Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (49)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=осетровые<.>)

Общее количество найденных документов : 182
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудренко Ю. В., Фендриков П. В.
Заглавие : Паразитофауна веслоноса (Polydon spathula) - акклиматизируемого объекта прудовых хозяйств Краснодарского края
Место публикации : Молодежь, наука и аграрное образование: материалы научно-практической конференции посвященной 70-летию образования Витебской области (Витебск, 14 декабря 1007г.). - Витебск, 2008. - С.46 (Шифр 591902)
УДК : 597.423 + 639.3.09 + 619 + 576.89 + (470.630)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--фауна--паразитоценозы--паразиты--инвазированность--профилактика--ставропольский край--северный кавказ
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : ЭР714
Заглавие : Руководство по искусственному воспроизводству осетровых рыб [Электронный ресурс]
Выходные данные : Анкара: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2013
Колич.характеристики :325 с.: рис., табл.
Коллективы : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Серия: Технический доклад ФАО по рыбному хозяйству, ISSN 2225-238X; № 558
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 303-325. - Приложения: с. 297-301
ISBN, Цена 978-92-5-406823-3: Б.ц.
УДК : 639.371.2 + (035) + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--acipenseridae--acipenseriformes--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--осетроводство--рыбоводство--систематика--биология--распространение--экология животных--рыбное хозяйство--рыбоводные заводы--рыбоводные хозяйства--проектирование--животные-производители--обесклеивание икры--инкубация--подращивание молоди--жидкие корма--корма--маточное поголовье--поголовье--болезни рыб--профилактика--мечение животных--фао--международные организации--страны мира
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мамедов Р. А.
Заглавие : Экономические перспективы производства рыбопосадочного материала ленского осетра
Место публикации : Материалы третьей международной научно-практической конференции "Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы и перспективы": Пинск, 23-25 апреля 2009 г./ Национальный банк Республики Беларусь, Полесский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов, Университет банковского дела Национального банка Украины. - Пинск, 2009. - Ч. 2. - С.55-56 (Шифр 594078)
УДК : 597.423 + 639.21 + 639.3.034.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--осетроводство--рыбоводство--рыбопосадочный материал--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Козлов А. И., Козлова Т. В., Шашко А. В., Глушаков О. А., Агавелов В. Г., Шоломицкий В. П., Дейнеко И. Н.
Заглавие : Первый опыт садкового выращивания осетровых (Acipenseridae) в мелиоративных водоемах поймы Припяти
Место публикации : Материалы четвертой международной научно-практической конференции "Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 20-22 мая 2010 г. : [в 2 ч.]/ Национальный банк Республики Беларусь, Полесский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов, Университет банковского дела Национального банка Украины. - Пинск, 2010. - Ч. 2. - С.192-194 (Шифр 597069)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.3 + 597.423 + 597.552.51 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садковое рыбоводство--рыбоводство--стерлядь--осетровые--рыбы--лососевые--salmonidae--salmoniformes--садки--рыбоводное оборудование--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа :
Шифр издания :
Автор(ы) : Беспалый А. В., Максимьюк Е. В., Дегтярик В. А., Бенецкая Н. А.
Заглавие : Инвазионные заболевания интродуцированных видов рыб - основных объектов аквакультуры Беларуси
Место публикации : "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке - 2017: сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 30 октября-2 ноября 2017 г.) : в 2 ч./ "Молодежь в науке - 2017", международная конференция молодых ученых (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск: Беларуская навука, 2018. - Ч. 1: Аграрные, биологические науки. - С. 198-204: табл. - (Шифр 618389)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.3.09 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--рыбы--болезни рыб--паразитарные болезни животных--организмы--интродуцированные виды--паразиты--инвазия--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--рыбоводные хозяйства--беларусь--снг
Аннотация: Одно из условий успешного развития рыбоводства – благополучие хозяйств по болезням рыб. В связи с этим мониторинг инвазионных заболеваний у рыб-интродуцентов, разводимых в рыбоводных организациях Беларуси, является актуальным и позволяет более рационально проводить хозяйственную деятельность, что является одним из важнейших условий получения высококачественной рыбной продукции. В последние годы в прудовых хозяйствах помимо рыб сем. Карповых (карп, белый амур, пестрый толстолобик) большое внимание уделяется выращиванию ценных видов рыб – сем. Лососевых (форель, сиг), сем. Осетровые (стерлядь, веслонос); сем. Чукучановые (канальный и африканский сомы). Все эти виды рыб в разное время были успешно интродуцированы в аквакультуре Беларуси. В статье приводятся результаты анализа распространения возбудителей инвазионных заболеваний среди рыб-интродуцентов, разводимых в аквакультуре Беларуси. Установлено, что для рыб-интродуцентов характерно поражение эндо- и экопаразитами, относящимися к 7 крупным таксономическим группам. Рыбы поражаются как нативными, так и завезенными вместе с ними паразитами. Наиболее часто отмечаются заболевания, вызываемые трематодами р. Diplostomum, цетодами Khawia sinensis и инфузориями р. Trichodina. В подавляющем большинстве случаев у рыб отмечаются полиинвазии.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Котелев Д. В.
Заглавие : Некоторые аспекты выращивания веслоноса в водоемах Беларуси
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы международной студенческой научной конференции, посвященной 75-летию кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных УО "БГСХА". - Горки, 2008. - С.80-84 (Шифр 592202)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--рыбы--молодь--аквакультура--рыбоводство--рыбное хозяйство--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 550793
19970730081936.0/Э40
Заглавие : Экологическая физиология и биохимия рыб : Тез. докл. 7-й Всесоюз. конф. (Ярославль, май, 1989)
Выходные данные : Рыбинск: Госкомиздат РСФСР, 1989
Колич.характеристики :287с
Цена : 3-00 р.
УДК : 597 + 591.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гемоглобин--белок--кровь--корма--липиды--микроэлементы--митохондрин--миолатин--осетровые--лосось--карп--гормоны--личинки--молодь--регуляция нервная--обмен веществ--рыбы--карась--сиговые--форель--воды--онтогенез--физиология экологическая--биохимия
Аннотация: Физиология и биохимия разных видов рыб в зависимости от условий их обитания.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605571
Заглавие : Збереження генофонду та вiдновлення популяцiй цiнних видiв риб
Выходные данные : Київ: Дiа, 2011
Колич.характеристики :118 с.: цв.ил., табл.
Коллективы : Нацiональна академiя аграрних наук України, Iнститут рибного господарства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 597.2/.5 + 502.172 + 005.745 + (06) + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--редкие виды--исчезающие виды--структура популяций--генетические ресурсы--веслоносы--лососи--лососевые--пелядь--coregonus peled--coregonus--осетровые--acipenseridae--стерлядь--acipenser ruthenus--воспроизводство стада--разведение животных--посадочный материал--ихтиофауна--охрана животных--охрана природы--украина--страны мира
Содержание : Збереження генофонду та вiдновлення чисельностi популяцiй рiдкiсних i зникаючих видiв риб - прiоритетнi завдання наукових дослiджень Iнституту рибного господарства НААН/ I. I. Грициняк. Оцiнка племiнних груп веслоноса за цитогенетичними характеристиками та окремими генетико-бiохiмiчними системами/ О. М. Третяк, С. I. Тарасюк, Ю. М. Глушко. Червонокнижнi види риб в уловах браконьерiв i рибалок-аматорiв у рiчках Закарпатськоi областi/ І. Й. Великопольський, О. В. Дiденко. Особливостi накопичення маси тiла у дунайського лосося за вирощування в умовах ставiв/ А. I. Мрук. The salmonids in Slovakia - Present status/ J. Kosco. Раритетний компонент iхтiофауни рiчки Горинь у межах Рiвненської областi/ Д. С. Христенко, Г. О. Котовська, С. В. Дячук. К изучению фауны паразитов лососевых рыб (сем. Salmonidae) пресноводных водоемов Украины/ О. Н. Давыдов. Актуальнiсть вселення пелядi у водойми України/ М. О. Борбат. Restoration of endemic Neretva River trouts - problems of genetic polution/ B. Glamuzina. Формирование маточного стада ладожской палии для поддержания природной популяции/ В. М. Голод, Е. Г. Терентьева. Живлення та трофiчнi взаемовiдносини харiуса (Thymallus thymallus) та струмковоi форелi (Salmo trutta) у рiчках Закарпатського регiону/ С. В. Кружилiна, І. Й. Великопольський, А. I. Мрук. Состояние и перспективы восстановления численности стерляди в водоемах Беларуси/ В. В. Кончиц, Р. А. Мамедов. Екологiчний метод вирощування життестiйкоi молодi осетроподiбних риб/ О. М. Третяк, В. М. Ярмола. Проблемы биотехники заводского воспроизводства популяций осетровых и лососевых рыб/ П. Е. Гарлов, Б. С. Бугримов, В. П. Шведов. Разработка эффективных методов производства посадочного материала стерляди для восстановления утраченных популяций/ Р. Кольман [и др.]. Iхтiологiчна характеристика та вiдтворення рiдкiсних видiв риб на територii НПП "Синевир"/ М. Дербак, Ю. Тюх, В. Чуп. Рибоохороннi заходи щодо збереження та вiдновлення iхтiофауни малих водотоків Карпат/ В. I. Щербак, В. I. Устич, А. I. Мрук. Роль бiотичних чинникiв у розвитку патологii молодi дунайського лосося/ Н. М. Матвiенко, А. I. Мрук, В. I. Устич. Господарство "Iшхан" - репродуктор з вiдтворення рiдкiсних та зникаючих видiв лососевих риб/ Л. А. Тертерян, Л. Л. Тертерян, О. М. Колос. Динамiка iхтiоценозу та необхiднiсть збереження генофонду аборигенноi iхтiофауни Захiдного Полiсся України/ В. В. Сондак [и др.]. Реальные пути сохранения редких и исчезающих рыб: осетровые/ В. И. Козлов. Содержание редких и исчезающих осетровых в частных ихтиорезерватах/ А. В. Козлов. Прояви статевого диморфiзму в популяцii вирезуба Rutilus frisii (Nordmann) iз Днiстровського водосховища/ О. I. Худий. Вирощування струмковоi форелi (Salmo trutta morfa fario, L) в Европi/ А. I. Хандожiвська. Генетика статi лососевих риб/ Л. П. Бучацький.
Аннотация: Освещаются результаты научных исследований по проблемам выяснения современного состояния популяций, сохранения генофонда и восстановления популяций редких и исчезающих видов рыб в ихтиофауне внутренних водоемов Европы.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/605571(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/605571(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606057
Автор(ы) : Серветник Г. Е., Шаляпин Г. П., Новоженин Н. П., Шишанова Е. И., Львов Ю. Б.
Заглавие : Научное обеспечение развития сельскохозяйственного рыбоводства и внедрение инновационных технологий
Выходные данные : Москва, 2012
Колич.характеристики :154 с.: рис., табл., фот.цв.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства"
Примечания : Приложение в конце книги.
ISBN, Цена 978-5-9675-0722-9: Б.ц.
УДК : 639.3 + 001.89 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--новые технологии--инновации--научные разработки--политика--государственная политика--селекция--осетроводство--сом обыкновенный--silurus glanis--silurus--карп--пресноводные рыбы--выращивание--кормление--информационное обеспечение--учреждения--н-и учреждения--россия--страны мира
Содержание : Системная государственная политика как основа рыбного хозяйства в России ; Сельскохозяйственное рыбоводство как составляющая АПК ; История развития подотрасли ; Сельскохозяйственное рыбоводство - состояние и резервы ; Вклад института в научные и социальные сферы сельскохозяйственного рыбоводства ; Основные научные достижения института в области сельскохозяйственного рыбоводства в 2007-2011 г. ; Разработка методов генетического контроля, управление селекционным процессом, сохранение генетических ресурсов и мониторинг гидробионтов ; Карп ; Сом обыкновенный ; Осетровые рыбы (русский осетр, севрюга, гибрид сибирского осетра с белугой) ; Криоконсервация спермы осетровых рыб ; Речные раки (длиннопалые, широкопалые, сухопалые) ; Разработка систем и технологий выращивания рыб в условиях комплексного использования водоемов ; Система кормления ; Система выращивания рыбы ; Технологии ; Экологический и ветеринарно-санитарный мониторинг водоемов и рыбной продукции ; Информационное обеспечение отрасли ; Выходная продукция института (аннотации) ; Интеллектуальная собственность ; Пропаганда и освоение научных достижений
Аннотация: Рассматривается сельскохозяйственное рыбоводство как составляющая агропромышленного комплекса и обобщены результаты исследований института в данной области. Аннотированы внедренные в производство и готовые к коммерческому использованию разработки. Охарактеризована роль института в информационном обеспечении отрасли и пропаганде достижений науки.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/606057(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/606057(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 606850
Автор(ы) : Кудерский Л. А.
Заглавие : Исследования по ихтиологии, рыбному хозяйству и смежным дисциплинам : избранные труды : сборник научных трудов. Вып. 339. т. 1
Выходные данные : Санкт-Петербург: Товарищество научных изданий КМК; Москва, 2011
Колич.характеристики :425 с.: табл.
Коллективы : Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного хозяйства"
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-87317-758-5: 300000, 300000, р.
УДК : 597.2/.5 + 639.2/.3 + 001.8 + (081) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоология--рыбное хозяйство--промысловые рыбы--рыбы--виды--таксоны--научные исследования--исследования--россия--страны мира
Содержание : Речная минога (Lampetra fluviatilis [Linnaeus, 1758]) восточной части Финского залива Балтийского моря ; Миноги в бассейнах Белого моря и Мурманского побережья Баренцева моря ; Морская минога petromyzon mamnus (petromyzontidae) в восточной части Финского залива ; Осетровые рыбы в бассейнах Онежского и Ладожского озер ; Промысел осетра в Ладожском озере: история и финал ; Какой осетр встречался в реке Печоре? ; Биологическая характеристика нерестового стада Беломорской сельди из района островов Ропаки - Горелка ; Стандартные морфометрические признаки леща ; Структура популяции леща Куйбышевского водохранилища ; Возраст кульминации ихтиомассы и наступления половой зрелости в популяциях промысловых рыб Иваньковского и Угличского водохранилищ ; Кульминация ихтиомассы в возрастных и размерных группах леща и судака озера Ильмень ; Возраст кульминации ихтиомассы в популяциях рыб малых озер северо-запада европейской части СССР ; Возраст кульминации ихтиомассы и массовой половой зрелости в популяциях леща малых озер Псковской области ; Локальные стада леща в Онежском озере ; Густера Лакшозера ; Многолетняя изменчивость возраста кульминации ихтиомассы в популяциях рыб из озера Пелюга ; Самоакклиматизация Американского канального сомика в Черепетском водохранилище ; Особенности структуры популяции сoма Цимлянского водохранилища ; Сибирский чукучан Catostomus catostomus rostratus в водоемах Ленинградской области ; О происхождении озерных форм Европейской корюшки Osmerus eperlanus (L.) ; Локальные стада корюшки в Онежском озере ; Снижение запасов снетка в больших водоемах северо-запада европейской части СССР в 1973-1975 гг. ; Случаи саморасселения и аутоакклиматизации корюшки ; Изменчивость корюшки при акклиматизации в водохранилищах Карелии ; Ладожская корюшка в Сямозере (Южная Карелия) ; Результаты вселения байкальского омуля в Укшозеро (Южная Карелия) ; О путях проникновения сибирской ряпушки в водоемы Балтийского и Каспийского бассейнов ; Материалы по питанию беломорского сига Coregonus lavaretus pidschian n. pidschianoides Pravdin) ; Состояние запасов и необходимость искусственного воспроизводства сига в восточной части Финского залива Балтийского моря ; Результаты акклиматизации сиговых рыб во внутренних водоемах ; Состояние уловов и воспроизводства сиговых рыб в водоемах России ; Материалы по биологии хариуса Онежского озера ; Работы по акклиматизации горбуши Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792) в России
Аннотация: Помещены публиковавшиеся в разные годы статьи Л. А. Кудерского, освещающие отдельные стороны экологии круглоротых и рыб. Приведены материалы по миногам бассейнов Балтийского и Белого морей, осетровым Онежского и Ладожского озер, некоторым слабо изученным и саморасселявшимся видам (морская минога, чукучан, канальный сомик, густера, хариус и др.). Представлен оригинальный анализ структуры популяций некоторых карповых рыб (лещ, плотва, уклея и др.), щуки, сома, а также судака и окуня из малых озер Северо-Запада европейской части России, оз. Ильмень, ряда водохранилищ. Помещены одни из первых работ по стандартным морфометрическим признакам леща, происхождению корюшки и ряпушки, а также ряд статей по корюшке, снетку и сиговым рыбам.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/606850(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/606850(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606836
Автор(ы) : Сафронова Т. М., Дацун В. М., Максимова С. Н.
Заглавие : Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник . -Изд. 3-е, испр. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :329 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 324-325
ISBN, Цена 978-5-8114-1464-2: 337500, 337500, р.
УДК : 664.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--рыбное сырье--животное сырье--водные биоресурсы--биологические ресурсы--морфометрия--биометрия--водные организмы--консервирование--технологические процессы--компоненты--пищевые добавки--упаковочные материалы--материалы--упаковка
Содержание : ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА РЫБ ; Строение тела и тканей ; Морфометрическая характеристика и массовый состав ; Структурно-механические характеристики ; Теплофизические свойства ; Электрофизические, оптические и акустические свойства ; Химический состав ; Вода ; Белки ; Небелковые азотистые вещества ; Липиды ; Углеводы ; Нуклеиновые кислоты ; Минеральные вещества ; Витамины ; Ферменты ; Факторы, влияющие на химический состав различных видов рыб ; Органолептические свойства ; Гигиеническая характеристика ; Паразиты рыб ; Яды ; Тяжелые металлы ; Пестициды и полихлорбифенилы ; Пищевая ценность ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА БЕСПОЗВОНОЧНЫХ И РАСТЕНИЙ ; Ракообразные ; Крабы и крабоиды ; Креветки ; Омары ; Лангусты ; Криль ; Головоногие моллюски ; Кальмары ; Каракатицы ; Осьминоги ; Двустворчатые моллюски ; Устрицы ; Мидии ; Морской гребешок ; Мактра ; Брюхоногие моллюски ; Иглокожие ; Трепанг ; Кукумария ; Морские ежи ; Медузы и оболочники ; Водоросли и травы ; Бурые водоросли ; Красные водоросли ; Зеленые водоросли ; Морские травы ; Гигиеническая характеристика беспозвоночных ; ПОСМЕРТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГИДРОБИОНТОВ ; Стадии посмертных изменений ; Отделение слизи ; Посмертное окоченение ; Автолиз ; Бактериальное разложение рыбы ; Посмертные изменения в покровных тканях и внутренних органах ; Посмертные изменения в нерыбном сырье ; Ракообразные ; Головоногие моллюски ; Двустворчатые моллюски ; Иглокожие ; Водоросли ; Качество рыбы и беспозвоночных ; ПРОМЫШЛЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОБИОНТОВ ; Принципы и методы консервирования сырья ; Факторы, определяющие направление обработки гидробионтов ; Технохимическая характеристика основных промысловых рыб ; Семейство осетровые ; Семейство лососевые ; Семейство сиговые ; Семейство сельдевые ; Семейство тресковые ; Семейство скумбриевые ; Семейство карповые ; Семейство кефалевые ; Семейство корюшковые ; Технологическая характеристика беспозвоночных и водорослей ; Крабы ; Креветки ; Криль ; Кальмары ; Двустворчатые моллюски ; Водоросли ; ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРИАЛОВ ; ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Компоненты пищи ; Вода ; Поваренная соль ; Сахар ; Растительные масла ; Мука, макаронные изделия и крупы ; Овощи ; Концентрированные томатопродукты ; Пищевые добавки ; Вещества, улучшающие цвет продуктов ; Красители ; Стабилизаторы окраски ; Отбеливатели ; Вещества, улучшающие аромат и вкус продуктов ; Подсластители ; Соленые вещества ; Кислотозаменители (кислоты и подкислители) ; Вкусоароматические вещества ; Ароматизаторы ; Пряности и другие вкусовые добавки ; Технологические и коптильные ароматизаторы ; Усилители вкуса и аромата ; Вещества, регулирующие консистенцию и формирующие структуру ; Вещества, повышающие сохранность продуктов и увеличивающие сроки годности ; Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологического процесса ; Технологические вспомогательные средства ; ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Тароупаковочные материалы ; Консервная тара ; Полимерная тара ; Тара из комбинированных материалов ; Картонная потребительская тара ; Деревянная тара ; Картонная транспортная тара ; Полимерная тара ; Контейнеры и пакеты ; Барьерная упаковка и покрытия ; Активная упаковка ; Модифицированная газовая среда ; Упаковочные пленки и покрытия из хитозана
Аннотация: В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, комаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/606836(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/606836(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.2.04
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1961)
Заглавие : Эмбриональное развитие осетровых рыб в условиях замкнутого водоснабжения: основные аномалии и причины их появления
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2010. - № 3. - С. 82-85: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2010/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): acipenseridae--acipenser--осетровые--рыбы--аквакультура--эмбриогенез--биологическое развитие--замкнутые системы--оборотное водоснабжение--водоснабжение--аномалии развития--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.37.03
Автор(ы) : Мамедов Р.А.
Заглавие : Восстановление стерляди в составе ихтиофауны Беларуси
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2010. - Вып. 13, ч. 1. - С. 283-289 (Шифр Ж 768/2010/13 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.37.03 + 597.423 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--зарыбление водоемов--рыбоводство--разведение животных--осетроводство--восстановление численности--выпуск в природу--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.2.04
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Садомов, Николай Александрович
Заглавие : Сравнительная характеристика различных видов и гибридных форм осетровых рыб при выращивании в установках замкнутого водоснабжения
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2010. - № 3. - С. 90-93: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2010/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетровые--рыбы--помеси--замкнутые системы--установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--годовики--стадии развития животных--осетр--осетры--биохимия крови--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599147
Заглавие : Морфология и физиология рыб : методические указания к лабораторным занятиям по разделу «Эмбриональное развитие рыб» для студентов специальности 1 - 74 03 03 - Промышленное рыбоводство
Выходные данные : Горки, 2010
Колич.характеристики :35 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра ихтиологии и рыбоводства
Примечания : Библиогр.: с. 3-4
Цена : Б.ц.
УДК : 639.3 + 591.3 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмбриогенез--биологическое развитие--рыбы--морфология животных--физиология животных--сперматогенез--гаметогенез--оогенез--яйцеклетка--гаметы--веслоносы--осетровые--рыбоводство--рыбное хозяйство--беларусь--снг
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.2.04
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Садомов, Николай Александрович
Заглавие : Физиолого-репродуктивный статус производителей осетровых рыб в преднерестовый период в условиях аквакультуры
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2010. - № 3. - С. 102-105: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2010/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2.04 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): установки с замкнутым циклом водообеспечения--установки--осетровые--рыбы--самцы-производители--самцы--рыбоводные хозяйства--сыворотка крови--кровь--биохимия крови--преднерестовый период--периоды онтогенеза--минская обл--беларусь
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.2/Б 26
Автор(ы) : Барулин Н.
Заглавие : Светлое будущее черной икры
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2014. - № 1. - С. 52-55: цв. ил. (Шифр Б020611170350/2014/1)
УДК : 639.371.2 + 664.955.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черная икра--икра (продукты питания)--объем производства--мтб--технологии--осетровые--acipenseridae--acipenseriformes--осетроводство--рыбоводство--технологические схемы--развитие отрасли--беларусь--снг
Аннотация: Новые технологии икорного осетроводства - возможности применения в условиях Беларуси.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.2.07/С 89
Автор(ы) : Сугралиева А. С., Васильева Л. М.
Заглавие : Метод улучшения кормовой базы в выростных прудах осетровых рыбоводных заводов Нижней Волги
Коллективы : Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2014. - Вып. 30. - С. 187-194 (Шифр Ж 121/2014/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2.07 + 639.371.2.043.2 + (282.247.41) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): acipenseridae--acipenseriformes--осетровые--кормовая база--выростные пруды--рыбоводные пруды--рыбоводные заводы--рыбоводные хозяйства--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--выращивание молодняка--методы--ракообразные--водные животные--зараженность--борьба с вредителями--волга--реки--россия--страны мира
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.2.034.2/И 93
Автор(ы) : Пилипенко Ю. В., Корниенко В. А., Плугатарьев В. А., Мошнягул К. И.
Заглавие : Итоги работ по восстановлению численности днепровских осетровых
Коллективы : Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2014. - Вып. 30. - С. 180-186 (Шифр Ж 121/2014/30)
УДК : 639.371.2.034.2 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): acipenseridae--acipenseriformes--осетровые--acipenser gueldenstaedtii--пресноводные рыбы--осетр русский--acipenser ruthenus--стерлядь--численность популяций--популяции--восстановление численности--животные-производители--искусственное воспроизводство--воспроизводство водных биоресурсов--украина--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 258449
Заглавие : Осетровые и проблемы осетрового хозяйства : сборник, посвященный научной деятельности проф. Николая Львовича Гербильского
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :304 с
Коллективы : Центральная лаборатория по воспроизводству рыбных запасов Главрыбвода МРХ СССР, Ленинградский государственный университет
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси