Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=промывка<.>)

Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-49

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 559026
19950908101845.2/Д75
Автор(ы) : Дроздов В.Г., Мазерин В.И.
Заглавие : Совершенствование процессов отжима и промывки льняной тресты : Из цикла лекций заоч. фак. по новой технике и технологии пром-сти первичной обработки луб. волокон
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1982
Колич.характеристики :27,[1]с
Цена : б.ц.
УДК : 677.11.021.151.232(042.3/.4) + 621.979.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): льнотреста--отжим--промывка--машины отжимно-промывные--примеси нецеллюлозные--промышленность льняная
Аннотация: Физическая сущность процессов отжима и промывки льнотресты. Современные отжимно-промывные машины и различные способы интенсификации процесса промывки.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 564307
19960208142954.5/П13
Автор(ы) : Пакшина С.М.
Заглавие : Закономерности движения и распределения солей в почве : Учеб. пособие для студентов с.-х. вузов
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :138с
Примечания : Библиогр.: с.132-137
Цена : 9174-00 р.
УДК : 631.416:54-38(075.8) + 631.5 + 631.4:631.6 + 631.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвоведение--почва--солевой режим почвы--соли--солеперенос--влага--водопользование--расход воды--нормы полива--мелиоративная оценка почв--миграция--мелиоративное почвоведение--микропоры почвы--адсорбция--поглощение--почвенный профиль--миграционная подвижность солей--тип почвы--сульфатнозасоленные почвы--содовое засоление--засоление--промывка почвы--рассоление--мульчирование--агротехника--орошаемые земли--мелиорируемые земли
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы, связанные с мелиорацией засоленных почв; описаны механизмы ранее неизвестных явлений солепереноса, раскрыты закономерности движения и распределения солей в почве, аспекты их практического использования в почвоведении и мелиорации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551749
19971110102446.3/Д62
Заглавие : Доильная установка АДМ-8А : Метод. указ. к лаборат. работам для студентов спец. 31.13 - механизация сел. хоз-ва и 31.07 - зоотехния
Выходные данные : Горки: БСХА, 1991
Колич.характеристики :49,[1]с.
Цена : 0-10
УДК : 637.116(07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): установки доильные--молоко--очистка--охлаждение--транспортировка--устройство--эксплуатация--дезинфекция--промывка
Аннотация: Устройство, принцип действия, регулировка, правила эксплуатации доильных установок АДМ-8А-1 и АДМ-8А-2
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555210
19940914115047.1/Р36
Заглавие : Рекомендации по глубокому мелиоративному рыхлению почв зоны орошаемого земледелия
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :26с
Цена : б.ц.
УДК : 631.51.014 + 631.587(083.13) + 631.587(083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орошение--рыхление глубокое--почвы--типы--технология--промывка--почва--рыхлители--техническая характеристика--химические вещества--карты технологические--агротехника--мелиорация
Аннотация: Рекомендации по проектированию и выполнению глубокого мелиоративного рыхления почв.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558999
19950906155544.6/Д36
Автор(ы) : Дербенев С.И.
Заглавие : Новая техника в промышленности первичной обработки лубяных волокон : Из цикла лекций для слушателей заоч. фак. по повышению знаний по новой технике и технологии в пром-сти первичной обработки луб. волокон
Выходные данные : М.: Лег. индустрия, 1971
Колич.характеристики :47,[3]с
Цена : б.ц.
УДК : 677.072.34(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность льноперерабатывающая--лубволокно--лен--льносолома--оборудование технологическое--расстил--зарубежный опыт--франция--россия--чехословакия--зарубежные страны--мочка тепловая--пропаривание--конопля--стебли--треста--отжим--промывка--луб льняной--луб конопляный--обработка механическая--льнозаводы
Аннотация: Новые технологии первичной обработки лубяных волокон.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 558911
Автор(ы) : Воробьев А.В.
Заглавие : Разработка и исследование способа и устройств для конвейерного питания отжимно-промывной машины : Автореф. дис... канд. техн. наук. 05.19.02
Выходные данные : Кострома: б.и., 1990
Колич.характеристики :19с
Цена : б.ц.
УДК : 677.1.021.151.23
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): льнотреста--механизация--питание конвейерное--машины отжимно-промывные--отжим--промывка--рыхление--сушка--промышленность льняная--оборудование технологическое
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620846
Автор(ы) : Анженков А. С., Погодин Н. Н., Болбышко В. А., Левин Г. Ю., Закржевский В. П.
Заглавие : Рекомендации по техническому обслуживанию закрытого дренажа и очистке водопропускных сооружений на открытой регулирующей сети с применением новых способов и технологий
Выходные данные : Минск, 2019
Колич.характеристики :66 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию", РУП "Институт мелиорации"
Примечания : Библиогр.: с. 66 (10 назв.)
ISBN, Цена 978-985-90330-9-4: Б.ц.
УДК : 631.626.2 + 626.862.4-049.3 + 626.862.91 + (083.13) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелиорация--мелиоративные системы--гидротехнические сооружения--закрытый дренаж--дренаж--закрытые сети--дренажные трубы--осушительная сеть--коллекторно-дренажная сеть--водопропускные сооружения--заиление--деградация--очистка--промывка--технологические процессы--техническое состояние--техобслуживание--техническая диагностика--новые технологии--технологии--малая механизация--механизация--рекомендации--виды документов--беларусь--снг
Аннотация: Рекомендации по техническому обслуживанию закрытого дренажа и очистке водопропускных сооружений на открытой регулирующей сети с применением новых способов и технологий разработаны в соответствии с заданием 2.9 - "Разработать ресурсосберегающие технологии, конструкции и методики расчета для строительства, реконструкции и технического обслуживания мелиоративных систем, повышающие эксплуатационную надежность и обеспечивающие высокую, устойчивую к неблагоприятным климатическим условиям продуктивность мелиорированных земель" подпрограммы "Агропромкомплекс - эффективность и качество" ГНТП "Агропромкомплекс-2020".
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.862.91/В 22
Автор(ы) : Вахонин Н. К.
Заглавие : Гидравлический способ очистки дренажа от заиления высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из его полости
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2018. - № 4(86). - С. 5-11: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2018/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.862.91 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откачка--дренаж--гидротехнические сооружения--заиление--деградация--очистка--технологические процессы--грунты--тип почвы--дренопромывочные машины--мелиоративная техника--насосы--погружные насосы--коллекторы гидротехнические--промывка почвы--рассоление--рентабельность--мелиорация--беларусь--снг
Аннотация: Проанализированы недостатки известных способов очистки дренажа от заиления. Показано, что главным недостатком наиболее распространенного способа очистки дренопромывочной машиной является возможность осуществления его только в маловодные периоды при свободном дренажном устье. В результате этого имеет место дефицит воды. Более того, учитывая ее потери на подъем УГВ, проблематично обеспечение достаточных для удаления наносов скоростей. Изложен новый способ очистки высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из полости дренажа насосом в многоводный период. Представлены возможные вариации реализации способа. Приведены результаты экспериментальной проверки способа в производственных условиях.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.862.91/П 43
Автор(ы) : Погодин Н. Н., Анженков А. С., Болбышко В. А.
Заглавие : Расчет параметров технологического оборудования, используемого при гидродинамическом способе очистки дренажа
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2020. - № 2(92). - С. 5-11: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2020/2). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.862.91 + 626.862.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелиорация--закрытый дренаж--дренажные трубы--дренаж--заиление--деградация--очистка--технологические процессы--промывка--дренопромывочные машины--мелиоративная техника--установки--насадки--детали машин--потери напора--потери--расход воды--водоснабжение--гидравлический расчет--расчет--20-29
Аннотация: Представлены расчеты по определению потерь напора в водопроводящих элементах установки промывки дренажа с учетом используемого для промывки расхода воды, внутреннего диаметра промывочного рукава и его длины. На основании выполненных расчетов рекомендовано установку промывки дренажа УПД-120 комплектовать промывочным рукавам с внутренним диаметром 20 мм и длиной 300 м.
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620935
Автор(ы) : Линкевич Н. Н., Нестеров М. В.
Заглавие : Эксплуатация гидротехнических сооружений : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Водохозяйственное строительство", "Мелиорация и водное хозяйство"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2019
Колич.характеристики :514, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 497-509. - Приложения: с. 423-496
ISBN, Цена 978-985-7224-26-5: Б.ц.
УДК : 626/627 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидротехнические сооружения--эксплуатация--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--каналы --водохранилища--мелиоративные системы--оросительные системы--осушительные системы--мелиорируемые земли--земельные ресурсы--водосбросы--водопропускные сооружения--технический уход--техобслуживание--планово-предупредительный ремонт--ремонт--реконструкция--инновации--учебные пособия--виды документов--беларусь--снг
Содержание : ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ "ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ" ; Краткие исторические сведения о гидротехническом строительстве и перспективы его развития ; Предмет и содержание дисциплины. Термины и определения ; Задачи, структура и организация службы эксплуатации гидротехнических сооружений ; Эксплуатационная классификация мелиоративных систем и гидротехнических сооружений ; Учет мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений ; Виды и состав эксплуатационных работ на мелиоративных системах ; Ограничения и запреты на хозяйственную и иную деятельность на мелиорируемых (мелиорированных) землях ; Запреты и ограничения на проведение мелиорации земель ; Обследование и инвентаризация мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений ; Вывод из эксплуатации мелиоративных систем (их частей) и отдельно расположенных гидротехнических сооружений ; Надежность систем и сооружений ; Отказы, их классификация ; Резервирование, его сущность и виды ; ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Особенности и условия работы гидротехнических сооружений ; Основные виды нарушении нормальной эксплуатации гидротехнических сооружений ; Причины аварий гидротехнических сооружений. Основные факторы, определяющие безаварийную работу сооружений ; Основные задачи и состав работ по натурным обследованиям гидротехнических сооружений ; Общие положения методики натурных обследований эксплуатируемых гидротехнических сооружений ; эксплуатация грунтовых гидротехнических сооружений ; Работы по надзору за грунтовыми гидротехническими сооружениями ; Визуальные наблюдения за грунтовыми гидротехническими сооружениями ; Инструментальные наблюдения за осадками и горизонтальными перемещениями грунтовых гидротехнических сооружений. Конструкция и размещение реперов, марок и приборов ; Наблюдения за фильтрацией в грунтовых гидротехнических сооружениях. Конструкция и размещение пьезометров ; Наблюдения за напряженным состоянием грунтовых гидротехнических сооружений ; Работы по техническому уходу за грунтовыми гидротехническими сооружениями ; Ремонт грунтовых гидротехнических сооружений ; Ремонт повреждений на гребнях и откосах грунтовых гидротехнических сооружений ; Устранение повышенной фильтрации через грунтовые плотины, основания и береговые примыкания ; Ремонт противофильтрационных элементов грунтовых плотин ; Ремонт дренажных устройств грунтовых плотин ; Схемы реконструкции грунтовых плотин и дамб ; эксплуатация бетонных гидротехнических сооружений ; Причины повреждений и дефекты бетонных гидротехнических сооружений ; Основные причины повреждений бетонных гидротехнических сооружений ; Дефекты бетонных конструкций и причины их появления ; Работы по надзору за массивными бетонными сооружениями ; Визуальные наблюдения за бетонными гидротехническими сооружениями ; Инструментальные наблюдения за бетонными гидротехническими сооружениями ; Ремонт бетонных гидротехнических сооружений ; Работы по устранению местных повреждений бетонных гидротехнических сооружений ; Ремонт шпонок бетонных гидротехнических сооружений ; Ремонт деформационных и деформационно-осадочных швов и ликвидация трещин бетонных сооружений ; Восстановление водонепроницаемости и прочности бетонных поверхностей больших площадей и объемов ; Схемы реконструкции бетонных плотин ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ ВОДОСБРОСНЫХ И ВОДОПРОПУСКНЫХ СООРУЖЕНИЙ ; Ледовые образования и методы борьбы с ними ; Мероприятия по пропуску льда, шуги и других плавающих тел через водопропускные отверстия ; Наблюдения за размывами в нижнем бьефе гидроузлов и порядок их проведения ; Маневрирование затворами на водосбросах ; Эксплуатационные мероприятия на гидроузлах в период пропуска паводка ; Эксплуатация механического оборудования и меры борьбы с оледенением ; Способы борьбы с коррозией и биологическим обрастанием элементов гидротехнических сооружений ; Способы борьбы с коррозией ; Способы борьбы с биологическим обрастанием ; Особенности ремонтных работ на водосбросах ; Реконструкция водосбросов ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ ВОДОХРАНИЛИЩ И КАНАЛОВ ; Водоемы ; Общая классификация водоемов ; Показатели, характеризующие водоем ; Подготовка ложа водоема ; Корчевание пней и очистка дна водоема от кустарника ; Борьба с зарастанием водоема ; Борьба с заболачиванием и заилением водоема ; Расчистка водоисточников и борьба с загрязнением водоемов ; Сплавины и методы борьбы с ними ; Водохранилища ; Общие сведения о водохранилищах Республики Беларусь ; Изменение гидрологического режима и его воздействие на природные условия зоны водохранилища ; Изменение природных условий вокруг водохранилища ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; Природоохранные мероприятия при эксплуатации водохранилищ ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; Основные эксплуатационные мероприятия по акватории водохранилищ. Биоинженерные сооружения на каналах ; Наблюдения на водохранилищах ; Эксплуатационные работы на каналах ; Эксплуатационные режимы работы каналов ; Деформации русла каналов в результате размыва и заиления и их предупреждение ; Деформации русла каналов, связанные с зарастанием растительностью, и их предупреждение ; Реконструкция каналов ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОРОСИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ ; Особенности эксплуатации закрытой оросительной сети ; Основные принципы планового водопользования ; Внутрихозяйственный план водопользования ; Системные планы водораспределения ; Потери воды при водопользовании и борьба с ними ; Методы определения потерь воды на фильтрацию ; Расчет фильтрации из каналов ; Мероприятия по борьбе с потерями воды ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОСУШИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ ; Основные причины повреждений элементов осушительных систем ; Основные природные и искусственные факторы, вызывающие повреждения осушительных систем ; Основные виды и причины повреждений открытых элементов осушительных систем ; Основные виды и причины повреждений закрытых элементов осушительных систем ; Надзор и уход за осушительной системой ; Ремонты и реконструкция осушительных систем ; Основные направления модернизации мелиоративных систем при реконструкции ; Виды работ по техническому обслуживанию закрытой дренажной сети ; Обследование и оценка состояния закрытой дренажной сети ; Способы восстановления работоспособности закрытой дренажной сети при техническом уходе ; Восстановление работоспособности неисправных дренажных устьев ; Очистка и ремонт закрытых дренажных сетей на осушительных системах ; Средства малой механизации, применяемые для оценки внутреннего состояния, очистки и промывки закрытой дренажной сети ; Обследование и частичная очистка закрытой дренажной сети с применением устройства ОД-100 ; Промывка устьевой части дренажных коллекторов с применением установки УПК-30 ; Очистка труб-регуляторов и труб-переездов от заиления посредством размыва с применением установки УПК-30 ; Технология производства работ при промывке коллекторной сети с применением средств малой механизации ; Техника безопасности при производстве работ по промывке и ремонту дренажных систем ; Гидрометрические работы на осушительных системах ; Наблюдения за мелиоративным состоянием земель ; Наблюдения за уровнями грунтовых вод ; Наблюдения за уровнями и расходами воды в каналах и за дренажным стоком ; Определение влажности почвы ; Береговые знаки на осушительных системах ; Противопожарные мероприятия на осушаемых болотах ; Основы технологии регулирования водного режима почв
Аннотация: Рассмотрены задачи службы эксплуатации, условия работы гидротехнических сооружений и факторы, влияющие на их надежность и долговечность. Дано описание технологических процессов эксплуатационных работ, а также работ по наблюдению за мелиоративным состоянием земель. Особое внимание уделено визуальным и инструментальным наблюдениям за сооружениями, приемам и методам выполнения ремонтно-восстановительных работ, реконструкции сооружений. Учтены наиболее важные достижения в области мелиоративной и гидротехнической науки за последние годы.
Экземпляры :ОКД/631.6/620935(1)
Свободны : ОКД/631.6/620935(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618603
Автор(ы) : Дубенок Н. Н., Шумакова К. Б.
Заглавие : Гидротехнические сельскохозяйственные мелиорации : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Агрономия" : практикум . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Проспект, 2016
Колич.характеристики :336 с.: рис., табл.
Коллективы : Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Примечания : Библиогр.: с. 332 (8 назв.). - Приложения: с.302-331
ISBN, Цена 978-5-392-19880-1: 30.88 р.
УДК : 631.6 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелиорация--гидромелиорация--орошение--оросительные системы--оросительные сети--мелиоративные системы--проектирование--полив--способы орошения--с-х культуры--дождевание--поливная техника--дождевальные машины--осушение--осушительные системы--мелиоративные системы--осушительно-увлажнительные системы--мелиоративные системы--гидротехнические сооружения
Содержание : ОРОШЕНИЕ ; Оросительные системы и условия их применения ; Орошение сельскохозяйственных культур с забором воды из реки ; Орошение сельскохозяйственных культур водой местного стока ; Орошение сельскохозяйственных культур дождеванием ; Лиманное орошение ; Удобрительное орошение сточными водами ; Предупреждение вторичного засоления и промывка засоленных земель ; Борьба с водной эрозией почвы ; ОСУШЕНИЕ ; Осушительные системы и условия их применения ; Проектирование осушительно-оросительной системы ; Проектирование закрытой осушительно-увлажнительной системы ; Технико-экономическое обоснование строительства осушительной системы двустороннего действия
Аннотация: Даны основные положения оросительных и осушительных мелиораций, режима орошения сельскохозяйственных культур, способов регулирования водного режима осушаемых земель. Рассмотрены вопросы регулирования местного стока, в том числе лиманное орошение, предупреждения засоления орошаемых земель, борьбы с водной эрозией почв, планировки полей. Даны характеристики современных дождевальных машин, а также других машин и установок, применяемых в мелиоративных работах. Представлены примеры курсовых проектов систем двустороннего регулирования водного режима и упражнений по осушению и орошению земель в различных областях России. Даны примеры расчетов проектирования водоема, глубоководных и мелководных лиманов, поверхностных способов полива, а также расчеты полива дождеванием.
Экземпляры :ОКД/631.6/618603(1)
Свободны : ОКД/631.6/618603(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617074
Автор(ы) : Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й., Литц П.
Заглавие : Дрожжи в пивоварении : пер. с англ.
Параллельн. заглавия :The Yeast in the Brewery
Выходные данные : Санкт-Петербург: Издательство Профессия, 2016
Колич.характеристики :427 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 409-427 (343 назв.)
ISBN, Цена 978-3-921690-62-8 (англ.): 151.25 р.
ISBN, Цена 978-5-904757-49-6: Б.ц.
УДК : 663.12 + 663.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пивные дрожжи--пивоварение--бродильные производства--регенерация--морфогенез--размножение--размножение микроорганизмов--кинетика--физические процессы--химический состав--характеристики--свойства--физические свойства--брожение--технологические процессы--структура клетки--метаболизм--оборудование--устройства--промышленность--пивоваренная промышленность--менеджмент--управление
Содержание : ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС. ПОЯВЛЕНИЕ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ ДРОЖЖЕЙ ; Дрожжи как живой микроорганизм ; Разработка рас, штаммов и чистых культур дрожжей ; РЕГЕНЕРАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Признаки дегенерации дрожжей ; Возможные причины дегенерации дрожжей ; Стрессовые факторы ; Причины, обусловливающие необходимость замены (обновления) дрожжей ; Преимущества дрожжей, выращенных в установке для разведения чистой культуры ; Требования к задаточным дрожжам ; МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Химический состав дрожжевой клетки ; Зависимость между содержанием влаги и сухими веществами ; Химический состав СВ дрожжей ; Моль-формула и макроэлементы дрожжей ; Сырой белок ; Общие углеводы ; Нуклеиновые кислоты и нуклеотиды ; Порфирины ; Витамины и факторы, способствующие размножению дрожжей ; Зольность ; Физические свойства дрожжевой клетки и дрожжевой суспензии ; Размер и количество клеток. Концентрация биомассы ; Площадь поверхности дрожжевой клетки ; Плотность дрожжевой клетки ; Плотность и содержание СВ дрожжевых суспензий и продуктов ; Реологические свойства дрожжевых суспензий ; Расчет падения давления при перекачивании дрожжей ; Поверхностный заряд ; Осмотическoe давление ; Скорость осаждения дрожжей ; Проблемы осаждения дрожжей в производстве пива ; Пример расчета влияния объемной доли СВ в собранных дрожжах на выход пива, рекуперированного из дрожжевого осадка ; Структура дрожжевой клетки и функции ее органелл ; Цитоплазма (плазма клетки) ; Клеточная стенка и плазматическая мембрана ; Плазматическая мембрана (плазмалемма) ; Ядро клетки ; Митохондрии ; Вакуоли ; Эндоплазматические мембраны ; Рибосомы ; Резервные вещества клетки ; Механизмы массопереноса через клеточную стенку ; Основы размножения дрожжей и их кинетики ; Вегетативный и половой способы размножения ; Дезоксирибонуклеиновые и рибонуклиновые кислоты как носители генетической информации дрожжевой клетки ; Кривая роста популяции дрожжей в периодической культуре. Клеточный цикл вегетативного размножения одиночной клетки ; Кинетика размножения дрожжей ; Факторы, влияющие на скорость размножения дрожжей. Стандартные значения времени генерации на логарифмической стадии роста ; Температура брожения ; Роль концентрации субстрата ; Влияние концентрации внеклеточных метаболитов - этанола и диоксида углерода ; Системы брожения ; Витальность семенных дрожжей ; Концентрация дрожжей при внесении ; Прочие физико-химические факторы метаболизма дрожжей ; Конструкция пропагатора дрожжей. Некоторые формулы и примеры расчета ; Пути метаболизма и регуляторные механизмы дрожжей ; Энергетический и анаболический метаболизм ; Окислительное фосфорилирование по респираторному пути ; Пути метаболизма дрожжевой клетки ; Регуляторные механизмы метаболизма дрожжей ; Ферментация побочных продуктов метаболизма дрожжей ; Компоненты аромата молодого и готового пива ; Дрожжевой метаболизм серы и его роль в качестве пива ; Нутриенты, необходимые для размножения дрожжей ; Источники углерода и энергии ; Порядок утилизации сахаров дрожжами ; Эффект Кребтри, аэробное брожение и их влияние на выход дрожжей ; Потребность в усвояемом азоте ; Содержание свободного а-аминного азота (FAN) и его контроль ; Преимущества использования смесей аминокислот как источников усвояемого дрожжами азота вместо неорганических ионов аммония ; Дозирование источников азота и содержание общего белка в собранных дрожжах ; Потребность дрожжей в минеральных веществах ; Потребности дрожжей в факторах роста и витаминах ; Расчет темпов размножения дрожжей при использовании пивного сусла плотностью 12 °P без добавления нутриентов ; Содержание незаменимых факторов роста ; Требования к суслу, используемому при размножении дрожжей ; Основные цели ; Требования к промышленному суслу ; Проблемы с аэрацией и снабжением сусла кислородом ; Микробиологический статус сусла ; Факторы обеспечения стерильности сусла ; Некоторые аспекты стерилизации сусла ; Рекомендации по проектированию режимов епловой обработки пивного сусла для чистой культуры дрожжей ; Влияние размножения дрожжей на потери эксстакта ; Добавление питательных веществ ; Технологические аспекты снабжения дрожжей кислородом ; Некоторые биохимические аспекты потребности в кислороде ; Имеющиеся данные относительно потребности пивоваренных дрожжей в кислороде ; Потребность и скорость усвоения кислорода у дрожжей Saccharomyces cerevisiae при высоких концентрациях сахара ; Расчет количества кислорода и воздуха, требуемых для размножения дрожжей (в чистой культуре и при разведении) в пивном сусле ; Расчет общей потребности в кислороде и воздухе применительно к потенциальному приросту биомассы дрожжей (1,5 г СВ дрожжей/л аэрируемого сусла) ; Расчет прироста биомассы дрожжей с начала и в ходе конечной стадии. Максимальное потребление кислорода дрожжами на этих стадиях ; Оценка продолжительности аэрации дрожжей в пивном сусле ; МЕХАНИЗМЫ, ОБОРУДОВАНИЕ И АППАРАТЫ ДЛЯ РАЗВДЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ ; Чистая культура дрожжей и разведение дрожжей как процесс ; Лабораторное оснащение для получения чистой культуры дрожжей ; Промышленное оборудование для разведения дрожжей ; Пример установки для разведения дрожжей ; Пропагаторы ; Контрольно-измерительные приборы пропагатора ; Устройства для подачи кислорода ; Стерилизация сусла ; Прочие комплектующие ; Примеры промышленных пропагаторов ; Научные основы снабжения дрожжевых клеток кислородом ; Физические законы растворения газов в жидкости ; Факторы, влияющие на растворимость газов ; Технические решения устройств аэрации ; Технические возможности улучшения растворения газа ; Устройства подачи газа в производстве хлебопекарных дрожжей на биотехнологических предприятиях ; Возможности уменьшения ценообразования в ходе аэрации ; Использование для введения газа резкого или постепенного увеличения сечения трубопровода ; Примеры промышленных систем аэрации и их компонентов ; Требования к оборудованию ; Материалы и поверхности ; Требования к трубопроводам и оборудованию, используемым в асептических зонах ; Рекомендации по подсоединению трубопроводов, монтажу фитингов и приборов для отбора проб ; Ручные соединения с помощью калачей ; Жесткая трубная обвязка ; Трубная арматура и компоненты оборудования ; Арматура для отбора проб ; Рекомендации по применению насосов ; Объемные насосы ; Центробежные насосы ; Стерилизация сусла ; Проектирование установок по разведению дрожжей ; Мойка, дезинфекция и стерилизация ; CIP-мойка ; Стерилизация паром ; Требования к КИПиА установок разведения дрожжей ; Контрольно-измерительные приборы ; Современные средства автоматизации ; ДРОЖЖЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ПИВОВАРЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ ; Получение чистой культуры и разведение пивоваренных дрожжей ; Изоляция штаммов пивоваренных дрожжей ; Выделение нового дрожжевого штамма ; Разведение чистой культуры дрожжей в лаборатории пивзавода ; Хранение и обращение с чистыми дрожжевыми культурами в лаборатории ; Разведение чистой культуры дрожжей на пивоваренном предприятии ; Системы разведения дрожжей в открытых чанах ; Разведение дрожжей на пивоваренном предприятии в закрытых емкостях ; Краткие выводы относительно изменяемых показателей при разведении дрожжей ; Контроль дозирования семенных дрожжей и определение концентрации дрожжевых клеток ; Лабораторные методы определения концентрации дрожжевых клеток ; Метод с использованием камеры Тома ; Определение численности клеток с помощью счетчика частиц ; Проблемы подсчета дрожжевых клеток в ЦКТ ; Дозирование семенных дрожжей и методы их контроля ; Дозирование по объему ; Дозирование по массе ; Определение количества дрожжевых клеток онлайн ; Внесение дрожжей ; Количество вносимых дрожжей ; Способы и время внесения дрожжей ; Технология внесения дрожжей ; Температура внесения дрожжей ; Продолжительность внесения дрожжей и аэрации сусла ; Внесение чистой культуры или семенных дрожжей ; Проведение брожения ; Влияние температуры ; Влияние давления ; Технологические приемы по изменению соотношения между остаточным сбраживаемым экстрактом и концентрацией дрожжевой суспензии ; Влияние перемешивания сбраживаемого субстрата ; Ускорение осветления ; Сбор дрожжей ; Классический способ сбора дрожжей ; Сбор дрожжей из ЦКТб ; Сбор дрожжей из ЦКТ ; Сбор дрожжей путем центрифугирования молодого пива ; Ведение дрожжей ; Охлаждение ; Просеивание через сито ; Взбалтывание ; "Витализация" дрожжей как современный способ взбалтывания ; Промывка дрожжей ; Хранение дрожжей ; Прессованные дрожжи ; Сухие дрожжи ; РЕКУПЕРАЦИЯ ПИВА ИЗ ИЗБЫТОЧНЫХ ДРОЖЖЕЙ И ЛАГЕРНОГО ОСАДКА ; Рекуперация пива из дрожжей ; Осаждение дрожжей ; Разделение ; Рекуперация пива с помощью саморазгружающихся дисковых сепараторов ; Рекуперация пива с помощью декантера ; Транспортировка дрожжей после их сепарирования с помощью сепаратора или декантера ; Сепараторы для осветления, располагаемые перед фильтрованием ; Применение центрифугирования молодого пива ; Дрожжевой пресс ; Технологии мембранного разделения ; Тангенциально-поточная микрофильтрация ; Рекуперация пива по технологии фирмы Alfa Laval ; Качество рекуперированного пива и его обработка ; Утилизация избыточных дрожжей ; Пивные дрожжи как корм для скота ; Внесение пивных дрожжей в затор ; Фракции пивных дрожжей как компоненты лекарственных средств и БАДов ; Дрожжевые экстракты ; Хранение избыточных дрожжей ; Избыточные дрожжи и нагрузка на сточные воды
Аннотация: Дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса. Рассматриваются систематика дрожжей, требования к семенным дрожжам на пивоваренном заводе, причины, обусловливающие необходимость регенерации дрожжей, состав дрожжевой клетки, а также физические характеристики дрожжевой биомассы.
Экземпляры :ОКД/663/617074(1)
Свободны : ОКД/663/617074(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617086
Заглавие : Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов : пер. с англ.
Параллельн. заглавия :Membrane processing dairy and beverage applications
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Колич.характеристики :418 с.: рис., табл.
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-904757-92-2: 135.50 р.
ISBN, Цена 978-1-444333-37-4 (Wiley Blackwell): Б.ц.
УДК : 664 + 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочная промышленность--молочные продукты--напитки--продукты питания--мембранные технологии--технологии--мембранные процессы--технологические процессы--мембранные фильтры--бактериальные фильтры--фильтрация--ультрафильтрация--кисломолочные продукты--сыроделие--пищевые производства--сыры--сыворотка молока--молоко--сухое молоко--соки--пивоварение--бродильные производства--пиво--сидр--слабоалкогольные напитки--виноделие--вина--алкогольные напитки--уксус--подкислители
Содержание : РАЗРАБОТКА МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; ИСТОРИЯ ВОПРОСА ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ ; Объемные и сетчатые фильтры ; Изотропные и анизотропные мембраны ; Тангенциально-поточное фильтрование ; Требования к баромембранным процессам ; ТИПЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ ; Обратный осмос ; Нанофильтрация ; Ультрафильтрация ; Микрофильтрация ; ТЕОРИЯ ПЕРЕНОСА ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ ; Модели переноса ; ОО- и НФ-мембраны ; УФ-и МФ-мембраны ; ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МЕМБРАННОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ; Факторы, влияющие на разделение методами обратного осмоса и нанофильтрации33-34 ; Факторы, влияющие на разделение методами ультра- и микрофильтрации ; Характеристики систем ; ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; Пропускная и задерживающая способность ; Размер пор ; Пороговая молекулярная масса отсечения ; Пропускная способность ; Коэффициент концентрирования ; Срок жизни мембран ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕМБРАННОГО ФИЛЬТРОВАНИЯ ; ВВЕДЕНИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ; Мембранные процессы 4; Некоторые понятия, используемые в мембранных технологиях ; СВОЙСТВА МЕМБРАН В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МАТЕРИАЛОВ ; Структура мембраны ; Свойства материалов ; ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ МЕМБРАН ПРИ ФИЛЬТРОВАНИИ ПОД ДАВЛЕНИЕМ ; Моделирование пропускной способности мембран ; Влияние химического потенциала на процесс обратного осмоса ; ВЛИЯНИЕ РАБОЧИХ ПАРАМЕТРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗДЕЛЕНИЯ ; Влияние компонентов исходного раствора ; Влияние производственных параметров ; ТАНГЕНЦИАЛЬНО-ПОТОЧНЫЕ СИСТЕМЫ ; Общие сведения ; Проточная и рециркуляционная системы ; ИННОВАЦИОННЫЕ МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; Прямой осмос 7; Осмотическая дистилляция ; Мембранная дистилляция ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЕМБРАН ; ВВЕДЕНИЕ. ПОЛИМЕРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕМБРАН ; Ацетат целлюлозы ; Полисульфон и полиэфирсульфон ; Полиамид ; Поливинилиденфторид ; Тонкопленочные композиты ; ПРОЧИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕМБРАН ; Керамические мембраны ; Металлические мембраны ; КОНФИГУРАЦИЯ МЕМБРАН ; Спиральные модули ; Трубчатые модули ; Половолоконные модули ; Пластинчато-рамные конструкции ; РЕЖИМЫ ФИЛЬТРОВАНИЯ ; Диафильтрация ; Периодические системы ; Непрерывные системы ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ЗАСОРЕНИЕ, ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН ; ВВЕДЕНИЕ ; СНИЖЕНИЕ ПРОПУСКНОЙ СПОСОБНОСТИ ; Сопротивление мембраны ; Концентрационная поляризация ; Засорение мембран ; Засорение мембран в индустрии напитков ; Засорение мембран в молочной промышленности ; ПРОМЫВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ МЕМБРАН ; Способы очистки и промывки мембран ; Факторы химического воздействия при промывке мембран ; Дезинфекция ; Процедуры мойки ; Восстановление и повторное использование химических моющих средств ; НЕКОТОРЫЕ ИННОВАЦИИ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; НЕКОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ; ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОКОВ И ИХ ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; ТИПОВОЙ СОСТАВ СТОЧНЫХ ВОД ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОБРАБОТКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Первая стадия. Удаление СВ, жиров, масел и остатков смазочных материалов ; Вторая стадия. Биологическая очистка и мембранные биореакторы ; Третья стадия. Дезинфекция ; Обессоливание стоков: нанофильтрация или обратный осмос? ; ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА-СЫРЬЯ ; ВВЕДЕНИЕ ; КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ МОЛОКА НА ФЕРМАХ ; УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ МОЛОКА ПРИ ЕГО НОРМАЛИЗАЦИИ ПО БЕЛКУ ; Преимущества нормализации по белку ; Некоторые нормативные аспекты ; Технологии нормализации по белку ; СНИЖЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ОБСЕМЕНЕННОСТИ МОЛОКА С ПОМОЩЬЮ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ ; Микрофильтрация - рабочие условия и производительность ; Области промышленного применения ; ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ ЖИРОВ ; УДАЛЕНИЕ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК ПУТЕМ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; ВВЕДЕНИЕ ; МИКРОБИОТА СТАРТОВЫХ КУЛЬТУР ; ОСНОВНЫЕ МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ ; ПРОИЗВОДСТВО ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (ГУСТЫХ И ПИТЬЕВЫХ) ; Молочнокислое сквашивание под действием мезофильных микроорганизмов ; Сквашивание под действием термофильных молочнокислых микроорганизмов ; Дрожжевое и молочнокислое сквашивание ; Молочнокислое сквашивание с использованием плесени ; ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ; Общие сведения ; Концентрированный йогурт ; Шрикхенд и чакка ; Имер ; Скир ; КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ; Химический состав ; Микробиологические показатели ; Органолептические свойства ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ ; СЫРОДЕЛИЕ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; СВОЙСТВА КОНЦЕНТРАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Буферная способность ; Реологические свойства концентрированного молока ; Сычужное свертывание ; УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ ; Нормализация по белку ; Ретентаты со средней степенью концентрирования ; Жидкие сырные полуфабрикаты ; Ультрафильтрация в производстве свежих и мягких сыров ; КАЧЕСТВО СЫРА ; МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ В СЫРОДЕЛИИ ; Удаление бактерий ; Нормализация по казеину ; Регулирование соотношения α-/β-казеин ; Регенерация жира и рассола ; НАНОФИЛЬТРАЦИЯ ; КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ ; ВВЕДЕНИЕ ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ СЫВОРОТКИ ; ПРОБЛЕМЫ ТРАДИЦИОННЫХ МЕТОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПЕРЕРАБОТКЕ СЫВОРОТКИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Диафильтрация ; Нанофильтрация и обратный осмос ; Электродиализ и прочие методы ; Интегрированные технологии ; РЕЗЮМЕ ; КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ И СУХОЕ МОЛОКО ; ВВЕДЕНИЕ ; РАЗНОВИДНОСТИ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО И СУХОГО МОЛОКА ; Общая ситуация ; Производства концентрированного и сухого цельного молока ; Производство концентрированного и сухого обезжиренного молока ; Применение концентрированного молока, полученного обратным осмосом ; Карамельный крем Dulce de Leche ; КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА ; Производство концентратов молочного белка ; Сферы применения КМБ ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА ; ВВЕДЕНИЕ ; ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ БЕЛКОВ МОЛОКА МЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ ; Разделение казеина и сывороточных белков ; Фракционирование казеиновых белков ; Фракционирование сывороточных белков ; Фракционирование гидролизатов молочного белка ; Повышение содержания молочного или сывороточного остеопонтина ; Получение микропартикулированного сывороточного белка ; Выделение из молока или сыворотки факторов роста и их концентрирование ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ЖИРА ; Отделение и концентрирование глобул нативного молочного жира ; Отделение и концентрирование МГМЖ ; Отделение фосфолипидов от жидкой сыворотки ; Стерилизующее фильтрование полиненасыщенных жирных кислот ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ УГЛЕВОДОВ МОЛОКА ; Выделение и очистка олигосахаридов коровьего молока ; Стерилизующее фильтрование лактазы 3; Удаление молочной кислоты ; МЕМБРАННОЕ ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ СОЛЕЙ МОЛОКА ; Мембранная деминерализация ; Деминерализация с использованием электродиализа ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ ; ВВЕДЕНИЕ ; Общие сведения ; Основы производства ; ОСВЕТЛЕНИЕ СОКОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ МИКРО- И УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ ; Микрофильтрация ; Ультрафильтрация ; Выбор МФ- и УФ-мембран ; ЗАСОРЕНИЕ И ПРОМЫВКА МЕМБРАН ; Засорение мембран ; Способы снижения засорения мембран ; Способы устранения засорения мембран ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ МФ- И УФ-МЕМБРАН ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ ; КАЧЕСТВО ОСВЕТЛЕННЫХ СОКОВ ; ИНТЕГРИРОВАННЫЕ ПРОЦЕССЫ ; КРАТКОЕ РЕЗЮМЕ И НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ПРОИЗВОДСТВО ПИВА И СИДРА ; ВВЕДЕНИЕ ; ПИВОВАРЕНИЕ ; Измельчение ; Затирание ; Отделение сусла ; Кипячение сусла ; Отделение труба ; Брожение ; Фильтрование (осветление) пива ; Подработка пива ; Стабилизация и розлив пива ; ПРОИЗВОДСТВО СИДРА ; Экстракция сока и составление рецептуры ; Брожение ; Осветление и созревание ; Купажирование, фильтрование и розлив ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ПИВОВАРЕНИИ ; Отделение сусла ; Фильтрование и стабилизация пива ; ПРИМЕНЕНИЕ МЕМБРАН В ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА ; Общие сведения ; Осветление сидра ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И СИДРА ; Сбор дрожжей и рекуперация продукта из дрожжевого осадка ; Микробиологическая стабилизация ; Мембраны для нормализации продукта по степени карбонизации ; Системы регенерации воды и CIP-мойка ; Удаление спирта при производстве безалкогольных, слабоалкогольных и солодовых напитков ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; ВИНОДЕЛИЕ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ; МЕТОДЫ ОСВЕТЛЕНИЯ И ФИЛЬТРОВАНИЯ ; Типовые традиционные методы ; Мембранное фильтрование ; Тангенциально-поточная микрофильтрация ; ЗАСОРЕНИЕ МЕМБРАН ; КОРРЕКЦИЯ СУСЛА, ВИНА И СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СПИРТА С ПОМОЩЬЮ МЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Обратный осмос ; Ультрафильтрация ; Коррекция вин: снижение содержания спирта ; Коррекция вин: удаление уксусной кислоты ; Коррекция вин: удаление посторонних привкусов и запахов ; СТАБИЛИЗАЦИЯ ВИН И РЕГУЛИРОВАНИЕ ЗНАЧЕНИЯ PH ; Стабилизация тартратов ; Регулирование значения pH ; НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ; МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ УКСУСА ; Введение ; Технология получения уксуса ; Мембранные технологии ; Краткое резюме
Аннотация: Книга посвящена применению мембранных процессов в производстве различных продуктов и напитков. Описаны теоретические основы мембранного разделения веществ, способы производства мембран, используемые материалы. Приведены рекомендации по очистке и дезинфекции мембран. Рассмотрено применение мембранных технологий в производстве соков, пива, сидра, вина, уксуса, а также при обработке и регенерации сточных вод. Особое внимание уделено применению мембранных технологий в молочной промышленности - при обработке и концентрировании молока, производстве кисломолочных продуктов, сыра, переработке сыворотки и для разделения молочных компонентов.
Экземпляры :ОКД/664/617086(1)
Свободны : ОКД/664/617086(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617931
Автор(ы) : Луканин А. В.
Заглавие : Инженерная экология: процессы и аппараты очистки сточных вод и переработки осадков : учебное пособие : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность", 05.03.06 "Экология и природопользование", 19.03.01 "Биотехнология" (квалификация (степень) "бакалавр")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2018
Колич.характеристики :604 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 599-601 (57 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-012132-1 (print): 99.60 р.
ISBN, Цена 978-5-16-104926-6 (online): Б.ц.
УДК : 628.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--инженерное дело--очистка--очистка сточных вод--биологическая очистка--технологические процессы--устройства--сточные воды--состав--характеристики--свойства--переработка--утилизация--управление отходами--осадок--осадки сточных вод--отходы--решетки--дробилки--измельчители--отстойники--очистные сооружения--фильтры--фильтровальное оборудование--гидроциклоны--технологическое оборудование--центрифуги--кондиционирование--гидротермическая обработка
Содержание : МЕХАНИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ; Состав и свойства сточных вод ; Состав сточных вод ; Нерастворенные вещества в сточных водах ; Коллоидные и растворенные вещества в сточных водах ; Нитрификация и денитрификация ; Растворение и потребление кислорода ; Биохимическая и химическая потребность в кислороде ; Другие характеристики сточных вод ; Условия спуска сточных вод в водоемы и определение необходимой степени их очистки ; Решетки и решетки-дробилки ; Решетки ; Решетки-дробилки ; Расчет решеток и решеток-дробилок ; Песколовки ; Горизонтальные песколовки ; Вертикальные песколовки ; Тангенциальные песколовки ; Аэрируемые песколовки ; Бункеры и площадки для обезвоживания песка ; Расчет песколовок, бункеров и площадок для обезвоживания песка ; Отстойники ; Классификация отстойных сооружений ; Первичные отстойники ; Конструктивные типы первичных отстойников ; Интенсификация первичного осветления сточных вод ; Вторичное отстаивание ; Расчет отстойников ; Усреднители ; Многоканальные усреднители ; Усреднитель-смеситель барботажного типа ; Усреднитель-смеситель с механическим перемешиванием ; Нефтеловушки, продуктоловушки ; Конструктивные типы нефтеловушек ; Расчет нефтеловушек ; Фильтры ; Конструктивные схемы фильтров ; Расчет фильтров ; Гидроциклоны и центрифуги ; Гидроциклоны ; Центрифуги ; Расчет гидроциклонов и центрифуг ; Комбинированные сооружения ; Септики ; Двухъярусные отстойники (эмшеры) ; Осветлители-перегниватели ; Расчет комбинированных сооружений ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД ; Начала микробиологии ; Микроорганизмы, их свойства ; Ферменты - биологические катализаторы ; Химический состав микроорганизмов, их питание, дыхание ; Рост и размножение микроорганизмов ; Основы биологической очистки сточных вод ; Биофильтры ; Сущность процесса очистки ; Классификация биофильтров ; Биофильтры с объемной загрузкой. Капельные биофильтры ; Биофильтры с плоскостной загрузкой ; Распределение сточных вод по биофильтрам ; Расчет биофильтров ; Аэротенки ; Технологические показатели работы аэрационных систем ; Технологические и гидравлические схемы очистки сточных вод в аэротенках ; Системы аэрации в аэротенках ; Основные конструкции аэротенков ; Технологический расчет аэротенков ; Расчет систем аэрации аэротенков ; Удаление биогенных элементов из сточных вод ; Очистка сточных вод с использованием естественных методов ; Основные положения и критерии выбора метода почвенной очистки ; Методы почвенной очистки сточных вод ; Биологические пруды и гидроботанические площадки ; ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД ; Состав и свойства осадков ; Образование осадков сточных вод ; Характеристика осадков ; Процессы обработки осадков ; Уплотнение и сгущение осадков ; Гравитационное уплотнение осадков ; Флотационное уплотнение осадков ; Расчет илоуплотнителей ; Сгущение осадков механическими устройствами ; Стабилизация осадков сточных вод в аэробных и анаэробных условиях ; Описание процесса и основные технологические параметры ; Технологические схемы процесса стабилизации ; Анаэробное сбраживание осадков сточных вод в метантенках ; Кондиционирование осадков ; Кондиционирование осадков коагулянтами ; Кондиционирование осадков флокулянтами ; Температурная обработка осадков ; Промывка сброженных осадков ; Механическое обезвоживание осадков ; Обезвоживание осадков на фильтрах ; Центрифугирование осадков ; Иловые площадки ; Лагуны и шламонакопители ; Обеззараживание осадков ; Обеззараживание жидких осадков нагреванием ; Химическое обеззараживание осадков ; Комбинированные устройства для обезвоживания и обеззараживания осадков ; Компостирование ; Термическая обработка осадков ; Термическая сушка осадков ; Сжигание и пиролиз осадков
Аннотация: В книге дано описание состава и свойств сточных вод, показаны основные способы очистки сточных вод, основные приемы обработки осадков, a также аппаратурное оформление этих процессов. Рассмотрены методы, процессы и аппараты механической и биологической очистки сточных вод, а также переработки и утилизации их осадка, приведены методы расчетов соответствующего оборудования.
Экземпляры :ОКД/Э/617931(1)
Свободны : ОКД/Э/617931(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617368
Автор(ы) : Ротенберг Ю.
Заглавие : Опрыскивание в вопросах и ответах : практическое руководство
Выходные данные : Москва: ООО "ДЛВ Агродело", 2015
Колич.характеристики :119 с.: цв. ил., табл., рис.
ISBN, Цена 978-5-903209-13-2: 135 р.
УДК : 631.348 + 631.333.44
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--применение удобрений--агротехника--средства защиты растений--жидкие удобрения--формы удобрений--опрыскивание--способы применения--распылители--детали машин--опрыскиватели--с-х машины--технические характеристики--конструктивные параметры
Содержание : РАСПЫЛИТЕЛИ ; Характеристика распылителей ; Износ и замена распылителей ; Регистрационный список распылителей, допущенных для работы в Германии ; ПРОМЫВКА И ОЧИСТКА ОПРЫСКИВАТЕЛЕЙ ; ВЫСОТА ШТАНГ ОПРЫСКИВАТЕЛЯ ; СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ ОПРЫСКИВАТЕЛЯ ; ПОГОДА ; ВЫБОР РАСПЫЛИТЕЛЯ И РЕЖИМА РАБОТЫ ОПРЫСКИВАТЕЛЯ ; РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КУЛЬТУРАМ ; КАЧЕСТВО ВОДЫ ПРИ ОПРЫСКИВАНИИ ; ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ И МИКРОУДОБРЕНИЙ ; ВНЕСЕНИЕ ОПРЫСКИВАНИЕМ ЖИДКИХ УДОБРЕНИЙ
Аннотация: Книга посвящена высокоэффективному применению средств защиты растений, жидких удобрений и микроудобрений в различных условиях.
Экземпляры :ОКД/631.3/617368(1)
Свободны : ОКД/631.3/617368(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623527
Автор(ы) : Гавриченко, Николай Иванович, Прудников, Виктор Сергеевич, Кузьмич Р. Г., Медведев, Григорий Федорович, Руколь, Василий Михайлович, Разумовский Н. П., Карпеня, Михаил Михайлович, Ковзов В. В., Подрез В. Н.
Заглавие : Ветеринарные и технологические аспекты повышения продуктивности и сохранности коров : монография
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2020
Колич.характеристики :331 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 317-330 (130 назв.). - Приложение: с. 313-316
ISBN, Цена 978-985-591-106-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-591-107-5: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034 + 636.22/.28.085.2 + 619 + 616
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--коровы--высокопродуктивные животные--с-х животные--кормление--корма--питательная ценность--соотношение питательных элементов--рационы--алиментарные болезни--нарушение обмена веществ--мастит--болезни молочной железы--гинекологические болезни--болезни конечностей--хирургические болезни--диагностика--лечение--профилактика--машинное доение--доение--технологии--20-51
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; РОЛЬ ПОЛНОЦЕННОГО КОРМЛЕНИЯ В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ И ПРОФИЛАКТИКЕ БОЛЕЗНЕЙ КОРОВ ; Полноценное кормление сухостойных коров - залог их будущей высокой продуктивности и нормализации обмена веществ ; Кормление коров в период раннего сухостоя (1-я фаза) ; Особенности кормления во вторую фазу сухостоя ; Сбалансированное кормление нетелей - важнейшее условие продления продуктивной жизни коров ; Краткие рекомендации по кормлению стельных сухостойных коров и нетелей ; Особенности кормления первотелок ; Нормированное кормление дойных коров - основа их высокой продуктивности и сохранности здоровья ; Новый принцип нормирования элементов питания дойных коров ; Минеральные вещества в кормлении коров ; Роль витаминов в кормлении дойных коров ; Особенности кормления новотельных коров ; Приготовление и использование кормосмесей для коров ; Совершенствование кормовой базы молочного скотоводства ; ПРАВИЛА МАШИННОГО ДОЕНИЯ КОРОВ ; Основы физиологии машинного доения ; Селекция коров по пригодности к машинному доению ; Организация доения и соблюдение санитарно-гигиенических требований при получении молока ; Основные подготовительные операции машинного доения коров на доильных площадках ; Порядок преддоильной обработки вымени коров ; Параметры правильного доения ; Порядок последоильной обработки вымени коров ; Промывка доильной установки и аппаратов ; ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ ЗДОРОВЫХ ТЕЛОК - ЗАЛОГ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ ; Получение и выращивание телят до 6-месячного возраста ; Факторы, влияющие на получение здоровых телят ; Подготовка к запуску, запуск, кормление и содержание стельных сухостойных коров ; Мероприятия после рождения теленка ; Правила выпойки новорожденным телятам молозива с помощью зонда ; Содержание и кормление телят в профилакторный период ; Выращивание молодняка от 3 до 6-месячного возраста ; КЕТОЗЫ, АЦИДОЗЫ, ГИПОВИТАМИНОЗЫ И ГИПОМИКРОЭЛЕМЕНТОЗЫ (ПАТОМОРФОЛОГИЯ, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА) ; Особенности рубцового пищеварения у коров ; Профилактика алиментарных болезней коров ; МАСТИТЫ КОРОВ (ПАТОГЕНЕЗ, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА) ; Формы мастита и их проявление ; Этиология маститов ; Клиническая характеристика мастита у коров в зависимости от возбудителя ; Контагиозный мастит ; Микоплазмозный мастит ; Неконтагиозный мастит ; Патоморфология молочной железы ; Исходы и осложнения маститов ; Диагностика маститов ; Морфологическая оценка молочной железы ; Клинические методы исследования молочной железы ; Лабораторные методы исследования секрета молочной железы ; Лечение животных, больных маститом ; Принципы и методы лечения коров, больных маститом ; Стратегии лечения ; Система мероприятий по профилактике мастита у коров ; ПАТОЛОГИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА РЕПРОДУКТИВНЫХ ОРГАНОВ (ЭТИОЛОГИЯ, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА) ; Неспецифические половые инфекции и воспалительные процессы репродуктивных органов ; Лечение коров, больных эндометритами и метритами ; Патология яичников ; Агенезия яичников ; Гипоплазия яичников ; Новообразования в яичниках (опухоли) ; Воспаление яичников (овариит, оофорит) ; Истинный анэструс (гипофункция яичников) ; Персистентное желтое тело ; Кистозная болезнь яичников ; Постэстральные маточные кровотечения ; Атрофия и склероз яичников ; Склероз яичников ; ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКИЕ И ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В СИСТЕМЕ МОНИТОРИНГА ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В РЕПРОДУКТИВНЫХ ОРГАНАХ КОРОВ ; ПАТОМОРФОЛОГИЯ РЕПРОДУКТИВНЫХ ОРГАНОВ И МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У КОРОВ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ИНФЕКЦИОННОЙ И ПАРАЗИТАРНОЙ ЭТИОЛОГИИ ; Токсоплазмоз ; Неоспороз ; Болезнь Шмалленберга ; Вессельсбронская болезнь ; Лихорадка долины Рифт (энзоотический гепатит) ; Послеродовой злокачественный отек ; Листериоз ; Лептоспироз ; Бруцеллез ; Трихомоноз крупного рогатого скота ; Ку-лихорадка ; Хламидиоз ; Кампилобактериоз (вибриоз) ; БОЛЕЗНИ КОНЕЧНОСТЕЙ (ПАТОМОРФОЛОГИЯ, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА) ; Гнойно-некротические язвы (венчика, мякиша и свода кожи межпальцевой щели) ; Болезнь Мортелларо (пальцевый дерматит, межпальцевый дерматит, итальянская копытная гниль, земляничная болезнь) ; Очаговый асептический пододерматит (наминка) ; Диффузный асептический пододерматит ; Гнойный пододерматит - гнойное воспаление основы кожи, копытец (подошвы, венчика, стенки и мякиша) ; Ламинит ; Тилома, или лимакс ; Язва Рустерхольца, или специфическая язва подошвы ; Флегмона венчика ; Флегмона мякиша ; Бурсит ; Воспаление суставов пальцев ; Технология функциональной и профилактической обработки и расчистки копытец
Аннотация: Изложены современные данные, отражающие потребность высокопродуктивных молочных коров в питательных веществах, по организации их полноценного кормления, а также мероприятия по заготовке высококачественных травяных кормов и профилактике алиментарных заболеваний. Приведены результаты собственных исследований по диагностике и лечению болезней воспроизводительных органов и патологий конечностей у высокопродуктивных молочных коров.
Экземпляры : всего : ОКД/636.2/623527(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/636.2/623527(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова Е. Н.
Заглавие : Реагенты, используемые для промывки обратноосмотических мембран водоочистной установки "Исток-1200-К"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии, "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы", международная научно-практическая конференция. Пути повышения эффективности удобрений, качества растениеводческой продукции и плодородия почвы: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры агрохимии Белорусской государственной орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии и 115-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки БССР, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Р. Т. Вильдфлуша, Горки, 30 ноября 2021 г./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра агрохимии. - Горки: БГСХА, 2022. - С. 83-86. - ISBN 978-985-882-239-2 (Шифр 627294). - ISBN 978-985-882-239-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подземные воды--водоисточники--подготовка воды--очистка--технологические процессы--установки--обратный осмос--осмос--мембраны--промывка--реагенты--пероксид водорода--пероксидные соединения--щелочная обработка--химическая обработка--кислотная рафинация--рафинация--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--23-06
Аннотация: Описаны реагенты, используемые для промывки обратноосмотических мембран водоочистной установки "Исток-1200-К".
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.862.4-049.3/А 66
Автор(ы) : Анженков А. С., Болбышко В. А.
Заглавие : Расчет гидравлических параметров насадки устройства промывки дренажа
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2022. - № 4(102). - С. 12-17: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2022/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.862.4-049.3 + 626.862.91
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дренажные трубы--дренаж--заиление--деградация--очистка--промывка--технологические процессы--оборудование--насадки--детали машин--конструкции--параметры--характеристики--диаметр--размеры--расход воды--водоснабжение--гидравлический расчет--расчет--23-03
Аннотация: Выполнен расчет гидравлических параметров насадки устройства промывки дренажа. Определены расход, скорость и сила струй насадки в зависимости от диаметра и количества ее отверстий при заданных характеристиках устройства. Выявлены гидравлические параметры струй по силе их воздействия на заиление в дренаже.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628370
Автор(ы) : Чепелев Н. И., Маслова Т. В.
Заглавие : Охрана труда в АПК : учебное пособие по направлению подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность", профиль "Безопасность технологических процессов и производств в АПК"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2023
Колич.характеристики :231 с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 193-194 (10 назв.). - Приложения : с. 195-231
ISBN, Цена 978-5-16-018285-8: 51.00 р.
УДК : 631.158 + 658.345 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана труда--условия труда--апк--с-х предприятия--предприятия--техника безопасности--безопасность труда--учебные пособия--виды документов--23-47
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ (ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ) ; Обязанности работодателя по организации проведения сельскохозяйственных работ ; Порядок использования технологического оборудования в производственных процессах ; Организационно-технические мероприятия по охране труда при эксплуатации сельскохозяйственной техники ; Допуск работников к управлению самоходными машинами ; Работы, связанные с повышенной опасностью ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ТЕРРИТОРИЯМ, ПОМЕЩЕНИЯМ, ПЛОЩАДКАМ ; Требования безопасности при эксплуатации производственных зданий и сооружений ; Требования безопасности к площадкам, предназначенным для обслуживания технологического оборудования ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧИХ МЕСТ ; Организация рабочих мест и размещение технологического оборудования ; Защитные ограждения и другие коллективные средства защиты работников ; Конструкции защитного ограждения ; ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАБОТ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ; Требования к производственным процессам в сельском хозяйстве ; Преодоление переправ ; Эксплуатация сельскохозяйственной техники в зимний период ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ ; Полевые сельскохозяйственные работы ; Требования безопасности при протравливании семян ; Загрузка сеялок и посевных (посадочных) агрегатов ; Работы в теплицах и парниках ; Групповые работы по очистке, подработке продукции растениеводства ; Применение пестицидов и агрохимикатов в процессе производства продукции растениеводства ; Требования безопасности при использовании отравленных приманок ; Работы по фумигации помещений, складов, хранилищ ; Организация уборочных работ ; Проверка технического состояния и комплектования сельскохозяйственных машин ; Обеспечение радиационной безопасности работников ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ; Требования к пунктам послеуборочной обработки продукции растениеводства ; Эксплуатация зерноочистительного оборудования ; Переработка плодоовощной продукции ; Обмолот снопов льномолотилками ; ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ СОДЕРЖАНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ, ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ; Разведение и содержание сельскохозяйственных животных и птицы ; Требования безопасности при пастбищном содержании ; Уход за сельскохозяйственными животными ; Организация работ в кормоцехах ; Процессы поения сельскохозяйственных животных ; Обслуживание доильных установок ; Промывка и дезинфекция молокопровода и молочной посуды ; Установки для уборки навоза и помета из животноводческих и птицеводческих помещений ; Осеменение сельскохозяйственных животных ; Проведение обработок сельскохозяйственных животных ; Требования безопасности при обслуживании агрессивных животных ; Требования безопасности при обслуживании и уходе за хряками и подсосными матками ; Требования безопасности при работе с лошадьми ; Требования безопасности при работе с овцами и козами ; Требования безопасности при работе с верблюдами ; Требования безопасности при работе с оленями ; Содержание и уход за пчелами ; Требования безопасности при работе со зверями ; Требования безопасности при содержании птицы ; Требования безопасности при переработке мясной продукции ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ МЕЛИОРАТИВНЫХ РАБОТ ; Обеспечение безопасности при разработке проектов производства мелиоративных работ ; Эксплуатация техники при проведении мелиоративных работ ; Разработка лесосек и проведение лесохозяйственных работ ; Эксплуатация землеройных машин ; Производство дренажных работ ; Монтаж и обслуживание дождевальных машин ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ОЧИСТКЕ СТОЧНЫХ ВОД ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Очистка и отведение сточных вод в водные объекты ; Производство работ в канализационных коллекторах ; Вывоз и хранение сточных осадков ; Проведение работ в помещениях метантенков ; Обеззараживание сточных вод ; Отбор проб и анализ сточной жидкости ; ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ К ТРАНСПОРТИРОВАНИЮ И ХРАНЕНИЮ ПРОДУКЦИИ И ОТХОДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Транспортирование продукции и отходов сельскохозяйственного производства ; Использование сельскохозяйственных животных на транспортных работах ; Требования при перевозке минеральных удобрений ; ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПРИ ХРАНЕНИИ СЫРЬЯ, ПОЛУФАБРИКАТОВ, ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ОТХОДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Хранение продукции и отходов сельскохозяйственного производства ; Требования к складским помещениям ; Хранение пожароопасных веществ ; Хранение пестицидов ; Складирование пестицидов ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Рассматриваются основные правила охраны труда работников в сельскохозяйственном производстве. Обширный материал правил охраны труда поможет студентам успешно освоить дисциплины по профилю подготовки, а также будет полезен для практического применения по организации работы в производственных условиях.
Экземпляры :ОКД/631.158/628370(1)
Свободны : ОКД/631.158/628370(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.67.03/Г 95
Автор(ы) : Гурбанов Э. А., Мустафаев М. Г., Гурбанова З. Р.
Заглавие : Влияние орошения водами различного химического состава на почвы сухих субтропиков Азербайджана
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 1(103). - С. 39-46. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/1). - ISSN 2070-4828
УДК : 631.67.03 + 631.445.52/.53 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орошение--гидромелиорация--оросительная вода--пресная вода--минерализованные воды--вода--химический состав--характеристики--атмосферные осадки--засоленность--засоленные почвы--тип почвы--гипс--неглинистые минералы--промывка почвы--рассоление--исследования--азербайджан--страны мира--23-14
Аннотация: Установлено, что при использовании на орошение и промывку различных минерализованных вод темп и направления миграции солей и гипса в корнеобитаемой толще зависят от концентрации почвенного раствора и промывной воды. Для орошения применяется речная и артезианская вода ‒ сульфатно-хлоридно-натриевая, в которой сумма солей колеблется от 0,85 до 4,50 г/л. Выявленный характер химизма оросительных вод сухой степной зоны в значительной степени определяет развитие процессов, свойств и уровень плодородия орошаемых серо-коричневых и лугово-сероземных почв. Величина оросительной нормы при использовании для орошения воды с минерализацией от 0,5 до 4,5 г/л зависит от гранулометрического состава, типа почвы и глубины залегания грунтовых вод.
Найти похожие

1-20 21-40 41-49

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси