Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=свертываемость<.>)

Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-38

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 407377
19940406140211.7/Р27
Заглавие : Рациональное использование вторичного молочного сырья : монография
Выходные данные : Минск: Наука и техника, 1975
Колич.характеристики :160 с
Цена : 0.78 р.
УДК : 636.087.61 + 637.344
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молочные продукты--технология--оборудование--пищевая промышленность--казеин--белки микроорганизмов--корма--телята--крс--с-х животные--кормопроизводство--хранение--сметана--брожение--анализ--суспензии--коагуляция--лактоза--корреляция--свертываемость--химический состав--молокозаводы--порошковое молоко--сыроделие
Аннотация: Технология и оборудование для производства различных видов молочно-белковых концентратов непрерывным способом на основе коагуляции в потоке. Исследования новых молочных продуктов. Новые виды ЗЦМ для телят, свойства, рецептура, хранение.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 553081
19950302110144.9/С56
Заглавие : Совершенствование ветеринарных мероприятий при незаразных болезнях животных : Межвуз. сб. науч. тр.
Выходные данные : Казань: б.и., 1991
Колич.характеристики :91,[2]c
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : 16-00 р.
УДК : 619-084(082) + 616-084
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): незаразные болезни--лечение--профилактика--крс--этиология--система нервная--строение--конечности--телята--бронхопневмония--раны инфицированные--остеодистрофия--синдром сердечно-печеночный--кровь--свертываемость--лошади--бесплодие--функция половая--осеменение искусственное--откорм интенсивный--свиньи--норки--бык-производитель--почвообразования--препараты тканевые--самки--болезнь ауески--вакцинация
Аннотация: Повышение эффективности лечебных и профилактических мероприятий против незаразных болезней различных видов животных. Новые методы хирургического лечения продуктивных животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565500
19960418133034.6/С42
Автор(ы) : Скипетров В.П., Зорькина А.В., Инчина В.И., Мартынова В.В., Еникеев О.А.
Заглавие : Аэроионы и жизнь
Выходные данные : Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1995
Колич.характеристики :94с
ISBN, Цена 5-7103-0239-2: 7254-00 р.
УДК : 615.847 + 612.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аэроионы--биологическое действие--физиологическое действие--свертываемость крови--гемостаз--физиология--патология--кислород--гиподинамия--медицина--промышленность--быт--сельское хозяйство--аэроионотерапия--аэроионопрофилактика--чижевский а.л.
Аннотация: Материалы о влиянии отрицательных аэроионов на состояние всех органов и систем организма человека. Использование их в медицине, промышленности и сельском хозяйстве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569940
19971003104713.0/И75
Автор(ы) : Ионов И.А., Сурай П.Ф., Чечеткин А.В., Сахацкий Н.И., Карташов Н.И.
Заглавие : Витамины группы К : Структура, свойства, биологические функции
Выходные данные : Харьков: б.и., 1997
Колич.характеристики :388с
Примечания : Библиогр.: с.312-385
Цена : 23000-00 р.
УДК : 577.161.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамин k--структура--свойства--метаболизм--синтез--свертываемость крови--лекарственные препараты--витамины
Аннотация: Химическая структура, метаболизм, физиологические и биологические функции витамина К, его влияние на механизмы свертывания крови.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Анисинова Н.Н.
Заглавие : Изменение технологических свойств молока коров, больных лейкозом
Место публикации : Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С.60-61 (Шифр 571886)
УДК : 616.98 + 578.828.11 + 637.13.05 + 619 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--крс--животные корма--жир--белки-вещества--питательные вещества--гематология--инфицирование--качество с-х продукции--свертываемость--физико-химические свойства--сычуг--беларусь--снг
Аннотация: Характеристика технологических изменений качества молока коров, больных лейкозом.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жаков М.С., Горбунов А.А.
Заглавие : Патоморфология шока
Место публикации : Ученые записки/ Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С.131-132 (Шифр Ж 102/1998/34)
УДК : 619 + 616-001.36 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): изменение--циркуляция--кровь--форменные элементы крови--свертываемость крови--биохимия крови--гистология--гликогены--полисахариды--некроз у животных--хирургические болезни--нефроз--болезни почек--иммунная система--интерьер животных--беларусь--реактивность организма
Аннотация: Физиологическое состояние животных при шоке. Патоморфологические процессы, характерные для шока, изменения в организме животным в связи с шоком.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580182
Автор(ы) : Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :128 с
Примечания : Библиогр.: с.125
ISBN, Цена 5-241-00034-8: 2760 р.
УДК : 620.2 + 614.31 + 637.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--химический состав--характеристика--обработка--ассортимент--качество продуктов питания--молозиво--сливки--кисломолочные продукты--закваски--простокваша--ферментированные продукты--кефир--сметана--творог--мороженое--йогурт--животные жиры--структура--консистенция--физико-химические свойства--упаковка--технологические процессы--транспортировка--сыр--классификации--технологические процессы--приемка--сортировка--свертываемость--сычужные сыры--coregonus peled--формирование--качество с-х продукции--сорта--маркировка--хранение--транспортировка--фальсификация--отбор--органолептическая оценка--методы исследования--микробиологические исследования--исследования--оксидоредуктазы--ферменты--бактерии--микроорганизмы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Сенько А.В., Бобер Ю.Н., Обуховский В.М.
Заглавие : Скрининговая диагностика болезней печени у свиней
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.3: Ветеринарные науки. - С.162-164 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.36-07 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--болезни печени--болезни пищеварительной системы--гепатоциты--дистрофия печени--симптомы--билирубин--пигменты--сыворотка крови--кровь--свертываемость крови--биохимия крови--экспресс-методы--методы--биохимические методы--методы исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Николадзе М.Г.
Заглавие : Состояние системы гемостаза у поросят, больных алиментарной анемией
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С.117-118 (Шифр Ж 94/2004/40 ч.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.155.194 + 636.4-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--молодняк--алиментарная анемия--нарушение обмена веществ--алиментарные болезни--сыворотка крови--кровь--кроветворение--физиология животных--свертываемость крови--биохимия крови--гемоглобин--белки крови--иммуноглобулины--гликопротеины--эритроциты--лейкоциты--форменные элементы крови--в-лимфоциты--т-лимфоциты--лимфоциты--фибриноген--глобулины--иммунитет--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Половинкин Л.В.
Заглавие : Медико-биологические свойства терпеновых соединений в опытах in vitro и in vivo
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - N1. - С.56-65 (Шифр Э1/2005/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 547.597 + 619 + 615.37 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): терпеноиды--изопреноиды--органические вещества--in vitro--in vivo--биологические свойства--иммунный статус--иммунная система--аллергическая диагностика--диагностика--ингибирование--микросомы--клетки--печень--пищеварительная система--антиоксиданты--перекисное окисление липидов--сыворотка крови--кровь--свертываемость крови--биохимия крови--макрофаги--фагоциты--жирорастворимые витамины--витамины--ксенобиотики--сенсибилизация--иммуномодуляторы--лекарственные средства--лабораторные животные--используемые животные--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Крепчук А.Н.
Заглавие : Применение ферментов и культур DVS компании "Хр. Хансен" для улучшения качества и увеличения выхода сыров
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N3. - С.31-32 (Шифр П010622170415/2005/3)
УДК : 637.338 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--молочные продукты--молоко--свертываемость--физико-химические свойства--ферменты--закваски--качество продуктов питания--беларусь--снг
Аннотация: Важность применения молокосвертывающих ферментов и заквасок при изготовлении сыра для улучшения его качества.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1936), Шалак, Михаил Владимирович, Белоусова Е.Л.
Заглавие : Биологическая роль комплексного минерального препарата и его влияние на молочную продуктивность, гематологические показатели коров, состав и технологические свойства молока
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: Научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2004. - N4. - С.60-64 (Шифр В8/2004/4)
УДК : 636.2.087.72 + 636.2.034 + 637.1 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--минеральные вещества--крс--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--гематологические показатели--физиологические показатели--технологические качества--удои--белковомолочность--жирномолочность--молочные качества--сбор сухого вещества--свертываемость--продуктивность--питательные вещества--экономическая эффективность--экономический анализ--исследования--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.3/К 78
Автор(ы) : Красюк М. В., Соглаева Е. Е.
Заглавие : Влияние некоторых паратипических факторов на сыропригодность молока
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - Т. 44, вып. 1. - С.212-214: табл. (Шифр Ж 195/2008/44/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.3 + 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сыроделие--пищевые производства--молочное сырье--животное сырье--технологические качества--качество--свертываемость--физико-химические свойства--корова--крс--возраст--сезонность--лактационный период--физиология животных--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.05
Автор(ы) : Красюк М. В., Карпеня, Михаил Михайлович, Заяц О. В., Соглаева Е. Е.
Заглавие : Сычужная свертываемость молока коров разного генотипа
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2008. - Вып. 11, ч. 1. - С.252-257 (Шифр Ж 768/2008/11 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.05 + 636.2.034 + 637.334.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свертывание молока--технологические процессы--крс--сычужные сыры--сыры--молочные продукты--продукты питания--молочные качества--продуктивные качества--молочное сырье--животное сырье--голштинская порода--черно-пестрые породы--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андриец В. Г.
Заглавие : Новые подходы в изучении сосудисто-тромбоцитарного гемостаза
Место публикации : Исследования молодых ученых в решении проблем животноводства: материалы VI Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 24-25 мая 2007 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.15-16 (Шифр 592767)
УДК : 636 + 612.111.7 + 612.115 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гематология--науки--гематологические показатели--физиологические показатели--с-х животные--тромбоциты--форменные элементы крови--свертываемость крови--биохимия крови--физиология животных--исследования--украина--снг
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.04/.07
Автор(ы) : Портной А. И., Другакова В. А.
Заглавие : Физические и технологические свойства молока при различном уровне содержания соматических клеток
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 1. - С.557-563 (Шифр Ж 768/2009/12 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.04/.07 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--качество--физические свойства--технологические качества--соматические клетки--клетки--плотность--механические свойства--теплоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--свертываемость--физико-химические свойства--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595492
Автор(ы) : Сеин О. Б., Жеребилов Н. И.
Заглавие : Регуляция физиологических функций у животных : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальностям "Ветеринария" и "Зоотехния" . -2-е изд., испр.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2009
Колич.характеристики :281 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN, Цена 978-5-8114-0933-4: 46990, 47460, р.
УДК : 619 + 612.1/.8 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--физиология животных--нейро-гуморальная регуляция--нервная система--эндокринная система--условные рефлексы--рефлексы--кроветворение--свертываемость крови--биохимия крови--кровообращение--сердечно-сосудистая система--дыхание--пищеварение--органы мочевыделения--мочеполовая система--обмен веществ--метаболизм--половая система--лактация--россия--страны мира
Аннотация: В рисунках, схемах и таблицах раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции физиологических функций у животных.
Экземпляры : всего : ОКД/619/595492(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/595492(1), ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596601
Заглавие : Физиология сельскохозяйственных животных. Система крови. Сердечно-сосудистая система : методические указания к лабораторным занятиям для студентов зооинженерного факультета специальности 1-74 03 01 - Зоотехния (специализаций 1-74 03 01 01 - Биотехнология и селекция животных, 1-74 03 01 06 - Производство свинины на промышленной основе, 1-74 03 01 03 - Птицеводство)
Выходные данные : Горки, 2010
Колич.характеристики :55 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра физиологии, биотехнологии и ветеринарии
Примечания : Библиогр.: с. 54
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 612 + (076)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--кровеносная система--анатомия животных--сердечно-сосудистая система--взятие проб--свертываемость крови--биохимия крови--группы крови--лабораторные животные
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гакотина О. Э., Бадытчик Е. В.
Заглавие : Сыр российской группы с длительным сроком созревания и хранения
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 279-280 (Шифр 597361)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.146.33 + 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свертывание молока--технологические процессы--свертываемость--физико-химические свойства--молочный сгусток--полупродукты--сыроделие--пищевые производства--органолептические показатели--закваски--беларусь
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Юкало А. В.
Заглавие : Особенности технологии мягкого карпатского сыра "Будз"
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.271 (Шифр 600559)
УДК : 637.352 + (477.87)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мягкие сыры--биологически активные вещества--пептиды--сычужные сыры--биохимические свойства--свойства--свертываемость--физико-химические свойства--протеолитическая активность--ферментная активность--закарпатье--украина
Найти похожие

1-20 21-38

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси