Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=структурообразователи<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2021г.,N 5
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-февраль 2021 г. (стр.6-7)
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ТЕМА НОМЕРА)
Залисская Е. В. Сравнение методов определения антиоксидантной активности в продукте, выработанном на закваске природной ассоциации микроорганизмов/ Е. В. Залисская (стр.8-12)
Яицких А. В. Влияние микроорганизмов на изменение кислотного числа жира при длительном хранении зерна/ А. В. Яицких, Л. В. Ванина, Л. Г. Приезжева (стр.13-15)
Ямалетдинова М. Ф. Совершенствование тепловой обработки косточек абрикоса при производстве национальных соленых косточек/ М. Ф. Ямалетдинова (стр.16-19)
Ермошин Н. А. Обеспечение плоскостной передачи теплоты в тепловых блоках пищевых производств/ Н. А. Ермошин, С. А. Романчиков, А. Н. Брагин (стр.20-23)
Гурьева К. Б. Методологические подходы к комплексной оценке качества и хлебопекарных характеристик пшеницы при хранении/ К. Б. Гурьева, С. Л. Белецкий, Н. А. Хаба (стр.24-27)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Нуралиев С. У. Особенности развития и регулирования деятельности оптовых и розничных рынков: проблемы, задачи и перспективы/ С. У. Нуралиев (стр.28-31)
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Рязанцева К. А. Использование методов in silico для получения биоактивных пептидов молочной сыворотки/ К. А. Рязанцева, Е. Ю. Агаркова (стр.32-35)
Абрамова И. М. Подбор оптимальных мультиэнзимных композиций для биокатализа высокомолекулярных соединении быстрозамороженных ягод малины/ И. М. Абрамова [и др.] (стр.36-39)
Носкова С. Ю. Изучение биосовместимости молочнокислых бактерий и других микроорганизмов-антагонистов, выделенных из природных источников/ С. Ю. Носкова [и др.] (стр.40-42)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Беспалова О. В. Импорт тропических фруктов и проблемы их переработки/ О. В. Беспалова, Г. Н. Дзюба, И. У. Кусова (стр.44-48)
Донская Г. А. Бактофугирование и антиоксидантная активность молока/ Г. А. Донская, В. М. Дрожжин (стр.49-51)
Гернет М. В. Регуляция физиолого-биохимических свойств пивоваренных дрожжей низового брожения/ М. В. Гернет, О. А. Борисенко, И. Н. Грибкова (стр.52-55)
Римарева Л. В. Комплексное использование сока стеблей сахарного сорго для получения этанола и кормовой белково-аминокислотной добавки/ Л. В. Римарева [и др.] (стр.56-61)
Ахмедов М. Э. Новый способ консервирования компота из винограда с предварительным нагревом ягод в банках горячей водой/ М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, М. М. Рахманова (стр.62-64)
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Цугкиева В. Б. Технология производства овощных консервов из нетрадиционного сырья/ В. Б. Цугкиева, Б. Г. Цугкиев, Л. Б. Дзантиева (стр.65-67)
Сергеева П. В. Соевые белковые структурообразователи как перспектива для вегетарианской колбасы/ П. В. Сергеева, Ю. В. Николаева, В. В. Тарасова (стр.68-70)
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Ландиховская А. В. Применение глюкозно-фруктозных сиропов в мороженом без сахарозы с низким содержанием жира/ А. В. Ландиховская, А. А. Творогова, Н. В. Казакова (стр.71-74)
Штерман С. В. О роли спортивного питания в современном спорте и обществе/ С. В. Штерман [и др.] (стр.75-79)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.80)
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ (стр.81)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Бутковский В. А. Кондитерская отрасль России. Возможности и вызовы 2021 года/ В. А. Бутковский, О. А. Ильина (стр.82-85)
На форуме Catman Russia 2021 в Сколково обсудили господдержку и развитие FMCG в России (стр.86-87)
Ермолаева Г. А. АО "Эссен Продакшн АГ" - лидер производства джемов в России/ Г. А. Ермолаева (стр.88)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Природные ресурсы -2017г.,N 1
Интересные статьи :
ПОЧВЕННО-ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
Лаевская Е. В. Органоминеральные структурообразователи почв на основе глинистых минералов калийной руды и торфа/ Е. В. Лаевская [и др.] (стр.5-13)
ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ
Кудельский А. В. Пресные и минеральные подземные воды на территории Гомельской области/ А. В. Кудельский [и др.] (стр.14-31)
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
Савицкая К. Л. Ассоциация Potamogetono-Nupharetum Luteae Muller et Gors 1960 в условиях Беларуси: эколого-флористический анализ (на примере фитоценозов Минской области)/ К. Л. Савицкая (стр.32-46)
Мороз М. Д. Видовой состав водных беспозвоночных трансграничных водотоков между Беларусью и Литвой/ М. Д. Мороз, В. М. Байчоров, Ю. Г. Гигиняк (стр.47-53)
Алехнович А. В. О методике оценки запасов и лимитов вылова длиннопалого рака на модельном озере Рожево Витебской области/ А. В. Алехнович, Д. В. Молотков (стр.54-58)
Ризевский В. К. Формирование ихтиофауны Беларуси на современном этапе/ В. К. Ризевский (стр.59-68)
КЛИМАТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
Партасенок И. С. Особенности режима переохлажденных осадков и формирования гололедных явлений на территории Беларуси/ И. С. Партасенок [и др.] (стр.69-76)
Герменчук М. Г. Состояние, тенденции и последствия изменения климата Беларуси/ М. Г. Герменчук, В. И. Мельник, В. И. Ключенович (стр.77-84)
Людчик А. М. Региональные особенности климата Беларуси и его изменение в последние десятилетия. I: Температура и скорость ветра/ А. М. Людчик, В. И. Покаташкин, В. Я. Венчиков (стр.85-92)
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ, ЭКОЛОГОБЕЗОПАСНЫЕ И РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Шестак И. В. Использование водорастворимых полимеров в ресурсосберегающих технологических процессах водоподготовки/ И. В. Шестак [и др.] (стр.93-101)
Гусев А. П. Динамика лесного покрова в ландшафтах, различающихся историей хозяйственного освоения/ А. П. Гусев (стр.102-109)
Шевцова Н. С. Типизация рек Минской области по профилирующим видам туристско-рекреационного использования/ Н. С. Шевцова (стр.110-116)
Ничипорович З. А. Опыт использования спутниковых данных для ГИС картирования нарушенных торфяных месторождений/ З. А. Ничипорович, Ю. В. Ананич (стр.117-124)
Короткевич И. Г. Мелитин - краткий обзор современного состояния прикладных исследований/ И. Г. Короткевич, О. И. Бородин (стр.125-132)
Синчук О. В. Современное распространение липовой и нижнесторонней белоакациевой минирующей молей пестрянок (Lepidoptera: Gracillaridae) на территории Беларуси/ О. В. Синчук, С. В. Буга (стр.133-142)
СОБЫТИЯ И ДАТЫ
Парфенов В. И. Прометей белорусской науки В. Ф. Купревич (1897-1969)/ В. И. Парфенов (стр.143-144)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорощук О. В., Ламан Н. А., Вавилова Т. В., Соболевская С. Л.
Заглавие : Использование кизельгура - отхода пивоваренной промышленности - для создания искусственных корнеобитаемых сред
Место публикации : Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов: материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г./ Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 320-323 (Шифр 605106)
УДК : 631.589.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отходы пивоваренной промышленности--отходы бродильных производств--неглинистые минералы--структурообразователи--удобрения--питательные субстраты--субстраты--овощные культуры--с-х культуры--плодовые культуры--рассада--посадочный материал--агротехника--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5-035.66/С 87
Заглавие : Структурообразователи и их композиции для мясных продуктов
Место публикации : Кумпячок: специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск, 2012. - № 2. - С. 10-11: табл. (Шифр Ж 150/2012/2)
УДК : 637.5-035.66 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--полисахариды--углеводы--гелеобразователи--пищевые добавки--реологические свойства--механические свойства--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613192
Заглавие : Почвы Азербайджана: генезис, география, мелиорация, рациональное использование и экология : сборник материалов Международной научной конференции, посвященной 85-летнему юбилею видного представителя почвоведения Азербайджана, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Мухтара Рза-кули оглы Абдуева, Баку, 8 июня 2012 г., Габала, 9-10 июня 2012 г. Т. 12. ч. 1
Параллельн. заглавия :Azarbaycan torpaqlari: genezis, cografiya, meliorasiya, sәmәrәli istifadә vә ekologiya = Soils of Azerbaijan: genesis, geography, melioration, rational use and ecology
Выходные данные : Баку: ЭЛМ, 2012
Колич.характеристики :1196 с.: цв. ил., табл.
Коллективы : "Почвы Азербайджана: генезис, география, мелиорация, рациональное использование и экология", международная научная конференция (2012;Баку/Габала) , Национальная академия наук Азербайджана, Отделение аграрных наук, Общество почвоведов Азербайджана
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2222-7882
ISBN, Цена 978-99-52-453-37-7: Б.ц.
УДК : 631.4 + 631.6 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелиорация--полив--орошение--водно-физические свойства--физико-химические свойства--свойства--химический состав--характеристики--почвоведение--науки о земле (планета)--тип почвы--растениеводство--агрономия--агрохимия--агротехника--деградация--плодородие--экология--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--эрозия почвы--дыхание почвы--биология почвы--минерализация--гумус--органическое вещество почвы--страны мира
Содержание : GEORGIA ; Почвенно-экологический потенциал основных древесных пород Грузии/ Л. К. Абралава, Е. О. Николайшвили, Т. Т. Урушадзе. Почвенно-экологические условия и урожайность яблоневых насаждений в восточной Грузии/ М. О. Азмайпарашвили, Т. Т. Урушадзе. Особенности почв субтропиков восточной Грузии/ Т. Ф. Урушадзе [и др.]. IRAN ; Melioration of salt affected soil of Miyandoab by sulfuric acid/ M. M. Parviz. ISRAEL ; Stabilizing soil structure and preventing runoff and soil erosion by using synthetic polymers/ M. Ben-Hur. Эффективные способы орошения. Капельное орошение/ Я. Лев. ITALY ; Sustainable use of organic wastes in agricultural soils/ N. Senesi. KAZAKHSTAN ; Водно-физические свойства почв горельников в ленточных борах Прииртышья/ К. Т. Абаева. Тепловой режим почв в период прорастания семян сосны обыкновенной в ленточных борах Прииртышья/ К. Т. Абаева, Е. М. Каспакбаев. Инновационная технология ирригации маточника плодовых культур в условиях предгорий юга Казахстана/ Е. В. Ангольд. Эколого-мелиоративные факторы оказывающие влияние на продуктивность орошаемых земель в бассейне рек Аса-Талас/ Н. Н. Балгабаев [и др.]. Мониторинг качества воды трансграничной реки Иле/ А. Т. Базарбаев [и др.]. Методы рассоления и рассолонцевания деградированных почв на ирригационных системах/ Р. К. Бекбаев [и др.]. Влияние продолжительности затопления лиманов на размеры оросительных норм сельскохозяйственных культур в Центральном Казахстане/ Б. А. Биримкулова, Б. А. Асанбеков, А. К. Есмурзаева. Вопросы совершенствования правового регулирования управления земельными ресурсами Республики Казахстан/ С. К. Игембаева. Динамика ионо-солевого состава при химической мелиорации деградированных орошаемых почв/ Е. Д. Жапаркулова [и др.]. Перспективные технологии использования водных ресурсов при орошении/ В. А. Жарков. Способы мелиорации содово-засоленных почв юга Казахстана/ В. М. Кан, А. С. Сапаров. Экологические проблемы почв в ресурсодобывающих регионах Казахстана/ Ф. Е. Козыбаева. Охрана водных ресурсов от истощения и загрязнения реки Иле/ Г. Б. Куджибаева, М. М. Мырзахметов. Влияние микробиологического удобрения на лугово-сероземные почвы юго-востока Казахстана и на продуктивность озимой пшеницы/ М. Д. Кусаинова, А. Сапаров. Баланс гумуса в орошаемых почвах юга Жамбылской области Казахстана/ Р. А. Кван, М. Б. Цхай, И. Р. Кудайбергенова. Водно-эрозионные процессы на богарных землях западного Тянь-Шаня/ Э. К. Мирзакеев, А. С. Сапаров. Экологическая проблема стран-побратимов Азербайджана и Казахстана (на примере городов Сумгаит и Алматы)/ Б. Г. Огазова. Результаты применения биогумуса на сероземных орошаемых почвах предгорья юга Казахстана/ А. И. Парамонов, С. М. Калдарова, Д. А. Першуков. Внедрение водосберегающей технологии полива риса с учетом фильтрационных свойств полей/ А. Г. Рау, Б. А. Асанбеков, А. К. Есмурзаева. Экологическая оценка нефтезагрязненных почв Прикаспия/ А. С. Сапаров, С. Досбергенов, Г. А. Сапаров. Экологический мониторинг почвенных нематод в черноземах северного Казахстана/ Е. В. Савкина [и др.]. Метод переработки шлифотходов магнитного производства/ Г. О. Теукебай. Орошаемые земли Республики Казахстан и их использование/ Н. И. Васильченко. Инъекционный полив - инновационный способ полива/ О. З. Зубаиров, А. Т. Тлеукулов. KOREA ; Relationships among agricultural activity, soil erosion and turbid water in a basin of Korea/ L. Jin-Yong. MEXICO ; The environmental Transfer of Radionuclides: (Soil to plant in a semi-arid ecosystem the Mexico)/ М. L. Cervantes, E. Quintero. MOLDOVA ; Влияние влажности и минерального статуса почвы на биологическую активность карбонатного чернозема/ О. В. Дарабан. Физические основы адаптации и повышения устойчивости агроэкосистем в Придунайском регионе в условиях изменения климата/ Г. Жигэу. Soil fertility and ecological monitoring organization/ E. S. Kuharuk, O. N. Crivova. Влияние эрозии на содержание гумуса в распаханных черноземах Молдовы/ Т. Г. Лях. Современное состояние питательных режимов и баланс элементов в почвах Республики Молдова/ Т. Г. Лях, Н. М. Лях. Биотехнологии по воспроизводству элементарных почвообразовательных процессов в условиях антропогенеза в Придунайском регионе/ М. Лешану, Г. Жигэу. Оценка процессов деградации почв с использованием показателей состояния биоты/ И. А. Сеньковская. Soil anthropogenic pollution by copper and phytoremediation potential of different agricultural plant/ S. Veliksar, S. Toma, D. Veliksar. Процессы минерализации органических соединений азота в типичном черноземе при совместном использовании минеральных и органических удобрений в севообороте/ С. И. Тома [и др.]. Взаимозависимость генетических типов почв и растительных ассоциаций/ А. Ф. Урсу. Почвы лесов Южной равнины Молдовы/ А. Урсу [и др.]. Влияние различных систем удобрения на агрохимические и биохимические свойства типичного чернозема, определяющие продуктивность растений в севообороте/ Я. В. Друца. POLAND ; Поверхностная водная эрозия почв бассейна реки Мюджичай с использованием модели LISEM/ M. Helis [и др.]. Threats to soil quality in central Europe - example of Poland/ B. S. Smreczak [и др.]. Application of on-the-go soil data collections technology for determining soil spatial variability/ J. Niedzwiecki, G. Debaene. ROMANIA ; Изменение климата и возможные механизмы эволюции почв в Карпато-Понт-Дунайском регионе/ Л. Апостол [и др.]. RUSSIA ; Применение люцерны полевой Medicago sativa и полевицы тонкой Agrostis tenus для фиторемедиации почв, загрязненных полихлорированными бифенилами/ Д. Ю. Аладин [и др.]. Классификация почв мегаполисов/ Б. Ф. Апарин, Е. Ю. Сухачева. Морфогенез почв в Байкальской рифтовой зоне (на примере бассейна озера Котокельское)/ Л. Д. Балсанова, А. Б. Гынинова. Использование компостов на основе осадка сточных вод в качестве удобрений/ О. С. Безуглова, А. Е. Шимко. Влияние мезорельефа на свойства чернозема обыкновенного карбонатного/ О. С. Безуглова, М. В. Вусатенко, А. Л. Золотарев. Агроэкологическая оценка возделывания масличных культур в зоне техногенного загрязнения агроландшафта/ Н. Е. Бышов [и др.]. Использование колебаний дыхательной активности почвенных микробных сообществ для разработки нового параметра здоровья почвы/ И. А. Бубнов, А. М. Семенов. Статистические и кинетические показатели баланса азота удобрения в системе почва - растение в криоаридных режимах байкальской природной территории/ Л. В. Будажапов, Н. Н. Дмитриев. Biokinetic assessment of nitrogen transformation in soil - fertilizer - plant system in cryogenic conditions of transbaikalia (on results with 15N)/ L. V. Budazhapov. Об оценке пахотных угодий для целей кадастра/ Д. С. Булгаков [и др.]. Оценка токсичности и использование экологически безопасного компоста на основе биотехнологической переработки осадков сточных вод/ Д. В. Демин, С. М. Севостьянов, И. В. Татаркин. Изучение минерализационной активности почвенных микроорганизмов в черноземе при разложении осадка сточных вод, обработанных и не обработанных комплексообразующим реагентом/ Д. В. Демин, С. М. Севостьянов. Техногенез и агроэкосфера в условиях глобального изменения климата: актуальные проблемы и пути их решения/ Р. Г. Ильязов. Экспресс-анализ почв и грунтовых вод методом регистрации процесса самосборки наноструктур в высыхающей капле жидкого препарата и перспективы создания сетевой системы контроля экологической загрязненности почв/ Р. Г. Ильязов, А. И. Хилько, О. Л. Фиговский. Неравномерность распределения элементов питания растений в твердой фазе почв/ В. С. Крыщенко [и др.]. Моделирование неравномерного поглощения фосфора полидисперсной системой почв/ В. С. Крыщенко, Н. Е. Кравцова, О. А. Бирюкова. Почвенно-биотическая характеристика каштановых почв Западного Забайкалья/ И. Н. Лаврентьева, Л. Л. Убугунов. Эффективность применения нового удобрения-мелиоранта пролонгированного действия при возделывании картофеля на серых лесных почвах/ Ю. А. Мажайский, И. Н. Титова, Ю. С. Попова. Влияние приемов агрохимической реабилитации чернозема на миграцию тяжелых металлов во внутрипочвенные воды/ Ю. А. Мажайский, В. Ф. Евтюхин, О. В. Черникова. Восстановление переувлажненных нефтезагрязненных земель в черноземной зоне Центральной России/ Ю. А. Мажайский, Е. А. Дорбалюк. Уникальная природная химическая реакция - фотосинтетическое окисление молекулы воды/ М. Д. Мамедов, А. Ю. Семенов. Эколого-геохимическая оценка почв/ С. С. Манджиева [и др.]. Влияние анионного состава почвенного раствора на сорбцию тяжелых металлов твердыми фазами почвы/ Т. М. Минкина [и др.]. Применение метода рентгеновской спектроскопии поглощения (XANES) для исследования молекулярно-структурного состояния иона Cu (II) в черноземе/ Т. М. Минкина [и др.]. Эколого-хозяйственное состояние и рациональное использование почвенного покрова гор Северного Кавказа/ Э. Н. Молчанов. Влияние системы содержания почвы в садах на ее состав и свойства, и поражение яблонь розеточностью/ В. Д. Наумов. Почвы дельты р. Селенги и их водоохранные функции по отношению к озеру Байкал/ А. Б. Гынинова. Влияние удобрений на урожайность и содержание макро- и микроэлементов в черноземе обыкновенном при возделывании эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea Moench.)/ Л. Ю. Гончарова, Е. И. Симонович, С. В. Сахарова. Альпийские горно-луговые почвы плато Лаго-Наки Кавказского государственного природного биосферного заповедника и их современное состояние/ Л. Ю. Гончарова, В. С. Тоцкая, В. А. Ращепко. Информационная основа классификации почв/ В. А. Рожков. Полимерные структурообразователи для защиты почв и грунтов от ветровой и водной эрозии/ C. R. Salcedo, В. А. Ахметов. Генетически модифицированные организмы (ГМО). Эко-биологическая опасность/ C. R. Salcedo, В. А. Ахметов. Биологическая безопасность среды хозяйствования человека/ C. R. Salcedo, В. А. Ахметов. Диагностика почв горно-лесного пояса на среднем Урале (на примере хребта Басеги)/ И. А. Самофалова [и др.]. Создание единого информационного ресурса для целей оценки, земельного контроля и мониторинга земель сельскохозяйственного назначения/ П. М. Сапожников. Динамика интродуцированной популяции Esherichia coli в растениях и почве, загрязненной нефтепродуктами и тяжелыми металлами/ О. В. Селицкая, С. Ю. Люлин. Здоровье почвы и методы количественного определения/ А. М. Семенов, И. А. Бубнов, Е. В. Семенова. Структурно-функциональная характеристика органического вещества почвы/ В. М. Семенов. Биотические и абиотические факторы обмена парниковых газов в системе почва-атмосфера/ Н. А. Семенова. Применение аминокислотных реагентов для ремедиации почв, загрязненных полихлорированными бифенилами (ПХБ)/ С. М. Севостьянов [и др.]. Информационно-нормативные аспекты учета и рационального использования почвенных ресурсов России/ С. А. Шоба, И. О. Алябина, В. М. Колесникова. Физико-химическая модель плодородия серой лесной почвы как информационной основы ее устойчивости к неблагоприятным воздействиям/ Р. Н. Ушаков [и др.]. Агроэкологическая оценка возделывания масличных культур в зоне техногенного загрязнения агроландшафта/ Д. В. Виноградов [и др.]. Перспективы возделывания льна масличного сорта Санлин в южной части Нечерноземной зоны России/ Д. В. Виноградов, Н. С. Егорова, А. В. Поляков. Формирование почвенных растворов серых лесных почв/ М. П. Волокитин, В. В. Демидов, В. Е. Остроумов. Районирование почвенного покрова Ростовской области/ И. В. Замулина, Ю. А. Литвинов. SPAIN ; Sequential extraction of trace elements in soils: usefulness in pedogenesis and soil pollution. Examples in Alfisols from Northeast Spain and recommendations of how to adapt this method to calcareous soils of Azerbaijan/ J. Bech [и др.]. TAJIKISTAN ; Низконапорная система импульсного микродождевания теплиц и (или) лимонарий/ И. И. Икромов. Новая технология и технические средства микроорошения для условий высокомутных водоисточников/ И. И. Икромов, З. А. Кодирова. Водосберегающая и почвозащитная технология и техника поверхностно-бороздкового способа орошения сельскохозяйственных культур на склоновых землях/ М. М. Мирзоев, И. И. Икромов. TURKEY ; Soil Urease Activity and Its Kinetic Parameters Influenced by Tea Waste Treatment/ I. Ekberli, N. Kars. Прямые и обратные задачи теории суффозионных процессов засоленных почвогрунтов и их решение на основе математического моделирования/ Ф. Д. Микайылов. UKRAINE ; Общие принципы экологической экспертизы и их связь с принципом устойчивого развития/ О. Нагорнюк, О. Рябушенко. Агрохимическая характеристика почв под различными видами ольхи (Alnus mill.)/ А. А. Горелов, И. П. Харитонова, Н. Э. Элланская. Оценка и оптимизация экологических функций городских почв в системе сбалансированного урболандшафта/ А. В. Титенко. UZBEKISTAN ; К вопросу изучения элементов техники полива и режима орошения хлопчатника по мульчированным полиэтиленовой пленкой бороздам на землях, подверженных засолению/ Г. А. Безбородов, Р. К. Икрамов. Коэффициент шероховатости русел рек в условиях зарегулированного стока воды/ Х. А. Исмагилов, И. А. Ибрагимов.
Экземпляры :ОКД/631.4/613192(1)
Свободны : ОКД/631.4/613192(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.5/М 31
Автор(ы) : Масальская В.
Заглавие : Мясные изделия станут вкуснее, питательнее и... дешевле
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 19. - С. 52 (Шифр Ж 494/2012/19)
УДК : 664.5 + 637.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): структурообразователи--пищевые добавки--рецептура--технологические процессы--мясные продукты--продукты питания--беларусь--снг
Аннотация: Новинки компании "ИнвестБел"- ингредиенты для мясоперерабатывающей промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Копытков В. В., Копытков В. Вл., Боровков А. В., Таирбергенов Ю. А., Исмаилов Г. М.
Заглавие : Ресурсосберегающие приемы выращивания лесопосадочного материала и создания лесных культур
Место публикации : Современные экологические проблемы устойчивого развития Полесского региона и сопредельных территорий: наука, образование, культура: материалы V Международной научно-практической конференции, Мозырь, 25-26 октября 2012 г./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина». - Мозырь, 2012. - С. 139-141 (Шифр 604912)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*23 + (476) + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесные культуры--лесонасаждения--посадочный материал--ресурсосберегающие технологии--технологии--лесовозобновление--лесоводство--сосна обыкновенная--pinus sylvestris--pinus--саксаул черный--haloxylon aphyllum--haloxylon--агрохимические свойства--свойства--структурообразователи--беларусь--снг--казахстан
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.691/И 39
Автор(ы) : Тихнович Е. Ф., Василевская М. Н., Назаренко Е. Н., Курилович Н. Н.
Заглавие : Изучение структурно-механических характеристик макаронного теста из нативных крахмалов
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2012. - № 2. - С. 27-34: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2012/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.691 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронные изделия--мучные изделия--картофельный крахмал--глюканы--структурообразователи--модифицированные крахмалы--крахмалопродукты--вязкость--физические свойства--кукурузный крахмал--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.62/М 67
Автор(ы) : Митрахович А. И., Макоед В. М.
Заглавие : Использование мелиорантов-структурообразователей для фильтрующих засыпок
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2016. - № 3(77). - С. 21-25: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2016/3). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): структурообразователи--удобрения--почвоулучшители--химические мелиоранты--дренажные засыпки--дренаж--осушение--гидромелиорация--водопроницаемость--водопоглощение--водно-физические свойства--водопоглотительная способность--технологические качества--тяжелые почвы--тип почвы
Аннотация: В статье приведены данные по применению искусственных структурообразователей почвы, обеспечивающих повышения плодородия почв, а также способствующих повышению осушительного действия мелиоративных систем, особенно на тяжелых минеральных почвах, которые под влиянием структурообразователей могут существенно улучшить водопроницаемость засыпок в водопоглощающих элементах. Рассмотрено применение различных мелиорантов-структурообразователей для увеличения водопоглотительной способности, пористости и структурности почвы. На основании изучения их эффективности выбран ряд структурообразователей почвы, наиболее приемлемых для работы водопоглощающих устройств дренажа на тяжелых почвах.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.531.011.2/.3/Ц 94
Автор(ы) : Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Чернуха Г. А., Сергеева И. И.
Заглавие : Влияние обработки почвы водорастворимым полимером на ростовые процессы в семенах
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 2. - С. 106-109: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.531.011.2/.3 + 633.13 + 633.358 + 631.811.98 + 631.434.6 + (476) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регуляторы роста растений--регуляторы роста--ингибиторы прорастания--ингибиторы роста--водные растворы--растворы--полимеры--водорастворимые полимеры--пдмпг полимеры--предпосевная обработка почвы--обработка почвы--почвоулучшители--химические мелиоранты--структурообразователи--удобрения--сила роста семян--всхожесть--энергия прорастания--посевные качества--овес--зерновые культуры--горох--зернобобовые культуры--полевые опыты--опыты--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--россия--страны мира--20-10
Аннотация: Одним из перспективных способов повышения плодородия почв является применение водорастворимых полимеров. К настоящему времени созданы многофункциональные полимеры, которые оказывают влияние на физические свойства почвы, урожайность сельскохозяйственных культур, способны связывать поллютанты в почве, а также оказывают влияние на ростовые процессы в семенах. Одним из таких полимеров является поли-N,N-диметил-3,4-диметиленпирролидиний хлорид. В статье приведены результаты изучения влияния обработки почвы водорастворимым полимером на ростовые процессы в семенах овса и гороха посевного. Установлено, что обработка дерново-подзолистой песчаной почвы водным раствором полимера в дозах 10-40 мг/кг почвы оказала положительное влияние на ростовые процессы в семенах овса и гороха. Энергия прорастания и всхожесть семян овса увеличилась относительно контрольного варианта, где полимер не использовался, на 4,8-8,3 %, гороха - на 13,8-16,3 %. Во всех вариантах опыта с применением полимера процент проростков овса, вышедших на поверхность, был выше, чем в контрольном варианте на 4,1–20,5 %, гороха - на 11,3-40,3 % . Применение полимера для обработки почвы оказало положительное влияние и на массу проростков, у овса она увеличилась на 14,3-17,2 %, гороха - 9,8-31,0 %. Эффективность влияния полимера на ростовые процессы семян при обработке им почвы сопоставима с предпосевной обработкой их полимерным регулятором роста Авибиф.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623608
Автор(ы) : Жантасов К. Т., Дормешкин О. Б., Молдабеков Ш. М., Минаковский А. Ф., Айбалаева К. Д., Жантасова Д. М., Омаров Б. Т.
Заглавие : Новые виды фосфорсодержащих комплексных удобрений и тукосмесей. Технологии получения и агрохимическая эффективность : [монография]
Выходные данные : Минск; Шымкент, 2020
Колич.характеристики :305, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Южно-Казахстанский государственный университет имени М. Ауэзова
Примечания : Библиогр.: с. 268-305 (426 назв.)
ISBN, Цена 978-985-530-846-2: Б.ц.
УДК : 661.152.3 + 631.89 + 631.85 + 339.5 + (476) + (470) + (574) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): применение удобрений--агротехника--прибавка урожая--урожай--минеральные удобрения--удобрения--комплексные удобрения--смешанные удобрения--сложно-смешанные удобрения--фосфорные удобрения--фосфаты (соли)--соли неорганических кислот--производство--мировой рынок--рынок--потребление--спрос--рыночные цены--цены--сырьевая база--сырье--гуминовые кислоты--гумусовые кислоты--вермикулит--глинистые минералы--глауконит--химический состав--характеристики--нормы--эффективность--ресурсосберегающие технологии--технологии--беларусь--россия--казахстан--страны мира--21-05
Содержание : ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ СОКРАЩЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ ИЗМЕРЕНИЙ ; СОСТОЯНИЕ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМПЛЕКСНЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ; Состояние рынка минеральных удобрений ; Почвенный покров и протекающие в нем ионообменные процессы ; Роль фосфора в питании растений ; Основные виды фосфорсодержащих удобрений ; Состояние и мировые тенденции производства комплексных удобрений ; Способы выражения состава комплексных удобрений, расчет доз минеральных удобрений ; МАТЕРИАЛЬНАЯ БАЗА АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ РУД РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН И РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Общая характеристика сырьевой базы ; Характеристика сырьевой базы производства фосфорсодержащих удобрений Республики Казахстан ; Характеристика сырьевой базы производства фосфорсодержащих удобрений Республики Беларусь ; Влияние вида и качества фосфатного сырья на технико-экономические показатели производства фосфорсодержащих комплексных удобрений ; Минеральные и органические добавки, структурообразователи и мелиоранты ; Углеродсодержащее сырье ; Гуминовые кислоты ; Вермикулит ; Глауконит ; Магнийсодержащее сырье, доломиты ; ПЕРЕРАБОТКА ФОСФАТНОГО СЫРЬЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ НОВЫХ ВИДОВ КОМПЛЕКСНЫХ УДОБРЕНИЙ И ТУКОСМЕСЕЙ ; Перспективные методы переработки низкосортного фосфоритного сырья ; Механическая и механохимическая активация фосфоритного сырья ; Химическая активация фосфоритного сырья ; Термическая и термохимическая активация фосфоритного сырья ; Выбор экономически целесообразной технологии для переработки низкокачественной фосфоритной мелочи бассейна Каратау ; Получение поликомпонентных минеральных удобрений пролонгированного действия с применением техногенных отходов методом тукосмешения ; Фазовый состав и физико-химические свойства исходных материалов для приготовления тукосмесей ; Опытно-промышленные испытания производства поликомпонентного минерального удобрения "ЖАМБ-70" ; Агрохимические испытания нового вида сложно-смешанного удобрения пролонгированного действия "ЖАМБ-70" ; Получение органоминеральных удобрений на основе термоактивированной фосфоритной мелочи и окисленных бурых углей ; Получение комплексных сложно-смешанных NPK удобрений с введением глауконита ; Исследование растворимости питательных элементов в глауконитсодержащих породах и определение влияния компонентов сырья на процесс ретроградации фосфора ; Изучение возможности использования глауконитсодержащего сырья в качестве регулятора состава сложных и сложно-смешанных удобрений ; Исследование структурно-механических свойств глауконитсодержащего сырья с целью определения возможности их гранулирования и окатывания ; Получение комплексных сложно-смешанных магнийсодержащих удобрений ; Влияние магнийсодержащего сырья на процесс кислотного разложения в производстве комплексных фосфорсодержащих удобрений ; Конверсионные процессы, протекающие при получении комплексных магнийсодержащих удобрений ; Технологическая схема производства комплексных магнийсодержащих удобрений ; Получение комплексных удобрений пролонгированного действия с вермикулитом ; Химический и фазовый состав вермикулита ; Изучение вспучиваемости вермикулита ; Физико-химические исследования и технология получения комплексных удобрений пролонгированного действия с вермикулитом ; ПОЛУЧЕНИЕ НОВЫХ ФОРМ КОМПЛЕКСНЫХ СЕРОСОДЕРЖАЩИХ NPS И NPKS УДОБРЕНИЙ ПО ГИБКОЙ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ НА ОСНОВЕ КАРБАМИДСОДЕРЖАЩИХ СИСТЕМ ; Физико-химические закономерности кислотного разложения природных фосфатов в незагустевающих суспензиях в присутствии карбамида ; Влияние карбамида на процесс сернокислотного разложения фосфатного сырья ; Влияние карбамида на процесс разложения фосфатного сырья экстракционной фосфорной кислотой ; Фазовый состав продуктов кислотного разложения природных фосфатов в присутствии карбамида ; Химизм взаимодействия в многокомпонентных карбамидсодержащих системах при получении комплексных NPS и NPKS удобрений кислотными методами ; Технологии получения новых видов комплексных серосодержащих NPS и NPKS удобрений на основе карбамидсодержащих систем. Технико-экономические показатели процесса ; Агрохимическая эффективность новых форм комплексных удобрений в технологиях возделывания сельскохозяйственных культур ; АВТОРСКИЙ КОЛЛЕКТИВ
Аннотация: Представлены новые виды и технологии получения фосфорсодержащих комплексных удобрений, разработанные в рамках выполнения государственных научных программ, а также деятельности Научно-образовательного консорциума учреждений высшего образования Республики Беларусь и Республики Казахстан. Приведены результаты исследований по получению и агрохимической эффективности комплексных сложно-смешанных NPK удобрений на основе тукосмеси "ЖАМБ-70", а также новых форм комплексных NPS и NPKS удобрений на основе карбамидсодержащих систем.
Экземпляры : всего : ОКД/631.8/623608(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.8/623608(1), ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626913
Заглавие : Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве : сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2020
Колич.характеристики :656, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-25-0072-2: Б.ц.
УДК : 631.3 + 631.17 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--апк--техническое обеспечение--мтб--механизация сельского хозяйства--с-х техника--мтп--техника--энергоресурсы--нтп--инновации--модернизация--новые технологии--технологии--международные конференции--конференции--беларусь--снг--страны мира--22-38
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Разработка системы машин для сельского хозяйства Союзного государства/ П. П. Казакевич. Современная техника для реализации технологий производства растениеводческой продукции в Республике Беларусь/ Д. И. Комлач, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. Направления создания современной посевной техники в Республике Беларусь/ С. К. Карпович, Н. Г. Бакач, Ю. Л. Салапура. Опережающая подготовка кадров как ключевой фактор развития агробизнеса через цифровую трансформацию в АПК/ Н. С. Яковчик, Н. Н. Романюк, В. Н. Бабин. Американский опыт внедрения точного земледелия/ А. В. Скотников. Роль педагогической коммуникации в обеспечении качества подготовки инженеров/ А. И. Попов. ИННОВАЦИОННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА: ИССЛЕДОВАНИЕ, ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИСПЫТАНИЕ ; Спирально-шнековый высевающий аппарат/ И. Н. Шило [и др.]. Experimental studies on effect of fiber size in peat substrate on tray seeding depth / M. B. Garba. Пути повышения влагообеспеченности сельскохозяйственных культур в условиях интенсивного антропогенного воздействия на биосферу/ А. Б. Калинин, И. З. Теплинский. Снижение экологических рисков в технологии возделывания картофеля за счет совершенствования рабочего процесса картофелепосадочной машины/ В. А. Ружьев [и др.]. Особенности применения пропашных сеялок на юге Украины/ В. И. Гавриш, В. А. Грубань, А. А. Гриненко. Гравитационный метод очистки зерна на примере использования самотечных труб в перегрузочных пунктах зернохранилищ/ А. С. Тулегенова. Проектирование технологий восстановления и упрочнения деталей в электромагнитном поле/ Л. М. Акулович, А. В. Миранович, С. И. Мендалиева. Роль поверхностного деформирования деталей в повышении их ресурса/ А. А. Дудников [и др.]. Рулонирование различных типов льнотресты прицепными и самоходными пресс-подборщиками/ С. П. Колешко. Тенденции развития плугов с пластинчатыми отвалами/ В. П. Чеботарев, Д. А. Яновский. Перспективные способы посева сельскохозяйственных культур на почвах, подверженных эрозии/ В. П. Чеботарев, Н. Ю. Мельникова. Повреждение льнотресты в рулонах формирования пресс-подборщиками с прессовальными камерами переменного и постоянного объема/ А. С. Лимонт. Использование квалиметрического моделирования для оптимизации проектных решений/ С. С. Соколовский. Исследование жалюзийных пылеуловителей в семяочистительных машинах/ Е. Л. Жилич [и др.]. К вопросу отделения легких примесей из зернового вороха/ Е. Л. Жилич [и др.]. К вопросу совершенствования конструкции комбинированной сеялки/ Н. Н. Романюк [и др.]. Совершенствование орудия для основной обработки почвы и внутрипочвенного внесения минеральных удобрений/ И. Н. Шило [и др.]. Исследования различных типов распылителей при разработке опрыскивателя для объемного и ленточного внесения рабочих растворов/ В. П. Чеботарев, А. И. Филиппов. Виды и факторы проявления эрозионных процессов/ В. П. Чеботарев, Н. Ю. Мельникова. Агротехнические приемы борьбы с эрозией/ В. П. Чеботарев, Н. Ю. Мельникова, Н. О. Петроченко. Основные виды и причины потерь зерна при послеуборочной обратке/ В. П. Чеботарев [и др.]. Влияние систем обработки почвы на свойства темно-каштановой почвы в условиях степи Украины/ И. А. Биднина, Е. А. Шкода, В. А. Шарий. Особенности конструкции и подготовки к работе навесного оборотного плуга Kverneland Ecomat 200-500/ Т. В. Бойко [и др.]. Исследование отделения мелких примесей в зерноочистительных машинах/ Е. Л. Жилич [и др.]. Анализ процесса разрушения стебля под действием вальцов/ А. А. Шиш, Ю. Н. Рогальская. Технологические приемы и способы, ускоряющие процесс полевой сушки трав/ А. А. Шиш, Ю. Н. Рогальская. Методы ускоренных испытаний рабочих органов сельскохозяйственных машин/ О. В. Гельман. Пассивный интенсификатор для повышения сепарирующей способности картофелеуборочных машин/ Е. Г. Гронская [и др.]. Усовершенствование дисковых рабочих органов для междурядной обработки картофеля/ В. П. Чеботарев, А. И. Филиппов, С. В. Стуканов. Совершенствование машины для уборки клубней топинамбура/ Н. Н. Романюк [и др.]. Результаты испытаний прицепного ягодоуборочного комбайна КПЯ и его экономическая эффективность/ А. Н. Юрин, В. К. Клыбик, А. Д. Чечеткин. Влияние предпосадочной подготовки поля на параметры и состав вороха картофельной грядки, и качество работы картофелеуборочных машин/ Г. А. Радишевский [и др.]. Сополимеры, как структурообразователи почв/ М. Н. Гурнович [и др.]. Метод и устройство для автоматической инспекции клубней картофеля/ В. В. Голдыбан, М. И. Курилович. Разработка навесной системы для управления пропашным культиватором в автоматическом режиме/ В. В. Голдыбан, И. А. Барановский. Теоретическое исследование движения частицы почвы по отвалу/ В. П. Чеботарев, Д. А. Яновский, А. А. Зенов. Повышение эффективности функционирования машины для внесения жидких нематицидов в технологии возделывания картофеля/ В. Д. Врублевский, И. С. Немцев. Совершенствование технологии осенней подготовки почвы при производстве картофеля в органическом земледелии/ Е. А. Мурзаев. Оценка параметров почвенного состояния при выполнении технологических процессов подготовки почвы в оригинальном семеноводстве картофеля/ В. Е. Герасимова, В. А. Калинина. Обоснование параметров рабочей поверхности корпуса плуга/ М. Л. Заец, И. П. Харчук, В. О. Татуревич. О равномерности покрытия почвы центробежными разбрасывателями удобрений/ М. Я. Довжик, А. А. Соларев, А. Н. Калнагуз. Влияние показателя кинематического режима на работу мотовила жатки/ А. В. Мартенюк [и др.]. Анализ испытаний зерноуборочных комбайнов/ М. В. Горовый, Д. М. Горовый. Автоматизация проектирования систем автоматического управления сельскохозяйственными установками/ Е. С. Якубовская. Роторный гребнеобразователь/ В. С. Лахмаков, А. С. Зыкун, В. Ю. Пикуль. Мини-техника для ухода за посадками картофеля/ П. В. Авраменко [и др.]. Некоторые экспериментальные исследования распределительного устройства пневматической зерновой сеялки/ В. П. Чеботарев [и др.]. Обоснование технологии и оборудования для сушки фуражного зерна в условиях фермерских хозяйств/ Х. М. Гасанов, О. А. Сауытов. Улучшение кинематических параметров гидромеханизма подъема стрелы фронтального погрузчика/ А. Н. Смирнов [и др.]. Проектирование универсальной рычажной системы погрузочного оборудования фронтального погрузчика/ А. Н. Смирнов [и др.]. МОБИЛЬНАЯ ЭНЕРГЕТИКА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ; Развитие структур витых магнитопроводов электромагнитных систем однофазных трансформаторов/ Е. А. Авдеева, А. С. Садовой, Н. Г. Серебрякова. Синтез модульных транспортно-технологических машин на основе агрегатной унификации/ В. В. Аулин [и др.]. Модель и методика концепт-проекта высокой энергоэффективности жилищно-коммунальной сферы агрогородков/ Л. С. Герасимович, А. В. Ожелевский. К вопросу эффективности применения и эксплуатационной надежности высокоэффективных систем подачи воды с синхронными электродвигателями на постоянных магнитах в условиях Республики Беларусь/ Ю. А. Башко [и др.]. Использование дистанционного мониторинга технических параметров для удаленного диагностирования автомобилей/ А. С. Гурский, И. А. Серебряков. Исследование тепловых процессов в ферментаторах для обработки органических отходов/ Р. В. Скляр, Н. И. Болтянская, Н. Г. Серебрякова. Математическая зависимость для расчета количества запасных частей/ Н. И. Болтянская, Н. Г. Серебрякова. Использование наноструктурированных композиционных материалов в АПК/ А. И. Попов, В. А. Кукушкина. Расчет конструкции комбинированного теплообменника для обогрева пункта технического обслуживания/ В. Б. Ловкис, Н. П. Амельченко, А. О. Абрамчук. Водородное топливо как перспективный источник энергии/ А. М. Карпович, И. А. Цубанова. Современное состояние и перспективы зеленой энергетики/ А. М. Карпович. Отдельные вопросы энергосбережения при изменении структуры производящих мощностей Республики Беларусь/ А. М. Карпович, И. А. Цубанова. Направления совершенствования специализированных автомобилей/ Г. И. Гедроить, В. В. Михалков, С. В. Занемонский. Вибрация на рабочем месте оператора трактора Беларус 1220.3/ А. Ф. Безручко, А. В. Бобрышев. Оценка эффективности тормозной системы трактора класса 5 при работе в составе транспортного агрегата/ А. В. Захаров [и др.]. Параметры современных автотракторных двигателей/ Г. И. Гедроить [и др.]. Оценка эффективности тормозной системы трактора класса 5 при работе в составе почвообрабатывающего-посевного агрегата/ А. В. Захаров [и др.]. Улучшение агроэкологических качеств движителей колесных тракторов "Беларус" тягового класса 5.0/ А. И. Бобровник, С. А. Рынкевич, Т. А. Варфоломеева. Методика расчета параметров дисковых тормозных механизмов переднего ведущего моста колесного трактора/ А. В. Захаров [и др.]. Определение вертикальной нагрузки на задние ведущие колеса трактора/ А. И. Бобровник, С. А. Рынкевич, Т. А. Варфоломеева. Способы регенерации отработавших масел в Республике Беларусь/ А. Г. Белевич. Определение пористости тканых фильтровальных материалов расчетным методом/ В. Г. Костенич, И. И. Бондаренко, В. С. Малашенко. Определение пороговых значений работы трения фрикционных дисков гидроподжимных муфт коробки передач трактора "Беларус"/ Ю. Д. Карпиевич [и др.]. Проблемы внедрения двигателей работающих на газомоторном топливе в тракторостроении/ А. Г. Белевич, С. В. Занемонский. Современные электромобили и их особенности/ Т. А. Варфоломеева [и др.]. Использование современных систем навигаций в сельском хозяйстве/ С. В. Шлемен. Оценка показателей экологической и энергетической эффективности энергетических установок транспортных средств/ Н. А. Поздняков, Л. Г. Сапун. Исследование энергетической эффективности электрического привода ведущих колес самоходной сельскохозяйственной машины/ Н. А. Поздняков. Пневматические захватные устройства и перспективы их применения/ Л. Г. Филипова [и др.]. Перспективы применения вакуумной техники/ Л. Г. Филипова [и др.]. Правильное комплектование и подготовка к работе машинно-тракторного агрегата - залог его эффективной работы/ С. И. Оскирко, С. В. Шлемен. Усовершенствование конструкции высевающей штанги для высева семян рапса методом гидропосева/ М. Н. Трибуналов, Ю. А. Напорко. Кинематика поворота МТА на базе полноприводного трактора/ В. М. Головач, Т. А. Варфоломеева. Информационная база управления заявками автосервиса/ А. П. Мириленко, А. В. Василевский, С. М. Люлькин. Траектория криволинейного движения трактора МТЗ-80 с передними управляемыми колесами/ М. Я. Довжик, Ю. В. Сиренко. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Подбор борон для фермерского хозяйства/ А. Г. Павлов, В. А. Лутовинов. Варианты магнитной стимуляции и показатели развития растений/ А. В. Клочков, О. Б. Соломко. Применение вибропневматического оборудования для предпосевной подготовки семян технических культур/ В. М. Поздняков, С. А. Зеленко. Бортовое диагностирование технического состояния привода управления сцеплением трактора "Беларус"/ Ю. Д. Карпиевич [и др.]. Энергоэффективная система светодиодного облучения растений в теплице/ Л. С. Герасимович, В. В. Михайлов. Анализ состава и использования машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Пути усовершенствования/ Т. А. Непарко, Д. А. Жданко. Техническое обслуживание машинно-тракторного парка в сельскохозяйственных предприятиях: проблемы и пути решения/ Т. А. Непарко, Д. А. Жданко. Техническое обеспечение инновационной технологии обработки картофельного сока/ И. Б. Дубодел, П. В. Кардашов, В. С. Корко. Активация жидких сред в процессах мойки и обеззараживания плодоовощной продукции/ В. С. Корко [и др.]. Диэлектрический сепаратор - высокоэффективное устройство получения однородных партий семян/ Е. А. Городецкая [и др.]. Биологическая эффективность инсектицидов различных химических групп в борьбе с яблонным цветоедом в плодовом саду УП "Агрокомбинат "Ждановичи" в 2020 году/ Е. В. Стрелькова. Инновационные технологии выращивания растительной продукции/ Е. П. Франко, Н. С. Рудяк. Электронные карты полей/ Е. П. Франко, Е. Н. Зданович. Инновационные технологии в области пивоварения/ Т. Г. Горустович. Здоровое питание для детей и нанотехнологии/ В. В. Василевская. Модернизация загрузочного устройства погрузчика-транспортировщика рулонов ТП-10/ А. И. Пунько, А. А. Груша. Совершенствование конструкций цистерн для перевозки наливнах грузов/ В. Я. Тимошенко [и др.]. Обеспечение безопасности перевозки наливных грузов/ В. Я. Тимошенко, Г. И. Кошля, Д. И. Сушко. Методика оценки эффективности энергозатрат МТА при вспашке/ А. П. Ляхов, Е. А. Ковальчук, А. А. Груша. Изменение агрофизических свойств почв при проходах ходовых систем сельскохозяйственной техники/ Н. Д. Янцов, А. Г. Вабищевич. Технологическая оценка и экономическая эффективность применения различных агрегатов для предпосевной, послеуборочной и паровой обработки почвы/ Н. Н. Быков, А. Э. Шибеко, В. В. Кецко. Оценка экономической эффективности применения почвообрабатывающих агрегатов/ Н. Н. Быков, А. Э. Шибеко, В. В. Кецко. Устройство для диагностирования насосов объемного гидропривода/ Д. А. Жданко, Д. И. Сушко, П. С. Хмельницкий. Методика оценки технического состояния агрегатов объемного гидравлического привода в эксплуатационных условиях/ Д. А. Жданко, Д. И. Сушко, П. С. Хмельницкий. Влияние безотказности выполнения механизированных работ на производительность агрегатов/ Т. А. Непарко, В. И. Жебрун. Влияние урожайности сельскохозяйственных культур на снижение затрат производственных ресурсов/ И. Н. Шило, Т. А. Непарко, Д. А. Жданко. Повышение эффективности выполнения сложных производственных операций/ Т. А. Непарко, В. В. Терентьев. Улучшение экономических и экологических характеристик ДВС сельскохозяйственной техники путем применения водно-топливной эмульсии/ О. Н. Морозова, И. Е. Ильина. Производство средств индивидуальной защиты для АПК/ Д. С. Алексенцев. Повышение тягового КПД сдваиванием колесных ходовых систем/ А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, А. С. Воробей. Цифровое земледелие - будущее АПК Республики Беларусь/ А. С. Воробей, Н. Л. Ракова, П. Н. Гарост. Отделение клубней картофеля от камней и комков почвы/ В. В. Голдыбан, А. С. Воробей, А. А. Игнатчик. Технологии точного земледелия: перспективы внедрения в агропромышленном комплексе Республики Беларусь/ Е. В. Галушко, О. М. Львова, А. В. Дубкова. Точное земледелие. Опыт зарубежного и отечественного использования/ Д. Г. Зубович, Д. Ю. Филинский. Аналоги природных биопестицидов, используемые для снижения экологической нагрузки при производстве продукции растениеводства/ Д. Т. Кожич, С. В. Слонская, С. М. Арабей. Пути конструктивного совершенствования процесса основной обработки почвы для снижения боковой составляющей тягового сопротивления плуга/ А. В. Нагорный. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ; К вопросу эффективного использования многолетних травостоев/ В. Л. Сельманович. Основы проектирования измельчительных технологий и особенности их функционирования в кормоприготовлении: практика и перспективы/ М. А. Керимов, В. А. Прокопьев, Д. А. Вахабов. Способы регулирования производительности компрессоров молокоохладительных установок/ А. В. Китун, Ф. Д. Сапожников, Ф. И. Назаров. Обоснование параметров загрузочного окна скребкового дозатора/ С. М. Ведищев [и др.]. Производство биогаза на животноводческих комплексах/ Д. Ф. Кольга, Ф. И. Назаров, С. А. Костюкевич. Экономическая эффективность внедрения новых технологий в овцеводство/ М. К. Бегеева, М. А. Альсейтова, Е. И. Подашевская. Маркетинговый анализ внедрения системы автоматизации в животноводческие хозяйства/ М. К. Бегеева, М. А. Альсейтова, Е. И. Подашевская. Снижение энергозатрат при перемешивании навоза/ И. М. Швед, В. А. Гвиздок. Инновационный белковый кормопродукт для животных на базе высокотехнологичного предприятия "Ладесол-Тамбов"/ М. Е. Выгузов, А. А. Горбачева. Технология финишной магнитно-абразивной обработки металлических молочных катетеров/ Л. Е. Сергеев [и др.]. Результаты исследований эффективности технологического процесса приготовления кормов на фермах КРС смесителями-раздатчиками с вертикальными рабочими органами/ Ю. А. Башко, В. Н. Кецко, Н. Г. Серебрякова. Роботизированный скрепер для удаления навоза/ Д. С. Праженик, В. В. Носко. Роботизированные установки для очистки от навоза животноводческих помещений/ И. И. Скорб, С. В. Шапель. Производство комбикормов для рыб с использованием установок для вакуумного нанесения жидких компонентов/ В. К. Клыбик, В. В. Никончук. Areas of energy conservation in animal feed production of Ukraine/ N. Boltianska, O. Boltianskyi, N. Serebryakova. Основы формирования поточных технологических линий на животноводческой ферме/ А. В. Китун [и др.]. Применение кормовых добавок на основе местных источников минерального сырья в рационах коров на загрязненных радионуклидами территориях/ А. А. Царенок, И. В. Макаровец. Использование бобовых культур для обеспечения энергосберегающих эффектов в животноводстве (на примере высокобелковой культуры соя)/ Г. З. Гуцева, Н. В. Телицына. Установка для исследования физико-механических свойств корнеплодов/ А. В. Брусенков, А. С. Иванов. Состояние проблемы уборки и мойки корнеплодов/ А. В. Брусенков, Н. В. Шелудяков. Самоходный электрокормораздатчик как альтернатива аналогу с двигателем внутреннего сгорания/ А. В. Крутов, П. В. Шутко. Средства технологического оснащения в системе технического сервиса/ В. Н. Основин [и др.]. Особенности электротепловой обработки текучих термолабильных сред/ М. А. Прищепов, И. Г. Рутковский. Моделирование температурной зависимости удельного сопротивления обрабатываемой среды/ И. Г. Рутковский, А. В. Орлов. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ АПК ; Опыт работы Центра Российско-Белорусского сотрудничества Нижегородской ГСХА/ А. А. Тихонов, Н. Н. Романюк. Педагогические составляющие веб-ресурса учебной дисциплины в учреждениях высшего аграрного образования/ И. В. Бацуровская [и др.]. Технология мониторинга технических дисциплин при подготовке бакалавров агроинженерии в условиях цифровой образовательной среды/ В. И. Гавриш [и др.]. Использование средств языка программирования Python при разработке информационных систем в сфере АПК/ М. С. Николюкин, О. А. Соколинская, К. А. Бекренев. Методика преподавания интеллектуальных технологий/ А. И. Попов, Е. И. Подашевская, Н. Г. Серебрякова. Автоматизация построения линейных моделей/ Н. И. Болтянская, Е. И. Подашевская, Н. Г. Серебрякова. Use of three-dimensional computer visualization in the study of nanostructures/ N. Boltianska [и др.]. Directions of automation of technological processes in the agricultural complex of Ukraine / N. Boltianska, R. Sklar, H. Podashevskaya. Проблема воспитания в высшей школе/ Н. П. Амельченко, Д. С. Праженик, В. В. Носко. Национальная система квалификаций: методология формирования/ Н. Г. Серебрякова, Н. И. Болтянская. Формирование тестовой стратегии для тестирования BSS систем/ Н. Г. Серебрякова, И. Ю. Русецкий, С. М. Люлькин. Программное обеспечение для реазации нагрузочного и стрессового тестирования web-приложений/ Н. Г. Серебрякова [и др.]. Критерии оценки учебной деятельности/ И. Г. Рутковский, Н. В. Рутковская. Технология обучения в сотрудничестве на технических дисциплинах/ О. Л. Сапун, В. Б. Кравцов. Организация дистанционного обучения со студентами с использованием программы Zoom/ О. Л. Сапун, Т. Г. Горустович. Инновационные технологии в АПК/ Т. Г. Горустович, О. Л. Сапун. Реализация стратегии стабильного развития на предприятиях АПК/ А. В. Кудина, Е. Ф. Турцевич. Организация лабораторных занятий в учреждениях образования технического профиля/ А. В. Кудина, Б. В. Цитович. Применение целочисленного линейного программирования в задачах распределительной логистики/ Е. И. Подашевская, А. Н. Рыхлик. Качество аграрного образования в свете компетентностной парадигмы развития высшей школы/ В. Н. Бабин, Ю. В. Бабина, А. Э. Шибеко. Применение инновационных технологий в системе дистанционного обучения при подготовке специалистов инженерного профиля для АПК/ С. В. Жилич, Г. А. Галенюк. Актуальность изучения графических дисциплин при формировании профессиональных компетенций агроинженера/ С. В. Жилич, Г. А. Галенюк. Об инновационных подходах в работе по дополнительному образованию взрослых для АПК/ В. Л. Сельманович. Актуальные направления развития системы дополнительного образования взрослых в сфере АПК/ В. Л. Сельманович, Ю. Н. Шестаков. Формирование эффективного механизма взаимодействия государства, науки и бизнеса в национальной инновационной системе/ Р. С. Беспаева, А. Ж. Нукещева, М. Ж. Майкеев. Пути совершенствования тестирования студентов инженерных специальностей по математике/ А. А. Тиунчик. Средства диагностики уровня сформированности инновационно-проектировочной компетентности инженера по автоматизации/ Е. С. Якубовская. К вопросу креативно-ориентированной подготовки специалистов АПК/ Д. С. Алисеенко. Перспективные подходы в подготовке специалистов агротехнического профиля/ Т. В. Рязанцева. Информационное обеспечение как мера профилактики производственного травматизма/ И. В. Мацкевич, В. Г. Андруш. Обучение по охране труда в ФРГ на примере мясоперерабатывающей отрасли/ В. Г. Андруш, Н. В. Дакуко. Перспективные подходы организации самостоятельной работы обучающихся при изучении правовых дисциплин/ О. В. Данильчик, Ю. В. Забродская. Инновационная деятельность как одно из направлений обеспечения качества высшего образования/ Ю. В. Забродская, О. В. Данильчик. Проектное обучения в вузе как основа подготовки инновационно-активных специалистов/ Н. П. Коренная. Использование информационно-коммуникационных технологий в преподавании электротехнических дисциплин при санитарно-противоэпидемиологических ограничениях общения/ Г. М. Дворник, В. А. Ковалев. Innovative technology trends in foreign language education/ L. V. Zakharyeva. Роль культурологического компонента в формировании культуры профессиональной иноязычной коммуникации специалистов АПК/ В. В. Петрашко. Интегративный подход в образовательном процессе/ Л. Г. Васильева. Инновационные образовательные технологии в процессе формирования культуры иноязычной коммуникации студентов агротехнических специальностей/ Т. Е. Черновец. Проблема мотивации при изучении иностранного языка студентами агротехнического профиля/ С. В. Мисюк. Подкасты в обучении иностранным языкам/ З. М. Горощеня. Использование интерактивных методов обучения иностранному языку при организации речевого взаимодействия/ Л. П. Дубина. Cooperative learning as an innovative technology/ N. V. Sysova. Рефлексивные механизмы регулирования конфликтов в АПК/ Ю. Л. Баньковская. Инновации в сфере образования: актуальная потребность и социокультурная перспектива/ С. Н. Мизякина. Уваходны кантроль ведаў як сродак дыягностыкі i інстумент карэкцыі навучальнага працэсу (на прыкладзе гістарычных дысцыплін)/ С. В. Мяньчэня. О некоторых аспектах применения мультимедиа-презентаций в контексте преподавания социально-гуманитарных дисциплин/ А. Ю. Опарин. Социализация личности в современном обществе/ Н. В. Супрон. Духовно-нравственные аспекты формирования гражданского общества/ Н. В. Супрон. Принципы христианской нравственности в культуре Белорусского народа/ С. В. Мандрик. Диагностика социально-психологического климата студенческой группы/ И. Ф. Толкач. Физическая культура в группах специального учебного отделения в условиях пандемии/ В. Г. Аношко, А. И. Ширяев, Д. А. Попова. Инновационные технологии в физическом воспитании студентов-спортсменов вузов/ А. В. Григоров, Ю. В. Старовойтова. Роль инновационных технологий в повышении уровня физической подготовленности студентов/ С. М. Смольский, Н. В. Сонина. Особенности профессиональной подготовки будущих специалистов АПК/ С. М. Смольский, Н. В. Сонина, Д. С. Жданович. Физическое воспитание в семье/ Ж. П. Рослик, Т. В. Фомина, А. С. Мартинчик. Гиподинамия - болезнь конца 20 - начала 21 века/ Т. В. Фомина, Ж. П. Рослик, А. Ф. Жданович. Применение средств постуральной гимнастики на занятиях по физической культуре для студентов специального учебного отделения/ Ю. В. Старовойтова, В. Г. Аношко, А. И. Ширяев. Использование музыкального сопровождения на занятиях по физической культуре как инновационный метод повышения мотивации студентов/ Е. А. Тетерук, В. И. Мацкело, А. С. Мартинчик. Инновационная подготовка специалистов для АПК/ Д. А. Попова, В. И. Мацкело, Е. А. Тетерук.
Аннотация: Издание включает научные статьи белорусских и зарубежных ученых, посвященные актуальным проблемам повышения эффективности разработки и применения сельскохозяйственной техники в АПК.
Экземпляры :ОКД/631.3/626913(1)
Свободны : ОКД/631.3/626913(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурнович М. Н., Гурнович Н. П., Портянко Г. Н., Радишевский Г. А., Гронская Е. Г.
Заглавие : Сополимеры, как структурообразователи почв
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Место публикации : Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 26-27 ноября 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Агромеханический факультет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: БГАТУ, 2020. - С. 158-161. - ISBN 978-985-25-0072-2 (Шифр 626913). - ISBN 978-985-25-0072-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.434.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--агрохимические свойства--свойства--механический состав почвы--почвенные агрегаты--почвоулучшение--мелиорация--структурообразователи--удобрения--полимеры--почвоулучшители--химические мелиоранты--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Рассмотрены различные препараты - сополимеры, при внесении которых в почву происходит увеличение гранул почвы, что предотвращает вымывание мелких частиц почвы при переувлажнении и выдувание при засухе. Применение данных препаратов позволяет сохранить плодородный слой почвы.
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617367
Автор(ы) : Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза хлебобулочных изделий : учебник
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :342 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 322-338 (467 назв.). - Приложения: 316-321
ISBN, Цена 978-5-8114-2477-1: 111.00 р.
УДК : 664.6 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--пищевая ценность--тестоприготовление--разделка теста--выпечка--технологические процессы--экспертиза--пшеничный хлеб--ржаной хлеб--пшенично-ржаной хлеб--хлеб--сдобные хлебобулочные изделия--бараночные изделия--сухарные изделия--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--качество продуктов питания--качество--дефекты--порча продуктов питания--минерально-белковые обогатители--витаминно-минеральные добавки--пищевые добавки--органолептическая оценка--методы--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; ИЗ ИСТОРИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ 1; ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; КЛАССИФИКАЦИЯ ИЗДЕЛИЙ ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Пищевая и энергетическая ценность хлебобулочных изделий ; Хлеб как источник незаменимых аминокислот ; Хлеб как источник витаминов ; Хлеб как источник минеральных веществ ; ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; ПРИЕМ И ХРАНЕНИЕ СЫРЬЯ ; Мука и зерновые продукты ; Дрожжи хлебопекарные ; Соль поваренная пищевая ; Вода ; Сахар и сахаросодержащие продукты ; Масложировые продукты ; Молоко и молочные продукты ; Яйца и яичные продукты ; Фрукты, ягоды и продукты их переработки ; Семена масличных культур и орехи ; Пряности ; Многокомпонентные хлебопекарные смеси ; Инактивированные закваски и подкислители ; Готовые к применению начинки и загустители ; Продукты для отделки ; Продукты для затемнения мякиша ; Хлебопекарные улучшители ; ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА ; Полуфабрикаты хлебопекарного производства ; Основные способы приготовления теста ; Бродильная микрофлора полуфабрикатов хлебопекарного производства ; Дрожжи ; Молочнокислые бактерии ; Чистые культуры молочнокислых бактерий и дрожжей ; Основные стадии приготовления теста ; РАЗДЕЛКА ТЕСТА ; Деление теста на куски ; Формование тестовых заготовок ; Расстойка тестовых заготовок ; Отделка тестовых заготовок ; ВЫПЕЧКА ; ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ К РЕАЛИЗАЦИИ ; Хранение и транспортирование ; Черствение хлебобулочных изделий ; Переработка брака ; ХЛЕБ ИЗ РЖАНОЙ И СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА ИЗ РЖАНОЙ И СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБА ИЗ РЖАНОЙ МУКИ ; Приготовление теста на ржаной густой закваске ; Приготовление теста на ржаной жидкой закваске ; Приготовление теста на концентрированной молочнокислой закваске из ржаной муки ; Приготовление теста из ржаной муки ускоренными способами ; ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ РЖАНОЙ МУКИ ; ХЛЕБ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; Однофазные способы приготовления теста ; Приготовление теста на опарах ; Приготовление теста из пшеничной муки на заквасках ; Приготовление жидких дрожжей ; Приготовление пшеничного теста ускоренными способами ; ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ; БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Классификация и ассортимент булочных изделий ; Товароведная характеристика и экспертиза качества булочных изделий ; ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ ; Ассортимент сдобных изделий ; Товароведная характеристика и экспертиза качества сдобных изделий ; БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Классификация и ассортимент бараночных изделий ; Пищевая ценность бараночных изделий ; Особенности технологии бараночных изделий ; Товароведная характеристика и экспертиза качества бараночных изделий ; СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Классификация и ассортимент сухарных изделий ; Пищевая ценность сухарных изделий ; Особенности технологии сухарных изделий ; Товароведная характеристика и экспертиза качества сухарных изделий ; НАЦИОНАЛЬНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Хлебные изделия Средней Азии ; Хлебобулочные изделия Закавказья ; Хлебобулочные изделия Украины, Белоруссии, Молдовы, Прибалтики ; Хлебобулочные изделия стран Западной Европы ; Хранение национальных хлебобулочных изделий ; ДИЕТИЧЕСКИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Характеристика и ассортимент диетических хлебобулочных изделий ; Товароведная оценка и экспертиза качества диетических хлебобулочных изделий ; ДЕФЕКТЫ И БОЛЕЗНИ ХЛЕБА ; ДЕФЕКТЫ ХЛЕБА ; Дефекты хлеба, вызванные качеством муки ; Дефекты хлеба, вызванные отклонением от установленных режимов процесса производства хлеба ; БОЛЕЗНИ ХЛЕБА ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ УЛУЧШИТЕЛИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Общая характеристика и классификация хлебопекарных улучшителей и пищевых добавок ; Улучшители окислительного действия ; Улучшители восстановительного действия ; Сухая пшеничная клейковина ; Модифицированные крахмалы ; Ферментные препараты ; Поверхностно-активные вещества ; Структурообразователи и загустители ; Минеральные соли ; ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ; Хлебобулочные изделия как источник и носитель витаминов и минеральных веществ в питании ; Основные принципы обогащения хлебобулочных изделий витаминами и минеральными веществами: современная нормативная база ; Инновационные ингредиенты для обогащения хлебобулочных изделиЙ ; Витамины и минеральные вещества ; Поливитаминные и витаминно-минеральные премиксы ; Технологические аспекты обогащения хлебобулочных изделий витаминами и минеральными веществами ; Эффективность хлебобулочных изделий, обогащенных микронутриентами, в питании различных групп населения ; ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Термины и определения ; Комиссия по органолептической оценке качества продуктов ; Помещения для проведения органолептической оценки качества ; Правила и порядок проведения органолептической оценки качества ; Обработка результатов ; Органолептическая оценка хлебобулочных изделий
Аннотация: Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы хлеба и хлебобулочных изделий. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Особое внимание уделяется вопросам производства хлебобулочных изделий функциональной направленности, в том числе обогащенных незаменимыми нутриентами. Приводится обзор современных разработок в области технологий хлебопродуктов общего и специального назначения.
Экземпляры :ОКД/664/617367(1)
Свободны : ОКД/664/617367(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.445.24/Ц 94
Автор(ы) : Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1953), Чернуха Г.А.
Заглавие : Продолжительность влияния обработки дерново-подзолистой песчаной почвы водорастворимым полимером на урожайность сельскохозяйственных культур и накопление радионуклидов
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2018. - № 5(120). - С. С. 12-16. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2018/5). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.24 + 631.438.2 + 631.434.6 + 631.823 + 633/635 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--обработка почвы--тип почвы--дерново-подзолистые почвы--антропогенные почвы--загрязненные почвы--изотопы--радионуклиды--микроэлементы--стронций--цезий--накопление--почва--плодородие--структура почвы--свойства--физические свойства--удобрения--структурообразователи--химические мелиоранты--почвоулучшители--полимеры--биополимеры--электролиты--полиэлектролиты--водорастворимые полимеры--пдмпг полимеры--нтп--инновации--с-х культуры--хозяйственно полезные признаки--урожайность--исследования--экспериментальные исследования--беларусь--снг
Аннотация: В результате шестилетних исследований установлено, что оптимальными дозами полимера для обработки дерново-подзолистой песчаной почвы являлись 10 и 20мг/кг, продолжительность действия которых составила 3 и 4 года соответственно, обеспечившие прибавку урожая в сумме за период их действия 101,2 и 114,4 %. При этом было достигнуто суммарное снижение значений Kn цезия-137 и стронция-90 на 91,3-99,5 %.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кондратьев В.Н., Самбурский Г.А.
Заглавие : Обоснование выбора пленкоструктурообразователя для биологических укреплений земляных гидросооружений
Коллективы : Белорусский научно-исследовательский институт мелиорации и луговодства
Место публикации : Мелиорация переувлажненных земель: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт мелиорации и луговодства. - Минск, 2003. - Т.50. - C.144-154 (Шифр Ж 82/2003/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.861.5 + 624.137.2 + 631.6.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидропосев--способы посева--структурообразователи--полимерная пленка--синтетические материалы--гидротехнические сооружения--травянистые растения--борьба с эрозией--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581927
Автор(ы) : Антипова Л.В., Глотова И.А., Жаринов А.И.
Заглавие : Прикладная биотехнология : УИРС для специальности 270900: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальность 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов" . -2-е изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :283 с
Примечания : Библиогр.: с.275-283
ISBN, Цена 5-901065-58-1: 37913 р.
УДК : 573.6 + 637.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические свойства--свойства--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологии--мясо--продукты питания--мясное сырье--животное сырье--интенсификация производства--созревание--ферментация--рецептура--компоненты--состав--эмульсии--препаративные формы--структурообразователи--теплообработка
Аннотация: Биотехнологические процессы обработки мясного сырья и ингредиентов мясных продуктов, биотехнологические процессы мясной отрасли.
Экземпляры :ОКД/637.5/581927(1)
Свободны : ОКД/637.5/581927(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 9379
Автор(ы) : Вершинин П. В.
Заглавие : Почвенная структура и условия ее формирования
Выходные данные : Москва; Ленинград: Издательство Академии наук СССР, 1958
Колич.характеристики :188 с.: рис., табл.
Коллективы : Академия наук СССР
Серия: Научно-популярная серия
Примечания : Библиогр.: с. 179-186
Цена : Б.ц.
УДК : 631.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--структура почвы--почва--структурообразователи--удобрения--4р
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579492
Заглавие : Физика и химия торфа в решении проблем экологии : Тезисы докладов Международного симпозиума (Минск, 3-7 ноября 2002 г.)
Выходные данные : Минск: Тонпик, 2002
Колич.характеристики :241 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии, IV Комиссия МТО "Физические, химические и биологические характеристики торфа", Международный симпозиум (3-7 ноября 2002 г.; Минск)
Цена : 4170 р.
УДК : 553.97 + 54 + 504 + (063)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физико-химические свойства--свойства--торфяники--тип почвы--охрана окружающей среды--месторождения--болота--бросовые земли--биосфера--излучение--выработанные торфяники--экосистемы--экология--фульвокислоты--органические кислоты--гуминовые кислоты--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--сорбенты--биологически активные вещества--структурообразователи--удобрения--структура почвы--почва--осушение--гидромелиорация--верховой торф--техногенные загрязнители--загрязнители--фрезы--рабочие органы--органические вещества--биогенные вещества--химические вещества--сапропель--ил--очистка сточных вод--очистка--почвоулучшители--химические мелиоранты--регуляторы роста--гумус--органическое вещество почвы--гумификация--биология почвы--бад--добавки--антиоксиданты--беларусь--снг--россия--страны мира
Аннотация: Структура, состав и физико-химические свойства торфа. Результаты исследований физических, химических и биологических процессов в естественных и нарушенных болотах и осушенных торфяных почвах. Идеи использования торфа для создания экологически безопасных технологий, получения и применения сорбентов для охраны окружающей среды, биологически активных веществ и высокоэффективных почвоулучшителей.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 417057
Автор(ы) : Кульман А.
Заглавие : Искусственные структурообразователи почвы : монография
Выходные данные : Москва: Колос, 1982
Колич.характеристики :158 с
Примечания : Библиогр.: с.144-156
Цена : 0.65 р.
УДК : 631.434 + 631.6.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодородие--борьба с эрозией--пенопласт--дисперсия--коллоиды--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/631.6/417057(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.6/417057(1), ХР(2)
Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси