Поисковый запрос: (<.>K=канцерогены<.>) |
Общее количество найденных документов : 54
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Мясные технологии - 2017г.,N 7 (Введено оглавление)
|
2.
| Гигиеническая оценка вредных веществ, образующихся в процессе изготовления пищевой продукции (на примере бенз(а)пирена)/Н. А. Долгина [и др.] // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.504-508
|
3.
| Маковская Н. А. Содержание нитрозаминов в биологических жидкостях организма как критерий для формирования групп онкологического риска /Н. А. Маковская, Л. Н. Жигунова, В. С. Задаля // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.50-53
|
4.
| Абилев С. К. Мутагенез с основами генотоксикологии/С. К. Абилев, В. М. Глазер ; рец.: В. В. Зинченко, А. В. Рубанович. - 2015
|
5.
| Пермякова О. Л. Контроль содержания N-нитрозаминов в пищевых продуктах/О. Л. Пермякова, И. М. Почицкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2018. т.Т. 11,N № 2(40).-С.87-94
|
6.
| Почицкая И. М. Методы определения токсичных элементов в продуктах питания и продовольственном сырье/И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, О. В. Чекун // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.585-590
|
7.
| Дребенкова И. В. Макро- и микроэлементный состав пищевых продуктов, используемых в питании школьников г. Минска/И. В. Дребенкова, В. А. Зайцев // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.514-519
|
8.
| Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции/С. Е. Дромашко [и др.] ; ред. А. В. Кильчевский ; рец.: А. П. Ермишин, В. Г. Цыганков. - 2015
|
9.
| Надточий П. П. Канцерогенный и неканцерогенный риск от употребления картофеля и овощей, выращиваемых в пределах агроселитебных ландшафтов г. Житомир/П. П. Надточий, Т. Н. Мыслыва, Ю. А. Белявский // Экологический вестник. -Минск, 2015,N № 1(31).-С.80-87
|
10.
| Рутковский И. Г. Применение электродных нагревательных установок для снижения концентрации акриламида в обрабатываемой среде/И. Г. Рутковский // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции. -Минск, 2013.-С.308-312
|
11.
| Шуляковская О. Оксиметилфурфурол в фруктово-ягодной продукции домашнего приготовления/О. Шуляковская, Л. Белышева, Е. Москва // Продукт.by. -Минск, 2013. т.№ 13.-С.74, 76
|
12.
| Колок А. Современные яды: дозы, действие, последствия/А. Колок ; пер. М. Кульнева ; ред.: Е. Ванисова, А. Никольский. - 2017
|
13.
| Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции/С. Е. Дромашко [и др.] ; ред. А. В. Кильчевский ; рец.: А. П. Ермишин, В. Г. Цыганков. - 2017
|
14.
| Ображей А. Ф. Патулин - выделение, идентификация, определение в кормах и токсическое действие на свиней/А. Ф. Ображей. - 1986
|
15.
| Изучение влияния нового ингибитора токсиногенеза на биосинтез афлатоксина В1 и экспрессию генов афлатоксинового кластера у гриба Aspergillus flavus/А. А. Стахеев [и др.] // Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси. -Минск:ИВЦ Минфина, 2022.-С.51-53
|
16.
| Моргунова Е. Глицидиловые эфиры жирных кислот. Мировой тренд в безопасности продуктов питания/Е. Моргунова, В. Бабодей, А. Пчельникова // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2021,N Ч. 2.-С.400-407
|
17.
| Определение содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах при медленной щелочной переэтерификации/Е. Н. Воропай [и др.] // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2021,N Ч. 2.-С.289-295
|
18.
| Брыль Е. А. Канцерогенный и неканцерогенный риски при поступлении тяжелых металлов в организм человека с растениеводческой продукцией, выращенной в геохимически неблагоприятных зонах/Е. А. Брыль, Л. Н. Иовик, Н. В. Михальчук // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця. -Брэст:Альтернатива, 2024,N Вып. 15.-С.6-15
|
19.
| Калтович И. В. Определение уровня образования нитрозаминов при производстве мясных продуктов на основе свинины и говядины/И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2023. т.Вып. 17.-С.262-272
|
20.
| Кубышин В. Л. Канцерогены, мутагены, опасные для здоровья вещества, содержащиеся в продуктах питания/В. Л. Кубышин, В. В. Садовничий // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. -Гродно:ГГАУ, 2022.-С.262-266
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный