Поисковый запрос: (<.>K=высокоалкогольные напитки<.>) |
Общее количество найденных документов : 141
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| Фараджева Е.Д. Общая технология бродильных производств/Е.Д. Фараджева, В.А. Федоров; Ред. Н.В. Куркина, Рец. М.В. Гернет, Рец. И.М. Василинец. - 2002
|
>2.
| Лурье И.С. Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве/И.С. Лурье, А.И. Шаров; Ред. Н.В. Куркина. - 2001
|
>3.
| Экспертиза напитков/В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева, Л.В. Пермякова; Ред. В.М. Позняковский, Рец. В.А. Поляков, Рец. В.А. Зенков. - 2002
|
>4.
| Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов/Российская академия естественных наук, Международная академия авторов научных открытий и изобретений, Отделения РАЕН и МААНОИ "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты", Центральная научная сельскохозяйственная библиотека РАСХН, ООО Концерн "Отечественные инновационные технологии", ЗАО Научно-производственное предприятие "ТРИНИТА", ООО Научно-технологическая фирма "АРИС", ОАО Завод экологической техники и экопитания "ДИОД". Российская научно-практическая конференция (2; 2 - 3 июня 2003 года; [Москва]). - 2003
|
>5.
| Тарасов А. "Серебряная фильтрация" - новое направление в технологии производства высококачественных водок/А. Тарасов, А. Иванов // Империя напитков. -Минск, 2004,N N1.-С.22-23
|
>6.
| Иванов А. Фильтрация водок и цветных ликеро-водочных изделий (опыт эксплуатации на Хабаровском ЛВЗ)/А. Иванов // Империя напитков. -Минск, 2004,N N3.-С.24,42
|
>7.
| Подготовка технологической воды и ее влияние на качество водок // Империя напитков. -Минск, 2004,N N4.-С.24-26
|
>8.
| Коробкина З.В. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров/З.В. Коробкина, С.А. Страхова; Ред. О.П. Степанова, Рец. М.А. Николаева, Рец. Л.Г. Елизарова. - 2003
|
>9.
| Елисеев М.Н. Экспертиза качества водки/М.Н. Елисеев; Сост. М.Н. Елисеев, Ред. П.А. Красовский, Ред. Л.М. Гартвина, Ред. В.В. Кравченко, Ред. Л.В. Черняева, Ред. Т.В. Прилепская, Ред. А.Н. Батманов, Ред. Б.М. Нирша, Ред. Н.В. Прокофьева. - 2003
|
>10.
| Иванова Л. Домашнее виноделие/Л. Иванова. - 2000
|
>11.
| Хаткевич Г.В. Рынок водки и ликероводочной продукции и его исследование/Г.В. Хаткевич, А.В. Атрахимович // Эколого-экономические проблемы развития региона Белорусского Полесья. -Минск, 2004.-С.206-208
|
>12.
| До Минь Тьянь Разработка способов улучшения качества коньяка в послекупажный период/До Минь Тьянь. - 2003
|
>13.
| Спиртные напитки: особенности брожения и производства/Ред. Э. Дж.Г. Ли, ред. Дж. Р. Пигготт, пер. А. Л. Панасюк, ред. А. Л. Панасюк. - 2006
|
>14.
| Брум Д. Крепкие алкогольные напитки мира/Д. Брум ; Пер. К. Савельев, ред. Э. Тузмухамедов, ред. И. Сердюк. - 2005
|
>15.
| Пугач А. Проблемы производства алкогольной продукции в Республике Беларусь/А. Пугач, Е. Немолякина // Формирование рыночной среды эффективного функционирования агробизнеса РБ в условиях международной интеграции и глобализации. -Горки, 2005,N Ч. 2.-С.228-231
|
>16.
| Гусев И.Е. Национальные спиртные напитки/И. Е. Гусев ; сост. : И. Е. Гусев. - 2006
|
>17.
| Багриновский Г.Ю. Энциклопедический словарь спиртных напитков/Г. Ю. Багриновский. - 2003
|
>18.
| Очистка водки от альдегидов // Империя напитков. -Минск, 2006,N № 2.-С.22-23
|
>19.
| Сарафанова Л. А. Применение пищевых добавок в индустрии напитков/Л. А. Сарафанова. - 2007
|
>20.
| Оборудование для фильтрования при приготовлении и розливе ликероводочных изделий и водок. Осветление ликероводочных изделий // Империя напитков. -Минск, 2007,N № 6.-С.20-21
|
|
|