Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=тиамин<.>)

Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-49

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.12/К 63
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Урбанчик Е. Н., Барашков А. С., Шустова Л. В.
Заглавие : Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2022. - № 2. - С. 97-100: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2022/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.12 + 664.788.3 + 581.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство зерна--производство с-х продукции--гречиха--зерновые культуры--зерно--продукция растениеводства--качество зерна--качество--замачивание--технологические процессы--проростки--фазы развития растений--нетрадиционное сырье--сырье--пищевое использование--проростки (продукты питания)--натуральные продукты питания--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--биологическая активность--биологические свойства--физико-химические свойства--свойства--биологическая ценность--пищевая ценность--качество продуктов питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--химический состав--характеристики--исследования--беларусь--страны мира--22-31
Аннотация: В Республике Беларусь среди отраслей растениеводства зерновое хозяйство является основным. На его долю, на протяжении многих лет, приходится 41,2–46,7 % всех посевных площадей. Гречиха является основной крупяной культурой в Республике Беларусь. Содержание белка в гречихе составляет около 10 %, но по питательности и усвояемости белок значительно превосходит белок зерновых злаковых культур, приближаясь к белку животного происхождения, о чем свидетельствует содержание незаменимых аминокислот, таких как: аргинин (12,7 %), лизин (7,9 %), цистин (1,0 %) и др. Кроме того, в ее состав входят лимонная, малеиновая и щавелевая кислоты, которые способствуют лучшей переваримости пищи. Углеводы в гречихе представлены в основном крахмалом, содержание которого составляет (65–70 %), жира содержится около 3 %, который относится к невысыхающим маслам (йодное число меньше 85), поэтому гречневая крупа не прогоркает даже при длительном хранении. Содержание клетчатки в гречневой крупе пониженное 1,5–2,0 %. Плоды гречихи также богаты витаминами В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), Р (рутин) и др. Особый интерес с точки зрения медицины представляет рутин. На основе его изготавливают лекарства, применяемые для профилактики лечения многих заболеваний. Рутин восстанавливает нарушенную деятельность сердечно-сосудистой системы, обладает общеукрепляющим свойством. Изучены физико-химические и семенные свойства зерна гречихи белорусской селекции. Установлено, что зерно гречихи обладает высокими значениями энергии прорастания (80 ± 5) % и всхожести (86 ± 6) % и может быть рекомендовано для проращивания и получения биологически активного зернового сырья. Получены аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна гречихи в процессе проращивания, которые позволяют прогнозировать изменения, происходящие с зерном в диапазоне от 1 ч до 35 ч проращивания. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности использования зерна гречихи белорусской селекции для производства биологически активного сырья и его реализации на пищевые цели.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макарчиков А. Ф., Колос И. К.
Заглавие : Содержание витамина B1 в кроличьем мясе и субпродуктах
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 276-278. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
УДК : 637.047 + 577.164.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кролиководство--животноводство--крольчатина--мясо--субпродукты--с-х животные--продукты питания--тиамин--витамины группы b--водорастворимые витамины--скелетные мышцы--мышцы--потребность в питательных веществах--питание--22-44
Аннотация: Цель работы заключается в исследовании содержания витамина В1 в органах кролика методом ион-парной обращенно-фазовой ВЭЖХ. В эксперименте использовались образцы шерсти кроликов породы советская шиншилла, содержащихся в условиях институтского вивария.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625919
Автор(ы) : Холод В. М., Курдеко А. П., Баран В. П.
Заглавие : Клиническая биохимия с эндокринологией : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2021
Колич.характеристики :275 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 275 (21 назв.)
ISBN, Цена 978-985-591-126-6: Б.ц.
УДК : 636 + 612.015 + 619 + 616-074 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--болезни животных--диагностика--биохимия--химия--эндокринология--физиология--эндокринная система--анатомия животных--иммунная система--ветеринария--обмен веществ--метаболизм--патологические изменения--биохимические исследования--исследования--учебные пособия--виды документов--22-08
Содержание : ОБЩАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БИОХИМИЯ С ЭНДОКРИНОЛОГИЕЙ ; ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ КЛИНИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ ; Объекты и материал исследования ; Методы исследования ; Спектральные методы ; Хроматографические и электрофоретические методы ; Электрохимические методы ; Иммунохимические методы ; Введение в обмен веществ. Оценка и контроль качества исследований ; НЕЙРОЭНДОКРИННАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССОВ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ. ДИСФУНКЦИЯ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЕЗ ; Органы эндокринной системы и их гормоны. Нейрогуморальная регуляция ; Дисфункция эндокринных желез ; Гипоталамо-гипофизарные заболевания ; Дисфункция щитовидной железы ; Дисфункция паращитовидных желез ; Нарушение эндокринной функции поджелудочной железы ; Нарушение функции надпочечников ; ИССЛЕДОВАНИЕ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА ; Основные пути метаболизма белков ; Клинико-диагностическое значение показателей белкового обмена у животных ; Белковый состав сыворотки крови и его нарушения ; Нарушение обмена сложных белков ; ИССЛЕДОВАНИЕ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА ; Основные пути метаболизма углеводов. Особенности обмена углеводов у жвачных и новорожденных животных ; Нарушение углеводного обмена. Гипогликемия поросят. Гипоксия. Гликогенозы ; Клинико-диагностическое значение показателей углеводного обмена ; ИССЛЕДОВАНИЕ ЛИПИДНОГО ОБМЕНА ; Основные пути метаболизма липидов. Особенности обмена липидов у жвачных животных ; Нарушение обмена липидов. Гиперлипидемии. Дислипопротеинемии ; Нарушение обмена жирных кислот. Перекисное окисление липидов ; Обмен холестерина и его нарушения ; Биохимия кетоза. Клинико-диагностическое значение биохимических показателей ; ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНОГО ОБМЕНА. ПАТОБИОХИМИЯ ОБМЕНА МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ; Биологические функции водно-электролитного обмена ; Молекулярные механизмы нарушения макро- и микроэлементов. Клинико-диагностическое значение ; Натрий и хлор ; Калий ; Кальций ; Магний ; Фосфор ; Железо ; Медь ; Цинк ; Кобальт ; Йод ; Селен ; ПАТОБИОХИМИЯ ОБМЕНА ВИТАМИНОВ. МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ГИПО- И ГИПЕРВИТАМИНОЗОВ ; Жирорастворимые витамины ; Витамин А ; Витамин Д (антирахитический фактор) ; Витамин Е (антистерильный, токоферол) ; Витамин К (антигеморрагический, фактор свертывания крови) ; Водорастворимые витамины ; Витамин В1 (тиамин, аневрин) ; Витамин В2 (рибофлавин) ; Витамин B3 (пантотеновая кислота) ; Витамин PP (ниацин, никотиновая кислота, никотинамид) ; Витамин В6 (пиридоксин, адермин) ; Витамин В7 (биотин, витамин Н) ; Витамин В12 (антианемический, кобаламин) ; Витамин С (аскорбиновая кислота) ; БИОХИМИЯ НАРУШЕНИЙ КИСЛОТНО-ОСНОВНОГО СОСТОЯНИЯ ; Буферные системы организма животных и постоянства pH ; Показатели кислотно-основного равновесия и их изменение ; Нарушение кислотно-основного равновесия. Ацидозы. Алкалозы ; ЭНЗИМОДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ ; Принципы ветеринарной энзимодиагностики ; Распределение ферментов в органах и тканях. Дифференциальная энзимодиагностика ; Клинико-диагностическое значение отдельных ферментов ; ЧАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БИОХИМИЯ ; БИОХИМИЯ И ПАТОБИОХИМИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ ; Особенности переваривания и обмена веществ у жвачных и моногастричных животных ; Ацидоз и алкалоз рубца ; ПАТОБИОХИМИЯ ПЕЧЕНИ И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ; Патобиохимические основы диагностики заболеваний печени ; Основные синдромы и биохимическая индикация заболеваний печени ; Патобиохимия экзокринной функции поджелудочной железы. Панкреатиты. Биохимические методы диагностики ; ПАТОБИОХИМИЯ ПОЧЕК ; ИММУННЫЙ СТАТУС ОРГАНИЗМА И ДИАГНОСТИКА ОСНОВНЫХ ИММУНОПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЙ ; Лабораторная оценка иммунного статуса ; Патология иммунной системы ; Первичные иммунодефициты ; Вторичная иммунная недостаточность ; Аллергические заболевания ; Аутоиммунные заболевания ; ПАТОБИОХИМИЯ НЕРВНЫХ РАСТРОЙСТВ ; Исследование ликвора ; Патобиохимия и патофизиология стресса ; Патобиохимия и патофизиология комы ; Сокращения и условные обозначения
Аннотация: Дается краткая характеристика методов используемых в клинической биохимии и способы выражения и оценки полученных результатов. С учетом современного уровня знаний в области биохимии сельскохозяйственных животных приведены краткие сведения о структуре, функциях и обмене наиболее важных в клиническом отношении белков, углеводов, липидов, минеральных веществ и витаминов, особенностях протекания биохимических процессов в зависимости от возраста, физиологического состояния и продуктивности, нарушение обмена веществ, при патологических процессах.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Змия М. М., Стояновский В. Г., Головач П. И., Дармограй Л. М.
Заглавие : Влияние витаминов группы B (B1, B2, B5, B6, B10, B12) на химический состав и питательную ценность мышечной ткани бычков на откорме
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", "Инновации в животноводстве - сегодня и завтра", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновации в животноводстве - сегодня и завтра", международная научно-практическая конференция. Инновации в животноводстве - сегодня и завтра: сборник научных статей по материалам международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" (г. Жодино, 19-20 декабря 2019 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: Беларуская навука, 2019. - С. 241-245: табл. - ISBN 978-985-08-2523-0 (Шифр 622255). - ISBN 978-985-08-2523-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.087.73 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молодняк --бычки--телята--откорм--кормление--рационы--обеспеченность питательными веществами--потребность в питательных веществах--питание--витамины группы b--тиамин--рибофлавин--пантотеновая кислота--пиридоксин--парааминобензойная кислота--кобаламин--мышечные ткани--ткани животных--химический состав--характеристики--мясо--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--украина--страны мира--20-14
Аннотация: Приводятся данные исследования влияния соответствующего количества комплекса витаминов группы В (B1, В2, В5, В6, B10, B12), добавленных к основному рациону, на химический состав и питательную ценность мышечной ткани бычков на откорме.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622025
Автор(ы) : Колос И. К.
Заглавие : Содержание производных тиамина и свойства ферментов их метаболизма у кур : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.04 "Биохимия"
Выходные данные : Гродно, 2019
Колич.характеристики :23 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие "Институт биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (16 назв.)
УДК : 636.52/.58 + 612.015 + 577.164.11 + (043.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры--с-х птица--тиамин--витамины группы b--ткани животных--морфология животных--органы животных--ферменты--белки--метаболизм--тиамина производные--содержание веществ--виды документов--авторефераты диссертаций--беларусь--снг
Аннотация: Цель работы: исследование содержания производных тиамина и свойств ферментов их метаболизма у кур.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.675.1/И 85
Автор(ы) : Исакова А. Л., Исаков А. В., Прохоров В. Н.
Заглавие : Содержание витаминов и минеральных веществ в семенах разных видов нигеллы
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 2. - С. 85-87: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.675.1 + 633.8 + 581.19 + 631.526 + 631.576.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряные растения--лекарственные растения--нигелла--семена--качество--качество семян--биохимия--химический состав--содержание веществ--содержание питательных веществ--аминокислоты--витамины--микроэлементы--макроэлементы--питательная ценность--агрономия--селекция--сорта--таксоны--виды--снг--беларусь
Аннотация: В настоящее время в Республике Беларусь актуальным направлением в изучении лекарственных свойств нетрадиционных культур является наличие в растительных образцах различных биологических активных веществ, большое внимание уделяется содержанию витаминов, аминокислот, а также минеральных компонентов. Цель исследования - изучение витаминного профиля и содержания минеральных веществ в семенных образцах нигеллы посевной (N. sativa L.) и нигеллы дамасской (N. damascena L.). В семенах видов нигеллы были идентифицированы следующие витамины: тиамин, рибофлавин, ретинол, фолиевая кислота. Из представленных витаминов отмечено наибольшее содержание тиамина, которое варьировало в семенных образцах нигеллы посевной от 0,51 мг/ кг (НП-4) до 0,62 мг/кг (НП3), нигеллы дамасской - от 0,52 мг/кг (НД-4) до 0,61 мг/кг (НД-2, НД-5). Анализ состава минеральных веществ, содержащихся в семенах нигеллы, показал, что в ряду макроэлементов в количественном отношении преобладает фосфор, а в ряду микроэлементов - цинк. Заметные различия по содержанию минеральных веществ у образцов были выявлены в ряду микроэлементов, а именно, цинка (сорт "Искра" - 33,6 мг/кг, НП-5 - 68,0 мг/кг), железа - (НД-3 - 38,2 мг/кг, НД-4 - 52,5 мг/кг). Таким образом, полученные результаты исследований позволяют сделать вывод, о лекарственной ценности, а также о перспективности использования образцов нигеллы посевной (сорт "Знахарка", НП-2 - НП-5) и нигеллы дамасской (сорт "Искра", НД-2 - НД-5) белорусской селекции в качестве исходного материала в дальнейшей работе по гибридизации.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577.164.11/Т 39
Автор(ы) : Степуро И. И., Лабор С. А., Шуриберко А. В., Степуро В. И., Смирнов В. Ю., Янцевич А. В.
Заглавие : Тиаминазная активность оксоферрильных форм миоглобина
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Том 63, № 2. - С. 176-187: ил. - ISSN 0002-3558 (Шифр В980921185827/2018/63/2). - ISSN 0002-3558
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.164.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): миоглобин--металлопротеины--тиамин--витамины группы b--метаболизм--сердечно-сосудистая система--сердце--миокард--мышцы--химические реакции--окисление
Аннотация: С помощью спектрально-флуоресцентных методов, а также методов ВЭЖХ и масс-спектроскопии проведена идентификация продуктов окисления тиамина и фосфорных эфиров тиамина в пероксидазной реакции, катализируемой метмиоглобином в присутствии пероксида водорода. Обсуждается роль оксоферрильных форм миоглобина, образующихся при окислительном стрессе, в разрушении по тиаминазному пути тиаминдифосфата, который является коэнзимом важнейших ферментов энергетического метаболизма.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кубышин В. Л., Томашева Е. В., Зиматкина Т. И.
Заглавие : Активность транскетолазы в печени и селезенке крыс при радиоактивном облучении
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 46-48: табл. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 612.35.014.482.1 + 612.411.014.482 + 636.028
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиация--облучение--лучевые поражения--лабораторные животные--используемые животные--печень--пищеварительная система--селезенка--иммунокомпетентные органы--ферменты антиоксидантной защиты--ферменты--пентозофосфатный цикл--обмен веществ--транскетолаза--трансферазы--ферментная активность--биологические свойства--ферментативный гидролиз--гидролиз--профилактика--радиозащитные вещества--химические вещества--тиамин--витамины группы b--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--22-18
Аннотация: Изучено воздействие радиационного облучения на неокислительное звено ПФП и использование тиамина в качестве радиопротектора.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудырко Т. Г.
Заглавие : Влияние аденилированного тиаминтрифосфата на физическую выносливость мышей в тесте принудительного плавания
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 48-50. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 615.356 + 577.164.111 + 612.766.1 + 636.028
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белые мыши--лабораторные животные--физические нагрузки--нагрузки--витаминные препараты--лекарственные средства--тиамин--витамины группы b--аденилированный тиаминтрифосфат--двигательная активность--физиология животных--выносливость--биологические свойства--мышцы--органы движения--концентрация веществ--кальций--макроэлементы--22-18
Аннотация: Исследовано действие AThTP на белых мышах при физической нагрузке.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колос И. К., Макарчиков А. Ф.
Заглавие : Распределение активности фермента, катализирующего гидролиз аденозин-тиаминтрифосфата, в органах и тканях цыплят
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 44-46: рис. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58 + 577.152.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята--куры--молодняк--леггорны--породы кур--атф--аденозинфосфаты--тиамин--витамины группы b--гидролазы--ферменты--ферментативный гидролиз--гидролиз--внутренние органы--анатомия животных--ткани животных--морфология животных--22-18
Аннотация: Исследована активность фермента гидролиза АТТФ в органах и тканях цыплят породы леггорн 45-дневного возраста, выращенных в условиях домашнего подворья.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617345
Автор(ы) : Хохрин С. Н., Пристач Н. В., Пристач Л. Н.
Заглавие : Витаминное и минеральное питание животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.00.00 "Ветеринария и зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект науки, 2017
Колич.характеристики :383 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 305-306 (31 назв.). - Приложения: с. 307-383
ISBN, Цена 978-5-906109-50-7: 85 р.
УДК : 636.084 + 636.085 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание животных--питание--потребность в питательных веществах--минеральное питание--витамины--рационы--пищевые рационы--парнокопытные--жвачные--с-х животные--свиньи--непарнокопытные--лошади--пушные звери--с-х птица--используемые животные--домашние животные--микроэлементы--биологические свойства--биодоступность--усвоение питательных веществ--корма--качество--биологическая ценность--питательная ценность--учебные пособия--виды документов
Содержание : ВИТАМИННОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ ; НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ВИТАМИННОГО ПИТАНИЯ ЖИВОТНЫХ ; Витамин А (ретинол) ; Витамин D (кальциферол) ; Витамин Е (токоферол) ; Витамин К (филлохинон) ; Витамин В1 (тиамин) ; Витамин В2 (рибофлавин) ; Витамин В3 (пантотеновая кислота) ; Витамин В4 (холин) ; Витамин В5 (никотиновая кислота) ; Витамин В6 (пиридоксин) ; Витамин В7 (Н, биотин) ; Витамин В8 (инозит) ; Витамин В12 [цианкобаламин) ; Витамин Вс (фолиевая кислота, фолацин) ; Витамин С (аскорбиновая кислота) ; Витаминное питание жвачных животных ; Витаминное питание свиней ; Витаминное питание лошадей ; ВИТАМИННОЕ ПИТАНИЕ КРОЛИКОВ, НУТРИЙ И ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ ; Кролики ; Нутрии ; Пушные звери ; Витаминное питание сельскохозяйственной птицы ; Витаминное питание собак и кошек ; МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ ; Научные основы минерального питания животных ; Кальций (Са) ; Фосфор (Р) ; Магний (Mg) ; Натрий (Na) и Хлор (CI) ; Калий (К) ; Сера (S) ; Железо (Fe) ; Кобальт (Со) ; Марганец (Mn) ; Медь (Сu) ; Йод (J) ; Молибден (Mo) ; Селен (Se) ; Цинк (Zn) ; Биологическая доступность минеральных элементов для животных ; Последствия дисбаланса минеральных элементов в рационах животных ; Биогеохимическое районирование и экология ; Взаимодействия между минеральными элементами ; Методы определения потребности животных в минеральных веществах ; Минеральное питание жвачных животных ; Минеральное питание свиней ; Минеральное питание лошадей ; Минеральное питание кроликов, нутрий и пушных зверей ; Минеральное питание сельскохозяйственной птицы ; Минеральное питание собак и кошек ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Приложение 1. Нормы потребности животных в каротине, витаминах и минеральных веществах ; Приложение 2. Содержание каротина, витаминов и минеральных веществ в кормах
Аннотация: Освещены вопросы витаминной минеральной питательности кормов и научные основы витаминного и минерального питания разных видов сельскохозяйственных и домашних животных. Рассмотрены факторы, определяющие потребность животных в витаминах и минералах; причины, влияющие на доступность и усвояемость витаминов и минеральных веществ в организме животных. Описаны формы проявления недостаточности и несбалансированности рационов по витаминам и минеральным веществам. Приведены последствия дисбаланса в рационах животных; источники витаминов и минеральных веществ для животных. Основное внимание уделено влиянию полноценного витаминного и минерального питания на продуктивные качества животных. Дано приложение норм потребности животных в витаминах и минеральных веществах и содержание их в кормах.
Экземпляры :ОКД/636.085/617345(1)
Свободны : ОКД/636.085/617345(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5.049/Г 68
Автор(ы) : Гордынец С. А., Напреенко В. М.
Заглавие : Витаминный состав мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2017. - Вып. 11: Сборник научных трудов 2016. - С. 155-159: рис. (Шифр Ж 964/2017/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.049
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--мясо--мясные продукты--продукты питания--профилактика--болезни сердечно-сосудистой системы--витамины группы b--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--витамины--химический состав--характеристики
Аннотация: Мясо и мясные продукты играют важную роль в питании. С целью создания функциональных мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний изучено содержание витаминов в различных видах мясного сырья. Наиболее необходимыми витаминами для сердца являются ретинол, тиамин, пиридоксин, аскорбиновая кислота, токоферол, ниацин. Они способствуют укреплению сосудов и сердца, успешно противостоят холестериновым отложениям, нормализуют циркуляцию кровотока, улучшают состояние кровеносных сосудов, препятствуя их закупорке, регулируют уровень артериального давления, защищают от атеросклероза, инфарктов и инсультов. В результате анализа установлено, что наиболее перспективным мясным сырьем по сумме тиамина, пиридоксина и токоферола преимущество имеет свинина, что необходимо учитывать при разработке мясных продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колос И. К., Макарчиков А. Ф.
Заглавие : Кинетические свойства мембранно-ассоциированной тиаминтрифосатазы из печени курицы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 22, 28 мая 2015 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2015. Зоотехния. Ветеринария. - С. 212-214. - ISBN 978-985-537-069-8 (Шифр 612174). - ISBN 978-985-537-069-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.152.3 + 577.164.11 + 636.52/.58 + 612.35 + 612.015.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): печень--пищеварительная система--тиамин--витамины группы b--коферменты--ферменты--автолитическая активность--ферментная активность--ферментативный гидролиз--гидролиз--куры--с-х птица--гистохимические исследования--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Наше сельское хозяйство -2015г.,N 12
Интересные статьи :
ВЫСТАВКИ
Кузнецов Н. Белагро-2015/ Н. Кузнецов (стр.4-8)
Еременко О. Белферма-2015/ О. Еременко (стр.14-18)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Эффективное управление воспроизводством стада, или как получить 100 телят на 100 коров! (стр.19-21)
Воронов Д. В. Закупорка книжки у коров/ Д. В. Воронов (стр.22-28)
Пудовкин Д. Профилактика экономически значимых болезней КРС - стратегия ветеринарных врачей/ Д. Пудовкин (стр.29-31)
Малашко В. В. Витамины группы В. Часть 1. Витамин В1 (тиамин)/ В. В. Малашко (стр.32-36)
Дутрион - Дутри драй (стр.37)
Кузнецов Н. V Международный съезд ветеринарных фармакологов и токсикологов/ Н. Кузнецов (стр.43-45)
ФИТОАКАДЕМИЯ
Барыкина И. М. Противовирусный иммунитет: коррекция лекарственными травами. Ч. 2/ И. М. Барыкина, Н. А. Кузнецов (стр.46-49)
СКОТОВОДСТВО
Обуховский В. М. Средства для дезинфекции сосков: главный показатель - эффективность/ В. М. Обуховский, Ю. Т. Дершень, М. М. Лухтан (стр.50-56)
Хрущев А. А. Менеджмент стада в молочном скотоводстве/ А. А. Хрущев, Н. П. Разумовский (стр.58-62)
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Роусек Я. Минеральное питание - русская рулетка!!! Часть 2. Микроэлементы в питании коров/ Я. Роусек (стр.65-68)
СВИНОВОДСТВО
Бальникова А. А. О гетерозисе и интенсивности роста свиней/ А. А. Бальникова, С. В. Рябцева (стр.69-74)
ПТИЦЕВОДСТВО
Шалыго Н. Хлорелла в рационах птицы/ Н. Шалыго [и др.] (стр.76-79)
КОНЕВОДСТВО
Зимина Г. Лошади в военно-исторической реконструкции Беларуси/ Г. Зимина, П. Калинков (стр.80-85)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Коноваленко О. В., Будько Т. Н.
Заглавие : Радиоизотопный метод определения скорости гликолиза при витамин В1-недостаточности в ткани печени крыс
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. Ветеринария. Зоотехния. - С. 70-71: табл. - ISBN 978-985-537-045-2 (Шифр 609635). - ISBN 978-985-537-045-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 612.396.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиодиагностика--диагностика--углеводный обмен--тиамин--витамины группы b--пищеварительная система--грызуны--экспериментальные исследования--исследования--инъекция--способы применения--декапитация--глюкоза--гексозы--беларусь--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кубышин В. Л., Демещик И. С.
Заглавие : Транскетолаза как регулятор синтеза рибозофосфата и фосфорибозилпирофосфата
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2014. Ветеринария. Зоотехния. - С. 73-75: ил. - ISBN 978-985-537-045-2 (Шифр 609635). - ISBN 978-985-537-045-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.113.3 + 591.111.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трансферазы--эритроциты--форменные элементы крови--почки--органы мочевыделения--тиамин--витамины группы b--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 577.152.1/А 72
Автор(ы) : Михайлова Р. В., Семашко Т. В., Лобанок А. Г., Жуковская Л. А., Циркунова Ж. Ф., Шахнович Е. В.
Заглавие : Антиоксиданты - эффекторы синтеза внеклеточных глюкозооксидаз Penicillium adametzi, Penicillium funiculosum и Penicillium varians
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2014. - Т. 6. - С. 73-87: табл. (Шифр Ж 963/2014/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.152.1 + 579.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оксидоредуктазы--глюкозооксидаза--антиоксиданты--химические агенты--концентрация--синтез--биосинтез--deuteromycotina--penicillium--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--витамины группы b--водорастворимые витамины
Аннотация: Изучено влияние экзогенных низкомолекулярных антиоксидантов – витаминов группы В и тиолсодержащих соединений – на биосинтез внеклеточных глюкозооксидаз P. adametzii, P. funiculosum и P. varians. Выявлена зависимость направленности эффекта действия (стимуляция или ингибирование) антиоксидантов от их концентрации. Установлены оптимальные концентрации антиоксидантов, обеспечивающие максимальную продукцию глюкозооксидаз продуцентами. Показано, что испытанные витамины стимулируют синтез фермента пенициллами на 12,3–47,4%, а тиоловые антиоксиданты – на 13,8–61,2%. Определены лучшие эффекторы биосинтеза ГО грибами: P. adametzii – тиамин, глутатион, метионин (0,094, 0,015, 0,1 мМ), P. funiculosum – рибофлавин и метионин (0,012, 0,05–0,1 мМ), P. varians – тиамин и глутатион (0,186, 0,03 мМ).
Найти похожие

18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607977
Автор(ы) : Малашко В. В.
Заглавие : Биология жвачных животных : монография : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2013
Колич.характеристики :558 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 532-558
ISBN, Цена 978-985-537-022-3 (ч.2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-537-018-6: Б.ц.
УДК : 636 + 611 + 612 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): парнокопытные--науки--телята--крс--ветеринария--витамины--гиповитаминозы--нарушение обмена веществ--ацидоз--кетозы--нарушение минерального обмена--зцм--искусственное молоко--беларусь--снг
Содержание : ВИТАМИНЫ. СИМПТОМАТИКА ГИПОВИТАМИНОЗОВ. ВИТАМИНОТЕРАПИЯ ; Характеристика и классификация витаминов ; Витамин A (ретинол) ; Недостаточность ретинола (A- гиповитаминоз) ; Синдром недостаточности витамина А ; Витамин Д ; Недостаточность кальциферола (Д-гиповитаминоз) ; Характеристика костной ткани ; Роль витамина Д в развитии рахита ; Витамин Е (токоферол) ; Недостаточность токоферола (Е- гиповитаминоз) ; Синдром Е- гиповитаминоза ; Витамин K (филлохинон) ; Недостаточность филлохинона (К-гиповитаминоз) - К 83 - гиповитаминозный геморрагический диатез ; Синдром К- витаминной недостаточности ; Витамин С (аскорбиновая кислота) ; Недостаточность аскорбиновой кислоты (С- гиповитаминоз, скорбут ("язвенный рот"), цинга ("худосочная болезнь") ; Синдром недостаточности витамина С ; Витамин B1 (тиамин) ; Недостаточность тиамина (B1- гиповитаминоз) ; Синдром недостаточности тиамина ; Витамин В2 (рибофлавин) ; Недостаточность рибофлавина (В2- гиповитаминоз) ; Витамин В3 (пантотеновая кислота) ; Витамин В4 (холин) ; Витамин В6 (пиридоксин) ; Недостаточность пиридоксина (В6-гиповитаминоз) ; Витамин В12 (цианкобаламин) ; Недостаточность цианкобаламина (B12- гиповитаминоз) ; Синдром В12- недостаточности ; Витамин Bc (фолиевая кислота) ; Витамин P (рутин, биофлавоноид) ; Витамин PP (никотиновая кислота, ниацин, никотинамид) ; PP- гиповитаминоз ; Витамин H (биотин) ; Витамин U ; АКТИВНОСТЬ ВИТАМИНОВ ПРИ ХРАНЕНИИ КОРМОВ ; ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВИТАМИНАХ, ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕМИКСОВ И КОРМОВ ; КЛАДОВЫЕ ВИТАМИНОВ ; Новые витаминные препараты ; Минеральные вещества ; Кальций (Ca) ; Фосфор (P) ; Магний (Mg) ; Натрий (Na) ; Калий (К) ; Сера (S) ; Хлор (Cl) ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МИКРОЭЛЕМЕНТАХ ; Железо (Fe) ; Цинк (Zn) ; Медь (Сu) ; Селен (Se) ; Иод (J) ; Марганец (Mn) ; Кобальт (Co) ; ДИАГНОСТИКА НАРУШЕНИЙ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА ; Клинические методы диагностики нарушений фосфорно - кальциевого обмена ; Биохимические методы определения уровня фосфорно кальциевого обмена ; Минеральные вещества в виде нерастворимых соединений в костной ткани ; Микроэлементы, входящие в состав сложных органических соединений или комплексов ; Макро- и микроэлементы, участвующие в поддержании гомеостаза и ферментативных процессах ; Алиментарная анемия (анемия железодефицитная) ; Клинические признаки алиментарной анемии ; Содержание железа в тканях ; Доступность и выделение железа ; Профилактика анемии ; Недостаточность марганца ; Содержание марганца в тканях ; Доступность и выведение марганца из организма ; Взаимодействие марганца с другими питательными веществами ; Профилактика недостаточности марганца ; Недостаточность кобальта (гипокобальтоз) ; Содержание кобальта в тканях ; Взаимодействие кобальта с другими питательными веществами ; Профилактика гипокобальтоза ; Недостаточность меди (гипокупороз) ; Содержание меди в тканях ; Профилактика недостаточности меди ; Недостаточность цинка ; Содержание цинка в тканях ; Взаимодействие цинка с другими питательными веществами ; Профилактика недостаточности цинка ; Недостаточность йода ; Взаимодействие йода с другими питательными веществами ; Профилактика йодной недостаточности ; Недостаточность фтора (энзоотический кариес зубов) ; Профилактика недостаточности фтора ; Избыток фтора (энзоотический флюороз) ; Профилактика флюороза ; Беломышечная болезнь (недостаток селена) ; Клинические признаки недостаточности селена ; Диагностика селеновой недостаточности ; Профилактика селеновой недостаточности ; Избыток селена (селеновый токсикоз, селеноз, "щелочная болезнь") ; Недостаток молибдена ; Профилактика молибденового токсикоза ; Никелевая слепота ; МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ ; Кальциевые подкормки ; Фосфорно - кальциевые подкормки ; Соли микроэлементов ; ТЕХНОЛОГИЯ СУХИХ ЗЦМ ДЛЯ ТЕЛЯТ ; ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА (ЗЦМ) ДЛЯ ТЕЛЯТ ; БОЛЕЗНИ ТЕЛЯТ ; Энтеропатогенные микроорганизмы и их ассоциации ; Колиинфекции ; Энтеротоксический колибактериоз ; Колисепсис ; Сальмонеллез ; Пастереллез ; Ротовирусный энтерит телят ; Короновирусный энтерит телят ; Криптоспоридиоз телят ; АЦИДОЗ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; КЕТОЗ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
Аннотация: В монографии (ч. 2) дается анализ значения витаминов для животных, симптоматика гиповитаминозов и современные подходы витаминотерапии; рассматриваются болезни при недостаточности микро- и макроэлементов, рецептура ЗЦМ для телят, инфекционные болезни телят, причины возникновения ацидоза и кетоза у животных, современные способы профилактики и лечения нарушения обмена веществ.
Экземпляры : всего : ОКД/636.2/607977(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636.2/607977(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колос И. К., Макарчиков А. Ф.
Заглавие : Исследование гидролиза тиаминдифосфата в печени кур
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: XVI международная научно-практическая конференция : материалы конференции (Гродно, 17 мая, 7 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. - С. 237-239 (Шифр 606516)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5 + 612.352 + 577.164.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--курица--пищеварительная система--тиамин--лизис--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Макарчиков А. Ф., Русина И. М.
Заглавие : Исследование сохранности витамина В₁ при выпечке хлеба из пшеничной муки
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: материалы XVI международной научно-практической конференции (Гродно, 17 мая 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". Международная студенческая научная конференция (14 ; 2013 ; Гродно). - Гродно, 2013. - Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 106-108 (Шифр 606519)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.661 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничный хлеб--пшеничная мука--тиамин--витамины группы b--обогащение--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-49

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси