Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (79)

Библиотека-депозитарий ФАО (18)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=методы исследования<.>)

Общее количество найденных документов : 923
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629353
Автор(ы) : Коваленко Н. А., Сакович А. А., Радион Е. В.
Заглавие : Аналитическая химия : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по химико-технологическим специальностям : в 2 ч. Ч. 2
Выходные данные : Минск, 2024
Колич.характеристики :184 с.: табл., рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 181 (14 назв.)
ISBN, Цена 978-985-897-166-3 (Ч. 2): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-897-164-9: Б.ц.
УДК : 543 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аналитическая химия--химия--методы исследования--аналитические методы--методы--учебно-методические пособия--виды документов--24-24
Содержание : ТИТРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА ; История метода ; Общая характеристика метода ; Общая схема титриметрического анализа ; Расчет результатов титриметрического анализа ; Реакции, используемые в титриметрии. Требования к ним ; Приемы и способы титрования ; Растворы в титриметрии ; Примеры выполнения расчетов ; Мерная посуда ; Общие сведения о кривых титрования ; Расчет концентраций веществ на различных участках кривых титрования ; Современное оборудование для титриметрического анализа ; КИСЛОТНО-ОСНОВНОЕ ТИТРОВАНИЕ ; Кислотно-основное равновесие ; Равновесия в водных растворах кислот, оснований и амфолитов. Расчет pH протолитических систем ; Буферные растворы ; Примеры выполнения расчетов ; Кривые титрования и индикаторы метода ; Кислотно-основные индикаторы ; Основные количественные характеристики индикаторов ; Универсальные и смешанные индикаторы ; Кривые кислотно-основного титрования ; Расчет кривых титрования кислот ; Титрование многоосновных кислот ; Титрование смесей кислот ; Расчет кривых титрования оснований ; Титрование многокислотных оснований и смесей оснований ; Титрование солей ; Индикаторные ошибки титрования и другие погрешности, связанные с использованием индикаторов ; Метод кислотно-основного титрования ; Общая характеристика метода ; Аналитические возможности метода ; ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ ТИТРОВАНИЕ ; Теоретические основы метода ; Окислительно-восстановительное равновесие ; Направление окислительно-восстановительных реакций ; Скорость окислительно-восстановительных реакций ; Факторы, влияющие на величину электродного потенциала ; Изменение направления окислительно-восстановительных реакций ; Примеры выполнения расчетов ; Методы окислительно-восстановительного титрования ; Общая характеристика методов ; Требования к окислительно-восстановительным реакциям ; Расчет факторов эквивалентности веществ, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях ; Способы фиксирования конечной точки титрования ; Кривые окислительно-восстановительного титрования ; Перманганатометрия ; Общая характеристика метода ; Приготовление и стандартизация рабочего раствора KMnO₄ ; Аналитические возможности метода ; Расчет результатов анализа в перманганатометрии ; Иодометрия ; Общая характеристика метода ; Приготовление и стандартизация рабочих растворов метода ; Условия проведения иодометрических определений ; Аналитические возможности метода ; Расчет результатов анализа в иодометрии ; КОМПЛЕКСОМЕТРИЧЕСКОЕ ТИТРОВАНИЕ ; Теоретические основы метода ; Комплексообразование. Основные понятия ; Равновесия в растворах комплексных соединений ; Методы комплексометрического титрования ; Комплексонометрия ; Общая характеристика метода ; Комплексоны, их строение и свойства ; Реакции ионов металлов с ЭДТА ; Способы фиксирования конечной точки титрования ; Условия проведения комплексонометрических определений ; Кривые комплексонометрического титрования ; Аналитические возможности метода167-170 ; ОСАДИТЕЛЬНОЕ ТИТРОВАНИЕ ; Общая характеристика методов осадительного титрования ; Кривые осадительного титрования ; Способы фиксирования конечной точки титрования в осадительном титровании ; Аргентометрия
Аннотация: Изложены теоретические основы, области применения и аналитические возможности титриметрических методов анализа. Теоретический материал дополнен примерами типовых расчетов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.52/Н 73
Автор(ы) : Новикова Т. И., Левченко И. А.
Заглавие : Валидация аналитической методики определения массовой доли растворимых углеводов (сахаров) в сенажах
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця: зборнік навуковых прац/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст: Альтернатива, 2024. - Вып. 15. - С. 111-116: табл. (Шифр Ж 520/2024/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.52 + 636.085.325
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сенаж--растительные корма--качество--содержание веществ--растворимые сахара--сахара--методы исследования--методы--фотометрия--спектроскопия--оптические свойства--свойства--исследования--беларусь--страны мира--24-24
Аннотация: При определении растворимых углеводов (сахаров) в сенажах фотометрическим методом показания оптической плотности часто выходят за рамки допустимого методикой диапазона. Это усложняет анализ, так как необходим его повтор с разбавлением растворов. Рассмотрена возможность упрощения аналитической методики определения растворимых углеводов (сахаров) в сенажах. Оценена и подтверждена линейность градуировочного графика с расширенным диапазоном концентраций. Предложено использование графика, построенного по ГОСТ 26176-2019, для расчета массовой доли растворимых углеводов в сенажах, образцы которых показали оптическую плотность выше допустимого диапазона.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.445.52/.53/Z62
Автор(ы) : Zhao B., Chervan A.
Заглавие : Spatial distribution of soils by salinization level in Soligorsk district of Belarus
Место публикации : Природные ресурсы: научный журнал/ Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси. - Минск, 2024. - № 1. - С. С. 5-12: табл. - ISSN 1810-9810 (Шифр П980924195544/2024/1). - ISSN 1810-9810
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз.
УДК : 631.445.52/.53 + 528.8 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агроландшафты--ландшафты--почвенный покров--почва--засоление--засоленные почвы--тип почвы--космическая съемка--картирование--получение изображений--методы исследования--дистанционное зондирование--дистанционные методы--обработка изображений--обработка информации--дешифрирование--технологические процессы--мониторинг--исследования--минская обл--беларусь--страны мира--24-23
Аннотация: Рассматривается проблема засоления почв в Солигорском районе Беларуси и подчеркивается важность мониторинга уровня засоленности почв. Приведены методы использования данных спутника Sentinel-2 для оценки пространственной дифференциации засоления почвенного покрова. Исследованы причины и риски засоления почв, кратко описаны географические и экологические характеристики территории Солигорского района. Проведен анализ методических принципов использования спутника Sentinel-2 для пространственной оценки засоления почвенного покрова с учетом выбора показателей мониторинга и методов обработки данных. Представлены результаты пространственной оценки временной и пространственной изменчивости уровня засоления почв. Предложены меры по улучшению экологической ситуации и даны рекомендации по управлению засолением почв.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629352
Автор(ы) : Коваленко Н. А., Сакович А. А., Радион Е. В.
Заглавие : Аналитическая химия : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по химико-технологическим специальностям : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Минск, 2024
Колич.характеристики :132 с.: табл., рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Приложения: с. 128-130
ISBN, Цена 978-985-897-165-6 (Ч. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-897-164-9: Б.ц.
УДК : 543 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аналитическая химия--химия--методы исследования--аналитические методы--методы--учебно-методические пособия--виды документов--24-24
Содержание : Предисловие ; ВВЕДЕНИЕ ; Предмет и задачи аналитической химии ; Методы и средства аналитической химии ; Значение аналитической химии в химической технологии ; ОБЩИЕ ВОПРОСЫ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ ; Общая схема аналитического процесса ; Качественный и количественный химический анализ ; Разделение и маскирование в химическом анализе ; Использование реакций различного типа в аналитической химии ; Кислотно-основные реакции ; Окислительно-восстановительные реакции ; Реакции комплексообразования ; Реакции осаждения ; Коллоидообразование и его роль в химическом анализе ; Органические аналитические реагенты ; Применение органических аналитических реагентов в методах разделения и обнаружения ; Применение органических аналитических реагентов в количественном анализе ; Общая характеристика реакций в растворах ; Раствор как среда для проведения аналитических реакций ; Основы теории сильных электролитов ; Константы равновесий в растворах ; Примеры выполнения расчетов ; МЕТОДЫ РАЗДЕЛЕНИЯ И ОБНАРУЖЕНИЯ (КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ) ; Общие вопросы качественного анализа ; Аналитические признаки веществ и аналитические химические реакции ; Характеристики аналитических химических реакций ; Условия проведения аналитических химических реакций ; Систематический и дробный качественный анализ ; Аналитические классификации катионов ; Аналитические классификации анионов ; Аналитические группы ионов и периодический закон Д. И. Менделеева ; Техника эксперимента в качественном анализе ; Методы разделения и обнаружения некоторых ионов ; Катионы I аналитической группы ; Катионы II аналитической группы ; Катионы III аналитической группы ; Анионы I группы ; Анионы II группы ; Анионы III группы ; Анализ неизвестного вещества ; ГРАВИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА ; Теоретические основы метода ; Равновесие в системе "осадок-раствор" ; Факторы, влияющие на растворимость ; Смещение равновесия в системе "осадок-раствор" ; Примеры выполнения расчетов ; Гравиметрические методы анализа ; Общая характеристика ; Классификация гравиметрических методов ; Метод осаждения ; Основные понятия ; Механизм образования осадков и условия осаждения ; Соосаждение ; Роль соосаждения в химическом анализе ; Этапы гравиметрии по методу осаждения ; Расчет результатов гравиметрического определения ; Примеры расчетов в гравиметрии ; Достоинства и недостатки гравиметрического метода анализа ; Погрешности гравиметрии ; Аналитические возможности гравиметрических методов ; Использование гравиметрии в анализе органических веществ ; Применение гравиметрии в фармацевтическом анализе ; Современное весовое оборудование ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Продукты некоторых аналитических реакций катионов III группы ; Растворимость солей и оснований в воде
Аннотация: Рассматриваются теоретические основы аналитической химии, методы разделения и обнаружения катионов и анионов, имеющих наибольшее значение в химической технологии, а также гравиметрические методы количественного анализа. Теоретический материал сопровождается примерами проведения типовых расчетов для решения ряда химико-аналитических задач.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 576.535.2.086.83/Ф 79
Автор(ы) : Николаевич Л. Н., Згировская А. А., Борисовец Д. С., Осипенко А. Е.
Заглавие : Формирование и использование многоклеточных сфероидов в качестве универсальной исследовательской платформы (обзор)
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2024. - № 1. - С. 45-50. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2024/1). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 576.535.2.086.83
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура клеток--культура in vitro--межклеточные связи--клетки--методы исследования--методы--трехмерные модели--компьютерные модели--сфероиды--24-27
Аннотация: Проведен обзор отечественной и зарубежной литературы, проанализированы различные методические протоколы формирования сфероидов в зависимости от типа культивируемых клеток и их использование в качестве клеточного субстрата для применения в биологии, медицине и ветеринарии.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 581.331.2.088.7/В 36
Автор(ы) : Верчук А. Н., Кильчевский А. В.
Заглавие : Тестирование коммерческих наборов и методов выделения ДНК для молекулярно-генетических исследований пыльцы растений
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Молекулярная и прикладная генетика: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Институт генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2024. - Т. 36. - С. 71-81: табл. (Шифр Ж 526/2024/36)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 581.331.2.088.7 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): палинология--науки--растения--пыльца--гаметы--днк--нуклеиновые кислоты--выделение (процесс)--экстракция--технологические процессы--пыльцевой анализ--методы исследования--pcr--пцр--молекулярно-генетические методы--исследования--беларусь--страны мира--24-34
Аннотация: Дана оценка эффективности некоторых коммерческих наборов и классических методов выделения нуклеиновых кислот для получения качественных образцов ДНК, выделяемых из пыльцы растений. По результатам оценки качественных и количественных параметров образцов ДНК с помощью спектрофотометрии, флуориметрии и ПЦР-РВ сделаны выводы об эффективности использования коммерческих наборов и классических методов для выделения ДНК из пыльцы растений. Сравнительный анализ результатов, полученных для различных видов растений, позволяет сделать заключение об эффективности того или иного коммерческого набора. Установлена высокая эффективность классического метода фенол-хлороформной экстракции и некоторых коммерческих наборов (Machery-Nagel NucleoSpin Food Kit, PrepFiler BTA Forensic DNA Extraction Kit, ReliaPrep™ FFPE gDNA Miniprep System) для выделения ДНК из пыльцы растений.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.52/П 19
Автор(ы) : Пастухова М. А., Зайцева З. А., Шелюто Б. В.
Заглавие : Содержание цинка в консервированных кормах Брестской области
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця: зборнік навуковых прац/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст: Альтернатива, 2024. - Вып. 15. - С. 117-122: табл. (Шифр Ж 520/2024/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.52 + 636.085.322 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные корма--консервированные корма--корма--сенаж--травяной силос--силос--состав кормов--содержание веществ--цинк--металлы--микроэлементы--нормы--безопасность--методы исследования--методы--брестская обл--беларусь--страны мира--24-24
Аннотация: Представлены результаты исследований по содержанию цинка в травяных консервированных кормах Брестской области, заготовленных в 2021-2022 гг. Анализ кормов проводили в Отраслевой научно-исследовательской лаборатории качества кормов Полесского аграрно-экологического института НАН Беларуси. Сравнительную оценку данных проводили по принципу административно-территориального расположения сельскохозяйственных предприятий-заготовителей. Данное исследование позволяет определить общую тенденцию количественного выражения поступления цинка в корма для животных, а также является опорным материалом для дальнейшего выявления факторов и закономерностей распределения и накопления цинка в сельскохозяйственной продукции. Анализ проводили на основе 55 % всех заготовленных в предприятиях травяных консервированных кормов. Представлен анализ более 3-х тысяч образцов, заготовленных в условиях 112 предприятий Брестской области. Установлены средние значения, диапазон и медиана значений концентрации цинка; проведено долевое ранжирование образцов кормов по отношению к рекомендуемой норме, согласно ветеринарно-санитарным нормативам от 28.04.2008 № 48.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.521-02/П 94
Автор(ы) : Пылило И. С., Тарима А. И., Колешко С. П.
Заглавие : Возможность применения бесконтактного спосо6a для исследования динамики изменения качественных показателей лент тресты льна в процессе вылежки на поле
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 155-157: рис. (Шифр Ж 119/2024/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.521-02 + 528.83 + 629.735-519 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--лен--волокнистые культуры--linum usitatissimum--linum--лен культурный--послеуборочная обработка--технологические процессы--треста--растительное сырье--расстил--вылежка--первичная обработка--качество--мониторинг--дистанционные методы--методы--сенсорные устройства--электронные приборы--получение изображений--методы исследования--беспилотные летательные аппараты--авиация--цифровые технологии--точные технологии--технологии--беларусь--страны мира--24-29
Аннотация: Рассмотрена возможность применения бесконтактного способа для следования динамики изменения качественных показателей лент тресты льна в процессе вылежки на поле.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.31-027.32/.33/К 90
Автор(ы) : Кулагова Е. П., Пушкарь А. А.
Заглавие : Глубокая переработка вторичных сырьевых ресурсов в винодельческой отрасли с получением яблочного дистиллята
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 3(61). - С. 42-53: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.31-027.32/.33
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--плодово-ягодные вина--вина--отходы винодельческой промышленности--отходы бродильных производств--фруктовые выжимки--выжимки--яблоки--плоды--переработка--дистилляты из плодов и овощей--дистилляты--диффузионный сок--соки сахарного производства--органолептические показатели--физико-химические свойства--перегонка--фракционирование--брожение--технологические процессы--свойства--технологические схемы--технологии--методы исследования--методы--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Целью исследований являлась разработка комплексной технологии производства яблочных дистиллятов и алкогольных напитков на их основе путем глубокой переработки отходов виноделия в качестве вторичных сырьевых ресурсов. В статье установлена актуальность изучения отходов виноделия (яблочная выжимка и головная фракция яблочного дистиллята) и режимов их переработки. Разработаны технологические режимы использования яблочных выжимок в качестве вторичного сырьевого ресурса на этапе переработки яблочного сырья путем их экстрагирования и получения диффузионных соков. Разработаны технологические режимы брожения сусла с использованием диффузионных соков и промежуточной фракции. Разработаны технологические режимы фракционной перегонки с отбором четырех фракций. В результате впервые разработана и научно обоснована комплексная технология производства яблочных дистиллятов на основе глубокой переработки отходов виноделия в качестве вторичных сырьевых ресурсов.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.258.8/П 65
Автор(ы) : Почицкая И. М., Ловкис, Зенон Валентинович
Заглавие : Контроль качества и подлинности винодельческой продукции в Республике Беларусь
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 3(61). - С. 6-10: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.258.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградные вина--плодово-ягодные вина--вина--алкогольные напитки--фальсификация--безопасность продуктов питания--качество--контроль качества--защита прав потребителей--химический состав--характеристики--хроматография--аналитические методы--методика--методы исследования--методы--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Алкогольная продукция относится к наиболее востребованной и часто подвергаемой фальсификации группе продуктов питания. Решение проблемы повышения эффективности контроля качества винодельческой продукции требует постоянного совершенствования существующих и разработки новых методик, позволяющих проводить идентификацию и выявлять фальсификацию. Целью исследований являлось установление наиболее значимых критериев и разработка методик для расширения спектра контролируемых показателей качества и подлинности винодельческой продукции. На основе применения хроматографического метода были разработаны методики определения следующих показателей, формирующих качество и органолептические свойства виноградных и плодовых вин: сахаров, органических кислот, ароматобразующего компонента метилантранилата, растворителя ароматизаторов триацетатна, мальвидин дигликозида, синтетических красителей. Качество и подлинность коньячной продукции предложено осуществлять с помощью контроля дополнительных показателей: содержание ванилина, оптическая плотность, дубильные вещества, общий и приведенный экстракт. Контроль качества и подлинности виноградных и плодовых вин, коньяков и коньячных спиртов проводился с 2003 по 2020 годы. Представлены результаты многолетнего мониторинга качества винодельческой продукции. Показано, что применение разработанных методик контроля позволило существенно снизить уровень фальсификации и предотвратить поступление на рынок Республики Беларусь некачественной и фальсифицированной продукции.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Петровец, Владимир Романович (доктор технических наук; род. 1946), Гайдуков В. А.
Заглавие : Определение зависимости минимального радиуса прикатывающего катка от высоты уплотняемого слоя почвы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2023. - Вып. 8. - С. 355-357: рис. - (Шифр 628166)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.331.024 + 631.33.024.2 + 631.314.1 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--с-х культуры--ленточный посев--способы посева--катки--почвообрабатывающие машины--с-х машины--сошники--детали машин--конструктивные параметры--технические характеристики--прикатывание--поверхностная обработка почвы--уплотнение почвы--новые технологии--технологии--математические модели--модели--методы исследования--методы--могилевская обл--беларусь--страны мира--23-42
Аннотация: Рассмотрены и проанализированы факторы, влияющие на качество посева. Дано описание сошника с распределением и прикатыванием семян по ленте. приведены результаты расчетов, позволяющих определить минимальный радиус прикатывающих катков сошников. Для повышения качества посева зерновых с распределением и прикатыванием семян по ленте на кафедре "Механизации растениеводства и практического обучения" изготовлен и исследован сошник для ленточного посева с одновременным прикатыванием семян в ленте.
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628333
Автор(ы) : Корягин Ю. В., Корягина Н. В., Арефьев А. Н., Куликова Е. Г.
Заглавие : Биология почв : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :413, [2] с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 400-401. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Приложения: с. 402-[415]
ISBN, Цена 978-5-534-14174-0: 71.52 р.
УДК : 631.46 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--биология почвы--почвоведение--биота--почвенные бактерии--бактерии--почвенные простейшие--почвенные микроорганизмы--почвенные грибы--почвенные водоросли--микроорганизмы--размножение--распространение--биологическое развитие--почвообразование--методы исследования--методы--учебные пособия--виды документов--23-47
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ПОЧВЕННАЯ БИОТА ; ПОЧВЕННЫЕ ПРОКАРИОТЫ ; Архебактерии ; Грамотрицательные бактерии ; Грамположительные бактерии ; Микоплазмы ; ПОЧВЕННЫЕ ГРИБЫ ; Роль базидиальных грибов в экосистемах ; ПОЧВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ ; Черви ; Моллюски ; Членистоногие ; Млекопитающие ; ПОЧВЕННЫЕ ВОДОРОСЛИ ; Общая характеристика почвенных водорослей ; ЛИШАЙНИКИ ; ЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ ; Общая характеристика корневой системы ; Корневая система основных полевых культур ; Рост корней и взаимодействие их с почвенной биотой ; Влияние микроорганизмов на анатомию корня ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ПОЧВООБРАЗОВАНИИ ; УЧАСТИЕ ПОЧВЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ В РАЗРУШЕНИИ И НОВООБРАЗОВАНИИ МИНЕРАЛОВ ; РАЗЛОЖЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОСТАТКОВ И ФОРМИРОВАНИЕ ПОДСТИЛКИ ; Растительные остатки как органические удобрения ; Растительные остатки бобовых культур как источник биологического азота ; Поступление органического вещества в почву в естественных фитоценозах и агроценозах ; Разложение растительных остатков и формирование подстилки ; Роль беспозвоночных в ускорении процесса разложения растительных остатков в лесном биогеоценозе ; Роль почвенных животных в разложении травянистой растительности в луговых и лугово-степных биогеоценозах ; ОБРАЗОВАНИЕ И РАЗЛОЖЕНИЕ ГУМУСА ; Биохимия почвенного гумуса ; Распад органических соединений и синтез перегнойных кислот ; Процессы трансформации органического вещества в почвах и его качественный состав ; Органическое вещество и плодородие почв ; ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЧВООБРАЗОВАНИЯ ; Роль ферментов в осуществлении биогеоценотических функций почв ; Роль ферментов в почвенном метаболизме в условиях, неблагоприятных для жизнедеятельности микроорганизмов ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ МЕЛИОРАЦИЯ ; Дождевые черви и плодородие почв ; Мероприятия по разведению и охране дождевых червей ; Основные направления развития биологического сельского хозяйства ; БИОЦЕНОЗЫ ЗОНАЛЬНЫХ ТИПОВ ПОЧВ ; Тип почвы и животный мир ; ЛАБОРАТОРНЫЕ И ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ БИОЛОГИИ ПОЧВ ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Представлены вопросы современной биологии почв. Дана характеристика жизни всего комплекса живущих в почве организмов: бактерий, лишайников, грибов, водорослей, червей, простейших, моллюсков, корневых систем высших растений и. т. д. Рассмотрено их строение, функции организмов, их распространение, размножение в различных условиях среды и использование в интересах человека. Издание содержит также лабораторные работы.
Экземпляры :ОКД/631.4/628333(1)
Свободны : ОКД/631.4/628333(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.879.4/Я 90
Автор(ы) : Яхновец М. Н., Юрченко Е. О.
Заглавие : Оценка биологической активности экстрактов из компостированных листьев Acer negundo L. и Robinia pseudoacacia L. на проростках тест-культур
Место публикации : Журнал Белорусского государственного университета. Экология/ Белорусский государственный университет. - Минск: БГУ, 2023. - № 3. - С. 4-15: рис. - ISSN 2521-683X (Шифр Ж 1133/2023/3). - ISSN 2521-683X
УДК : 631.879.4 + 635 + 581.142
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клен--лиственные породы--робиния--декоративные древесные растения--инвазивные виды--листья--компостирование--аэробный процесс--химические реакции--мульча--аллелопатия--биологические свойства--водные экстракты--экстракты--удобрения--ингибиторы прорастания--ингибиторы роста--прорастание--фазы развития растений--тест-организмы --организмы--овощные культуры--с-х культуры--кресс-салат--зеленные культуры--эффективность--in vitro--методы--биотестирование--методы исследования--беларусь--страны мира--23-44
Аннотация: Клен ясенелистный и робиния лжеакация выступают как наиболее проблемные древесные инвазионные виды во флоре Беларуси. При механическом уничтожении данных растений рассматривается возможность использования их фитомассы в качестве мульчи в садоводстве и огородничестве. Для такого применения необходимо оценить негативные аллелопатические эффекты фитомассы на другие растения. В исследовании методом биотестирования оценивается действие комплекса неидентифицированных биологически активных веществ из Acer negundo и Robinia pseudoacacia. При этом учитывается процент проросших семян, длина корешка и гипокотиля у тест-объектов Lepidium sativum, Raphanus sativus и Daucus carota при инкубировании семян in vitro на фоне водных экстрактов из порошка зеленых листьев клена и робинии, при концентрациях экстракта в пересчете на сухую массу суспендированного порошка 5, 10, 50 и 100 г/л, с контролем на дистиллированной воде. Использована фитомасса в двух вариантах: высушенная на солнце и выдержанная под дождем с высушиванием на солнце до помещения под дождь. Результаты свидетельствуют, что клен ясенелистный обладает большей ингибирующей аллелопатической активностью (фитотоксичностью), чем робиния лжеакация. В частности, при концентрации 100 г/л вытяжка из листьев клена полностью подавляла прорастание семян кресс-салата, редиса и моркови, а вытяжка из листьев робинии оказывала нейтральный эффект (несущественно снижала всхожесть семян) в отношении редиса и моркови. Как правило, эффект ингибирования развития проростков по трем изученным параметрам увеличивается с повышением концентрации вытяжки. Исключение составляет удлинение корешков проростков моркови, которое слегка стимулировалось вытяжкой из клена 10 г/л и робинии 50 г/л. Заготовленная фитомасса A. negundo и R. pseudoacacia под воздействием дождя частично теряет свои ингибирующие аллелопатические свойства. Например, фитомасса A. negundo проявляет после такой экспозиции (при концентрации экстракта 10 г/л) в 2,3 раза меньший эффект замедления роста корешков у кресс-салата. В отдельных случаях вытяжки (фитомасса, выдержанная под дождем) имеют стимулирующий эффект на развитие проростков: экстракт из клена 5 г/л повышал всхожесть семян моркови на 25 %; экстракт из робинии 5 г/л вызывал удлинение корешка у проростков моркови в 1,9 раза; экстракты из робинии 5–50 г/л вызывали удлинение гипокотиля у кресс-салата в 1,3–1,4 раза. Тест-объекты показали разную чувствительность к одинаковым экстрактам. В частности, экстракт из робинии 100 г/л снижал всхожесть семян кресс-салата до 3,8 %, а моркови – до 89,3 %. Экстракт из листьев робинии, выдержанных под дождем, уменьшал среднюю длину корешка у кресс-салата – в 4,5 раза, а у редиса – в 1,5 раза.
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626698
Автор(ы) : Голубкина Н. А., Кекина Е. Г., Молчанова А. В., Антошкина М. С., Надежкин С. М., Солдатенко А. В.
Заглавие : Антиоксиданты растений и методы их определения : монография
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2023
Колич.характеристики :179, [1] с.: рис., табл.
Серия: Научная мысль
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-16-015666-8: 25.00 р.
УДК : 633/635 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--качество продукции--растения--с-х культуры--лекарственные растения--содержание веществ--биологически активные вещества--антиоксиданты--химические агенты--методы исследования--аналитические методы--методы--22-26
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; РОЛЬ АНТИОКСИДАНТОВ В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ ; ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ АНТИОКСИДАНТОВ ; Лекарственные растения ; Витания ; Многолетние луки ; Источники селена ; Цирконий салатный ; Лекарственные растения Карадагского природного заповедника ; Полынь ; ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИРОДНЫМИ АНТИОКСИДАНТАМИ В РАСТЕНИЯХ ; Распределение антиоксидантов по органам ; Острый перец ; Антиоксиданты редиса Raphanus sativus L. ; Лук-порей ; НЕТРАДИЦИОННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ ; Лепестки цветков ; Антиоксидантная активность лепестков розы ; Кожура овощей и фруктов ; Шелуха лука ; ОБОГАЩЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СЕЛЕНОМ ; Проростки семян ; Чеснок ; Черемша ; Хлеб с листьями порея ; Хлеб с листьями селенобогащенного порея ; ОБОГАЩЕНИЕ РАСТЕНИЙ ЙОДОМ И СЕЛЕНОМ ; ВЛИЯНИЕ ФИТОГОРМОНОВ НА НАКОПЛЕНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ ; "ЧЕРНЫЕ" ОВОЩИ ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА АНТИОКСИДАНТОВ ; Спектрофотометрическое определение содержания хлорофилла и каротиноидов зеленных культур ; Определение содержания аскорбиновой кислоты ; Определение каротиноидного состава томатов ; Подготовка образцов для анализа ; Спектрофотометрическое определение бета-каротина и ликопина красных томатов без предварительного хроматографического разделения каротиноидов ; Спектрофотометрическое определение каротиноидного состава плодов томатов с использованием количественной тонкослойной хроматографии ; Анализ каротиноидного состава красных томатов ; Анализ каротиноидного состава желтых и оранжевых плодов ; Анализ каротиноидного состава коричневых плодов ; Определение красных и желтых изохромных каротиноидных фракций в паприке и красном перце ; Хроматографическое разделение каротиноидов перца ; Оценка содержания капсаицина ; Определение беталаиновых пигментов ; Определение жирорастворимых витаминов в растительных объектах ; Определение содержания полифенолов ; Определение содержания флавоноидов ; Определение суммарного содержания антиоксидантов ; Определение антоцианов ; Определение содержания алкалоидов в корнях витании ; Титрометрический метод определения танинов ; Микрофлуорометрическое определение содержания селена ; Вольтамперометрический метод определения йода ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С, полифенолов, каротиноидов, капсаипинов, фотосинтетических и беталаиновых пигментов, флавоноидов, антоцианов, алкалоидов, таннинов, а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов, обеспечивающих максимальное извлечение атиоксидантов из растительного сырья, а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев.
Экземпляры :ОКД/635/626698(1)
Свободны : ОКД/635/626698(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.147.03/П 77
Автор(ы) : Прищепов М. А., Рутковский И. Г.
Заглавие : Исследование температурной зависимости удельного сопротивления обрата молока при изменении его кислотности и содержания в нем хлорида натрия
Место публикации : Агропанорама: научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО "С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2023. - № 1(155). - С. 35-40: рис. - ISSN 2078-7138 (Шифр 980610010656/2023/1). - ISSN 2078-7138
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.147.03 + 621.365
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обрат--молочные продукты--кислотность--химические свойства--содержание веществ--хлорид натрия--хлориды--удельное сопротивление--нагревание--теплообработка--электротехнологии--технологии--электронагреватели--нагреватели--методы исследования--методы--23-11
Аннотация: Проведено исследование электрофизических характеристик обрата молока с использованием методики планирования эксперимента. Получена эмпирическая зависимость удельного сопротивления обрата молока от температуры, кислотности и количества добавленной соли NaCl. Эмпирическая зависимость позволяет определить количество дополнительно введенной соли в обрат для корректировки его удельного сопротивления.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627818
Автор(ы) : Готовский Д. Г., Ятусевич, Антон Иванович, Бабина М. П., Гурский П. Д., Пахомов П. И., Чирич Е. Г., Стомма С. С., Кузнецова Д. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при инвазионных болезнях. Исследование мяса на трихинеллез, ларвальные цестодозы и трематодозы : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2023
Колич.характеристики :31 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Примечания : Библиогр.: с. 30 (11 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.995.1 + 614.31 + 637.5.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--продукты убоя--туши--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--методы исследования--методы--учебные пособия--методические материалы--виды документов--23-22
Аннотация: Освещены морфологические и биологические особенности возбудителей трихинеллеза, цистицеркозов, эхинококкоза, фасциолеза и дикроцелиоза, а также диагностика и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных при этих болезнях.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 579.64/Ш 75
Автор(ы) : Шмыга Е. Ю., Муратова А. А., Коломиец Э. И.
Заглавие : Физиолого-биохимическая и молекулярно-генетическая характеристика бактерий - основы препарата микробного "Биопродуктин"
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 68, № 3. - С. 213-223: рис. - ISSN 1029-8940 (Шифр В980921185827/2023/68/3). - ISSN 1029-8940
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 579.64 + 579.852.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--агрономия--бактериальные удобрения--микробиологические удобрения--бактериальные препараты--биопрепараты--бактерии--bacillus amyloliquefaciens--bacillus--штаммы--таксоны--антибактериальная активность--антимикробные свойства--азотфиксирующая активность--биологические свойства--регуляторы роста растений--стимуляторы роста--методы исследования--биохимические исследования--исследования--pcr--молекулярно-генетические методы--геномный анализ--генетический анализ--антагонистическая активность--биологическая активность--исследования--беларусь--страны мира--23-31
Аннотация: Культуры бактерий Bасillus amyloliquefaciens БИМ В-1267 Д, B. mojavensis БИМ В-1268 Д, Priestia megaterium БИМ В-1269 Д и B. amyloliquefaciens БИМ В-1270 Д, составляющие основу биопрепарата "Биопродуктин", обладают взаимно дополняющими свойствами – выраженной антимикробной, азотфиксирующей, фосфатмобилизующей и фитостимулирующей активностью, способностью синтезировать ряд гидролитических ферментов (протеиназу, эндо-1,4-β-ксиланазу, эндо-1,4-β-глюканазу, α-амилазу и фитазу), индолилуксусную кислоту, сидерофоры. В геномах изучаемых штаммов бактерий установлено наличие генов, кодирующих синтез бациллена, бациллибактина, бацилломицина, диффицидина, фенгицина, макролактина, сурфактина и итурина, что подтверждает их значительный антимикробный потенциал. Показано также наличие в бактериальной хромосоме генов, определяющих синтез индолилуксусной кислоты – основного гормона роста растений.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пыстина Т. Н., Кузнецова Е. Г.
Заглавие : Мониторинг состояния лихенобиоты в районе добычи бокситовой руды (Республика Коми, Россия)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция
Место публикации : "Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений", международная научная конференция. Теоретические и прикладные аспекты организации, проведения и использования мониторинговых наблюдений: материалы международной научной конференции, посвященной 95-летию со дня рождения члена-корреспондента НАН Беларуси Е. А. Сидоровича (9-10 марта 2023 года, Минск)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад. - Минск: ИВЦ Минфина, 2023. - С. 270-273. - ISBN 978-985-880-314-8 (Шифр 627597). - ISBN 978-985-880-314-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*182.48 + 582.29 + 504.5 + (470.11)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лишайники--низшие растения--почвенный покров--почва--биоразнообразие--экологический мониторинг--мониторинг--антропогенные факторы--охрана окружающей среды--промышленные зоны--зоны--открытые разработки--добыча полезных ископаемых--бокситы--пыльцевой анализ--методы исследования--коми--северо-западный федеральный округ--россия--страны мира--23-25
Аннотация: Проведен многолетний мониторинг (2002-2017 гг.) состояния лихенобиоты в зоне влияния Средне-Тиманского бокситового рудника (СТБР). На постоянных пунктах наблюдений (ППН), заложенных на разном удалении от производственных объектов, выявлено 55 видов макролишайников, в том числе пять редких и охраняемых в Республике Коми. В зоне наибольшего воздействия рудника наблюдалось заметное уменьшение обилия лишайников и ухудшение жизненного состояния талломов. На примере лишайника Hypogymnia physodes (L.) Nyl. выделены три периода реакции лишайников на пылевое загрязнение: шоковый, максимальных изменений, адаптации. В процессе эксплуатации рудника происходит накопление основных поллютантов в талломах H. physodes в ряду: Al Fe Ni Cu Pb.
Найти похожие

19.

(Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628426
Автор(ы) : Цаценко Л. В., Логвинов А. В.
Заглавие : Тератные формы растений: подходы и методы изучения : монография
Выходные данные : Краснодар: КубГАУ, 2023
Колич.характеристики :110 с.: рис., табл., фот. цв.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства РФ, Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы"
Примечания : Библиогр.: с. 97-105 (75 назв.). - Приложение : с. 106-109
ISBN, Цена 978-5-93491-946-8: Б.ц.
УДК : 581.2 + 631.526 + 632.168
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растения--с-х культуры--морфология растений--ботаника--морфогенез--биологическое развитие--тератогенность--биологические свойства--фасциации--аномалии развития--генетические коллекции--коллекции растений--коллекции--методы исследования --методы--24-01
Содержание : Введение ; Тератология растений - история и современное состояние проблемы ; Явление фасциации у растений ; Методические подходы к формированию цифровых образов тератных форм одуванчика лекарственного ; Визуальный анализ тератных форм растений ; Мeтoдикa изучения тератных форм растений ; Явление фасциации у сахарной свеклы ; Фасциация плода у томата: история вопроса и визуализация образа ; Аномалии в развитии пыльцевого зерна ; Электронные базы образов ; Заключение
Аннотация: Представлен материал по аномалиям развития у сельскохозяйственных растений с большим акцентом на изучение модельных объектов и возможности применения выработанных подходов для их селекционной практики.
Экземпляры :ОКД/58/628426(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 613.22-053.5/М 31
Автор(ы) : Масанский С. Л.
Заглавие : Межотраслевой метод в товароведных исследованиях деятельности по формированию ассортимента продуктов для школьного питания
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 4(62). - С. 6-24: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 613.22-053.5 + 642.58 + (476) + (480)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--общественное питание--питание человека--школьники--население--средние учебные заведения--учебные заведения--продукты питания--ассортимент--пищевые рационы--сбалансированные рационы--рационы--оценка качества--оценка--товароведение--науки--межотраслевые связи--агропромышленная интеграция--рациональные нормы потребления--потребление на душу населения--финансирование--государственный контроль--государственное регулирование--сравнительные исследования--исследования--методы исследования--методы--беларусь--финляндия--24-05
Аннотация: Обосновано объективное начало межотраслевого метода в товароведных исследованиях деятельности по формированию ассортимента продуктов для школьного питания, базирующегося на общенаучных методах - системном и сравнения. Сформулированы предмет метода, цель, направления исследования и его ценность. В развитие теории метода получена и систематизирована информация для парного сравнительного анализа деятельности по формированию ассортимента продуктов для школьного питания по совокупности значимых факторов в системах организации школьного питания Беларуси и Финляндии. Предложена методика оценки рациональности ассортимента.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси