Поисковый запрос: (<.>K=вкусовые добавки<.>) |
Общее количество найденных документов : 296
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.085.16.087
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Портной А. И., Катушонок Н. Н.
Заглавие : Эффективность использования тминной добавки в рационах свиней на откорме
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 2. - С.254-259 (Шифр Ж 768/2009/12 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.085.16.087 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откормочные свиньи--свиньи--вкусовые добавки--откормочные качества--продуктивные качества--схема опыта--среднесуточный прирост--прирост живой массы--интенсивность роста--рост--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гридасова Е. О.
Заглавие : Разнообразие вкусов и ароматов от компании "Ароматик"
Место публикации : Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства: материалы 5-й Международной научно-практической конференции, 2-3 сентября 2009 г., г. Минск/ ИЧУП "Хлебпром-Медиа". - Минск: Хлебпром-Медиа, 2009. - С. 54-57 (Шифр 594758)
УДК : 664.68.095.252.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерская промышленность--пищевая промышленность--кондитерские изделия--продукты питания--мучные кондитерские изделия--ароматизаторы--пищевые добавки--вкусовые добавки--пищевые добавки--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ерисанова О. Е.
Заглавие : Влияние добавок подкисляющего и антиоксидантного действия на качество мяса бройлеров
Место публикации : Стратегия развития зоотехнической науки: тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 336-338 (Шифр 594796)
УДК : 636.52/.58.033.087.7 + (470.42)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--мясо птицы--кормовые добавки--качество продуктов питания--биологически активные вещества--бад--подкислители--вкусовые добавки--антиоксиданты--ульяновская обл--поволжье
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.085.13
Автор(ы) : Катушонок Н. Н.
Заглавие : Переваримость и усвояемость азота корма при использовании в рационах свиней тминной добавки
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 2. - С.248-254 (Шифр Ж 768/2009/12 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.085.13 + 636.4.085.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): усвоение питательных веществ--питательная ценность--минеральные добавки--кормовые добавки--с-х животные--ароматизаторы--вкусовые добавки--макроэлементы--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590730
Автор(ы) : Козырев Д. К.
Заглавие : Влияние молока, подкисленного муравьиной кислотой и обогащенного хитозаном, полизином и дигидрокверцетином на рост и резистентность телят в молочный период выращивания
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 "Биохимия" ; 06.02.02 "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов"
Выходные данные : п. Дубровицы, 2007
Колич.характеристики :23 с.:
табл.
Коллективы :
Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства, отдел сертификации и экологических исследований в животноводстве
Примечания : Библиогр. в конце кн.
УДК : 636.2.084.1 + 636.2.087.61 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельное молоко--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--подкислители--вкусовые добавки--биологически активные вещества--мукополисахариды--пищевые добавки--резистентность организма--молодняк--крс--молочный период--периоды онтогенеза--выращивание молодняка--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Медведский В. А., Воронова О. В., Маковская Т. В.
Заглавие : Применение подкислителей в кормлении свиней
Место публикации : Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства: тезисы докладов международной научно-практической конференции (9-10 октября 2008 г.). - Жодино, 2008. - С.216-217 (Шифр 592015)
УДК : 636.4.087.7 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подкислители--вкусовые добавки--с-х животные--кормовые добавки--комбикорма--концентрированные корма--поедаемость--питательная ценность--усвояемость--усвоение--экономическая эффективность--экономические показатели--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Романов С. Л., Соколова З. А., Шабета М. П., Паромчик И. И., Решетников В. Н.
Заглавие : Технология производства натуральных добавок для экструдированных продуктов
Место публикации : Энергосберегающие технологии и технические средства в сельскохозяйственном производстве: доклады Международной научно-практической конференции (12-13 июня 2008 г.) : в 2-х ч. - Несвиж, 2008. - Ч. 2. - С. 208-212: табл. (Шифр 592093)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.59 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--экструзия--технологические процессы--экструзионные продукты--пищевые добавки--ароматизаторы--вкусовые добавки--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цедик О. Д., Машкова И. А., Струневская Е. В.
Заглавие : Изменение показателей качества мучных смесей при внесении отдельных компонентов
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.134 (Шифр 600559)
УДК : 664.641.4 + 664.644 + 664.64.016.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные смеси--пищевые порошки--технологические качества--мука--пищевые добавки--сода--карбонаты--поваренная соль--вкусовые добавки--лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--клейковина--число падения--хлебопекарные качества--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дымар О. В., Варганов В. А., Ефимова Е. В.
Заглавие : Использование сыворотки для производства напитков на ее основе
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.267 (Шифр 600559)
УДК : 637.344.3-035.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--подсырная сыворотка--отходы молочной промышленности--молочные напитки--безалкогольные напитки--молочные продукты--вкусовые добавки--пищевые добавки--рецептура--компоненты--беларусь--снг
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Глушаков М. А., Шингарева Т. И., Ковалева Е. В.
Заглавие : Совершенствование ионометрического метода определения массовой доли поваренной соли в молоке и молочных продуктах
Место публикации : Техника и технология пищевых производств: VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С.270 (Шифр 600559)
УДК : 637.14.046 + 543.554.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--содержание веществ--поваренная соль--вкусовые добавки--ионометрия--электрохимические методы--экспресс-методы--взятие проб--беларусь--снг
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Покрашинская А. В., Борисова Е. В.
Заглавие : Возможность использования картофельной муки в составе добавки, снижающей активность споровых бактерий
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.75-78: табл. (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.66.019 + 664.644 + 664.641.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофельная мука--пищевые добавки--bacillus--bacillus subtilis--картофельная болезнь хлеба--порча продуктов питания--регуляторы кислотности--функциональные добавки--картофель--крахмалоносные культуры--хлебобулочные изделия--мучные изделия--пищевая ценность--качество продуктов питания--пищевые кислоты--вкусовые добавки--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Люндышев А. В.
Заглавие : Йод в питании сельскохозяйственных животных
Место публикации : Студенческая наука и инновации: материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С.186-187 (Шифр 595403)
УДК : 546.15 + 636.22/.28.053.2.084 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иод--микроэлементы--питание животных--с-х животные--домашние животные--молодняк--крс--поваренная соль--вкусовые добавки--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Люндышев В. А.
Заглавие : Препараты йода и брома в рационах бычков
Место публикации : Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 года) : в двух частях/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 1. - С.215-217 (Шифр 596910)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологический стресс--стрессы--иод--антисептические средства--бром--молодняк--расход корма--кормление--поваренная соль--вкусовые добавки--обменная энергия--энергетическая ценность--беларусь--снг
Аннотация: Результаты исследования по по оценке кормового достоинства обогащенной поваренной соли.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колесень В. П.
Заглавие : Эффективность применения подкислителя кормов «БАКТ-А-ЦИД» в кормлении молодняка свиней
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 61-62 (Шифр 597361)
УДК : 636.4.084.1.087.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые добавки--поросята--сохранность--биологические свойства--нормы--стоимостные оценки--стоимость--прирост живой массы--живая масса--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112150851.0/В38
Автор(ы) : Портной А.И.
Заглавие : Весцi Акад.аграр.навук Рэсп.Беларусь; N1). Состав и технологические свойства молока высокопродуктивных коров при скармливании ароматической добавки
Выходные данные : Б.м., 1996 -
Колич.характеристики :С. 64-66
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12 + 636.2.084 + 636.086 + 633.811(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--молоко--животноводство--крс--молочная продуктивность--кормление--вкусовые добавки--ароматические вещества--корма--рационы--эфирномасличные культуры--тмин--качество с-х продукции--качество молока--экономическая эффективность--беларусь
Аннотация: Изучение влияния ароматической добавки из плодов тмина обыкновенного на продуктивность дойных коров, химический состав и технологические свойства молока.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562245
19950918114716.4/П71
Заглавие : Предприниматели Америки пищевикам России
: [Справочник]: 1992/1993
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :20с
Цена : 900-00 р.
УДК : 664.8.037.52(73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежные фирмы--перерабатывающая промышленность--упаковка--сфера услуг--продукты питания--напитки--охлаждение--вкусовые добавки--экологически безопасное оборудование--холодильники--пищевая промышленность--сис
Аннотация: Фирмы-производители перерабатывающего и упаковочного оборудования.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 570222
19971223034630.5/В56
Заглавие : Вкусовые добавки в рационах свиней
Выходные данные : Минск: б.и., 1997
Колич.характеристики :9с
Цена : 6000-00 р.
УДК : 636.4.084.413.087.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--рационы--кормовые добавки--вкусовые добавки--кормление--животноводство
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 568360
19970116175233.6/Б90
Автор(ы) : Булдаков А.
Заглавие : Пищевые добавки
: Справочник
Выходные данные : СПб: Ut, 1996
Колич.характеристики :240c
Примечания : На обл. авт. не указан. 00
ISBN, Цена 5-7443-0023-6: 67000-00 р.
УДК : 664.4/.5(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добавки--контроль--вкусовые добавки--ароматические вещества--химический состав--токсикологическая оценка--безопасность--красители--консерванты--ферментные препараты--нитраты--нитриты--растворители
Аннотация: Токсикологическая оценка пищевых добавок, гигиеническое нормирование, действие на организм человека и животных, допустимые концентрации. Приводится принятая в ЕС классификация добавок с использованием Е-индексов, перечень наименований запрещенных и разрешенных к применению пищевых добавок в ЕС и России.
Экземпляры :ОКД/664/568360(1)
Свободны : ОКД/664/568360(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608587
Автор(ы) : Шамсуддин Л. А., Садомов, Николай Александрович
Заглавие : Практическое применение подкислителя "Ватер Трит® жидкий" в свиноводстве
: рекомендации для руководителей и специалистов свиноводческих предприятий, фермеров, научных работников, студентов зооинженерных факультетов и слушателей ФПК и ПК обучающихся по специальности 1-74 03 01 Зоотехния
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2013
Колич.характеристики :17 с.:
рис., табл.
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Цена : Б.ц.
УДК : 636.4.084.1 + 636.4.087.7 + (083.13) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--вкусовые добавки--кормовые добавки--выращивание молодняка--откорм--кормление--откормочные свиньи--микробиоценозы--биогеоценозы--беларусь--снг
Аннотация: Представлены схема и оптимальные дозы применения подкислителя в рационах свиней на дорaщивaнии и откорме.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.44/М 13
Автор(ы) : Мадзиевская Т. А., Далидович С. В., Василевский В. И.
Заглавие : Фитосоли пищевые "Универсум" с пониженным содержанием хлористого натрия
Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2013. - № 4. - С. 24-26: рис. (Шифр Х2/2013/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.44 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые добавки--поваренная соль--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлорид натрия--хлориды--здоровое питание--питание человека--олеиновая кислота--мононенасыщенные жирные кислоты--дегустация--оценка--соленость--органолептические показатели--исследования--беларусь--снг
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный