Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=голень<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578849
Автор(ы) : Самошкин И.Б., Тимофеев С.В., Слесаренко Н.А.
Заглавие : Хирургическая коррекция при переломах длинных трубчатых костей у животных и ее морфологическое обоснование : Лекция
Выходные данные : Москва, 2002
Колич.характеристики :20 с.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина
Примечания : Библиогр.: с.21
ISBN, Цена 5-86341-150-3: 365 р.
УДК : 619 + (075.8) + 616.71 + 616-089
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переломы костей--болезни костей--классификации--диагностика--лечение--остеосинтез--регенерация тканей--бедренная кость--тазовые конечности--плечевая кость--скелет--голень--хирургические операции--операции--клинические признаки
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610201
Автор(ы) : Амзельгрубер В., Беме Г., Фревейн Й., Фрис А. Э., Хабермель К.-Х., Кноспе К., Кениг Х. Э., Мейер В., Нойранд К., Рос Х., Шварц Р., Зиновац Ф., Фольмерхаус Б., Вайбль Г., Валлер-Бергер А., Вильд П., Вилькенс Г.
Заглавие : Анатомия собаки и кошки
Параллельн. заглавия :Anatomie von Hund und Katze
Выходные данные : Москва: Аквариум, [2014]
Колич.характеристики :579 с.: цв. ил., рис.
Серия: Практика ветеринарного врача
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Алф. указ.: с. 564-579
ISBN, Цена 978-5-4238-0273-8 (рус.): 893568 р.
ISBN, Цена 3-8263-3001-3 (нем.): Б.ц.
УДК : 636.7 + 636.8 + 611 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анатомия животных--домашние животные--мелкие животные--топографическая анатомия--скелет--суставы--органы движения--мышцы--ротовая полость--пищеварительный тракт--дыхательная система--мочеполовая система--сердце--кровеносная система--иммунная система--органы кожного покрова --когти--молочные железы--экзокринные железы--нервная система--глаза--органы зрения--органы слуха --ухо
Содержание : О концепции книги ; О домашних собаках и кошках ; Обозначение положения органов и частей тела ; СКЕЛЕТ ; Общая остеология ; Остеогенез ; Строение кости ; Рентгеновское исследование скелета ; Специальная остеология ; Череп ; Внешняя форма черепа ; Мозговой череп ; Черепная полость ; Лицевой (висцеральный) череп ; Череп новорожденных собак и кошек ; Скелет ствола тела ; Позвоночник ; Окостенение позвоночника ; Ребра ; Грудина ; Грудная клетка ; Скелет передней (грудной) конечности ; Плечевой пояс ; Плечо ; Предплечье ; Кости передней лапы ; Постнатальная оссификация костей передней (грудной) конечности ; Скелет задней (тазовой) конечности ; Тазовый пояс ; Бедро ; Голень ; Кости задней лапы ; Постнатальная оссификация скелета тазовой конечности ; СУСТАВЫ ; Общая артрология ; Непрерывные соединения костей ; Прерывные, синовиальные соединения костей ; Суставной хрящ ; Суставная капсула ; Синовиальная жидкость ; Вспомогательные образования суставов ; Классификация суставов в зависимости от их подвижности ; Специальная артрология ; Соединения костей черепа, позвоночника и грудной клетки ; Височнонижнечелюстной сустав ; Фиброзные и хрящевые соединения головы ; Височноподъязычный сустав ; Атлантозатылочный и атлантоосевой суставы ; Суставы и связки позвоночника ; Суставы грудной клетки ; Суставы грудной конечности ; Соединение туловища и пояса конечности ; Плечевой сустав ; Локтевой сустав ; Лучелоктевые суставы ; Запястный сустав ; Пястные суставы ; Суставы пальцев ; Напрягающие связки пальцев ; Суставы тазовой конечности ; Крестцовоподвздошный сустав ; Тазобедренный сустав ; Коленный сустав ; Межберцовые суставы ; Скакательный (заплюсневый) сустав ; Плюсневые суставы ; Суставы пальцев ; МЫШЦЫ ; Общая миология ; Поверхностные и глубокие фасции тела ; Поверхностные фасции тела и подкожные мышцы ; Глубокие фасции тела ; Внутренняя фасция тела ; Мышцы головы ; Лицевые мышцы ; Жевательные мышцы ; Поверхностные мышцы гортанной области ; Мышцы туловища ; Специальные мышцы, изменяющие положение головы ; Специальные мышцы, приводящие в движение шейный, грудной и поясничный отделы позвоночника ; Длинные мышцы, прикрепляющиеся к подъязычной кости ; Мышцы грудной клетки ; Мышцы брюшной стенки ; Хвостовые мышцы ; Мышцы грудной конечности ; Мускулатура плечевого пояса ; Поверхностный слой мускулатуры плечевого пояса ; Глубокий слой мускулатуры плечевого пояса ; Мышцы свободной грудной конечности ; Мышцы плечевого сустава ; Мышцы лучелоктевого сустава ; Мышцы запястного сустава ; Мышцы пальцев передней лапы ; Мышцы задней (тазовой) конечности ; Мускулатура тазового пояса ; Собственные мышцы задней конечности ; Мышцы тазобедренного сустава ; Мышцы бедра, задняя группа ; Мышцы бедра, медиальная группа ; Мышцы бедра, глубокая группа ; Собственные мышцы коленного сустава ; Мышцы скакательного сустава ; Мышцы пальцев задней лапы ; ОРГАНЫ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ И ЗУБНАЯ СИСТЕМА ; Органы ротовой полости ; Ротовая полость ; Губы ; Щеки ; Десны ; Твердое небо ; Подъязычное дно ротовой полости ; Язык ; Иннервация языка ; Форма и строение языка ; Слюнные железы ротовой полости ; Околоушная железа ; Нижнечелюстная железа ; Подъязычные железы ; Глотка ; Полость глотки ; Мышцы глотки ; Небная занавеска ; Лимфатические образования головного отдела пищеварительного тракта ; Зубная система плотоядных ; Строение зуба ; Зубная система собаки ; Зубная система кошки ; ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ И ЗАСТЕННЫЕ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ; Пищеварительный канал ; Пищевод ; Желудок ; Тонкий кишечник ; Толстый кишечник ; Анальный канал и выход из таза ; Застенные железы кишечника ; Поджелудочная железа ; Печень ; ДЫХАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ ; Нос ; Наружный нос ; Носовая полость ; Носовые раковины ; Нососошниковый орган ; Обонятельный орган ; Околоносовые пазухи ; Носоглоточный ход и носоглотка ; Гортань ; Хрящи гортани ; Собственные мышцы гортани ; Полость гортани ; Трахея ; Легкие ; Деление легких на доли и ветвление бронхиального дерева ; Кровеносная система ; Лимфатическая система ; Иннервация ; Гистологическое строение ; Топография ; МОЧЕВОЙ АППАРАТ ; Почка ; Строение почки ; Кровеносная система ; Мочеотводящие органы ; Почечная лоханка ; Мочеточник ; Мочевой пузырь ; Мочеиспускательный канал ; ПОЛОВОЙ АППАРАТ ; Половые органы самца ; Семенник ; Макроструктура ; Мошонка и влагалищный отросток брюшины ; Кровеносные сосуды семенника и семенного канатика ; Трубкообразные половые органы самца ; Придаток семенника ; Семявыносящий проток (семяпровод) ; Мочеиспускательный канал и добавочные половые железы ; Половой член ; Половой член и половочленная часть мочеиспускательного канала кобеля ; Крайняя плоть ; Половой член, половочленная часть мочеиспускательного канала и крайняя плоть кота ; Половые органы самки ; Яичник ; Макроструктура ; Гистологическое строение яичника ; Связки яичника и яичниковой сумки ; Трубкообразные половые органы самки ; Маточная труба ; Матка ; Копулятивный орган самки ; Наружные половые органы ; СЕРДЦЕ ; Перикард ; Сердце в целом ; Положение сердца ; Размеры и масса сердца у плотоядных ; Строение стенки сердца ; Скелет сердца ; Архитектоника сердечной мускулатуры ; Полости сердца ; Предсердия ; Правое предсердие ; Левое предсердие ; Желудочки сердца ; Правый желудочек ; Левый желудочек ; Проводящая система сердца ; Иннервация сердца ; Кровеносная система сердца ; Артерии ; Вены ; КРОВЕНОСНЫЕ СОСУДЫ ; Артерии ; Артерии малого (легочного) круга кровообращения ; Артерии большого круга кровообращения ; Артерии головы и шеи ; Артерии передней конечности ; Артерии грудной стенки и органов грудной полости ; Артерии брюшной стенки и органов брюшной полости ; Артерии стенки тазовой полости, органов тазовой полости и хвоста ; Артерии тазовой конечности ; Вены ; Вены большого круга кровообращения ; Вены шеи ; Вены головы ; Вены передней конечности ; Вены грудной стенки и органов грудной полости ; Вены брюшной стенки и органов брюшной полости ; Вены стенок таза, органов тазовой полости и хвоста ; Вены задней конечности ; ОРГАНЫ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ И ЛИМФАТИЧЕСКИЕ СОСУДЫ ; Общие сведения ; Органы иммунной системы ; Тимус ; Периферические лимфатические ткани ; Миндалины ; Селезенка ; Лимфатические узлы ; Лимфатические сосуды ; Систематика лимфатических узлов и лимфатических сосудов ; Лимфатическая система собаки ; Пальпируемые лимфатические узлы ; Физиологически непальпируемые лимфатические узлы ; Лимфоток и коллекторные лимфатические сосуды собаки ; Лимфатическая система кошки ; Пальпируемые лимфатические узлы ; Физиологически непальпируемые лимфатические узлы ; Лимфоток и коллекторные лимфатические сосуды кошки ; КОЖА И ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА ; Биология кожи ; Общий кожный покров ; Строение и функции слоев кожи ; Эпидермис ; Дерма ; Подкожная основа ; Специальные производные кожи ; Волосяной покров ; Волосы и волосяные фолликулы ; Циклические изменения волос ; Смена волосяного покрова ; Сальные железы ; Апокринные трубчатые железы ; Кровообращение и иннервация ; Кожа в специальных областях тела ; Носовое зеркало ; Мякиши лап ; Анальная область ; Мошонка ; Прочие специальные области тела ; КОГОТЬ И МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА ; Коготь ; Молочная железа ; ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА ; Развитие ; Нарушения развития ; Оболочки центральной нервной системы ; Спинной мозг ; Расположение, оболочки, развитие ; Наружная поверхность спинного мозга и внутреннее разделение ; Организация серого вещества ; Организация белого вещества ; Головной мозг ; Расположение, оболочки ; Вес, внешний вид ; Ромбовидный мозг, rhombencephalon ; Средний мозг ; Промежуточный мозг ; Конечный мозг ; Внутренние полости головного мозга ; Желудочки головного мозга ; Сосудистое сплетение, plexus chorioideus ; Спинномозговая жидкость ; Околовентрикулярный орган ; Периферическая нервная система ; Спинномозговые нервы ; Шейные нервы, nervi cervicales ; Плечевое сплетение ; Грудные нервы, nervi thoracici ; Поясничные нервы. Nervi lumbales ; Крестцовые нервы ; Пояснично-крестцовое сплетение, plexus lumbosacralis ; Хвостовые нервы ; Черепные нервы ; АВТОНОМНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА ; Симпатическая часть нервной системы ; Парасимпатическая часть нервной системы ; Глаз ; Развитие ; Склера ; Роговица ; Радужная оболочка ; Радужно-роговичный угол ; Ресничное тело ; Собственно сосудистая оболочка ; Сетчатка ; Дно глаза, fundus ; Стекловидное тело ; Хрусталик ; Зрительный нерв, зрительный путь и зрительный рефлекторный путь ; Рефлекторная дуга ; Зрачковый рефлекс ; Рефлекс аккомодации ; Рефлекс угрозы и защиты ; Рефлекс роговицы и конъюнктивы ; Чувствительная иннервация глазного яблока ; Кровоснабжение глазного яблока ; Вспомогательные органы глаза, organ oculi accessoria ; Мышцы глазного яблока ; Веки глаза ; Слезный аппарат ; Ухо ; Наружное ухо ; Среднее ухо ; Внутреннее ухо ; ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ; Гипофиз ; Шишковидная железа (эпифиз) ; Щитовидная железа ; Эпителиальные тельца (паращитовидные железы) ; Надпочечники ; Островки поджелудочной железы ; Параганглии
Аннотация: Большая часть этой работы посвящена систематическим и сравнительным аспектам макроскопической анатомии собак и кошек. Особое внимание уделено топографической анатомии и рентгено-анатомии взрослых животных. Учитывая большое значение неонатологии, также рассматривается анатомия новорожденных животных обоих видов, кроме этого приводятся сведения по особенностям развития отдельных органов.
Экземпляры :ОКД/619/610201(1)
Свободны : ОКД/619/610201(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611158
Заглавие : Технологические карты на полуфабрикаты для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности
Выходные данные : Минск: НИЦ-БАК, 2014
Колич.характеристики :176 с.: табл.
Коллективы : ООО "Научно-информационный центр-БАК"
ISBN, Цена 978-985-6842-43-9: Б.ц.
УДК : 637.5 + 641.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--предприятия общественного питания--предприятия--пищевые полуфабрикаты--кулинарные рецепты--кулинария--технологические карты--технологии--мясные продукты--крупнокусковые продукты--продукты питания--рыбные продукты--морепродукты--качество продуктов питания--качество--рубленые мясные продукты--беларусь--снг
Содержание : УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ ; ПОЛУФАБРИКАТЫ КРУПНОКУСКОВЫЕ ; Вырезка ; Длиннейшая мышца говяжья ; Корейка свиная ; Корейка "Ароматная" ; Тазобедренная часть ; Лопаточная часть ; Шейная часть свиная ; Грудинка ; Говядина шпигованная ; Мясо деликатесное ; Котлетное мясо ; ПОЛУФАБРИКАТЫ МЕЛКОКУСКОВЫЕ ; Бефстроганов ; Гуляш ; Азу говяжье ; Поджарка ; Мясо для шашлыка ; Мясо для плова баранье ; Рагу из свинины ; Пластины реберные маринованные ; Ребра свиные в панировке ; Ребра свиные с пряностями ; ПОЛУФАБРИКАТЫ ПОРЦИОННЫЕ ; Говядина духовая ; Бифштекс говяжий натуральный ; Лангет говяжий ; Антрекот говяжий ; Ромштекс говяжий ; Ромштекс говяжий в панировке ; Котлета свиная натуральная ; Котлета отбивная ; Свинина с сыром ; ПОЛУФАБРИКАТЫ РУБЛЕНЫЕ ; ; Бифштекс рубленый "Оригинальный" ; Котлеты натуральные рубленые ; Шницель натуральный рубленый ; Зразы рубленые ; Зразы рубленые, фаршированные грибами ; Котлеты, биточки, шницели ; Котлеты, биточки особые ; Котлеты полтавские ; Котлеты "Любительские" ; Котлеты с грибами ; Котлеты с сыром и морковью ; Котлеты "Тещины" ; Биточки "Дебют" ; Колбаски по-слуцки ; Колбаски по-могилевски ; Колбаски "Минские" ; Колбаски полесские ; Тефтели (1-й вариант) ; Тефтели "Ежики" ; Купаты ; Голубцы с мясом и рисом ; ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ПТИЦЫ ; Гусь "Праздничный" ; Утка фаршированная ; Птица фаршированная (галантин) ; Птица, фаршированная блинчиками ; Цыплята-табака ; Цыплята-гриль ; Крылья птицы в маринаде ; Крыло, окорочок, бедро, филе, голень цыплят-бройлеров в майонезе ; Окорочок, бедро, голень, филе цыплят-бройлеров в маринаде ; Котлеты по-киевски ; Котлеты "Кардинал" ; Рулетики "Крылатки" ; Бифштекс "Смак" ; Бифштекс из птицы ; Ножки куриные фаршированные ; Биточки рубленые из птицы, фаршированные шампиньонами ; Колбаски из птицы с овощами ; Котлета "Папараць-кветка" ; Котлеты из птицы с тмином ; Котлеты рубленые из цыплят-бройлеров ; Шницель "Полесский" ; Зразы "Министерские" ; Голубцы с птицей и рисом ; КОЛБАСЫ, РУЛЕТЫ ; Колбаса "Звычайная" ; Колбаса по-домашнему ; Колбаса из филе птицы ; Колбаса "Аппетитная" ; Колбаса "Белорусский хуторок" ; Колбаса "Изысканная" ; Колбаса из птицы "Минская" ; Колбаса "Вкусная" ; Колбаса "Деревенская" ; Колбаса из индейки с сельдереем ; Колбаса из птицы со шпинатом ; Колбаса "Нежная" ; Колбаса "Оригинальная" ; Колбаса "Острая" ; Колбаса печеночная ; Колбаса с сыром ; Колбаса с языком ; Колбаса "Свиная" ; Колбаса "Южная" ; Колбаски "Домашние" ; Колбаски "Беловежские" ; Колбаски для гриля ; Рулет из птицы со шпиком и черносливом ; Рулет из птицы с яичными блинами ; Рулет из птицы с адыгейским сыром ; Рулет "Петровский" ; Рулет из утки ; Рулет "Деликатесный" ; Рулет из свинины фаршированный ; Рулет "Оригинальный" ; Рулет из птицы "Новинка" ; Руляда из птицы ; Рулетики из куриных грудок ; Грудинка фаршированная ; Грудинка соленая по-крестьянски ; Шпик закусочный соленый ; Шпик по-венгерски ; ШАШЛЫКИ ; Шашлык из свинины, говядины, баранины ; Шашлык из свинины с майонезом ; Шашлык из говядины в майонезе ; Шашлык из корейки ; Шашлык из свинины с зеленью ; Шашлык из свинины со свежим перцем ; Шашлык из свинины в маринаде ; Шашлык "Особенный" ; Шашлык из цыплят-бройлеров ; Шашлык из филе птицы ; Шашлык из филе птицы с перцем сладким ; Шашлык из филе птицы с ветчиной и сыром ; Шашлык из филе птицы с овощами ; Шашлык из печени с зеленью ; ФАРШИ ; Фарш говяжий ; Фарш свиной ; Фарш домашний ; Фарш городской ; Фарш столовый ; Фарш из цыплят-бройлеров ; Фарш из цыплят со шпиком ; ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ; Судак или щука фаршированная (целиком) ; Карп фаршированный ; Скумбрия гриль ; Стейки из карпа в маринаде ; Зразы "Пикантные" ; Тельное из рыбы ; Котлета "Нежность" ; Тефтели рыбные "Любительские" ; Шницель рыбный натуральный ; Котлеты, биточки рыбные ; Свиная корейка в специях ; Медальоны из говяжьей вырезки в кунжуте ; Рулет из телятины с беконом и белыми грибами ; Рулет из говядины с куриными потрошками ; Филе птицы, фаршированное овощами ; Филе птицы с грибами и сыром на шпажке ; Филе птицы с ананасом ; Лосось с овощами в фольге ; Дорада королевская, фаршированная оливками и овощами ; Маринованная в травах рыба в кунжуте
Аннотация: Настоящие технологические карты составлены в соответствии с СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия», содержат единые требования к сырью и готовой продукции. Расчеты расхода сырья, выход полуфабрикатов произведены в соответствии Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности, утвержденного приказом Минторга РБ от 9.11.1995 г. № 70.
Экземпляры :ОКД/637.5/611158(1)
Свободны : ОКД/637.5/611158(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси