Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)

Аграрные издания НАН Беларуси (67)

Библиотека-депозитарий ФАО (11)

Труды белорусских ученых-аграриев (3)

Органическое сельское хозяйство (2)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=заболевания<.>)

Общее количество найденных документов : 809
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 600779
Заглавие : A value chain approach to animal diseases risk management. Technical foundations and practical framework for field application
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011
Колич.характеристики :125 с.: il.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO animal production and health guidelines, ISSN 1810-0708; № 4
Примечания : Библиогр.: с. 123-124. - Приложения: с. 61-121
ISBN, Цена 978-92-5-106861-8: Б.ц.
УДК : 619 + 616 + 338.43 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--с-х животные--домашние животные--управление риском--риск--заболеваемость--болезни животных--способы применения--производство--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--экосистемы--экология--сотрудничество--эпидемиология--науки--с-х птица--фао--страны мира
Аннотация: Классические подходы оценки риска заболеваний животных находятся под влиянием вероятности заболевания, имеющейся ситуации и последствий опасности, влияющей на поголовье скота. Как только возбудитель входит в среду домашних животных, потенциальный риск воздействия инфекции как для животных, так и для людей возрастает. Этот риск проходит по цепочке экономической деятельности, связанной с производством, покупкой и продажей животных и продуктов. Поэтому, для того, чтобы понять экономические факторы болезней животных в различных экосистемах и создать эффективные и действенные меры по регулированию рисков, связанных с болезнью страны или региона, вся цепочка создания стоимости для животных и продуктов животноводства должна быть проанализирована, чтобы к практичным и экономически эффективным вариантам управления рисками. Данный анализ, отраженный в издании, обеспечивает основу для междисциплинарного сотрудничества.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/600779(1)
Свободны : ОКД/F/600779(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1550
Автор(ы) : Guberti V., Khomenko S., Masiulis M., Kerba S.
Заглавие : African swine fever in wild boar. Ecology and biosecurity [Electronic resource] . -2nd ed.
Выходные данные : Rome: FAO; Rome: WOAH; Rome: EC, 2022
Колич.характеристики :114, [VII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Organisation for Animal Health, European Commission
Серия: FAO Animal Production and Health Manual, ISSN 1810-1119; № 28
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 107-114. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-136565-6 [FAO]: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-95121-41-6 [WOAH, Founded as OIE]: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 578.842.1 + 639.111.14.091 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): африканская чума свиней--инфекционные болезни животных--кабаны--нежвачные--инфицированность--численность популяций--популяции--эпизоотическая ситуация--эпизоотии--меры борьбы--профилактика--надзор за болезнями--экология животных--экология--дополнительное кормление--кормление--биобезопасность--безопасность--отлов--охота (промысел)--трупы животных--отходы животноводства--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--утилизация--управление отходами--исследования--фао--международные организации--страны мира--24-31
Аннотация: Экология популяций кабанов в связи со вспышками африканской чумы свиней и проблема биобезопасности в странах Европы и Азии. Второе издание руководства содержит информацию о надзоре и контроле заболеваний у диких кабанов на основе опыта искоренения АЧС в Бельгии и Чехии, а также другого недавнего опыта профилактики и контроля заболевания у диких кабанов в Европе.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1560
Заглавие : African swine fever prevention, detection and control in resource-limited settings [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: FAO, 2023
Колич.характеристики :45, [VIII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO Animal Production and Health Guidelines, ISSN 1810-0708; № 35
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 43-45. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-138106-9: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 578.842.1 + 636.4 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--африканская чума свиней--инфекционные болезни животных--свиньи--с-х животные--эпизоотическая ситуация--эпизоотии--меры борьбы--надзор за болезнями--профилактика--ветеринарно-санитарные мероприятия--зоогигиена--исследования--фао--международные организации--страны мира--24-31
Аннотация: Представлены рекомендации по профилактике, выявлению и борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в условиях ограниченных ресурсов. Она предназначена в первую очередь для тех мест, где АЧС является эндемичной, где практически нет перспектив ликвидации заболевания, а также для мест с высоким риском распространения заболевания. Руководство состоит из пяти разделов. В первом рассматриваются ключевые аспекты заболевания, которые могут быть использованы при разработке программ профилактики и борьбы с ним, даже при ограниченных ресурсах. В следующих трех разделах представлены предложения по простым и недорогостоящим мерам профилактики, раннего предупреждения и выявления АЧС, а также борьбы с ней, которые, как было показано, работают в этих условиях. В последнем разделе рассматриваются способы совместной работы сообществ по борьбе с АЧС, а также роль государственно-частного партнерства в этом процессе.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 600229
Заглавие : Approaches to controlling, preventing and eliminating H5N1 highly pathogenic avian influenza in endemic countries
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2011
Колич.характеристики :88 с.: граф., карты
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO animal production and health paper, ISSN 0254-6019; № 171
Примечания : Библиогр.: с. 35-36. - Приложения: с. 37-88
ISBN, Цена 978-92-5-106837-3: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 578.832.1 + 636.5 + (5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни человека--инфекционные болезни животных--вирусные болезни животных--лечение--южная азия--бангладеш--восточная азия--китай--аре--юго-восточная азия--индия--индонезия--вьетнам
Аннотация: О высокопатогенном птичьем гриппе, вызванном вирусом подтипа H5N1 сообщили в 2006 году во время его активизации более чем в 60 странах. Спустя время, страны, которые массово столкнулись с проблемой, ликвидировали эпидемию. Однако, в Бангладеше, Китайской Народной республике, Египте, Индии, Индонезии и Вьетнаме, вирус остался неуничтоженным, поэтому эти страны продолжают быть зоной риска данного заболевания. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, в сотрудничестве с национальными властями создала систему, основанную на анализе событий, которые имели место в странах, охваченных эпидемией с целью использовать имеющиеся сведения для уничтожению болезни. Данное издание отражает комплекс мер, нацеленных на контроль за вспышкой заболевания и его результатами, включает анализ наблюдений, исследований болезни и других эпидемиологических исследований, а также рекомендации по предотвращению болезни и сокращение риска.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/600229(1)
Свободны : ОКД/F/600229(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556274
19940914120051.6/C51
Заглавие : Chemiczna ochrona zboz w kompleksowej technologii
Выходные данные : Piotrkow Trybunalski: ODR Piotrkow Trybunalski, б.г.
Колич.характеристики :23s
Примечания : Пер.загл.: Химическая охрана зерновых в комплексной технологии. 00
Цена : б.ц.
УДК : 633.11(438) + 632.9(438) + 632.9(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--зерновые культуры--пшеница озимая--пшеница яровая--ячмень озимый--ячмень яровой--рожь--охрана--мероприятия защитные--технология комплексная--сорняки--заболевания грибные--период вегетационный--семена--протравливание--польша--зарубежный опыт
Аннотация: Защита посевов зерновых химическим способом.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1462
Заглавие : Climate change impacts on twenty major crop pests in Central Asia, the Caucasus and Southeastern Europe [Electronic resource]
Выходные данные : Ankara: FAO, 2021
Колич.характеристики :60, [VII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, University of Bonn
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 55-60. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-134776-8: Б.ц.
УДК : 632.6/.7 + 632.9 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--с-х культуры--вредители растений--вредные организмы--насекомые-вредители--патогены--организмы--борьба с вредителями--потери урожая--потери--изменение климата--климат--экологический мониторинг--мониторинг--государственное регулирование--государственная политика--прогноз--прогнозирование--исследования--фао--международные организации--средняя азия--азия--кавказ--южная европа--восточная европа--европа--страны мира--23-42
Аннотация: Прогнозируется, что изменение климата увеличит потери урожая еще на 10–25 процентов, которые в некоторых регионах будут вызваны сопутствующими вредителями. Этот исследовательский отчет подготовлен для оценки влияния изменения климата на распространение вредителей растений. 2020 год был провозглашен ООН Международным годом здоровья растений с целью сокращения потерь урожая от вредителей, которые оцениваются в 40 процентов. В настоящем отчете авторы определяют вредителей сельского хозяйства как любой организм, вредный для растений, включая вирусы, бактерии, грибы, нематоды, насекомые и т. д. К ним относятся как те, которые наносят прямой ущерб, так и организмы, вызывающие заболевания. В зоне исследования находятся Центральная Азия, Кавказ и Юго-Восточная Европа.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584815
Автор(ы) : Cwalina-Ambroziak B.
Заглавие : Wybrane zagadnienia z patogenezy i epidemiologii antraknozy ziemniaka (Colletotrichum coccodes /Wallr./ Hughes) oraz ochrony przed ta choroba : монография
Выходные данные : Olsztyn: Wydawnictwo Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego, 2004
Колич.характеристики :83 с
Коллективы : Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie
Серия: Rozprawy i monografie, ISSN 1509-3018; 94
Примечания : Библиогр.: с.76-82
ISBN, Цена 83-7299-360-2: Б.ц.
УДК : 635.21 + 632.488 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антракноз--грибные болезни растений--colletotrichum--colletotrichum coccodes--картофель--клубнеплодные культуры--патогенез--эпидемиология--науки--защита растений--борьба с болезнями--исследования--погодные условия--сахаристость--качество--польша--страны мира
Экземпляры :ОКД/635.21/584815(1)
Свободны : ОКД/635.21/584815(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/E81
Автор(ы) : Laiqing Li, Cuicui Chen, Huankun Liang, Zhong Shuhai, Leontiev V. N., Voitov I. V.
Заглавие : Establishment of an indirect ELISA method for detecting Canine distemper virus antibodies
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2024. - № 1. - С. 59-64: табл. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2024/1). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз.
УДК : 619 + 616.98-074 + 578.831.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирус чумы собак--morbillivirus--чума плотоядных--вирусные болезни животных--антитела--иммуноглобулины--диагностика--метод elisa--иммуноферментные методы--24-30
Аннотация: Вирус чумы собак (CDV) может вызывать острые инфекционные заболевания у различных плотоядных животных. Целью данного исследования является разработка непрямого метода ИФА для обнаружения антител к CDV. Используя очищенные рекомбинантные антигены CDV в качестве покрывающих агентов и после onтимизации условий, был разработан предварительный метод ELISA-детектирования антител, специфичных к CDV. Оптимальная концентрация рекомбинантного антигена CDV в покрытии при 2,0 мкг/мл, 100 мкл/лунка, нанесение покрытия на ночь при 4 °С блокирование при 4 °С в течение 4 часов, разведение сыворотки 1:200 и инкубация при 37 °С в течение 1,5 часа или 2 часа либо 4 °С в течение ночи. Перекрестной реактивности с сывороткой, положительной по антителам к CPIV, CAV-1 и CCV, не наблюдалось, что указывает на хорошую специфичность. Коэффициент вариации как внутри, так и между партиями был ниже 5 %, а чувствительность обнаружения достигала 1:500.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617813
Автор(ы) : Bachdalek R., Gałęzowski R., Jara Z., Kaszubkiewicz C., Łosieczka K., Nowacki J., Ogielski L., Skurski A., Sobiech T., Surmiak B., Wachnik Z., Zwierzchowski J.
Заглавие : Gruzlica zwierzat : praca zbiorowa
Выходные данные : Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 1975
Колич.характеристики :372 с.: il.
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Указ.: с. 363-372
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.24-002.5 + 636 + (100) + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериальные болезни животных--туберкулез--с-х животные--крс--микобактерии--mycobacterium--mycobacteriaceae--устойчивость--иммунитет--иммунный ответ--аллергия--патология--этиология--симптомы--клинические признаки--диагностика--лечение--профилактика--меры борьбы--зарубежный опыт--страны мира--польша--ретро
Аннотация: Коллективная монография посвящена вопросу заболеваемости туберкулезом сельскохозяйственных животных: общая опасность заболевания, экономический ущерб, причиняемый сельскому хозяйству болезнью, этиология, исследования микобактерий, симптомы, диагностика, терапия и профилактика болезни, опыт Польши по борьбе с заболеванием.
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/617813(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/617813(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР866
Автор(ы) : Lakatos F., Mirtchev S., Mehmeti A., Shabanaj H., Nikolovski A., Krasniqi N., Winkler-Ráthonyi N.
Заглавие : Handbook of the major forest pests in Southeast Europe [Electronic resource]
Выходные данные : Pristina: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2014
Колич.характеристики :109 с.: рис., табл.
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 108-109 (17 назв.). - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-108580-6 (print): Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-108581-3 (PDF): Б.ц.
УДК : 630 + 632 + 630*453 + (100) + (398)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное хозяйство--лес--защита леса--болезни растений--болезни леса--вредные организмы--вредители леса--морфология--биология--борьба с вредителями--борьба с болезнями--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--грибы--патогенные грибы--лесное хозяйство--потери--экономический ущерб--неинфекционные болезни растений--фитосанитарное состояние--повреждения--повреждения высокими температурами--повреждения ветром--повреждения снегом--устойчивое развитие--международные организации--фао--страны мира--европа
Аннотация: Здоровье леса является одним из ключевых критериев устойчивого лесопользования. Огромное значение для сохранения лесных ресурсов имеет вопрос защиты леса от болезней и вредителей. Данный справочник содержит краткую информацию относительно основных источников повреждений леса (природные явления, пожары), а также подробную информацию об основных лесных вредителях и болезнях, вызванных патогенными грибами на юго-востоке Европы: морфологические и биологические характеристики насекомых-вредителей, ареал их обитания, оценка наносимого ущерба; характеристика основных видов патогенных грибов, обуславливающих различные заболевания деревьев. Описаны методы контроля и борьбы с болезнями и вредителями.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556275
19940914120050.6/H65
Заглавие : Higiena w pasiece
Выходные данные : Czestohow: б.и., б.г.
Колич.характеристики :16s
Примечания : Пер.загл.: Гигиена на пасеке. 00
Цена : б.ц.
УДК : 638.141.42(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчеловодство--пчелы--гигиена--мероприятия гигиенические--заболевания--профилактика--пасека--соты--оборудование--инвентарь--меры санитарные--продукты--лечение--ульи--хранение--польша--зарубежный опыт
Аннотация: Гигиенические мероприятия на пасеке как средство профилактики заболеваний пчел.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 369349
Автор(ы) : Hutyra, Marek
Заглавие : Инфекционные болезни: (Сибирская язва, злокачественный отек, симптоматический карбункул, рожа свиней, геморрагическая септицемия, септицемические заболевания новорожденных, инфлюэнца лошадей) : монография
Выходные данные : Петроград, 1916
Колич.характеристики :290 с
Примечания : Библиогр. в тексте
Цена : 0.40 р.
УДК : 619 + 616.1/.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--инфекционные болезни животных--бактериальные болезни животных--газовая гангрена--кломтридиозы--эмфизематозный карбункул--вирусные болезни животных--грипп лошадей
Экземпляры :ОКД/АК/369349(1)
Свободны : ОКД/АК/369349(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 602423
Заглавие : Influenza and other emerging zoonotic diseases at the human-animal interface : FAO/OIE/WHO joint scientific consultation, 27-29 April 2010, Verona (Italy)
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations: World Organization for Animal Health: World Health Organization, 2011
Колич.характеристики :53 с.: табл.
Серия: FAO animal production and health proceedings, ISSN 1810-0732; №13
Примечания : Приложения: с. 23-53
ISBN, Цена 978-92-5-106737-6: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-9044-846-4: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-4-156424-3: Б.ц.
УДК : 616.921.5 + 616.993 + 619 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грипп--вирусные болезни животных--вирус гриппа птиц--вирус гриппа--болезни человека--зоонозы--симптомы--диагностика--профилактика--лечение--фао--страны мира
Аннотация: Приведено описание симптомов гриппа и зоонозных заболеваний животных и человека, представлены способы их диагностики, лечения и профилактики.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/602423(1)
Свободны : ОКД/F/602423(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 12797
Автор(ы) : Iванова П. С.
Заглавие : Важнейшыя паразiтарныя захворваннi свiней
Выходные данные : Мiнск: Дзяржаўнае выдавецтва БССР, Рэдакцыя сельскагаспадарчай лiтаратуры, 1959
Колич.характеристики :54 с.: рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 636.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--паразитарные болезни животных--свиньи--с-х животные--саркоптоз--чесотка--сифункулатоз--энтомозы--кокцидиозы--протозоозы--фасциолезы--трематодозы--эхинококкоз--тениидозы--аскаридозы--аскаридидозы--трихинеллез--нематодозы животных--метастронгилезы--стронгилятозы--диагностика--профилактика--меры борьбы
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 575208
Автор(ы) : Olsson K.
Заглавие : Impact damage, gangrene and dry rot in potato : Important biochemical factors in screening for resistance and quality in breeding material
Выходные данные : Svalov, 1989
Колич.характеристики :235 с
Коллективы : Department of Crop Genetics and Breeding, The Swedish University of Agricultural Sciences
ISBN, Цена 91-576-3807-1: 1099, 1099, р.
УДК : 632.23(485) + 632.25 + 635.21 + 632.938.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--картофелеводство--болезни растений--семеноводство--семена--семенной материал--механические повреждения--гнили--рак картофеля--грибные болезни растений--защита растений--зарубежный опыт--зарубежные страны--швеция--2
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569403
19970708162528.8/P59
Заглавие : Phytopathologia Polonica : Proccedings of the XXIIIrd Conf. of Polish Plant Virologists and of the Ist Symposium of Plant Viruses Section of the Polish Phytopathological Society, Warsaw, 19-20 Sept.1991
Выходные данные : Warsaw: б.и., 1991
Колич.характеристики :51p
Примечания : Пер.загл.: Фитопатология Польши. Материалы 23-й конференции вирусологов растений и 1-го симпозиума секции вирусологии растений Польского общества фитопатологов. 00
Цена : 10000-00 р.
УДК : 632.38(438) + 635.21(438) + 635.11(438) + 635.64(438) + 634.75(438) + 635.22(438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирусные болезни растений--польша--зарубежный опыт--томат--пятнистости--картофель--земляника--слива--хмель--свекла--кольцевая пятнистость--некроз у растений
Аннотация: Вирусные заболевания растений.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1561
Заглавие : Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables [Electronic resource] : meeting report. Pt. 3 : Sprout
Выходные данные : Rome: FAO; Rome: WHO, 2023
Колич.характеристики :78, [XVII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
Серия: Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274; № 43
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 47-58. - Приложения: с. 61-78
ISBN, Цена 978-92-5-137490-0 [FAO]: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-4-006768-4 [WHO] (print version): Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-4-006767-7 [WHO] (electronic version): Б.ц.
УДК : 633/635-021.66 + 614.31 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощная продукция--продукция растениеводства--листовые овощи--овощи--плоды--продукты питания--микробная обсемененность--контаминация--патогены--организмы--кишечная палочка--escherichia coli--семена--производство семян--проращивание--подготовка к посадке и посеву--хранение--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--профилактика--фао--международные организации--страны мира--24-35
Аннотация: В 2019 году по запросу Комитета Кодекса по гигиене пищевых продуктов (CCFH) Комитет Кодекса Алиментариус (CAC) на своей 42-й сессии одобрил новую работу по разработке руководства по контролю кишечной палочки, продуцирующей шига-токсин (STEC), в листовых овощах и проростках. Проблемы безопасности пищевых продуктов для проростков отличаются от проблем безопасности других свежих фруктов и овощей, поскольку условия, в которых находятся проростки (время, температура, влажность, pH и питательные вещества), идеально подходят для роста патогенов пищевого происхождения. Расследования вспышек показали, что пищевые патогены, обнаруженные на проростках, скорее всего, происходят из семян, но заражение также может быть связано с условиями производства. В данном отчете рассматриваются меры профилактики и контроля, касающиеся первичного производства и обработки семян для проращивания, производства проростков и гигиенических методов, применимых в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Также включены рекомендации по надлежащему ведению учета и созданию программ отслеживания продукции, которые облегчают идентификацию и расследование зараженных семян и проростков в случае вспышки заболевания или отзыва продукции.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Taran N., Soldatenko O., Morari B., Iurtsuc A., Trotschii I.
Заглавие : Red wine and food pairing that brings beneficial effects on the health from a scientific point of view
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Место публикации : Наука, питание и здоровье: [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 231-237. - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2) (Шифр 624842). - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз.
УДК : 663.222 + 613.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красные вина--виноградные вина--продукты питания--здоровое питание--питание человека--здоровье человека--здоровье населения--болезни человека--профилактика--антиоксидантная активность--антибактериальная активность--физико-химические свойства--химический состав--характеристики--флавоноиды--ароматические соединения--лекарственные свойства--свойства--22-25
Аннотация: Ассоциация вина с продуктами питания стала в последние годы важной областью исследований как в пищевой, так и в медицинской промышленности. Пищевая промышленность сосредоточилась на гастрономическом опыте потребителей, в то время как медицинская - на анализе благотворного воздействия вина и продуктов питания, а также их синергетического эффекта на здоровье. Многочисленные исследования показали, что ведение здорового образа жизни с добавлением продуктов, богатых белком, клетчаткой, пробиотиками, ненасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, а также умеренное потребление красного вина может предотвратить или уменьшить различные заболевания, такие как сердечно-сосудистые, венозный тромбоз, ожирение, желудочно-кишечные расстройства, нейродегенеративные заболевания, а также болезнь Альцгеймера. Благоприятное воздействие на здоровье обусловлено сложным химическим составом, богатым биологически активными соединениями вина и продуктов питания. Благодаря своей антиоксидантной и антибактериальной активности вино может предотвратить пищевое отравление, a пища, в свою очередь, увеличивает скорость метаболизма и способствует более быстрому выведению этанола из крови. Было обнаружено, что умеренное количество красного вина снижает окислительный стресс и повреждение эндотелия сосудов, вызванное продуктами, богатыми насыщенными трансжирами.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1213
Заглавие : Regional strategy for the control of African swine fever in Africa [Electronic resource]
Выходные данные : Б.м., 2017
Колич.характеристики :46 с.: табл., рис.
Коллективы : Food and Agricultural Organization of the United Nations
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 28-33. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации
ISBN, Цена 978-92-5-109384-9: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 578.842.1 + (6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): африканская чума свиней--вирусные болезни животных--возбудители--организмы--заражение--эпидемиологическая ситуация--эпидемии--потери--экономический ущерб--борьба с болезнями--свиноводство--животноводство--свинина--мясо--качество продуктов питания--качество--международные организации--фао--африка--страны мира--20-33
Аннотация: Описаны региональные стратегии борьбы с распространением такого опасного вирусного заболевания, как Африканская чума свиней. На примере Африки представлены меры контроля и борьбы с заболеванием, подчеркнута экономическая опасность АЧС для сферы животноводства, а также важность контроля качества свиноводческой продукции.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР1376
Автор(ы) : Mariner J.C., Raizman E., Pittiglio C., Bebay C., Kivaria F., Lubroth J., Makonnen Y.
Заглавие : Rift Valley fever action framework [Electronic resource]
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2022
Колич.характеристики :71, [VIII] с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO Animal Production and Health Guidelines, ISSN 1810-0708; № 29
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Библиогр.: с. 51-61. - Приложения: с. 63-71. - Загл. с титул. экрана
ISBN, Цена 978-92-5-135775-0: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98 + 578.833.31 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирус лихорадки долины рифт--phlebovirus--энзоотический гепатит рогатого скота--вирусные болезни животных--болезни животных--эпидемиологическая ситуация--эпидемии--географическое распространение--распространение--меры борьбы--ветнадзор--ветеринарное дело--здоровье животных--здоровье--фао--международные организации--страны мира--22-48
Аннотация: Лихорадка Рифт-Валли – это острая арбовирусная инфекция. Основными симптомами заболевания являются поражения центральной нервной системы, глаз и печени, разнообразные геморрагические проявления. Болезнь сопровождается выраженной интоксикацией и лихорадкой. Лихорадка Рифт-Валли является вирусным зоонозом, поражающим главным образом животных, но имеющим также способность инфицировать людей. Большинство случаев инфицирования людей происходит в результате контакта с кровью или органами инфицированных животных.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси