Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=домашние условия<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-28

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 2902
Автор(ы) : Тресслер Дональд К., Джослин Мейнард А.
Заглавие : Химия и технология плодоягодных и овощных соков
Параллельн. заглавия :The chemistry and technology of fruit and vegetable production.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1957
Колич.характеристики :599 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 664.8.03 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--плодово-ягодные соки--овощные соки--консервирование--технологические процессы--замораживание--технологические процессы--консерванты--качество продуктов питания--хранение--пищевые предприятия--санитария--утилизация--отходы консервной промышленности--отходы пищевой промышленности--ананасовый сок--грейпфрутовый сок--апельсиновый сок--виноградный сок--яблочный сок--вишневый сок--купажирование--смешивание--томатный сок--концентрирование--сушка--сиропы--пищевое сырье--желе--сахаристые кондитерские изделия--ароматические соединения--пищевая ценность--стандарты сша--управление качеством--домашние условия--сша--северная америка
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621339
Автор(ы) : Кощеев А. К.
Заглавие : Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :254, [1] с.: рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 613.26 + 641.56 + (083.12) + 581.6 + 630*892.5 + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--растения--съедобные виды--организмы--пищевое использование--ботаническое описание--химический состав--характеристики--пищевая ценность--качество продуктов питания--содержание питательных веществ--содержание веществ--питательная ценность--питание человека--кулинарные рецепты--кулинарные изделия--кулинария--блюда--напитки--приправы--салаты--закуски--домашние условия--ссср--страны мира--ретро
Аннотация: Даны краткая характеристика, химический состав и пищевая ценность дикорастущих съедобных растений, рекомендации по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621344
Автор(ы) : Барановский А. Ю., Грухин Ю. А., Руднев Д. А.
Заглавие : Новый лечебник : руководство по домашней медицине
Выходные данные : Санкт-Петербург: Наука; Санкт-Петербург: Комета; Санкт-Петербург: Лик, 1993
Колич.характеристики :614, [10] с.: рис., табл.
ISBN, Цена 5-87188-016-9: Б.ц.
УДК : 616-08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровье человека--здоровье населения--болезни человека--профилактика --лечение--медицинская реабилитация--уход за больными--домашние условия--гигиена--лечебно-профилактическое питание--питание человека--диета--здоровый образ жизни--фитотерапия--апитерапия--психотерапия--ретро
Аннотация: Посвящено проблеме лечения больных в домашних условиях.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582325
Автор(ы) : Иванова Л.
Заглавие : Домашнее виноделие : энциклопедия
Выходные данные : Смоленск: Русич, 2000
Колич.характеристики :415 с
Серия: Энциклопедия домашнего хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.412. - Приложения: с.400-411
ISBN, Цена 5-8138-0090-5: 18000 р.
УДК : 663.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--алкогольные напитки--домашние условия--спирты--растительное сырье--сырье--водка--высокоалкогольные напитки--ликер--наливка--настойка--кулинарные рецепты--кулинария--технологические процессы--виноградные вина--медовое виноделие
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583494
Автор(ы) : Оленев Ю.А., Борисова О.С., Творогова А.А.
Заглавие : Как приготовить мороженое дома
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2003
Колич.характеристики :112 с
Серия: Современные технологии на обеденном столе
ISBN, Цена 5-94343-043-1: 19626 р.
УДК : 663.674
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--питательная ценность--калорийность--энергетическая ценность--приготовление--технологические процессы--домашние условия--сырье--технологии--кулинарные рецепты--кулинария
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583636
Автор(ы) : Стеценко В.М., Держаков Н.В.
Заглавие : Виноградарство по-новому
Выходные данные : Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2004
Колич.характеристики :415 с
Примечания : Библиогр.: с.413. - Приложения: с.362-412
ISBN, Цена 5-17-024133-X: 9950 р.
ISBN, Цена 966-696-485-6: Б.ц.
УДК : 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--виноград--с-х культуры--сорта--посадка--агротехника--размножение растений--размножение--уход за растениями--тепличные сорта--защита растений--уборка урожая--переработка--хранение--транспортировка--виноделие--домашние условия--кулинарные рецепты--кулинария
Аннотация: Процесс выращивания винограда от посадки до уборки урожая. Защита растений от вредителей и болезней. Переработка, хранение и транспортировка. Описание свыше 200 сортов винограда. Приготовление вина в домашних условиях. Кулинарные рецепты с применением винограда.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580509
Автор(ы) : Энгльбрехт И.
Заглавие : Выращивание грибов дома и в саду
Выходные данные : : Астрель; Москва: АСТ,Б.г.2004
Колич.характеристики :127 с
ISBN, Цена 5-271-07406-4: Б.ц.
ISBN, Цена 3-8001-6828-6: Б.ц.
ISBN, Цена 5-17-020371-3: 2890 р.
УДК : 635.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): низшие растения--домашние условия--плодовые сады--химический состав--формирование--солома--пожнивные остатки--компосты--органические удобрения--древесина (бот)--ткани растений--защита растений--болезни растений--вредители растений--вредные организмы--плантации--мицелий--кулинарные рецепты--кулинария
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582572
Автор(ы) : Рошаль В.М.
Заглавие : Практическая энциклопедия домашнего консервирования и заготовок : 1400 лучших рецептов на любой вкус
Выходные данные : Москва: АСТ; Санкт-Петербург: Сова, 2005
Колич.характеристики :639 с
Серия: Кулинария
ISBN, Цена 5-17-027021-6: Б.ц.
УДК : 664.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--консервирование--технологические процессы--инвентарь--сырье--способы--хранение--плоды--ягоды--цитрусовые культуры--субтропические культуры--бахчевые культуры--с-х культуры--компоты--напитки--пюре--пищевые полуфабрикаты--сиропы--растворы--варенье--плодово-ягодные консервы--джемы--конфитюры--желе--сладкие блюда--повидло--мармелад--цукаты--сухофрукты--замороженные продукты--моченые продукты--маринование--зеленные культуры--овощные культуры--сушеная зелень--посол--квашение--соления--овощные консервы--соусы--эмульсионные продукты--кулинарные рецепты--кулинария--домашние условия
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 584951
Автор(ы) : Дускабилова Т.И., Дускабилов Т., Муравьев Г.А., Байкова Г.Н., Пискунов Е.И.
Заглавие : Слива на юге Средней Сибири
Выходные данные : Новосибирск, 2005
Колич.характеристики :151 с
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, ГНУ "Научно-исследовательский институт аграрных проблем Хакасии"
Примечания : Библиогр.: с. 146-149
ISBN, Цена 5-9657-0046-6: Б.ц.
УДК : 634.222 + 631.527 + (571.51/.52)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косточковые культуры--садоводство--ботаническое описание--интродукция--селекция--сорта--размножение растений--размножение--закладка сада--уход за растениями--агротехника--болезни растений--вредители растений--борьба с болезнями--борьба с вредителями--переработка--домашние условия--россия
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621495
Автор(ы) : Цыбуля В. А.
Заглавие : Выделка шкурок в домашних условиях
Выходные данные : Москва: АСТ; Минск: Харвест, 2007
Колич.характеристики :95 с.: табл.
Примечания : Приложения: с. 77-93
ISBN, Цена 978-5-17-037414-4 (ООО "АСТ"): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-16-2107-7 (ООО "Харвест"): Б.ц.
УДК : 675.6.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шкурки--мех --выделка пушно-мехового сырья--обработка шкур--обработка кожевенного сырья--технологические процессы--оборудование--домашние условия--ретро
Аннотация: Представлены способы выделки шкур кролика, нутрий, овец и коз на мех и на кожу. Даны старинные рецепты по выделке меха и кожи, современные и старинные рецепты хранения изделий из меха, домашние способы чистки дубленок, шуб и полушубков, шапок, воротников, рукавиц, советы по уходу за изделиями из меха и кожи, их чистка.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593819
Автор(ы) : Синдеев Ю. Г.
Заглавие : Переработка молока, мяса и субпродуктов : советы фермеру-животноводу
Выходные данные : Ростов-на Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :254 с
Серия: Подворье
ISBN, Цена 978-5-222-11056-0: 8460 р.
УДК : 637 + 641.5 + (035.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--технологические процессы--молочные продукты--мясные продукты--кулинария--кулинарные изделия--кулинарные рецепты--домашние условия
Аннотация: Как правильно произвести забой скота и птицы, разделку туш, выдачу мяса и субпродуктов для дальнейшей переработки, как хранить, охладить и морозить. Резанные и рубленные полуфабрикаты, деликатесная продукция и копчености, паштеты, колбасы, т. д.
Экземпляры :ОКД/637/593819(1)
Свободны : ОКД/637/593819(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.1/.8
Автор(ы) : Горный А. В.
Заглавие : Когда важна "погода" в доме
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2009. - № 2. - С. 14-15: фот.цв. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2009/2). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.1/.8 + 631.53.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--рассада--посадочный материал--домашние условия--искусственный свет--свет--кассетная рассада--рассада--агротехника--беларусь--снг
Аннотация: Выращивание рассады овощных культур в домашних условиях.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604064
Автор(ы) : Ройтенберг И. Г.
Заглавие : Консервирование
Выходные данные : Москва: Астрель, [2009]
Колич.характеристики :222 с.: цв.ил.
ISBN, Цена 978-5-271-36068-8 (ООО "Издательство Астрель"): Б.ц.
ISBN, Цена 978-5-8029-2536-2 (ООО "Издательский дом "Аркаим"): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-16-9889-5 (ООО "Харвест"): Б.ц.
УДК : 641.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные консервы--консервы--продукты питания--плодово-ягодные консервы--плодоовощные консервы--овощи--плоды--домашние условия--квашение--маринование--кулинарные рецепты--кулинария
Аннотация: В книге представлены рецепты приготовления солений, варенья, маринадов, приправ, соусов, заготовок для первых и вторых блюд, десертные заготовки из фруктов и ягод, настоек, наливок, ликеров.
Экземпляры :ОКД/644/604064(1)
Свободны : ОКД/644/604064(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.92
Автор(ы) : Кизнер И. Л.
Заглавие : Учимся выделывать шкурки
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2009. - № 2. - С. 29. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2009/2). - ISSN 0869-1479
УДК : 636.92 + 675.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выделка пушно-мехового сырья--технологические процессы--домашние условия--кролики--зайцеобразные--беларусь--снг
Аннотация: Выделка шкурок кролика.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600462
Автор(ы) : Эванс Д. А.
Заглавие : Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация : пер. с англ.
Параллельн. заглавия :Frozen food science and technology
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :439 с.: рис.
Серия: Научные основы и технологии
Примечания : Библиогр.: с. 431-433. - Предм. указ.: с. 434-439
ISBN, Цена 978-5-904757-02-1: 380000 р.
ISBN, Цена 978-1-4051-5478-9 (Blackwell Publishing Ltd): Б.ц.
УДК : 664.8.037.5 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--замороженные продукты--замораживание--технологические процессы--теплофизические свойства--моделирование--холодильные установки--холодильная техника--мясо--рыба--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--хранение--сублимационная сушка--сушка--рефрижераторы--холодильная техника--домашние условия--нормативные акты
Аннотация: Предлагаемая книга может служить прекрасным справочником по технологиям замораживания и холодильному хранению пищевых продуктов. Первые главы посвящены описанию процесса замораживания и применяемым тепловым и физическим процессам. В соответствующих разделах приведены рекомендации ведущих специалистов по обеспечению качества продуктов в условиях холодильного хранения, рефрижераторного транспорта и реализации продуктов из охлаждаемых витрин-прилавков. Ряд глав посвящен особенностям замораживания и хранения мяса, рыбы, плодоовощной продукции, а также соответствующим нормативным актам в этой области.
Экземпляры : всего : ОКД/664/600462(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/664/600462(1), ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богодухова Д.
Заглавие : Настоящая ель - настоящий праздник
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 12. - С. 12-13: фот.цв. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/12). - ISSN 0869-1479
УДК : 582.475 + 630*17 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хвойные породы--лесные породы--ботаническое описание--домашние условия--уход за растениями--агротехника--беларусь--снг
Аннотация: Выбор живой ели для Новогодних праздников и в последующем уход за ней.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.4
Автор(ы) : Горный А. В.
Заглавие : Сушим плоды и ягоды в домашних условиях
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 7. - С.44-45: рис. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/7). - ISSN 0869-1479
УДК : 641.4 + 664.85 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--сушка--технологические процессы--сушилки--яблоки--груши--вишни--сливы--шиповник--лекарственные растения--домашние условия--беларусь--снг
Аннотация: Представлена технология сушки плодов и ягод в домашних условиях.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.25/К 92
Автор(ы) : Купреенко Н.
Заглавие : Косы луковые, или Хранение лука репчатого в домашних условиях
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2013. - № 11. - С. 12-13: ил. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2013/11). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.25 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лук репчатый--домашние условия--сушка--досушивание--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сорта--температурный режим--температура--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.64.043/Б 25
Автор(ы) : Барковский А.
Заглавие : Комнатные томаты порадуют зимой
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2013. - № 2. - С. 18. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2013/2). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.64.043 + "324" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние условия--овощные культуры--сорта--агротехника--зимний период--сезоны--беларусь--снг
Аннотация: Выращивание томатов в комнатных условиях в зимний период.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.781.043/Г 69
Автор(ы) : Горный А.
Заглавие : Свежая зелень на подоконнике
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2013. - № 2. - С. 16-17: ил. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2013/2). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.781.043 + 635.264.043 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): петрушка--лук--лук-батун--плодоовощная продукция--агротехника--сорта--домашние условия--беларусь--снг
Аннотация: Выращивание зелени в домашних условиях.
Найти похожие

1-20 21-28

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси