Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (50)

Библиотека-депозитарий ФАО (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=загрязненность<.>)

Общее количество найденных документов : 340
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Костюкевич С. А., Кольга Д. Ф., Жилич Е. Л.
Заглавие : Влияние срока эксплуатации доильного оборудования на санитарное состояние молокопровода
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Академические чтения по вопросам механизации молочного животноводства, посвященные 65-летию научной деятельности и 90-летию со дня рождения доктора технических наук, профессора В. И. Передни/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - С. 27-32: рис. - ISBN 978-985-08-3060-9 (Шифр 628242). - ISBN 978-985-08-3060-9
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 619 + 614.31 + 637.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильные аппараты--доильная техника--эксплуатация--сроки--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--молокопроводы--узлы машин--покрытия--силиконы--молоко--качество--23-51
Аннотация: Доильно-молочное оборудование является основным источником бактериального обсеменения молока. Общая микробная обсемененность является важнейшим показателем санитарно-гигиенического состояния различных узлов доильного оборудования. Наибольшие показатели общего микробного числа наблюдаются в местах, в которых возможно скапливание воды для размножения микроорганизмов. Изучено санитарное состояние внутренних поверхностей молокопровода в зависимости от срока эксплуатации доильного оборудования, обработанного силиконовыми соединениями. Обработка внутренней поверхности молокопровода 1 % раствором метил-(3,3,3-трифторпропил)-дихлорсилана улучшает качество промывки и способствует снижению бактериальной обсемененности на 52,6 % (Р0,001).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/П 60
Автор(ы) : Портной А. И.
Заглавие : Качеству - повышенное внимание: соматические клетки и микроорганизмы молока
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2023. - № 20(316)(Ветеринария и животноводство). - С. 36-40: цв. ил. - ISSN 2073-2937 (Шифр Ж 521/2023/20). - ISSN 2073-2937
УДК : 619 + 614.31 + 637.12.07 + 637.112.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--дойные коровы--коровы--режим доения--доение--коровье молоко--сырое молоко--молоко--безопасность для здоровья--безопасность--качество--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--контаминация--микроорганизмы--исследования--беларусь--страны мира--23-45
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116/С 18
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич, Кажеко О. А., Музыка А. А., Шматко Н. Н., Шейграцова Л. Н., Кирикович С. А., Пучка М. П., Тимошенко М. В., Шамонина А. И.
Заглавие : Санитарно-гигиеническое состояние выгрузных молочных шлангов
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2023. - Т. 58, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 173-181: табл. (Шифр Ж 104/2023/58/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 621.643.3 + 637.12.065 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--оборудование--молокопроводы--узлы машин--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--бактериальная загрязненность--контаминация--микробиологические исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Изучена динамика санитарно-гигиенического состояния молочных шлангов по перекачке молока из танка-охладителя в молоковоз, представленных двумя модификациями (поливинилхлоридный и поливинилхлоридный армированный). Изучен уровень контаминации микроорганизмами внутренних (рабочих) поверхностей рассматриваемых изделий. Установлено, что уровень бактериальной загрязненности внутренней поверхности шланга из поливинилхлорида армированного незначительно превысил за период зимне-весеннего использования аналогичный показатель шланга, изготовленного из поливинилхлорида неармированного. Полученные данные позволят скорректировать режимы санитарной обработки данного вида изделий и, как следствие, улучшить качество молока-сырья при его реализации.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Д 46
Автор(ы) : Зимников В. И., Павленко О. Б., Манжурина О. А., Каширина Л. Н., Тюрина Е. В.
Заглавие : Динамика изменений морфо-иммунологических показателей секрета молочной железы при развитии субклинического мастита у коров
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2023. - Т. 59, вып. 4. - С. 12-16: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2023/59/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.19-002 + 636.22/.28 + 612.664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--лактационный период--физиология животных--болезни молочной железы--акушерские болезни--субклинический мастит--мастит--развитие болезни--биологическое развитие--гомеостаз--вымя--анатомия животных--молочные железы--экзокринные железы--секреты желез--соматические клетки--клетки--резистентность организма--иммунный статус--иммунная система--иммуноглобулины--факторы иммунитета--молоко--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--исследования--россия--страны мира--24-35
Аннотация: Отражены результаты проведенных исследований по изучению изменений морфо-иммунологических показателей секрета молочной железы больных субклиническим маститом коров в динамике его развития. Так, при заболевании коров субклиническим маститом и его дальнейшем развитии происходят значительные изменения в иммунном статусе и гомеостазе больных животных, характеризующиеся возникновением сильной воспалительной реакции в молочной железе на фоне ослабления общей неспецифической резистентности вымени больных животных. Уже на третий день заболевания количество лизоцима молока составляло 0,974, общих иммуноглобулинов - 2,99 г/л, циркулирующих иммунных комплексов - 0,163, количество соматических клеток возросло на 25,7 % и составило 2,3 тыс/мл, нейтрофилов - 77,2 % в сравнении с первым днем заболевания, что говорит об активизации защитной функции молочной железы. Таким образом, при дальнейшем развитии субклинического мастита происходят значительные изменения в иммунном статусе и гомеостазе больных животных, характеризующиеся возникновением сильной воспалительной реакции в молочной железе на фоне ослабления общей неспецифической резистентности вымени больных животных.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.091/Б 19
Автор(ы) : Курбанов А. Р., Дегтярик С. М., Слободницкая Г. В., Полоз С. В., Миролимова Ш. М., Титова Н. О., Максимьюк Е. В., Говор Т. А., Беспалый А. В., Гребнева Е. И.
Заглавие : Бактериофлора рыб - объектов аквакультуры Беларуси и Узбекистана
Коллективы : Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск: ИВЦ Минфина, 2023. - Вып. 39. - С. 434-453: табл. (Шифр Ж 121/2023/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.091 + (476) + (575.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аквакультура--прудовое рыбоводство--пресноводное рыбоводство--рыбоводные хозяйства--рыбоводные пруды--пруды--пресноводные рыбы--рыбы--болезни рыб--бактериологические исследования--микробиологические исследования--клинические исследования--диагностика--бактерии--микроорганизмы--видовой состав--структура сообществ--виды--таксоны--анализ--микрофлора--флора--вода--бактериальная загрязненность--контаминация--беларусь--узбекистан--страны мира--24-21
Аннотация: Представлены результаты всесезонных исследований бактериофлоры разных видов рыб, разводимых в рыбоводных хозяйствах Беларуси и Узбекистана. Определен видовой состав палочковой и кокковой микрофлоры рыб в обеих странах. Отмечены потенциально опасные для рыб представители бактериофлоры. Также определен уровень бактериальной загрязненности водной среды, в которой обитает рыба, в количественном отношении выражающийся показателем общего микробного числа. Рассмотрены возможные причины повышения данного показателя выше предельно допустимых значений. Установлено, что бактериофлора рыб в Беларуси в период исследований была представлена 22 видами бактерий, в том числе 11 видами палочек и 11 видами кокков; бактериофлора рыб Узбекистана - 7 видами, в том числе 6 видами палочковой флоры и 1 видом кокковой микрофлоры. Общими представителями бактериофлоры рыб обеих стран являются бактерии р. Kocuria (Kocuria kristinae и Kocuria rosea) и Aeromonas hydrophila.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 95
Автор(ы) : Кучинский М. П., Кучинская Г. М.
Заглавие : Современные проблемы контаминации кормов микотоксинами и подходы к профилактике микотосикозов животных
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2023. - № 2. - С. 57-65. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2023/2). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616-099
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные корма--с-х животные--домашние животные--болезни животных--микотоксикозы--кормовые отравления--интоксикация--микотоксины--токсины--корма--бактериальная загрязненность--контаминация--микромицеты--грибы--этиология--патология--профилактика--адсорбенты--сорбенты--эффективность--исследования--24-02
Аннотация: На основе анализа литературных данных показаны современные актуальные проблемы контаминации микромицетами и их вторичными метаболитами кормов и кормового сырья для животных, а также сообщается о негативных последствиях влияния микотоксинов на живые организмы. Отмечается, что определение только 6 вторичных метаболитов грибов не позволяет объективно оценить уровень загрязнения ими кормов и сырья для их производства, а использование в сельхозпредприятиях только адсорбентов, без проведения комплекса мероприятий, недостаточно для эффективной профилактики микотоксикозов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Терлецкая Н. Ф., Лицкевич А. Н., Антонюк А. С., Гулькович М. В.
Заглавие : Оценка состава сточных вод очистных сооружений города Слонима
Коллективы : Институт жилищно-коммунального хозяйства Национальной академии наук Беларуси, "Новые методы и технологии обращения с твердыми коммунальными отходами", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Новые методы и технологии обращения с твердыми коммунальными отходами", международная научно-практическая конференция. Новые методы и технологии обращения с твердыми коммунальными отходами: сборник трудов [по материалам докладов II Международной научно-практической конференции, Минск, 14-15 июля 2022 г.]/ Институт жилищно-коммунального хозяйства Национальной академии наук Беларуси. - Минск: БГТУ, 2022. - С. 153-158: рис. (Шифр 626774)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): очистные сооружения--гидротехнические сооружения--городские условия--осадки сточных вод--отходы--очистка сточных вод--технологические процессы--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--химический состав--характеристики--тяжелые металлы--исследования--слоним--города--гродненская обл--беларусь--страны мира--22-31
Аннотация: Представлены результаты исследований состава осадков городских сточных вод очистных сооружений г. Слонима по агрохимическим, санитарно-гигиеническим показателям, содержанию тяжелых металлов. Установлено, что по содержанию органического вещества и биогенных элементов осадки городских сточных вод обладают высокой питательной ценностью и могут использоваться в качестве удобрения, компонента почвогрунтов, субстрата для рекультивации. Сдерживающим фактором использования осадков городских сточных вод является их загрязненность некоторыми химическими элементами в токсичных количествах.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Малашко В. В.
Заглавие : Использование низкоинтенсивного лазерного излучения при мастите у коров и снижение бактериальной обсемененности молока
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", УО "Белорусский государственный аграрный технический университет", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", УО "Гродненский государственный аграрный университет", Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса, республиканская научно-практическая конференция. Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2022. Индустриальный парк "Великий камень"
Место публикации : Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса, республиканская научно-практическая конференция. Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2022. Индустриальный парк "Великий камень". Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса: материалы республиканской научно-практической конференции. Белорусская агропромышленная неделя БЕЛАГРО-2022. Индустриальный парк "Великий камень", 9 июня 2022 г./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", УО "Белорусский государственный аграрный технический университет", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Горки: БГСХА, 2022. - С. 17-20: рис. (Шифр 626710)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.19-002-085 + 615.849.19 + 636.22/.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--мастит--болезни молочной железы--лечение--облучение--лазерные лучи--радиация--смывы--взятие проб--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--микробиологические исследования--исследования--беларусь--страны мира--22-29
Аннотация: Приведены сведения об эффективности использования новых экологически безопасных методов лечения мастита у коров и повышения санитарно-гигиенических качеств молока - лазерных технологий.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.1.022/В 58
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Подрез В. Н., Карпеня А. М., Барановский, Михаил Васильевич, Шамич Ю. В., Карпеня С. Л., Медведская Т. В.
Заглавие : Влияние условий получения и первичной обработки молока на качество реализуемой продукции
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 122-129: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.022 + 637.131.2 + 637.12.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--установки--фильтры--фильтровальное оборудование--молоко--первичная обработка--обработка--фильтрация--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--кислотность--химические свойства--плотность--механические свойства--жирность молока--белковость молока--качество--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--контаминация--исследования--беларусь--страны мира--22-38
Аннотация: Представлены результаты исследований, в которых изучалось влияние технологического оборудования для получения и первичной обработки молока на его физико-химические показатели. По бактериальной обсемененности более качественное молоко получено от группы коров МТФ № 7, на которой использовался фильтр тонкой очистки, и соответствовало сорту "экстра". При доении коров в доильном зале на МТФ № 7 этот показатель был ниже на 11,0 тыс. КОЕ/см3 (при Р0,05) по сравнению с МТФ № 5. В результате молоко, полученное на МТФ № 5, реализовано на 74,5 % сортом "экстра", в то время как от коров на МТФ № 7 молоко реализовано сортом "экстра" на 84,1 %.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116/К 13
Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич
Заглавие : Влияние различной длины молочных шлангов на санитарно-гигиенические показатели молока
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 110-121: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 637.12.065 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--длина--размеры--молоко--оценка качества--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--механические примеси--примеси--кислотность--химические свойства--соматические клетки--клетки--исследования--беларусь--страны мира--22-37
Аннотация: В статье представлены результаты исследований, целью которых было изучить влияние различной длины молочных шлангов по перекачке молока из доильного зала в танк-охладитель на санитарно-гигиенические показатели молока. В ходе работы установлено влияние различной длины (площади внутренней поверхности) молочных шлангов по перекачке молока на общую бактериальную обсемененность проб молока разового удоя. По показателям титруемой кислотности, механической загрязненности и содержанию соматических клеток молоко соответствовало сорту "Экстра".
Найти похожие

11.

Заглавие журнала :Защита и карантин растений -2022г.,N 1
Интересные статьи :
НА ТЕМУ ДНЯ
Малько А. М. Россельхозцентр подвел итоги 2021 года/ А. М. Малько [и др.] (стр.3-6)
ПРОБЛЕМЫ. ПОИСКИ. СУЖДЕНИЯ
Ибрагимов Т. З. Интеллектуальный анализ в фитосанитарии: метод ассоциаций/ Т. З. Ибрагимов (стр.7-10)
МЕТОДЫ И СРЕДСТВА
Халиков С. С. Влияние цеолитов на загрязненность почв метсульфурон-метилом/ С. С. Халиков [и др.] (стр.11-13)
Яковлева Л. Л. Преимущества обезвреживания пестицидосодержащих отходов в экозащитных подушках/ Л. Л. Яковлева, Е. Н. Шебалин (стр.13-15)
ИСПЫТАНИЕ ПРЕПАРАТОВ
Медведева Н. В. Защита семян подсолнечника от амбарных насекомых-вредителей при длительном хранении/ Н. В. Медведева, С. А. Семеренко (стр.16-18)
ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ
Бухонова Ю. В. Мониторинг вредителей и болезней кукурузы/ Ю. В. Бухонова, Н. Г. Михина (стр.19-22)
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Артохин К. С. Как оптимизировать применение пестицидов на уровне хозяйств/ К. С. Артохин (стр.23-33)
НАУЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
Васильева С. В. Клопы-слепняки в посадках картофеля/ С. В. Васильева [и др.] (стр.34-36)
Зацепина И. В. Устойчивость форм груши к ржавчине/ И. В. Зацепина (стр.36)
ИНФОРМАЦИЯ
Баранова Л. И. Сельскохозяйственное страхование, осуществляемое с государственной поддержкой/ Л. И. Баранова (стр.37-40)
Интересные статьи :
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626340
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Карташова А. Н., Рубина М. В., Щебеток И. В., Спиридонов С. Б., Луцыкович С. М., Кузьмина О. П., Гуйван В. В., Ерошкина Т. В.
Заглавие : Гигиена животных. Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животноводческих помещений : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2022
Колич.характеристики :39 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра гигиены животных
Примечания : Библиогр.: с. 29 (8 назв.). - Приложения: с. 30-37
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.94 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоогигиена--ветеринарно-санитарные мероприятия--животноводческие помещения--постройки--микроклимат--климат--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--температура воздуха--температура--атмосферное давление--физические факторы--влажность воздуха--влажность--воздушный режим--микробная обсемененность--контаминация--освещенность--освещение--пылевая загрязненность--22-17
Аннотация: В пособии представлена информация о современных приборах и методах гигиенического контроля качества микроклимата в животноводческих помещениях. Представлены нормативные параметры воздушной среды животноводческих помещений.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626741
Автор(ы) : Чезлова О. Е.
Заглавие : Оценка состояния компонентов окружающей среды по химическим и микробиологическим показателям в результате орошения полей сточными водами свиноводческого комплекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.08 "Экология"
Выходные данные : Минск, 2022
Колич.характеристики :28 с.: рис., табл.
Коллективы : Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"
Примечания : Библиогр.: с. 21-25 (29 назв.)
УДК : 631.223.6.018 + 628.381.4 + 628.312.5 + 579 + 502.51 + 504.5 + (476) + (043.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинокомплексы--животноводческие комплексы--животноводческие стоки--сточные воды--зпо--поля орошения--земельные участки--полив--орошение--дренажные воды--дренажный сток--поверхностные воды--природные воды--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--экосистемы--загрязнители--микробная обсемененность--бактериальная загрязненность--контаминация--бактерии--enterobacteriaceae--gracilicutes--энтеробактерии--бактериологические исследования--микробиологические исследования--авторефераты диссертаций--виды документов--беларусь--страны мира--22-30
Аннотация: Цель исследования: оценить химические и микробиологические показатели сточных вод свиноводческого комплекса на примере ОАО "СГЦ "Западный" и их влияние на экосистемы для минимизации негативного воздействия.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 11
Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич, Музыка А. А., Высоцкий А. Э.
Заглавие : К вопросу о санитарном состоянии молокопроводящей системы доильных установок
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2022. - № 1. - С. 75-81. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2022/1). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 637.116
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--установки--молокопроводы--узлы машин--детали машин--холодильные установки--холодильная техника--молоковозы--контаминация--бактериальная загрязненность--смывы--взятие проб--молоко--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--22-27
Аннотация: Отражен обзорный материал об уровне контаминации микробными клетками молокопроводящих участков транспортной системы доильных установок типа 2АДС-Н (молокопровод), "Карусель", "Елочка" и "Параллель". Отмечены различия в уровне бактериальной обсемененности поверхностей узлов и деталей, контактирующих с молоком, в зависимости от объемно-конструктивных особенностей и вида материалов, используемых для их изготовления. Выявлены критические пределы контаминации, позволяющие своевременно предпринимать корректирующие действия по нивелированию потенциально опасных биологических рисков в соответствии с принципами ХАССП. Указано на необходимость исследований микробной загрязненности молочных шлангов по перекачке молока из доильного зала в танк-охладитель и из танка-охладителя в молоковоз, а также корректировки режимов санитарной обработки данных видов изделий.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.053.084.3/П 78
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Горовенко А. Н., Медведская Т. В., Пилюк, Николай Владимирович, Горовенко М. В., Хоченков, Андрей Алексеевич, Карпеня С. Л., Карпеня А. М.
Заглавие : Продуктивность и естественная резистентность организма телят при включении в питьевую воду в летний период композиции "Ацидолакт"
Место публикации : Ветеринарный журнал Беларуси: [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2022. - № 2(17). - С. 72-75: табл. - ISSN 2413-2187 (Шифр Ж 1009/2022/2). - ISSN 2413-2187
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.053.084.3 + 628.16.094.6 + 612.017.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--крс--молодняк--выращивание молодняка--поение--питьевая вода--вода--химический состав--характеристики--физико-химические свойства--свойства--качество воды--качество--бактериальная загрязненность--контаминация--очистка воды--обеззараживание--подкислители--вкусовые добавки--среднесуточный прирост--прирост живой массы--естественная резистентность--резистентность организма--гуморальный иммунитет--клеточный иммунитет--иммунитет--сохранность--биологические свойства--заболеваемость--летний период--сезоны--исследования--беларусь--страны мира--23-07
Аннотация: В результате проведенных исследований установлено, что включение в питьевую воду для телят композиции "Ацидолакт" в дозе 0,20 % способствует увеличению среднесуточных приростов живой массы на 9,8 %, повышению естественной резистентности организма на 0,2-6,9 п.п. и снижению заболеваемости на 20,0 %.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 638.15/Р 69
Автор(ы) : Романович Н. С., Бирюк Е. Н., Савельева Т. А.
Заглавие : Особенности получения накопительных культур молочнокислых бактерий из организма пчел
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 55-62: рис. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 638.15 + 579.246
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчелы--шмели--полезные насекомые--молочнокислые бактерии--изоляты--enterococcus--enterococcaceae--бактерии--бактериальная загрязненность--контаминация--полезные микроорганизмы--микроорганизмы--пробиотики--бад--рационы--профилактика--подмор пчел--болезни пчел--микробиологические исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Из природных источников (подмор пчел, живые пчелы, шмель) получены накопительные культуры, содержащие молочнокислые бактерии, у которых определены культурально-морфологические свойства. Подтверждена контаминация накопительных культур бактериями рода Enterococcus и Clostridium и обозначены эффективные способы получения изолятов, не содержащих энтерококков и спорообразующих форм клеток. Из 67 накопительных культур выделен 61 изолят, представленный грамположительными каталазоотрицательными палочками, растущими на среде Кесслер/Эндо.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.54.065/А 13
Автор(ы) : Абдуллаева А. М., Блинкова Л. П.
Заглавие : Выявление жизнеспособных некультивируемых клеток бактерий в мясных продуктах
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2022. - Т. 58, вып. 4. - С. 121-127: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2022/58/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.54.065 + 579.67 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые токсикоинфекции--болезни человека--отравления--возбудители--патогены--организмы--мясное сырье--животное сырье--мясо птицы--мясо--фарши--пищевые полуфабрикаты--бактериальная загрязненность--контаминация--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--бактерии--микроорганизмы--микробные клетки--клетки--жизнеспособность--биологические свойства--бактериологические исследования--микробиологические исследования--23-13
Аннотация: В пищевых продуктах после бактериологического анализа не выявляются опасные пищевые патогены, которые могут стать причиной болезней пищевого происхождения. Это связано с образованием жизнеспособных некультивируемых клеток (ЖНК) бактериями-контаминантами под действием стрессовых факторов, что приводит к ложноотрицательным результатам при микробиологической экспертизе. В работе представлены данные о ЖНК в готовых мясных продуктах и после экспериментального контаминирования ЖНК патогенов. Ввиду биоопасности таких дормантных клеток авторы предлагают регламентировать тестирование пищевой продукции на наличие ЖНК.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.11/С 75
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Подрез В. Н., Карпеня А. М., Карпеня С. Л., Шамич Ю. В., Плешков Д. В.
Заглавие : Сравнительная эффективность использования различного оборудования для получения и первичной обработки молока
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2022. - Т. 58, вып. 4. - С. 99-103: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2022/58/4). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.11 + 637.131.02 + 637.12.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--доильные установки--доильная техника--коровье молоко--молоко--первичная обработка--обработка--оборудование--очистка--технологические процессы--оценка качества--оценка--качество--плотность--механические свойства--кислотность--химические свойства--жирность молока--белковость молока--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--контаминация--беларусь--страны мира--23-12
Аннотация: Установлено, что условия получения и первичной обработки молока оказывают определенное влияние на его качество за счет использования более технологичного доильного оборудования, его своевременного технического обслуживания, применения современных способов очистки и охлаждения. Массовая доля жира в молоке коров была выше на МТК "Завечелье" на 0,19 п.п., а массовая доля белка - на МТФ "Матырино" на 0,01 п.п. Содержание соматических клеток в молоке, полученном на МТК "Завечелье", оказалось ниже на 24,0 тыс. КОЕ/см3, чем на МТФ "Матырино", бактериальная обсемененность молока была ниже на 9,0 тыс. КОЕ/см3 (Р0,05).
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 65
Автор(ы) : Лысенко, Александр Павлович, Кучвальский М. В., Притыченко А. Н., Красникова Е. Л., Аникевич Н. Ю.
Заглавие : Контаминация эмбриональных бычьих сывороток трансформированными микобактериями туберкулеза
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2022. - № 2. - С. 59-69: табл. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2022/2). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр.: с. 68-69 (29 назв.)
УДК : 619 + 579.873.21 + 615.371 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туберкулез--бактериальные болезни животных--крс--с-х животные--скрытая инфекция--инфекция--вирус-вакцина--вакцины--биопрепараты--получение биопрепаратов--технологические процессы--культура клеток--питательные среды--культуральная жидкость--эмбриональные бычьи сыворотки--бактериальная загрязненность--контаминация--mycobacterium bovis--mycobacterium--микобактерии--геномы--изоляты--клеточные оболочки--структура клетки--дефекты--pcr--пцр--молекулярно-генетические методы--микробиологические исследования --исследования--беларусь--страны мира--23-02
Аннотация: В коммерческих сериях эмбриональных сывороток (FBS) обнаружен геном микобактерий туберкулеза (МБТ) и выделены МБТ с дефектной клеточной стенкой (cell wall deficient - СWD), что явно связано с широким распространением латентной туберкулезной инфекции, не выявляемой туберкулином и традиционными бактериологическими методами. Серьезность проблемы такой контаминации подтверждена выделением CWD МБТ из живых и инактивированных вирус-вакцин, которые получались с применением FBS. Изоляты из FBS и вакцин демонстрировали присутствие CWD МБТ адаптивные свойства, выдерживали экстремальное нагревание и действие химических веществ. Указано на необходимость контроля FBS на присутствие генома МБТ и путем посева на специальную питательную среду после инкубации в стимуляторе роста, так как контаминированные вакцины могут повышать риск неопластических процессов, а у рогатого скота в определенных случаях - индуцировать реакции на туберкулин.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116/К 13
Автор(ы) : Кажеко О. А., Тимошенко, Владимир Николаевич
Заглавие : Усовершенствование режимов санитарной обработки молочного шланга для перекачки молока
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2022. - № 4(47). - С. 8-12: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2022/4). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--материалы--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--мойка (процесс)--технологические процессы--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--моющие средства--дезинфицирующие средства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--исследования--беларусь--страны мира--23-01
Аннотация: Приводятся данные об уровне микробного загрязнения внутренних (рабочих) поверхностей молочных шлангов по перекачке молока от молокоопорожнителя до танка-охладителя, изготовленных из различных видов материалов, свидетельствующие о том, что по уровню бактериальной обсемененности шланг, изготовленный из нитрильной резины, превышал два других шланга - из поливинилхлорида и поливинилхлорида армированного пластификатом на 11,3 и 18,3 колониеобразующих единиц на 1см2 (КОЕ/см2) или 9,9 и 14,8 светоотражающих единиц (RLU) соответственно. По санитарному показателю, равному 34 RLU, шланг из нитрильной резины приближался к допустимому пределу (до 40 RLU), в связи с чем, его дальнейшая эксплуатация рекомендуется лишь в исключительных случаях. Приводятся данные о контаминации микроорганизмами транспортных путей по перекачке молока в период после доильной обработки и до очередного доения, устанавливающие динамику повышения уровня контаминации транспортного пути армированного молочного ПВХ шланга по перекачке молока в танк-охладитель в промежутке времени между окончанием мойки и началом следующего доения с - 28 до 204 колониеобразующих единиц на 1 см2, что превышает нормативные требования к качеству санитарного состояния доильных установок - на 176 КОЕ/см2 и указывает на необходимость проведения дополнительной мойки данного вида изделий перед началом каждого последующего дневного доения. Усовершенствованы режимы обработки молочного шланга для перекачки молока из доильного зала в танк-охладитель, обеспечивающие высокую санитарию данного участка молокопроводящей системы.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси