Поисковый запрос: (<.>K=рассолы<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Богданова Л. Л. Изучение влияния количественного содержания поваренной соли на физико-химические показатели сыра/Л. Л. Богданова, А. А. Подрябинкина, Е. В. Ефимова // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2022. т.Вып. 16:сборник научных трудов 2021.-С.98-104
|
2.
| Влияние многокомпонентных рассолов на качество варено-копченой говядины // Кумпячок. -Минск, 2009,N № 4.-С.10-12
|
3.
| Галай Е.И. Влияние техногенных минерализованных вод на свойства почвы и урожайность сельскохозяйственных культур/Е.И. Галай, М.М. Жишкевич // НТИ и рынок. -Минск, 1998. т.2.-С.23-26
|
4.
| Галай Е.И. Торф и природные рассолы - компоненты удобрений для повышения плодородия почв/Е.И. Галай // Почвы и их плодородие на рубеже столетий. -Минск, 2001. т.Кн.2:Актуальные проблемы плодородия почв в современных условиях.-С.95-96
|
5.
| Галай Е.И. Торф и рассолы - альтернативный источник минеральных удобрений/Е.И. Галай // Почва - удобрение - плодородие. -Минск, 1999.-С.91-92
|
6.
| Галай Е.И. Торф и рассолы - мелиоранты радиоактивно загрязненных почв/Е.И. Галай // Сельскохозяйственная деятельность в условиях радиоактивного загрязнения. -Горки, 1998.-С.33-34
|
7.
| Кацнельсон Т. А. Хрустеть соленым огурцом, который только что из бочки/Т. А. Кацнельсон // Хозяин. -Минск, 2012,N № 6.-С.16-17
|
8.
| Керкхоф Я. Применение натамицина в посолке сыров: Delvo® Cid+ для рассола/Я. Керкхоф // Продукт.by. -Минск, 2014,N № 6.-С.74-75
|
9.
| Короли вкуса - маринады и рассолы // Кумпячок. -Минск, 2010,N № 5.-С.13-14
|
10.
| Кудельский А. В. Гидрогеология и минеральные воды Беларуси/А. В. Кудельский ; рец.: А. А. Махнач, Э. С. Кашицкий. - 2017
|
11.
| Кудельский А. В. Очерки по истории воды, нефте- и солеобразованию/А. В. Кудельский ; рец.: А. А. Махнач, В. Н. Астапенко. - 2020
|
12.
| Кудельский А. В. Региональная гидрогеология и геохимия подземных вод Беларуси/А. В. Кудельский, В. И. Пашкевич ; рец.: Р. Е. Айзберг, В. А. Панасенко. - 2014
|
13.
| Кумпячок - 2014г.,N 1 (Введено оглавление)
|
14.
| Макотченко Л. Ф. Чудо-ягода - круглый год/Л. Ф. Макотченко // Хозяин. -Минск, 2012,N № 7.-С.21
|
15.
| Маринадные премудрости // Кумпячок. -Минск, 2014,N № 1.-С.9-11
|
16.
| Мордвинова В. Пороки рисунка и консистенции сыров голландской и российской группы/В. Мордвинова // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 19.-С.58
|
17.
| Мордвинова В. Посолка полутвердых сыров/В. Мордвинова // Продукт.by. -Минск, 2010,N № 19.-С.55-57
|
18.
| Мясная свежесть // Кумпячок. -Минск, 2012. т.№ 3.-С.13-14
|
19.
| Мясные технологии - 2020г.,N 4 (Введено оглавление)
|
20.
| Недоризанюк Л. П. Влияние биотехнологической обработки мяса на вкусоароматические свойства цельномышечных продуктов/Л. П. Недоризанюк, С. Г. Даниленко // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2014,N № 3(25).-С.24-28
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный