Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ротация<.>)

Общее количество найденных документов : 60
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Плаксина В. С., Асташов А. Н.
Заглавие : Оценка эффективности короткоротационных севооборотов в системе органического земледелия
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию, "Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси", международная научно-практическая конференция. Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (7-8 июля 2022 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию. - Минск: ИВЦ Минфина, 2022. - С. 12-14. - ISBN 978-985-880-246-2 (Шифр 626566). - ISBN 978-985-880-246-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.582 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства--биологическое земледелие--системы земледелия--ротация--севообороты--с-х культуры--продуктивность севооборота--продуктивность пашни--энергетическая эффективность--экономическая эффективность--рентабельность--экономические показатели--беларусь--страны мира--22-37
Аннотация: Возделывание в севооборотах широкого спектра сельскохозяйственных культур обеспечивает повышение продуктивности севооборотов за счет наиболее полного использования природно-климатических ресурсов вегетационного периода. Наиболее эффективно применение следующих схем севооборотов: занятый пар, озимая пшеница, кукуруза. Наиболее рентабельными являются трехпольные севообороты с включением занятого пара, подсолнечника и кукурузы.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627758
Автор(ы) : Дедов А. В., Несмеянова М. А., Горбачева А. В., Дедов А. А.
Заглавие : Органическое земледелие Воронежской области (полевые культуры) : учебное пособие
Выходные данные : Воронеж, 2021
Колич.характеристики :458 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Примечания : Библиогр.: с. 387-389 (26 назв.). - Приложения: с. 390-458
ISBN, Цена 978-5-7267-1178-2: Б.ц.
УДК : 631.58 + (470.324)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическое земледелие--системы земледелия--агроландшафты--ландшафты--полевые культуры--с-х культуры--кормовые травы--кормовые культуры--многолетние травы--системы обработки почвы--обработка почвы--севообороты--сидераты--органические удобрения--известковые удобрения--удобрения--система удобрения--применение удобрений--воронежская обл--россия--страны мира--23-20
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ; Климат ; Почвы ; Рельеф ; ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОРОДИЯ ЧЕРНОЗЕМОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В ПОЧВАХ ПАШНИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ; Динамика содержания подвижного фосфора в зависимости от уровня применения удобрений в почвах пашни Воронежской области ; Динамика содержания обменного калия в зависимости от уровня применения удобрений в почвах пашни Воронежской области ; Динамика содержания гумуса в зависимости от уровня применения удобрений в почвах пашни Воронежской области ; Динамика показателей почвенной кислотности в почвах пашни Воронежской области ; ИЗВЕСТКОВЫЕ УДОБРЕНИЯ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Обоснование необходимости известкования ; Определение норм внесения известковых удобрений ; Сроки и способы внесения извести ; КОНЦЕПЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ; История и философия органического земледелия ; Основные составляющие органического земледелия ; Факторы, сдерживающие спрос на органическую продукцию в России ; Подготовительный период к переходу на органическое земледелие ; Определение специализации хозяйства ; Информация в отношении органического растениеводства и животноводства ; Выбор технологий возделывания сельскохозяйственных культур в органическом земледелии ; УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВОМ ПОЧВЫ ПРИ ОРГАНИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ; Минеральные удобрения ; Органические удобрения, их применение и приготовление ; Навоз ; Солома ; Зеленые удобрения ; Основные сидеральные культуры ; Кормовые бобы (Faba vulgaris) ; Горох посевной (Pisum sativum L.) ; Вика яровая (Vika sativa L.) ; Донник (Mellilotus L.) ; Экспарцет песчаный (Onobrychis arenaria) ; Озимая рожь (Secale cereale) ; Гречиха (Fagopyrum esculentum) ; Редька масличная (Raphanus Sativug L.) ; Горчица белая (Sinapis alba L.) ; Рапс (Brassica napus oleifera L.) ; Сераделла (Omitopus sativus L.) ; Клевер луговой (Trifolium pratense L.) ; Лядвенец рогаты (Lotus corniculatus L.) ; Основные требования к сидеральной культуре ; МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ В СЕВООБОРОТАХ - ВАЖНЫЙ ФАКТОР УЛУЧШЕНИЯ БАЛАНСА ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА ПОЧВ ; Люцерна (Medicaqo L.) ; Влияние залужения на содержание органического вещества черноземов ; Козлятник восточный (Galega orientalis L.) ; Культурные пастбища ; Значение смешанных посевов в севооборотах органического земледелия ; СИСТЕМЫ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ В СЕВООБОРОТАХ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА ПОЧВ ; Приемы основной и поверхностной обработки почвы ; Системы обработки почвы под яровые культуры ; Основная обработка почвы после пропашных культур ; Послепосевная обработка почвы ; Система обработки почвы под озимые ; Перспективные ресурсосберегающие агротехнологии с использованием ГИС (mini-till, no-till и stip-till) ; СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ ; Вред, причиняемый сорными растениями ; Биологические особенности сорных растений ; КЛАССИФИКАЦИЯ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ ; Малолетние сорные растения ; Многолетние сорные растения ; Ядовитые сорные растения ; Трудноотделимые сорные растения ; Пороги вредоносности сорных растений и их определение ; Учет и картирование засоренности полей ; Учет потенциальной засоренности семенами сорняков почвы ; Меры борьбы с сорняками ; Меры борьбы с карантинными сорными растениями ; Меры борьбы с полными и полупаразитными сорными растениями ; Меры борьбы с заразихами ; Меры борьбы с полупаразитными и ядовитыми сорными растениями ; РОЛЬ СЕВООБОРОТА В ОРГАНИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ ; Примерные схемы севооборотов органического земледелия ; Пример составления схемы севооборота по структуре посевных площадей ; Примеры освоения севооборота ; Ротация севооборота ; Особенности освоения севооборота с многолетними травами ; ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД К ОРГАНИЧЕСКОМУ ЗЕМЛЕДЕЛИЮ ; Варианты переходного периода к органическому земледелию ; ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ ; ПРИМЕР ПРОЕКТИРОВАНИЯ СЕВООБОРОТА, СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ В ХОЗЯЙСТВЕ ; Проектирование севооборотов, освоение и ротация ; Проектная структура посевных площадей ; Воспроизводство органического вещества в севооборотах ; ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ
Аннотация: В настоящей книге даны рекомендации по развитию органического земледелия в Воронежской области, освещены вопросы, касающиеся организации севооборота, выбора адаптированных к почвенно-климатическим условиям производства сельскохозяйственных культур. В рекомендации включена информация по подготовительному и переходному к органическому земледелию периоду, по организации системы севооборотов, системы защиты растений от вредителей, болезней и сорной растительности, а также по обработке почвы. Большое внимание уделено вопросам обеспечения растений питательными элементами и управления почвенным плодородием, в том числе за счет применения органических удобрений, соблюдения севооборота.
Экземпляры :ОКД/631.5/627758(1)
Свободны : ОКД/631.5/627758(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.63/Л 84
Автор(ы) : Лукьянюк Н. А.
Заглавие : Влияние обработки почвы и посева в мульчу на урожайность сахарной свеклы и технологические качества корнеплодов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 17-28: ил. (Шифр Ж 120/2020/56)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 631.51 + 631.874 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--корнеплодные культуры--сахароносные культуры--свекла--обработка почвы--способы обработки почвы--безотвальная обработка почвы--вспашка--мульчирование--урожайность--хозяйственно полезные признаки--продуктивность--технологические качества--качество--погодные условия--севообороты--ротация--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--страны мира--20-34
Аннотация: Приведена информация об эффективности посева сахарной свеклы в мульчу из соломы и промежуточных культур. Изучено влияние обработки почвы в формировании мульчи и продуктивности сахарной свеклы. Дана информация об изменениях эффективности данного приема в зависимости от ротации севооборота.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузьменко Н. Н.
Заглавие : Изменение показателей плодородия дерново-подзолистой почвы при применении разных систем удобрений
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, Институт почвоведения и агрохимии, "Повышение плодородия почв и применение удобрений", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Повышение плодородия почв и применение удобрений", международная научно-практическая конференция. Повышение плодородия почв и применение удобрений: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 14 февраля 2019 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, Институт почвоведения и агрохимии. - Минск: ИВЦ Минфина, 2019. - С. 51-52. - ISBN 978-985-7224-03-6 (Шифр 620319). - ISBN 978-985-7224-03-6
УДК : 631.452 + 631.445.24 + 631.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система удобрения--применение удобрений--плодородие--почва--агрохимические свойства--свойства--подкисление почвы--химическая мелиорация--вынос питательных веществ--круговорот питательных веществ--баланс питательных веществ--ротация--севообороты--агротехника--гумус--органическое вещество почвы--потери--продуктивность севооборота--продуктивность пашни--применение удобрений--дерново-подзолистые почвы--тип почвы
Аннотация: Данные длительного мониторинга на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве показали, что, применяя различные формы и дозы удобрений и изменяя при этом параметры плодородия почвы, можно направленно воздействовать на количественные и качественные показатели плодородия. Применение органоминеральной системы из расчета 230-280 кг д.в. при сочетании: навоз 10 т + 150 кг. д.в. минеральных удобрений на 1 га севооборотной площади - обеспечивает сохранение плодородия дерново-подзолистой почвы.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулеш О. Г., Мезенцева Е. Г.
Заглавие : Участие отдельных факторов в формировании продуктивности севооборота на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с очень высоким содержанием подвижных фосфатов и калия
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, Институт почвоведения и агрохимии, "Повышение плодородия почв и применение удобрений", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Повышение плодородия почв и применение удобрений", международная научно-практическая конференция. Повышение плодородия почв и применение удобрений: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 14 февраля 2019 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, Институт почвоведения и агрохимии. - Минск: ИВЦ Минфина, 2019. - С. 53-55: ил. - ISBN 978-985-7224-03-6 (Шифр 620319). - ISBN 978-985-7224-03-6
УДК : 631.416 + 631.83/.85 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность севооборота--продуктивность пашни--подвижный фосфор--фосфор--калий--макроэлементы--зернопаропропашной севооборот--севообороты--пахотный слой--почвенный горизонт--агрохимические показатели--характеристики--ротация--урожайность--хозяйственно полезные признаки--вегетационный период--онтогенез--гидротермический режим--физические факторы--с-х культуры--высокие урожаи--урожай--применение удобрений--агротехника--эффективность--продуктивность--npk--сложно-смешанные удобрения--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620108
Заглавие : Оборудование и сопутствующие товары для лечения и функциональной обрезки копыт
Выходные данные : Минск: Альтиора Форте, [2018?]
Колич.характеристики :56 с.: рис., табл., фот.
Коллективы : ООО "Вестагросервис"
Цена : Б.ц.
УДК : 636.22/.28.083.42 + 619 + 616.596-72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупный рогатый скот--крс--болезни животных--болезни копыт--болезни конечностей--лечение--хирургические операции--обрезка копытец--уход за животными--оборудование--ветеринарное оборудование--станки--инструменты--ножи--технические характеристики--конструктивные параметры--перевязочные материалы--биоматериалы--биоклей--емкости--ванны--снг--беларусь
Аннотация: Представлено оборудование и товары для лечения и ухода за копытами ООО "Вестагросервис", Беларусь. На современных молочных фермах хромота занимает третье место по величине экономических потерь, связанных с последствиями болезни коров. У коров с болезнями дистальной части конечностей удои снижаются до 50%, выход телят от больных коров на 15-20% ниже, чем от здоровых. Задержание последа, эндометриты, маститы регистрируются в 2-3 раза чаще, увеличивается кратность осеменения, сервис-период превышает 100 дней. Преждевременная выбраковка от хромоты составляет 50-60% от общего поголовья бракуемых животных; повышается ротация стада, нарушается план селекционно-племенной работы, что не позволяет реализовать генетический потенциал породы и снижает доходность отрасли. Вследствие ортопедических болезней на 30-50% и более уменьшаются привесы у животных на откорме, быки-производители снижают семепродукцию и быстро выбраковываются. Практика показала, что своевременная профессиональная обрезка копыт и регулярное использование копытных ванн является лучшим профилактическим и лечебным средством, позволяющим свести к минимуму проблемы с копытами.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618948
Заглавие : Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник научных статей X Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 мая 2018 г.)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2018
Колич.характеристики :551 с.: рис., табл.
Коллективы : "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция (10;2018;Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-519-910-7: Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--экономические показатели--экономическая эффективность--рынок--маркетинг--информационное обеспечение--инновации--модернизация--устойчивое развитие--управление производством--аграрная политика--экономическая политика--инвестиционная политика--конкурентоспособность--сельское хозяйство--производство с-х продукции--международные конференции--конференции--страны мира
Содержание : Вступительное слово ректора БГАТУ/ И. Н. Шило. ПЛЕНАРНЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ ; Базовые основы для стабильного и устойчивого функционирования аграрного сектора национальной экономики/ А. П. Шпак. Инвестиционный потенциал сельского хозяйства Южного Нечерноземья/ Н. М. Светлов. Национальная система воспроизводства производственного капитала/ В. Ф. Байнев. Типологизация инвестиционной деятельности сельскохозяйственных организаций региона/ Т. Н. Соловьева. Потенциал организаций АПК и его роль в обеспечении продовольственной безопасности/ П. В. Лещиловский, Г. В. Хаткевич. Этапы институционализации мирового рынка органических продуктов питания/ Л. Н. Давыденко, Н. В. Пашкевич. Перспективы развития отрасли рыбоводства в Узбекистане/ Р. Д. Дусмуратов, А. К. Айтимбетов. Компетентностный подход в управлении развитием персонала/ Ф. В. Зиновьев. Инновационные механизмы обеспечения качества жизни работников агропромышленного комплекса/ С. П. Спиридонов, А. И. Попов. Формирование стратегии продвижения продукции аграрного предприятия/ А. В. Кочетков, Д. М. Векслер. Актуальные направления кадрового обеспечения инновационной модернизации технологий агропромышленного производства/ В. М. Синельников, Г. И. Гануш. Решение проблем кадрового обеспечения отрасли молочного скотоводства Республики Беларусь/ Н. С. Яковчик. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ; Применение инновационных технологии в производстве биовина в Азербайджане/ Г. С. Алиева. Инновационные технологии упаковки в АПК/ В. М. Бадьина, М. А. Челомбитько. Эмиссия корпоративных облигаций как источник финансовых ресурсов/ Е. М. Бельчина. Инновационный потенциал агропродовольственного сектора экономики/ Л. Н. Болдырева, А. В. Гринько, Л. А. Лопатнюк. Особенности формирования финансовых результатов в снабженческих организациях/ А. С. Болтаев. Экономическое ядро АПК регионального и территориального комплекса/ Л. М. Борщ, Д. Д. Буркальцева, С. В. Герасимова. Рекомендации по совершенствованию системы взаимоотношений специализированных свиноводческих организаций с производителями, травяных кормов/ А. А. Бурачевский. Структура птицеводческой продукции на примере Республики Крым/ Д. Д. Буркальцева, Н. М. Мазур, В. В. Демидов. К вопросу трансформации сельскохозяйственных производственных кооперативов в Республике Беларусь/ Н. А. Бычков. Критерии и показатели экономической эффективности адаптивных технологий производства сельскохозяйственной продукции/ Г. И. Гануш, В. В. Липницкая, З. Г. Близнюк. Инновационная деятельность в АПК/ Т. Г. Горустович. Перспективы и сдерживающие факторы развития внутреннего рынка зерна Украины, в контексте современной позиции на мировом рынке/ А. В. Гридин. Роль и преимущества кооперации в развитии сельского хозяйства/ А. А. Гурбанова, А. В. Аббасов. Обеспеченность собственными оборотными активами сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь/ А. А. Гурза, В. В. Чабатуль. Эффективность использования оборотных активов в сельскохозяйственных организациях Республики Беларусь/ А. А. Гурза. Развитие агропромышленной интеграции и кооперации в Гродненской области Республики Беларусь/ С. Л. Демчук, Т. И. Ленская, М. С. Назарова. Эффективность применения агрохимикатов для внекорневой подкормки гречихи/ М. К. Драчева, А. А. Андреев, А. Г. Павлов. Детерминаты оптимизации объемов производства продукции растениеводства/ Е. В. Дудник, Е. В. Смигунова. Проблемы развития агропромышленного комплекса Украины и основные пути их решения/ А. А. Дюк. Образовательный процесс как способ повышения конкурентоспособности предприятий АПК/ И. Е. Жабровский, Н. Ю. Жабровская. Развитие малого агробизнеса как одно из направлений аграрной политики Республики Беларусь/ Ю. В. Забродская, О. В. Данильчик. Инновационные методы изучения особых качеств ягодных культур/ А. А. Зеленовский [и др.]. Определение и оценка внешних и внутренних естественных факторов на эффективное выращивание ягодных культур/ А. А. Зеленовский [и др.]. Лизинг сельскохозяйственной техники по программе "trade-in": перспективы внедрения в современных условиях развития АПК/ Н. В. Зось-Киор, М. И. Васильченко, А. В. Ковтунов. Инструментарий диагностики кризисного состояния предприятий в условиях макроэкономической нестабильности/ С. Н. Калыныченко, С. В. Кускова. Особенности фискальной политики государства в условиях перехода АПК Беларуси на инновационный путь развития/ Л. П. Квачук. Тенденции производства масличных культур в сельскохозяйственных предприятиях Украины/ Н. Н. Колпаченко, А. О. Подлесная. Государственная поддержка предпринимательской деятельности как важный фактор становления национальной инновационной системы/ И. А. Контровская. Устойчивое землепользование как основа эффективного конкурентоспособного сельскохозяйственного производства/ Н. П. Коренная. Оценка эффективности коммерческой сделки в торговой деятельности организаций АПК/ А. З. Коробкин. Система показателей качества электроснабжения сельскохозяйственного производства/ Н. Г. Королевич, Г. И. Янукович. Инновационная составляющая повышения эффективности молочного скотоводства/ О. В. Кругляк. Инновационные подходы в финансировании государственной поддержки сельского хозяйства Украины/ И. Н. Кукса, Л. В. Васюренко. Методика оценки эффективности создания агрокластеров/ И. В. Кулага. Ротация кадров как важнейший элемент японского менеджмента: синергетический аспект и возможности использования опыта в условиях белорусской экономики/ Е. Н. Лебедева. Современный потенциал женщин в составе рабочей силы: практический аспект/ М. П. Лещиловская, Г. В. Хаткевич. Непрерывное образование как механизм подготовки конкурентоспособного работника/ В. В. Липницкая. Инструменты стимулирования структурных инвестиций в аграрной экономике региона/ Е. А. Липченко. Пути и направления реструктуризации льноперерабатывающих предприятий/ Л. А. Лопатнюк, А. С. Марков, В. В. Гришко. Новая технология приготовления крепленых вин улучшенного качества/ А. Р. Мамедова. Эффективность агробизнеса и перспективы устойчивого развития сельских территорий/ Т. Г. Маренич. Пути внедрения на Украине опыта инновационного развития стран Европейского Содружества/ А. В. Марченко, А. П. Голобородько, А. С. Марков. Резервы снижения себестоимости продукции в молочном скотоводстве/ Б. Ю. Менгликулов. Эффективное функционирование АПК при инновационных технологиях в земледелии No-Till, Mini-Till машинами для обработки почвы компании "AMAZONEN-Werke" (Германия) в России/ В. А. Милюткин, С. А. Толпекин. Аграрный сектор Азербайджана: реалии и перспективы/ Р. Р. Мустафаева. Повышение эффективности производства и переработки льна-долгунца/ И. А. Оганезов, А. В. Лукшевич. Основные направления повышения конкурентоспособности зернопроизводства аграрных предприятий Украины/ О. В. Подольская, К. И. Баранова. Основные направления развития производства озимой пшеницы в Украине/ О. В. Подольская, А. А. Дабарская. Инвестиционная привлекательность аграрного сектора экономики Тамбовской области/ А. И. Попов, А. Г. Павлов. Роль инновационной инфраструктуры в процессе трансфера достижений науки и техники в аграрное производство/ А. Н. Русакович. Инновационное и инвестиционное направление развития промышленных организаций/ Н. А. Сырокваш, О. В. Комелина. Управление трудовыми ресурсами в аграрной сфере Республики Беларусь/ Т. А. Тетеринец, Д. А. Чиж. Проблема ценового диспаритета и пути ее решения в экономике Украины/ Л. А. Феняк. Экспортный потенциал и развитие плодоовощного подкомплекса Республики Беларусь/ Н. С. Хворова. Инновационные технологии замораживания пищевых продуктов/ М. А. Челомбитько, Ю. Н. Прибыток. Повышение экономической эффективности производства молока в сельскохозяйственных организациях минской области/ О. Н. Шабуня, Н. М. Гаджаров. Прирост эффективности - критерий оценки работы сельхозорганизаций и регионов по итогам года/ Д. А. Шпак. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И СИСТЕМНЫЕ МЕТОДЫ В ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АПК ; Перспективы развития программного обеспечения для управления производственными процессами в промышленности и строительной индустрии/ Д. Ю. Барсуков, А. И. Теселкин, Н. А. Сырокваш. Системный подход: сущность и специфика/ Ю. Л. Баньковская. Механизмы оптимизации сельскохозяйственного производства/ Н. И. Бурлака, А. В. Мирошниченко. Пути оптимизации сырьевой зоны мясоперерабатывающего предприятия/ В. А. Головков, А. В. Грибов. Достоверная оценка основных средств - залог получения надежной информации/ Л. К. Голуб. Оптимизация производственно-хозяйственной деятельности предприятий АПК на основе экономико-математического моделирования/ Н. Ф. Корсун, Е. А. Голос. Эффективность использования современных коммуникативных технологий/ С. С. Масловская, А. С. Артюшевская. Проблемы информационного обеспечения инновационной деятельности АПК/ Т. Г. Нечаева, Е. А. Симаев, Е. С. Лындова. The methodological basis of economic and mathematical modeling of the development of foddar resourses of dairy cattle-breeding/ E. I. Podashevskaya, S. V. Misiuk. Метод межотраслевого баланса и стратегическое планирование инновационного развития агропродовольственного комплекса/ Е. Г. Решетникова. Об эффективности деятельности предприятий агропромышленного комплекса/ А. В. Романенко, В. Л. Пархоменко. Информационные технологии в транспортной логистике/ О. Л. Сапун, И. В. Шафранская. Объединение территориальных общин в Украине как условие социально-экономического развития/ Т. В. Сокольская, О. В. Билык. Состояние и направления информатизации АПК/ И. И. Станкевич. Создание единой автоматизированной информационной системы для работы районных государственных администраций/ А. И. Теселкин, С. П. Кобец, Ж. В. Крупко. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА В УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Факторы формирования и развития кадрового потенциала организаций/ Е. С. Авалдыкова. Национальный бизнес в условиях формирования информационной экономики/ А. Л. Агеенко. Практический регламент управления дебиторской задолженностью организации/ Г. В. Баркун, Ю. Н. Прибыток. Социальная ответственность бизнеса как фактор повышения конкурентного потенциала государства/ Р. И. Биловол [и др.]. Особенности стимулирования сбыта хлебобулочной продукции/ С. В. Бондарь. Производственный потенциал мясного животноводства организаций АПК и пути его повышения/ И. А. Брезгунова, С. В. Бондарь, Л. А. Казакевич. Особенности разработки системы сбалансированных показателей развития организаций/ Е. Ю. Быкова. Развитие агропромышленных интегрированных структур в рамках Евразийского экономического союза/ С. И. Веренич, В. А. Веренич. Современные направления PR-специалиста в области медийно-рекламного дискурса в условиях развития интеграционных процессов/ Е. Ю. Выгузова, М. Е. Выгузов, Т. Ю. Дорохова. Мотивационная сфера личности в аспектах психологии управления/ М. В. Гунченко. Детерминанты оптимизации объемов производства продукции растениеводства/ Е. В. Дудник, Е. В. Смигунова. Organizational and management problems of formation of commodity policy/ S. A. Zaika. Рациональное использование земельных ресурсов сельскохозяйственными организациями/ Л. А. Казакевич, Д. В. Виноградов. Управление затратами по рекультивации земель при разработке учетной политики организации/ Н. Н. Киреенко. Организация технического сервиса экспортируемой сельскохозяйственной техники в Нигерии/ М. И. Латушко, Бокумо Орукари Дж. Маркетинговое обеспечение агробизнеса в США и возможности применения опыта в Украине/ Е. А. Луценко, Л. А. Полывана. Оценка профессиональной деятельности и мотивации персонала организации/ Н. В. Мальцевич, С. В. Основин, И. В. Мальцевич. Агрегирование бухгалтерского баланса в целях управленческого анализа/ Д. У. Мамадияров. Развитие и формирование организационной культуры/ В. Р. Подмазко, С. С. Масловская. Информация как важнейший фактор в системе управления маркетингом/ Е. И. Михайловский. Оценка сбытовой деятельности Вилейского филиала ОАО "Молодечненский молочный комбинат"/ М. С. Назарова [и др.]. Тенденции устранения двойного налогообложения в Республике Беларусь/ М. Н. Наливко, С. С. Рябова. Направления профессионального развития персонала организации/ С. В. Основин, Н. В. Мальцевич, И. В. Мальцевич. Подходы к управлению затратами на сельскохозяйственном предприятии/ В. Л. Пархоменко, Е. А. Завалишина. Цифровая экономика и профессиональное образование/ А. И. Попов, А. А. Букин. Применение методов стратегического менеджмента для обоснования развития предприятия/ Т. В. Пузанова, М. В. Денисенкова. Структура рынка ценных бумаг и его участники/ Е. М. Рабеко. Закономерности трансформации агропродовольственных систем/ Н. В. Решетникова. Полезностная (потребительно-стоимостная) концепция как стратегия развития строительной индустрии Республики Беларусь/ Ю. Ю. Рунков. Политика энергосберегающая как способ снижения энергоемкости ВВП/ С. С. Рябова. Концепция управления стоимостью бизнеса/ М. В. Синельников, Э. М. Бодрова. Оценка эффективности управления ресурсосбережением/ Л. Ю. Сударкина. Организаторские и коммуникативные склонности будущих менеджеров/ И. Ф. Толкач. Повышение эффективности контекстной видеорекламы на основе лингвистического контент-анализа/ Р. Р. Толстяков. Человеческий капитал сельского населения Республики Казахстан/ Т. Н. Траисова, А. Б. Траисова. Формирование эффективной системы взаимоотношений товаропроизводителей и потребителей в процессах производства и сбыта плодоовощной продукции/ О. Ю. Шанько. Влияние интернационализации розничной торговли на состояние местного АПК/ В. А. Яцук.
Аннотация: Издание включает научные статьи белорусских и зарубежных ученых, посвященные актуальным проблемам повышения экономической эффективности функционирования предприятий АПК.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/618948(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/338.43/618948(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.582/К 75
Автор(ы) : Кохан A. В., Гангур В. В., Лень А. И.
Заглавие : Экологическая эффективность короткоротационных севооборотов
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 4. - С. 55-59: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/4). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.582 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): севообороты--ротация--структура севооборота--предшественники--с-х культуры--энергетические культуры--технические культуры--подсолнечник--масличные культуры--кукуруза--зерновые культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--продуктивность севооборота--продуктивность пашни--экономические показатели--энергетическая эффективность--оценка--агротехника--экологическая оценка--биоэнергетическая оценка--полтавская обл--украина--страны мира
Аннотация: По результатам исследований, проведенных в 2011-2015 гг., установлено, что для получения оптимального энергетического эффекта выращивания сельскохозяйственных культур севооборот необходимо насыщать наиболее энергетическими культурами, такими как подсолнечник и кукуруза. Обоснованны научно-практические предложения относительно оптимизации структуры агроландшафтов, посевных площадей, распространения энергетически эффективных сельскохозяйственных культур с высоким биологическим потенциалом продуктивности и высокой степенью его реализации в условиях Левобережной лесостепи Украины. Энергосбережение определено одним из приоритетных направлений государственной политики Украины и должно реализовываться как долгосрочная и четко спланированная программа действий. Основное преимущество энергетической оценки заключается в возможности определения постоянных величин затрат энергии за соответствующий промежуток времени, что, в отличие от стоимостной оценки с ее инфляционными процессами и различными уровнями цен на сельскохозяйственную продукцию, является важным фактором. Энергетическая адаптация земледелия в условиях естественной и рыночной среды с учетом требований экологической безопасности и необходимости производства конкурентоспособной продукции - объективная основа обоснованной концепции интеграции отечественного сельского хозяйства в мировом агропромышленном рынке. На основе энергетической оценки установлено оптимальное насыщение и размещение сельскохозяйственных культур в короткоротационных севооборотах Левобережной лесостепи Украины. Для условий недостаточного увлажнения Левобережной лесостепи Украины лучшими короткоротационными севооборотами можно считать севообороты со следующим чередованием культур: соя - пшеница озимая - кукуруза; соя - пшеница озимая - подсолнечник - кукуруза; соя - пшеница озимая - кукуруза - кукуруза. Такие севообороты обеспечивают получение с 1 гектара пашни 1,18-1,66 т продовольственного зерна, 3,66-4,64 т фуражного зерна, 5,23-5,50 т зерновых и 6,23-8,27 т кормовых единиц.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627451
Заглавие : Беларусь-2030: государство, бизнес, наука, образование : материалы V Международной научной конференции, посвященной 20-летию образования экономического факультета БГУ, 14 декабря 2018 г., г. Минск
Выходные данные : Минск: Право и экономика, 2018
Колич.характеристики :279, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : "Беларусь-2030: государство, бизнес, наука, образование", международная научная конференция (5;2018;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-552-816-7: Б.ц.
УДК : 338 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): национальная экономика--цифровая экономика--рыночная экономика--экономика--инвестиционная политика--экономическая политика--доходы населения--доходы--государственное страхование--страхование--рынок--конкурентоспособность--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--23-11
Содержание : Прогнозирование других (срочных) депозитов населения Беларуси/ Ю. Г. Абакумова, И. Ю. Кузюк, В. В. Куфто. Влияние глобализации на неравенство по доходам населения/ Ю. Г. Абакумова, Е. К. Примерова. Современный этап реализации закона соответствия между способностями работника к труду и средствами труда/ А. Ю. Алехнович. Роль конкуренции в развитии экономических систем/ Ю. Л. Астраух. Снижение внешних издержек бизнеса как главная экономическая функция государства/ В. Ф. Байнев. Анализ и оценка влияния факторов экономического роста на окружающую среду/ М. Д. Бируля, Е. Г. Господарик. Перекрестная проверка достоверности финансовых показателей в управленческом учете предприятия: связь трех отчетов/ И. С. Бичель. Анализ экстенсивного и инновационного путей развития производства и торговли/ Е. С. Боголюбская-Синякова. Прогнозирование тенденций рынка труда на основе однофакторных нечетких временных рядов/ И. В. Большакова, В. С. Ляхова. Энергозатраты и правовое регулирование майнинга криптовалют в Республике Беларусь/ И. В. Большакова, К. А. Шунько. Социальное обеспечение в условиях новых социальных рисков/ Н. В. Бордачева. Анализ тенденций внешнеторговых отношений Республики Беларусь со странами: Сингапур, Египет, Сербия, Ирак, Иран, Вьетнам/ Ю. А. Борецкая, Е. Г. Господарик. Искусственный интеллект как новый фактор конкурентоспособности страховой компании/ Т. А. Бронская. Перспективы использования технологии блокчейн в проекте "экономический пояс шелкового пути"/ А. О. Бурякова, А. А. Ващило. Роль института собственности в рациональном природопользовании/ Е. Э. Васильева. Оценка конкурентоспособности предприятия (на примере КУПП "Маньковичи")/ Е. И. Васенкова, А. А. Веренич. Оценка действующей системы контроля финансового состояния страховых организаций Республики Беларусь/ Т. А. Верезубова. Проблемы оценки эффективности управления формированием финансовых результатов страховых организаций/ А. В. Вериго. Вопросы формирования и необходимости устойчивого развития и функционирования рынка интеллектуальной собственности в инновационной экономике Беларуси/ А. Г. Ветелкина. Анализ рентабельности майнинга/ Г. Г. Виноградов. Конкуренция на внутренних товарных рынках как необходимое условие конкурентоспособности национальной экономики/ З. Г. Высоцкая, Т. И. Глеба. Влияние структуры капитала на формирование стратегии развития страны./ Т. И. Глеба. Анализ тенденций на рынке труда в условиях цифровизации экономики/ Г. Г. Головенчик. Роль маркетинга в формировании цифровой экономики Республики Беларусь/ В. А. Горх. Методика оценки инновационного потенциала Республики Беларусь/ В. С. Громова, И. С. Полоник. Trends of the innovational, scientific and technical development of the republic of Belarus/ Y. Davidovich, A. Tereshkov. Macroeconomic rating analysis of the chosen developing countries/ M. Drozd, C. Gospodarik. The digital economy and its impact on reliability of the banking system/ M. Drozd, C. Gospodarik. Analyzing the world's offshore safest banks rating/ J. Dubovik, C. Gospodarik. Формирование в киберфизических системах показателей для целей управления/ В. П. Ельсуков. Особенности воздействия компонентов социального капитала на инновационное развитие экономики/ О. Ю. Жуковская. Особенности и тенденция внешней торговли промышленными товарами между Украиной и Республики Беларусь/ О. С. Зарудная. Сравнительный анализ экономического развития Беларусь и Австрия/ Е. С. Зеленко, Е. Г. Господарик. Высокотехнологичная валовая добавленная стоимость: результат цифровой трансформации промышленности Республики Беларусь/ И. А. Зубрицкая. Государственно-частное партнерство: проблемы и перспективы/ О. А. Ильич. Динамика вектора цен рынка трех благ/ Б. С. Калитин. Матрица "Паспорт бренда": структура и назначение/ Е. М. Карпенко, Д. А. Ещик. Факторный анализ продуктовой и технологической форм инновационной восприимчивости/ В. М. Карпенко, Д. А. Павлова. Адаптивный подход к определению величины годовых арендных платежей/ В. П. Кирлица. Научно-технологический парк как ключевой элемент территории опережающего социально-экономического развития/ А. Г. Климков. Венчурное финансирование - ключевое звено на пути к цифровой трансформации экономики Республики Беларусь/ В. Л. Клюня, Е. А. Ерш. Особенности развития агротуризма/ В. Л. Клюня, А. П. Медель. Государственная политика развития малых и средних инновационных предприятий в КНР/ В. Л. Глюня. Теневая экономика как предпосылка и следствие неконкурентности рынков/ А. В. Коваленко. Белорусский институт банкротства: развитие в эпоху бюджетных ограничений/ Ю. Ю. Ковалев. Планирование и реализация инвестиционно-инновационной деятельности на региональном уровне в контексте трансформации национальной экономической системы/ А. И. Короткевич, Б. В. Лапко. Инвестиционно-инновационные стратегии развития промышленного комплекса страны в контексте трансформации ее национальной экономической системы/ А. И. Короткевич, Цзымин Сюй. Страхование ответственности от непредвиденных обстоятельств как новый объект страхования/ С. Н. Костюкова, И. А. Храмович. Природно-климатические и этногенетические условия формирования институциональной матрицы белорусского этносоциума/ В. Э. Ксензова, С. В. Ксензов. Космономическая теория организации и прогнозирование организационного поведения/ В. И. Кудрявцева. Прогноз экспорта интеллектуальных услуг в Республике Беларусь/ О. И. Лаврова. Глобальная политэкономия как теоретико-методологическая основа разработки современных проблем международных экономических отношений/ И. А. Лаврухина. Маркетинговая политика венчурных фондов/ Л. М. Лапицкая, М. В. Минько. E-go vernment in eastern europe: usability evaluation and user experience design of public services delivery portals ; Перспективы использования технологии блокчейн/ О. М. Маклакова, Т. И. Глеба. Микрофинансирование и бизнес-обучение: эффективные стратегии развития малого и среднего предпринимательства/ Н. В. Мальцевич, В. Н. Основин. Принцип надежности в оценке экономической эффективности сооружения объектов энергетики/ Т. И. Маслюкова. Особенности цифровой экономики/ О. В. Машевская. Особенности формирования цен на инновационную продукцию/ Ю. Э. Морозова. Использование современных информационных технологий в сельскохозяйственном производстве Казахстана/ А. М. Мухитбекова. К вопросу о современных формах привлечения рабочей силы/ Т. С. Петрусевич. Общие черты экосистем для цифровых инноваций в странах Восточного партнерства/ А. И. Поболь. Направления трансформации реального сектора экономики Республики Беларусь/ С. С. Полоник, М. А. Смолярова. Основополагающие подходы к формированию системы информационного обеспечения качества и безопасности отечественной сельскохозяйственной продукции/ И. Г. Почтовая. Основные проблемы оценки эффективности управления качеством сельскохозяйственной продукции в Беларуси/ П. В. Расторгуев. Эконометрическое моделирование неэнергетического импорта Беларуси/ Я. С. Рудаковский. Теоретические догматы и внутрисистемные противоречия рыночной экономики/ И. А. Руденков. Концептуальные основы оценки экономической эффективности новой техники в условиях интеллектуализации техносферы/ Ю. Ю. Рунков. Инвестиционное имущество или неиспользуемая недвижимость/ С. С. Рябова. Новые мероприятия по совершенствованию оказания государственной поддержки организаций агропромышленного комплекса/ И. Г. Саянова. Экономическая ментальность как основа институциональной трансформации хозяйственной системы Республики Беларусь/ А. М. Сидорова. Ценовое регулирование на товарных рынках в контексте антимонопольной и социальной политики государства/ Д. А. Симаков. Показатели и тенденции развития оффшорных зон/ О. А. Смирнова. Влияние фактора времени при проведения процедур экономической несостоятельности (банкротства)/ А. Л. Стаганович. Модель Хестона как альтернатива традиционным методам моделирования условной волатильности портфеля/ В. С. Сташевский. О проблеме опережения роста заработной платы над ростом производительности труда в Республике Беларусь/ А. А. Стец. Анализ кредитного риска/ А. А. Столбанова, С. В. Рогозин. Продажа инструментов хеджирования субъектам хозяйствования банками Республики Беларусь/ И. А. Строганова. К вопросу о построении алгоритмов машинного обучения для прогнозирования факторов ликвидности банковской системы/ В. О. Сувалов. Оценка влияния венчурного капитала на технологические инновации китайских производственных предприятий/ Сюй Сяоюнь. Stages of increasing the competitiveness of the higher school of Belarus/ A. Tereshkov, H. Kuiken. Применение экономико-математических моделей для принятия решений при кредитовании/ А. И. Ткачев, А. В. Шипунов. Корпоративная социальная ответственность страховщика и эффективные инструменты его социального позиционирования/ В. В. Тринчук, И. В. Ховрак. Бренды "Президент" и "Батька" как фактор конкурентоспособности белорусской продукции/ И. С. Турлай. Резервы повышения эффективности государственного сектора экономики в Республике Беларусь/ Т. А. Угарина. Проблемы повышения эффективности научно-технического предпринимательства в инновационной сфере Республики Беларусь и Китайской народной республики/ Юй Фан. Методы повышения конкурентоспособности аэропорта/ М. С. Фахс. Рейтинговый анализ социального развития различных стран/ О. Э. Фурс, Е. Г. Господарик. Ротация кадров с использованием метода анализа иерархий/ И. Н. Фурсевич. Влияние цифровизации на национальную экономику и его учет в управлении/ В. Г. Халин, Г. В. Чернов. Экономико-математический анализ производственных функций с постоянной эластичностью выпуска по масштабу производства/ Г. А. Хацкевич, А. Ф. Проневич. Университет в формирующейся инновационной экономике Республики Беларусь/ Н. П. Хвесеня. Перспективы трансграничного сотрудничества Беларуси и Украины по внедрению принципов "зеленой" экономики/ Е. А. Цыплицкая. Проциклическая макроэкономическая политика и развитие институтов/ М. Ю. Чепиков. Анализ конкурентоспособности продукции целлюлозно-бумажной промышленности Республики Беларусь/ А. В. Чернобаева, С. С. Полоник. Преобразование ставок дефолта в целях определения вероятностей дефолта для оценки ожидаемых кредитных убытков по финансовым активам (согласно МСФО 9)/ Т. Ю. Чунихина. Реализация цифровой экономики в здравоохранении Республики Беларусь/ Н. И. Шандрова. Промышленность Республики Беларусь: состояние и тенденции развития в условиях ЕАЭС/ Е. В. Шестакова. Интеграция информационных систем государств-членов ЕАЭС в условиях формирования цифрового пространства ЕАЭС/ А. В. Шиманская. Факторы условия устойчивого развития аграрной отрасли Республики Беларусь/ А. П. Шпак, О. Ю. Жуковская. Оценка динамики и степени инновационности национальной экономической системы Беларуси в разрезе видов экономической деятельности/ Д. В. Шпарун.
Аннотация: Представлены материалы V Международной научной конференции "Беларусь 2030: государство, бизнес, наука, образование" в соответствии со следующими направлениями: банковская и цифровая экономика, корпоративные финансы, информационные технологии в экономике; экономическая теория, институциональная экономика; аналитическая экономика и прогнозирование; экономика предприятия, менеджмент, маркетинг, логистика, мировая экономика, национальная экономика, инновационное развитие.
Экземпляры :ОКД/33/627451(1)
Свободны : ОКД/33/627451(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.582/Ч-49
Автор(ы) : Чернеливская Е. A., Деркач В. С., Дзюбенко И. Н.
Заглавие : Эффективность использования удобрений в короткоротационном севообороте
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 4. - С. 72-75: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/4). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.582 + 631.895 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): севообороты--ротация--зернопропашной севооборот--зерносвекловичный севооборот--почва--плодородие--система удобрения--применение удобрений--удобрения--органо-минеральные удобрения--с-х культуры--зерновые культуры--озимые культуры--яровые культуры--ячмень--пшеница--свекла--свекла сахарная--соя--зернобобовые культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--экономические показатели--полтавская обл--украина
Аннотация: Одним из эффективных способов сохранения плодородия почвы и повышения продуктивности сельскохозяйственных культур в севообороте является применение органоминеральной системы удобрений. Исследуемая система удобрений включала разное соотношение норм минеральных удобрений, побочную продукцию предшественника и их сочетание, которые положительно влияли на продуктивность культур в севообороте. Установлено, что при внесении минеральных удобрений в норме N276P276K276 + N130 или N414P414K414 + N195 + побочная продукция предшественника, способствовало повышению урожайности зерна озимой пшеницы до 6,47–6,76 т/га, ярового ячменя 4,79-5,25, сои 2,67-2,85 т/га и корнеплодов сахарной свеклы до 56,8-59,7 т/га. Прирост урожайности зерна от использования такой системы удобрений составил 2,23-2,52 т/га озимой пшеницы, ярового ячменя 1,16-1,62 и 0,95-1,13 т/га сои, корнеплодов сахарной свеклы 19,5-22,4 т/га. Показатели урожайности, переведенные в зерновые и кормопротеиновые единицы, позволили реально оценить продуктивность одного гектара севооборотной площади, которые соответственно составили 7,23-7,63 и 6,70-7,15 т/га. Установлено, что сочетание различных норм минеральных удобрений на фоне побочной продукции способствует повышению стоимости продукции на 0,5-1,9 тыс.грн./га по сравнению с применением одних минеральных удобрений. При таком чередовании зерновых культур, сои и сахарной свеклы в севообороте с короткой ротацией, получили наибольшую условную чистую прибыль в размере 6,7-7,0 тыс.грн./га при рентабельности 74-87 %. Разработанную систему удобрений можно использовать в агропромышленном производстве в короткоротационных севооборотах.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Симченков Д. Г., Небышинец С. С., Сущевич И. А., Гвоздов А. П., Булавин, Леонид Александрович
Заглавие : Влияние подпахотного рыхления почвы на урожайность и качество пропашных культур
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 109-110. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
УДК : 631.51.014 + 631.559 + 635.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пропашные культуры--с-х культуры--рыхление--подпахотный слой почвы--почвенный горизонт--обработка почвы--вспашка--безотвальная обработка почвы--чизелевание--дискование--поверхностная обработка почвы--картофель--клубнеплодные культуры--кукуруза--зерновые культуры--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--снг
Аннотация: В течение 1992-2014 гг. в стационарном полевом опыте, представляющем развернутый во времени 7-польный плодосменный севооборот (1-я и 2-я ротации: люпин узколистный - яровой ячмень - озимая рожь - картофель - яровой ячмень + клевер - клевер 1 г.п. - озимая пшеница; 3-я ротация: люпин узколистный - озимое тритикале - яровой рапс - кукуруза - яровой ячмень + клевер - клевер 1 г.п. - озимая пшеница), изучали эффективность подпахотного рыхления при возделывании указанных выше культур по отвaльнoй, безотвальной и мелкой обработкам почвы (вспашка, чизелевание, дискование).
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.582.2/Р 68
Автор(ы) : Грибанов Л. Н., Скируха А. Ч., Бык Е. С., Лихтарович В. Ф.
Заглавие : Роль предшественника в формировании урожайности колосовых в севооборотах с высокой концентрацией зерновых культур
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - Вып. 51. - С. 13-18: табл. (Шифр Ж 120/2015/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.582.2 + 633.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйственно полезные признаки--зерновые культуры--с-х культуры--производство с-х продукции--ротация--плодосменный севооборот--земледелие--агрономия--агротехника--посевы--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612595
Заглавие : Современные подходы к повышению эффективности деятельности организации : сборник научных статей Республиканской научно-практической конференции студентов и магистрантов (Минск, 14 мая 2015 г.)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2015
Колич.характеристики :131 с.: табл.
Коллективы : "Современные подходы к повышению эффективности деятельности организации", республиканская научно-практическая конференция студентов и магистрантов (2015;Минск) , Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Институт бизнеса и менеджмента технологий
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-519-758-5: Б.ц.
УДК : 658 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): логистика--менеджмент--управление предприятием--мотивация трудовой деятельности--труд--кадры--предпринимательская деятельность--перевозки--транспортировка--экономика--торговля--инновации--беларусь--снг
Содержание : Транспортная логистика и программное обеспечение: проблемы и перспективы развития/ Е. С. Акулич. Стандарты обслуживания клиентов в ведении современного бизнеса/ А. Н. Банько. Реализация транспортно-логистического потенциала Беларуси/ И. В. Близнюк. Проблемы внедрения клиентоориентированного подхода в управление предприятием/ А. Д. Борисова. Нематериальная мотивация персонала в условиях кризиса/ А. В. Бошко. Применение метода социометрии в HR-менеджменте/ Д. И. Васько. Особенности логистического управления на предприятиях по производству строительных материалов в Республике Беларусь/ Т. В. Власюк. Система подбора, отбора и адаптации персонала: особенности разработки и внедрения в туристической компании/ О. В. Войт. Роль формирования стандартов отбора, оценки и развития резервистов при создании кадрового резерва на предприятии/ Е. М. Гавдурович. Методические подходы к оценке уровня и качества логистического сервиса/ М. Г. Гайдук. Концессии в Республике Беларусь: проблемы и перспективы/ В. Т. Деле. Современные предприятия малого и среднего бизнеса: слагаемые успеха/ Е. Н. Зезетко. Перспективы развития рынка грузовых авиаперевозок в Республике Беларусь/ Ю. А. Иванченкова. Продвижение товаров и услуг в сети интернет/ А. О. Карпеченко. Развитие логистических схем доставки грузов в сообщении Азия-Европа/ С. С. Козлов. Формирование предельной ставки за грузоперевозку сборного груза/ С. С. Козлов. Нетарифные методы регулирования в рамках Евразийского экономического союза/ С. С. Козлов. Подходы к решению психологических проблем работников: опыт США/ В. В. Кондратюк. Роль и место социальной ответственности в деятельности организаций/ Е. В. Корень. Десантирование грузов как "нетрадиционный" метод увеличения объемных показателей деятельности авиакомпании/ С. А. Кохно. Концепция подтверждения легальности промышленных товаров на основе маркировки радиочастотными метками (RFID)/ Е. А. Кузнецова. Система управления персоналом как основа повышения эффективности бизнеса/ Н. С. Кулешова, Я. А. Романова. Особенности деятельности руководителя в кризисных условиях/ З. А. Ливитина. Компетентность руководителя государственного органа управления в контексте оптимизации государственного аппарата/ Л. В. Листопад. Стратегия развития и повышение эффективности бизнеса ООО "ГЕТЦ ГРУПП"/ В. А. Меркулов. Обоснование необходимости использования лизинга для обновления основных средств в транспортной логистике/ А. Д. Мицкевич. Критерии оценки персонала IТ-компании/ В. А. Мишина. Управление бюджетной политикой Республики Беларусь на современном этапе/ Н. В. Мосевич. К вопросу документирования процесса подбора персонала/ Т. В. Мурашко. Целевой аспект организационных корпоративных мероприятий/ А. О. Панина. Обоснование использования облачной инфраструктуры для решения задач транспортной логистики/ А. А. Пеканова. Проблемы оценки клиентоориентированности компании/ Е. Д. Пожарицкий. Анализ риска проектов/ Ю. М. Полещук. Влияние средовых характеристик на выбор оптимального подхода к управлению проектом/ А. С. Пушкарев. Транзитный потенциал Республики Беларусь/ А. С. Резник. Аспекты лояльности персонала/ Н. А. Садовская. Трудовая адаптация персонала как направление кадрового менеджмента/ М. И. Скриган. Анализ возможностей некоммерческой организации для самореализации личности/ О. С. Сокольчик. Оптимизация распределительной деятельности предприятия на основе HighjJump Warehouse Advantage/ М. В. Сычева. Проблемы оценки персонала/ Е. С. Таранова. Инновационное развитие в структуре машиностроительного комплекса/ И. Н. Фурсевич. Направления совершенствования логистической деятельности в Республике Беларусь/ С. П. Хвощ, А. В. Хвесечко. Проблемы функционирования национальной инновационной системы на современном этапе развития Республики Беларусь/ Е. С. Хорошко. Формирование инновационного маркетинга товаропроизводителя/ А. Ю. Хорошун. Социально-направленные мероприятия как способ привлечения клиентов в секторе В2В/ Л. В. Чечеткина. Анализ эффективности управления персоналом в компании ZTE/ Ц. Чжан. Анализ рынка электронной торговли и некоторые тренды развития в Республике Беларусь/ А. В. Чумаков. Ротация персонала как элемент управления карьерой/ Е. С. Шаблинская. Особенности брендинга на предприятии оптовой торговли/ Е. А. Якушик. Особенности интеграции и адаптации молодых специалистов организации здравоохранения/ А. С. Яцынович.
Аннотация: Рассматриваются вопросы управления персоналом, инновационного менеджмента и управления логистическими системами.
Экземпляры :ОКД/631.1/612595(1)
Свободны : ОКД/631.1/612595(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.51.01/Ц 60
Автор(ы) : Цилюрик А. И.
Заглавие : Влияние систем обработки почвы и мульчирования пожнивными остатками на продуктивность короткоротационного севооборота
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2015. - № 5(102). - С. 20-24: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2015/5). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.51.01 + 631.82 + 631.582 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полевые культуры--с-х культуры--системы обработки почвы--обработка почвы--ротация--севообороты--зернопаропропашной севооборот--пожнивные остатки--послеуборочные остатки--минеральные удобрения--удобрения--засоренность--фитосанитарное состояние--влажность почвы--почва--урожайность--хозяйственно полезные признаки--экономическая эффективность--экономические показатели--украина--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванов А. И., Конашенков A. A., Иванова Ж. А.
Заглавие : Точные системы удобрения в овощеводстве Северо-Запада России
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие "Институт овощеводства", "Современное состояние и перспективы инновационного развития овощеводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современное состояние и перспективы инновационного развития овощеводства", международная научно-практическая конференция. Современное состояние и перспективы инновационного развития овощеводства: материалы Международной научно-практической конференции (п. Самохваловичи, 8-11 июля 2014 года)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие "Институт овощеводства". - п. Самохваловичи Минского района: Институт овощеводства, 2014. - С. 103-107. - ISBN 978-985-90296-1-5 (Шифр 610279). - ISBN 978-985-90296-1-5
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.816 + 635.1/.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система удобрения--растениеводство--овощные культуры--с-х культуры--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--ротация--севообороты--северо-запад рф--европейская часть рф
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Птицеводство -2014г.,N 7
Интересные статьи :
КОРМЛЕНИЕ
Инновации в кормлении (стр.2-11)
Околелова Т. М. Эффективность препарата Волстар при выпойке бройлерам/ Т. М. Околелова [и др.] (стр.13-16)
Иванова Е. Ю. Яйценоскость несушек при включении в комбикорма ферментных препаратов/ Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев (стр.17-18)
ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Бесулин В. И. ЕС о запрете клеточного способа содержания кур/ В. И. Бесулин [и др.] (стр.21-23)
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Штеле А. Л. Стандартизация качества и безопасности пищевых яиц и мяса птицы/ А. Л. Штеле (стр.26-36)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Прохорова Ю. В. Ротация антибактериальных препаратов/ Ю. В. Прохорова, В. В. Воронкова (стр.39-42)
СЕМИНАРЫ. КОНФЕРЕНЦИИ
Васильева Л. Конференция на Глазовском комбикормовом заводе/ Л. Васильева (стр.45-47)
ЭКОЛОГИЯ
Лысенко В. П. Переработка помета в фермерских птицеводческих хозяйствах/ В. П. Лысенко, А. П. Агеичкин, О. Н. Титов (стр.48-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611883
Автор(ы) : Новиков М. Н., Фролова Л. Д.
Заглавие : Приемы повышения эффективности использования органических удобрений и сидератов в полевом севообороте
Выходные данные : Владимир, 2014
Колич.характеристики :60 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт органических удобрений и торфа"
Примечания : Библиогр.: с. 57-59
ISBN, Цена 978-5-905908-82-8: Б.ц.
УДК : 631.86 + 631.816 + 631.582 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--сидераты--органические удобрения--применение удобрений--агротехника--полевой севооборот--севообороты--ротация--продуктивность--урожайность--хозяйственно полезные признаки--минеральное питание--питание--способы применения--почва--потребность почв в удобрениях--агрохимические свойства--экономическая эффективность--экономические показатели--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/631.86/611883(1)
Свободны : ОКД/631.86/611883(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610793
Автор(ы) : Мастеров А. С., Потапенко М. В., Трапков С. И., Филиппова Е. В.
Заглавие : Земледелие. Севообороты : методические указания для самостоятельного изучения раздела и контроля знаний для студентов специальностей 1-74 02 01 Агрономия и 1-74 02 02 Селекция и семеноводство
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2014
Колич.характеристики :51 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра земледелия
Примечания : Библиогр.: с. 4
Цена : Б.ц.
УДК : 631.5/.9 + 631.582 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--звено севооборота--предшественники--пар--система содержания почвы--ротация--агрономия
Аннотация: Изложено модульно-блочное построение раздела «Севообороты» курса общего земледелия, приведены система тестового контроля знаний студентов, квалификационные задания.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608227
Автор(ы) : Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю.
Заглавие : Переработка молока. Практические рекомендации
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Колич.характеристики :334 с.: табл., рис.
Серия: Вопрос-ответ
Примечания : Библиогр.: с. 332-334
ISBN, Цена 978-5-904757-59-5: 630000 р.
УДК : 637.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--молочные продукты--продукты питания--молочное сырье--животное сырье--сырое молоко--пищевые добавки--молочные закваски--закваски--пребиотики--бад--пробиотики--ферментные препараты--ферменты--упаковка--кисломолочные продукты--творог--кисломолочные продукты--реструктурированные продукты--оборудование--мойка (процесс)--дезинфекция--россия--страны мира
Содержание : МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ ; Что относится к молочному сырью? ; Что собой представляет молоко? ; Каковы состав и функции основных компонентов молока? ; Какое влияние оказывает лактоза на технологические параметры производства молочных продуктов? ; Что такое лактазная недостаточность? ; Какие минеральные вещества присутствуют в молоке и какова их роль? ; Какие витамины содержатся в молоке и какова их роль? ; Как ферменты попадают в молоко и какова их технологическая роль? ; Что такое гормоны и какова их функция? ; Каковы источники загрязнения молока посторонними веществами? ; Что влияет на органолептические свойства молока? ; Какие показатели молока характеризуют его физико-химические свойства? ; Как взаимосвязаны состав молока и его физические свойства? ; Какие свойства молока относятся к технологическим? ; Что такое бактерицидная фаза молока и какова ее продолжительность? ; Какие микроорганизмы составляют микрофлору сырого молока? ; Какие изменения происходят в микрофлоре молока при хранении? ; Чем отличаются молозиво и стародойное молоко от нормального молока? ; Что такое мастит и почему он возникает? ; Как связано количество соматических клеток в молоке с маститом? ; Какие биологические факторы влияют на состав и свойства молочного сырья? ; Источником каких заболеваний может быть сырое молоко? ; Какие пороки могут встречаться в сыром молоке и каковы причины их возникновения? ; Какие изменения происходят с составными частями сырого молока при хранении? ; Какие изменения происходят с составными частями молока при механической обработке? ; Какие изменения происходят с составными частями сырого молока при транспортировании? ; В каких условиях следует осуществлять хранение и перевозку сырого молочного сырья? ; Какие проблемы могут возникать при развитии психротрофных микроорганизмов? ; Что такое термизация и для чего ее применяют? ; Какие существуют способы фальсификации сырого молока? ; По каким показателям проводят идентификацию сырых молока и сливок? ; Каковы основные характеристики других видов молочного сырья? ; Какие требования предъявляются к безопасности сырого молока молочного сырья? ; Как осуществляют декларирование сырого молока? ; Какие дополнительные требования предъявляются к молочному сырью, предназначенному для производства определенных видов молочной продукции? ; Чем грудное молоко отличается от коровьего молока? ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ; Что такое пищевая добавка? ; Каким требованиям должны отвечать пищевые добавки и в каких случаях их применяют? ; Как классифицируются пищевые добавки? ; Как устанавливают допустимые уровни применения пищевых добавок в продуктах? ; Что означают сокращения и обозначения, используемые для характеристики добавок в специальной литературе? ; В каких молочных продуктах не допускается использование пищевых добавок? ; Какая маркировка должна быть на транспортной упаковке пищевых добавок при поступлении на предприятие? ; Чем отличаются натуральные красители от синтетических? ; Как правильно выбрать краситель? ; В каких молочных продуктах применение красителей не допускается или ограничивается? ; Как правильно обращаться с красителями? ; Какие красители и в какой дозировке используют при выработке различных молочных продуктов? ; Что такое ароматизаторы и какие факторы следует учитывать при их подборе? ; Как правильно применять ароматизаторы? ; Влияют ли ароматизаторы на качество продукта при его хранении? ; В молочных продуктах для улучшения их качества используют пищевые добавки, называемые общим термином «стабилизаторы». Чем они различаются между собой? ; Каким образом стабилизаторы используют в молочных продуктах? ; Как следует вносить стабилизаторы? ; Что такое консерванты и каков их спектр действия? ; Что нужно знать при выборе консерванта? ; Какие консерванты применяют при изготовлении молочных продуктов? ; Что такое подслащивающие вещества и зачем они нужны? ; Каковы основные характеристики подслащивающих веществ? ; Какие основные виды подслащивающих веществ используют в молочных продуктах? ; ФУНКЦИОНАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЕ КОМПОНЕНТЫ ; Что относится к функционально необходимым компонентам? ; Что такое закваски и как их классифицируют? ; Какие функции выполняют закваски? ; Какие биохимические процессы происходят под влиянием заквасок в процессе ферментации? ; Какие виды микроорганизмов используют для приготовления кисломолочных продуктов и сыров? ; Чем отличается закваска для кефира от остальных видов закваски? ; Каковы особенности получения кефирной закваски? ; Что нужно учитывать при выборе заквасок? ; Что такое активность закваски? ; Каким образом подбирают штаммы микроорганизмов при создании заквасочных культур? ; Какие требования предъявляются к заквасочным культурам? ; Как следует хранить заквасочные культуры? ; Как правильно вносить закваски прямого внесения? ; Какие пороки могут возникнуть в кисломолочных продуктах при неправильном подборе и обращении с заквасочными культурами? ; Что такое защитные культуры или культуры с антибактериальными свойствами? ; Что такое бактериофаги, каковы их основные признаки и среда обитания? ; Какие виды фагов могут встречаться на предприятиях молочной промышленности? ; Что способствует развитию фагов и как их можно обнаружить? ; Каким образом можно предотвратить фаговую инфекцию на производстве? ; Что нужно сделать при выявлении фага на производственном участке? ; Что такое ротация заквасочных культур? Как часто следует проводить ротацию заквасок прямого внесения? ; Что такое пробиотики? Какие культуры относят к пробиотическим? ; Чем обусловлены полезные свойства пробиотиков? ; Какие положительные свойства пробиотиков клинически доказаны? ; Какие требования предъявляют к пробиотическим культурам и к порядку их внесения? ; Что такое пребиотики? Какие функции они выполняют? ; Какие пребиотики в настоящее время являются наиболее распространенными? ; Какие ферменты и в каких целях используют при производстве молочных продуктов? ; Какие пороки продуктов могут возникать из-за неправильного подбора ферментного препарата? ; Какие ферменты, кроме молокосвертывающих, используют при производстве молочных продуктов? ; Каким образом можно проводить стандартизацию ферментного препарата? ; Какие требования по безопасности предъявляются к ферментным препаратам? ; НЕМОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ ; Какие виды немолочного сырья используют при изготовлении молочных продуктов? ; Каким требованиям безопасности должно отвечать пищевое сырье? ; Какие виды пищевых жиров используют в молочной промышленности? ; Каковы основные характеристики сахара-песка? ; Что нужно знать технологу молочного предприятия о какао-порошке? ; Какие виды глазури используют для глазированных сырков? ; Какую соль используют в молочных продуктах? ; Что собой представляет мед? ; Каковы основные особенности кокосовой стружки? ; Каковы особенности применения орехов в молочных продуктах? ; Что такое мюсли? ; Какие продукты переработки плодов и овощей наиболее востребованы в молочной промышленности? ; Каковы особенности использования фруктово-ягодных наполнителей в молочной промышленности? ; Какие фруктовые добавки используют в кисломолочных продуктах? ; Как стабилизатор или загуститель влияет на качество фруктовой добавки? ; Как подбирать фруктовые добавки для разных категорий продуктов? ; Какая тара используется для упаковки фруктовых добавок? ; Как правильно хранить фруктовые добавки? ; Сколько раз можно использовать контейнер с фруктовым наполнителем без потери качества его содержимого? ; Можно ли проконтролировать качество фруктового наполнителя на заводах-потребителях без нарушения асептического состояния? ; Каким образом рекомендуется вносить фруктовую добавку? ; Какие проблемы могут возникнуть при использовании фруктовой добавки ненадлежащего качества? ; УПАКОВКА ; Что такое упаковка, каковы ее функции? ; Какие требования предъявляются к механической прочности и химической устойчивости упаковки? ; Какие требования предъявляют к полимерным упаковочным материалам, применяемым в пищевой промышленности? ; Каким образом подтверждается соответствие упаковки установленным требованиям? ; Какие свойства упаковки необходимо учитывать при ее выборе? ; Какие материалы используют для упаковывания молочных продуктов? ; Каковы основные характеристики упаковочных материалов, их достоинства и недостатки? ; Существуют ли ограничения по использованию полимерной тары из полистирола? ; Что понимают под герметичностью и барьерностью упаковки? ; Какие функции выполняют слои комбинированных материалов на основе бумаги и картона? ; Какие существуют способы обработки упаковки? Что такое активная упаковка? ; Что такое модифицированная газовая среда и какие газовые среды применяю в МГС-упаковке? ; Какие функции выполняет транспортная упаковка товара? ; Какие факторы влияют на упаковку при использовании разных способов доставки? ; Какие негативные факторы влияют на упаковку в системе дистрибуции? ; Какие требования предъявляет к упаковке потребитель? ; ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; Что такое процессы производства, какие требования к ним предъявляются? ; Каким требованиям должно соответствовать оборудование, используемое в производственных процессах? ; Как выглядит алгоритм производственного процесса производства? ; Как правильно осуществлять приемку молока от поставщиков? ; В каких случаях осуществляют термизацию принятого молока? ; Каким образом на предприятии можно осуществлять очистку молока? ; Каковы основная цель и способы нормализации? ; От чего зависит степень обезжиривания при сепарировании? ; Какие сепараторы используются в промышленности и чем они отличаются? ; Что такое гомогенизация и в каких целях ее применяют? ; Чем обусловлен положительный эффект гомогенизации? ; Какие виды тепловой обработки применяются при производстве молочных продуктов? ; Какие изменения происходят с составными частями молока при термообработке? ; Какова продолжительность цикла работы оборудования для термообработки? ; Какие виды теплообменников используют для термообработки молочных продуктов? ; Каким образом осуществляется охлаждение молочных продуктов? ; Что такое мембранная фильтрация и чем она отличается от традиционных способов разделения? ; Какие мембраны используют в процессах мембранного разделения? ; Как правильно эксплуатировать установки мембранной фильтрации? ; Что такое созревание и где его применяют? ; Какие основные изменения происходят в молоке при сквашивании? ; Каким образом осуществляют свертывание молока? ; Что происходит со сливками в процессе сбивания масла? ; Для каких продуктов проводят топление? ; Каким образом рассчитывают уровень обогащения молочных продуктов? ; Какие пищевые продукты относятся к функциональным? ; Что такое взбивание и какое оборудование для него используют? ; Какие факторы следует учитывать при концентрировании молочных продуктов? ; Какие основные принципы консервирования применяют при производстве молока и молочных консервов? ; Какое оборудование используют для сушки молочных продуктов? ; Что такое фасовка, какие способы фасования применяют для продуктов с длительным сроком годности? ; Можно ли фасованную продукцию маркировать датой следующего дня? ; Каковы условия хранения молочных продуктов? ; Чем отличаются сроки годности от сроков хранения? ; Какие существуют способы увеличения сроков годности молочных продуктов? ; Как можно осуществлять контроль режимов транспортирования при доставке молочной продукции покупателям? ; ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Какие продукты относятся к цельномолочным и какие требования безопасности предъявляют к этим продуктам? ; Различается ли микрофлора пастеризованных и стерилизованных продуктов? ; От чего зависит срок годности пастеризованного молока и можно ли его увеличить? ; Влияет ли жирность молочного продукта на срок годности и почему? ; Какие основные пороки могут возникать в пастеризованных продуктах и как можно их избежать? ; Что такое промышленная стерильность? За счет чего она обеспечивается? ; Каковы основные пороки стерилизованного молока? ; Влияет ли упаковка на сохранность молочного продукта? ; КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Какие продукты относятся к кисломолочным? ; Какие требования безопасности предъявляются к кисломолочным продуктам? ; Какие существуют способы производства кисломолочных продуктов? ; Какие основные факторы влияют на качество кисломолочных продуктов? ; Какие виды упаковки лучше применять для кисломолочных продуктов? ; Что может быть причиной подвздутия крышек на стаканчиках? ; Каковы особенности производства кефира? ; Какие пороки могут возникать в кефире? ; В чем особенности производства кефирного продукта? ; Какие режимы пастеризации применяют для сливок, используемых в производстве сметаны? ; От чего зависит давление гомогенизации сливок, предназначенных для производства сметаны? ; Какие преимущества дает физическое созревание сливок при производстве сметаны? ; Каковы режимы приготовления сметаны классическим и ускоренным способом? ; Какие пороки могут возникать в сметане и каковы причины их появления? ; Каковы особенности процесса производства термизированных сметанных продуктов? ; Каковы особенности производства ряженки? ; В чем заключаются особенности производства йогурта? ; Какие факторы влияют на качество йогурта? ; Как влияет на качество йогурта процесс гомогенизации? ; Как изменяются характеристики йогурта в зависимости от температуры пастеризации? ; Как влияет на йогурт температура розлива? ; Что такое йогуртный продукт и йогурт длительного хранения? ; Каковы основные пороки йогурта и как можно их устранить? ; Какова роль экзополисахаридов в формировании консистенции йогурта? ; Какова роль стабилизаторов для йогурта и какие виды стабилизаторов лучше использовать? ; Что нужно знать при использовании стабилизаторов в кисломолочных продуктах? ; ТВОРОГ И ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ; Какие требования по безопасности предъявляются к творогу нормативными документами? ; Какие существуют способы производства творога и чем они различаются? ; Каковы особенности производства творога на поточно-механизированных линиях? ; От чего зависит продолжительность сквашивания и как влияет этот параметр на процесс производства творога? ; Для чего в смесь для творога вносят хлористый кальций и остается ли он в продукте? ; Что такое синерезис и какие факторы на него влияют? ; Какие факторы влияют на выход творога или творожного продукта? ; Почему при производстве творога сгусток иногда всплывает, а иногда оседает на дно? ; За счет чего можно увеличить срок годности творога и творожных изделий? ; Какие пороки вкуса и консистенции могут возникать в твороге? ; Какие факторы влияют на рост микроорганизмов в твороге и творожных продуктах? ; Почему к концу срока годности в твороге появляется дрожжевой вкус? ; Какие основные факторы влияют на рост плесеней? ; В чем заключается отличие творога от творожного продукта? ; Чем отличается технология изготовления зерненого творога от изготовления творога кислотно-сычужным способом? ; Какие основные пороки встречаются в зерненом твороге? ; Что такое творожные изделия, какие продукты к ним относятся? ; Чем отличаются взбитые творожные продукты от обычных? ; РЕКОМБИНИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Какое сырье применяют для производства продуктов из рекомбинированного молока и как его подготавливают к использованию? ; Что означают термины «восстановление» и «рекомбинирование» и чем отличаются эти процессы? ; Какие факторы влияют на процесс восстановления сухого молока? ; Каковы особенности производства рекомбинированных цельномолочных продуктов? ; Каковы особенности производства творога из рекомбинированного молока? ; Каковы особенности производства сметаны из рекомбинированного молока? ; НЕСООТВЕТСТВУЮЩАЯ ПРОДУКЦИЯ НА МОЛОЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ ; Какие виды брака встречаются на предприятии? ; Что такое внешний брак? ; На каких этапах производства может происходить обсеменение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции микроорганизмами и их источники? ; При каких условиях возможна микробиологическая порча продуктов? ; Какие известны способы уничтожения или предотвращения развития микроорганизмов, в том числе микроорганизмов порчи? ; Какие существуют способы доработки и переработки (утилизации) сырья и готовой продукции? ; Как должна проводиться утилизация несоответствующей пищевой продукции? ; МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ ; Что такое СIР-мойка? ; Что подразумевается под термином «чистота»? ; Что такое чистые помещения и как достигается нужная чистота? ; Какие виды загрязнений присутствуют на молочном производстве? ; Какие факторы наиболее важны для обеспечения качественной мойки? ; Какие требования предъявляют к моющим средствам? ; Что такое дезинфекция и что влияет на ее эффективность? ; Какие химические дезинфектанты используют в пищевой промышленности и каков их спектр действия? ; Какие существуют способы стерилизации оборудования? ; Какую воду можно использовать для санитарной обработки оборудования? ; Что такое внешняя мойка? ; Различаются ли программы мойки резервуаров и теплообменников? ; Как самостоятельно проверить качество мойки оборудования? ; РАЗНОЕ ; Является ли сертификат соответствия ГОСТу Р заменой сертификата соответствия Таможенного союза? ; Нужно ли предъявлять сертификаты соответствия на таможне? ; Какие документы нужно представить в лицензирующий орган для получения лицензии на использование источников ионизирующего облучения? ; Какая продукция подлежит государственной регистрации на территории Таможенного союза? ; На какую продукцию не требуется представления свидетельства о государственной регистрации? ; Имеют ли право уполномоченные органы сторон запрашивать протоколы лабораторных исследований, на основании которых был выдан документ, подтверждающий безопасность продукции? ; Каким документом следует руководствоваться, если показатели, установленные для продукции ГОСТом и Едиными санитарными требованиями, отличаются? ; Каково принципиальное отличие санитарных правил и Единых санитарных требований? ; Какой документ изготовителя, подтверждающий безопасность, необходим для выпуска в обращение продукции, произведенной на территории Таможенного союза? ; Что такое декларация изготовителя, подтверждающая качество продукции?
Аннотация: Книга составлена в форме ответов на вопросы, наиболее часто возникающие у технологов в процессе переработки молока и изготовления цельномолочной продукции. Описаны свойства сырого молока и факторы, определяющие его качество. Подробно рассмотрены роль, критерии подбора и параметры контроля пищевых добавок и ингредиентов, применяемых при производстве молочной продукции, в том числе заквасок, ферментов и фруктовых наполнителей. Учтены последние изменения нормативных актов. Значительная часть ответов на вопросы посвящена основным производственным процессам и технологии изготовления отдельных видов продуктов: пастеризованных, стерилизованных, кисломолочных продуктов, творога и творожных изделий. Приведены также основные требования к мойке и дезинфекции на предприятиях, описаны особенности упаковки молочной продукции.
Экземпляры :ОКД/637.1/608227(1)
Свободны : ОКД/637.1/608227(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.582
Автор(ы) : Тиво, Петр Филиппович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1941)
Заглавие : Хлеб на хлебе сеять - ни молотить, ни веять
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 8. - С. 14-15. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/8). - ISSN 0869-1479
УДК : 631.582
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--монокультура--агротехника--почва--физико-химические свойства--свойства--сорняки--засоренность--плодосменный севооборот--севообороты--чередование--ротация--борьба с сорняками--уход за растениями--борьба с болезнями--борьба с вредителями--предшественники--структура севооборота--промежуточные культуры
Аннотация: Представлены преимущества севооборотов перед монокультурой.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси