Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (4)

Аграрные издания НАН Беларуси (40)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сушилки<.>)

Общее количество найденных документов : 489
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ящук Д. И.
Заглавие : Моделирование работы распылительной сушилки для пищевых продуктов
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 2. - С. 101. - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7 (Шифр 611576). - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7. - ISBN МогилевISBN 978-985-6979-35-7
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ящук А. А., Кирчук Р. В.
Заглавие : Обоснование модели кинетики сушки семян льна масличного
Место публикации : Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2011 г.) : в 3 т./ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2011. - Т. 2. - С.84-89: рис. (Шифр 602766)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.365.29 + 633.854.54 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен масличный--лен--льносемена--продукция растениеводства--технологические процессы--режим сушки--сушка--сушилки--уравнения--моделирование--методы--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ярошевич В. К., Абрамович Т. М.
Заглавие : Активирование процессов припекания порошков индукционным нагревом и силовым воздействием
Место публикации : Доклады Международной научно-практической конференции "Опыт, проблемы и перспективы развития технического сервиса в АПК", посвященной 55-летию со дня образования Белорусского государственного аграрного технического университета и 100-летию со дня рождения первого ректора доктора технических наук, профессора Суслова Виктора Павловича (15-18 апреля 2009 г.): в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Республиканское объединение "Белагросервис", Факультет "Технический сервис в АПК". - Минск, 2009. - Ч. 1. - С.268-271 (Шифр 593976)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 62 + 66.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): порошки--препаративные формы--нагревание--теплообработка--порошковые покрытия--покрытия--индукционные сушилки--сушилки--технологические процессы
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Якубовская Е. С., Воронко Д. И.
Заглавие : Средства визуализации автоматического управления как фактор повышения качества процесса сушки зерновых
Место публикации : Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 5-7 июня 2013 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров агропромышленного комплекса, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 214-215 (Шифр 606776)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.365.22 + 62-52 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--автоматическое управление--системы управления машин--зерносушилки--сушилки--визуальная оценка--качество семян--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Юлдашев З. Ш., Мадалиев А. М.
Заглавие : Переработка сельскохозяйственной продукции: пути развития
Место публикации : Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2011 г.) : в 3 т./ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2011. - Т. 2. - С.37-39: рис. (Шифр 602766)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.047 + (575.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие отрасли апк--апк--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--индукционные сушилки--сушилки--сушка--технологические процессы--плоды--овощи--продукты питания--таджикистан--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Троцкая Т.П., Литвинчук А.А., Хилько Е.Б., Рачковская А.И.
Заглавие : Энергоэффективная сушка зерна
Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2004. - N4. - С.20-21 (Шифр Х2/2004/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.7.047.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--экономия энергии--электроэнергия--озон--газы--сушилки--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кругленя В.Е., Кудрявцев А.Н., Алексеенко А.С., Коцуба В.И.
Заглавие : Энергосбережение при сушке льняного вороха на стационаре
Место публикации : Аграрная энергетика в XXI столетии: материалы 3-й международной научно-технической конференции. - Минск, 2005. - С.153-155 (Шифр 584658)
УДК : 631.365.2 + 633.521 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен--сушилки--модернизация--инновации--технологические процессы--досушивание--энергоемкость--техническая характеристика--энергозатраты--энерговооруженность--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Троцкая Т.П., Литвинчук А.А., Степанюк С.Н.
Заглавие : Энергосберегающая технология сушки зерна
Место публикации : Наука - производству: Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.1. - С.270-272 (Шифр 575745)
УДК : 631.365.22(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерносушилки--сушилки--беларусь--2--сушка-процесс
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фалюшин П.Л., Бохан Н.И., Ловкис В.Б., Бохан Е.Н., Носко В.В., Абрамчик Л.А.
Заглавие : Энергосберегающая технология сушки древесины и других сельскохозяйственных материалов
Место публикации : Аграрная энергетика в XXI-м веке: Материалы международной научно-технической конференции. - Минск, 2001. - С.189-191 (Шифр 576084)
УДК : 662.76 + 674.047.3(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): газогенераторы--древесные отходы--отходы--экономия топлива--беларусь--2--сушилки
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колос В. А., Сапьян Ю. Н., Сулейманов М. И., Кабакова Е. Н., Ловкис В. Б.
Заглавие : Энергосберегающая оптимизация зернокомплекса
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция
Место публикации : Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 октября 2019 г.) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (2019 ; Минск). - Минск: БГАТУ, 2019. - Ч. 1. - С. 136-138 (Шифр 621864)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.243.32 + 658.26 + 005.93 + 631.365.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--продукция растениеводства--послеуборочная обработка--технологические процессы--зерновые элеваторы--зернохранилища--оптимизация--новые технологии--технологии--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--топливно-энергетические ресурсы--энергоресурсы--сушка зерна--сушка--зерносушилки--сушилки--энергоемкость--экономические показатели--20-20
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 605341
Заглавие : Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве : посвящается 140-летию со дня рождения выдающегося ученого-энергетика, основоположника электрификации России, председателя Комиссии ГОЭРЛО, академика АН СССР Г. М. Кржижановского : труды 8-й Международной научно-технической конференции (16-17 мая 2012 года, Москва, ГНУ ВИЭСХ) : [в 5 ч.]. Ч. 2 : Энергосберегающие технологии в растениеводстве и мобильной энергетике
Выходные данные : Москва: ГНУ ВИЭСХ, 2012
Колич.характеристики :280 с.: табл., рис.
Коллективы : "Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве", международная научно-техническая конференция (8;2012;Москва) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства", Московский государственный агроинженерный университет им. В. П. Горячкина, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-903413-20-1: Б.ц.
УДК : 621.311.1 + 633/635 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--апк--энергоснабжение--электрификация--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--мобильные машины--с-х машины--россия--страны мира
Содержание : Разработка ресурсосберегающих машинных технологий для растениеводства/ В. П. Елизаров, Н. М. Антышев, В. М. Бейлис. Энергосберегающие системы средств малой механизации и специализированной тракторной техники/ Н. М. Антышев. Система гибких энергетических средств - основа энергосбережения в растениеводстве/ Н. М. Антышев. Энергосберегающая технология заготовки кормов/ А. Ю. Измайлов, М. Г. Негримовский. Возможности экономии расходных материалов при заготовке сенажа в прессованных тюках и рулонах/ С. А. Иванов, С. Гах, И. Скониечны. Высокоэффективные малозатратные технологии и опыт их внедрения в хозяйствах Сибири/ В. Х. Яковлев. Энергосберегающая технология воспроизводства плодородия почв для противодействия растений засухе/ В. Ф. Кирдин. Влияние электростатического поля на семена зерновых культур/ А. Е. Лагутин, В. И. Кухтов. Влияние электростимуляции на продуктивность хлопчатника/ Ш. Юсупов, С. У. Абдраманов, Н. А. Рыскельдиева. Предпосевная обработка семян на вихревом кавитаторе/ Е. Г. Иванов. Снижение антипитательных факторов в семенах микронизированной полножирной сои/ А. М. Шувалов [и др.]. Приборное обеспечение эксперимента по определению динамических свойств элементарного слоя зерна/ О. В. Северинов. Энергосберегающие технологии почвообработки для растениеводства/ К. Г. Фаталиев [и др.]. Энергосберегающие технические средства и способы обработки черноземных почв/ Ю. Ф. Романцов. Разработка и результаты исследований агрегата для предпосевной обработки почвы и посева/ С. Л. Демшин, Д. А. Черемисинов. Агроэкологическая и энергетическая эффективность уплотненных посевов/ Б. Х. Ахалая, А. П. Спирин, О. А. Сизов. Энтропия в оценке технологий возделывания озимой пшеницы/ А. М. Алиев, Н. И. Цимбалист, В. А. Кончиц. Предпосадочная обработка картофеля в магнитном поле/ А. Ю. Синявский, В. В. Савченко. Реализация технико-технологических требований к проекту оборудования и параметрам блоков поточных линий разделения на фракции картофеля/ Ю. И. Кириенко. Выбор и обоснование технологических схем поточных линий и параметров блока дефектации клубней картофеля/ Ю. И. Кириенко, А. М. Башилов. Энергосбережение при обмолоте/ М. И. Липовский, А. Н. Перекопский. Энергосберегающий линейный электропривод просеивающих машин/ А. с. Сафонов. Энергетическая диаграмма энерготехнологического процесса полива при помощи дождевальных машин фронтального действия/ З. Ш. Юлдашев. Совершенствование листовой подкормки сельскохозяйственных культур/ А. Я. Ксенз. Снижение неравномерности внесения удобрений прицепными машинами/ П. П. Бегун, А. А. Жешко. Моделирование вертикальных колебаний самоходных сельскохозяйственных машинных агрегатов/ В. М. Булгаков, С. А. Иванов. Математическая модель автоматического управления потенциальным электродом ленточного электростатического триера/ А. С. Угловский, В. В. Шмигель. Оценка экономии энергоресурсов в энергоэффективном комплексе "Овощехранилище - гелиотеплица"/ Г. Н. Узаков. Совершенствование управления сушкой зерна/ А. Н. Васильев, С. Н. Мацынин. К вопросу эффективности реверсивной сушки зерна/ С. А. Павлов, А. В. Голубкович. Кинематический расчет реверсивной сушки семян/ А. В. Голубкович, С. А. Павлов. Исследование процессов ультразвуковой сушки зерна/ С. А. Павлов, А. В. Голубкович. Вибрационные сушилки для сыпучих материалов с приводом от линейных асинхронных двигателей (ЛАД)/ В. Н. Денисов, С. П. Курилии, В. И. Литвин. Сверхвысокочастотный влагомер льняной тресты/ В. А. Дайнеко, Н. А. Равинский. Энергосберегающая технология сушки плодоовощного сырья во вспененном состоянии/ К. Х. Фаталиев [и др.]. Повышение урожайности овощных культур в условиях закрытого грунта/ Т. Н. Стерхова. Электрофизикохимическая стимуляция всхожести семян тепличных культур/ В. С. Корко. Повышение качества энергосберегающих режимов работы отопительно-вентиляционных электроустановок в защищенном грунте/ И. Р. Владыкин, В. В. Логинов. Компьютерная модель нечеткого контроллера для управления температурными режимами комбинированной системы теплоснабжения пленочных теплиц/ К. Х. Фаталиев [и др.]. Система мониторинга и автоматического регулирования содержания СО2 в защищенном грунте/ А. В. Лотонов, Л. Ю. Юферев. Энергосберегающая фабрика-теплица для интенсивного растениеводства/ И. А. Антуфьев. Современное состояние осветительных установок для теплиц/ Д. А. Семенов. Направления развития современной светотехники для теплиц/ Д. С. Прокофьев. Широкополосная система освещения для тепличных растений/ А. В. Соколов, Л. Ю. Юферев, Л. К. Алферова. Результаты опытов по влиянию спектра излучения светодиодов на меристемные растения/ Н. П. Кондратьева, Р. А. Валеев. Перспективы использования светодиодных светильников в тепличных электротехнологиях/ Д. С. Прокофьев, Д. Д. Семенов. Разработка модели мощного светодиодного светильника для промышленного растениеводства в программе ZEMAX/ Д. Б. Валяев. Энергоэффективное освещение для домашнего растениеводства/ В. В. Малышев, Д. Б. Валяев. Туковысевающий аппарат, применяемый при возделывании льна-долгунца/ Д. М. Рула, В. В. Голубев. Конвертация дизеля Д-243 трактора МТЗ-82 в газовый двигатель с целью улучшения экологической безопасности при работе тракторов в закрытых помещениях/ Г. С. Савельев, А. И. Гайворонский, Д. В. Дегтярев. Автоматизированная система контроля расхода топлива в растениеводстве/ Э. А. Папушин, А. М. Валге. Электроимпульсная прополка как энергосберегающая технология в системе сухого земледелия Нижнего Поволжья/ И. В. Юдаев. Ресурсное наполнение и потери механизированных технологий производства продукции растениеводства/ А. В. Лавров. Псевдокипящий слой как перспективный метод выращивания корнеплодов/ И. А. Антуфьев. Культивационная колонна для выращивания растений и способ ее обслуживания/ И. А. Антуфьев. Энергосберегающее светодиодное освещение культивационных колонн/ И. А. Антуфьев.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/605341(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.17/605341(1), ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628593
Заглавие : Экспериментальный завод. Оборудование для овощеводства : [каталог]
Выходные данные : Минск: Дивимакс, 2023
Колич.характеристики :85 с.: рис., табл., фот.
Коллективы : Государственное предприятие "Экспериментальный завод" РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Цена : Б.ц.
УДК : 631.3 + 635.1/.8 + (085) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х техника--техника--овощеводство--растениеводство--картофелесажалки--посадочные машины--бункеры--емкости--загрузочные устройства--устройства--сушилки--моечные установки--подборщики--уборочные машины--опрокидыватели--разгрузчики--транспортеры--конвейеры--сортировочные столы--сортировки--погрузчики--погрузочно-разгрузочные машины--весовые дозаторы--дозаторы--фасовочное оборудование--упаковочные машины--технологическое оборудование--технические характеристики--каталоги--виды документов--беларусь--страны мира--23-52
Аннотация: Государственное предприятие "Экспериментальный завод" РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства" является одним из мировых производителей машин для посадки картофеля, послеуборочной обработки, технологических линий для закладки на хранение и выемки с хранения клубнеплодов, а также комплексов по подготовке их к продаже. Представлено оборудование для овощеводства: посадки, хранения овощей, подготовки к продаже: взвешивания, фасовки и упаковки, вакуумирования; приведены технические характеристики оборудования.
Экземпляры :ОКД/631.3/628593(1)
Свободны : ОКД/631.3/628593(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 566461
19960726114402.4/Э40
Заглавие : Экологические проблемы сельскохозяйственного производства : Тез. докл. науч. конф. проф.-преподават. состава, науч. сотрудников и аспирантов ин-та
Выходные данные : Ульяновск: б.и., 1992
Колич.характеристики :109с
Цена : 14100-00 р.
УДК : 631.95 + 001
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--ветеринария--экономика--зоотехния--механизация сельского хозяйства--экология--севообороты--гумус--соя--амарант--микроэлементы--кострец--макроудобрения--микроудобрения--кукуруза--нитраты--редис--аммиачная селитра--энтомофаги--радиоактивность--фасциолез--микобактерии--пневмония--иммунитет--ньюкаслская болезнь--ягнята--полиартрит--бруцеллез--молоко--корма--качество мяса--пшеница яровая--рожь озимая--каротин--бык-производитель--межпородные скрещивания--молочная продуктивность--коневодство--электроэнергия--охрана труда--сушилки--тяжелые металлы--почва--измельчители--зерноуборочные комбайны--корнеплоды
Аннотация: Научные исследования в области агрономии, ветеринарии, экономики, зоотехнии и механизации сельского хозяйства.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608394
Автор(ы) : Шуляков Л. В.
Заглавие : Сооружение и оборудование для хранения и переработки: машины, аппараты и оборудование для хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-74 02 06 01 "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства (пищевое растительное сырье)"
Выходные данные : Минск: Экоперспектива, 2011
Колич.характеристики :363 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 357-358
ISBN, Цена 978-985-489-340-9: Б.ц.
УДК : 631.171 + 633/635-021.66 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--растительное сырье--сырье--промышленная переработка--технологические процессы--техника безопасности
Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МАШИНАХ, АППАРАТАХ И ОБОРУДОВАНИИ ; Понятие технологический процесс ; Классификация оборудования общего назначения ; Основные характеристики оборудования ; Механизированные поточные линии ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЙКИ СЫРЬЯ, ТАРЫ И САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЙ ; Характеристика процесса мойки ; Моющие растворы ; Жидкостные струи ; Классификация и требования, предъявляемые к оборудованию для мойки ; Оборудование для мойки растительного сырья ; Оборудование для отделения и удаления посторонних примесей ; Оборудование для предварительного удаления легких примесей ; Оборудование для предварительного удаления тяжелых примесей ; Моечные машины с жестким режимом ведения процесса ; Кулачковые моечные машины ; Вибрационные моечные машины ; Барабанные моечные машины ; Щеточные моечные машины ; Лопастные моечные машины ; Моечные машины с мягким режимом ведения процесса ; Вентиляторные моечные машины ; Шнековые моечные машины ; Встряхивающие моечные машины ; Оборудование для мойки тары ; Основные механизмы машин для мойки тары ; Оборудование для мойки жестяной тары ; Оборудование для мойки стеклянной тары ; Машины для мойки ящиков ; Оборудование для санитарной обработки технологического оборудования и помещений ; Расчет моечных машин ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАЛИБРОВКИ, СОРТИРОВКИ И ИНСПЕКЦИИ СЫРЬЯ ; Оборудование для калибровки сырья ; Оборудование для сортировки сырья ; Оборудование для инспектирования сырья ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ НЕСЪЕДОБНЫХ ЧАСТЕЙ СЫРЬЯ ; Способы удаления несъедобных частей сырья и их классификация ; Термический способ очистки сырья ; Химический способ очистки сырья ; Механический способ очистки сырья ; Комбинированный способ очистки сырья ; Оборудование для очистки сырья термическим способом ; Оборудование для очистки сырья химическим способом ; Оборудование для очистки сырья механическим способом ; Оборудование для очистки сырья абразивными поверхностями ; Оборудование для обрезки сырья ; Оборудование для удаления плодоножек и косточек ; Оборудование для очистки комбинированным способом ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕЗКИ СЫРЬЯ ; Рабочие органы для резки сырья ; Механизмы для резки сырья ; Оборудование для резки сырья ; Расчет резательных машин ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ СЫРЬЯ ; Виды измельчения сырья ; Процесс измельчения ; Оборудование для грубого измельчения ; Оборудование для тонкого измельчения ; Технологический расчет дробилок ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ СИСТЕМ НА СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ; Оборудование для протирания и финиширования ; Бичевые машины с ситчатыми барабанами ; Безбичевые машины ; Машины с вращающимся ситчатым барабаном ; Безбичевые машины с ситчатыми барабанами ; Классические протирочные машины ; Консольные протирочные машины ; Расчет протирочных машин и финишеров ; Оборудование для прессования сырья ; Прессы периодического действия ; Пакпресс с тремя платформами ; Горизонтальный корзиночный пресс ; Прессы непрерывного действия ; Ленточные прессы ; Шнековые прессы ; Оборудование для сепарирования сырья ; Оборудование для центрифугирования сырья ; Оборудование для фильтрования сырья ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ; Оборудование для предварительной тепловой обработки ; Бланширователи ; Подогреватели ; Охладители ; Оборудование для выпаривания сырья ; Оборудование для варки сырья ; Оборудование для обжаривания сырья в масляной среде ; Оборудование для тепловой обработки готовой продукции ; Оборудование для сушки сырья ; Ленточные сушилки ; Шахтные сушилки ; Барабанные сушилки ; Вальцовые сушилки ; Установки для сушки в кипящем слое ; Сублимационные сушилки ; Распылительные сушилки ; Инфракрасные сушилки ; Установки для сушки токами высокой и сверхвысокой частоты ; Комбинированные сушилки ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ, ГЕРМЕТИЗАЦИИ И ОФОРМЛЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оборудование для фасования сыпучих продуктов ; Оборудование для фасования малосвязных продуктов ; Оборудование для герметизации стеклянной тары ; Оборудование для герметизации жестяной тары ; Оборудование для оформления тары с готовой продукцией ; Оборудование для упаковки и укладки тары ; Технологические линии для обработки, фасования и упаковки продукции ; ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ; Классификация весоизмерительного оборудования ; Требования, предъявляемые к весоизмерительному оборудованию ; Индексация весоизмерительного оборудования ; Устройство весоизмерительного оборудования ; Весы товарные электронные ; Весы товарные шкальные ; Весы товарные циферблатные ; Весы автомобильные и вагонные ; Весы настольные циферблатные ; Весы настольные электронные ; Правила эксплуатации весов ; Выбор типов весов и определение потребности в них ; холодильное оборудование ; Способы получения холода и характеристика источников охлаждения ; Машинное охлаждение и его преимущества ; Компрессионная холодильная машина, ее основные узлы и принцип работы ; Холодильные шкафы ; Сборные холодильные камеры ; Правила эксплуатации холодильного оборудования ; ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ; Значение подъемно-транспортного оборудования ; Назначение и классификация подъемно-транспортного оборудования ; Требования, предъявляемые к подъемно-транспортному оборудованию ; Грузоподъемные машины и механизмы ; Транспортирующие машины и механизмы ; Транспортирующие машины и механизмы непрерывного действия ; Транспортирующие машины и механизмы периодического действия
Аннотация: Рассмотрены назначение, требования к конструкции, классификация оборудования, применяемого на предприятиях хранения и переработки продукции растениеводства. Описаны принцип действия, устройство, особенности и режим работы, правила безопасной эксплуатации технологического оборудования.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/608394(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.17/608394(1), ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583409
Автор(ы) : Шуляк В.А.
Заглавие : Научно-практические основы создания комбинированных агрегатов для сушки и механотермической обработки пищевых материалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
Выходные данные : Могилев, 2005
Колич.характеристики :41 с
Коллективы : Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр.: с. 33-39
УДК : 621.926
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбинированные машины--с-х машины--технологические процессы--термообработка--дисперсные системы--конструктивные параметры--техническая характеристика--сушилки--пищевые порошки--пищевые концентраты--мельницы--дробилки--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шлягун Г. В.
Заглавие : Опыт применения туннельных сушилок различных типов для сушки фруктов
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.487-493: табл. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.85.047.47 + (478)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туннельные сушилки--технологические процессы--плоды--продукты питания--сушильные агенты--горячий воздух--воздух--рециркуляция--циркуляция--технические характеристики--сухофрукты--сушеные продукты--качество продуктов питания--качество--молдавия--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.365.22.02/Ш 59
Автор(ы) : Шило И. Н., Михайловский Е. И.
Заглавие : О реконструкции зерносушилки М-819
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет, ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2008. - N 6. - С. 12-16 (Шифр 980610010656/2008/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.365.22.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушилки--безотказность техники--технические характеристики--износ--узлы машин--ворох--очистка зерна--технологические процессы--пропускная способность--экономические показатели--теплогенераторы--экономическая эффективность--экономические показатели--переоборудование--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 606930
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Смагин Д. А.
Заглавие : Технологическое оборудование плодоовощеперерабатывающих предприятий : пособие : в 2 ч. Ч. 2 : Оборудование для переработки сырья и сохранения продукции
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2013
Колич.характеристики :822 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 814-822
ISBN, Цена 978-985-6989-46-2: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6989-50-9: Б.ц.
УДК : 664.8.03 + 663/664.08 + (075) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--технологические процессы--установки--устройства--овощи--продукты питания--плоды--переработка--беларусь--снг
Содержание : ОБЖАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ ; Особенности процесса обжаривания сырья из овощей ; Классификация обжарочных аппаратов и конструктивные особенности нагревательных камер ; Обжарочные аппараты периодического действия ; Обжарочные аппараты непрерывного действия ; Аппаратура для регулирования, управления и контроля процесса обжаривания сырья в печах ; Охладители обжаренных продуктов, агрегатируемые с обжарочными аппаратами ; ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ ; Классификация выпарного оборудования ; Открытые выпарные аппараты ; Однокорпусные вакуум-аппараты для выпаривания соков и смесей ; Многокорпусные выпарные установки ; Пленочные выпарные аппараты и аппараты обратного осмоса ; Конденсационные установки ; Конденсатоотводчики, оборудование для удаления воздуха из конденсаторов ; Оборудование для удаления воздуха из конденсаторов ; СТЕРИЛИЗАТОРЫ И ПАСТЕРИЗАТОРЫ ; Особенности процесса стерилизации сырья ; Стерилизаторы периодического действия ; Стерилизаторы непрерывного действия ; Нетрадиционные стерилизаторы ; Пастеризаторы для консервов из овощей и фруктов ; СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ; Особенности сушки пищевых сред из овощей и плодов ; Камерные, туннельные и барабанные сушильные аппараты ; Конвейерные сушилки ; Агрегаты для сушки в кипящем и виброкипящем слоях сырья ; Распылительные сушилки ; Установки для сушки методом сублимации ; Микроволновые сушильные установки ; Сушилки с применением инфракрасного излучения ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА ; Линии по производству крахмала ; Технология и оборудование производства крахмала из предварительно клейстеризованных крахмалов ; Технология производства кислотно- и щелочно-модифицированных крахмалов ; Технология производства окисленных крахмалов ; Развариватели крахмалосодержащего сырья ; Технология и оборудование для производства крахмальных декстринов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА-ПЕСКА ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ; Линии по производству сахара из сахарной свеклы ; Аппараты и машины для мойки сахарной свеклы ; Ботвосоломоловушки ; Камнеловушки для линий переработки сахарной свеклы ; Оборудование для резки сахарной свеклы в стружку ; Аппараты для получения диффузионного сока ; Пресса для отжатая сырого жома ; Отстойники для разделения сахарного сока ; Оборудование для фильтрационного центрифугирования сахарного сока ; Фильтры и фильтрующие устройства для разделения сахарного сока ; Выпарные установки для сахарных заводов ; Оборудование для уваривания утфеля ; Оборудование для разделения утфеля ; Барабанные сушильные агрегаты для сахара-песка ; Оборудование для прессования ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ТАРУ ; Эксгаутирование консервов (предварительная обработка наполненных банок перед герметизацией) ; Виды тары для фасования готовой продукции ; Особенности фасования жидких и пастообразных продуктов переработки плодов и овощей ; Оборудование для фасования пастообразных продуктов переработки плодов и овощей в стеклянные и металлические банки ; Способы укупорки стеклянных банок металлическими крышками ; Закаточные полуавтоматы и автоматы для укупоривания продуктов в банках ; Фасовочные машины жидких продуктов в стеклянные бутылки ; Укупоривание стеклянных бутылок металлическими крышками ; Укупорочные машины для стеклянных бутылок с полиэтиленовыми пробками ; Оборудование для фасования и укупоривания сока в картонную тару ; Машины для товарного оформления бутылок и банок ; Особенности розлива продукта в пластиковую тару (ПЭТ-тару) ; Оборудование для фасования продуктов переработки плодов и овощей в прямоугольные коробки из полимеров ; Машины для формования сыпучих продуктов переработки овощей и фруктов в брикеты ; Машины для извлечения бутылок из ящиков и их обратной укладки ; Машины для укладки консервных банок в короба ; Машины для формирования штабелей из картонных ящиков ; АППАРАТЫ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ ; Особенности замораживания овощей и фруктов ; Классификация аппаратов для охлаждения и замораживания ; Принцип работы и устройство холодильных машин ; Сборно-разборные холодильные камеры ; Линии по производству быстрозамороженных овощей, фруктов и ягод ; Охладители ; Конвейерные воздушные морозильные аппараты ; Скороморозильные аппараты ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Линии и оборудование для обработки томатных отходов ; Линии и сушилки для сушки выжимок из плодов ; Линия получения пектина из яблочных выжимок ; Линии и оборудование для обработки плодовых косточек ; Линии производства красителей из выжимок плодов и овощей ; Линия для очистки сточных вод ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВОССТАНОВЛЕННЫХ СОКОВЫХ ПРОДУКТОВ ; Особенности потребления и требования к качеству воды при производстве соковой продукции и консервированных плодов и овощей ; Особенности комплектации и принципа действия технологической линии производства восстановленных соковых продуктов ; Установки водоподготовки, применяемые и консервировании плодов и овощей и консервировании плодов и овощей ; Классификация способов и технологий очистки питьевой воды ; Применение песочных (зернистых) фильтров ; Особенности применения коагуляции, как способа выделения мелких инородных примесей ; Обезжелезивание воды ; Снижение жесткости воды катионированием ; Умягчение воды натрий-катионированием ; Мембранное фильтрование ; Системы ультрафиолетового обеззараживания ; Озонирование воды ; Стерильная фильтрация или обеспложивание воды ; Хлорирование воды ; Фильтрование воды через угольные фильтры ; Способы и технологии обеззараживания воды ; Специальное оборудование для ультратонкого обеззараживания воды ; Оборудование для деаэрации и сатурации соковых продуктов ; ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ И ЦЕХОВ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Общая характеристика процесса проектирования технологических линий и цехов перерабатывающих предприятий ; Проектирование технологической линии ; Конструирование технологического оборудования линий ; Монтаж и модернизация линий оборудования ; ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЙСТВУЮЩИХ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Цеха овощных консервов мощностью 1 муб в год ; Цех овощных консервов на 3,0 муб в год А9-ККО-1 ; Цех по переработке фруктов и овощей компании "Bucher-Guyer AG" (Германия) ; Цех производства овощной икры мощностью 4 муб в год ; Планировочная схема линии розлива соков в ПЭТ-бутылку производительностью до 6000 бутылок в час ; Планировочные решения пункта квашения капусты и засолки овощей малой мощности
Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств овощей и фруктов, являющегося объектом переработки в условиях Республики Беларусь. Раскрыты основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций.
Экземпляры : всего : ОКД/664/606930(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/606930(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604128
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Кирик И. М.
Заглавие : Технологическое оборудование мясоперерабатывающих предприятий : пособие
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2012
Колич.характеристики :983 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 950-957. - Приложения: с. 958-975
ISBN, Цена 978-985-6989-32-5: Б.ц.
УДК : 637.5.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--мясная промышленность--пищевая промышленность--производство мяса--производство с-х продукции--мясные продукты--продукты питания--инструменты--машины для ошкуривания--с-х машины--погрузочно-разгрузочные машины--мтп--упаковочные машины
Содержание : ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ; Животные и птица как объекты убоя и переработки на мясо и в мясные продукты ; Технологический поток как система процессов переработки мяса ; Классификация машин и аппаратов для осуществления технологического потока ; Требования к технологическим процессам и оборудованию для переработки мяса ; Особенности технологических линий убоя и переработки крупного рогатого скота ; Особенности технологических линий убоя и переработки свиней ; Особенности технологических линий убоя и переработки мелкого рогатого скота ; Особенности технологических линий убоя и переработки птицы ; СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ДОСТАВКИ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ; Влияние условий транспортирования на организм животных и птицы ; Перевозка животных на автомашинах ; Перевозка животных железнодорожным транспортом ; Особенности перевозки птицы на мясоперерабатывающие предприятия ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОГЛУШЕНИЯ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ; Особенности технологии оглушения животных и птицы ; Устройства для механического оглушения животных ; Особенности устройств электрического оглушения животных в боксах ; Боксы для оглушения животных ; Конвейеры для оглушения животных ; Карусельные боксы для электрооглушения ; Оборудование для химического оглушения животных ; Аппараты для оглушения птицы ; Оборудование для транспортирования туш в цехе убоя ; ИНСТРУМЕНТ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБЕСКРОВЛИВАНИЯ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ; Особенности применения крови животных и птицы ; Особенности технологии убоя и инструмента для обескровливания животных ; Установки для сбора крови крупного рогатого скота и свиней ; Оборудование для обескровливания птицы ; Оборудование для подготовки крови к переработке ; Оборудование для тепловой обработки крови ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СЪЕМА И ОБРАБОТКИ ШКУР ; Особенности технологии и инструмента для съема шкур с туш животных ; Установки для съема шкур с туш крупного рогатого скота ; Установки для съема шкур с туш мелкого рогатого скота ; Установки для съема шкур и крупонов с туш свиней ; Мездрильные и навалосгоночные машины ; Оборудование для посола шкур ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЩЕТИНЫ, ВОЛОСА И ОПЕРЕНИЯ ; Оборудование для мойки туш свиней и тушек птицы ; Оборудование для шпарки туш свиней ; Аппараты для шпарки тушек птицы ; Оборудование для опалки туш свиней ; Оборудование для опалки тушек птицы ; Машины и аппараты для удаления щетины и нагара с туш свиней ; Машины и аппараты для удаления оперения с тушек птицы ; Центробежные машины для удаления щетины, волоса и оперения ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ И РАЗДЕЛКИ ТУШ ЖИВОТНЫХ И ТУШЕК ПТИЦЫ ; Оборудование для разборки и инспекции внутренних органов ; Оборудование для обработки и разделки голов животных ; Оборудование для обрубки рогов и снятия копыт и лобашей ; Гидравлические резаки для отрезания конечностей и рогов ; Пилы и установки для распиловки туш и полутуш ; Инструмент для ручной разделки туш скота ; Установки для разделения и зачистки туш КРС и свиней ; Роботизированное оборудование для разделки полутуш ; Инструмент и оборудование для отделения голов птицы ; Технология и инструмент для вскрытия грудной полости тушек птицы ; Оборудование для извлечения внутренностей из тушек птицы ; Линии и машины для разделки потрошенных тушек птицы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБВАЛКИ И ЖИЛОВКИ МЯСА ; Особенности технологии обвалки и жиловки мяса ; Машины для обвалки мяса штамповкой ; Машины для обвалки мяса штамповкой ; Шнековые пресса для обвалки и жиловки мяса прессованием ; Барабанные пресса для обвалки и жиловки мяса прессованием ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Особенности технологии измельчения мясного сырья ; Блокорезки для замороженных мясных блоков ; Машины для снятия шкурки со шпика, пластования шпика и мяса ; Машины для резания мясопродуктов на куски заданного размера и формы ; Мясорезальные машины для среднего и мелкого измельчения мяса ; Волчки для измельчения мяса и мясопродуктов ; Куттеры ; Коллоидные мельницы и микроизмельчители мяса ; Эмульситаторы и диспергаторы мясных продуктов ; Гомогенизаторы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФАРША И МЯСА В КУСКАХ ; Особенности производства мясных продуктов и подготовки рассолов для их соления ; Ручные посолочные шприцы ; Посолочные автоматы ; Комплекты посолочного оборудования для приготовления фарша ; Оборудование для массирования и тумблирования мяса ; Оборудование для созревания мяса ; Классификация и особенности применения фаршемешалок ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ КИШОК ЖИВОТНЫХ ; Особенности технологии и оборудования для обработки кишок ; Особенности машин для обработки кишок и их классификация ; Универсальные машины для обработки черев всех видов ; Оборудование для обезжирования черев ; Обработка черев на поточно-механизированных линиях ; Щеточные машины для обработки кишок КРС ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Линии производства вареных колбасных изделий ; Линии производства копченых колбасных изделий ; Формирующие и шприцующие машины ; Клипсаторы ; Наполнительные аппараты с образованием оболочки ; Оборудование для тепловой обработки колбас ; Универсальные и автоматизированные термокамеры для колбасных изделий ; Оборудование для копчения мясопродуктов и рыбы ; Дымогенераторы для копчения колбасных и других мясных изделий ; Оборудование для охлаждения колбас ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ ; Машинно-аппаратные схемы линий производства полуфабрикатов ; Оборудование для дозирования и формования полуфабрикатов ; Машины с формирующим цилиндрическим барабаном для производства рубленых полуфабрикатов ; Машины с плоским формирующим диском для производства рубленных полуфабрикатов ; Машины с плоскими формирующими пластинами для производства полуфабрикатов ; Оборудование для панировки полуфабрикатов ; Оборудование для производства и замораживания пельменей ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ЖИРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ И КРОВИ ; Оборудование для обжарки и запекания мясопродуктов ; Оборудование для тепловой обработки жиросодержащего сырья ; Оборудование для охлаждения жира, меланжа, шквары, потрохов птицы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПАРИВАНИЯ И СУШКИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Вакуум-выпарные установки ; Особенности сушки мясных продуктов для производства пищеконцентратов ; Конвективные сушильные установки ; Установки для вакуумной сублимационной сушки ; Сушилки для мелкозернистых материалов ; Микроволновые сушильные установки ; Оборудование для очистки газов после сушки материалов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ; Измельчители кости ; Оборудование для утилизации отходов ; Оборудование для производства желатина ; Оборудование для очистки жидких сред ; Отстойники ; Центрифуги ; Центробежные сепараторы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ; Технологические линии для производства мясных консервов ; Особенности производства мясных консервов для детского питания ; Аппараты для пароконтактного нагрева мясных консервов для детского питания ; Консервная тара ; Подготовка консервной тары ; Автоматы для наполнения консервных банок ; Способы закатывания банок и механизмы для их осуществления ; Закаточные машины для банок и проверка на герметичность готовой продукции ; Стерилизаторы периодического действия ; Стерилизаторы непрерывного действия ; Автоматы для наклеивания этикеток на стеклянные банки и их укладки в ящики ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Технологические особенности аппаратов для охлаждения и замораживания пищевых сред ; Холодильные агенты ; Особенности конструкции холодильной машины ; Камеры охлаждения и замораживания ; Морозильные аппараты ; Установки криогенного замораживания ; Линии для производства быстрозамораживающихся готовых мясных изделий и бульонов ; Торговое холодильное оборудование для мясных продуктов ; Льдогенераторы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Общие сведения и классификация тары и упаковки ; Упаковка в газонепроницаемые пленки ; Упаковка в готовые пакеты и лотки ; Упаковка в термосформированные емкости ; Оборудование для упаковки в пленку ("флоу-пак") ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБЫ ; Технологические линии производства рыбных пресервов ; Технологические линии производства рыбных консервов ; Линия производства мороженой рыбы и филе ; Машина для сортировки салаки ; Установки для снятия чешуи с рыбы ; Машины для разделки рыбы ; Оборудование для посола рыбы ; ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ И ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Классификация подъемно-транспортирующего оборудования ; Особенности применения конвейеров на мясокомбинатах ; Подвесные конвейеры ; Винтовые, роликовые и инерционные конвейеры ; Спуски для мясопродуктов ; Передвижной напольный транспорт ; Оборудование для напорного трубопроводного транспортирования ; Весоизмерительное оборудование ; ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ И ЦЕХОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Определение основных показателей эффективности процессов, линий и оборудования ; Проектирование технологической линии ; Конструирование технологического оборудования линий ; Монтаж и модернизация линий и их оборудования
Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств мяса, мясопродуктов из данного вида сырья. Изложены основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено выбору оптимальных конструктивно-технологических схем оборудования для получения мясных продуктов, дана их технологическая, экономическая и техническая оценка.
Экземпляры : всего : ОКД/637.5/604128(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.5/604128(1), ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596909
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Рукшан Л. В.
Заглавие : Сушка и хранение зерна
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2010
Колич.характеристики :588 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 583-588. - Приложения: с. 549-582
ISBN, Цена 978-985-6719-76-2: 42970, р.
УДК : 633.1 + 631.362.7 + (035.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--сушка зерна--сушка--зерносушилки--сушилки--параметры--технологические процессы--физические свойства--свойства--расчет--качество зерна--качество--рециркуляция--циркуляция--беларусь--снг
Аннотация: Приведена характеристика физико-механических, биологических и теплотехнических характеристик зерна как объекта сушки. Рассмотрены основные типы сушильных установок различного принципа работы, а также досушивающих устройств и хранилищ для длительного хранения готовой продукции. Описаны их устройство, рабочий процесс и даны методики расчета основных параметров процесса сушки и контроля за качеством сохранности зерна.
Экземпляры : всего : ОКД/664/596909(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/596909(1), ХР(2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси