На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (6)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=лотки<.>)
Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-34 
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Shupilov A. A., Garba M. B.
Заглавие : Parameters validation of seeder for sowing seeds of vegetable crops in trays with drum-vacuum device
Место публикации : Актуальные проблемы формирования кадрового потенциала для инновационного развития АПК: материалы 4-й Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.). - Минск: БГАТУ, 2017. - С. С. 380-383: ил. - ISBN 978-985-519-857-5 (Шифр 621061). - ISBN 978-985-519-857-5
Примечания : На англ. яз. - Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.331.022 + 635.1/.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--семена--посев--способы посева--точный высев--кассеты--емкости--кассетная рассада--рассада--высевающие аппараты--сеялки--конструкции--устройства--барабаны--детали машин--вакуумный режим
Аннотация: Предложена конструкция барабанно-вакуумного высевающего аппарата установки для высева семян в кассеты. Обоснованы технологические и конструктивные параметры барабанно-вакуумного аппарата, обеспечивающие требуемое качество однозернового высева семян овощных культур в кассеты.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кончиц В.В., Чутаева А.И., Федорова В.Г., Ус В.В., Хасеневич А.И., Сенникова В.Д., Докучаева С.И.
Заглавие : Биологическая характеристика молоди европейского сома, полученной заводским способом в условиях прудовых хозяйств Республики Беларусь, и технологические элементы ее подращивания
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси" . - Минск, 2003. - Вып.19. - С.66-71 (Шифр Ж 121/2003/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.7.03 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плотоядные рыбы--рыбы--выклев личинок--личинки--подращивание молоди--рыбоводство--садки--лотки--рыбоводное оборудование--рост--питание--зоопланктон--планктон--температурный режим--температура--выживаемость--снг
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620585
Автор(ы) : Васильева Н. В., Боровиков А. А.
Заглавие : Водоотведение : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов, обучающихся по специальности 1-74 04 01 "Сельское строительство и обустройство территорий"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2018
Колич.характеристики :51 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра гидротехнических сооружений и водоснабжения
Примечания : Библиогр.: с. 50 (15 назв.)
Цена : Б.ц.
УДК : 628.3 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--лотки--каналы--гидротехнические сооружения--устройства--напорные трубопроводы--трубопроводы--потери напора--потери--водосток--коагулянты--технологические процессы--очистка сточных вод
Аннотация: Изложены теоретические основы изучаемых процессов, дано описание лабораторных установок. Приведены необходимые таблицы для записи полученных результатов и основные зависимости их математической обработки.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605976
Автор(ы) : Гончаров Ю. М.
Заглавие : Гидротехнические сооружения на мелиоративных системах
Выходные данные : Красноярск, 2010
Колич.характеристики :490 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с. 481-482
ISBN, Цена 978-5-94617-206-6: Б.ц.
УДК : 627.824 + (571.51)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидротехнические сооружения--мелиоративные системы--земляные плотины--плотины--фильтрация--прочность--механические свойства--свойства--расчет--рыбопропускные сооружения--рыбохозяйственные гидротехнические сооружения--красноярский край--восточная сибирь
Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЯХ, ИХ ОСНОВАНИЯХ И УСЛОВИЯХ РАБОТЫ ; КЛАССИФИКАЦИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ, ГИДРОУЗЛОВ И ГИДРОСИСТЕМ, УСЛОВИЯ ИХ РАБОТЫ ; Понятие о гидротехнических сооружениях и их классификация ; Мелиоративные гидросооружения и их классификация ; Гидроузлы, гидросистемы и их классификация ; Особенности и условия работы гидротехнических сооружений ; Общие вопросы проектирования ; Классификация плотин и их конструкции ; Земляные плотины и их применение ; Намывные плотины ; Плотины, возводимые в условиях вечной мерзлоты ; Бетонные плотины ; Деревянные плотины ; СОСТАВ И ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ ОСНОВАНИЙ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Общие понятия и классификация оснований ; Скальные грунты ; Крупнообломочные грунты ; Пески ; Суффозия, плывунность и разжижение песков ; Глинистые грунты ; КОНСТРУКЦИИ ГРУНТОВЫХ ПЛОТИН И МЕТОДЫ ИХ ВОЗВЕДЕНИЯ ; КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗЕМЛЯНЫХ И КРУПНООБЛОМОЧНЫХ ПЛОТИН ; Поперечный профиль земляных плотин ; Защитные покрытия откосов плотин ; Противофильтрационные устройства грунтовых плотин ; Конструкции дренажей ; Обратные фильтры дренажей ; Противофильтрационные устройства в теле плотин ; Противофильтрационные устройства в основании плотины ; Требования к грунтам для земляных плотин ; Намывные плотины ; Грунты для плотин ; Поперечный профиль намывных плотин ; Плотины из крупнообломочных грунтов ; Крупнообломочные породы для возведения плотин ; Очертание профиля плотины ; Противофильтрационные устройства в теле плотины ; Противофильтрационные устройства в основании ; Сопряжение тела плотины с берегами и бетонными сооружениями ; Общие сведения по возведению плотин ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ В СЕВЕРНОЙ КЛИМАТИЧЕСКОЙ ЗОНЕ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)) (ПО МАТЕРИАЛАМ Р.В. ЧЖАНА) ; Термины и определения, применяемые при гидротехническом строительстве в северной строительно-климатической зоне (СНиП 2.06.05-84) ; Основные положения проектирования ; Классификация плотин по принципам строительства ; Классификация плотин по используемым материалам и способам возведения ; Основания сооружений ; Особенности дисперсных оснований ; Особенности мерзлых скальных оснований ; Методы подготовки оснований ; Выбор створа и компоновка гидроузла ; Плотины. Рекомендуемые конструкции ; Грунтовые насыпные плотины ; Грунтовые намывные плотины ; Каменно-грунтовые и каменно-набросные плотины ; Противофильтрационные устройства в плотинах ; Водопропускные и водорегулирующие сооружения ; ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ РАСЧЕТА ФИЛЬТРАЦИИ ЧЕРЕЗ ЗЕМЛЯНЫЕ ПЛОТИНЫ ; Основные положения теории фильтрации ; Гидравлические расчеты плотин на водонепроницаемом основании ; Однородная плотина на водонепроницаемом основании ; Расчет фильтрации через однородную плотину на непроницаемом основании при наличии воды в нижнем бьефе ; Расчет фильтрации при наличии воды в нижнем бьефе плотины с дренажом на водонепроницаемом основании ; Фильтрационный расчет однородной плотины на водонепроницаемом основании ; Фильтрация через земляную плотину с противофильтрационными элементами ; Расчет фильтрации через плотину с ядром ; Плотина с ядром и дренажом на водонепроницаемом основании при наличии воды в нижнем бьефе (hо 0) ; Плотина с ядром и дренажом на водопроницаемом основании при отсутствии воды в нижнем бьефе ; Фильтрация через плотину на водонепроницаемом основании с экраном, без дренажа при отсутствии воды в нижнем бьефе ; Расчет фильтрации через плотину с экраном, без дренажа при наличии воды в нижнем бьефе ; Расчет плотины с экраном и дренажом на водонепроницаемом основании при отсутствии воды в нижнем бьефе ; Расчет плотины с экраном и дренажом на водонепроницаемом основании при наличии воды в нижнем бьефе ; Фильтрационный расчет плотины с экраном и понуром ; Плотина на водопроницаемом основании с экраном и понуром, без дренажа при отсутствии воды в нижнем бьефе ; Плотина на водопроницаемом основании с экраном и понуром, без дренажа при наличии воды в нижнем бьефе ; Плотина на водопроницаемом основании с экраном, понуром и дренажом при отсутствии воды в нижнем бьефе ; Плотина на водопроницаемом основании с экраном, понуром и дренажом при наличии воды в нижнем бьефе ; Общая фильтрация земляных плотин ; Расчет осадки грунтов основания земляной плотины ; Расчет устойчивости плотин ; Расчет устойчивости низового откоса земляных плотин ; Расчет устойчивости пластичного экрана ; Учет сейсмических воздействий на устойчивость земляных плотин ; Особенности расчетов устойчивости откосов намывных плотин ; Основы расчета устойчивости на сдвиг железобетонных плотин ; Общие понятия ; Расчет устойчивости плотин ; ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ФИЛЬТРАЦИИ ВОДЫ В НЕСКАЛЬНЫХ ОСНОВАНИЯХ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Элементы подземного контура гидротехнических сооружений ; Методы фильтрационных расчетов давления на флютбет ; Общие сведения ; Фильтрационные расчеты флютбетов ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ В СОСТАВЕ РЕЧНОГО ГИДРОУЗЛА ; ВОДОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Классификация водопропускных сооружений ; Водозаборные сооружения ; Бесплотинный речной водозабор ; Водозабор с регулирующим сооружением ; Водозаборные ковши ; Водоприемники камерного типа (колодцы) ; Плотинный водозабор ; Общие сведения ; Регулирование русла ; Компоновка и конструкции водозаборных гидроузлов ; Классификации и рекомендации по применению ; Боковой водозабор ; Водозабор с поперечной циркуляцией потока ; Фронтальный водозабор в прямолинейном русле ; Донно-решетчатый водозабор ; Конструкции водоприемников и их гидравлический расчет ; Конструкции водоприемников ; Проектирование водозаборных сооружений ; Расчет комбинированного колодца ; ВОДОСБРОСНЫЕ И ВОДОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Водосбросы и водовыпуски речных гидроузлов ; Общие сведения ; Водосбросы ; Проектирование водопропускных сооружений при земляных плотинах ; Гидравлический расчет сопрягающего сооружения ; КАНАЛЫ И ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ НА НИХ ; РУСЛОВОЙ ПРОЦЕСС И ЕГО РЕГУЛИРОВАНИЕ ; Русловой процесс - взаимодействие потока с руслом и транспортирование наносов ; Основные сведения о формировании русел рек ; Каналы ; Назначение и классификация ; Трассирование каналов ; Поперечное сечение каналов ; Одежда каналов ; Гидравлические расчеты каналов ; Форма живого сечения ; Допускаемые скорости движения воды в каналах ; Заложение откосов каналов ; Определение потерь воды из каналов на фильтрацию ; Общие сведения ; Фильтрация из каналов без подпора ; Гидравлические элементы живого сечения потока в канале ; Основные задачи при расчете трапецеидальных каналов на равномерное движение воды ; Фильтрация под сооружениями на каналах ; Примеры гидравлического расчета канала ; Определение геометрических размеров канала ; Определение потерь воды из канала на фильтрацию ; Расчетные расходы на фильтрацию оросительных каналов и борьба с ними ; ПОДПОРНЫЕ СТЕНКИ НА ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЯХ ; Гибкие металлические стенки ; Общие сведения о расчетах гибких шпунтовых стенок ; Основные положения ; Расчет незаанкеренных стенок ; Расчет заанкеренных стенок ; Некоторые сведения о работе заанкеренных шпунтовых стенок ; Определение несущей способности заанкеренных шпунтовых стенок ; Расчет общей устойчивости заанкеренной шпунтовой стенки ; Железобетонные подпорные стенки ; Типы подпорных стенок ; Уголковые подпорные стенки ; РЕГУЛИРУЮЩИЕ СООРУЖЕНИЯ НА ГИДРОМЕЛИОРАТИВНЫХ СИСТЕМАХ ; Общие сведения ; Конструкции и условия применения регуляторов ; Расчет регуляторов с диафрагмой ; Регулирующие сооружения лотковой сети ; ВОДОПРОВОДЯЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Водопроводящие сооружения ; Акведуки и лотки ; Дюкеры, условия применения, конструктивные особенности ; ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОТСТОЙНИКАХ ; Характеристики взвешенных наносов ; Понятие об отстойниках ; Общая характеристика отстойников ; Конструкции отстойников ; Расчеты отстойников ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ В ОСОБЫХ ГРУНТОВЫХ УСЛОВИЯХ ; Сооружения на просадочных (лессовых) грунтах ; Общие сведения о лессовых грунтах ; Основные положения расчета оснований из просадочных грунтов ; Проектирование искусственных оснований ; Основные требования по проектированию сооружений оросительных систем ; Сооружения на набухающих глинистых грунтах ; Основные сведения ; Расчет оснований гидротехнических сооружений ; МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Механическое оборудование гидротехнических сооружений ; Общие сведения ; Классификация затворов ; Виды поверхностных и глубинных затворов ; Механизмы для управления затворами ; Специальные сооружения ; Общие сведения ; Судоходные шлюзы и судоподъемники ; Лесопропускные сооружения ; Рыбопропускные сооружения ; КОМПОНОВКА РЕЧНЫХ ГИДРОУЗЛОВ. ИССЛЕДОВАНИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; КОМПОНОВКА РЕЧНЫХ ГИДРОУЗЛОВ ; Общие положения ; Основные требования, предъявляемые к компоновке ; Водохранилища ; Изменение природных условий вокруг водохранилища ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; ИССЛЕДОВАНИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Лабораторные исследования гидротехнических сооружений ; Задачи и виды лабораторных исследований ; Основы теории подобия ; Исследование гидросооружений методом фотоупругости ; Общие сведения ; Основные положения теории подобия и моделирования
Аннотация: Представлены основные сведения о гидросооружениях, приведены примеры расчета фильтрации земляных плотин с различными противофильтрационными элементами, а также расчеты их устойчивости. Описаны способы и конструкции для забора воды, схемы компоновки гидроузлов. Содержатся сведения о мелиоративных системах в особых грунтовых условиях. Приведены гидравлические расчеты сооружений, сведения по рыбопропускным и лесопропускным сооружениям.
Экземпляры :ОКД/631.6/605976(1)
Свободны : ОКД/631.6/605976(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Докучаева С.И.
Заглавие : Биология молоди европейского сома (Silurus glanis L.) и способы повышения ее жизнестойкости при прудовом выращивании
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - № 3. - С.12-15 (Шифр Э1/2005/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.7 + 639.311 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--silurus glanis--личинки--преимагинальные стадии--выживаемость--биологические свойства--сеголетки--подращивание молоди--рыбоводство--лотки--оборудование--плотность посадки--посадка--питание--зоопланктон--планктон--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--исследования--гомельская обл--беларусь
Найти похожие
6.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611840
Автор(ы) : Дэвид Дж., Грейвз Р., Шемпленски Т.
Заглавие : Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка . -перев. с англ яз. 2-го перераб. изд.
Параллельн. заглавия :Handbook of aseptic processing and packaging
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2014
Колич.характеристики :292 с.: граф., табл., рис.
Примечания : Библиогр. в конце отд. глав
ISBN, Цена 978-5-904757-76-2: 1050000 р.
УДК : 664.038 + 637.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--производство с-х продукции--упаковка--тара--емкости--контейнеры--асептические технологии--технологии--упаковка (процесс)--обработка--термообработка--технологические процессы--фасование--розлив--стерилизация--фасовочное оборудование--технологическое оборудование--упаковочные машины--упаковочные материалы--материалы--безопасность продуктов питания--качество--порча продуктов питания--качество продуктов питания--нормативные акты
Содержание : АСЕПТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКА И УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ ; История и современное состояние ; Поиск оптимальных технологий ; Возможности оптимизации ; АСЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В США ; Исторический аспект ; Эра Грейвса ; Джек Стамбо ; Первая промышленная асептическая установка ; "Настоящее свежее молоко" ; Первая асептическая упаковка ; Первые производители пищевых продуктов в асептической упаковке ; Лимитирующие факторы ; Некоторые тенденции ; АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ ; История ; Рынок пищевых продуктов в жестяных банках ; Асептическая упаковка типа "пакет-в-коробке" ; Рынок асептической упаковки на основе бумаги и картона ; Рынок асептической упаковки в виде пластиковых стаканчиков и лотков ; Рынок асептической гибкой упаковки (пакетов) ; Рынок асептических бутылок из полимерных материалов ; ОБОРУДОВАНИЕ И СИСТЕМЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ; Введение ; Оборудование для асептической обработки ; Основные требования ; Смесительные и уравнительные баки. Смешивание ингредиентов по рецептуре ; Насос-дозатор ; Прокачивание продуктов с твердыми включениями ; Теплообменники ; Стерилизация пищевых продуктов нагреванием ; Впрыск пара и инфузионные нагреватели ; Пластинчатые теплообменники ; Трубчатые теплообменники ; Регенерация ; Скребковые теплообменники ; Омический нагрев ; Микроволновой нагрев ; Трубчатые выдерживатели непрерывного действия ; Деаэратор ; Контрольно-измерительные приборы ; Стерильные уравнительные резервуары, уплотнения и автоматические пневмоклапаны ; Стерильные уравнительные резервуары ; Уплотнители ; Клапаны ; Гомогенизаторы ; Ингредиенты ; CIP-мойка ; Моющие растворы ; Схема производства ; Подготовка производства, применяемые системы и оборудование ; Микробиологические показатели в фасoвoчнo-упаковочной зоне ; Технологические среды ; Обеззараживание воды ; Вода, вносимая по рецептуре ; Вода как тепло- и хладоноситель ; Охлажденная вода ; Пар ; Воздух ; Фильтры ; Газовые фильтры ; Жидкостные фильтры ; НEPA-фильтры ; Некоторые общие сведения о фильтровании ; Химикаты для стерилизации оборудования ; Хлор и йод ; Гидроксоний ; Пищевые кислоты ; Озон ; Перекись водорода ; Обработка УФ-излучением ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОГО НАПОЛНЕНИЯ И УПАКОВКИ ; История технологии асептической упаковки ; Система асептического консервирования Доула ; Секция стерилизации банок ; Блок наполнения ; Блок стерилизации днищ ; Закаточная машина (секция укупорки) ; Асептическая упаковка "пакет-в-коробке" ; Асептические фасовочно-упаковочные машины для картонно-бумажной упаковки ; Упаковка Tetra Рак ; Упаковка SIG Combibloc ; Асептические пластиковые лотки и стаканчики ; Оборудование фирм Bosch и Егса ; Машины OYSTAR Hassia, Егса, Gasti и Hamba ; Машины Ampack Ammann, Benco и Metal Box ; Упаковка для забеливателей кофе (сливок) ; Фасовочно-упаковочное оборудование в гибкие пакеты ; Оборудование Bosch ; Оборудование DuPont/Liqui-Box и Inpaco ; Оборудование Fres-co ; Оборудование OYSTAR Hassia ; Оборудование фирмы Cryovac ; Линии асептического розлива в пластиковые бутылки ; Оборудование фирмы Ampack Ammann ; Оборудование фирмы Bosch ; Оборудование фирмы Krones ; Оборудование OYSTAR Hamba ; Оборудование фирмы Procomac ; Оборудование фирмы Serac ; Оборудование фирмы Shibuya Kogyo ; Оборудование фирмы Sidel/Tetra Laval ; Оборудование фирмы Stork ; МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ И СТЕРИЛИЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА ; Учет особенностей расфасовываемых продуктов ; Упаковочные материалы ; Небарьерные упаковочные материалы ; Упаковочные материалы с барьерными свойствами ; Стерилизующие вещества ; Термическая стерилизация ; Горячая вода ; Нейтральная асептическая система ; Химические стерилизующие вещества ; Ионизирующее излучение ; Упаковочные системы ; Система асептического консервирования Доула ; Фасование в заранее изготовленные термоформованные контейнеры ; Упаковочная система по принципу "формование - наполнение - укупорка" ; Экологические аспекты ; АСЕПТИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ БОЛЬШОЙ ВМЕСТИМОСТИ ; Асептические контейнеры типа "пакет-в-коробке" ; Крупные асептические емкости для наливных продуктов ; Асептическое хранение расфасованной продукции в крупногабаритных емкостях ; Асептическая транспортировка пищевых продуктов морским транспортом ; НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ И УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Требования FDA США ; Европейский и американский подходы ; FDA и Министерство сельского хозяйства США ; Регламентирование производства пастеризованного молока ; Регламентирование на уровне отдельных штатов ; Анализ факторов риска и критических контрольных точек (HACCP) ; Свод федеральных законов (США) ; Слабокислые пищевые продукты. Основные понятия и нормативные акты ; Особые требования FDA ; Прочие требования ; ВАЛИДИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ АСЕПТИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ ; Некоторые общие соображения ; Процесс принятия решения ; Выбор оборудования ; Производственные и технологические схемы ; Производственная схема ; Технологическая схема ; Анализ асептических систем на предмонтажной стадии ; Стерилизация, эксплуатация, CIP-мойка и техническое обслуживание ; Системы блокировки ; Трубчатый выдерживатель ; Насос-дозатор ; Контрольно-измерительные приборы ; Анализ работы системы после ее монтажа ; Испытания и валидизация оборудования ; Система асептической обработки ; Асептический уравнительный бак ; Система асептического упаковывания ; Тесты на стерильность установки розлива (наполнения), расходного бака, линий подачи стерильных газов и фильтров ; Тесты на стерильность асептической зоны ; Тесты на стерильность упаковочных материалов и средств укупорки ; Тесты на стерильность конвейера ; Термические технологии для обработки гомогенных жидких продуктов с твердыми включениями ; Скребковые теплообменники с прямыми трубопроводами ; Валидизация микробиологических показателей ; Микробиологические аспекты асептической обработки ; Вопросы качества и оптимизации ; Подготовка технологической документации ; Нетемпературные факторы, обусловливающие отсутствие стерильности ; Краткое резюме ; ОПЕРАЦИИ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ; Введение ; Предварительная стерилизация системы обработки ; Нарушение стерильности ; Переход от воды к продукту ; Переход от продукта к воде ; Мойка ; Контрольно-измерительные приборы ; ПРОЦЕССЫ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ И ИХ ОПТИМИЗАЦИЯ ; Термическая обработка и ее оптимизация ; Принципы расчета термических процессов ; Проектирование термического процесса и промышленная стерильность ; "Промышленная" порча ; Термическая инактивация ферментов. Содержание нутриентов и показатели качества ; Оптимизация процессов термообработки для сохранения нутриентов и показателей качества ; Автоклав с мешалкой ; Технология "Flash 18" ; УВТ-обработка и асептическое упаковывание ; Сравнение традиционного консервирования с асептическими переработкой и упаковыванием ; Некоторые преимущества асептической обработки и упаковывания пищевых продуктов ; Нутритивные свойства ; Органолептическое качество ; Разогрев в микроволновой печи ; Сравнение технологий ; Пастеризация ; Ультрапастеризация ; Традиционное консервирование в банках ; Охлажденные асептические продукты ; Оптимизация способов непрерывной обработки ; Определения основных понятий ; ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АСЕПТИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ И УПАКОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Введение и основные понятия ; Контроль качества ; Обеспечение качества ; Обеспечение качества асептически обработанных и упакованных пищевых продуктов ; Предпроизводственная стадия ; Сырье ; Обеспечение качества на производстве ; Подготовка партии ; Тепловая обработка ; Операции асептического розлива и упаковки ; Постпроизводственный контроль ; Выдержка продукта при повышенной температуре ; Микробиологические исследования на стерильность и размеры выборки ; Сбыт, транспортировка и хранение ; Испытание на падение по методу ASTM ; Контрольное подтверждение качества и выпуск готовой продукции ; Программа НАССР ; Принципы НАССР ; Разновидности факторов риска ; Прочие проблемы ; Жалобы и претензии потребителей ; Порча и отзыв продукции из реализации ; АНАЛИЗ ТИПОВ И ПОСЛЕДСТВИЙ СБОЕВ. УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПОРЧЕЙ ПРОДУКТА ; Анализ типов и последствий сбоев ; Анализ типов и последствий сбоев. Устранение проблем ; Системный анализ и микробиологическая нагрузка ; Консервирование в банках (автоклавирование) ; Асептическая обработка и упаковывание ; Типы сбоев, анализ последствий и способы контроля ; Поступающее сырье - его разгрузка, транспортировка, хранение и дозирование (тип 1) ; Подготовка и настройка оборудования (тип 2) ; Разработка и осуществление термического процесса (цикл нагревания, включая рекуперацию теплоты) (тип 3) ; Разработка и осуществление термического процесса (цикл охлаждения) (тип 4) ; Упаковочные материалы и их стерилизация (тип5) ; Герметичность асептической зоны и микробиологическая нагрузка из окружающей среды (тип 6) ; Герметичность швов упаковки (тип 7) ; Причинно-следственные связи ; Микробиологические исследования и испытания упаковки на герметичность ; Краткое резюме ; АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ТВЕРДЫМИ ВКЛЮЧЕНИЯМИ. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ; Введение ; Конструктивные особенности оборудования ; Теплообменники ; Инновационные технологии нагревания ; Транспортировка жидкостей с твердыми включениями ; Валидизация асептических технологий обработки пищевых продуктов с твердыми включениями ; Традиционные и альтернативные методы валидизации ; Практические аспекты валидизации процесса стерилизации непрерывного потока пищевых продуктов с твердыми включениями с использованием модельных частиц-носителей термочувствительных зондов ; Модельные частицы-носители. Выбор, создание и корректировка свойств ; Обеспечение стабильных термических свойств зондов в частицах-носителях ; Экспериментальное подтверждение и отладка стабильных термических свойств ; Корректировка термических свойств при инновационных способах тепловой обработки ; Измерение времени пребывания и отслеживание температурно-временной истории при помощи маркеров и зондов, размещенных в полости частиц-носителей ; Размещение, обеспечение свободного течения и извлечение меток и частиц с помещенными в них зондами ; ОТРАСЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, РАЗРАБОТКИ И ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ ; Введение ; Проблемы и задачи отраслевой науки ; Сырье ; Качество сырья ; Термизация ; Ингибиторы ферментов и биотехнология ; Контроль порчи ; Промышленная обработка ; Ботулиническая варка молока в режиме 12D ; Запас летальности при определении продолжительности стерилизации ; Контроль продолжительности и температуры выдерживания ; Влияние теплообменников на качество продукта ; Трубчатые выдерживатели ; Цикл охлаждения и обнаружение утечек ; Накопительные баки ; Асептическая обработка слабокислых продуктов с твердыми включениями ; Омический нагрев ; Микроволновой нагрев ; Прочие нетермические процессы ; Взаимно дополняющие и синергические процессы ; Асептические розлив (фасование) и упаковывание ; Производительность технологической линии ; Измерения в потоке и вне линии ; Упаковочные материалы ; Крупная упаковка ; Технология обработки световыми импульсами ; Герметичность швов ; Стерильность асептической установки розлива и рабочей зоны и ее валидизация ; Очистка и продленный режим работы ; Показатель дефектности (уровень обеспечения стерильности, УОС) ; Готовый продукт и упаковка ; Изменение вкуса и аромата ; Гелеобразование и другие физические дефекты ; Микробиологические экспресс-методы ; Просвещение потребителей ; "Асептический" или "свежий" ; Разработка продукта ; Административно-управленческие задачи ; Капитальные затраты ; Сложность ; Надежность ; Ремонт и техническое обслуживание ; Перспективы
Аннотация: В книге рассмотрены традиционные и инновационные технологии асептической переработки и упаковывания пищевых продуктов. Даны примеры соответствующего оборудования, узлов и линий для производств разного масштаба. Приведены данные о новейших упаковочных материалах и дезинфектантах, о технологиях асептического розлива и упаковки в различные виды тары, о способах решения возникающих проблем, особенностях стерильного производства мелкоштучных, замороженных, сыпучих продуктов, в том числе с помощью микроволнового излучения. Рассмотрены системы асептического розлива напитков и молочных продуктов в пластиковую упаковку, различные форматы упаковки типа "пакет-в-коробке" (bag-in-box), асептической упаковки пастообразных пищевых продуктов и жидких с твердыми включениями. Предложены решения, направленные на повышение удобства продукта для потребителей и логистики, а также устранению проблем со стерильностью и порчей продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/611840(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.3.04
Автор(ы) : Шашко А. В., Шалак, Михаил Владимирович, Столович В. Н., Гадлевская Н. Н., Лебедева В. А., Тютюнова М. Н.
Заглавие : Индустриальное воспроизводство растительноядных рыб
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 2: Сельскохозяйственные науки (Зоотехния). - С.13-17 (Шифр Ж 867/2006/2)
УДК : 639.3.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительноядные рыбы--рыбопосадочный материал--рыбоводство--выживаемость--комбикорма--концентрированные корма--лотки--оборудование--затраты корма--продуктивность--карп--пресноводные рыбы--белый амур--пестрый толстолобик--aristrichthys nobilis--выростные пруды--рыбоводные пруды--беларусь--снг
Найти похожие
8.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 599698
Заглавие : Инновационные идеи молодых исследователей для АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, проводимой по программе Всероссийского фестиваля науки и посвященной 60-летию ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА", 17...18 марта 2011 г. Т. 1
Выходные данные : Пенза: [РИО ПГСХА], 2011
Колич.характеристики :347 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные идеи молодых исследователей для АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2011;Пенза) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА", Научное студенческое общество Пензенской ГСХА
Цена : Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.89 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--сельское хозяйство--агрономия--с-х науки--агроэкология--экология--лесное хозяйство--землеустройство--производство с-х продукции--технические науки--науки--гуманитарные науки--с-х машины--механизация сельского хозяйства--страны мира
Содержание : Урожайность зерновых культур в различных звеньях севооборота в зависимости от основной обработки почвы/ А. А. Бучин. Влияние гербицидов на снижение засоренности посевов столовой свеклы/ И. Л. Салтыков. Влияние различных систем зяблевой обработки почвы и способов посева на урожайность озимой пшеницы/ А. А. Калинин. Влияние норм высева на урожайность яровой тритикале/ З. В. Балаев. Продуктивность сортов гороха на разных фонах питания/ Н. Н. Глазунова, Д. Д. Хаматулин. Влияние последействия природного цеолита и повторного внесения навоза на содержание гумуса в серой лесной почве/ М. А. Зуева. Влияние иммуноцитофита на сроки созревания семян столовой свеклы/ Т. С. Квасова. Влияние последействия цеолита и повторного внесения навоза на кислотно-основные свойства серой лесной почвы/ В. А. Кривозубова. Изменение пищевого режима серой лесной почвы на фоне последействия цеолита и повторного внесения навоза/ Е. Е. Кузина. Сортоизучение дайкона в условиях Среднего Поволжья/ А. Б. Курина. Влияние стимулятора роста эпина на рост и развитие растений столовой свеклы/ А. В. Лисин. Влияние звеньев севооборота и систем зяблевой обработки почвы на урожайность яровой пшеницы/ П. Смольянов. Сортоизучение астры однолетней/ А. С. Бесшапошников. Формирование корневой системы овса при обработке семян регуляторами роста и бактериальными препаратами/ Д. Б. Кудряшов, А. Тислин. Влияние иммуноцитофита на характер формирования семенного куста столовой свеклы/ С. Н. Шутов. Видовой состав планктона Косинских озер/ В. Б. Розанов, Н. А. Лебедева. Изучение гистохимическим и атомно-адсорбционным методами распределения свинца в корнях и листьях салата/ Л. В. Серая. Факторы, способствующие снижению загрязнения цветочной пыльцы свинцом и кадмием/ Н. П. Короткова. Влияние препарата "Фитомаг" на сохраняемость плодов томата/ А. В. Невзорова. Влияние густоты стояния растений на урожайность и товарность мелкоплодных сортов томата/ А. А. Потапова. Голозерный ячмень - новая культура для Пензенской области/ В. И. Бобаченко. Эффективность применения регулятора роста Моддус в технологии возделывания озимой пшеницы/ А. П. Рябинина, А. В. Леснов. Эффективность альбита при совместном применении с гербицидами/ А. А. Зоткин. Влияние добавления в питательную среду водорастворимых витаминов на рост и развитие культуры вешенки/ Г. И. Бухминова. Влияние добавления в питательную среду водорастворимых витаминов на рост и развитие ганодермы лакированной и трутовика серно-желтого/ Т. С. Мальцева. Влияние регуляторов роста и комплексных удобрений на технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы/ К. А. Клишина, О. В. Овчинникова. Семенная продуктивность ярового рапса в зависимости от удобрений и средств защиты от вредителей и сорняков/ С. А. Котлов, М. Д. Медведев. Влияние сроков посева и норм высева на качество семян ярового рапса и жирнокислотный состав масла/ А. С. Лыкова, К. В. Логинова, Л. М. Богачева. Влияние доз минеральных удобрений на динамику роста и урожайность корнеплодов сахарной свеклы/ К. О. Симонян, Д. А. Климов. Изменение гумусового состояния чернозема выщелоченного под влиянием полимера и навоза/ М. Ш. Уталиев. Изменение пищевого режима чернозема выщелоченного при использовании праестола и минеральных удобрений/ А. Г. Маркин. Использование регуляторов роста растений на культуре томата открытого грунта/ Ю. Н. Зараменских. Влияние физиологически активных веществ на урожайность томата сорта Стрелка/ Е. С. Калинина. Влияние препаратов "Оберегъ" и Завязь" на урожайность белокочанной капусты в условиях Среднего Поволжья/ М. М. Хорина. Германия: пути выхода из климатического кризиса/ Е. Ф. Абузва. Утилизация мусора в Германии/ Г. В. Гергележа. Сорняки Европы/ А. В. Гогина. Технология улучшения субстрата и хранения микробиологических препаратов/ А. В. Трекина, Е. А. Федина. Применение биопрепаратов при возделывании сои/ Ю. Н. Дмитриева, А. В. Трекина. Биопрепараты и продуктивность сельскохозяйственных культур/ О. А. Миронова, А. А. Младенцев. Влияние экологических факторов на формирование искусственного фитоценоза пришкольного участка/ Е. Ю. Романова, Н. Г. Кривенкова. Инокуляция семян столовой моркови биологическими препаратами в условиях лесостепи Среднего Поволья/ Н. Г. Садовников. Ростостимулирующие вещества и биопрепараты/ А. А. Младенцев, О. А. Миронова. Влияние микроудобрения "Аквамикс" на продуктивность амаранта метельчатого/ К. В. Лягул. Сорт как фактор повышения урожайности кормовых бобов/ В. Е. Жаров, Т. А. Ханова. Биотехнология приготовления субстрата для культивирования вешенки устричной/ Д. Н. Стихарева. Влияние микроэлементов на биохимический состав моркови/ Д. Н. Стихарева. Влияние препарата "Байкал ЭМ 1" на посевные качества семян озимой ржи/ Н. П. Белов. Минеральные удобрения на посевах кукурузы/ Е. К. Анохина, А. Г. Иняхин. Влияние "Аквамикса" на эколого-биологические особенности и продуктивность календулы лекарственной/ Д. Б. Мясин. Влияние микроудобрения "Аквамикс" на эколого-биологические свойства и продуктивность льна масличного/ Н. В. Ткаченко. Урожайность сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от уровня и приемов использования минеральных удобрений/ И. Чушкин, Ю. Колосов, П. Черенков. Адаптационная способность и урожайность сортов озимой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ Н. Колесник, И. Имангулов. Выращивание лесных культур в питомниках/ Т. Н. Ганькина. Особенности адаптации интродуцентов дальневосточного и североамериканского происхождения в условиях Ахунского дендропарка/ А. В. Кочемазов, Р. В. Скрипкин. Лекарственные ресурсы Пензенской области/ А. Г. Юртаев. Оценка динамики горимости лесов Пензенской области в зависимости от природных факторов/ А. Е. Перунов. Реконструкция Морозовского дендрария/ А. В. Ильин, А. В. Чапаев. Противопожарное обустройство лесов Ахунского лесничества/ М. М. Макаров, Д. С. Мельникова. Заповедники и заказники как один из факторов формирования агроландшафтов/ Н. В. Воробьева, М. А. Хвастунов. Отрицательное воздействие на агроландшафт при обработке почвы/ А. А. Шаронова, В. С. Арсенина. Земля, как составляющее сельскохозяйственного производства/ П. Д. Чекушкина. Из истории проведения генерального межевания в XVIII веке/ Е. С. Богачев. Земельная реформа Столыпина и ее последствия/ Н. В. Куликова. Землеустройство, как социально-экономическое явление/ С. А. Кузнецова. Эколого-ландшафтный подход при организации сельскохозяйственных угодий Пензенской области/ С. С. Соскова. Влияние соединений селена при введении в их организм овцематок на показатели крови и продуктивность ягнят/ А. А. Костычев. Изучение эффекта последействия комплексной кормовой добавки "Бенфосил" у 12-18-месячных ремонтных телок/ В. Д. Цыганов, А. П. Смольянова. Экономическая эффективность выращивания цыплят-бройлеров различных кроссов в уловиях ОАО Птицефабрика "Васильевская"/ Д. Н. Денисенко, М. С. Панина. Влияние различных кроссов цыплят-бройлеров на их продуктивность/ Д. Н. Денисенко, Р. Казеев. Продуктивные и воспроизводительные качества коров в условиях ЗАО "Регион-молоко" Пензенского района/ М. С. Желудкова, А. Г. Тарасов. Динамика морфометрических параметров поджелудочной железы цыплят-бройлеров кросса "Иза-15" в постэмбриональном онтогенезе/ В. В. Литвинова. Интенсивность роста и сохранность телят в ЗАО "Регион-молоко"/ Е. В. Мамонтова, Н. Ф. Макеев. Совершенствование метода ранней диагностики стельности коров на базе ООО РАО "Кондольское"/ А. А. Мишина, А. А. Леонкина. Влияние барогидротермической и химической обработки на мясную продуктивность бычков/ В. В. Чудайкин, М. В. Чудайкин. Сравнительная характеристика по продуктивным качествам цыплят-бройлеров кроссов "Иза F-15" и "Кобб 500"/ М. А. Торгашина, Г. Г. Герасимова, П. Ю. Калинников. Влияние диоксина на организм животных/ Д. А. Хлебникова. Причины возникновения и распространения гриппа свиней в России/ О. Н. Чернышева. Использовать компоненты молока для оценки кормления/ Н. С. Антонова. Американская чума свиней/ Н. В. Завьялкина. Фотосинтетическая продуктивность агроценоза яровой тритикале/ К. В. Аленушкин, О. Ю. Чернышова. Симбиотическая деятельность посевов гороха/ Т. А. Горбунова, О. Г. Двойникова, А. Н. Шмарова. Урожайность и качество зерна озимой тритикале в зависимости от некорневой подкормки комплексными удобрениями/ А. Е. Пимкин, А. А. Яшкина, А. А. Сорокин. Динамика фотосинтетической деятельности гороха/ О. Г. Двойникова, О. Ю. Шестакова. Формирование агроценоза клевера паннонского в зависимости от предпосевной обработки регуляторами роста, комплексными удобрениями и бактериальными препаратами/ И. С. Терехин, Г. Р. Рафикова, А. С. Игнатьев. Урожай и качество черноголовника многобрачного в зависимости от приемов возделывания/ Ю. С. Щербакова. Продукционный процесс клевера паннонского/ И. С. Терехин, Г. Р. Рафикова, А. С. Игнатьев. Регуляторы роста, комплексные удобрения с микроэлементами в хелатной форме и бактериальные препараты в технологии возделывания голозерного овса и ячменя/ М. И. Юров, П. Г. Аленин. Влияние возраста мясных кур родительского стада кросса "Авен-48" на качество яиц в условиях ОАО Птицефабрика "Васильевская"/ Д. Б. Малафеев, С. В. Елисеев. Технология производства молока в фермерском хозяйстве Германии/ О. А, Новикова. Озерная лягушка как биоиндикационная тест-система и ценный пищевой продукт/ Е. В. Романова. Факторы, способствующие снижению загрязнения цветочной пыльцы свинцом и кадмием/ Н. П. Короткова. Некоторые психологические эффекты гипоксии пчел/ Е. Г. Попова. Функциональные свойства вымени коров сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной коровы/ Ю. И. Скляренко, В. М. Смаль. Иммуностимулирующая биодобавка для свиней/ И. Г. Черемушкин. Совершенствование технологии кефира в условиях ОАО "Никольский маслозавод" Никольского района/ О. В. Стручкова. Мясокомбинат "Данковский" - ведущее мясоперерабатывающее предприятие Липецкой области/ К. В. Бабешко. Состояние производственного контроля в условиях ОАО Мясоптицекомбинат "Пензенский"/ А. А. Макарь. Мороженое: удовольствие, профилактика и лечение/ А. В. Мосина. Разработка мобильного цеха убоя скота/ В. Ю. Байбаков, Н. О. Романов. Качество творога и творожных изделий, реализуемых в торговой сети г. Пензы/ А. В. Шорохова. Совершенствование технологии производства творожка "Зеленый дол" в условиях ОАО "Молочный комбинат "Пензенский"/ Ю. Ю. Королева. Технология производства мороженого в ОАО "Пензахолод" г. Пенза/ М. П. Родиленкова. Оптимизация рецептуры варено-копченой колбасы с помощью использования натурального коньяка и комплексной добавки салями "Коньячная"/ О. С. Козырева. Совершенствование технологии производства мороженого/ С. В. Одинокова. Технология производства вареной колбасы мортаделла/ Е. В. Перкина. Определение усилия удаления пера птицы при ошпарке экспериментальным путем/ П. В. Иванов. Совершенствование технологии производства вареных ветчин/ Ю. О. Попова. Применение фермента трансглютаминаза при производстве варено-копченых колбас/ О. А. Королева. Ganoderma Lucidum: мощный фармакологический гриб/ М. И. Морозова. Совершенствование технологии производства йогурта в условиях ОАО Молочный комбинат "Пензенский"/ Е. А. Царева. Способ экономии электроэнергии и пара в варочном отделении с использованием сезонных колебаний температуры подготовленной воды/ Е. Ю. Перетрухина. Использование фруктозы в производстве нового сгущеного продукта/ Н. А. Грачева. Современные способы повышения потребительской ценности вареных колбас согласно концепции "здорового питания"/ О. В. Диченко, Н. О. Дубровская. Использование растительного сырья в технологии производства функциональных фруктово-ягодных изделий/ С. Е. Иванова, Н. О. Дубровская. Роль перерабатывающих отраслей АПК в инновационном развитии экономики России/ Е. А. Попова. Создание функционального продукта питания для систематического употребления в составе пищевых рационов/ 193-195. Использование съедобных пленок в технологии мясных продуктов/ О. С. Киреев. Исследование рынка мясного сырья на предмет фальсификации в аспекте доктрины продовольственной безопасности/ Т. А. Козлова, М. В. Радченко. Использование тыквенного концентрата в производстве рубленых полуфабрикатов в тесте/ М. Н. Пронина. Исследование микроструктуры мясного сырья при введении рассола на основе биогенной воды/ И. Я. Стромская. Оценка энергии шаровой молнии/ М. В. Маренникова, Л. О. Мельникова. К расчету вала шнека на жесткость/ А. А. Шальнов. Моделирование конкуренции видов с помощью уравнения Лотки-Вольтерра/ Ю. А. Максимушкина. Практическое использование графических методов начертательной геометрии при решении технических задач/ С. Г. Ладыгин. К методике уточненного расчета вала/ Е. С. Сорокин. Анализ расчетов пружин сжатия (растяжения)/ О. С. Прохоров. Демпфирование в сельскохозяйственных машинах/ Е. Ю. Пилишина. Модели для изучения демпфирования в сельскохозяйственных машинах/ Е. В. Сульдина, В. А. Левит. Модель многоотраслевой экономики/ К. А. Галкова. Определение вариационных показателей при исследовании сошников на равномерность посева/ Е. В. Кобякова, М. В. Мишанова. Экономико-математические методы для расчета перспективных показателей урожайности культур и затрат труда/ М. В. Поздняков, С. В. Новиков. Четырехугольники в Р-адической геометрии/ О. В. Дергачева. Современная наука о жизни на других планетах/ А. Ю. Дунюшкин, Н. В. Финогеев. Частица в бесконечно глубокой одномерной потенциальной яме/ А. Бессонов. Лабораторная установка по исследованию источников видимого излучения/ А. С. Аверкин. Первый кризис оснований математики в греческий период ее развития/ М. В. Подгорнова. Исследование внешних характеристик однофазного управляемого выпрямителя/ И. Е. Карасев, С. П. Лысый. Роль электромагнитных излучений в интенсификации сельскохозяйственного производства/ А. Е. Родионова [и др.]. Применение теории экстремума к задачам сельскохозяйственного производства/ А. Ю. Козлова. Методические основы оценки и расчет равномерности распределения семян по площади/ Ю. В. Стоярова. Конкурентные преимущества территории/ А. А. Чараева. Аграрная фактология в печатных СМИ/ О. А. Свешникова, О. С. Синепупова. Расчет производительности машинно-тракторного агрегата при обогащении воздушного заряда дизеля/ В. А. Матвеев. Способ холодной обкатки ДВС после текущего ремонта и устройство для его реализации/ А. Г. Трекин, К. Л. Моисеев. Устройство для холодной обкатки двигателей/ Д. А. Сорокин, К. Л. Моисеев. Анализ современных технологий восстановления изношенных автомобильных шин/ М. А. Терехин. Анализ современных технологий переработки и утилизации изношенных автомобильных шин/ Д. Ю. Мышонков. Исследование дисбаланса молотильного барабана зерноуборочных комбайнов/ А. С. Кададов, А. И. Зябиров. Оценка параметров технического состояния подшипникового узла молотильного барабана зерноуборочных комбайнов с применением метода магнитной памяти металла/ Е. К. Цибизов, А. И. Зябиров. Результаты исследований по влиянию добавки минерального дизельного топлива и ультразвуковой обработки на состав растительных масел/ Д. С. Шеменев. Результаты стендовых износных испытаний плунжерных пар топливного насоса 4УТНМ при использовании минерального и смесевого топлив/ Е. Г. Ротанов, А. С. Аверьянов. Интенсификация центробежной очистки смазочных масел/ А. В. Сибирев, Д. Г. Панькин. Сурепное масло - перспективный биологический компонент к дизельному смесевому топливу/ В. В. Крюков, М. М. Ерыганов. Проблемы уборки подсолнечника/ А. Н. Черников, В. В. Федоров. Барабанная сортировка картофеля для мелкотоварных хозяйств/ В. С. Бочкарев. Барабаннный отделитель сыворотки/ Ю. В. Полывяный. Анализ высевающих аппаратов, производящих высев мелкосемянных культур/ С. Д. Загудаев, М. И. Кияев. Анализ средств и способов разделения зерна на семена по его плотности/ А. В. Пухликов, М. А. Федин. Пути снижения травмирования семян при сортировании и очистки зерна/ А. Ю. Щученков, В. М. Тизов. Обработка почвы без плуга (на примере хозяйства Altenoythe, земля Нижняя Саксония, Германия)/ А. Ю. Дунюшкин. Тенденции развития современных комбинированных почвообрабатывающих-посевных машин и орудий/ Д. А. Дасайкина, А. Н. Хорев. Конструкция комбинированного сошника для посева мелкосемянных культур/ А. С. Петреяв, А. А. Пяткин. Лабораторные исследования малогабаритной картофелесажалки/ С. Н. Федянин. Универсальная вакуум-компрессорная установка для линий убоя скота/ В. Ю. Байбаков, Н. О. Романов. Уборка хлебов в сложных условиях/ С. А. Пылайкин, А. Н. Антипкин. Результаты исследований смесителя кормов непрерывного действия/ А. С. Фомин, А. С. Калиганов, М. В. Коновалова. Исследование влияния конструктивных параметров мешалки смесителя на качество смеси/ А. С. Фомин, А. В. Чупшев. Спирально-шнековый питатель сухого корма с прутковыми лопастями/ В. В. Коновалов. Результаты сравнительных исследований смесителя кормов с круглыми и плоскими лопастями/ М. В. Коновалова. Результаты исследований спирально-шнекового питателя концкормов/ А. С. Калиганов. Обоснование типа смесителей для сыпучих материалов/ Н. В. Димитриев. Обоснование необходимости разработки смесителя для пресс-экструдера зерна/ Д. Н. Азиаткин. Обзор существующих способов обеззараживания зерна/ С. А. Михалев, Е. В. Паужолис. Катушечно-винтовой высевающий аппарат для зерновых сеялок/ Д. А. Дасайкина, А. В. Щуков. Методика и результаты исследований технологических свойств семян озимой пшеницы сорта "Поволжская-86"/ А. А. Болоболин, М. А. Ларин. Способы приготовления концентрированных кормов/ С. А. Михалев, А. П. Чириков. Установка нормы высева семян на сеялке-культиваторе ССВ-3,5 с рычажным вариатором/ А. В. Бучма, А. В. Антонов. Совершенствование механизма сбивания изготовителя сливочного масла/ А. В. Фирсов, А. В. Саввин. Лабораторные исследования малогабаритной картофелекопалки/ А. А. Роньжин. Применение ножевых роторов для предуборочной обрезки листьев лука-репки/ А. А. Карпухин, Р. Р. Нугаев. Условия подобия при проектировании ножевых роторов/ А. А. Карпухин, Р. Р. Нугаев. К вопросу послеуборочной обработки лука-репки/ Г. В. Тюрин, Р. Р. Нугаев. Обоснование диаметра встречно-вращающихся вальцов отделителя листьев лука-репки/ Г. В. Тюрин, Р. Р. Нугаев. Обоснование выбора высевающего аппарата для высева мелкосеменных культур/ А. А. Роньжин, И. В. Бычков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576632
Автор(ы) : Кiрдань Є.М.
Заглавие : Енергозберiгаюча технологiя i засоби механізації виробництва гiдропонного зеленого корму : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук
Выходные данные : Сiмферополь, 2000
Колич.характеристики :20 с
Коллективы : Кримський державний аграрний унiверситет
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.085.51 + 631.589.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающая технология--кормопроизводство--зеленые корма--растительные корма--гидропоника--защищенный грунт--механизация сельского хозяйства--обогрев--лотки--украина--зарубежные страны--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Костоусов В. Г., Оношко И. И., Лещенко А. В.
Заглавие : Технологическая инструкция по искусственному воспроизводству и расселению сига
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре в Беларуси/ Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - С.317-332 (Шифр 586590)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.14.03 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лососи--рыбы--оплодотворение--нерест--обесклеивание икры--инкубация--садки--лотки--рыбоводное оборудование--молодь--транспортировка--зарыбление водоемов--рыбоводство--инструкции--методические материалы--беларусь--снг
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627270
Автор(ы) : Кох Д. А., Гречишникова Н. А., Типсина Н. Н.
Заглавие : Технология хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные : Красноярск, 2020
Колич.характеристики :175, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр.: с. 136 (13 назв.). - Приложения: с. 137-[176]
Цена : Б.ц.
УДК : 664.65 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--технологии--пищевое сырье--сырье--рецептура--тестоприготовление--технологические процессы--качество продуктов питания--качество--учебные пособия--виды документов--23-01
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СТРОИТЕЛЬСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ; Технологические расчеты хлебобулочного производства ; Описание ассортимента изделий и краткая характеристика их внешнего вида ; Нормативно-техническая документация и физико-химические показатели ; Унифицированные рецептуры ; Выбор и расчет печей ; Расчет часовой производительности печи ; Расчет суточной производительности печи ; Составление графика работы печей и определение производительности предприятия ; Расчет выхода готовых изделий ; Расчет необходимого количества сырья ; Расчет оборудования и площадей для хранения и подготовки сырья к производству ; Расчет оборудования для хранения сырья ; Расчет оборудования для подготовки сырья к производству ; Расчет производственных рецептур ; Расчет производственной рецептуры для порционного приготовления теста безопасным способом в тестомесильных машинах периодического действия ; Расчет производственной рецептуры для приготовления теста на традиционной опаре в тестомесильных машинах периодического действия типа A2-XТ2-Б, Л4-ХТВ и др. ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста из пшеничной муки на жидкой опаре ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста заквасочно-опарным способом для хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки в тестомесильных машинах периодического действия ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста на концентрированной молочнокислой закваске (КМКЗ) ; Расчет производственной рецептуры для производства хлеба из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки на жидкой закваске по схеме ГосНИИИХПа (беззаварочный вариант) ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста на жидких заквасках по схеме ГосНИИИХПа с применением закваски ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста для заварного хлеба на жидких заквасках по схеме ГосНИИИХПа (беззаварочный вариант) ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста для хлеба из ржаной муки на традиционной густой закваске ; Расчет оборудования для приготовления теста ; Расчет оборудования для приготовления жидких полуфабрикатов ; Расчет оборудования для порционного приготовления теста в тестомесильных машинах периодического действия ; Расчет оборудования с использованием машин непрерывного действия для брожения теста, приготовленного на жидких опарах и заквасках ; Расчет тесторазделочного оборудования ; Расчет оборудования для охлаждения, хранения и упаковывания готовых изделий ; Технологические расчеты сухарного производства ; Расчет производительности печей ; Расчет выхода сухарных плит и сухарей/ 106; Хранение и подготовка сырья к производству ; Расчет оборудования и производственной рецептуры для приготовления теста ; Расчет тесторазделочного оборудования ; Расчет склада для хранения сухарей ; Технологические расчеты бараночного производства ; Расчет производительности печей ; Расчет производственной рецептуры приготовления теста на традиционной опаре ; Расчет тестоприготовительного и тесторазделочного оборудования ; Расчет оборудования для упаковывания и хранения изделий ; ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ; Основные требования к оформлению графической части ; Основные требования к выполнению аппаратурно-технологических схем ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ ; Приложение А. Расстойно-печные агрегаты и комплексно-механизированные линии хлебопекарного производства ; Приложение Б. Технические характеристики хлебопекарных печей ; Приложение В. Исходные данные для расчета производительности печей ; Приложение Г. Содержание сухих веществ и влаги в сырье ; Приложение Д. Ориентировочные данные о величине выхода ; Приложение Е. Оборудование для хранения сырья ; Приложение Ж. Нормы хранения основного и дополнительного сырья ; Приложение И. Оборудование для подготовки сырья к производству ; Приложение К. Технические характеристики тестомесильных машин и тестоприготовительного комплекса ; Приложение Л. Технические характеристики оборудования для разделки теста ; Приложение М. Состав поточных линий для разделки теста на базе ротационных печей ; Приложение Н. Количество хлебобулочных изделий, укладываемых в евро-лотки (шефлоты) ; Приложение П. Технические характеристики упаковочных автоматов и машин для резки хлебобулочных изделий ; Приложение P. Комплектная линия для резки и упаковки хлеба "AKRA-45" ; Приложение С. Технические характеристики делительно-закаточных машин для бараночных изделий ; Приложение Т. Условные обозначения ; Приложение У. Задания для выполнения курсового проекта
Аннотация: Представлены материалы в соответствии с учебной программой дисциплины "Технология хлебобулочных изделий", представлены методики выполнения курсового проектирования, технологических расчетов хлебопекарного производства и аппаратурно-технологической схемы.
Экземпляры :ОКД/664/627270(1)
Свободны : ОКД/664/627270(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.867.71/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Экспериментальное определение параметров системы гидротранспорта плодоовощного сырья
Место публикации : Доклады Национальной академии наук Беларуси/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 67, № 1. - С. 83-88: табл. - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online) (Шифр Д980924201152/2023/67/1). - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online). - ISSN 1561-8323 (print)ISSN 2524-2431 (online)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.867.71 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пищевые предприятия--предприятия--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--плоды--ягоды--клубнеплоды--овощи--продукты питания--транспортировка--транспортеры--конвейеры--гидротранспорт--трубопроводный транспорт--гидравлические системы--конструкции--гидравлический расчет--расчет--твердость--физические свойства--коэффициент трения--трение--скольжение--физические процессы--лотки--устройства--желоба--детали машин--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-11
Аннотация: Проведены результаты исследования характеристик новых сортов плодов, корнеклубнеплодов, ягод и овощей, которые могут перемещаться в потоке жидкости. Изучено их взаимодействие с поверхностями трения лотков, изготовленных из различных строительных материалов. Установлены коэффициенты трения качения и скольжения плодов и овощей по смоченным поверхностям открытых каналов и лотков, которые могут быть использованы в гидравлических расчетах при определении основных параметров гидротранспортной установки.
Найти похожие
13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.626.2/Л 70
Автор(ы) : Лодыга Д. В.
Заглавие : Разработка технико-экономического показателя для выбора эффективной конструкции закрытого дренажа в суглинистых почвогрунтах
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2019. - № 4(90). - С. 17-25: ил. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2019/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.626.2 + 631.442.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закрытый дренаж--дренаж--закрытые сети--проектирование--конструкции--лотки--гидротехнические сооружения--устройства--почвенные смеси--почва--механический состав почвы--суглинистые почвы--тип почвы--эффективность--экономические показатели--технико-экономическое обоснование--беларусь--снг--20-03
Аннотация: Изложены краткие сведения о функциональной эффективности физических моделей различных вариантов устройства дренажных линий в связных почвогрунтах тяжелого гранулометрического состава; результаты экономического расчета по вариантам устройства дренажных линий. Введено понятие технико-экономического показателя, и представлены результаты его расчета по вариантам устройства. Получен ранжированный ряд технико-экономических показателей в пределах от 0,712 до 0,185.
Найти похожие
14.

Заглавие журнала :Мир продуктов -2013г.,N 9
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.3)
BUSINESS-TO-BUSINESS
Егоров Б. У нас решения для большого бизнеса. О науке, производстве и образовании/ Б. Егоров, Л. Кравченко (стр.4-5)
Дистрибьюцию спасут кардинальные изменения. Итоги DistributionMaster-2013 (стр.58-59)
БЕЗОПАСНОСТЬ
На пути в Европу. Безопасность пищевых продуктов: сертификация (стр.6-8)
КОНДИТЕРСКАЯ
Присутствие высокого интереса. Обзор рынка кондитерских изделий Украины (стр.10-13)
Выгодное предложение. Лотки кондитерские из кашированного гофрокартона (стр.14-15)
НАПИТКИ
Карина Е. Газировка вышла из кризиса. Рынок сладких газированных безалкогольных напитков и кваса/ Е. Карина (стр.16-18)
МОЛОКО
Йонссон Д. Продовольственная безопасность и устойчивое развитие в 21 веке. Всемирный молочный саммит-2013/ Д. Йонссон (стр.20-23)
Бут О. Взрослые - детям: лучшее! Развитие сегмента детского питания в Украине/ О. Бут (стр.24)
МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
Соколов А. Рынок говядины. Смена негативных тенденций/ А. Соколов (стр.25-27)
Байер Е. Тенденция к локальности и глобализации. Развитие мясной отрасли в мире/ Е. Байер (стр.28-29)
Германия: отходы - в доходы! Альтернативная энергетика для сельского хозяйства (стр.30-32)
Складчиков В. Инъекторы: технологии оптимального производства. Современное оборудование для мясопереработки/ В. Складчиков (стр.34-36)
Романюк А. Где блины - тут и мы! Оборудование NOJA для производства блинов/ А. Романюк (стр.38-39)
Управление режимом термокамеры. Термическая обработка мясопродуктов (стр.40-41)
Май Т. Мониторинг применения антибиотиков. Германия: мясо нового качества/ Т. Май, Е. Байер (стр.42-43)
Целенаправленные инновации на рынке птицы. Конференция Sealed Air: "Птица высокого полета-2013" (стр.44-45)
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Лебская Т. К. От осетра до корюшки. Состояние и перспективы развития рыбного рынка Украины/ Т. К. Лебская, Н. В. Голембовская (стр.46-49)
Чуклiн А. Стан рибного господарства в Україні (2013 р.). Реалii та перспективи/ А. Чуклiн (стр.50-53)
Михайлов В. Пакуйся рыбка большая и маленькая. Решения УКРПЛАСТИКА для рыбной продукции/ В. Михайлов (стр.54-57)
Интересные статьи :
Найти похожие
15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубан И. Н., Коноплева М. В., Оксенгендлер Б. Л., Воропаева Н. Л., Сагдуллаев А. У.
Заглавие : Модифицированная задача Лотки-Вольтерра "хищник-жертва" в приложении к биометоду
Место публикации : Научные приоритеты инновационного развития отрасли растениеводства: результаты и перспективы: материалы Международной научно-практической конференции (23-24 июня 2011 г., г. Жодино)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Жодино, 2011. - С.283-288: граф. (Шифр 600424)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 632.937.12 + 001.8 + (575.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитофаги--хищные насекомые--насекомые--энтомофаги--биофизика--физические науки--экспериментальные исследования--исследования--динамика популяций--плотность популяций--размножение--методы защиты растений--узбекистан--снг
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604402
Автор(ы) : Моисеев Н. Н., Белоусов П. В.
Заглавие : Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации : учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 "Зоотехния"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2012
Колич.характеристики :172 с.: рис.
Серия: Учебники для вузов, специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 170. - Приложение: с. 164-169
ISBN, Цена 978-5-8114-1266-2: 193543 р.
УДК : 626.88 + 639.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инженерное дело--рыбоводство--рыбное хозяйство--рыбоводные хозяйства--земляные плотины--плотины--дамбы--гидротехнические сооружения--водосбросы--водопропускные сооружения--водовыпуски--рыбохозяйственные гидротехнические сооружения
Содержание : ГИДРОТЕХНИКА И РЫБОРАЗВЕДЕНИЕ ; Задачи гидротехники в отраслях водного хозяйства ; Краткая история развития гидротехники ; Особенности строительства гидросооружений ; Виды, типы и группы рыбоводных хозяйств ; ГИДРОЛОГИЧЕСКИЕ И ВОДОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАСЧЕТЫ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ ; Границы и характеристика водосборной площади ; Норма стока ; Изменчивость годового стока ; Расчет максимального стока ; Водохозяйственные расчеты ; НИЗКОНАПОРНЫЕ ЗЕМЛЯНЫЕ ПЛОТИНЫ И ДАМБЫ ПРУДОВ ; Земляные плотины ; Дамбы прудов ; Крепление откосов плотин и дамб ; ВОДОСБРОСНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Водосбросы автоматического действия ; Управляемые водосбросные сооружения с затворами ; Комбинированный водосброс ; ВОДОПОДВОДЯЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Водоподающие каналы ; Водоснабжающие лотки ; Трубопроводы ; Головные водозаборные и сопрягающие сооружения ; Переходные сооружения ; ВОДОВЫПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Донные водоспуски ; Рыбоуловители ; Сеть рыбосборно-осушительных канав ; Водоотводящие каналы ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ С МЕХАНИЧЕСКИМ ПОДЪЕМОМ ВОДЫ ; РЫБОЗАГРАДИТЕЛЬНЫЕ, РЫБОЗАЩИТНЫЕ И РЫБОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Рыбозаградительные сооружения ; Рыбозащитные сооружения ; Рыбопропускные сооружения ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ ИНДУСТРИАЛЬНЫХ РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ ; Садковые хозяйства ; Бассейновые хозяйства ; Инкубационный цех ; Энергобиокомплексы ; ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Общие мероприятия по уходу за гидросооружениями ; Земляные плотины и дамбы ; Каналы ; Донные водоспуски ; Паводковые водосбросы ; Водовыпуски, регуляторы ; Пропуск весеннего паводка ; Текущий и капитальный ремонт ; ИЗЫСКАНИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ ; Требования к площадкам ; Изыскания на выбранной площадке ; Состав проектной документации ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ ; Мелиорация прудов ; Мелиорация естественных водоемов ; Мелиорация специального назначения ; МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА ; Рыбоводно-биологические нормативы ; Составление схемы карпового рыбопитомника ; Рыбохозяйственные расчеты ; Гидротехнические расчеты ; Экономическое обоснование
Экземпляры : всего : ОКД/639.2/.3/604402(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/604402(1), ХР(1)
Найти похожие
17.

Заглавие журнала :Мясные технологии -2014г.,N 6
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.4-5)
ИННОВАЦИИ
Оболочки с функциональными свойствами (стр.6-7)
Доброхотова Т. Н. DarfreshR on Tray - упаковка из будущего/ Т. Н. Доброхотова (стр.17)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Исключение ошибок при нанесении этикеток (стр.8-9)
Хвыля С. И. Качественные характеристики мяса кур/ С. И. Хвыля, Л. А. Соколова (стр.42-44)
УПАКОВКА
Покупатели выбирают легко вскрываемую упаковку (стр.10-11)
Абаимова Е. Стильные и удобные лотки Go Pack!/ Е. Абаимова (стр.12)
ЭКСПЕРТ-ФОРУМ
Фиброузные оболочки из Японии: совершенство в деталях (стр.13)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инновационный продукт - кардинальное решение (стр.16)
МАРКЕТИНГ
Дашина В. Самоокупаемая упаковка - для кого миф, а для кого и реальность/ В. Дашина, Н. Кирюшкина (стр.18-22)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Талаловский И. Новые упаковочные материалы и концепции/ И. Талаловский (стр.23-25)
ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Соколов С. Компенсация за простой/ С. Соколов (стр.27)
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ
Помадчин М. А. Свежие идеи для переработки цыплят-бройлеров и индейки/ М. А. Помадчин (стр.28-29)
ТЕХНОЛОГИЯ
Жаринов А. И. Принципы увеличения сроков годности мяса и мясопродуктов/ А. И. Жаринов (стр.30-33)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Давыдова Р. Защита потребителя от инфекций, передающихся через продукты питания/ Р. Давыдова (стр.34-36)
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Гурьева К. Б. Изменения свойств мяса замороженных бройлеров при длительном хранении/ К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова (стр.37-41)
ТЕХНОЛОГИЯ ХОЛОДА
Сапожников В. Б. Арматура, устанавливаемая на жидкостной магистрали/ В. Б. Сапожников (стр.45-48)
СОБЫТИЕ
Скоробогатова О. М. Лин-технологии для повышения эффективности бизнес-систем/ О. М. Скоробогатова (стр.49-51)
Казаков В. И. "Молочная и мясная индустрия" - в унисон с жизнью отрасли/ В. И. Казаков (стр.54)
Яремчук Н. В. Готовые решения в птицеводстве и птицепереработке/ Н. В. Яремчук (стр.55)
Васильева О. М. Состояние и перспективы развития мясной индустрии/ О. М. Васильева (стр.56-57)
Казаков В. И. Практические решения для идеального мясокомбината/ В. И. Казаков (стр.58-63)
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова Р. Мясопереработка в Голландии: прагматизм как культ/ Р. Давыдова (стр.52-53)
Интересные статьи :
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616693
Автор(ы) : Нестеров М. В., Нестеров И. М.
Заглавие : Гидротехнические сооружения и рыбоводные пруды : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Сельскохозяйственное строительство и обустройство территории"
Выходные данные : Минск; Москва: Новое знание: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики :681 с.: рис.
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 677-681
ISBN, Цена 978-985-475-535-9 (Новое знание): 105 р.
ISBN, Цена 978-5-16-009883-8 (ИНФРА-М, print): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-101451-6 (ИНФРА-М, online): Б.ц.
УДК : 626.8 + (075.8) + (477) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидротехнические сооружения--водоисточники--рыбоводные пруды--искусственные водоемы--проектирование--конструирование--россия--страны мира--беларусь--снг
Содержание : Значение воды в жизни человека ; Водные ресурсы России и Беларуси, водное хозяйство и его отрасли ; Краткие исторические сведения о гидротехническом и рыбохозяйственном строительстве и перспективы его развития ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЯХ ; Классификация гидротехнических сооружений ; Особенности и условия работы гидротехнических сооружений ; Методы проектирования гидротехнических сооружений ; ФИЛЬТРАЦИЯ В ОСНОВАНИИ ВОДОПОДПОРНЫХ СООРУЖЕНИЙ И В ОБХОД ИХ ; Общие сведения о фильтрации ; Фильтрационный поток в основании сооружений ; Расчетные условия при фильтрации ; Составные части флютбета и силы, действующие на него ; Методы фильтрационных расчетов ; Понятие о фильтрационных расчетах ; Определение минимальной допустимой длины подземного контура ; Расчеты no гидродинамической сетке ; Расчет фильтрации методом коэффициентов сопротивления Р. Р. Чугаева ; Расчет фильтрации методом удлиненной контурной линии ; Расчет фильтрации с учетом анизотропии и неоднородности грунта основания ; Дренажи, шпунтовые стенки и фильтрационные деформации ; Роль дренажей и шпунтовых стенок в подземном контуре ; Фильтрационные деформации ; Гидротехнический расчет в условиях пространственной фильтрации ; Общие сведения ; Определение коэффициентов сопротивления для элементов подземного контура в условиях пространственного растекания фильтрационного потока ; Порядок фильтрационного расчета подземного контура водоподпорного сооружения с учетом пространственного растекания фильтрационного потока ; Оценка фильтрационной прочности и устойчивости грунтов в области фильтрации ; Фильтрация воды в береговых примыканиях ; Общие сведения ; Фильтрационные расчеты ; КАНАЛЫ И ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ НА НИХ ; Каналы ; Общие сведения ; Гидравлический расчет каналов ; Расчет фильтрации из каналов ; Расчет устойчивости каналов ; Водопроводящие сооружения ; Общие сведения ; Акведуки ; Дюкеры ; Водорегулирующие сооружения ; Общие сведения ; Открытые регуляторы (шлюзы-регуляторы) ; Диафрагмовые шлюзы-регуляторы ; Трубчатые водорегулирующие сооружения ; Общие сведения ; Режимы работы трубчатых сооружений ; Гидравлический расчет труб-регуляторов ; Сопрягающие сооружения ; Выбор типа сопрягающих сооружений ; Перепады ; Быстротоки ; Консольные перепады ; ГРУНТОВЫЕ ПЛОТИНЫ ; Общие сведения о грунтах ; Происхождение и состав грунтов ; Физические свойства грунтов ; Классификация грунтов ; Деформируемость грунтов при сжатии ; Прочность грунтов ; Водопроницаемость грунтов ; Пучинистость грунтов ; Размещение и конструирование грунтовой плотины ; Плотины из грунтовых материалов и их классификация ; Выбор створа плотины ; Выбор типа плотины ; Выбор основных размеров профиля плотин ; Крепление откосов ; Дренажи грунтовых насыпных плотин ; Фильтрационные расчеты плотин ; Общие сведения ; Допущения при расчетах и расчетные схемы ; Расчет положения депрессионной кривой и фильтрационного расхода ; Расчет фильтрационной прочности плотин и их оснований ; Расчет устойчивости откосов грунтовых плотин ; Общие сведения ; Расчет устойчивости откосов по круглоцилиндрической поверхности скольжения ; Расчет устойчивости экрана ; Расчеты осадок тела и основания плотины ; Напряженное состояние грунта ; Учет осадок в грунтовых плотинах ; Расчет осадок ; Приближенная оценка вертикальных деформаций гребня плотины ; ВОДОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ПРИ ПЛОТИНАХ ИЗ МЕСТНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Назначение и классификация водопропускных сооружений ; Водосбросные сооружения (водосбросы) ; Общие сведения ; Открытые регулируемые береговые поверхностные водосбросы ; Открытые нерегулируемые (автоматические) береговые водосбросы ; Закрытые автоматические водосбросы ; Общие положения проектирования водосбросных сооружений ; Водозаборные сооружения ; Общие сведения ; Типы водозаборов ; Гидравлические расчеты водозаборов ; Водоспускные сооружения ; Общие сведения ; Типы водоспусков ; РЕЧНЫЕ ГИДРОУЗЛЫ, ГИДРОСИСТЕМЫ, ПРУДЫ И ВОДОХРАНИЛИЩА ; Гидроузлы и гидросистемы ; Общие сведения о речных гидроузлах ; Основные требования к компоновке гидроузлов ; Пруды ; Общая классификация водоемов ; Характеристика водоемов ; Пруды Республики Беларусь ; Водохранилища ; Общие сведения о водохранилищах Республики Беларусь ; Изменение гидрологического режима и его воздействие на природные условия зоны водохранилища ; Изменение природных условий вокруг водохранилища ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; Организация чаши водохранилищ и противомалярийные мероприятия ; РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА ; Типы и системы прудовых рыбоводных хозяйств ; Рыбопитомники карповых хозяйств ; Полносистемные карповые хозяйства ; Нагульные карповые хозяйства ; Компоновка и водоснабжение прудов ; Водоснабжение прудов ; Форелевые хозяйства ; СИСТЕМА ВОДОСНАБЖЕНИЯ РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ И СООРУЖЕНИЯ НА НЕЙ ; Водоподающие каналы, лотки и трубопроводы. Нагорные и ловчие каналы ; Головные водозаборные сооружения ; Водовыпуски из каналов в пруды ; Аэрация воды и аэраторы ; Аэрация воды ; Аэраторы ; Выбор и расчет количества аэраторов ; РЫБОЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА И РЫБОЗАГРАДИТЕЛЬНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Рыбозащитные устройства ; Рыбозаградительные сооружения ; СООРУЖЕНИЯ РЫБОСБОРНО-ОСУШИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; Рыбосборно-осушительные каналы карповых и форелевых хозяйств ; Сбросные каналы ; Донные водоспуски ; Рыбоуловители ; РЫБОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Назначение и типы рыбопропускных сооружений, предъявляемые к ним требования ; Рыбоходы ; Угреходы ; Рыбоподъемники ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ; Назначение рыбохозяйственной мелиорации и основные ее виды ; Подготовка ложа пруда ; Планирование ложа ; Корчевание пней и очистка дна от кустарника ; Борьба с зарастанием водоема ; Борьба с заболачиванием и заилением водоема ; Расчистка водоисточников и борьба с загрязнением прудов ; Механическая аэрация воды ; Известкование ; Летование ; Сплавины и методы борьбы с ними ; Перспективы развития прудового рыбоводства ; ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОМУ И ДИПЛОМНОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Основные положения и нормы ; Общие сведения о проектировании ; Требования к проектированию ; Классы сооружений ; Основные расчетные критерии ; Курсовое и дипломное проектирование ; Общие положения ; Организация проектирования ; Тематика и содержание проектов ; Технология проектирования ; Требования к оформлению текстового и графического материала проектов ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Изложены основы конструирования и проектирования гидротехнических сооружений и рыбоводных прудов и детальные примеры их расчетов. Приведены действующие нормативные документы, справочные материалы и современные научные данные. Отдельная глава посвящена основным требованиям к курсовому и дипломному проектированию. Качественные иллюстрации значительно облегчают усвоение материала.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/616693(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/616693(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613873
Автор(ы) : Нестеров М. В., Нестерова И. М.
Заглавие : Гидротехнические сооружения и рыбоводные пруды : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Сельскохозяйственное строительство и обустройство территории"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М; Минск: Новое знание, 2016
Колич.характеристики :681 с.: граф., рис., табл.
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 677-681
ISBN, Цена 978-5-16-006298-3 (инфра-м, print): 477000 р.
ISBN, Цена 978-985-475-535-9 (Новое знание): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-103689-1 (инфра-м, online): Б.ц.
УДК : 626.88 + 627 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбоводные пруды--гидротехнические сооружения--водозаборные сооружения--фильтрация--водопропускные сооружения--земляные плотины--плотины--гидрологические системы--водохранилища--рыбоводные хозяйства--рыбопропускные сооружения--рыбохозяйственные гидротехнические сооружения--прудовое рыбоводство--рыбоводство--проектирование
Содержание : Значение воды в жизни человека ; Водные ресурсы России и Беларуси, водное хозяйство и его отрасли ; Краткие исторические сведения о гидротехническом и рыбохозяйственном строительстве и перспективы его развития ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЯХ ; Классификация гидротехнических сооружений ; Особенности и условия работы гидротехнических сооружений ; Методы проектирования гидротехнических сооружений ; ФИЛЬТРАЦИЯ В ОСНОВАНИИ ВОДОПОДПОРНЫХ СООРУЖЕНИЙ И В ОБХОД ИХ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФИЛЬТРАЦИИ ; Фильтрационный поток в основании сооружений ; Расчетные условия при фильтрации ; Составные части флютбета и силы, действующие на него ; МЕТОДЫ ФИЛЬТРАЦИОННЫХ РАСЧЕТОВ ; Понятие о фильтрационных расчетах ; Определение минимальной допустимой длины подземного контура ; Расчеты по гидродинамической сетке ; Расчет фильтрации методом коэффициентов сопротивления P. P. Чугаева ; Расчет фильтрации методом удлиненной контурной линии ; Расчет фильтрации с учетом анизотропии и неоднородности грунта основания ; ДРЕНАЖИ, ШПУНТОВЫЕ СТЕНКИ И ФИЛЬТРАЦИОННЫЕ ДЕФОРМАЦИИ ; Роль дренажей и шпунтовых стенок в подземном контуре ; Фильтрационные деформации ; ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ В УСЛОВИЯХ ПРОСТРАНСТВЕННОЙ ФИЛЬТРАЦИИ ; Общие сведения ; Определение коэффициентов сопротивления для элементов подземного контура в условиях пространственного растекания фильтрационного потока ; Порядок фильтрационного расчета подземного контура водоподпорного сооружения с учетом пространственного растекания фильтрационного потока ; Оценка фильтрационной прочности и устойчивости грунтов в области фильтрации ; ФИЛЬТРАЦИЯ ВОДЫ В БЕРЕГОВЫХ ПРИМЫКАНИЯХ ; Общие сведения ; Фильтрационные расчеты ; КАНАЛЫ И ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ НА НИХ ; КАНАЛЫ ; Общие сведения ; Гидравлический расчет каналов ; Расчет фильтрации из каналов ; Расчет устойчивости каналов ; ВОДОПРОВОДЯЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Акведуки ; Дюкеры ; ВОДОРЕГУЛИРУЮЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Открытые регуляторы (шлюзы-регуляторы) ; Диафрагмовые шлюзы-регуляторы ; ТРУБЧАТЫЕ ВОДОРЕГУЛИРУЮЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Режимы работы трубчатых сооружений ; Гидравлический расчет труб-регуляторов ; СОПРЯГАЮЩИЕ СООРУЖЕНИЯ ; Выбор типа сопрягающих сооружений ; Перепады ; Быстротоки ; Консольные перепады ; ГРУНТОВЫЕ ПЛОТИНЫ ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГРУНТАХ ; Происхождение и состав грунтов ; Физические свойства грунтов ; Классификация грунтов ; Деформируемость грунтов при сжатии ; Прочность грунтов ; Водопроницаемость грунтов ; Пучинистость грунтов ; РАЗМЕЩЕНИЕ И КОНСТРУИРОВАНИЕ ГРУНТОВОЙ ПЛОТИНЫ ; Плотины из грунтовых материалов и их классификация ; Выбор створа плотины ; Выбор типа плотины ; Выбор основных размеров профиля плотин ; Крепление откосов ; Дренажи грунтовых насыпных плотин ; ФИЛЬТРАЦИОННЫЕ РАСЧЕТЫ ПЛОТИН ; Общие сведения ; Допущения при расчетах и расчетные схемы ; Расчет положения депрессионной кривой и фильтрационного расхода ; Расчет фильтрационной прочности плотин и их оснований ; РАСЧЕТ УСТОЙЧИВОСТИ ОТКОСОВ ГРУНТОВЫХ ПЛОТИН ; Общие сведения ; Расчет устойчивости откосов по круглоцилиндрической поверхности скольжения ; Расчет устойчивости экрана ; РАСЧЕТЫ ОСАДОК ТЕЛА И ОСНОВАНИЯ ПЛОТИНЫ ; Напряженное состояние грунта ; Учет осадок в грунтовых плотинах ; Расчет осадок ; Приближенная оценка вертикальных деформаций гребня плотины ; ВОДОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ПРИ ПЛОТИНАХ ИЗ МЕСТНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Назначение и классификация водопропускных сооружений ; ВОДОСБРОСНЫЕ СООРУЖЕНИЯ (ВОДОСБРОСЫ) ; Общие сведения ; Открытые регулируемые береговые поверхностные водосбросы ; Открытые нерегулируемые (автоматические) береговые водосбросы ; Закрытые автоматические водосбросы ; Общие положения проектирования водосбросных сооружений ; ВОДОЗАБОРНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Типы водозаборов ; Гидравлические расчеты водозаборов ; ВОДОСПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Общие сведения ; Типы водоспусков ; РЕЧНЫЕ ГИДРОУЗЛЫ, ГИДРОСИСТЕМЫ, ПРУДЫ И ВОДОХРАНИЛИЩА ; ГИДРОУЗЛЫ И ГИДРОСИСТЕМЫ ; Общие сведения о речных гидроузлах ; Основные требования к компоновке гидроузлов ; ПРУДЫ ; Общая классификация водоемов ; Характеристика водоемов ; Пруды Республики Беларусь ; ВОДОХРАНИЛИЩА ; Общие сведения о водохранилищах Республики Беларусь ; Изменение гидрологического режима и его воздействие на природные условия зоны водохранилища ; Изменение природных условий вокруг водохранилища ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; Организация чаши водохранилищ и противомалярийные мероприятия ; РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА ; Типы и системы прудовых рыбоводных хозяйств ; Рыбопитомники карповых хозяйств ; Полносистемные карповые хозяйства ; Нагульные карповые хозяйства ; Компоновка и водоснабжение прудов ; Водоснабжение прудов ; Форелевые хозяйства ; СИСТЕМА ВОДОСНАБЖЕНИЯ РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ И СООРУЖЕНИЯ НА НЕЙ ; Водоподающие каналы, лотки и трубопроводы. Нагорные и ловчие каналы ; Головные водозаборные сооружения ; Водовыпуски из каналов в пруды ; АЭРАЦИЯ ВОДЫ И АЭРАТОРЫ ; Аэрация воды ; Аэраторы ; Выбор и расчет количества аэраторов ; РЫБОЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА И РЫБОЗАГРАДИТЕЛЬНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Рыбозащитные устройства ; Рыбозаградительные сооружения ; СООРУЖЕНИЯ РЫБОСБОРНО-ОСУШИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; Сбросные каналы ; Донные водоспуски ; Рыбоуловители ; РЫБОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Назначение и типы рыбопропускных сооружений, предъявляемые к ним требования ; Рыбоходы ; Угреходы ; Рыбоподъемники ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ; Назначение рыбохозяйственной мелиорации и основные ее виды ; ПОДГОТОВКА ЛОЖА ПРУДА ; Планирование ложа ; Корчевание пней и очистка дна от кустарника ; Борьба с зарастанием водоема ; Борьба с заболачиванием и заилением водоема ; Расчистка водоисточников и борьба с загрязнением прудов ; Механическая аэрация воды ; Известкование ; Летование ; Сплавины и методы борьбы с ними ; Перспективы развития прудового рыбоводства ; ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОМУ И ДИПЛОМНОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Основные положения и нормы ; Курсовое и дипломное проектирование ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Ориентировочные пределы изменений коэффициента фильтрации нескальных грунтов ; Коэффициенты шероховатости каналов и естественных водотоков ; Коэффициенты заложения m откосов каналов и дамб (рекомендуемые ТКП 45-3.04-8-2005) ; Значения коэффициента С по формуле Н. Н. Павловского ; Допускаемые неразмывающие средние скорости ; Значения функции φ(η) при различных величинах гидравлического показателя x ; Основные гидравлические формулы ; Определение критической глубины h в круглых трубах ; Коэффициенты живого сечения Kω и гидравлического радиуса Kρ частично наполненных круглых труб (при d=1) ; Основные понятия о грунтах и отдельные классификационные их показатели согласно СТБ 943-2007 ; Ориентировочный период времени самоуплотнения насыпных грунтов ; Средние значения физико-механических характеристик нескальных грунтов ; Значения предельной плотности грунтов и их оптимальная влажность ; Расчетные скорости ветра на территории Республики Беларусь ; К фильтрационному расчету грунтовых плотин ; Расчет количества аэраторов (С. С. Савушкин, С. М. Давшан)
Аннотация: Изложены основы конструирования и проектирования гидротехнических сооружений и рыбоводных прудов и детальные примеры их расчетов. Приведены действующие нормативные документы, справочные материалы и современные научные данные. Отдельная глава посвящена основным требованиям к курсовому и дипломному проектированию. Качественные иллюстрации значительно облегчают усвоение материала.
Экземпляры :ОКД/62/613873(1)
Свободны : ОКД/62/613873(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605834
Автор(ы) : Нестеров М. В., Нестерова И. М.
Заглавие : Гидротехнические сооружения и рыбоводные пруды : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Сельскохозяйственное строительство и обустройство территории"
Выходные данные : Минск: Новое знание; Москва: ИНФРА-М, 2012
Колич.характеристики :681 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 677-681. - Приложения: с. 615-676
ISBN, Цена 978-985-475-535-9 (Новое знание): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-16-006298-3 (ИНФРА-М): Б.ц.
УДК : 626.8 + 627 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидротехнические сооружения--проектирование--рыбоводные пруды--фильтрация--расчет--дренаж--каналы--плотины--земляные плотины--водопропускные сооружения--гидрологические системы--водохранилища--искусственные водоемы--рыбоводные хозяйства--водоснабжение--водопользование--рыбозаградительные сооружения--рыбохозяйственные гидротехнические сооружения
Содержание : Значение воды в жизни человека ; Водные ресурсы России и Беларуси, водное хозяйство и его отрасли ; Краткие исторические сведения о гидротехническом и рыбохозяйственном строительстве и перспективы его развития ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЯХ ; Классификация гидротехнических сооружений ; Особенности и условия работы гидротехнических сооружений ; Методы проектирования гидротехнических сооружений ; ФИЛЬТРАЦИЯ В ОСНОВАНИИ ВОДОПОДПОРНЫХ СООРУЖЕНИЙ И В ОБХОД ИХ ; Общие сведения о фильтрации ; Фильтрационный поток в основании сооружений ; Расчетные условия при фильтрации ; Составные части флютбета и силы, действующие на него ; Методы фильтрационных расчетов ; Понятие о фильтрационных расчетах ; Определение минимальной допустимой длины подземного контура ; Расчеты по гидродинамической сетке ; Расчет фильтрации методом коэффициентов сопротивления P.P. Чугаева ; Расчет фильтрации методом удлиненной контурной линии ; Расчет фильтрации с учетом анизотропии и неоднородности фунта основания ; Дренажи, шпунтовые стенки и фильтрационные деформации ; Роль дренажей и шпунтовых стенок в подземном контуре ; Фильтрационные деформации ; Гидротехнический расчет в условиях пространственной фильтрации ; Определение коэффициентов сопротивления для элементов подземного контура в условиях пространственного растекания фильтрационного потока ; Порядок фильтрационного расчета подземного контура водоподпорного сооружения с учетом пространственного растекания фильтрационного потока ; Оценка фильтрационной прочности и устойчивости грунтов в области фильтрации ; Фильтрация воды в береговых примыканиях ; Фильтрационные расчеты ; КАНАЛЫ И ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ НА НИХ ; Каналы ; Гидравлический расчет каналов ; Расчет фильтрации из каналов ; Расчет устойчивости каналов ; Водопроводящие сооружения ; Акведуки ; Дюкеры ; Водорегулирующие сооружения ; Открытые регуляторы (шлюзы-регуляторы) ; Диафрагмовые шлюзы-регуляторы ; Трубчатые водорегулирующие сооружения ; Режимы работы трубчатых сооружений ; Гидравлический расчет труб-регуляторов ; Сопрягающие сооружения ; Выбор типа сопрягающих сооружений ; Перепады ; Быстротоки ; Консольные перепады ; ГРУНТОВЫЕ ПЛОТИНЫ ; Общие сведения о грунтах ; Происхождение и состав грунтов ; Физические свойства грунтов ; Классификация грунтов ; Деформируемость грунтов при сжатии ; Прочность грунтов ; Водопроницаемость грунтов ; Пучинистость грунтов ; Размещение и конструирование грунтовой плотины ; Плотины из грунтовых материалов и их классификация ; Выбор створа плотины ; Выбор типа плотины ; Выбор основных размеров профиля плотин ; Крепление откосов ; Дренажи грунтовых насыпных плотин ; Фильтрационные расчеты плотин ; Допущения при расчетах и расчетные схемы ; Расчет положения депрессионной кривой и фильтрационного расхода ; Расчет фильтрационной прочности плотин и их оснований ; Расчет устойчивости откосов грунтовых плотин ; Расчет устойчивости откосов по круглоцилиндрической поверхности скольжения ; Расчет устойчивости экрана ; Расчеты осадок тела и основания плотины ; Напряженное состояние грунта ; Учет осадок в грунтовых плотинах ; Расчет осадок ; Приближенная оценка вертикальных деформаций гребня плотины ; ВОДОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ПРИ ПЛОТИНАХ ИЗ МЕСТНЫХ МАТЕРИАЛОВ ; Назначение и классификация водопропускных сооружений ; Водосбросные сооружения (водосбросы) ; Открытые регулируемые береговые поверхностные водосбросы ; Открытые нерегулируемые (автоматические) береговые водосбросы ; Закрытые автоматические водосбросы ; Общие положения проектирования водосбросных сооружений ; Водозаборные сооружения ; Типы водозаборов ; Гидравлические расчеты водозаборов ; Водоспускные сооружения ; Типы водоспусков ; РЕЧНЫЕ ГИДРОУЗЛЫ, ГИДРОСИСТЕМЫ, ПРУДЫ И ВОДОХРАНИЛИЩА ; Гидроузлы и гидросистемы ; Общие сведения о речных гидроузлах ; Основные требования к компоновке гидроузлов ; Пруды ; Общая классификация водоемов ; Характеристика водоемов ; Пруды Республики Беларусь ; Водохранилища ; Общие сведения о водохранилищах Республики Беларусь ; Изменение гидрологического режима и его воздействие на природные условия зоны водохранилища ; Изменение природных условий вокруг водохранилища ; Изменение природных условий в нижнем бьефе гидроузлов ; Организация чаши водохранилищ и противомалярийные мероприятия ; РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА ; Типы и системы прудовых рыбоводных хозяйств ; Рыбопитомники карповых хозяйств ; Полносистемные карповые хозяйства ; Нагульные карповые хозяйства ; Компоновка и водоснабжение прудов ; Водоснабжение прудов ; Форелевые хозяйства ; СИСТЕМА ВОДОСНАБЖЕНИЯ РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ И СООРУЖЕНИЯ НА НЕЙ ; Водоподающие каналы, лотки и трубопроводы. Нагорные и ловчие каналы ; Головные водозаборные сооружения ; Водовыпуски из каналов в пруды ; Аэрация воды и аэраторы ; Аэрация воды ; Аэраторы ; Выбор и расчет количества аэраторов ; РЫБОЗАЩИТНЫЕ УСТРОЙСТВА И РЫБОЗАГРАДИТЕЛЬНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Рыбозащитные устройства ; Рыбозаградительные сооружения ; СООРУЖЕНИЯ РЫБОСБОРНО-ОСУШИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; Рыбосборно-осушительные каналы карповых и форелевых хозяйств ; Сбросные каналы ; Донные водоспуски ; Рыбоуловители ; РЫБОПРОПУСКНЫЕ СООРУЖЕНИЯ ; Назначение и типы рыбопропускных сооружений, предъявляемые к ним требования ; Рыбоходы ; Угреходы ; Рыбоподъемники ; РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ; Назначение рыбохозяйственной мелиорации и основные ее виды ; Подготовка ложа пруда ; Планирование ложа ; Корчевание пней и очистка дна от кустарника ; Борьба с зарастанием водоема ; Борьба с заболачиванием и заилением водоема ; Расчистка водоисточников и борьба с загрязнением прудов ; Механическая аэрация воды ; Известкование ; Летование ; Сплавины и методы борьбы с ними ; Перспективы развития прудового рыбоводства ; ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОМУ И ДИПЛОМНОМУ ПРОЕКТИРОВАНИЮ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ ; Основные положения и нормы ; Общие сведения о проектировании ; Требования к проектированию ; Классы сооружений ; Основные расчетные критерии ; Курсовое и дипломное проектирование ; Общие положения ; Организация проектирования ; Тематика и содержание проектов ; Технология проектирования ; Требования к оформлению текстового и графического материала проектов
Аннотация: Изложены основы конструирования и проектирования гидротехнических сооружений и рыбоводных прудов и детальные примеры их расчетов. Приведены действующие нормативные документы, справочные материалы и современные научные данные. Отдельная глава посвящена основным требованиям к курсовому и дипломному проектированию.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 1-20    21-34 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси