Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=конденсаторы<.>)

Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-45

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626785
Заглавие : Проблемы и перспективы развития АПК региона : материалы Краевой студенческой научно-практической конференции (Пермь, 30 ноября 2021 г.)
Выходные данные : Пермь: Прокростъ, 2022
Колич.характеристики :207 с.: рис., табл.
Коллективы : "Проблемы и перспективы развития АПК региона", краевая студенческая научно-практическая конференция (2021;Пермь) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-94279-545-0: Б.ц.
УДК : 338.43 + 005.745 + (06) + (470.53)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрная экономика--экономика--апк--развитие отрасли--перспективы развития--региональное развитие--региональная политика--производство с-х продукции--организация производства--производство--менеджмент--управление--экономические теории--теории--инновации--нтп--информационные системы--информационные технологии--технологии--конференции--пермский край--урал--россия--страны мира--22-37
Содержание : ОРГАНИЗАЦИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Анализ эффективности и перспективы развития ООО ПКФ "Благодать" г. Пермь/ А. А. Андриянова. Разработка стандарта по учету затрат на органическую продукцию растениеводства/ С. В. Елькин. Совершенствование маркетинговой деятельности ООО "ГарантКа", Гремячинский городской округ Пермского края/ О. А. Кириллова. Анализ динамики состава, структуры имущества и источников его образования в ООО "Ключи"/ А. С. Мельчаков. Анализ деятельности Кочевского районного потребительского общества, Кочевский муниципальный округ Пермского края/ И. В. Мясникова. Особенности маркетинговой деятельности агропредприятий на современном этапе развития экономики/ А. Е. Плешивых. Совершенствование организации производства молока в ООО "Иитера", Осинский муниципальный район Пермского края/ Е. А. Путина. Совершенствование организации производства молока в СХПК "Россия", Кудымкарский муниципальный округ Пермского края/ Е. А. Шипицына. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСОВЫМИ РЕСУРСАМИ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Особенности организации бухгалтерского дела на малых предприятиях/ Е. О. Галиева. Особенности организации бухгалтерского дела в товариществе собственников жилья/ Д. В. Герус. Влияние различных факторов на инвестирование в сельское хозяйство в Пермском крае/ А. М. Меркушев. Особенности бухгалтерского дела на стадии создания организации/ Л. В. Мильчакова. Формирование и учет доходов и расходов по обычным видам деятельности в ООО "Агрофирма "Труд"/ Л. В. Мильчакова. Особенности организации бухгалтерского пела по договору о совместной деятельности/ Р. Г. Мурзыев. Совершенствование организации производства молока в ООО "Колхоз имени Ленина", Кишертский муниципальный округ Пермского края/ А. А. Нечаева. Ведение бухгалтерского дела при ликвидации организации/ П. Н. Осташко. Особенности организации бухгалтерского дела в обществах с ограниченной ответственностью/ Ю. С. Савинков. Особенности организации бухгалтерского дела в акционерных обществах/ С. В. Чедов. Особенности организации бухгалтерского дела на государственных унитарных предприятиях/ А. Е. Чиркова. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ И МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА ; Продовольственный рынок в России/ Е. В. Азанова. Оценка эффективности деятельности банковского сектора Российской Федерации/ А. Р. Алетдинова. Анализ использования материально-технических ресурсов ООО "Вемол"/ А. Р. Алетдинова. Оценка эффективности использования земельных ресурсов в России/ П. Г. Пахтусова. Анализ рентабельности и фондоотдачи производства продукции АО "Пермский мукомольный завод"/ П. Г. Пахтусова. Рынок труда в Российской Федерации во время пандемии/ С. А. Петрова. СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МЕНЕДЖМЕНТА В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ ; Цифровизация городской среды и реализации концепции "Умный город"/ О. П. Безпальчук. Совершенствование стратегией развития ООО "Лайт"/ Я. Б. Бурдин. Теоретические основы анализа эффективности использования трудовых ресурсов/ Т. С. Павлова. Менеджмент: актуальные вопросы бережного отношения к экологической ситуации/ М. А. Самофеева. Обоснование и выбор стратегии хлебопекарного предприятия/ Н. Р. Сторожева. Подходы к разработке стратегии развития предприятия в нестабильных рыночных условиях/ А. С. Трапезникова. Оценка эффективности системы управления персоналом/ Т. А. Уразова. Создание благоприятных условий для сотрудников/ В. А. Шишкина. Экономические принципы государственного регулирования аграрного сектора экономики/ К. А. Шишкина. ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕЛЕКОММУНИКАЦИИ ; Электрические конденсаторы: виды и применение/ К. А. Бычкова, В. Е. Штейников. Устройство современных процессоров/ М. П. Вавилов, С. Н. Чернов. Основные методы разработки устройства диммер/ А. А. Геринг, Д. С. Палаошев. Применение компьютерного зрения в АПК/ М. Ю. Гилин. Основные методы разработки устройства сигнализации/ С. Е. Иванов, К. К. Урядов. Автоматизация регрессионного тестирования/ В. С. Калинин. Блокиратор сигнала сотовых телефонов: современные глушилки/ А. Ш. Насриева, В. В. Мезенцева. Нарушение законов логики в жизни/ В. А. Фролов. Разработка автоматизированной системы управления микроклиматом теплицы/ А. В. Хомин, Д. А. Шрамков. Проект умное кашпо/ А. В. Шляховая [и др.]. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПРОГРАММНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ ; Автоматизация бизнес-процесса "Учет посещаемости мероприятий объединенного контакт центра В2В" в АО "Эр-Телеком Холдинг", г. Пермь/ Р. Т. Абузов. Обзор средств программной реализации пользовательского интерфейса веб-страницы/ М. А. Аммосов. Автоматизация бизнес процесса "Учет ТМЦ на складе" в ООО "Зостмайер автомобили " п. Ферма/ А. А. Бигнов. Автоматизация учета документации о производстве продукции в АО "Кондитерская фабрика "Пермская", г.Пермь/ А. Н. Волков. Разработка приложения для учета и контроля успеваемости и промежуточной аттестации/ В. С. Гильмутдинов. Автоматизация процесса управления и учета задач сотрудников предприятия/ И. А. Драчев. Моделирование процесса реализации нового функционала в low-code платформе/ В. И. Дуденков. Повышение квалификации бухгалтера в ООО "АК ЭкономистЪ", г. Пермь/ А. О. Каверзин. Автоматизация регрессионного тестирования в компании "Ростелеком Информационные Технологии", г. Пермь/ В. С. Калинин. Автоматизация оформления и выполнения заказа в ООО "Азбука ремонта"/ Д. А. Колчанов. Автоматизация сбора и обработки заявок в образовательном учреждении/ Д. К. Константинов. Автоматизация формирования кадрового резерва/ Д. Э. Куликов. Автоматизация учета ремонта компьютерной техники/ В. Я. Куцерубова. Моделирование процесса формирования отчета о проделанной работе в ИТ-компании/ М. С. Луканин. Разработка информационной системы, организация закупки материалов или оказания услуг в МО МВД России "Кунгурский"/ К. А. Матюшов. Учет часов учебной работы работников ГБПОУ "ППК им. Н. Г. Славянова"/ Е. В. Миргунова. Автоматизация формирования уведомления инсайдеров/ К. Г. Мокрушин. Разработка модели информационной системы генерации страницы веб-сайта/ Д. В. Нагибин. Автоматизация ведения документации по учету выполнения работ/ В. Ю. Паластрова. Автоматизация ведения учета на складе ООО "ВМ Сервис"/ А. А. Семериков. Разработка ИС для составления сметы на реализацию ІТ проекта для компании ООО "АйТи Революшн», г. Пермь/ Д. А. Смертина. Разработка информационной системы "Заявки" для автоматизации бизнес-процесса "выполнить заявку" на ООО "ИРИС"/ Д. А. Соколов. Автоматизация бизнес-процесса "Сервисная продажа и допродажа услуг" в АО "ЭР-Телеком Холдинг"/ Н. А. Талалаева. Автоматизация учета компьютерной техники в ООО "ИТ-Сервис"/ М. С. Трапезников. Разработка веб-приложения для сбора и обработки заявок от обучающихся/ К. М. Хайрутдинов. Информационная система для формирования меню в ГКУ ПК СО "МЦПД" г. Перми/ Е. А. Чеснокова. Разработка REST-сервиса на фреймворке Spring/ В. А. Ширинкин, И. А. Гавриленко.
Аннотация: Представлены студенческие работы, посвященные проблемам агропромышленного комплекса Пермского края. В них затрагиваются серьезные вопросы продовольственного импортозамещения, актуальные проблемы развития бухгалтерского учета и аудита, особенности управления финансовыми ресурсами предприятий и минимизация финансовых рисков, направления менеджмента в условиях инновационного развития экономики, особенности и перспективы социально-экономического развития сельских территорий, предприятий, отраслей производства, формирование и развитие агропродовольственного рынка.
Экземпляры :ОКД/338.43/626785(1)
Свободны : ОКД/338.43/626785(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620656
Автор(ы) : Заяц Е. М.
Заглавие : Электротехнология : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Энергетическое обеспечение сельского хозяйства (по направлениям)"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2019
Колич.характеристики :398, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 392-394 (46 назв.)
ISBN, Цена 978-985-7224-09-8: Б.ц.
УДК : 621.31 + 631.172 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электротехнологии--технологии--физические поля--электромагнитное поле--энергия--тепловая энергия--оборудование--электрооборудование--нагреватели--отопительное оборудование--калориферы--водонагреватели--парогенераторы--теплотехническое оборудование--обогрев--электрообогрев--устройства--установки--конденсаторы--приборы--ультразвуковые установки--звук--ультразвук--озонаторы--ионизаторы--электротермическое оборудование--электрофизическая обработка--электрохимическая обработка--технологические процессы--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИИ ; Действие электромагнитного поля на среды ; Классификация электротехнологического оборудования ; ЭЛЕКТРОТЕРМИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ; Преобразование электрической энергии в тепловую ; Способы электрического нагрева. Классификация нагревательных установок ; Физические закономерности преобразования электрической энергии в тепловую ; Тепловой поток между телами ; Элементы кинетики нагрева ; Расчет мощности установок ; Электрические элементные нагреватели ; Классификация элементных нагревателей ; Материалы для нагревательных элементов и их характеристики ; Конструктивное исполнение нагревательных элементов ; Расчет нагревательных элементов ; Трубчатые электрические нагреватели (ТЭНы) ; Выбор и определение температуры поверхности ТЭНов ; Расчет трубчатых электрических нагревателей ; Нагревательные провода и кабели ; Выбор нагревательных проводов и кабелей ; Поверхностно-распределенные нагреватели ; Особенности эксплуатации элементных нагревателей ; Устройства элементного обогрева массивов ; Классификация устройств ; Электрообогрев бетонных полов ; Электрообогрев растительного грунта ; Электрообогрев трубопроводов и резервуаров ; Электрообогрев устройств стаивания снега и льда ; Электрические калориферные установки ; Классификация установок ; Устройство и характеристики электрокалориферных установок ; Выбор электрокалориферных установок ; Особенности эксплуатации электрокалориферных установок ; Электрические элементные водонагреватели ; Классификация элементных водонагревателей ; Аккумуляционные водонагреватели ; Проточные водонагреватели ; Выбор водонагревателей ; Особенности эксплуатации элементных водонагревателей ; Электродные водонагреватели и парогенераторы ; Классификация водонагревателей и парогенераторов ; Характеристика материалов, нагреваемых электродным способом ; Электродные системы и их расчет ; Электродные водонагреватели и парогенераторы ; Оборудование электрокотельных ; Расчет мощности и выбор теплогенерирующих установок котельной ; Особенности эксплуатации электродных водонагревателей и парогенераторов ; Установки электроконтактного нагрева ; Классификация установок ; Установки электроконтактного нагрева ; Расчет мощности нагревательного трансформатора ; Установки электроконтактной наплавки ; Установки электроконтактной сварки ; Выбор источника питания установок электроконтактной сварки ; Особенности эксплуатации установок электроконтактной сварки ; Установки электродугового нагрева ; Классификация установок ; Природа и характеристики электрической дуги ; Установки электродуговой сварки ; Электрические дуговые печи ; Установки плазменнодугового нагрева ; Особенности эксплуатации установок электродуговой сварки ; Установки индукционного нагрева ; Физические закономерности индукционного нагрева ; Устройство и характеристики индукторов ; Упрощенный расчет индуктора ; Установки индукционного нагрева и их выбор ; Особенности эксплуатации установок индукционного нагрева ; Установки конденсаторного нагрева ; Физические закономерности конденсаторного нагрева ; Технологические конденсаторы ; Установки конденсаторного нагрева и их выбор ; Особенности эксплуатации установок конденсаторного нагрева ; Классификация источников питания ; Источники питания на промышленной частоте ; Электромашинные преобразователи ; Статические преобразователи частоты ; Ламповые генераторы ; Транзисторные генераторы ; Магнетроны ; Установки термоэлектрического нагрева и охлаждения ; Физические закономерности термоэлектрического нагрева и охлаждения ; Термоэлектрические элементы и их характеристики ; Термоэлектрические модули и их использование ; ОБОРУДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Электрохимические установки ; Электрохимические процессы в электролитах ; Электролизные установки ; Установки электрохимической обработки металлов ; Электрокоагуляторы ; Электрофлотаторы ; Химические источники тока ; Электрокинетические установки ; Действие электрического поля на заряженную частицу ; Способы зарядки частиц ; Электрические фильтры газов ; Электрические сепараторы семян ; Устройства окраски в электростатическом поле ; Электроаэрозольные установки ; Опреснительные установки ; Электроимпульсные установки ; Особенности использования импульсов энергии ; Генераторы электрических импульсов ; Электрические изгороди ; Установки электроэрозионной обработки металлов ; Электрогидравлические установки ; Установки электроимпульсной обработки растительных материалов ; Ультразвуковые технологические установки ; Природа и проявления ультразвука ; Генерирование ультразвука ; Ультразвуковые генераторы ; Направления применения ультразвука ; Размерная обработка ; Ультразвуковая сварка ; Ультразвуковая очистка ; Воздействие ультразвука на материалы растительного и животного происхождения ; Установки магнитной обработки материалов ; Аппараты магнитной обработки воды ; Электромагнитные сепараторы семян ; Электромагнитные металлоуловители ; Магнитноимпульсные установки ; Электрические ионизаторы и озонаторы ; Ионное состояние атмосферы. Влияние ионов на живые организмы ; Способы и устройства ионизации воздуха ; Источники питания ионизаторов ; Расчет разрядного устройства ; Расчет параметров схемы умножения напряжения ; Электрические озонаторы ; Расчет озонатора барьерного типа
Аннотация: Изложены теоретические основы преобразования электрической энергии в тепловую, химическую, кинетическую, механическую (магнитное поле, ультразвук), описаны электрооборудование и технологии его использования в производственных процессах.
Экземпляры :ОКД/62/620656(1)
Свободны : ОКД/62/620656(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623081
Автор(ы) : Астахова О. М., Козлов С. И., Чубукова Т. М., Дубина Н. А.
Заглавие : Физика. Электростатика : курс лекций для студентов, обучающихся по специальностям 1-74 04 01 "Сельское строительство и обустройство территорий", 1-74 05 01 "Мелиорация и водное хозяйство", 1-74 06 04 "Техническое обеспечение мелиоративных и водохозяйственных работ"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2019
Колич.характеристики :35 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
ISBN, Цена 978-985-467-933-4: Б.ц.
УДК : 537.2 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физика--физические науки--энергия--электростатика--электрические поля--диэлектрика--электроемкость--конденсаторы--20-41
Аннотация: Изложены основные понятия и законы электростатики; рассмотрен принцип суперпозиции электростатических полей, описано применение теоремы Гаусса для расчета поля диполя, бесконечной заряженной нити, плоскости и т. д. Подробно рассмотрено электростатическое поле в диэлектрике.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620023
Заглавие : Основы холодоснабжения предприятий отрасли : методические указания к промежуточному контролю для студентов специальностей 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализаций 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов", 1-49 01 01 03 "Технология консервирования", 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализаций 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов", 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2018
Колич.характеристики :24 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра теплохладотехники
Примечания : Библиогр.: с. 22 (3 назв.). - Приложения: с. 23-24
Цена : Б.ц.
УДК : 621.56 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплоприток--холодильная техника--холодильные установки--холодильники--холодильные камеры--устройства--компрессоры--приборы--конденсаторы--технические характеристики--эксплуатационные характеристики--конструктивные параметры--режим работы--ресурсосберегающие технологии--энергосберегающие технологии
Аннотация: Подробно описана методика определения тепловой нагрузки на холодильное оборудование, приведены важные знания о факторах, нарушающих оптимальный температурно-влажностный режим потребителей холода, о путях снижения потребления энергии системами холодоснабжения, содержится теоретический материал для получения знаний по созданию оптимальных условий для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов и сырья с минимальными потерями их качества и количества, а также по снижению энергозатрат на поддержание таких условий.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617941
Заглавие : Энергетика - агропромышленному комплексу России : материалы международной научно-практической конференции, (Челябинск, 2017)
Выходные данные : Челябинск: ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017
Колич.характеристики :257 с.: рис.
Коллективы : "Энергетика - агропромышленному комплексу России", материалы международной научно-практической конференции (2017;Челябинск) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88156-762-0: Б.ц.
УДК : 620.9 + 631.171 + 633/635 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетика--апк--агропромышленные комплексы--теплообменники--теплотехническое оборудование--растениеводство--биоэнергетические установки--энергоустановки--установки--россия--снг--международные конференции--конференции
Содержание : Математическое обоснование сушки пиломатериалов в экспериментальной установке с дискретным расположением источников энергии сверхвысокой частоты/ Р. С. Аипов, М. И. Тухватуллин. Проектно-исследовательская деятельность студентов при изучении курса математики/ О. Е. Акулич. Результаты теплотехнических испытаний водоводяного теплообменника для горячего водоснабжения/ М. В. Андреева, Г. А. Круглов. О подготовке студентов аграрного вуза к пользованию информацией в профессиональной деятельности на примере построения гистограмм/ М. Н. Архипова. Спектральный анализ в растительной диагностике/ Е. М. Басарыгина, М. В. Барашков, Е. О. Горшкова. Использование ультразвука в технологиях гидропонного растениеводства/ Е. М. Басарыгина, А. Ю. Полтавский, Т. А. Путилова. Особенности работы потребительских трансформаторов в режиме холостого хода при наличии межвитковых замыканий в обмотке высшего напряжения/ А. В. Белов, Ю. П. Ильин, Р. В. Банин. Совершенствование скважинного плунжерного насоса для предприятий АПК применением цилиндрического линейного асинхронного двигателя/ Д. Е. Валишин. Критическое мышление в курсах информационных технологий при подготовке выпускников вуза к профессиональной деятельности/ А. М. Витт, Л. Н. Зеленова, Н. Ю. Большакова. Повышение эффективности работы биоэнергетической установки/ В. С. Вохмин. О коэффициенте неравномерности освещения горизонтальной рабочей поверхности птичника/ Т. Р. Галлямова, Т. А. Широбокова. Уточнение методики расчета и выбора рационального варианта двигателя в повторно-кратковременном режиме работы/ Г. М. Грачев. Расчет размеров зоны гарантированного комфорта СТК поросят-отъемышей/ Е. Н. Епишков, Р. Р. Загидулин. Влияние времени отлежки на энергетические показатели сушки/ В. Г. Захахатнов, П. В. Кашин. Эксплуатация устройств защитного отключения в сельских электрических сетях 0,38 кВ/ Н. К. Катаева. Анализ моторного масла после проведения ультразвуковой обработки/ А. В. Кельдышев. Зависимость интенсивности электровоздействия от стадии прорастания семян/ Г. П. Лещенко, К. А. Сазонов, Е. А. Лещенко. Мехатронная система зерноочистительной машины/ А. В. Линейко [и др.]. Экспериментальная установка вибрационного привода виброцентробежного зернового сепаратора на базе линейного электродвигателя/ А. В. Линенко, Б. Р. Халилов, И. З. Лукманов. Расчет дополнительных капитальных вложений при повышении надежности функционирования воздушных линий электропередачи/ Л. В. Ляховецкая. Применение светодиодных систем в агропромышленном комплексе/ Д. А. Малышев [и др.]. Организация вентиляции в индивидуальном жилом доме/ У. А. Махиянов, М. А. Абраров. Место технологий, использующих возобновляемую энергию, на рынке электроэнергии Российской Федерации/ Н. С. Низамутдинова, О. С. Пташкина-Гирина. Расчет параметров электрической цепи, содержащей конденсаторы/ Ю. А. Никишин, В. П. Нарушевич. Поточный отражательный влагомер/ Н. Д. Полевик, С. Ю. Панферов. Разработка энергосберегающих режимов сушки семян овощных культур с применением электронагревателей пленочных/ В. М. Попов, В. А. Афонькина, А. И. Баранова. Снижение энергоемкости ИК-сушки семян рапса/ В. М. Попов, В. А. Афонькина, Е. И. Шукшина. Применение импульсного досвечивания тепличных растений СД-облучателями/ С. А. Попова. Устройство определения витковых замыканий в обмотках силового трансформатора с переключением без возбуждения/ А. В. Пятков. Учебно-методический комплекс по дисциплине "Процессы самоорганизации в химии материалов"/ Н. В. Семакина. Установка для обработки пшеничной муки в поле сверхвысокой частоты/ О. Л. Семенова. Символический метод расчета цепи переменного тока/ С. А. Скрипка. Применение рисков по Сэвиджу в задачах моделирования в АПК/ И. С. Стабулит. Использование пакета MathCAD для математического моделирования параметров коромысла газораспределительного механизма ДВС/ И. Г. Торбеев, Е. А. Торбеева. Применение энкодерного датчика в системах управления линейного электропривода зерноочистительной машины/ М. Ф. Туктаров, Ш. Ф. Сираев, А. Р. Газизов. Очистка воздуха рабочих участков птицеводческих помещений от пыли с применением малогабаритных электрических фильтров/ С. И. Уразов, Д. Р. Хисматуллин. Применение статистических методов в исследованиях моделей временных рядов на предприятиях АПК/ М. В. Филиппова. Зарядка частиц в электрических полях: решение задач электростатистики/ М. Р. Хаматдинова. Оценка эффективности применения тепловых насосов в целях утилизации сбросного тепла в условиях г. Челябинска/ Г. М. Цейзер, О. С. Пташкина-Гирина. Квинтэссенция электромагнитной сепарации сыпучих продуктов/ В. И. Чарыков, И. И. Копытин, А. И. Яковлев. Стенд для испытания магнитоэлектрического генератора МГИ-1/ В. И. Чарыков, В. В. Харин, А. А. Городских. Возможности использования гелиоветроэнергетического комплекса для автономного электроснабжения в условиях Южного Урала/ М. В. Шелубаев. Разработка схемы и алгоритма управления переключения солнечных коллекторов в системе теплоснабжения/ С. К. Шерьязов, А. Х. Доскенов, А. С. Чигак. Условия определения параметров теплонасосной установки в системе солнечного теплоснабжения/ С. К. Шерьязов, Д. А. Поливода. Результаты экспериментальных исследований витковых замыканий в обмотках трансформатора/ С. К. Шерьязов, А. В. Пятков. Анализ способов удаления влаги из переброженного навозного субстрата/ С. К. Шерьязов, Ж. Б. Телюбаев. Имитационное моделирование режимов пуска асинхронного электропривода молочного сепаратора/ У. Р. Ярмухаметов.
Экземпляры :ОКД/62/617941(1)
Свободны : ОКД/62/617941(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617050
Автор(ы) : Ветошкин А. Г.
Заглавие : Инженерная защита атмосферы от вредных выбросов : учебное пособие . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Москва; Вологда: Инфра-Инженерия, 2017
Колич.характеристики :314 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 311-313 (73 назв.). - Приложение: с. 279-310
ISBN, Цена 978-5-9729-0128-9: 92.80 р.
УДК : 502.3 + 628.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): атмосфера--охрана воздушной среды--охрана природы--загрязнители--техногенные загрязнители--установки--пылеулавливающие установки--фильтры--фильтровальное оборудование--адсорбция--поглощение--конденсаторы--приборы--обезвреживание--учебные пособия--виды документов
Содержание : СУХИЕ МЕХАНИЧЕСКИЕ ПЫЛЕУЛОВИТЕЛИ ; Пылеосадительные камеры ; Циклоны ; Батарейные циклоны ; Вихревые пылеуловители ; Струйно-инерционные пылеуловители ; ГАЗОВОЗДУШНЫЕ ФИЛЬТРЫ ; Ячейковые фильтры ; Рукавные фильтры ; Комбинированные фильтры ; Фильтры-туманоуловители ; МОКРЫЕ ПЫЛЕУЛОВИТЕЛИ ; Полые скрубберы ; Пенные аппараты ; Ударно-инерционные пылеуловители ; Скрубберы Вентури ; ЭЛЕКТРОФИЛЬТРЫ ; МНОГОСТУПЕНЧАТАЯ ПЫЛЕОЧИСТКА ; АБСОРБЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ ; Основы расчета процесса абсорбции ; Расчет насадочных абсорберов ; Расчет тарельчатых абсорберов ; ГАЗОАДСОРБЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ ; Основы расчета процесса адсорбции ; Расчет адсорберов периодического действия с неподвижным слоем адсорбента ; Расчет адсорберов со взвешенным слоем адсорбента ; Расчет адсорберов с движущимся зернистым адсорбентом ; КОНДЕНСАТОРЫ ПАРОГАЗОВЫХ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ ; УСТАНОВКИ ТЕРМОХИМИЧЕСКОГО ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ ГАЗОВЫХ ВЫБРОСОВ ; Установки каталитической очистки ; Термическое обезвреживание
Аннотация: Приведены практические основы, методы и формулы для расчета аппаратов и установок технологии защиты атмосферы от аэрозольных и газовых выбросов: пылеосадительных камер, циклонов, вихревых аппаратов, инерционных пылеуловителей, волокнистых и рукавных газовых фильтров, мокрых скрубберов, электрофильтров, абсорберов и адсорберов, теплообменников-конденсаторов, установок каталитического и термического обезвреживания газовых выбросов. Даны подробные решения типовых примеров и контрольные задачи.
Экземпляры :ОКД/Э/617050(1)
Свободны : ОКД/Э/617050(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мацкело В. В.
Заглавие : Обеззараживание дренажа тепличных комбинатов электрогидравлическим ударом
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: сборник научных статей Международной научно-технической конференции (Минск. 23-24 ноября 2017 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск: БГАТУ, 2017. - С. 252-254. - ISBN 985-985-519-870-4 (Шифр 617865). - ISBN 985-985-519-870-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.316.6.08 + 631.626 + 631.544.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплицы--культивационные помещения--тепличное овощеводство--овощеводство--гидропоника--защищенный грунт --дренаж--гидротехнические сооружения--сточные воды--дренажные воды--дренажный сток--обеззараживание--электроимпульсная технология--электрические разряды в жидкостях--электропитание--источники питания--установки для очистки сточных вод--установки--энергоэффективность--исследования
Аннотация: Рассмотрена электроимпульсная технология, как способ обеззараживания дренажных вод тепличных комбинатов. Приведено устройство источника питания для электрического разряда в жидкости, используемого в лабораторных исследованиях. Применены трансформатор и конденсаторы напряжением до 1000В.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618665
Автор(ы) : Дячек П. И.
Заглавие : Кондиционирование воздуха и холодоснабжение
Выходные данные : Москва: АСВ, 2017
Колич.характеристики :675 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 669-671 (52 назв.)
ISBN, Цена 978-5-4323-0237-3: 127.40 р.
УДК : 629.048.3 + 621.56/.57
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондиционирование--гидротермическая обработка--кондиционеры--теплотехническое оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--устройства--воздух--увлажнение--увлажнители--оборудование--влажность--влажность воздуха--оценка--обработка--технологические процессы--утилизация тепла--источники тепла--утилизаторы--фильтры--воздушные фильтры--энергетическая эффективность--экономические показатели--воздушный режим--воздухообмен--абиотические факторы--холодильная техника--автоматизация
Содержание : САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ; Структурная схема системы кондиционирования воздух ; Классификация систем кондиционирования воздуха ; Требования, предъявляемые к системам кондиционирования воздуха ; Параметры теплового взаимодействия человека с окружающей средой ; Комфортная окружающая среда ; Технологические требования к параметрам воздушной среды ; СВОЙСТВА ВЛАЖНОГО ВОЗДУХА ; Основные параметры влажного воздуха ; H-d-диаграмма влажного воздуха ; Тепловлажностное отношение ; Расчетные параметры внутреннего воздуха ; Расчетные параметры наружного воздуха ; ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ; Рабочие вещества в процессах тепловлажностной обработки воздуха ; Утилизация теплоты и холода ; Способы и средства утилизации теплоты ; Общие сведения о процессах переноса в утилизаторах ; Параметры утилизаторов теплоты и холода ; Построение процессов утилизации теплоты и холода в h-d-диаграмме ; Двухступенчатые схемы применения утилизаторов ; Технико-экономические показатели системы утилизации теплоты ; Требования нормативных документов к системам утилизации вторичных энергоресурсов ; Эксплуатационные режимы утилизаторов. Управление процессами утилизации теплоты и холода ; Общие сведения о процессах и аппаратах тепловлажностной обработки воздуха ; Тепло- и массоперенос при взаимодействии воздуха с водой ; Изображение процессов обработки воздуха на h-d-диаграмме ; Термодинамический анализ вариантов взаимодействия воздуха с водой ; Способы и средства увлажнения воздуха ; Оросительная камера ; Приближенная физическая модель тепло- и массообмена в форсуночной камере ; Атомайзеры ; Увлажнение воздуха с помощью орошаемой насадки. Пленочные увлажнители воздуха ; Терморадиационные увлажнители ; Увлажнение воздуха паром ; Дисковые увлажнители ; Ультразвуковые увлажнители ; Осушители воздуха ; Воздухоподогреватели и воздухоохладители систем кондиционирования воздуха ; Характеристики и конструктивные особенности теплообменников ; Процессы переноса в теплообменниках ; Общая методика расчета теплообменников ; Управление режимом теплообменников ; Очистка и изменение состава воздуха ; Очистка воздуха от носителей запахов ; Очистка воздуха от мелких твердых частиц ; Особенности улавливания твердых частиц при фильтрации через пористые среды ; Фильтрующие материалы, их свойства и предъявляемые к ним требования ; Фильтры ; Регенерация фильтров ; Ячейковые фильтры ; Карманные фильтры ; Кассетные и рулонные фильтры ; Автономные мобильные бытовые воздухоочистители ; Ионизация воздуха ; Кондиционеры-доводчики ; ВОЗДУХООБМЕН В ОБСЛУЖИВАЕМЫХ СКВ ПОМЕЩЕНИЯХ ; Классификация приточных струй ; Конструктивные особенности воздухораспределителей и воздухораспределительных блоков ; Моделирование распределения воздуха ; Организация воздухообмена ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАБОТКИ ВОЗДУХА В ЦЕНТРАЛЬНЫХ КОНДИЦИОНЕРАХ ; Исходные данные для расчета системы кондиционирования воздуха ; Определение объема приточного воздуха ; Построение на h-d-диаграмме основных процессов обработки воздуха ; Обработка воздуха в прямоточном кондиционере ; Кондиционер с рециркуляцией ; Прямоточный кондиционер с утилизатором теплоты ; Годовой режим эксплуатации кондиционера ; Общие выводы по результатам анализа технологий обработки воздуха ; Испарительное охлаждение ; ОСНОВНЫЕ КОНСТРУКТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ; Элементы конструкции центральных кондиционеров ; Воздуховоды и фасонные части ; Регулирующие органы в системах кондиционирования воздуха ; Размещение и исполнение оборудования систем кондиционирования воздуха ; НАЛАДКА СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОМАТИЗАЦИИ СИСТЕМ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ; ФИЗИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПОЛУЧЕНИЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР. ИСТОЧНИКИ ХОЛОДА ; ПАРОКОМПРЕССИОННАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ МАШИНА ; Теоретические основы работы парокомпрессионной холодильной машины ; Холодильные агенты ; Свойства хладагентов и предъявляемые к ним требования ; Маркировка хладагентов ; Классификация и краткая характеристика хладагентов ; Циклы и рабочие процессы в парокомпрессионных холодильных машинах ; Пример построения рабочего цикла парокомпрессионной холодильной машины ; ТЕПЛОИСПОЛЬЗУЮЩИЕ ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ ; Принцип действия абсорбционной холодильной машины ; Свойства бинарных растворов. Параметры и особенности применения АХМ ; Безнасосные абсорбционные холодильные машины периодического действия ; ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ БЛОКИ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН ; Компрессоры холодильных машин ; Конденсаторы и испарители холодильных машин ; Оборудование теплоиспользующих холодильных машин ; Вспомогательное оборудование холодильных машин ; Агрегатирование холодильных машин ; Трубопроводы и арматура холодильных машин ; Теплоизоляция оборудования и трубопроводов холодильных машин ; ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН ; СРЕДСТВА И СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН ; ВЫБОР ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН ; СИСТЕМЫ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ ; Холодоносители ; Инженерные системы установок непосредственного охлаждения ; Холодильные установки косвенного охлаждения ; Системы охлаждения конденсатора ; Тепловой насос. Использование низкопотенциальных тепловых ресурсов ; АВТОНОМНЫЕ КОНДИЦИОНЕРЫ ; Шкафные кондиционеры ; Оконные кондиционеры ; Сплит-системы ; Мульти-сплит- и мультизональные системы ; Внутренние блоки ; Наружные блоки ; Буквенно-цифровое обозначение внутренних и наружных блоков ; Функциональные особенности автономных кондиционеров ; Кондиционеры специального назначения ; Мобильные кондиционеры ; ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГИИ В СИСТЕМАХ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА
Аннотация: Учебное пособие содержит санитарно-гигиенические, технологические и научно-технические основы кондиционирования воздуха, а также сведения о характеристиках оборудования и рабочих сред для систем кондиционирования воздуха. Рассмотрены вопросы изменения параметров воздуха при обработке в отдельных функциональных блоках и в системе кондиционирования в целом. Представлена оценка различных вариантов обработки воздуха и экономических последствий принимаемых технических решений. Достаточное внимание уделено вопросам энергосбережения и энергоэффективности.
Экземпляры :ОКД/62/618665(1)
Свободны : ОКД/62/618665(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612709
Автор(ы) : Гофф Г. Д., Гартел Р. У.
Заглавие : Мороженое : перевод с англ. яз. 7-го издания (2013 г. ) . -2-е изд., перераб. и доп.
Параллельн. заглавия :Ice cream
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2016
Колич.характеристики :537 с.: цв. ил., рис.
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 534-537
ISBN, Цена 978-5-904757-90-8: Б.ц.
ISBN, Цена 978-1-4614-6096-1: Б.ц.
УДК : 663.674 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--пищевая промышленность--промышленность--рецептура--компоненты--сырье--пищевые добавки--добавки--закаливание--фризерование--технологические процессы--упаковка--сроки годности--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--безопасность продуктов питания--качество--структура--характеристики--замороженные продукты--продукты питания--страны мира
Содержание : ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО ; Изменения в отрасли ; Тенденции в области производства и потребления мороженого ; Краткий исторический очерк ; Краткие сведения о составе и производстве мороженого ; СОСТАВ И РЕЦЕПТУРЫ МОРОЖЕНОГО ; Промышленно выпускаемые замороженные десерты ; Мороженое и родственные ему продукты ; Примеры некоторых изделий ; Ферментированные продукты ; Шербеты и родственные им изделия ; Десерты типа замороженного фруктового сока ; Инновационные изделия ; Коктейли и напитки ; Особенности состава смесей для мороженого ; Энергетическая ценность и питательные вещества ; Энергетическая ценность (калорийность) мороженого ; Содержание белка ; Содержание жира ; Содержание углеводов ; Содержание минеральных веществ ; Содержание витаминов ; Ощущение во рту и усвояемость ; Сбалансированность смеси для мороженого ; Информация на этикетке о пищевой ценности и составе мороженого ; ИНГРЕДИЕНТЫ СМЕСИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ; Состав молока ; Жировые ингредиенты ; Молочный жир ; Немолочные жиры ; Заменители жира ; Белковые ингредиенты (источники СОМО) ; Концентрированное молоко ; Сухое молоко (цельное и обезжиренное) ; Сывороточные продукты ; Смеси разных видов сухих молочных продуктов ; Прочие белковые ингредиенты ; Белковые ингредиенты немолочного происхождения ; Источники воды ; Питьевая вода ; Молоко (цельное и обезжиренное) и пахта ; Подслащивающие вещества ; Сахар-песок и сахарные сиропы ; Кукурузные подсластители ; Кленовый и коричневый сахар ; Мед ; Сахарные спирты ; Высокоинтенсивные подсластители ; Стабилизаторы ; Характеристики отдельных стабилизаторов ; Белки, структурирующие лед ; Моноэфиры пропиленгликоля ; Эмульгаторы ; Свойства некоторых эмульгирующих ингредиентов ; Минеральные соли ; ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ И КРАСЯЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ; Ваниль ; Натуральный ванильный аромат ; Стабильность качества ванили ; Искусственный ванильный ароматизатор ; Ванильное мороженое ; Шоколад и какао-продукты ; Переработка какао-бобов ; Шоколадное мороженое ; Приготовление шоколадного сиропа ; Шоколадные кондитерские изделия ; Вкусоароматические ингредиенты ; Цвет замороженных десертов ; Мороженое с твердыми включениями ; Мороженое с фруктами ; Отдельные виды плодово-ягодного сырья ; Орехи ; Замороженные десерты с включением мучных кондитерских изделий ; Мороженое с кусочками конфет ; Декоративные элементы ; Мороженое с комбинированными вкусами и ароматами ; Дефекты замороженных десертов из-за ошибок при ароматизации ; ПЕРЕРАБОТКА И СВОЙСТВА СМЕСЕЙ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ; Приготовление смеси ; Смешивание ингредиентов ; Пастеризация ; Гомогенизация ; Созревание смесей ; Фасование смесей для реализации ; Ароматизация смесей для мороженого ; Физические свойства смесей для мороженого ; Стабильность смеси ; Плотность ; Кислотность ; Вязкость ; Межфазные характеристики ; Криоскопическая температура смеси ; Удельная теплоемкость ; Дефекты мороженого, обусловленные составом смеси ; РАСЧЕТ СМЕСЕЙ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО ; Применение компьютеров для расчетов состава смесей ; Наиболее часто используемые методы расчета ; Нормализация молока и сливок ; Метод баланса по массе ; Метод квадрата Пирсона для расчетов нормализации сливок и других молочных продуктов ; Расчеты рецептур смесей ; Что необходимо знать для расчетов смеси ; Простые смеси ; Сложные смеси ; Вывод уравнений для расчетов смеси методом "точки сыворотки" ; Расчет смесей методом точки сыворотки ; Повторная нормализация смесей для мороженого ; Расчеты снижения точки замерзания ; Снижение криоскопической температуры смеси ; Кривые замораживания ; Расчеты взбитости ; Определение взбитости по объему (без твердых включений) ; Определение взбитости по объему (с твердыми включениями) ; Определение взбитости в упаковке по массе (без твердых включений) ; Определение плотности смеси ; Определение требуемой массы расфасованного мороженого без твердых включений ; Определение требуемой массы расфасованного мороженого с включениями ; ФРИЗЕРОВАНИЕ И ЗАКАЛИВАНИЕ МОРОЖЕНОГО ; Основные стадии фризерования ; Типы фризеров ; Фризер непрерывного действия ; Эксплуатация фризера непрерывного действия ; Контрольно-измерительное оборудование фризера ; Промышленные фризеры ; Санитарно-гигиенические требования к конструкции фризеров для мороженого ; Запуск и остановка фризера непрерывного действия ; Выгрузка из фризера и перекачивание мороженого ; Устройства непрерывной подачи ингредиентов ; Фризер периодического действия ; Эксплуатация фризеров периодического действия ; Фасование мороженого из фризера периодического действия ; Прочие виды фризеров ; Изделия, получаемые криогенным замораживанием ; Скребковые устройства ; Изделия длительного хранения для домашнего производства замороженных десертов ; Охлаждение ; Основные принципы охлаждения ; Типы хладагентов ; Первичные хладагенты ; Вторичные хладагенты ; Холодная вода ; Рассол ; Гликоль ; Комбинированное охлаждение ; Механическое охлаждение ; Технологические принципы ; Испарительные системы ; Прямое охлаждение ; Затопленная система ; Способы размораживания ; Компрессоры ; Конденсаторы ; Меры предосторожности ; Многоступенчатые системы охлаждения ; Расчет тепловой нагрузки холодильного оборудования ; МЯГКИЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ ; Состав смесей для мягких замороженных десертов ; Фризеры для изготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей ; Мойка и дезинфекция фризеров для мягкого мороженого ; Фризер с возможностью термической инактивации микроорганизмов ; Комбинированные виды мягкого мороженого ; ПОРЦИОННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ И ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ ; Стаканчики, рожки и брикеты ; Формованные изделия ; Изделия из пищевого льда и сливочной помадки (фаджа) на палочке ; Глазирование ; Шоколадная глазурь ; Глазирование мороженого ; Экструзионные изделия ; Торты-мороженое и аналогичные изделия, нарезаемые на порции ; УПАКОВЫВАНИЕ, ЗАКАЛИВАНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА МОРОЖЕНОГО ; Выбор упаковки ; Фасование и упаковывание ; Упаковка для реализации вразвес ; Фасование в потребительскую тару для семейного потребления ; Экономичность упаковочных операций ; Процесс закаливания ; Изменения при закаливании ; Продолжительность закаливания ; Виды закалочного оборудования ; Меры предосторожности при закаливании и холодильном хранении ; Погрузочно-разгрузочные работы, хранение и транспортировка ; Системы сбыта ; Транспортировка с сухим льдом ; СТРУКТУРА МОРОЖЕНОГО ; Микроструктурные элементы ; Сывороточная фаза ; Кристаллы льда ; Дестабилизация жировых эмульсий ; Пузырьки воздуха ; Фазовое поведение гидроколлоидов ; Влияние структуры на физические свойства ; Температуропроводность ; Таяние мороженого ; Реологические и механические свойства ; Измерения с помощью пенетрометра ; Тесты с помощью метода вынужденных периодических колебаний ; СРОК ГОДНОСТИ ; Хранение и реализация мороженого ; Определение окончания срока годности ; Рекристаллизация льда ; Механизмы повторной кристаллизации ; Влияние условий производства и хранения на рекристаллизацию льда ; Влияние состава мороженого на рекристаллизацию льда ; Укрупнение пузырьков воздуха ; Усадка мороженого ; Кристаллизация лактозы и песчанистость мороженого ; Резиноподобность ; Вкус и аромат ; МОЙКА, ДЕЗИНФЕКЦИЯ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ; Планирование безопасности пищевых продуктов ; Микробиологическое качество и безопасность ; Нормативные микробиологические показатели ; Случаи контаминации мороженого патогенными микроорганизмами ; Производственные условия ; Случаи отзыва продукции ; Процедуры мойки ; Функции моющих средств на молокоперерабатывающем предприятии ; Важнейшие компоненты моющих средств и их функции ; Способы мойки ; Способы дезинфекции ; Управление дезинфекцией оборудования и процедуры контроля ; Гигиеничная среда ; Специалисты по санитарии и гигиене ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ ; Химические анализы ; Содержание жира ; Определение белка ; Определение содержания влаги и сухих веществ ; Определение лактозы и минеральных веществ ; Инструментальные методы определения компонентов ; Определение кислотности ; Прочие определения химических веществ ; Микробиологические исследования ; Пробоотбор при проведении микробиологических исследований ; Методы микробиологических исследований ; Физические методы ; Распределение размеров жировых шариков в смеси для мороженого ; Криоскопическая температура смеси ; Вязкость смесей для мороженого ; Плотность смеси для мороженого ; Количество белка, адсорбированного на жировых шариках в смеси ; Разделение фаз в смеси ; Взбитость и объем мороженого ; Твердость мороженого ; Дестабилизация жира в мороженом ; Таяние мороженого ; Распределение кристаллов льда и размеров воздушных пузырьков ; Методы органолептического анализа ; Некоторые аспекты эффективности органолептической оценки замороженных десертов ; Методы органолептического анализа ; Балльная система ADSA и обнаружение дефектов качества ; НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТУРЫ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ ; Рецептуры легких, маложирных и обезжиренных замороженных десертов ; Ароматизация маложирных и обезжиренных замороженных десертов ; Рецептуры без добавления сахара и "без сахара" ; Безлактозное мороженое и изделия с пониженным содержанием лактозы ; Джелато ; Замороженный йогурт ; Шербет ; Состав шербета ; Дефекты шербетов ; Пищевой лед ; Сорбет ; Немолочные замороженные десерты
Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой наиболее полное авторитетное издание, обобщающее мировой опыт разработки и производства мороженого и замороженных десертов. Содержит информацию о новых технологиях, ингредиентах, оборудовании, об упаковке и хранении, о структуре мороженого и сроках годности.
Экземпляры :ОКД/664/612709(1)
Свободны : ОКД/664/612709(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616977
Автор(ы) : Стребков Д. С., Некрасов А. И.
Заглавие : Резонансные методы получения, передачи и применения электрической энергии : посвящается 160-летию со дня рождения Николы Тесла . -5-е изд., перераб. и доп.
Параллельн. заглавия :Resonant methods for electric power generation, transmission and application
Выходные данные : Москва, 2016
Колич.характеристики :519 с.: рис., табл.
Коллективы : Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры, Европейское бюро ЮНЕСКО, Европейская сеть по образованию и обучению в области возобновляемых источников энергии, Рабочая группа EURONETRES по образованию в области солнечной энергии, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства", Международная кафедра ЮНЕСКО "Возобновляемая энергетика и сельская электрификация"
Примечания : Библиогр.: с. 490-500. - Приложения: с. 501-517
ISBN, Цена 978-5-903413-50-8: 72.50 р.
УДК : 621.311.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): электроснабжение --электроэнергия--принцип действия--электрический ток--электрические схемы--электротехника--инженерное дело--электрификация--резонансные электропередачи
Содержание : Предисловие к пятому изданию ; Предисловие к четвертому изданию ; Предисловие к третьему изданию ; Предисловие ко второму изданию ; Предисловие к первому изданию ; ВВЕДЕНИЕ ; ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ РЕЗОНАНСНЫХ ОДНОПРОВОДНИКОВЫХ СИСТЕМ ПЕРЕДАЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ ; Резонансные схемы электроснабжения стационарных потребителей ; Резонансные электрические системы с ударным возбуждением ; Резонансный метод передачи электроэнергии по подводным и подземным кабелям ; Резонансный метод передачи электроэнергии на выпрямленном токе ; Передача электрической энергии по трубопроводам ; Резонансные системы передачи электрической энергии в двух направлениях вдоль однопроводной линии со стабилизацией напряжения в РЭС ; Резонансные системы передачи электрической энергии без заземления высоковольтных обмоток трансформаторов Тесла ; Резонансные методы передачи электрической энергии по низкопотенциальной линии ; Электрические схемы резонансной системы передачи электрической энергии по низкопотенциальной линии ; Лабораторный стенд для передачи электрической энергии по низкопотенциальной линии ; Сравнение электрических схем резонансных систем передачи электрической энергии ; Генератор повышенной частоты для резонансной электрической системы мощностью 50 кВт ; Резонансные электрические конденсаторы для систем передачи электрической энергии ; Методы передачи электрической энергии с использованием резонансной емкости ; Резонансные преобразователи электрической энергии ; Параметрические резонансные генераторы ; Параметрический резонанс ; Сравнение характеристик параметрического и обычного резонанса ; Первые параметрические резонансные генераторы ; Современные параметрические резонансные генераторы с механическим приводом ; Статические резонансные параметрические генераторы с изменением индуктивности резонансного контура ; Статические параметрические генераторы с изменением индуктивности и емкости резонансного контура ; Параметрические резонансные генераторы с изменением емкости резонансного контура ; БЕСПРОВОДНЫЕ РЕЗОНАНСНЫЕ МЕТОДЫ ПЕРЕДАЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ ; Передача электрической энергии с использованием неметаллических проводящих сред ; Резонансные методы передачи электрической энергии с помощью лазера ; Резонансные методы передачи электрической энергии через ионосферу Земли ; Резонансные методы передачи электрической энергии с помощью ускорителя релятивистского пучка электронов ; Резонансные методы передачи электрической энергии с помощью высокочастотного генератора сверхвысокого напряжения ; Резонансные методы передачи электрической энергии с помощью генератора микроволнового излучения ; Резонансный метод передачи электроэнергии с использованием спирального волновода ; Резонансные методы использования атмосферного электричества ; Устройство для измерения неоднородности гравитационного поля ; РЕЗОНАНСНЫЕ МЕТОДЫ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ ВЫСОКОЧАСТОТНОГО ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ТРАНСПОРТА ; Однопроводниковые схемы электроснабжения мобильных сельскохозяйственных энергетических средств ; Методы передачи электрической энергии на движущиеся объекты по однопроводной контактной сети и кабельной линии ; Резонансные методы электроснабжения бесконтактного высокочастотного электрического транспорта ; Системы управления электротранспортными средствами по однопроводниковой линии ; Высокочастотный резонансный генератор ВРГ-25 для электроиндукционной системы электроснабжения мобильных электроагрегатов ; Резонансные методы электроснабжения водного транспорта ; ПРИМЕНЕНИЕ РЕЗОНАНСНЫХ ОДНОПРОВОДНИКОВЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ СИСТЕМ ; Резонансные однопроводниковые системы электрического освещения ; Резонансная однопроводниковая электрическая система мощностью 0,1 кВт ; Резонансная однопроводниковая электрическая система мощностью 1 кВт ; Исследование резонансной системы электроснабжения электрической мощностью 20 кВт ; Производственные испытания комплекта оборудования резонансной электрической системы ; Евразийская и глобальная резонансная энергетическая система ; Резонансный метод передачи электрической энергии по существующим трехфазным ЛЭП ; Комбинированные системы электроснабжения с использованием трехфазных и однопроводниковых линий ; Исследование полуволновой линии электропередачи на резонансных трансформаторах ; ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИИ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ РЕЗОНАНСНОГО МЕТОДА ПЕРЕДАЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ ; Резонансный холодноплазменный электрокоагулятор ; Сельскохозяйственные электротехнологии ; Электротехнологии обработки поверхностей материалов высокочастотным электрическим разрядом ; Одноэлектродные резонансные плазматроны для получения солнечного кремния ; Одноэлектродные резонансные плазматроны для получения биотоплива ; Установки для получения многокомпонентного смесевого топлива ; Резонансные плазменные технологии для получения водорода из воды ; Электротехнологии микродугового оксидирования с получением водорода ; Резонансная электротехнология индукционного нагрева жидкостей
Аннотация: Рассмотрены методы и аппаратура резонансной системы передачи электроэнергии и электрические схемы для питания различных типов потребителей. Приведены схемы электроснабжения стационарных потребителей и мобильных электротранспортных средств. Дано обоснование и приведены примеры передачи электрической энергии по электропроводящим каналам, созданным электронными пучками, лазерным и микроволновым излучением. Рассмотрены схемы питания нагрузки по резонансной волноводной линии. Представлены материалы по реализации электротехнологий, осуществляемых на основе резонансного метода питания различных электротехнологических установок. Дано описание устройства экспериментальных образцов электрокоагулятора, сельскохозяйственных электротехнологических установок, устройств для обработки поверхностей материалов и результаты проведенных экспериментов. Показаны результаты исследований макетных и экспериментальных образцов установок и оборудования с питанием по резонансной схеме преобразования и передачи энергии для электроснабжения стационарных и мобильных электропотребителей. Приводятся результаты испытаний макетных образцов с питанием по тонким проводам и неметаллическим проводящим средам. Во второе издание включены новые результаты исследований резонансных методов передачи и использования электрической энергии, полученные в ВИЭСХе в 2003-2006 годах. В третье издание включены новые разработки авторов по резонансным электротехнологиям получения солнечного кремния и производства биотоплива. Рассмотрены усовершенствованные конструкции резонансных трансформаторов и методы их регулирования с помощью сильноточных высоковольтных коммутаторов тока. В четвертом издании сокращен раздел по развитию солнечной энергетики и существенно расширены разделы по оборудованию и технологиям резонансных электрических систем, по высокочастотному электрическому транспорту, по однопроводниковым резонансным системам электрического освещения, по беспроводной передаче электрической энергии и по резонансным электротехнологиям. В пятое издание включены новые разделы по резонансным параметрическим электрическим генераторам и резонансным методам передачи электрической энергии по низкопотенциальной однопроводной линии.
Экземпляры :ОКД/62/616977(1)
Свободны : ОКД/62/616977(1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-45

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси