Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=связывание<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 305/2004/10
Заглавие : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". Вып. 10
Выходные данные : Минск: Тонпик, 2004
Колич.характеристики :185 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии
ISSN: 2079-3928
ISBN, Цена 985-6760-19-4: Б.ц.
Содержание : ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Современное состояние деградации торфяных почв/ Н. Н. Бамбалов, С. П. Марчук. Многолетние колебания речного стока Припяти/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек, В. В. Лукша. Прогнозирование годовых расходов воды рек с помощью нейронных сетей/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек, Н. В. Маньяков. Климатообусловленная динамика лимнических экосистем Беларуси/ В. Ф. Логинов, В. Ф. Иконников, Б. В. Курзо. Вероятностный подход к описанию экстремальных событий/ В. Ф. Логинов, Г. П. Кузнецов, В. С. Микуцкий. Пространственно-временные особенности изменений разностей осадков и температуры в различных районах Беларуси за период инструментальных наблюдений/ В. Ф. Логинов, Е. Н. Каждан. Анализ динамики урожайности сельскохозяйственных культур южной части Беларуси/ Ю. А. Дмитренкова. Критерии природной дифференциации пригородной территории по условиям природопользования/ М. И. Струк, Т. К. Кавцевич. Предупреждение возникновения пожаров на осушенных торфяных болотах путем повторного заболачивания/ В. А. Ракович, А. В. Козулин, М. М. Шишканов. Моделирование и оценка выбросов ПАУ при пожарах на торфяных болотах/ С. В. Какарека [и др.]. Экспериментальные исследования некоторых источников загрязнения поверхностного стока в городах/ Т. И. Кухарчик [и др.]. Оценка экологической значимости особо охраняемых территорий/ Л. С. Лис. Организация природоохранных объектов на выработанных торфяных месторождениях/ Т. В. Селивончик, Н. В. Молокова. Верификация и валидация модели лесной геоэко-системы в информационно-моделирующей системе "Биогеоценотическое разнообразие Беларуси"/ Г. А. Камышенко. Оценка скорости и объемов аккумуляции углерода и азота в торфяном месторождении Церковное озерно-болотного комплекса Освейский/ В. А. Ракович, В. П. Зерницкая. Эколого-геохимические исследования почвенного покрова Национального парка "Браславские озера"/ О. В. Лукашев [и др.]. Особенности формирования и перспективы использования сапропеля в озерах тундровой зоны России/ Б. В. Курзо. БИОСФЕРНОСОВМЕСТИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Торфяной и сапропелевый фонды Республики Беларусь и проблема их использования/ А. П. Гаврильчик, А. В. Лис, Б. В. Курзо. Оценка технологии заготовки торфа низкой степени разложения/ А. П. Гаврильчик [и др.]. Влияние способов добычи торфа низкой степени разложения на его воднофизические свойства/ Т. Я. Кашинская [и др.]. Свойства гуминовых кислот торфа и препараты на их основе/ И. И. Лиштван [и др.]. Гидрофобно-гидрофильные свойства гуминовых веществ торфа по данным хроматографии гидрофобного взаимодействия/ В. В. Марыганова [и др.]. Влияние геоботанической природы торфов на содержание в них свободных фенольных соединений/ А. К. Горбунов [и др.]. Бактерицидная и фунгицидная активность оксидатов торфа/ Г. В. Наумова [и др.]. Эффективность использования биологически активных препаратов из торфа в рационах телят/ Г. В. Наумова [и др.]. Влияние биологически активных препаратов "Дублин" и "Сфагнин" на развитие семян и проростков растений/ А. К. Горбунов [и др.]. Физико-химические и сорбционные свойства композиционных сорбционных материалов на основе торфа и минеральных составляющих/ А. Э. Томсон [и др.]. Связывание цинка из моно- и бикатионных растворов торфяными системами/ И. И. Лиштван [и др.]. Исследование форм связи ионов кадмия в торфяно-болотных почвах спектральными методами/ Ю. Ю. Навоша [и др.]. Сорбция ионов тяжелых металлов грибным хитином и его природными комплексами/ Т. В. Соколова [и др.]. Оценка физико-химических свойств торфяных фильтров в условиях очистки модельных маслосодержащих сточных вод/ А. Э. Томсон [и др.]. О маломасштабной технологии производства активированных углей типа БАУ/ В. К. Жуков, О. Б. Семашко. Моделирование процесса горения смесей торфа и сапропеля с резинотехническими отходами/ И. И. Лиштван [и др.]. Термический анализ отходов растениеводства/ П. Л. Фалюшин [и др.]. Экологические аспекты использования различных видов топлива в энергетике/ В. Ф. Логинов, П. Л. Фалюшин, В. К. Жуков. Ингибитор коррозии для рабоче-консервационных масел/ Г. М. Бокая, Л. П. Майко. Особенности изменения физических свойств почв при внесении органических материалов разного генезиса/ Г. А. Соколов, И. И. Подобедов, Н. С. Гаврильчик. Влияние водно-физических свойств и вещественного состава сапропеля на прирост биомассы в модельных фитоценозах/ О. Г. Красноберская, Б. В. Курзо, О. П. Чубарева. Адгезионное взаимодействие (липкость) поверхностей с сапропелем разного типа/ О. М. Гайдукевич, И. В. Кляуззе.
Экземпляры :ОКД/Э(1)
Свободны : ОКД/Э(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР828
Автор(ы) : Altobelli F., Amanullah, Benedetti A., Calles T., Caon L., Charrondiere R., Giri Shiv P., Grande F., Muthuraman R. P., Pisante M., Pramar B., Vargas R., Verma D., Vishwakarma A. K., Wiese L., Xipsiti M.
Заглавие : Soils and pulses symbiosis for life [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2016
Колич.характеристики :104 с.: фот. цв., табл., рис.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-92-5-109501-0: Б.ц.
УДК : 631.4 + 633.31/.37 + 502.521 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--с-х культуры--зернобобовые кормовые культуры--кормовые культуры--почва--плодородие--система почва-растение--управление--почвенные ресурсы--природные ресурсы--углерод--связывание (химическое)--химические реакции--охрана окружающей среды--питательная ценность--обеспеченность питательными веществами--питание--белки--корма--продовольственная безопасность--продовольственная политика--устойчивое развитие--страны мира--международные организации--фао
Аннотация: Доклад ФАО опубликован по случаю Всемирного дня почв. Описано положительное влияние, которое зернобобовые оказывают на почву, их роль в создании благоприятных условий для роста их самих и других культур. Данная публикация демонстрирует различные варианты создания прочного благотворного симбиоза зернобобовых и почвы для создания устойчивых и высокопродуктивных сельскохозяйственных систем. Кроме того, зернобобовые являются мощными союзниками в борьбе с голодом и обеспечении продовольственной безопасности благодаря своей высокой питательной ценности и устойчивости к неблагоприятным условиям при возделывании. Таким образом, зернобобовые вносят неоценимый вклад во все цели в области устойчивого развития.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 305/2014/26
Заглавие : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". Вып. 26
Выходные данные : Минск: СтройМедиаПроект, 2014
Колич.характеристики :245 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования"
ISSN: 2079-3928
Цена : Б.ц.
Содержание : Выступление Премьер-министра Республики Беларусь М. В. Мясниковича на климатическом саммите ООН ; ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Изменчивость величины трендов температуры в годовом ходе/ В. Ф. Логинов, Т. Г. Табальчук. Временная изменчивость повторяемости "крещенских морозов" на территории Беларуси/ В. Ф. Логинов, Т. Г. Табальчук. Оценка фоновых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе: методические подходы/ С. В. Какарека. Геоэкологические критерии для целей реабилитации водных объектов на урбанизированных территориях/ Е. П. Овчарова, О. В. Кадацкая. Результаты изучения режима уровней грунтовых вод болота Ельня и рекомендации по его оптимизации/ Н. И. Тановицкая, О. Н. Ратникова. Климатообусловленные изменения уровней подземных вод в Беловежской пуще/ О. Г. Савич-Шемет. Золоотвалы ТЭЦ как источники загрязнения почв полициклическими ароматическими углеводородами/ В. С. Хомич, В. А. Рыжиков, П. В. Курман. Загрязнение почв тяжелыми металлами у окрашенных зданий и сооружений/ М. И. Козыренко, Т. И. Кухарчик. Принципы организации базы данных "Природно-антропогенные процессы в ландшафтах Украины"/ Л. Ю. Сорокина. Ассимиляция диоксида углерода лесами Минска и пригорода/ Л. А. Кравчук [и др.]. Сравнительный анализ аккумуляции пыли и тяжелых металлов древесными растениями в зонах воздействия промышленных предприятий/ А. Ч. Пац. Автоматизация радиометрической коррекции спутниковых снимков при картографировании деградированных торфяных почв Беларуси/ А. А. Яновский. Автоматизация картографирования деградированных торфяных почв Беларуси по спутниковым снимкам среднего пространственного разрешения/ А. А. Яновский, Н. Н. Бамбалов. Распределение торфяных ресурсов Могилевской области и направления их использования/ Т. И. Макаренко [и др.]. Эколого-экономическая оценка направлений использования торфяных ресурсов Беларуси/ А. В. Краковецкий. БИОСФЕРНОСОВМЕСТИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ; Гуминовые препараты на основе каустобиолитов в науке и практике/ И. И. Лиштван [и др.]. Оценка технологической возможности извлечения из зольных остатков бурых углей сопутствующих макро- и микрокомпонентов/ Г. П. Бровка [и др.]. Связывание ионов тяжелых металлов отработанным субстратом промышленного культивирования гриба Pleurotus ostreatus/ А. Э. Томсон [и др.]. Применение метода нарушенного полного внутреннего отражения для исследования растворов гуматов/ А. Э. Томсон, Ю. Ю. Навоша. Коагуляция гуматов, выделенных из торфа водным аммиаком/ Е. Н. Бамбалов, В. В. Смирнова. Влияние состава комплексных гранулированных удобрений на развитие растений в водной и песчаной культурах/ Г. А. Соколов, О. Г. Красноберская, И. В. Симакина. Изменение почвенного гуминового комплекса под воздействием минеральных удобрений/ Г. А. Соколов, И. В. Симакина, О. Г. Красноберская. Оценка показателей прецизионности методики определения массовой доли механических примесей в жидких гуминовых препаратах/ С. И. Коврик [и др.]. Применение гумата натрия из торфа и сапропеля при лечении дерматита: результаты экспериментальных исследований / Б. В. Курзо [и др.]. Перспективные месторождения сапропелевых лечебных грязей на территории Беларуси/ Б. В. Курзо [и др.]. "Сапромикс" - альтернативный концентрат на основе сапропеля/ Ш. К. Шакиров, Р. Н. Файзрахманов, Р. Р. Хузин. Химическая характеристика сырья новой биологически активной пектинсодержащей кормовой добавки/ Г. В. Наумова [и др.]. Влияние хлореллы, обогащенной йодом и селеном, на продуктивность цыплят-бройлеров и получение функциональной продукции/ Ю. А. Пономаренко. Эффективность применения хлореллы, обогащенной йодом и селеном, в рационах кур-несушек/ Ю. А. Пономаренко. Продукты переработки рапсового масла как компоненты консервационных материалов/ Т. Я. Царюк, И. П. Фалюшина. Разработка процесса агломерации сырьевой смеси при использовании фрезерного торфа и топливных брикетов/ Б. В. Лесун. Установка для определения теплопроводности эталонных образцов грунтов/ А. Г. Бровка, И. В. Дедюля. АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОБЗОРЫ ; О ходе выполнения Государственной научно-технической программы «Природные ресурсы и окружающая среда»/ И. И. Лиштван [и др.]. КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ; Влияние уровня СВЧ-мощности на форму спектров ЭПР гуминовых кислот/ В. П. Стригуцкий [и др.]. ДИСКУССИЯ ; Открытый разговор о воде, которую мы пьем/ Д. Д. Гриншпан. ХРОНИКА ; Проблемы изучения и использования торфяных ресурсов Сибири/ И. И. Лиштван, А. К. Карабанов. Географические исследования путей достижения устойчивого развития территорий/ Р. М. Мамедов, В. А. Снытко, В. С. Хомич. ЮБИЛЕИ ; К 80-летию члена-корреспондента А. В. Кудельского
Экземпляры : всего : ОКД/Э(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/Э(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 566010
19960326160302.8/П48
Автор(ы) : Покровская С.Ф.
Заглавие : Регулирование поведения свинца и кадмия в системе почва-растение
Выходные данные : М.: б.и., 1995
Колич.характеристики :51с
Серия: Земледелие, агрохимия, почвоведение, сельскохозяйственная мелиорация, растениеводство, защита растений, экологические проблемы АПК: Обзор. информ./НИИТЭИагропром
Примечания : Библиогр.: с.45-51
Цена : 6600-00 р.
УДК : 504.73.054 + 504.53.054 + 669.018.674 + 631.438.2 + 669.018.674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинец--кадмий--накопление тяжелых металлов--продукты питания--корма--источники загрязнения--почва--растения--сельское хозяйство--мелиорация--известкование--внесение удобрений--цеолиты--детоксикация--нанесение почвенного слоя--деконтаминация почв
Аннотация: Загрязнение ОС свинцом и кадмием, предотвращение их вредного влияния на человека. Источники поступления этих тяжелых металлов в ОС; экологическая ситуация в пригородах, вблизи автострад, промышленных предприятий. Содержание свинца и кадмия в кормах и продуктах питания. Физико-химическое связывание свинца и кадмия в почве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 555710
19970605082829.4/И74
Заглавие : Инфекционные и инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных : [Сб. ст.]
Выходные данные : Алма-Ата: б.и., 1939
Колич.характеристики :263,[1]c
Серия: Тр./Каз. науч.-исслед. вет. ин-т ; Т.2
Цена : 12-00 р.
УДК : 619 + 616.9 + 616.9 + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--болезни инфекционные--с-х животные--болезни инвазионные--бруцеллез--санация--крс--кальций хлористый--лекарственные препараты--диагностика серологическая--вакцина сапониновая--вирус сапониновый--микробактерии--перипневмония--телята--прививки--субвакцина--молодняк--антигены--реакция--связывание--культивирование--энцифаломиэлит--лошади--дрожжи--сыворотка гипериммунная--лабораторные опыты--колчедан серный--чесотка--минералы--малленизация глазная--малленизация подкожная--ящур--навоз--пастбища--иммунизация--хлороформ--хозяйства животноводческие--гельминтофауна--казахстан--диагностика--беременность--волосы--реакция химическая--верблюды--формол-вакцина--кролики--септицемия--морские свинки--очистка--препитация
Аннотация: Вопросы прикладной и экспериментальной ветеринарии сельскохозяйственных животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 305/2003/9
Заглавие : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". Вып. 9
Выходные данные : Минск: Тонпик, 2003
Колич.характеристики :180 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии
ISSN: 2079-3928
ISBN, Цена 985-6673-43-7: Б.ц.
Содержание : ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; О программе сотрудничества научных учреждений Республики Беларусь и Украины по решению проблем Полесья/ И. И. Лиштван. Оценка скорости минерализации органического вещества мелиорированных торфяных почв на разных стадиях деградации/ В. В. Смирнова, Н. Н. Бамбалов. Закономерности восстановления болотообразовательного процесса на выработанных торфяных месторождениях водораздельного залегания (на примере торфяного месторождения Зеликов Мох)/ В. А. Ракович, В. В. Смирнова, В. С. Ивкович. Открытое сжигание отходов как источник выбросов ПАУ/ С. В. Какарека [и др.]. Спектрально-временной анализ уровенного режима озер и колебаний расходов воды крупных рек Беларуси/ В. Ф. Логинов, В. Ф. Иконников. Особенности распределения и связь между основными лимническими показателями озер Беларуси/ В. Ф. Иконников, Б. В. Курзо, Л. М. Кузей. Влияние некоторых азональных факторов на формирование вещественного состава сапропелей озер/ Б. В. Курзо, В. Ф. Иконников. Моделирование пограничного слоя атмосферы и прикладные задачи, связанные с пограничным слоем/ В. Ф. Логинов, Г. П. Кузнецов, В. С. Микуцкий. Оценка потоков тепла и влаги по данным метеорологических наблюдений/ В. Ф. Логинов, Г. П. Кузнецов, В. С. Микуцкий. Оценка и анализ территориальной структуры и биогенного круговорота агроценозов Беларуси/ Г. И. Сачок, В. В. Коляда, Г. А. Камышенко. Агроклиматическая оценка эффективности территориального распределения посевных площадей под различные культуры/ В. Ф. Логинов [и др.]. Анализ зависимости урожайности сельскохозяйственных культур Витебской области от климатических факторов/ Ю. А. Дмитренкова. Оценка напряженности проблемных экологических ситуаций/ М. И. Струк. Оценка экологической значимости поверхностных водных объектов/ Л. С. Лис, Т. Н. Козловская. Исследования взаимосвязи поверхностных и подземных вод при их совместной эксплуатации/ М. М. Черепанский. К ландшафтному обоснованию экодиагностики (оценки медико-экологического состояния) территорий/ Ю. М. Обуховский, В. Б. Кадацкий, Н. М. Баженова. Создание сети природоохранных территорий на водосборах рек с повышенной антропогенной нагрузкой/ И. Г. Тановицкий, Т. В. Селивончик, Н. В. Молокова. Микроэлементный состав растительности Национального парка "Браславские озера"/ С. В. Савченко, И. К. Вадковская, О. В. Лукашев. Классификация торфо-сапропелевых месторождений/ Б. В. Курзо. Изменение количества осадков в Республике Беларусь в различные периоды времени/ Е. Н. Каждан. БИОСФЕРНОСОВМЕСТИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Современное использование торфяных месторождений Республики Беларусь/ А. П. Гаврильчик [и др.]. Термический анализ древесных отходов/ П. Л. Фалюшин [и др.]. Термическая переработка биомассы с целью получения газообразных и жидких энергоносителей/ Е. В. Шахтарина [и др.]. Закономерности фильтрации нефти в природных капиллярно-пористых системах/ А. Э. Томсон [и др.]. Оценка сорбционных свойств мицелия ксилотрофных базидиомицетов по отношению к ионам тяжелых металлов/ Т. В. Соколова [и др.]. Связывание хрома, меди, никеля и свинца гуминовыми кислотами и торфощелочными суспензиями из монокатионных растворов/ В. М. Дударчик, С. И. Коврик, Т. П. Смычник. Эффективность применения коагулянтов из окалины для очистки животноводческих стоков от загрязнителей минеральной и органической природы/ Е. В. Гапанович, В. М. Крайко. Ингибитор коррозии для лака/ Л. А. Иванова [и др.]. Сезонные изменения выхода и свойств водно-спиртовых экстрактов ивы/ Т. Л. Зайцева, В. К. Жуков. Влияние условий влагоудаления на выход и состав углеводного комплекса верхового торфа/ Т. Я. Кашинская, А. П. Гаврильчик. Гуминовые препараты. Взаимодействие с ионами металлов и процессы переноса в почве/ И. И. Лиштван [и др.]. Влияние природы азотсодержащей добавки на химический состав биологически активного препарата аминогумат/ А. А. Хрипович, Н. Л. Макарова, И. В. Кляуззе. Токсиколого-гигиеническая оценка биологически активного препарата из лузги гречневой - феномелана/ Г. В. Наумова [и др.]. Эффективность регуляторов роста растительного происхождения при выращивании томата в закрытом грунте/ Г. В. Наумова [и др.]. Об эффективности применения регуляторов роста растений при возделывании многолетних трав/ Г. В. Пироговская [и др.]. Мелиоранты для восстановления плодородия нарушенных земель и деградированных почв/ Г. А. Соколов [и др.]. Физико-механические и биологические методы интенсификации сушки сапропелей/ Г. П. Вирясов [и др.].
Экземпляры :ОКД/Э(1)
Свободны : ОКД/Э(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617057
Автор(ы) : Ковэн С.
Заглавие : Технологии хлебопечения . -3-е изд. : перев. с англ. яз.
Параллельн. заглавия :Technology of Breadmaking
Выходные данные : Санкт-Петербург: Издательство Профессия, 2017
Колич.характеристики :415 с.: рис., табл.
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-19-9: 119.75 р.
ISBN, Цена 978-3-319-14686-7 (Springer): Б.ц.
УДК : 664.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебопечение--пищевые производства--хлеб--хлебобулочные изделия--компоненты--технологические процессы--замес--тестоприготовление--расстойка теста--разделка теста--выпечка--охлаждение--замораживание--дрожжевое тесто--тесто--контроль качества--мучные изделия--продукты питания--черствение--порча продуктов питания--помол--мукомольное производство--пшеничная мука--мука
Содержание : ХЛЕБ КАК ПРОДУКТ ; Введение ; Показатели качества хлеба ; Свойства хлеба ; Вкус и аромат хлеба ; Разновидности хлебобулочных изделий ; Оценка качества хлеба ; Методы оценки внешних характеристик ; Методы оценки внутренних показателей ; Текстура, вкус, аромат и потребительские свойства ; Потребление хлеба и его питательные свойства ; ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ ; Задачи технологии хлебопечения ; Образование пор и их контроль ; Основная классификация способов хлебопечения ; Непосредственное брожение теста ; Опарный способ ; Ускоренные способы тестоведения ; Функции улучшителей и других ингредиентов в ускоренных способах тестоприготовления ; Механическое созревание теста ; Прочие способы хлебопечения ; "Радикальный" способ ; Хлеб на закваске ; Способы хлебопечения, виды хлеба и его качество ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ; Улучшители теста и их состав ; Ингредиенты ; Жиры ; Соевая мука ; Добавки ; Эмульгаторы и стабилизаторы ; Окислители (улучшители муки) ; Консерванты ; Технологические вспомогательные средства ; Ферменты в хлебопечении ; Вопросы безопасности для здоровья при использовании ферментов ; Краткое резюме по использованию минорных ингредиентов ; Жидкие улучшители ; Улучшители класса "Clean-Label" ; Хлебопекарные дрожжи ; Дрожжи и процессы выпечки ; Закваски для теста ; Соль (хлорид натрия) ; Сахара ; Молочные продукты ; Солодовые продукты ; ЗАМЕС И ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ ; Задачи замеса ; Типы тестомесильного оборудования ; Тестомесильные машины для чорливудской технологии хлебопечения ; Высокоскоростные и двухшнековые тестомесильные машины ; Мешалки со спиральным месильным органом ; Горизонтальные тестомесильные машины ; Низкоскоростные тестомесильные машины ; Тестомесильные машины непрерывного действия ; Контроль температуры теста и энергопередачи ; Контроль температуры теста ; Энергопередача ; Системы транспортировки теста ; Тестоделители и формуюшие устройства ; Тестоделение ; Округление тестовых заготовок и предварительное формование ; Разновидности машин для округления и первого формования ; Промежуточная или первая расстойка ; Окончательное формование ; Операция раскатки теста ; Заворачивание тестовой заготовки ; Секция окончательного формования ; Деление на четыре части ; Поперечное формование ; Прочие системы раскатки и формования теста ; Изменение пористой структуры в ходе переработки теста ; Система раскатки и резки теста ; Способы загрузки хлебопекарных форм ; Оборудования для изготовления мелкоштучных изделий и булочек ; Формовочные машины для мелкоштучных изделий с тестоделителем ; Интегрированные многорядные линии по производству булочек ; Комбинация установок для производства булочек и установок для хлеба ; РАССТОЙКА, ВЫПЕЧКА И ОХЛАЖДЕНИЕ ; Введение ; Основы психрометрии ; Некоторые термины и определения ; Процесс расстойки ; Норма внесения дрожжей, продолжительность расстойки и условия в расстойном шкафу ; Конструкция расстойного шкафа и его действие ; Процесс выпечки ; Структура мякиша ; Активность дрожжей и затвердевание пены ; Клейстеризация крахмала ; Ферментативная активность ; Температура выпечки ; Образование корочки ; Формирование блеска ; Хрустящие свойства корочки ; Подрыв корки ; Практические аспекты выпечки ; Конструкция форм и формодержателей ; Конструкция хлебопекарных печей ; От выпечки к охлаждению ; Процесс охлаждения ; Проведение охлаждения на практике ; Конструкция секции охлаждения ; Частично выпеченные полуфабрикаты ; Экономические аспекты ; Энергопотребление ; Потери массы ; Стоимость жизненного цикла ; ЗАМЕДЛЕНИЕ ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ ТЕСТА И ЕГО ЗАМОРАЖИВАНИЕ ; Введение ; Приготовление дрожжевого теста замедленного брожения ; Применимость разных способов приготовления теста ; Рецептура и дозировка дрожжей ; Температурные режимы замедленного приготовления теста ; Продолжительность хранения ; Расстойка и выпечка ; Рекомендации по работе с тестом замедленного брожения ; Тесто замедленного брожения для пиццы ; Замороженное тесто ; Дрожжи, рецептура и способ тестоведения ; Работа с замороженным тестом ; Размораживание и расстойка ; Замораживание теста после расстойки ; Причины образования белых пятен на изделиях из замороженного теста и из теста замедленного брожения ; Причины ухудшения качества изделий из замороженного теста и теста замедленного брожения ; Образование "кожицы" на тесте ; Разломы и трещины корочки ; Крупные трещины корочки ; Недостаточный объем изделий ; Белые пятна или мелкие пузыри ; Участки с "восковым" блеском ; Образование черных пятен ; Образование крупных пузырей ; Чрезмерное потемнение корочки ; Неравномерная или открытая пористая структура мякиша ; Участки с уплотненным мякишем ; Основы холодильных технологий ; Ретардеры и расстойные шкафы, позволяющие вести замедленное брожение ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ И КОМПЬЮТЕРНОЕ ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ ; Введение ; Релевантные технологические показатели ; Данные о рецептуре ; Технологические данные ; Замес ; Тестоделение ; Отделка ; Расстойка, выпечка и охлаждение ; Поточные (онлайновые) измерения ; Измерения вне линии (офлайн) ; Обобщение собранных данных и их анализ ; Применение систем на основе баз знаний ; Примеры систем на основе баз знаний ; Оптимизация продукта ; Производственный контроль и системы на основе баз знаний ; Составление графиков производства ; ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ В РАЗНЫХ СТРАНАХ ; Введение ; Исторический аспект ; Процесс хлебопечения ; Мука и развитие клейковины ; Вода ; Дрожжи ; Соль ; Прочие улучшители ; Тестоделение ; Отлежка ; Формование ; Формы и заполнение форм ; Окончательная расстойка ; Выпечка ; Охлаждение ; Нарезка и фасовка ; Упаковка ; Хлеб и приготовление сэндвичей ; Разновидности хлеба без корочки ; Международный рынок ; МЕЛКОШТУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ; Введение ; Булочки для гамбургеров ; Объемы производства ; Рецептура ; Активированные дрожжи и дрожжевое брожение ; Замес ; Транспортировка теста ; Секция обминки ; Тестоделение ; Оборудование Pan-O-Mat фирмы AMF ; Секции удаления лишней муки и встряхиватель форм ; Расстойка ; Посыпка ; Выпечка ; Выемка из форм и охлаждение ; Частично выпеченные полуфабрикаты хлебобулочных изделий ; Производство частично выпеченных полуфабрикатов ; Транспортировка и хранение частично выпеченных полуфабрикатов ; Повторная выпечка ; Слоеные изделия из дрожжевого теста ; Рецептуры ; Мука ; Прочие ингредиенты ; Жир для слоения ; Замес ; Способы нанесения на тесто жира для слоения ; Слоение ; Автоматизированное производство ; Изделия из слоеного замороженного теста, в том числе после полной расстойки ; Изделия, выпекаемые на противне ; Изделия из жидкого теста ; Изделия из дрожжевого теста ; ПОРЧА И ЧЕРСТВЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Введение ; Микробиологическая порча хлебобулочных изделий ; Плесневая порча ; Бактериальная порча ; Дрожжевая порча ; Контроль микробиологической порчи ; Упаковка в модифицированной газовой среде ; Обработка излучением ; Ультрафиолетовое излучение ; Микроволновое излучение ; Инфракрасное излучение ; Черствение хлеба ; Изменения корочки ; Роль отдельных компонентов хлеба в черствении мякиша ; Ингибиторы черствения ; Ферменты ; Эмульгаторы ; Пентозаны ; Спирт ; Сахара и прочие растворенные вещества ; Замораживание хлебобулочных изделий ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ТЕСТООБРАЗОВАНИЯ ; Введение ; Компоненты муки и теста ; Крахмал ; Клейковина ; Пентозаны ; Липиды ; Водорастворимые белки ; Зола ; Состав муки и ее водопоглотительная способность ; Белки пшеничной клейковины ; Аминокислотный состав ; Глиадин ; Глютенин ; Стадии тестоприготовления ; Гидратирование ; Перемешивание ; Образование клейковины ; Образование других химических связей ; Разрушение структуры ; "Размес" ; Аэрация теста ; Клейковинный матрикс ; Реология теста ; Структура клейковины ; Связывание белковых молекул ; Упругость клейковины ; Вязкость клейковины ; Растяжимость клейковины ; Липкость теста и его поведение при обработке ; ПОМОЛ ПШЕНИЦЫ И АНАЛИЗ МУКИ ; Введение ; Современная технология помола ; Приемка пшеницы ; Анализы зерна ; Хранение пшеницы ; Анализ на микотоксины ; Сортировочный участок ; Кондиционирование зерна ; Современные оптические технологии сортировки зерна ; Отделение отрубей и помол муки ; Последовательность помольных операций ; Драная система ; Разделение эндосперма и отрубей ; Отсеивание, сортировка и обеспыливание ; Обогащение ; Вальцовая система ; Сортировка муки ; Цельнозерновая, коричневая и обогащенная мука ; Самоподнимающаяся мука ; Мука из пророщенных зерен и с разными семенами ; Хранение и упаковка ; Безопасность и защита продукции ; Инородные тела ; Химические примеси ; Посторонние примеси биологической природы ; Контроль качества муки и ее спецификация ; Составление помольной смеси или смешивание муки ; Обработка хлебопекарной муки ; Аскорбиновая кислота ; Ферментные препараты ; Добавление питательных веществ ; Методы анализа муки ; Содержание белка и влаги ; Зольность, цвет муки и присутствие в муке частиц отрубей ; Водопоглотительная способность ; Число падения по Хагбергу ; Реологические свойства теста из пшеничной муки ; Динамические измерения при замесе теста ; Испытания на растяжение и расширение ; Амилограф, приборы Rapid Visco Analyser (RVA) и Mixer Lab ; Выбор соответствующего метода анализа муки ; ДРУГИЕ ЗЕРНОВЫЕ А ХЛЕБОПЕЧЕНИИ ; Введение ; Ржаной хлеб ; Опарные способы ; Приготовление теста ; Выпечка ; Американский ржаной хлеб ; Сроки хранения ржаного хлеба ; Тритикале ; Овес ; Ячмень ; Применение в хлебопечении других зерен и семян ; Изменение нутритивных свойств с помощью не пшеничных ингредиентов ; Безглютеновые виды хлеба ; Хлебобулочные изделия без пшеницы ; Примеры "беспшеничных" хлебобулочных изделий ; Хлеб из кассавы (маниоки) ; Рисовый или кукурузный хлеб ; Хлеб из сорго ; Получение хлеба из сорго и кукурузы с использованием тестомесильной машины непрерывного действия ; Плоские лепешки из сорго ; Бездрожжевые виды хлебобулочных изделий ; Рецептуры бездрожжевых лепешек ; Мука для бездрожжевых хлебобулочных изделий
Аннотация: Детальное, ориентированное на практическую деятельность руководство освещает широкий спектр различных вопросов, связанных с хлебопечением. Рассмотрено влияние сложных биохимических процессов, происходящих в тесте и хлебе, на технологические параметры. Отдельные главы посвящены наиболее актуальным вопросам: замороженному тесту, порче и черствению хлеба, применению в хлебопечении различных зерновых культур.
Экземпляры :ОКД/664/617057(1)
Свободны : ОКД/664/617057(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Багинский В. Ф., Лапицкая О. В.
Заглавие : Абсорбция парниковых газов сосновыми насаждениями разного возраста в Республике Беларусь
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт леса
Место публикации : Проблемы лесоведения и лесоводства: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2018. - Вып. 78. - С. 199-204: табл. (Шифр Ж 1215/2018/78)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*18 + 504.7 + 630*17 + 582.475.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хвойные породы--сосна--лесные культуры--лесонасаждения--структура древостоев--загрязнители--парниковые газы--поглощение--абсорбция--таксационные показатели--возраст деревьев--макроэлементы--углерод--накопление--ткани растений--древесина--экология--снг--беларусь
Аннотация: Выполнены расчеты депонирования углерода сосновыми насаждениями по классам возраста в Республике Беларусь. Приведены цифровые величины запасов углерода в сосновых насаждениях, которые учитывают запасы древесины в сосняках по классам возраста, удельный вес 1 м3 воздушно-сухой древесины сосны, конверсионные коэффициенты, связывание углерода древесиной сосны. Общий запас углерода, связанного сосновыми насаждениями Беларуси, составляет 230,5 тыс. тонн. Ежегодное текущее изменение запаса прироста углерода с учетом возрастной структуры сосняков равно 15 тыс. тонн.
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 57
Заглавие : Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : международная научная конференция; Двенадцатый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, Минск, 28-30 июня 2016 г. : сборник статей : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Минск: Издательский центр БГУ, 2016
Колич.характеристики :415 с.: рис., табл.
Коллективы : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (2016;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Двенадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков (12; 2016; Минск)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-553-355-0 (ч. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-553-354-3: Б.ц.
УДК : 57 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биофизика--физические науки--молекулярная биофизика--медицинская биофизика--медицина--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Динитрозильные комплексы железа с тиол-содержащими лигандами как "рабочая форма" одного из универсальных регуляторов метаболических процессов - монооксида азота/ А. Ф. Ванин. Митохондриальный апоптоз in vitro и in vivo: VDAC2 и комплекс том вместо кардиолипина/ В. Г. Вересов. Спектроскопия одиночных нанообъектов: от молекул к биоструктурам/ Э. И. Зенькевич, А. С. Старухин, К. Борцисковски. Молекулярная биология как периодическая система знакопеременных хиральных структур/ В. А. Твердислов. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА ; Atomic-level modeling of the human tom complex 3D-structure/ A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. Integrative model of the yeast том complex atomic-level 3D-structure/ A. V. Dudko, A. I. Davidovskii, V. G. Veresov. Zeta size and charge evaluation of complexes based on phosphorus dendrimers and plasma regulatory proteins/ A. Ihnatsyeu-Kachan [и др.]. Correlating rosettadock binding score with protein-protein binding affinity/ V. G. Veresov. Determination of aryl-porphyrins binding constants to biological structures by indirect spectral approach/ I. V. Yakavets [и др.]. Влияние памам-дендримеров на температуро-индуцированную денатурацию белков/ В. М. Абашкин [и др.]. Установление связи между структурой боковой цепи брассиностероидов и их биологической активностью методами квантовой химии и молекулярной динамики/ В. М. Андрианов, И. В. Анищенко, М. В. Королевич. Колебательные состояния (-)-спартеина/ С. М. Арабей, Т. А. Павич. Спектральные характеристики комплексов некоторых интеркаляторов с ДНК/ П. О. Вардеванян, А. П. Антонян, В. Г. Саакян. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на конформационные свойства сывороточного альбумина человека/ П. О. Вардеванян [и др.]. Исследование окислительной модификации плазменных факторов свертывания крови методом масс-спектрометрии/ А. Д. Васильева [и др.]. Пероксидазная активность гем-содержащих белков/ И. И. Власова [и др.]. Сравнение воздействия на стабильность ДНК промежуточных и конечных продуктов модификации противоопухолелевым препаратом цисплатин и его неактивным аналогом трансплатином / Е. Н. Галюк [и др.]. Система фентона и озон в индуцированном свободнорадикальном окислении альбумина и фибриногена/ М. Г. Горобец [и др.]. Термодинамические эффекты взаимодействия белка с шунгитовым углеродом в водных нанодисперсиях/ А. С. Горюнов, С. П. Рожков, Г. А. Суханова. Усиление галогенметанами фотосенсибилизируемых триптофаном повреждений биологических систем/ В. В. Гуринович, А. В. Воробей. Образование ТБК-активных продуктов из спиртов, сахаров и раствора Na-соли гепарина под действием ультразвука/ А. С. Дорошкевич [и др.]. Спонтанное испускание света молекулярным синглетным кислородом в конденсированных средах/ Е. С. Жарникова, М. В. Пархоц, Б. М. Джагаров. Хиральные аспекты взаимодействия нуклеиновых кислот и белков/ О. А. Жулябина, В. А. Твердислов. Регуляция транскрипционных факторов и вторичные структуры ДНК/ А. В. Заикин, М. С. Попцова. Механизмы релаксации возбужденных состояний в ковалентно-связанной триаде "триптофан-порфирин-хинон"/ Э. И. Зенькевич [и др.]. Конкуренция переноса энергии и электрона в самособирающихся триадах порфиринов (теоретический анализ)/ Э. И. Зенькевич [и др.]. Взаимодействие куркуминоидов с нативным и модифицированным бета-циклодекстрином в водном растворе/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова. Хелатирование флaволигнанами из расторопши пятнистой двухвалентных ионов кобальта и свинца/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова. Компьютерный скрининг новых потенциальных ингибиторов проникновения ВИЧ-1 - пептидомиметиков нейтрализующего антитела 10Е8/ И. А. Кашин, А. В. Тузиков, А. М. Андрианов. Конструирование потенциальных ингибиторов ВИЧ-1 на основе гликосфинголипидов методами молекулярного моделирования и химического синтеза/ Ю. В. Корноушенко [и др.]. Окисление тиамина и его производных под действием синглетного кислорода/ С. А. Лабор [и др.]. Окисление тиамина, катализируемое метмиоглобином и пероксидом водорода, в присутствии парацетамола/ С. А. Лабор [и др.]. Стехиометрия и спектрально-кинетические свойства новых производных тиофлавина Т, встроенных в амилоидные фибриллы/ А. В. Лавыш [и др.]. Исследование оптических характеристик наноплатформы наноалмаз-Хл е6-фолиевая кислота/ В. А. Лапина [и др.]. Миграция молекулярного кислорода и оксида углерода через ксеноновые сайты в изолированных цепях гемоглобина человека/ С. В. Лепешкевич [и др.]. Фотосенсибилизированная люминесценция синглетного кислорода внутри биологических нанообъектов/ С. В. Лепешкевич [и др.]. Фосфоресцентный анализ влияния дендримеров на структурно-динамическое состояние белков/ С. Ж. Лозникова [и др.]. Свойства молекулярных роторов на основе новых стириловых красителей/ А. А. Луговский [и др.]. Симметрии в иерархиях хиральных блоков внутримолекулярных структур белков/ Е. В. Малышко, В. А. Твердислов. Структура комплекса "ThT - амилоидные фибриллы". Исследование методом ГКР/ А. А. Маскевич [и др.]. / И. С. Михаловский [и др.]. Наноструктурные дисперсные системы из триглицеридов и аминов и их антибактериальная активность/ И. С. Михаловский [и др.]. Влияние различных доз УФ-излучения (254 нм) на размеры молекул оксигемоглобина человека/ А. А. Небольсина, О. В. Путинцева, В. Г. Артюхов. Новая парадигма структурной организации белков. I. Как организованы белковые молекулярные машины/ А. Н. Некрасов, А. А. Анашкина. Новая парадигма структурной организации белков. II. Дизайн белковых молекулярных машин - теория и практика/ А. Н. Некрасов, А. А. Зинченко. Компьютерный дизайн потенциальных анти-ВИЧ агентов, блокирующих CD4-связывающий участок белка gp120 оболочки вируса/ Г. И. Николаев [и др.]. Фотосенсибилизированные превращения сфинголипидов и их аналогов/ К. О. Проценко [и др.]. Конкурентное связывание спин-меченой жирной кислоты сывороточным альбумином и кластерами наночастиц шунгитового углерода/ С. П. Рожков, А. С. Горюнов. Динамика релаксационных процессов в молекулах порфиринов с пространственно искаженным и частично экранированным макроциклом/ Е. И. Сагун, Н. В. Ивашин, А. Ю. Панарин. Радикалрегуляторные свойства куркумина и родственных ему соединений/ С. Н. Самович, В. Н. Коваленко, О. И. Шадыро. Влияние бензохинонов на свободнорадикальные процессы окисления различных органических субстратов/ С. Н. Самович [и др.]. Радиационно-индуцированное взаимодействие урацила и тимина с α-гидроксиэтильными радикалами/ Р. А. Свердлов [и др.]. Влияние имидазола и его производных на радиационно-индуцированные превращения α-гидроксилсодержащих углеродцентрированных радикалов этанола и глицеро-1-фосфата/ Р. А. Свердлов [и др.]. Антитела, меченые комплексонатом европия, и флуориметрия с разрешением во времени в иммуноанализе альбумина человека/ Т. С. Серченя [и др.]. Свободнорадикальные превращения биологически важных молекул, содержащих α,β-аминоспиртовые группировки, при действии активных форм хлора/ А. А. Сладкова [и др.]. Влияние ряда производных кумарина, бензойной и коричной кислот на свободнорадикальную деструкцию 1-амино-2-пропанола в водных растворах/ А. А. Сладкова [и др.]. Спектроскопическая диагностика фармакологической эффективности гидроксилсодержащих биомолекул/ Г. Б. Толсторожев [и др.]. Синтез и in silico моделирование взаимодействия производных прегненолона с цитохромами Р450 CYP17A1 и CYP11А1/ Я. В. Фалетров [и др.]. Синтез и in silico оценка биологических свойств флуоресцирующих производных триптофана и пролина/ Я. В. Фалетров [и др.]. Изучение антиоксидантных свойств гистидин-содержащих дипептидов методом флуоресцентных зондов/ И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. Цистеин- и гистидинсодержащие дипепетиды в регулировании свободнорадикальной деструкции биологически активных фосфопроизводных глицерина/ И. Л. Юркова, Е. Н. Шендикова. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА ; siRNA complexation by carbosilane dendron micelles/ E. Apartsin [и др.]. Carbon nanotubes decorated with cationic carbosilane dendrons and their hybrids with siRNA/ E. Apartsin [и др.]. Combination of anticancer short RNA cocktails with nanomaterials as a novel tool to treat cancer cells/ V. Dzmitruk [и др.]. Study of the reactivity of carbosilane metallodendrimers containing n-donor monodentate or n,n-chelating ruthenium (II) arene complexes with differents biomolecules/ M. Maroto-Diaz [и др.]. Cationic carbosilane dendriers: influence of dendrimer framework and cationic charge on biomedical applications/ M. Sanchez-Milla [и др.]. The impact of ruthenium terminated carbosilane dendrimers on cell membranes/ S. Michlewska [и др.]. Cytotoxicity of anticancer carbosilane metallodendrimers in human leukemia (HL-60) cells/ S. Michlewska [и др.]. Toxicity of gold nanoparticles stabilized by cationic carbosilane dendrons/ E. Pedziwiatr-Werbicka [и др.]. Research of zinc oxide nanorods application as a platform for immune biosensors development/ A. V. Tamashevski [и др.]. Development of model for an intratumoral distribution of mTHPC/cyclodextrin complexes/ I. V. Yakavets [и др.]. Влияние лазерного излучения на фоторедукцию метгемоглобина крови/ М. М. Асимов [и др.]. Анализ и оценка возможностей электро- и лазерокоагуляции при оперативных вмешательствах на околоушной слюнной железе/ О. М. Базык-Новикова [и др.]. Исследование протеома экзосом, связанных с поверхностью клеток крови, при раке молочной железы/ Ю. С. Бакакина [и др.]. Особенности энергоинформационного воздействия СВЧ-излучения на биологические объекты и способы их защиты/ В. А. Банный, В. А. Игнатенко. Исследование спектров комбинационного рассеяния крови после воздействия низкоинтенсивного лазерного излучения спектральной области 2 мкм/ Л. Е. Батай, И. А. Ходасевич. Влияние УФ-света на активность гексокиназы и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы лимфоцитов доноров и больных острым панкреатитом/ О. В. Башарина [и др.]. Активность каспазы-3 и экспонирование фосфатидилсерина в эритроцитах пациентов с анемическими состояниями/ Е. И. Белевич [и др.]. Влияние амилоидных фибрилл из лизоцима на генерацию активных форм кислорода в лимфоцитах человека/ Е. И. Венская, А. С. Скоробогатова, Л. М. Лукьяненко. Эффективность сочетанного применения магнитного поля и оптического излучения при экспериментальном артрите/ Н. В. Войченко, В. С. Улащик, А. В. Волотовская. Механизмы регуляции внутриклеточной продукцрш активных форм внутриклеточной продукции активных форм опухолевых клеток при действии хинонов/ А. В. Вчерашняя [и др.]. Определение антирадикальной активности пептидов сывороточных белков молока спектрофотометрическим и флуориметрическим методами/ Т. Н. Головач [и др.]. Функциональные характеристики митохондрий сердца и генерация ими супероксидных радикалов: влияние водорастворимой формы коэнзима Q10-H2/ А. Л. Дудылина [и др.]. Сравнительный анализ терапевтической эффективности оптического излучения различньех длин волн/ Г. А. Залеская, О. В. Ласкина. Полимерные наночастицы для целей фотодинамической терапии/ Т. Е. Зорина [и др.]. Особенности механизмов фотоповреждения клеток при различных формах введения сенсибилизаторов/ Т. Е. Зорина [и др.]. Влияние физико-химических факторов на образование комплексов "амилоидные структуры-белки плазмы крови"/ Г. П. Зубрицкая [и др.]. Активность протеолитической системы сыворотки крови при псориатическом, ревматоидном и реактивном артритах/ С. В. Иванова, И. А. Голенова, Д. И. Семенов. Фазоконтрастная МРТ в диагностике нарушений водного обмена при гидроцефалии у детей/ С. И. Каленчик [и др.]. Влияние гербицидов на качество получаемого фармацевтического сырья/ М. А. Капустин, А. С. Чубарова, Е. А. Якимович. Влияние фотодинамической модификации крови с использованием фотолона и его нанокомпозита на опухолевый рост/ Н. М. Качалова [и др.]. Математическое моделирование зависимости выживаемости облученных клеток опухолей от степени их оксигенации при использовании фотонных излучений/ В. Г. Книгавко [и др.]. Хронический окислительный стресс способствует повышенной продукции аденозина из АДФ в коронарном русле/ В. И. Козловский, В. В. Зинчук, С. Хлопицкий. Изменения вязкоупругих свойств эритроцитов в отдаленном периоде эндоваскулярной реваскуляризации миокарда у пациентов с острым коронарным синдромом/ Е. Э. Константинова [и др.]. Исследование методом флуоресцентного зондированого функционального состояния основных транспортных систем плазмы крови больных с различными формами лейкемии/ Е. В. Королик [и др.]. Апо-форма лактоферрина вызывает стабилизацию ипоксия-индуцибельных факторов-1/2 альфа и Nrf2/ В. А. Костевич [и др.]. Кальциевый гомеостаз в тромбоцитах при беременности, осложненной преэклампсией/ А. А. Криволап [и др.]. Получение и физико-химические свойства меланинов из трутовых грибов/ В. П. Курченко [и др.]. Активные формы карбонилов как универсальные модификаторы биоаминов при атеросклерозе и диабете/ В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. Биосовместимые композитные матрицы на базe биодеградируемых полимеров/ Е. М. Лялина. Повышение жизнеспособности организма крыс при превентивном и лечебном режиме введения биферментного конъюгата супероксиддисмутаза-хондроитинсульфат-каталаза/ А. В. Максименко [и др.]. Использование эдемометра для определения пороэластичных характеристик живой ткани/ В. А. Мансуров [и др.]. Защитное действие водорастворимых фенольных антиоксидантов при окислительном гемолизе эритроцитов/ И. В. Мартинович [и др.]. Регуляция внутриклеточных электрон-транспортных процессов как основа редокс-биотехнологий/ Г. Г. Мартинович [и др.]. Антиоксидантная активность нового иммуностимулятора бактериальной природы "Иммуновир"/ М. А. Мартынова [и др.]. Реакционные свойства и антиагрегантное действие хлорамина таурина и его аналогов/ М. А. Мурина [и др.]. Инновационные методы повышения эффективности фототерапии гипербилирубинемии новорожденных детей/ В. Ю. Плавский [и др.]. Изменение структуры сывороточного альбумина быка под действием хлорамина таурина и его аналогов/ Д. И. Рощупкин [и др.]. Электронный парамагнитный резонанс и свободные радикалы в биологии и медицине: шестьдесят лет спустя/ Э. К. Рууге. Свойства нового наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя для оптической томографии/ М. П. Самцов [и др.]. Прооксидантно-антиоксидантный баланс в плазме крови крыс в экспериментальной модели нейродегенерации с накоплением железа/ Д. С. Семенович [и др.]. Возможности модулирования системы глутатиона и ее редокс-потенциала в ЦНС в условиях секвестирования универсального кофактора метаболизма/ Д. С. Семенович [и др.]. Окислительные процессы в эритроцитах человека при сочетанном воздействии амилоидных структур и ионов свинца/ А. С. Скоробогатова [и др.]. Взаимодействие комплекса лактоферрина и олеиновой кислоты с церулоплазмином/ А. В. Соколов [и др.]. Исследование показателей галогенирующего стресса у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями с помощью методов иммуноферментного анализа/ А. В. Соколов [и др.]. Комплексы белков нейтрофилов и медиаторов воспаления с церулоплазмином/ А. В. Соколов [и др.]. Физико-механический образ поверхности клеток в медико-биологических исследованиях/ М. Н. Стародубцева [и др.]. Флуоресцентная диагностика острой церебральной ишемии в условиях эксперимента/ Д. С. Тарасов [и др.]. Изменения конформации тромбина под воздействием полиамидоаминных дендримеров/ М. Терехова, М. Брышевска. Гипотензивное и цитопротекторное действие динитрозильных комплексов железа с глутатионом при их введении в организм крыс различными способами/ А. А. Тимошин [и др.]. Предполагаемый механизм физиологического действия оксида азота в миогенезе/ В. Ю. Титов [и др.]. Механизм осциллирующего движения жидкости в интерстициальном пространстве головного мозга/ Э. П. Титовец. Влияние параметров лазерного воздействия на эффективность эндовенозной лазерной абляции/ П. В. Трифанов [и др.]. Фотоиндуцированное образование тиолов в кератинах волос/ М. В. Федоркова [и др.]. Процессы связывания наноструктурированного полиметинового красителя с компонентами плазмы крови/ И. И. Хлудеев, М. П. Самцов. Функционирование системы регуляции окислительных процессов в эритроцитах крови/ Л. Н. Шишкина [и др.]. Активность ацетилхолинэстеразы в первичной культуре раковой ткани молочной железы пациентки - прогностический показатель реакции организма на полихимиотерапию/ Н. А. Шуканова [и др.]. Антиоксидантное и антирадикальное действие цинитрозильных комплексов железа/ К. Б. Шумаев [и др.]. Процессы локализации в клетках наноструктурированного индотрикарбоцианинового красителя/ И. В. Яковец [и др.].
Аннотация: В сборник включены материалы Международной научной конференции «Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем» и Двенадцатого съезда Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков
Экземпляры :ОКД/57/615761(1)
Свободны : ОКД/57/615761(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615926
Автор(ы) : Скопичев В. Г., Боголюбова И. О.
Заглавие : Физиология репродуктивной системы млекопитающих : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям и специальностям : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария" : в 2 ч. Ч. 1 . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2016
Колич.характеристики :242 с.: рис., табл.
Серия: Университеты России
Примечания : Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN, Цена 978-5-9916-7716-5 (ч. 1): 32.00 р.
ISBN, Цена 978-5-9916-7717-2: Б.ц.
УДК : 612 + 57 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--физиология--половые органы животных--мочеполовая система--половое размножение--размножение--половой цикл--млекопитающие
Содержание : ФИЗИОЛОГИЯ ПРОЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ ; Гаметогенез. Периодизация гаметогенеза ; ФИЗИОЛОГИЯ СПЕРМАТОГЕНЕЗА ; Основные этапы сперматогенеза ; Гормональная регуляция сперматогенеза ; Клетки Сертоли и их функциональное значение ; Гематотескулярный барьер ; Клетки Лейдига и эндокринные функции семенников ; Функциональное значение семенника и придаточных половых желез ; ФИЗИОЛОГИЯ ООГЕНЕЗА ; Анатомо-гистологическая организация яичника ; Рост и развитие фолликулов ; Овуляция ; Желтое тело и его функции ; Эндокринная функция яичников ; ПОЛОВОЙ ЦИКЛ И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ ; Понятие полового цикла ; Периодизация половых циклов ; Эстральный и менструальный циклы ; Видовые особенности половых циклов ; Цитофизиологические особенности эндометрия в разные фазы полового цикла ; Нейроэндокринный механизм регуляции половых циклов ; Регуляция секреции гонадотропных гормонов. Тонический и циклический типы секреции ; Сезонность половых циклов ; Половые циклы и лактация ; ФИЗИОЛОГИЯ БЕРЕМЕННОСТИ ; ОПЛОДОТВОРЕНИЕ ; Первичное связывание гамет ; Акросомная реакция ; Слияние генетического материала ; Распознавание беременности материнским организмом ; Основные принципы технологии ЭКО ; ДРОБЛЕНИЕ ; Особенности дробления и основные стадии дробления у млекопитающих ; Эмбриональная диапауза ; Яйцеводы и их роль в поддержании доимплантационных стадий беременности ; Имплантация ; ПЛАЦЕНТА И ВНЕЗАРОДЫШЕВЫЕ ОБОЛОЧКИ ; Строение плаценты ; Функции плаценты ; Особенности плацентарного кровообращения и кровообращения плода ; Внезародышевые оболочки ; ЭНДОКРИНОЛОГИЯ БЕРЕМЕННОСТИ ; Гормоны плаценты ; Желтое тело беременности ; Гормоны гипофиза и других желез внутренней секреции ; Влияние гормонов на материнский организм ; Роды и их регуляция ; РЕПРОДУКТИВНЫЕ ФУНКЦИИ В ОНТОГЕНЕЗЕ МЛЕКОПИТАЮЩИХ ; ДЕТЕРМИНАЦИЯ ПОЛА ; Развитие гонад ; Модель первичной детерминации пола у млекопитающих ; Вторичная детерминация пола. Гормональная регуляция полового фенотипа ; Центральная нервная система и формирование полового поведения ; Половое созревание и половая зрелость ; НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ РЕГУЛЯЦИИ РЕПРОДУКТИВНЫХ ФУНКЦИЙ ; ПОЛОВЫЕ РЕФЛЕКСЫ САМЦОВ И ИХ РЕГУЛЯЦИЯ ; АНДРОГЕНЫ И ПОЛОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ ; Половые рефлексы самцов ; Физиологические механизмы эрекции ; Возможные функции пролактина в мужском организме ; Эпифиз и регуляция половых функций ; Роль нервной системы в организации репродуктивной функции самок
Аннотация: Учебник состоит из двух частей. В учебнике приведены сведения по морфологии и физиологии органов размножения экспериментальных, сельскохозяйственных животных и человека. Подробно рассматриваются особенности половой системы самцов и самок, процессы оплодотворения, вынашивания беременности и родов. Особое внимаание обращено на роль иммунной системы организма в ходе оплодотворения, беременности и последующей лактации.
Экземпляры :ОКД/619/615926(1)
Свободны : ОКД/619/615926(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.292/П 30
Автор(ы) : Петрова Ж. О.
Заглавие : Связывание ионов тяжелых металлов функциональными пребиотическими порошками
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2017. - № 1(35). - С. 17-21: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2017/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.292 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пребиотики--пищевые добавки--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--безопасность продуктов питания--качество--радиоактивность--ионы--тяжелые металлы--пектины--полиурониды--украина--снг
Аннотация: Нативный пектин порошков с ионами тяжелых металлов образует нерастворимый комплекс, который выводится из организма человека. Приведены результаты исследований связывания ионов тяжелых металлов функциональными пребиотическими порошками с целью определения их радиопротекторных свойств в сравнении с чистым пектином. В результате исследований впервые определены высокие комплексообразовательные свойства пребиотических растительных порошков.
Найти похожие

12.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 305/2022/1
Заглавие : Природопользование: журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". № 1
Выходные данные : Минск, 2022
Колич.характеристики :175 с.: рис., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2079-3928
Цена : Б.ц.
Содержание : ГЕОГРАФИЯ. ГЕОЭКОЛОГИЯ ; Особенности изменения комфортности климата Беларуси для человека по месяцам и сезонам года/ В. Ф. Логинов [и др.]. Подходы к оценке рисков в связи с загрязнением почв на урбанизированных территориях (на основе зарубежного опыта)/ М. И. Козыренко, Т. И. Кухарчик. Влияние климатических трендов на динамику урожайности зерновых культур в Минской и Могилевской областях/ В. В. Коляда. Особенности вертикальной миграции тяжелых металлов в почвах различных типов лесных биогеоценозов при аэротехногенном загрязнении свинецсодержащей пылью/ Н. В. Михальчук [и др.]. Распределение тяжелых металлов в почвах на территории малого города (на примере г. Несвижа)/ Ю. А. Романкевич. Дистанционная оценка влияния растительного покрова на температуру подстилающей поверхности основных геотехнических систем крупного города (на примере Минска)/ Л. А. Кравчук, А. А. Яновский, Н. М. Баженова. ГЕОЛОГИЯ. ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ ; История формирования рельефа южной части Беларуси в четвертичное время/ А. В. Матвеев. Оценка современного состояния торфяных месторождений Брестской, Гомельской и Могилевской областей Беларуси на основе анализа спутниковых снимков/ И. И. Лиштван [и др.]. Физические свойства пород кембрийских отложений Прибугской структуры Подлясско-Брестской впадины/ С. Е. Шпак. Обоснование обустройства и эксплуатации Мозырского подземного хранилища газа/ В. В. Майоров, В. Г. Аусев, К. В. Парфенов. ГЕОТЕХНОЛОГИИ. ДОБЫЧА, ПЕРЕРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Утилизация полимерных отходов пиролизом в композициях с торфом/ И. И. Лиштван [и др.]. Подбор и характеристика торфяного и растительного сырья для получения биоцидных препаратов/ Г. В. Наумова [и др.]. Использование торфа и сапропеля для получения гуминового регулятора роста растений/ Б. В. Курзо [и др.]. Обоснование выбора месторождений органического сапропеля для разработки с целью получения товарной продукции/ В. Б. Кунцевич [и др.]. Связывание ионов тяжелых металлов мицелием грибов рода Aspergillus, колонизирующих картон/ А. Э. Томсон [и др.]. Влияние органических модифицирующих добавок на качественные показатели торфяных активированных углей/ А. Э. Томсон [и др.].
Экземпляры :ОКД/Э(1)
Свободны : ОКД/Э(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Томсон А. Э., Соколова Т. В., Гончарова И. А., Арашкова А. А., Сосновская Н. Е., Пехтерева В. С.
Заглавие : Связывание ионов тяжелых металлов мицелием грибов рода Aspergillus, колонизирующих картон
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Природопользование: журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". - Минск, 2022. - № 1. - С. 157-165: рис. (Шифр Ж 305/2022/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 676.844-027.32/.33 + 582.281.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отходы целлюлозно-бумажной промышленности--промышленные отходы--продукты переработки целлюлозы--картон--бумага--упаковочные материалы--материалы--загрязнение--микроорганизмы--плесневение--плесени--плесневые грибы--грибы--aspergillus--deuteromycotina--биоциды--обработка--сушка--технологические процессы--мицелий--морфология грибов--поглотительная способность--физико-химические свойства--ионы--тяжелые металлы--поглощение--физические процессы--охрана окружающей среды--исследования--беларусь--страны мира--23-12
Аннотация: Изучено влияние антисептической обработки и высушивания на сорбционную способность ксеротолерантных грибов A. niger, A. ochraceus и A. versicolor, выделенных из очагов плесневого поражения картонных архивных коробок. Воздействие 2%-го раствора бензалкониум хлорида (ВАС), приводящее к быстрой потере жизнеспособности мицелия, повысило сорбционную емкость грибного мицелия по отношению к ионам меди, цинка и свинца, а обработка 0,5%-м раствором биоцида, замедляющая рост грибов без полного ингибирования, несколько снижала связывание тяжелых металлов. Значительное снижение сорбционной емкости наблюдалось лишь после снижения влажности сорбентов до 12-15 %. У высушенной (после обработки 0,5%-м ВАС) биомассы A. versicolor сорбционная емкость по отношению к ионам меди, цинка и свинца снизилась по сравнению с влажной биомассой после обработки 2,0%-м ВАС в 17,4, 18,7 и 24,6 раза соответственно.
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627878
Автор(ы) : Антипова Л. В., Антипов С. С., Титов С. А.
Заглавие : Биотехнология пищи: физические методы : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным и инженерно-техническим направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :208, [2] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 207-[210] (34 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-13162-8: 46.32 р.
УДК : 664 + 606 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая биотехнология--биотехнология--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--физические методы--методы--физические процессы--влагосодержание--водно-физические свойства--пищевой белок--белки--адсорбция--поглощение--биополимеры--полимеры--гидратация--технологические процессы--водные растворы--растворы--сыворотка молока--молоко--флотация--электрофизическая обработка--технологические процессы--учебные пособия--виды документов--23-29
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; СВЯЗЫВАНИЕ ВЛАГИ В СИСТЕМАХ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ; ВИДЫ СВЯЗЫВАНИЯ ВЛАГИ ; Активность воды ; Химическое связывание влаги ; Капилярное связывание влаги ; Осмотически связанная влага ; Адсорбционное связывание влаги ; АДСОРБЦИЯ ВОДЫ ПИЩЕВЫМИ БИОПОЛИМЕРАМИ ИЗ ГАЗОВОЙ ФАЗЫ ; Адсорбция воды белками из газовой фазы ; Полисахариды на границе с газовой фазой ; Модельные смеси сахаров с белками или полисахаридами ; ГИДРАТАЦИЯ ТВЕРДОГО ТЕЛА ; Гидратация нерастворимых твердых тел в чистой воде ; Гидратация ионов в растворе ; Двойной электрический слой на границе "твердое тело - раствор электролита" ; Растворение твердых тел в воде ; ГИДРАТАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПИЩЕВЫХ БИОПОЛИМЕРОВ В ВОДНОЙ ФАЗЕ ; Молекула белка в растворе ; Агрегация белковых частиц. Растворение белков ; Гелеобразование в растворах белков. Тепловая денатурация белков в растворах ; Сахара и полисахариды в растворе ; Взаимодействие белков и полисахаридов в растворе ; Взаимодействие жиров с водой ; ИССЛЕДОВАНИЕ ГИДРАТАЦИИ ОБЪЕКТОВ ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ; Методика определения активности воды в системах биологического происхождения ; Контроль активности воды при получении продуктов промежуточной влажности с повышенной микробиологической стабильностью ; Контроль активности воды в пищевых продуктах при их сушке ; Исследование активности воды при разработке молокосодержащих консервов с добавкой мальтожекстрина ; Гидратация компонентов пивного сусла и вкус пива ; Исследования гидратации при создании влагопоглащающих изделий из шкур пресноводных рыб ; АДСОРБЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ В РАСТВОРАХ НА ГРАНИЦЕ "ВОДНЫЙ РАСТВОР БЕЛКОВ - ВОЗДУХ" И ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ; АДСОРБЦИЯ КАК ОСНОВА ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИИ ; Электрофлотация как перспективный метод разделения частиц в водных растворах ; Адсорбция белков на поверхности водных растворов ; МЕМБРАННАЯ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ; Влияние параметров процесса мембранной флотации на эффективность разделения частиц ; Механизм мембранной электрофлотации ; НЕКОТОРЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИМЕНЕНИЯ СЫВОРОТКИ, ПРОШЕДШЕЙ ЭЛЕКТРОФЛОТАЦИОННУЮ ОБРАБОТКУ ; Технология бисквитов с добавлением флотационного концентрата сыворотки ; Консервированный молокосодержащий продукт "Услада" ; Куриные окорочка, подвергнутые шприцеванию флотированной сывороткой с изолятом белка рапса ; Получение концентрированной лактулозосодержащей пищевой добавки из творожной сыворотки с применением мембранной электрофлотации ; Йогурты с добавкой порошка перепелиных яиц и сыворотки, прошедшей электрофлотационную обработку
Аннотация: Представлены основные материалы, необходимые для освоения физических методов получения и исследования пищевых продуктов. Приведены сведения по важнейшим физическим явлениям, сопровождающим технологические процессы пищевой биотехнологии, таким как гидратация и дегидратация пищевых материалов, адсорбция белков на поверхностям растворов, результатам исследования этих явлений физическими методами, а также технологиям, базирующимся на этих явлениях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626849
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 6 : Процессы, происходящие в продуктах при обработке . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :535 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10222-0 (т. 6): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 641.51/.54 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--продукты питания--питательные вещества--вещества--кулинария--технологические процессы--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Введение ; ИЗМЕНЕНИЯ БЕЛКОВ ; Технологические свойства белков ; Растворимость белков ; Гидратация белковых веществ ; Дегитратация белков ; Денатурация белков ; Деструкция белков ; Белки пищевых продуктов ; Белки яиц сельскохозяйственной птицы ; Белки мяса рыб ; Белки мяса животных ; Белки молока ; Белки масличных культур ; Белки муки ; ИЗМЕНЕНИЯ ЛИПИДОВ ; Функционально-технологические свойства жиров ; Изменение в жирах в процессе их хранения ; Изменения липидов в технологиях пищевых продуктов ; Изменения технологических свойств жиров в процессе нагрева ; Изменение жиров в гидротермических процессах ; Изменение жиров под воздействием жарки ; Влияние термической обработки на пищевую и биологическую ценность жиров ; Другие виды порчи жиров ; Стабилизация жиров при хранении и в процессе технологического воздействия ; Пути стабилизации фритюрных жиров ; Способы очистки фритюра ; ИЗМЕНЕНИЯ УГЛЕВОДОВ ; Изменения сахаров ; Основные физико-химические и технологические свойства сахара и сахаристых веществ ; Общие сведения о глюкозе, фруктозе, мальтозе ; Гидролиз дисахаридов ; Брожение сахаров ; Неферментативное потемнение сахаристых веществ под действием технологических факторов ; Изменения крахмала ; Набухание и клейстеризация ; Гидролиз крахмала ; Влияние различных пищевых ингредиентов на крахмал в процессе кулинарной обработки ; Влияние сахарозы и других сахаров ; Влияние кислот ; Влияние солей ; Влияние жиров и поверхностно-активных веществ ; Влияние гидроколлоидов белковой и полисахаридной природы ; Влияние некоторых видов термообработки на изменение крахмалсодержащего сырья ; Проблема хранения оклейстеризованных крахмалов ; Свойства крахмальных клейстеров ; Прозрачность клейстера ; Вязкость и эластичность клейстера ; Повышение чувствительности крахмала к действию амилаз ; Проблема вкуса "сырого зерна" и его устранение ; Проблема стабильности и старения крахмальных клейстеров ; Декстринизация крахмала ; Использование модифицированных крахмалов и производных крахмалов в кулинарной практике ; Изменения углеводов клеточных стенок растений (пищевых волокон) ; Сырье как источник пищевых волокон ; Строение клеточных стенок ; Роль углеводов клеточных стенок в формировании органолептических показателей кулинарной продукции ; Факторы, влияющие на продолжительность тепловой обработки плодов и овощей ; Функционально-технологические и физико-химические свойства гидроколлоидов полисахаридной природы ; ИЗМЕНЕНИЯ ВОДЫ ; Общие положения ; Вода как растворитель и экстрагент ; Функции воды ; Структура воды ; Физические и физико-химические свойства воды ; Активность воды ; Активность воды при замораживании ; Изотерма адсорбции ; Изотермы адсорбции и состояние воды в пищевых продуктах ; Гистерезис (отставание фаз на изотерме адсорбции) ; Изотермы адсорбции и их значение для технологии пищевых продуктов ; Влияние состава и физического состояния продукта на связывание воды ; Активность воды и реакции, вызывающие порчу продуктов, в т.ч. дегидратированных ; Окисление липидов ; Неферментативное покоричневение ; Ферментативные реакции ; ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МЯСЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ПРИ ИХ ОБРАБОТКЕ ; Значение мяса в питании человека ; Строение и состав мышечной ткани мяса ; Строение и состав соединительной ткани мяса ; Значение в питании мяса птицы ; Изменения, происходящие в мясе при кулинарной обработке ; Изменения мышечных белков ; Изменения белков соединительной ткани. Денатурация и деструкция коллагена ; Изменения содержания и состояния воды и сухих веществ ; Изменение цвета мяса ; Изменения содержания витаминов в мясе и мясопродуктах ; Формирование вкуса и аромата кулинарнообработанного мяса ; ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МЯСЕ РЫБЫ ПРИ ОБРАБОТКЕ ; Характеристика и особенности морфологического строения и свойств рыбы ; Химический состав мяса рыб ; Изменения, происходящие в рыбе под влиянием различных факторов ; Посмертные изменения ; Изменения при холодильной обработке ; Изменения при посоле ; Изменения при сушке и вялении ; Изменения при тепловой кулинарной обработке ; Формирование вкуса и аромата кулинарных изделий из рыбы ; ИЗМЕНЕНИЯ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ЯЙЦАХ КУРИНЫХ ; Значение яиц в питании человека ; Маркировка куриных яиц ; Изменения, происходящие в яичных продуктах при кулинарной обработке ; ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ; Значение молочных продуктов в питании человека ; Изменения в молоке и твороге при тепловой обработке ; ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ОВОЩАХ ПРИ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ ; Технологическая характеристика овощей ; Строение тканей овощей и плодов ; Пищевая ценность овощей ; Особенности химического состава и строения тканей грибов ; Изменения в овощах при изготовлении полуфабрикатов ; Изменения в овощах при тепловой кулинарной обработке полуфабрикатов ; ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В КРУПАХ, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ ПРИ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ ; Технологическая характеристика круп ; Ассортимент круп, их пищевая ценность ; Изменения в крупах при промывании и замачивании ; Изменения в крупах при тепловой обработке ; Изменения, происходящие в бобовых при кулинарной обработке ; Структура семян бобовых ; Пищевая ценность бобовых ; Изменения в бобовых при замачивании и варке ; Изменения в макаронных изделиях при кулинарной обработке ; ИЗМЕНЕНИЯ В МУКЕ И ИЗДЕЛИЯХ ИЗ НЕЕ ; Характеристика и свойства муки ; Химический состав пшеничной и ржаной муки ; Хлебопекарные свойства пшеничной муки ; Научные основы тестообразования ; Характеристика структуры теста ; Процессы, происходящие при образовании теста ; Изменения составных частей пшеничной муки при формировании теста ; Влияние технологических параметров замеса на процессы тестообразования ; Влияние компонентов рецептуры на процессы тестоприготовления ; Процессы, происходящие при созревании дрожжевого теста ; Процессы, происходящие при выпечке тестовых заготовок ; Процессы, происходящие при черствении хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Аннотация: Охарактеризованы функциональные и технологические свойства нутриентов пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также изменения, происходящие при кулинарной обработке продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/626849(1)
Свободны : ОКД/664/626849(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/И 37
Автор(ы) : Пиддубняк О. В., Головаха В. И., Курдеко А. П., Мацинович А. А.
Заглавие : Изменения показателей феррум-трансферринового комплекса у лошадей при различных патологических состояниях
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2018. - Том 54, N 4. - С. 96-101: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2018/54/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616 + 612.11/.12 + 636.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гемическая гипоксия--с-х животные--лошади--болезни животных--патофизиология--патология--физиология животных--кроветворение--кровь--сыворотка крови--форменные элементы крови--эритроциты--гемоглобин--металлопротеины--обмен веществ--метаболизм--связывающие белки--белки--трансферрины--гликопротеины--белки сыворотки крови--трансферрин--связывание (химическое)--химические реакции--железо--микроэлементы--внутриклеточный транспорт--транспорт веществ--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей
Аннотация: При исследовании в сыворотке крови феррум-трансферринового комплекса у лошадей при энцефалопатии установлено повышенное общее количество феррума, ОФСС, НФСС и трансферрина, что, наверное, свидетельствует об усиленном гемолизе эритроцитов, накоплении феррума в печени, селезенке, повышенной элиминации из депо трансферрина и нарушении рецепторного соединения микроэлемента с транспортным белком. У кобыл с патологией печени повышенными были показатели общего количества феррума, ОФСС, НФСС и трансферрина, тогда как насыщение этого белка микроэлементом снижалось, что указывает на распространение патологического процесса в гепатоцитах, элиминацию депонированного феррума и трансферрина в кровь, нарушение образования молекулы гемоглобина и развития гемической и тканевой гипоксии. У лошадей при нефротическом синдроме (протеинурия, гематурия, лейкоцитоурия, увеличено количество солей кальция карбоната, фосфатов и трипельфосфата) общая концентрация феррума в сыворотке крови была неизменной. Однако, лабильный его пул (НФСС) и содержание трансферрина снижались, но насыщение его микроэлементом повышалось, что свидетельствует об истощении запасов резервного феррума и развитии гемической гипоксии.
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622502
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии : материалы Международной конференции, 26-28 мая 2004 г., Минск
Выходные данные : Минск, 2004
Колич.характеристики :403 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная конференция (2004;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Концерн "Белбиофарм", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Авт. указ.: с. 398-403
Цена : Б.ц.
УДК : 579 + 60 + (005.745) + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--биология--биотехнология--микроорганизмы--физиология--биохимия--химия--селекция--генная инженерия--биологически активные вещества--методы исследования--методы--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--20-14
Содержание : Современное состояние микробиологии и биотехнологии в Беларуси/ А. Г. Лобанок. Освоение производства новых биопродуктов в Республике Беларусь в рамках Государственной научно-технической программы "Промышленная биотехнология"/ В. А. Стельмах [и др.]. МИКРОБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ; Коллекционный фонд микроорганизмов Института микробиологии НАН Беларуси/ С. В. Баева [и др.]. Влияние водного дефицита на структуру микробного комплекса почвы в онтогенезе растений/ Г. А. Ахтемова, Ю. В. Круглов. Видовое разнообразие спорообразующих термофильных бактерий/ С. В. Баева, Н. И. Астапович. Антигенная гетерогенность Pseudomonas lupini/ Л. А. Данкевич, Л. М. Яковлева. Выделение молочнокислых бактерий, продуцирующих бактериоцинподобные соединения/ И. А. Буряко, Н. И. Астапович, С. И. Дубатовка. Изучение гетерогенности популяции термотолерантной спорообразующей ацидофильной бактерии Alicyclobacillus tolerans sp. nov., штамм К1/ М. А. Егорова [и др.]. Стабилизация биологических свойств лептоспир/ В. В. Зайцев, Г. Э. Дремач. Жирнокислотный состав клеток в качестве химического маркера в классификации актинобактерий рода Rhodococcus/ И. Б. Ившина, М. И. Рычкова. Функциональное и видовое разнообразие алканотрофных родококков, полезное для экоценозов и практической деятельности человека/ И. Б. Ившина. Распространение и характеристика штаммов, содержащих плазмиды биодеградации нафталина, изолированных на территории Беларуси/ А. А. Левчук, И. М. Булыга, М. А. Титок. Бактериальные болезни водных растений/ Л. Е. Огородник, Р. И. Гвоздяк, Л. М. Яковлева. Микробный состав биологически активной загрузки для обезжелезивания питьевой воды/ А. С. Самсонова [и др.]. Сравнительная характеристика микобиоты древних и современных почв Украины, загрязненных тяжелыми металлами/ С. В. Олишевская [и др.]. Изучение численности резистентных форм микроорганизмов в почвах с различной степенью техногенной нагрузки/ О. В. Сыщикова. Антигенные свойства Corynebacterium flavescens и Corynebacterium terpenotabidum и их серологическое родство с другими непатогенными представителями рода/ И. М. Фуртат [и др.]. Скрининг микроорганизмов, продуцирующих водород/ А. С. Самсонова [и др.]. ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Оценка степени грибного поражения различных видов обоев в условиях высокой влажности/ Н. А. Андруконис, И. А. Гончарова. Свойства термотолерантного гриба Thielavia sp. 52 с преимущественным синтезом пектинэстеразы/ В. Л. Айзенберг [и др.]. Кинетические параметры роста базидиальных грибов и биосинтеза полисахаридов/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Антагонистическая активность Paenibacillus polymyxa по отношению к фитопатогенным бактериям/ С. В. Баева, Н. И. Астапович. Влияние аэрации на образование полисахаридов грибом Ganoderma lucidum/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Субстратные свойства фосфолипидов в реакции трансфосфатидилирования, катализируемой фосфолипазой D Streptomyces netropsis/ Л. Л. Биричевская [и др.]. Образование ингибиторов ферментов биосинтеза стеринов микромицетом Penicillium citrinum шт. 89/ Н. А. Баранова, В. Г. Крейер, Н. С. Егоров. Состав жирных кислот клеточных липидов патоваров Pseudomonas syringae/ Л. Н. Ващенко, Л. А. Пасичник, Р. И. Гвоздяк. Продукция каротиноидов бактериями Pantoea agglomerans/ Д. В. Галиновский [и др.]. Биокаталитический синтез хиральных сульфоксидов с использованием актинобактерий рода Rhodococcus/ В. В. Гришко, И. Б. Ившина, А. Г. Толстиков. Регуляция активности хоризматпируватлиазы бактерий Agrobacterium tumefaciens 2592/ И. А. Гринева, Т. Л. Барсук, Н. П. Максимова. Влияние NaCl на рост Penicillium adametzii ЛФ Г-2045.1 и биосинтез глюкозооксидазы/ Л. А. Жуковская, Р. В. Михайлова, А. Г. Лобанок. Биокалориметрический анализ общего количества и удельной скорости размножения микроорганизмов/ А. В. Игнатенко. Изучение условий синтеза ксилозоизомеразы бактериями Arthrobacter ureafaciens в "острых" опытах/ И. О. Казакевич. Биосинтез холестеролоксидазы штаммом Rhodococcus ruber ИЭГМ 381/ Т. Н. Каменских [и др.]. Направленный биосинтез ксиланазы мицелиальным грибом Trichoderma reesei всм 18.2/кк/ А. В. Карпович [и др.]. Выделение и некоторые свойства нуклеозидфосфотрансферазы Erwinia herbicola/ С. В. Квач [и др.]. 5'-монофосфорилирование а-L-нуклеозидов нуклеозидфосфотрансферазой Erwinia herbicola/ С. В. Квач [и др.]. Влияние некоторых факторов на продуцирование нуклеозидфосфотрансферазы Erwinia herbicola 47/3/ С. В. Квач, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Влияние условий культивирования на интенсивность размножения культур сахаромицетов, изолированных с ягод винограда/ И. М. Колесник, Е. П. Кремлев, Н. Н. Мартыненко. Физиологическая адаптация штаммов Rhodococcus ruber АС-84 и мутанта SK-4 при росте на гексадекане/ Л. И. Кононова, М. А. Волкова. Оптимизация параметров биосинтеза протеолитического комплекса террилитина штаммом Aspergillus terricola Н-20/ Е. В. Литвинова [и др.]. Автоселекция дрожжевого гриба Endomycopsis fibuligera ВСБ-12 в условиях непрерывного культивирования/ А. Г. Лобанок [и др.]. Влияние лиофилизации на сохранение свойств Penicillium digita tum 27П- продуцента пектин A3/ Р. В. Михайлова [и др.]. Накопление метаболитов Bacillus mucilaginosus в зависимости от условий культивирования/ Р. М. Маркевич [и др.]. Антагонистическая активность бактерий Bacillus subtilis БИМ B-262 в отношении возбудителей болезней плодовых культур/ О. В. Молчан, Т. В. Романовская, Э. И. Коломиец. Подбор и оптимизация питательных сред для глубинного культивирования потенциальных продуцентов биопрепарата фитостимофос/ С. В. Мохова [и др.]. Энзиматическая активность неинокулированных микробиологических питательных сред сложного состава/ В. Н. Никандров, Н. С. Пыжова, Н. Л. Шатило. Особенности произрастания дереворазрушающих грибов в зоне аэропромвыбросов алюминиевого производства/ Т. А. Пензина [и др.]. Разработка и получение ферментного препарата/ Л. С. Перелыгина [и др.]. Биохимические аспекты синтеза микробного экзополисахарида этаполана на С2-субстратах/ Т. П. Пирог, Ю. В. Корж. Некоторые особенности синтеза поверхностно-активных веществ нефтеокисляющими бактериями/ Т. П. Пирог, И. Н. Волошина, С. В. Игнатенко. Изучение взаимодействия низкомолекулярного антибактериального пептидного фактора : клетками чувствительного штамма Staphylococcus epidermidis/ Т. В. Полюдова, В. П. Коробов, Л. М. Лемкина. Протеолитическая активность клеток Corynebacterium diphtheriae: внутриклеточные протеиназы/ Н. С. Пыжова, В. Н. Никандров, Н. Л. Шатило. Жизнеспособность и а-галактозидазная активность бифидобактерий при культивировании на среде с лактулозой/ Н. Е. Рябая [и др.]. Биосинтетическая активность грибов в зависимости от условий культивирования/ Т. А. Пучкова [и др.]. Биосинтез липазы грибом Aspergillus awamori на среде с рапсовым жмыхом/ О. С. Савченко [и др.]. Влияние казеината натрия на продукцию внеклеточных протеиназ бифидобактериями/ А. А. Самарцев, Н. И. Астапович. Получение сыпучего посевного материала для глубинного культивирования Penicillium digitatum 27П - продуцента мацерирующих ферментов/ Л. И. Сапунова [и др.]. Выбор метода длительного хранения бактерий Arthrobacter nicotianae - продуцента глюкозоизомеразы/ Л. И. Сапунова [и др.]. Физиолого-биохимические свойства Pseudomonas aurantiaca 9 - антагониста фитопатогеннои микрофлоры/ Н. В. Сверчкова [и др.]. Изучение иммобилизационной активности микроорганизмов-деструкторов монохлорфенолов/ Н. Ф. Семочкина [и др.]. Синергидное действие низкомолекулярного поликатионного пептида варнерина в комбинации с лизоцимом на клетки различных штаммов Staphylococcus epidermidis/ А. В. Титова, В. П. Коробов, Л. М. Лемкина. Содержание АТФ в клетках бактерий рода Sulfobacillus в различных условиях роста/ О. Н. Улезко [и др.]. Внешний нуклеазный барьер клеток цианобактерии Plectonema boryanum штамм CALU 465/ Н. В. Цымбал, В. А. Самойленко. Исследование влияния растительных компонентов питательной среды на жизнедеятельность рисового гриба/ Е. А. Цед [и др.]. Динамика роста и спорообразования бактерий Bacillus subtilis 12А - антагониста фитопатогенной микрофлоры в глубинной культуре/ А. Е. Чикилева [и др.]. Оптимизация параметров глубинного культивирования бактерий Bacillus subtilis 12A/ А. Е. Чикилева, Л. А. Орлова, Л. Д. Михеева. Изменение микрофлоры молока цельного сгущенного с сахаром при хранении/ Т. И. Шингарева, В. В. Автушенко, Ю. Е. Карбанович. Полисахариды ксилотрофных базидиомицетов: факторы, влияющие на их образование/ В. В. Щерба [и др.]. Физико-химические свойства экзополисахаридов базидиальных грибов/ В. В. Щерба [и др.]. Продукция бактериоцинподобных соединении в процессе роста бифидобактерий/ В. А. Щетко, Н. А. Головнева, Н. И. Астапович. СЕЛЕКЦИЯ И ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ. НАПРАВЛЕННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК ; Плазмидный состав бактерий рода Lactococcus, используемых в производстве кисломолочных продуктов/ Н. А. Белясова, А. Е. Кротович, Н. В. Гриц. Подбор штаммов Lentinus edodes (Berk.) Sing. для культивирования на экстракте виноградной выжимки/ Н. А. Бисько [и др.]. Клонирование и экспрессия гена S-белка клеток Bacillus sphaericus АР2/ В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Х. Выживание азотфиксирующей бактерии Burkholderia sp. 418 и ее генетически измененных производных в ризосфере различных сельскохозяйственных культур/ Д. П. Бажанов, А. А. Бажанова, Л. А. Окулич. Транспозоновый мутагенез у бактерии Pseudomonas putida МК 55, деградирующей диметилфталат/ К. В. Волкова, А. М. Кульба, А. С. Самсонова. Изучение гена rpoЕ у Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ Л. Н. Валентович, Е. А. Николайчик. Адаптация первично-трипсинизированных культур клеток фибробластов эмбрионов кур для размножения в суспензии/ Д. В. Бучукури, Т. А. Савельева, Т. Н. Буркун. Исследование взаимодействия липофильных антиоксидантов экстракта гриба Laetiporus sulphureus/ Т. С. Гвоздкова, Л. Т. Мишин, Т. В. Черноок. Особенности наследования плазмид широкого круга хозяев INCP9 группы/ С. Л. Василенко, А. П. Передирий, М. А. Титок. Специфические твердофазные носители на основе стрептавидина для иммунохимических и генно-инженерных технологий/ Л. В. Дубовская [и др.]. ИУК-продуцирующая способность мутантных бактерий Pseudomonas mendocina ВКМВ1299, устойчивых к токсическим аналогам триптофана/ С. С. Жардецкий, Е. А. Храмцова, Н. П. Максимова. Анализ эффективности получения протопластов бактерий и оценка их термоустойчивости/ А. В. Игнатенко, Н. А. Белясова, Н. В. Гриц. Функциональный анализ REP-области плазмиды РМТ2 INCP-9 группы/ Е. В. Исаенко, М. А. Титок. Взаимодействие генетически маркированного реизолята Rhizobium galegae с микроорганизмами-доминантами модельной экосистемы/ Л. Е. Картыжова, Л. А. Суховицкая, Т. В. Изюмова. Изучение способности гербицидов различных классов вызывать разрывы ДНК плазмиды pBR 322 in vitro/ Ю. И. Кожуро, Н. П. Максимова. Получение и анализ clear-мутантов умеренного бактериофага ZF40 Erwinia carotovora/ А. И. Кушкина. создание векторных систем для молекулярного клонирования в клетках бактерий Escherichia coli - Bacillus subtilis/ А. В. Лагодич [и др.]. Влияние hrpJ-мутации на секрецию харпина HrpW бактериями Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ А. Л. Лагоненко [и др.]. Получение активных вариантов Streptomyces avermitilis - продуцентов авермектина/ Т. В. Петрук [и др.]. Конструирование неполярного hrpJ-мутанта бактерии Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ Т. В. Овчинникова [и др.]. Судьба генно-инженерных штаммов при многоступенчатой интродукции в природные субстраты/ А. М. Семенов [и др.]. Клонирование генов харпинового кластера бактерии Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ О. К. Присяжненко, Е. А. Николайчик, А. Н. Евтушенков. Явление фаг-фаговой индукции с участием колифага Р1 и псевдолизогенов Erwinia carotovora/ Ф. И. Товкач, Л. М. Бурова. Регуляция ДАГФ-синтазы бактерий Pseudomonas aurantdiaca В-162 ароматическими аминокислотами/ И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. Секвенирование гена xylA Arthrobacter nicotianae/ Е. А. Шляхотко [и др.]. Структура многосубъединичных РНК-полимераз микроорганизмов и высших эукариот и их роль в экспрессии геномов/ Г. В. Шпаковский [и др.]. Сравнительный анализ организации генов, кодирующих а-подобные субъединицы РНК-полимераз микроорганизмов и высших эукариот/ Д. Г. Шпаковский, Е. К. Шематорова, Г. В. Шпаковский. Стрептомицинорезистентность заквасочных культур, используемых в молочной промышленности/ Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко. Регенерация иммобилизованных в геле альгината кальция клеток каллусной ткани табака/ В. М. Юрин [и др.]. Молекулярное клонирование гена глюкозооксидазы Penicillium funiculosum 46.1/ Д. Г. Ярмолинский, Т. В. Семашко, Р. В. Михайлова. Перенос способности утилизировать симазин в грамотрицательные бактерии при конъюгации/ К. К. Яцевич, Д. П. Бажанов. Регенерация побегов и генетическая трансформация эхинацеи/ А. А. Яцына. Spectral features of ethanolic extract from the basidial fungus Laetiporus sulphureus (bull. : fr.) murr./ L. Mishyn, T. Gvozdkova. Effect of the nutrient medium composition on the production of carotenoids by the fungus Laetiporus sulphureus (bull: fr.) murr. in submerged culture/ L. Mishyn, A. Saroka. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Определение коррозионной активности экзометаболитов бактерий методом тонких металлических матриц/ Л. Г. Асауленко, Л. М. Пуриш. Оценка эффективности применения комплексного ферментного препарата амилоглюкаваморин Г20х в текстильной промышленности/ А. В. Белая [и др.]. Разработка способа получения мальтозной патоки с высоким содержанием мальтозы/ К. М. Белявский [и др.]. Способы экстракции инулина и инулидов из клубней топинамбура/ К. М. Белявский [и др.]. Методические аспекты изучения влияния пробиотических добавок на микрофлору кишечника лабораторных животных/ Е. А. Будкина, В. В. Трейлиб. Полимеризация пероксидазы хрена в присутствии оксида алюминия и гидроксида цинка/ Л. П. Будникова, А. Н. Еремин. Модификация метода получения цитохрома с использованием гидрофобной хроматографии/ Ю. А. Вишневская [и др.]. Ксилотрофные базидиомицеты - перспективные биоиндикаторы степени техногенного загрязнения территории/ И. В. Волчатова [и др.]. Проблемы оценки эффективности биозащиты древесины/ И. А. Гончарова, Н. М. Ровбель, А. Г. Мицкевич. Выделение бактериоцинподобных полипептидов из культуральной жидкости Bifidobacterium bifidum 791/ Н. А. Головнева [и др.]. Импедансный метод определения стимулирующего и ингибирующего воздействия пищевых добавок на микроорганизмы/ Н. В. Дудчик, Л. А. Мельникова. Оптимизация производственного культивирования лептоспирозных бактерий при изготовлении вакцин/ В. В. Зайцев, Г. Э. Дремач. Биоиндикация нефтяного загрязнения с помощью дождевых червей семейства Lumbricidae/ А. В. Залевский. Разработка метода определения психротрофных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах/ Т. А. Катулина [и др.]. Лазеры и микробные полисахариды в профилактике болезней молодняка/ А. Н. Козловский [и др.]. Влияние слабого постоянного магнитного поля на активность каталазы/ М. В. Короткий. Технологические параметры культивирования штамма Bacullus thuringiensis 994 в оптимизированной питательной среде при получении маточной культуры/ Л. Н. Кузнецова, И. В. Светличная. Сравнительная оценка методов определения антагонистической активности бактерий с целью отбора перспективных агентов биоконтроля/ В. Н. Купцов, Э. И. Коломиец. Характеристика методом гель-диффузии липолиза под действием ФЛА2 различной специфичности после ее инкубации с 3,5-дизамещенными производными тиотетроновой кислоты/ С. В. Кучуро [и др.]. Режимы глубинного культивирования пастерелл/ Ю. Г. Лях, В. В. Зайцев, Т. В. Фроленко. Методы оценки биодеструктируемости полимерных материалов/ А. В. Макаревич [и др.]. Разработка научно-обоснованных подходов повышения содержания усваиваемых белков и углеводов в кормовых концентратах на основе отрубей/ С. Н. Найдун [и др.]. Биоаналитическая пероксидазная система для определения меламина/ И. В. Наумчик, Е. И. Карасева. Воздействие иммобилизации на первичные процессы фотосинтеза в клетках Chlorella/ Е. С. Прокофьева, В. М. Юрин, Г. Г. Филипцова. Нетрадиционные способы получения антилейкемической L-аспарагиназы из Erwinia carotovora/ Ф. И. Товкач [и др.]. Научно-методические подходы к определению токсичности экзогенных химических веществ в почвах/ В. В. Трейлиб, Е. А. Будкина. Десульфуризация дибензотиофена культурой вновь изолированного штамма Bacillus sp./ Л. Б. Филатова, М. А. Волкова, П. В. Безворотный. Оценка состояния липидной компоненты плазмалеммы протопластов растений на основе определения проницаемости мембраны к NH3/ В. М. Юрин, А. П. Кудряшов, В. А. Кудряшова. Популяции микромицетов как биоиндикаторы состояния почвенных систем/ Г. Г. Юхневич. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ; Влияние различных адъювантов на иммуногенную эффективность ассоциированной вакцины против колибактериоза и протейной инфекции телят/ Н. Н. Андросик, Ю. В. Ломако, С. В. Полоз. Биологически активные добавки на основе лекарственных грибов/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Базидиальные грибы - субстанция для получения функциональных препаратов/ В. Г. Бабицкая, В. В. Щерба. Липиды и изопреноидные пигменты мицелиального гриба Blakeslea trispora/ О. В. Живодер, В. И. Киндя, А. Н. Калинкевич. Эффективность пробиотиков в профилактике болезней органов пищеварения и гиповитаминозов/ И. М. Карпуть [и др.]. Действие биотина на состояние репродуктивной системы и антиоксидантную функцию печени крыс-самцов, подвергнутых длительному низкоинтенсивному облучению/ Е. Ф. Конопля [и др.]. Токсикологическое исследование комплексного растительного препарата "Комседэкс"/ Н. В. Карпович [и др.]. Лекарственные и лекарственно-съедобные грибы: погруженное культивирование и получение биологически активных веществ/ Л. М. Краснопольская [и др.]. Варнерин - новый лантионинсодержащий пептид: структура, свойства, антибактериальное действие/ В. П. Коробов. Физико-химические и биологические свойства конденсированных полифенольных соединений некоторых трутовых грибов/ В. П. Курченко [и др.]. Биологическая активность отдельных фракций эфирного масла мандарина/ А. П. Кудряшов [и др.]. Роль биологически активных соединений в депонировании коллекции стерильных культур/ Е. Н. Кутас, М. В. Гаранинова. Влияние y-линоленовой кислоты и лизофосфатидилхолина на активность ФЛА2 разной специфичности/ Н. М. Литвинко [и др.]. Влияние некоторых диарильных производных тиотетроновой кислоты на фосфолиполиз под действием фосфолипазы А2/ Н. М. Литвинко [и др.]. Каталазы Penicillium piceum F-64 и вариантов гриба, адаптированных к пероксиду водорода/ И. В. Мороз, Р. В. Михайлова, А. Н. Еремин. Биологическая активность гликоконьюгатов бифидобактерий/ Г. И. Новик, Н. И. Астапович, А. Гамьян. Гидролитическая активность b-галактозидазы Bifidobacterium longum/ А. Н. Морозова, Н. Е. Рябая, Н. И. Астапович. Фармакологическое действие комплексного растительного препарата "Комседэкс"/ Л. В. Пленина [и др.]. Каталитические свойства иммобилизованной хлорпероксидазы из Serratia marcescens/ Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев, В. Н. Бурдь. Вируссодержащая аллантоисная жидкость как ингибитор роста асцитной карциномы эрлиха/ М. Е. Хмара [и др.]. Синтез внеклеточных аминокислот фосфатмобилизирующим штаммом Bacillus subtilis ИМВ В - 7023/ Л. С. Чернова, А. А. Рой, И. К. Курдиш. Роль компонентов клеточной стенки базидиомицетов в связывании ионов тяжелых металлов/ Н. М. Ровбель, Н. Е. Соколова, В. С. Пехтерева. Белки казеинового комплекса молока как предшественники физиологически активных пептидов/ В. Г. Юкало. Steroid compounds from the fungus Laetiporus sulphureus (bull.:fr.) murr.: recovery and quantitation/ L. Mishyn, T. Gvozdkova. БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МЕДИЦИНЫ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Микробная очистка сточных вод, загрязненных монохлорфенолами/ З. М. Алещенкова [и др.]. Использование бактериальных культур для повышения качества мясных продуктов/ И. А. Буряко, М. Е. Сафонова, С. И. Дубатовка. Использование биотехнологии в подготовке питьевой воды/ Р. А. Воловик. Очистка воды от мочевины с помощью микроорганизмов/ Г. Е. Веник. Биотрансформация димерных ароматических соединений дрожжеподобным грибом Trichosporon cutaneum/ И. В. Волчатова, С. А. Медведева, Э. И. Коломиец. Влияние биопрепаратов на урожайность и качество озимой ржи/ И. Р. Вильдфлуш, Л. А. Суховицкая, А. А. Цыганова. Современная биотехнология очистки сточных вод молокоперерабатывающей промышленности/ Э. М. Ворошилова. Технологии получения экологически безопасной продукции при использовании активных микробоценозов и гидропонных замкнутых экосистем/ Г. В. Годова, Т. А. Карепина. Биологические процессы мобилизации азота в почвах при действии соединений фтора/ В. Н. Гришко. Использование сапропелевого препарата "Гитин" в рационах поросят-отъемышей/ Е. А. Добрук [и др.]. Восстановление CR(VI) в аэробных условиях/ Т. В. Ерешко, Г. Н. Дмитренко. Химико-ферментативный синтез коньюгатов 2',3'-дидезоксинуклеозид-5'-монофосфатов с аминокислотами/ Е. В. Жерносек [и др.]. Связывание ионов тяжелых металлов меланином грибов Phellinus robustus и Inonotus obliquus/ Н. В. Иконникова [и др.]. Производство и использование микробных препаратов в экологических биотехнологиях/ В. С. Залевский. Биокаталитический синтез 2'-дезоксиаденозин-5'-трифосфата/ С. В. Квач [и др.]. Перспективы производства соевых суперконцентратов, обогащенных биомассой Blakeslea trispora/ В. И. Киндя. Биологически активные соединения биомассы Blakeslea trispora как источник эссенциальных веществ для животных и птицы/ В. И. Киндя [и др.]. Конверсия акрилонитрила в акриловую кислоту штаммом-продуцентом нитрилазы Acidovorax sp./ С. В. Козлов [и др.]. Биопрепараты ассоциативных азотфиксирующих и фосформобилизирующих бактерий под пищевую кукурузу/ Н. И. Конопля, Н. Ю. Мацай. Получение препаратов иммобилизованной уреазы из соевых бобов/ А. П. Кудряшов, М. А. Якубчик. Конверсия нитрилов карбоновых кислот штаммами R. erythropolis 84 и R. ruber gt1 - продуцентами нитрилгидратаз/ М. В. Кузнецова [и др.]. Технология получения нанокомпозиционных ферромагнетиков и создание препаратов биомедицинского назначения/ Н. Ф. Кущевская. Эффективные биокатализаторы на основе родококков, иммобилизованных на новых углеродных материалах/ М. С. Куюкина [и др.]. Биотехнология пробиотического кисломолочного продукта "Биолюкс-кефир"/ О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко. Разработка ферментного препарата для дезодорации меркапитанов/ В. Н. Леонтьев, Е. А. Флюрик. Биотехнология получения препаратов спирулины и их интерфероногенные и иммуномодулирующие свойства/ Т. Г. Лысенко [и др.]. Перспективы использования биологических препаратов на основе живых культур бактерий для защиты растений/ Н. П. Максимова [и др.]. Получение препаратов активных сухих шампанских дрожжей/ Н. Н. Мартыненко, И. М. Колесник. Биопрепараты на основе агрономически полезных бактерий/ Т. Н. Мельничук [и др.]. Использование бактериального препарата "ПБК РБ" для производства мясных продуктов/ Н. М. Марченко, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. Использование каталазы для деградации пероксида водорода после щелочно-перекисного беления трикотажного полотна/ И. В. Мороз [и др.]. Бактериальный препарат Ризобактерин-С: подбор и оптимизация питательных сред для глубинного культивирования штамма-продуцента, эффективность применения/ С. В. Мохова [и др.]. Биотехнология получения меланинов из мидийного гидролизата, "Оксидата торфа" и семенных оболочек гречки/ Д. А. Новиков, Ю. А. Григоренко, В. П. Курченко. Освобождение воды от бактерий кишечной группы с помощью природного биоценоза/ М. В. Павлова. Биологическая эффективность биопестицида "Фрутин"/ Р. И. Плескацевич [и др.]. Сорбция ионов меди биомассой, клеточными стенками и хитин-глюкановым комплексом гриба Trametes hirsuta, выращенного на среде с лактозой/ Н. М. Ровбель [и др.]. Изучение аэробных бактерий-деструкторов полихлорированных бифенилов/ Е. Г. Плотникова, Д. О. Рыбкина, В. А. Демаков. Подходы к созданию препаративной формы биопестицида "Фрутин"/ Т. В. Романовская [и др.]. Анаэробная деструкция токсичных соединений производственного стока по "Полимир"/ Н. С. Ручай, М. В. Кузнецова. Очистка сточных вод производства диметилтерефталата с помощью иммобилизованных микроорганизмов-деструкторов/ А. С. Самсонова [и др.]. Биотехнология заквасок и концентратов бифидобактерий и ацидофильной палочки для молочной промышленности/ Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева, Т. И. Ковтуненко. Абсорбционно-биохимический метод очистки вентиляционного воздуха, удаляемого от оксидаторов при производстве олифы/ А. С. Самсонова [и др.]. Испытание способа биоремедиации почвы, загрязненной монохлорфенолами, в условиях лабораторной модели/ А. С. Самсонова [и др.]. Биотехнология получения заквасок и концентратов для производства низкожирной сметаны/ О. Г. Сотченко [и др.]. Перспективы использования бактерий рода Pseudomonas для защиты растений от фитопатогенов/ Н. В. Сверчкова, В. Н. Купцов, Э. И. Коломиец. Получение двухцепочечных комплексов, содержащих модифицированные азотистые основания/ О. И. Титович [и др.]. Повышение эффективности реакции синтеза полинуклеотидов, катализируемой полинуклеотидфосфорилазой Enterobacter amnigenus/ О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Сополимеризация рибо- и дезоксирибонуклеозид-5-дифосфатов под действием полинуклеотидфосфорилазы Enterobacter amnigenus/ О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Основы биотехнологии и перспективы культивирования Lentinus edodes (Berk.) sing. в условиях Беларуси/ В. И. Фомина, В. В. Трухоновец. Отработка режимов прямого внесения бактериальных концентратов для твердых сычужных сыров/ Н. Н. Фурик, Н. В. Дудко, О. Г. Сотченко. Бифидобактерий в технологии безалкогольных напитков/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование некоторых свойств глюкозооксидаз Penicillium adametzii ЛФ F-2044 и Penicillium funiculosum БИМ F-15/ Ж. Ф. Шишко, Р. В. Михайлова, М. И. Ясенко. Ферментация различных видов молочной сыворотки/ Т. Л. Шуляк [и др.]. ПОЧВЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ; Влияние препаратов на основе молочнокислых бактерий на аэробную стабильность силосованных кормов/ С. В. Абраскова [и др.]. Изменение численности микроорганизмов почвы под действием экстрактов из компоста/ Л. А. Беловежец, И. В. Волчатова, С. А. Медведева. Выделение разлагающих хитин бактерий из ризосферы культурных растений/ А. С. Гурин, А. А. Бажанова, Д. П. Бажанов. Распределение численности и биомассы микроорганизмов по профилю дерново-карбонатной почвы/ А. Л. Ефремев, Т. П. Марчик. Экотоксикологическая оценка влияния фунгицида "Медный купорос" на микроорганизмы цикла азота/ О. В. Залоило, Л. П. Бучацкий. Формирование бобово-ризобиального комплекса в зависимости от вида инокулянта при возделывании галеги восточной/ Н. Н. Зенькова, Л. Е. Картыжова, Т. В. Изюмова. Использование биологически активных веществ на посевах гречихи в Витебской области/ Л. П. Картавенкова. Оптимизация инокуляции бобовых и злаковых культур азотфиксирующими бактериями/ Г. Г. Майстренко, Е. И. Киров. Перспективы развития исследований в области биологического контроля патогенов и вредителей/ Э. И. Коломиец. Экологические и гигиенические аспекты производства и применения микробных препаратов в сельском хозяйстве/ Т. Г. Омельянец, В. Ф. Патыка. Биологическая активность почвы при выращивании раннеспелого картофеля/ Т. Ф. Персикова. Фитозащитное и ростстимулирующее действие бактерий Bacillus subtilis 12A в условиях лабораторно-полевых опытов/ Ф. А. Попов, А. Е. Чикилева, Э. И. Коломиец. Влияние высоких концентраций персистентных гербицидов на микрофлору почвы в зоне расположения склада ядохимикатов/ О. В. Тертичная, Г. Г. Андриенко, Л. И. Моклячук. Взаимодействие симбиотрофно-фосфатмобилизующих инокулянтов гороха и вики с резидентными микроорганизмами ризосферы/ Г. В. Сафронова [и др.]. Перспективный штамм клубеньковых бактерий сои для производства биопрепарата ризобофит/ Н. З. Толкачев, Л. Ю. Гритчина, И. А. Каменева. Изменение комплекса микроскопических грибов в почве под влиянием различных внешних воздействий/ Р. А. Скоробогатова, И. С. Жебрак. Особенности развития микробоценозов в толще эдафотопов техногенных ландшафтов степной зоны Украины/ И. Х. Узбек, В. И. Шемавнев. Распространение ВАМ в агроценозах южной степи Украины/ Л. А. Чайковская. Влияние сапронита и условий питания на азотфиксирующую способность гороха/ А. Р. Цыганов, Л. А. Суховицкая, О. И. Вильдфлуш. Сравнительная характеристика химических и микробного фунгицидов, их влияние на эпифитную микофлору и фитомассу растений/ Е. В. Шерстобоева, В. В. Чайковская. Влияние генотоксических пестицидов на биологическую активность почв/ Н. А. Ямборко, Г. А. Иутинская. ПРИБОРЫ И РЕАКТИВЫ ДЛЯ БИОТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА
Аннотация: Представлена информация по современному состоянию микробиологии и биотехнологии в Республике Беларусь. Рассмотрены вопросы производства новых биопродуктов, изучения разнообразия микроорганизмов, методы селекции, вопросы генной инженерии; применение биотехнологий в пищевой промышленности, медицине и сельскохозяйственном производстве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623736
Автор(ы) : Дмитрук О. Г., Абашкин В. М., Щербин Д. Г.
Заглавие : Закономерности взаимодействия дендримеров с биологическими структурами : [монография]
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2021
Колич.характеристики :206, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии
Примечания : Библиогр.: с. 172-204
ISBN, Цена 978-985-08-2667-1: Б.ц.
УДК : 577.2 + 577.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полимеры--дендримеры--физико-химические свойства--свойства--лекарственные средства--наночастицы--наноматериалы--связывание (химическое)--химические реакции--внутриклеточный транспорт--транспорт веществ--векторы--мембраны--белки--пептиды--плазмиды--цитоплазматические включения--днк--рнк--нуклеиновые кислоты--биохимические методы--биофизические методы--молекулярно-генетические методы--методы--21-16
Содержание : СИНТЕЗ ДЕНДРИМЕРОВ И РАЗЛИЧНЫЕ АСПЕКТЫ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЕ ; Синтез дендримеров ; Структура ПАМАМ-дендримеров ; Физико-химические свойства дендримеров ; Основные типы дендримеров ; Применение дендримеров в качестве контрастных агентов ; Перенос лекарственных препаратов с помощью дендримеров ; Модификация структуры дендримера с целью его использования в качестве самостоятельного лекарственного средства ; Дендримеры в нейтрон-захватывающей терапии ; Возможности и перспективы применения дендримеров в терапии нейродегенеративных заболеваний ; Способы введения дендримеров в организм и эффективность их локализации in vivo ; Дендримеры как наноконтейнеры. Связывание токсинов и тяжелых металлов ; Взаимодействие катионных, нейтральных и анионных ПАМАМ-дендримеров 4-й генерации с анионным зондом АНС. Способ оценки связывающей способности дендримеров ; Флуоресцентный анализ входа молекул АНС внутрь дендримера ; Взаимодействие ПАМАМ-дендримеров с билирубином ; Влияние дендримеров на поглощение билирубина ; Влияние дендримеров на флуоресценцию билирубина ; Влияние дендримеров на фотодеструкцию билирубина ; Взаимодействие катионных дендримеров с гиппуровой кислотой ; Взаимодействие анионных ПАМАМ-дендримеров 4- и 5-й генераций с ионами кадмия ; МЕХАНИЗМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ДЕНДРИМЕРОВ С БЕЛКАМИ ; Природа взаимодействий "дендример - белок" ; Взаимодействие катионного ПАМАМ-дендримера 4-й генерации с сывороточным альбумином ; Модель "пяти связывающих сайтов" альбумина ; Влияние рН и ионной силы среды на взаимодействие между катионным ПАМАМ-дендримером 4-й генерации и сывороточными альбуминами ; Взаимодействие катионных ПАМАМ-дендримеров 2- и 6-й генераций с сывороточным альбумином быка, загруженным жирными кислотами ; Влияние дендримеров на ферментативную активность белков ; Гипотеза о роли жесткости структуры белка при его взаимодействии с дендримерами ; ЗАКОНОМЕРНОСТИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ДЕНДРИМЕРОВ С МЕМБРАНАМИ ; ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ДЕНДРИМЕРОВ С ПЛАЗМИДАМИ И ДНК ; Дендримеры и транспорт генетического материала ; Влияние генерации ПАМАМ-дендримера и его поверхностных групп на трансфекцию плазмид ; Корреляция между эффективностью трансфекции и цитотоксичностью дендримеров ; ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ДЕНДРИМЕРОВ С МАЛЫМИ РНК ; Малые РНК в биологии ; Структуры миРНК ; Анализ комплексообразования между дендримерами и миРНК ; Стабильность комплексов между дендримерами и миРНК ; Оценка входа комплексов в клетки ; Цитотоксичность дендримеров и эффективность трансфекции ими смеси миРНК в клетки HeLa и HL-60 ; РАСПРЕДЕЛЕНИЕ И ТОКСИЧНОСТЬ ДЕНДРИМЕРОВ В ОРГАНИЗМЕ ; Биораспределение и фармакокинетика ПАМАМ-дендримеров и их дендриплексов. Немодифицированные катионные ПАМАМ-дендримеры ; Биораспределение и фармакокинетика ПАМАМ-дендримеров и их дендриплексов. Модифицированные катионные ПАМАМ-дендримеры ; Комплексы между ПАМАМ-дендримерами и нуклеиновыми кислотами (дендриплексы) ; Модификация ПАМАМ-дендримеров для направленной доставки генов ; ПАМАМ-дендример-управляемая модификация стволовых клеток ex vivo ; Токсичность ПАМАМ-дендримеров и их дендриплексов ; Катионные ПАМАМ-дендримеры ; Токсичность анионных и нейтральных ПАМАМ-дендримеров ; Токсичность комплексов между катионными ПАМАМ-дендримерами и нуклеиновыми кислотами (дендриплексов) ; Токсичность инъецируемых гидрогелей ПАМАМ-дендример - ПЭГ для обработки in situ ; Заключение
Аннотация: Наноразмерные древовидные синтетические полимеры - дендримеры, в силу их уникальных структурных и физико-химических свойств, оказались исключительно удобным инструментарием для их применения во многих областях биологии и медицины. В книге рассмотрены вопросы синтеза дендримеров и возможностей их применения в различных областях биологии и медицины. Показано, что дендримеры могут применяться для доставки лекарственных препаратов и контрастных агентов, генов и короткоцепочечных РНК, а также в качестве лекарств.
Экземпляры : всего : ОКД/57/623736(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/57/623736(1), ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 606277
Заглавие : Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : сборник статей : международная научная конференция; Десятый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 19-21 июня 2012 г., Минск, Беларусь : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Минск: БГУ Издательский центр, 2012
Колич.характеристики :422 с.: рис., табл.
Коллективы : "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (10;2012;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии
Примечания : Алф. указ.: с. 418-422. - Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-533-027-6 (ч. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-533-026-9: Б.ц.
УДК : 577.3 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молекулярная биология--биология--биофизика--физические науки--структура клетки--медицина--науки--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Молекулярный кислород и свет/ Б. М. Джагаров. Ubiquitous [Na⁺]_i/[K⁺]_i-sensitive transcriptome in mammalian cells: evidence for Ca²⁺_i-independent excitation - transcription coupling/ S. V. Koltsova [и др.]. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА ; Конформационный анализ биологически активных молекул брассиностероидов квантово-механическими методами/ В. М. Андрианов, И. В. Анищенко. Спектрально-кинетические характеристики микросекундной фосфоресценции при комнатной температуре тромбина из крови человека/ Н. А. Борисевич, С. Ж. Лозникова, А. А. Суходола. Свойства водно-молекулярных систем с белками по данным метода молекулярной динамики/ Е. А. Воробьев, Ю. М. Петренко. Использование рамановской спектроскопии для изучения биоконъюгатов сывороточного альбумина и шунгитового наноуглерода/ А. С. Горюнов [и др.]. Динамические эффекты водных нанодисперсий шнгитового углерода в отношении белков и клеток крови/ А. С. Горюнов [и др.]. Конформационная динамика и спин-орбитальные взаимодействия мезо-фенилпроизводных октаметилпорфирина в нижнем триплетном состоянии/ Н. В. Ивашин, Е. Е. Щупак. Влияние низкомолекулярных антиоксидантов на структурно-функциональное состояние динитрофенил-S-глутатион АТФазы в эритроцитах человека/ Ю. С. Канаш, А. В. Тамашевский, Н. В. Гончарова. Спектрально-кинетические проявления эффектов непланарности в фосфоресценции стерически напряженных порфиринов/ В. Н. Кнюкшто. Исследование стабильности препаратов иммобилизованной пероксидазы/ А. П. Кудряшов. Катализ парацетамолом и тирозином окисления тиамина, протекающего под действием метмиоглобина или метгемоглобина и пероксида водорода/ С. А. Лабор [и др.]. Образование биоактивного транс-2-гексадеценаля в результате свободнорадикальной фрагментации сфинголипидов/ А. Г. Лисовская [и др.]. Флуоресцентные свойства тиофлавина при его встраивании в нативные и денатурированные белки/ А. А. Маскевич [и др.]. Триглицерид-полигуанидиновые дисперсии и их биоцидные свойства/ И. С. Михаловский [и др.]. Агрегация меланиновых препаратов при закислении среды/ Т. М. Новикова, А. И. Хмельницкий, А. В. Тумашевич. Сопряженное окисление тиамина и монофенольных соединений в пероксидазных реакциях, катализируемых цитохромом С в присутствии пероксида водорода или трет-бутилгидропероксида/ А. Ю. Опарин [и др.]. Механизмы активации цитохрома с анионными липидами/ А. Н. Осипов, Г. О. Степанов, Ю. А. Владимиров. Теоретические исследования структуры и стабильности конформеров молекулы спартеина/ А. А. Павич, С. М. Арабей. Спектрально-люминесцентные свойства конъюгата фолиевой кислоты с комплексом европия/ Т. А. Павич [и др.]. Термодинамический анализ солью индуцируемых золь-гель фазовых переходов в растворах глобулярных белков/ С. П. Рожков, А. С. Горюнов. Механизмы релаксационных процессов в комплексах водорастворимых нанокристаллов CdSe/ZnS И катионных порфиринов/ Е. И. Сагун [и др.]. Динамическая релаксация возбужденных S₁- и Т₁-состояний и эффективность генерации синглетного кислорода пространственно искаженными октаметилпорфиринами/ Е. И. Сагун [и др.]. Влияние кумаринов на радиационно-химические превращения этанола/ С. Н. Самович, С. Д. Бринкевич, О. И. Шадыро. Взаимодействие гормонов и β-карболиновых алкалоидов с α-гидроксиэтильными радикалами/ Р. Л. Свердлов, С. Д. Бринкевич, О. И. Шадыро. Свободнорадикальная деструкция серина, треонина и их амидных производных/ А. А. Сладкова, А. А. Сосновская, О. И. Шадыро. Влияние способа функционализации ГКР-активных субстратов на иммобилизацию цитохрома b5 и цитохром Р450 редуктазы на поверхности серебра/ С. Н. Терехов [и др.]. Инфракрасные спектры и антивирусная активность производных бензальдегида/ Г. Б. Толсторожев [и др.]. Оптические свойства биомолекул аминофенолов/ Г. Б. Толсторожев [и др.]. Спектроскопические признаки проявления протиметастазной активности комплексов палладия с метилендифосфоновой кислотой/ Г. Б. Толсторожев [и др.]. 3β-окисление флуоресцентных стероидов 22-НБД-холестерина и 25-НБД-холестерина ферментами бактерий/ Я. В. Фалетров [и др.]. Компьютерная и экспериментальная оценка возможности N-деалкилирования флуоресцентного красителя нильского красного цитохромами P450/ Я. В. Фалетров [и др.]. Оценка влияния 2,3,7,8-тетрахлородибензо-n-диоксина на относительный уровень экспрессии генов ERBB2, CYP17A1, CYP19A1, CYP1A1, CYP1A2, CYP1A2 в клеточной линии MCF-7/ О. С. Чернецкая [и др.]. Модель высокоэффективного преобразования энергии кинезином/ И. В. Шапочкина, В. М. Розенбаум. The kinetics of molecular oxygen migration in the isolated α-chains of hemoglobin as revealed by multiple extended molecular dynamics simulations/ S. V. Lepeshkevich. Molecular modeling of full-length 3D-structure of the protein Bcl-w and mechanisms of its antiapoptotic action/ V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. Molecular modeling of full-length 3D-structure of the protein A1/Bfl-1 and mechanisms of its antiapoptotic action/ V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. Molecular modeling of inositol 1,4,5-trisphosphate receptor (IP3R) dynamics after IP3 binding/ V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. Insertion of benzanthrone derivatives into model membranes: langmuir monolayer study/ O. A. Zhvtniakivska [и др.]. МЕМБРАННАЯ И КЛЕТОЧНАЯ БИОФИЗИКА ; Численные методы решения дробно-дифференциальной модели переноса электролитов через ионнообменные мембраны/ Н. Г. Абрашина-Жадаева, И. А. Тимощенко. Механизмы формирования внешних электрических сигналов пирамидальными клетками области СА1 гиппокампа/ П. М. Булай [и др.]. Спектрофотометрическое исследование действия фосфоди- и триэфиров рибавирина на фосфолиполиз/ Д. О. Герловский [и др.]. Генерация активных форм кислорода клетками аденокарциномы молочной железы линии MCF-7 при действии фенольных антиоксидантов/ Е. Н. Голубева [и др.]. Связывание миелопероксидазы с тромбоцитами потенцирует их агонист-индуцированную агрегацию/ И. В. Горудко [и др.]. Структурные нарушения головного мозга и изменения структурно-функционального состояния мембран эритроцитов у детей раннего возраста с детским церебральным параличом/ М. Г. Девялтовская [и др.]. Моделирование функционирования нейронной сети в условиях фармакологической модуляции/ А. А. Денисов [и др.]. Механизмы влияния коричной кислоты и ее гидроксипроизводных на функциональные свойства нейтрофилов/ Н. В. Дивакова [и др.]. Взаимодействие наночастиц серебра с клетками лимфоцитов человека/ Е. В. Жорник [и др.]. Мембранные эффекты амилоидных протофибрилл/ Г. П. Зубрицкая [и др.]. Сопряжение монооксигеназного окисления эйкозаеновых кислот и эстрогенов как один из возможных путей возникновения и развития онкопроцессов/ П. А. Киселев [и др.]. Монооксигеназная активность клеточной линии аденокарциномы молочной железы MCF-7 в гидропероксид-зависимой системе/ Е. Н. Климович, П. А. Киселев. Редокс-регуляция хинонами функциональной активности митохондрий/ Н. Г. Крылова [и др.]. Физико-химические дескрипторы для оценки мембранотропной активности пиретроидов/ Е. Н. Крытынская, О. Н. Бубель. Действие экзогенных карбоновых кислот в условиях гипертермии на функционирование неселективных ионных каналов плазматической мембраны растительных клеток/ Е. Н. Крытынская, В. М. Юрин. Модификация онкогенных свойств клеток при действии редокс-активных молекул/ Т. А. Кулагова [и др.]. Антиоксидантные свойства криопротекторов при хранении спермы птиц в условиях гипотермии/ Т. П. Линник [и др.]. Трансмембранный градиент концентраций пероксида водорода/ Г. Г. Мартинович, И. В. Мартинович, С. Н. Черенкевич. Изучение гистологических срезов с использованием методов спектрофотометрии/ И. Г. Мотевич [и др.]. Влияние пероксинитрита на уровень азидрезистентного дыхания в тимоцитах крыс разного возраста/ И. А. Никитина, М. Н. Стародубцева, А. И. Грицук. Влияние липидов, содержащих ОН-группу в полярной части, на Fe²⁺(Cu²⁺) - опосредованное пероксидное окисление в липосомальных мембранах/ В. Н. Ольшук, М. А. Кисель, И. Л. Юркова. Опосредованная миелопероксидазой регуляция дегрануляции нейтрофилов в условиях окислительного/галогенирующего стресса/ О. М. Панасенко [и др.]. Влияние ростовых факторов на резистентность мезенхимальных стволовых клеток костного мозга к стрессовым воздействиям/ С. В. Пинчук [и др.]. Исследование механизмов модуляции синаптической передачи в гиппокампе при сукцинат-зависимой генерации активных форм кислорода/ Т. Н. Питлик [и др.]. Перестройка тилакоидной системы хлоропластов под действием ингибиторов карбоангидразы/ А. В. Полищук [и др.]. Васкулярное фотоповреждение липосомальными формами фотосенсибилизатора в модели хориоаллантоисной мембраны куриного эмбриона: взаимосвязь перераспределения пигмента из липосом, разрушения липосом и эффективности фотовоздействия/ В. А. Решетов [и др.]. О перспективах использования дифференциальных уравнений дробного порядка для описания аномальной диффузии в биомембранах/ Н. С. Романова, П. М. Булай, Н. Прохоров. Использование микроскопии латеральных сил для оценки структурных и механических свойств клеток крови/ М. Н. Стародубцева. Участие эритроцитов в регуляции микрокровотока в соответствии с локальными потребностями тканей/ И. А. Тихомирова, А. О. Ослякова, О. А. Овчинникова. Влияние снижения рН на окислительный стресс в синаптосомах мозга крыс/ С. В. Федорович [и др.]. Регуляция механических свойств эритроцитов динитрозильными комплексами железа с глутатионовыми лигандами/ Е. В. Шамова [и др.]. Изменение фосфолипидного состава мембран E. coli в присутствии ионов переходных металлов/ И. Л. Юркова, Ю. Арнхольд. Hemoglobin effect on membrane interactions of oligomeric and fibrillar lysozyme/ O. K. Kutsenko [и др.]. Modulation of the channel gating and Ca²⁺ - dependent inactivation of Ca_v1.3 L-type Ca²⁺ channels by alternative splicing of the C-terminal region/ S. Herzig [и др.]. Search for cell volume sensor: recent findings in long-lasting story/ S. N. Orlov [и др.]. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА ; Молекулярное моделирование и химический синтез ингибиторов репликации ВИЧ-1 на основе гликосфинголипидов/ А. М. Андрианов [и др.]. Влияние лазерно-оптического излучения на устойчивость молекулы оксигемоглобина к воздействию экотоксикантов/ М. М. Асимов [и др.]. Физические основы биомедицинского эффекта фотодиссоциации молекулы оксигемоглобина/ М. М. Асимов [и др.]. Поглотители микроволновой энергии на основе термопластов и биополимеров/ В. А. Банный, В. А. Игнатенко. Применение аутологичных мезенхимальных стволовых клеток жировой ткани для лечения пациентов с трофическими язвами/ Е. В. Баранов [и др.]. Содержание церулоплазмина в сыворотке крови пациентов с острым коронарным синдромом/ О. Д. Бичан [и др.]. Окислительный стресс при острой и хронической формах ишемической болезни сердца/ И. В. Буко [и др.]. Оценка степени гемолитичности полиамидоаминных дендримеров: влияние ацилирования, белков и ДНК/ И. В. Галец [и др.]. Влияние миелопероксидазы на осмотический и кислотный гемолиз эритроцитов/ Д. В. Григорьева [и др.]. Спекл-оптическая оценка состояния поверхностной микрогемодинамики при моделировании экспериментального дерматита/ С. К. Дик [и др.]. Анализ цитотоксичности (Si-C)-kapбocилaновыx дендримеров и их комплексов/ О. Дмитрук. Взaимодeйствие (Si-C)-карбocилaновых дендримеров с малыми противовирусными нуклеиновыми кислотами/ О. Дмитрук [и др.]. Фосфорный дендример 4 поколения: влияние на клетки крови/ О. Дмитрук [и др.]. Атомно-силовая микроскопия для определения и качественной оценки морфологических показателей и функционального состояния тромбоцитов у практически здоровых лиц/ Е. С. Дрозд [и др.]. Ожирение, диабет 2-го типа и дисфункция жировой ткани/ В. В. Дынник [и др.]. Спектральные свойства трикарбоцианинового красителя с полиэтиленгликолем в плазме крови/ Т. И. Ермилова, В. Н. Чалов, А. П. Луговский. Состояние и перспективы применения метиленового синего в диагностике и фотодинамической терапии рака желудочно-кишечного тракта/ Э. И. Зенькевич [и др.]. Модификация фармакокинетических свойств фотосенсибилизатора мета-тетра(гидроксифенил)-хлорина метил-β-циклодекстрином/ В. П. Зорин [и др.]. Особенности накопления и цитотоксичность липосомальных форм сенсибилизаторов хлоринового ряда/ Т. Е. Зорина [и др.]. Анализ протеолитических процессов в модельных системах и в синовиальной жидкости при артритах/ С. В. Иванова, Л. Н. Кирпиченок. Роль коэнзимов Q и альфа-токоферола в развитии гипертрофии кардиомиоцитов у спонтанно гипертензивных крыс/ Е. И. Каленикова [и др.]. Компьютерное конструирование потенциальных анти-ВИЧ агентов на основе анализа структурных комплексов петли V3 белка gp120 оболочки вируса с нейтрализующими антителами/ И. А. Кашин, А. М. Андрианов. Влияние препаратов лантана на активность нейтрофилов/ Е. И. Коваленко [и др.]. Флуоресцентное исследование оксидативного pecca у женщин с беременностью, осложненной пиелонефритом/ Н. М. Козлова [и др.]. Изменения реологических свойств крови и состояния микроциркуляции у больных ишемической болезнью сердца в условиях дислипопротеинемий/ Е. Э. Константинова [и др.]. Компьютерное моделирование пространственной структуры третьего вариабельного домена белка gp120 ВИЧ-1 для вариантов вируса, циркулирующих в странах Восточной Европы/ Ю. В. Корноушенко [и др.]. Метод флуоресцентного зондирования в оценке функциональных возможностей транспортных белков плазмы крови пациентов с дислипидемией/ Е. А. Короленко [и др.]. Особенности динамики уровня липопротеинов в плазме крови беременных женщин с резус-иммунизацией/ Е. В. Королик [и др.]. Влияние ингибиторов активности миелопероксидазы и конкуренции за связывание с липопротеинами низкой плотности на их проатерогенные свойства/ В. А. Костевич [и др.]. Устройство для определения степени печеночной энцефалопатии/ Д. В. Кудрицкий, М. В. Гольцев. Фенилпропаноиды как самостоятельный класс биологически активных соединений/ В. П. Курченко [и др.]. Продукты свободнорадикального окисления липидов и углеводов как модификаторы структуры липид-транспортирующих частиц плазмы крови/ В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. Фотофизические характеристики и фотосенсибилизированное образование синглетного кислорода Zn-замещенным миоглобином/ С. В. Лепешкевич [и др.]. Влияние рН и ионной силы раствора ацетилсалициловой кислоты и эмоксипина на миллисекундную внутримолекулярную динамику тромбина человека/ С. Ж. Лозникова, Н. А. Борисевич, А. А. Суходола. Диабет-ассоциированные аутоантитела - показатель развития аутоиммунного поражения поджелудочной железы/ Л. Н. Лухверчик [и др.]. Спектрально-люминесцентные свойства липосомальной формы фотосенсибилизатора на основе индотрикарбоцианинового красителя/ Л. С. Ляшенко [и др.]. Кардиологические биофармацевтики в терапевтичeском использовании и его поисках/ А. В. Максименко, А. Д. Турашев, А. В. Ваваев. Параметры гемореологии и состояние микроциркуляции при различных формах нарушений углеводного обмена/ Д. А. Милютина-Якушева [и др.]. Модуляция процессов пролиферации и дифференцировки стволовых клеток при действии электрического поля/ П. Г. Молчанов [и др.]. Хлорамины таурина - необратимые ингибиторы функций тромбоцитов и компонентов системы свертывания крови/ М. А. Мурина [и др.]. Изучение антипролиферативного действия простаноидов группы В на клетках линии HeLa/ С. М. Петрова, М. В. Шолух. Антимикробные препараты как фотосенсибилизаторы для антибактериальной фотодинамической терапии/ В. Ю. Плавский [и др.]. Влияние FGF на процесс гемообразования в МСК костного мозга при культивировании в условиях нормо- и гипоксии/ А. Г. Полешко, Е. С. Лобанок, И. Б. Василевич. ФДТ с липосомальными формами МТГФХ на бестимусных мышах: взаимосвязь перераспределения пигмента, разрушения липосом, локализации в опухоли и фотодинамической эффективности/ В. А. Решетов [и др.]. Компьютерный расчет физико-химических характеристик антиагрегантов, относящихся к группе аминокислотных хлораминов и хлориминов, с целью предсказания их устойчивости и реакционных свойств/ Д. И. Рощупкин, М. А. Мурина. Влияние производных пространственно экранированных аминофенолов на индуцируемые гипохлоритом натрия реакции нейтрофилов/ Г. Н. Семенкова [и др.]. Определение влияния излучений мобильного телефона на электроэнцефалограмму пользователя при наличии защитных экранов/ А. В. Сидоренко [и др.]. Взаимодействие церулоплазмина и тромбина/ А. В. Соколов [и др.]. Сопряженные иммобилизованные ферментные системы для получения фосфокреатина и его токсикологические свойства/ И. С. Стреха [и др.]. Динитрозильные комплексы железа как природные кардиопротекторы в условиях окислительного стресса/ А. А. Тимошин [и др.]. К вопросу об индуцибельной NO-синтазе/ В. Ю. Титов [и др.]. Водный обмен, оксигенация и отек тканей головного мозга/ Э. П. Титовец, Т. С. Степанова. Мониторинг функции почки после трансплантации методом спинового зонда/ В. С. Финин, О. В. Калачик, В. А. Войтович. Метод спинового зонда в диагностике болезней почек/ В. С. Финин, О. В. Калачик, В. С. Пилотович. Сравнительная оценка повреждения васкулярной системы при ФДТ с помощью неинвазивного оптического метода/ И. И. Хлудеев [и др.]. Механизмы гепатотоксичности и гепатопротекции: дисфункция митохондрий при остром и хроническом поражении печени и ее коррекция/ В. Т. Чещевик [и др.]. Иммуномодулирующие и противовоспалительные свойства экстрактов растений и насекомых/ А. А. Чиркин [и др.]. Сравнительный анализ реакции злокачественно трансформированных клеток на химиопрепараты в первичной культуре и посттерапевтических изменений опухоли пациенток с диагнозом рак молочной железы/ Н. А. Шуканова [и др.]. Образование динитрозильных комплексов железа в условиях, моделирующих карбонильный стресс. Эффект нитроксильного аниона/ К. Б. Шумаев [и др.]. Механизм антиоксидантного действия флаволигнанов из расторопши пятнистой/ А. С. Щекатихина, В. П. Курченко. Изучение влияния экстрактов вида Crataegus eriantha Pojark (из флоры Азербайджана) на регенерацию печени/ R. M. Mammadov [и др.].
Аннотация: Рассматриваются вопросы молекулярной биофизики, мембранной и клеточной биофизики, медицинской биофизики.
Экземпляры :ОКД/57/606277(1)
Свободны : ОКД/57/606277(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Коврик С. И., Бамбалов Н. Н.
Заглавие : Условия получения нерастворимых и растворимых медь-цинк-гуминовых соединений
Место публикации : Проблемы природопользования: итоги и перспективы: материалы Международной научной конференции (к 80-летию Института природопользования), Минск, 21-23 ноября 2012 г./ Национальная академия наук Беларуси, Институт природопользования НАН Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2012. - С. 48-52: табл. (Шифр 605111)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 547.992 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гуминовые вещества--растворы--цинк--металлы--медь--ионы--катионы--связывание (химическое)--химические реакции--очистка сточных вод--технологические процессы--торф--органические удобрения--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси