Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=окислы<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617163
Автор(ы) : Зайдельман Ф. Р.
Заглавие : Фермеру и садоводу о почвах, их экологии и повышении плодородия . -стереотип.
Выходные данные : Москва: URSS, 2017
Колич.характеристики :267 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 266-267 (31 назв.)
ISBN, Цена 978-5-396-00751-2: 52 р.
УДК : 502.521 + 631.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--почвообразование--тип почвы--почвенный профиль--почвенный горизонт--свойства--агрохимические свойства--рельеф--генезис почв--почвообразующие породы--климат--с-х культуры--переувлажненные почвы--физические факторы--водный режим--мелиорация--гидромелиорация--осушение--дренаж--механический состав почвы--торфяные почвы--засуха--почвенная засуха--почвенно-климатические условия--влагообеспеченность--орошение--полив--уплотнение почвы--переуплотнение почвы--каменистые почвы--экология--агроэкология--оценка--экологическая оценка--соли--окислы--засоленные почвы--солонцеватые почвы--солончаки--загрязнение окружающей среды--загрязнение почвы--тяжелые металлы--изотопы--радионуклиды--эрозия почвы--ветровая эрозия--водная эрозия--землепользование--ландшафты--агроландшафты--борьба с эрозией--охрана почв--охрана природы--органическое сельское хозяйство--системы ведения хозяйства
Содержание : ВЫ ПРИОБРЕЛИ ЗЕМЛЮ... ; Что надо знать о почвах фермеру и садоводу ; ПОЧЕМУ ВОЗНИКАЮТ РАЗНЫЕ ПОЧВЫ И КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ИХ ТИП ; ПОЧЕМУ ВОЗНИКАЮТ РАЗНЫЕ ПОЧВЫ ; Климат, почвы и культуры ; ПОЧВООБРАЗУЮЩИЕ ПОРОДЫ, ИХ ПРОИСХОЖДЕНИЕ И СОСТАВ ; Ваши почвы песчаные или глинистые? Как определить и для чего необходимо знать гранулометрический состав почв и почвообразующих пород ; Основные группы почвообразующих пород ; Рельеф, его влияние на почвы и размещение культур ; Роль биогенного и эволюционного факторов в формировании почв ; КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ТИП ПОЧВЫ? ; КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ТИП ПОЧВ ПО СТРОЕНИЮ ПРОФИЛЯ В ПОЛЕ ; Горизонты почвенного профиля ; Информационное значение ортштейнов и других конкреций. Роль кутан ; К какому типу принадлежат почвы Вашего участка? ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ТИПОВ ПОЧВ ; Подзолистые и бурые почвы ; Болотно-подзолистые почвы ; Дерново-карбонатные почвы ; Дерново-глеевые почвы ; Серые лесные почвы; оподзоленные, выщелоченные и типичные черноземы ; Переувлажненные почвы зоны широколиственных лесов и лесостепи ; Почвы степной зоны - обыкновенные и южные черноземы ; Пойменные почвы ; Торфяные почвы ; Поля фрезерной добычи торфа и торфокарьеры ; ПОЧВЕННЫЕ КАРТЫ ВАШЕГО УЧАСТКА - ГДЕ ОНИ МОГУТ БЫТЬ И КАК ИМИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ; Почвенно-агрохимические картограммы ; ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫЕ ПОЧВЫ - ФОРМИРОВАНИЕ, АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, ОПТИМИЗАЦИЯ СВОЙСТВ И РЕЖИМОВ ; Причины и признаки переувлажнения и заболачивания почв ; Что такое оглеение? ; ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИНЕРАЛЬНОГО ДНА ТОРФЯНЫХ БОЛОТ. ЗОЛЬНОСТЬ И СТЕПЕНЬ РАЗЛОЖЕНИЯ ТОРФА ; Как изучить строение обводненных торфяных почв ; Растения и заболоченность почв ; Эколого-гидрологическая оценка целесообразности осушения минеральных почв разной степени заболоченности ; Как рассчитать эколого-экономическую целесообразность осушения почв разной степени заболоченности ; КАК УЛУЧШИТЬ НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ СВОЙСТВА И ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫХ ПОЧВ ; Что такое мелиорация почв? ; ОСОБЕННОСТИ ВОДНОГО РЕЖИМА МИНЕРАЛЬНЫХ ПОЧВ РАЗНОЙ СТЕПЕНИ ЗАБОЛОЧЕННОСТИ ; Двухъярусная верховодка в тяжелых почвах Нечерноземья ; ВИДЫ ОСУШИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ ; Самотечная и польдерная системы ; Продольные и поперечные, выборочные и систематические дренажные системы ; Комбинированные и некомбинированные осушительные системы. Кольматаж, рефулирование ; Всегда ли плохая проходимость машин по полю определяет необходимость дренажа почв? ; ОСУШЕНИЕ ПЕРЕУВЛАЖНЕННЫХ ПОЧВ - КОМПЛЕКС МЕРОПРИЯТИЙ ; ЭЛЕМЕНТЫ ОСУШИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ; Какие природные факторы затрудняют или исключают возможность использования закрытого дренажа ; АГРОМЕЛИОРАТИВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО УСКОРЕНИЮ ПОВЕРХНОСТНОГО И ВНУТРИПОЧВЕННОГО СТОКА ; Агромелиоративные мероприятия по ускорению поверхностного стока ; Агромелиоративные мероприятия по ускорению внутрипочвенного стока и улучшению физических свойств подпахотных горизонтов ; Агрономические мероприятия при осушении минеральных почв ; Как определить междренные расстояния по гранулометрическому составу почв ; КАК ЗАЩИТИТЬ ОСУШАЕМЫЕ ТОРФЯНЫЕ ПОЧВЫ ОТ ДЕГРАДАЦИИ? ; Черная культура земледелия на торфяных почвах и самотечное осушение - опасные условия использования ; КАК ВЛИЯЕТ ВНЕСЕНИЕ ПЕСКА НА АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ОСУШЕННЫХ ТОРФЯНЫХ ПОЧВ ; Смешанное пескование торфяных почв ; Покровное или римпауское пескование торфяных почв ; Смешанно-слойное покровное пескование торфяных почв ; ОСУШЕНИЕ ПОЧВ ДЛЯ САДОВ И ЯГОДНИКОВ ; В каких случаях нужно осушать почвы для садов и ягодников ; Особенности осушения и окультуривания почв для сада ; ЧТО И КАК МОЖНО СДЕЛАТЬ САМОМУ ДЛЯ ОСУШЕНИЯ ЗАБОЛОЧЕННЫХ ПОЧВ ; Дренаж ; Дополнительные мероприятия ; Очевидная опасность - пожары на осушенных торфяных почвах ; ЗАСУХА. КАК ОСЛАБИТЬ ЕЕ НЕГАТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ И ЗАЩИТИТЬ РАСТЕНИЯ ; Влагообеспеченность растений ; Качество оросительных вод ; Особенности дополнительного увлажнения сельскохозяйственных культур ; СПОСОБЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ РЕЖИМА ВЛАЖНОСТИ ; Дождевание ; Полив по бороздам ; Капельное орошение ; Шлюзование для увлажнения осушенных почв ; Как определить время полива ; ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ, КАМЕНИСТОСТЬ И ПЕРЕУПЛОТНЕНИЕ ПОЧВ - АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ И МЕЛИОРАТИВНАЯ ОЦЕНКА ; Гранулометрический состав почв и выбор культур ; КАМЕНИСТЫЕ ПОЧВЫ - ВИДЫ, СВОЙСТВА, УЛУЧШЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ; Виды каменистых почв ; Оценка каменистости ; Оптимальная мощность мелкоземистой толщи почв и почвообразующих пород ; Каменистые почвы на моренных отложениях ; Почвы, подстилаемые плотной каменистой плитой ; Почвы на галечниковых и валунно-галечниковых отложениях ; Каменистые почвы на склонах предгорных регионов ; Переуплотнение почв ; ОКИСЛЫ И СОЛИ КАК ФАКТОР АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ПОЧВ ; Ожелезнение почв и урожай ; Карбонаты в почвах и урожай ; Гипс в почвах, его влияние на растения и мелиоративное состояние территории ; ЗАСОЛЕННЫЕ ПОЧВЫ, ИХ СВОЙСТВА, ДИАГНОСТИКА И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МЕЛИОРАЦИИ ; СОЛОНЧАКИ И СОЛОНЧАКОВАТЫЕ ПОЧВЫ ; Визуальная оценка территории ; Как самому определить состав солей в почвах ; Солонцы и солонцеватые почвы ; КАК УЛУЧШИТЬ АГРОХИМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ПОЧВ ФЕРМЫ И САДА, ЗАЩИТИТЬ РАСТЕНИЯ ОТ ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ И РАДИОНУКЛИДОВ ; КИСЛОТНОСТЬ И ИЗВЕСТКОВАНИЕ ПОЧВ ; КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВ. ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ; Быстрое определение рН почвы ; Кислотность почв и растения ; ИЗВЕСТКОВАНИЕ ПОЧВ ; Определение доз извести ; Известковые материалы ; ГУМУС ПОЧВ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ ; Гумус - страж плодородия ; ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ, ВОССТАНОВЛЕНИЕ И ПОВЫШЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГУМУСА ; Навоз, торф, торфонавозные компосты, птичий помет ; Как самому приготовить компост ; Сапропели и их свойства ; Сидераты (зеленые удобрения) ; Титаническая работа червей по окультуриванию почв ; ВИЗУАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА ОБЕСПЕЧЕННОСТИ РАСТЕНИЙ ЭЛЕМЕНТАМИ ПИТАНИЯ ; Визуальная диагностика состояния культурных растений ; Визуальная диагностика свойств почв по естественной растительности ; МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЛАНИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ ; Макро- и микроэлементы в почве ; Опасность необходимых нитратов ; Тяжелые металлы в почвах и растениях ; Опасность загрязнения сельскохозяйственной продукции радионуклидами ; Оценка массы удобрения и известковых материалов при работе с малыми земельными участками ; ЗАЩИТА ПОЧВ ОТ ВЕТРОВОЙ И ВОДНОЙ ЭРОЗИИ ; Эрозия почв, признаки и степень проявления ; Защита почв от ветровой эрозии (дефляции) ; Защита почв от водной эрозии ; ОБЩИЕ ВОПРОСЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА ПОЧВ И АГРОЛАНДШАФТОВ ; Формирование культурного агроландшафта ; Древесная растительность и почвы ; Экологическая защита мелиорируемых почв и ландшафтов
Аннотация: В настоящей книге в доступной форме изложены сведения по практическому почвоведению, необходимые для рационального землепользования в условиях современного частного хозяйства. Рассмотрены естественные процессы почвообразования, изменения почв под влиянием деятельности человека, а также особенности почв как среды обитания травянистой и древесной растительности. Анализируются преимущества и вероятные негативные последствия мероприятий по оптимизации режимов почв, а также возможность их альтернативного использования. Особое внимание уделено применению дренажа, орошения, проведению агромелиоративных мероприятий, защите почв от засоления, осолонцевания, дефляции, водной эрозии, загрязнения тяжелыми металлами, радионуклидами и др. Рассмотрены способы улучшения агрохимического состояния почв, а также мероприятия по их экологической защите от деградационных изменений.
Экземпляры :ОКД/631.4/617163(1)
Свободны : ОКД/631.4/617163(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.433.52/О-77
Автор(ы) : Островский Я.
Заглавие : Агроэкологические аспекты кислородного состояния минеральных пахотных почв в условиях атмосферного увлажнения
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2017. - № 3. - С. 50-59: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2017/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.433.52 + 631.445.15 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные почвы--тип почвы--пахотные почвы--кислородный режим--абиотические факторы--окислительно-восстановительные реакции--химические реакции--аноксия--патофизиология--мелиорация--влажность почвы--влажность--польша--страны мира
Аннотация: Представлены результаты исследования параметров окислительно-восстановительной устойчивости пахотных почв Польши и чувствительности различных их видов к гидрооксигенной деградации. Показано, что важным свойством почв является их окислительно-восстановительная устойчивость, выраженная двумя темпоральными показателями t400 и t300, измеряемыми временем удерживания Eh на уровне +400 мВ (восстановление нитратов) и +300 мВ (восстановление окислов трехвалентного железа). Эти окислительно-восстановительные реакции выполняют роль буфера, замедляющего переход переувлажненных почв в состояние аноксии, а участвующие в них окислы являются натуральными аккумуляторами кислорода в почвенной среде. Для условий промывного водного режима построена модель параметризации гидрооксигенных условий этих почв с учетом соотношения между этими показателями и гидрофизическими свойствами пахотных почв. Представлены некоторые результаты обследований минеральных пахотных почв Польши, характеризующие их гидрооксигенные условия. Так, усредненные показатели t400 для почв с температурой +20 °С в пахотном слое колеблются от 1 до 1,5 дня, в подпахотном – от 1 до 3 дней, в подпочвенном – от 1 до 5 дней; для t300 – 0,5–4,5, 1,0–9,0, 1,0–12,0 дня соответственно. Для Tppw в пахотном слое они достигают 3,0–4,5 дня, в подпахотном – 3,0–8,0 дня, а в подпочвенном – 4,0–19,5 дня [4]. Приведенные параметры используются для совершенствования калибровки осушительных дренажных систем с учетом потребности корректировки кислородного состояния пахотных почв с промывным водным режимом. В выводах обращено внимание на целесообразность углубления знаний относительно кислородного режима минеральных пахотных почв, его агроэкологического значения и мелиоративной корректировки. Эта корректировка должна соответствовать модифицированной парадигме осушительных мелиораций, которая означает, что непосредственной причиной ограничения жизнедеятельности растений и почвенной биоты является недостаток кислорода, а не излишек воды в почве. Агроэкологической составляющей мелиоративной регулировки кислородного режима пахотных почв является возможность их охраны от потерь потенциала плодородия, которыми являются нитраты, а также оксиды железа – натуральные аккумуляторыи кислорода в почвенной среде, предохраняющие ее в условиях переувлажнения от состояния аноксии.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617387
Автор(ы) : Ким И. Н., Кушнирук А. А., Ким Г. Н.
Заглавие : Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и профилю "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :750 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 742-745 (55 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2494-8: 112.80 р.
УДК : 637.56.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водные организмы--морепродукты--качество продуктов питания--пищевая ценность--рыба--водные животные--ракообразные--моллюски-продукт--биологические ресурсы--водные биоресурсы--продукты питания--качество--безопасность продуктов питания--продукты переработки--животное сырье--рыбное сырье--загрязнение--контаминация--микроорганизмы--токсины--паразиты--тяжелые металлы--пестициды--ароматические соединения--ароматические углеводороды--нитрозосоединения--органические соединения азота--амины--биогенные амины--изотопы--радионуклиды--учебные пособия--виды документов
Содержание : ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ВБР ; ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВБР ; Ракообразные ; Головоногие моллюски ; Двустворчатые моллюски ; Брюхоногие моллюски ; Иглокожие ; Водоросли и травы ; Пищевая безопасность ВБР ; Качество и безопасность продуктов из ГМО ; БИОТЕРРОРИЗМ ; Особенности биологического оружия ; Оценка опасности биологического агента ; Категории биологических агентов ; Противодействие биотерроризму ; Биотехнология и биобезопасность ; МИКРООРГАНИЗМЫ ; Токсикологическая опасность микробиологического происхождения ; Свежевыловленные гидробионты ; Первичная обработка гидробионтов ; ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГИДРОБИОНТЫ ; Охлаждение ; Замораживание ; Соленая рыба и икра, пресервы ; Копченая, вяленая и сушеная рыбопродукция ; Стерилизованные консервы ; Полуфабрикаты и кулинарные изделия ; ТОКСИНЫ ; Характеристика токсинов морского происхождения ; ТОКСИНЫ ПАРАЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ; Сакситоксины ; Тетродотоксин ; ТОКСИНЫ ДИАРЕЙНОГО ДЕЙСТВИЯ ; Окадаевая кислота ; Азаспировая кислота ; ТОКСИНЫ АМНЕЗИЙНОГО ДЕЙСТВИЯ ; ТОКСИНЫ НЕЙРОТРОПНОГО ДЕЙСТВИЯ ; Бреветоксины ; Сигуатоксины ; Майтотоксины ; ТОКСИНЫ, НЕ ОБЛАДАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ ; Йессотоксины ; Пектенотоксины ; Предупреждение отравления токсинами ; ПАРАЗИТЫ ; Трематоды ; Цестоды ; Нематоды ; Скребни ; Зараженность гидробионтов паразитами ; Обеззараживание паразитов в гидробионтах ; ТОКСИЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ ; Токсичные свойства металлов ; Характеристика тяжелых металлов ; Ртуть ; Свинец ; Кадмий ; Цинк ; Мышьяк ; Медь ; Олово ; Хром ; Селен ; Алюминий ; РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОКСИЧНЫХ МЕТАЛЛОВ В ГИДРОБИОНТАХ ; Промысловые рыбы ; Моллюски ; Ракообразные ; Иглокожие ; Водоросли ; Содержание токсичных металлов в сырье и готовой продукции ; ПЕСТИЦИДЫ ; Токсико-гигиеническая характеристика пестицидов ; Содержание пестицидов в сырых гидробионтах ; Снижение содержания пестицидов в продуктах из гидробионтов ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ОПАСНОСТЬ ПАУ ; Классификация и канцерогенный потенциал ПАУ ; Профиль ПАУ и индикаторная роль БП ; Характеристика канцерогенной опасности приоритетных ПАУ ; ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА ; Состав и свойства коптильного дыма ; Образование и состав ПАУ коптильного дыма ; Содержание ПАУ в коптильном дыме ; СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ ПАУ В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Содержание ПА У в сырой рыбе ; Ретроспективный анализ содержания БП в копченой продукции ; Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения ; Содержание ПАУ в рыбе горячего копчения ; Содержание ПАУ в консервах типа "Рыба копченая в масле" ; УЛУЧШЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Снижение канцерогенного потенциала копченых продуктов ; Содержание и возможность снижения ПАУ в коптильных препаратах ; НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ ; КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НС ; Гигиеническая оценка потенциальной опасности НС для человека ; Характеристика приоритетных НА ; ПРЕДШЕСТВЕННИКИ НС В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ ; Окислы азота ; Нитраты и нитриты натрия ; Нитрозоаминокислоты ; ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ НС ; Синтез НС в пищевых продуктах ; Синтез N-HC микроорганизмами ; Поступление НС в организм человека с пищевыми продуктами ; Образование канцерогенных НС в организме человека и животных ; Суммарное воздействие НС на человека ; СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НА В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ ; Причины накопления НА в рыбных продуктах ; Анализ частоты и уровня содержания НА в рыбных продуктах ; Анализ частоты и уровня содержания НА в копченых рыбных продуктах ; Содержание НА в копченой рыбе и консервах типа "Рыба копченая в масле" ; Изменение содержания НА в рыбе холодного копчения в процессе хранения ; Снижение канцерогенного воздействия НС ; Принципы рационального питания ; Мероприятия, снижающие канцерогенное воздействие НС ; БИОГЕННЫЕ АМИНЫ ; ХАРАКТЕРИСТИКА И ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ БИОГЕННЫХ АМИНОВ ; Токсичность биогенных аминов ; Характеристика приоритетных биогенных аминов ; Закономерности образования биогенных аминов ; БИОГЕННЫЕ АМИНЫ В ГИДРОБИОНТАХ ; Биогенные амины в свежей рыбе ; Биогенные амины в мороженой продукции ; Биогенные амины в соленой продукции ; Биогенные амины в копченой и вяленой продукции ; Биогенные амины в консервах ; Регламентация содержания биогенных аминов ; РАДИОНУКЛИДЫ ; ХАРАКТЕРИСТИКА И РАСПРОСТРАНЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ ; Цезий-137 ; Стронций-90 ; РАДИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРРИТОРИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС ; Радиоэкологическая характеристика Киевского водохранилища ; Радиоэкологическая характеристика озера Кожановское, находящегося в зоне воздействия Чернобыльской АЭС ; Распространение радионуклидов в объектах, значительно отдаленных от Чернобыльской АЭС ; Содержание радионуклидов в морских гидробионтах ; Снижение радиационного воздействия радионуклидов
Аннотация: В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки водных биологических ресурсов различными ксенобиотиками - токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы - микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.
Экземпляры :ОКД/664/617387(1)
Свободны : ОКД/664/617387(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси