На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (25)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=протеиназы<.>)
Общее количество найденных документов : 146
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
637.146.4
Г 61

    Головач, Т. Н.
    Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза [] / Т. Н. Головач // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2023. - Т. 16, № 2(60). - С. 56-63 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
637.146.4
577.152.34

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-27
Аннотация: Изучены особенности гидролиза сывороточных белков коровьего молока с применением бактериальных эндопептидаз алкалазы и протозима. Проведен сравнительный анализ белково-пептидного состава ферментативных гидролизатов молочной сыворотки. Установлено влияние предварительной тепловой обработки субстрата и степени его гидролиза на уровень антиоксидантной активности пептидов сыворотки молока. Показано, что предварительная тепловая обработка сывороточных белков и гидролиз в оптимизированных условиях приводят к возрастанию степени их гидролиза протозимом, получению гипоаллергенных продуктов протеолиза.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
2.
Ж 963/2023/15

    Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2007 - . - ISSN 2226-3136.
   Т. 15 / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов ; редкол.: А. И. Зинченко (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 604 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Названия статей и содержание на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-5
Коломиец, Э. И. Состояние и стратегические задачи развития биотехнологической отрасли Республики Беларусь / Э. И. Коломиец, Н. Н. Скриба. - С .6-20
МИКРОБНЫЙ СИНТЕЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ. ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ. КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ
Абдульмянова, Л. И. Биологическая активность меланина эндофитного гриба Cladosporium sp. HT207 / Л. И. Абдульмянова [и др.]. - С .21-30
Другие авторы: Насметова С. М., Рузиева Д. М., Гулямова Т. Г.
Евдокимова, О. В. Репрессор TetR и оператор tetO гена бактериальной устойчивости к тетрациклину: получение очищенных биореагентов и влияние антибиотика на их взаимодействие в системах in vitro / О. В. Евдокимова [и др.]. - С .31-54
Другие авторы: Охремчук Е. В., Муратова А. А., Валентович Л. Н., Михайлопуло К. И., Вашкевич И. И., Свиридов О. В.
Кантор, К. В. Видовое разнообразие, биологические особенности и биотехнологический потенциал микроорганизмов, выявляемых при микробиологическом мониторинге космических станций / К. В. Кантор [и др.]. - С .55-77
Другие авторы: Семашко Т. В., Поддубко С. В., Сидоренко А. В.
Муратова, А. А. Бактерии Pseudomonas brassicaсеаrum S-1 с делецией генов hcnABC утрачивают способность подавлять рост патогенного гриба Colletotrichum lupini БИМ F-397 / А. А. Муратова, Л. Н. Валентович. - С .78-94
Охремчук, А. Э. Репортерные конструкции для флуоресцентного маркирования клеток бактерий / А. Э. Охремчук, О. В. Евдокимова, Л. Н. Валентович. - С .94-105
Песоцкая, К. Ю. Конструирование и характеристика делеционного мутанта Erwinia amylovora по гену транскрипционного регулятора MprA / К. Ю. Песоцкая, А. Л. Лагоненко, А. Н. Евтушенков. - С .106-121
Сапунова, Л. И. Получение и свойства протеиназы бактерий Bacillus amyloliquefaciens ssp. plantarum 1182 / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .121-134
Другие авторы: Кулиш С. А., Лобанок А. Г., Уласевич К. А.
Семашко, Т. В. Скрининг штаммов микроорганизмов - продуцентов лактатоксидаз / Т. В. Семашко [и др.]. - С .135-146
Другие авторы: Василевская М. Е., Жуковская Л. А., Фридлендер И. Я., Лобанок А. Г.
Семашко, Т. В. Сравнительный анализ методов скрининга микроорганизмов, синтезирующих билирубиноксидазы / Т. В. Семашко [и др.]. - С .147-159
Другие авторы: Зубарь В. А., Жуковская Л. А., Лобанок А. Г.
Тамкович, И. О. Характеристика дрожжевого гриба Saccharomyces cerevisiae - нового штаммапродуцента β-фруктофуранозидазы и свойств фермента / И. О. Тамкович [и др.]. - С .160-174
Другие авторы: Сапунова Л. И., Лойко И. М., Бамбиза Д. Г.
Чиндарева, М. А. Экспрессия генов кератиназ в гетерологичных системах / М. А. Чиндарева, А. И. Зинченко. - С .174-191
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Барейко, А. А. Оптимизация протоколов выделения ДНК из почвы и воды для ПЦР-диагностики фитопатогенных микроорганизмов / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко. - С .192-210
Дайнеко, Н. М. Сравнительный анализ влияния микробных препаратов на численность агрономически полезных групп микроорганизмов в посевах ярового ячменя / Н. М. Дайнеко, И. И. Концевая, С. Ф. Тимофеев. - С .210-220
Дайнеко, Н. М. Сравнительный анализ численности микроорганизмов различных эколого-трофических групп в посевах озимой ржи / Н. М. Дайнеко, И. И. Концевая, С. Ф. Тимофеев. - С .221-232
Летвинова, В. С. Выделение и отбор штаммов спорообразующих бактерий рода Bacillus, обладающих пробиотическими свойствами, из микробиоты рубца жвачных животных / В. С. Летвинова [и др.]. - С .233-249
Другие авторы: Барейко А. А., Раевская Е. А., Сверчкова Н. В.
Максимов, А. Ю. Препараты иммобилизованных амилаз, липаз и клеток бактерий-продуцентов для целей сельского хозяйства / А. Ю. Максимов [и др.]. - С .250-259
Другие авторы: Пьянкова Е. В., Елисеева А. Д., Щетко В. Л., Максимова Ю. Г.
Наумович, Н. И. Выделение и характеристика микроорганизмов, обладающих комплексом свойств, повышающих стрессоустойчивость растений / Н. И. Наумович [и др.]. - С .260-271
Другие авторы: Ананьева И. Н., Алещенкова 3. М., Сафронова Г. В., Федоренчик А. А.
Найденко, И. А. Использование молочнокислых бактерий для силосования галеги восточной Galega orientalis Lam. / И. А. Найденко, В. В. Денисенко, М. Е. Сафонова. - С .272-280
Проскурнина, И. А. Исследование факторов антимикробной активности штамма бактерий Bacillus velezensis БИМ В-497 Д / И. А. Проскурнина, А. Б. Булатовский, Э. И. Коломиец. - С .280-293
Рупасова, Ж. А. Влияние фунгицидных препаратов разной химической природы на питательную и витаминную ценность плодов Vaccinium corymbosum L. в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .293-311
Другие авторы: Криницкая Н. Б., Сулим Д. О., Добрянская К. А., Задаля В. С, Павловский Н. Б., Дрозд О. В., Гончарова Л. В., Белый П. Н., Коломиец Э. И., Алещенкова 3. М, Мандрик-Литвинкович М. Н.
Сапунова, Л. И. Госсиполсодержащие продукты переработки семян хлопчатника как сырье для индустрии кормов / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .312-329
Другие авторы: Ерхова Л. В., Горбань В. В., Лобанок А. Г.
Сафронова, Г. В. Выделение, характеристика и идентификация азотфиксирующего штамма эндофитных бактерий озимой пшеницы / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .330-340
Другие авторы: Ананьева И. Н., Алещенкова З. М., Федоренчик А. А., Леонович С. И.
Севницкая, Н. Л. Разработка биологического препарата "ИПСБОВЕР" для защиты хвойных насаждений от короедов вершинного, шестизубчатого типографа / Н. Л. Севницкая. - С .340-354
Шмыга, Е. Ю. Технология получения препарата микробного "Биопродуктин" в жидкой и сухой товарных формах / Е. Ю. Шмыга [и др.]. - С .354-369
Другие авторы: Гирилович Н. И., Мандрик-Литвинкович М. Н., Коломиец Э. И.
Янковская, Е. Н. Оценка антифунгального действия микромицетов с комплексной биологической активностью в отношении возбудителей болезней растений / Е. Н. Янковская, Д. В. Войтка, М. В. Федорович. - С .369-377
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Belskaya, I. V. A recombinant strain of Escherichia coli as a producer of the SARS-CoV-2 nucleoprotein used for development of COVID-19 serodiagnostic kits / I. V. Belskaya [и др.]. - С .378-388
Другие авторы: Kazlouski I. S., Paklonskaya N. V., Amvrosieva T. V.
Булатовский, А. Б. Мир аннексина / А. Б. Булатовский. - С .388-403
Винтер, М. А. Синтез наночастиц хитозана, включающих 3', 5'-циклический диаденозинмонофосфат / М. А. Винтер, И. С. Казловский, А. И. Зинченко. - С .403-414
Зинченко, А. И. К вопросу о создании универсального противовирусного средства / А. И. Зинченко, М. А. Винтер, И. С. Казловский. - С .415-431
Казаков, Р. В. Создание рекомбинантных штаммов бактерий, несущих генетические конструкции как основу отечественной технологии получения мРНК-вакцин / Р. В. Казаков, И. С. Казловский, А. И. Зинченко. - С .432-442
Кузиева, Н. Х. Коагуляционные показатели экстрактов эндофитных грибов, ассоциированных с Allium cepa, Apium graveolens, Coriandrum sativum / Н. Х. Кузиева, Л. И. Абдульмянова, Т. Г. Гулямова. - С .443-450
Найденко, И. А. Молочнокислые бактерии хлебных заквасок / И. А. Найденко [и др.]. - С .450-467
Другие авторы: Сафонова М. Е., Денисенко В. В., Головнева Н. А.
Проскурнина, И. А. Подбор компонентов моющего средства на основе бактерий В. amyloliquefaciens БИМ В-1828 Г и БИМ В-1829 Г и оценка его эффективности / И. А. Проскурнина [и др.]. - С .468-479
Другие авторы: Тригубович А. М., Ванькевич Н. А., Сверчкова Н. В., Кирик Н. А., Коломиец Э. И.
Тригубович, А. М. Влияние биоцидной обработки на сорбцию токсичных металлов ксеро- и психротолерантными микромицетами архивной пыли / А. М. Тригубович [и др.]. - С .480-490
Другие авторы: Гончарова И. А., Соколова Т. В., Сосновская Н. Е.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Бирюков, Р. Н. Эффективность утилизации летучих азотсодержащих соединений микроорганизмами-деструкторами / Р. Н. Бирюков, Е. М. Глушень. - С .491-500
Губчик, К. А. Химический мутагенез как способ повышения продукции биосурфактантов микроорганизмами рода Bacillus и Rhodococcus / К. А. Губчик, Ю. В. Шавела, Е. М. Глушень. - С .501-515
Королев, Н. А. Анализ штаммов - деструкторов бифенила, выделенных из антропогенно загрязненных экотопов / Н. А. Королев, Д. О. Егорова. - С .516-524
Максимова, Ю. Г. Влияние углеродных нанотрубок на биопленкообразование бактерий активного ила / Ю. Г. Максимова. - С .525-533
Наркевич, Д. А. Влияние условий культивирования бактерий Rhodococcus opacus VOC-14 на утилизацию бутилцеллозольва / Д. А. Наркевич [и др.]. - С .534-543
Другие авторы: Чирикова М. С., Алешкевич И. И., Глушень Е. М.
Протасова, Е. М. 5Бодеградация линейных полиакриламидов амидазосодержащими бактериями / Е. М. Протасова, Ю. Г. Максимова. - С .543-550
Сыровацкая, Г. А. Физиолого-биохимические свойства алкалотолерантных нитрилгидролизующих родококков / Г. А. Сыровацкая, Ю. Г. Максимова. - С .551-558
Шавела, Ю. В. Устойчивость бактерий Rhodococcus sp. G13 к неблагоприятным условиям среды / Ю. В. Шавела, Е. М. Глушень. - С .559-569
Шпилевская, В. А. Пространственная динамика структуры хлопьев активного ила в промышленных аэротенках / В. А. Шпилевская [и др.]. - С .569-580
Другие авторы: Кирей В. А., Румянцева Т. И., Юхневич Г. Г.
Юхневич, Г. Г. Микробоцидные свойства кислотного красителя Gris Isonyl и продуктов его озонолиза / Г. Г. Юхневич, Г. А. Бурдь, В. Н. Бурдь. - С .580-591


Доп.точки доступа:
Зинченко, А. И. \ред.\; Лобанок, А. Г. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Богдевич И. Б.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Ившина, И. Б. \ред.\; Коломиец, Э. И. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Алещенкова, З. М. \ред.\; Архипченко, И. А. \ред.\; Леонтьевский, А. А. \ред.\; Титок, М. А. \ред.\; Литвинко, Н. М. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Свиридов, А. В. \ред.\; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958) \ред.\; Сверчкова, Н. В. \ред.\; Семашко, Т. В. \ред.\; Сидоренко, А. В. \ред.\; Гулямова, Т. Г.; Валентович, Л. Н.; Михайлопуло, К. И.; Вашкевич, И. И.; Свиридов, О. В.; Сидоренко, А. В.; Уласевич, К. А.; Фридлендер, И. Я.; Лобанок, А. Г.; Бамбиза, Д. Г.; Сверчкова, Н. В.; Щетко, В. Л.; Максимова, Ю. Г.; Сафронова, Г. В.; Федоренчик, А. А.; Добрянская, К. А.; Задаля, В. С; , Павловский Н. Б.; , Дрозд О. В.; , Гончарова Л. В.; Белый, П. Н.; Коломиец, Э. И.; Алещенкова, 3. М; Мандрик-Литвинкович, М. Н.; Леонович, С. И.; Amvrosieva, T. V.; Головнева, Н. А.; Кирик, Н. А.; Сосновская, Н. Е.; Глушень, Е. М.; Юхневич, Г. Г.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов
Экземпляры всего: 3
ОКД/57 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2)
Найти похожие
3.
636.22/.28.033.082.12
И 88

   
    Исследование полиморфизма rs17872000 в генах кальпаина (CAPN1) и rs109221039 кальпастатина (CAST) у крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Е. Л. Романишко [и др.] // Молекулярная и прикладная генетика : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, 2022. - Т. 32. - С. 88-96 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
636.22/.28.033.082.12
636.22/.28.033.082.2
577.21

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА -- ЛИМУЗИНСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИКА -- ГЕНЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- КАЛЬПАСТАТИН -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- PCR -- ПЦР -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНОТИПЫ -- ЧАСТОТА ВСТРЕЧАЕМОСТИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МРАМОРНОСТЬ МЯСА -- КАЧЕСТВО -- НЕЖНОСТЬ МЯСА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-25
Аннотация: Аллельные варианты однонуклеотидных полиморфизмов генов CAPN1 и CAST крупного рогатого скота ассоциированы с "мраморностью" и "нежностью" мяса. Методами KASP и ПЦР-РВ были исследованы SNP в гене CAPN1 (rs17872000) и гене CAST (rs109221039) у КРС мясных пород, разводимых в Республике Беларусь. Анализ генетической структуры исследуемых выборок из популяций КРС по гену CAPN1 показал, что частота встречаемости предпочтительного аллеля С, ассоциированного с "мраморностью", у КРС абердин-ангусской породы составила 34,3 %, у породы лимузин - 14,3 %, у породы герефорд - 13,9 %. Частота встречаемости предпочтительного аллеля А (CAST), обуславливающего повышенную "нежность" мяса, составила у абердин-ангусской породы 87,1 %, лимузинской - 75,5 %, и герефорд - 77,8 %. Использование генетических маркеров в качестве важного дополнительного критерия в селекции скота мясного направления в сочетании с основными зоотехническими методами позволит улучшить показатели мясной продуктивности.


Доп.точки доступа:
Романишко, Е. Л.; Киреева, А. И.; Михайлова, М. Е.; Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973); Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57 (1)
Свободны: ОКД/57 (1)

Найти похожие
4.
625869

    Сонич, Н. А.
    Полиморфизм генов миостатина, кальпаина, тиреоглобулина и его взаимосвязь с продуктивностью, качеством говядины молодняка крупного рогатого скота мясного направления : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.07 "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных" / Н. А. Сонич ; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2022. - 21 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 17-18 (14 назв.). -
УДК
636.22/.28.082.12
636.22/.28.033
(043.3)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- МОЛОДНЯК -- ТЕЛЯТА -- БЫЧКИ -- МЯСНОЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- ГЕНЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ТИРЕОГЛОБУЛИН -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- ГЛОБУЛИНЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЖИВАЯ МАССА -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- АВТОРЕФЕРАТЫ ДИССЕРТАЦИЙ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-07
Аннотация: Цель исследований: изучить полиморфизм генов миостатина, кальпаина и тиреоглобулина и его взаимосвязь с продуктивностью, качеством говядины у молодняка крупного рогатого скота мясного направления.


Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
5.
Шифр: С990329122010/2022/57/4
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология животных"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2022г. Т. 57 № 4
Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Чернышев, Р. С. Современные подходы к специфической профилактике африканской чумы свиней (обзор) / Р. С. Чернышев [и др.]. - С.609-627
Другие авторы: Спрыгин А. В., Иголкин А. С., Жбанова Т. В., Перевозчикова Н. А., Роменская Д. В., Груздев К. Н., Мазлум А.
Боголюбова, Н. В. Антиоксидантный статус и качество мяса у сельскохозяйственной птицы и животных при стрессе и его коррекция с помощью адаптогенов различной природы (обзор) / Н. В. Боголюбова, Р. В. Некрасов, А. А. Зеленченкова. - С.628-663
Сизова, Е. А. Жиры и эмульгаторы в кормлении цыплят-бройлеров (обзор) / Е. А. Сизова, К. В. Рязанцева. - С.664-680
Воронина, О. А. Минеральные элементы в составе молока коров - мини-обзор / О. А. Воронина, Н. В. Боголюбова, С. Ю. Зайцев. - С.681-693
МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНОТИПОВ
Дымков, А. Б. Породная дифференциация перепелов (Coturnix japonica) по морфологическим признакам яйца / А. Б. Дымков, В. И. Фисинин. - С.694-705
ВЕТЕРИНАРИЯ, ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Шабунин, С. В. Перспективы применения внеклеточной протеиназы микромицета Aspergillus ochraceus при комплексной терапии мастита у коров / С. В. Шабунин [и др.]. - С.706-717
Другие авторы: Востроилова Г. А., Хохлова Н. А., Шабанов Д. И., Близнецова Г. Н., Ермакова Т. И., Шапошников И. Т.
Балакирев, Н. А. Железодефицитная анемия лабораторных крыс как экспериментальная модель в пушном звероводстве / Н. А. Балакирев [и др.]. - С.718-729
Другие авторы: Дельцов А. А., Позябин С. В., Максимов В. И.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ МИКОТОКСИКОЗЫ
Вертипрахов, В. Г. Эффективность комплексного препарата для коррекции пищеварения у цыплят-бройлеров (Gallus gallus L.) при экспериментальном микотоксикозе / В. Г. Вертипрахов [и др.]. - С.730-742
Другие авторы: Грозина А. А., Йылдырым Е. А., Гогина Н. Н., Кислова И. В., Овчинникова Н. В., Кощеева М. В.
Йылдырым, Е. А. Состав и метаболический потенциал микробиома кишечника бройлеров Gallus gallus L. под влиянием кормовых добавок при экспериментальном Т-2 токсикозе / Е. А. Йылдырым [и др.]. - С.743-761
Другие авторы: Грозина А. А., Вертипрахов В. Г., Ильина Л. А., Филиппова В. А., Лаптев Г. Ю., Пономарева Е. С., Дубровин А. В., Калиткина К. А., Молотков В. В., Ахматчин Д. А., Бражник Е. А., Новикова Н. И., Тюрина Д. Г.
МИКРОБИОЛОГИЯ
Лаптев, Г. Ю. Биоинформатический анализ генома штамма Bacillus velezensis КР-2 с целью выявления биотехнологически важных свойств / Г. Ю. Лаптев [и др.]. - С.762-775
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Дуняшев Т. П., Ильина Л. А., Тюрина Д. Г., Филиппова В. А., Бражник Е. А., Тарлавин Н. В., Пономарева Е. С., Дубровин А. В., Калиткина К. А., Новикова Н. И., Платонов А. В.
Жданова, И. Н. Колибактериоз крупного рогатого скота в Пермском крае: распространенность, источники возбудителя и его биологические особенности / И. Н. Жданова, В. В. Мокрушин, М. В. Кузнецова. - С.776-790
АКВАКУЛЬТУРА
Мухрамова, А. А. Стартовый комбикорм для Clarias gariepinus, разработанный в Казахстане: рецептура, показатели качества и эффективность в аквакультуре / А. А. Мухрамова [и др.]. - С.791-802
Другие авторы: Асылбекова С. Ж., Сидорова В. И., Самбетбаев А. А., Исбеков К. Б.
Шумейко, Д. В. Подращивание молоди рака Cherax quadricarinatus (Von Martens, 1868) с применением кормов для осетровых видов рыб / Д. В. Шумейко, В. А. Арыстангалиева, А. А. Еврумова. - С.803-816
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
6.
637.136.5
Ш 38

    Шегидевич, Е. Д.
    Гидролиз молочного сырья протеолитическими ферментами для выделения отдельных белковых фракций / Е. Д. Шегидевич // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 68-73 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
637.136.5
637.146.4

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПЕПСИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ТРИПСИН -- ХИМОТРИПСИН -- СЕРИНОВЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Представлены результаты исследований по подбору ферментных препаратов для выделения отдельных видов молочных белков путем селективного гидролиза. Определены механизмы действия на восстановленный концентрат сывороточный белковый следующих протеолитических ферментов: химотрипсина, трипсина и пепсина. Установлено, что для селективного выделения α-лактальбумина целесообразно использование химотрипсина при активной кислотности 8,5 ед. рН и температуре 25 "С, а для выделения β-лактоглобулина - пепсина при 40 активной кислотности 2,0 ед. рН и температуре 40 °С.


Доп.точки доступа:
Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие
7.
Ж 963/2022/14

    Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2007 - . - ISSN 2226-3136.
   Т. 14 / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусское общественное объединение микробиологов ; редкол.: Э. И. Коломиец [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 466 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-7
МИКРОБНЫЙ СИНТЕЗ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ. ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ. КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .8
Алещенкова, З. М. Микроорганизмы, продуцирующие и деградирующие абсцизовую кислоту / З. М. Алещенкова. - С .8-23
Ануфриев, К. Э. Модификация экспортера аминокислот с разветвленной боковой цепью для повышения продуктивности модельного валинпродуцирующего штамма Corynebacterium glutamicum / К. Э. Ануфриев [и др.]. - С .24-40
Другие авторы: Розанцева В. В., Шереметьева М. Е., Рябченко Л. Е., Леонова Т. Е., Калинина Т. И., Яненко А. С.
Буко, А. И. Скрининг микроорганизмов - продуцентов D-изомера молочной кислоты / А. И. Буко [и др.]. - С .40-52
Другие авторы: Денисенко В. В., Сафонова М. А., Морозова А. Н., Найденко И. А., Рябая Н. Е., Самарцев А. А., Головнева Н. А.
Винтер, М. А. Создание бактериального штамма, образующего тельца включения, проявляющие диаденилатциклазную активность / М. А. Винтер, И. С. Казловский, А. И. Зинченко. - С .53-64
Гапонова, И. И. Микрокапсулирование молочнокислых бактерий Lactobacillus helveticus как способ защиты от неблагоприятных условий окружающей среды / И. И. Гапонова, В. А. Щетко, Л. В. Романова. - С .64-75
Гречко, В. М. Влияние оснований Шиффа флавонона и гесперетина на активность ABC-транспортеров клеток Saccharomyces cerevisiae в процессе дыхания / В. М. Гречко [и др.]. - С .76-85
Другие авторы: Чещевик В. Т., Дзейкало А., Сыкула А., Блажиньска П., Лодыга-Хрущиньска Е.
Гуляева, Д. Е. Антибиотикоустойчивость гетеротрофных бактерий, выделенных из водных источников Республики Беларусь / Д. Е. Гуляева, А. В. Сидоренко. - С .85-97
Жуковская, Л. А. Скрининг микроорганизмов - потенциальных продуцентов внеклеточных холестеролоксидаз / Л. А. Жуковская [и др.]. - С .98-107
Другие авторы: Семашко Т. В., , Мунтянова М. В., Лобанок А. Г.
Ладутько, Е. И. Получение моносахаридных производных низкомолекулярного хитозана и характеристика их антиоксидантных и антибактериальных свойств / Е. И. Ладутько [и др.]. - С .108-122
Другие авторы: Чекановская Е. О., Красковский А. Н., Гилевская К. С., Сидоренко А. В.
Мороз, И. В. Физиолого-биохимические особенности и идентификация адаптированного к селену штамма дрожжей 4-ASe / И. В. Мороз [и др.]. - С .123-136
Другие авторы: Павлюк А. Н., Сапунова Л. И., Лобанок А. Г., Сидоренко А. В., Леонович С. И., Кантерова А. В., Володченко Д. К.
Морозова, А. Н. Биосинтез β-галактозидаз бифидобактериями в зависимости от источника углерода в среде / А. Н. Морозова, Н. А. Головнева. - С .136-149
Позднякова, Н. Н. Трансформация пленок хитозана грибом Fusarium oxysporum / Н. Н. Позднякова [и др.]. - С .150-160
Другие авторы: Шиповская А. Б., Бабичева Т. С., Турковская О. В.
Сапунова, Л. И. Выделение и характеристика нового штамма бактерий - продуцента протеиназы фибриногенолитического действия / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .161-177
Другие авторы: Кулиш С. А., Лобанок А. Г., Уласевич К. А.
Сауткина, Н. В. Использование белка дрожжей "малый убиквитинподобный модификатор" в качестве фьюжн-партнера для получения антимикробных пептидов лягушки в клетках бактерий Escherichia coli / Н. В. Сауткина [и др.]. - С .177-197
Другие авторы: Нагорная А. А., Бусленко А. В., Прокулевич В. А.
Чиндарева, М. А. Создание рекомбинантного штамма Pichia pastoris - продуцента кератиназы бактерий Bacillus licheniformis БИМ B-400 / М. А. Чиндарева [и др.]. - С .197-208
Другие авторы: Казловский И. С., Казаков Р. В., Зинченко А. И.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .209
Агеец, Владимир Юльянович. К вопросу об использовании бактериального консорциума для трансформации биогенов из грунтов рыбоводных прудов / В. Ю. Агеец [и др.]. - С .209-221
Другие авторы: Коломиец Э. И., Воронова Г. П., Мандрик-Литвинкович М. Н., Таврыкина О. М., Литвинова А. Г., Шмыга Е. Ю., Гирилович Н. И., Ракач С. И.
Балюк, Н. В. Влияние биопестицида "Мультифаг" на физиолого-биохимические особенности растений картофеля при вирусном заражении / Н. В. Балюк [и др.]. - С .221-228
Другие авторы: Калацкая Ж. Н., Ламан Н. А., Пилипчук Т. А.
Сапунова, Л. И. Инвертные сахарные сиропы: получение, свойства и применение в пчеловодстве / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .229-242
Другие авторы: Тамкович И. О., Лобанок А. Г., Лойко И. М.
Сапунова, Л. И. Пивная дробина: биохимический и микробный состав, перспективы использования в биотехнологии / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .242-259
Другие авторы: Мартынова Е. А., Ерхова Л. В., Кархова Н. С.
Сафронова, Г. В. Влияние микробных препаратов на ризосферные микробные сообщества и урожайность ярового рапса / Г. В. Сафронова [и др.]. - С .259-270
Другие авторы: Алещенкова З. М., Ананьева И. Н., Пилюк Я. Э., Решетник Е. П.
Турковская, О. В. Влияние флуорантена на стрессовый ответ проростков Sorghum bicolor, обусловленный присутствием продуктов жизнедеятельности Fusarium oxysporum / О. В. Турковская [и др.]. - С .271-282
Другие авторы: Дубровская Е. В., Бондаренкова А. Д., Позднякова Н. Н.
Шмыга, Е. Ю. Оптимизация питательной среды и условий культивирования бактерий, составляющих основу микробного препарата "Биопродуктин" / Е. Ю. Шмыга, М. Н. Мандрик-Литвинкович, Э. И. Коломиец. - С .283-291
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .292
Биричевская, Л. Л. Молнупиравир как перспективное пролекарственное средство для терапии COVID-19 / Л. Л. Биричевская [и др.]. - С .292-305
Другие авторы: Булатовский А. Б., Квасюк Е. И., Ханчевский М. А., Зинченко А. И.
Зинченко, А. И. Мукозальная вакцинация против инфекционных заболеваний / А. И. Зинченко, И. С. Казловский. - С .305-317
Рябая, Н. Е. Метабиотики - новые стратегии для улучшения здоровья человека и животных / Н. Е. Рябая, Н. А. Головнева, А. А. Самарцев. - С .317-329
Шингарева, Т. И. Влияние заквасок разного состава и свойств на показатели творога / Т. И. Шингарева, Н. А. Павлистова, С. В. Красоцкий. - С .329-340
Шуляк, Т. Л. Подбор заквасочной микрофлоры для получения ферментированных молочных продуктов функционального назначения / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .341-352
Другие авторы: Шингарева Т. И., Якимчук Д. Н., Рогач А. С.
БИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .353
Бирюков, Р. Н. Микроорганизмы для активации очистки сточных вод и устранения запахов от биологических очистных систем / Р. Н. Бирюков [и др.]. - С .353-360
Другие авторы: Глушень Е. М., Алешкевич И. И., Чирикова М. С., Губчик К. А.
Губчик, К. А. Перспективы применения микроорганизмов - продуцентов сурфактантов для очистки сточных вод птицеперерабатывающих предприятий / К. А. Губчик [и др.]. - С .361-382
Другие авторы: Глушень Е. М., Чирикова М. С., Бирюков Р. Н., Шавела Ю. В.
Наркевич, Д. А. Выделение и скрининг микроорганизмов - деструкторов гликолевых эфиров / Д. А. Наркевич [и др.]. - С .382-395
Другие авторы: Чирикова М. С., Машечко А. Г., Кельник Д. И., Семенчукова Е. А., Глушень Е. М.
Нестер, О. В. Стимуляция гранулирования активного ила очистных сооружений молочного производства в условиях аэрации / О. В. Нестер, Р. М. Маркевич. - С .395-408
Тактарова, Ю. В. Метаногенная деградация азокрасителя Ponceau S микробными сообществами из кишечника млекопитающих / Ю. В. Тактарова [и др.]. - С .409-435
Другие авторы: Ширинкина Л. И., Ходжаев Е. Ю., Гладченко М. А., Чердынцева Т. А., Котова И. Б.
Чирикова, М. С. Усовершенствование технологии получения микробного препарата "Антойл" / М. С. Чирикова [и др.]. - С .435-446
Другие авторы: Алешкевич И. И., Петрова Г. М., Глушень Е. М.
Шавела, Ю. В. Адгезивные свойства и сурфактантобразующая способность штамма Rhodococcus sp. Г13 / Ю. В. Шавела, Е. М. Глушень, К. А. Губчик. - С .447-456


Доп.точки доступа:
Коломиец, Э. И. \ред.\; Лобанок, А. Г. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Богдевич И. Б.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Ившина, И. Б. \ред.\; Зинченко, А. И. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Алещенкова, З. М. \ред.\; Архипченко, И. А. \ред.\; Леонтьевский, А. А. \ред.\; Титок, М. А. \ред.\; Литвинко, Н. М. \ред.\; Максимова, Н. П. \ред.\; Свиридов, А. В. \ред.\; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958) \ред.\; Сверчкова, Н. В. \ред.\; Семашко, Т. В. \ред.\; Сидоренко, А. В. \ред.\; Рябченко, Л. Е.; Леонова, Т. Е.; Калинина, Т. И.; Яненко, А. С.; Морозова, А. Н.; Найденко, И. А.; Рябая, Н. Е.; Самарцев, А. А.; Головнева, Н. А.; Сыкула, А.; Блажиньска, П.; Лодыга-Хрущиньска, Е.; Мунтянова, М. В.; Лобанок, А. Г.; Гилевская, К. С.; Сидоренко, А. В.; Леонович, С. И.; Кантерова, А. В.; Володченко, Д. К.; Турковская, О. В.; Уласевич, К. А.; Прокулевич, В. А.; Зинченко, А. И.; Мандрик-Литвинкович, М. Н.; Таврыкина, О. М.; Литвинова, А. Г.; Шмыга, Е. Ю.; Гирилович, Н. И.; Ракач, С. И.; Пилипчук, Т. А.; Лойко, И. М.; Кархова, Н. С.; Пилюк, Ядвига Эдвардовна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1956); Решетник, Е. П.; Позднякова, Н. Н.; Ханчевский, М. А.; Рогач, А. С.; Чирикова, М. С.; Губчик, К. А.; Бирюков, Р. Н.; Шавела, Ю. В.; Кельник, Д. И.; Семенчукова, Е. А.; Глушень, Е. М.; Гладченко, М. А.; Чердынцева, Т. А.; Котова, И. Б.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов
Экземпляры всего: 2
ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)
Найти похожие
8.
636.22/.28.033.082.12
С 62

    Сонич, Н. А.
    Генетическая структура популяции крупного рогатого скота специализированных мясных пород по генам миостатина, тиреоглобулина и кальпаина и эффективность их использования в селекции / Н. А. Сонич // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - Т. 52: Зоотехния. - С. 137-147 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК
636.22/.28.033.082.12

Кл.слова (ненормированные):
СКОТОВОДСТВО -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ПОРОДЫ КРС -- МЯСНОЙ СКОТ -- ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНОТИПЫ -- ГЕНЫ -- ТИРЕОГЛОБУЛИН -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- СТРУКТУРА -- СТРУКТУРА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-04
Аннотация: При изучении генетической структуры популяции абердин-ангус х черно-пестрых и герефорд х черно-пестрых быков установлен полиморфизм по генам миостатина, тиреоглобулина и кальпаина. Расчет экономического эффекта от использования животных с различными генотипами по генам миостатина, тиреоглобулина и кальпаина показал, что более высокая прибыль (на 25 и 22 %; 6 и 4 %; 5 и 4 % в группе герефорд х черно-пестрых быков и 2 и 1 %, 1 % и 1,5 и 0,5 % в группе абердин-ангус х черно-пестрых быков) получена от особей с генотипами MSTNBB, CAPN1GG, и TG5ТТ в сравнении со сверстниками альтернативных генотипов.


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие
9.
636.22/.28.033.082.12
Х 46

   
    Химический состав говядины помеси абердин-ангус x черно-пестрых быков в зависимости от генотипов по генам тиреоглобулина (TG5) кальпаина (CAPN1) и миостатина (MSTN) / В. К. Пестис [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2020. - Т. 56, вып. 4. - С. 132-138 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
УДК
636.22/.28.033.082.12
636.22/.28.033.082.2
637.5'62.04/.05
(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МАРКЕР-ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ СЕЛЕКЦИЯ -- КРС -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ПОМЕСИ -- АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНОТИПЫ -- ГЕНЫ -- ТИРЕОГЛОБУЛИН -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- ГЛОБУЛИНЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- МИОСТАТИН -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОРРЕЛЯЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-50
Аннотация: Изучение химического состава говядины абердин-ангус х черно-пестрых быков в зависимости от генотипов по генам тиреоглобулина (TG5) кальпаина (CAPN1) и миостатина (MSTN) установило положительную связь генотипа MSTNВВCAPN1GGTG5ТТ на химический, аминокислотный, жирнокислый и витаминный состав, а также на технологические свойства мяса. Так, содержание протеина и жира в мясе животных с генотипом MSTNВВCAPN1GGTG5ТТ было больше на 1,8-2,3 п.п. и 1,2-0,9 п.п. (P≥0,05), золы - на 0,01 п.п. и 0,02 п.п., процент влагоудержания и влагосвязывающая способность были выше, на 1,3-1,8 п.п. и 0,8-2,7 п.п., содержание аминокислот было выше от 1,8% до 32% (P≥0,05), также установлено превосходство по количеству в мясе натрия, магния, железа, цинка, кальция и фосфора на76,8-127,7 мг/кг, 2,79-31,8 мг/кг и 84,57-453,24 мг/кг соответственно, по сравнению с животными альтернативных генотипов.


Доп.точки доступа:
Пестис, Витольд Казимирович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Сонич, Н. А.; Епишко, О. А.; Танана, Л. А.; Вертинская, О. В.; Чебуранова, Е. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
10.
633
А 72

   
    Антифунгальный потенциал белков некоторых сельскохозяйственных растений [] / В. И. Домаш [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2020. - Т. 65, № 1. - С. 50-58. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1029-8940
УДК
633
581.19
632.4
632.938.1

Кл.слова (ненормированные):
ИНГИБИТОРЫ ПРОТЕИНАЗ -- ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ -- ИНГИБИТОРЫ ТРИПСИНА -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- АНТИФУНГАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПЕСТИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- 20-15
Аннотация: Приведены результаты исследований на наличие в семенах бобовых и злаковых культур белковых ингибиторов, активных против протеиназ животного происхождения (трипсина) и экзогенных пептидаз фитопатогенных микроорганизмов. Показано, что секретируемые протеолитические ферменты исследуемых фитопатогенов представлены главным образом цистеиновыми протеиназами, в меньшей степени - сериновыми и аспартатными. Установлено, что тесная положительная корреляция устойчивости растений к патогенам наблюдается не с хорошо известными и широко распространенными ингибиторами трипсина, а с ингибиторами, активность которых направлена против экзогенных пептидаз, секретируемых грибными патогенами родов Fusarium, Colletotrichum и Helminthosporium. Результаты, полученные в ходе выполнения работы, могут быть использованы в селекционно-генетических исследованиях по созданию сортов и видов сельскохозяйственных культур с повышенной устойчивостью к патогенной микрофлоре и насекомым-вредителям, а также для создания препаратов защитного действия.


Доп.точки доступа:
Домаш, В. И.; Белозерский, М. А.; Дунаевский, Я. Е.; Иванов, О. А.; Шарпио, Т. П.; Забрейко, С. А.; Шабашова, Т. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
11.
622685

    "Природа, человек и экология", республиканская научно-практическая конференция молодых ученых (7 ; 2020 ; Брест).
    Природа, человек и экология : сборник тезисов докладов VII Республиканской научно-практической конференции молодых ученых, Брест, 2 апреля 2020 г. / "Природа, человек и экология", республиканская научно-практическая конференция молодых ученых (7 ; 2020 ; Брест) , Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" ; ред.: С. Э. Кароза [и др.] ; рец.: В. Т. Демянчик, Н. М. Матусевич. - Брест : БрГУ, 2020. - 115, [1] с. - ISBN 978-985-22-0097-4 : Б. ц.
    Содержание:
Адамович, П. А. Разработка и теоретическое обоснование совершенствования рецептуры консервов для диабетиков / П. А. Адамович. - С .3
Аидов, И. Л. Роль старостата и самоуправления в экологическом образовании иностранных студентов / И. Л. Аидов. - С .4
Андрюшина, М. И. Характеристика антимикробной активности препарата экстракта мицелия Pleurotus ostreatus / М. И. Андрюшина, И. А. Тихонова, В. В. Сакович. - С .5
Анисимова, Я. Е. Распространение омелы белой в некоторых населенных пунктах Брестского района / Я. Е. Анисимова. - С .6
Ануфриенко, А. В. Выработка условного оборонительного рефлекса у виноградной улитки Helix pomatia / А. В. Ануфриенко. - С .7
Бабаханов, Г. Б. Влияние длительного воздействия сомелонгозида на плодовитость линии 113 Drosophila melanogaster / Г. Б. Бабаханов. - С .8
Баранова, Т. В. Концепция устойчивого развития как теоретическая основа экологического образования на уроках химии / Т. В. Баранова. - С .9
Бессарабова, И. В. Годовая динамика содержания фосфора общего в сточных водах ГП "Брестводоканал" / И. В. Бессарабова. - С .10
Бловацкая, Н. Г. Биотестирование снегового покрова в районе расположения чулочно-носочного предприятия СООО "КОНТЕ СПА" / Н. Г. Бловацкая. - С .11
Богачева, М. А. Особенности пространственного распределения зимовочных скоплений врановых птиц в г. Минске / М. А. Богачева. - С .12
Брезина, М. А. Биомониторинг среды в Лунинецком районе в 2019 г. по степени флуктуирующей асимметрии листьев березы повислой и клена остролистного / М. А. Брезина. - С .13
Брыль, Е. А. Содержание свинца и цинка в огородных культурах в условиях г. Бреста / Е. А. Брыль, О. В. Михальчук. - С .14
Бузюк, А. Л. Изучение развития состояния компетентности у бактерий Bacillus subtilis / А. Л. Бузюк. - С .15
Вавохина, В. П. Альгофлора водохранилища Большие Сои / В. П. Вавохина. - С .16
Василевская, М. Е. Анализ уровня продукции феназиновых антибиотиков у Pseudomonas chlororaphis subsp. aurantiaca В-162 с нокаутированным геном ДАГФ-синтазы ll типа / М. Е. Василевская. - С .17
Василевский, М. С. Оценка фитотоксичности почв по ростовым параметрам клевера лугового / М. С. Василевский, А. А. Плинда. - С .18
Веренич, Я. А. Активность каталазы бобовых культур в условиях засоления / Я. А. Веренич. - С .19
Волосач, М. В. Фенологические группы дендрофильных минеров-филлобионтов семейства Agromyzidae (Diptera) Беларуси / М. В. Волосач. - С .20
Воробьева, О. Ю. Структура населения герпетобионтных жесткокрылых насекомых сосняков черничных Национального парка "Нарочанский": раннеосенний аспект / О. Ю. Воробьева. - С .21
Говорик, В. В. Анализ качества воды питьевой исправленной при производстве ликеро-водочной продукции / В. В. Говорик. - С .22
Гончаров, Д. А. Относительная поврежденность личинками липовой моли-пестрянки (Phyllonorycter issikii (Kumata, 1963)) листовой поверхности лип (Tilia spp.) разного географического происхождения / Д. А. Гончаров, Г. А. Бритько. - С .23
Гордейко, Е. В. Биотопический преферендум жужелиц на территории д. Брузги (Гродненский район, Гродненская область) / Е. В. Гордейко. - С .24
Грицук, А. Е. Изучение катальпы бигнониевидной как объекта озеленения пришкольной территории г. Бреста / А. Е. Грицук. - С .25
Гришель, В. С. Оценка качества питьевой воды г. Лиды / В. С. Гришель. - С .26
Губарева, А. О. Коллекция "Сокровища флоры" / А. О. Губарева. - С .27
Гудим, К. А. Формирование экологических понятий в курсе "Биология. 8 класс" / К. А. Гудим. - С .28
Данилович, В. В. Изменчивость цветовых морф и особенностей поведения сизого голубя (Columba livia) в г. Бресте в 2020 г. / В. В. Данилович. - С .29
Демещук, А. А. Анатомия стебля Lathyrus palustris L. / А. А. Демещук. - С .30
Демидович, О. А. Влияние низкоконцентрированных растворов брассинолида-1010 на лабораторную всхожесть семян льна сорта Ализе / О. А. Демидович. - С .31
Досметова, М. Д. Сравнительная характеристика бобовых культур Беларуси / М. Д. Досметова. - С .32
Евдокимов, И. А. Мониторинг утилизации пищевых отходов на КПУП "Брестский мусороперерабатывающий завод" / И. А. Евдокимов. - С .33
Жук, И. Ю. Механизм государственного управления в области природопользования и охраны окружающей среды / И. Ю. Жук. - С .34
Иванюк, Н. А. Влияние растворов эпибрассинолида на плодообразование у Linum usitatissimum L. сорта Ализе / Н. А. Иванюк. - С .35
Карпинская, Т. А. Динамика степени флуктуирующей асимметрии листьев липы сердцевидной как индикатора состояния окружающей среды / Т. А. Карпинская. - С .36
Карпук, М. В. Земноводные в урбанизированных экосистемах г. Бреста / М. В. Карпук. - С .37
Касьян, Н. В. Некоторые физиологические показатели женского организма в зависимости от его функционального состояния и влияния табакокурения / Н. В. Касьян. - С .38
Каштелян, Е. В. Сравнительная характеристика конхиометрической изменчивости Cepaea nemoralis из выборок г. Бреста / Е. В. Каштелян. - С .39
Киевец, А. Г. Тератоморфы Ивановского района / А. Г. Киевец. - С .40
Кинчак, М. Н. Метаболизм антоцианов в организме человека / М. Н. Кинчак. - С .41
Кипцевич, А. Н. Изучение влияния урбанизации на биоценоз Вульковского озера / А. Н. Кипцевич. - С .42
Кислая, А. В. Медоносные пчелы и продукты их жизнедеятельности / А. В. Кислая. - С .43
Кислюк, С. В. Орнитофауна зеленых зон г. Кобрина / С. В. Кислюк. - С .44
Кичко, Д. И. Почвенные черви (семейство Lumbricidae) г. Гродно и его окрестностей / Д. И. Кичко. - С .45
Клычев, А. А. Оценка жизненного состояния древесно-кустарниковых растений парка "Алтын Асыр" / А. А. Клычев. - С .46
Ковелько, Ю. Н. Формирование экологических понятий в курсе "Биология. 7 класс" / Ю. Н. Ковелько. - С .47
Колбас, Н. А. Экологический мониторинг состояния зеленых древесных насаждений территории ГУО "Лицей № 1 имени A. С. Пушкина г. Бреста" / Н. А. Колбас. - С .48
Корецкая, Е. Б. Оценка содержания сульфат-ионов в реке Западный Буг на территории трансграничного пространства / Е. Б. Корецкая. - С .49
Корецкая, Е. Б. Оценка способности к каллусообразованию у листовых эксплантов четырех сортов роз / Е. Б. Корецкая. - С .50
Король, К. С. Годовая динамика рН в сточных водах ГП "Брестводоканал" / К. С. Король. - С .51
Коротеева, Д. О. Жалоносные перепончатокрылые (Aculeata) - посетители соцветий бодяка полевого (Cirsium arvense L.) в условиях Беларуси / Д. О. Коротеева. - С .52
Котлярова, В. А. Особенности формирования микрофауны активного ила очистных сооружений / В. А. Котлярова. - С .53
Крейдич, А. Э. Оценка эффективности дезинфектантов, полученных химическим и электрохимическим способами / А. Э. Крейдич [и др.]. - С .54
Другие авторы: Ксенда А. А., Сакович В. В., Штепа В. А.
Крукович, А. А. Индукция каллусогенеза у листовых эксплантов малины в условиях in vitro / А. А. Крукович. - С .55
Кузьмич, А. В. Плодовитость F2 линии 113 Drosophila melanogaster в условиях воздействия сточных вод г. Бреста / А. В. Кузьмич. - С .56
Кузьмич, В. Н. Эколого-биологические особенности вишни и черешни в условиях Брестского региона / В. Н. Кузьмич. - С .57
Куценко, А. Ю. Влияние стероидного гликозида рустикозида на частоту кроссинговера в хромосоме I дрозофилы / А. Ю. Куценко. - С .58
Куцко, К. Э. Эколого-биологическая характеристика озер г. Бреста / К. Э. Куцко. - С .59
Левковец, Д. В. Врановые прибрежных биотопов г. Бреста / Д. В. Левковец. - С .60
Лешкевич, Н. К. Экологические аспекты при изучении химии водорода / Н. К. Лешкевич. - С .61
Мазурик, Н. О. Оценка солеустойчивости и индикативности некоторых газонных трав / Н. О. Мазурик. - С .62
Меленец, М. А. Членистоногие - фитофаги зеленых насаждений г. Гродно / М. А. Меленец. - С .63
Мисюля, Д. И. Особенности культивирования боковых почек сортов вишни и черешни в условиях in vitro / Д. И. Мисюля. - С .64
Мисюля, Д. И. Содержание летучих оксидов в атмосферном воздухе г. Бреста / Д. И. Мисюля. - С .65
Мурашова, А. В. Анализ опыта удаления нитратов из сточных вод / А. В. Мурашова. - С .66
Нагибович, В. В. Качественное молоко как результат лечения коров, больных маститом / В. В. Нагибович, А. С. Кароза. - С .67
Недвецкая, Е. С. Особенности адаптации дыхательной, сердечно-сосудистой систем и мышечной силы у студентов - спортсменов разных видов спорта / Е. С. Недвецкая. - С .68
Нестерук, Л. В. Эффективность гуминовых препаратов при предпосевной обработке семян некоторых сельскохозяйственных культур / Л. В. Нестерук. - С .69
Нехань, Н. В. Применение катионного красителя пиронина G (Y) в количественном экстракционно-фотометрическом методе определения высших карбоновых кислот в рыбе / Н. В. Нехань. - С .70
Ничипорук, Ю. В. Особенности анатомического строения стебля Schisandra chinensis Baill. / Ю. В. Ничипорук. - С .71
Новик, Н. В. Анализ содержания ионов железа в реке Лесной Брестской области / Н. В. Новик. - С .72
Носар, В. А. Влияние 6-бензиламинопурина на каллусогенез в культуре листовых эксплантов двух сортов роз / В. А. Носар. - С .73
Павлюк, А. Ю. Развитие миопии у школьников лицея № 1 г. Барановичи / А. Ю. Павлюк, М. Е. Заяц, В. П. Расюкевич. - С .74
Плинда, А. А. Метод биотестирования фитотоксичности почвенных растворов / А. А. Плинда. - С .75
Прокопчик, А. С. Распространение и многообразие наземных брюхоногих моллюсков западного региона Беларуси / А. С. Прокопчик. - С .76
Пяткевич, Е. О. Динамика поступления нефтепродуктов в сточные воды ГП "Брестводоканал" / Е. О. Пяткевич. - С .77
Ремень, К. С. Особенности анатомии стебля Actinidia colomicta Maxim / К. С. Ремень. - С .78
Рокицкая, А. Н. Состояние сосняков мшистых Сошневского лесничества / А. Н. Рокицкая. - С .79
Ромашевская, Н. А. Пауки (отряд Aranei) западного региона Беларуси / Н. А. Ромашевская. - С .80
Рыбалтовская, И. Г. Видовое разнообразие водных и околоводных позвоночных животных водохранилища Юбилейное / И. Г. Рыбалтовская. - С .81
Рылач, Ю. В. Анализ содержания нефтепродуктов в верхнем течении реки Припяти / Ю. В. Рылач. - С .82
Саваневская, Е. Н. Активность афферентных волокон барабанной струны в процессе вкусовой рецепции поваренной соли / Е. Н. Саваневская. - С .83
Савчук, В. В. К видовому составу дрозофилид (Diptera: Drosophilidae) г. Бреста / В. В. Савчук. - С .84
Садковская, А. И. Таксономическая характеристика естественных и искусственных разновозрастных сосняков мшистых / А. И. Садковская. - С .85
Сакович, В. В. Фибриногенолитические свойства протеиназы из культуральной жидкости вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus) / В. В. Сакович. - С .86
Сахарчук, А. Д. Изменчивость некоторых морфологических и физиологических признаков каштана конского в насаждениях г. Бреста / А. Д. Сахарчук. - С .87
Сегень, М. Н. Оценка токсичности почвенных растворов в условиях полиэлементного загрязнения методами биотестирования / М. Н. Сегень. - С .88
Симакова, К. В. Влияние гормонов стероидной природы на рост и развитие Phaseolus vulgaris L. / К. В. Симакова. - С .89
Стасюкевич, В. В. Видовое разнообразие беспозвоночных-гидробионтов Волповского водохранилища / В. В. Стасюкевич. - С .90
Страпко, С. И. Корреляция морфометрических признаков крыльев Drosophila melanogaster из природной популяции г. Бреста / С. И. Страпко. - С .91
Сычик, К. Л. Сравнительная характеристика морфометрической изменчивости Cepaea hortensis из двух выборок Брестской области / К. Л. Сычик. - С .92
Тажимова, Д. К. Сравнительная характеристика районированных в Брестской области сортов люпина узколистного / Д. К. Тажимова. - С .93
Тиханович, А. Д. Влияние различных концентраций меди на рост проростков гороха посевного / А. Д. Тиханович. - С .94
Тихая, А. И. Использование альгината натрия для изготовления растительных индикаторов с капсульной структурой / А. И. Тихая. - С .95
Холод, Е. П. Продуктивность развития гусениц шмелевидки Отто (Hemaris ottonis) на альтернативных кормовых растениях / Е. П. Холод. - С .96
Царук, Ю. С. Анализ разнообразия и распространения подвидов, сортов и гибридов сахарной кукурузы / Ю. С. Царук. - С .97
Чемармазович, А. В. Эколого-флористическая оценка растительности железнодорожных склонов и влияние на ее формирование железнодорожного транспорта и эдафических факторов / А. В. Чемармазович. - С .98
Чижик, К. И. Индекс массы тела отдыхающих санатория "Белая Вежа" / К. И. Чижик. - С .99
Шахлевич, А. В. Осы фауны Беларуси в консорциях золотарника канадского (Solidago canadensis L.) и борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi Manden) / А. В. Шахлевич. - С .100
Шевчук, Ю. В. Влияние регуляторов роста на образование мини-клубней картофеля в условиях ex vitro / Ю. В. Шевчук. - С .101
Шейко, А. А. Пчелиные (Hymenoptera, Apoidea: Anthophila) Национального парка "Нарочанский" / А. А. Шейко. - С .102
Шерко, А. Ф. Экологическое воспитание в процессе обучения химии / А. Ф. Шерко. - С .103
Шило, Е. А. Характеристика микропобегов малины, культивируемых в условиях in vitro / Е. А. Шило. - С .104
Шпилевский, А. Р. Показатели мясной продуктивности гибридных быков в зависимости от генотипов по гену кальпаина (CAPN1) / А. Р. Шпилевский. - С .105
Шукшина, М. А. Полигалактуроназная активность белорусского изолята Sclerotinia sclerotiorum / М. А. Шукшина. - С .106
Шупенич, И. Н. Влияние биопрепарата "Кормикс К" на биохимические показатели крови животных / И. Н. Шупенич. - С .107
Юхник, Е. М. Птичка, несущая золотые яйца / Е. М. Юхник. - С .108
Юшкевич, М. Э. Информационно-коммуникационные технологии в обучении химии / М. Э. Юшкевич. - С .109
Яговенко, Я. Ю. Перспективные направления в озеленении / Я. Ю. Яговенко. - С .110
УДК
502/504
63
60
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТА -- ФАУНА -- ФЛОРА -- СИСТЕМАТИКА -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА -- БИОЦЕНОЗЫ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-19
Аннотация: Включены тезисы докладов, посвященных решению актуальных проблем экологии растений, животных и человека. Рассмотрены экологические аспекты систематики, морфологии и анатомии растений, вопросы биоиндикации и биотестирования состояния окружающей среды, сохранения здоровья человека, защиты окружающей среды на предприятиях, а также применения современных методов биотехнологии и синтеза биологически активных веществ в сельскохозяйственном производстве.


Доп.точки доступа:
Кароза, С. Э. \ред.\; Ленивко, С. М. \ред.\; Тарасюк, А. Н. \ред.\; Лукьянчик, И. Д. \ред.\; Демянчик, В. Т. \рец.\; Матусевич, Н. М. \рец.\; Штепа, В. А.; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"
Экземпляры всего: 2
ОКД/Э/622685 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/Э/622685 (1), ХР (1)
Найти похожие
12.
579.6
З-63

    Зинченко, А. И.
    Ферментативная деградация кератина / А. И. Зинченко // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2020. - Т. 12. - С. 423-439 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
579.6
637.6
602.4
577.152.34

Кл.слова (ненормированные):
ОТХОДЫ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КЕРАТИНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПЕРО-ПУХОВОЕ СЫРЬЕ -- ОТХОДЫ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- КЕРАТИН -- СЕРОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЛКИ -- СКЛЕРОПРОТЕИНЫ -- БИОРАЗЛОЖЕНИЕ -- РАЗЛОЖЕНИЕ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОДУЦЕНТЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГИДРОЛАЗЫ -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- кератиназы -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- 21-16
Аннотация: Кератины - водонерастворимые волокнистые белки, которые составляют основу перьев, волос, шерсти, рогов и копыт. Эти белки образуются в изобилии как побочные продукты в ходе различных агропромышленных процессов. Они устойчивы к деградации обычными протеолитическими ферментами и поэтому интенсивно загрязняют окружающую среду. Традиционные методы переработки кератинсодержащих материалов - неэкологичные, трудо- и энергозатратные - повреждают входящие в их состав незаменимые аминокислоты. В то же время микробные ферменты - кератиназы - гидролизуют кератины до водорастворимых пептидов и аминокислот и имеют реальную перспективу широкого практического применения. В обзоре охарактеризована роль микроорганизмов в биотехнологической переработке богатых кератином отходов в хозяйственно ценные продукты, представляющие интерес для медицины, сельского хозяйства и ряда отраслей промышленного производства.


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие
13.
635.63
А 43

   
    Активность протеолитических ферментов и их ингибиторов в проростках огурца при обработке семян смесями хитозана с оксикоричными кислотами [] / Е. Л. Недведь [и др.] // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Колорград, 2020. - Вып. 49. - С. 300-308 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК
635.63
631.531.027.2
631.811.98

Кл.слова (ненормированные):
ОГУРЕЦ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИНКРУСТАЦИЯ СЕМЯН -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ИНГИБИТОРЫ ПРОРАСТАНИЯ -- ИНГИБИТОРЫ -- ХИТОЗАН -- ФИТОАКТИВАТОРЫ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- КОРИЧНЫЕ КИСЛОТЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12
Аннотация: Выявлены эффективные составы для обработки семян огурца на основе биополимера хитозана с молекулярной массой 30 кДа и оксикоричных кислот - феруловой или кофейной в концентрации 10 µМ, оказывающие ростстимулирующий эффект на проростки огурца в лабораторных условиях. Инкрустация семян данными составами приводила к повышению активности ингибиторов протеиназ, снижению активности кислых протеиназ (при использовании кофейной кислоты) или отсутствия достоверно значимых изменений протеолитической активности (при использовании феруловой кислоты).


Доп.точки доступа:
Недведь, Е. Л.; Калацкая, Ж. Н.; Минкова, В. В.; Овчинников, И. А.; Гилевская, К. С.; Куликовская, В. И.; Красковский, А. Н.; Ламан, Н. А.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1)

Найти похожие
14.
633.1
Б 63

   
    Биохимические показатели растений зерновых культур в условиях температурного стресса [] / В. И. Домаш [и др.] // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Колорград, 2020. - Вып. 49. - С. 265-274 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
633.1
581.19.032
631.811.98
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12
Аннотация: Приведены результаты исследований разных видов и сортов злаковых культур (яровая, озимая пшеница и просо) в условиях действия температурного стресса. Установлено, что сорта яровой пшеницы Дарья, Любава, Ладья и Весточка 17 имеют более высокое содержание пролина (на 20–26 % по отношению к контролю), что может свидетельствовать об устойчивости данных сортов к высокой температуре. Для сорта Дарья отмечено и повышение активности антистрессовых белков-ингибиторов трипсина. Из сортов озимой пшеницы следует отметить сорта Элеганта и Мроя, имеющих в условиях действия низкой температуры (–4 °С) более высокое содержание ингибиторов трипсина и пролина по отношению к контролю (в среднем на 15,5 и 17,9 %) соответственно. На примере 12-дневных растений просо установлено положительное действие регулятора роста Наноплант на снижение негативного действия температурного стресса. Полученные результаты могут быть использованы при оценке устойчивости отдельных видов и сортов злаковых культур к температурному стрессу.


Доп.точки доступа:
Домаш, В. И.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Иванов, О. А.; Шарпио, Т. П.; Забрейко, С. А.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1)

Найти похожие
15.
621539

   
    Сыр. Научные основы и технологии [] = Cheese. Chemistry, physics & microbiology : пер. с англ. : в 2 т. Т. 1. Научные основы сыроделия / ред.: П. Л. МакСуини [и др.]. - 4-е изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2019. - 554 с. : рис., табл. - Предм. указ.: с. 550-554. - ISBN 978-5-9909838-5-4. - ISBN 978-0-12-417012-4 (англ.) : 109.00 р.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
СЫР. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .21-27
Научные основы и технология сыроделия . - С .27
Краткий обзор основных сыродельческих операций . - С .27-28
Приемка и предварительная обработка сыропригодного молока . - С .28-30
Сквашивание . - С .30-32
Свертывание молока . - С .32-33
Посткоагуляционные технологические операции . - С .33-34
Созревание . - С .34-36
Производство и потребление сыров в отдельных странах . - С .36-38
ВЫБОР И ОБРАБОТКА МОЛОКА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СЫРА . - С .39
Введение . - С .39
Микробиологическое качество молока . - С .39-43
Удаление или ингибирование бактериальных спор . - С .43-45
Остаточное содержание ветеринарных препаратов . - С .45-46
Влияние холодильного хранения на сыропригодное молоко . - С .46-47
Обработка сыропригодного молока диоксидом углерода (СО2) . - С .47
Влияние состава молока на сыродельческие операции . - С .47-50
Роль взаимодействий между жировыми глобулами и казеиновыми мицеллами определенного размера . - С .50-51
Факторы, влияющие на состав молока, его способность к сычужному свертыванию и на состав сыра . - С .51-59
Нормализация по белку . - С .57-59
Тепловая обработка сыропригодного молока и обработка под давлением . - С .59-61
Ферменты, добавляемые к сыропригодному молоку . - С .61-62
Резюме . - С .63
СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА
СЫЧУЖНЫЕ ФЕРМЕНТЫ . - С .67
Введение . - С .67
Сычужные ферменты животного происхождения . - С .67-68
Заменители сычужных ферментов . - С .69-72
Измерение молокосвертывающей активности и способности к гелеобразованию . - С .72-74
Эффектность молокосвертывающих ферментов в сыроделии . - С .74-78
КИМОЗИН, ПЕПСИНЫ И ДРУГИЕ АСПАРТИЛПРОТЕИНАЗЫ. СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, МЕХАНИЗМ КАТАЛИЗА И МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИЕ СВОЙСТВА
Классификация протеиназ . - С .79-81
Аспартилпротеиназы . - С .81-87
Желудочные протеиназы . - С .87-88
Химозин . - С .88-91
Аспартилпротеиназы и свертывание молока . - С .91-98
Вторая стадия сычужного свертывания молока . - С .98-99
Гидролиз химозином As1-, As2 - и b-казеинов коровьего молока . - С .100
Гидролиз казеинов молока от разных видов животных . - С .100-101
Гидролиз казеинов сычужными ферментами, отличными от химозина . - С .101-103
Свертывание молока других животных . - С .103-104
Химозин других видов млекопитающих . - С .104-108
Аспартилпротеиназы иного происхождения . - С .108-112
Резюме . - С .112-113
СЫЧУЖНОЕ СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА . - С .115
Введение . - С .115
Свойства молока . - С .115-123
Кинетические модели сычужного свертывания . - С .123-129
Теоретические основы вязкоупругости . - С .129-136
Факторы, влияющие на текстуру сычужного сгустка . - С .136-140
Резюме . - С .140
СИНЕРЕЗИС СГУСТКОВ СЫЧУЖНОГО СВЕРТЫВАНИЯ
Введение . - С .141
Образование и свойства геля . - С .141-148
Синерезис . - С .148-165
Поведение сгустка при обработке . - С .165-172
ФОРМИРОВАНИЕ МОЛОЧНЫХ ГЕЛЕЙ КИСЛОТНОГО СВЕРТЫВАНИЯ, ИХ СТРУКТУРНЫЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА . - С .173
Введение . - С .173
Казеиновые мицеллы . - С .173-174
Механизмы коагуляции . - С .174-177
Теоретические модели . - С .177
Физические свойства гелей кислотного свертывания . - С .177-180
Текстурные и органолептические свойства . - С .180-181
Микроструктура . - С .181
Проницаемость . - С .181-182
Внешний вид . - С .182-183
Отделение сыворотки и синерезис . - С .183-184
Влияние состава и технологических параметров на текстурные свойства гелей кислотного свертывания . - С .184-185
Тепловая обработка . - С .185-186
Добавление сычужного фермента . - С .186-187
Содержание обезжиренного сухого вещества . - С .187
Содержание жира и гомогенизация . - С .187-188
Значение рН и содержание кальция . - С .188
Предварительные подкисление и ферментация . - С .189-190
Выражение признательности . - С .190
ЗАКВАСКИ И ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЗАКВАСКИ. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ . - С .193
Типы заквасочных культур . - С .193-200
Таксономия штаммов и их идентификация . - С .200-203
Геномная последовательность . - С .203-204
Метаболизм и рост заквасочных культур . - С .204-210
Приготовление заквасочных культур . - С .210-216
ГЕНЕТИКА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ . - С .217
Введение . - С .217
Геномика МКБ . - С .217-218
Геномика мезофильных заквасок . - С .218-227
Геномика термофильных МКБ . - С .227-236
Послесловие . - С .236
БАКТЕРИОФАГИ, ИНФИЦИРУЮЩИЕ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ . - С .237
Бактериофаги . - С .237
Бактериофаги молочнокислых бактерий . - С .237
Классификация и геномные характеристики бактериофагов в молочной промышленности . - С .238-242
Жизненный цикл бактериофагов . - С .242-246
Лизогенный цикл . - С .246
Системы фагоустойчивости . - С .246-249
Адаптация фагов к кодируемой хозяином устойчивости . - С .249-250
Источники фагов и их контроль на молокоперерабатывающем предприятии . - С .250-252
Сконструированные системы фагоустойчивости . - С .252-253
Некоторые перспективы . - С .253-254
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ И ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .255
Введение . - С .255
Микробиота сыра . - С .255-258
Грибы . - С .258-259
Дрожжи . - С .259-260
Бактерии, участвующие в созревании сыров . - С .261-264
Характеристики дополнительных и вспомогательных культур . - С .264-278
МИКРОБИОТА МОЛОКА-СЫРЬЯ И СЫРОВ ИЗ НЕПАСТЕРИЗОВАННОГО МОЛОКА . - С .279
Введение . - С .279
Источники молока-сырья . - С .279-281
Углубление знаний благодаря технологическими прорывам . - С .281-282
Факторы, влияющие на микробиоту молока-сырья . - С .282-283
Сыр из непастеризованного молока . - С .283-284
Пастеризация . - С .284-285
Роль микробиоты молока-сырья и сыров из непастеризованного молока . - С .285-287
Влияние на здоровье . - С .287-289
Резюме . - С .289
СОЛЬ В СЫРЕ. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
Введение . - С .291-292
Контроль роста микроорганизмов . - С .292-297
Влияние NaCl на активность ферментов в сыре . - С .297-301
Влияние NaCl на значение активности воды (Aw) в сыре . - С .301-303
Общее влияние NaCl на созревание и качество сыра . - С .303-308
Влияние NaCl на гидратацию казеина и физические свойства сыра . - С .308-315
Сыр с пониженным содержанием натрия . - С .315-318
Абсорбция и диффузия соли в сыре . - С .318-341
Влияние соли на состав сыра . - С .341-344
Резюме . - С .344
СОЗРЕВАНИЕ СЫРА
БИОХИМИЯ СОЗРЕВАНИЯ СЫРА. ВВЕДЕНИЕ И ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .347
Введение . - С .347
Гликолиз остаточной лактозы, катаболизм лактата и метаболизм цитрата . - С .347-349
Липолиз и метаболизм жирных кислот . - С .349-350
Протеолиз и катаболизм аминокислот . - С .351-354
ИЗМЕНЕНИЯ В МИКРОБИОМЕ В ХОДЕ СОЗРЕВАНИЯ СЫРА . - С .355
Введение . - С .355
Источники микроорганизмов в сыре . - С .355-357
Факторы, влияющие на рост и размножение микроорганизмов в сыре . - С .357
Заквасочные бактерии . - С .357
Незаквасочные бактерии . - С .357
Методы изучения микроорганизмов сыра . - С .357-365
Микробиота разных сортов сыра и динамика популяций микроорганизмов . - С .365-372
Резюме . - С .372
МЕТАБОЛИЗМ ОСТАТОЧНОЙ ЛАКТОЗЫ, ЛАКТАТА И ЦИТРАТА . - С .373
Метаболизм лактозы в сыре . - С .373-374
Изменения лактата в ходе созревания сыра . - С .374-380
Метаболизм цитрата . - С .380-382
ЛИПОЛИЗ И МЕТАБОЛИЗМ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В СЫРЕ . - С .383
Введение . - С .383
Липолитические агенты в сыре . - С .383-388
Катаболизм жирных кислот . - С .388-392
Роль свободных жирных кислот и их производных в формировании вкуса и аромата сыра . - С .392-394
Модели липолиза в различных сырах . - С .394-398
Измерение липолиза . - С .398-400
Резюме . - С .400
БИОХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗРЕВАНИЯ СЫРА: ПРОТЕОЛИЗ . - С .401
Введение . - С .401
Продуцируемые коагулянтами ферменты, участвующие в созревании сыра . - С .402-406
Роль нативных протеиназ молока в созревании сыра . - С .406-408
Вклад микроорганизмов сыров в течение протеолиза и пептидолиза . - С .408-418
Методы оценки протеолиза в ходе созревания сыра . - С .418-424
Протеолиз в сыре в ходе созревания . - С .424-430
АМИНОКИСЛОТНЫЙ КАТАБОЛИЗМ И ЕГО СВЯЗЬ С ФОРМИРОВАНИЕМ ВКУСА И АРОМАТА СЫРА . - С .431
Введение . - С .431
Соединения, обусловливающие вкус и аромат различных сыров . - С .431-437
Бактерии, участвующие в формировании вкуса и аромата сыра . - С .438-443
Метаболизм аминокислот в сыре . - С .443-454
Геномика МКБ и метаболизм аминокислот . - С .454-460
Краткий обзор текущего состояние дел и сделанных ошибок . - С .460
Перспективы изучения бактериального метаболизма аминокислот в сыре . - С .460-461
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЫРА И ИХ ОЦЕНКА . - С .463
Введение . - С .463
Определение "органолептического характера" сыра . - С .463-464
Органолептические свойства и предпочтительность сыра . - С .464
Изготовление сыров и разнообразие их органолептического характера . - С .464-474
Органы чувств человека и органолептические свойства сыра . - С .474-476
Органолептические методы, используемые для контроля сыра . - С .476-489
Влияние технологических параметров на органолептические свойства сыра . - С .489-491
Перспективы создания универсального языка органолептического анализа . - С .491
Связь органолептических свойств с предпочтениями потребителей . - С .492
Связь органолептического восприятия с химическим составом сыра и результатами инструментальных анализов . - С .492-494
Резюме . - С .494
МИКРОСТРУКТУРА СЫРА . - С .495
Введение . - С .495
Инструментальные методы . - С .496-502
Влияние технологических операций . - С .502-505
Состав сыра . - С .505-511
Структура сыра и его усвоение в организме . - С .511-513
Некоторые перспективы . - С .513-514
СЫР И ЗДОРОВЬЕ
РОСТ И ВЫЖИВАНИЕ В СЫРЕ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .517
Введение . - С .517
Основные факторы, влияющие на безопасность сыра для здоровья человека . - С .517-524
Более ранние обзоры безопасности сыров из сырого молока . - С .524-527
Исследования с использованием контрольного заражения . - С .527-532
Размножение и сохранение жизнеспособности патогенных бактерий в мягких и полумягких сырах . - С .532-533
Адаптация патогенных микроорганизмов к стрессовым факторами и их влияние на безопасность сыра для здоровья . - С .533-534
Последние достижения в области безопасности сыров . - С .534-535
Перспективы дальнейших исследований и основные выводы . - С .535-536
МИКОТОКСИНЫ В СЫРЕ . - С .537
Образование токсинов в сыре . - С .537
Рост плесеней и порча сыра . - С .537-539
Микотоксины сыра вследствие его грибковой контаминации . - С .539-540
Количественный анализ содержания микотоксинов в сыре . - С .540-541
Контроль грибковой контаминации сыра . - С .541-542
Резюме . - С .542
ПИТАТЕЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ СЫРА . - С .543
Введение . - С .543
Белок . - С .543-544
Углеводы . - С .544-545
Жир и холестерин . - С .545-546
Витамины . - С .546
Минеральные вещества . - С .546
Сыр и кариес зубов . - С .546-549
УДК
637.33

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОКО -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА -- СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ -- ФЕРМЕНТЫ -- СИНЕРЕЗИС -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- СОЗРЕВАНИЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: He имеющее аналогов в России и за рубежом двухтомное издание «Сыр. Научные основы и технологии» представляет специалистам и ученым максимально полный актуальный обзор биохимических, микробиологических, физико-химических и технологических аспектов производства и хранения сыров. Рассмотрены вопросы сычужного и кислотного свертывания молока, традиционные и инновационные технологии изготовления различных сыров, а также роль сыров и сырных продуктов в питании человека и их влияние на здоровье. В новейшем издании этого справочника, подготовленного большим коллективом ученых и практиков, описаны основные характеристики состава, созревания и качества основных групп сыров. Первый том посвящен научным основам сыроделия, в том числе подбору молока-сырья требуемого типа и качества, его сычужному и кислотному свертыванию, а также свойствам получаемого сгустка. В отдельных главах рассмотрены вопросы микробиологии и генетики заквасочных культур, их оптимального использования в сыроделии, биохимические аспекты созревания сыра, роль сыра в питании человека.


Доп.точки доступа:
МакСуини, П. Л. \ред.\; Фокс, П. Ф. \ред.\; Коттер, П. Д. \ред.\; Эверетт, Д. У. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/621539 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
16.
Шифр: П010228173712/2019/4
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2019г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2019 г. - С.8-9
Тема номера: Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов
Абрамова, И. М. Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов / И. М. Абрамова, Е. М. Серба. - С.12-14
Абрамова, И. М. Влияние микроэлементного состава на качество спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья / И. М. Абрамова [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Медриш М. Э., Савельева В. Б., Гаврилова Д. А.
Агаркова, Е. Ю. Разработка процесса биокаталитической конверсии компонентов молочной сыворотки / Е. Ю. Агаркова, А. Г. Кручинин. - С.16-17
Албулов, А. И. Применение ферментного препарата Целловиридин Г20Х в технологии получения низкомолекулярного хитозана / А. И. Албулов [и др.]. - С.17-19
Другие авторы: Фролова М. А., Варламов В. П., Еремец В. И., Елисеев А. К., Ковалева Э. И.
Антипова, Т. А. Низколактозные продукты в питании детей / Т. А. Антипова [и др.]. - С.19-20
Другие авторы: Фелик С. В., Симоненко С. В., Сидорова Е. В.
Афанасьев, Д. А. Биологически активные пептиды как продукт микробной ферментации мясного сырья и готовых мясных продуктов / Д. А. Афанасьев, Н. Г. Машенцева, И. М. Чернуха. - С.20-22
Бабурина, М. И. Оценка гидролиза коллагенсодержащего мясного сырья как кинетического процесса / М. И. Бабурина, А. И. Иванкин, Н. А. Горбунова. - С.22-24
Беляева, Л. И. Использование ферментных препаратов - актуальное направление в современной технологии сахара / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко, В. Н. Лабузова. - С.25-26
Волкова, Г. С. Возможности повышения продуктивности кур-несушек при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки и ферментного препарата / Г. С. Волкова [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Куксова Е. В., Фурсова Н. А., Веремьев Д. Н.
Гайворонская, И. С. Белковые композиции из зерновых культур с повышенной биологической ценностью, синтезированные с ферментом трансглютаминазой / И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова. - С.28-29
Головач, Т. Н. Антиоксидантный потенциал коровьего молозива, ферментированного ацидофильной палочкой / Т. Н. Головач [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Романович Р. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Головачева, Н. Е. Производство виски по ускоренной технологии / Н. Е. Головачева [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Абрамова И. М., Морозова С. С., Галлямова Л. П., Шубина Н. А., Мартиросян А. С.
Гетнер, М. В. Биотехнологические аспекты получения напитков брожения на растительном сырье с повышенным сроком хранения / М. В. Гетнер, И. Н. Грибкова, К. В. Кобелев. - С.33-34
Горлов, И. Ф. Исследование качества белково-углеводного комплекса в технологии мясных продуктов / И. Ф. Горлов [и др.]. - С.35-36
Другие авторы: Сложенкина М. И., Федотова Г. В., Григорян Л. Ф.
Добриян, Е. И. Получение функциональных продуктов на основе ферментативного гидролиза лактозы / Е. И. Добриян, А. М. Ильина, А. И. Горлова. - С.36-37
Долматова, О. И. Современные технологии кисломолочного продукта со вкусовыми компонентами / О. И. Долматова [и др.]. - С.38-39
Другие авторы: Дошина А. В., Печенкина И. Н., Выклинец Л. В.
Елисеев, М. Н. Исследование качества полуферментированных улунских чаев / М. Н. Елисеев [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Емельянова Л. К., Белкин Ю. Д., Алексеева О. М.
Зорин, С. Н. Ферментолизаты белка молочной сыворотки: получение, физико-химическая и иммунохимическая характеристика / С. Н. Зорин, Н. А. Петров, А. Ю. Борисов. - С.41-43
Иванова, В. В. Использование фермента микробного происхождения в технологии мягких сыров / В. В. Иванова, Д. В. Ключникова. - С.43-44
Иванова, Л. А. Технология дрожжевой липазы и ее применение / Л. А. Иванова [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Машенцева Н. Г., Чурмасова Л. А., Гаскарова Е. Ф.
Игорянова, Н. А. Биотехнологическая трансформация побочных продуктов шелушения ячменя - путь получения ингредиентов со свойствами стабилизаторов пищевых систем / Н. А. Игорянова [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Политуха О. В., Яицких А. В., Степаненко Д. С.
Корягина, А. О. Подбор оптимального штамма-продуцента сериновой протеиназы В. pumilus / А. О. Корягина, А. А. Тойменцева, М. Р. Шарипова. - С.48-49
Куликов, Д. С. Получение белковых концентратов и кормовой микробой биомассы из экстракта тритикале и гороховой муки с использованием ферментов / Д. С. Куликов [и др.]. - С.49-51
Другие авторы: Гулакова В. А., Колпакова В. В., Уланова Р. В.
Костылева, Е. В. Применение индуцированного мутагенеза для повышения активности грибных продуцентов ферментов для пищевой промышленности / Е. В. Костылева [и др.]. - С.51-53
Другие авторы: Цурикова Н. В., Середа А. С., Великорецкая И. А., Айсина А. М.
Кривченко, В. А. Спиртовое производство - технологическая основа комплексной переработки зерна с получением пищевых продуктов / В. А. Кривченко [и др.]. - С.53-54
Другие авторы: Туршатов М. В., Соловьев А. О., Абрамова И. М.
Кудряшов, В. Л. Биотехнологические, баромембранные и ультразвуковые процессы - основа создания технологий производства пищевых и кормовых ингредиентов / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С.54-56
Другие авторы: Алексеев В. В., Погоржельская Н. С., Борщева Ю. А., Соколова Е. Н.
Курбатова, Е. И. Биотехнологические основы переработки растительного и микробного сырья на основе направленной биокаталитической деструкции полимеров клеточных стенок / Е. И. Курбатова. - С.56-58
Курченко, В. П. Использование хитозана для увеличения срока годности кисломолочных продуктов / В. П. Курченко [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Головач Т. Н., Сушинская Н. В., Березуева Е. В., Алиева Л. Р., Лодыгина А. Д., Евдокимов И. А., Шрамко М. И.
Медриш, М. Э. Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции / М. Э. Медриш [и др.]. - С.60-61
Другие авторы: Абрамова И. М., Савельева В. Б., Гаврилова Д. А., Павленко С. В.
Мельникова, Е. И. Применение ферментного препарата NOLA Fit в технологии безлактозного мороженого / Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. - С.61-63
Минаев, М. Ю. Возможность использования рекомбинантной металлопептидазы М9 для тендеризации мяса / М. Ю. Минаев, А. А. Махова. - С.63-64
Моргунова, Е. М. Разработка технологических основ переработки смеси инулин- и крахмалсодержащего сырья с использованием различных рас дрожжей / Е. М. Моргунова, Ю. С. Пусовская, А. А. Пушкарь. - С.65-67
Морозова, С. А. Использование биотехнологической обработки коллагенсодержащего сырья для получения белковых гидролизатов / С. А. Морозова [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Пономарев В. Я., Юнусов Э. Ш., Ежкова Г. О.
Морозова, С. С. Перспективный способ обработки древесины дуба для выдержки висковых дистиллятов / С. С. Морозова [и др.]. - С.69-70
Другие авторы: Абрамова И. М., Головачева Н. Е., Галлямова Л. П., Шубина Н. А., Мартиросян А. С.
Нелюбина, Е. В. Разработка технологии изготовления хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютенового / Е. В. Нелюбина [и др.]. - С.71-72
Другие авторы: Урбанчик Е. Н., Каминская О. С., Сапунова Л. И., Ерхова Л. В., Павлюк А. Н.
Неприятель, А. А. Способ ферментного гидролиза пантов маралов / А. А. Неприятель. - С.72-74
Нечаев, А. П. Влияние разлиных видов пищевых волокон на белки хлеба / А. П. Нечаев, В. В. Тарасова, Ю. Н. Николаева. - С.74-75
Носова, М. В. Технологические свойства мультэнзимной композиции на основе отечественных ферментных препаратов в технологии хлеба из пшеничной муки с различными хлебопекарными свойствами / М. В. Носова [и др.]. - С.76-77
Другие авторы: Дремучева Г. Ф., Костюченко М. Н., Зуева А. Г., Цурикова Н. В.
Папахин, А. А. О свойствах ферментативно-модифицированного пористого кукурузного крахмала / А. А. Папахин, З. М. Бородина. - С.78-79
Пименова, В. В. Фаг-опосредованный биопроцессинг продуктов убоя перепелов / В. В. Пименова. - С.80-81
Пожидаева, Е. А. Применение ферментов и ферментных препаратов в энергоэффективной технологии производства сыров с чеддеризацией сырной массы / Е. А. Пожидаева, М. А. Парамонова, А. М. Хорпякова. - С.82-83
Римарева, Л. В. Генерация спиртовых дрожжей на средах, приготовленных из зерновых культур с различным содержанием фитата / Л. В. Римарева [и др.]. - С.83-85
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Кривова А. Ю., Серба Е. М.
Сафина, В. Р. Влияние субстратной индукции и условий культивирования на синтез хитозаназ штаммом Bacillus thuringiensis B-387 / В. Р. Сафина, А. И. Мелентьев, Г. Э. Актуганов. - С.85-87
Серба, Е. М. К вопросу о контроле качества ферментных препаратов для пищевой промышленности / Е. М. Серба [и др.]. - С.87-88
Другие авторы: Оверченко М. Б., Игнатова Н. И., Таджибова П. Ю., Римарева Л. В.
Середа, А. С. Использование биологически активного продукта "БиоАксель" для индукции биосинтеза ксиланазы и эндоглюканазы штаммом Trichoderma reesei / А. С. Середа [и др.]. - С.88-90
Другие авторы: Великорецкая И. А., Костылева Е. В., Цурикова Н. В., Хабибулина Н. В., Бикбов Т. М.
Симоненко, Е. С. Мировой опыт в использовании ингредиентов растительного происхождения / Е. С. Симоненко [и др.]. - С.90-92
Другие авторы: Симоненко С. В., Золотин А. Ю., Покровская В. А., Копытко М. С.
Симоненко, С. В. Методы идентификации молока и молочной продукции / С. В. Симоненко [и др.]. - С.92-94
Другие авторы: Симоненко Е. С., Антипова Т. А., Фелик С. В.
Соколова, О. В. Исследование биопленкообразующей способности Listeria monocytogenes / О. В. Соколова, Ю. К. Юшина. - С.94-95
Соколова, Е. Н. Биотехнология получения напитков с повышенным содержанием биологически ценных компонентов на основе ферментолизатов растительного сырья / Е. Н. Соколова [и др.]. - С.95-97
Другие авторы: Курбатова Е. И., Борщева Ю. А., Римарева Л. В., Серба Е. М.
Солдатова, Е. А. Функции и применение ферментных препаратов при производстве затяжного печенья / Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова. - С.97-98
Сложенкина, М. И. Новый сорт нута (Волжанин 50) - перспективное сырье для текстурирования колбасных изделий / М. И. Сложенкина, Ю. В. Стародубова. - С.98-101
Степанов, В. И. Управляемая система непрерывной переработки растительного сырья на основе термомеханических и биокаталитических процессов / В. И. Степанов [и др.]. - С.101-102
Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Амелякина М. В., Поливановская Д. В., Серба Е. М.
Сторублевцев, С. А. Применение ферментов для получения желатина из прудовых рыб / С. А. Сторублевцев [и др.]. - С.103-105
Другие авторы: Антипова Л. В., До Ле Хыу Нам, Акимбай Д. А.
Тананайко, Т. М. Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С.105-108
Трошагина, Д. С. Сравнительная характеристика свойств рекомбинантной фитазы 5.1 Pantoea sp. 3, полученной в различных экспрессионных системах / Д. С. Трошагина, М. Р. Шарипова. - С.108-110
Туршатов, М. В. О микробиологической чистоте и безопасности продуктов спиртового производства / М. В. Туршатов [и др.]. - С.110-111
Другие авторы: Кривченко В. А., Соловьев А. О., Абрамова И. М.
Фелик, С. В. Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования / С. В. Фелик [и др.]. - С.111-113
Другие авторы: Антипова Т. А., Симоненко С. В., Сидорова Е. В.
Хозиев, А. М. Эффективность использования биомассы дрожжей при выращивании перепелов породы Фараон / А. М. Хозиев [и др.]. - С.113-115
Другие авторы: Цугкиев Б. Г., Цугкиева В. Б., Петрукович А. Г.
Шарова, Н. Ю. Ферменты гидролитического действия в технологиях переработки некондиционного крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова [и др.]. - С.115-117
Другие авторы: Принцева А. А., Манжиева Б. С., Выборнова Т. В., Муста Оглы Н.
Шелехова, Н. В. Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.117-119
Другие авторы: Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Шелехова, Н. В. Онтология как основа для цифровизации производства этанола / Н. В. Шелехова, И. М. Абрамова, Т. М. Шелехова. - С.119-121
Юраскина, Т. В. Биотехнология получения ферментативно-модифицированных ингредиентов из растительного сырья / Т. В. Юраскина [и др.]. - С.121-122
Другие авторы: Курбатова Е. И., Погоржельская Н. С., Серба Е. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
17.


. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (22 ; 2019 ; Гродно)
    Чебуранова, Е. С.
    Идентификация аллельных вариантов гена CAST у овец / Е. С. Чебуранова, О. А. Епишко, Raad Raheem Tolee Al-Saedi, М. В. Близник // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая, 13 июня 2019 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2019. - [Вып.] : Ветеринария. Зоотехния. - С. 191-192. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-136-7
УДК
636.32/.38.082.12

Кл.слова (ненормированные):
ОВЦЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ ОВЕЦ -- ИЛЬ-ДЕ-ФРАНС -- ТЕКСЕЛЬ -- КОРРИДЕЛЬ -- СУФФОЛЬК (ОВЦЫ) -- ШЕРСТНО-МЯСНЫЕ ОВЦЫ -- АЛЛЕЛИ -- ГЕНЫ -- КАЛПАИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ИНГИБИТОРЫ ФЕРМЕНТОВ -- ИНГИБИТОРЫ МЕТАБОЛИЗМА -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- PCR -- RFLP -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-36
Аннотация: Разработана методика, позволяющая изучить и идентифицировать аллельные варианты гена CAST у овец на молекулярно-генетическом уровне.


Доп.точки доступа:
Епишко, О. А.; Al-Saedi, Raad Raheem Tolee; Близник, М. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(22 ; 2019 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/620895 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/620895 (1), ХР (2)

Найти похожие
18.
612.664.14
П 53

   
    Получение и антимикробная активность пептидов казеинов молока сельскохозяйственных животных [] / Р. Н. Бирюков [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 11. - С. 371-385 : ил. - Библиогр. в конце ст.
УДК
612.664.14
637.12.04/.07
637.12'639.04/.07

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- КОЗЬЕ МОЛОКО -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- КАЗЕИН -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕПТИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- АНТИФУНГАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФУНГИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ОЦЕНКА -- СЕРИНОВЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ -- ТРИПСИН -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: Представлен способ очистки казеинов от фракции сывороточных белков. Проведены исследования по получению пептидов путем ферментативного гидролиза казеинов козьего и коровьего молока. Подобраны оптимальные физико-химические параметры протеолиза казеинов. Изучено влияние полученных пептидов на рост и развитие 46 бактериальных и 39 грибных штаммов. Полученные данные свидетельствуют о возможности применения пептидов казеинов в качестве консервантов и продуктов функционального назначения.


Доп.точки доступа:
Бирюков, Р. Н.; Губчик, К. А.; Костеневич, А. А.; Агиевич, И. С.; Капустин, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие
19.
619255

    "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования", международная конференция (13 ; 2018 ; Сочи).
    Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования [] : материалы XIII Международной конференции, Сочи, 4-8 июня 2018 г. / Российская Академия наук, Федеральное агентство научных организаций, Министерство сельского хозяйства РФ, Академия нетрадиционных и редких растений, ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства", ФГБУН "Институт фундаментальных проблем биологии РАН", ФГБНУ "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства", ФГБНУ "ВНИИ лекарственных и ароматических растений", ФНЦ "ВИК им. В. Р. Вильямса", ФГБНУ "ВНИИ цветоводства и субтропических культур", ФГАОУ ВО "Российский университет дружбы народов". - Москва : Российский университет дружбы народов, 2018. - 676 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-209-08756-4 : Б. ц.
    Содержание:
ИНТРОДУКЦИЯ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И КОРМОВЫХ РАСТЕНИЙ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .4
Абдуллаев, К. М. Испытание нетрадиционной культуры - артишока (Cynara scolymus L.) в условиях Южного Дагестана / К. М. Абдуллаев. - С .4-8
Айба, Л. Я. Кинкан - редкая цитрусовая культура в Абхазии / Л. Я. Айба, Д. А. Сабекия. - С .9-11
Антипенко, М. И. Сортоизучение интродуцированных сортов малины в Самарской области / М. И. Антипенко. - С .11-16
Антюхова, А. В. Оценка перспективности интродукции некоторых древесных культур в условиях Московской области / А. В. Антюхова, В. Н. Сорокопудов, О. А. Сорокопудова. - С .17-20
Беспалько, Л. В. Новые сорта пряно-ароматических культур семейства яснотковые / Л. В. Беспалько, И. Т. Ушакова, В. А. Харченко. - С .20-26
Гутиева, Н. М. Интродукция видовых пеларгоний в субтропики России / Н. М. Гутиева. - С .26-28
Деменина, Л. Г. Биологические особенности представителей рода Rosa L. при интродукции в условиях Самарской области / Л. Г. Деменина. - С .28-32
Денисова, С. Г. Интродукция некоторых представителей рода Potentilla L. в Республике Башкортостан / С. Г. Денисова, А. А. Реут. - С .32-37
Дубенюк, А. П. Опыт интродукции киноа (Chenopodium quinoa Willd.) как лекарственной и декоративной культуры в условиях г. Москва / А. П. Дубенюк. - С .37-41
Загиров, Н. Г. Оптимальное размещение южных плодовых и субтропических культур с учетом тенденций изменений температурных условий зимне-весеннего периода в Республике Дагестан / Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. - С .42-46
Загуменникова, Т. Н. Биологические особенности некоторых редких и исчезающих видов семейства Лютиковых при выращивании в Московской области / Т. Н. Загуменникова. - С .46-49
Зарьянова, З. А. Хозяйственно-биологические особенности клевера среднего (Trifolium medium L.) и перспективность его использования в кормопроизводстве Орловской области / З. А. Зарьянова, С. В. Кирюхин. - С .49-54
Казанцева, В. В. Гречиха (Fagopyrum esculentum) - важный продуцент биофлавоноидов / В. В. Казанцева, Н. В. Загоскина. - С .54-58
Каращук, О. А. Малораспространенные лекарственные зонтичные растения в ботаническом саду Первого Московского Медицинского Университета и возможность их интродукции в Нечерноземье / О. А. Каращук, Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев. - С .58-63
Ключникова, Н. Ф. Перспективы практического использования Аралии маньчжурской в молочном скотоводстве / Н. Ф. Ключникова, М. Т. Ключников, Е. М. Ключникова. - С .64-68
Козловская, З. А. Орехоплодные культуры в Беларуси / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич. - С .69-73
Коляда, Н. А. Оценка успешности интродукции и декоративности Prunus americana Marsh. на юге Дальнего Востока России / Н. А. Коляда. - С .74-80
Конопля, Н. И. Особенности интродукции и размножения Zizyphus jujube Miller в условиях Донбасса / Н. И. Конопля [и др.]. - С .81-85
Другие авторы: Фоминова Ю. С., Харченко А. Д., Ренская В. А.
Конопля, Н. И. Интродукция как прием экологической оптимизации агроландшафтов / Н. И. Конопля, С. С. Домбровская. - С .85-89
Кормош, С. М. Интродукция и перспективы использования ароматических растений в условиях Западной Украины (на примере Закарпатской области) / С. М. Кормош [и др.]. - С .89-94
Другие авторы: Базелюк М. В., Повлин И. Э., Дербаль Ю. М.
Кузнецова, Н. М. Биоморфологические особенности и сырьевая продуктивность видов рода котовник (Nepeta L.) / Н. М. Кузнецова. - С .95-99
Кузьмичева, Н. А. Культивирование пажитника сенного в северной части Беларуси / Н. А. Кузьмичева. - С .100-103
Кухарева, Л. В. Роль интродукции в увеличении ассортимента полезных травянистых растений и перспективы их практического использования / Л. В. Кухарева [и др.]. - С .104-107
Другие авторы: Гиль Т. В., Гончарова Л. В., Титок В. В., Кот А. А.
Лобода, А. В. Итоги изучения биологии и хозяйственно-ценных признаков Prinsepia sinensis (Oliv.) Oliv ex Bian в условиях юга Дальнего Востока / А. В. Лобода. - С .108-117
Маланкина, Е. Л. Интродукция европейских сортов пряно-ароматических растений в Нечерноземную зону РФ / Е. Л. Маланкина [и др.]. - С .117-120
Другие авторы: Арсентьева Ю. В., Маврина П. О., Смирнова Д. К.
Мироненко, Т. В. Способы вегетативного размножения диоскреи дельтовидной (Dioscorea deltodea Wall.) в условиях Краснодарского края / Т. В. Мироненко, Т. Г. Кадацкая, Р. Н. Тхаганов. - С .121-124
Слепченко, Н. А. Интродукция и изучение представителей рода Muscari в условиях влажных субтропиков России / Н. А. Слепченко. - С .125-127
Сорокопудова, О. А. Перспективность малораспространенных травянистых многолетников для использования в ландшафтном дизайне / О. А. Сорокопудова, А. В. Артюхова. - С .128-133
Тимофеев, Н. П. Rhaponticum scariosum - особенности развития и биосинтеза экдистерона в условиях Севера / Н. П. Тимофеев, В. В. Пунегов. - С .133-138
Ушакова, И. Т. Интродукция чабера горного в условиях ЦНЗ России Satureja montana L. / И. Т. Ушакова [и др.]. - С .138-141
Другие авторы: Беспалько Л. В., Харченко В. А., Курбаков Е. Л., Шевченко Ю. П.
Федоров, А. В. Специфика интродукции Momordica charantia L. и Trichosanthes cucumerina L. в восточной части Нечерноземной зоны / А. В. Федоров, С. А. Мусихин. - С .141-145
Хазиева, Ф. М. Изучение отдельных таксонов рода Atгора / Ф. М. Хазиева. - С .146-149
Шульгина, А. А. Управление морфогенетическим потенциалом Stevia rebaudiana Bertoni in vitro факторами гормональной и физической природы / А. А. Шульгина, Е. А. Калашникова. - С .150-153
АНТИОКСИДАНТЫ, НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЙ ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС, РЕГУЛЯЦИЯ РОСТОВЫХ И МЕТАБОЛИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ПРИ ДЕЙСТВИИ БИОТИЧЕСКИХ И АБИОТИЧЕСКИХ СТРЕССОРОВ . - С .154
Atakishiyeva, S. A. Antioxidant capacity of artichoke extract in protection of photosystem II (PS II) activity, suppressed under salt stress / S. A. Atakishiyeva, S. A. Bayramova, R. A. Ganiyeva. - С .154-157
Абдуллаев, Х. Д. Антиоксидантные и антирадикальные свойства ряда пряностей из национальной кухни Азербайджана / Х. Д. Абдуллаев, С. Р. Чырагова, Р. И. Агаларов. - С .158-162
Базба, Э. Г. Изменение содержания антиоксидантов в плодах некоторых субтропических культур / Э. Г. Базба [и др.]. - С .163-167
Другие авторы: Белоус О. Г., Омаров М. Д., Омарова З. М.
Балахнина, Т. И. Влияние цеолита на рост и адаптационный потенциал растений ячменя при действии кадмия / Т. И. Балахнина. - С .167-172
Балахнина, Т. И. Влияние селена на метаболизм и развитие окислительного стресса пшеницы при действии свинца / Т. И. Балахнина [и др.]. - С .172-177
Другие авторы: Кособрюхов А. А., Любимов В. Ю., Иванов А. А., Бакаева Е. А., Фомина И. Р.
Гинс, М. С. Воздействие холодового стресса на антиоксидантную систему хризантемы овощной / М. С. Гинс [и др.]. - С .177-182
Другие авторы: Гинс В. К., Кононков П. Ф., Фотев Ю. В., Байков А. А., Гинс Е. М.
Дадашева, С. Б. Действие ионов меди на пигменты мембраны пшеницы (Triticum aestivum L.) и защита их растительными экстрактами / С. Б. Дадашева, С. А. Байрамова, И. М. Курбанова. - С .183-187
Иванов, А. А. Изменение параметров флуоресценции листьев пшеницы при дефиците СО2 в атмосфере / А. А. Иванов, А. А. Кособрюхов. - С .187-191
Кондратьева, И. Ю. Соотношение каротиноидов в плодах разной окраски / И. Ю. Кондратьева, Н. А. Голубкина, Е. Л. Павлов. - С .192-195
Кочарли, Н. К. Влияние ультрафиолетовых- В лучей на плазматическую мембрану клеток дрожжей / Н. К. Кочарли, С. Т. Гумматова. - С .196-198
Мотылева, С. М. Антиоксидантные свойства экстрактов листьев Prunus avium L. как маркерные признаки устойчивости к абиотическому стрессу / С. М. Мотылева, Г. Ю. Упадышева, Д. В. Панищева. - С .199-202
Платонова, Н. Б. Влияние абиотических стрессоров влажных субтропиков России на содержание антиоксидантов в Краснодарском чае / Н. Б. Платонова, О. Г. Белоус. - С .202-207
Прудникова, О. Н. Содержание полиаминов в растениях Arabidopsis thaliana WT и не синтезирующем спермин мутанте spms 1-1 после обработки умеренной, высокой и летальной дозой УФ-В / О. Н. Прудникова [и др.]. - С .207-212
Другие авторы: Карягин В. В., Ракитина Т. Я., Ракитин В. Ю.
Семенова, Е. А. Влияние регуляторов роста на пероксидазную активность проростков сои / Е. А. Семенова. - С .212-214
Цыпурская, Е. В. Антиоксидантная система in vivo растений картофеля, экспрессирующих ген гетерологичной десатуразы, в норме и в стрессовых условиях / Е. В. Цыпурская, Н. О. Юрьева, Н. В. Загоскина. - С .214-218
Ширвани, Т. С. Влияние кобальта на ростовые параметры и водный статус растений тыквы в условиях засоления / Т. С. Ширвани [и др.]. - С .218-222
Другие авторы: Самедова А. Д., Аннагиева М. А., Бабаева Г. Х., Рустамова Н. М.
ФОТОБИОЛОГИЯ, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ . - С .223
Абильфазова, Ю. С. Водоудерживающая способность как показатель засухоустойчивости растений персика на Черноморском побережье Краснодарского края / Ю. С. Абильфазова. - С .223-225
Алекберова, Ш. Э. Зависимость фотосинтетической активности и адаптированности культуры кукурузы от условий питания / Ш. Э. Алекберова, А. Т. Газиев. - С .225-229
Белоус, О. Г. Качественные характеристики плодов мандарина при использовании препарата обстактин / О. Г. Белоус, Ю. С. Абильфазова. - С .229-233
Бородин, В. Б. Влияние темноты на фотосинтетическую активность Chlamydomonas reinhardtii / В. Б. Бородин, А. П. Смолов. - С .233-237
Бухаров, А. Ф. Корреляционные связи кинетических параметров прорастающих семян укропа / А. Ф. Бухаров [и др.]. - С .238-241
Другие авторы: Балеев Д. Н., Бухарова А. Р., Иванова М. И.
Высоцкий, В. А. Влияние некоторых регуляторов роста на культивируемые in vitro экспланты ирги / В. А. Высоцкий. - С .242-245
Гадимов, А. Г. Влияние ризоторфина и капсулированной аммиачной селитры на функционирование симбиотической системы сои в глинисто-песчаных почвах Апшеронского полуострова / А. Г. Гадимов [и др.]. - С .245-249
Другие авторы: Сафаров А. Р., Аббасова З. И., Гани-заде С. И., Зейналова Э. М., Расулова С. М.
Гасанова, К. З. Влияние условий выращивания на содержание пигментов, параметры флуоресценции и продуктивность генотипов томата / К. З. Гасанова, И. В. Азизов, А. Т. Газиев. - С .249-252
Гинс, М. С. Влияние обработок листьев картофеля экстрактами амаранта на фотосинтетический аппарат растений и питание личинок колорадского жука / М. С. Гинс [и др.]. - С .253-257
Другие авторы: Гинс В. К., Дудов М. В., Караваев В. А., Байков А. А., Левыкина И. П., Солдатенко А. В.
Гунар, Л. Э. Влияние иммуномодуляторов на сохраняемость клубней и продуктивность картофеля следующей репродукции / Л. Э. Гунар [и др.]. - С .257-260
Другие авторы: Черенков А. А., Калмацкая О. А., Караваев В. А.
Гусейнова, Э. А. Влияние засухи на фотосинтетическую деятельность различных сортов пшеницы / Э. А. Гусейнова, З. И. Акберов, А. Т. Газиев. - С .260-263
Ершова, И. В. Содержание биофлавоноидов в плодах жимолости в условиях лесостепной зоны Алтайского края / И. В. Ершова. - С .264-268
Загоскина, Н. В. Биофлавоноиды в культивируемых in vitro клетках растений / Н. В. Загоскина. - С .269-273
Калмацкая, О. А. Флуоресцентные показатели листьев традесканции в зависимости от условий освещения / О. А. Калмацкая, В. А. Караваев, А. Н. Тихонов. - С .274-276
Кириллов, А. Ф. Влияние экзогенного путресцина на некоторые показатели прорастания семян сои / А. Ф. Кириллов [и др.]. - С .277-280
Другие авторы: Харчук О. А., Баштовая С. И., Козьмик Р. А., Кистол М. К.
Кособрюхов, А. А. Роль фитохрома в регуляции активности фотосинтетического аппарата арабидопсиса дикого типа и мутанта hy2 / А. А. Кособрюхов, Г. Н. Ширшикова, В. Д. Креславский. - С .281-283
Кособрюхов, А. А Использование светодиодных облучателей при изучении физиолого-биохимических процессов в растениях / А. А Кособрюхов, Ю. Ц. Мартиросян, В. В. Мартиросян. - С .284-286
Креславский, В. Д. Роль фитохромов и криптохромов в функционировании фотосинтетического аппарата высших растений / В. Д. Креславский [и др.]. - С .286-289
Другие авторы: Ширшикова Г. Н., Любимов В. Ю., Аллахвердиев С. И.
Любимов, В. Ю. Регуляция активности цитоплазматического ФГА-дегидрогеназного комплекса низкоэнергетическим красным светом / В. Ю. Любимов, А. Н. Шмарев, В. Д. Креславский. - С .289-294
Мартиросян, Л. Ю. Влияние спектрального состава света на активность фотосинтетического аппарата растений огурца в условиях аэропонного выращивания / Л. Ю. Мартиросян, Ц. С. Гарибян, А. А. Кособрюхов. - С .294-297
Мартиросян, Л. Ю. Влияние спектрального состава света на морфофизиологические параметры и активность фотосинтетического аппарата растений кок-сагыза / Л. Ю. Мартиросян [и др.]. - С .297-300
Другие авторы: Гольдберг В. М., Мартиросян Ю. Ц., Кособрюхов А. А.
Мартиросян, Ю. Ц. Современные технологии светокультуры растений - важнейший подход к повышению урожайности растений / Ю. Ц. Мартиросян, В. В. Мартиросян, А. А. Кособрюхов. - С .301-304
Резниченко, И. О. Индукционные изменения флуоресценции листьев бобов после теплового стресса. Эффект закаливания / И. О. Резниченко, В. А. Караваев. - С .304-306
Рудакова, А. С. Легумаины, Asn-специфичные протеиназы растений: происхождение, филогенетический анализ и функции / А. С. Рудакова, И. А. Каховская, А. Д. Шутов. - С .306-310
Скаженник, М. А. Особенности формирования урожая сортов риса / М. А. Скаженник [и др.]. - С .311-313
Другие авторы: Воробьев Н. В., Ковалев В. С., Гаркуша С. В., Пшеницына Т. С., Балясный И. В.
Скрипникова, Е. В. Биологическая и хозяйственная продуктивность нетрадиционных садовых культур в Тамбовской области / Е. В. Скрипникова, М. К. Скрипникова. - С .314-318
Турбина, И. Н. Сезонные изменения пигментного комплекса Bergenia crassifolia (L.) Fritsch в условиях средней тайги Западной Сибири / И. Н. Турбина, М. В. Шаплыка. - С .318-322
Удалова, Ж. В. Экспрессия генов защитного ответа растений при инвазии паразитическими нематодами / Ж. В. Удалова [и др.]. - С .323-328
Другие авторы: Лаврова В. В., Матвеева Е. М., Зиновьева С. В.
Худякова, А. Ю. Влияние фитохромной системы на устойчивость фотосистемы 2 к свету высокой интенсивности и УФ-В / А. Ю. Худякова, В. В. Строкина. - С .328-330
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО . - С .331
Corlateanu, L. Determination of storage potential of pepper collection accessions for ex situ conservation / L. Corlateanu [и др.]. - С .331-336
Другие авторы: Ganea A., Mihaila V., Foksha N.
Амосова, А. В. Молекулярно-цитогенетическое исследование кормовых злаков из трибы Aveneae (Poaceae) / А. В. Амосова [и др.]. - С .336-340
Другие авторы: Родионов А. В., Зощук С. А., Юркевич О. Ю., Саматадзе Т. Е., Лоскутов И. Г., Муравенко О. В.
Асадова, С. Ш. Каллусо- и морфогенез в культуре незрелых зародышей различных питомников ячменя / С. Ш. Асадова, П. И. Гамбарова. - С .341-345
Бабич, О. О. Обоснование оптимальных технологических режимов экстракции белково-витаминного комплекса из ядра кедрового ореха / О. О. Бабич [и др.]. - С .345-349
Другие авторы: Чаплыгина О. С., Носкова С. Ю., Каширских Е. В.
Бохан, А. И. Новый сорт редьки европейской зимней Осенняя Удача / А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. - С .349-352
Бочерова, И. Н. Симфония вкуса и цвета / И. Н. Бочерова, С. В. Малуева, О. Г. Вербитская. - С .352-356
Будаговская, Н. В. Биологические особенности межродового груше-яблоневого гибрида селекции С.Ф. Черненко / Н. В. Будаговская. - С .357-363
Бухаров, А. Ф. Система признаков лука пскемского (Allium pskemense В. Fedtsch.) для проведения испытания на отличимость, однородность и стабильность / А. Ф. Бухаров [и др.]. - С .363-365
Другие авторы: Бухарова А. Р., Иванова М. И., Балеев Д. Н., Кашлева А. И.
Гвасалия, М. В. Морфометрические показатели соматических клонов растений чая (Camellia sinensis L. Kuntze) в культуре in vitro / М. В. Гвасалия. - С .365-367
Гончарова, Э. А. Проблемы экологической безопасности растительных ресурсов: методология изучения и стратегия диагностики / Э. А. Гончарова. - С .367-372
Джамирзе, Р. Р. Оценка сортов риса конкурсного испытания / Р. Р. Джамирзе, Н. В. Остапенко, М. Е. Филимонова. - С .372-376
Золотарев, В. Н. Влияние осеннего подкашивания травостоя фестулолиума овсяничного морфотипа на урожайность семян / В. Н. Золотарев, Н. И. Переправо. - С .377-381
Имамкулова, З. А. Сравнительная оценка местных и интродуцированных сортов винограда в условиях Таджикистана / З. А. Имамкулова, Р. Ю. Каландаров. - С .382-386
Киров, И. В. Повторяющиеся последовательности в геномах видов рода Linum / И. В. Киров [и др.]. - С .386-390
Другие авторы: Большева Н. Л., Мельникова Н. В., Юркевич О. Ю., Амосова А. В., Муравенко О. В.
Козак, Н. В. К вопросу создания зимостойких форм Actinidia arguta (Siebold ex Zucc.) Planch. ex Miq. / Н. В. Козак, З. А. Имамкулова. - С .390-395
Козарь, Е. Г. Реакция микрогаметофита свеклы столовой на кислотно-щелочной баланс питательной среды в условиях in vitro / Е. Г. Козарь, С. А. Ветрова, В. А. Заячковский. - С .395-400
Корнилова, М. С. Палитра дынной коллекции / М. С. Корнилова, В. А. Суслова, Е. А. Вариаода. - С .400-404
Кузьмин, С. В. Генетико-физиологические аспекты создания материнских линий кабачка женского типа цветения / С. В. Кузьмин, А. В. Медведев, А. Ф. Бухаров. - С .404-406
Кулян, Р. В. Генетические ресурсы цитрусовых культур для создания новых форм мандарина (Citrus reticulata Blan. var. unchiu Tan.) в субтропиках России / Р. В. Кулян. - С .406-407
Курдюкова, О. Н. Семенная продуктивность и посевные качества семян рода Fritillaria L. / О. Н. Курдюкова, Е. П. Тыщук. - С .407-411
Лошкарева, С. В. Изучение генофонда чая для использования в селекции на повышение зимостойкости и продуктивности в условиях влажных субтропиков России / С. В. Лошкарева. - С .412-414
Маковей, М. Д. Наследование признаков определяющих продуктивность гибридами F1, в зависимости от уровня положения соцветия на растении / М. Д. Маковей. - С .415-419
Муравенко, О. В. Исследование кариотипов мутантных форм рапса по хромосомным маркерам / О. В. Муравенко [и др.]. - С .419-423
Другие авторы: Зощук С. А., Саматадзе Т. Е., Широкова А. В., Воловик В. Т., Юркевич О. Ю., Амосова А. В.
Мусаев, М. К. Изучение генетических ресурсов некоторых плодовых культур в условиях Азербайджана / М. К. Мусаев [и др.]. - С .423-427
Другие авторы: Гусейнова Т. Н., Абдуева-Исмаилова С. М., Таирли С. М.
Мусаев, Ф. Б. Автоматизация рентгенографического метода анализа качества семян овощных культур / Ф. Б. Мусаев [и др.]. - С .428-430
Другие авторы: Белецкий С. Л., Потрахов Н. Н., Желудков А. Г.
Омаров, М. Д. Источники хозяйственно-ценных признаков в коллекции хурмы восточной ВНИИЦиСК для создания новых форм / М. Д. Омаров, Р. В. Кулян, З. М. Омарова. - С .431-432
Саматадзе, Т. Е. Кариогеномная оценка изменчивости у Calendula officinalis L., вызванная химическими мутагенами / Т. Е. Саматадзе [и др.]. - С .433-437
Другие авторы: Юркевич О. Ю., Хазиева Ф. М., Свистунова Н. Ю., Амосова А. В., Муравенко О. В.
Сарикян, К. М. Применение некоторых дорогостоящих и редких видов растений из семейства Пасленовых (Solanaceae Juss) в селекции баклажана в Армении / К. М. Сарикян. - С .437-439
Середин, Т. М. Пищевая ценность и некоторые биохимические показатели лука краснеющего (Allium erubescens L.) / Т. М. Середин [и др.]. - С .440-442
Другие авторы: Голубкина Н. А., Шумилина В. В., Агафонов А. Ф., Герасимова Л. И.
Середин, Т. М. Фенотипическая изменчивость морфологических признаков в связи с уровнем накопления радионуклидов в продукции чеснока озимого в условиях Нечерноземья / Т. М. Середин, А. В. Солдатенко, Л. И. Герасимова. - С .442-444
Скаженник, М. А. Создание и улучшение исходного материала риса, устойчивого к низким положительным температурам / М. А. Скаженник [и др.]. - С .444-447
Другие авторы: Дзюба В. А., Ковалев В. С., Дубина Е. В., Чухирь И. Н., Пшеницына Т. С., Савенко Е. Г., Глазырина В. А., Шундрина Л. А., Чинченко Е. В., Шиш Н. А.
Скорина, В. В. Направление селекционной работы по фасоли овощной / В. В. Скорина, Ф. Б. Мусаев. - С .447-454
Сорокопудов, В. Н. Отбор в популяциях Rosa rugosa Thunb перспективных форм как источника сырьевой базы для фармацевтической и пищевой промышленности / В. Н. Сорокопудов [и др.]. - С .454-458
Другие авторы: Куклина А. Г., Сорокопудова О. А., Артюхова А. В., Цыбулько Н. С., Евтухова М. В.
Трунов, Ю. В. Промышленный сортимент яблони для средней полосы России / Ю. В. Трунов, А. В. Соловьев. - С .459-463
Тутдеридзе, Ц. В. Перспективные сорта субтропических, южных плодовых и орехоплодных культур в коллекции ВНИИЦиСК / Ц. В. Тутдеридзе. - С .463-466
Чиобану, В. Селекция томатов / В. Чиобану. - С .466-471
Шамсутдинова, Э. З. Внутривидовая популяционная структура саксаула черного и ее селекционное значение / Э. З. Шамсутдинова. - С .471-476
Широкова, А. В. Устойчивые к растрескиванию широкостручковые формы ярового рапса, полученные методом химического мутагенеза / А. В. Широкова [и др.]. - С .476-481
Другие авторы: Воловик В. Т., Коровина Л. М., Крутиус О. Н., Прологова Т. В., Муравенко О. В.
Юдаева, В. Е. Селекция сельдерея корневого (Apium graveolens L.) в условиях центрального региона России / В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. - С .481-484
Юркевич, О. Ю. Изучение хромосомной структуры кариотипов лекарственных видов рода Hedysarum L. / О. Ю. Юркевич [и др.]. - С .484-488
Другие авторы: Саматадзе Т. Е., Ромашкина С. И., Селютина И. Ю., Зощук С. А., Амосова А. В., Муравенко О. В.
РАСТЕНИЕВОДСТВО, АГРОТЕХНИКА И МЕХАНИЗАЦИЯ . - С .489
Аникина, А. Ю. Изучение влияния припосевных удобрений и подкормок на урожайность катарантуса розового (Catharanthus roseus L.) / А. Ю. Аникина, Т. Г. Кадацкая. - С .489-493
Беседина, Т. Д. Возможности расширения ареала актинидии деликатесной на черноморском побережье России / Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Г. Б. Тория. - С .493-496
Быкова, О. А. Влияние отрицательных температур на содержание действующих веществ в сырье Маклеи сердцевидной (Macleya cordata (Will) R. BR.) / О. А. Быкова, Р. Н. Тхаганов. - С .496-499
Головунин, В. П. Применение приема мульчирования на посадках жимолости синей / В. П. Головунин. - С .500-504
Голубев, А. С. Перспективы борьбы с сорняками без глифосата / А. С. Голубев, Т. А. Маханькова. - С .504-507
Горшков, В. М. Агроэкологическая особенность цитрусовых в субтропиках России / В. М. Горшков. - С .507-509
Козлова, Н. В. Культура чая и ацидизация почв в условиях субтропиков России: агрохимические и экологические аспекты / Н. В. Козлова. - С .510-515
Комаров, А. А. Использование средств коррекции роста и развития лекарственных растений / А. А. Комаров, Н. М. Найда. - С .515-518
Малюкова, Л. С. Проблемы регулирования минерального питания чая (Camellia Sinensis L.) / Л. С. Малюкова. - С .518-522
Сенина, Ю. С. Изучение особенностей вегетативного размножения представителей семейства Grossulariaceae / Ю. С. Сенина [и др.]. - С .523-526
Другие авторы: Богданова В. Д., Крючкова В. А., Волкова О. Д.
Тропина, Н. С. Эффективность природного ретарданта Харди на эфиромасличных растениях в условиях Краснодарского края / Н. С. Тропина, А. Ю. Аникина. - С .527-531
Трузина, Л. А. Аминокислоты протеина козлятника восточного / Л. А. Трузина, Ф. В. Воронкова. - С .532-536
Трунов, Ю. В. Влияние некорневых подкормок комплексными удобрениями на минеральный режим листьев смородины черной / Ю. В. Трунов, А. Г. Медведев. - С .536-540
Тхаганов, Р. Р. Способы размножения эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea L.) в условиях Западного Предкавказья / Р. Р. Тхаганов, О. А. Быкова. - С .540-544
Упадышева, Г. Ю. Агроэкологические аспекты выращивания абрикоса в Центральном регионе России / Г. Ю. Упадышева. - С .544-549
Шевцова, Л. П. Чина посевная - ценная зернобобовая культура для условий степного засушливого Поволжья / Л. П. Шевцова [и др.]. - С .549-554
Другие авторы: Шьюрова Н. А., Башинская О. С., Марухненко А. И.
Ямбуров, М. С. Опыт применения портативного флавонид- и хлорофиллометра для определения азотного баланса у некоторых оранжерейных культур / М. С. Ямбуров, М. В. Невидомая. - С .554-559
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .560
Алиева, И. М. Обоснование параметров природно-ресурсного потенциала Азербайджана и его экологическая характеристика / И. М. Алиева, А. Т. Газиев, М. М. Мамедов. - С .560-564
Аллахвердиев, С. Р. Экологически безопасные технологии в земледелии / С. Р. Аллахвердиев, В. И. Ерошенко. - С .564-568
Алтабаева, Ю. В. Исследование возможности применения целлюлозных мембранных носителей для хранения и последующего использования биоматериала растений для молекулярной диагностики / Ю. В. Алтабаева [и др.]. - С .568-571
Другие авторы: Гусев А. А., Захарова О. В., Снегин Э. А.
Бекузарова, С. А. Фитоиндикаторы токсичности почв / С. А. Бекузарова, И. А. Датиева, Т. А. Дулаев. - С .571-575
Буторина, Н. Н. Фитонематоды лекарственных растений коллекции Гельминтологического музея Центра паразитологии ИПЭЭ РАН / Н. Н. Буторина [и др.]. - С .575-580
Другие авторы: Удалова Ж. В., Геннадиева Т. М., Зиновьева С. В., Таболин С. Б., Хасанова О. С.
Карпун, Н. Н. Особенности инвазии вредителей растений во влажных субтропиках России в начале 21 века / Н. Н. Карпун. - С .580-583
Качалин, А. П. Получение in vitro растений колокольчика персиколистного (Campanula persicifolia L.) после долговременного сохранения семян в криобанке Института физиологии растений Российской академии наук / А. П. Качалин, О. Н. Высоцкая, В. П. Викторов. - С .584-588
Матвейкина, Е. А. Комплекс хищных насекомых на виноградных насаждениях Южного берега Крыма / Е. А. Матвейкина, Е. П. Странишевская. - С .588-591
Проценко, В. Е. Результаты оценки инсектицидного действия некоторых видов и штаммов энтомопаразитических грибов на Мраморного клопа (Halyomorpha halys) / В. Е. Проценко, Б. А. Борисов, Н. Н. Карпун. - С .591-594
Упадышев, М. Т. Вирусы на жимолости в Московской области / М. Т. Упадышев [и др.]. - С .595-598
Другие авторы: Метлицкая К. В., Петрова А. Д., Сорокопудов В. Н.
Шадура, Н. И. Применение экологизированной системы защиты при получении посадочного материала и в промышленных насаждениях винограда / Н. И. Шадура, Е. П. Странишевская, В. А. Володин. - С .599-602
БИОТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ, ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК НА ОСНОВЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ . - С .603
Акимов, М. Ю. Плоды калины перспективных сортов как ценные источники пищевых и биологически активных веществ / М. Ю. Акимов [и др.]. - С .603-607
Другие авторы: Макаров В. Н., Жбанова Е. В., Влазнева Л. Н., Масленникова А. И.
Журавлева, О. В. Перспективы использования базилика душистого Ocimum basilicum L. в производстве безалкогольного напитка / О. В. Журавлева, И. А. Кадникова. - С .608-613
Камышева, И. М. Сафлор красильный - перспективная культура многоцелевого использования / И. М. Камышева, И. В. Крылова. - С .613-619
Камышева, И. М. Сафлор - ценный источник пищевого белка / И. М. Камышева, И. В. Крылова. - С .619-624
Колпакова, В. В. Компоненты амарантовой муки как составные части молочнокислого напитка геронтологического назначения / В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .625-630
Минзанова, С. Т. Пектиновые полисахариды: получение и физико-химические свойства / С. Т. Минзанова [и др.]. - С .630-634
Другие авторы: Миронова Л. Г., Крнаюшкина А. В., Шавалиева А. В., Хайбулова Э. И., Гинс М. С., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Ахмадуллина Ф. Ю., Милюков В. А.
Минзанова, С. Т. Синтез и противоопухолевая активность комплексов кобальта с полигалактуронатом натрия / С. Т. Минзанова [и др.]. - С .634-637
Другие авторы: Волошина А. Д., Архипова Д. М., Краюшкина А. В., Миронова Л. Г., Сапунова А. С., Куфелкина А. А., Кулик Н. В., Миронов В. Ф., Милюков В. А.
Минзанова, С. Т. Термодинамические свойства амарантового и яблочного пектинов / С. Т. Минзанова [и др.]. - С .638-641
Другие авторы: Хаматгалимов А. Р., Краюшкина А. В., Миронова Л. Г., Губайдуллина И. А., Шургалина Н. Н., Миронов В. Ф., Милюков В. А., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Гинс М. С.
Сухенко, Л. Т. Препарат солодки "GLYZYRFIT", обладающий противотуберкулезной и иммунопротективной активностью / Л. Т. Сухенко [и др.]. - С .642-648
Другие авторы: Егоров М. А., Баймухамбетова А. С., Зельбуни С. С.
Тагильцев, Ю. Г. Дальневосточные виды шиповника - перспективные источники пищевого и лекарственного сырья / Ю. Г. Тагильцев, Р. Д. Колесникова, А. Ю. Титов. - С .648-652
Тимофеев, Н. П. Биологический метод концентрирования экдистероидов в препаратах серпухи венценосной и их эффект в фитотерапии / Н. П. Тимофеев. - С .652-657
Шемякина, А. В. Тысячелистник азиатский - перспективное сырье для создания новых лекарственных средств / А. В. Шемякина. - С .657-661
УДК
633/635
581.19
631.529
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- НЕТРАДИЦИОННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЯ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассматриваются вопросы по следующим темам: интродукция овощных, плодовых, ягодных, лекарственных и кормовых растений и перспективы их практического использования; антиоксиданты, неспецифический окислительный стресс, регуляция ростовых и метаболических реакций при действии биотических и абиотических стрессоров, фотобиология, фотосинтетическая и биологическая продуктивность, физиология и биохимия и др.


Доп.точки доступа:
Ренская, В. А.; Дербаль, Ю. М.; Титок, В. В.; Кот, А. А.; Смирнова, Д. К.; Курбаков, Е. Л.; Шевченко, Ю. П.; Омарова, З. М.; Иванов, А. А.; Бакаева, Е. А.; Фомина, И. Р.; Фотев, Ю. В.; Байков, А. А.; Гинс, Е. М.; Ракитин, В. Ю.; Бабаева, Г. Х.; Рустамова, Н. М.; Иванова, М. И.; Гани-заде, С. И.; Зейналова, Э. М.; Расулова, С. М.; Караваев, В. А.; Левыкина, И. П.; Солдатенко, А. В.; Козьмик, Р. А.; Кистол, М. К.; Аллахвердиев, С. И.; Кособрюхов, А. А.; Гаркуша, С. В.; Пшеницына, Т. С.; Балясный, И. В.; Зиновьева, С. В.; Foksha, N.; Юркевич, О. Ю.; Саматадзе, Т. Е.; Лоскутов, И. Г.; Муравенко, О. В.; Каширских, Е. В.; Балеев, Д. Н.; Кашлева, А. И.; Амосова, А. В.; Широкова, А. В.; Воловик, В. Т.; Таирли, С. М.; Желудков, А. Г.; Свистунова, Н. Ю.; Агафонов, А. Ф.; Герасимова, Л. И.; Дубина, Е. В.; Чухирь, И. Н.; Савенко, Е. Г.; Глазырина, В. А.; Шундрина, Л. А.; Чинченко, Е. В.; Шиш, Н. А.; Артюхова, А. В.; Цыбулько, Н. С.; Евтухова, М. В.; Крутиус, О. Н.; Прологова, Т. В.; Селютина, И. Ю.; Зощук, С. А.; Волкова, О. Д.; Марухненко, А. И.; Снегин, Э. А.; Таболин, С. Б.; Хасанова, О. С.; Сорокопудов, В. Н.; Влазнева, Л. Н.; Масленникова, А. И.; Шавалиева, А. В.; Хайбулова, Э. И.; Гинс, М. С.; Гинс, В. К.; Кононков, П. Ф.; Ахмадуллина, Ф. Ю.; Милюков, В. А.; Краюшкина, А. В.; Миронова, Л. Г.; Сапунова, А. С.; Куфелкина, А. А.; Кулик, Н. В.; Миронов, В. Ф.; Губайдуллина, И. А.; Шургалина, Н. Н.; Зельбуни, С. С.; Российская Академия наук; Федеральное агентство научных организаций; Министерство сельского хозяйства РФ; Академия нетрадиционных и редких растений; ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"; ФГБУН "Институт фундаментальных проблем биологии РАН"; ФГБНУ "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства"; ФГБНУ "ВНИИ лекарственных и ароматических растений"; ФНЦ "ВИК им. В. Р. Вильямса"; ФГБНУ "ВНИИ цветоводства и субтропических культур"; ФГАОУ ВО "Российский университет дружбы народов"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/619255 (1)
Свободны: ОКД/633/635/619255 (1)
Найти похожие
20.
618389

    "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых (2017 ; Минск).
    Молодежь в науке - 2017 : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 30 октября-2 ноября 2017 г.) : в 2 ч. Ч. 1. Аграрные, биологические науки / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых ; ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2018. - 370 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2245-1 (ч. 1). - ISBN 978-985-08-2244-4 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Ахрамович, В. С. Рекомендации по реализации экспортного потенциала АПК Беларуси в условиях формирования согласованной экспортной политики ЕАЭС / В. С. Ахрамович. - С .3-12
Бабарико-Омельченко, В. Б. Использование наукометрических баз данных в планировании научно-исследовательской деятельности / В. Б. Бабарико-Омельченко, Е. В. Аксюто, Р. А. Муравицкая. - С .12-25
Кл.слова: БелСХБ
Башко, А. Ю. Методика определения целесообразности и возможности производства импортозамещающей аграрной продукции / А. Ю. Башко. - С .26-43
Горячко, Е. Д. Методические подходы и основные направления гармонизации налогов в государствах - членах Евразийского экономического союза / Е. Д. Горячко. - С .43-54
Гусаков, Г. В. Система мер поддержания продовольственной безопасности / Г. В. Гусаков. - С .54-62
Гусаков, Е. В. Особенности развития кооперации в АПК на современном этапе / Е. В. Гусаков. - С .63-70
Гусакова, И. В. Методология индикативного регулирования продовольственной безопасности / И. В. Гусакова. - С .70-79
Косова, А. Л. Тенденции развития логистической инфраструктуры в АПК Республики Беларусь / А. Л. Косова. - С .79-85
Макрак, С. В. Обоснование основных направлений повышения эффективности возделывания картофеля с учетом региональной дифференциации производства / С. В. Макрак. - С .86-100
Милюнец, А. Ч. Отбор документов в технологическом процессе формирования отраслевого библиотечного фонда / А. Ч. Милюнец. - С .100-104
Кл.слова: БелСХБ
Мицкевич, С. М. Особенности формирования и функционирования системы продвижения в агропромышленном комплексе: теоретические аспекты / С. М. Мицкевич. - С .105-110
Назарова, М. С. Совершенствование организации маркетинговой деятельности в интегрированных агропромышленных формированиях / М. С. Назарова. - С .110-117
Русакович, А. Н. Зарубежный опыт поддержки формирования материально-технической базы аграрных товаропроизводителей / А. Н. Русакович. - С .118-125
Стешиц, О. В. Социально-экономические и экологические аспекты развития рынка продукции органического сельского хозяйства в Республике Беларусь / О. В. Стешиц. - С .125-135
Третьякова, И. А. Эффект инвестиций в аграрном секторе экономики Беларуси / И. А. Третьякова. - С .135-142
Шаренко, А. Н. Увеличение добавленной стоимости мясопродуктового подкомплекса за счет оптимизации сырьевых зон / А. Н. Шаренко. - С .142-149
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Асеева, Т. А. Изменение основных свойств тяжело-суглинистой почвы при длительном сельскохозяйственном использовании в условиях Среднего Приамурья / Т. А. Асеева, Т. Н. Федорова, В. К. Рябец. - С .150-156
Гастило, Д. С. Влияние почвоуглубления на агрофизические показатели почвы в период вегетации картофеля / Д. С. Гастило. - С .157-164
Зайцева, О. В. Моделирование почвоподобных тел на основе осадка сточных вод и оценка их токсичности / О. В. Зайцева, С. М. Севостьянов, Д. В. Демин. - С .164-173
Запрудский, А. А. Биологический контроль численности фитофагов в посевах озимого рапса / А. А. Запрудский, Д. В. Войтка. - С .173-178
Каминна, Е. А. Итоги селекционной работы с гречихой в Подольском государственном аграрно-техническом университете / Е. А. Каминна, Н. В. Диянчук, Л. А. Вильчинская. - С .179-185
Нехведович, С. И. Биологические особенности возбудителя септориоза на льне и вредоносность болезни в условиях Беларуси / С. И. Нехведович. - С .185-192
Раковская, Е. Л. Результаты изучения иностранных сортов картофеля по устойчивости к фитофторозу и черной ножке / Е. Л. Раковская, В. А. Козлов. - С .192-197
ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Беспалый, А. В. Инвазионные заболевания интродуцированных видов рыб - основных объектов аквакультуры Беларуси / А. В. Беспалый [и др.]. - С .198-204
Другие авторы: Максимьюк Е. В., Дегтярик С. М., Бенецкая Н. А.
Василькова, В. П. Фармако-токсикологическая характеристика нового комплексного антипаразитарного препарата "Вирококцид" и его влияние на организм животных / В. П. Василькова, Н. Ю. Щемелева. - С .204-213
Кравченко, А. В. Содержание хрома в основных кормах для свиней / А. В. Кравченко. - С .213-219
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭНЕРГЕТИКА
Данилюк, А. С. Исследование технических параметров машины моечной щеточного типа / А. С. Данилюк, А. А. Шепшелев. - С .220-225
Иванов, М. В. Совершенствование процесса уплотнения кормов в траншейных хранилищах / М. В. Иванов. - С .225-230
Конончук, С. Н. Математическое моделирование процесса внесения органических удобрений кузовными машинами с вертикальными шнеками / С. Н. Конончук. - С .231-237
Корзан, С. И. Конструктивные особенности роторного нагревателя / С. И. Корзан. - С .238-243
Микульский, В. В. Обоснование конструктивных и кинематических параметров дозирующего устройства минеральных удобрений катушечного типа методом Бокса-Бенкина / В. В. Микульский, Э. В. Дыба. - С .243-256
ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Ахремко, А. Г. Протеомика и наука о питании / А. Г. Ахремко. - С .257-262
Бандюк, Т. В. Потенциал использования порошка топинамбура в технологии специализированных батончиков-мюсли / Т. В. Бандюк, С. Е. Томашевич. - С .262-273
Соколовская, Л. Н. Инновационные сладкие сгущенные молочные продукты на основе гидролизованной молочной сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко, О. В. Дымар. - С .273-281
Уложинова, М. Ю. Внедрение функциональных продуктов в систему питания современного человека / М. Ю. Уложинова, Ю. С. Усеня. - С .282-288
Чернявская, Л. А. Исследование показателей качества и безопасности корма сухого экструдированного полнорационного для собак крупных пород / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. - С .288-294
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
Бакей, С. К. Инвазионные проблемы интродукции и культивирования чужеродных растений / С. К. Бакей. - С .295-298
Барейко, А. А. Антагонистическая активность и устойчивость к модельным условиям пищеварительного тракта коллекционных и выделенных из растительного материала штаммов молочнокислых бактерий / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .299-305
Буко, А. И. Отбор векторов для клонирования гена лактатдегидрогеназы в клетках Enterococcus faecalis БИМ В-1012 / А. И. Буко, Н. А. Головнева, А. В. Лагодич. - С .306-311
Гапоненко, С. О. Изменение параметров всхожести семян ячменя после предпосевного воздействия электромагнитного и ионизирующего излучения / С. О. Гапоненко [и др.]. - С .312-317
Другие авторы: Шамаль Н. В., Клементьева Е. А., Милевич Т. И.
Ермакович, Д. П. Поиск мутаций в гене LMNA у пациентов с дилатационной кардиомиопатией: два клинических случая / Д. П. Ермакович [и др.]. - С .317-323
Другие авторы: Сивицкая Л. Н., Вайханская Т. Г., Даниленко Н. Г.
Канцерова, Н. П. Влияние ослабления геомагнитного поля на внутриклеточные кальцийзависимые протеиназы беспозвоночных и рыб / Н. П. Канцерова. - С .323-329
Кем, К. Р. Особенности действия смесей N-фосфонометиоглицина и гомобрассинолида на рост проростков растений при инкрустации семян / К. Р. Кем. - С .329-335
Лянь Уян Структура комплекса паукообразных в разные месяцы летнего периода на поле ярового рапса / Лянь Уян. - С .335-338
Носова, А. Ю. Молекулярно-генетическая диагностика мутаций генов PKD1, MDR1 и BCAN y животных-компаньонов (Canis familiaris, Felis catus) / А. Ю. Носова, О. И. Зайцева. - С .339-346
Сеглин, В. Н. Особенности размеров анатомических структур лишайника Hypogymnia physodes (L.) Nyl., произрастающего в различных типах леса / В. Н. Сеглин, О. М. Храмченкова. - С .347-354
Скоробогатова, А. С. Спектрально-флуоресцентные характеристики амилоидных фибрилл, полученных на основе лизоцима и ионов алюминия / А. С. Скоробогатова, Е. И. Венская. - С .354-360
Шабета, М. С. Атлас-определитель мохообразных Беларуси / М. С. Шабета. - С .360-363
Ярук, И. В. Мониторинг развития возбудителей болезней на растениях Helianthus tuberosus L. / И. В. Ярук. - С .363-367
УДК
63
631.5/.9
633/635
636
619
664
57
005.745
(06)
(476)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- С-Х НАУКИ -- НАУКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- АПК -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ГЕНЕТИКА -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭНЕРГЕТИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- УЧЕНЫЕ -- МОЛОДЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ -- СПЕЦИАЛИСТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- БелСХБ
Аннотация: Представлены материалы Международной конференции "Молодежь в науке" (30 октября - 2 ноября 2017 г. ) по аграрным и биологическим наукам.


Доп.точки доступа:
Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Чижик, С. А. \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Гапоненко, С. В. \ред.\; Коваленя, А. А. \ред.\; Ласковнев, А. П. \ред.\; Никифоров, М. Е. \ред.\; Орлович, В. А. \ред.\; Сердюченко, Н. С. \ред.\; Усанов, С. А. \ред.\; Иванец, А. И. \ред.\; Килин, С. Я. \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Витязь, П. А. \ред.\; Волотовский, И. Д. \ред.\; Гайшун, И. В. \ред.\; Залуцкий, И. В. \ред.\; Казак, Н. С. \ред.\; Котляров, И. В. \ред.\; Логинов, В. Ф. \ред.\; Локотко, А. И. \ред.\; Пенязьков, О. Г. \ред.\; Хрипач, В. А. \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред.\; Бенецкая, Н. А.; Милевич, Т. И.; Даниленко, Н. Г.; Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых
Экземпляры всего: 2
ОКД/63/618389 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/618389 (1), ХР (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси