Поисковый запрос: (<.>K=десерты<.>) |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Majchrowska A. Desery w naszej kuchni/Majchrowska A.; WODR w Bratoszewicach;. - б.г.
|
2.
| Маршалл Р.Т. Мороженое и замороженные десерты/Р. Т. Маршалл, Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел ; Ред. В. И. Василевский, пер. В. Ашкинази. - 2005
|
3.
| Маркович А. Ягода малина - молочная долина/А. Маркович // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2007,N № 3.-С.11-12
|
4.
| Попеня М. "Уютное местечко" для десерта/М. Попеня // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2007,N № 5.-С.32-33
|
5.
| Разработка технологии молочных десертов в Молдове/Г. В. Коев [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2009.-С.125-132
|
6.
| Использование пектина в технологии молочных десертов/З. В. Василенко [и др.] // Техника и технология пищевых производств. -Могилев, 2011. т.Ч. 1.-С.187
|
7.
| Молочная река - 2012г.,N 2 (Введено оглавление)
|
8.
| Эфхаристо/ред.: С. Е. Першина, А. В. Шляпужников, И. Г. Ройтенберг ; сост. А. В. Шляпужников. - [2011]
|
9.
| Переработка молока - 2012г.,N 12 (Введено оглавление)
|
10.
| Аналитическая и экспериментальная оценка критериев хранимоспособности мороженого и замороженных взбитых десертов/А. А. Творогова [и др.]. - 2012
|
11.
| Молочная река - 2013г.,N 2 (Введено оглавление)
|
12.
| Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов - 2013г.,N 6 (Введено оглавление)
|
13.
| Kowalik J. Что нового в молочных десертах?/J. Kowalik ; пер. М. Гуляева // Продукт.by. -Минск, 2014,N № 1.-С.43-45
|
14.
| Технология консервирования растительного сырья/Э. С. Гореньков [и др.]. - 2014
|
15.
| Продукт.by - 2014г.,N 17 (Введено оглавление)
|
16.
| Игра вкуса для изготовителей десертов [мороженое и замороженные десерты] // Продукт.by. -Минск, 2014,N № 17.-С.56-59
|
17.
| Молочная река - 2014г.,N 4 (Введено оглавление)
|
18.
| Корячкина С. Я. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий/Г. О. Магомедов. - 2014
|
19.
| Гофф Г. Д. Мороженое/Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел ; ред. А. А. Творогова. - 2016
|
20.
| Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов - 2016г.,N 1 (Введено оглавление)
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный