Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (11)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=подлинность<.>)

Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-52

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560350
19950906155154.6/Д99
Автор(ы) : Дятлов С.И., Стороженко А.И., Котов С.Г.
Заглавие : Система признаков денежных знаков США, Германии и России
Выходные данные : Минск: ПКФ "Экаунт", 1994
Колич.характеристики :18с
ISBN, Цена 985-416-004-1: 12000-00 р.
УДК : 336.747(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деньги--валюта--подлинность--сша--германия--россия--зарубежные страны
Аннотация: Система признаков подлинных денежных знаков США, Германии, России. Отличительные признаки наиболее широко распространенных на территории СНГ поддельных денежных знаков этих государств.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583815
Автор(ы) : Березкин А.Н., Березкина Л.Л., Малько А.М., Исламов М.Н., Смирнова Л.А.
Заглавие : Научно-методические основы проведения грунтового контроля сельскохозяйственных растений
Выходные данные : Москва, 2004
Колич.характеристики :62 с
Примечания : Библиогр.: с. 61-62
Цена : Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.531.011 + 006 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--грунтовой контроль--сортовой контроль--сертификация--подлинность сорта--признаки--качество семян--качество--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585442
Заглавие : Каталог Української колекції льону . Вип. 3 : Характеристика зразків за комплексом господарсько-цінних ознак
Выходные данные : Глухiв, 2005
Колич.характеристики :17 с.: табл.
Коллективы : Інститут луб'яних культур Української академії аграрних наук
Примечания : Библиогр.: с. 16
ISBN, Цена 966-8339-04-5: Б.ц.
УДК : 633.521 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--лен--хозяйственно полезные признаки--сорта-эталоны--сорта--промышленные сорта--идентификация сортов--сортовой контроль--подлинность сорта--наименования сортов--номенклатура--коллекции растений--коллекции--украина--снг
Аннотация: Каталог сортов украинской коллекции льна. Характеристики сортов с хозяйственно полезными признаками.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586147
Автор(ы) : Чепурной И.П.
Заглавие : Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : учебник . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и Ко, 2005
Колич.характеристики :459 с
Примечания : Библиогр.: с. 454-455. - Приложение с. 456-459
ISBN, Цена 5-94798-468-7: 36900 р.
УДК : 339.166.82 + 343.347.1 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диагностические методы--идентификация--качество--продукты питания--история--качество продуктов питания--подлинность продуктов питания--мучные изделия--хлебобулочные изделия--кондитерские изделия--молочные продукты--мясные продукты--рыбные продукты--жиры (продукты питания)--мед--напитки--пищевые полуфабрикаты--пищевые концентраты--рынок--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/664/586147(1)
Свободны : ОКД/664/586147(1)
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 591195
Заглавие : Organically produced foods . -3-rd ed.
Выходные данные : Rome: World Health Organization: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007
Колич.характеристики :51 с
Коллективы : World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: Codex Alimentarius, ISSN 0259-2916
ISBN, Цена 978-92-5-105835-0: Б.ц.
УДК : 631.147 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическое земледелие--системы земледелия--методы защиты растений--агротехника--обработка почвы--применение удобрений--животноводство--питание животных--корма--здоровье--здоровье животных--качество продуктов питания--качество--натуральность продуктов питания--подлинность продуктов питания--стандарты--международные стандарты--управление качеством--контроль качества--codex alimentarius--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Стандарт Codex Alimentarius для произведенных органическими технологиями продуктов устанавливает требования к производству на международном уровне и позволяет национальным правительствам создавать национальные нормы и правила.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/591195(1)
Свободны : ОКД/F/591195(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Марченко М. Н., Петрова Н. Н.
Заглавие : Идентификация сортов и гибридов фасоли методом электрофоретического анализа белков
Место публикации : Научный поиск молодежи XXI века: материалы IХ Международной научной конференции студентов и магистрантов (Горки, 24-26 октября 2007 г.). - Горки, 2008. - Т. 1, ч. 1. - С.26-28 (Шифр 590055)
УДК : 635.652/.4 + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--идентификация сортов--сортовой контроль--подлинность сорта--электрофорез--биофизические методы--пептиды--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.068/И 29
Автор(ы) : Расолько Л. А., Бренч М. В., Панченко Т. А., Шульга Л. В.
Заглавие : Идентификация и фальсификация молочных товаров
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 6. - С. 22-23 (Шифр М3./2008/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.068 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--диагностические методы--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--международные стандарты--стандарты--экологически безопасная продукция--продукция--комбинированные продукты питания--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592509
Автор(ы) : Агеева Н. М., Гугучкина Т. И.
Заглавие : Идентификация и экспертиза виноградных вин и коньяков
Выходные данные : Краснодар, 2008
Колич.характеристики :174 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 137-138. - Приложения: с. 139-173
ISBN, Цена 978-5-98272-038-2: Б.ц.
УДК : 663.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винные сорта--технические сорта--виноград--с-х культуры--виноградные вина--коньяк--высокоалкогольные напитки--алкогольные напитки--напитки--идентификация--диагностические методы--сертификация--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--фальсификация--качество--натуральность продуктов питания
Аннотация: Рассмотрены вопросы идентификации виноградных вин и коньяков, описаны понятие, виды, средства и методы идентификации. Приведена современная классификация виноградных вин и коньяков России и других винодельческих регионов мира. Внимание уделено сертификации винодельческой продукции, а также роли органолептического анализа при идентификации продукции с целью ее последующей сертификации. Раскрыты свойства товара: подлинность, идентичность, фальсификация. Приведены современные методы установления подлинности винодельческой продукции.
Экземпляры :ОКД/663/592509(1)
Свободны : ОКД/663/592509(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.258.8/П 65
Автор(ы) : Почицкая И. М., Саблина О. Е., Рослик В. Л.
Заглавие : Способы выявления фальсификации виноградных вин
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: научно-технический журнал/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - № 1. - С.95-100: ил. (Шифр Ж 512/2008/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.258.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные вина--алкогольные напитки--качество продуктов питания--подлинность продуктов питания--качество--контроль качества--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--химический состав--характеристики--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Почицкая И. М., Саблина О. Е., Рослик В. Л., Урсул О. Н.
Заглавие : Выявление фальсификации коньяка различного происхождения
Место публикации : Молодежь в науке - 2007: приложение к журналу "Весцi Нацыянальнай акадэмii навук БеларусI" : в 4-х ч./ Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. - Минск: Белорусская наука, 2008. - Ч. 4: Серия аграрных наук. - С. 376-378 (Шифр 593564)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.241 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высокоалкогольные напитки--качество--контроль качества--оценка качества--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594310
Заглавие : Аналитические методы измерений и приборы в пищевой промышленности. Экспертиза, оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов : [сборник материалов VI Международной научно-практической конференции], 2-4 декабря 2008 г.
Параллельн. заглавия :Analytical methods of measurement and instruments in the food industry. Expertise, quality, authenticity and safety of food
Выходные данные : Москва, 2008
Колич.характеристики :293 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное агентство по образованию, ГОУВПО "МГУПП", Некоммерческая организация "Ассоциация московских вузов"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9920-0045-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--подлинность продуктов питания--натуральность продуктов питания--качество продуктов питания--химический состав--характеристики--измерительные приборы--оборудование--аналитические методы--исследования--страны мира
Экземпляры :ОКД/664/594310(1)
Свободны : ОКД/664/594310(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595193
Автор(ы) : Николаева М. А., Положишникова М. А.
Заглавие : Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080301 - Коммерция (торговое дело) и 080111 - Маркетинг
Выходные данные : Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009
Колич.характеристики :463 с
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 435-440. - Приложения: с. 441-461
ISBN, Цена 978-5-8199-0370-4 (ИД "ФОРУМ"): 49800 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003409-6 (ИНФРА-М): Б.ц.
УДК : 637.06 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товарное производство--производство--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--продукты питания--кондитерские изделия--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--молочные продукты--мясные продукты--рыбные продукты--табачные изделия--промышленные товары--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/664/595193(1)
Свободны : ОКД/664/595193(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.543.1
Автор(ы) : Бейня В. А., Семашко Т. В.
Заглавие : Как определить сортовую подлинность и сортовую чистоту?
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2010. - № 12. - С. 26-29: рис. (Шифр Ж 521/2010/12)
УДК : 631.543.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подлинность сорта--сортовой контроль--сортовая чистота--качество семян--сорта--морфологические признаки--селекция--агрономия--беларусь--снг
Аннотация: Выбор сорта сельскохозяйственных культур по морфологическим и физиологическим признакам.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ветохин С. С., Подорожняя И. В., Ненартович И. В.
Заглавие : Сравнительный анализ определения активности воды по криоскопической температуре в молочных продуктах
Место публикации : Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии": материалы конференции , 24-26 ноября 2010 г. : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2010. - Ч. 1. - С. 105-108: рис. (Шифр 598636)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.06 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активность воды--свойства--качество продуктов питания--качество--молочные продукты--продукты питания--криогенез--фальсификация--подлинность продуктов питания--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.3
Заглавие : Европейская система маркировки сыров
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, г. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 1. - С. 33 (Шифр М3./2011/1)
УДК : 637.3 + 346.544.44 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические процессы--молочные продукты--товарный знак--обозначения на продукции--молочное сырье--сыроделие--пищевые производства--сертификаты--виды документов--россия--снг
Аннотация: Знак защиты географического происхождения защищает подлинность отдельного продукта, который чаще всего является сырьем для производства другого.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11
Автор(ы) : Урбанович О. Ю., Козловская З. А., Картель Н. А.
Заглавие : Распространение генов устойчивости к мучнистой росе в коллекции сортов и видов яблони, выращиваемых в Беларуси
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск: Право и экономика, 2010. - Т. 11. - С. 20-25: табл. - (Шифр Ж 526/2010/11)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.524.86 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучнистая роса--грибные болезни растений--гены устойчивости--гены--семечковые культуры--устойчивость к болезням--устойчивость--сорта--подлинность сорта--сортовой контроль--молекулярные маркеры--генетические маркеры--амплификация--праймеры--нуклеотидные последовательности--полигенная устойчивость--устойчивость к болезням--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600493
Автор(ы) : Хорн Х., Люлльманн К.
Заглавие : Все о меде: производство, получение, экологическая чистота и сбыт : пер. с нем.
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель; Владимир: ВКТ, 2010
Колич.характеристики :316 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 290-309. - Указ.: с. 310-316
ISBN, Цена 978-5-17-069404-4 (ООО "Издательство АСТ"): 128280 р.
ISBN, Цена 978-5-271-30087-5 (ООО "Издательство Астрель"): Б.ц.
ISBN, Цена 3-440-09089-2 (нем.): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-226-03469 (ВКТ): Б.ц.
УДК : 638.1
ББК : 631.15
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мед--продукция пчеловодства--первичная обработка--обработка--продукция сельского хозяйства--мировой рынок--рынок--сырье--сбыт--физико-химические свойства--свойства--экологически безопасная продукция--продукция--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--кулинарные рецепты--кулинария
Аннотация: На протяжении двенадцати тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания и используется как лекарственное и косметическое средство. Производство меда, как никакого другого сельскохозяйственного продукта, зависит от состояния окружающей среды, поскольку пчелы, как и человек, очень чувствительны к ее изменениям. Только знание законов экологии и экономики может позволить пчеловоду добиться успеха на рынке с его продуктом.
Экземпляры :ОКД/638.1/600493(1)
Свободны : ОКД/638.1/600493(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600644
Автор(ы) : Урсул О. Н.
Заглавие : Совершенствование технологии и критерии установления подлинности продукции коньячного производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Выходные данные : Минск, 2011
Колич.характеристики :24 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр.: с. 19-21
УДК : 663.241 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коньячные спирты--полупродукты--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--качество--бренди--высокоалкогольные напитки--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--коньяк--высокоалкогольные напитки--физико-химические свойства--свойства--созревание продуктов питания--технологические процессы--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601124
Заглавие : VII Международная научно-практическая конференция и выставка "Аналитические методы измерений и приборы в пищевой промышленности. Экспертиза, оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов" : сборник материалов, 18-19 ноября 2009 г., г. Москва
Выходные данные : Москва: МГУПП, 2009
Колич.характеристики :127 с.: граф., табл.
Коллективы : "Аналитические методы измерений и приборы в пищевой промышленности. Экспертиза, оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов", международная научно-практическая конференция и выставка (7;2009;Москва) , Министерство образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "МГУПП"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9920-0099-3: 151560 р.
УДК : 664 + 663 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аналитические методы--методы измерения--пищевая промышленность--оценка качества--подлинность продуктов питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--молочная промышленность--хлебопекарная промышленность--контроль качества--продукты питания--россия--страны мира
Аннотация: В сборнике представлены материалы VII международной научно-практической конференции и выставки «Аналитические методы измерений и приборы в пищевой промышленности. Экспертиза и оценка качества, подлинности и безопасности пищевых продуктов. презентация проекта книги «Руководство по применению аналитических приборов в пищевой промышленности».
Экземпляры :ОКД/664/601124(1)
Свободны : ОКД/664/601124(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Александровская Е. С., Почицкая И. М., Лилишенцева А. Н., Комарова Н. В., Рябова К. И.
Заглавие : Мониторинговые исследования качества консервов детского питания на овощной основе
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.377-380 (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 613.22 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мониторинг--качество продуктов питания--продукты питания--продукты детского питания--овощные консервы--овощные соки--соки--овощные пюре--контроль качества--химический состав--характеристики--подлинность продуктов питания--безопасность продуктов питания--пищевая ценность--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-52

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси