Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=эстеразы<.>)

Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-83

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Высоцкая Е. А., Королькова Н. В., Корольков К. Е.
Заглавие : Динамика качественных показателей растительных масел в процессе хранения при различных условиях
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 207-208: табл. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 665.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапсовое масло--подсолнечное масло--льняное масло--растительные масла--кислотное число--влажность--липазы--эстеразы--научные исследования--исследования--россия--страны мира--23-34
Аннотация: Цель исследований - изучение условий хранения различных видов растительных масел в заданных условиях.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 89
Автор(ы) : Кузьменкова С. Н.
Заглавие : Влияние Trichostrongylus Columbriformis (Giles, 1892) на активность некоторых пищеварительных ферментов у овец
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2023. - № 1(18). - С. 108-113: рис. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2023/1). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.995.132 + 636.32/.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--мелкий рогатый скот--пищеварительная система--анатомия животных--болезни пищеварительной системы--ферменты--белки--амилазы--гликозидгидролазы--липазы--эстеразы--трихостронгилезы--трихостронгилидозы--болезни жкт--стронгилидозы--стронгилятозы--экспериментальное заражение--заражение--trichostrongylus colubriformis--trichostrongylus--ферментная активность--биологические свойства--лабораторные животные--используемые животные--экспериментальные исследования--исследования--23-50
Аннотация: Приведены результаты исследований активности протеазы, амилазы и липазы, для определения которых были применены методы хронического опыта и экспериментального заражения овец личинками трихостронгилюсов. Было установлено значительное снижение активности исследуемых ферментов под влиянием паразитов, что также сопровождалось и клиническими проявлениями.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.146.33/Б 63
Автор(ы) : Двоеженова Е. А., Жабанос Н. К., Муха Д. В., Фурик Н. Н.
Заглавие : Биохимическая активность культур молочнокислых бактерий, перспективных для использования при изготовлении сыров с пониженным содержанием жира
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 129-139: табл. (Шифр Ж 964/2023/17)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.33 + 579.864.1 + 637.33.043.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--сыры--молочные продукты--жирность--качество--низкокалорийные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--молочные закваски--закваски--молочнокислые бактерии--бактерии--lactobacillus--лактобациллы--lactobacillaceae--штаммы--таксоны--продуценты--организмы--экзополисахариды--полисахариды--технологические качества--протеолитическая активность--ферментная активность--липазы--эстеразы--вкусовые качества --органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--24-12
Аннотация: Приведены результаты исследований липолитической и протеолитической активностей при разных условиях культивирования 27 штаммов лактобацилл, а также данные о способности продуцировать экзополисахариды. Свойства микроорганизмов являются определяющими биохимическими факторами в процессе созревания сыра с пониженным содержанием жира, для формирования органолептических характеристик продукта. Результаты экспериментов показали, что штаммы имеют штаммоспецифическую активность протеаз при инкубировании их при оптимальных и низких температурных режимах, при этом для большинства штаммов при снижении температуры культивирования наблюдается уменьшение протеолитической активности. Выявлено отсутствие липолитической активности у исследованных штаммов. Для отдельных штаммов обнаружена способность продуцировать экзополисахариды.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.21/Г 19
Автор(ы) : Гапеева Т. А., Пундик А. Н., Саманюк Т. В.
Заглавие : ПЦР-праймеры и зонды для оценки экспрессии генов изоформ фосфолипазы С в клетках трансгенных растений картофеля с антисмысловой конструкцией для гена фосфолипазы С
Коллективы : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2022. - Т. 30. - С. 46-54: табл. (Шифр Ж 263/2022/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.523 + 602.6 + 631.528.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплодные культуры--генная инженерия--трансгенные растения--гмо--антисмысловая днк--днк--фосфолипазы--эстеразы--изоформы--органические соединения--экспрессия генов--ингибирование--праймеры--нуклеотидные последовательности--pcr--пцр--молекулярно-генетические методы--исследования--беларусь--страны мира--23-06
Аннотация: Разработаны ПЦР-праймеры, а также "TagMan"-наборы для оценки экспрессии генов изоформ фосфолипазы С (ФлС) картофеля дикого типа (WT) и трансгенных растений, экспрессирующих антисмысловую РНК для ингибирования генов ФлС. Показано, что использование "TagMan"-наборов для генов изоформ ФлС1 и ФлСЗ, a так же гена-нормализатора efl a в дуплексной ПЦР в реальном времени позволяет определять дифференциальную экспрессию соответствующих изоформ в различных тканях растений картофеля. Методом ПЦР с детекцией в "конечной точке" показано уменьшение экспрессии генов изоформ ФлС в клетках трансгенных растений по сравнению с WT-картофелем.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 636.087.74/M81
Автор(ы) : Kozyr V. S., Antonenko Р. Р., Mylostyvyi R. V., Glebova I. V., Reshetnichenko A. P., Zinoviev S. V., Kryukov V. S., Sinitsyn А. Р.
Заглавие : Monitoring the activity of feed enzymes in vitro and their activity in the system that modulates the git
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XXIII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию образования факультета биотехнологии и аквакультуры и 180-летию учреждения образования "Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия", Горки. 20-22 мая 2020 г. : в 2 ч./ "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (23 ; 2020 ; Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2020. - Ч. 1. - С. 117-126: табл. - ISBN 978-985-7231-43-0 (ч. 1)ISBN 978-985-7231-42-3 (Шифр 623003). - ISBN 978-985-7231-43-0 (ч. 1)ISBN 978-985-7231-42-3. - ISBN 978-985-7231-43-0 (ч. 1)ISBN 978-985-7231-42-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.087.74 + 604.4 + 577.15 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--кормление--ферменты--белки--фитаза--эстеразы--кормовые добавки--добавки--активность--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--мониторинг--in vitro--методы--эффективность--россия--страны мира--20-48
Аннотация: Кормовые ферменты начали использовать в России с начала этого века. На тот момент три-четыре иностранных компании и два Российских производителя присутствовали на российском рынке, конкуренция между ними была невелика. Постепенно, знания и культура использования ферментов росли. Среди кормовых ферментов фитаза была создана преимущественно для использования в кормлении животных. Все остальные ферменты изначально были разработаны для использования в промышленности и впоследствии были предложены в качестве кормовых добавок.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/С 18
Автор(ы) : Сандул П. А., Соболев Д. Т.
Заглавие : Профилактика токсической дистрофии печени у цыплят-бройлеров с использованием витаминов группы Е
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2020. - № 2(13). - С. 52-55: табл. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2020/2). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.36-007.17-084 + 636.52/.58.033.053 + 636.52/.58.087.73 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--токсическая дистрофия печени--гепатоз--профилактика--витамины--витамин e--токоферолы--тритерпеноиды--рапсовое масло--растительные масла--сыворотка крови--кровь--гематологические показатели--физиологические показатели--липиды--холинэстераза--эстеразы--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--печень--пищеварительная система--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--21-05
Аннотация: Приведены результаты исследований эффективности концентрата витаминов группы Е из рапсового масла для профилактики и коррекции токсической дистрофии печени у цыплят. Применение концентрата в дозе 0,06% к массе комбикорма позволяет нормализовать липидный спектр и другие биохимические показатели в сыворотке крови, а также благоприятно отразилось на макро- и гистоструктуре печени.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/В 27
Автор(ы) : Величко М. Г., Кравчик Е. Г.
Заглавие : Эффекты тавамина на ферментные системы при опухолевом росте
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 48: Ветеринария. - С. 38-45: табл. - (Шифр Ж 867/2020/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616-006.4 + 615.244 + 636.028
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): злокачественные опухоли--опухоли животных--лечение--аминокислоты--незаменимые аминокислоты--тавамин--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--ферментная активность--биологические свойства--обмен веществ--метаболизм--альдегиды--карбонильные соединения--оксидоредуктазы--алкогольдегидрогеназа--альдегидоксидаза--фосфатазы--эстеразы--эндогенная интоксикация--интоксикация--печень--пищеварительная система--белые мыши--лабораторные животные--исследования--21-06
Аннотация: Исследованы ферментные системы обмена альдегидов в тканях мышей-опухоленосителей при парентеральном введении тавамина. Обнаружено увеличение утилизации ацетальдегида в печени и почках в альдегид и алкогольдегидрогеназной реакциях в интенсивный период роста асцитной опухоли Эрлиха. Тавамин вызывал снижение активности НАДФ-зависимой АльДГ (субстрат гликолевый альдегид), активируя НАД-зависимые ферменты, ответственные за утилизацию альдегидов в альдегид и алкогольдегидрогеназной реакциях. Изменения активности кислой фосфатазы при указанных воздействиях имеют такую же направленность, что и в случае щелочной фосфатазы. Так, активность кислой фосфатазы в печени мышей с опухолью увеличивается на 4-е сутки (на 21 %), на 8-е сутки (на 57 %), а на 12-е сутки - на уровне показателей контрольной группы. Введение тавамина позволяет снизить этот показатель на 53 % (на 8-е сутки).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371/Я 95
Автор(ы) : Ячная М. Г., Третяк О. П.
Заглавие : Изменения содержания общих липидов и активности липазы в некоторых тканях карпа под воздействием ксенобиотиков
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2019. - № 1(32). - С. 15-19: рис. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2019/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371 + 597.551.2 + 591.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): карп--пресноводные рыбы--физиология животных--физиология--липиды--липазы--эстеразы--жировой обмен--обмен веществ--метаболизм--энергетический обмен--органы животных--морфология животных--ткани животных--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--водоемы--водоисточники--водные экосистемы--экосистемы--антропогенные факторы--пав--химические агенты
Аннотация: Повышение антропогенного воздействия на водную среду в наше время приобретает характер угрозы. В первую очередь это представляет опасность гидробионтам. Изучение адаптации гидробиологических организмов к токсическим факторам окружающей среды является одной из основных проблем современной науки. В связи с этим актуальным является изучение липидного и энергетического обмена рыб. Известно, что эти процессы принимают активное участие в механизмах защиты организмов от токсикантов. Изучена активность ферментов и содержание общих липидов в тканях и крови двухлеток карпа (Cyprinus carpio) под влиянием токсикантов различной природы и концентрации. Обнаружена обратная зависимость между содержанием липидов и активностью фермента.
Найти похожие

Заглавие журнала :Комбикорма: производство и использование -2019г.,N 10
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Долгосрочная стратегия развития зернового комплекса Российской Федерации до 2035 года (стр.3-15)
Причерноморское зерно и масличные 2019/20 (стр.16-17)
SPACE 2019: вместе за климат и за будущее животноводов! (стр.18-22)
Аникиенко Т. Государственный контроль и надзор в комбикормовой промышленности/ Т. Аникиенко (стр.24-26)
Животноводство в Липецке. Праздник и будни (стр.27-28)
Производство животноводческой и комбикормовой продукции в ЕС в 2018 г. (стр.30-32)
Нужно действовать уже сейчас ради экологически стабильного будущего (стр.34-36)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Щербакова О. Технический семинар в Кельне/ О. Щербакова (стр.38-40)
Сергеев А. Решение для эффективного использования добавок при кормлении КРС/ А. Сергеев (стр.42-43)
Шилов С. Скрытый фактор успеха/ С. Шилов (стр.44-46)
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Назарова М. Анализ жирнокислотного состава комбикормов для радужной форели/ М. Назарова, О. Васильева, Н. Немова (стр.48-50)
Дейеннер Эд. Э. Концентраты растительных волокон в кормлении животных/ Эд. Э. Дейеннер (стр.52)
Щербинин С. Экзогенные ферменты - ключ к максимальному использованию питательных веществ/ С. Щербинин (стр.54-57)
Харди Р. Улучшить сохранность путем синергизма/ Р. Харди (стр.58-60)
Волков С. Роль эстеразы феруловой кислоты в повышении эффективности ксиланазы/ С. Волков (стр.62-66)
Пробиотики для повышения продуктивности свиней (стр.68-69)
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Йылдырым Е. Нормы содержания микроорганизмов в ЖКТ животных и птицы/ Е. Йылдырым [и др.] (стр.70-74)
Манукян В. Баланс электролитов в комбикормах для кур яичных пород/ В. Манукян, Е. Байковская, А. Силаева (стр.75-76)
Чамуско С. Используйте силу природы для повышения продуктивности свиноматок/ С. Чамуско (стр.77-79)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577.21/К 12
Автор(ы) : Кабачевская Е. М., Суховеева С. В., Волотовский И. Д.
Заглавие : Сахарозависимая регуляция активности фосфолипазы D в проростках овса
Место публикации : Доклады Национальной академии наук Беларуси/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 63, № 1. - С. 61-71: рис. - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online) (Шифр Д980924201152/2019/63/1). - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online). - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.21 + 581.1 + 633.13
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овес--зерновые культуры--проростки--фазы развития растений--физиология растений--физиология--фосфолипазы--эстеразы--ферментная активность--биологические свойства--моносахариды--углеводы--дисахариды--олигосахариды--гены--экспрессия генов--свет--электромагнитное излучение--физические факторы--абиотические факторы--рнк--днк--нуклеиновые кислоты--pcr--молекулярно-генетические методы--секвенирование--биохимические методы--21-01
Аннотация: Исследовали зависимость активности фосфолипазы D (ФлD), катализирующей катаболизм глицерофосфолипидов, от действия экзогенных растворимых сахаров в условиях сахарного голодания растений, вызванного затемнением. Обнаружено, что активность ФлD в этиолированных проростках овса (Avena sativa L.) подавляется обработкой растений моно- и дисахаридами: глюкозой, сахарозой и маннозой. Эти же сахара нивелируют активирующее действие затемнения на активность фермента в зеленых проростках овса. Обработка проростков неорганическим фосфатом также приводит к модуляции активности данного фермента, сходной с действием сахаров. При этом действие протестированных сахаров имитирует световую модуляцию активности ФлD. Секвенирование частичной последовательности мРНК гена ФлD овса показывает более чем 80 %-ное сходство с последовательностями ФлDа других видов злаковых. Облучение этиолированных проростков овса красным светом и затемнение зеленых проростков ингибируют или индуцируют экспрессию выявленного гена ФлD соответственно. Таким образом, экспрессия гена ФлD овса и ферментативная активность продукта его экспрессии (ФлD) проявляют чувствительность к изменениям световых условий роста растений. Следовательно, эти данные указывают на то, что ФлD играет важную роль в адаптации растений к действию затемнения и связанного с ним сахарного голодания.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619014
Автор(ы) : Киладзе А. Б., Джемухадзе Н. К.
Заглавие : Гистоэнзиматическая модель хемокоммуникации полевок подсемейства Arvicolinae (на основе активности фосфатаз кожных желез) : монография
Выходные данные : Москва: Русайнс, 2018
Колич.характеристики :132 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия наук, Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова
Примечания : Библиогр.: с. 68-75. - Приложения: с. 76-132
ISBN, Цена 978-5-4365-1359-1: 70.84 р.
УДК : 599.323.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевки--грызуны--органы кожного покрова--кожные железы--фосфатазы--эстеразы--физиология животных--обоняние--секреция--общение между животными--социальное поведение
Содержание : Модель межполовых хемокоммуникационных отношений полевок (Arvicolinae) на основе гистоэнзиматической активности кожных желез ; Материал и методы ; Видовая характеристика хемокоммуникации полевок (Arvicolinae) на основе гистоэнзиматической активности фосфатаз кожных желез ; Распределение полевок (Arvicolinae) по характеру информационных полей ; Приложение А. Локальный информационный потенциал и потенциал информационного поля самцов и самок полевок (Arvicolinae) ; Приложение Б. Оценка гистоэнзиматического потенциала желез углов рта самцов и самок, а также анальных желез самок при назо-назальном и назо-анальном обнюхивании у полевок (Arvicolinae) ; Приложение В. Дифференциация полевок (Arvicolinae) по локальному информационному потенциалу и потенциалу информационного поля особи
Экземпляры :ОКД/59/619014(1)
Свободны : ОКД/59/619014(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.531.026/И 88
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович, Пчельникова А. В., Бабодей В. Н., Жакова К. И.
Заглавие : Исследование влияния послеуборочного дозревания на качественные показатели маслосемян рапса и горчицы сарептской при последующем хранении
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 56, № 3. - С. 366-381: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2018/56/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.531.026 + 633.853.494 + 633.853.483 + 631.547.67
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маслосемена--продукция растениеводства--масличные культуры--рапс--горчица сарептская--brassica--brassica juncea--послеуборочное дозревание--послеуборочная обработка--хранение--семена--биохимия--масличность--качество--липазы--эстеразы--липоксигеназа--оксигеназы
Аннотация: В статье изложены сравнительные результаты исследований динамики качественных и биохимических показателей маслосемян рапса и горчицы сарептской, прошедших и не прошедших послеуборочное дозревание в процессе хранения. Установлено, что для получения высококачественной масложировой продукции масличные семена должны обязательно пройти процесс дозревания в искусственных условиях, куда помещают семена по достижению уборочной спелости. В связи с тем, что основной период хранения маслосемян имеет преимущественно деструктивный характер, в семенах, не подвергшихся послеуборочному дозреванию, даже при практически идеальных условиях хранения идут активные процессы распада, значительно снижающие качество семян и сокращающие их срок хранения. На основании полученных исследований разработаны практические рекомендации по проведению послеуборочного дозревания и хранения масличного сырья. Данные могут быть использованы для оптимизации существующих технологий послеуборочного дозревания и хранения масличного сырья, повышения технологического качества перерабатываемых семян и получения высококачественной масложировой продукции.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 604.4/Л 64
Автор(ы) : Литвинко Н. М., Герловский Д. О., Ермакович Ю. Ш.
Заглавие : Фосфолипазы микроорганизмов - важнейшие биологически активные соединения белковой природы
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 78-86: ил. (Шифр Ж 963/2017/9)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 604.4 + 577.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--таксоны--штаммы--активность--секреция--эстеразы--фосфолипазы--ферменты--белки--биохимические свойства--гемолитические свойства--катализаторы--химические агенты--химические соединения--субстраты--питательные субстраты--патогенность--вирулентность--биотехнология
Аннотация: Изучена фосфолипазная активность ряда патогенных и непатогенных микроорганизмов. Показано, что штаммы Bacillus subtilus 494, Pseudomonas fluorescens, Serratia marcescens, Staphylococcus aureus 25925, 6538, Sporolactobacillus sp., Klebsiella sp. обладают одновременно фосфолипазной и гемолитической активностью. Обнаружена различная субстратная специфичность микробных фосфолипаз А.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 604.4/С 38
Автор(ы) : Биричевская Л. Л., Бурова Н. С., Жукова М. В., Рудак Е. В., Кисель М. А., Зинченко А. И.
Заглавие : Синтез фосфатидной кислоты с помощью бактериальной фосфолипазы D
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 46-55: ил. (Шифр Ж 963/2017/9)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 604.4 + 577.115
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фосфолипазы--эстеразы--фосфатидная кислота--синтез--биосинтез--биотехнология--липиды--пептиды--белки--бактерии--таксоны--штаммы--ферменты--продукты микробиологического синтеза--катализаторы--химические агенты--химические соединения--реакционная среда--ионы--кальций--щелочные металлы--пищевые добавки--бад
Аннотация: Исследована возможность использования фосфолипазы D отобранных ранее штаммов Streptomyces netropsis БИМ В-235 и Streptomyces cinnamoneus БИМ В-236 для получения фосфатидной кислоты из соевого лецитина, которая, по литературным данным, стимулирует синтез белка в скелетных мышцах человека и животных. Показано, что гидролитическая активность микробной фосфолипазы D возрастает при добавлении в реакционную среду хлороформа. Фермент из S. cinnamoneus осуществляет реакцию в среде с добавлением хлороформа медленнее, чем фермент из S. netropsis. Однако при исключении органического растворителя из реакционной смеси, гидролитическая активность фосфолипазы D S. cinnamoneus снижается лишь в 15 раз, тогда как активность фермента из S. netropsis - более чем в 100 раз. При этом использование фосфолипазы D S. cinnamoneus для биокаталитического синтеза фосфатидной кислоты в водно-буферной реакционной смеси в присутствии ионов Са2+ позволяет достичь выхода целевого продукта более 98% за 3,5-4 ч реакции. Полученные результаты свидетельствуют о возможности применения фосфолипазы D, продуцируемой изученными штаммами актиномицетов, при синтезе фосфатидной кислоты, предлагаемой для фармакологического обеспечения спорта высших достижений. Перспективным, на наш взгляд, является использование фермента из S. cinnamoneus в реакционной среде без органических растворителей.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618308
Заглавие : Биологическая химия. Ферменты гидролазы : методические указания к лабораторному практикуму для студентов специальностей: 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки растительного сырья", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья", 1-91 01 01 "Производство продукции и организация общественного питания", 1-33 01 07 "Природоохранная деятельность" (по направлениям) . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017
Колич.характеристики :46 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Примечания : Библиогр.: с. 37 (17 назв.). - Приложения: с. 38-46
Цена : Б.ц.
УДК : 577.1 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--химия--гидролазы--ферменты--белки--амилолитическая активность--ферментная активность--биологические свойства--ингибирование--альфа-амилаза--бета-амилаза--амилазы--гликозидгидролазы--протеолитические ферменты--протеиназы--пептидгидролазы--ферментные препараты--лекарственные средства--липазы--эстеразы--пищевые производства
Аннотация: Методические указания к лабораторному практикуму для студентов специальностей: 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья, 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья, 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания, 1-33 01 07 Природоохранная деятельность (по направлениям).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарейко Н. А., Лобанок А. Г., Жалнеровская А. В., Шипуля А. В., Кулиш С. А., Сапунова Л. И., Архипенко А. Г.
Заглавие : Эффективность применения препарата фитазы "ИНКРИФОС/INCRIFOS" в рационах цыплят-бройлеров
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 311-322: табл. (Шифр Ж 963/2016/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033.053.2.087.8 + 577.152
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитаза--эстеразы--ферментные препараты--ферменты--эффективность--бройлеры--цыплята-бройлеры--рационы--кормление--комбикорма--концентрированные корма--токсичность--выживаемость--биологические свойства--кровь--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--кишечник--толстый отдел кишечника
Аннотация: Наработана опытная партия ферментного препарата «ИНКРИФОС/ INCRIFOS®», проведены испытания его токсичности, переносимости и эффективности использования в рационах цыплят-бройлеров. На основании полученных результатов разработана инструкция по применению препарата фитазы «ИНКРИФОС/INCRIFOS®» в птицеводстве.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 579.6/П 53
Автор(ы) : Лобанок А. Г., Леонтьевский А. А., Кулиш С. А., Тамкович И. О., Лисов А. В., Гайдук А. С., Бурвель Д. Д., Сапунова Л. И.
Заглавие : Получение и характеристика свойств препарата фитазы "ИНКРИФОС/INCRIFOS®"
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 190-202: ил. (Шифр Ж 963/2016/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.6 + 577.151
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитаза--эстеразы--bacillus--bacillus amyloliquefaciens--ферменты--белки--биопрепараты--корма--с-х животные--пищеварение--фильтрация--ультрафильтрация
Аннотация: Подобраны мембраны для ультраконцентрирования фильтрата культуральной жидкости штамма B. amyloliquefaciens – продуцента фитазы, определены стабилизаторы фермента, охарактеризованы его практически значимые свойства. Наработан лабораторный образец препарата фитазы «ИНКРИФОС/ INCRIFOS®», проведена оценка его действия на растительное сырье. Показана перспективность применения фермента в технологиях производства продуктов питания и кормов из зернобобовых культур и продуктов их переработки, отличающихся высоким содержанием фитата.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4/С 57
Автор(ы) : Карповский В. В., Карповский П. В., Ландсман А. А., Скрипкина В. Н., Постой Р. В., Криворучко Д. И., Трокоз В. А., Карповский В. И.
Заглавие : Содержание холестерола и триацилглицеролов в плазме крови поросят в зависимости от особенностей корковой и вегетативной нервной регуляции
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2015. - Том 51, вып. 1, ч. 1. - С. 54-56: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2015/51/1 ч.1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4 + 612.82 + 612.128 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--тип внд--нервная система--плазма крови--белки плазмы крови--белки крови--холестерин--стерины--эстеразы--исследования--украина--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.13.082.13/Р 83
Автор(ы) : Рудак А. Н.
Заглавие : Генофонд лошадей ганноверской породы в Беларуси
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2015. - Т. 50, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 153-161: табл. (Шифр Ж 104/2015/50 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.13.082.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коневодство--животноводство--ганноверская порода--верхово-упряжные лошади--генетические ресурсы--гомозиготность--локусы--хромосомы--трансферрины--гликопротеины--альбумины--белки--эстеразы--гидролазы--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 612.3/М 85
Автор(ы) : Мотузко С. Н., Мотузко Н. С.
Заглавие : Возрастная липолитическая активность желудочно-кишечного тракта у коров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. - Т. 30: Ветеринария. - С. 179-184: граф. - (Шифр Ж 867/2015/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 612.3 + 636.22/.28 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--желудочно-кишечный тракт--пищеварительная система--рубцовая жидкость--рубцовое содержимое--слизистая оболочка--ткани животных--отел--роды--липазы--эстеразы--гидролиз--лизис--липиды--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-83

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси