Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=AGARICUS<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580011
Автор(ы) : Жидков А.Н.
Заглавие : Товарное производство грибов в фермерском хозяйстве
Выходные данные : Москва, 2002
Колич.характеристики :65 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент науки и технического прогресса, Управление развития предпринимательства, фермерства и кооперации, Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса" (ФГНУ "Росинформагротех")
Серия: Библиотечка фермера
Примечания : Библиогр.: с.64
ISBN, Цена 5-7367-0359-9: 1480 р.
УДК : 635.8 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мицелий--производство с-х продукции--размножение растений--низшие растения--субстрат--сырье--стерилизация--технологические процессы--инокуляция--инкубация--оценка качества--питательные среды--органические удобрения--компосты--agaricus bisporus--agaricus--урожай--плодоношение--фазы развития растений--открытый грунт--вешенка--культивируемые грибы--сушка--технологические процессы--квашение--консервирование--маринование--технологические процессы--сушилки--грибы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Полубояринов П. А.
Заглавие : Влияние селеноорганических препаратов ДАФС-25 и СП-1 на скорость роста мицелиальных культур грибов
Место публикации : Биология, систематика и экология грибов в природных экосистемах и агрофитоценозах: материалы международной научной конференции (Минск, 20-24 сентября 2004 г.). - Минск, 2004. - С. 195-198 (Шифр 589754)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.28 + 635.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология грибов--селен--микроэлементы--сапротрофы--культивируемые грибы--съедобные грибы--вешенка обыкновенная--pleurotus ostreatus--pleurotus--шампиньон двуспоровый--agaricus bisporus--agaricus--шампиньон--микромицеты--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.82/Б 86
Автор(ы) : Прохорова Э. А., Лисовская Д. П., Рощина Е. В., Паромчик И. И.
Заглавие : Ботаническая характеристика и сравнительные потребительские свойства искусственно культивируемых грибов
Место публикации : Потребительская кооперация: научно-практический журнал/ Белорусский союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". - Гомель, 2009. - N 2. - С. 53-63: ил. (Шифр П2/2009/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.82 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культивируемые грибы--съедобные грибы--ботаническое описание--потребительские качества--качество--шампиньон двуспоровый--agaricus bisporus--agaricus--шампиньон--вешенка--вешенка обыкновенная--pleurotus ostreatus--pleurotus--шии-таке--lentinula edodes--lentinula--опенок зимний--опенок летний--объем производства--мтб--мировое производство--производство--химический состав--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 606483
Заглавие : Молодежь и инновации - 2013 : материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (г. Горки, 29-31 мая 2013 г.) : в 4 ч. Ч. 2
Выходные данные : Горки, 2013
Колич.характеристики :366 с.: табл.
Коллективы : "Молодежь и инновации - 2013", международная научно-практическая конференция молодых ученых (2013;Горки) , Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых
Примечания : Алф. указ.: с. 359-360. - Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 001.89 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--растениеводство--биотехнология растений--биотехнология--селекция--семеноводство--агротехника--агроэкология--экология--механизация сельского хозяйства--с-х машины--мелиорация--землеустройство--земельный кадастр--кадастры--геодезия--геофизика--страны мира
Содержание : ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА. БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО ; Влияние влажности и режимов сушки на эффективность обмолота/ Ж. Ж. Мустафин, А. А. Альжапарова. Фотосинтетический потенциал посевов многорядного ячменя в условиях ЦЧР России/ А. А. Агеева. Влияние норм высева на продуктивность гороха овощного и посевного в условиях Витебской области/ И. И. Борис. Влияние эффективности протравителей различного механизма действия на урожайность льна-долгунца/ О. И. Брисенок. Линейное развитие растений новейших сортов сои в зависимости от режимов орошения и густоты стояния растений/ В. В. Морозов [и др.]. Перспективы предпосевной обработки семян/ Д. А. Михеев. Способы дражирования семян/ Д. А. Михеев. Экономическая эффективность выращивания видов рода котовник (Nepeta L.) на эфирное масло в условиях Ленинградской области/ Н. М. Кузнецова. Характеристика зерна некоторых сортов пшеницы как пищевого сырья/ В. В. Смирнова, С. А. Севрюкова. Продуктивность клевера лугового в зависимости от нормы высева, доз азотных удобрений и сроков уборки покровной культуры/ Л. В. Володькина, А. А. Боровик, М. Н. Крицкий. "Максимус" - новый сорт бархатцев отклоненных (Tagetes patula L.)/ Н. В. Максименко. Влияние комплекса факторов на урожайность горчицы белой/ Н. И. Велкова. Выделение семян по биологической ценности на машинах вибропневматического принципа действия/ С. А. Зеленко. Сравнительная оценка вспышки и технологии прямого посева по влиянию на перезимовку, засоренность и урожайность озимого тритикале/ И. А. Сущевич, Н. С. Иванова. Формирование продуктивности различных многолетних бобово-злаковых травосмесей на суглинистых почвах Витебской области/ В. И. Дзюба, А. А. Кускова. Сохраняемость ягод земляники сорта полка в зависимости от схемы посадки растений/ И. Л. Заморская. Основные технологические аспекты выращивания сориза на рисовых оросительных системах/ З. С. Боронюк, А. В. Поленок. Влияние ингибитора нитрификации на динамику азота в почве и урожайность риса при использовании его с удобрениями в аммонийной и амидной формах азота/ Ю. В. Кумейко. Урожайность и качество зерна пшеницы озимой в зависимости от сроков сева в южной степи Украины/ М. М. Корхова. Эффективность удобрений и средств химической защиты на пшенице яровой твердой в условиях южной степи Украины/ Н. В. Новохижний. Горчица белая - перспективная белково-масличная культура/ А. П. Панасюга. Получение высококачественного силоса с «Биотрофом»/ Т. И. Скопцова, С. А. Попова, Н. В. Ющенко. Ресурсосберегающие технологии обработки почвы и посева при возделывании ярового ячменя в Гомельской области/ Н. А. Понедьков. Применение пищевых волокон как составляющей рациона человека/ Т. М. Степанова. Влияние дифференцированных доз азотных удобрений в сочетании с микроэлементами на биохимические показатели корнеплодов моркови столовой/ М. Ф. Степуро, А. С. Берестовский. Урожайность и качество семян сои в зависимости от влияния предпосевной обработки и внекорневых подкормок в условиях лесостепи Украины/ М. В. Кушнир. Способ интенсификации процесса измельчения в дробилках ударного действия/ Д. П. Боровиков, А. В. Иванов. Положительные стороны низкотемпературного измельчения/ Д. П. Боровиков, Н. В. Иванова. Характеристика перспективных сортов пырейника сибирского и житняка селекции Бурятского НИИСХ/ Н. М. Гаркушева. Технологическая значимость показателя плотности для оценки качества зерна и устройство для ее определения/ Т. Н. Ковалева. Снижение энергоемкости воздухообмена в зерноперерабатывающем оборудовании/ А. А. Шинкарев. Качество семян сахарной свеклы после воздействия стимулированием/ Я. В. Белик. Агроэкологическая пригодность сортов риса для выращивания в условиях южной степи Украины/ В. А. Скидан, М. С. Скидан. Критические контрольные точки в производстве хлебобулочных изделий/ А. Б. Торган, К. С. Борис, А. В. Стецко. Урожайность проса зеленной массы в Витебской области при майском сроке севе/ В. Р. Уогинтас. Возделывание картофеля в ФРГ/ Д. Н. Фатеев. Формирование структуры урожая клевера гибридного и травосмесей с ним под влиянием орошения/ М. М. Зайцева. Динамика нарастания площади листьев изучаемых сортов ярового рапса в зависимости от сроков посева, норм высева и сортов/ Е. С. Семенова. Разработка ржано-пшеничных хлебов с добавлением ржаной барды/ А. А. Хлопов, Е. С. Лыбенко. Влияние норм высева и способов посева на продуктивность пайзы/ А. В. Цыганкова, О. С. Корзун. Влияние инокуляции семян различными микробными препаратами на урожайность козлятника восточного в условиях Ленинградской области/ О. А. Борщева, А. В. Ченцова, А. Л. Кокорина. Новые сорта сои селекции института растениеводства им. В. Я.Юрьева НААН и их хозяйственно-биологические особенности/ П. В. Чернышенко, С. С. Рябуха, О. А. Посылаева. Подбор сортов пшеницы мягкой озимой для выращивания в восточной части лесостепи Украины/ А. Н. Четверик, Н. И. Рябчун, О. А. Киблицкая. Эффективность применения новых форм макро– и микроудобрений и комплексных препаратов на основе регуляторов роста и микроудобрений при возделывании озимой пшеницы в зависимости от сортовых особенностей/ С. Р. Чуйко. Структура урожая люцерны серповидной в зависимости от высоты скашивания и минерального питания/ В. А. Щедрина, Д. Б. Карманов. Эффект гетерозиса у гибридов F1 гороха овощного (Pisum sativum L.)/ Е. В. Максименя. Микробные препараты в выращивании ярового ячменя при разных системах минерального питания и обработки почвы в условиях северной степи Украины/ Т. М. Григорьева. Экономическая эффективность применения регулятора роста Фитовитал при возделывании сельскохозяйственных культур/ В. М. Гончарук. Урожайность озимой твердой пшеницы в государственном сортоиспытании/ В. В. Павловский, В. П. Дуктов, Э. А. Сидорова. Зимостойкость сортов озимой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения/ В. В. Павловский [и др.]. Продуктивность сортов озимой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения/ В. В. Павловский [и др.]. ЭКОЛОГИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ; Охрана почвы при использовании приемов органического производства/ В. А. Мала. Экологическая экспертиза выращивания сельскохозяйственных культур/ В. И. Бондарь. Особенности выращивания сои при различных режимах орошения, фонах минерального питания и нормы высева на Юге Украины/ И. А. Биднина. Санитарная оценка объектов водоснабжения в северной зоне Республики Беларусь/ М. В. Горовенко. Снижение токсичности почвы, загрязненной нефтепродуктами/ Р. К. Бицоева. Сезонные особенности загрязнения свинцом и кадмием мяса и молока, производимого сельскохозяйственными предприятиями Костромской области/ Н. И. Журавлѐва, Е. А. Кузьменкова, И. И. Кузьменков. Молекулярно-биологическая идентификация миковируса mvx шампиньона двухспорового (Agaricus bisporus /j.lge/ imbach) в закрытом грунте/ Т. В. Иванова. Влияние салициловой кислоты на устойчивость ярового ячменя к темно-бурой пятнистости/ Л. В. Капылова, Л. М. Абрамчик, Л. Ф. Кабашникова. Меры регулирования вредителей в посевах кукурузы на Юге Украины/ С. В. Коковихин, А. В. Колченко. Микроводоросль Chlorella vulgaris в утилизации сточных вод птицефабрик/ В. А. Лукьянов, С. Ю. Горбунова. Эффективность возделывания различных культур в севооборотах горной зоны РСО-АЛАНИЯ/ Д. М. Мамиев, А. А. Шалыгина. Оценка состояния торфяно-болотных почв под сенокосами и пастбищами Ровенской области (Украина)/ О. И. Портухай. Использование побочной продукции рисоводства в качестве альтернативного источника энергии/ А. Н. Марущак, Л. Г. Захарченко, Е. И. Флинта. Химизация земледелия и ее последствия/ Ю. Ю. Русанова. Содержание магния в печени и селезенке бычков герефордской породы/ К. Н. Нарожных. Урожайность сырья Sanguisorba officinalis l. в растительных сообществах Прибайкалья/ Н. А. Николаева, е. г. ХУДОНОГОВА. Перспективы выращивания биоэнергетических культур для получения биотоплива/ В. Д. Осадчук, Т. И. Гунчак, Л. И. Микус. Содержание различных форм жирных кислот в тканях брюшка медоносных пчел в зависимости от экологических условий среды/ И. И. Саранчук. Влияние несанкционированных свалок на уровень загрязнения почвенного покрова/ Н. М. Семенец. Радиологическая обстановка в Орловской области/ Е. А. Горюшкина. Индуцирование иммунитета у растений и иммунизация биологически активными препаратами/ К. Н. Козявина. Влияние ионов магния на хозяйственно ценные признаки гороха/ К. Н. Козявина. Оценка применения минеральных удобрений на естественных кормовых угодьях/ Е. В. Смольский, С. В. Чесалин. Изучение фитотоксичности ионов кадмия методом биоиндикации/ А. А. Блотский, Ю. В. Басов. Продуктивность сои в условиях орошения Юга Украины при различных приемах сохранения плодородия почвы/ В. В. Козырев. Загрязнение тяжелыми металлами овощных культур, выращиваемых в пределах 15-км пригородной зоны г. Житомир/ Т. Н. Мыслыва. Исследование накопления тяжелых металлов овощными культурами/ Т. А. Новикова, Ю. В. Басов. Управление эколого-экономической безопасностью сельскохозяйственных предприятий на основе нечеткого математического моделировани/ А. Ф. Рогачев, В. А. Кузьмин, А. В. Кузьмин. Особенности минимилизация обработки почвы при органической системе земледелия/ Т. О. Скоркина, С. В. Журавель. Особенности фитосанитарного мониторинга дайкона на устойчивость к вредителям/ И. В. Сычѐва, С. М. Сычѐв, В. В. Селькин. Взаимосвязь стабильности аграрного сектора и производства экологической молокопродукции/ А. Н. Бергилевич, Г. А. Скрипка, В. В. Касянчук. Характеристика экологической безопасности орошения дождеванием в условиях Юга Украины/ Л. Н. Миронова, М. В. Вердыш. Влияние внесения минеральных удобрений на баланс основных элементов питания в темно-каштановой почве при выращивании нута/ А. В. Томницкий. Оценка ОАО «Молочноконсервный комбинат» города Лепеля как источника загрязнения атмосферы/ Н. В. Демко, Т. В. Никонович. Влияние минерального состава питательных сред на состояние растений-регенерантов голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum l.) в условиях in vitro/ И. М. Панкова, Т. В. Никонович. Оценка жизнеспособности различных типов эксплантов голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum l.), вводимых в культуру in vitro/ И. М. Панкова, Т. В. Никонович. Iraqi marsh peat as a source of production vegetable organic farming condition/ R. S. Mouhamd [и др.]. Study the accumulation of PB on sesbania grandiflora callus/ R. S. Mouhamd [и др.]. МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. МЕЛИОРАЦИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВО. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВА, ЗЕМЕЛЬНОГО КАДАСТРА И ГЕОДЕЗИИ ; Совершенствование технологии термического упрочнения шлицевых валов сельскохозяйственной техники/ П. С. Аблажей. Торможение дождевальной машины «фрегат» на склоновых участках/ А. О. Антипов, А. И. Рязанцев. Моделирование работы кривошипно-шатунного механизма привода рамки ботвоуборочной машины/ А. С. Гунько. Повышение качества бронзовых подшипников скольжения/ А. В. Дзюба. Применение компьютерной микроскопии для исследования устойчивости электролитов-суспензий при нанесении композиционных электрохимических покрытий/ К. Л. Сергеев. Комплекс машин для возделывания цикория корневого/ О. В Ткач. Народнохозяйственное значение производства семян льна в Республике Беларусь/ В. А. Левчук. Разработка высокоэффективного вибропневматического оборудования для очистки семян зерновых культур/ А. И. Ермаков, В. М. Поздняков. Основные факторы, влияющие на эффективность и применимость технологий уборки незерновой части урожая/ Р. Б. Бакай. Повышение качества сортирования семенного материала подсолнечника на воздушно–решетных зерноочистительных машинах/ И. Е. Припоров. Регрессионная модель распределения материала ротором с лопастями переменной высоты/ А. А. Жешко, П. П. Бегун. Анализ способов выделения минеральных примесей из льнокостры/ В. Е. Кругленя, Н. С. Сентюров. Применение сотс на основе эмульсолов для финишной обработки деталей пищевого производства/ Е. В. Сенчуров, С. И. Кравченко. Совершенствование спиральнозубового рыхлителя-выравнивателя почвы с двойным вибратором/ А. Р. Валиев, К. В. Гуссамутдинова, Л. Ф. Сиразиев. Системы основной обработки почвы/ А. С. Малярчук, Н. А. Митрофанов. Направление совершенствования машин для внесения органических удобрений/ С. Н. Конончук, С. В. Лосик. Влияние технических параметров ходовой части энергосредств на уплотнение почвы/ А. А. Соларев. Способ выпечки мучных мелкоштучных изделий в сельских пекарнях/ И. Г. Ершова, Н. Т. Уездный, Г. В. Новикова. Устройство для тепловой обработки мучных полуфабрикатов/ И. Г. Ершова, Н. Т. Уездный, Г. В. Новикова. Рациональный выбор плющильных устройств к косилкам для ускорения сушки зеленой массы трав/ Д. В. Греков. Результаты определения усилия разрушения зерна в зависимости от времени микронизации/ П. А. Силушин, В. Ф. Некрашевич. Результаты выбора способа скарификации перговых сотов/ М. В. Коваленко, В. Ф. Некрашевич. Способы и средства для обмолота лент льна/ М. В. Левкин. Анализ существующих и перспективных обмолачивающих аппаратов, применяемых при раздельной технологии уборки льна/ В. Е. Кругленя, П. Д. Сентюров, М. В. Цайц. Обоснование совершенствования технологической схемы льноуборочного комбайна/ М. В. Цайц, П. Д. Сентюров. Искрогаситель для двигателя внутреннего сгорания/ В. М. Капцевич, П. С. Чугаев, Д. М. Булыга. Электромагнитный аппарат для коагуляции взвесей/ В. Е. Михайловский, В. М. Капцевич, Э. Н. Федорович. Улучшение экологических показателей дизеля путем применения газового топлива/ П. Ю. Малышкин, А . А. Сысоев. Оценка точности движения комбинированного машинно-тракторного агрегата/ П. Н. Ярошенко. Показатели гребней при проведении междурядной обработки картофеля/ В. Л. Самсонов. Социально-экономические условия формирования архитектурного благоустройства селитебных территорий сельских поселений/ Р. А. Другомилов. Совершенствование тактического управления недвижимостью в Республике Беларусь/ О. В. Другомилова. Урожайность люцерны посевной в зависимости от режимов орошения/ Д. Б. Карманов, О. А. Шавлинский. Водный режим дерново-подзолистых суглинистых почв в условиях орошения японского проса/ В. М. Лукашевич. Опыт использования грунтоцемента в фундаментостроении/ А. П. Новицкий. Причины, препятствующие развитию малоэтажного индивидуального строительства в Российской Федерации/ С. М. Астахов. Анализ мелиоративных машин для строительства горизонтального дренажа/ А. Н. Басаревский, И. Е. Мажугин, С. П. Кострома. Семенная продуктивность люцерны в год посева при различных условиях увлажнения/ А. В. Тищенко. Алгоритмы цифровой обработки изображений/ О. В. Скобенко. Особенности рентной оценки земельных ресурсов/ О. В. Васькович. Изменения плотности почвы пропашных культур в зависимости от различных обработок почвы/ Е. Н. Ефремова. / Л. А. Кебалова. Изучение состояния земель и землеустройство в Иловлинском муниципальном районе Волгоградской области/ М. О. Колобова. Использование данных дистанционного зондирования земли в процессе актуализации планово-картографических материалов РУП «УЧХОЗ БГСХА»/ О. А. Куцаева. Оценка пригодности почв Солигорского района для возделывания отдельных сельскохозяйственных культур с использованием ГИС-технологий/ В. В. Северцов. Эффективность ландшафтного-экологического обустройства орошаемых земель Волгоградской области/ В. А. Темнышова.
Аннотация: Представлены материалы по технологии производства и переработке продукции растениеводства; биотехнологии, селекции и семеноводству; экологии сельского хозяйства; механизации сельского хозяйства; мелиорации и строительству.
Экземпляры : всего : ОКД/633/635/606483(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/633/635/606483(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621587
Автор(ы) : Вишневский М. В.
Заглавие : Лекарственные грибы России
Выходные данные : Москва: Проспект, 2019
Колич.характеристики :703 с.: цв. ил.
Примечания : Библиогр.: с. 663-686. - Алф. указ.: с. 687-703. - Приложения: с. 633-662
ISBN, Цена 978-5-392-28241-8: 23.34 р.
УДК : 582.28 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--съедобные грибы--ядовитые грибы--дикорастущие виды--дикорастущие растения--лишайники--растения--полезные растения--ботаническое описание--характеристики--виды--таксоны--лекарственные свойства--фармакологические свойства--лекарственное использование--лекарственное сырье--сырье--фитотерапия--лечение--пищевое использование--кулинарные рецепты--кулинария--продукты питания--заготовки--россия--страны мира
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; О пользе грибов ; Истоки использования лекарственных грибов ; Начало эпохи антибиотиков ; Фунготерапия ; Осторожно, шарлатаны! ; НЕМНОГО ПРАКТИКИ ; Правила сбора грибов и лишайников как лекарственного сырья ; Правила сбора грибов и лишайников как лекарственного сыр и порошков из грибов и лишайников в домашних условиях ; Изготовление домашней лечебной грибной косметики ; Грибы и лечебно-диетическое питание ; ДИКОРАСТУЩИЕ РОССИЙСКИЕ ГРИБЫ С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ ; БОРОВИКИ, ДУБОВИКИ, ПОДОСИНОВИКИ, ПОДБЕРЕЗОВИКИ, МОХОВИКИ и ДРУГИЕ БОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫ ; Белый гриб обыкновенный (Boletus edulis) ; Белый гриб сосновый (Boletus pinophilus) ; Белый гриб березовый (Boletus betulicola) ; Белый гриб дубовый (Boletus reticulatus) ; Белый гриб бронзовый (Boletus aereus) ; Поддубник (Suilellus luridus) ; Польский гриб (Imleria badia) ; Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus) ; Подберезовик обыкновенный (Leccinum scabrum) ; Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle) ; Желчный гриб (Tylopilus felleus) ; Синяк (Gyroporus cyanescens) ; МАСЛЯТА И МОКРУХИ ; Масленок зернистый (Suillus granulatus) ; Масленок желтый (Suillus luteus) ; Масленок лиственничный (Suillus grevillei) ; Козляк (Suillus bovinus) ; Решетник полоножковый (Suillus cavipes) ; Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus) ; Мокруха сосновая (Chroogomphus rutilus) ; ГРУЗДИ, РЫЖИКИ И ДРУГИЕ МЛЕЧНИКИ ; Груздь настоящий (Lactarius resimus) ; Груздь перечный (Lactifluus piperatus) ; Груздь синеющий (Lactarius repraesentaneus) ; Груздь черный, чернушка (Lactarius turpis) ; Рыжик сосновый (Lactarius deliciosus) ; Рыжик еловый (Lactarius deterrimus) ; Скрипица (Lactifluus vellereus) ; Горькушка (Lactarius rufus) ; Молочай (Lactifluus volemus) ; ПОДГРУЗДКИ И СЫРОЕЖКИ ; Подгруздок частопластинчатый (Russula densifolia) ; Подгруздок чернеющий (Russula nigricans) ; Сыроежка буреющая (Russula xerampellna) ; Сыроежка зеленоватая (Russula virescens) ; Сыроежка пищевая (Russula vesca) ; Сыроежка сине-желтая (Russula cyanoxantha) ; Валуй (Russula foetens) ; ШАМПИНЬОНЫ, ЗОНТИКИ, СТРОФАРИИ И ПОЛЕВКИ ; Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus) ; Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis) ; Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris) ; Шампиньон полевой (Agaricus arvensis) ; Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus) ; Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus) ; Гриб-зонтик высокий (l\Aacrolepiota procera) ; Строфария сине-зеленая (Strophariaaeruginosa) ; Полевка твердая (Agrocybe molesta) ; МУХОМОРЫ ; Мухомор красный (Amanita muscaria) ; Мухомор пантерный (Amanita pantherina) ; Мухомор краснеющий (Amanita rubescens) ; Мухомор лимонно-желтый (Amanita citrina) ; Поплавок серый (Amanita vaginata) ; НАВОЗНИКИ ; Навозник серый (Coprinopsis atramentaria) ; Навозник белый (Coprinus comatus) ; Навозник мерцающий (Coprinellus micaceus) ; ГОВОРУШКИ И РЯДОВКИ ; Говорушка подогнутая (Infundibulicybe geotropa) ; Говорушка гигантская (Leucopaxillus giganteus) ; Майский гриб (Calocybe gambosa) ; Рядовка фиолетовая (Clitocybe nuda) ; Рядовка лиловоногая (Lepista personata) ; Рядовка серая (Tricholoma portentosum) ; Зеленушка (Tricholoma equestre) ; Рядовка-мацутаке (Tricholoma matsutake) ; Рядовка скученная (Lyophyllum decastes) ; ПАУТИННИКИ И ВОЛОКОННИЦЫ ; Паутинник надломленный (Cortinarius infractus) ; Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) ; Волоконница заостренная (Inocybe rimosa) ; ШИИТАКЕ, ОПЯТА, ЧЕШУЙЧАТКИ, ВЕШЕНКИ И ДРУГИЕ ДРЕВЕСНЫЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ГРИБЫ ; Шиитаке (Lentinula edodes) ; Опенок осенний (Armillaria mellea s. I.) ; Опенок зимний, зимний гриб (Flammulina velutipes) ; Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis) ; Опенок красно-желтый (Tricholomopsis rutilans) ; Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma lateritium) ; Ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare) ; Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella) ; Чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa) ; Чешуйчатка скользкая (Pholiota lubrica) ; Чешуйчатка ольховая (Pholiota ainicola) ; Вешенка устричная (Pleurotus ostreatus) ; Вешенка степная (Pleurotus eryngii) ; Вешенка степная (Pleurotus eryngii) ; Вешенка лимонно-желтая (Pleurotus citrinopileatus) ; Вешенка легочная (Pleurotus pulmonarius) ; Вешенка поздняя (Panellus serotinus) ; Панеллус вяжущий (Panellus stipticus) ; Денежка широкопластинчатая (Megacollybia platyphylla) ; Омфалотус масличный (Omphalotus olearius) ; Удемансиелла слизистая (Oudemansiella mucida) ; Панус уховидный (Panus conchatus) ; Вольвариелла шелковистая (Volvariella bombycina) ; ГИГРОФОРЫ, НЕГНИЮЧНИКИ, ДЕНЕЖКИ И ПРОЧАЯ МЕЛОЧЬ ; Гигрофор душистый (Hygrophorus agathosmus) ; Гигрофор желтовато-белый (Hygrophorus eburneus) ; Гигрофор желтовато-белый (Hygrophorus eburneus) ; Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica) ; Говорушка булавоногая (Ampuloclitocybe clavipes) ; Опенок луговой (Marasmius oreades) ; Чесночник большой (Marasmius alliaceus) ; Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius) ; Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius) ; Негниючник тычинковидный (Gymnopus androsaceus) ; Денежка лесолюбивая (Gymnopus dryophilus) ; Ксерула укореняющаяся (Xerula radicata) ; Стробилурус черенковый (Strobilurus tenacellus) ; Стробилурус шпагатоногий (Strobilurus stephanocystis) ; ЛИСИЧКИ, ЕЖЕВИКИ И РОГАТИКИ ; Лисичка желтая (Cantharellus cibarius) ; Вороночник рожковидный, лисичка черная (Craterellus cornucopioides) ; Ежевик желтый (Hydnum repandum) ; Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus) ; Ежевик коралловидный (Hericium coralloides) ; Ежевик пестрый (Sarcodon imbricatus) ; Рогатик гроздевидный (Ramaria botrytis) ; Грибная капуста (Sparassis crispa) ; РЕЙШИ, ЧАГА, ГРИБ-БАРАН И ДРУГИЕ ТРУТОВИКИ ; Рейши (Ganoderma lucidum) ; Чага (Inonotus obliquusf sterilis) ; Гриб-баран (Grifola frondosa) ; Трутовик разноцветный (Trametes versicolor) ; Трутовик лиственничный (Laricifomes officinalis) ; Трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus) ; Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune) ; Березовая губка (Piptoporus betulinus) ; Трутовик вольвоносный (Cryptoporus volvatus) ; Трутовик обыкновенный (Fоmes fomentarius) ; Трутовик плоский (Ganoderma applanatum) ; Трутовик окаймленный (Fomltopsis pinicola) ; Трутовик сливающийся (Albatrellus confluens) ; Трутовик овечий (Albatrellus ovinus) ; Трутовик серно-желтый (Laetiporus sulphureus) ; Мерипилус гигантский (Meripilus giganteus) ; Сухлянка двулетняя (Coltricia perennis) ; Дубовая губка (Daedalea quercina) ; Дедалеопсис бугристый (Daedaleopsis confragosa) ; Лензитес березовый (Lenzites betulina) ; Трутовик ложный (Phellinus ignlarius) ; Сосновая губка (Phellinus pini) ; Корневая губка (Heterobasidion annosum) ; Пикнопорус киноварно-красный (Pycnoporus cinnabarinus) ; Трутовик горбатый (Trametes gibbosa) ; Трутовик жестковолосистый (Trametes hirsuta) ; Трутовик опушенный (Trametes pubescens) ; Стереум жестковолосистый (Stereum hirsutum) ; Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) ; Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) ; ВЕСЕЛКА И ДРУГИЕ ДОЖДЕВИКИ ; Веселка (Phallus impudicus) ; Головач удлиненный (Handkea excipullformis) ; Головач мешковидный (Handkea utriformis) ; Головач гигантский (Calvatia gigantea) ; Дождевик жемчужный (Lycoperdon perlatum) ; Дождевик шиповатый (Lycoperdon echinatum) ; Дождевик грушевидный (Lycoperdon pyriforme) ; Звездовик гигрометрический (Astraeus hygrometricus) ; Земляная звезда бахромчатая (Geastrum fimbriatum) ; Земляная звезда сводчатая (Geastrum fornicatum) ; Земляная звезда мешковидная (Geastrum saccatum) ; Земляная звезда тройная (Geastrum triplex) ; Бокальчик гладкий (Crucibulum laeve) ; Бокальчик навозный (Cyathus stercoreus) ; Бокальчик полосатый (Cyathus striatus) ; Ложнодождевик бородавчатый (Scleroderma verrucosum) ; Пизолит бескорневой {Pisolithus arhizus) ; ДРОЖАЛКИ ; Аурикулярия уховидная, "иудино ухо" (Auricularia auricula-judae) ; Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis) ; Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica) ; Ложноежовик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum) ; Калоцера клейкая (Calocera viscosa) ; Эксидия железистая (Exidia glandulosa) ; СМОРЧКИ, СТРОЧКИ И ДРУГИЕ "ОБЫДЕННЫЕ" СУМЧАТЫЕ ГРИБЫ ; Сморчки (Morchella) ; Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) ; Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) ; Саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca) ; Пецица пузырчатая (Peziza vesiculosa) ; Трюфель олений (Elaphomyces granulatus) ; Ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon) ; Ксилярия многообразная (Xylaria polymorpha) ; Дальдиния концентрическая (Daldlnia concentrica) ; Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides) ; "ЗНАМЕНИТЫЕ" СУМЧАТЫЕ: КОРДИЦЕПС, СПОРЫНЬЯ И ГОЛОВНЯ ; Кордицепс вооруженный (Cordyceps militaris) ; Спорынья (Claviceps purpurea) ; Пузырчатая головня кукурузы (Ustilago maydis) ; ПСИЛОЦИБЕ ; Псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata) ; ПРОЧИЕ ВИДЫ ГРИБОВ ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ЛИШАЙНИКИ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ЛИШАЙНИКОВ ; Алектория (Alectoria) ; Гипогимния (Hypogymnia) ; Гипотрахинз (Hypotrachyna) ; Кладония (Cladonia) ; Пармелия (Parmelia) ; Уснея (Usnea, Dolichousnea) ; Цетрария (Cetraria, Flavocetraria) ; Эверния (Evernia) ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Ha территории нашей страны растет более 250 видов грибов и около 50 видов лишайников, которые применяются в народной, традиционной и научной медицине и служат сырьем для фармацевтической промышленности. Лекарственные грибы и лишайники - мощнейший профилактический щит от рака, они ослабляют побочные эффекты лучевой и химиотерапии. Препараты из них эффективны при доброкачественных новообразованиях; незаменимы при лечении гипертонии, ишемической болезни сердца, аритмии, инсульта, инфаркта, варикозного расширения вен, тромбофлебита; обладают огромной эффективностью при заболеваниях печени; эффективно помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; существенно облегчают состояние и лечение при аллергических и аутоиммунных заболеваниях и диабете; способствуют снижению уровня сахapa в крови; незаменимы для подавления вирусов, включая ВИЧ; нормализуют работу центральной нервной системы; восстанавливают иммунный статус; используются как антигеронтологическое средство (в том числе против болезней Альцгеймера и Паркинсона), как косметологическое сырье для производства восстанавливающих и омолаживающих кремов и еще для многих, многих других целей. Приведены сведения о лекарственных грибах и лишайниках России (именно всей России, а не только европейской ее части) и практические советы по их сбору, переработке и использованию, которые позволят расширить кругозор и открыть для себя новые свойства таких, казалось бы, хорошо известных видов. Издание является логическим продолжением справочника "Ядовитые грибы России".
Экземпляры :ОКД/633.8/621587(1)
Свободны : ОКД/633.8/621587(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2024г.,N 3
Интересные статьи :
На Всероссийском агрономическом совещании обозначили стратегические приоритеты развития растениеводства (стр.1)
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ - тема номера
Посокина Н. Е. Влияние кавитационной обработки на изменение углеводного состава тыквенного пюре/ Н. Е. Посокина, А. И. Захарова (стр.6-8)
Билялова А. С. Исследование душистых веществ в составе термического технологического ароматизатора с мясным органолептическим профилем методом твердофазной микроэкстракции с газовой хромато-масс-спектрометрией/ А. С. Билялова [и др.] (стр.9-13)
Королев А. А. Новая методика определения режима стерилизации пищевых систем/ А. А. Королев, Г. П. Покудина, В. И. Сенкевич (стр.14-19)
Куликов Д. С. Функционально-технологические свойства белковых продуктов из зернобобовых культур и их модификация под влиянием различных факторов. Часть 1/ Д. С. Куликов, Л. М. Аксенова, А. М. Самойлова (стр.20-25)
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Яицких А. В. Особенности формирования малым мучным хрущаком Tribolium confusum Duv. (Tenebrionidae) мочевой кислоты в хранящемся зерне/ А. В. Яицких, Г. А. Закладной, Д. С. Степаненко (стр.26-28)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Зайцева М. В. Подходы к оценке антиоксидантного потенциала сушеных овощей в модельной растительной тест-системе/ М. В. Зайцева, Н. М. Сураева, А. В. Самойлов (стр.29-34)
Шкрабтак Н. В. Исследование пищевой ценности печенья, полученного на основе пшеничной и овсяной муки/ Н. В. Шкрабтак [и др.] (стр.35-37)
Мирошников И. С. Изменения метаболического профиля и состава микробиома в рубце мясных быков, получавших добавки хлорида меди (II)/ И. С. Мирошников [и др.] (стр.38-46)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Абрамова И. М. Исследование химического состава пищевых ингредиентов, получаемых при переработке топинамбура на спирт/ И. М. Абрамова [и др.] (стр.47-51)
Купчак Д. В. Соевые компоненты в производстве здоровьесберегающих ингредиентов/ Д. В. Купчак [и др.] (стр.52-56)
Кузьмина Е. И. Зависимость значений изотопных характеристик элементов этанола сидров от вида используемого сахаросодержащего сырья/ Е. И. Кузьмина [и др.] (стр.57-61)
Свердлова О. П. Исследование нативной микрофлоры соевого шрота, как потенциального источника новых промышленных продуцентов/ О. П. Свердлова [и др.] (стр.62-70)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Самойлов А. В. Изменения показателей качества и безопасности продуктов из нарезанной моркови при различных температурных режимах хранения/ А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева (стр.71-74)
Грибкова И. Н. Сравнительный анализ качественных характеристик отечественных сортов хмеля/ И. Н. Грибкова, И. В. Лазарева (стр.75-79)
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Посокина Н. Е. Влияние условий хранения и упаковочных материалов на сенсорные характеристики шампиньонов двуспоровых (Agaricus bisporus)/ Н. Е. Посокина [и др.] (стр.80-85)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.86)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.87)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
За три дня выставка "Петерфуд" собрала 7500 специалистов рынка FMCG [14-16 ноября, г. Санкт-Петербург] (стр.88-89)
XXV Специализированная выставка "Продукты питания. Напитки-2024" [21-24 марта, г. Сочи] (стр.90)
В России расширяется география производства органической продукции [по материалам выступления Сергея Митина в панельной дискуссии "Стратегия 2030: развитие, продвижение и поддержка производства органической продукции"] (стр.91)
В Москве пройдет международный Кубок БРИКС по хлебопечению [20-26 мая] (стр.91)
СВЕТЛОЙ ПАМЯТИ
Кошкина Роза Дмитриевна (27 октября 1939 г. - 29 января 2024 г.) (стр.92)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси