Поисковый запрос: (<.>K=режим хранения<.>) |
Общее количество найденных документов : 219
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Паромчик И. И., Королева Н. Ю., Скачков Е. Н., Войцеховская С. А., Сергеенко Н. В., Шабета М. П., Челомбитько М. А., Фурс А. В.
Заглавие : Использование пряно-ароматического сырья Беларуси с целью повышения качества пищевых продуктов
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.27-29 (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.8 + 634.1/.7 + 581.19 + 664.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряно-ароматическое сырье--пищевое сырье--продукты питания--ягодные культуры--плодовые культуры--пряные растения--с-х культуры--биологически активные вещества--пищевые добавки--биохимические свойства--свойства--эфирные масла--фенольные соединения--ароматические соединения--витамины--режим хранения--хранение--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Абраскова С. В., Шлапунов, Василий Николаевич, Сорока А. В.
Заглавие : Проблемы качества консервированных кормов в связи с их аэробным разложением
Место публикации : Природная среда Полесья: особенности и перспективы развития: тезисы докладов V Международной научной конференции (Брест, 8-10 сентября 2010 года)/ Национальная академия наук Беларуси, Полесский аграрно-экологический институт, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Брест: Альтернатива, 2010. - С. 5 (Шифр 598158)
УДК : 636.085.33.085.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервированные корма--аэробный процесс--хранение удобрений--режим хранения--хранение--консервирование--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дубова М. А., Волкова Ю. В.
Заглавие : Изменение жировой фракции молока в процессе транспортировки по молокопроводу
Место публикации : Студенческая наука и инновации: материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С.83-84 (Шифр 595403)
УДК : 637.1 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--молочный жир--животные жиры--вымя--анатомия животных--режим хранения--хранение--первичная обработка--обработка--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Криворот А. М., Гурин А. В.
Заглавие : Влияние послеуборочного применения ингибитора этилена 1-метилциклопропена на сохранность и качество плодов яблони сорта Дарунак при хранении
Место публикации : XIV Международная научно-практическая конференция «Современные технологии сельскохозяйственного производства»: материалы конференции : в 2 ч. : к 60-ю вуза/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2011. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Экономика. Бухгалтерский учет. - С.217-219 (Шифр 600298)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.526.32 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--биологические свойства--качество с-х продукции--сроки годности--сроки--режим хранения--хранение--газовая среда--абиотические факторы--естественная убыль--потери урожая--побурение кожицы--физиологические расстройства--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--борьба с болезнями--генеративные органы--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Основина Л. Г., Основин С. В.
Заглавие : Силосование в рукавах с учетом охраны окружающей среды
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.204-207: рис. (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.52.085.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормоприготовление--охрана окружающей среды--полимерная пленка--синтетические материалы--стебельчатые корма--корма--заготовка кормов--консервирование--технологические процессы--режим хранения--хранение--питательные вещества--кормовые отходы--отходы--потери сухого вещества--потери--утилизация
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кожич Д. Т., Соколова Т. В., Хоревич М. М.
Заглавие : Способы борьбы с кагатной гнилью сахарной свеклы при ее хранении
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.109-110 (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 632.444.1 + 633.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--сахароносные культуры--кагатная гниль свеклы--режим хранения--кагаты--хранилища--потери урожая--потери--сохранность--биологические свойства--средства защиты растений--химические вещества--соли--выход продукции--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Присс О. П., Жукова В. Ф.
Заглавие : Товарное качество плодов томатов при хранении с использованием антиоксидантных препаратов
Место публикации : Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2008 г.) : в 2-х ч. - Несвиж, 2008. - Ч. 2. - С. 206-208: табл. (Шифр 592093)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.64 + 631.563.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): томат--овощные культуры--товарные качества--режим хранения--послеуборочная обработка--технологические процессы--антиоксиданты--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Присс О. П., Прокудина Т. Ф.
Заглавие : Товарное качество плодов огурцов при хранении с использованием антиоксидантных препаратов
Место публикации : Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2008 г.) : в 2-х ч. - Несвиж, 2008. - Ч. 2. - С. 203-206: рис. (Шифр 592093)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.63 + 631.563.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): огурец--овощные культуры--режим хранения--послеуборочная обработка--технологические процессы--антиоксиданты--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Мацикова О.В.
Заглавие : Исследование влияния инулина на продолжительность хранения и качество бисквитов
Коллективы : Могилевский государственный университет продовольствия, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром"
Место публикации : Сборник научных трудов по материалам V Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств"/ Могилевский государственный университет продовольствия, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром". - Могилев, 2005. - С.32-35 (Шифр 584798)
УДК : 664.681 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--инулин--полисахариды--режим хранения--рецептура--кулинарные рецепты--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудрявец Н. И., Соляник, Александр Владимирович
Заглавие : Рост микроорганизмов на скорлупе утиных яиц в процессе хранения
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XII международная научно-практическая конференция/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С.328-329 (Шифр 594782)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.412 + 637.4'659.7 + 579 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строение яйца--продукция птицеводства--утки--с-х птица--режим хранения--микробиологические исследования--исследования--сроки--бактерии--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурин А. В., Криворот А. М.
Заглавие : Связь анатомических особенностей плодов промышленных сортов яблони с их лежкостью
Место публикации : Пути реализации потенциала высокоплотных плодовых насаждений: материалы международной научной конференции, (пос. Самохваловичи, 1июля - 15 августа 2008 года)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2008. - С. 77-82 (Шифр 593559)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.039 + 634.11 + 581.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--анатомия растений--эпидермис--ткани растений--яблоки--лежкость--хозяйственно полезные признаки--режим хранения--хранение--ргс--газовая среда--корреляционный анализ--статистический анализ--болезни хранения--болезни растений--горькая ямчатость--неинфекционные болезни растений--плодовые гнили--гнили--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сердюк М. Е., Безменникова В. М.
Заглавие : Влияние антиоксидантного препарата АОК-М на товарные качества плодов абрикосов при хранении
Место публикации : Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2008 г.) : в 2-х ч. - Несвиж, 2008. - Ч. 2. - С. 224-227: табл. (Шифр 592093)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.21 + 631.563.9 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косточковые культуры--плоды--продукты питания--антиоксиданты--режим хранения--товарные качества--сохраняемость--технологические качества--крым--украина
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернышев С. В.
Заглавие : Изменение химических показателей качества томатов в процессе сушки и хранения
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.380-386: рис. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.843.047.032-021.465 + 635.64 + (478)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химические свойства--свойства--качество продуктов питания--овощные культуры--технологические процессы--хранение продуктов питания--конвективные сушилки--сушилки--режим сушки--режим хранения--сушеные овощи--сушеные продукты--органолептическая оценка--методы--содержание веществ--химический состав--характеристики--сроки годности--сроки--молдавия--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.243.4/.5
Заглавие : "Тургор-АМ" - новый формат технологии хранения картофеля и овощей
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 12. - С. 66-67: цв.ил. (Шифр Б020611170350/2011/12)
УДК : 631.243.4/.5 + 628.83 + 628.87 + 004.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--продукты питания--режим хранения--картофелехранилища--овощехранилища--хранилища--микроклимат--вентиляция--технологические процессы--установки для регулирования микроклимата--установки--вентиляционные установки--автоматизированные системы--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг
Аннотация: Применение программно-технического комплекса "Тургор-М" для обеспечения вентиляции и создания оптимального микроклимата картофеле- и овощехранилищ.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Банадысев С.
Заглавие : Как научиться хранить картофель и овощи?
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 12. - С. 64-65: табл. (Шифр Б020611170350/2011/12)
УДК : 631.243.4/.5 + 628.83 + 004.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--продукты питания--хранение--режим хранения--картофелехранилища--овощехранилища--хранилища--активное вентилирование--вентиляция--температурный режим--температура--холодильные установки--холодильная техника--вентиляционные установки--установки--программное обеспечение--математическое обеспечение--автоматизированные системы--выход продукции--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Применение программно-технического комплекса "Тургор-М" для обеспечения вентиляции картофеле- и овощехранилищ.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.1.047/Г 69
Автор(ы) : Горкавчук В.
Заглавие : "Яблоневый Посад" - начало большого пути. Как дать старт большому интенсивному саду
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический аграрный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2023. - № 9(257). - С. 130-138 (Шифр Б020611170350/2023/9)
УДК : 634.1.047 + 634.11 + 631.543
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--растениеводство--закладка сада--агротехника--плодовые сады--яблоня--семечковые культуры--шпалерные насаждения--типы насаждений--питомники--посадочный материал--водный режим--физические факторы--борьба с болезнями--защита растений--гербициды--пестициды--яблоки--плоды--режим хранения--хранение--газовая среда--абиотические факторы--23-44
Аннотация: Закладка яблоневого сада, агротехника, защита, режим хранения яблок.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.243.42-043.61
Автор(ы) : Самосюк С., Луговая Н., Беляев И.
Заглавие : Зимовье для картофеля. Подготовка хранилищ к новому урожаю
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 8. - С. 70-73: ил. (Шифр Б020611170350/2012/8)
УДК : 631.243.42-043.61 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--картофелехранилища--уборка--технологические процессы--ремонт--дезинфекция--дезинфицирующие средства--противопожарная техника--техника--ограждения--режим хранения--хранение--контрольно-измерительные приборы--приборы--реконструкция--инновации--микроклимат--климатические установки--установки--беларусь--снг
Аннотация: Представлены рекомендации по подготовке картофелехранилищ к приему нового урожая.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.3
Автор(ы) : Заяц Ф.
Заглавие : Большое молоко дается нелегко
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 6. - С. 6-11: фот.цв. (Шифр Б020611170350/2012/6)
УДК : 633.2/.3 + 631.5 + 636.085 + 631.35 + 631.363 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заготовка кормов--травяной силос--силос--сенаж--растительные корма--сено--грубые корма--кормовые травы--кормовые культуры--агротехника--уборка трав--уборка урожая--режим хранения--хранение--прессование--технологические процессы--упаковка (процесс)--полимерная пленка--синтетические материалы--затаривание--силосные траншеи--силосохранилища--контроль качества--кормоуборочные машины--с-х машины--кормоприготовительные машины--техническое состояние--минская обл--беларусь
Аннотация: Рассмотрены вопросы заготовки травяных кормов на базе хозяйств Несвижского района.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мельничек С. В., Чернявская Л. И.
Заглавие : Увеличение цветности свеклосахарного сиропа в период хранения
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.96-97: табл. (Шифр 600559)
УДК : 664.126.4-026.613 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарные сиропы--цвет--оптические свойства--свеклосахарное производство--сахарная промышленность--свекловичный сахар--сахар--утфели--полупродукты--режим хранения--красители--украина--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.563
Автор(ы) : Морозов П.
Заглавие : Хочешь быть королем овощного рынка? Осваивай новые технологии хранения!
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2011. - № 7. - С. 64-68: цв.ил. (Шифр Б020611170350/2011/7)
УДК : 631.563 + 635.1/.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--режим хранения--картофель--клубнеплодные культуры--картофелехранилища--овощехранилища--хранилища--температурный режим--температура--влажностный режим--физические факторы--оборудование--активное вентилирование--вентиляция--микроклимат--плодохранилища--газовая среда--абиотические факторы--охлаждение--технологические процессы--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены новые современные технологии хранения плодоовощной продукции.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный