Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Библиотека-депозитарий ФАО (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=партнерство<.>)

Общее количество найденных документов : 199
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629226
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 18-19 апреля 2024 г.
Выходные данные : Могилев: БГУТ, 2024
Колич.характеристики :467 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (13;2024;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Алф. указ.: с. 460-467
ISBN, Цена 978-985-7281-68-8: Б.ц.
УДК : 664.02 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--технологии--оборудование--хлебобулочные изделия--мучные изделия--молочные продукты--кондитерские изделия--продукты питания--холодильная техника--автоматизация--компьютеризация--товароведение--науки--торговля--перерабатывающие отрасли апк--апк--экологическая безопасность--безопасность--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--24-24
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; О направлениях и результатах научно-исследовательской работы студентов белорусского государственного университета пищевых и химических технологий/ А. В. Акулич, Н. Ю. Азаренок, А. П. Щемелев. Технология производства пророщенных пшенично-овсяных смесей и их практическое применение в качестве функционально-технологического ингредиента/ М. Н. Галдова, Е. Н. Урбанчик. Криогенные технологии в производстве пшенично-тритикалевого хлеба/ А. В. Быков, Н. В. Лабутина. Использование гидролиза молочного сахара в технологии получения сыров с чеддеризацией и термопластификацией сырной массы/ А. А. Демьянец, О. И. Купцова. Компьютерное зрение в пищевой индустрии/ Е. Э. Клейн, И. А. Никитин. Комбинирование пищевого сырья хлебобулочных изделий из ржаной хлебопекарной муки с различными функционально-технологическими свойствами/ Н. Ю. Азаренок, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. Новые подходы к формированию потребительского рынка сублимированных пищевых продуктов/ Ю. В. Ильюхина, Р. Т. Тимакова. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование возможности получения дисстиллята из молочной сыворотки/ В. А. Новикова, Ю. В. Ивчина, Е. А. Цед. Исследование качественных характеристик сырья для производства медовых фруктовых вин/ В. А. Левченко, Ю. В. Ивчина, С. В. Волкова. Разработка технологии натуральных безалкогольных напитков с использованием растительного сырья/ Ю. В. Ивчина, В. А. Новикова, С. В. Волкова. Применение ржаных солодов в пивоварении/ А. А. Важневичуте. Изучение качественных показателей ржи белорусской селекции/ Н. В. Прасюк, Ю. С. Назарова. Ромашка аптечная - функциональный компонент новой фруктовой соковой продукции для детского питания/ В. А. Чегаева, Т. М. Козина. Использование груши и красной смородины для консервированных продуктов для детского питания/ В. А. Парамеев, И. Б. Развязная, Т. М. Козина. Возможность использования экстрактов и настоев при производстве фруктовой соковой продукции детского питания функционального назначения/ П. В. Корж, Т. М. Козина. Изучение процесса получения солодового экстракта на березовом соке/ Т. Г. Голякевич, К. В. Черняк, И. Б. Развязная. Исследование и разработка технологических приемов, влияющих на вкусо-ароматического профиля пива/ О. В. Малахов [и др.]. Изучение и оптимизация процессов экстракции растительного сырья при производстве овощной соковой продукции для детского питания/ Н. А. Жук, А. Н. Верес, В. Д. Лавшук. Расширение ассортимента консервированных десертов на основе пожеланий потребителей/ Е. В. Красильникова, М. Л. Зенькова. Перспективы применения добавок из растительного сырья/ Л. К. Герасимова, А. А. Гажур. Исследование состава и значения чайного гриба/ Ф. И. Алиева, М. С. Асланова. Использование натуральных красителей в пищевой промышленности/ Р. Р. Алиева, К. Н. Мамедзе, И. А. Казимова. Исследование сортов винограда для производства розовых вин/ У. Р. Ахмедова, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. Характеристика сухих дрожжей, используемых для приготовления алкогольного браго из крахмалосодержащего сырья/ А. К. Бабаев, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Исследование количественного изменения общего сахара в сортах винограда для производства токайского виноматериала/ А. С. Багирзаде, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Изучение некоторых характеристик местных и интродуцированных сортов кукурузы/ Р. Н. Велиев, Х. А. Бейбутов, М. М. Тагиев. Изучение показателей качества нового вида консервов из фейхоа/ А. Р. Гусейнова, А. А. Гаджиева. Изучение химических показателей сортов винограда для производства столовых вин/ И. М. Мамедов, И. Б. Годжаев, А. А. Набиев. Карабахский шалгам/ Э. Ш. Мамедов, Ю. А. Гумбатов. Исследование технологии производства токайского виноматериала путем добавления вакуум сусла к соку/ В. Ш. Микаилов, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Разработка технологии получения белка из жмыха маслин/ Ф. М. Мусаев, Э. Ш. Мамедов. Исследование изменения органических кислот винограда сорта Мадраса/ Г. М. Намазов, Г. Д. Касаменли, У. Д. Мехтиев. Влияние ферментов на качество сортов винограда, используемых при производстве токайских вин/ Я. А. Омаров, А. С. Багирзаде, А. А. Набиев. Использование фейхоа в пищевой промышленности/ Э. К. Самедова, А. А. Касумова. Способ получения концентрированного абрикосового сока/ У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. Способ производства сухого сока с функциональными свойствами/ У. Р. Рахматов, Д. Н. Хикматов. Антимикробная активность фитодобавок из мелиссы лекарственной/ Ш. М. Курбанов, Т. И. Атамуратова. Меры по обеспечению качественных показателей качества при хранении фруктов и овощей на складах/ Д. К. Мухаммадова, З. А. Рузиева. Безотходная технология переработки красной свеклы при получении пищевых красителей/ М. М. Умурова, С. Орзиева, А. Р. Файзуллаев. Оптимизация процесса экстракции растительного материала и эффективность технологических разработок/ Н. З. Ходжиева, Ш. У. Мирзаева. Innovative technologies storing fresh fruits and vegetables/ Dilliyeva M. D. qizi, Sh. U. Mirzayeva. Development of technology for the use of secondary raw materials in the process of complex processing of beet roots/ Sh. Sh. Xudoyberdiyev, Sh. U. Mirzayeva. Разработка технологии изготовления яблочных чипсов из яблок, районированных в Республике Казахстан/ М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин. Потенциальные фитодобавки для безалкогольных напитков целевого назначения/ Н. А. Хабибуллаев, З. М. Амонова. Влияние пектинового вещества на цукатную продукцию/ М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. Результаты анализа состава морковного цуката/ М. Ф. Хайдарова, Д. Н. Бозорова, А. Т. Олтиев. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Новые технологические разработки в направлениях переработки семян хлопчатника/ Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. Использование белковой муки в комбикормах для рыб/ Ж. З. Хазраткулов, К. К. Саттаров. Маслосодержащие отходы пищевых производств/ М. А. Турсунова, Н. К. Мажидова. Технология производства комбикормов повышенной питательной ценности с использованием рапса и его побочных продуктов/ М. А. Ищанова, Т. А. Байбатыров. Damage by phytopathogenic toxin-producing fungi/ A. S. Elmurodova, X. B. Ergasheva. Изучение возможности использования гороховой муки в составе комбикормов для радужной форели/ Е. Е. Рыбкина, Ж. В. Кошак. Химический состав и биологическая ценность зерна пшеницы после обработки электрофизическим методом/ О. Адизов, Н. К. Мажидова. Технологии получения продуктов на основе зерновых/ М. К. Фаттоева [и др.]. Определение значимого органолептического показателя качества муки/ А. З. Шаммадова, Э. Э. Байрамов. Ферментированные бобовые - ценные продукты питания/ Ю. Е. Сон, Е. Н. Молчанова. Разработка технологии получения новых видов комбикормов для цыплят-бройлеров/ О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. Зоотехническая оценка качества комбикормов для цыплят-бройлеров/ О. И. Султонова, Ш. Н. Исматова, Ш. Ж. Юлдашева. Получение пшеничного зародыша и качественная характеристика продукта/ Элмуродова А. С. кизи, Х. Б. Эргашева. Анализ и перспективы рынка каш готовых к употреблению/ А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. Каша из пророщенного зерна пшеницы в вакуумной упаковке - здоровое, удобное и альтернативное питание/ А. С. Барашков, В. А. Шаршунов. Обогащение магнием зерна зеленой гречки проращивании/ Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. Растворо-удерживающая способность полимеров амаранта/ Л. В. Шустова, Е. Н. Урбанчик. Пророщенное зерно пшеницы как биологически активное растительное сырье/ А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. Аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна пшеницы в процессе проращивания/ А. О. Бекбусинова, Е. Н. Урбанчик. Узбекские мучные изделия с функциональными свойствами/ Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. Современные методы обработки зерна при его хранении/ Ш. З. Таракулов, Т. А. Гуринова. Оптимизация процесса влаготепловой обработки семян гороха при их обжаривании/ Е. Л. Мандрик, Л. В. Рукшан. Исследование нетрадиционных злаковых культур/ Ю. Г. Тужикова, Е. В. Бондарева. Способ получения пищевого жиромучного продукта со сбалансированным составом эссенциальных жирных кислот/ Н. Р. Джураева, И. Б. Исабаев. Подбор эффективных катализаторов при гидрогенизации растительного масла/ М. У. Турсунова, Н. К. Мажидова, К. Х. Мажидов. Определение рационального режима замеса ржаного теста/ Н. Ю. Быкова, В. Я. Черных. Использование пряно-ароматических растений для профилактики первичной контаминации хлеба/ К. С. Рахмонов [и др.]. Разработка технологии хлеба зернового с белковым обогатителем/ Т. С. Андреанова, Н. Н. Алехина. Актуальность пролонгации сроков свежести хлеба/ С. Н. Тефикова [и др.]. Мучные смеси из пшеничной и гороховой муки для производства хлеба/ А. М. Жанкоразов, К. К. Саттаров. Основные аспекты применения цельнозерновой полбяной муки при производстве вафель/ Т. И. Юрченко, В. В. Румянцева. Разработка способа приготовления сухой ржаной закваски для производства хлеба/ Д. Ш. Гафуров, С. Ф. Кудратова, Г. З. Джахонгирова. Исследование микробной контаминации ржаной муки/ Ю. М. Фролова, О. А. Савкина. Исследование влияния видового состава микробных консорциумов на свойства ржаных густых заквасок и качество хлеба/ М. Н. Локачук, О. А. Савкина. Изменение кислотности нутовой муки при спонтанном брожении/ И. М. Ильясов, Е. Н. Молчанова. Расширение ассортимента кето-национальных хлебобулочных изделий/ С. Барноева [и др.]. Разработка способа приготовления хлебобулочного изделия, обогащенного соевой мукой/ С. Ф. Кудратова, Д. Ш. Гафуров, Г. З. Джахонгирова. Использование нетрадиционной растительной добавки в хлебопечении/ И. А. Сергеева, С. Н. Едыгова. Анализ соотношения видов муки в рецептуре частично выпеченных замороженных заварных хлебов/ Е. В. Гущенко [и др.]. Контроль процесса допекания в технологии частично выпеченных замороженных заварных хлебов/ Е. В. Гущенко [и др.]. Анализ классических технологий приготовления хлебобулочных изделий на основе ржаной муки/ Ю. А. Рашкевич, А. И. Ращинская, Р. Г. Кондратенко. Качество макаронных изделий в Республике Беларусь/ В. Ю. Радненок, Е. Ф. Тихонович. Использование эмульсионного геля из растительного сырья в технологии сдобного печенья/ А. Л. Челнокова, В. А. Васькина. Сравнительная оценка антиоксидантной активности обогащенных кексов/ Н. Н. Федорченко, Л. А. Никитина, Е. И. Пономарева. Определение качества кексов с безглютеновой мукой/ Л. А. Лобосова [и др.]. Определение качества вафельных листов на основе тыквенной муки/ Л. А. Лобосова [и др.]. Применение порошка шелковицы в производстве кексов/ П. Р. Норова [и др.]. Использование корня солодки в производстве изделий из песочного теста/ Б. Г. Курбангалеев, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. Использование листьев стевии в производстве изделий из песочного теста/ С. Д. Макушин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. Исследование органолептических показателей качества обогащенного крекера/ Д. С. Писаревский, Е. И. Пономарева. Использование муки различных культур в производстве восточных сладостей/ Д. С. Ганиев [и др.]. Безе с сахарозаменителями/ Р. Д. Брускова, Д. В. Суханова, Ю. А. Снурникова. Получение заменителя масла какао из продуктов переработки местного сырья/ А. Ш. Халим-Заде, Г. Н. Бафоева, Ф. С. Кайимов. Функциональные продукты питания для индивидуального рациона питания военнослужащих/ Е. А. Текучева, З. Н. Хатко. Использование растительных масел при производстве сдобного печенья/ М. С. Шаргаева, А. Н. Бурая, И. А. Машкова. Исследование пенообразования дисперсных систем с сахарозой и эритритом/ И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. Влияние эритрита на качество кондитерских изделий из бисквитного теста/ И. А. Алиева, Е. С. Новожилова. Повышение пищевой ценности кексов/ А. Л. Казютин, А. В. Можейко, Е. С. Новожилова. Композитные смеси повышенной биологической ценности для мучных изделий/ М. Т. Курбанов, Т. И. Атамуратова, И. Б. Исабаев. Перспективное сырье для обогащения хлеба нутриентами, необходимыми для профилактики остеопороза/ К. А. Шокиров, Т. И. Атамуратова, М. Т. Курбанов. Бараночные изделия для функционального питания/ Х. Калонов, Л. Н. Хайдар-Заде. Применение муки виноградной косточки в производстве хлебобулочных изделий/ Х. Маматов, М. Т. Курбанов. Физико-химические свойства узбекского и белорусского тритикале/ Н. К. Атабаева, О. Д. Цедик. Проблема питания людей, страдающих инсулинорезистентностью/ Я. А. Бакун, М. С. Тюнис, О. Д. Цедик. Разработка компонентного состава ржаного закусочного продукта/ Г. К. Гайбуллаева, Т. Д. Самуйленко. Анализ рынка продукции целевого назначения по углеводному профилю в сегменте мучных кондитерских изделий в Республике Беларусь/ П. С. Вижинис, А. М. Толипова, М. Н. Василевская. Установление и оптимизация технологических режимов производства мучных кондитерских изделий для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ/ М. С. Гомонюк, М. Н. Василевская. Анализ технологических свойств различных видов безглютеновой муки/ И. В. Курилович [и др.]. Исследование возможности использования цельного пророщенного зерна для изготовления хлеба/ М. В. Свириденко [и др.]. Булочные изделия с начинками из пророщенного зерна/ М. В. Свириденко, А. Г. Савенок, Е. В. Бондарева. Исследование возможности получения безглютенового хлеба/ Е. В. Познякова, Е. Ф. Тихонович. Установление и оптимизация технологических режимов производства снековой продукции для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ/ М. В. Матюшенок, Е. Ф. Тихонович. Получение безглютенового сахарного печенья из мучных смесей/ А. С. Кириченко, Е. Ф. Тихонович. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Исследование показателей безопасности шрота рапсового, полученного из семян рапса белорусской селекции/ Ш. Н. Атаханов [и др.]. Влияние размеров частиц на технологические свойства шрота рапсового белорусской селекции/ Т. В. Трофименко, А. Д. Лоточко, З. В. Василенко. Актуальность разработки нутриентного аналога рыбной продукции/ А. А. Сулковская, Н. В. Комарова. Систематический обзор групп продуктов питания и связанный с их употреблением риск развития сахарного диабета 2 типа/ Г. М. Бессонов, К. В. Вьюгин, И. А. Никитин. Обзор существующих инструментов, основанных на методах машинного обучения, для прогнозирования стабильности белков в биотехнологии и пищевой промышленности/ К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. Комплексный обзор чуфы: история культивирования, пищевая ценность и потенциал использования/ К. В. Вьюгин, Г. М. Бессонов, И. А. Никитин. Исследование препятствий к потреблению кисломолочных продуктов и функциональных пробиотических продуктов на немолочной основе/ Т. В. Спицина, И. А. Никитин. Комплексная переработка ядра конопли с получением новых пищевых продуктов/ Т. П. Вьюгина, И. А. Никитин. Обоснование проектирования продуктов и рационов персонализированного питания, направленных на снижение риска сахарного диабета 2 типа за счет корректирования дефицита потребления цинка/ В. В. Горбачев [и др.]. Перспективы применения дикорастущего сырья для создания продуктов питания с повышенными антирадикальными свойствами/ В. В. Горбачев, И. А. Никитин. Современные технологии контроля зернохранилищ для обеспечения качественной продукции общественного питания/ В. В. Лоозе, И. А. Никитин. Полноценные белковые продукты как основа оптимального рациона питания населения/ В. В. Страхова, Е. Н. Мясникова. Разработка технологии напитков на основе гидроколлоидов для людей с предрасположенностью к нарушению метаболизма глюкозы/ В. П. Шагин, И. А. Никитин. Разработка мучных блюд с использованием нутовой муки/ К. А. Быркэ, Н. И. Гнездилова, Е. Н. Молчанова. Investigation of the nutritional elements of muhammara and possible advantages for public health/ Kusay Aboutrabi, I. M. Chernukha. Использование сухих молочных ингредиентов при обогащении фарша вареных колбас/ Д. Р. Автономов, А. А. Малышева, С. В. Полянских. Применение растительных добавок в мясном производстве/ А. Г. Справцева, О. Н. Лунева. Использование гриля в общественном питании/ Е. А. Храмцова, Е. А. Хрючкина. Особенности приготовления блюд для детского питания/ Д. А. Шпак, Е. А. Хрючкина. Научные основы конструирования блюд с использованием селена/ Д. В. Шлетгавер, Д. В. Кравченко. Использование овощных добавок в производстве кулинарных изделий/ К. Г. Евсикова, А. С. Саломатов, А. А. Рущиц. Использование натуральных антиоксидантов в мясных полуфабрикатах/ А. А. Турбин, А. А. Рущиц, А. С. Саломатов. Об использовании листьев облепихи в производстве блюд/ А. Н. Ахраменко [и др.]. Исследование возможности более полного извлечения пектина из гранулированных выжимок яблок/ Е. С. Борбосова [и др.]. Зависимость молекулярной массы пектина от продолжительности пропаривания гранулированных выжимок яблок/ Е. С. Борбосова [и др.]. Разработка технологии напитков профилактической направленности/ П. Ю. Герасимов [и др.]. Сравнительная характеристика товароведно-технологических свойств ксантановой камеди и камеди рожкового дерева/ Т. Р. Жилина [и др.]. Особенности качественного состава пищевого рациона при сахарном диабете 2 типа/ П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. Особенности качественного состава пищевого рациона при метаболическом синдроме/ П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. Особенности качественного состава пищевого рациона при мультисистемных изменениях в организме/ П. Ю. Зайцева, З. В. Василенко, В. В. Редько-Бодмер. Особенности питания при сердечно-сосудистых заболеваниях/ Д. А. Исаченко [и др.]. Исследование влияния тепловой обработки на минеральной состав круп/ Д. А. Исаченко [и др.]. Пищевая композиция для профилактики железодефицитной анемии/ В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. Разработка технологии ливерной колбасы для профилактики железодефицитной анемии/ В. В. Панасюк, З. В. Василенко, Т. В. Березнева. Влияние величины pH на цветометрические характеристики миоглобина/ В. Д. Резниченко, О. В. Шкабров. Характеристика аминокислотного состава белков вареной колбасы с использованием муки из жмыха льняного/ А. В. Яловецкая [и др.]. Перспективы использования оптической спектроскопии в изучении автолитических процессов/ В. Д. Резниченко [и др.]. Фракционный состав белков как инструмент анализа оптических свойств водо-солевых экстрактов мяса/ В. Д. Резниченко [и др.]. Исследование содержания жирно кислотного состава рапсового жмыха, произведенного в Узбекистане/ М. Муродов [и др.]. Изучение витаминного состава жмыха рапса произведенного в Узбекистане/ Г. Л. Рахимова [и др.]. Местные фитодобавки и их применение/ Г. Атоева [и др.]. Физико-химические свойства белкового концентрата натурального казеина (КНК) и концентрата структурирующего пищевого (КСП) при производстве майонеза/ У. Исаева, Д. Х. Бозоров. Исследование биологической ценности продуктов функционального питания/ С. Мирханова, М. Б. Камалова. Рецептура нового вида майонеза/ К. Ю. Махмудов, К. Х. Мажидов. Определение показателей качества масла, полученного из семян красного перца, выращенного на территории Узбекистана/ Д. Я. Олимова [и др.]. Новые рецептуры жировых шортенингов на основе местного сырья/ А. Райимова, Н. Н. Сабирова. Оптимизация процесса адсорбционной очистки сафлорового масла/ М. Рустамова, У. Н. Азимов. Качество жира, выделяемого из курицы гриль в аппаратах с инфракрасными излучателями/ М. М. Умурова, И. Б. Исабаев. Влияние фруктовых порошков на качество кулинарных изделий/ А. Ш. Халим-Заде, К. Г. Мажидов. Разработка технологии изготовления мясных чипсов из комбинированного мясного сырья с применением растения salicornia в качестве заменителя пищевой соли/ А. А. Кайсарова, А. У. Шингисов, Д. А. Бараненко. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Образование лактатов кальция в сычужном сыре/ К. С. Ефимцева, Т. И. Шингарева. Технологические особенности кристаллизации лактозы в лактозосодержащем молочном сырье/ А. С. Кадыгроб, Т. Л. Шуляк, Е. В. Беспалова. Исследование параметров гидролиза лактозы при производстве безлактозного масла/ Е. С. Прохореня, Н. А. Павлистова. Получение лактоферрина из коровьего молока/ М. А. Малиновская, Т. Л. Шуляк. Исследование технологии получения ломтевого плавленого сыра/ А. А. Янчук [и др.]. Применение пахты для создания молочных продуктов геродиетического питания/ В. А. Грачева, И. Н. Буткевич, О. И. Купцова. Разработка рецептур мороженого для спортивного питания/ Я. В. Олесюк, А. Н. Полын, Н. А. Павлистова. Исследование процесса ферментации молочной сыворотки культурой рисового гриба/ А. Н. Зайцева, В. В. Худовец, А. А. Куприец. Буферная емкость и активная кислотность некоторых видов сыров/ В. С. Гедрович [и др.]. Разработка технологии и рецептуры нового вида сыра с пищевкусовыми компонентами/ К. А. Белых, Д. С. Лозовская. Функциональные молочные напитки для долголетия людей с антиоксидантными комплексом "Ресвератрол"/ Д. А. Елистратова, Ю. А. Богомазова, И. В. Буянова. Антиоксидантные свойства биопродуктов со специями/ В. А. Ураева, И. В. Буянова. Исследование экзополисахаридной активности консорциума бифидобактерий/ Я. А. Дымовских [и др.]. Изучение влияния ультразвука и микроволнового излучения на изменение состава газовой фазы сырого молока/ Н. В. Зюзина, А. А. Шуба. Кисломолочный напиток, предназначенный для питания людей, больных сахарным диабетом/ С. В. Мухоркина, О. И. Долматова. Молочные снеки - продукт повышенной пищевой ценности/ Е. Б. Станиславская, Т. В. Стригункова, Д. В. Ключникова. Перспективы применения концентрата мицеллярного казеина при производстве сыров/ М. С. Чекмарева, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. Исследование потребительских свойств продуктов кисломолочных, обогащенных бифидобактериями бифидум/ Е. А. Мосиевская, Е. А. Циммерман, М. Г. Скоркина. Питание как адаптационная мера в условиях ионизирующего излучения/ Е. А. Духан, Т. С. Бычкова. Пектиносодержащие сырные чипсы из адыгейского сыра/ С. К. Кудайнетова, З. Н. Хатко. Напиток из козьего молока с добавлением продуктов вторичной переработки/ У. В. Митрофанова, З. Н. Хатко. Обоснование использования пахты в технологии мороженого/ К. И. Пелипенко, А. И. Блягоз. Питание как фактор профилактики неинфекционных заболеваний/ К. А. Лабуз, Н. Г. Новиков, А. П. Симоненкова. Исследование пенообразующих свойствах сухого обезжиренного молочного остатка при использовании в сбивных продуктах питания/ Д. Т. Калонова, Н. Ш. Кулиев. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Сравнительная характеристика методов определения гидроксиметилфурфурола в продуктах переработки моркови/ А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. Структурно-морфологические особенности волокон, получаемых из содержащих воду прядильных растворов на основе терсополимера акрилонитрила, метилакрилата и 2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты/ Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина, И. С. Городнякова. Влияние первичной структуры волокнообразующего терсополимера акрилонитрилила на реологические свойства диметилацетамидных прядильных растворов/ Е. В. Бибиков, Л. А. Щербина. Белковые композиты из различных видов растительного сырья/ И. С. Гайворонская, В. В. Колпакова. Влияние пестицидов на качество семян рапса/ Р. Д. Гимпель, Е. В. Дударева, О. В. Поддубная. / Е. В. Дударева, Р. Д. Гимпель, О. В. Поддубная ; Хроматографический анализ в мониторинге пестицидов. Деформируемость полиакрилонитрильных прекурсоров в процессе термоокислительной стабилизации/ Е. А. Ермалицкая, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. Влияние термического воздействия на набухание ионитов на основе поли[AH-CO-АМПС]/ С. Ю. Ивус [и др.]. Методы синтеза 1,3-диоксоланов/ Е. В. Ковалева, И. В. Гарист. Конформации кислородсодержащих гетероаналогов циклопентана/ И. В. Ковалева, И. В. Гарист. Моделирование термодинамических свойств алкилзамещенныз 1,3-диоксоланов аддитивными методами/ Е. В. Ковалева [и др.]. Полимеры вокруг нас: вчера, сегодня, завтра/ Г. О. Конопляников, Л. А. Щербина. Биохимические основы пищевых консервантов/ К. А. Минченко, О. В. Поддубная. Влияние параметров гидролиза на точность определения массовой доли сахара в хлебе/ М. А. Нутчина, М. Ю. Кукин. Об определении содержания гель-частиц в прядильных растворах/ И. С. Радковский, Л. А. Щербина, И. А. Будкуте. Влияние воды на технологические особенности прядильных жидкостей на основе волокнообразующего терсополимера поли[акрилонитрил-CO-метилакрилат-CO-итаконовая кислота] и апротонных растворителей/ И. С. Радковский [и др.]. Деструкция синтетических полимеров в водной среде/ Я. Ю. Хиль, Л. М. Ткаченко. Буферные системы с регулируемым водородным показателем/ А. Л. Челнокова, П. Ю. Догель, Е. А. Трилинская. Изучение условий получения свежеосажденного гидроксида магния/ С. В. Шкуратов, В. Е. Шинкоренко, Е. Н. Дудкина. Экспресс метод изучения желированных пищевых систем/ О. Г. Щепоткина, А. Ю. Соколов. Результаты анализа липидов куколок тутового шелкопряда/ С. С. Бафоев [и др.]. Совершенствование технологии щелочной нейтрализации растительных масел с новыми видами растворов/ Н. А. Дехканова, К. Х. Мажидов. Выбор эффективного адсорбента в технологии отбеливания хлопкового масла/ Ш. Б. Мажидова, К. Х. Мажидов. Продукты переработки животных и растительных жиров/ Р. Н. Ниязова, К. Р. Хужакулов. Разработки в технологии очистки семян хлопчатника/ Б. М. Шодиев, К. Х. Мажидов. Multiomics analysis reveals the regulation of cyanidin-3-o-glucoside on healthy gut microbiota/ Gao Binhe, Sun Xiyun. Dual-function β-cyclodextrin/starch-based intelligent film with reversible responsiveness and sustained bacteriostat-releasing for food preservation and monitoring/ Jiaxin Li, Bin Li. Unwiling the power to reduce cholesterol levels via the bas metabolism pathway with lactobacillus metabolism of anthocyanins marvel/ Sihang Wang, Yuehua Wang. Customised development and utilization of polysaccharide-based cerrier encapsulated anthocyanin oral film/ Yiwen Bao, Bin Li. Poivphcnoi nanoparticles based on bioresponse for the delivery of anthocyanins/ Zhihuan Zang, Bin Li. Enzymatic acylation of cyanidin-3-o-glucoside with aromatic and aliphatic acid methyl ester/ Zhiying Li, Jinlong Tian, Bin Li. Efficient extraction of lentinan using green natural deep eutectic solvents/ Dayuan Wang, Min Zhang. Evaluate the antimicrobial, antioxidant and fluorescent properties of carbon dots extracted from tea-leaf/ Qi Yu, Min Zhang. New gas sensitive films containing anthocyanin/curcumin for real-time monitoring of strawberries quality/ Dongbei Shen, Min Zhang. ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование гидравлического сопротивления комбинированного вихревого аппарата для сушки и улавливания порошкообразных материалов/ Н. Н. Гимпель, А. В. Акулич. Энергетические модели процесса измельчения в комбинированной установке сушки и измельчения/ Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. Исследование процесса нагрева рыбных полуфабриктов в малогабаритном инфракрасном аппарате/ Н. С. Казицкая, С. И. Гузова. Сушка зелени укропа/ Х. Х. Рахимов, И. М. Кирик, А. В. Кирик. Экспериментальный стенд для изучения процесса сушки плодов и овощей/ Т. С. Самарская, С. В. Владимиров. Применение группового вихревого пылеуловителя в двухступенчатой системе пылеулавливания/ К. В. Шушкевич, А. В. Акулич. Температура поверхности кулинарных изделий из мяса свиней и кур при конвективном нагревании в различных средах/ А. Р. Микулич, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. Анализ трибологических характеристик перспективных самосмазывающихся материалов для быстроходных узлов трения: экспериментальное исследование/ А. М. Калашников, Н. А. Райковский. Энергетический баланс комбинированного процесса механотермической обработки пророщенного зерна/ Е. Л. Подобед, А. В. Евдокимов. Усовершенствование рабочего органа для замеса теста/ Э. Э. Байрамов, А. А. Набиев. Установка для определения скорости витания сыпучих продуктов/ Х. Х. Рахимов, С. В. Акуленко, А. Л. Желудков. Компьютерная модель лабораторной установки для измельчения пищевого растительного сырья/ В. Ю. Русак, Р. А. Бондарев. Влияние скорости воздуха на давление во входном коллекторе воздушного сепаратора/ К. С. Стальмаков, А. Л. Желудков, С. В. Аукленко. Моделирование процесса перемешивания сыпучих материалов в аппарате периодического действия/ Го Шуай, Р. А. Бондарев. Разработка компьютерной модели лабораторной установки для изучения процесса формирования пищевых продуктов/ М. И. угли Мавлонов, М. А. Киркор. Анализ технологического процесса, протекающего в клетке семян масличных культур при ее обработке сверхвысокочастотным излучением/ У. А. Саидмуратов, С. Н. Бадриддинов, А. А. Артиков. Intensification of the drying process by acoustic influence/ D. Shoabduraximov, M. F. Yamaletdinova. Совершенствование технологического оборудования для обрушивания хлопковых семян/ И. И. Сайлиев, К. Х. Мажидов. Preparatory operations for the processing of oilseeds/ F/ S/ Kuldosheva, M. S. Narziyev. Обработка пищевых продуктов в сверхвысокочастотном поле/ Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. Технологический процесс стерилизации плодов и овощей/ Р. Р. Ибрагимов, М. С. Нарзиев. Факторы влияющие на процесс стерилизации/ Н. И. Мавлонова [и др.]. Совершенствование стадии резки полутвердых мучных фабрикатов на модернизированных установках/ И. А. Сохибов, К. Х. Мажидов. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Анализ энергозатрат на работу системы гидроаэрозольного охлаждения вареных колбас/ Д. С. Шмурин, В. В. Носикова. Повышение эффективности работы холодильных установок пищевых производств/ П. А. Перехвал [и др.]. Классификационная модель объектов быстрого замораживания/ Т. П. Новосад, О. А. Феськов. Классификация готовых блюд/ А. Л. Спиридонов, О. А. Феськов. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Сравнение человеческого и "электронного" обоняния при распознавании смесей эфирных масел на основе лаванды/ А. В. Прибытков, Т. А. Кучменко. Innovative technologies in agriculture/ U. S. Ergasheva, Sh. U. Mirzayeva. Разработка системы автоматического управления процессом сушки фруктов и овощей/ Д. Шоабдурахимов, М. Ф. Ямалетдинова. Время капиллярного впитывания в качестве параметра управления технологическими процессами/ А. С. Алешевич [и др.]. Перспективные способы контроля влажности/ Т. А. Дейнека [и др.]. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Рациональное питание школьников/ Б. С. Абдуллаев, К. Г. Мажидов. Организация переработки скота в полевых условиях/ Б. Ю. Барановский, В. М. Кривчиков. Изготовление макаронных изделий воинскими частями в полевых условиях/ М. С. Божко, В. В. Еремин. Качественная оценка плодово-ягодных соков и сокосодержащей продукции/ Т. Н. Герасимов, В. В. Тригуб. Организация питания военнослужащих через РУП ТПУ "ВОЕНСЕРВИС"/ А. А. Гурновский, В. М. Кривчиков. Обеспечение военнослужащих молочными продуктами/ П. А. Иванчик, В. М. Кривчиков. Мировые тенденции потребления фруктов/ Е. С. Кошелева, Е. А. Туркулец, Е. Н. Молчанова. Исследование эссенциальных пищевых веществ в экстракте микрозелени гороха Мадрас/ П. П. Марцинкевич, С. А. Белина. Разработка безалкогольного напитка на основе березового сока/ И. Ю. Ницкович, М. Л. Зенькова. Организация питания в испраительных учреждениях Республики Беларусь/ М. Н. Романюк, М. А. Цветков. Особенности войскового хлебопечения/ Д. А. Свербеев, В. М. Кривчиков. Функциональный напиток для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний шахтеров/ А. Р. Шаяхметова, Е. Ю. Леонова. Совершенствование технологии получения пищевых субстанций из вторичного растительного сырья/ А. Р. Шаяхметова [и др.]. О возможности реализации кулинарной продукции, приготовленной по технологии SOUS-VIDE, в ритейле/ В. А. Амеличкина, О. В. Крукович. Создание специализированных напитков для лиц, больных сахарным диабетом/ О. Ю. Гурская, Н. А. Шелегова. Органолептические показатели экстрактов в зависимости от содержания сухих веществ при упаривании полисолодового сусла/ К. А. Довидович [и др.]. Оценка значений активности воды и редокс-потенциала в зависимости от влажности экстрактов полисолодовых/ К. А. Довидович [и др.]. Применение концепции sustainable при организации социального питания/ Т. М. Ключникова, Е. В. Рабенок, Т. М. Рыбакова. Эволюция стандартов на безалкогольные напитки/ Д. А. Линкина [и др.]. Целесообразность разработки рецептуры и технологии производства муссового десерта с использованием тыквы/ С. А. Оганнисян [и др.]. Использование каппа-каррагинана при изготовлении муссового десерта с использованием тыквы/ С. А. Оганнисян [и др.]. Концепция устойчивого здорового питания как основа создания десертов для школьного питания/ Н. О. Пусовская, С. Л. Масанский. Применение концепции устойчивого производства при предоставлении услуг питанияв санаторно-курортных учреждениях/ Е. В. Рабенок, Т. М. Ключникова, Т. М. Рыбакова. Современный ассортимент творога с улучшенными потребительскими свойствами/ Е. В. Титова, А. Ю. Болотько. Сравнительная оценка потребительских свойств муки ржаной хлебопекарной/ Д. А. Черненко [и др.]. Маркетинговые коммуникации как средство повышения конкурентоспособности в ритейле/ Д. А. Черненко, И. П. Стасевич. Оценка физико-химических показателей экстрактов полисолодовых в зависимости от влажности/ Д. А. Черненко [и др.]. Исследование влияния компонентного состава на осмоляльность изотонических напитков/ Н. А. Шелегов, А. Ю. Болотько. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Эффективность стратегического управления предприятием/ В. Э. Абаканович, О. П. Громыко. Состояние и перспективы развития молочного производства Республики Беларусь/ А. Д. Азаревич, М. И. Какора. Стратегия развития ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат"/ А. Р. Алиева, О. П. Громыко. Проблемы и перспективы устойчивого развития АПК Республики Беларусь/ Е. С. Астровлянчик, Е. П. Сымук. Состояние и пути развития хлебопекарной промышленности/ В. В. Бадеева, Е. П. Сымук. Эффективность государственной поддержки перерабатывающих отраслей АПК в современных условиях/ Е. Д. Баранов, М. А. Беззубенко. Вклад сферы общественного питания в развитие туризма и гостеприимства в Беларуси/ Е. Д. Баранов, С. С. Лабков. Инновации в аграрно-промышленном комплексе Республики Беларусь/ А. Д. Бокач, А. Б. Нескоромная. Экономическое значение организации ремесленных кластеров/ М. Болтаева, Г. Ф. Рузиева. Управление импортозамещением предприятий кондитерской промышленности на основе сырьевой диверсификации/ А. С. Бородкина, Л. А. Лобосова, И. П. Богомолова. Тенденции и перспективы развития внешней торговли продукцией пищевой промышленности в Республике Беларусь/ И. С. Бусов, Е. В. Волкова. Совершенствование управления инновационным развитием сельскохозяйственного предприятия на основе инструментов диверсификации/ К. А. Химичева, А. С. Демин, И. Н. Василенко. Организационно-экономический механизм управления прибылью предприятия/ Н. В. Геращенко, Т. И. Сушко. Маркетинговый подход в ценовой политике предприятия для повышения конкурентоспособности товаров (на примере СОАО "Коммунарка)/ П. В. Гузова, Ю. Е. Климова. Инновации и технологический уровень как фактор повышения конкурентоспособности предприятия (на примере СОАО "Коммунарка")/ П. В. Гузова, С. С. Лабков. Управление денежными потоками предприятия/ Р. Р. Гуляева, А. Г. Мельник. Перспективы развития перерабатывающей отрасли АПК/ А. О. Дорофеев, Ю. Е. Климова. Совершенствование системы управления материальными запасами/ А. М. Ежикова, А. Г. Мельник. Направления совершенствования учета материалов/ А. М. Ежикова, Т. И. Сушко. Совершенствование анализа материальных запасов на промышленном предприятии/ Е. И. Ельцова, Е. Е. Банцевич. Актуальность применения ESG-рейтингования на предприятиях АПК/ Д. В. Ерофеенко, А. Г. Ефименко. Методические подходы к оценке экономической эффективности деятельности организации/ О. С. Зайцева, М. И. Какора. Использование информационных технологий для обеспечения информационной безопасности предприятия/ Е. В. Зуева, Ю. Е. Климова. Экспорт сельскохозяйственной продукции Беларуси: анализ основных направлений экспорта и факторов, влияющих на его динамику/ Я. А. Ильюшенок, М. А. Беззубенко. Экологические проблемы и устойчивое развитие в экономике Беларуси: баланс между экономическим ростом и сохранением окружающей среды/ Я. А. Ильюшенок, С. С. Лабков. Оценка эффективности использования кадрового потенциала предприятия/ Н. И. Исаева, Т. И. Сушко. Состояние и перспективы развития предприятий молочной промышленности/ В. С. Казак, И. И. Пантелеева. Экономические проблемы перерабатывающих отраслей АПК/ А. О. Казакова, Н. А. Бондарович. Основные элементы комплексной системы обеспечения экономической безопасности предприятия/ Н. В. Картель, А. Г. Ефименко. Анализ подходов к определению экономической безопасности предприятия как экономиечской категории/ С. А. Картель, А. Г. Ефименко. Направления совершенствования анализа затрат на производство/ Д. В. Кветкова, Е. Е. Банцевич. Повышение инвестиционной активности перерабатывающих организаций АПК/ Е. С. Ковалева, Н. А. Бондарович. Развитие агропродовольственного комплекса в современных условиях/ Н. В. Кощавка, Л. В. Крылова. Повышение плодородия земель в Беларуси/ Д. Д. Кузьмич, М. А. Беззубенко. Макроэкономические риски в агропромышленном комплексе/ Д. А. Кузьмич, Ю. Е. Климова. Проблемы мясоперерабатывающих предприятий/ К. А. Кукишева, Е. В. Волкова. Развитие молочной промышленности/ Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. Анализ производства и сбыта молочной продукции/ Р. Н. Куксов, А. Г. Ефименко. Отдельные вопросы управленческого учета предприятий молочной промышленности/ К. А. Лавренова, О. Ю. Короткевич. Проблемы и перспективы управления отходами в сельскохозяйственной переработке в Беларуси/ Д. А. Мартынов, М. А. Беззубенко. Роль сельского хозяйства в экономике Беларуси: повышение производительности и конкурентоспособности/ Д. А. Мартынов, С. С. Лабков. Инновации в пищевой промышленности/ П. В. Марченко, О. П. Громыко. Экологическое развитие перерабатывающей промышленности АПК/ П. В. Марченко, Н. А. Шалабодова. Повышение эффективности производства свинины в Республике Беларусь/ А. В. Мелехов, И. П. Шейко. Мясная промышленность Республики Беларусь: состояние и перспективы развития/ В. Е. Метла, Е. П. Сымук. Использование искусственного интеллекта как способ повышения эффективности экономики природопользования/ Д. А. Москалева, Ю. Е. Климова. Совершенствование механизма антикризисного управления в сельскохозяйственных организациях РБ/ Е. В. Очнев, М. А. Беззубенко. Государственно-частное партнерство в Беларуси в аграрном секторе/ Е. В. Очнев, С. С. Лабков. Роль инноваций в развитии предприятий пищевой промышленности/ В. А. Парусова, А. С. Царева, Е. П. Сымук. Периферийная аналитика как способ решения организационных проблем АПК/ А. Р. Пархоменко, Ю. Е. Климова. Развитие концепций управленческого учета коммерческих организаций в отечественной и зарубежной практике/ Н. А. Пикуленко, Т. И. Сушко. Стратегия маркетинга ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат"/ А. С. Потапенко, С. С. Лабков. Направления реализации преимуществ многопрофильных предприятий АПК/ Г. Д. Прокофьев, Д. В. Белоусов, И. П. Богомолова. Тайм-менеджмент и финансовая неустойчивость АПК/ Е. С. Скрылькова, Ю. Е. Климова. Развитие экспортно-ориентированных производств АПК в Республике Беларусь/ Я. В. Солонович, А. Б. Нескоромная. Пути повышения производительности труда на промышленных предприятиях/ Д. А. Старовойтова, А. Г. Мельник. Экспортный потенциал молочной промышленности/ Е. В. Тарасенко, Е. П. Сымук. Повышение эффективности на предприятиях масложировой отрасли путем модернизации техники и технологии/ Н. К. Хакимова, А. Б. Низамов. Подходы к повышению эффективности АПК/ С. С. Хомочкин, Н. А. Бондарович. Проблемы и перспективы развития перерабатывающей промышленности/ И. С. Щиров, О. Д. Дрозд, О. П. Лабкова. Анализ производства и сбыта кондитерской продукции на примере ОАО "Красный пищевик"/ О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. Обзор рынка кондитерской продукции в Республике Беларусь/ О. А. Юревич, Н. А. Шалабодова. Искусственный интеллект как элемент цифровизации АПК/ О. А. Юрченко, Ю. Е. Климова. Prospects for innovative development of agro-industrial complex/ Cai Qimeng, I. I. Panteleyeva. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Научное обоснование вероятности риска перекрестного загрязнения аллергенами на предприятиях мясной промышленности/ Е. В. Крюченко, И. М. Чернуха. Эффективность внедрения системы управления пищевой безопасностью насср на предприятиях по производству растительных масел/ А. Е. Отуншиева, С. С. Ветохин, С. А. Болегенова. К вопросу выбора оптимального сигнализатора приближения сельскохозяйственной техники к линии электропредачи/ В. В. Русских, Г. И. Белохвостов. Кофейная гуща как ключ к устойчивому развитию пищевых систем/ Ф. Ф. Смелянский, Т. В. Жубрева. Анализ экологических аспектов обращения с отходами СЗАО "Могилевский вагоностроительный завод"/ В. В. Гурченко, Т. М. Гапеева. Динамика образования нарушенных земель в Республике Беларусь/ Е. А. Другаков, Д. А. Липская. Гидроэкологическая характеристика озера Нарочь/ А. Н. Зонтова, И. В. Акулова. Мониторинг содержания приземного озона/ А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. Экологическая характеристика предприятия машиностроительного профиля ОАО "Кузнечный завод тяжелых штамповок"/ А. Ю. Иванова, С. Н. Баитова. Экологическая характеристика машиностроительного предприятия/ П. В. Ильюкевич, С. Н. Баитова. Анализ загрязнения атмосферного воздуха твердыми частицами/ А. А. Кривошеев, С. Н. Баитова. Анализ динамики загрязнения атмосферного воздуха выбросами диоксида азота от стационарных источников гомельской области/ С. Д. Лещик, Т. М. Гапеева. Оценка воздействия на окружающую среду ООО "МАХИНА-ТСТ"/ Я. М. Макей, С. Н. Баитова. Экологическая характеристика предприятия по производству строительных материалов/ А. В. Семенко, С. Н. Баитова. Мониторинг выбросов загрязняющих веществ от мобильных источников/ Ю. Н. Тиунчик, С. Н. Баитова.
Аннотация: Включает тезисы докладов участников XIII Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/629226(1)
Свободны : ОКД/664/629226(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Комбикорма: производство и использование -2024г.,N 6
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
F3 - Формула здорового роста. Корма, востребованные рынком [о новом заводе по выпуску кормов для рыбы рассказал в интервью директор АО "Рыбные Корма" Владимир Сергеевич Демотко и специалисты Антон Кузов и Владимир Мозговой] (стр.2-8)
Михнюк С. Многое в малом/ С. Михнюк (стр.10-12)
Партнерство с "Коудайс МКорма": профессионализм, технологичность, гарантия успеха и роста вашего бизнеса (стр.15)
Развитие аквакультуры создает новые возможности для производителей кормов (17-19 сентября 2024 года в Санкт-Петербурге состоится центральное событие сектора аква- и марикультуры - Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia) (стр.16-17)
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Эффективность применения Раменских комбикормов на предприятиях мясного птицеводства (стр.20-21)
Молоскин С. Кормовые ферменты - от активности к эффективности/ С. Молоскин (стр.23-24)
Качалин Л. Дрожжевые продукты: различия и основная ценность для животноводства/ Л. Качалин (стр.26-28)
Гречишников В. Бетаин. Новый взгляд на решение проблемы оксидативного стресса/ В. Гречишников [и др.] (стр.30-33)
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Редкозубов В. Биологический инокулянт для заготовки сенажа из люцерны/ В. Редкозубов, В. Кумарин (стр.35-36)
Применение адсорбента микотоксинов Токсисорб Классик в птицеводстве (стр.39-40)
Вивер А. Метаанализ исследований Микосорба на курах-несушках/ А. Вивер [и др.] (стр.42-43)
Лаптев Г. "Заслон" улучшает воспроизводство стада/ Г. Лаптев [и др.] (стр.45-47)
Григорьев Д. Ю. Эффективность кормовых средств защиты коров при тепловом стрессе/ Д. Ю. Григорьев, Д. А. Пирогов (стр.49-54)
[ПОЗДРАВЛЕНИЯ]
Михнюк С. Поздравляем Сергея Молоскина с юбилеем!/ С. Михнюк (стр.19)
ИНФОРМАЦИЯ (стр.24, 28, 33, 40, 54)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.145/К 64
Автор(ы) : Кондратенко С., Котковец Н.
Заглавие : Механизм повышения эффективности функционирования сырьевых зон агропромышленного производства
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2024. - № 6(349). - С. 3-19: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2024/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.145 + 631.111 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--подкомплексы апк--сырьевые зоны--с-х сырье--сырье--товаропроизводители--производство с-х продукции--объем производства--экономические показатели--перерабатывающие отрасли апк--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--производственно-экономические отношения--хозяйственный механизм--межотраслевые связи--агропромышленная интеграция--беларусь--страны мира--24-31
Аннотация: Представлены результаты анализа ключевых организационно-экономических моделей функционирования сырьевых зон агропромышленного производства, выявлены ключевые особенности, преимущества в современных условиях Республики Беларусь и задачи совершенствования действующего механизма. Обоснованы критерии формирования (максимальное обеспечение потребности в сельскохозяйственном сырье с учетом оптимальной загрузки производственных мощностей и целевых параметров продовольственной безопасности; повышение сравнительной эффективности производства сельскохозяйственного сырья по урожайности (продуктивности), себестоимости единицы продукции и качеству; наращивание добавленной стоимости в рамках продуктовой цепочки и др.) и принципы функционирования высокоэффективных сырьевых зон (стратегическое партнерство; повышение конкурентной устойчивости; паритет экономических отношений и доходов; устойчивое и сбалансированное развитие; проектирование развития, размещения и инфраструктуры), которые позволяют ориентировать участников на устойчивый рост производства и эффективное использование производственно-экономического потенциала.
Найти похожие

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2023г.,N 8
Интересные статьи :
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Бутов И. С. Анализ рынка картофелепродуктов в России: тенденции, перспективы, проблемы/ И. С. Бутов (стр.3-6)
Новые точки роста [по материалам международного научно-практического форума "Агрополигон-2023"] (стр.7)
Багров Р. А. Время действовать! [по материалам X международной научно-практической конференции "Современные тенденции в селекции, семеноводстве и товарном производстве овощных, бахчевых и цветочных культур"]/ Р. А. Багров (стр.8-9)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Третьякова А. А. Довести до совершенства [компания "ПОИСК" завершила традиционную приемку селекционных программ]/ А. А. Третьякова (стр.10-13)
Третьякова А. А. Партнерство и развитие: "ПОИСК" провел День открытых дверей/ А. А. Третьякова (стр.14-15)
Новое слово в защите растений (компания "Август" зарегистрировала первый в России гибридный препарат для борьбы с болезнями овощных и плодовых культур - Шриланк) (стр.16)
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Бутов И. С. Третий оборот (ростовский фермер освоил перспективную технологию возделывания огурца)/ И. С. Бутов (стр.17-18)
ОВОЩЕВОДСТВО
Огнев В. В. Особенности орошения и фертигации при выращивании томата в весенних теплицах на нижнем Дону/ В. В. Огнев (стр.19-23)
Больше овощей для импортозамещения (стр.23)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Высокие технологии и новые сорта картофеля (компания "Молянов Агро Групп" успешно ведет селекцию и семеноводство "второго хлеба") (стр.24-25)
Мальцев С. В. Перспективы применения 1-метилциклопропена в технологии хранения "чипсового" картофеля/ С. В. Мальцев [и др.] (стр.27-30)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Гаплаев М. Ш. Семенная продуктивность лобы/ М. Ш. Гаплаев, И. А. Гуцериев (стр.31-35)
Бухаров А. Ф. Урожайность семян овощной фасоли как система элементов ее составляющих/ А. Ф. Бухаров, Н. А. Еремина, А. В. Соловьев (стр.36-40)
[ПОЗДРАВЛЯЕМ]
Александр Васильевич Коршунов (85 лет со дня рождения) (стр.6)
Магомед Шиблуевич Гаплаев (60 лет со дня рождения) (стр.35)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.924/П 13
Автор(ы) : Пакуш, Лариса Владимировна (доктор экономических наук; род. 1943), Панасюга Н. П.
Заглавие : Союзные программы России и Беларуси: магистральные направления
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2023. - № 1. - С. 37-40. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2023/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.924 + (476) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): союзное государство--экономическая интеграция--интеграция--апк--аграрная политика--экономическая политика--международное сотрудничество--международные отношения--государственные программы--программы--программа "комбикорм-сг"--беларусь--россия--страны мира--23-37
Аннотация: Стратегическое партнерство России и Беларуси и развитие их отношений в рамках Союзного государства обусловлены не только географическим положением двух стран, сходством культурно-исторического наследия народов, но и тесными кооперационными связями, комплементарностью экономик. За годы существования Союзного государства были реализованы и продолжают осуществляться десятки программ. Они связаны с наукой, обороной, безопасностью, социальной сферой, энергетикой, экономикой, сельским хозяйством и, конечно, политикой. В 2022 году по итогам заседания Совета Министров Союзного государства одобрены 28 союзных программ, которые направлены на укрепление интеграции России и Беларуси. Эти проекты определяют четкую траекторию работы практически по всем направлениям совместной деятельности: промышленность, энергетика, финансы, агропромышленный комплекс, сближение подходов в вопросах макроэкономики, налогового и таможенного регулирования, денежно-кредитной политики, транспортный рынок, маркировка товаров, платежные системы, ветеринарный и фитосанитарный контроль, защита прав потребителей и унификация законодательства в социально-трудовой сфере. В итоге от интеграции в рамках Союзного государства выигрывают все – предприниматели получат новые возможности ведения бизнеса, появятся условия для запуска перспективных проектов в промышленности, транспорте, энергетике, сельском хозяйстве и во многих других сферах. Решение об углублении интеграции на основе 28 союзных программ – важный шаг на пути создания к 2024 году основ функционирования единого экономического пространства. Практика реализации программ Союзного государства и их финансирования из союзного бюджета нисколько не потеряла свою актуальность. Наоборот, в условиях жесткого внешнего давления, в которых сейчас оказались Республика Беларусь и Российская Федерация, роль союзных программ и совместный ответ на технологические вызовы заслуживают особого внимания, особенно в сфере импортозамещения, обеспечения конкурентоспособности экономик двух стран.
Найти похожие

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2023г.,N 9
Интересные статьи :
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Бутов И. С. Анализ рынка лука репчатого в России: тенденции и перспективы. Основные тренды луковой отрасли 2022 - первой половины 2023 года/ И. С. Бутов (стр.3-5)
Комплексная система защиты лука препаратами компании "Август" (стр.5)
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Бутов И. С. Есть сбыт - есть рынок. Благодаря крупному оптовому рынку продукция Ольшанского производителя овощей расходится по всей Беларуси/ И. С. Бутов (стр.6)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Третьякова А. А. Феерия цвета и красоты (ежегодно Егорьевский тепличный комбинат (ЕТК) проводит День открытых дверей. Это яркое и информативное событие - одно из ключевых мероприятий для всех, кто работает в цветочной отрасли)/ А. А. Третьякова (стр.7-9)
Третьякова А. А. Импортовытеснение в Республике Марий Эл [по материалам Дня поля]/ А. А. Третьякова (стр.10-13)
Третьякова А. А. Научное партнерство для развития селекции (компанию "ПОИСК" посетили высокие гости - вице-президент РАН Н. К. Долгушкин и директор ФГБУ "ВНИИКР" Е. И. Назин)/ А. А. Третьякова (стр.13)
ОВОЩЕВОДСТВО
Алексеева К. Л. Корневые гнили цикория корневого и меры снижения их вредоносности/ К. Л. Алексеева [и др.] (стр.14-17)
Янченко Е. В. Снижение потерь плодов перца сладкого от болезней при разных видах упаковки/ Е. В. Янченко [и др.] (стр.18-21)
Земяхин М. С. Перспективность производства зеленных культур семейства капустных/ М. С. Земяхин, В. И. Леунов (стр.22-24)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Смирнова А. В. Агроэкологическая оценка монокультуры картофеля на торфяных почвах/ А. В. Смирнова, А. А. Хлопов, Е. С. Лыбенко (стр.25-29)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Азопкова М. А. Оценка растений-регенерантов чеснока их клонов на почве с повышенной кислотностью/ М. А. Азопкова (стр.30-33)
Беков Р. Х. Новый гетерозисный гибрид томата с высокой лежкостью зрелых плодов/ Р. Х. Беков, С. В. Максимов (стр.34-36)
Косенко М. А. F1 Кристалл - среднеспелый гибрид моркови столовой/ М. А. Косенко (стр.37-40)
[КОРОТКО О РАЗНОМ] (стр.17, 29, 33)
[ПОЗДРАВЛЯЕМ]
Сергей Максимович Максимов (65 лет со дня рождения) (стр.36)
Сергей Михайлович Сирота (65 лет со дня рождения) (стр.40)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ярматов Т. Е.
Заглавие : Регулирование инновационной деятельности и процессов в агропродовольственной сфере
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: сборник научных трудов по материалам XV Международной научно-практической конференции, Горки, 20-24 декабря 2022 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Ч. 2. - С. 149-153. - (Шифр 628097)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.436.33 + 005.591.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--модернизация--инновации--инновационная активность--инновационная деятельность--экономический рост--производство--государственное регулирование--государственная политика--государственные программы--программы--государственно-частное партнерство--беларусь--страны мира--23-45
Аннотация: Рассмотрены виды инноваций, направления регулирования инновационных процессов и инновационной деятельности в агропродовольственной сфере Республики Беларусь.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628287
Автор(ы) : Веракса С. А., Преснякова Е. В.
Заглавие : Государственная финансовая поддержка субъектов малого предпринимательства в Республике Беларусь: совершенствование инструментов, оценка эффективности : [монография]
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2023
Колич.характеристики :226, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики
Серия: Белорусская экономическая школа
Примечания : Библиогр.: с. 170-181 (186 назв.). - Приложения: с. 182-225
ISBN, Цена 978-985-08-3030-2: Б.ц.
УДК : 334.7.012.61-022.51 + 338.246.027 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предпринимательская деятельность--малое предпринимательство--малые предприятия--предприятия--государственное регулирование--государственная политика--государственная поддержка--государственно-частное партнерство--финансовая помощь--бюджетное финансирование--финансирование--государственные программы--программы--устойчивое развитие--социально-экономическое развитие--беларусь--страны мира--23-46
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФИНАНСОВОЙ ПОДДЕРЖКИ СУБЪЕКТОВ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА ; Теоретический обзор этапов развития государственной поддержки малого предпринимательства ; Сущность государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства ; Зарубежный опыт государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства в период пандемии COVID-19 и перспективы развития ; Гарантийные фонды как эффективный инструмент государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства ; ГОСУДАРСТВЕННАЯ ФИНАНСОВАЯ ПОДДЕРЖКА СУБЪЕКТОВ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ (ПРАКТИКА И МЕХАНИЗМЫ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ) ; Роль государства и коммерческих банков в вопросах финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства в Республике Беларусь ; Разработка системы индикаторов оценки эффективности государственной финансовой поддержки в Республике Беларусь ; Анализ практики предоставления государственной финансовой поддержки субъектам малого предпринимательства в Республике Беларусь ; Участие ОАО "Банк развития Республики Беларусь" в реализации государственных программ финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства ; ОАО "Банк развития Республики Беларусь" как основа инфраструктуры финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства ; Рекомендации по участию ОАО "Банк развития Республики Беларусь" в гарантийном механизме ; РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ФИНАНСОВОЙ ПОДДЕРЖКИ СУБЪЕКТОВ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ МЕР ПО ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ; Методические основы оценки эффективности программ государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства ; Алгоритм отбора и оценки эффективности деятельности СМП, претендующих на получение и освоивших ГФП ; Интегральный индикатор эффективности государственной финансовой поддержки СМП ; Гарантийный фонд как эффективный субъект инфраструктуры финансовой поддержки малого предпринимательства ; Построение устойчивой системы работы гарантийного механизма ; Структура взаимодействия гарантийного фонда и коммерческих банков при реализации гарантийного механизма в Республике Беларусь ; Развитие эффективных мер государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства местным органам власти ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Раскрыты теоретические основы государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства (СМП) с учетом целей устойчивого развития. Представлены методические основы оценки эффективности программ государственной финансовой поддержки СМП. Предложен гарантийный механизм государственной финансовой поддержки СМП в Республике Беларусь с участием ОАО "Банк развития Республики Беларусь". Сформированы эффективные меры государственной финансовой поддержки субъектов малого предпринимательства местными органами власти.
Экземпляры :ОКД/33/628287/ТВ-Год качества(1)
Свободны : ОКД/33/628287/ТВ-Год качества(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.15/К 14
Автор(ы) : Казакевич Л. А.
Заглавие : Конкурентная позиция тепличных хозяйств столичного региона
Место публикации : Агропанорама: научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО "С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2023. - № 1(155). - С. 41-43: табл. - ISSN 2078-7138 (Шифр 980610010656/2023/1). - ISSN 2078-7138
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.15 + 635.1/.8.044 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепличное овощеводство--овощеводство--развитие отрасли--производство овощей--производство с-х продукции--овощеводческие хозяйства--растениеводческие хозяйства--конкуренция--ассортимент--диверсификация производства--управление производством--маркетинг--рынок--социальное партнерство--трудовые отношения--региональное развитие --региональная политика--минский район--беларусь--страны мира--23-11
Аннотация: Проведен анализ и выявлены особенности конкуренции на рынке овощной продукции защищенного грунта. Показана роль ассортимента продукции, производственных затрат, маркетинговой стратегии и диверсификации производства в обеспечении конкурентной позиции тепличных хозяйств столичного региона.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.43/С 30
Автор(ы) : Семенов С. Р., Семенов Н. С.
Заглавие : Экономический и правовой потенциал сельскохозяйственной отрасли Кыргызской Республики в условиях цифрового развития общества
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 1. - С. 7-21: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43 + 004 + (575.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная экономика--экономика--цифровая экономика--сельское хозяйство--развитие отрасли--цифровая трансформация--информационные технологии--технологии--информационные услуги--услуги--средства связи--интернет--информационные сети--информационное обеспечение--правовое регулирование--государственное регулирование--правовые вопросы--перспективы развития--киргизия--страны мира--23-11
Аннотация: Изучается экономический и правовой потенциал сельскохозяйственной отрасли Кыргызской Республики в условиях цифрового развития общества, а также даны рекомендации для развития сельскохозяйственной отрасли в области информационных отношений. Рост цифрового экономического пространства в мировой практике получил наибольшее ускорение во время пандемии COVID-19, когда основные направления экономического развития многих стран стали зависеть от цифровизации отдельных отраслей экономики и самого общества. Использовались методы экономического и правового анализа сельскохозяйственной отрасли, в том числе дан анализ развития информационно-коммуникационных технологий, средств связи и Интернета в текущий период развития страны. Показано, что государственно-частное взаимодействие и партнерство должно быть более тесным и направлено на создание общей информационной структуры отрасли, в том числе основанной на принятии общих юридических и экономических решений. На основании проведенного исследования рекомендуется укрепить уровень информационной поддержки сельского населения, создать сельскохозяйственную информационную сеть и соответствующую информационную инфраструктуру, что в дальнейшем должно усилить взаимодействие между сельским населением и государственными органами и помочь в решении ряда экономических проблем в области сельского хозяйства страны.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Белорусское сельское хозяйство -2023г.,N 2
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.5-9)
"Бабушкина крынка" поставила рекорд! (стр.6)
Яну Роусеку - 65! (стр.12-13)
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА
Мороз Е. Выбытие скота снижается, но еще есть над чем работать/ Е. Мороз (стр.14-17)
Ерошенко Е. Лучшие белорусские производители молока в прицеле статистики/ Е. Ерошенко (стр.18-19)
Итоги работы сельскохозяйственных организаций за 2022 год (стр.20-41)
Хозяйства, по различным причинам не вошедшие в рейтинг 2022 года (стр.41)
Основные производственные показатели по производству говядины в 2022 год (стр.42)
Комплексы по выращиванию и откорму свиней со среднесуточным привесом за 2022 год более 700 граммов (стр.44)
Основные производственные показатели птицеводческих организаций мясного направления за 2022 год (стр.45)
Основные производственные показатели птицеводческих организаций яичного направления за 2022 год (стр.45)
ИСПЫТАНО НА СЕЛЕ
Еременко О. "Агрокомбинат "Ждановичи": молочное скотоводство успешного агрохолдинга/ О. Еременко (стр.46-53)
Пипченко М. "Агрокомбинат "Ждановичи" - многопрофильное производство/ М. Пипченко (стр.54-59)
Еременко О. Филиал "Фалько-Агро" ОАО "Агрокомбинат "Дзержинский": фристайл сельскохозяйственного производства/ О. Еременко (стр.60-74)
Сенькевич И. Филиал "Фалько-Агро": разговор о кормопроизводстве/ И. Сенькевич ; интерв. М. Пипченко (стр.75-78)
Мороз Е. Агрофирма "Старый Дворец": когда экономика в плюсе/ Е. Мороз (стр.80-83)
Мороз Е. Агрофирма "Старый Дворец": инвестиции в здоровое стадо/ Е. Мороз (стр.84-85)
ЗООТЕХНИКУ И ВЕТЕРИНАРУ
Воронов Д. Как правильно измерять и контролировать кальций у коров/ Д. Воронов, А. Макарчиков, А. Сенько (стр.86-88)
Разумовский Н. Особенности кормления ремонтных телок в послемолочный период/ Н. Разумовский (стр.89-91)
Мировое производство кормов в 2022 году (стр.92)
Ветеринарные новости (стр.94-95)
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Зеленяк В. Новые гибриды кукурузы КВС - новые возможности/ В. Зеленяк (стр.96)
Яроцкий Я. Виды кормов из кукурузы: корректируем стратегию уборки/ Я. Яроцкий (стр.98-101)
Небышинец С. Кукуруза в Беларуси 2023: выстраиваем тактику успеха/ С. Небышинец (стр.102-108)
Кажарский В. "Орондис Ультра", СК в борьбе с пероноспорозом лука/ В. Кажарский [и др.] (стр.111-114)
Лобко А. Биоэкологические особенности развития популяций чешуекрылых фитофагов капусты кочанной в Беларуси. Оптимизация энтомологической ситуации/ А. Лобко, С. Романовский, И. Волчкевич (стр.115-120)
Марцинкевич Д. Влияние удобрений "Муфкаль Гель" и "Борокаль Плюс" на качество яблок/ Д. Марцинкевич, Н. Казакевич (стр.121-123)
Современным проблемам - современные решения [увеличение производительности сельского хозяйства на единицу посевной площади] (стр.124-125)
Козич И. "Землякофф": защита сахарной свеклы/ И. Козич, С. Кандыбович (стр.126-128)
Бойко С. "Галил®", КС - двухкомпонентный инсектицид для защиты сельскохозяйственных культур. Часть 1. Зерновые культуры: озимая пшеница и яровой ячмень/ С. Бойко, М. Немкевич, А. Запрудский (стр.130-136)
Лешкевич В. Развитие болезней на сортах озимой тритикале/ В. Лешкевич [и др.] (стр.138-139)
Пипченко О. RAPOOL: 10 лет в Беларуси [селекция рапса]/ О. Пипченко (стр.141-145)
Бречко Е. Хрущаки: вредители запасов из семейства чернотелок/ Е. Бречко, В. Трубачева (стр.146-155)
ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ
Сафаров Т. ООО "Органик лэнд": искусство кормления и резервы роста молока/ Т. Сафаров (стр.156-161)
Дубовик Н. 10 причин купить трактор Ростсельмаш 2375/ Н. Дубовик (стр.162-163)
Буланова Т. Работа МТЗ с поставщиками: партнерство во имя качества/ Т. Буланова (стр.164-166)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 338.434/Ч-12
Автор(ы) : Чабатуль В. В., Третьякова И. А., Азаренко О. А.
Заглавие : Методологические аспекты источников и методов приоритетного инвестирования инновационного развития АПК
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - Вып. 51. - С. 289-302: табл. (Шифр Ж 123/2023/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.434 + 330.322 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--инновационное развитие--внедрение достижений--инновации--самофинансирование--финансирование--инвестирование--финансовая деятельность--инвестиции--устойчивое развитие--социально-экономическое развитие--макроэкономика--экономические теории--государственно-частное партнерство--беларусь--страны мира--23-27
Аннотация: Уточнены методологические аспекты источников, форм и методов финансирования инвестиций в контексте разработки и внедрения инноваций в агропродовольственной сфере.
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2023г.,N 3
Интересные статьи :
ПУЛЬС ГОСУДАРСТВА
Больше помощи аграриям (государство расширяет меры поддержки овощеводов и картофелеводов) (стр.3)
РЕГИОН
Раевский П. В. Кооперация как драйвер развития малых форм хозяйствования (кооперативное движение в Республике Марий Эл)/ П. В. Раевский (стр.4-6)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Третьякова А. А. Партнерство, гарантирующее качество [по материалам оценки фитосанитарного состояния выращиваемой продукции в Егорьевской тепличном комбинате]/ А. А. Третьякова (стр.7-8)
Значимый вклад [по материалам выставки-конференции "Семена, средства защиты растений, агротехнологии. Астрахань 2023"] (стр.9)
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Уникальная выставка [по материалам XV межрегиональной выставки "Картофель" в Чебоксарах] (стр.10)
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Стебаков В. Подстраиваемся под рынок/ В. Стебаков ; интерв. И. С. Бутов (стр.11-12)
ОВОЩЕВОДСТВО
Морозова В. С. Сохраняемость плодов баклажана, выращенного при разных уровнях минерального питания/ В. С. Морозова (стр.13-16)
Сельмен В. Н. Рассада капусты, томатов и перца под светодиодным освещением/ В. Н. Сельменк, Е. В. Сельмен (стр.17-20)
Енгалычева Н. А. Сити-фермерство. Интенсивная технология выращивания базилика/ Н. А. Енгалычева, Н. Л. Девочкина, Д. И. Енгалычев (стр.21-25)
Дыйканова М. Е. Применение органического удобрения Аминозол и удобрения Лебозол-Полный уход при выращивании чеснока озимого/ М. Е. Дыйканова [и др.] (стр.26-29)
Поляков А. В. Посадка чеснока луковицами: преимущества и недостатки (представлен инновационный способ посадки чеснока, пригодный для промышленной технологии)/ А. В. Поляков (стр.30)
Остонакулов Т. Э. Адаптивные сорта и гибриды томата и технологии их возделывания на слабозасоленных почвах Бухарской области/ Т. Э. Остонакулов, Г. А. Саидова (стр.31-35)
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Гребенникова Т. В. Эффективность применения листовых подкормок водорастворимыми удобрениями линейки Aqualis на картофеле/ Т. В. Гребенникова [и др.] (стр.36-40)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.1/.8/М 16
Автор(ы) : Макрак С., Клюкин А., Синило Д.
Заглавие : Зарубежная практика регулирования отрасли семеноводства овощных культур
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - № 10(341). - С. 82-96: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2023/10). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.1/.8 + 631.531.02 + (1-87)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--семеноводство--агробизнес--предпринимательская деятельность--семена--товаропроизводители--селекционно-семеноводческие фирмы--фирмы--государственная поддержка--государственное регулирование--государственная политика--государственно-частное партнерство--зарубежный опыт--страны мира--23-50
Аннотация: Представлены особенности функционирования отрасли семеноводства овощных культур в зарубежных государствах. Проанализирован показатель Access to Seeds Index, оценивающий семеноводческие компании стран Азии и Африки в соответствии с их усилиями по облегчению доступа к семенам улучшенных сортов для фермеров. Разработаны три модели реализации инструментов регулирования отрасли на уровне государств.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628569
Автор(ы) : Овчинников О. Г.
Заглавие : Сельские территории США: состояние, развитие и государственная политика. Опыт для России : монография . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2023
Колич.характеристики :471, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт Соединенных Штатов Америки и Канады Российской академии наук"
Примечания : Библиогр.: с. 409-412 (35 назв.). - Библиогр. в подстроч. примеч. - Приложения : с. 418-[472]
ISBN, Цена 978-5-394-05243-9: 57.00 р.
УДК : 316.334.55 + (73) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельская местность--сельское хозяйство--сельское население--население--занятость--структура занятости--уровень жизни--социально-экономические показатели--государственное регулирование--государственная политика--государственные программы--программы--аграрная политика--антикризисная политика--экономическая политика--устойчивое развитие--социально-экономическое развитие--исследования--зарубежный опыт--сша--россия--страны мира--23-52
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; СЕЛЬСКАЯ МЕСТНОСТЬ: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКИ, КЛАССИФИКАЦИЯ ; Определение понятия "сельская местность" ; Основные характеристики сельских регионов ; Демография ; Занятость и доходы населения ; Типология сельских округов ; Эволюция подходов в классификации сельских территорий ; Характеристика основных типов сельских округов ; Необходимость многообразия определений и классификаций сельских округов ; ГОСУДАРСТВО И РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В США ; Эволюция политики сельского развития ; Характеристика основных этапов ; Характеристика основных законодательных актов ; Уроки эволюции ПСР ; Организационные аспекты политики сельского развития на федеральном уровне ; Программы Министерства сельского хозяйства ; Программы прочих федеральных ведомств и организаций ; Региональные и местные органы власти в ПСР ; Структура и краткая характеристика региональных и местных органов власти ; Основные функции местных органов власти ; Особенности функционирования региональных и местных органов власти в сельской местности ; Выводы: региональные и местные органы власти в политике сельского развития ; Координация мер политики сельского развития ; Национальное партнерство по развитию сельской местности ; Территориальное экономическое развитие сельских регионов ; АНТИКРИЗИСНОЕ РАЗВИТИЕ КАК НАПРАВЛЕНИЕ ПОЛИТИКИ СЕЛЬСКОГО РАЗВИТИЯ ; Комплекс проблем сельских регионов ; Основные проблемы сельских территорий ; Взаимосвязь и основные пути решения проблем ; Факторы и стратегия антикризисного развития сельских сообществ ; Государственные "антикризисные" программы ; Определение и содержание антикризисных программ ; Федеральные антикризисные программы ; Особенности антикризисных мер правительств штатов ; Антикризисная политика местных органов власти ; Возможно ли "выздоровление" всех депрессивных сообществ? ; СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПОЛИТИКИ СЕЛЬСКОГО РАЗВИТИЯ В РОССИИ И США. ОПЫТ ДЛЯ РОССИИ ; Сравнительный анализ ПСР в России и США ; Понятие сельской местности как объекта ПСР ; Сравнение основных направлений ПСР ; Сравнение организации и механизмов программ ; Сравнение основных принципов организации ПСР ; Опыт для России ; Рекомендации по совершенствованию ПСР в России
Аннотация: Монография представляет первое в российской американистике комплексное исследование проблематики развития сельских территорий в США, прежде всего государственной политики в этой сфере. Рассмотрены вопросы классификации сельских территорий, их состояния. Особое внимание уделено структуре мер государственной политики сельского развития, ее эволюции, а также роли федеральных, штатных и местных органов власти. Проанализированы основные подходы в организации антикризисных государственных программ в депрессивных сельских регионах. Проведен сравнительный анализ основных принципов в организации мер политики сельского развития в России и США, предложены рекомендации по совершенствованию российской политики сельского развития.
Экземпляры :ОКД/63/628569(1)
Свободны : ОКД/63/628569(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 338.43.02/Г 87
Автор(ы) : Громыко О. П., Гнатюк С. Н.
Заглавие : Государственно-частное партнерство как механизм согласования и реализации экономических интересов в АПК
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - № 2 (37). - С. 71-82 (Шифр Ж 756/2023/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.43.02 + 631.155 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--развитие отрасли--инновационное развитие--агробизнес--предпринимательская деятельность--рыночные отношения--рыночная экономика--государственное регулирование--государственная политика--государственно-частное партнерство--инвестиционные проекты--проекты--научные разработки--внедрение достижений--инновации--инвестиции--молочная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--страны мира--24-08
Аннотация: Обосновано, что для согласования экономических интересов государства и частного бизнес, обеспечения устойчивого инновационного развития АПК Беларуси необходимо активно использовать механизмы реализации государственно-частного партнерства. Выполнено экономическое обоснование инвестиционного проекта по производству инновационной продукции в молокоперерабатывающей организации и рассчитан фактический, прогнозный уровень согласованности его экономических интересов на основе системы сбалансированных показателей.
Найти похожие

17.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 756/2023/2
Заглавие : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". № 2 (37)
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2023
Колич.характеристики :121 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и анг. яз.
ISSN: 2225-5796
Цена : Б.ц.
Содержание : Стратегия развития эффективного производства овощной продукции открытого грунта в Могилевской области/ Л. В. Пакуш, И. В. Журова. Экономико-математическое обеспечение планирования производства сельскохозяйственной продукции на загрязненных радионуклидами территориях/ И. В. Шафранская, И. Н. Шафранский. Формы и системы оплаты труда в Горецком филиале ОАО "Булочно-кондитерская компания "Домочай"/ И. В. Лобанова, В. И. Погостер. Особенности развития человеческого потенциала в Беларуси/ Е. М. Дормаковский. Перспективы развития ОАО "Оршанский комбинат хлебопродуктов"/ И. Н. Шафранский. Комплексная оценка потенциала устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций по производству овощной продукции открытого грунта/ И. В. Журова. Государственно-частное партнерство как механизм согласования и реализации экономических интересов в АПК/ О. П. Громыко, С. Н. Гнатюк. Стратегические цели, анализ и прогноз развития сельского хозяйства Республики Беларусь/ А. Г. Ефименко, Т. Е. Ярматов. Актуальные тренды и направления инновационного развития обрабатывающей промышленности/ E. B. Волкова, Т. Е. Ярматов. Многомерный анализ региональной занятости и уровня риска/ И. В. Миренкова.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1551
Заглавие : FAO strategy on climate change 2022–2031 [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: FAO, 2022
Колич.характеристики :36, [XI] с.: рис.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 29-32. - Загл. с титул. экрана
Цена : Б.ц.
УДК : 551.58 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потепление климата--изменение климата--приспособление к изменению климата--экологическая политика--политика--стратегии--исследования--фао--международные организации--страны мира--24-31
Аннотация: Стратегия ФАО по изменению климата на 2022-2031 годы была одобрена Советом ФАО в июне 2022 года. Эта новая стратегия заменяет предыдущую стратегию 2017 года, чтобы усовершенствовать деятельность ФАО в области климата в соответствии со Стратегической рамочной программой на 2022-2031 годы и другими стратегиями ФАО, которые были разработаны с тех пор. Стратегия была разработана в результате всестороннего процесса консультаций с членами ФАО, сотрудниками штаб-квартиры и децентрализованных отделений ФАО, а также внешними партнерами. В ней излагается видение ФАО агропродовольственных систем к 2050 году по трем основным направлениям деятельности: на глобальном и региональном уровне, на уровне стран и на местном уровне. Стратегия также поощряет ключевые руководящие принципы деятельности, такие как наука и инновации, инклюзивность, партнерство и доступ к финансированию.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Якшук О. И., Шамонина А. И.
Заглавие : Деятельность фермерских хозяйств в Республике Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 235-237. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.115.1 + 346.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фермерские хозяйства--хозяйства--частные хозяйства--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--налоговая политика--финансовая политика--государственно-частное партнерство--государственная политика--государственное регулирование--беларусь--страны мира--22-44
Аннотация: Рассматриваются вопросы статистики и государственной поддержки фермерских хозяйств в Беларуси.
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627619
Заглавие : Ода малой родине : [фотоальбом]
Параллельн. заглавия :Ode to the small motherland
Выходные данные : Гомель: Вечерний Гомель-Медиа, 2022
Колич.характеристики :151 с.: цв. ил., фот.
Коллективы : Гомельский областной исполнительный комитет
ISBN, Цена 978-985-7269-32-7: Б.ц.
УДК : 908 + 631.1 + (084.121) + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--науки--достопримечательности--промышленность--промышленные предприятия--предприятия--производственный потенциал--производственные мощности--сельское хозяйство--государственно-частное партнерство--продовольственная безопасность--продовольственная политика--гомельская обл--беларусь--страны мира--23-17
Аннотация: Представлены ведущие предприятия Гомельской области, дана краткая характеристика районов. Также размещены красочные фотографии наиболее значимых достопримечательностей. Рассказано о современной Гомельщине как об одном из высокоразвитых индустриальных регионов Беларуси. Ее южное расположение и мягкий климат благоприятствует ведению сельского хозяйства - важнейшей отрасли, обеспечивающей продовольственную безопасность страны.
Экземпляры :ОКД/О/627619(1)
Свободны : ОКД/О/627619(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси