Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (37)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сусло<.>)

Общее количество найденных документов : 175
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: М03021015/2023/102/1
Журнал

Энтомологическое обозрение / Российская академия наук, Отделение общей биологии, Русское энтомологическое общество. - Санкт-Петербург : Наука, 1901 - . - ISSN 0367-1445. - Выходит ежеквартально
2023г. Т. 102 № 1

Содержание:
Войнович, Н. Д. Влияние термопериода на индукцию диапаузы потомства Trichogramma telendae Sor. (Hymenoptera, Trichogrammatidae): коррекция, но не замена фотопериода / Н. Д. Войнович, С. Я. Резник. - С.5-12
Маркова, Т. О. Репродуктивное поведение уховертки Forficula vicaria Semenov, 1902 (Dermaptera, Forficulidae) / Т. О. Маркова, М. В. Маслов. - С.13-20
Канюкова, Е. В. Особенности биологии Urostylis annulicornis Scott (Heteroptera, Urostylididae) на юге Дальнего Востока России / Е. В. Канюкова, Т. О. Маркова, М. В. Маслов. - С.21-34
Селиховкин, А. В. Популяционные характеристики и новые находки ясеневой изумрудной узкотелой златки Agrilus planipennis Fairm. (Coleoptera, Buprestidae) в Санкт-Петербурге в 2022 г. / А. В. Селиховкин [и др.]. - С.35-43
Другие авторы: Волкович М. Г., Кази И. М., Поповичев Б. Г., Осечкина Т. А.
Чуликова, Н. С. Влияние экологических факторов на срок выхода имаго колорадского жука Leptinotarsa decemlineata (Say) (Coleoptera, Chrysomelidae) из почвы в Центрально-лесостепном приобском агроландшафтном районе / Н. С. Чуликова, А. А. Малюга. - С.44-62
Сусло, Д. С. Сезонные изменения численности личинок кровососущих комаров (Diptera, Culicidae) в Березинском биосферном заповеднике (Республика Беларусь) / Д. С. Сусло, А. В. Халин. - С.63-78
Иванов, В. Д. Структура и распределение сенсилл на щупиках ротового аппарата имаго ручейников сем. Hydropsychidae (Trichoptera) / В. Д. Иванов [и др.]. - С.79-90
Другие авторы: Абу Дийак К. Т., Мельницкий С. И., Валуйский М. Ю.
Емельянов, А. Ф. Новый род, новые подроды и новые виды палеарктической фауны свинушек (Homoptera, Delphacidae) трибы Delphacini / А. Ф. Емельянов. - С.91-99
Романцов, П. В. К систематике жуков-листоедов рода Colaspoides Laporte, 1833 (Coleoptera, Chrysomelidae: Eumolpinae) с полуострова Малакка и с Больших Зондских островов / П. В. Романцов, А. Г. Мосейко. - С.100-155
Кривошеина, Н. П. Новые виды комаров-толстоножек, близких к Bibio marci (Linnaeus, 1758) (Diptera, Вibionidae) / Н. П. Кривошеина. - С.156-176
ХРОНИКА
Селиховкин, А. В. XVI съезд Русского энтомологического общества. Москва, 22-26 августа 2022 г. / А. В. Селиховкин [и др.]. - С.177-197
Другие авторы: Мосейко А. Г., Петров П. Н., Шестаков Л. С., Просвиров А. С., Крупицкий А. В., Тимохов А. В., Овчинникова О. Г., Макарова А. А., Цуриков С. М., Корсуновская О. С., Жиганов Н. И., Оюн Н. Ю., Карцев В. М., Лопатина Ю. В., Коваль А. Г., Копылов Д. С., Прописцова Е. А.
Резолюция XVI съезда Русского энтомологического общества (принята 25 августа 2022 г. на общем заседании, посвященном закрытию съезда). - С.198-200
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 195/2023/59/2
Журнал

Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" [Текст] : научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2005 - . - ISSN 2078-0109. - Выходит ежегодно
2023г. Т. 59 вып. 2

Содержание:
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бондарев, И. В. Клинико-морфологическая характеристика железисто-кистозной гиперплазии эндометрия у коров / И. В. Бондарев, В. И. Михалев. - С.4-9
Грицюк, В. А. Оценка влияния препарата "Гентабиферон-Б" на морфофункциональное состояние организма мышей в условиях противоопухолевой терапии / В. А. Грицюк [и др.]. - С.9-13
Другие авторы: Востроилова Г. А., Корчагина А. А., Хохлова Н. А., Шабанов Д. И., Некрасов А. В.
Даровских, И. А. Разработка оптимальных параметров получения и контроля качества инактивированной эмульгированной вакцины для профилактики сальмонеллеза птиц / И. А. Даровских. - С.14-18
Даровских, И. А. Экономическая и профилактическая эффективность инактивированной эмульгированной вакцины для профилактики сальмонеллеза птицы / И. А. Даровских. - С.18-22
Жуков, М. С. Влияние лечебно-профилактических мероприятий в сухостойном периоде на эффективность антибиотикотерапии мастита у лактирующих коров / М. С. Жуков, А. В. Галкин. - С.22-24
Журов, Д. О. Морфологическое состояние органов пищеварительного канала у лебедя-шипуна / Д. О. Журов. - С.25-30
Миронова, А. А. Патоморфологические изменения у первотелок при ассоцитивном течении заболевания, вызванного гемолитическим штаммом Е. coli и герпесвирусом крупного рогатого скота 1-го типа / А. А. Миронова [и др.]. - С.30-37
Другие авторы: Миронова Л. П., Хамидуллин Т. Ш., Сидоренко Н. Г., Павленко О. Б., Манжурина О. А.
Михайлов, Е. В. Сезонные изменения содержания тяжелых металлов в прудовой воде рыбоводческого хозяйства Воронежской области / Е. В. Михайлов [и др.]. - С.38-41
Другие авторы: Дрожжин О. С., Шипилов В. В., Иванова Н. Н.
Надина, Н. Г. Анализ зараженности гельминтами чужеродных видов рыб семейства Gobiidae с территории ПГРЭЗ / Н. Г. Надина, Л. Н. Акимова. - С.41-48
Осипова, В. Н. Концентрация цинка, марганца, меди в покровном волосе крупного рогатого скота в зависимости от условий содержания, сезонности и топографического участка тела / В. Н. Осипова, И. М. Ревякин. - С.46-50
Петряева, А. В. Физиологические особенности нативной и деконсервированной спермы котов с разным антигенным профилем эритроцитов / А. В. Петряева [и др.]. - С.50-54
Другие авторы: Ватников Ю. А., Ткачев А. В., Ткачева О. Л.
Степанов, Е. М. Уровень экспрессии генов про- и противовоспалительных цитокинов в крови коров при гипофункции яичников и применении препарата на основе ГМ-КСФ / Е. М. Степанов, В. И. Михалев, Н. В. Пасько. - С.55-60
Стребкова, В. В. Влияние видоспецифичного препарата "Простимул" на уровень экспрессии гена IL-1 новорожденных поросят, больных колибактериозом / В. В. Стребкова [и др.]. - С.60-65
Другие авторы: Сыромятников М. Ю., Пасько Н. В., Хохлова Н. А., Стрельников Н. А., Михайлов Е. В.
Субботина, И. А. Ветеринарная служба и ее роль в обеспечении биологической безопасности Республики Беларусь / И. А. Субботина, А. М. Субботин. - С.66-69
Субботина, И. А. Зоонозные болезни в вопросе биологической безопасности, их мониторинг и профилактика / И. А. Субботина. - С.70-73
Сыса, Л. В. Иучение эффективности использования в рационах телят сухой плазмы крови / Л. В. Сыса, С. А. Сыса. - С.73-77
Тюрин, В. Г. Копытные ванны в системе мероприятий для обеспечения здоровья копытец коров / В. Г. Тюрин [и др.]. - С.77-83
Другие авторы: Родионова Н. В., Семенов В. Г., Косяев Н. И., Паторов Д. А., Алексеев Р. М., Авылов Ч. К., Капитонова Е. А.
Федотов, Д. Н. Морфофункциональная характеристика щитовидной железы и надпочечников белогрудого ежа в период новорожденности / Д. Н. Федотов. - С.83-87
Шахов, А. Г. Состояние липидного и углеводного обменов у свиноматок в разные периоды репродуктивного цикла при возникновении послеродовой патологии / А. Г. Шахов [и др.]. - С.87-92
Другие авторы: Сашнина Л. Ю., Коцарев В. Н., Чусова Г. Г., Никоненко Г. В.
ЗООТЕХНИЯ
Будевич, А. И. Влияние интервального доения коз-продуцентов на физико-химические показатели и содержание лактоферрина человека в молоке животных / А. И. Будевич [и др.]. - С.93-98
Другие авторы: Петрушко Е. В., Ермолицкий В. Н., Пайтерова О. В., Свирская А. А.
Засеев, А. Т. Использование нетрадиционных целлюлозосодержащих добавок в рационах коров как альтернатива снижению техногенной нагрузки на окружающую среду / А. Т. Засеев, М. П. Семененко. - С.99-103
Карпеня, Михаил Михайлович. Морфологические и биохимические показатели крови сухостойных коров при использовании в составе рационов кормовых добавок "Мегашанс-I" и "Мегашанс-II" / М. М. Карпеня, В. В. Гуйван. - С.103-107
Рубина, М. В. Продуктивность дойных коров в зависимости от условий содержания / М. В. Рубина, И. В. Щебеток. - С.108-113
Шейко, Иван Павлович. Оценка продуктивности свиней на основе применения селекционно-генетических приемов и методов / И. П. Шейко [и др.]. - С.113-118
Другие авторы: Казаровец И. Н., Приступа Н. В., Тимошенко Т. Н., Заяц В. Н.
Шейко, Иван Павлович. Формирование генеалогической структуры поголовья быкопроизводящих коров и племенных быков голштинской породы молочного скота отечественной селекции в племенных сельскохозяйственных предприятиях Минской области с учетом генотипов по ß-казеину / И. П. Шейко [и др.]. - С.118-123
Другие авторы: Климец Н. В., Песоцкий Н. И., шеметовец Ж. И.
БИОЛОГИЯ
Бычкова, Е. И. Кровососущие членистоногие (Acari: Ixodidae; Diptera: Cuucidae, Simuuidae) в населенных пунктах различной категории на территории Могилевской области Беларуси / Е. И. Бычкова [и др.]. - С.124-129
Другие авторы: Якович М. М., Сусло Д. С., Довнар Д. В.
Зимников, В. И. Показатели неспецифической резистентности молочной железы клинически здоровых и больных маститом коров / В. И. Зимников [и др.]. - С.129-132
Другие авторы: Павленко О. Б., Манжурина О. А., Каширина Л. Н., Тюрина Е. В.
Павленко, О. Б. Морфобиохимический статус лактирующих коров в динамике развития субклинического мастита / О. Б. Павленко [и др.]. - С.134-137
Другие авторы: Зимников В. И., Чусова Г. Г., Тюрина Е. В., Перегончий А. Р.
Тюрин, В. Г. Влияние иммуностимулирующих препаратов на уровень иммунной компетенции телят / В. Г. Тюрин [и др.]. - С.137-145
Другие авторы: Родионова Н. В., Волчкова Л. А., Семенов В. Г., Симурзина Е. Л., Никитин Д. А., Караулов Р. С., Капитонова Е. А.
Холод, В. М. Сравнительная оценка методов определения перманганата калия в фармакопейных препаратах / В. М. Холод, Т. В. Пипкина. - С.146-149
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 442/2018/1
Журнал

Экология и животный мир : международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2006 - . - ISSN 2224-1647. - Выходит дважды в год
2018г. № 1

Содержание:
Дударчук, А. Н. Ассоциативные паразитозы овец : (обзор) / А. Н. Дударчук, Н. Ю. Щемелева. - С.3-6
Соляник, С. В. Экологическая оценка мероприятий по переработке и использованию навозных стоков свиноводческих объектов сельхозпредприятия как органических удобрений / С. В. Соляник. - С.7-12
Соляник, С. В. Методика перевода свиноводческих объектов на принципы органического животноводства / С. В. Соляник. - С.13-20
Федотов, Д. Н. Морфология и гистохимия надпочечников выдры речной в условиях Белорусского Поозерья и сектора зоны отчуждения / Д. Н. Федотов, М. П. Кучинский, И. С. Юрченко. - С.21-26
Петрашкевич, В. Г. Биологические особенности вируса гриппа птиц и проблемы лабораторной диагностики : (обзор) / В. Г. Петрашкевич. - С.27-31
Мехралыева, У. М. Изучение развития Francaiella colchica в яйцах клещей Boophylus calcaratus в природно-климатических условиях Азербайджана / У. М. Мехралыева. - С.32-35
Соловьева, А. В. Факторы патогенности энтеротоксигенной Escherichia coli : (обзор) / А. В. Соловьева. - С.36-40
Козловская, А. В. Энтеротоксигенность штаммов Yersinia enterocolitica, изолированных из пищевых продуктов / А. В. Козловская [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Ивченко В. М., Скибицкий В. Г., Борисевич Б. В., Солонин П. К.
Кузьминский, И. И. Качественные показатели молока коров и терапевтическая эффективность применения препарата "Мастин" / И. И. Кузьминский [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Степанова Е. А., Лиленко А. В., Богуш А. А., Трофимов А. Ф.
Богуш, Александр Александрович. Преимущества санации животноводческих помещений дезинфицирующими средствами на основе перекиси водорода / А. А. Богуш [и др.]
Другие авторы: Трофимов А. Ф., Каменская Т. Н., Лукьянчик С. А., Кривенок Л. Л.
Зайцева, В. В. Влияние экспозиции и температуры среды на жидкофазный рост трихофитона в ячменном сусло / В. В. Зайцева. - С.56-60
Петру Альбиновичу Красочко - 60 лет. - С.61
Научно-практический семинар "Ветеринария сегодня, завтра..." (20 апреля 2018 г., Республика Беларусь, Минск). - С.62-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Э1/2018/1
Журнал

Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2004 - . - ISSN 2224-168X. - Выходит дважды в год
2018г. № 1

Содержание:
ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Мамедова, С. А. Заражение протозойными и гельминтозными возбудителями домашних птиц в Азербайджане / С. А. Мамедова. - С.3-6
Лысенко, Александр Павлович. Микобактерии обнаружены в культуральной жидкости клеток почки эмбриона овцы, инфицированной вирусом бычьего лейкоза / А. П. Лысенко [и др.]. - С.7-17
Другие авторы: Власенко В. В., Красникова Е. Л., Broxmeyer L.
ИММУНОБИОЛОГИЯ
Пукач, Ю. С. Применение адъювантов и иммуностимуляторов в современном производстве вирусных вакцин : (обзор) / Ю. С. Пукач, А. В. Виршич, В. И. Герасименко. - С.18-24
Новикова, О. Н. Влияние вакцины "Пневмобакт-L" на уровень специфических антител и неспецифическую резистентность телят / О. Н. Новикова [и др.]. - С.25-30
Другие авторы: Ломако Ю. В., Ананчиков М. А., Белянко Д. Л., Дадашко С. В.
Пинчук, Н. Г. Референс-штаммы Erysipelothrix rhusiopathiae для теста заражения свиней при оценке качества противорожистых вакцин / Н. Г. Пинчук [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Головко А. Н., Чумаченко В. В., Колесникова К. Ю.
Соляник, С. В. Динамика коэффициента изменчивости показателей продуктивности, естественной резистентности и гематологического профиля поросят на доращивании в десятинедельном возрасте / С. В. Соляник. - С.36-42
Железко, А. Ф. Естественная резистентность поросят при использовании кормовой подкисляющей добавки / А. Ф. Железко. - С.43-47
Финогенова, Е. Г. Влияние композиций альфа и гамма интерферонов на гематологические показатели овец / Е. Г. Финогенова [и др.]. - С.48-53
Другие авторы: Банкевич Е. О., Андрусевич А. С., Мистейко М. М., Прокулевич В. А.
Зайцева, В. В. Влияние количества сахаров в ячменном сусло и посевного материала на жидкофазный рост гриба трихофитона / В. В. Зайцева. - С.53-59
ФАРМАКОЛОГИЯ
Степанова, Е. А. Токсикологическая характеристика нового поликомпонентного противомаститного препарата "Мастин" для лечения мастита у коров / Е. А. Степанова [и др.]. - С.59-62
Другие авторы: Кузьминский И. И., Лиленко А. В., Богуш А. А., Трофимов А. Ф.
САНИТАРИЯ
Соляник, С. В. Зоогигиенический нормативно-правовой анализ экономической эффективности продолжительности дезинфекции производственных помещений свинокомплексов в Республике Беларусь / С. В. Соляник. - С.63-69
Каменская, Т. Н. Антисептик "Экстрафитомаст" на основе лекарственных трав для обработки кожи сосков вымени коров / Т. Н. Каменская [и др.]. - С.70-74
Другие авторы: Лукьянчик С. А., Хендогина О. В., Богуш А. А., Трофимов А. Ф.
Каменская, Т. Н. Антимикробная активность и токсичность средства для обработки вымени коров после доения "Ветин-йод" / Т. Н. Каменская [и др.]. - С.75-78
Другие авторы: Лукьянчик С. А., Хендогина О. В., Богуш А. А., Павлова Е. И.
28-я международная специализированная выставка "Белагро 2018". - С.79-80
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Ж 442/2022/1
Журнал

Содержание:
Русинович, А. А. О некоторых рисках эпизоотической опасности для Республики Беларусь / А. А. Русинович. - С.3-6
Бычкова, Е. И. Кровососущие членистоногие (Acari: Ixodidae; Diptera: Culicidae, Simuliidae) на территории населенных пунктов различной категории северной климатической области Беларуси / Е. И. Бычкова [и др.]. - С.7-12
Другие авторы: Якович М. М., Сусло Д. С., Довнар Д. В., Шлеменков В. И., Нестеркова О. С.
Кучинский, М. П. Использование хондропротекторов для лечения животных при заболеваниях суставов (Обзор) / М. П. Кучинский, В. К. Макаревич. - С.13-19
Лысенко, Александр Павлович. Неопластические заболевания мелких животных и скрытая туберкулезная инфекция / А. П. Лысенко [и др.]. - С.20-32
Другие авторы: Кучвальский М. В., Якобсон Е. И., Красникова Е. Л., Полоз А. И., Аникевич Н. Ю.
Полоз, С. В. Моделирование экстремального влияния факторов среды на устойчивость пойкилотермных животных и основные принципы ее повышения / С. В. Полоз [и др.]. - С.33-37
Другие авторы: Дегтярик С. М., Слободницкая Г. В., Стрельченя И. И., Максимьюк Е. В., Беспалый А. В., Говор Т. А.
Кучинский, М. П. Принципы антибиотикотерапии при инфекционных заболеваниях животных / М. П. Кучинский. - С.38-45
Кучинский, М. П. Антибиотикорезистентность при терапии мастита у коров и пути ее преодоления / М. П. Кучинский, И. И. Кузьминский, Е. А. Степанова. - С.45-50
Жалдыбин, В. В. Особенности подготовки специалистами-кинологами служебных собак / В. В. Жалдыбин, П. В. Савинов, А. Ю. Демченко. - С.51-56
Николай Андреевич Ковалев (к 85-летию со дня рождения). - С.57-58
Александр Павлович Лысенко (к 70-летию со дня рождения). - С.59
Михаил Павлович Кучинский (к 65-летию со дня рождения). - С.60
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), (1)
Свободны: ОКД (1), (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Ж 512/2020/13/4
Журнал

Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2020г. Т. 13 № 4 (50)

Содержание:
Мардар, М. Р. Дескрипторные методы органолептического анализа в оценке качества сыра / М. Р. Мардар, Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С.6-14
Ловкис, Зенон Валентинович. Разработка низкобелковых картофельных продуктов для питания людей с нарушением обмена фенилаланина / З. В. Ловкис [и др.]. - С.15-23
Другие авторы: Белякова Н. И., Шилов В. В., Садовская А. В., Усеня Ю. С., Артюх Ю. А., Шемшелева А. М.
Павловская, Л. М. Специализированное овощное питание для детей дошкольного и школьного возраста / Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Н. А. Баровская. - С.24-32
Павловская, Л. М. Разработка новых видов грибных консервов с учетом тенденций развития рынка / Л. М. Павловская, В. З. Егорова. - С.33-40
Едимечева, И. П. Применение природных и синтетических антиоксидантов для повышения окислительной устойчивости льняного масла / И. П. Едимечева, А. А. Сосновская, О. И. Шадыро. - С.41-51
Пушкарь, А. А. Инновационные направления развития уксусного производства в Республике Беларусь / А. А. Пушкарь [и др.]. - С.52-60
Другие авторы: Хлиманков Д. В., Соловей В. И., Рыбак А. В., Щербицкая Ж. Н.
Смагина, М. Н. Влияние изменения теплофизических характеристик материала на процесс нагревания изделий из мясного фарша / М. Н. Смагина, Д. А. Смагин, А. А. Смоляк. - С.61-69
Пушкарь, А. А. Способ снижения белковой нагрузки на пивное сусло путем применения процессов электрокоагуляции и ультразвука / А. А. Пушкарь [и др.]. - С.70-79
Другие авторы: Штепа В. Н., Кулаковская В. И., Соловьев В. В.
Кошак, Ж. В. Сухое молоко - альтернатива протеину животного происхождения в комбикормах для радужной форели / Ж. В. Кошак, Л. В. Рукшан, А. Э. Кошак. - С.80-88
Колоскова, О. В. Оценка пригодности спектрофотометрического метода для определения содержания молочной кислоты в диффузионном соке / О. В. Колоскова, О. К. Никулина, М. Р. Яковлева. - С.89-94
Лобазова, И. Е. Оценка качества мясной продукции no микробиологическим показателям / И. Е. Лобазова, Е. И. Козельцева, Э. А. Петрова. - С.95-102
Трусова, М. М. Разработка комбинированного сорбента для стабилизации коллоидной системы напитков брожения / М. М. Трусова, О. В. Павлова. - С.103-110
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: В980921185827/2019/64/2
Журнал

Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 1998 - . - ISSN 1029-8940. - Выходит ежеквартально
2019г. Т. 64 № 2

Содержание:
Абрамчик, Л. М. Влияние индукторов иммунитета на структурно-функциональное состояние фотосинтетического аппарата и окислительный статус растений огурца (Cucumis sativus L.), инфицированных Fusarium oxysporum / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С.135-146
Другие авторы: Доманская И. Н., Макаров В. Н., Сердюченко Е. В., Бачище Т. С., Кондратьева В. В., Шпилевский С. Н., Довбнюк Ю. Н., Кабашникова Л. Ф.
Коваленко, Н. А. Состав эфирных масел растений рода Agastache, интродуцированных в Беларуси / Н. А. Коваленко [и др.]. - С.147-155
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Леонтьев В. Н., Шутова А. Г.
Заводник, И. Б. Морфологические изменения митохондрий и клеток млекопитающих, индуцируемые гипохлорной кислотой / И. Б. Заводник [и др.]. - С.156-168
Другие авторы: Кравчук Р. И., Ильич Т. В., Лапшина Е. А., Вейко А. Г., Заводник Л. Б., Островская О. Б., Курбат М. Н.
Кныш, Н. В. Влияние климатических факторов на прирост дуба черешчатого (Quercus robur L.) в южных регионах Беларуси / Н. В. Кныш, М. В. Ермохин. - С.169-179
Козел, Н. В. Накопление белка и экспрессия гена нитратредуктазы в клетках Spirulina platensis в зависимости от спектрального состава светодиодного излучения / Н. В. Козел [и др.]. - С.180-189
Другие авторы: Радюк М. С., Самович Т. В., Дремук И. А., Габриелян Л. С.
Босякова, Е. В. Компьютерное моделирование аквапорин4-зависимого переноса воды через гематоэнцефалический барьер / Е. В. Босякова, Э. П. Титовец. - С.190-197
Сусло, Д. С. Aedes mercurator Dyar, 1920 - новый вид кровососущих комаров (Diptera: Culicidae) в фауне Беларуси / Д. С. Сусло, А. В. Халин, Т. В. Волкова. - С.198-201
Левый, А. В. Получение мужски фертильных межвидовых гибридов культурного картофеля с ценным для селекции аллотетраплоидным видом Solanum stoloniferum / А. В. Левый, А. С. Агеева. - С.202-209
Келько, А. Ф. Особенности роста привитых растений можжевельника китайского "Blaauw" (Juniperus chinensis "Blaauw") / А. Ф. Келько. - С.210-215
Кушнерова, Е. В. Оценка экспрессии генов ТН и РНOХ2В с использованием ПЦР в режиме реального времени для диагностики метастатического поражения костного мозга при нейробластоме / Е. В. Кушнерова, И. В. Пахомова, И. В. Пролесковская. - С.216-221
Королевич, В. М. ДНК-связывающие свойства 2'-гидроксифлаванона и его производного на основе модификации Шиффа / В. М. Королевич [и др.]. - С.222-228
Другие авторы: Блажинска П., Сыкула А., Лодыга-Хрущинска Е.
Ильина, В. Н. Структура ценотических популяций Adenophora lilifolia (L.) А. DC. на Южном Урале и в Среднем Поволжье / В. Н. Ильина, И. З. Андреева, Л. М. Абрамова. - С.229-237
Вознячук, И. П. Формирование устойчивых придорожных растительных сообществ высокой ботанической и эстетической ценности: основные положения концепции и экспериментальное обоснование / И. П. Вознячук [и др.]. - С.238-254
Другие авторы: Власова А. Б., Степанович И. М., Годнева А. Т., Решетников В. Н.
ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI
Кильчевский, А. В. Эмилия Ивановна Коломиец (К юбилею) / А. В. Кильчевский [и др.]. - С.255-256
Другие авторы: Никифоров М. Е., Лобанок А. Г., Алещенкова З. М., Сверчкова Н. В., Болотник Е. В., Сидоренко А. В., Романовская Т. В., Мандрик-Литвинкович М. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Ж 442/2023/2
Журнал

Содержание:
Жалдыбин, В. В. Обеспечение биологической безопасности в Республике Беларусь / В. В. Жалдыбин, А. А. Русинович. - С.3-7
Сусло, Д. С. Структура фаунистических комплексов семейства Culicidae meigen Березинского биосферного заповедника (Беларусь, Витебская область) / Д. С. Сусло, Т. В. Волкова. - С.8-14
Сусло, Д. С. Зараженность кровососущих комаров (Diptera, Culicidae) возбудителями лихорадки Западного Нила и дирофиляриоза на территории Березинского биосферного заповедника (Беларусь, Витебская область) / Д. С. Сусло, Д. В. Довнар, О. В. Климович. - С.15-20
Журов, Д. О. Гистологическое строение и морфометрические показатели почек серых гусей (Anser anser) / Д. О. Журов. - С.21-24
Акимова, Л. Н. Таксономическое разнообразие гельминтов чужеродных видов рыб семейства Gobiidae на территории Беларуси / Л. Н. Акимова, А. В. Лещенко. - С.25-30
Полоз, С. В. Паразитоценотические комплексы карпа (Cyprinus carpio) и карася серебряного (Carassius gibelio) в водоемах Беларуси / С. В. Полоз [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Дегтярик С. М., Максимьюк Е. В., Стрельченя И. И.
Каменская, Т. Н. Безвредность, биологическая ценность кормовых добавок "Productiv" и "MDK" на основе дрожжей и их эффективность при использовании в рационах дойных коров / Т. Н. Каменская [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Казинец А. И., Лукьянчик С. А., Кривенок Л. Л.
Клименкова, И. В. Влияние кормовой добавки на продуктивность кур / И. В. Клименкова, Н. В. Спиридонова. - С.41-45
Белькевич, И. А. Инвазированность морского и океанистического гидробионта личинками цестоды Nybelinia surmenicola / И. А. Белькевич, И. Н. Краковская. - С.46-51
Пунько, А. И. Утилизация отходов животноводства как проблема экологической стабильности / А. И. Пунько, А. М. Карпович, И. А. Цубанова. - С.52-56
Кучинский, М. П. Современные проблемы контаминации кормов микотоксинами и подходы к профилактике микотосикозов животных / М. П. Кучинский, Г. М. Кучинская. - С.57-65
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1)
Свободны: ОКД (1), ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Э1/2015/2
Журнал

Содержание:
ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Самойлова, Т. И. Система надзора за Западно-Нильской инфекцией в странах Европы : (обзор) / Т. И. Самойлова [и др.]. - С.3-20
Другие авторы: Аблова Т. А., Соглаева А. А., Цвирко Л. С., Азарова И. А.
Зайцева, В. В. Влияние продуктов животного происхождения и природных компонентов на продуктивность дерматофитов на сусло-агаре / В. В. Зайцева. - С.20-27
ИММУНОБИОЛОГИЯ
Радюш, И. С. Конструирование вакцины живой против реовирусного теносиновита цыплят из штамма "КМИЭВ-V118" и экономическая эффективность ее применения / И. С. Радюш, И. В. Насонов, Н. О. Лазовская. - С.28-33
Нимещенко, Н. П. Влияние обработки инкубационных яиц аквахелатными растворами германия и селена на состояние клеточного иммунитета молодняка перепелов / Н. П. Нимещенко, А. А. Емельяненко. - С.34-38
Левкивская, Н. Д. Показатели неспецифической резистентности организма телят при лечении катаральной бронхопневмонии / Н. Д. Левкивская. - С.39-46
Кисера, Я. В. Гистологические изменения в органах иммунной системы кроликов при введении инактивированной вакцины против диплококковой инфекции / Я. В. Кисера, Ю. Г. Сторчак. - С.47-54
Нимещенко, Н. П. Динамика активности трансфераз и содержания аминокислот в крови перепелов под влиянием лизина, метионина и треонина / Н. П. Нимещенко [и др.]. - С.54-59
Другие авторы: Порошинская О. А., Саморай Н. Н., Стовбецкая Л. С.
ФАРМАКОЛОГИЯ
Якубовский, Мирослав Викторович. Инсекто-акарицидная активность препарата ветеринарного "Ципервет" и остаточные его количества в продукции животноводства / М. В. Якубовский [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Григорьев Ю. В., Мясцова Т. Я., Красочко И. А., Андреева Т. Н.
Якубовский, Мирослав Викторович. Комплексный препарат с иммуностимулирующими свойствами для профилактики ассоциативных паразитозов животных "Пентавет" и его влияние на организм лабораторных животных / М. В. Якубовский, Е. А. Степанова, И. А. Красочко. - С.67-73
Якубовский, Мирослав Викторович. Иммунологическая оценка нового препарата "Иммуновет" / М. В. Якубовский, И. А. Красочко, Н. Ю. Щемелева. - С.74-81
САНИТАРИЯ
Каменская, Т. Н. Средство антисептическое "Экстрафитомаст" для санации вымени лактирующих коров / Т. Н. Каменская [и др.]. - С.82-86
Другие авторы: Кузьминский И. И., Насонов И. В., Иванов В. Е., Лукьянчик С. А., Черник М. И., Хендогина О. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Советов, А. В.
Пивоварное производство на основаніи науки и опыта / А. В. Советовъ. - Электрон. текстовые дан. // Журналъ сельскаго хозяйства / Императорское Московское общество сельского хозяйства. - Москва : Университетская типографія, 1857. - № 8. - С. 31-81

УДК

663.4

(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХМЕЛЬ -- ДРОЖЖИ -- СОЛОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАМАЧИВАНИЕ -- СОЛОД -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- СУСЛО -- ЗАТИРАНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- РОССИЯ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

11.

617069

Габих, Г. Э.
Практическое руководство к пивоварению: техника пивоваренного дела [] : пер. с нем. / Г. Э. Габих ; пер.: П. Усов, Ганике ; ред. Ф. Ф. Лесгафт. - изд., стереотип. - Москва : URSS, 2017. - 420 с. : рис. - ISBN 978-5-397-05713-4 : 76.00 р.

УДК

663.4

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИВО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СОЛОД -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- БРОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Предлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание материалов, используемых в пивоваренном производстве (вода, лед, мучнистые вещества, сахаросодержащие материалы, хмель, разрыхляющие и красильные вещества); подробно излагается технология приготовления солода и сусла. Рассматриваются различные способы производства брожения, описываются некоторые характерные сорта пива. Кроме того, в книге представлены основные правила долговременного хранения пива в подвалах.

Доп.точки доступа:
Усов, П. \пер.\; Ганике \пер.\; Лесгафт, Ф. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/617069 (1)
Свободны: ОКД/663/617069 (1)
Найти похожие

12.

663.531
О-22

Обоснование разработки новых способов подготовки ржи в спиртовом производстве [] / А. А. Миронцева [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2015. - № 2(19). - С. 36-45 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

663.531

633.14

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЫРЬЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЗАМАЧИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ШРОТЫ -- АМАРАНТ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ОСАХАРИВАНИЕ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- БРАЖКА -- КАЧЕСТВО -- СБРАЖИВАНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ

Доп.точки доступа:
Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Суровец, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

619
З-17

Зайцева, В. В.
Оценка эффективности использования углеводов трихофитоном на средах разного состава [] / В. В. Зайцева // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2016. - № 1. - С. 16-23 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X

УДК

619

616.5-002.828

(476)

Кл.слова (ненормированные):
TRICHOPHYTON -- DEUTEROMYCOTINA -- ДЕРМАТОМИЦЕТЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ОРГАНИЗМОВ -- НЕОХМЕЛЕННОЕ СУСЛО -- СУСЛО -- АГАР -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- КОМПОНЕНТЫ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БИОМАССА -- СПОРООБРАЗОВАНИЕ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

633.854.54
Н 58

Нехведович, С. И.
Особенности биологического метода анализа при проведении фитопатологической экспертизы семян льна масличного [] / С. И. Нехведович, Д. В. Войтка // Защита растений = Plant рrotection : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск : Колорград, 2016. - Вып. 40. - С. 183-190 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

633.854.54

631.53.01

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ФИТОПАТОЛОГИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ -- ЛЕН -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- СЕМЕНА -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- ИНКУБАЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- ЗАРАЖЕННОСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты фитопатологической экспертизы семян льна масличного биологическим методом анализа инкубирования семян во влажной камере и на питательных средах различного состава. Показана зараженность семян льна масличного бактериозом, крапчатостью, сапротрофными и патогенными грибами. Установлено, что для определения посевных качеств семян и зараженности их крапчатостью предпочтительнее метод влажной камеры. Для выявления, изоляции и культивирования патогенов грибной и бактериальной природы - инкубирование семян на картофельном агаре, а для патогенной микрофлоры (Fusarium spp., Colletotrichum lini Mans et Bolley, Aureobasidium pullulans f. Lini (Laff) Cokke) - сусло-агаре.

Доп.точки доступа:
Войтка, Д. В.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632.9 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

616104

Технология пивоваренного и безалкогольного производства [] : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия" : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; сост.: Н. А. Шелегова, Ю. С. Назарова ; рец. Н. В. Саманкова. - Могилев : МГУП, 2017. - 55 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 55 (2 назв.). - Б. ц.

УДК

663.4

(076.5)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ХМЕЛЕПРОДУКТЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- ЯЧМЕНЬ -- ПИВОВАРЕННЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СОЛОДОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ПИВОВАРЕННЫЕ КАЧЕСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Методические указания разработаны как руководство к выполнению лабораторных работ по курсу "Технология пивоваренного и безалкогольного производства" в соответствии с требованиями высшей школы. Лабораторный практикум включает 8 лабораторных работ, которые охватывают материал основных разделов курса. В каждой работе указывается цель работы, задание, кратко описана теоретическая часть, изложена методика проведения эксперимента и обработка результатов. Методические указания содержат список литературы, рекомендуемой студентам для самостоятельной работы.

Доп.точки доступа:
Шелегова, Н. А. \сост.\; Назарова, Ю. С. \сост.\; Саманкова, Н. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

615589

    Гугучкина, Т. И.
    Фермерское виноделие [] : научно-практические рекомендации / Т. И. Гугучкина ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : ФГБНУ СКЗНИИСиВ, 2016. - 173 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 171-172 (41 назв.). - ISBN 978-5-98272-109-9 : Б. ц.
Приложения: с. 154-170
    Содержание:
ВЕЯНИЕ ВРЕМЕНИ - ФЕРМЕРСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ . - С .5-7
Диетические особенности винограда и вина . - С .8-9
Вино и здоровье . - С .9-11
СОВРЕМЕННЫЙ АССОРТИМЕНТ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .12-13
Красные сорта винограда . - С .13-21
Белые сорта винограда . - С .21-33
Новые устойчивые сорта винограда . - С .33-37
Интродуцированные сорта винограда . - С .37-45
ЗАВИСИМОСТЬ КАЧЕСТВА ВИНА ОТ СОСТАВА СУСЛА . - С .46
Виноград с низким содержанием сахаров и высокой общей кислотностью . - С .46-48
Виноград с высоким уровнем сахаров и низкой общей кислотностью . - С .48-49
Виноград с уровнем сахаров и общей кислотностью в норме . - С .49
Проблемы, связанные с пораженностью винограда вредителями и болезнями . - С .49
Остановка брожения. Причины. Пути устранения . - С .50
ТЕХНОЛОГИЯ ВИНОДЕЛИЯ . - С .51
Сбор винограда . - С .51-54
Особенности технологии белых сухих вин . - С .54-56
Особенности технологии красных сухих вин . - С .56-59
Особенности технологии розовых сухих вин . - С .59
Особенности производства молодого красного вина типа «Божоле» . - С .59-61
Вспомогательные материалы при производстве вина . - С .61-67
ОПЕРАЦИИ ПО ПЕРЕЛИВКЕ И КУПАЖИРОВАНИЮ ВИН . - С .68
Правильное проведение переливок . - С .68-69
Купажирование вина . - С .69
Способы осветления вин . - С .70
Осветляющие вещества . - С .70-72
Применение осветлителей . - С .72-78
Практические советы по осветлению . - С .78
ПОРОКИ И БОЛЕЗНИ ВИН . - С .79
Уксусное скисание . - С .79-80
Цвель вина . - С .80
Ожирение вина . - С .80
Мышиный тон . - С .81
Недоброды . - С .81-82
Кассы . - С .82-83
Окисление . - С .83
Сероводородный запах . - С .83-84
Молочнокислое скисание . - С .84
СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ . - С .85
Средства транспортировки винограда на переработку . - С .86
Дробление винограда с гребнеотделением . - С .86-89
Прессование винограда . - С .89-91
Флотация сусла . - С .91
Брожение в винификаторах . - С .91-93
Емкостное оборудование . - С .93-94
Термическая обработка вин . - С .94-96
Фильтрация вин . - С .96-98
Расчет необходимого технологического оборудования . - С .98-101
РОЗЛИВ В БУТЫЛКИ . - С .102-104
Оборудование для розлива и укупорки вин . - С .104-105
Подготовка вина к розливу . - С .105-106
ПРОИЗВОДСТВО ИГРИСТЫХ И ШАМПАНСКИХ ВИН . - С .107-108
Переработка винограда с целью получения шампанских виноматериалов . - С .108-109
Выбор вспомогательных материалов для вторичного брожения и розлива вин, насыщенных диоксидом углерода . - С .109
Особенности классического способа получения шампанского . - С .110-111
Шампанизация вина с добавлением виноградного сусла . - С .111
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .112-114
Нормативное обеспечение винодельческой продукции . - С .114-118
Классификация винодельческой продукции в Российской Федерации . - С .118-119
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВИН . - С .120-124
Особенности дегустации игристых вин . - С .124-128
Особенности дегустации коньяков . - С .128-131
ЦЕХ МИКРОВИНОДЕЛИЯ (ВИНОДЕЛЬНЯ) ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАЛЫХ ПАРТИЙ ВИН . - С .132
Разделение цеха микровиноделия на рабочие зоны . - С .132-137
Выбор емкостей для сусла и вина . - С .137-141
Оборудование для цеха микровиноделия . - С .142-146
Требования к чистоте помещений, винной посуде и оборудованию . - С .146
Применение моющих средств . - С .147-149
ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВИН. СОВРЕМЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ . - С .150-153

УДК

663.2

(470.62)

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- ВИНА -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- СЫРЬЕ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ОСВЕТЛЕНИЕ -- РОЗЛИВ -- ПЕРЕЛИВКА ВИН -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ РФ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЛКОТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТОВАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В данной книге научно обоснованы и представлены данные о современном состоянии и тенденциях развития виноградо-винодельческой отрасли в мире, России, на Кубани. Показана динамика развития производства виноградных вин, сделан акцент на техническую оснащенность и сырьевую обеспеченность виноделия. Дана оценка качества винодельческой продукции России как на региональном, так и на международном уровне. Представлен разнообразный ассортимент выпускаемых вин и дано их потребительское предпочтение. Показано зарождение фермерского движения на Юге России. Указаны нормативные документы, которым должна соответствовать вся производимая продукция. Даны научно-практические рекомендации по способам производства столовых и игристых вин. Особое внимание уделено производству вин в условиях крестьянско-фермерских хозяйств.

Доп.точки доступа:
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/615589 (1)
Свободны: ОКД/663/615589 (1)
Найти похожие

17.

617131


    Молодежь в науке - 2014 [] : приложение к журналу "Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi" : в 5 ч. Ч. 4. Серия биологических наук. Серия медицинских наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред. М. Е. Никифоров [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2015. - 196 с. : рис., табл. - ISBN 978-985-08-1865-2 (ч. 4). - ISBN 978-985-08-1815-7 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ . - С .3
Амельянович, М. Д. Взаимосвязь биохимических показателей крови с молекулярно-генетическими маркерами предрасположенности к сахарному диабету / М. Д. Амельянович [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Морозик П. М., Крапивина Т. А., Гончар А. Л., Селезнева А. В., Моссэ И. Б.
Арашкова, А. А. Антифунгальные свойства наноструктурных вакуумногенных медных покрытий / А. А. Арашкова, И. А. Гончарова, И. Л. Поболь. - С .8-10
Арашкова, А. А. Влияние биоцидов различной химической природы на микромицеты рода Aspergillus / А. А. Арашкова [и др.]. - С .10-13
Другие авторы: Гончарова И. А., Тригубович А. М., Шарич Т. В.
Болотник, Е. В. Оптимизация условий ацетонобутилового брожения / Е. В. Болотник. - С .14-16
Бондаревич, Н. В. Мишень адсорбции бактериофага БИМ BV-53 на клеточной поверхности бактерии P. fiuorescens БИМ В-582 / Н. В. Бондаревич, Г. И. Новик. - С .17-21
Бущик, О. В. Реидентификация бактерий рода Rhodococcus из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / О. В. Бущик, А. В. Сидоренко. - С .21-26
Генюш, И. В. Выделение и характеристика активных продуцентов уксусной кислоты / И. В. Генюш, В. Ю. Кузьмицкая, Н. А. Белясова. - С .26-29
Гигиняк, И. Ю. Анализ биотических индексов с участием личинок ручейников (Trichoptera) / И. Ю. Гигиняк. - С .29-32
Езубец, А. П. Поликлональные антитела кролика, иммунизированного целыми клетками Lactococcus lactis БИМ В-493 Д: получение, методология тестирования и основные свойства / А. П. Езубец [и др.]. - С .32-36
Другие авторы: Киселева Е. П., Коложин-Краевска Д., Новик Г. И.
Жур, К. В. Ассоциация полиморфизмов ряда генов физической активности с метаболическими показателями работоспособности / К. В. Жур [и др.]. - С .37-40
Другие авторы: Кундас Л. А., Нестеренко Е. В., Головкова И. В., Питомец С. П., Моссэ И. Б.
Кантерова, А. В. Поддержание коллекции мицелиальных грибов-агентов биоповреждений строительных материалов / А. В. Кантерова, Н. В. Бондаревич, Г. И. Новик. - С .40-42
Кипень, В. Н. Молекулярно-гистологическая характеристика опухолей молочной железы - вклад генов HMMR и ТР53 / В. Н. Кипень, Е. В. Снытков, С. Б. Мельнов. - С .43-47
Косолапова, В. Н. Реидентификация бактерий семейства Enterobacteriaceae из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / В. Н. Косолапова, А. В. Сидоренко. - С .47-51
Крюк, Д. В. Видовой состав сообществ посетителей соцветий масличной редьки (Raphanus sativus L.) в условиях Центральной Беларуси / Д. В. Крюк, В. И. Хвир. - С .52-54
Кудрицкая, А. П. Половой диморфизм бычка-цуцика Proterorhinus marmoratus (Pallas, 1814) в p. Днепр (в пределах Беларуси) / А. П. Кудрицкая. - С .55-58
Ладутько, Е. И. Жизнеспособность термофильных бактерий рода Geobacillus после лиофилизациии и криоконсервации / Е. И. Ладутько, М. В. Смирнова, Г. И. Новик. - С .59-62
Лукашанец, Д. А. Коловратки Bdelloidea в наземной среде: особенности таксономических комплексов в различных типах местообитаний Беларуси / Д. А. Лукашанец. - С .62-66
Маковецкая, Е. В. Экологические риски опыления вербейника обыкновенного (Lysimachia vulgaris L.) в условиях Беларуси / Е. В. Маковецкая, В. И. Хвир. - С .66-68
Межевова, А. С. Фуражировочная активность насекомых-опылителей при производстве огурца в тепличных комбинатах IV световой зоны / А. С. Межевова. - С .68-69
Мялик, А. Н. Аборигенная дендрофлора Припятского Полесья (таксономический, географический и биоморфологический анализы) / А. Н. Мялик. - С .70-74
Нагорный, Р. К. Штамм Rhodococcus jialingiae НСТ-91 - деструктор триэтиламина и диметилэтиламина / Р. К. Нагорный, А. С. Самсонова. - С .75-78
Наумович, Н. И. Влияние засоления на микрофлору почвы / Н. И. Наумович, А. А. Федоренчик. - С .78-81
Пакуль, П. А. Мониторинг популяции малого подорлика Aquila pomarina в Беларуси / П. А. Пакуль, В. Ч. Домбровский. - С .81-84
Пилипчук, Т. А. Сохранение жизнеспособности и литической активности бактериофагов при лиофилизации и криоконсервации / Т. А. Пилипчук [и др.]. - С .84-88
Другие авторы: Калинина А. Н., Новик Г. И., Синеокий С. П.
Плотникова, Д. Т. Идентификация коллекционных штаммов бактерий родов Lactococcus и Enterococcus / Д. Т. Плотникова, А. В. Сидоренко, Г. И Новик. - С .89-93
Пономарева, В. Л. Оценка криоповреждений деконсервированных дрожжей Saccharomyces cerevisiae методом проточной цитофлуориметрии / В. Л. Пономарева [и др.]. - С .93-98
Другие авторы: Высеканцев И. П., Онасенко Е. С., Зубов П. М.
Радевич, Д. С. Создание набора унифицированных линеаризованных векторов для повышения растворимости целевого белка / Д. С. Радевич [и др.]. - С .98-100
Другие авторы: Щеколова А. С., Рымко А. Н., Квач С. В., Зинчеко А. И.
Савич, В. В. Использование методов геносистематики в идентификации и классификации бактерий рода да Pseudomonas / В. В. Савич, Г. И. Новик. - С .101-104
Савчиц, Т. Л. Влияние микробных удобрений на численность микроорганизмов хозяйственно-ценных групп ризосферы озимой пшеницы / Т. Л. Савчиц. - С .104-107
Сидоренко, А. В. Анализ липидов бифидобактерий и молочнокислых бактерий / А. В. Сидоренко [и др.]. - С .107-112
Другие авторы: Пасцьяк М., Новик Г. И., Гамьян А.
Сусло, Д. С. Видовое разнообразие и биотопическое распределение кровососущих комаров (Diptera, Culicidae) на территории рекреационной зоны Национального парка "Нарочанский" / Д. С. Сусло, Т. В. Волкова. - С .112-115
Фальковская, У. В. Физиолого-биохимическая характеристика фитопатогенных бактерий из фонда Белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов / У. В. Фальковская [и др.]. - С .116-119
Другие авторы: Калинина А. Н., Сидоренко А. В., Новик Г. И.
Федорова, И. А. Экологические особенности клещей Ixodes ricinus Linnaeus, 1758 урболандшафтов Беларуси / И. А. Федорова. - С .119-122
Чернявская, Е. Ф. Создание интегрирующего вектора для бактерий Enterococcus faecalis / Е. Ф. Чернявская, Н. А. Белясова. - С .122-126
Чирикова, М. С. Штаммы Rhodococcus ruber 2В и Rhodococcus sp. P1-3ФН - деструкторы жировых веществ / М. С. Чирикова, А. С. Самсонова. - С .127-130
Чубанова, С. В. Клонирование и экспрессия гена ДНК-лигазы бактериофага Т4 в клетках бактерий Escherichia coli / С. В. Чубанова, А. Н. Рымко, Л. Н. Валентович. - С .130-135
Шиш, С. Н. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона низкого уровня мощности на целостность покровов семян календулы лекарственной (Calendula officinalis L.) / С. Н. Шиш. - С .135-139
МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ . - С .147-190
Василькевич, В. М. Оценка токсичности и опасности современных моющих средств, предназначенных для предприятий пищевой промышленности / В. М. Василькевич, Ю. А. Соболь. - С .147-151
Журихина, Л. Н. Гигиеническая оценка биологически активной добавки к пище на основе ламинарии с использованием тест-объекта Tetrahymena pyriformis / Л. Н. Журихина, Т. С. Осипова, А. М. Бондарук. - С .151-154
Лутик, И. Л. Сравнительная оценка эффективности липосомальных форм стрептокиназы in vitro / И. Л. Лутик. - С .155-158

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В данное издание вошли работы молодых ученых по биологическим и медицинским наукам, представленные на Международной научной конференции молодых ученых "Молодежь в науке - 2014", проходившей 5 Минске 18-21 ноября 2014 г.

Доп.точки доступа:
Никифоров, М. Е. \ред.\; Волотовский, И. Д. \ред.\; Парфенов, В. И. \ред.\; Евтушенков, А. Н. \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Коломиец, Э. И. \ред.\; Кузнецов, В. В. \ред.\; Ламан, Н. А. \ред.\; Лобанок, А. Г. \ред.\; Решетников, В. Н. \ред.\; Сущеня, Л. М. \ред.\; Титок, В. В. \ред.\; Фесенко, Е. Е. \ред.\; Хотылева, Л. В. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Шкуматов, В. М. \ред.\; Янковский, Н. К. \ред.\; Колосовская, В. Г. \ред.\; Сукало, А. В. \ред.\; Залуцкий, И. В. \ред.\; Мрочек, А. Г. \ред.\; Сердюченко, Н. С. \ред.\; Алейникова, О. В. \ред.\; Демидчик, Ю. Е. \ред.\; Дьюрич, Д. \ред.\; Кабак, С. Л. \ред.\; Кириллов, В. А. \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Кустауд, М. А. \ред.\; Мартынов, А. И. \ред.\; Митьковская, Н. П. \ред.\; Оганов, Р. Г. \ред.\; Островский, Ю. П. \ред.\; Пиневич, Д. Л. \ред.\; Руммо, О. О. \ред.\; Смеянович, А. Ф. \ред.\; Стожаров, А. Н. \ред.\; Титов, Л. П. \ред.\; Улащик, В. С. \ред.\; Угнер, К. \ред.\; Чазов, Е. И. \ред.\; Гончар, А. Л.; Селезнева, А. В.; Моссэ, И. Б.; Шарич, Т. В.; Новик, Г. И.; Головкова, И. В.; Питомец, С. П.; Синеокий, С. П.; Зубов, П. М.; Квач, С. В.; Зинчеко, А. И.; Гамьян, А.; Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617131 (1)
Свободны: ОКД/57/617131 (1)
Найти похожие

18.

Моргунова, Е. М.
Изучение влияния процесса водно-тепловой и ферментативной обработки клубней топинамбура различных сортов в смеси с зерном ржи на показатели спиртового сусла [] / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская // "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 285-291 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2404-2

УДК

663.542

635.24

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- СУСЛО -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- ЗАМЕСЫ -- ТОПИНАМБУР -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- РОЖЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты исследования влияния процесса водно-тепловой и ферментативной обработки клубней топинамбура в смеси с зерном ржи как наиболее сложной с технологической точки зрения в переработке зерновой культуры на показатели спиртового сусла. Для исследования данного процесса была изучена динамика накопления сухих веществ и pH сусла, содержание редуцирующих веществ, проведен анализ изменения подвижности технологической среды путем замера ее текучести. Установлено, что клубни топинамбура, выращенные в разных регионах страны и обладающие разнообразным химическим составом. в значительной степени влияют на показатели спиртового сусла и в дальнейшем на выход получаемого этилового спирта. Также важным технологическим аспектом, определяющим эффективность и рентабельность процесса производства спирта, является установление оптимальных технологических параметров проведения процесса водно-тепловой обработки сырья. При этом базовыми технологическими факторами являются как температура, гидромодуль, так и активная кислотность технологической среды, время водно-тепловой и ферментативной обработки, применяемые ферментные препараты. Изучение технологических параметров процесса водно-тепловой и ферментативной обработки разнообразного видового состава клубней топинамбура в смеси с зерновым сырьем, исследование технологических и качественных показателей спиртового сусла позволит создать технологические предпосылки по увеличению выхода этилового спирта при использовании разнообразного видового состава клубней топинамбура.

Доп.точки доступа:
Пушкарь, А. А.; Пусовская, Ю. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/620544 (1)
Свободны: ОКД/63/620544 (1)

Найти похожие

19.

620031

    "Актуальные проблемы охраны животного мира в Беларуси и сопредельных регионах", международная научно-практическая конференция (1 ; 2018 ; Минск).
    Актуальные проблемы охраны животного мира в Беларуси и сопредельных регионах = Current challenges in Belarus and adjacent regions wildlife protection : материалы I Международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 15-18 октября 2018 г. / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам" ; ред.: А. В. Кулак [и др.]. - Минск : ГНПО "НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам", 2018. - 446 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Акимова, Л. Н. Фауна дигеней (Trematoda: Digenea) чужеродного вида моллюсков Lithoglyphus naticoides (Gastropoda: Hydrobiidae) на территории Беларуси / Л. Н. Акимова. - С .13-17
Акимова, Л. Н. Результаты мониторинга очага церкариоза на озере Нарочь в 2018 г. / Л. Н. Акимова, Т. В. Жукова, О. С. Ежова. - С .18-22
Акимова, Л. Н. Паразиты как возможная причина массовой гибели колюшки трехиглой в озере Нарочь / Л. Н. Акимова, М. В. Плюта, Т. В. Жукова. - С .23-27
Акимова, Л. Н. Фауна дигеней (Trematoda: Digenea) пресноводных гастропод Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Л. Н. Акимова, И. С. Юрченко, Н. Г. Надина. - С .28-32
Александрович, О. Р. Является ли ареал Pterostichus rhaeticus Heer, 1937 (Coleoptera, Carabidae) борео-монтанным? / О. Р. Александрович, К. Вишневски. - С .33-36
Артюшевский, В. М. Современное состояние популяций диких копытных Artiodactyla Витебской области Беларуси / В. М. Артюшевский, В. В. Шакун. - С .37-43
Байчоров, В. М. Оценка экологического состояния речных экосистем от воздействия городских стоков на основе индикаторных групп макрозообентоса / В. М. Байчоров, Ю. Г. Гигиняк. - С .44-49
Бородин, О. И. Редкие виды цикадовых (Hemiptera: Fulgoгomorpha & Cicadomorpha) Беларуси / О. И. Бородин. - С .50-56
Буга, С. В. База данных по тлям Беларуси как инструмент аккумуляции информации о рецедентных видах афидофауны / С. В. Буга, К. А. Савин. - С .57-59
Буневич, А. Н. Мониторинг состояния популяции барсука в Беловежской пуще / А. Н. Буневич, С. А. Коротя. - С .60-62
Вежновец, В. В. Вертикальная структура зоопланктона в озерах Волос по многолетним данным / В. В. Вежновец, В. Ю. Касперович. - С .63-67
Волосач, М. В. Спирейная минирующая муха (Agromyza spiraeoidearum Hering, 1954) в зеленых насаждениях Беларуси / М. В. Волосач. - С .68-70
Воробьева, М. М. Представленность нуклеотидных последовательностей инвазивных для Беларуси видов тлей в международных генетических базах данных и оценка их генетической вариабельности / М. М. Воробьева, Д. П. Сироткина, Е. Н. Желенговская. - С .71-75
Воронова, Н. В. Особенности строения митохондриального генома Therioaphis tenera (Aizenberg, 1956) - инвазивного в условиях Беларуси вида тлей / Н. В. Воронова [и др.]. - С .76-77
Другие авторы: Жоров Д. Г., Бондаренко Ю. В., Левыкина С. С., Шулинский Р. С.
Головенчик, В. И. Генетический полиморфизм гена цитохром оксидазы бычка-песочника Neogobius fluviatilis (Pallas, 1814) в Беларуси и в сопредельных странах / В. И. Головенчик [и др.]. - С .78-83
Другие авторы: Гайдученко Е. С., Ризевский В. К., Григорчик А. П., Радионов Д. Б., Заморов В. В., Романь А. В.
Гомель, К. В. Оценка уровня генетического разнообразия гнездовой группировки черного аиста Ciconia nigra в центральной части Припятского Полесья по данным полиморфизма митохондриальной ДНК / К. В. Гомель [и др.]. - С .84-91
Другие авторы: Дмитренок М. Г., Пакуль П. А., Волнистый А. А.
Гомель, К. В. Оценка генетического разнообразия глухая (Tetrao urogallus) в Беларуси / К. В. Гомель [и др.]. - С .92-97
Другие авторы: Павлющик Т. Е., Дмитренок М. Г., Пакуль П. А., Никифоров М. Е.
Горошко, З. А. Динамика авифауны селитебной застройки малого населенного пункта (на примере агрогородка Поколюбичи, Гомельского района, Гомельской области) / З. А. Горошко. - С .98-104
Григорчик, А. П. Морфометрическая характеристика бычка-гонца Neogobius gymnotrachelus (Kessler, 1857) в p. Днепр (Брагинский р-н, Беларусь) / А. П. Григорчик. - С .105-110
Dallakyan, W. R. New records of Haemopis sanguisuga (Linnaeus, 1758) in the drainage basin of Lake Sevan (Armienia) / W. R. Dallakyan, V. L. Asatryan. - С .111-115
Демянчик, В. В. Видовой состав и распределение летучих мышей Chiroptera на юго-западе Беларуси в летний период миграций / В. В. Демянчик. - С .116-122
Демянчик, М. Г. Особенности экологии городской колонии рыжей вечерницы Nyctalus noctula / М. Г. Демянчик. - С .123-126
Денисова, С. И. Утилизация минерального состава корма гусеницами олиго- и политрофных чешуекрылых / С. И. Денисова. - С .127-131
Дерунков, А. В. К познанию видового состава и структуры популяций охраняемых видов жужелиц (Coleoptera: Carabidae) на территории заказников республиканского значения "Сервечь" и "Званец" в Беларуси / А. В. Дерунков, А. А. Семеняк, П. С. Прохорчик. - С .132-137
Дмитренок, М. Г. К вопросу о хоминге у черного аиста Ciconia nigra / М. Г. Дмитренок, П. А. Пакуль, О. А. Островский. - С .137-139
Довнар, Д. В. О мошках (Diptera: Simuliidae) Березинского биосферного заповедника / Д. В. Довнар, В. М. Каплич. - С .140-143
Домбровский, В. Ч. Миграция и зимовка белорусских больших подорликов в 2017-2018 гг.: первые результаты GPS-GSM слежения / В. Ч. Домбровский [и др.]. - С .144-149
Другие авторы: Вяли Ю., Селлис У., Фенчук В. А.
Дорофеев, С. А. Формирование орнитокомплексов зарастающих вырубок в еловых лесах Белорусского Поозерья / С. А. Дорофеев, Е. В. Шаврова. - С .150-153
Дробенков, С. М. Основные факторы и тенденции антропогенных изменений герпетофауны Беларуси / С. М. Дробенков. - С .154-162
Ермолаев, В. В. Перспективы искусственного воспроизводства Кумжи Salmo trutta trutta L. в водотоках Беларуси / В. В. Ермолаев, М. В. Плюта, В. К. Ризевский. - С .163-168
Жигалин, А. В. Редкие виды рукокрылых (Chiroptera, Vespertilionidae) Алтае-Саянской горной страны и рекомендации по их охране / А. В. Жигалин. - С .169-175
Земоглячук, Г. П. Новая находка редких на территории Беларуси видов кузнечиков / Г. П. Земоглячук, К. В. Земоглядчук. - С .176-178
Ивкович, В. С. Перспективы развития экологического туризма на основе показа крупных млекопитающих в естественной среде обитания (на примере Березинского заповедника) / В. С. Ивкович, Д. В. Ивкович, А. М. Спрингер. - С .179-184
Ключникова, П. С. Использование неинвазивных методов для оценки состояния зубров (Bison bonasus) / П. С. Ключникова [и др.]. - С .185-190
Другие авторы: Эрнандес-Бланко Х.-А., Чистополова М. Д., Землянко И. И., Цибироза Е. Л., Ситникова Е. Ф., Найденко С. В.
Козорез, А. И. Социальная структура в популяциях оленя благородного / А. И. Козорез. - С .191-196
Козорез, А. И. Дикие лошади Европы / А. И. Козорез, В. В. Шакун. - С .197-202
Козулько, Н. Г. Особенности организации населения жужелиц (Coleoptera: Carabidae) в хвойных лесах Беловежской пущи, подвергшихся ветровалу / Н. Г. Козулько, Г. А. Козульно. - С .203-209
Коротеева, Д. О. Жалоносные перепончатокрылые - посетители и опылители тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium L.) в условиях г. Минска / Д. О. Коротеева. - С .210-213
Круглова, О. Ю. Первая регистрация стрекозы дозорщик-император (Anах imperator Leach, 1815) (Odonata Aeschnidae) в г. Минске / О. Ю. Круглова, Е. А. Круглов. - С .214-216
Кузьменко, В. В. Территориальное распределение и эколого-географические особенности популяций редких видов птиц / В. В. Кузьменко, В. Я. Кузьменко, А. Б. Торбенко. - С .217-221
Кулак, А. В Насекомые (Insecta) Красной книги Республики Беларусь на территории Республиканского ландшафтного заказника "Ольманские болота" / А. В Кулак. - С .222-228
Кулак, А. В. Распространение бабочек пеструшек (Lepidoptera: Nymphalidae, Neptis) на территории Беларуси / А. В. Кулак, В. Г. Дзержинский. - С .229-235
Лавриеня, Д. И. Использование масс-спектрометрии для анализа компонентов яда шмеля полевого (Bombus pascuorum (Scopoli, 1763)) / Д. И. Лавриеня. - С .236-239
Лещенко, А. В. Динамика видовой структуры промысловых уловов на пунктах мониторинга (реки Днепр и Припять) / А. В. Лещенко, В. К. Ризевский, И. А. Ермолаева. - С .240-245
Лукин, В. В. Новые и ранее не опубликованные места обнаружения охраняемых видов сапроксильных жесткокрылых (Insecta: Coleoptera) в Беларуси / В. В. Лукин. - С .246-248
Лучик, Е. А. Мониторинг гнездящихся ржанкообразных птиц на территории биологического заказника "Туровский луг" / Е. А. Лучик, Н. В. Карлионова, В. В. Хурсанов. - С .249-255
Маврищев, В. В. Состояние популяции и экологическая ниша речного бобра (Castor fiber L.) в поймах малых рек Беларуси / В. В. Маврищев. - С .256-262
Макаренко, А. И. Жизненные циклы амфипод (Cnistacea, Amphipoda) в Беларуси / А. И. Макаренко. - С .263-269
Москвитина, Н. С. Современное состояние и тенденции изменения териофауны таежной зоны Западной Сибири / Н. С. Москвитина [и др.]. - С .270-277
Другие авторы: Жигалин А. В., Кохонов Е. В., Тютеньков О. Ю.
Назарчук, О. А. Оологические характеристики речной крачки Sterna hirundo, гнездящейся на территории "Туровского луга" / О. А. Назарчук. - С .278-280
Найман, О. А. Настоящие полужесткокрылые насекомые (Heteroptera) из списка видов профилактической охраны в Березинском биосферном заповеднике / О. А. Найман, А. О. Лукашук. - С .281-283
Оглезнева, А. А. Хромосомная изменчивость личинок Endochironomus tendens F. (Diptera, Chironomidae), обитающих в разных субстратах реки Медведица (Саратовская и Волгоградская область, Россия) / А. А. Оглезнева, Н. А. Дурнова, М. Ю. Воронин. - С .284-288
Островский, О. А. Миграционные перемещения озерных чаек Larus ridibundus Чижовского водохранилища в г. Минске / О. А. Островский [и др.]. - С .289-294
Другие авторы: Самусенко И. Э., Дмитренок М. Г., Павлющик Т. Е.
Перерва, В. И. Особо охраняемые природные территории - основа успешного восстановления зубра (Bison bonasus) / В. И. Перерва. - С .295-300
Пискунов, В. И. Новые данные о выемчатокрытых молях (Lepidoptera: Gelechiidae) Беларуси / В. И. Пискунов, Е. А. Держинский. - С .301-305
Полетаев, А. С. Изменение видовой структуры промысловых уловов рыбы из озера Червятка (Полоцкий р-н, Витебская обл., Беларусь) / А. С. Полетаев. - С .306-309
Полоз, С. В. Инновационный препарат для повышения резистентности диких копытных в естественных условиях обитания и зоокультуре / С. В. Полоз [и др.]. - С .310-313
Другие авторы: Анисимова Е. И., Андрусевич А. С., Стрельченя И. И., Лобановская П. Ю., Скуратович Е. Г., Соловей О. Э.
Прищепчик, О. В. Влияние крупной пасеки медоносных пчел (Apis mellifera) на комплекс антофильных насекомых суходольного луга / О. В. Прищепчик. - С .314-319
Прохорчик, П. С. Данные по распространению обыкновенной пчелы-плотника (Xylocopa valga Gerstacker, 1872) на территории Беларуси / П. С. Прохорчик. - С .320-324
Рак, А. В. Орлан-белохвост (Haliaeetus albicilla (Linnaeus, 1758) в Березинском биосферном заповеднике / А. В. Рак, Ю. В. Богуцкий. - С .325-326
Ризевский, В. К. Потенциал Республики Беларусь в сохранении мировой популяции европейского угря / В. К. Ризевский, М. В. Плюта, В. В. Колтунов. - С .327-333
Самусенко, И. Э. Некоторые результаты и перспективы изучения населения птиц полигонов отходов - территории повышенного экологического риска / И. Э. Самусенко [и др.]. - С .334-344
Другие авторы: Богданович И. А., Пышко А. С., Черноморец А. В.
Синчук, О. В. Первая находка Dolichoderus quadripunctatus (Linnaeus, 1771) в г. Минске / О. В. Синчук, Е. С. Плискевич, Е. В. Бузун. - С .345-347
Сливинска, К. Новые данные по распространению охраняемых видов моллюсков из семейства Unionidae в Брестской и Гродненской областях / К. Сливинска, А. В. Алехнович, Д. В. Молотков. - С .348-351
Соловей, И. А. Видовой состав млекопитающих республиканского ландшафтного заказника "Ольманские болота": итоги летнего полевого сезона 2018 года / И. А. Соловей, Г. Г. Янута. - С .352-354
Солодовников, И. А. Водобродки (Coleoptera: Hydraenidae) овражно-балочной системы г. Витебска и его окрестностей / И. А. Солодовников, В. В. Василевич. - С .355-358
Солодовников, И. А. Новые данные о распространение чужеродных видов рода Otiorhynchus Gennar, 1822 (Coleoptera, Curculionidae: Entiminae) в Республике Беларусь / И. А. Солодовников, Е. А. Куликова, Е. В. Татун. - С .359-364
Сусло, Д. С. Кровососущие комары (Diptera: Culicidae) Березинского биосферного заповедника и их роль в циркуляции вируса Западного Нила / Д. С. Сусло [и др.]. - С .365-369
Другие авторы: Волкова Т. В., Рустамова Л. М., Красько А. Г.
Тарантович, М. В. Динамика численности обыкновенного зимородка (Alcedo atthis) в зимний период на территории г. Минска / М. В. Тарантович, В. В. Натыканец. - С .370-372
Федотова, З. А. Галлицы (Diptera, Cecidomyiidae), развивающиеся на вьюнковых (Convolvulaceae): фауна, трофические связи и распространение / З. А. Федотова. - С .373-378
Федотова, З. А. Фауна, систематика, распространение и коэволюционные связи галлиц (Ditera, Cecidomyiidae) с растениями порядка пасленоцветных (Solanales) / З. А. Федотова. - С .379-384
Фенчук, В. А. Дисперсия волка (Canis lupus) из Национального парка "Беловежская пуща" по результатам мечения GPS-GSM ошейниками / В. А. Фенчук [и др.]. - С .385-388
Другие авторы: Пекач А. А., Шамович Д. В., Щитов О. В., Буневич А. Н., Черкас Н. Д.
Khvir, V. New records of carpenter bee Xylocopa valga (Gerst., 1872) in central Belarus / V. Khvir, D. Lavrienya. - С .389-390
Чубаро, С. В. Опытно-экспериментальная работа по организации исследовательской деятельности в рамках экологического научного общества учащихся / С. В. Чубаро, Г. А. Лешко. - С .391-396
Чумаков, Л. С. Образование и воспитание подрастающего поколения в целях сохранения биоразнообразия животного мира: проблемы и пути достижения / Л. С. Чумаков. - С .397-401
Шейко, А. А. Жалоносные перепончатокрылые - посетители соцветий ястребиночки обыкновенной (Pilosella offlcinarum F. Schultz et Sch. Bip.) / А. А. Шейко. - С .402-407
Шешурак, П. Н. Роль заповедных территорий Черниговщины (Украина) в сохранении биоразнообразия насекомых (Insecta) / П. Н. Шешурак [и др.]. - С .408-413
Другие авторы: Вобленко А. С., Кавурка В. В., Назаров Н. В.
Шляхтенок, А. С. К познанию ос-бетилид (Hymenoptera, Bethylidae) Беларуси / А. С. Шляхтенок, Ронд Й. Де. - С .414-416
Шпак, А. В. Средиземноморский нетопырь Pipistrellus kuhlii (Kuhl, 1817): характеристика вида в части нативного ареала (Армения) и анализ территориальной экспансии в Беларуси и сопредельных странах / А. В. Шпак [и др.]. - С .417-423
Другие авторы: Ghazaryan A. S., Хейдорова Е. Э., Papov G. Y., Ларченко А. И., Юрченко Д. Г., Hayrapetyan T. A.
Юргенсон, Н. А. Краткий очерк истории развития заповедного дела в Беларуси в контексте охраны животного мира / Н. А. Юргенсон, В. В. Устин. - С .424-433
Янута, Г. Г. Суточная активность копытных животными сем. Оленьи на биотехнических полях в Пашуковском вольере (ГПУ "Национальный Парк "Беловежская пуща") / Г. Г. Янута [и др.]. - С .434-437
Другие авторы: Буневич А. Н., Бальцерак М., Соловей И. А.
Янчуревич, О. В. Мониторинг и оценка состояния экосистем озера Белое (РЛЗ "Озеры", Гродненская область, Беларусь) / О. В. Янчуревич, А. В. Рыжая. - С .438-443
Ясайте, М. П. Исследовательская деятельность школьников как механизм формирования экологических компетенций / М. П. Ясайте, Е. Ю. Жук, Т. Г. Капустина. - С .444-446

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЭКОЛОГИЯ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ОСОБО ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ -- ОХРАНЯЕМЫЕ ТЕРРИТОРИИ -- ДИНАМИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ПОПУЛЯЦИИ -- РАССЕЛЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КЛИМАТ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены основные достижения, современные аспекты деятельности, перспективы дальнейшей работы отечественных и зарубежных ученых и специалистов в области сохранения и рационального использования объектов животного мира. Статьи посвящены широкому кругу научных и практических вопросов, касающихся сохранения биоразнообразия на особо охраняемых природных территориях, современных подходов к ведению Красных книг, тенденций и основных проблем мониторинга животных, воздействия чужеродных видов на нативную фауну, влияния климатических и антропогенных факторов на животный мир, проблем и перспектив использования его ресурсов, а также развития экологического образования и просвещения.

Доп.точки доступа:
Кулак, А. В. \ред.\; Волкова, Т. В. \ред.\; Гомель, К. В. \ред.\; Лукашанец, Д. А. \ред.\; Прищепчик, О. В. \ред.\; Ризевский, В. К. \ред.\; Самусенко, И. Э. \ред.\; Хейдорова, Е. Э. \ред.\; Янута, Г. Г. \ред.\; Левыкина, С. С.; Шулинский, Р. С.; Григорчик, А. П.; Радионов, Д. Б.; Заморов, В. В.; Романь, А. В.; Волнистый, А. А.; Пакуль, П. А.; Никифоров, М. Е.; Фенчук, В. А.; Землянко, И. И.; Цибироза, Е. Л.; Ситникова Е. Ф., Найденко С. В.; Тютеньков, О. Ю.; Павлющик, Т. Е.; Стрельченя, И. И.; Лобановская, П. Ю.; Скуратович, Е. Г.; Соловей, О. Э.; Черноморец, А. В.; Красько, А. Г.; Щитов, О. В.; Буневич, А. Н.; Черкас, Н. Д.; Назаров, Н. В.; Papov, G. Y.; Ларченко, А. И.; Юрченко, Д. Г.; Hayrapetyan, T. A.; Соловей, И. А.; Национальная академия наук Беларуси; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам"
Экземпляры всего: 1
ОКД/5/620031 (1)
Свободны: ОКД/5/620031 (1)
Найти похожие

20.

663.542
И 39

Изучение процесса сбраживания сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья при использовании различных рас дрожжей [] / Е. М. Моргунова [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2018. - № 2(25). - С. 79-85 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

663.542

663.531

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СУСЛО -- БРАЖКА -- ПОЛУПРОДУКТЫ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТОПИНАМБУР -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ИНУЛИН -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- ВЫХОД ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Аннотация: Проведен процесс сбраживания сусла из разнообразного видового состава клубней топинамбура в смеси с зерновым сырьем при использовании различных рас дрожжей. Обобщены данные по накоплению биомассы во время брожения, динамике выделения диоксида углерода, а также результаты изученных данных технологических показателей зрелой бражки при переработке смешанного инулин- и крахмалсодержащего сырья. Установлены перспективные сорта клубней топинамбура и расы дрожжей, обеспечивающие наиболее высокий выход спирта.

Доп.точки доступа:
Моргунова, Е. М.; Пусовская, Ю. С.; Пушкарь, А. А.; Хлиманков, Д. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси