Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (17)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=STAPHYLOCOCCUS<.>)

Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Дзеянне прэпарата дэлеголь Вет (Delegol) на музейныя культуры мiкраарганiзмау / В. В. Дуброўскi [и др.] // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 105-106

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ -- STAPHYLOCOCCUS AUREUS -- STAPHYLOCOCCUS -- PSEUDOMONAS AERUGINOSA -- PSEUDOMONAS -- BACILLUS SUBTILIS -- BACILLUS -- CANDIDA ALBICANS -- CANDIDA -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Дуброўскi, В. В.; Нюалiс, Н. М.; Таранда, М. I.; Кузняцоў, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Вынiкi даследавання мiкробнай кантамiнацыi паветра у памяшканнях птушкафабрыкi / Н. М. Наюлiс [et al.] // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 116-117

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ВЕТЕР -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ПОМЕЩЕНИЯ -- ПТИЦЕФАБРИКИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ИНКУБАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СТАФИЛОКОККИ -- STAPHYLOCOCCUS -- MICROCOCCACEAE -- ЭНТЕРОБАКТЕРИИ -- ENTEROBACTERIACEAE -- GRACILICUTES -- ГРИБЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Наюлiс, Н. М.; Дуброўскi, В. В.; Кузняцоў, М. А.; Таранда, М. I.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Дудчик, Н. В.
Определение стафилококковых энтеротоксинов в сырах методом иммуноферментного анализа [Текст] / Н. В. Дудчик, Т. С. Трешкова, Д. С. Грек // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 302-305 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- STAPHYLOCOCCUS -- MICROCOCCACEAE -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ТОКСИНЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Трешкова, Т. С.; Грек, Д. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

Медведев, Александр Петрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1942).
Условно-патогенные микробы и их роль в инфекционной патологии животных / А. П. Медведев, А. А. Вербицкий, М. В. Грибанова // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2006. - № 1. - С. 12-13. - Библиогр. в конце ст.

УДК

619

579.842

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СТАФИЛОКОККИ -- STAPHYLOCOCCUS -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Вербицкий, А.А.; Грибанова, М.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Зеленская, Я. В.
Этиологические аспекты бактериального отита собак [Текст] / Я. В. Зеленская, В. В. Шушвал // Студенческая наука и инновации : материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С. 21

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- STAPHYLOCOCCUS -- СТАФИЛОКОККИ -- MICROCOCCACEAE -- STREPTOCOCCUS -- СТРЕПТОКОККИ -- STREPTOCOCCACEAE -- ДИПЛОКОККИ -- КОККИ -- PSEUDOMONAS AERUGINOSA -- СИНЕГНОЙНАЯ ПАЛОЧКА -- PSEUDOMONAS -- ПСЕВДОМОНАДЫ -- ESCHERICHIA COLI -- КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА -- ESCHERICHIA -- СУМСКАЯ ОБЛ -- УКРАИНА

Доп.точки доступа:
Шушвал, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/595403 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/595403 (1), ХР (1)

Найти похожие

Бактэрыцыдныя уласцiвасцi прэпарата Дэлеголь Вет [Текст] / В. В. Дуброускi, Н. М. Наюлiс, П. П. Жульпа // Студенческая наука и образование : материалы 93-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, (Витебск, 21-22 мая 2008 года) / Учреждение образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 60-61

УДК

614.48

619

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИЦИДНОСТЬ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- STAPHYLOCOCCUS AUREUS -- STAPHYLOCOCCUS -- BACILLUS SUBTILIS -- BACILLUS -- PSEUDOMONAS AERUGINOSA -- PSEUDOMONAS -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Дуброускi, В. В.; Наюлiс, Н. М.; Жульпа, П. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

Барейко, А. А.
Антагонистическая активность и устойчивость к модельным условиям пищеварительного тракта коллекционных и выделенных из растительного материала штаммов молочнокислых бактерий [] / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик // "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке - 2017 : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 30 октября-2 ноября 2017 г.) : в 2 ч. / "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2018. - Ч. 1 : Аграрные, биологические науки. - С. 299-305 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2245-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-08-2244-4

УДК

579.8

611.3

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ТАКСОНЫ -- ШТАММЫ -- АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- МИКРОФЛОРА -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ПРОБИОТИКИ -- БАД
Аннотация: Молочнокислые бактерии широко используются в качестве заквасок в пищевой промышленности, а также в составе пробиотиков, применяемых для лечения кишечных расстройств, ряда инфекционных заболеваний, стимуляции иммунной системы. Важным этапом при отборе биотехнологически перспективных культур молочнокислых бактерий является исследование их антагонистической активности по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, а также способности выживать при прохождении через пищеварительный тракт. При изучении антагонистической активности 40 коллекционных и выделенных из растительного материала культур молочнокислых бактерий выявлено 6 штаммов (P. acidilactici БИМ B-542, L. citreum Пш3, L. mesenteroides К 2.1, К 2.3, К 2.7, БИМ В-133), характеризующихся высоким уровнем антагонизма в отношении тест-культур условно-патогенных бактерий Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus и грибов Candida albicans. В результате тестирования устойчивости к неблагоприятным условиям пищеварительного тракта в модельных опытах in vitro отобрано 4 штамма (Lс. garvieae Сбр 6, L. mesenteroides К 2.3, E. faecium Ог 1.2, Ог 1.5), сохраняющих жизнеспособность на уровне ≥106 КОЕ/мл. Установлено, что по совокупности анализируемых свойств наиболее перспективным для использования в составе пробиотиков и продуктов функционального питания является штамм L. mesenteroides К 2.3.

Доп.точки доступа:
Сидоренко, А. В.; Новик, Г. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/618389 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/618389 (1), ХР (1)

Найти похожие

618009

    Перистый, В.
    Антибактериальные сорбенты. Антибактериальные препараты на основе бентонитоподобной глины [] / В. Перистый, А. Везенцев, Е. Копылова. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. - 58 с. : табл. - Библиогр.: с. 55-58 (32 назв.). - ISBN 978-3-659-84879-7 : 139.40 р.
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА ГЛИН КАК СОРБЦИОННО-АКТИВНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭНТЕРОСОРБЕНТОВ . - С .11-20
Получение обогащенных форм глины . - С .11-13
Вещественный состав глины . - С .13-17
Коллоидно-химические свойства глины . - С .17-20
ПОЛУЧЕНИЕ УСТОЙЧИВЫХ МИКРОСУСПЕНЗИЙ ГЛИНЫ . - С .21-26
Принципы технологического процесса получения устойчивых микросуспензий глины . - С .26
ПОЛУЧЕНИЕ И АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КОМПЛЕКСНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ГЛИНЫ, АКТИВИРОВАННОЙ ТИМОЛОМ . - С .27-51
Характеристика тимола, как антибактериального компонента комплексных препаратов . - С .27-29
Способы получения сорбционно-антибактериальных препаратов . - С .29-38
Антибактериальные свойства экспериментальных комплексных препаратов . - С .38-45
Принципиальная технологическая схема получения комплексных сорбционно-антибактериальных препаратов . - С .38-45
Принципиальная технологическая схема получения комплексных сорбционно-антибактериальных препаратов . - С .45
Предварительная подготовка природной глины для ее дальнейшего обогащения и активирования тимолом . - С .46-48
Обогащение подготовленной глины и ее активирование тимолом . - С .48-51

УДК

619

615.28

Кл.слова (ненормированные):
СОРБЕНТЫ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ГЛИНА -- ТИМОЛ -- ФЕНОЛЫ -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЖИВОТНОВОДСТВО
Аннотация: Рассмотрено новое направление в создании сорбционно-антибактериальных препаратов. Установлено, что основным породообразующим сорбционно-активным минералом исследованных глин является монтмориллонит, содержание которого в глине увеличивается при ее обогащении. Разработанный модифицированный вариант методики обогащения глин расширяет возможности ее использования для очистки питьевых вод, в медицине и ветеринарии. Дано описание нескольких способов получения комплексных препаратов, в которых бактерицидный компонент тимол использован в виде паров, водного, ацетонового и этанольного растворов. Показаны преимущества последнего способа. Исследована антибактериальная активность полученных комплексных препаратов в отношении штаммов эшерихии (Escherichia coli 987 p), сальмонелл (Salmonella enteritidis) и стафилококков (Staphylococcus aureus). Предлагается принципиальная технологическая схема получения комплексных сорбционно-антибактериальных препаратов. Даны рекомендации по применению созданных препаратов в качестве энтеросорбентов в животноводстве.

Доп.точки доступа:
Везенцев, А.; Копылова, Е.
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/618009 (1)
Свободны: ОКД/619/618009 (1)
Найти похожие

619
Ф 81

Фотина, Т. И.
Изучение антимикробных свойств экспериментального препарата "Сарофлокс" методом стекающей капли [] / Т. И. Фотина, Е. В. Ващик // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 3. - С. 81-84 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БАКТЕРИИ -- ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA -- SALMONELLA TYPHIMURIUM -- SALMONELLA -- STAPHYLOCOCCUS AUREUS -- STAPHYLOCOCCUS -- PSEUDOMONAS AERUGINOSA -- PSEUDOMONAS -- УСТОЙЧИВОСТЬ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- САРОФЛОКС -- ЭНРОФЛОКСАЦИН -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В результате изучения антимикробной активности экспериментального препарата "Сарофлокс" методом стекающей капли установлена его эффективность по отношению к тест-культурам основных возбудителей бактериозов птицы в концентрации от 0,078 до 10%. Сарофлокс проявлял антимикробное действие в меньших концентрациях по сравнению с энрофлоксацином, что свидетельствует о более выраженной активности сарофлокса.

Доп.точки доступа:
Ващик, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

10.

619
Б 63

Биопленка микроорганизмов как фактор формирования резистентности к антибиотикам [] / Р. Г. Кузьмич [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 2. - С. 76-80 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- СТАФИЛОКОККОВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СТАФИЛОКОККИ -- STAPHYLOCOCCUS -- MICROCOCCACEAE -- ЭНТЕРОКОККИ -- ENTEROCOCCUS -- ENTEROCOCCACEAE -- УСТОЙЧИВОСТЬ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Стафилококки относятся к одним из основных этиологических факторов развития инфекционного процесса у домашних животных. Прежде всего, они остаются основным источником возникновения инфекций кожи и поверхностных тканей тела, а также раневой инфекции. Широкое присутствие стафилококков среди патогенных микроорганизмов в значительной степени обусловливает их высокий уровень резистентности к антибактериальным препаратам. Использование наночастиц металлов в составе средств, обладающих антибактериальной эффективностью, является одним из рациональных решений в борьбе с антибиотикорезистентностью.

Доп.точки доступа:
Кузьмич, Р. Г.; Макарова, Е. С.; Тонко, О. В.; Бобрик, Д. И.; Велева, Е. Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

11.

621.375.826
Р 17

Разработка модельных систем для исследования процессов лазерной фотодеструкции условно-патогенных микроорганизмов / О. А. Казючиц [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 352-363 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.375.826

612.014.44

579.8

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОФЛОРА -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- ЛАЗЕРНЫЕ ЛУЧИ -- РАДИАЦИЯ -- СВЕТ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- СЕНСИБИЛИЗАЦИЯ -- ФОТОСЕНСИБИЛИЗАЦИЯ
Аннотация: Разработаны макетные образцы лазерной аппаратуры на основе полупро- водниковых лазеров с длиной волны 405 и 445 нм. Установлены закономерности фотоинактивации грамположительных (Staphylococcus aureus) и грамотрицательных (Escherichia coli) бактерий, а также дрожжеподобных грибков (Candida albicans) при воздействии лазерного излучения с длиной волны 405 и 445 нм. Подтверждено применение разработанных микробных модельных систем для исследования воздействия лазерного излучения и в присутствии потенциального фотосенсибилизатора куркумина.

Доп.точки доступа:
Казючиц, О. А.; Добыш, И. И.; Красненкова, Т. П.; Плавский, В. Ю.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследованийБелорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

12.

618681


    Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : тезисы докладов X Международной научной конференции, Минск, 5-9 июня 2017 г. / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - 319 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. -Указ.: с. 314-319. - ISBN 978-985-08-2143-0 : Б. ц.
    Содержание:
МИКРОБНЫЙ СИНТЕЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ. ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ. КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ
Акишев, Ж. Д. Глубокая переработка молока при помощи рекомбинантных ферментных препаратов химозина и бета-галактозидазы / Ж. Д. Акишев [и др.]. - С .14-16
Другие авторы: Балтин К. К., Силаев Д. В., Абельденов С. К., Хасенов Б. Б.
Акулова, О. Д. Поиск биотехнологически значимых бактерий среди микроорганизмов, изолированных на территории Антарктиды / О. Д. Акулова [и др.]. - С .16-19
Другие авторы: Евдокимова О. В., Мямин В. Е., Валентович Л. Н.
Барейко, А. А. Биохимическая активность и антибиотикорезистентность молочнокислых бактерий родов Lactobacillus и Pediococcus, выделенных из растительных источников / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .19-22
Бекмаханова, Н. Е. Исследование влияния арахидоновой кислоты, выделенной из Mortierella sp., на морфологические признаки фитопатогенных грибов, поражающих бобовые и кормовые культуры / Н. Е. Бекмаханова, Г. А. Момбекова, О. Н. Шемшура. - С .22-24
Бельская, И. В. Создание штамма Escherichia coli, продуцирующего глюкокиназу / И. В. Бельская [и др.]. - С .24-26
Другие авторы: Рымко А. Н., Казловский И. С., Квач С. В., Зинченко А. И.
Бех, А. Г. Бактерицидный эффект секреторной фосфолипазы А2 шмелей Bombus pascuorum в отношении прокариотических и эукариотических микроорганизмов / А. Г. Бех, Н. М. Литвинко, Д. О. Герловский. - С .27-29
Биричевская, Л. Л. Использование микробной фосфолипазы D для получения фосфатидной кислоты / Л. Л. Биричевская [и др.]. - С .29-31
Другие авторы: Бурова Н. С., Жукова М. В., Рудак Е. В., Кисель М. А., Зинченко А. И.
Блиева, Р. К. Биотехнология лиазных и гидролитических ферментов, продуцируемых мицелиальными микроорганизмами / Р. К. Блиева. - С .32-34
Буко, А. И. Биосинтез оптически чистой молочной кислоты штаммом Enterococcus faecalis М4 с повышенной активностью лактатдегидрогеназы / А. И. Буко, Н. А. Головнева, В. А. Щетко. - С .34-36
Булатовский, А. Б. Создание штамма бактерий, продуцирующих химерный белок, содержащий аннексин-А5 и аденозиндезаминазу / А. Б. Булатовский [и др.]. - С .36-38
Другие авторы: Квач С. В., Ерошевская Л. А., Зинченко А. И.
Валентович, Л. Н. Автоматизация анализа контигов перед сборкой генома (скаффолда) прокариот при полногеномном секвенировании / Л. Н. Валентович, О. В. Евдокимова. - С .39-42
Губчик, К. А. Внутри- и внеклеточные полисахариды rpvi6a Phallus impudicus / К. А. Губчик, А. А. Костеневич. - С .42-43
Джакибаева, Г. Т. Способность молочнокислых бактерий, обладающих антагонистической активностью к возбудителям кандидомикозов, синтезировать витамины / Г. Т. Джакибаева, К. М. Кебекбаева, А. Е. Молжигитова. - С .43-45
Евдокимова, О. В. Биохимическая и молекулярно-генетическая характеристика бактерий Bacillus pumilus, выделенных на территории Беларуси / О. В. Евдокимова [и др.]. - С .46-48
Другие авторы: Мямин В. Е., Горовик Ю. Н., Валентович Л. Н.
Ермакович, Ю. Ш. Исследование фосфолиполитической активности культуральной жидкости микроорганизмов / Ю. Ш. Ермакович, Н. М. Литвинко, Д. О. Герловский. - С .49-51
Ескендирова, С. З. Иммунохроматографическая тест-система на основе рекомбинантного антигена ВР26 для серологической экспресс-диагностики бруцеллеза животных / С. З. Ескендирова [и др.]. - С .51-54
Другие авторы: Сарина Н. И., Шустов Н. И., Раманкулов Е. М., Муканов К. К.
Казловский, И. С. Получение рекомбинантной аденозиндезаминазы Escherichia coli с использованием бесклеточной системы синтеза белка / И. С. Казловский [и др.]. - С .54-56
Другие авторы: Бельская И. В., Рымко А. Н., Квач С. В., Ерошевская Л. А., Зинченко А. И.
Капустин, М. А. Скрининг продуцентов циклодекстрингликозилтрансферазы среди бактерий pom Bacillus / М. А. Капустин, А. А. Костеневич. - С .57-58
Кирибаева, А. К. Конститутивная экспрессия гена термостабильной альфа-амилазы Bacillus licheniformis в дрожжах Pichia pastoris / А. К. Кирибаева, Б. Б. Хасенов, Е. М. Раманкулов. - С .58-60
Колесник, И. М. Выделение штаммов дрожжей, продуцирующих киллерный токсин, из ягодного сусла спонтанной ферментации / И. М. Колесник, А. С. Приходько. - С .60-62
Литвинко, Н. М. Действие имидазолсодержащих антибиотиков на активность фосфолипазы С Clostridium perfringens типа A / Н. М. Литвинко, Г. Н. Антончик, Т. Г. Глушакова. - С .63-65
Муратова, А. А. Молекулярно-генетический анализ детерминант, определяющих синтез пигментов у бактерий Pseudomonas brassicacearum БИМ В-446 / А. А. Муратова [и др.]. - С .66-68
Другие авторы: Мандрик-Литвинкович М. Н., Носонова Т. Л., Титок М. А., Валентович Л. Н., Коломиец Э. И.
Мусахметов, А. С. Идентификация бактерии Brucella abortus методом петлевой изотермической амплификации (LAMP) / А. С. Мусахметов [и др.]. - С .68-70
Другие авторы: Абельденов С. К., Шевцов А. Б., Хасенов Б. Б.
Найденко, И. А. Продукция пептидаз молочнокислыми и бифидобактериями / И. А. Найденко, М. Е. Сафонова, В. В. Денисенко. - С .71-73
Николайчик, Е. А. Новый подход к идентификации сайтов связывания транскрипционных факторов в бактериальных геномах / Е. А. Николайчик. - С .73-75
Покровская, М. В. Оптимизация антителомеразной активности L-аспарагиназы Rhodospirillum rubrum методом сайт-направленного мутагенеза / 76-77
Другие авторы: Жданов Д. Д., Эльдаров М. А., Александрова С. С., Веселовский А. В., Покровский В. С., Гришин Д. В., Гладилина Ю. А., Соколов Н. Н.
Пыхтина, М. Б. Получение рекомбинантных штаммов Pichia pastoris, продуцирующих свободную и слитую с аполипопротеином A-I формы гранулоцитарного колониестимулирующего фактора человека / М. Б. Пыхтина, А. Б. Беклемишев. - С .77-79
Раманкулов, Е. М. Мировые тенденции развития биотехнологии и перспективы их использования в Казахстане / Е. М. Раманкулов. - С .79-85
Рахметова, Ж. К. Селекция микромицетов - продуцентов ферментов / Ж. К. Рахметова [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Блиева Р. К., Жакипбекова А. С., Сулейменова Ж. Б.
Савинова, О. С. Получение штаммов Aspergillus nidulans - продуцентов гетерологичной лактазы с повышенной активностью / О. С. Савинова [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Чулкин А. М., Вавилонова Е. А., Васина Д. В., Тяжелова Т. В., Федорова Т. В., Беневоленский С. В., Королева О. В.
Сафонова, М. Е. Образование казеинолитических ферментов молочнокислыми бактериями Lactococcus lactis / М. Е. Сафонова, И. А. Найденко. - С .91-93
Семашко, Т. В. Клонирование экзонных участков гена изофермента C пероксидазы хрена / Т. В. Семашко [и др.]. - С .93-95
Другие авторы: Горина А. И., Мартынова Е. А., Демешко О. Д.
Смагулова, Ш. Б. Расширение коллекции микроорганизмов для создания отечественных биопрепаратов / Ш. Б. Смагулова [и др.]. - С .96-98
Другие авторы: Слямова Н. Д., Успанов А. М., Дуйсембеков Б. А.
Faletrov, Y. V. Microbial oxidation of artificial 3B-hydroxysteroids: in vitro and in silico studies / Y. V. Faletrov [и др.]. - С .99-100
Другие авторы: Panada J. N., Plocinska R., Sidarenka A. V., Horetsky M. S., Frolova N. S., Rudaya E. V., Brzostek A., Novik G. I., Dziadek J., Shkumatov V. M.
Фальковская, У. В. Создание рекомбинантного штамма Escherichia coli - продуцента в-галактозидазы / У. В. Фальковская, А. А. Костеневич. - С .101-102
Цинкевич, С. В. Исследование физиолого-биохимических характеристик бактерии рода Staphylococcus - потенциальных продуцентов органических растворителей (биотоплива) / С. В. Цинкевич, О. В. Евдокимова, Л. Н. Валентович. - С .103-105
Цыганков, М. А. Сверхэкспрессия гена транскрипционного фактора Acelp повышает активность просмотра гена ScCUPI в дрожжах Pichia pastoris / М. А. Цыганков, М. В. Падкина. - С .105-107
Шеховцова, Н. В. Биотехнологический потенциал бактерий, ассоциированных с подземными органами Dactylorhiza maculata (L.) Soo (Orchidaceae) / Н. В. Шеховцова, К. А. Первушина, О. А. Маракаев. - С .108-110
Щетко, В. А. Антагонистическая активность штаммов Enterococcus sp., изолированных из цельного молока / В. А. Щетко, Н. А. Головнева, М. В. Иванько. - С .110-112
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Алещенкова, 3. M. Азотфиксирующие и фосформобилизующие бактерии для использования в технологии выращивания прудовой рыбы / 3. M. Алещенкова [и др.]. - С .114-116
Другие авторы: Воронова Г. П., Сафронова Г. В., Марцуль О. Н., Петрашевская Т. В., Савчиц Т. Л., Федоренчик А. А.
Бережная, А. В. Применение иммобилизованного инокулята в отъемно-доливном культивировании штамма Bacillus amyloliquefaciens subps. plantarum БИМ B-439Д / А. В. Бережная, Т. В. Романовская, Э. И. Коломиец. - С .116-118
Беруашвили, М. Исследование влияния комплексного применения биопрепаратов / М. Беруашвили, М. Кереселидзе, Р. Баркалая. - С .119-121
Бирюков, Р. Н. Выделение рекомбинантного человеческого лактоферрина из молока коз-продуцентов и его антимикробные свойства / Р. Н. Бирюков [и др.]. - С .121-123
Другие авторы: Костеневич А. А., Фальковская У. В., Агиевич И. С.
Бурыгин, Г. Л. Подходы к отбору ризосферных бактерий для инокуляции растений при микроклональном размножении / Г. Л. Бурыгин [и др.]. - С .123-125
Другие авторы: Каргаполова К. Ю., Евсеева Н. В., Ткаченко О. В.
Гаврилова, Н. Н. Адгезивная активность пробиотических бактерий в зависимости от добавок в состав питательной среды пищевых волокон / Н. Н. Гаврилова [и др.]. - С .126-128
Другие авторы: Ратникова И. А., Саданов А. К., Баякышова К.
Гаранович, И. М. Использование препарата "Наноплант" при выращивании саженцев сирени / И. М. Гаранович, А. В. Архаров, Е. Д Блинковский. - С .128-130
Гринева, И. А. Индукция устойчивости растений рапса к засолению элиситорным препаратом на основе бактерий родов Pseudomonas и Bacillus / И. А. Гринева [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Кулешова Ю. М., Ломоносова В. А., Маслак Д. В., Садовская Л. Е., Скакун Т. Л., Феклистова И. Н., Максимова Н. П
Джавахия, В. Г. Олигопептид Pf_29ак – активный центр пептидил-пролил-цис/транс-изомеразы из Pseudomonas fluorescens, ответственный за ее способность индуцировать устойчивость растений к патогенам / В. Г. Джавахия, Т. М. Воинова, Д. В Шумилина. - С .133-134
Жевнова, Н. А. Биоэкологические подходы в борьбе с экономически значимыми фитопатогенами озимой пшеницы / Н. А. Жевнова, А. М. Асатурова. - С .134-136
Игнатенко, Е. И. Характеристика факторов вирулентности Pectobacterium carotovorum, индуцируемых при контакте с растениями / Е. И. Игнатенко [и др.]. - С .136-139
Другие авторы: Бадалян О. А., Валентович Л. Н., Николайчик Е. А
Исмаилова, Э. Т. Поиск микроорганизмов с ингибирующей активностью против возбудителя бактериального ожога (Erwinia amylovora) плодовых культур в Казахстане / Э. Т. Исмаилова [и др.]. - С .139-141
Другие авторы: Саданов А. К., Шемшура О. Н., Сейтбатталова А. И., Хасенова А. Х., Каптагай Р. Ж., Абылаева У. А., Искандарова К. А.
Иутинская, Г. А. Экологически безопасные полифункциональные биопрепараты нового поколения на основе метаболитов почвенных стрептомицетов для растениеводства / Г. А. Иутинская, Л. А Белявская. - С .142-144
Калацкая, Ж. Н. Влияние композиций препаратов Bacillus subtilis и фитогормонов на устойчивость проростков ячменя к солевому стрессу / Ж. Н. Калацкая [и др.]. - С .145-147
Другие авторы: Дорощук О. В., Ламан Н. А., Овчинников И. А., Фролова Т. В., Братанова М. А., Насонова Т. Л., Молчан О. В.
Константинов, А. В. Акклиматизация in vitro растений селекционных генотипов березы с применением ризосферных микроорганизмов / А. В. Константинов, М. Я Острикова. - С .147-150
Костеневич, А. А. Разработка пилотной технологии получения рекомбинантного человеческого лактоферрина на базе лабораторно-экспериментального участка лаборатории белка Института микробиологии / А. А. Костеневич [и др.]. - С .150-151
Другие авторы: Капустин М. А., Бирюков Р. Н., Фальковская У. В.
Крохмальчик, А. А. Влияние арбускулярных микоризных грибов Glomus intraradices на рост и развитие рассады томатов / А. А. Крохмальчик, И. С Жебрак. - С .151-153
Kudzina, I. V. Characterization of Erwinia amylovora strains from Belarus / I. V. Kudzina [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Evdokimova A. V., Lagonenko A. L., Valentovich L. N., Evtushenkov A. N.
Кузнецова, Т. Н. Изучение свойств бактерий Bacillus subtilis 1К с расширенным спектром утилизации сахаров и высоким уровнем антагонистической активности к фитопатогенным плесневым грибам / Т. Н. Кузнецова [и др.]. - С .157-159
Другие авторы: Горбачева О. В., Кызин А. А., Дашкова И. О., Гильмаева А. В.
Кулик, Е. В. Оценка чувствительности фитопатогена Sclerotinia sclerotiorum к гербициду глифосату / Е. В. Кулик, Е. Г. Рында, А. Н. Евтушенков. - С .160-162
Кулиш, С. А. Селекция штамма дрожжей Cryptococcus flavescens – продуцента внеклеточных полисахаридов / С. А. Кулиш, Л. И. Сапунова. - С .162-164
Леманова, Н. Б. Использование консорциума бактерий для уменьшения токсичности меди при выращивании саженцев винограда / Н. Б. Леманова, С. Г. Великсар. - С .165-166
Маслак, Д. В. Антагонистические свойства штаммов Bacillus sp. 49 и Pseudomonas sp. 11 – основы препарата "Жыцень" / Д. В. Маслак [и др.]. - С .167-169
Другие авторы: Феклистова И. Н., Гринева И. А., Скакун Т. Л., Садовская Л. Е., Кулешова Ю. М., Ломоносова В. А.
Наумович, Н. И. Выделение солеустойчивых азотфиксирующих бактерий из техногенно засоленной почвы / Н. И. Наумович, З. М. Алещенкова. - С .169-172
Никитин, М. М. Разработка высокочувствительных тест-систем для одновременной экспресс-диагностики широкого спектра болезней картофеля на основе qPCR-матриц длительного хранения / М. М. Никитин [и др.]. - С .172-173
Другие авторы: Стацюк Н. В., Французов П. А., Джавахия В. Г., Голиков А. Г.
Павловец, Ю. Ю. Активация защитных свойств растений томата и огурца бактериями рода Pseudomonas / Ю. Ю. Павловец [и др.]. - С .173-175
Другие авторы: Шульжик А. С., Лагодич О. В., Лагодич А. В.
Савицкий, А. В. Направленная биоутилизация порубочных остатков как мера повышения устойчивости хвойных насаждений к корневым гнилям / А. В. Савицкий, Г. А. Волченкова. - С .176-178
Сидорова, Т. М. Выделение и оценка антигрибной активности метаболитов новых штаммов Bacillus subtilis / Т. М. Сидорова, А. М Асатурова. - С .178-180
Слямова, Н. Д. Достижения и перспективы развития микробиологического метода защиты растений в Казахстане / Н. Д. Слямова [и др.]. - С .181-183
Другие авторы: Смагулова Ш. Б., Успанов А. М., Сагитов А. О
Смирнова, И. Э. Фосфатмобилизирующие бактерии, перспективные для применения под культуру сои / И. Э. Смирнова [и др.]. - С .183-186
Другие авторы: Саданов А. К., Нурмуханбетова А. М., Султанова А. Ж
Треножникова, Л. П. Исследование свойств антибиотика, активного против возбудителей грибковых болезней зерновых культур / Л. П. Треножникова [и др.]. - С .186-187
Другие авторы: Галимбаева Р. Ш., Ултанбекова Г. Д., Балгимбаева А. С.
Трепашко, Л. И. Эффективность применения бактериальных биопрепаратов для снижения вредоносности стеблевого кукурузного мотылька / Л. И. Трепашко, А. В. Быковская, М. Г Немкевич. - С .188-190
Уланова, Р. В. Кормовые препараты, полученные с помощью микробной модификации растительных шротов / Р. В. Уланова, И. К. Кравченко. - С .190-193
Ходосовская, А. М. Биологическое действие комплексов меди (II) с основаниями Маннихана фитопатогенный оомицет Phytophthora infestans / А. М. Ходосовская [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Кивчун Е. В., Викторович В. Н., Евтушенков А. Н., Горбацевич Г. И., Осипович Н. П., Ксендзова Г. А., Логинова Н. В.
Чеботарев, Л. Ю. Получение белковых компонентов системы секреции третьего типа фитопатогенных бактерий и изучение их влияния на иммунитет растений / Л. Ю. Чеботарев [и др.]. - С .195-197
Другие авторы: Мандрик-Литвинкович М. Н., Купцов В. Н., Валентович Л. Н.
Шемшура, О. Н. Основные возбудители болезней томатов и сои грибной этиологии в Казахстане и их биоконтроль с помощью комплекса биологически активных веществ Monarda citriodora Lamiaceae Lindl / О. Н. Шемшура [и др.]. - С .197-199
Другие авторы: Сейтбатталова А. И., Исмаилова Э. Т., Мазунина М. Н., Каптагай Р. Ж.
Яковлев, А. П. Агрохимическая характеристика и микробиологическая активность торфяного субстрата в посадках сортовой голубики / А. П. Яковлев [и др.]. - С .199-202
Другие авторы: Булавко Г. И., Белый П. Н., Алещенкова З. М., Николайчук А. М., Вашкевич М. Н.
Яковлев, А. П. Развитие вегетативной сферы ягодных растений рода Vaccinium в полевом эксперименте с удобрениями / А. П. Яковлев [и др.]. - С .202-204
Другие авторы: Рупасова Ж. А., Белый П. Н., Алещенкова З. М., Козырь О. С., Жданец С. Ф.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Абитаева, Г. К. Характеристика внеклеточных белков и адгезина пробиотических штаммов лактобацилл / Г. К. Абитаева [и др.]. - С .206-208
Другие авторы: Бекенова Э. Е., Молдагулова А. К., Шайхин С. М., Шайхина Д. С., Укбаева Т. Д., Перес Мартинес Г., Закарья К. Д., Абжалелов А. Б.
Аверина, О. В. Роль функционирования оси микробиота – кишечник – мозг в формировании и поддержании гомеостаза организма и когнитивных свойств человека / О. В. Аверина, А. С. Ковтун, В. Н. Даниленко. - С .208-210
Бурдь, В. Н. Воздействие микроорганизмов на поверхность поликапроамидного волокна / В. Н. Бурдь, Я. В. Комаровская, Г. Г Юхневич. - С .211-213
Головнева, Н. А. Адаптация пропионовокислых бактерий к повышенной кислотности среды культивирования / Н. А. Головнева [и др.]. - С .213-215
Другие авторы: Рябая Н. Е., Морозова А. Н., Самарцев А. А.
Демешко, О. Д. Скрининг штаммов продуцентов глицеролселективных ферментов среди грибов рода Aspergillus / О. Д. Демешко, Т. В. Семашко, Д. В. Бульбенкова. - С .216-218
Dzeikala, A. Антибактериальная активность гесперетиновых производных оснований Шиффа / A. Dzeikala, E. Lodyga-Chruscinska. - С .219-221
Ерхова, Л. В. Влияние ферментных препаратов на прорастание семян гороха / Л. В. Ерхова, И. О. Тамкович, Л. И. Сапунова. - С .221-223
Ильина, А. М. Исследование антибактериальной активности препарата сывороточных белков на бактериях Escherichia coli / А. М. Ильина. - С .224-226
Калмыкова, Г. В. Роль процесса диссоциации в производстве микробиологического пестицида на основе Pseudomonas fluorescens / Г. В. Калмыкова, В. А. Шелестов, Н. И. Акулова. - С .226-228
Костюк, С. А. Определения уровней экспрессии генов, обеспечивающих синтез коллагена и эластина, в биоптатах кожи / С. А. Костюк [и др.]. - С .228-231
Другие авторы: Руденкова Т. В., Полуян О. С., Шиманская И. Г., Клименкова Н. В.
Кудряшов, В. Л. Биотехнология получения концентрата кормовых дрожжей из барды / В. Л. Кудряшов. - С .231-234
Кузнецова, Т. В. Влияние состава питательной среды на индукцию вторичного роста спиртовых дрожжей / Т. В. Кузнецова [и др.]. - С .234-236
Другие авторы: Айтжанова А. А., Олейникова Е. А., Саубенова М. Г., Искандарова К. А.
Кузнецова, Т. В. Антибактериальная активность консорциумов пропионовокислых и гетероферментативных молочно-кислых бактерий / Т. В. Кузнецова [и др.]. - С .237-239
Другие авторы: Шорманова М. М., Олейникова Е. А., Саубенова М. Г., Елубаева М. Е., Искандарова К. А.
Мамаев, А. Л. Получение штамма Pichia pastoris – продуцента рекомбинантного белка апоА-I, слитого с термостабильной липазой из Thermomyces lanuginosus / А. Л. Мамаев, А. Б. Беклемишев. - С .239-241
Мороз, И. В. Использование гидролизатов свекловичного жома для получения грибных целлюлаз / И. В. Мороз, А. Г. Лобанок. - С .242-244
Морозова, А. Н. Антибиотикорезистентность штамма Bifidobacterium adolescentis Cf-G, перспективного для использования в составе пробиотических добавок / А. Н. Морозова, Н. А. Головнева, Н. Е. Рябая. - С .244-246
Оразалиев, А. С. О возможности использования препарата ИРС-19 в профилактике и лечении болезней пародонта / А. С. Оразалиев, С. А. Плескановская. - С .247-248
Павлюк, А. Н. Использование ферментных препаратов для интенсификации процесса проращивания семян рапса / А. Н. Павлюк, И. В. Мороз, Л. И. Сапунова. - С .248-250
Пасмурцева, В. В. Отдельные элементы биотехнологии культивирования Hericium erinaceus / В. В. Пасмурцева, И. В. Бордок. - С .250-253
Полуэктова, Е. У. Антиоксидантный потенциал кишечной микробиоты человека: возможности оптимизации с применением фармабиотиков на основе лактобацилл / Е. У. Полуэктова. - С .253-255
Полуян, О. С. Определение уровней экспрессии генов Ct110, Ct604 и Ct755 белков теплового шока Chlamydia trachomatis при воспалительных заболеваниях суставов / О. С. Полуян. - С .255-257
Почицкая, И. М. Выявление и идентификация Listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции / И. М. Почицкая [и др.]. - С .258-259
Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова И. Е., Петрова Э. А.
Рябая, Н. Е. Оценка антагонистической и ферментативной активности молочнокислых бактерий, выделенных из природных источников / Н. Е. Рябая, Н. А. Головнева, В. А. Щетко. - С .260-262
Саданов, А. К. Разработка технологии процесса биосинтеза противогрибкового полиенового антибиотика розеофунгина в опытно-промышленных условиях / А. К. Саданов [и др.]. - С .262-264
Другие авторы: Треножникова Л. П., Балгимбаева А. С., Ултанбекова Г. Д., Березин В. Э., Кулмагамбетов И. Р., Хасенова А. Х., Нурманбетова Ф. Н., Масирбаева А. Д., Нысанбаева А. А., Есіркепұлы М.
Сармурзина, З. С. Бактериоцинпродуцирующая активность консорциума молочнокислых бактерий рода Lactobacillus / З. С. Сармурзина [и др.]. - С .264-266
Другие авторы: Закарья К. Д., Доспаева Р. Т., Есркенова А. Б., Абжалелов А. Б.
Семашко, Т. В. Влияние пермеата культуральной жидкости мицелиального гриба на образование железосодержащего нанокомпозита / Т. В. Семашко, А. В. Петкевич, А. Н. Еремин. - С .266-268
Тапальский, Д. В. Активность препаратов бактериофагов и комбинаций антибиотиков в отношении экстремально-антибиотикоустойчивых штаммов Pseudomonas aeruginosa / Д. В. Тапальский. - С .269-271
Тимошко, М. А. Биотехнологический подход использования пищевых рационов для целенаправленного поддержания естественного микробиоценоза кишечника / М. А. Тимошко [и др.]. - С .271-274
Другие авторы: Струтинский Ф. А., Велчу А. И., Богдан В. К., Строкова В. Н.
Третьяк, И. В. Анализ взаимосвязи экспрессии генов семейства GST и раннего прогрессирования заболевания у пациенток с отечно-инфильтративным и первично-диссеминированным раком молочной железы / И. В. Третьяк [и др.]. - С .274-276
Другие авторы: Костюк С. А., Руденкова Т. В., Демидчик Ю. Е.
Филоненко, Г. В. Микробиологический мониторинг грамотрицательных возбудителей у детей с врожденными пороками сердца / Г. В. Филоненко. - С .277-279
Шкильнюк, И. А. Влияние микробиологического загрязнения на кислотность традиционных и альтернативных видов авиационного топлива / И. А. Шкильнюк, С. В. Бойченко. - С .279-283
Юнес, Р. А. Микробиота, диабет 2-го типа, создание психобиотиков для коррекции нейродепрессивных последствий заболевания / Р. А. Юнес, Е. У. Полуэктова, В. Н. Даниленко. - С .284-286
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Айткельдиева, С. А. Деструкция нефти в морской среде активными ассоциациями нефтеокисляющих микроорганизмов / С. А. Айткельдиева [и др.]. - С .288-290
Другие авторы: Файзулина Э. Р., Татаркина Л. Г., Ауэзова О. Н., Спанкулова Г. А., Бектемисова С. А., Саданов А. К.
Арашкова, А. А. Использование плазменных методов для очистки материалов от контаминации плесневыми грибами / А. А. Арашкова [и др.]. - С .290-293
Другие авторы: Гончарова И. А., Филатова И. И., Люшкевич В. А., Бордусов С. В., Мадвейко С. И.
Ившина, И. Б. Механизмы бактериальной конверсии фармполлютантов группы нестероидных противовоспалительных средств / И. Б. Ившина. - С .293-295
Крючкова, Е. В. Анализ in silico генов деградации органофосфонатов ризосферных бактерий Enterobacter cloacae / Е. В. Крючкова, Г. Л. Бурыгин, О. В. Турковская. - С .296-298
Леонтьев, В. Н. Выделение микроорганизмов-деструкторов 2,4-Д и анализ путей ее биотрансформации / В. Н. Леонтьев [и др.]. - С .298-300
Другие авторы: Игнатовец О. С., Феськова Е. В., Ахрамович Т. И.
Пименов, Н. В. Новая технология удаления азота из сточных вод на основе процесса анаммокс / Н. В. Пименов [и др.]. - С .300-302
Другие авторы: Марданов А. В., Каллистова А. Ю., Козлов М. Н., Равин Н. В., Николаев Ю. А.
Позднякова, Н. Н. Биотехнологический потенциал лигнинолитических грибов в процессах микоремедиации / Н. Н. Позднякова [и др.]. - С .302-304
Другие авторы: Дубровская Е. В., Баландина С. А., Голубев С. Н., Крючкова Е. В., Гринев В. С., Сигида Е. Н., Турковская О. В.
Текебаева, Ж. Б. Изучение влияния различных концентраций тяжелых металлов на рост клеток зеленых микроводорослей / Ж. Б. Текебаева, А. Б. Абжалелов. - С .305-307
Турковская, О. В. Биодеградация полициклических ароматических углеводородов в окружающей среде / О. В. Турковская [и др.]. - С .307-309
Другие авторы: Позднякова Н. Н., Муратова А. Ю., Дубровская Е. В., Голубев С. Н.
Чернявская, М. И. Роль алкан-1-монооксигеназы в процессе деградации нефти бактериями Rhodococcus pyridinivorans 5Ap / М. И. Чернявская [и др.]. - С .309-311
Другие авторы: Дитченко М. В., Валентович Л. Н. , Титок М. А.
Юхневич, Г. Г. Формирование структуры флокул активного ила при различных режимах работы аэротенков / Г. Г. Юхневич, В. А. Кирей. - С .311-313

УДК

606

579.6

(043.2)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- СИНТЕЗ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНТРОЛЬ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Аннотация: В сборнике представлены тезисы докладов и выступлений участников X Международной научной конференции "Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты" по следующим направлениям: микробный синтез биологически активных соединений, генно-инженерное конструирование микроорганизмов, коллекции микроорганизмов; биотехнологии для сельского хозяйства; биотехнологии для медицины и промышленности; биотехнологии для контроля окружающей среды.

Доп.точки доступа:
Абельденов, С. К.; Хасенов, Б. Б.; Валентович, Л. Н.; Квач, С. В.; Зинченко, А. И.; Рудак, Е. В.; Кисель, М. А.; Раманкулов, Е. М.; Муканов, К. К.; Ерошевская, Л. А.; Титок, М. А.; Коломиец, Э. И.; Александрова, С. С.; Веселовский, А. В.; Покровский, В. С.; Гришин, Д. В.; Гладилина, Ю. А.; Соколов, Н. Н.; Сулейменова, Ж. Б.; Васина, Д. В.; Тяжелова, Т. В.; Федорова, Т. В.; Беневоленский, С. В.; Королева, О. В.; Демешко, О. Д.; Дуйсембеков, Б. А.; Sidarenka, A. V.; Horetsky, M. S.; Frolova, N. S.; Rudaya, E. V.; Brzostek, A.; Novik, G. I.; Dziadek, J.; Shkumatov, V. M.; Марцуль, О. Н.; Петрашевская, Т. В.; Савчиц, Т. Л.; Федоренчик, А. А.; Агиевич, И. С.; Ткаченко, О. В.; Баякышова, К.; Маслак, Д. В.; Садовская, Л. Е.; Скакун, Т. Л.; Феклистова, И. Н.; Максимова, Н. П; Николайчик, Е. А; Сейтбатталова, А. И.; Хасенова, А. Х.; Каптагай, Р. Ж.; Абылаева, У. А.; Искандарова, К. А.; Овчинников, И. А.; Фролова, Т. В.; Братанова, М. А.; Насонова, Т. Л.; Молчан, О. В.; Фальковская, У. В.; Valentovich, L. N.; Evtushenkov, A. N.; Дашкова, И. О.; Гильмаева, А. В.; Кулешова, Ю. М.; Ломоносова, В. А.; Джавахия, В. Г.; Голиков, А. Г.; Лагодич, А. В.; Сагитов, А. О; Султанова, А. Ж; Балгимбаева, А. С.; Евтушенков, А. Н.; Горбацевич, Г. И.; Осипович, Н. П.; Ксендзова, Г. А.; Логинова, Н. В.; Мазунина, М. Н.; Алещенкова, З. М.; Николайчук, А. М.; Вашкевич, М. Н.; Козырь, О. С.; Жданец, С. Ф.; Шайхин, С. М.; Шайхина, Д. С.; Укбаева, Т. Д.; Перес, Мартинес Г.; Закарья, К. Д.; Абжалелов, А. Б.; Самарцев, А. А.; Шиманская, И. Г.; Клименкова, Н. В.; Саубенова, М. Г.; Елубаева, М. Е.; Петрова, Э. А.; Ултанбекова, Г. Д.; Березин, В. Э.; Кулмагамбетов, И. Р.; Нурманбетова, Ф. Н.; Масирбаева, А. Д.; Нысанбаева, А. А.; Есіркепұлы, М. ; Есркенова, А. Б.; Богдан, В. К.; Строкова, В. Н.; Демидчик, Ю. Е.; Ауэзова, О. Н.; Спанкулова, Г. А.; Бектемисова, С. А.; Саданов, А. К.; Люшкевич, В. А.; Бордусов, С. В.; Мадвейко, С. И.; Ахрамович, Т. И.; Козлов, М. Н.; Равин, Н. В.; Николаев, Ю. А.; Голубев, С. Н.; Крючкова, Е. В.; Гринев, В. С.; Сигида, Е. Н.; Турковская, О. В.; Дубровская, Е. В.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов
Экземпляры всего: 3
ОКД/57/618681 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/618681 (1), ХР (1)
Найти похожие

13.

579.62
П 78

Пробиотические препараты для иммунокоррекции, стимуляции роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных [] / Н. А. Головнева [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2012. - Т. 4. - С. 132-140. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.62

579.8

Кл.слова (ненормированные):
БИОПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- БАКТЕРИИ -- ИММУНИТЕТ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ИММУНОПРОФИЛАКТИКА -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА
Аннотация: Для ветеринарии и сельского хозяйства созданы комплексные пробиотические препараты Билавет и Билавет-С. Культуры бифидо- и молочнокислых бактерий, включенные в их состав, отличаются множественной антибиотикорезистентностью, желчеустойчивостью, продукцией широкого спектра внеклеточных гидролаз. Отобранные штаммы проявляют антагонизм по отношению к к условно патогенным и патогенным микроорганизмам родов Salmonella, Klebsiisit Proteus, Pasteurella, Staphylococcus, Streptococcus, a также E. coli. Препараты Билавет и Билавет-С показали высокую лечебно-профилактическую эффективность при диарейных болезнях, гиповитаминозах и нитратных токсикозах молодняка сельскохозяйственных животных и птиц.

Доп.точки доступа:
Головнева, Н. А.; Рябая, Н. Е.; Щетко, В. А.; Самарцев, А. А.; Морозова, А. Н.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

602.3
М 54

Методы хранения бактерий в коллекции культур Бакинского государственного университета [] / С. М. Абдулгамидова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 31-36 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ХРАНЕНИЕ -- МЕТОДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- СОХРАННОСТЬ -- НЕФТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ МАСЛА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ РАСТВОР -- СПИРТЫ -- ГЛИЦЕРИН -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- АЗЕРБАЙДЖАН
Аннотация: Изучена жизнеспособность 10 штаммов пигментообразующих бактерий рода Staphylococcus и Bacillus, хранившихся в коллекции БГУ разными методами. Выявлено, что при хранении под маслом у большинства исследуемых культур наблюдаются снижение жизнеспособности в 1,5-2,0 раза. При хранении в 0,85%-ном физиологическом растворе наблюдалось снижение жизнеспособности большинства бактерий в 2-8 раз, штамма Staphylococcus sp. BDU Al - в 65 раз, наиболее жизнеспособными оказались штаммы Staphylococcus sp. BDU А44, BDU А41, BDU A37. При хранении в 25% глицерине наблюдалось незначительное снижение жизнеспособности культур, что свидетельствует о том, что данный метод оптимален для хранения большинства пигментообразующих бактерий.

Доп.точки доступа:
Абдулгамидова, С. М.; Бабаева, И. Т.; Сулейманова, Г. Ч.; Ганбаров, Х. Г.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

15.

604.4
Л 64

Литвинко, Н. М.
Фосфолипазы микроорганизмов - важнейшие биологически активные соединения белковой природы [] / Н. М. Литвинко, Д. О. Герловский, Ю. Ш. Ермакович // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 78-86 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

604.4

577.15

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- ТАКСОНЫ -- ШТАММЫ -- АКТИВНОСТЬ -- СЕКРЕЦИЯ -- ЭСТЕРАЗЫ -- ФОСФОЛИПАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГЕМОЛИТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАТАЛИЗАТОРЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СУБСТРАТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СУБСТРАТЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ
Аннотация: Изучена фосфолипазная активность ряда патогенных и непатогенных микроорганизмов. Показано, что штаммы Bacillus subtilus 494, Pseudomonas fluorescens, Serratia marcescens, Staphylococcus aureus 25925, 6538, Sporolactobacillus sp., Klebsiella sp. обладают одновременно фосфолипазной и гемолитической активностью. Обнаружена различная субстратная специфичность микробных фосфолипаз А.

Доп.точки доступа:
Герловский, Д. О.; Ермакович, Ю. Ш.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

16.

615.28
А 72

Антимикробная активность производных карбамида в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий [] / А. М. Магеррамов [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 86-92 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЧЕВИНА -- АМИДЫ -- МОЧЕВИНЫ ПРОИЗВОДНЫЕ (ГЕРБИЦИДЫ) -- ГЕРБИЦИДЫ -- МОЧЕВИНЫ ПРОИЗВОДНЫЕ (ФУНГИЦИДЫ) -- ФУНГИЦИДЫ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- БАКТЕРИЦИДЫ -- АНТИБИОТИКИ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БАКТЕРИИ -- ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ -- ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ТЕСТ-ОРГАНИЗМЫ -- микроразведение -- МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ
Аннотация: В настоящее время актуальным является поиск новых антимикробных веществ. В работе приводятся данные по антимикробным свойствам производных карбамида (1 нафтилтиокарбамид, диметиламинтиокарбамид, трибутил-92 карбамид, 1-нафтилкарбамид и пропилтиокарбамид) в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, полученные с использованием метода двойных микроразведений. Показано, что все испытанные вещества в определенной степени обладали активностью в отношении бактериальных тест-культур. Исследуемые соединения влияли на рост Burkholderia cenocepacia K 56-2 и Pseudomonas aeruginosa PA01. По отношению к Staphylococcus aureus ATCC 25923 не проявлял активности трибутилкарбамид, 1-нафтилкарбамид и пропилтиокарбамид обладали антибактериальной активностью в отношении Escherichia coli ATCC 25922, диметиламинкарбамид, 1-нафтилкарбамид – в отношении Klebsiella pneumonia BDU44. 1-нафтилкарбамид подавлял рост всех испытанных тест-культур.

Доп.точки доступа:
Магеррамов, А. М.; Исраилова, А. А.; Алахвердиев, М.; Агаева, Н. А.; Гусейнова, Ф. М.; Йылмаз, Ф. О.; Ганбаров, Х. Г.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

637.065
Э 54

Эмерджентные патогены, выделенные в пищевых продуктах и объектах окружающей среды [] / К. Б. Бияшев [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 2. - С. 15-18 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- СТАФИЛОКОККИ -- STAPHYLOCOCCUS -- MICROCOCCACEAE -- КОНТАМИНАЦИЯ -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- КАЗАХСТАН -- СНГ
Аннотация: Изучение источников и частоты выделения эмерджентных пищевых патогенов, а также условий выживания и развития их в пищевых продуктах имеет большое значение и обусловливает проведение многочисленных научных исследований в этом направлении. Большую заинтересованность вызывает вопрос, как появляются эти микроорганизмы в животноводческом сырье и готовой продукции: секреторно, постсекреторно, или путем вторичного заражения на предприятиях перерабатывающей промышленности.

Доп.точки доступа:
Бияшев, К. Б.; Бияшев, Б. К.; Макбуз, А. Ж.; Жуманов, К. Т.; Жолдасбекова, А. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.

. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (7 ; 2010 ; Могилев)
Асауляк, А. В.
Исследование антиокислительных свойств культуры Staphylococcus carnosus. используемой в производстве вареных колбас со сниженным содержанием нитрита [] / А. В. Асауляк // Техника и технология пищевых производств : VII Международная научная конференция студентов и аспирантов, 22-23 апреля 2010 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2010. - Ч. 1. - С. 175 . - ISBN М

Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(7 ; 2010 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611573 (1)
Свободны: ОКД/664/611573 (1)

Найти похожие

19.

637.5
Н 42

Недоризанюк, Л. П.
Исследование влияния бактериальной композиции БК-1 на структурно-механические и органолептические характеристики ферментированных мясных продуктов [] / Л. П. Недоризанюк // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2015. - № 4(30). - С. 67-71 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

637.5

577.15

579.86

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОСОЛ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- STAPHYLOCOCCUS -- MICROCOCCACEAE -- LACTOBACILLACEAE -- FIRMICUTES -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

613945

    Костенко, Ю. Г.
    Руководство по санитарно-микробиологическим основам и предупреждению рисков при производстве и хранении мясной продукции [] / Ю. Г. Костенко. - Москва : Техносфера, 2015. - 636 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-94836-418-6 : 4410000 р.
    Содержание:
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ - ВАЖНЕЙШИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .15
Состав и классификация микроорганизмов в зависимости от их способности развития при различной температуре . - С .15-21
Микроорганизмы как фактор влияния на безопасность и качество мясной продукции . - С .21-28
Нормативы и рекомендации по производственному микробиологическому контролю мясной продукции . - С .29-48
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА, СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ВЫЯВЛЕНИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИИ ОСНОВНЫХ ГРУПП МИКРООРГАНИЗМОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА БЕЗОПАСНОСТЬ и КАЧЕСТВО МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .51
Род Salmonella . - С .51-67
Listeria monocytogenes . - С .67-95
Бактерии группы кишечных палочек (БГКП) и Е. coli . - С .95-104
Clostridium botulinum . - С .104-105
Коагулазоположительные стафилококки и Staphylococcus aureus . - С .105-108
Бактерии рода Campylobacter . - С .108-111
Yersinia enterocolitica . - С .111-112
Сульфитредуцирующие клостридии . - С .112-114
Bacillus cereus . - С .114-116
Энтерококки . - С .18
Род Proteus . - С .118-120
Плесневые грибы и дрожжи . - С .120-125
Молочнокислые бактерии . - С .125-128
Род Pseudomonas . - С .128-130
ВЛИЯНИЕ БАРЬЕРНЫХ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ и БИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ХРАНЕНИИ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ, НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ . - С .141-144
Физические факторы . - С .144-213
Основные химические факторы . - С .213-231
Биологические факторы . - С .231-241
ВЛИЯНИЕ ДОСТАВКИ, ПРЕДУБОЙНОГО СОДЕРЖАНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ НА САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТОВ УБОЯ . - С .263
Доставка и предубойное содержание животных . - С .263-272
Санитарно-микробиологические показатели туш в процессе переработки крупного рогатого скота и однокопытных животных . - С .272-279
Санитарно-микробиологические показатели туш в процессе переработки овец и коз . - С .279-280
Санитарно-микробиологические показатели туш в процессе переработки свиней . - С .280-285
Особенности переработки животных с использованием автоматизированных систем и при ритуальном убое . - С .285-287
Санитарно-микробиологические показатели рук и инструментов рабочих, воздушной среды помещений переработки животных . - С .287-291
Санитарно-микробиологические аспекты при сборе, обработке и переработке побочного сырья . - С .291-303
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ и РИСКИ ПРИ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ, ХРАНЕНИИ и ТРАНСПОРТИРОВАНИИ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307
Параметры холодильной обработки, их значение для сохранения качества и безопасности мясной продукции . - С .307-313
Санитарно-микробиологические показатели при производстве, хранении и транспортировании охлажденного мясного сырья . - С .313-347
Санитарно-микробиологические показатели при производстве, хранении и транспортировании замороженной мясной продукции . - С .347-352
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, РИСКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .358
Входной контроль, подготовка сырья, ингредиентов и других материалов для использования в технологических процессах изготовления мясной продукции . - С .358-373
Технологические процессы изготовления вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий . - С .374-393
Производство и хранение продуктов из мяса (копченостей) . - С .393-399
Производство сырокопченых и сыровяленых мясных продуктов . - С .399-426
Производство мясных продуктов из термически обработанного сырья . - С .426
Производство мясных продуктов детского дошкольного и школьного питания . - С .426-427
Шпик соленый при изготовлении и хранении . - С .428
Нарезка и упаковка готовой к употреблению мясной продукции . - С .428-437
Производство мясных продуктов вакуумной сублимационной сушки . - С .437-440
Производство быстрозамороженных готовых к потреблению мясных блюд . - С .440-442
Производство полуфабрикатов . - С .442-457
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И РИСКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ХРАНЕНИИ МЯСНЫХ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ . - С .470-471
Производство и хранение стерилизованных консервов . - С .471-502
Производство и хранение пастеризованных мясных консервов . - С .502-518
Производство и хранение стерилизованных мясных консервов для питания детей раннего возраста . - С .518-533
Организация, нормативные и рекомендуемые показатели санитарно-микробиологического контроля при производстве и хранении консервов . - С .534-543
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОРЧА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .548
Микроорганизмы, вызывающие порчу мясной продукции . - С .548-556
Порча мяса . - С .556-562
Порча мясных продуктов, подвергавшихся тепловой обработке . - С .562-566
Порча сырокопченой и сыровяленой мясной продукции . - С .566-567
Порча мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов . - С .567
Особенности порчи побочного, кожевенного сырья и продукции. из них изготовленной . - С .568-570
Порча мясных консервов . - С .570-572
ОСНОВЫ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ . - С .576
Основные санитарные требования к помещениям, оборудованию и материалам . - С .576-580
Задачи, принципы санитарной обработки и факторы, влияющие на ее эффективность . - С .580-598
Свойства моющих и дезинфицирующих средств, способы и основные режимы санитарной обработки . - С .598-605
Санитарно-технические устройства для обработки автотранспорта, помещений, оборудования, инвентаря, персонала (обработка обуви, рук) . - С .605-608
Организация санитарной обработки в зависимости от технологии производства мясной продукции . - С .608-627
Краткие сведения по утилизации растворов, использованных при санитарной обработке производственных объектов . - С .627-629
Порядок и методы контроля качества санитарной обработки производственных объектов . - С .629-633

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- УБОЙ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- САНИТАРИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В Руководстве с санитарно-микробиологической точки зрения освещен весь цикл производства мясной продукции: доставка, предубойное содержание животных и их переработка; холодильная обработка и хранение мясного сырья; технологические процессы изготовления различных мясных изделий; возможные изменения продуктов при хранении, в том числе порча микробного происхождения; основы санитарной обработки различных объектов; приведены рекомендации по предупреждению нежелательных изменений при развитии микрофлоры. Особое внимание обращено на микрофлору, являющуюся причиной болезней пищевого происхождения у человека; по каждому разделу технологии, этапу изготовления продукции приводятся рекомендации в целях предотвращения проникновения и развития микроорганизмов.

Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/613945 (1)
Свободны: ОКД/637.5/613945 (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси