Поисковый запрос: (<.>K=чипсы<.>) |
Общее количество найденных документов : 89
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Яшина И.М Подбор и оценка исходного материала картофеля к селекции сортов, пригодных к переработке на чипсы/И.М Яшина, Н.Н. Морозова, О.В. Бабайцева // Материалы Международной юбилейной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Института картофелеводства Национальной академии наук Беларуси. -Минск, 2003. т.Ч.1.-С.100-108
|
2.
| Черемисин А. И. Сравнительная оценка сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции по продуктивности и качеству в условиях Омской области/А. И. Черемисин, Н. В. Дергачева // Картофелеводство. -Минск, 2016. т.Т. 24.-С.50-55
|
3.
| Хорошева И.Г. Факторы, влияющие на качественные характеристики сухих завтраков/И.Г. Хорошева, Е.А. Назаренко, В.Н. Ковбаса // Хлебопек. -Минск:УП "Хлебпром-Медиа", 2003,N N4.-С.20-22
|
4.
| Фицуро Д. Д. Продуктивность и качество сортов картофеля, пригодных для промышленной переработки, в зависимости от доз удобрений и гранулометрического состава почв/Д. Д. Фицуро. - 2007
|
5.
| Фицуро Д. Д. Особенности выращивания картофеля для переработки на хрустящий картофель (чипсы) в условиях Полесья Беларуси/Д. Д. Фицуро, С. В. Алишевич // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблiвасцi i перспектывы развiцця. -Брест:Альтернатива, 2007. т.Т. 1.-С.135-140
|
6.
| Фицуро Д. Д. Особенности выращивания картофеля для переработки на хрустящий картофель (чипсы) в условиях Полесья Беларуси/Д. Д. Фицуро, С. В. Алишеввич // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблiвасцi i перспектывы развiцця. -Брэст, 2006. т.Т. 1.-С.135-140
|
7.
| Увеличение сроков годности обжаренных картофелепродуктов/Р. Л. Ковганко [и др.] // Международный аграрный журнал. -Минск, 2000. т.7.-С.43-46
|
8.
| Труды БНИИППТ/Белорусский научно-исследовательский институт промышленности и продовольственных товаров Вып. 5. - 1962
|
9.
| Технология хранения и переработки картофеля/С. А. Масловский [и др.] ; рец. Л. А. Дорожкина. - 2016
|
10.
| Технология производства экструдированных продуктов/Н.Н. Петюшев, Р.Л. Ковганко, Н.П. Луговая, З.А. Соколова // Аграрная наука на рубеже ХХI века. -Минск, 2000.-С.314
|
11.
| "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(13;2024;Могилев). Техника и технология пищевых производств/Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - 2024
|
12.
| Способ влаготепловой обработки плодоовощных чипсов и линия для его осуществления/А. В. Дранников [и др.] // Техника и технология пищевых производств. -Могилев:БГУТ, 2023,N Т. 2.-С.28-29
|
13.
| Специализированная оценка сортов картофеля/С.А. Банадысев, И.И. Колядко, В.Л. Маханько и др // картофелеводство. -Минск, 2002. т.Вып.11.-С.31-72
|
14.
| Создание сортов картофеля, пригодных к промышленной переработке/Ю. А. Вершинина [и др.] // Современные проблемы селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур. -Новосибирск, 2012.-С.23-27
|
15.
| "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция(2021;Горки). Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия/Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения Ч. 2. - 2022
|
16.
| Слижук Д. С. Термообработка картофельных продуктов с помощью СВЧ-излучения/Д. С. Слижук, И. В. Жавнерко // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 1.-С.269-273
|
17.
| Серпова О. С. Ресурсосберегающие технологии переработки картофеля/О. С. Серпова, Л. А. Борченкова ; рец.: В. Н. Водяков, И. Е. Карнаухов. - 2009
|
18.
| Селекция и изучение сортов картофеля на пригодность к переработке/А.И. Кустарев, Ф.Е. Антощенко, А.В. Марухленко, Л.А. Еренкова // Материалы Международной юбилейной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Института картофелеводства Национальной академии наук Беларуси. -Минск, 2003. т.Ч.1.-С.108-109
|
19.
| Российский продовольственный рынок - 2011г.,N 1 (Введено оглавление)
|
20.
| Пути повышения качества свежего столового картофеля и картофелепродуктов в Центральном регионе России/В. Н. Зейрук [и др.] // Картофелеводство. -Минск, 2007. т.Т. 13.-С.197-205
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный