Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Аграрные издания НАН Беларуси (16)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=качество мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 165
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

567506
   19961113143220.6
   A29


    Aktualne ulohy vedy a vyskumu v chove hospodarskych zvierat [Text] : zb.ref.ved.konf.k zivotuemu jubileu Prof.Ing.J.Plesnika,DrSc / Vyskumny Ustav zyvocisnej vyroby, Nitra. - Nitra : б.и., 1995. - 233s : pril. - 31600-00 р.
Пер.загл.: Актуальные задачи науки и высшего образования в разведении домашних животных. Рефераты научной конференции к юбилею проф. Плесника Я. 00

УДК

636(4)

001

Кл.слова (ненормированные):
домашние животные -- животноводство -- генетические признаки -- эпигенетические признаки -- КРС -- черно-пестрая порода -- зарубежные страны -- племенной состав -- молекулярная генетика -- адаптация -- биологические маркеры -- селекция -- полиморфизм -- племенная ценность -- изменчивость -- ветеринарное образование -- репродукция -- экология -- биологическая модель -- кормопроизводство -- пастбища -- межпородные скрещивания -- свиньи -- овцы -- качество мяса -- качество молока -- козы -- мутагенез -- кролики -- зарубежный опыт -- Словакия
Аннотация: Научные исследования в области животноводства.

Экземпляры всего: 1
ОКД/636/567506 (1)
Свободны: ОКД/636/567506 (1)
Найти похожие

575489

Biologische Grundlagen der Fleischerzeugung und -bewertung [Text] = Biological fundamentals of meat production and evaluation = Биологические основы производства и оценки мяса : Vortrage einer internationalen wissenschaftlichen Tagung, veranstaltet vom Forschungszentrum fur Tierproduktion Dummerstorf-Rostock, Bereich Zuchtungsforschung, der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR am 1 und 2 Dezember 1987 in Rostock / Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik. - Berlin : [s. n.], 1988. - 288 s. - (Tagungsbericht ; Nr.268). - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0138-2659. - ISBN 3-7440-0040-0 : 700 р.

УДК

637.5.07(430.2)

Кл.слова (ненормированные):
производство с-х продукции -- качество мяса -- качество с-х продукции -- жирность мяса -- свинина -- мясо -- откормочные свиньи -- свиньи -- говядина -- крс -- мясной скот -- убойные качества -- продуктивные качества -- производство мяса -- продукты питания -- оценка -- Германия -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- 2

Доп.точки доступа:
Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik; Vortrage einer internationalen wissenschaftlichen Tagung (1-2 Dezember, 1987 ; Rostock)
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/575489 (1)
Свободны: ОКД/637.5/575489 (1)
Найти похожие

И-917

Bull, S.
Swine Type Studies [Text] : Bulletin. 322. II. Type in Swine as Related to Quality of Pork / S. Bull, J.H.Longwell; University of Illinois. Agricultural Experiment Station ; University of Illinois, Agricultural Experiment Station. - Urbana : [s. n.], 1929. - 397-490 p. - 0.20 р.
Перевод заглавия: Изучение пород свиней. Ч.2 Породы свиней - качество свинины

УДК

637.5'64.05

636.4

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- вес -- свиньи -- породы свиней -- хозяйственно полезные признаки -- исследования -- кормление -- свинина -- мясо -- качество мяса -- качество с-х продукции -- скелет -- туша -- зарубежные страны -- таблицы -- 2

Доп.точки доступа:
Longwell, J.H.; University of IllinoisAgricultural Experiment Station
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/И-917 (1)
Свободны: ОКД/636.4/И-917 (1)
Найти похожие

583256

Encyclopedia of animal science [Text] / Ed. W. D. Pond, ed. A. W. Bell, ed. R. E. Austic, ed. D. E. Bauman, ed. G. E. Bradford, ed. C. N. Costa, ed. H. R. Cross, ed. M. P. Doyle, ed. A. R. Egan, ed. M. Greaser, ed. J. K. Ha, ed. O. Hanotte, ed. R. A. Heckert, ed. T. J. Klopfenstein, ed. L. W. Libby, ed. J. A. Mench, ed. L. Milligan, ed. J. J. Robinson, ed. G. E. Seidel, ed. M. W.A. Verstegen, ed. F. Yang. - New York : Marcel Dekker, 2005. - 926 p. - ISBN 0-8247-5496-4 : 1803286 р.
Перевод заглавия: Энциклопедия по животноводству.

УДК

636

(031)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ПТИЦА -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- КРС -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ЭСТРУС -- ПОЛОВОЙ ЦИКЛ -- КОРМА -- КАЧЕСТВО -- СОСТАВ КОРМОВ -- ГОРМОНЫ -- ИММУНОЛОГИЯ -- ИМПЛАНТАЦИЯ -- ЛАКТАЦИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- КАЧЕСТВО МЯСА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПАТОГЕНЫ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- МОЛОКО -- СВИНИНА -- ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ВИТАМИНЫ -- ВОДА -- БОНИТИРОВКА ЖИВОТНЫХ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- ШЕРСТЬ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Pond, W.D. \ed.\; Bell, A.W. \ed.\; Austic, R.E. \ed.\; Bauman, D.E. \ed.\; Bradford, G.E. \ed.\; Costa, C.N. \ed.\; Cross, H.R. \ed.\; Doyle, M.P. \ed.\; Egan, A.R. \ed.\; Greaser, M. \ed.\; Ha, J.K. \ed.\; Hanotte, O. \ed.\; Heckert, R.A. \ed.\; Klopfenstein, T.J. \ed.\; Libby, L.W. \ed.\; Mench, J.A. \ed.\; Milligan, L. \ed.\; Robinson, J.J. \ed.\; Seidel, G.E. \ed.\; Verstegen, M.W.A. \ed.\; Yang, F. \ed.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/583256 (1)
Свободны: ОКД/636/583256 (1)
Найти похожие

Horbanczuk, J. O.
Mozliwosci wykorzystania produktow pozyskiwanych od strusi afrykanskich (struthio camelus) [Text] / J.O. Horbanczuk // Наука - производству : Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.2. - С. 227-231. - Библиогр. в конце ст. - Пер. загл.: Возможности использования продукции, полученной из мяса африканского страуса

УДК

637.54(438)

Кл.слова (ненормированные):
декоративные птицы -- мясо -- продукты питания -- качество мяса -- качество с-х продукции -- шкура -- перо -- оперение -- яйца птиц -- жирность мяса -- Польша -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- 2 -- страусы

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/575747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/575747 (1), ХР (2)

Найти похожие

571054

Journal of Farm Animal Science [Text] = Scientific Journal Research Institute of Animal Production : vedecke prace Vyskumneho ustavu zivocisnej vyroby v Nitra. 30. 50 VUZV / Ред. J. Broucek, Ред. P. Flak, Ред. J. Granat, Ред. L. Hanuliakova, Ред. L. Hetenyi, Ред. M. Kovalcikova, Ред. J. Laurincik, Ред. J. Mojto, Ред. P. Petrikovic, Ред. J. Plesnik, Ред. K. Smatanova, Ред. M. Skultety. - Nitra : VUZV, 1997. - 231 с. - ISBN 80-88872-02-2 : 57700 р.
Перевод заглавия: Научные труды Института по животноводству в Нитре

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- убой -- туша -- качество с-х продукции -- качество мяса -- рационы -- молоко -- живая масса -- ферменты -- молочная продуктивность -- генотип -- с-х птица -- яйца птиц -- зарубежный опыт -- Словакия -- 2 -- животноводство

Доп.точки доступа:
Hanuliakova, L. \ред.\; Hetenyi, L. \ред.\; Kovalcikova, M. \ред.\; Laurincik, J. \ред.\; Mojto, J. \ред.\; Petrikovic, P. \ред.\; Plesnik, J. \ред.\; Smatanova, K. \ред.\; Skultety, M. \ред.\; Broucek, J. \ред.\; Flak, P. \ред.\; Granat, J. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/571054 (1)
Свободны: ОКД/636/571054 (1)
Найти похожие

578479

Kwiatkowska, A.
Glikoliza w miesniach szkieletowych tusz koni w zaleznosci od temperatury poubojowego przechowywania i jej wplyw na cechy jakosciowe miesa [Text] / A. Kwiatkowska ; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego, 2002. - 65 с. - (Rozprawy i monografie ; nr.62). - Библиогр.: с.59-63. - ISSN 1509-3018. - ISBN 83-7299-191-X : 938 р.
Перевод заглавия: Наличие глюкозы в скелетных мускулах туш лошадей в зависимости от температуры послеубойного хранения и ее влияние на качество мяса

УДК

577.114.3

636.1

637.5.04/.07

Кл.слова (ненормированные):
глюкоза -- моносахариды -- мускулатура -- лошади -- млекопитающие -- туши -- хранение -- качество мяса -- качество с-х продукции -- Польша -- страны мира
Аннотация: Сохранение качества мяса лошадей в послеубойный период.

Доп.точки доступа:
Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/578479 (1)
Свободны: ОКД/637.5/578479 (1)
Найти похожие

568493
   19970206163444.8
   M26


    Manual of food quality control [Text]FAO. - Rome : б.и., 1990. - 132p. - (FAO food and nutrition paper ; 14/6 Rev.1). - ISBN 92-5-103014-6 : 20200-00 р.
Перевод заглавия: Руководство по контролю качества продовольственных товаров.

УДК

339.564(100)

339.166.82

Кл.слова (ненормированные):
качество с-х продукции -- оценка качества -- продукты питания -- качество мяса -- качество плодов -- экспорт -- маркетинг -- пищевые добавки -- маркировка -- товарные качества -- сохранность -- оборудование -- ФАО -- зарубежный опыт
Аннотация: Определение качества пищевых продуктов. Загрязнение и контроль качества продуктов на экспорт.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

575647

Vettenburg, N
Pietrain Rehal [Text] / NVettenburg, J. -P. Hachez ; Ministere des Classes moyennes et de l'Agriculture, Administration recherche et developpement-DG6, Inspection generale developpement, Service developpment production animale. - Bruxelles : [s. n.], 1998. - 31 p. - 230 р.
Перевод заглавия: Разведение свиней в Бельгии

УДК

636.4.082(492)

637.5'64.05

Кл.слова (ненормированные):
свиньи -- разведение животных -- качество мяса -- качество с-х продукции -- лабораторные исследования -- исследования -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Бельгия

Доп.точки доступа:
Hachez, J.-P.; Ministere des Classes moyennes et de l'Agriculture, Administration recherche et developpement-DG6, Inspection generale developpement, Service developpment production animale
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

574664

Wronski, M.
Efektywnosc opasania, wartosc rzezna oraz jakosc miesa jalowek i razowek pochodzacych z krzyzomania towarowego krow rasy czarno-bialej z buhajami miesnymi [Text] : монография / M. Wronski; Akademia Rolniczo-Techniczna im.Michala Oczapowskiego w Olsztynie ; B.Grudniewska. - Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1999. - 59 с. - (Rozprawy i monografie ; 20). - Библиогр.: с.50-56. - ISSN 1506-2724. - ISBN 83-88039-49-0 : 400 р.
Перевод заглавия: Эффективность откорма, убойные качества и качество мяса ялового скота и коров-первородок черно-белой породы, скрещиваемых с мясными быками

УДК

636.2.055.084.522(438)

637.562.05

637.513.2

Кл.слова (ненормированные):
крс -- корова -- откорм -- кормление -- яловость -- бесплодие самок -- первотелка -- убойные качества -- продуктивные качества -- качество мяса -- качество с-х продукции -- зарубежный опыт -- Польша -- 2

Доп.точки доступа:
Grudniewska, B. \ред.\; Weidner, M. \ред.\; Akademia Rolniczo-Techniczna im.Michala Oczapowskiego w Olsztynie
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/574664 (1)
Свободны: ОКД/636.2/574664 (1)
Найти похожие

11.

574671

Zum Futterwert von Mais [Text] : Tagungsband. 217 / Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL) ; Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL). Offentliche Sitzung der AG Futterkonservierung und Futterung des Deutsches Maiskomitees in der Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL) 28./29. Marz 2000 (28./29.Marz 2000; Braunschweig). - Braunszchweig : [s. n.], 2000. - 154 s. - (Landbauforschung Volkenrode). - Библиогр. в конце кн. - ISSN 0376-0723. - ISBN 3-933140-39-0 : 800 р.
Перевод заглавия: О питательной ценности кукурузы

УДК

636.086.15.085.2(430)

Кл.слова (ненормированные):
кукуруза на корм -- кукурузный крахмал -- питательная ценность -- силосование -- кормоприготовление -- крахмал -- полисахариды -- кормление -- крс -- свиньи -- кукуруза на силос -- качество мяса -- Германия -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- 2

Доп.точки доступа:
Lebzien, P. \ред.\; Schwarz, F.J. \ред.\; Rath, J. \ред.\; Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL); Offentliche Sitzung der AG Futterkonservierung und Futterung des Deutsches Maiskomitees in der Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL) 28./29. Marz 2000 (28./29.Marz 2000 ; Braunschweig)
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/574671 (1)
Свободны: ОКД/636.085/574671 (1)
Найти похожие

12.

575273

Аграрная экономика - сегодня и завтра [] : юбилейный , посвященный 20-летию экономического факультета / Пензенская государственная сельскохозяйственная академия ; ред. В. Д. Коротнев [и др.]. - Пенза : [б. и.], 1999. - 295 с. - 1000 р.

УДК

631.15

338.43(470)

Кл.слова (ненормированные):
трудовые ресурсы -- экономические ресурсы -- фермерские хозяйства -- хозяйства -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- формирование -- рынки -- торговля -- производство с-х продукции -- производство молока -- управление производством -- апк -- финансовое положение -- анализ хозяйственной деятельности -- с-х предприятия -- предприятия -- качество мяса -- подкомплексы апк -- молочный подкомплекс апк -- мясной подкомплекс апк -- аграрная реформа -- Россия -- зарубежные страны -- 2
Аннотация: Результаты теоретических и практических исследований ПГСХА в области экономики АПК.

Доп.точки доступа:
Коротнев, В.Д. \ред.\; Волкова, Н.А. \ред.\; Учаева, Г.И. \ред.\; Шатова, А.В. \ред.\; Бондина, Н.Н. \ред.\; Нескин, В.С. \ред.\; Умнова, Е.В. \ред.\; Позубенков, П.С. \ред.\; Пензенская государственная сельскохозяйственная академия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.

571308

Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства = Current Problems of Intensive Development of Animal Husbandry : Материалы Международной научно-практической конференции посвященной памяти доктора с.-х. наук проф. Хохловой И.И., 15-17 июня 1998 г., Горки-Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусская сельскохозяйственная академия, Международная научно-практическая конференция ; Ред. А. Г. Марусич, ред. В. А. Ситько, ред. И. С. Серяков, ред. Г. В. Воронцов, ред. Н. А. Садомов, ред. Н. А. Татаринов, ред. С. А. Марусич, ред. Н. А. Дубина. - Горки : [б. и.], 1998. - 346 с. - 86500 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
корма -- кормление -- с-х животные -- рецептура -- поросята-сосуны -- поросята-отъемыши -- голозерный ячмень -- голозерный овес -- прогнозирование -- живая масса -- бычок -- переваримость -- питательные вещества -- качество мяса -- бройлеры -- комбикорма -- цеолиты -- с-х птица -- тяжелые металлы -- разведение животных -- селекция -- генетика -- скрещивание -- яйценоскость -- гуси -- индейки -- рынки -- молоко -- биологически активные вещества -- лейкоз крс -- фитотерапия -- Беларусь
Аннотация: Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных. Технология производства и переработки продуктов животноводства. Ветеринарно-санитарные проблемы животноводства.

Доп.точки доступа:
Марусич, А.Г. \ред.\; Ситько, В.А. \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Воронцов, Г.В. \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Татаринов, Н.А. \ред.\; Марусич, С.А. \ред.\; Дубина, Н.А. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусская сельскохозяйственная академия; Международная научно-практическая конференция
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

14.

576437

Акчурина, Ф. И.
Изучение генофонда по продуктивным качествам мясных и комбинированных пород в условиях Республики Башкортостан [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / Ф.И. Акчурина ; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. - Санкт-Петербург, 2000. - 41 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

636.2.033(470.57)

636.2.082.2

Кл.слова (ненормированные):
крс -- генетика -- живая масса -- масса животных -- продолжительность беременности -- беременность -- качество мяса -- качество с-х продукции -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- помеси -- товарные качества -- качество -- породы крс -- хозяйственно полезные признаки -- молочная продуктивность -- мясная продуктивность -- селекционируемые признаки -- Россия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

15.

579064

Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов; Ред. Н.В. Куркина. - Москва : Колос, 2001. - 571 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.566-567. - ISBN 5-10-003612-5 : 25740 р.

УДК

637.5.07

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- химический состав -- белки -- пептиды -- липиды -- углеводы -- вода -- физиологические показатели -- физические свойства -- физико-химические свойства -- пищевая ценность -- качество продуктов питания -- качество мяса -- качество с-х продукции -- контаминанты

Доп.точки доступа:
Глотова, И.А.; Рогов, И.А.; Куркина, Н.В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/579064 (1)
Свободны: ОКД/637.5/579064 (1)
Найти похожие

16.

Атрощенко, Е.
Качество продукции свиноводства и анализ динамики развития отрасли [] / Е. Атрощенко // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2000. - 10. - С. 10-12

УДК

637.5'64.05(476)

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- качество с-х продукции -- качество мяса -- конкурентоспособность -- свиньи -- Беларусь -- 2 -- свинина

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

573889

Бiнкевич, В. Я.
Вплив марганцю i кобальту та iх хелатiв на фiзiологiчнi процеси, продуктивнiсть та мяснi якостi курчат-бройлерiв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук / В.Я. Бiнкевич; Львiвська академiя ветеринарної медицини iм. С. З. Гжицького ; Львiвська академiя ветеринарної медицини iменi С. З. Гжицького. - Львiв, 1997. - 19 с.
Перевод заглавия: Влияние марганца и кобальта и хелатива на физиологические процессы, производительность и мясные качества цыплят-бройлеров

УДК

636.52/.58.033

577.118

(477)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- птицеводство -- с-х птица -- цыплята -- молодняк -- направление производства -- корма -- состав кормов -- микроэлементы -- минеральные вещества -- мясо птицы -- качество мяса -- качество с-х продукции -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- санитарно-гигиеническая оценка -- оценка -- Украина -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Львiвська академiя ветеринарної медицини iменi С. З. Гжицького
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

571897

Байрамов, В. С.
Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка полукопченых колбас, изготовленных с использованием бараньей мясной массы [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / В.С. Байрамов; Московский государственный университет прикладной биотехнологии. - Москва, 1997. - 18 с. -

УДК

614.31(470)

637.524.3

Кл.слова (ненормированные):
качество мяса -- органолептические показатели -- физико-химические показатели -- биохимические показатели -- научные исследования -- качество с-х продукции -- Россия -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

569021-134
   19971219043609.0
   А43

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства:Сборник научных трудов международной научно-практической конференции/Белорусская сельскохозяйственная академия [Text]. - Горки : [s. n.], 1996 - .Мясная продуктивность симментал х голштинских помесей / Бальцанов А.И., Горбачева Н.Н., Байкина С.А. - С. 134-136. - Б. ц.

УДК

636.237.23.082.265.084.522.2(476)

636.234.1(476)

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- Беларусь -- мясная продуктивность -- симментал х голштинских помесей -- качество мяса -- темпы роста -- симментал -- породы крс -- красно-пестрая порода -- прирост живой массы

Доп.точки доступа:
Байкина, С.А.; Горбачева, Н.Н.
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Найти похожие

20.

573873

Безсмертний, В. М.
Ветеринарно-санiтарна оцiнка i удосконалення технології пiдвищення якостi м'яса птицi при аскаридiозi з використанням побiчноi сировини i вiдходiв м'ясокомбiнатiв [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук / В.М. Безсмертний; Мiнiстерство агропромислового комплексу України.Одеський державний сiльськогосподарський iнститут ; Мiнiстерство агропромислового комплексу України, Одеський державний сiльськогосподарський iнститут. - Одеса, 1998. - 32 с.
Перевод заглавия: Ветеринарно-санитарная оценка и усовершенствование технологий повышения качества мяса птицы при аскаридозе с использованием побочного сырья и отходов мясокомбинатов

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Украина -- авторефераты -- аскаридиозы -- болезни птиц -- болезни жкт -- качество мяса -- качество с-х продукции -- премиксы -- кормовые отходы -- продуктивность -- таблицы -- санитария -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитарно-гигиеническая оценка -- оценка -- 2 -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Мiнiстерство агропромислового комплексу України; Одеський державний сiльськогосподарський iнститут
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси