Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (8)

Аграрные издания НАН Беларуси (21)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=лизин<.>)

Общее количество найденных документов : 118
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-118

Заглавие журнала :Птица и птицепродукты -2023г.,N 4
Интересные статьи :
Гущин В. В. Слово редактора/ В. В. Гущин (стр.1)
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Гущин В. В. В Астане прошел X Казахстанский международный форум птицеводов/ В. В. Гущин (стр.4-5)
Мартынова Е. И. Выставка, объединившая профессионалов [по материалам выставки "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia"]/ Е. И. Мартынова, М. В. Филаткина (стр.6-9)
Аккредитация МЦСИС "Халяль" GCC Accreditation Center - очередной шаг для развития российско-арабского бизнеса (стр.14)
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Егоров И. А. L-лизин сульфат в кормлении цыплят-бройлеров/ И. А. Егоров [и др.] (стр.15-19)
Лукашенко В. С. Продуктивные показатели цыплят бройлеров при продленном сроке выращивания/ В. С. Лукашенко, Е. А. Овсейчик (стр.20-23)
Селина Т. В. Голозерный ячмень в составе комбикормов для перепелок-несушек/ Т. В. Селина [и др.] (стр.24-26)
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Макулин А. А. Создание и продуктивность межлинейного кросса гусей "Макулинский"/ А. А. Макулин [и др.] (стр.28-32)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Козак С. С. Совершенствование метода подготовки проб для выделения бактерий рода Proteus в продуктах убоя птицы на примере мяса мехобвалки/ С. С. Козак (стр.33-35)
Малахеева Л. И. Динамика изменения концентрации гонадотропинов в течение овуляторного цикла у продуктивных кур-несушек/ Л. И. Малахеева [и др.] (стр.36-39)
Рузина А. В. Определение сывороточных антител к S. enteritidis с использованием иммуноферментного анализа/ А. В. Рузина (стр.40-42)
Рябцев П. С. Эффективность совместного применения салиномицина и митофена при эймериозе бройлеров/ П. С. Рябцев (стр.44-46)
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Колобков В. А. Эффективность новых ферментных препаратов при гидролизе сырья животного происхождения/ В. А. Колобков, В. Г. Волик (стр.48-51)
Руднева Л. В. Характеристика мяса механической обвалки грудных костей бройлеров при разном выходе продукта (микроструктурное описание, органолептическая оценка)/ Л. В. Руднева [и др.] (стр.52-55)
Михайленко И. Г. Обзор оборудования для получения сухих коагулированных продуктов/ И. Г. Михайленко, А. Ю. Максимов, Ю. И. Романенко (стр.56-59)
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Кавтарашвили А. Ш. Факторы, влияющие на пигментацию скорлупы куриных яиц (обзор)/ А. Ш. Кавтарашвили (стр.60-64)
Ревякин А. О. Оценка степени готовности коагулированных яйцепродуктов по некоторым физико-химическим и органолептическим показателям/ А. О. Ревякин [и др.] (стр.66-68)
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!
Галина Алексеевна Бобылева (стр.10)
Виктор Владимирович Гущин (85-летие) (стр.11)
Анна Васильевна Егорова (стр.12)
Алексею Шамиловичу Кавтарашвили - 65 лет (стр.13)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.12/К 63
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Урбанчик Е. Н., Барашков А. С., Шустова Л. В.
Заглавие : Комплексная оценка качества зерна гречихи белорусской селекции в процессе замачивания и проращивания
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2022. - № 2. - С. 97-100: рис. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2022/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.12 + 664.788.3 + 581.19 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство зерна--производство с-х продукции--гречиха--зерновые культуры--зерно--продукция растениеводства--качество зерна--качество--замачивание--технологические процессы--проростки--фазы развития растений--нетрадиционное сырье--сырье--пищевое использование--проростки (продукты питания)--натуральные продукты питания--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--биологическая активность--биологические свойства--физико-химические свойства--свойства--биологическая ценность--пищевая ценность--качество продуктов питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--химический состав--характеристики--исследования--беларусь--страны мира--22-31
Аннотация: В Республике Беларусь среди отраслей растениеводства зерновое хозяйство является основным. На его долю, на протяжении многих лет, приходится 41,2–46,7 % всех посевных площадей. Гречиха является основной крупяной культурой в Республике Беларусь. Содержание белка в гречихе составляет около 10 %, но по питательности и усвояемости белок значительно превосходит белок зерновых злаковых культур, приближаясь к белку животного происхождения, о чем свидетельствует содержание незаменимых аминокислот, таких как: аргинин (12,7 %), лизин (7,9 %), цистин (1,0 %) и др. Кроме того, в ее состав входят лимонная, малеиновая и щавелевая кислоты, которые способствуют лучшей переваримости пищи. Углеводы в гречихе представлены в основном крахмалом, содержание которого составляет (65–70 %), жира содержится около 3 %, который относится к невысыхающим маслам (йодное число меньше 85), поэтому гречневая крупа не прогоркает даже при длительном хранении. Содержание клетчатки в гречневой крупе пониженное 1,5–2,0 %. Плоды гречихи также богаты витаминами В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), Р (рутин) и др. Особый интерес с точки зрения медицины представляет рутин. На основе его изготавливают лекарства, применяемые для профилактики лечения многих заболеваний. Рутин восстанавливает нарушенную деятельность сердечно-сосудистой системы, обладает общеукрепляющим свойством. Изучены физико-химические и семенные свойства зерна гречихи белорусской селекции. Установлено, что зерно гречихи обладает высокими значениями энергии прорастания (80 ± 5) % и всхожести (86 ± 6) % и может быть рекомендовано для проращивания и получения биологически активного зернового сырья. Получены аналитические зависимости изменений физико-химических свойств зерна гречихи в процессе проращивания, которые позволяют прогнозировать изменения, происходящие с зерном в диапазоне от 1 ч до 35 ч проращивания. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности использования зерна гречихи белорусской селекции для производства биологически активного сырья и его реализации на пищевые цели.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625579
Заглавие : Каталог инновационных разработок Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2021
Колич.характеристики :226 с.: портр., табл., фот. цв.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ISBN, Цена 978-5-7367-1617-3: Б.ц.
УДК : 001.895 + 001.32 + 005.591.6 + 63 + (470) + (085)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--нтп--научные исследования--исследования--научные разработки--пищевая промышленность--промышленность--аграрно-пищевые технологии--технологии--производство с-х продукции--удобрения--биопрепараты--бактериальные препараты--агрономия--с-х науки--животноводство--с-х машины--мтп--н-и учреждения--учреждения--каталоги--россия--страны мира--21-52
Содержание : ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "АРКТИЧЕСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Аэратор зерна колонкового типа ; Способ приготовления кормовых дрожжей ; Способ получения бактериального концентрата для производства кисломолочных продуктов смешанного брожения и применение его в качестве биологически активной добавки к пище ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Установка для производства композитных изделий ; Разработка напитка "Буза" на основе талкана и молочнокислой закваски ; Беспилотный агрегат для аэрозольной обработки сельскохозяйственных культур в электростатическом поле ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. Я. ГОРИНА" ; Разработка пробиотического препарата на основе Bacillus amyloliquefaciens для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы ; Разработка инновационного метода лечения лошадей с респираторными заболеваниями (совместно с компанией ООО "НовиСтем", г. Белгород) ; Разработка материала на основе коллагена кожи кроликов для хирургического замещения дефектов ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "БРЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Полимерный дисперсно-наполненный абразивостойкий композит ; Абразивостойкий композиционный материал для упрочнения и восстановления рабочих поверхностей исполнительных органов почвообрабатывающих орудий ; Влияние препарата Аргодез на эмбриональное развитие цыплят яичного кросса ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БУРЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ В. Р. ФИЛИППОВА" ; Сошник для посева зерновых культур ; Композиционный гемопрепарат ; Технология выявления неиспользуемых сельскохозяйственных угодий по данным дистанционного зондирования Земли ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВЕЛИКОЛУКСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Парогенератор для выработки влажного и перегретого пара ; Установка для подсвечивания рассады ; Рост и мясная продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе экструдированной пшеницы отдельно и в смеси с сапропелем ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Пневмомеханический роторный сепаратор для очистки вороха мелкосемянных культур ; Способ прямой лимфотропной терапии при маститах у коров ; Система внутрипочвенного орошения для выращивания овощных культур ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОЛОГОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МОЛОЧНОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Н. В. ВЕРЕЩАГИНА" ; Стимулятор роста молочнокислых бактерий и бифидобактерий ; Молоко обезжиренное сгущенное с сахаром и экстрактом кипрея узколистного ; Ресурсосберегающая энергоэффективная баромембранная установка для нанофильтрации творожной сыворотки ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Растительная мясоимитирующая йодсодержащая продукция (котлета для бургера) ; Разработка и исследование машины для выделения ядовитой спорыньи из зерна ржи по плотности в водном растворе соли ; Функционирование паразитарной системы трихинелл в прибрежных биоценозах ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ" ; Разработка смешанной биометрической модели отбора крупного рогатого скота по локусу каппа-казеина с целью улучшения технологических свойств молока-сырья ; Разработка универсальной агропромышленной установки для первичной переработки сельскохозяйственного сырья ; Разработка ветеринарного препарата Гузендлебер на основе хвои для профилактики и терапии продуктивных животных ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПО ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВУ" ; Способ определения ресурсного потенциала сельскохозяйственного землепользования ; Портал "Цифровое землеустройство" ; Геоэкологический паспорт как основа устойчивого развиия землеустройства (на примере водосборного бассейна реки Осетр) ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М. М. ДЖАМБУЛАТОВА" ; Разработка для систем очистки питьевой воды в Республике Дагестан ; Среда для заливки биологических тканей с применением синтетических полимеров ; Использование "микроводорослей"для обогащения молока и молочных продуктов йодом ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Разработка технологии зефирной массы с использованием ягод калины ; Творожная масса "Тыквенная" ; Способы применения микроудобрений на черноземовидной почве для повышения продуктивности яровой пшеницы ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Инновационное направление в производстве колбас ; Мясные снеки с растительными компонентами ; Пшенично-пшенный хлеб, обогащенный пищевыми волокнами ; АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКИЙ ИНЖЕНЕРНЫЙ ИНСТИТУТ - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" В Г. ЗЕЛЕНОГРАДЕ ; Цифровая система динамического светодиодного освещения помещения для содержания птицы с изменяемой цветовой температурой ; НОВОЧЕРКАССКИЙ ИНЖЕНЕРНО-МЕЛИОРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ ИМ. А. К. КОРТУНОВА ФГБОУ ВО "ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Глубокорыхлитель для обработки склоновых земель (работа выполнена при поддержке Фонда содействия инновациям) ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Д. К. БЕЛЯЕВА" ; Влияние различных биопрепаратов и минеральных удобрений на продуктивность горохо-овсяной смеси в условиях Верхневолжья ; Клинико-морфологические показатели и продуктивность перепелов на фоне применения препарата Карнивит ; Кормодробилка ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Интродукция новых нетрадиционных тропических малоизученных тыквенных культур Motordica harantia L. (Момордика харанция) и Trichosanthes cucumerina L. (Трихозант змеевидный) (совместно с федеральным государственным бюджетным учреждением науки "Удмуртский федеральный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук") ; Смеситель для приготовления биологически активных добавок при кормлении сельскохозяйственных животных ; Лесоводственные методы формирования нектарных липняков в Удмуртской Республике ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В. М. КОКОВА" ; Способ производства пшеничного хлеба функционального назначения с настоем медуницы мягкой (Pulmonaria mollis Hornem) ; Инновационная технология ухода за почвой в садах на террасированных склонах и установка для ее осуществления ; Конструктивные и технологические особенности применения капельной системы орошения в условиях неудобий ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Способ упрочнения металлических поверхностей деталей машин, работающих в условиях абразивного изнашивания ; Отзывчивость сортов гречихи на факторы интенсификации при формировании семенных качеств и величины урожаев ; Методика оценки качества предоставления государственных и муниципальных услуг в электронной форме ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАЗАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ИМЕНИ Н. Э. БАУМАНА" ; Набор высокоспецифичных праймеров и зондов для идентификации нетуберкулезных микобактерий с целью дифференциации неспецифических реакций на Туберкулин у крупного рогатого скота методом ПЦР-РВ ; Комплексное средство Иралкон для лечения и профилактики гипотрофии телят ; Селекционные и технологические методы повышения продуктивности молочного скота при роботизированном доении в Республике Татарстан ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Новые удобрения для системы органического земледелия ; ПЦР-диагностика вируса лейкоза крупного рогатого скота и определение аллелей устойчивости животных к лейкозу ; Генетическое тестирование крупного рогатого скота на наличие BLAD-мутации (дефицит адгезии лимфоцитов у коров) ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Универсальный пресс для производства рапсового, рыжикового и горчичного масел ; Селекция скороспелых сортов сои в Восточной Сибири ; Биопрепараты для защиты сои от грибных болезней в условиях Сибири ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И. Т. ТРУБИЛИНА" ; Система применения органических удобрений нового поколения в современных технологиях производства плодовой продукции (на примере яблони) ; Универсальная программа балансирования и оценки рационов коров по обменному белку и незаменимых аминокислотам (лизин и метионин) ; Многофункциональный зерноуборочный комбайн ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУЗБАССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Молочно-пробиотическая карамель для диабетического питания ; Разработка структурно-функциональной модели и алгоритма управления взаимодействием элементов гетерогенного робототехнического комплекса на разных этапах реализации технологии мониторинга состояния и ухода за посевами сельскохозяйственных культур ; Разработка фитопробиотика на основе штамма бактерий Bacillus Subtilis и чабреца для предотвращения болезней молодняка сельскохозяйственных животных и антибиотикорезистентности ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУРГАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ Т. С. МАЛЬЦЕВА" ; Адаптивная фитосанитарная технология возделывания льна-долгунца в Зауралье ; Состав для производства пшенично-ржаного хлеба "Мальцевский" ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ И. И. ИВАНОВА" ; Коллагеновая мазь с дезинфектантом ; Установка для восстановления посадочных мест крупногабаритных корпусных деталей ; Способ электролитического осаждения сплава "железо-бор" ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫХ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий ; Новые формы клоновых подвоев яблони для интенсивных садов ; Бороздонарезчик БР ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Устройство для определения прочности покрытий к истиранию падающим материалом ; Способ точной оценки длины столбчатых гистологических структур с гексагональной укладкой ; Устройство для определения показателей горючести защитных покрытий (пат. РФ № 2740179) ; Применение хлорогеновой кислоты в качестве синергиста инсектицидов на основе энтомопатогенных бактерий Bacillus thuringiensis ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. СТОЛЫПИНА" ; Биотехнология. Биотехнологические подходы в переработке растительного сырья ; Пищевая добавка NanoBioCell на основе полисахаридов микробиологического происхождения ; Кисломолочный продукт смешанного брожения ; Творожный продукт для специализированного (спортивного) питания ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Порционная жатка с устройством образования стерневых кулис ; Использование смеси незаменимых аминокислот в сочетании с минеральным комплексом для улучшения метаболизма телят ; Определение пригодности молока-сырья для выработки молочных продуктов ; Пренатальная профилактика гипотрофии поросят комплексным препаратом Седимин ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н. В. ПАРАХИНА" ; Штамм Trichoderma atrobrunneum, обладающий антибактериальной активностью в отношении Bacillus anthracis ; Обогащенные ржано-пшеничные вафельные хлебцы ; Автоматизированная система расчета рыночной стоимости земельных участков V1.0 ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ - МВА ИМЕНИ К. И. СКРЯБИНА" ; Способ получения десертного сливочного масла с черной смородиной ; Получение металлопротеиновых комплексов на основе побочных продуктов животного происхождения и научное обоснование способа применения для повышения воспроизводительной функции и продуктивности коров ; Инновационный препарат пролонгированного действия против паразитозов животных ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Инокулятор с системой тумана высокого давления для предпосевной экологически безопасной биотехнологии подготовки семян бобовых культур к посеву ; Мобильное приложение "ScoreCow" для оценки экстерьера крупного рогатого скота молочных пород ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПЕРМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Д. Н. ПРЯНИШНИКОВА" ; АгроЦифра - цифровой доступный мониторинг показателей агросистем на основе беспилотных технологий ; Использование энергетических добавок в кормлении спортивных лошадей ; Влияние срока десикации на урожайность семян льна масличного ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Биологически активная добавка Лукед ; Субстрат на основе древесного волокна ; Генератор ледяной воды ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - МСХА ИМЕНИ К. А. ТИМИРЯЗЕВА" ; F1 гибрид капусты белокачанной Киластоп ; Установка для исследования характеристик дополнительного наддува с электроприводом ; Применение белкового концентрата в кормлении высокопродуктивных коров (совместно с ООО НПО "Агро-Матик") ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ПРОЕКТНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ СОРГО И КУКУРУЗЫ" ; Технология выращивания высокоэнергетических кормов на основе сорго и кукурузы в поливидовых и смешанных посевах с высокобелковыми культурами для засушливых регионов ; РСК Локус - новый среднеспелый сорт зернового сорго - ценной зернофуражной и продовольственной культуры в засушливых условиях Нижнего Поволжья ; Дельта - новый высокоурожайный и засухоустойчивый сорт чечевицы тарелочной ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА" ; Оценка использования удобрительного средства на основе суглинка и азотной кислоты на агросерой почве южной части Нечерноземной зоны ; Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов коров при применении антиоксидантных препаратов ; Технологическая линия обеззараживания жидких органических отходов и приготовления органоминеральных удобрений ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ИНФОРМАЦИИ И ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБЕСПЕЧЕНИЮ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА" ; Сборник "Инновационные разработки для АПК" (по материалам конкурса "За успешное внедрение инноваций в сельское хозяйство" 21-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень-2019") ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Разработка мобильной биогазовой установки ; Разработка современной технологии производства одноразовой биоразлагаемой посуды на основе отходов мукомольного производства ; Ультразвуковой эхоостеометр для усовершенствования диагностики при нарушениях минерального обмена и физиологического состояния животных ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ" ; Вакцина иммунокомплексная против инфекционной бурсальной болезни птиц ; Физиологические аспекты адаптации системы микроциркуляторного русла кожи и общего состояния (поведение) животных организмов к воздействию гипоксического фактора ; Устройство для фиксации рыбы при проведении лабораторных исследований ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н. И. ВАВИЛОВА" ; Приложение для технического обслуживания сельскохозяйственной техники с использованием системы информационного обеспечения с применением дополненной реальности ; Разработка технологии сыровяленых мясных изделий, обогащенных пергой пчелиной ; Создание жаростойкого высокоурожайного сорта сои Натали, пригодного для возделывания в условиях Нижнего Поволжья ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СМОЛЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Способ определения фертильного периода для получения продуктивной вязки у собак разных пород ; Способ повышения выхода молочной продукции при переработке молока ; Способ пролонгации срока хранения инкубационных куриных яиц ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Высокотехнологичная, эффективная пила на основе линейного электродвигателя для повышения производительности труда обрезчика в промышленном садоводстве ; Разработка программного продукта "ПроектАнализ" ; Программа мониторинга и прогнозирования физиологической адаптации молодняка крупного рогатого скота в раннем постнатальном онтогенезе с предупреждением нарушений функции желудочно-кишечного тракта ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Секция льнотеребильного аппарата ; Способ получения порошкообразного заменителя кофе из клубней топинамбура ; Эффективность использования коров голштинской породы разной селекции в условиях промышленной технологии ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. СТОЛЫПИНА" ; Зерносушилка контактного типа с колебательным транспортирующим рабочим органом ; Система биологизации и технология прямого сева полевых культур в условиях Поволжья ; Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания добавки активированного цеолита, обогащенного аминокислотами ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Агроэкологическая эффективность проппантов на почвах тяжелосуглинистого гранулометрического состава ; Измерительно-управляющая система для плоскошлифовальных станков "Техизупр-1" ; Комбинированный агрегат для эффективного внутрипочвенного внесения и распределения жидких комплексных удобрений в виде жидкостно-воздушной смеси с одновременной обработкой почвы ; Многокомпонентное дизельное смесевое топливо на основе растительного сырья ; Способ подбора гибридов томата для промышленных теплиц зоны Урала ; Средство для профилактики и лечения мастита и гиперкератоза у высокопродуктивных животных на основе кремнимйборорганического глицерогидрогеля ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ, РАДИАЦИОННОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ" ; Мультиплексная ПЦР тест-система "БРУЦЕЛЛА А/М" ; Пробиотический препарат для профилактики желудочно-кишечных заболеваний молодняка крупного рогатого скота ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЧУВАШСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Многовариантный капустоуборочный комбайн ; Биогенная кормовая добавка Akwa-Biot-Norm ; Корпус плуга ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" ; Санитарно-гигиеническое средство, повышающее прирост живой массы телят при адаптивных технологиях выращивания ; Перспективный интегральный поточный влагомер зерновых культур ; Устройство для сушки изоляции асинхронных двигателей токами нулевой последовательности ; ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЯРОВСЛАВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" ; Способ повышения гидравлической эффективности аккумуляторных топливных систем ; Предынкубационная обработка перепелиных яиц ; Безалкогольные напитки функционального назначения со сниженным содержанием сахара из экологического растительного сырья
Аннотация: Представлены 153 инновационные работы молодых российских ученых аграрных образовательных и научных учреждений. Об эффективности внедрения и промышленной апробации инновационных установок, продуктов и методов.
Экземпляры :ОКД/631.17/625579(1)
Свободны : ОКД/631.17/625579(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.854.78/Б 63
Автор(ы) : Поморова Ю. Ю., Серова Ю. М., Бескоровайный Д. В., Пятовский В. В., Болховитина Ю. С.
Заглавие : Биологическая ценность белкового комплекса кондитерских сортов подсолнечника селекции ВНИИМК
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 51: Агрономия. - С. 110-117: ил. (Шифр Ж 867/2020/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.78 + 631.524.6 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсолнечник--масличные культуры--helianthus--asteraceae--сорта--селекция--химический состав--характеристики--содержание веществ--содержание питательных веществ--белки--пищевой белок--кормовой белок--аминокислоты--карбоновые кислоты--биологическая ценность--качество--сбалансированные рационы--рационы--россия--страны мира--21-06
Аннотация: Дефицит полноценного пищевого и кормового белка в мире обуславливает актуальность поиска альтернативных ресурсов, в особенности растительного происхождения. Эффективность использования белка определяется его сбалансированностью по содержанию незаменимых аминокислот в сравнении с эталонным белком. Изучение содержания аминокислот имеет научно-практическую значимость для разработки сбалансированных рационов из полноценно-сырьевых источников. В данной работе количественно определены незаменимые аминокислоты (кроме триптофана) методом ВЭЖХ в белке кондитерских сортов подсолнечника Джинн и Лакомка. Выполнена оценка полноценности белка подсолнечника исследуемых сортов по содержанию незаменимых аминокислот в сравнении с эталонным белком ФАО / ВОЗ. Установлено, что первой лимитирующей аминокислотой является лизин (скор менее 45 %). Аминокислотный скор более 100 % обнаружен у треонина и пары аминокислот фенилаланина и цистеина. Биологическая ценность протеина подсолнечника характеризуется относительно низкой биологической ценностью 53,93 и 59,67 %, для сортов Джинн и Лакомка соответственно. Невысокие коэффициенты утилитарности аминокислотного состава (0,52 и 0,49 дол. ед.) свидетельствуют, что монобелковые продукты, содержащие только подсолнечный белок, не могут являться источниками полноценного пищевого и кормового протеина.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.54'652.04/П 41
Автор(ы) : Побережец Ю. Н.
Заглавие : Влияние пробиотической кормовой добавки "Энтеро-актив" на аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2020. - Вып. 14. - С. 270-278: табл. (Шифр Ж 964/2020/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.54'652.04 + 636.52/.58.087.8 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--кормление--корма--кормовые добавки--добавки--пробиотики--бад--мясо птицы--мясо--химический состав--характеристики--аминокислоты--незаменимые аминокислоты--качество продуктов питания--качество--украина--страны мира--21-03
Аннотация: Установлено, что использование пробиотика в кормлении цыплят-бройлеров способствует повышению переваримости аминокислот, в том числе незаменимых. Выявлено, что высокая переваримость аминокислот была у бройлеров при потреблении средней дозы исследуемой добавки. Следует отметить, что при действии пробиотика увеличивается переваримость незаменимых аминокислот, таких как: лизин, гистидин, аргинин, валин, метионин, изолейцин, лейцин. Таким образом, применение пробиотичной добавки улучшает полноценность белкового питания. Позитивные изменения в свою очередь ведут к повышению продуктивности бройлеров. Экспериментально установлено, что использование различных доз пробиотичной добавки "Энтеро-актив" оказывает положительное влияние на содержание аминокислот в мясе цыплят-бройлеров. В частности, в грудных и бедренных мышцах птицы повышается уровень большинства незаменимых аминокислот. Таким образом, потребление бройлерами пробиотика с комбикормом способствует повышению качества мяса.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.084.522.2/Р 81
Автор(ы) : Рощин В. А.
Заглавие : Использование азота корма молодняком свиней мясных генотипов в зависимости от обеспеченности рациона обменной энергией и доступными незаменимыми аминокислотами
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 58, № 3. - С. 331-338: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2020/58/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.084.522.2 + 636.085.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--молодняк--белорусская мясная порода--мясные свиньи--дюрок--крупная белая порода свиней--породы свиней--откорм--кормление--обменная энергия--энергетическая ценность--корма--комбикорма--концентрированные корма--белки--пептиды--азот--макроэлементы--аминокислоты--карбоновые кислоты--органические соединения азота--лизин--незаменимые аминокислоты--беларусь--страны мира--20-38
Аннотация: В системе полноценного питания свиней первостепенное значение имеет укомплектованность их комбикормов обменной энергией и незаменимыми аминокислотами. Разведение современных пород и линий свиней с высокой мясной продуктивностью вызывает необходимость изучения особенностей обеспечения их этими элементами питания. Известно, что различные породы свиней, особенно с различным направлением продуктивности, по разному используют протеин кормов рациона. Изучение особенностей использования азота свиньями разводимых в республике пород и линий комбикормов с различной укомплектованностью незаменимыми аминокислотами, в частности, лизином и его соотношением с обменной энергией, актуально для разработки норм их аминокислотного питания с целью максимальной реализации их генетического потенциала высокой мясной продуктивности. Изложены экспериментальные материалы по изучению динамики отложения азота в теле животных, его выделении в окружающую среду, а также особенности отложения и использования его на синтез мышечной ткани в организме откармливаемых свиней трех генотипов - породы дюрок, крупной белой и белорусской мясной. Установлено, что ограничивающими факторами синтеза белка в организме свиней при адекватном обеспечении обменной энергией является поступление с кормом необходимого количества доступных аминокислот и генетически детерминированнная скорость его отложения. Лучше других использовали азот корма свиньи белорусской мясной породы и дюрок по сравнению со свиньями крупной белой породы. Наиболее эффективное использование азота корма протекает у подсвинков, получавших комбикорм, в котором на 1 МДж обменной энергии приходится 0,71 г доступного лизина. Полученные в ходе исследований данные об использовании азота корма животными мясных генотипов раскрывают механизм взаимодействия энергетического и аминокислотного питания, что имеет большое значение для разработки норм кормления свиней с учетом их породной принадлежности и направления продуктивности.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.854.78/И 88
Автор(ы) : Поморова Ю. Ю., Серова Ю. М., Бескоровайный Д. В., Пятовский В. В., Болховитина Ю. С.
Заглавие : Исследование аминокислотного состава и биологической ценности протеина семян подсолнечника
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. - Т. 51: Агрономия. - С. 118-123: табл. (Шифр Ж 867/2020/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.78 + 581.192 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсолнечник--масличные культуры--helianthus--asteraceae--сорта--семена--химический состав--характеристики--содержание веществ--содержание питательных веществ--белки--кормовой белок--аминокислоты--карбоновые кислоты--биологическая ценность--качество--исследования--жидкостная хроматография--хроматография--россия--страны мира--21-06
Аннотация: Потребность в полноценном кормовом белке стоит остро во многих странах мира, т. к. продуктивность животных напрямую зависит от сбалансированности рационов. Определение содержания аминокислот в источниках кормового протеина позволяет более точно прогнозировать состав и полноценность кормов, детализировать нормы кормления. В данной работе рассмотрены вопросы применения жидкостной хроматографии для исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Определены незаменимые аминокислоты (кроме триптофана) в белке сортов Умник, Круиз, Скормас. Аминокислотный скор более 100 % отмечен у суммы фенилаланина и тирозина, и треонина. Установлено, что аминокислотами, лимитирующими биологическую ценность, в сравнении с эталонным белком, являются лизин, лейцин и валин. Семена подсолнечника характеризуются низкой биологической ценностью, относительно высокими показателями утилитарности, поэтому могут быть рекомендованы для кормопроизводства с последующим обогащением лизином или в комплексе с другими кормовыми компонентами.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Покрашинская А. В.
Заглавие : Изменение аминокислотного состава белка в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 294-296: табл. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронные изделия--мучные изделия--продукты питания--белки--лизин--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--азотсодержащие вещества--вещества--арония--семечковые культуры--плодовые культуры--с-х культуры--научные исследования--исследования--23-28
Аннотация: Представлена информация об аминокслотном составе, скоре макароных изделий с порошком аронии до и после варки.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Русина И. М.
Заглавие : Сравнительная характеристика показателей качества мучных композитных смесей и кондитерских изделий с использованием гречневых хлопьев и гречневой муки
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 306-308. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.661.4 + 664.641.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарное печенье--печенье--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--продукты питания--органолептические показатели--лизин--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--азотсодержащие вещества--научные исследования--исследования--23-29
Аннотация: Представлена информация о сравнительном анализе показателей качества композитных смесей и образцов сахарного печенья на основе пшеничной муки высшего, первого сортов и гречневых хлопьев, гречневой муки в количестве 10, 15, 20, и 25% от массы пшеничной муки.
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Комбикорма: производство и использование -2019г.,N 7/8
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Войти в ТОП-5 мировых экспортеров свинины (стр.3-6)
Союз комбикормщиков информирует (стр.7-11)
Инновационные и эффективные решения в птицеводстве (стр.12-13)
"Кормовая составляющая" выставки "БелАгро-2019" (стр.15-18)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Дымшиц В. Дымшиц В.: "Россия для нас - важнейший региональный рынок"/ В. Дымшиц (стр.20-22)
Тимченко А. Элеваторное оборудование "Бюлер": проектируя успех заказчика/ А. Тимченко (стр.23-26)
Албин Д. Экструдирование кукурузы и использование ее в рационах молочных коров/ Д. Албин, К. Майо, Д. Бузман (стр.28-29)
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Инвестиции в кормление: рациональное решение в условиях нестабильности на рынке (стр.30-31)
Кошак Ж. Комбикорма для радужной форели с различными видами протеина/ Ж. Кошак [и др.] (стр.32-36)
Омаров М. Лизин в рационах с различной концентрацией энергии для поросят/ М. Омаров, Н. Зелкова, С. Слесарева (стр.38-39)
Янссен Д. Р. Увеличение доступности витамина E за счет использования антиоксидантов/ Д. Р. Янссен, Е. Журавлев (стр.40)
Егоров И. Эффективность отечественных источников селена в рационе цыплят-бройлеров/ И. Егоров [и др.] (стр.41-46)
Микитюк А. Ферментная добавка в рационе перепелов/ А. Микитюк [и др.] (стр.49-51)
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Пробиотик позволяет снизить уровень соевого шрота в рационах свиней (стр.52)
Викунья С. Э. А. Снижение последствий теплового стресса с помощью синбиотиков/ С. Э. А. Викунья (стр.54-55)
Набиуллин А. Натуральное решение проблем с помощью танинов/ А. Набиуллин (стр.56-59)
Слюсарь А. Орегано вместо кормовых антибиотиков/ А. Слюсарь (стр.61-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.1/Д 81
Автор(ы) : Дуктова Н. А., Минина Е. М.
Заглавие : Технологические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2019. - № 2(123). - С. 14-18: ил. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2019/2). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.1 + "321" + 581.192 + 664.691-021.465 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): triticum durum--triticum--пшеница твердая--сорта--характеристики--химический состав--аминокислоты--карбоновые кислоты--белки--пептиды--продукция растениеводства--зерно--технологические качества--качество--мука--пшеничная мука--крупка--мучные изделия--макаронные изделия--органолептические показатели--стандарты--виды документов--снг--беларусь
Аннотация: Изучен аминокислотный состав и содержание белка у отечественных сортов яровой твердой пшеницы. Установлено, что увеличение средних температур воздуха и снижение количества осадков во время вегетационного периода приводят к снижению содержания белка в среднем на 13,7 %, Лимитирующими аминокислотами для белка твердой пшеницы являются лизин, треонин, метионин + цистин, валин и лейцин. Получена макаронная мука из зерна твердой пшеницы и определены показатели ее качества. Установлено, что органолептические и физико-химические показатели качества макаронной муки, кроме зольности, соответствуют требованиям действующего стандарта. Изготовлены макаронные изделия и установлено соответствие их показателей качества до и после варки требованиям нормативных документов.
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Птицеводство -2019г.,N 1
Интересные статьи :
КОРМЛЕНИЕ
Андрианова Е. Н. L-лизин сульфат 75% и концентрат лизина сульфата жидкого в кормлении цыплят-бройлеров/ Е. Н. Андрианова [и др.] (стр.5-10)
Шевяков А. Н. Микотоксины в кормах: лабораторные методы обнаружения, обзор полученных результатов/ А. Н. Шевяков [и др.] (стр.11-15)
ИНКУБАЦИЯ
Зотов А. А. Влияние предынкубационного прогрева яиц при их длительном хранении на результаты инкубации/ А. А. Зотов [и др.] (стр.16-21)
Шкуро О. А. Биологические ритмы в инкубации яиц сельскохозяйственной птицы/ О. А. Шкуро, В. И. Щербатов (стр.23-25)
ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ
Астраханцев А. А. Продуктивность цыплят-бройлеров при различных технологических вариантах выращивания/ А. А. Астраханцев (стр.26-30)
Лукашенко В. С. Мясная продуктивность цыплят при выгульном выращивании/ В. С. Лукашенко, Е. А. Овсейчик, Т. С. Окунева (стр.31-33)
Шилов С. М. Современные требования, предъявляемые к системам освещения в птицеводстве. Индекс мерцания - что это?/ С. М. Шилов (стр.35-38)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Морозов В. Ю. Производственные испытания нового устройства "Рециркулятор вентилируемого воздуха"/ В. Ю. Морозов (стр.39-41)
Йылдырым Е. А. Микробиом кур: современный взгляд/ Е. А. Йылдырым [и др.] (стр.43-49)
Надеин К. А. Иммуногистохимическая оценка Т - и В - клеточного иммунитета клинически здоровых цыплят и больных инфекционной анемией/ К. А. Надеин (стр.51-54)
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Бурова Д. А. Инновационно-технологические решения как направление повышения конкурентоспособности птицеводческих предприятий/ Д. А. Бурова, Л. М. Ройтер (стр.56-59)
Зазыкина Л. А. Экономические и управленческие решения в переработке отходов/ Л. А. Зазыкина, Л. М. Ройтер, В. А. Гусев (стр.60-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 316/2019/1(76)
Заглавие : Труды Кубанского государственного аграрного университета: научный журнал/ ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет". Вып. 1(76)
Выходные данные : Краснодар, 2019
Колич.характеристики :216 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 1999-1703
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ ; Развитие рисопродуктового подкомплекса в стране/ Т. Н. Полутина, П. В. Михайлушкин. Теоретические вопросы анализа эффективности хозяйственной деятельности аграрных формирований/ Д. М. Горлов [и др.]. Экономические аспекты отраслевой конвергенции в сельском хозяйстве Краснодарского края/ А. А. Дементьева. Организация процесса производства продукции домохозяйствами в системе предпринимательства/ И. А. Денисенко, А. И. Денисенко. Экономическая эффективность применения ресурсосберегающих механизированных технологий обработки почвы/ Ю. К. Кастиди, Г. Ф. Бершицкая, М. Е. Трубилин. Прикладные аспекты повышения уровня ресурсосбережения в мясоперерабатывающей сфере/ А. В. Котарев, А. О. Котарева, И. П. Богомолова. Повышение уровня финансовой грамотности населения/ Е. П. Новикова, И. А. Перонко, С. Н. Федоренко. Повышение роли информационного обеспечения в аграрном импортозамещении/ И. А. Папахчян [и др.]. Использование прогнозов урожайности в планировании структуры посевных площадей/ Г. Ф. Петрик, А. Г. Прудников, Т. В. Логойда. Корреляционно-регрессионный анализ влияния мошеннических операций на результаты деятельности сельскохозяйственных организаций/ Г. В. Перепелицын, В. П. Попов. Тенденции развития и факторы эффективности производства продукции органического сельского хозяйства в России/ А. Р. Сайфетдинов, Н. Р. Сайфетдинова, А. В. Ульянов. Экономические аспекты развития табачной отрасли в АПК Российской Федерации/ В. А. Саломатин, Л. А. Исаева. Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы с применением жидких комплексных органоминеральных удобрений/ О. В. Семенюк, Л. Р. Оганян, Е. В. Суркова. АГРОНОМИЯ ; Оценка агроклиматических ресурсов Анапо-Таманской подзоны южной плодовой зоны Краснодарского края и провинции Гильменд Республики Афганистан с целью определения возможности возделывания абрикоса/ Б. С. Гегечкори, В. Шамсулдин, М. К. Хилманд. Искусственное разведение энтомофага Macrolophus caliginosus Wagner на различных растительных субстратах/ Т. Е. Анцупова, А. А. Сырбу. Изучение видового состава жужелиц люцерновых агроценозов Кубани с целью их использования для подавления фитофагов/ А. М. Девяткин, А. И. Белый. Изменчивость посевных качеств семян озимого ячменя в зависимости от элементов технологии его возделывания/ А. С. Коблянский, Н. В. Репко. Аграрное освоение как основная причина деградации степного биома Западного Предкавказья/ С. А. Литвинская, Т. Ф. Бочко. Создание биотехнологических гибридов сахарной свеклы/ А. В. Логвинов [и др.]. Применение аминокислоты лизин для активации регенерационной способности черенков винограда/ А. П. Овчарова [и др.]. Оценка эффективности применения новых удобрений в табаководстве/ Т. В. Плотникова, Н. В. Сидорова, Е. В. Егорова. Жизненные формы, экологическая приуроченность и арсалогическая характеристика жужелиц (Coleoptera, Carabidae) агроландшафта в условиях лиманно-плавневого природного комплекса Северо-Западного Кавказа/ В. Ю. Сердюк, А. С. Замотайлов, А. С. Бондаренко. Распространение представителей "вредоносного синергизма" полифагов рода Fusarium spp. Schlecht и Aspergillus spp. Nees на посевах кукурузы Кубани/ В. П. Сокирко [и др.]. Приемы борьбы с вредителями-грызунами в высокоплотных насаждениях плодовых культур Прикубанской зоны (на примере учебно-опытного хозяйства "Кубань")/ С. С. Чумаков [и др.]. ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ ; Состояние эпизоотической ситуации по бешенству на территории Республики Татарстан/ Р. М. Ахмадеев [и др.]. Продуктивность, особенности пищеварительного метаболизма перепелов при добавках в рационы адсорбента и антиоксиданта для денитрификации/ В. Х. Вороков [и др.]. Коррекция воспроизводительной функции коров с острой субинволюцией матки/ Б. В. Гаврилов [и др.]. Влияние автолизата дрожжей на морфобиохимические показатели крови и молочную продуктивность коров при алиментарной остеодистрофии/ А. В. Савинков [и др.]. Гематологические показатели крыс при автоматизированном анализе и микроскопическом методе/ А. А. Стекольников [и др.]. Генетический потенциал быков-производителей, используемых в стаде высокопродуктивных коров голштинской породы/ А. А. Черечеча. Эпизоотическая ситуация, симптомы и профилактика нодулярного дерматита в Краснодарском крае/ А. А. Шевченко [и др.].
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.084.1/О-62
Автор(ы) : Голушко, Василий Михайлович, Рощин В. А., Линкевич С. А., Голушко А. В.
Заглавие : Оптимизация соотношения обменной энергии и доступных незаменимых аминокислот в комбикормах для молодняка свиней мясных пород
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 215-225: табл. (Шифр Ж 104/2019/54 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.084.1 + 636.4.084.522.2 + 636.4.085.55'13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята--молодняк--свиньи--мясные свиньи--породы свиней--выращивание молодняка--откорм--кормление--комбикорма--концентрированные корма--соотношение питательных элементов--питательная ценность--сбалансированность--биологическая ценность--качество--обменная энергия--энергетическая ценность--лизин--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--экономическая эффективность--экономические показатели --исследования--беларусь--страны мира--20-32
Аннотация: Установлены оптимальные соотношения обменной энергии и биодоступных незаменимых аминокислот в комбикормах для молодняка свиней. Для поросят на доращивании этот показатель составил 0,66 г доступного лизина на 1 МДж обменной энергии, соответственно, для первого периода откорма - 0,59 и для второго - 0,55. Уменьшение доступного лизина, приходящегося на 1 МДж обменной энергии на 5 %, по сравнению с действующими нормами позволило сократить его количество на синтез 1 кг мышечной ткани в период доращивания на 2,2 %, в I период откорма - на 3,7, во II - на 4,3 % без снижения продуктивности животных.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.087.74/О-62
Автор(ы) : Голушко, Василий Михайлович, Рощин В. А., Линкевич С. А., Голушко А. В., Шацкий M. A., Шевцова Е. Ф.
Заглавие : Определение доступного лизина в белковых кормах для свиней
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2018. - Т. 53, ч.1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 208-216: табл. (Шифр Ж 104/2018/53 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.087.74 + 577.112.385.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--корма--рационы--белковые концентраты--белки--пептиды--лизин--незаменимые аминокислоты--питательная ценность--переваримость--рапс--масличные культуры--семена--бобы--горох полевой--биологическая ценность--качество--свиноводство--беларусь--снг
Аннотация: Установлены высокие коэффициенты переваримости сырого протеина (на уровне 80,8-83,4) и безазотистых экстрактивных веществ (86,4-91,1) всех высокобелковых кормов. Однако между самими культурами имелись различия: так, доступность сырого протеина из семян рапса на 1,6 %, а сырого жира на 6,6 % ниже доступности этих питательных веществ в соевых бобах. Переваримость протеина кормовых бобов составила 80,8 %, a жира - 68,8 % и оказалась самой низкой из всех исследуемых культур. По количеству первой лимитирующей аминокислоты (лизина) местные белковые корма в 1,3-2,0 раза превосходят показатели требования ее содержания в "идеальном протеине". Все образцы, исключая семена рапса, оказались дефицитными по метионину и цистину. В кормовых бобах отмечен недостаток 25 % треонина, а в зерне люпина крайне мало триптофана. По содержанию валина, лейцина, изолейцина, аргинина, гистидина, фенилаланина и тирозина все белковые культуры имели положительный баланс по сравнению с "идеальным протеином".
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Короткая И. В., Гамко Л. Н.
Заглавие : Сравнительные показатели убойных и мясных качеств молодняка свиней при включении в состав кормосмеси препарата "Симбиохит"
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр по животноводству, "Перспективы развития свиноводства стран СНГ", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Перспективы развития свиноводства стран СНГ", международная научно-практическая конференция. Перспективы развития свиноводства стран СНГ: сборник научных трудов по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Жодино, 23-24 августа 2018 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр по животноводству. - Минск: Беларуская навука, 2018. - С. 176-180: табл. - ISBN 978-985-08-2331-1 (Шифр 619437). - ISBN 978-985-08-2331-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.053.2.087.8 + 636.4.053.2.033 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--молодняк--свиньи--кормление--кормосмеси--корма--кормовые добавки--пробиотики--бад--биопрепараты--симбиотики--лизин--незаменимые аминокислоты--кормление--среднесуточный прирост--прирост живой массы--крупная белая порода свиней--породы свиней--сравнительные исследования--исследования--россия--снг
Аннотация: Представлена информация по изучению влияния при периодическом скармливании лизинсинтезирующего препарата на продуктивность, убойные и мясные качества молодняка свиней.
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Комбикорма: производство и использование -2018г.,N 6
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
"Комбикорма-2018" [по материалам XII Международной конференции "Комбикрома-2018"] (стр.2-4)
Союз комбикормщиков информирует (стр.6)
"Единый мир - единое здоровье" [по материалам VIII Международного ветеринарного конгресса] (стр.7-10)
Накормим мир, работая вместе [по материалам XIX Международной конференции Российского отделения ВНАП - НП "Научный центр по птицеводству"] (стр.13-15)
Миллер М. Изменение стратегии рынка свинины под влиянием потребительских предпочтений/ М. Миллер (стр.17-20)
Толкачев А. Позиция FEFAC по Европейскому протеиновому плану/ пер. А. Толкачев (стр.23-26)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Титов А. "Не долго музыка играла…" [вопрос аспирации транспортного и технологического оборудования на предприятиях хранения и переработки растительного сырья]/ А. Титов, В. Земелькин (стр.28-30)
Яблоков А. Технический мониторинг, диагностика и защита оборудования/ А. Яблоков, Б. Федоренко, М. Латышев (стр.32-34)
Мазуха Н. Продолжение работы зернометателя после обрыва фазы питающей сети/ Н. Мазуха (стр.36-38)
Мошкутело И. Технологии производства сухих продуктов из сена и их использования в рационе свиней/ И. Мошкутело (стр.39-40)
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Савочкина А. Анталия: "Инновации и эффективные решения в птицеводстве"/ А. Савочкина (стр.42-43)
Мошкутело И. Адаптивные комбикорма в системе функционального питания свиней/ И. Мошкутело (стр.44-45)
Симонов Г. Влияние типа кормления на качество мяса бычков/ Г. Симонов [и др.] (стр.46-48)
Шарипов Д. Комбикорма-концентраты при системе добровольного доения коров/ Д. Шарипов, Ш. Шакиров, И. Галимуллин (стр.50-52)
Кононенко С. Иловый компонент в комбикормах для молодняка кур-несушек/ С. Кононенко, Н. Юрина, А. Власов (стр.54-55)
Японцев А. Биодоступность разных источников метионина для бройлеров/ А. Японцев, Т. Клименко (стр.57-59)
Кошак Ж. Каротиноидные пигменты для окрашивания мышц радужной форели/ Ж. Кошак [и др.] (стр.60-62)
Хинрих М. Надежное связывание микотоксинов/ М. Хинрих (стр.64-66)
Вивер А. Как организовать систему контроля миктоксинов в кормопроизводстве/ А. Вивер, Г. Айдинян (стр.69-71)
Комарова Н. Лизин и другие аминокислоты под надежным контролем метода капиллярного электрофореза/ Н. Комарова (стр.72-73)
Закладной Г. Опережая катастрофу, или о новом ГОСТ на зараженность [ГОСТ 34165-2017 "Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки"]/ Г. Закладной (стр.74-76)
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Сазонов М. Животноводство стремится сократить использование антибиотиков/ М. Сазонов [и др.] (стр.77-79)
Редкозубова Л. Влияние кормления на рост и здоровье телят в молочный период/ Л. Редкозубова (стр.80-82)
Галочкин В. Антистрессовый премикс для супоросных свиноматок/ В. Галочкин, В. Галочкина, К. Остренко (стр.84-86)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Птицеводство -2018г.,N 4
Интересные статьи :
В РОСПТИЦЕСОЮЗЕ
Вызовы отечественному птицеводству [по материалам общего собрания членов Росптицесоюза] (стр.2-5)
КОРМЛЕНИЕ
Егоров И. А. Дигидрокверцитин и арабиногалактан в комбикормах для цыплят-бройлеров/ И. А. Егоров [и др.] (стр.6-9)
Остренко К. С. Влияние аскорбата лития на гематологические показателя и белковый обмен бройлеров/ К. С. Остренко, В. П. Галочкина, В. А. Галочкин (стр.10-15)
Витюк Л. А. Антиоксидант и ингибитор плесени в кормах при толерантном уровне афлатоксинов/ Л. А. Витюк (стр.16-19)
Околелова Т. М. Водорастворимая форма витамина D3/ Т. М. Околелова [и др.] (стр.21-23)
Недопекина С. В. Адаптационные реакции организма бройлеров на L-лизин сульфата в рационе/ С. В. Недопекина [и др.] (стр.24-27)
Астраханцев А. А. Продуктивность кур-несушек при потреблении БАД с кормами/ А. А. Астраханцев, К. В. Косарев (стр.28-33)
Симонов Г. А. Биогенная кормовая добавка для кур-несушек/ Г. А. Симонов [и др.] (стр.34-36)
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Волчок А. А. Активность глюканаз и ксиланаз кормовых ферментных препаратов в ЖКТ птицы/ А. А. Волчок [и др.] (стр.39-45)
ВЕТЕРИНАРИЯ
Шептицки Я. Ультрадиффузия и ортофенилфенол: современный подход к дезинфекции/ Я. Шептицки, В. И. Смоленский, А. Л. Киселев (стр.47-49)
ГЕНОФОНД ВНИТИП
Жаркова И. П. Тяжелые породы гусей/ И. П. Жаркова, Д. С. Гришина (стр.50-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.652.3/С 66
Автор(ы) : Скаковский Е. Д., Тычинская Л. Ю., Шиш С. Н., Шутова А. Г., Ламоткин С. А.
Заглавие : Состав водных экстрактов семян растений рода Nigella L., установленный методом ЯМР
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2018. - № 2(211). - С. 171-175: ил. - ISSN 2520-2669 (Шифр Ж 1122/2018/2). - ISSN 2520-2669
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.652.3 + 581.192 + 543.429.23 + 606 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--пряные растения--нигелла--семена--водные экстракты--экстракты--химический состав--содержание веществ--карбоновые кислоты--аминокислоты--углеводы--сахара--ядерно-магнитный резонанс--аналитические методы--биохимия--биотехнология--снг--беларусь
Аннотация: Проведен [1]Н и [13]С ЯМР анализ состава водных экстрактов (D[2]O) семян чернушки дамасской (Nigella damascena L.), чернушки посевной (Nigella sativa L.), а также чернушки восточной (Nigella orientalis L.). Целью настоящего исследования была оценка качественного и количественного состава водных экстрактов семян растений рода Nigella L. Для исследования использовались семена растений, культивируемых на экспериментальном участке отдела биохимии и биотехнологии растений Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси. Содержание растворимой фракции в воздушно-сухих семенах с оболочкой составило 1,0-1,3%. Установлено, что экстракты трех видов рода Nigella различаются по качественному и количественному составу незначительно. В исследованных образцах обнаружены следующие аминокислоты: триптофан, фенилаланин, тирозин, γ-аминомасляная кислота, аспарагин, глутамин, пролин, лизин, треонин, валин, изолейцин, лейцин. Определено содержание моносахаридов - глюкозы, фруктозы, галактозы, и дисахарида - сахарозы. Преобладающими аминокислотами у N. sativa в условиях Беларуси являются γ-аминомасляная кислота, пролин, треонин, у N. damascena - γ-аминомасляная кислота, аспарагин, глутамин, у N. orientalis - треонин, пролин, валин. В экстрактах среди идентифицированных компонентов преобладают сахара (≈50%), на долю аминокислот приходится 14-19%.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.07/A53
Автор(ы) : Micinski B., Micinski J., Dobruk E., Taras A.
Заглавие : An overview of research concerning the nutritional value of milk of cows
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. - Т. 41: Зоотехния. - С. С. 298-307: табл. - (Шифр Ж 867/2018/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.07 + (438) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--коровье молоко--продукты питания--молоко--качество--качество продуктов питания--пищевая ценность--липиды--состав--характеристики--химический состав--минеральный состав--аминокислоты--незаменимые аминокислоты--продовольственная безопасность--питание человека--здоровое питание--польша--страны мира
Аннотация: Представлен аналитический обзор пищевой ценности коровьего молока и его роль в питании человека. Молоко, благодаря своему богатому и разнообразному составу, является одним из основных компонентов рациона человека. Содержащиеся белки являются источником многих легко усваиваемых аминокислот, таких как лизин, метионин или триптофан. Также оно богато легко усваиваемыми макро- и микроэлементами (кальций, фосфор, хлор, магний), которые необходимы для правильного хода биохимических процессов в организме человека.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-118

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси