Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=доставка<.>)

Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-39

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 568820
19970414095334.1/F74
Заглавие : Food aid in figures
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :138p
ISSN: 0259-4064
ISBN, Цена 92-5-003530-6: 15000-00 р.
УДК : 338.439(100) + 339.728(100) + 311(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): международные организации--продукты питания--зарубежные страны--зарубежный опыт--развивающиеся страны--доставка--страны-доноры--продовольственная программа--бюджет--благотворительность--международное право--статистика--фао
Аннотация: Программа продовольственной помощи развивающимся странам и ее статистика.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628470
Заглавие : LifeSciencePolytech : тезисы докладов Всероссийской научной очно-заочной конференции для студентов, аспирантов и молодых ученых, Санкт-Петербург, 17-19 ноября 2022 г.
Выходные данные : Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023
Колич.характеристики :188 с.: рис., табл.
Коллективы : "LifeSciencePolytech", всероссийская научная очно-заочная конференция для студентов, аспирантов и молодых ученых (2022;Санкт-Петербург) , Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-7422-8050-7: Б.ц.
УДК : 57 + 60 + 61 + 664 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровье человека--здоровье населения--нутрициология--здоровое питание--питание человека--пищевые производства--биотехнология--биофизика--медицинская физика--молекулярная биология--клеточная биология--биология--биомедицина--физиология--патофизиология--патология--конференции--россия--страны мира--24-04
Содержание : ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ ; Разработка лапши с повышенным содержанием пищевых волокон/ А. О. Глушаков, Э. Э. Сафонова. Нутриентное профилирование при разработке специализированных рационов питания/ А. О. Калинкина, А. П. Лачугин, Л. Н. Рождественская. Разработка специализированных взбивных десертов с использованием аквафабы/ А. А. Клименко. Использование биомассы Chlorella в рецептуре овощных котлет/ К. А. Петрова, Ю. А. Смятская. Сравнительный анализ содержания фукоиданов бурых водорослей из морей бассейнов Северного Ледовитого и Тихого океанов/ Ю. А. Минченко [и др.]. Разработка рецептуры и технологии приготовления горького шоколада, обогащенного чагой/ Ш. А. Шамилов, И. А. Баженова. Разработка микробиокорректирующего рациона на основе растительных продуктов с пребиотическими свойствами/ К. С. Каменская, С. А. Елисеева. Обоснование разработки технологии сахаристых кондитерских изделий, обогащенных водными биологическими ресурсами/ А. В. Лавренова, И. М. Титова. Повышение пищевой ценности рубленных рыбных изделий с использованием конопляной муки и псиллиума/ Е. В. Шейко, А. И. Волкотруб, И. А. Тимошенкова. Обогащение витамином D пищевых продуктов/ Д. В. Дылдин. Активация метаболизма лактобактерий лазерным излучением/ А. Е. Барашков, Н. В. Барсуков. Перспектива применения низкотемпературной плазмы в пищевых технологиях/ Ю. Н. Багмут. Использование овощных и фруктовых добавок в производстве замороженных мучных кондитерских полуфабрикатов/ А. А. Казаринов, А. А. Смоленцева. Соусная продукция с использованием пептидов шпротного сырья и облепихового масла/ Е. В. Андреева, О. Я. Мезенова, J. -Th. Mörsel. Влияние низкотемпературной технологии sous-vide на качество пищевых систем из мяса птицы/ Е. В. Степнева. Формирование новых пищевых систем на основе трансформации сырья/ А. В. Крюков. Перспективы использования масла Camelina sativa в функциональном питании/ А. В. Колганова, И. А. Баженова. Генетические факторы риска развития аллергических заболеваний/ А. В. Вернер, О. В. Чугунова. Водорослево-коптильная композиция для бездымного копчения/ Н. В. Самбурская, О. Я. Мезенова. Определение важнейших физико-химических показателей пищевых суспензий/ В. К. Григорьева, И. А. Панкина. Обоснование выбора сахарозаменителей в муссовых изделиях с пониженным содержанием легкоусвояемых углеводов/ А. Р. Егорова, С. А. Елисеева. Перспективы разработки функциональных пицц и коктейлей с использованием принципов кастомизации/ В. В. Гурин, Н. В. Барсукова. Использование пивной дробины при производстве рубленных полуфабрикатов из мяса птицы механической обвалки/ М. А. Скляров, Е. В. Москвичева. Разработка функциональных продуктов с добавлением микроводоросли на Spiailina Platcnsis/ А. А. Богдашкина, А. В. Русинов. Определение содержания витамина С в различных сортах яблок/ Оглы Н. М. Муста, А. Н. Бландов. Оценка пищевого поведения и биоимпедансометрических показателей юношей-студентов/ Е. В. Извекова [и др.]. ПРИКЛАДНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Результат селекции штаммов рода Bacillus spp. с антагонистической активностью/ А. С. Бобко. Применение микроводорослей для очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов/ А. А. Озеров. Конструирование рекомбинантного штамма Saccharomyces Pastorianus, Продуцирующего ароматический профиль хмеля сорта Citra/ Ю. Н. Акинина [и др.]. Выбор методов оценки когнитивно-поведенческих функций животных с перевитым штаммом опухоли/ А. И. Будько, Н. Т. Жилинская. Влияние растительных экстрактов из водорослей и лишайника на микробном Scoby и свойства комбучи/ Ф. К. Ермилов [и др.]. Изучение параметров безопасности новой кормовой добавки/ Т. А. Кашина, К. О. Малышева. Экспрессия генов sweet растительно-микробной системы при различном обеспечении растений фосфором/ Т. Р. Кудряшова [и др.]. Получение фермента эндонуклеазы CAS9 для редактирования генов микроводорослей рода Chlamydomonas/ К. А. Маковеев [и др.]. Матрица для клеточных культур на основе БЦ, как прототип биоконтейнера для аллогенной клеточной трансплантации/ М. С. Малащенко [и др.]. Исследование влияния замены компонентов ПЦР-смеси для определения ДНК вирусного гепатита В методом ПЦР в реальном времени/ А. С. Мороз, М. А. Мерхасина, Е. Б. Аронова. Компьютерное прогнозирование биологической активности диэфиров бетулина/ Б. М. М. Мухамед [и др.]. Влияние калиевой соли живичной канифоли на микроорганизм Mycoplasma Gallisepticum/ А. Е. Парфенов, И. Е. Вишняков, Е. Б. Аронова. Применение фиолетовой эфиопской пшеницы в хлебопечении/ П. Д. Пухова, О. Ю. Антропова. Влияние топологии поверхности пленок на основе поли-ɛ-капролактона на модификацию аргинином/ П. М. Середкина [и др.]. Потенциал применения калий- и фосфатсолюбилизирующих бактерий для биоконверсии сложных органоминеральных субстратов/ В. В. Тервонен, Н. А. Чечкова. Разработка альтернативной системы доставки радионуклида радия-223 на основе частиц карбоната кальция/ Д. Р. Ахметова, Т. Е. Карпова, А. С. Тимин. Исследование антимикробной эффективности гексэтидина в оригинальном и воспроизведенном препаратах/ А. Е. Бойко, Н. Е. Пляка. Обеспечение текстильных красителей в системе с активным илом/ М. К. Журжу. Влияние фуллеренола С70 на посевные свойства семян салата/ А. И. Новогран, А. С. Журавлева. Перспективы применения ферментированного растительного сырья в пищевой промышленности/ В. Н. Аббазова, М. Н. Школьникова. Культивирование Vischeria Punctata Vischer в различных питательных средах/ К. А. Березина [и др.]. Влияние дезинфектанта на поверхностную микрофлору семян салата/ З. А. Гасиева [и др.]. Биотоксичность красителя прямой синий и его деградация методом озонирования/ И. С. Демещик, Ю. З. Максимчик. Моделирование рекомбинантного штамма Saccharomyces Cerevisiae, продуцирующего ароматический профиль хмеля сорта Citra/ Е. С. Емельянов [и др.]. Использование аутохтонных опухолей животных для разработки новых in vivo моделей/ Е. Д. Ермакова [и др.]. Рост бифидобактерий на овсяном экстракте/ А. В. Ерофеева, М. А. Бурмасова, М. А. Сысоева. Сорбенты на основе целлюлозы и их применение на биотехнологических производствах/ А. Д. Жигулин, И. А. Панкина. Изменение антиоксидантной активности пшеницы при прорастании/ Д. А. Курова, Л. Э. Ржечицкая. Влияние ультразвуковой обработки на экстракцию пигментного комплекса Clorella Vulgaris/ А. О. Медведева, А. А. Балабаев. Сравнительный анализ микробиологических показателей козьего молока личных подсобных хозяйств Ленинградской области/ Г. С. Онуфриенко, О. Б. Иванченко. Прогнозирование спектра биологической активности для хлорогеновой кислоты/ А. А. Павлова, Ю. А. Смятская, М. А. Архипова. Исследование противогрибкового действия гексэтидина в аэрозолях разных производителей/ Н. Е. Пляка, Е. С. Белокурова. Кинетика роста культуры Arthrobacter Agilis/ А. О. Причепа, А. П. Непомнящий. Сравнение хроматографических колонок для анализа протамина сульфата методом обращенно-фазовой ВЭЖХ/ Ю. С. Самейщева, Т. Ю. Жулина. ЯРМ-спектроскопия как вспомогательный метод определения подлинности капсульного полисахарида Haemophilus Influenzae типа В/ П. А. Стряхин. Влияние n-фениламида 2,2,3,3,4,4,5,5-октафторамилмалеопимарата на рост Aspergillus Niger/ Х. Сюй, Л. М. Попова, О. Б. Иванченко. Определение экспрессии гена Swiss cheese на разных стадиях сперматогенеза Drosophila Melanogaster/ И. В. Ткачева [и др.]. Полифенольные соединения Ziziphus Jujuba, сорт конфетный/ Е. В. Фокина. Применение спиртовых дрожжей Sacharomyces Cerevisiae для биотехнологической переработки перидермы клубней картофеля/ Е. Д. Хохрякова, Н. Т. Жилинская. Исследование влияния различных источников освещения на очистку сточных вод предприятия микроводорослями Chlorcila Kcsslcri/ П. С. Шинкевич, Н. А. Политаева. Изучение роли фактора CHDl в регуляции координированной экспрессии генов/ Я. А. Кучинская, А. А. Рыбалкина, А. Ю. Конев. Альтернативные источники сырья в биотехнологии кормов/ И. А. Николаев, О. Р. Левчук. Валидация методики диагностики бактерий "красного" комплекса/ Е. В. Папова [и др.]. Сравнительная оценка методов диагностики критических и молекулярно-генетических вариантов хронического миелоцитарного лейкоза/ М. Я. Прыгунова. Влияние сверхпродукции белка CHDl на транскрипцию генов в ходе развития дрозофилы/ А. В. Торощина, Е. А. Вершинина, А. Ю. Конев. БИОФИЗИКА И МЕДИЦИНСКАЯ ФИЗИКА ; Подбор и проверка ингибиторов основной протеазы коронавируса SARS-COV-2/ М. С. Биджиева [и др.]. Методика визуализации нейронов соматосенсорной коры мыши in vivo/ Г. А. Буков [и др.]. Ингибитор сигнального пути Sonic Hedgehog как потенциальный радиосенсибилизатор в лучевой терапии глиом/ А. В. Гарина [и др.]. Оптогенетическая стимуляция астроцитов приводит к улучшению когнитивных функций мышей с моделью болезни Альцгеймера/ Е. И. Герасимов [и др.]. Pass online прогнозирование спектра биологической активности бетулина/ Т. А. Деч, Е. И. Почкаева, Л. М. Попова. Компьютерное прогнозирование биологической и фармакокинетической активности β-каротина/ В. Г. Драшников [и др.]. Беспроводной электрофизиологический комплекс для прижизненной регистрации нейронной активности/ А. И. Ерофеев [и др.]. Производное бензопирана проникает через гематоэнцефалический барьер, ограничивает синаптическую утрату и восстанавливает дефицит памяти у мышей линии 5хfad/ Н. И. Зернов [и др.]. Циклические липопептиды как ингибиторы слияния мембран/ П. Д. Злодеева [и др.]. Разработка системы доставки и удержания 225ас и его дочерних элементов на базе sio2 наночастиц, модифицированных металлическими оболочками/ Т. Е. Карпов, А. С. Тимин. Получение композиционного материала на основе хитозановых волокон и алифатических полиэфиров/ П. А. Константинова [и др.]. Разработка селективной ДНК конструкции с пороговой логикой для расщепления матричной РНК GFP/ Г. Ф. Курбанов [и др.]. Композиционные гели на основе хитозана и крахмала для 3d печати/ Е. Малик, Ю. А. Нащекина, В. Е. Юдин. Когнитивные и аффективные нарушения мышей трансгенной линии SCA2-58Q/ К. С. Маринина, П. А. Егорова. Увеличение ионной проницаемости мембран - альтернативный механизм противогрибкового действия каспофунгина?/ В. А. Мартынюк [и др.]. Разработка комбинированной химиофототермической терапии для лечения меланомы/ К. А. Митусова, А. С. Рогова, А. С. Тимин. Результаты тестирования отечественных наборов для определения антител против SARS-COV-2/ С. А. Панасенко, А. О. Анпилова, О. В. Галкина. Применение крейзинга для создания биоактивных, биосовместимых и биоразлагаемых материалов на основе полилактида/ В. В. Поцелеев, Е. С. Трофимчук. Программное обеспечение для визуализации и анализа морфологии дендритных шипиков на конфокальных изображениях нейронов/ Е. И. Пчицкая [и др.]. Использование аутохтонных опухолей животных для разработки новых in vivo моделей/ Е. Д. Ермакова [и др.]. Разработка модифицированного бинарного антисмыслового нуклеотида для расщепления целевой мРНК в присутствии онкомаркера/ А. А. Салимова [и др.]. Влияние импульсного давления на всхожесть и влажность зерновых пшеницы при хранении/ Я. И. Храмова. Исследование эффективности лучевой терапии в присутствии наночастиц оксида железа в клеточных линиях глиомы/ Н. Х. Чан [и др.]. Синтез и характеризация наноразмерных частиц кальция карбоната для комбинированной фотодинамической терапии/ А. А. Якубова [и др.]. ; Стволовые свойства опухолевых клеток в контексте новой модели индукции дормантости раковых клеток/ К. В. Александрова, И. И. Суворова. Транспорт ионов хлора через плазматическую мембрану ооцитов миноги (lampetra fluviatilis)/ А. К. Байбалаева [и др.]. Снижение гемаглютинирующей активности вируса гриппа a/aichi/2/68(h3n2) при контакте с производным перилена AUY11/ Е. К. Билятдинова, А. А. Штро. Персонифицированный перенос эмбрионов/ О. М. Волегова, В. В. Радионова, А. Ф. Сайфитдинова. Методы разделения экзосом и вируса гриппа А/ Н. В. Гаврилова, А. А. Шалджян, Я. А. Забродская. Оценка взаимодействия белков деления Escherichia coli при SOS-ответе/ Д. М. Галофеева, Н. А. Румянцева, А. Д. Ведяйкин. Ядерно-цитоплазматическое перераспределение малых пых ГТФаз RhoA и RAC-1 в процессе длительного культивирования линии МСК человека fetMSC/ А. И. Горб [и др.]. Влияние гиперэкспрессии Bcl-2 белков на морфологию дендритных шипиков и поведение у мышей с моделью болезни Альцгеймера/ А. Б. Гордеев [и др.]. Комбинация поведенческого теста Fear Conditioning и визуализации активности нейронов in vivo с применением минископа на грызунах/ Е. Д. Гришина [и др.]. Влияние анафилотоксина C3a на биологическую активность макрофагов/ А. А. Дмитриева, А. А. Иванова. Анализ мутаций в гене pik3ca при спектре синдромов избыточного роста/ Ю. С. Жарнакова [и др.]. Производное пиперазина связывает ет g-актин in silico и стабилизирует актиновые филаменты in vitro/ Н. И. Зернов [и др.]. Влияние убиквитинлигазы Pirh2 на ферменты метаболизма в клетках рака легкого человека/ А. В. Ивахина, С. Е. Парфеньев, А. А. Дакс. Влияние антител к модифицированным липопротеинам низкой плотности на апоптоз макрофагов/ А. А. Иванова, А. А. Дмитриева. Изучение биофизических характеристик механочувствительных каналов Piezo 1 в клетках К562 в присутствии двухвалентных катионов/ П. И. Кириллова [и др.]. Особенности децидуализации эндометриальных клеточных линий, полученных от доноров с эндометриозом/ А. И. Корнилова, А. П. Домнина. Стимулирующие эффекты метформина на тестикулярный стероидогенез и сперматогенез у самцов крыс с диабетом 2 типа и влияние на них агонистов рецептора лютеинизирующего гормона/ И. А. Лебедев [и др.]. Изменения уровня экспрессии р53 в коре височной доли у крыс линии Крушинского-Молодкиной при аудиогенном киндлинге/ Д. А. Лисенков [и др.]. Роль CD 51 в развитии туберкулезного процесса/ А. Ю. Маркелова, Е. С. Миронова, Д. О. Леонтьева. Исследование ранних генов бактериофага phikz/ Д. Марьям [и др.]. Изучение защитного потенциала антител, секретируемых медиастинальными лимфоузлами, после иммунизации прототипом универсальной гриппозной вакцины/ Д. А. Меженская, Т. С. Котомина. Внесение консервативного фрагмента М2е в антигенный сайт гемагглютинина вируса гриппа А для создания прототипа универсальной гриппозной вакцины/ А. В. Меркурьев, Д. А. Меженская. Определение склонности белков к фазовому разделению жидкость-жидкость по аминокислотной последовательности/ Я. И. Мокин, К. К. Туроверов. Поиск референсных генов для ПЦР в коре больших полушарий мозга крыс после длительного потребления фтора/ О. В. Надей. Влияние иммунного компонента опухолевого микроокружения на резистентность опухолевых клеток/ В. А. Невдаха [и др.]. Анализ антимикоплазменной активности калиевой канифоли в отношении Acholeplasma laidlawii PG8/ А. М. Никитина, Л. М. Попова. Исследование биокаталитической активности клеток перитонеального смыва, помещенных на электроактивную полимерную пленку и иммобилизированных в гидрогеле/ М. В. Новаковская, Е. И. Рябов. Оценка уровня экспрессии CLOCK в коре височной доли у крыс линии Крушинского-Молодкиной с аудиогенной эпилепсией/ А. А. Нужнова [и др.]. Активация клеток иммобилизованных в альгинатных гидрогелях, стабилизированных ионами кальция (ii) и железа (iii)/ М. С. Нургалеева. Определение 50% цитотоксической дозы препаратов серии U в отношении клеток НЕр-2/ А. А. Орлова, А. А. Штро. Доставка пептидных комплексов с _миРНК для ускоренного заживления хронических ран/ А. С. Панюта [и др.]. Использование клеточных сфероидов в качестве модели эндометрия человека in vitro/ Е. К. Патронова, А. П. Домнина. Bcl-2 белки сокращают патологические проявления болезни альцгеймера in vivo в 5xfad мышиной модели/ М. И. Полозова [и др.]. Характеризация динамики коллатеральной активности AsCas12a методом спектрофлуориметрии/ А. С. Потысьева [и др.]. Изменения реологии крови у сусликов (Speraiophilus pygmaeus) в зависимости от сезона/ М. С. Похмельнова [и др.]. Экспрессия маркеров фибоза в тканях сердца крыс при депрессивно-подобном состоянии/ Е. С. Прокопенко, О. В. Надей, В. Батусов. Экстраклеточные везикулы микроводорослей как доставщики экзогенных и эндогенных биомолекул/ Е. Д. Путевич [и др.]. Нейропротекторный эффект положительных аллостерических модуляторов кальчиевой атфазы SERCA на клеточной модели болезни Альцгеймера/ А. В. Раковская, Е. И. Пчицкая, И. Б. Безпрозванный. Распределение наночастиц серебра в клеточных фракциях/ В. Е. Рекина, Д. Н. Мегазенкова. Влияние экстрактов натурального и синтетического каучуков нв клетки Aspergillus neger/ Е. Н. Ригер, Л. М. Попова. Лечение легочной метастатической меланомы низкомолекулярными ингибиторами/ А. Рогова [и др.]. Визуализация структур FtsZ в состоянии SOS-ответа при помощи экспансионной микроскопии/ Н. А. Румянцева, Д. М. Голофеева, А. Д. Ведяйкин. Особенности экспрессии гена cua-1, медь-транспортной атфазы c. elegans, несущего мутацию болезни вильсона/ П. Д. Самусева, А. А. Мехова. Изучение механизма индукции синтеза белков теплового шока соединениями из класса пирролилазинов/ А. А. Сахаров [и др.]. Маркеры клеточной гибели в тканях сердца крыс непредсказуемом хроническом стрессе/ А. Д. Трубникова, О. В. Надей, Е. С. Прокопенко. Разработка и специфическая активность аллостерических регуляторов рецептора тиреотропного гормона на основе тиенопиримидиновой структуры/ Е. А. Фокина [и др.]. Создание генетической конструкции для экспрессии гена нуклеазы CRIPR-Cas системы V-A типа из бактерий Sedimentisphaera cyanobacteriorum в клетках человека/ В. Е. Чернова [и др.]. Корреляция таутоксического воздействия и нейронального депо-управляемого входа кальция в гиппокампальных нейронах/ Д. П. Чернюк [и др.]. Анализ колокализации кластеров белков Bel-2 и IP3 рецептора с помощью экспансионной микроскопии/ М. Е. Чигряй [и др.]. Участие микро-РНК в развитии патологии головного мозга в условиях длительной алкоголизации/ С. А. Шамаева, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. Экспрессия и выделение белков FTSK, SMC, UPA3_RS02030, UPA3_RS01765 U. PARVUM/ В. М. Шутов, Д. Г. Беленькая, А. Д. Ведяйкин. Оценка хелатирующих свойств n-концевого домена белка CTR1 на нематоде C. elegans с генетическим дефектом метаболизма меди/ А. Д. Щукина, П. Д. Самусева, А. А. Мехова. Поиск генов-маркеров диабетической нейропатии в гипоталамусе и гиппокампе крыс с сахарным диабетом 1 типа (СД1)/ М. А. Бородин [и др.]. ФИЗИОЛОГИЯ И ПАТОФИЗИОЛОГИЯ ; Активация кальпаинов моноаминами/ В. С. Артемова, Н. С. Пестерева. Сравнение методов оценки неврологического дефицита у крыс с опухолью мозга/ Е. В. Башкатова [и др.]. Уровень метилирования геномной ДНК клеток периферической крови при болезни Паркинсона/ Е. А. Белых [и др.]. Устойчивость клеток к-562 к внешнему окислительному стрессу/ И. Ф. Газизова. Метод быстрой циклической вольамперометрии для выявления суточных колебаний дофамина/ И. Ф. Гуряков. Морфофизиологические характеристики микробных сообществ на пораженных участках кожи при атопическом дерматите/ И. О. Мальков, А. Д. Давыденко. Исследование электрофизиологических показателей при моделировании контузионной травмы спинного мозга у кроликов/ А. Д. Древаль [и др.]. Уровень экспрессии генов IL6 и IL11 в головном мозге крыс в период отмены длительной алкоголизации/ П. Д. Игнатова, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. Когнитивные способности крыс при экспериментальной марганцевой энцефалопатии/ В. М. Кудринская, И. С. Ивлева. Исследование влияния антибактериальных препаратов (ЛП ампициллин и метронидазол) на показатели нейровоспаления у животных/ 161. Интерлейкины в крови пациентов с болезнью Паркинсона: мета-анализ/ Е. Д. Куликова, Д. С. Трактиров. Влияние дексаметазона на выраженность нейровоспаления у крыс/ Е. Я. Лебедева, Н. А. Арсениев. Развитие депрессивно-подобного состояния у крыс Wistar разного возраста/ Н. О. Лощинина, А. Д. Трубникова, О. В. Надей. Изменение экспрессии мРНК GAP-43 под действием дексаметазона на разных сроках после введения/ Л. Н. Малинникова, Т. В. Тютюнник. Нарушение координации движения у мышей дикого типа вследствии появления тревожного поведения при длительном приеме мемантина/ Л. Д. Мосина, А. Г. Милейко. Исследование маркеров окислительного стресса у крыс DAT-KO/ И. Р. Назаров, Н. С. Пестерева, Д. С. Трактиров. Влияние хронического интраперитониального введения метроформина на метаболизм моноаминов в клетках ЦНС крыс/ Д. А. Обухова, А. С. Зубов. Экспрессия транскрипционного фактора FLI 1 при фиброзе в условиях моделирования хронической почечной недостаточности у крыс/ А. А. Пьянков, О. В. Надей, Е. В. Михайлова. Влияние агонистов рецепторов, активируемых пролифератом пероксисом, на поведение крыс в литий-пилокарпиновой модели эпилепсии/ А. И. Рогинская [и др.]. Экспериментальная оценка специфической активности биомедицинского клеточного продукта "Фиброгель" для местного лечения ожогов/ К. Н. Родионова [и др.]. Цитотоксическая активность протегрина-1 в отношении культур опухолевых клеток мозга и нормальных клеток/ А. Е. Рудель. Сравнение оценок нового индекса активности ювенильного идиопатического артрита с получением по шкале DAS28/ А. В. Рыбаков, К. А. Юрьева. Фармакокоррекция рифампицином системы TLR4 в прилежащем ядре головного мозга длительно алкоголизированных крыс/ Д. А. Скабелкин, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. Свойства циклодекстрин гликозилтрансферазы секретируемой Paenibacillus amilohticus 88x./ Е. В. Соболева [и др.]. Особенности регуляции глутамат- и гамк-ергических нейронов гиппокампа крыс линии Крушинского-Молодкиной на поздних этапах онтогенеза/ А. А. Усатых [и др.]. Получение воспроизводимой модели ревматоидного артрита на крысах путем создания полного реактива Фрейда идентичного коммерческому аналогу/ К. А. Юрьева, А. В. Рыбаков. Изучение ЭПР-эффекта с использованием кальций карбонатных носителей для лечения рака молочной железы/ А. С. Постовалова [и др.].
Аннотация: Конференция организована в соответствии с планом мероприятий программы стратегического академического лидерства "Приоритет-2030" (Соглашение № 075-15-2021-1333 от 30.09.2021) с целью развития научно-исследовательской деятельности студентов и молодых ученых в сфере здоровьесберегающих технологий. В сборник включены статьи студентов, аспирантов, молодых ученых и сотрудников СанктПетербургского политехнического университета Петра Великого, а также студентов и работников других российских образовательных, научных и производственных организаций.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626163
Автор(ы) : Портной А. И., Шашков М. С.
Заглавие : Технология переработки продукции птицеводства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2022
Колич.характеристики :221, [1] с.: табл., цв. ил., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 219-220
ISBN, Цена 978-985-880-216-5: Б.ц.
УДК : 637.54'65.03 + 637.4.03 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--с-х птица--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--продукция птицеводства--яйца--мясо--мясо птицы--продукты питания--качество продуктов питания--качество--пищевая ценность--состав--характеристики--промышленная переработка--переработка--технологии--учебные пособия--виды документов--22-13
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ДОСТАВКА И ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ ; Приемка и доставка птицы на убой ; Технологический процесс первичной переработки птицы ; Особенности первичной обработки и потрошения тушек цыплят-бройлеров на импортных линиях "Stork" и "Meyn" ; МЯСО ПТИЦЫ ; Состав, пищевая ценность и классификация мяса птицы ; Изготовление частей тушек птицы ; Изготовление продуктов разделки и обвалки мяса птицы ; Колбасные изделия из мяса и субпродуктов птицы ; Кулинарные продукты из мяса птицы ; Консервы из мяса птицы ; ПЕРЕРАБОТКА ЯИЦ ; Технология производства мороженных яичных продуктов ; Технология производства сухих яичных продуктов ; Технология производства ферментированных обессахаренных яичных продуктов ; Технология производства консервированных сахаром яичных продуктов ; ПЕРЕРАБОТКА ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПТИЦЕВОДСТВА ; Переработка перопухового сырья ; Производство животных кормов из отходов переработки птицы ; Обработка помета и его использование ; Переработка яичной скорлупы
Аннотация: Рассматриваются вопросы доставки и первичной обработки птицы, состав и пищевая ценность мяса. Описаны процессы изготовления частей тушек, продуктов разделки и обвалки, колбасных изделий, кулинарных продуктов и консервов из мяса птицы. Изложены процессы переработки яиц, а также побочных продуктов птицеводства.
Экземпляры :ОКД/637/626163(1)
Свободны : ОКД/637/626163(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626429
Автор(ы) : Серегин И. Г., Курмакаева Т. В., Никитченко В. Е., Никитченко Д. В., Васильев Д. А.
Заглавие : Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2022
Колич.характеристики :405, [1] с.: табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 222-229 (146 назв.). - Приложения: с. 230-401
ISBN, Цена 978-5-906371-96-8: 78.00 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.5 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--экспертиза--мясо--продукты питания--мясная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--продовольственный рынок--рынок--лаборатории--учреждения--специалисты--кадры--организация труда--труд--учебные пособия--виды документов--россия--страны мира--22-19
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ ; Общие требования к лаборатории ветсанэкспертизы на предприятии ; Задачи и функции производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Структура производственной лаборатории ветсанэкспертизы на предприятии ; Перечень оборудования и инвентаря производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Ветеринарно-санитарные требования к помещениям и оборудованию производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Должностные обязанности специалистов производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Должностная инструкция главного врача-руководителя отдела производственного контроля в лаборатории ; Должностные обязанности врача (фельдшера по ветсанэкспертизе на мясоперерабатывающем предприятии с убоем животных) ; Должностная инструкция ветеринарного врача подразделения государственной ветеринарной экспертизы на предприятиях по заготовке, хранению и реализации сырья и продукции животного происхождения ; Перечень основных нормативных документов для лабораторного анализа сырья и готовой продукции ; Положение о производственной лаборатории предприятия мясной промышленности ; ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛАБОРАТОРИЯ ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЫ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ ; Задачи и функции государственной лаборатории ветсанэкспертизы на продовольственном рынке ; Структура ГЛВСЭ на продовольственном рынке ; Перечень оборудования для ГЛВСЭ на продовольственном рынке ; Должностные обязанности работников ГЛВСЭ на продовольственных рынках ; Общие положения для Госветнадзора на рынке ; Должностные обязанности заведующего ЛВСЭ на продовольственном рынке (образец) ; Должностные обязанности ветврача ЛВСЭ на продовольственном рынке (образец) ; Должностные обязанности лаборанта ЛВСЭ на продовольственном рынке (образец) ; Положение о ветеринарных санитарах ЛВСЭ на продовольственном рынке (образец) ; Должностная инструкция разрубщика мяса на рынке ; Подвижная лаборатория ветсанэкспертизы для ярмарок и сельскохозяйственных выставок ; Основные нормативно-правовые документы для работников ГЛВСЭ на продовольственных рынках ; Положение о государственной лаборатории ветсанэкспертизы на продовольственных рынках ; ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ ПО ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЕ ; Отбор и доставка проб сырья и продукции в лаборатории ветсанэкспертизы ; Лабораторный контроль гигиены производственных участков сырья и готовой продукции на предприятии ; Особенности контроля сырого молока на молочных предприятиях и рынках ; Ветеринарно-санитарные правила содержания и использования лабораторных животных ; Правила работы и охрана труда в лабораториях ветсанэкспертизы ; Техника безопасности при дезинфекциях в лабораториях ветсанэкспертизы ; Особенности работы лаборатории ветсанэкспертизы в условиях чрезвычайных ситуаций ; Контроль режимов и сроков хранения скоропортящихся продуктов ; Ответственность ветеринарных работников за фальсификацию результатов исследования по гигиене производства и ветсанэкспертизе продовольственных товаров ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Представлены структура, задачи и функции лабораторий ветсанэкспертизы на предприятиях мясной отрасли и продовольственных рынках, должностные обязанности функционирования лабораторий, правила работы и техника безопасности при работе в лабораториях ветсанэкспертизы, особенности функционирования лабораторий в условиях чрезвычайных ситуаций и ответственности ветеринарных работников за фальсификацию результатов лабораторных исследований при ветсанэкспертизе сырья и готовой продукции.
Экземпляры :ОКД/619/626429(1)
Свободны : ОКД/619/626429(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622946
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук; род. 1947), Карасев Н. Ф., Стасюкевич, Станислав Иванович
Заглавие : Паразитология и инвазионные болезни животных : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Ветеринарная медицина"
Выходные данные : Минск: РИПО, 2020
Колич.характеристики :265 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 255-260
ISBN, Цена 978-985-7234-12-7: Б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 576.89 + (075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни животных--паразитарные болезни животных--ветеринарная паразитология--паразитология--учебные пособия--виды документов--20-36
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ ; Прижизненная диагностика гельминтозов ; Взятие и доставка в лабораторию проб фекалий ; Гельминтоскопия ; Гельминтоовоскопия ; Методы седиментации ; Методы флотации ; Гельминтоларвоскопия ; Методы количественного определения яиц гельминтов ; Посмертная диагностика гельминтозов ; Консервирование гельминтов ; Документация сбора гельминтов ; Хранение и пересылка гельминтологического материала ; ТРЕМАТОДОЗЫ ; Морфология трематод ; Фасциолез ; Парафасциолопсоз ; Дикроцелиоз ; Парамфистоматозы ; Описторхоз ; Простогонимозы ; Эхиностоматидозы уток и гусей ; Нотокотилидозы птиц ; Диплостомоз рыб ; Постодиплостомоз рыб ; МОНОГЕНОИДОЗЫ ; Гиродактилез рыб ; Дактилогироз рыб ; Меры борьбы с трематодозами ; Гельминтологическая оценка пастбищ и водоемов ; ЦЕСТОДОЗЫ ; Морфология цестод и их систематика ; Цистицеркозы (финнозы) крупного рогатого скота и свиней ; Эхинококкоз ларвальный ; Альвеококкоз ларвальный ; Ценуроз церебральный (вертячка) ; Цистицеркоз тонкошейный ; Дипилидиоз ; Спарганоз ; Дифиллоботриоз ; Мониезиозы жвачных ; Авителлинидозы ; Аноплоцефалидозы лошадей ; Гельминтологическая оценка пастбищ при цестодозах жвачных и однокопытных ; Гименолепидидозы ; Кавиоз ; Ботриоцефалез ; Лигулез рыб ; НЕМАТОДОЗЫ ; Морфология нематод ; Аскариоз свиней ; Параскариоз ; Неоаскариоз (токсокароз) крупного рогатого скота ; Токсокароз и токсаскариоз плотоядных ; Аскаридиоз ; Оксиуроз ; Пассалуроз ; Гетеракиоз ; СТРОНГИЛЯТОЗЫ ; Морфология и систематика стронгилят ; Стронгилятозы лошадей ; Трихостронгилидозы жвачных ; Хабертиоз ; Буностомоз ; Эзофагостомоз свиней ; Оллуланоз свиней ; Анкилостоматидозы плотоядных (унцинариоз и анкилостомоз) ; Амидостомоз ; Диктиокаулезы ; Протостронгилидозы ; Метастронгилез ; Сингамоз ; Трихоцефалез (трихуроз) ; Трихинеллез ; Телязиоз ; Габронемоз и драшейоз лошадей ; Тетрамероз ; Онхоцеркозы ; Парафиляриоз ; Стронгилоидоз ; Филометроидоз ; АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ ; Макраканторинхоз свиней ; Полиморфозы ; Филиколлез ; Препараты, применяемые при нематодозах и акантоцефалезах ; ПРОТОЗООЛОГИЯ ; ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ ; Бабезиоз крупного рогатого скота ; Франсаиеллез крупного рогатого скота ; Пироплазмоз (бабезиоз) крупного рогатого скота ; Пироплазмоз (бабезиоз) лошадей ; Пироплазмоз (бабезиоз) собак ; Нутталлиоз (николлиоз) лошадей ; Тейлериозы крупного рогатого скота ; КОКЦИДИОЗЫ ; Эймериоз цыплят ; Эймериоз кроликов ; Эймериоз крупного рогатого скота ; Эймериоз овец ; Эймериоз и изоспороз свиней ; Токсоплазмоз животных ; Саркоцистоз (саркоспоридиозы) ; Криптоспоридиоз ; МАСТИГОФОРОЗЫ ; Су-ауру (сурра) лошадей и верблюдов ; Случная болезнь лошадей ; Трихомоноз крупного рогатого скота ; Гистомоноз (тифлогепатит) птиц ; Лейшманиоз плотоядных ; Нозематоз пчел ; ЦИЛИАТОЗЫ ; Балантидиоз свиней ; Ихтиофтириоз рыб ; БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОКАРИОТАМИ ; Анаплазмоз крупного и мелкого рогатого скота ; ЭНТОМОЛОГИЯ ; Морфология и биология насекомых и их систематика до отрядов ; Сбор, консервирование, приготовление постоянных препаратов из насекомых ; Хранение насекомых ; БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЛИЧИНКАМИ ОВОДОВ ; Гиподерматоз крупного рогатого скота ; Гастерофилез однокопытных ; Эстроз овец ; Ринэстроз лошадей ; НАСЕКОМЫЕ - ПЕРЕНОСЧИКИ И ВОЗБУДИТЕЛИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ; Слепни ; Мошки ; Симулиидотоксикоз ; Комары ; Мокрецы ; Мухи ; Вольфартиоз ; Мелофагоз овец ; Маллофагозы (триходектоз, бовиколез) ; Маллофагозы птиц ; Сифункулятозы (вшивость) ; Афаниптерозы ; Клопы ; Тараканы ; АРАХНОЛОГИЯ ; КЛЕЩИ ; Клещи семейства Ixodidae ; Клещи семейства Argasidae ; Клещи семейства Dermanyssidae ; САРКОПТОИДОЗЫ ; Саркоптозы ; Псороптидозы ; Демодекоз ; Кнемидокоптоз птиц ; Варроз пчел ; Крустациозы рыб ; Аргулез ; Лернеоз
Аннотация: Изложены основные вопросы морфологии и биологии возбудителей паразитарных болезней, их симптоматика и диагностика, приведены данные по препаратам, применяемым при инвазионных заболеваниях. Описаны также основные методы консервирования и пересылки патологического материала.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :М'ясний бізнес -2020г.,N 5
Интересные статьи :
НОВОСТИ
Новини світового ринку (стр.8-10)
Новини вітчизняного ринку (стр.12-14)
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Новини законодавства (стр.16-17)
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Пестрецова-Блоцкая О. Вирус как толчок к трансформации/ О. Пестрецова-Блоцкая ; интерв. П. Гук (стр.18-21)
ПРОИЗВОДСТВО
Тренды вегетарианства и веганства (стр.22)
Життя на карантині: нові тенденції ринку (стр.23)
Гнатюк М. Михайло Гнатюк: "Головне - не панікувати, a ще старанніше працювати"/ М. Гнатюк ; интерв. Г. Шубіна (стр.24-25)
Капусник К. Карина Капусник: "Условия карантина показали настоящие ценности и настоящих партнеров"/ К. Капусник ; интерв. Г. Шубина (стр.26-28)
Капука А. Александр Капука: "В условиях карантина этот полуфабрикат получил новую волну потребиительского спроса"/ А. Капука ; интерв. Г. Шубина (стр.30-31)
ТЕНДЕНЦИИ
Мостова І. Доставка продуктів додому стає новою реальністю/ І. Мостова (стр.32-34)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Легендарні братвурст (стр.36-37)
Соломчук М. Михайло Соломчук: "Ми віримо та пишаємося тим, що наша дружня команда у плідній співпраці з переробними підприємствами України з високо піднятою головою вийде з даної нестандартної ситуації"/ М. Соломчук ; интерв. Г. Шубіна (стр.38-39)
УПАКОВКА
Великі калібри - широкі можливості. Їстівна колагенова оболонка EDICOL T (стр.41-42)
ТЕХНОЛОГИИ
Вербицкий С. Б. Колбасы из мяса индейки/ С. Б. Вербицкий, Н. Ф. Усатенко (стр.45-48)
ОБОРУДОВАНИЕ
Переваги у конкурентній боротьбі (стр.49-51)
Что нужно для качественной обвалки (стр.52-53)
VORAN Automatic (стр.54-[3-я стр. обл.])
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Пекарь и кондитер -2020г.,N 2
Интересные статьи :
НОВОСТИ (стр.7-10)
ТЕМА НОМЕРА
Овсянникова Л. Белорусский каравай - 2019 [аналитический обзор]/ Л. Овсянникова (стр.11-16)
ПАНОРАМА СОБЫТИЙ
Щедрин С. Изменения в работе отраслевых предприятий в условиях COVID-19 [опыт России и Украины]/ С. Щедрин, В. Череда ; интервьюер Л. Овсянникова (стр.18-19)
Более 30 соглашений и контрактов подписано на Белорусско-Узбекском аграрном форуме (стр.20-21)
Новинки на рынке республики [об итогах заседания Центральной дегустационной комиссии] (стр.22-23)
Всемирная кулинарная олимпиада IKA-2020 [продолжение репортажа о важнейшем мировом событии кулинарно-кондитерской сферы] (стр.24-28)
ИНТЕРВЬЮ НОМЕРА
Подводим итоги, говорим о перспективах... [блиц-интервью с активными игроками отраслевого рынка] (стр.29-31)
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Бразильские формовочные машины - от печенья и пряников до злаковых батончиков [о бизнес-идее ООО "Велдан"] (стр.32)
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Билевская Я. Успех можно приготовить с ООО "НЕОС ИНГРЕДИЕНТС ЗАПАД"/ Я. Билевская (стр.33)
ПРОИЗВОДСТВО
Гуляева М. Piekarnia BEZGLUTENOVA: личная доставка хлеба [опыт работы польской безглютеновой пекарни]/ М. Гуляева (стр.34-35)
АКТУАЛЬНО
Гуляева М. "Скорее всего, тренды изменятся" [репортаж с международной выставки ExpoSweet]/ М. Гуляева (стр.36-39)
Кравченко В. 8 трендов, которые определяют будущее хлебного рынка [об итогах отраслевой конференции прошедшей 20 февраля т.г. в Киеве]/ В. Кравченко (стр.40-43)
Калинин Р. Аутсорсинг долгосрочной продукции как инструмент роста прибыли хлебозавода [рекомендации отраслевого агентства "Ватель Маркетинг"]/ Р. Калинин (стр.44-45)
Кондитерская классика [мастер-класс знаменитого украинского бренд-шефа Вячеслава Совенко и рецепт его фирменного Брауни] (стр.46)
Суп из ржаного хлеба с клецками - любимое блюдо Бетховена [в честь 250-летия великого композитора] (стр.47)
АНЕКДОТЫ (стр.48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624865
Автор(ы) : Аббат А. В., Александрушкина Н. А., Андреева Е. Д., Андреенков О. В., Артюхов А. С., Байрамова Э. М., Балацкий А. В., Березиков Е. В., Василенко Ю. С., Васильев А. В., Васильев П. А., Волкова Е. И., Воротеляк Е. А., Вохтанцев И. П., Вударски Я., Вяткин Ю. В., Георгиев П. Г., Герасимова С. В., Гершанович П. М., Гольцова А. С., Гущин Д. Ю., Давлетшина Г. И., Дашинимаев Э. Б., Дейнеко Е. В., Демаков С. А., Дианов Г. Л., Дыйканов Д. Т., Евсеева М. Н., Егорова А. А., Елисафенко Е. А., Ендуткин А. В., Жарков Д. О., Живень М. К., Журавлев Е. С., Загорская А. А., Закиян С. М., Захарова И. С., Зотова А. А., Иванова К. А., Карагяур М. Н., Карпов В. Л., Карпов Д. С., Коваленко В. Р., Кулебякин К. Ю., Кулишова Л. М., Лактионов П. П., Мазуров Д. В., Макаревич П. И., Максименко О. Г., Маланханова Т. Б., Малахова А. А., Маренкова Т. В., Матвеева А. М., Медведев С. П., Мещерякова Н. В., Немудрый А. А., Пермякова Н. В., Прокофьев А. В., Рождественский Т. С., Романов С. Е., Ростовцева А. И., Рубцов Ю. П., Рысенкова К. Д., Семина Е. В., Сидорчук Ю. В., Скрябин Б. В., Скрябина М. Н., Смирнова А. М., Сорокин М. А., Степанов Г. А., Стуканев В. К., Торгашева Н. А., Тюрин-Кузьмин П. А., Устьянцев К. В., Устьянцева Е. И., Чичерин И. В., Шарипова Д. В., Шевченко А. И., Шепелев М. В., Шерстюк В. В., Шмакова А. А., Щепетов Д. М., Юрлова Е. В.
Заглавие : Методы редактирования генов и геномов : [монография]
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2020
Колич.характеристики :542 с.: цв. ил., рис., табл.
Коллективы : Российская академия наук, Сибирское отделение, Федеральный исследовательский центр, Институт цитологии и генетики, Институт химической биологии и фундаментальной медицины, Министерство здравоохранения Российской Федерации, Национальный медицинский исследовательский центр им. Е. Н. Мешалкина, Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный университет
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-7692-1670-1: 196.00 р.
УДК : 577.21 + 602.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геномика--молекулярная биология--молекулярная генетика--гены--геномы--генная инженерия--модельные организмы--организмы--нуклеотидные последовательности--редактирование геномов--метод crispr-cas--методика--21-31
Содержание : Биоинформатические методы и инструменты для выбора целевых сайтов редактирования геномов и предсказания нецелевой активности нуклеаз ; Простой и быстрый способ детекции и количественного анализа геномных мутаций методом рестрикции негомологичных дуплексов ДНК ; Высокопроизводительная сборка плазмидных CRISPR/Cas систем c помощью гомологичной рекомбинации в дрожжах Saccharomyces cerevisiae ; Редактирование генома дрожжей D. hansenii ; Доставка компонентов системы CRISPR/Cas9 в геном суспензионной культуры клеток Arabidopsis thaliana ; Изоляция протопластов Solanum tuberosum и Solanum verrucosum и их PEG-опосредованная трансформация ; Подходы к эффективному редактированию генома регенерирующего свободноживущего плоского червя Macrostomum lignano ; Применение CRISPR/Cas9 для получения в геноме Drosophila melanogaster направленных делеций и введения сайта интеграции из системы attP/attB фага ФС31 ; Получение направленных делеций в геноме Drosophila melanogaster с помощью системы CRISPR/Cas9 ; Редактирование генома Drosophila melanogaster с помощью системы CRISPR/Cas9 ; Получение направляющих РНК (sgRNA), пригодных для проведения микроинъекций в пронуклеус зиготы для создания трансгенных мышей ; Использование CRISPR/Cas9 нуклеаз для производства трансгенных мышей ; Получение делеций в геноме с использованием системы CRISPR/Cas9 на примере фибробластов крысы ; Аллель-специфичное редактирование геномов с помощью CRISPR/Cas9 ha примере редактирования паралогичных генов Avp и Oxt крыс линии Brattleboro ; "Выключение" генов в клеточных линиях с анеуплоидным кариотипом ; Внесение протяженных трактов тринуклеотидных повторов в геном человека для моделирования болезни Хантингтона in vitro ; Создание линий клеток HEK293A, несущих трансген программируемой нуклеазы AsCpf1 (Cas12a) с управляемой транскрипцией ; Нокаут генов в индуцированных плюрипотентных стволовых клетках человека при помощи системы CRISPR/Cas9 и отбор клонов при помощи различных методов скрининга ; Получение делеции INT6/EIF3E в индуцированных плюрипотентных стволовых клетках человека с помощью системы редактирования генома CRISPR/CAS9 ; Создание трансгенных индуцированных плюрипотентных стволовых клеток, предназначенных для изучения молекулярно-генетических механизмов патогенеза болезни Паркинсона ; Внесение трансгенов в safe-harbor локус AAVS1 генома индуцированных плюрипотентных стволовых клеток с помощью рибонуклеопротеиновых комплексов ; Селекция редактированных клеток методом SORTS ; Применение библиотеки нокаутов GeCKO для идентификации моноклональных антител и изучения ретровирусов человека ; In vitro синтез модифицированных sgRNA для систем геномного редактирования CRISPR/Cas9 ; Получение модифицированных ДНК-субстратов для исследования механизма действия нуклеаз геномного редактирования ; Получение рекомбинантных аденоассоциированных вирусных векторов для редактирования генома
Аннотация: Появление новых инструментов редактирования нуклеотидных последовательностей, особенно CRISPR-опосредованных систем, произвело настоящую революцию в современной биологии и медицине. Широкому кругу исследователей стали доступны универсальные методы, которые позволяют выяснять роль генов и других элементов генома в нормальных и патологических процессах, осуществлять трансгенез и управлять работой генов, создавать новые модельные системы и применять редактирование для терапии наследственных заболеваний человека. В данной монографии собраны подробные методики применения системы CRISPR/Cas на различных модельных организмах, включая дрожжи, растения, насекомых, лабораторных млекопитающих и культивируемые клетки человека. Все представленные методики являются авторскими и содержат детальное описание всех необходимых реактивов, расходных материалов, оборудования, процедур, возможных проблем и вариантов их решения.
Экземпляры :ОКД/57/624865(1)
Свободны : ОКД/57/624865(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов -2019г.,N 1
Интересные статьи :
МОРОЖЕНОЕ
РЫНОК
Докин Д. Б. Forbes назвал ТОП-10 новых брендов России в 2018 г.: какое мороженое впервые вошло в список лучших?/ Д. Б. Докин (стр.4-6)
Салон мороженого 2019 (стр.7)
Первое в Узбекистане кафе-мороженое "Баскин Роббинс" открылось в Ташкенте (стр.9)
НОВОСТИ (стр.10-11,45,50)
Пономарева Е. Учет рыночных трендов и потребительского поведения при формировании производителем плана производства конкурентоспособного мороженого/ Е. Пономарева (стр.12-17)
ТЕХНОЛОГИИ
Творогова А. А. Критерии качества современного мороженого. Доклад на конференции Союза мороженщиков России 23.11.2018 г./ А. А. Творогова (стр.18-21)
Милеева Д. С. Сравнительная оценка вязкости и термоформоустойчивости сливочного мороженого и замороженных десертов на основе сырья растительного происхождения/ Д. С. Милеева, А. А. Творогова (стр.22-24)
ОБОРУДОВАНИЕ
Серов О. Итальянское оборудование для производства мороженого и шоколадной глазури/ О. Серов (стр.26-28)
Докин Д. Б. Стремитесь к новому будущему: блокчейн-технологии уже стучаться в двери рынка мороженого/ Д. Б. Докин (стр.29-31)
ЗА РУБЕЖОМ
Скрябина Е. SIGEP 2019: 40 лет для БУДУЩЕГО [о 40-ой Международной выставке ремесленного мороженого, кондитерского и хлебобулочного производства, шоколада и кофе]/ Е. Скрябина (стр.32-36)
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
ГК "ЭФКО" получила высшую государственную награду в области качества (стр.38-39)
Осадько М. Мороженое со вкусом крем-брюле от Butter Buds/ М. Осадько (стр.41-43)
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
"Мираторг" возглавил рейтинг агрохолдингов (стр.44-45)
Рынок замороженных фруктов и ягод в России (стр.46)
УПАКОВКА
Новый дизайн упаковки замороженных блюд ТМ "Как дома" (стр.47)
Федотова О. Б. Вопросы безопасности упаковки для мороженого в современных условиях/ О. Б. Федотова (стр.48-50)
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ И ЛОГИСТИКА
Экологичная и выгодная доставка продуктовых интернет-заказов по городу (стр.52)
Роботизированные склады (стр.53-54)
Календарь выставок на 1 полугодие 2019 г. (стр.55)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие газеты: Навука -2019г.,N 19
Интересные статьи :
Гулякевич М. Научный вклад в экономику/ М. Гулякевич (стр.1)
Дубовик С. Запас экономической прочности [о встрече в Президиуме НАН Беларуси по вопросу международного сотрудничества "Пояс и путь"]/ С. Дубовик (стр.2)
Гармель И. Попробуйте нару и першацвет! [о новых сортах картофеля]/ И. Гармель (стр.5)
Прищепов А. В мире патентов. Прессование порошкового материала/ подготовил А. Прищепов (стр.7)
Прищепов А. В мире патентов. Доставка колоректального стента/ подготовил А. Прищепов (стр.7)
Прищепов А. В мире патентов. Изготовление лазерного квантрона/ подготовил А. Прищепов (стр.7)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия номера
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621565
Автор(ы) : Могильный М. П., Баласанян А. Ю., Шалтумаев Т. Ш., Могильный А. М.
Заглавие : Технология диетического и лечебно-профилактического питания : [учебное пособие]
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2019
Колич.характеристики :244 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 240-242 (46 назв.). - Приложение: с. 238-239
ISBN, Цена 978-5-6041606-6-4: 87.00 р.
УДК : 641.5 + 613.2 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--питание человека--здоровое питание--диета--рационы--продукты питания--блюда--кулинарные изделия--кулинария--технологии--пищевые добавки--добавки--учебные пособия--виды документов
Содержание : ХАРАКТЕРИСТИКА СТАНДАРТНЫХ ДИЕТ ; Термины и определения ; Характеристика стандартных диет ; Номенклатура стандартных диет ; Характеристика стандартных диет ; Специальные и разгрузочные диеты ; Среднесуточные наборы продуктов стандартных диет ; НАЗНАЧЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ; СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ ; Основные принципы лечебного питания ; Тактика диетотерапии ; Требования к составлению меню ; Режим питания больных ; Теоретические основы технологии приготовления диетических блюд ; ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ЛЕЧЕБНОГО И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ; Общие требования к построению лечебных рационов ; Доставка и прием продуктов ; Организация хранения продуктов ; Назначение, выписка и раздача рационов питания ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД И ИЗДЕЛИЙ ; Производство холодных блюд и закусок ; Производство супов ; Производство бульонов, крупяных и овощных отваров, льезонов ; Производство супов на отварах овощных ; Производство супов на крупяных отварах ; Производство супов на бульонах ; Производство супов пюреобразных ; Производство супов прозрачных ; Производство супов молочных ; Производство супов фруктовых и ягодных ; Производство холодных супов ; Производство блюд и изделий из овощей ; Производство блюд из круп, бобовых и макаронных изделий ; Производство блюд из яиц ; Производство блюд из творога ; Производство блюд и изделий из рыбы и нерыбных объектов морского промысла ; Производство блюд и изделий из мяса ; Производство блюд и изделий из сельскохозяйственной птицы и кролика ; Производство блюд и изделий из субпродуктов ; Производство блюд и изделий с добавлением белковых продуктов ; Производство блюд и изделий с добавлением отрубей ; Производство соусов ; Производство сладких блюд ; Производство напитков ; Производство изделий из теста ; ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАНЯТИЙ В КУЛИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД И ИЗДЕЛИЙ ; Методика проведения лабораторных работ по приготовлению диетических блюд ; Особенности технологии приготовления лечебных блюд
Аннотация: Дана общая характеристика диетического питания, с учетом требований действующей документации, общие требования к организации лечебного и лечебно-профилактического питания, технологические особенности процессов производства диетических блюд и изделий. Кроме того, включен раздел, касающийся организации занятий в кулинарной лаборатории по приготовлению диетических блюд и изделий.
Экземпляры :ОКД/664/621565(1)
Свободны : ОКД/664/621565(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628556
Автор(ы) : Тимофеева М. Н., Панченко В. Н., Ларичкин В. В., Каштанова Е. В., Немущенко Д. А.
Заглавие : Нанотехнологии. Химические, физические, биологические и экологические аспекты : монография
Параллельн. заглавия :Nanotechnologies. Chemical, physical, biological and ecological aspects
Выходные данные : Новосибирск: Издательство НГТУ, 2019
Колич.характеристики :281, [1] с.: рис., табл., портр.
Серия: Монографии НГТУ
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-7782-3863-3: 44.00 р.
УДК : 620.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нанотехнологии--технологии--наноматериалы--биополимеры--полимеры--биоразлагающиеся материалы--материалы--цеолиты--неглинистые минералы--углеродные материалы--внедрение достижений--инновации--способы применения--промышленность--медицина--науки--развитие отрасли--перспективы развития--исследования--россия--страны мира--24-01
Содержание : Введение ; НАНОТЕХНОЛОГИИ ; Понятие нанотехнологий ; Нанотехнологии в древности ; Основные этапы развития нанотехнологий ; Приоритетные направления нанотехнологий и перспективы их развития в России ; НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Полимерные материалы ; Основные характеристики полимеров ; "Умные" полимеры ; Биоразлагаемые полимеры ; Классификация биоразлагаемых полимеров ; Синтетические биоразлагаемые полимеры ; Области применения биоразлагаемых полимеров ; Дендримеры ; История развития химии дендримеров ; Строение дендримеров ; Синтез дендримеров ; Физико-химические свойства дендримеров ; Металлорганические координационные полимеры ; Структура металлорганических координационных полимеров ; Номенклатура МОКП ; Основные методы синтеза МОКП ; Синтез функционализированных МОКП ; Применение МОКП ; Силикатные и алюмосиликатные материалы ; Цеолиты ; История развития химии цеолитов ; Номенклатура цеолитов ; Структура цеолитов ; Физико-химические свойства цеолитов ; Применение цеолитов ; Слоистые силикатные и алюмосиликатные материалы ; Монтмориллонит ; Каолин и метакаолин ; Слюды и вермикулит ; Углеродные материалы ; Аллотропные формы углерода в sp -ГИБРИДНОМ СОСТОЯНИИ ; Аллотропные формы углерода в sp -гибридном состоянии ; Графит ; Графен ; Фуллерен ; Нанотрубки и нановолокна ; Аллотропные формы углерода в sp - Гибридном состоянии ; ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОТЕХНОЛОГИЙ ; Наноматериалы для решения задач строительной индустрии ; Высокопрочный бетон ; Стальные конструкции ; Покрытия и краски ; "Умные" стекла ; Нанобиотехнологии и медицина ; Высокочувствительная диагностика ; Методы визуализации - "внутренняя подсветка" ; Наносенсеры - "сыщики и контролеры" ; Точечная доставка лекарств ; Наноматериалы - основа для создания новых лекарств ; Регенеративная медицина ; Наномедицина и токсичность ; Нанофильтры для очистки воздуха
Аннотация: Представлена основная информация, характеризующая современное состояние нанотехнологии. Особое внимание уделено истории развития науки о нанотехнологиях, применению достижений нанотехнологии в различных областях промышленности, а также проблемам и перспективам развития нанотехнологии.
Экземпляры :ОКД/62/628556(1)
Свободны : ОКД/62/628556(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618622
Автор(ы) : Серегин И. Г., Уша Б. В.
Заглавие : Государственный ветеринарный надзор при импорте-экспорте сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров : учебное пособие по направлению подготовки: бакалавров специальности 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", магистров специальности 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", специалистов по специальности 36.05.01 "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2018
Колич.характеристики :510 с.: табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 501-506 (89 назв.). - Приложения: с. 321-500
ISBN, Цена 978-5-906371-98-4: 183.26 р.
УДК : 619 + 614.31 + (470+571) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветнадзор--ветеринарное дело--внешняя торговля--импорт--экспорт--государственное регулирование--государственная политика--продукция--продукция сельского хозяйства--продукты питания--нормативные акты--виды документов--законодательные акты--безопасность продуктов питания--качество--россия--страны мира
Содержание : Краткая историческая справка о развитии экспорта-импорта продовольствия и таможенного контроля в России ; Состояние и регулирование продовольственного рынка в зарубежных странах и России ; Правовое и нормативное обеспечение государственного регулирования российского мясного рынка ; Структура и задачи Государственной ветеринарной службы на границе и транспорте ; Перечень грузов, подконтрольных Госветслужбе на ПКВП и таможнях ; Порядок оформления импорта и экспорта животноводческих грузов в России ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию продуктов и сырья животного происхождения ; Ветеринарно-санитарные требования при экспорте из России мяса и мясных продуктов ; Ветеринарные требования при международных перевозках сырья и продуктов животного происхождения ; Ветеринарно-санитарный надзор подконтрольных грузов на таможенных терминалах ; Ветсанэкспертиза продуктов животного происхождения на таможенном контроле ; Сертификация безопасности импортных продуктов, поступивших на таможню ; Ветеринарно-санитарные правила ввоза и использования импортного мяса и мясопродуктов ; Доставка и вывоз поднадзорных грузов под таможенным контролем ; Нарушения, допускаемые при импортно-экспортных перевозках, и ответственность по таможенному праву ; Применение кодекса Российской Федерации об административных нарушениях при осуществлении государственного ветеринарного надзора ; Приложения ; Выписка из международного ветеринарного кодекса ; Единые правила государственного ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию мяса и мясопродуктов ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию мяса птицы ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию конины ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию мяса кроликов ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию консервов, колбас и других видов готовых мясных изделий ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию мяса диких животных ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молока и молочных продуктов ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию пищевой рыбы, морепродуктов и готовых изделий из них, прошедших термическую обработку ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормов и кормовых добавок животного происхождения, в том числе из птицы и рыбы ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормов для кошек и собак ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормовой рыбной муки ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кормов и кормовых добавок, не содержащих компонентов животного происхождения, для собак и кошек412-413 ; Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию кожевенного, рогокопытного, кишечного, пушно-мехового, овчинно-мехового и мерлушкового сырья, шерсти и козьего пуха, щетины, конского волоса, пера и пуха кур, уток, гусей и других птиц ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию племенного и пользовательного крупного скота ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию убойного крупного рогатого скота, овец и коз ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию племенных и пользовательных свиней ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию убойных свиней ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию племенных, пользовательных и спортивных лошадей ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию убойных лошадей ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию пушных зверей, кроликов, собак и кошек ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию суточных цыплят, индюшат, утят, гусят и инкубационных яиц этих видов ; Ветеринарные требования при импорте в Российскую Федерацию живой рыбы, оплодотворенной икры, раков, моллюсков, кормовых беспозвоночных и других гидробионтов ; Ветеринарно-санитарные требования к пунктам временной передержки животных в аэропортах Российской Федерации ; Положение о государственной ветеринарной службе Российской Федерации по охране территории России от заноса заразных болезней животных из иностранных государств ; Мероприятия no усилению охраны территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных государств ; Положение о межведомственной научно-технической комиссии по охране территории Российской Федерации от завоза и распространения особо опасных инфекционных заболеваний людей, животных и растений, а также токсичных веществ ; Соглашение о сотрудничестве в области ветеринарии ; Соглашение о взаимодействии федеральной службы no ветеринарному и фитосанитарному надзору и федеральной таможенной службы при предоставлении и получении информации ; Перечень законодательных актов и нормативных документов Российской Федерации в области ветеринарии, попадающих под действие соглашения ВТО по СВС ; Выписка из кодекса Российской Федерации об административных нарушениях ; Административные правонарушения в сельском хозяйстве, ветеринарии и мелиорации земель ; Правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья ; "Об утверждении порядка организации и ветеринарного надзора за переадресовкой импортного мясосырья, предназначенного для промышленной переработки и/или в корм непродуктивным животным" ; Список болезней по классификации ОIE ; Порядок оформления экспортно-импортных товаров и живых животных, подлежащих контролю органами товаров и живых животных, подлежащих контролю органами государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте в регионе деятельности московского таможенного управления
Аннотация: Рассмотрен порядок ветеринарного надзора на границе и транспорте в России, даны перечни и номенклатура поднадзорныx Госветслужбе грузов при международной торговле, приведены ветеринарные и ветеринарно-санитарные требования при импорте в Россию животных и продукции животного происхождения. Особое внимание уделено процедурам оформления импорта и экспорта в РФ, использованию импортного мясного сырья, а также нарушениям, выявляемым при таможенном контроле поднадзорных Госветслужбе грузов. Приведенные в книге полнотекстовые нормативные документы, подзаконные акты и выдержки из них, которые необходимы при осуществлении ветеринарной деятельности в территориальных органах Россельхознадзора, на ПВКП, таможнях и транспортных участках позволят также использовать книгу слушателям ФКП и практикующим ветеринарным специалистам Госветслужбы.
Экземпляры :ОКД/619/618622(1)
Свободны : ОКД/619/618622(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618648
Автор(ы) : Серегин И. Г., Васильев Д. А., Курмакаева Т. В., Никитченко Д. В.
Заглавие : Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", квалификация "Ветеринарный врач", 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (бакалавр), "Ветеринарно-санитарная экспертиза" (магистр)
Выходные данные : Санкт-Петербург: Квадро, 2018
Колич.характеристики :607 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 603-607 (88 назв.). - Приложения: с. 572-602
ISBN, Цена 978-5-906371-97-5: 96.80 р.
УДК : 619 + 614.31 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветнадзор--ветеринарное дело--комбинаты--мясокомбинаты--цеха--оборудование--продукты убоя--субпродукты--характеристики--химический состав--качество продуктов питания--пищевая ценность--сырье--кишечное сырье--продукты питания--колбасные изделия--консервы--экспертиза--ветеринарно-санитарная экспертиза
Содержание : ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ СОБЛЮДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ЖИВОТНЫХ ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ОБРАБОТКЕ СУБПРОДУКТОВ ; Классификация и характеристика субпродуктов ; Химический состав и пищевая ценность субпродуктов ; Технологическая обработка субпродуктов ; Ветеринарно-санитарный контроль при обработке субпродуктов ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ЖИРА ; Товароведные показатели и химический состав жира-сырца ; Ветеринарно-санитарные требования при производстве пищевых животных жиров ; Ветеринарно-санитарные требования к качеству топленых жиров ; Ветеринарно-санитарные требования к кормовым и техническим жирам ; Ветеринарно-санитарная экспертиза жира-сырца и топленых животных жиров ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ОБРАБОТКЕ КИШЕЧНОГО СЫРЬЯ ; Номенклатура и характеристика кишечного сырья ; Ветеринарно-санитарные требования при обработке кишечного сырья ; Ветеринарно-санитарная экспертиза кишок-сырца и кишечных фабрикатов ; Ветеринарно-санитарный контроль при приемке кишок-сырца и кишечных фабрикатов ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ; Классификация мясных полуфабрикатов ; Ветеринарно-санитарные требования при изготовлении полуфабрикатов ; Характеристика полуфабрикатов из мяса птицы ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Общие сведения о колбасах ; Ветеринарно-санитарные требования к цехам и оборудованию колбасного производства ; Ветеринарно-санитарные требования к сырью и вспомогательным материалам для колбас ; Ветеринарно-санитарная характеристика основного сырья для колбасных изделий ; Ветеринарно-санитарные требования к вспомогательным материалам для колбас ; Пищевые добавки в колбасном производстве ; Ветеринарно-санитарные требования к колбасным оболочкам ; Упаковочные и вязочные материалы для колбас ; Коптильные материалы для колбас ; Ветеринарно-санитарный контроль в цехах изготовления колбас ; Входной контроль основного сырья для колбас ; Входной контроль пищевых ингредиентов, пряностей, добавок для колбас ; Ветеринарно-санитарный контроль технологических процессов при производстве колбас ; Ветеринарно-санитарный контроль готовых колбасных изделий ; Требования к упаковыванию и маркировке колбасных изделий ; Требования к транспортировке колбасных изделий ; Сроки годности и условия хранения колбасных изделий ; Памятка мастеру колбасного производства ; Ситуационные задачи по производству колбас ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ КРОВИ ; Состав и свойства крови ; Ветеринарно-санитарные требования при сборе крови ; Сохранение нативных свойств крови ; Ветеринарно-санитарные требования при переработке крови животных ; Ветеринарно-санитарный контроль крови и продуктов ее переработки ; Использование крови и кровепродуктов ; Ветеринарно-санитарная экспертиза кровяных колбас ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ЭНДОКРИННОГО И ФЕРМЕНТНОГО СЫРЬЯ ; Эндокринное сырье убойных животных ; Ферментное сырье убойных животных ; Специальное сырье убойных животных ; Ветеринарно-санитарная экспертиза эндокринно-ферментного и специального сырья ; Особенности сбора сырья от больных животных ; Ветеринарно-санитарный контроль консервирования и хранения эндокринного, ферментного и специального сырья ; Ветеринарно-санитарные требования к цехам и оборудованию переработки эндокринно-ферментного и специального сырья ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КОНСЕРВОВ ; Классификация консервов ; Ветеринарно-санитарный контроль при изготовлении мясных стерилизованных консервов ; Ветеринарно-санитарный контроль при изготовлении мясных пастеризованных консервов ; Ветеринарно-санитарный контроль при изготовлении консервов для детского питания ; Ветеринарно-санитарный контроль производства и хранения консервов ; Виды брака консервов ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ОБРАБОТКЕ ШКУР И ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ ; Морфология кожи животных ; Правила снятия и сбора кожевенного и пушно-мехового сыры ; Ветеринарно-санитарный контроль при обработке и консервировании шкур ; Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке, хранении и транспортировке шкур ; Ветеринарно-санитарный контроль мехового и пушно-мехового сырья ; Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка шкур при болезнях ; Ветеринарно-санитарные требования при дезинфекции шкур ; Классификация кожевенного сырья и пороки шкур ; Основные требования Правил по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья ; Порядок сбора и обработки конского волоса ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ ; Ветеринарно-санитарные требования к цехам по переработке ветеринарных конфискатов ; Ветеринарно-санитарные требования к сырью для сухих животных кормов ; Ветеринарно-санитарный контроль производственных процессов при изготовлении сухих животных кормов ; Лабораторный контроль сухих животных кормов ; Санитарный режим в цехах изготовления сухих животных кормов ; Порядок ветеринарно-санитарного инспектирования предприятий no переработке биологических отходов ; ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЛАБОРАТОРИИ ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗЫ НА БОЕНСКИХ И МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ; Общие требования к лаборатории ветсанэкспертизы на предприятии ; Задачи и функции производственной лаборатории ветсанэкспертизы на предприятии ; Структура производственной лаборатории ветсанэкспертизы на предприятии ; Перечень оборудования и инвентаря производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Ветеринарно-санитарные требования к помещениям и оборудованию производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Должностные обязанности специалистов производственной лаборатории ветсанэкспертизы ; Перечень основных нормативных документов для лабораторного анализа сырья и готовой продукции ; Положение о производственной лаборатории предприятия мясной промышленности ; Отбор и доставка проб сырья и продукции в лабораторию ветсанэкспертизы ; Лабораторный контроль гигиены производственных участков сырья и готовой продукции на предприятии ; Правила работы и охрана труда в лабораториях ветсанэкспертизы ; Техника безопасности при дезинфекциях в лабораториях ветсанэкспертизы ; Особенности работы лаборатории ветсанэкспертизы в условиях чрезвычайных ситуаций ; Ответственность ветеринарных работников за фальсификацию результатов исследования по гигиене производства и ветсанэкспертизе продовольственных товаров
Аннотация: Важная роль на мясоперерабатывающем предприятии отводится отделу производственного ветеринарного контроля, который профессионально правильно разрабатывает мероприятия, повышающие гигиену производства и безопасность выпускаемой продукции.
Экземпляры :ОКД/619/618648(1)
Свободны : ОКД/619/618648(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623471
Автор(ы) : Валетдинова К. Р., Вохтанцев И. П., Грин И. Р., Гущин Д. Ю., Дымшиц Г. М., Жарков Д. О., Ким Д. В., Коваленко В. Р., Маланханова Т. Б., Медведев С. П., Мечетин Г. В., Немудрый А. А., Петрова Д. В., Саблина О. В., Северинов К. В., Семенова Е. А., Торгашева Н. А., Устьянцева Е. И., Ширяева А. А.
Заглавие : Редактирование генов и геномов : [в 3 т.]. Т. 1
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2018
Колич.характеристики :359 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия наук, Сибирское отделение, Федеральный исследовательский центр "Институт цитологии и генетики", Институт химической биологии и фундаментальной медицины, Министерство здравоохранения РФ, Национальный медицинский исследовательский центр имени академика Е. Н. Мешалкина, Министерство образования и науки РФ, Новосибирский государственный университет
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Авт. указаны в содерж.
ISBN, Цена 978-5-7692-1579-7 (т. 1): 149.00 р.
ISBN, Цена 978-5-7692-1578-0: Б.ц.
УДК : 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геномика--молекулярная биология--молекулярная генетика--гены--геномы--генная инженерия--нуклеотидные последовательности--редактирование геномов--молекулярно-генетические методы--20-50
Содержание : История развития молекулярной биологии. Структура и роль нуклеиновых кислот ; Искусственные нуклеазы класса "цинковые пальцы". История создания и применения в фундаментальных исследованиях, биотехнологии и биомедицине ; Белки TALE бактерий группы Xanthomonas: от исследований бактериальных паразитов растений до систем модификации геномов млекопитающих ; Искусственные нуклеазы и другие модификации TALE ; Системы CRISPR/Cas бактерий и архей. Как компоненты адаптивной иммунной системы прокариот стали инструментом для модификации геномов и регуляции транскрипции? ; Поиск, исследование и создание новых CRISPR-систем как инструментов синтетической биологии ; Структурные основы специфичности белка Cas9 ; Проблемы и перспективы редактирования геномов соматических клеток млекопитающих in vivo ; Актуальные проблемы при редактировании генома: доставка ZFN, TALEN, CRISPR/CAS9 и низкая эффективность гомологичной рекомбинации ; Узнавание и процессинг двуцепочечных разрывов в клетках бактерий и эукариот ; Альтернативные доноры генетической информации при генной коррекции: олигонуклеотиды и РНК ; Редактирование эпигенетических меток ДНК ; СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ ; СПИСОК АВТОРОВ
Аннотация: В настоящий момент перед мировой биологической наукой стоит ряд важнейших задач: изучение функций генов и других генетических элементов, направленное изменение генов и геномов для получения животных и растений, обладающих ценными для сельского хозяйства свойствами, а также разработка технологий терапии наследственных заболеваний. Эффективное решение данных задач требует создания инструментов редактирования нуклеотидных последовательностей ДНК как in vitro, так и in vivo. В последние годы наблюдается настоящий бум исследований, посвященных разработке новых, высокоэффективных и простых в использовании инструментов редактирования генов и геномов. Эти инструменты уже активно используются для модификации нуклеотидных последовательностей в геномах широкого спектра модельных объектов, включая растения, животных и культивируемые клетки человека. Кроме того, благодаря творческому подходу исследователей, были созданы инструменты для направленного управления транскрипцией генов и внесения эпигенетических модификаций, в том числе в масштабе целых геномов. В данном издании собраны главы, которые посвящены истории возникновения такого направления науки, как геномная инженерия, а также описывают молекулярные основы функционирования систем направленного редактирования нуклеотидных последовательностей.
Экземпляры :ОКД/57/623471(1)
Свободны : ОКД/57/623471(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619876
Автор(ы) : Воротников И. Л., Гиро Т. М., Горбунова Н. А., Кривенко Д. В., Лисицын А. Б., Левина Т. Ю., Молчанов А. В., Петров К. А., Пудовкин Н. А., Ситникова О. И.
Заглавие : Наилучшие доступные технологии убоя животных и птицы на мясоперерабатывающих предприятиях. Переработка побочных продуктов : [монография]
Выходные данные : Саратов: Амирит, 2018
Колич.характеристики :609 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова"
Примечания : Библиогр.: с. 601-609 (78 назв.)
ISBN, Цена 978-5-907035-16-4: Б.ц.
УДК : 637.513.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой--переработка--технологические процессы--технологии--новые технологии--продукты переработки--побочные продукты--продукты убоя--продукция животноводства--переработка--экспертиза--ветеринарно-санитарная экспертиза--бойни--промышленные предприятия--эмиссия--эмиссия загрязнителей--очистка сточных вод--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--комбинаты--мясокомбинаты--мясная промышленность--пищевая промышленность--экология
Содержание : ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛОДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Технологии транспортирования убойных животных на мясокомбинаты ; Прием животных и их предубойное содержание ; Технология убоя и первичной переработки крупного рогатого скота ; Особенности приема и предубойного содержания КРС ; Обездвиживание животных ; Подъем туш крупного рогатого скота на путь обескровливания ; Обескровливание и сбор крови ; Электростимуляция ; Съемка шкур ; Извлечение внутренних органов ; Разделение туш на полутуши и четвертины ; Зачистка туш и полутуш ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя (голов, внутренних органов и туш) ; Взвешивание и товароведческая маркировка мяса ; Технология убоя и первичной переработки свиней ; Особенности приема и предубойного содержания свиней ; Подача животных на переработку ; Обездвиживание свиней ; Подъем туш свиней на путь обескровливания ; Обескровливание и сбор крови свиней ; Переработка свиней со съемом шкуры ; Переработка свиней в шкуре ; Извлечение внутренних органов ; Разделение туш на полутуши ; Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарное клеймение туш ; Взвешивание и товароведческая маркировка туш ; Технология переработки поросят ; Технология убоя мелкого рогатого скота ; Подача скота на переработку ; Подъем животных на путь обескровливания ; Обескровливание и сбор крови МРС ; Съемка шкур ; Извлечение из туш внутренних органов ; Зачистка туш ; Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов ; Взвешивание и товароведческая маркировка туш ; Особенности переработки лошадей, оленей, ослов, мулов, лошаков верблюдов ; Технология убоя птицы ; Доставка птицы на птицеперерабатывающее предприятие ; Оглушение и обескровливание ; Обескровливание птицы ; Шпарка птицы ; Снятие оперения ; Потрошение ; Охлаждение ; Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы ; Особенности технологического процесса переработки кроликов и нутрий ; Переработка крови убойных животных ; Переработка крови на пищевые цели ; Переработка крови на технические цели ; Переработка субпродуктов ; Обработка мясокостных субпродуктов ; Обработка мякотных субпродуктов ; Обработка слизистых субпродуктов ; Обработка шерстных субпродуктов ; Переработка кишечного сырья ; Обработка кишечного сырья крупного рогатого скота ; Обработка кишечного сырья свиней ; Обработка кишечного сырья овец и коз ; Консервирование кишечного сырья ; Переработка эндокринно-ферментного и специального сырья ; Технологии обработки кожевенного и шубно-мехового сырья ; Переработка кости ; Непрерывно действующие установки для извлечения жира мокрым способом ; Вытопка костного жира мокрым способом в аппаратах периодического действия ; Вытопка жира сухим способом ; Импульсные способы извлечения жира из кости ; Электроимпульсный способ извлечения жира из кости ; Технология переработки жира-сырца ; Извлечение жира из жира-сырца мокрым способом ; Извлечение жира из жира-сырца сухим способом ; Переработка непищевого сырья ; Технологический процесс переработки непищевого сырья в кормовую продукцию. Обзор современных технологических линий по производству мясокостной муки и их особенности ; Переработка рого-копытного сырья ; Обработка шквары, муки и жира ; Обработка жиров ; Получение биодизельного топлива ; Производство влажных (вареных) кормов ; Холодильная обработка мясного сырья ; Одностадийный способ охлаждения ; Двухстадийное охлаждение ; Батарейное охлаждение ; Воздушное охлаждение ; Хранение охлажденного мяса ; Подмораживание мяса ; Замораживание мяса. Способы, условия и их оценка ; Оборудование для замораживания мяса ; Технологические и технические решения, применяемые для очистки сточных вод ; Критерии оценки технологии очистки сточных вод ; Очистка сточных вод очистными сооружениями ; Очистка и дезинфекция санитарных стоков боен ; Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий малой мощности ; Анализ зарубежного опыта убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочных продуктов животноводства ; Технологические и технические решения, применяемые для убоя и переработки крупного рогатого скота ; Технологические и технические решения, применяемые для убоя свиней ; Технологические и технические решения, применяемые для убоя мелкого рогатого скота ; Технологические и технические решения, применяемые для убоя птицы ; Технологические и технические решения, применяемые для обработки субпродуктов ; Технологические и технические решения, применяемые для обработки кишечного сырья ; Технологические и технические решения, применяемые для переработки непищевых отходов ; Технологические и технические решения, применяемые для оснащения рабочих мест на предприятиях по убою скота и мойки оборудования ; Технологии убоя и первичной переработки скота на малых предприятиях ; Особенности халяльного и кашерного убоя животных и птицы ; ТЕКУЩИЕ УРОВНИ ЭМИССИИ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ПОТРЕБЛЕНИЕ РЕСУРСОВ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛАДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ ; Основные экологические проблемы на мясокомбинатах мясохладобойнях и при переработке побочных продуктов убоя ; Расход воды, пара и электрической энергии на технологические цели и на мойку оборудования ; Эмиссии в окружающую среду ; Дополнительные НДТ для скотобоен и объектов переработки побочной продукции ; Преимущества, которые могут быть достигнуты при внедрении НДТ ; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ; ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА БОЙНЯХ И ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Перспективные технологии убоя и первичной переработки всех видов скота и птицы ; Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на пищевые и медицинские цели ; Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на технические цели ; Перспективные технологии переработки отходов мясокомбинатов и птицекомбинатов ; Перспективные технологии для очистки сточных вод ; Общие рекомендации по перспективным технологиям на бойнях и промышленной переработке побочных продуктов
Аннотация: Монография подготовлена с использованием научно-обоснованных и практически реализуемых технологий убоя животных и птицы на предприятиях России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Представлены результаты анализа технологических, технических и управленческих решений, применяемых для обеспечения высокой ресурсоэффективности, экологической результативности и ветеринарно-санитарной безопасности убоя сельскохозяйственных животных и птицы, диких и промысловых животных и побочных продуктов убоя. Содержится описание технологических процессов, оборудования, технических способов, методов, реализованных на территории Таможенного союза и за рубежом, позволяющих снизить негативное воздействие на окружающую среду, водопотребление, повышающих энергоэффективность и ресурсосбережение. Приведен перечень перспективных технологий, которые находятся на стадии научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ или опытно-промышленного внедрения, позволяющие повысить эффективность производства и сократить эмиссии в окружающую среду; рассмотрен перечень перспективных технологий, которые могут быть внедрены в качестве новейших наилучших доступных технологий (НДТ).
Экземпляры :ОКД/637.5/619876(1)
Свободны : ОКД/637.5/619876(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623473
Автор(ы) : Артюхов А. С., Василенко Ю. С., Васильев А. В., Васильев П. А., Воротеляк Е. А., Вяткин Ю. В., Гольцова А. С., Гущин Д. Ю., Давлетшина Г. И., Дашинимаев Э. Б., Дыйканов Д. Т., Евсеева М. Н., Елисафенко Е. А., Ефименко А. Ю., Живень М. К., Захарова И. С., Карагяур М. Н., Коваленко В. Р., Кочегура Т. Н., Кулебякин К. Ю., Маланханова Т. Б., Малахова А. А., Мещерякова Н. В., Немудрый А. А., Попов В. С., Рождественский Т. С., Ростовцева А. И., Рубцов Ю. П., Рысенкова К. Д., Семина Е. В., Скрябин Б. В., Смирнова А. М., Сорокин М. А., Степанова А. В., Тюрин-Кузьмин П. А., Шевченко А. И., Шерстюк В. В., Шестакова М. В., Щепетов Д. М.
Заглавие : Редактирование генов и геномов : [в 3 т.]. Т. 3 . -2-е изд., расшир. и доп.
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2018
Колич.характеристики :291 с.: вкл. л., рис., табл.
Коллективы : Российская академия наук, Сибирское отделение, Федеральный исследовательский центр "Институт цитологии и генетики", Институт химической биологии и фундаментальной медицины, Министерство здравоохранения РФ, Национальный медицинский исследовательский центр имени академика Е. Н. Мешалкина, Министерство образования и науки РФ, Новосибирский государственный университет
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Авт. указаны в содерж.
ISBN, Цена 978-5-7692-1581-0 (т. 3): 149.00 р.
ISBN, Цена 978-5-7692-1578-0: Б.ц.
УДК : 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геномика--молекулярная биология--молекулярная генетика--гены--геномы--генная инженерия--нуклеотидные последовательности--редактирование геномов--молекулярно-генетические методы--делеции--хромосомные аберрации--трансгенные животные--гмо--болезни человека--биомедицина--исследования--методика--20-50
Содержание : Биоинформационные методы анализа в редактировании генов и геномов. Обзор методов и программных продуктов для выбора целевых сайтов и предсказания целевой и нецелевой активности программируемых нуклеаз в масштабе геномов ; Рациональный дизайн sgRNA и HDR/HITI-матриц для эффективного и точного редактирования генома ; Создание плазмидных и вирусных векторов для KNOCK-IN/OUT модификаций генома эукариотических клеток ; Доставка компонентов системы CRISPR/Cas9 в эукариотические клетки ; Простой и быстрый способ детекции и количественного анализа геномных мутаций методом рестрикции негомологичных дуплексов ДНК ; Детекция событий модификации генома ; Нокаут генов в индуцированных плюрипотентных стволовых клетках человека при помощи системы CRISPR/Cas9 и отбор клонов при помощи различных методов скрининга ; Получение делеции INT6/EIF3E в индуцированных плюрипотентных стволовых клетках человека с помощью системы редактирования генома CRISPR/Cas9 ; Внесение протяженных трактов тринуклеотидных повторов в геном клеток человека для моделирования болезни Хантингтона IN VITRO ; Создание линий клеток HEK293A, несущих трансген программируемой нуклеазы AsCpf1 (Cas12a) с управляемой транскрипцией ; Получение делеций в геноме с использованием системы CRISPR/Cas9 на примере фибробластов крысы ; Аллель-специфичное редактирование геномов с помощью CRISPR/Cas9 на примере редактирования паралогичных генов Avp и Oxt крыс линии Brattleboro ; Создание генетически модифицированных животных для моделирования орфанных заболеваний человека ; Использование CRISPR/Cas9 нуклеаз для производства трансгенных мышей ; СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ ; СПИСОК АВТОРОВ
Аннотация: Еще совсем недавно направленное редактирование нуклеотидных последовательностей представляло собой набор сложнейших методик, доступных крайне ограниченному числу исследователей. Сейчас ситуация кардинально изменилась. С появлением инструментов редактирования нуклеотидных последовательностей на основе CRISPR-опосредованных систем все больше научных групп по всему миру стали активно применять эти подходы на самом широком спектре модельных объектов. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, практическое использование методик редактирования генов и геномов требует наличия у исследователя специфических знаний в области биохимии, молекулярной и клеточной биологии, а также эмбриологии. Представлены подробные методики применения инструментов редактирования для модификации геномов животных и культивируемых клеток, которые используются авторами в их научной работе. В данных методиках можно найти не только пошаговое описание всех процедур, но и подробный список необходимого оборудования, материалов и реагентов.
Экземпляры :ОКД/57/623473(1)
Свободны : ОКД/57/623473(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617833
Автор(ы) : Доброскок Л. П., Саманкова Н. В.
Заглавие : Технология консервирования плодов и овощей : конспект лекций для студентов специальностей 1-27 01 01 "Экономика и организация производства (по направлениям)" направление специальности 1-27 01 01 20 "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)" и 1-33 01 07 "Природоохранная деятельность (по направлениям)" направление специальности 1-33 01 07 02 "Природоохранная деятельность (экологический мониторинг)"
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017
Колич.характеристики :134 с.: табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Примечания : Библиогр.: с. 132 (11 назв.). - Приложения: с. 133-134
ISBN, Цена 978-985-6985-99-0: Б.ц.
УДК : 664.8/.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервирование--технологические процессы--плод--овощи--продукты питания--технологии--консервы--упаковка--пищевые производства--производство--питание человека--маринование--квашение--брожение--спиртовое брожение--спиртование
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ; РОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ; Введение. Цели и задачи дисциплины ; Классификация плодово-ягодных и овощных консервов ; ОСНОВНОЕ ПЛОДООВОЩНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Значение плодов, ягод и овощей в питании человека ; Классификация плодоовощного сырья ; Хранение плодоовощного сырья ; УПАКОВКА ДЛЯ КОНСЕРВОВ ; Общая характеристика упаковки ; Деревянные бочки, ящики, картонные короба ; Полимерная и комбинированная упаковка ; Металлическая и стеклянная упаковка ; ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИНЦИПОВ И СПОСОБОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ; Общие принципы предохранения сырья и продуктов от порчи ; Консервирование под действием низких температур ; Консервирование с применением сахара и соли ; Маринование, квашение, спиртование и спиртовое брожение ; КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПРОДУКТРВ ПО ПРИНЦИПУ АБИОЗА ; Консервирование антисептиками и антибиотиками ; Консервирование под действием высоких температур ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ И СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ ; Основные принципы составления технологических схем ; Доставка, приемка, хранение ; Процессы предварительной обработки сырья ; Процессы тепловой обработки сырья ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НАТУРАЛЬНЫХ КОНСЕРВОВ ИЗ ОВОЩЕЙ ; Особенности технологии консервов из зеленого горошка ; Особенности технологии свеклы и моркови гарнирной ; Особенности технологии фасоли натуральной ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННЫХ МАРИНАДОВ И САЛАТОВ ; Характеристика консервов. Ассортимент. Значение кислотности ; Технологический процесс. Особенности подготовки сырья ; Приготовление маринадной запивки. Расчеты при приготовлении заливки ; Производство консервов «Огурцы консервированные» ; Салаты овощные и винегреты ; Основы технологии производства закусочных и обеденных консервов ; Классификация и ассортимент закусочных консервов. Отличительные особенности технологии ; Основы технологии. Факторы, влияющие на изменение массы овощей при обжаривании. Особенности учета сырья и масла ; Производство икры из свежих овощей ; Консервированные обеденные блюда ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ ТОМАТОПРОДУКТОВ ; Томаты как сырье для переработки ; Технология производства томатной пасты. Способы сохранения ; Производство концентрированного томатного сока ; Особенности учета концентрированных томатопродуктов ; Технология производства соусов и кетчупов ; Требования к качеству соусов и кетчупов. Расчетный метод оценки качества ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННЫХ КОМПОТОВ И КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ; Консервированные компоты и фруктовые маринады. Ассортимент и отличительные особенности ; Технология производства отдельных видов компотов. Процессы мойки, сортировки, калибровки, резки, очистки от кожицы ; Ассортимент консервов для детского питания ; Технология пюреобразных консервов для детей ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Классификация соковой продукции ; Пищевая ценность соков ; Особенности технологии производства соковой продукции ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ И ВОССТАНОВЛЕННЫХ СОКОВ ; Общая характеристика и ассортимент концентрированных соков. Целесообразность производства ; Технология производства концентрированных соков ; Производство восстановленных соков ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЬЕВАРОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Особенности технологии производства желе ; Особенности технологии производства повидла ; Особенности технологии производства джема и конфитюра ; Особенности технологии производства варенья ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Сушка как один из способов сохранения плодоовощной продукции ; Основы технологии сушки овощей ; Основы технологии сушки фруктов ; Картофелепродукты. Ассортимент и особенности технологии ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Перспективы применения холода в пищевой промышленности ; Факторы, влияющие на качество замороженных плодоовощных продуктов ; Замораживание плодов и ягод ; Производство быстрозамороженных овощей ; ЗАВЕРШАЮЩАЯ ОБРАБОТКА ГОТОВЫХ КОНСЕРВОВ ; Завершающая обработка консервов ; Консервы, не разрешенные к реализации ; Требования к готовой консервированной продукции ; Хранение консервов на складе изготовителя. Консервы, разрешенные к реализации ; Хранение консервов ; Порядок учета и уничтожения консервов, непригодных в пищу
Аннотация: Конспект лекций по дисциплине "Технология консервирования плодов и овощей" состоит из двух разделов. В первом разделе рассматриваются теоретические основы консервирования - специальные термины, закономерности, общие для многих процессов производства консервов. Во втором разделе приводится описание технологических процессов производства основных групп консервов. Изложение технологических особенностей производства увязывается с экономическими вопросами. Приводятся основы расчета для количественно-сортового первичного учета.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623747
Автор(ы) : Орловский С. Н.
Заглавие : Борьба с лесными, степными и торфяными пожарами : [монография]
Выходные данные : Красноярск, 2016
Колич.характеристики :298 с.: цв. ил., рис., табл., фот.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 280-289 (130 назв.). - Приложения: с. 290-298
ISBN, Цена 978-5-94617-399-5: Б.ц.
УДК : 630*43 + (571.51)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесные пожары--торфяные пожары--торфяники--земельные ресурсы--пожары--борьба с пожарами--пожаротушение--предупреждение пожаров--предупреждение--технологии--оптимизация--оборудование--технологическое оборудование--охрана окружающей среды--красноярский край--восточная сибирь--россия--страны мира--21-10
Содержание : ПРИРОДНЫЕ ПОЖАРЫ В УСЛОВИЯХ СИБИРИ ; ПОСЛЕДСТВИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ И ПРОБЛЕМЫ ИХ ТУШЕНИЯ ; Последствия лесных пожаров ; Проблемы тушения природных пожаров ; ВИДЫ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; Низовые пожары ; Верховые пожары ; Торфяные пожары ; Пятнистые пожары ; Конвекционные потоки при лесных пожарах ; УСЛОВИЯ ГОРЕНИЯ ПРИ ЛЕСНЫХ ПОЖАРАХ ; Горение лесных горючих материалов ; Основные пирологические свойства лесных горючих материалов ; Классификация лесных горючих материалов ; Характеристика горючих материалов ; СВЯЗЬ ПОЖАРОВ С ПРИРОДОЙ ЛЕСА, ПОГОДА, РЕЛЬЕФ И ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ ; Связь пожаров с природой леса ; ПОГОДА, РЕЛЬЕФ И ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ ; Влияние элементов погоды на характер лесных пожаров ; Воздействие крупных лесных пожаров на погодные условия ; Рельеф и лесные пожары ; Причины лесных пожаров ; ТУШЕНИЕ ПОЖАРОВ В ЛЕСАХ КРИОЛИТОЗОНЫ ; Проблемы пожаров в лесах криолитозоны ; Экологические требования к тушению пожаров в лесах Севера ; ПРОБЛЕМЫ БОРЬБЫ С ТОРФЯНЫМИ ПОЖАРАМИ ; ПРОБЛЕМЫ ТОРФЯНЫХ ПОЖАРОВ ; Торфяная отрасль Российской Федерации ; Торфяные месторождения Российской Федерации ; ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ТОРФЯНЫХ ПОЖАРОВ ; Пожарная опасность торфяных залежей ; Формирование пожарной опасности на полях добычи фрезерного торфа и оценка ее состояния ; Обнаружение пожаров на предприятиях по промышленной добыче торфа ; ТУШЕНИЕ ПОЖАРОВ НА УЧАСТКАХ ДОБЫЧИ ТОРФА ; Средства механизации для защиты участков добычи торфа от пожаров ; Тактические приемы тушения торфяных пожаров на торфодобывающих предприятиях ; ПРОФИЛАКТИКА И ТУШЕНИЕ ПОЖАРОВ ТОРФЯНЫХ ЗАЛЕЖЕЙ ; Профилактические мероприятия, направленные на снижение пожарной опасности торфяных залежей ; ПРОСТЕЙШИЕ СПОСОБЫ ТУШЕНИЯ ; Тушение торфяных пожаров в начальной стадии их развития ручным инструментом ; Перемешивание горящих слоев торфа с негорящими слоями ; МЕХАНИЗИРОВАННЫЕ СПОСОБЫ ТУШЕНИЯ ; Окапывание канавами с помощью землеройной техники ; Прокладка канав с применением взрывчатых веществ ; Нагнетание растворов химических веществ к горящим слоям торфа ; ЛОКАЛИЗАЦИЯ ТОРФЯНЫХ ПОЖАРОВ ЗАГРАДИТЕЛЬНЫМИ БАРЬЕРАМИ ; Средства механизации для прокладки заградительных барьеров ; Технологические схемы прокладки заградительных барьеров при тушении торфяных пожаров ; Экономические критерии выбора технологий тушения пожаров на торфяных залежах ; Техника безопасности при тушении торфяных пожаров ; БОРЬБА С ЛЕСНЫМИ И СТЕПНЫМИ ПОЖАРАМИ ; БОРЬБА С ЛЕСНЫМИ ПОЖАРАМИ ; Способы и технические средства обнаружения природных пожаров ; Подготовка к пожароопасному сезону ; Средства механизации для тушения лесных пожаров ; ДОСТАВКА ЛЮДЕЙ, ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНИКИ К МЕСТАМ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; Доставка сил и средств пожаротушения к месту лесного пожара ; Доставка технических средств пожаротушения к месту лесного пожара ; Доставка лесных пожарных авиационным транспортом ; ТЕХНОЛОГИИ ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; ТЕХНОЛОГИИ ПРЯМОГО ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; Использование веток ; Использование лопат ; Использование ранцевых лесных опрыскивателей ; Расчет затрат времени на подноску воды при работе с ранцевыми лесными опрыскивателями ; Тушение с использованием воздуходувок ; Тушение лесных пожаров с применением воды ; Механизированное тушение лесных пожаров забрасыванием грунтом ; ТЕХНОЛОГИИ КОСВЕННОГО ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; Создание опорных полос для отжига минерализацией почвы ; Создание опорных полос из воздушно-механической пены ; Создание заградительных барьеров ; Тушение лесных пожаров при угрозе поселкам и профилактические мероприятия по их защите ; ТАКТИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ; Тушение обхватом по периметру, сведением на клин, с фронтальной кромки и с выгоревшей площади ; Последовательное тушение всей бригадой и его эффективность ; ТУШЕНИЕ СТЕПНЫХ ПОЖАРОВ И БОРЬБА С КРУПНЫМИ ЛЕСНЫМИ ПОЖАРАМИ ; Профилактика и тушение степных пожаров ; Тушение крупных лесных пожаров ; Техника безопасности при тушении лесных и степных пожаров ; ТАКТИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ ТУШЕНИЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКОГО УЩЕРБА ОТ ПРИРОДНЫХ ПОЖАРОВ ; Подготовка исходных данных и порядок расчетов ; Тактические расчеты тушения ; Расчеты экологического ущерба от природных пожаров ; ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЙ ТУШЕНИЯ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ И РАСЧЕТЫ ОПТИМАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ЛЕСОПОЖАРНОЙ ТЕХНИКИ ; Теоретический подход к задаче оптимизации способов тушения лесных пожаров ; Описание программы оптимизации технологий тушения лесных пожаров ; Порядок применения программы OTLP-2 ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Освещаются последние достижения пирологической науки и лесопожарной техники, приводятся передовые технологии тушения лесных и торфяных пожаров в условиях Сибири. Подробно рассматривается природа пожаров, их виды, связь с лесорастительными условиями, погодой и рельефом местности.
Экземпляры :ОКД/630*/623747(1)
Свободны : ОКД/630*/623747(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621016
Автор(ы) : Столяров Ю. Н.
Заглавие : Формирование библиотечного фонда : практическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2015
Колич.характеристики :507 с.: рис.
Коллективы : Московский государственный университет культуры и искусств
Примечания : Библиогр.: с. 491-501. - Указ.: с. 502-505
ISBN, Цена 978-5-904757-74-8: 24.10 р.
УДК : 025.2 + (07)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиотечное дело--библиотеки--информационные ресурсы--информация--формирование--библиотечные фонды--документные фонды
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; Значение библиотечного фонда ; Наука о библиотечном фонде - библиотечное фондоведение ; БИБЛИОТЕЧНЫЙ ФОНД КАК СИСТЕМА ; БИБЛИОТЕЧНЫЙ ФОНД - ПОДСИСТЕМА БИБЛИОТЕКИ ; Необходимость системного подхода к изучению библиотечного фонда ; Эволюция представлений о месте библиотечного фонда в системе «библиотека» ; Место библиотечного фонда в системе «библиотека» ; ЭЛЕМЕНТЫ И ПОДСИСТЕМЫ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Общие положения ; Исторические формы документов ; Электронный документ ; Содержание понятия «документ» ; Электронный документ в библиотечном фонде ; Подсистемы библиотечного фонда ; БИБЛИОТЕЧНЫЙ ФОНД КАК НАУЧНОЕ ПОНЯТИЕ ; Дефиниция понятия "библиотечный фонд" ; Свойства библиотечного фонда ; Связи библиотечного фонда ; Системные функции библиотечного фонда ; Библиотечная коллекция как частное проявление библиотечного фонда ; ДОКУМЕНТНЫЙ ФОНД ЛИЧНЫХ БИБЛИОТЕК ; Современное состояние фондов домашних библиотек ; Социальное значение фондов домашних библиотек ; Преимущества и особенности фондов домашних библиотек ; Связи фондов библиотек личного и общественного пользования ; Классификация фондов личных библиотек ; БИБЛИОТЕЧНЫЙ ФОНД В СИСТЕМЕ ДОКУМЕНТНЫХ РЕСУРСОВ СТРАНЫ ; Общая характеристика системы документных ресурсов ; Библиотечно-информационный фонд ; Библиотечный фонд и документный поток ; Соотношение библиотечного фонда и документных ресурсов информационных органов ; Соотношение библиотечного и архивного фондов ; Соотношение библиотечного и музейных фондов ; Библиотечный фонд и документный ресурс выставок ; ТЕОРИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Исходные положения теории функционирования библиотечного фонда ; Функционирование библиотечного фонда: значение, содержание понятия ; Предпосылки функционирования библиотечного фонда ; Движущие силы функционирования библиотечного фонда ; Политика функционирования библиотечного фонда ; ПРИНЦИПЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Селективность ; Информационная безопасность ; Партийность ; Толерантность ; Профилирование-координирование ; Систематичность ; Аттрактивность ; ПОЛНОТА БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Общие положения ; Степени полноты ; Ядро библиотечного фонда ; Качество библиотечного фонда ; ТЕХНОЛОГИЯ ФОРМИРОВАНИЯ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; СОЗДАНИЕ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; ФОРМИРОВАНИЕ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА КАК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ; Технологическая структура цикла "формирование библиотечного фонда" ; Требования к технологии формирования библиотечного фонда ; Ресурсное обеспечение технологии формирования библиотечного фонда ; МОДЕЛИРОВАНИЕ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Общие требования к моделированию ; Информационная база моделирования ; Описательные модели ; Математические модели ; Структурная модель ; Библиографические модели ; КОМПЛЕКТОВАНИЕ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Общие положения ; Финансирование документоснабжения ; Анализ потока документов. Библиографическое обеспечение комплектования ; Технология первичного отбора ; Источники, способы, формы документоснабжения ; Технология заказа документов ; Технология комплектования электронных документов ; Технология вторичного отбора ; ОФОРМЛЕНИЕ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; ПРИЕМКА И УЧЕТ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Приемка новых поступлений ; Значение, функции учета и требования к его постановке ; Виды учета ; Сопряжение библиотечного и бухгалтерского учета ; Проверка библиотечного фонда ; ОБРАБОТКА БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Технология обработки ; Помещения отделов комплектования и обработки ; РАЗМЕЩЕНИЕ И ДОСТАВКА ДОКУМЕНТОВ БИБЛИОТЕЧНОГО ФОНДА ; Общие положения ; Объемно-пространственная композиция фондохранилища ; Размещение фонда при свободном доступе к нему ; Размещение фонда в магазинном фондохранилище ; Расстановка библиотечного фонда ; Доставка документов по требованиям пользователей ; Переход к новому технологическому циклу
Аннотация: В пособии с современных позиций освещен весь комплекс вопросов, связанных с функционированием библиотечного фонда библиотек различных типов и видов. Библиотечный фонд представлен как сложная система, имеющая подсистемы и элементы, обладающая специфическими признаками, свойствами и функциями. Рассмотрено место библиотечного фонда в системе документных фондов страны. Раскрыта теория функционирования библиотечных фондов всех типов и видов. Изложенные теоретические положения служат фундаментом для понимания и постановки технологии формирования библиотечного фонда, т. е. его комплектования, учета, обработки, размещения и доставки документов библиотечным пользователям.
Экземпляры :ОКД/Б/621016(1)
Свободны : ОКД/Б/621016(1)
Найти похожие

1-20 21-39

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси