Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=винодельческая промышленность<.>)

Общее количество найденных документов : 86
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-86

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.13/M76
Автор(ы) : Mitskevich B., Zuzek D.
Заглавие : Wine market reform as element of changes in agri-food sector in european union member states
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2009. - № 4. - С.36-39 (Шифр В8/2009/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.13 + 663.2 + 339.923 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--вина--алкогольные напитки--рынок ес--рынок--экономические реформы--исследования--страны ес--страны мира
Аннотация: Рассматривается план и реализация реформы рынка вина как одной из сложных перемен в сельскохозяйственной политике Европейского Союза 2007-2013 гг. В статье исследуются особенности проведения реформы в Европе. Отмечается, что реформа рынка вина должна увеличить конкуренцию среди производителей на рынке сбыта, сбалансировать спрос и предложение, упростить правила, сохранить лучшие традиции виноделия в ЕС, усилить социальный аспект сельских районов и сохранить окружающую среду.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексанян К.А., Стигайло И.Н., Тарасевич Е.С.
Заглавие : Комплексная оценка чистых культур дрожжей, используемых в виноделии Республики Беларусь
Место публикации : Инновационные процессы в пищевой промышленности: Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С.49-51 (Шифр 579931)
УДК : 663.252.41 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--сырье--микробиологические исследования--исследования--инновации--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.143/А 74
Автор(ы) : Анюховский А.
Заглавие : Кто ищет, тот всегда найдет...
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2014. - № 7. - С. 38-40: фот. (Шифр Ж 494/2014/7)
УДК : 631.143 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервная промышленность--пищевая промышленность--винодельческая промышленность--крахмалопаточная промышленность--плодоводство--садоводство--соки--продукты питания--картофелеводство--растениеводство--рапс--масличные культуры--агротехника--заводы--промышленные предприятия--экономические показатели--рентабельность--витебская обл--беларусь
Аннотация: Деятельность республиканского производственного дочернего унитарного предприятия «Толочинский консервный завод».
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Белялова С. Дж., Буркальцева Д. Д.
Заглавие : Анализ деловой активности предприятия на примере ООО "Винный дом Фотисаль"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция
Место публикации : Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК: сборник научных статей XI Международной научно-практической конференции (Минск, 30-31 мая 2019 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция (11 ; 2019 ; Минск). - Минск: БГАТУ, 2019. - С. 100-104: табл. - ISBN 978-985-519-983-1 (Шифр 621084). - ISBN 978-985-519-983-1
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.25 + 658.114.4 + 005.52 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--предприятия--деловая активность--финансовое положение--анализ хозяйственной деятельности--экономический анализ--оборотные средства--средства производства --оборотные фонды--фонды--платежеспособность--экономические показатели--рентабельность--крым--россия--снг
Аннотация: Раскрыто значение показателей деловой активности для анализа финансового состояния предприятия. Проведен расчет и оценка показателей оборачиваемости на примере конкретного предприятия. Предложены пути ускорения оборачиваемости.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бондажецкая О. В., Волкова С. В.
Заглавие : Разработка технологии и рецептур винных напитков
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Место публикации : Наука, питание и здоровье: [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч./ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 31-37: табл. - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2) (Шифр 624842). - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--вина--алкогольные напитки--промышленные технологии--технологии--рецептура--купажи--растительные добавки--пищевые добавки--пряно-ароматическое сырье--растительное сырье--яблоки--плоды--химический состав--характеристики--яблочный сок--плодово-ягодные соки--брожение--технологические процессы--беларусь--страны мира--22-25
Аннотация: Исследованы физико-химические показатели качества используемого сырья для получения винных напитков - яблок, вишни, имбиря, апельсиновых и лимонных корок, сушеных яблок, кориандра, корицы молотой, шафрана. Изучены показатели качества яблочного свежеотжатого сока и в процессе брожения, а также сброженного яблочного сусла, настоев из пряно-ароматического сырья, спиртованных морсов из вишни и сушеных яблок. Разработаны технология получения и рецептуры винных напитков.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603201
Автор(ы) : Бортник О. И.
Заглавие : Вино : иллюстрированная энциклопедия
Выходные данные : Минск: Харвест, 2012
Колич.характеристики :127 с.: цв.ил.
Примечания : Терминологический словарь: с. 124-125
ISBN, Цена 978-985-16-2468-9: Б.ц.
УДК : 663.25 + 634.8 + 631.526.32 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--виноград--с-х культуры--сорта--виноделие--бродильные производства--технологические процессы--органолептическая оценка--методы--виноградные вина--классификация--регионы--пробка--история--ассортимент--страны мира
Аннотация: В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и т.д. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в ассортименте вин разных стран.
Экземпляры :ОКД/663/603201(1)
Свободны : ОКД/663/603201(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599750
Автор(ы) : Бортник О. И.
Заглавие : Вино
Выходные данные : Минск: Харвест, 2011
Колич.характеристики :255 с.: цв.ил.
Серия: Карманная иллюстрированная библиотека
ISBN, Цена 978-985-16-8211-5: Б.ц.
УДК : 663.2/.3 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--виноделие--бродильные производства--технологические процессы--виноградные вина--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--виноматериалы--сырье--марочные вина--ароматизированные вина--белые вина--красные вина--крепленые вина--розовые вина--столовые вина--ординарные вина--виноградарство--страны мира
Аннотация: В книге представлены вина основных стран-производителей: Франции, Италии, Испании, Германии и др. Вы познакомитесь с историей появления этого божественного напитка, особенностями технологии виноделия и виноградарства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут сориентироваться в ассортименте вин разных стран.
Экземпляры :ОКД/663/599750(1)
Свободны : ОКД/663/599750(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.3/В 48
Заглавие : Винный вопрос: цена запрета
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2012. - № 1. - С. 44-45 (Шифр И3/2012/1)
УДК : 663.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--плодово-ягодные вина--политика--государственная политика--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--реорганизация--реформы--беларусь--снг
Аннотация: Стратегия развития винодельческой отрасли в Республике Беларусь.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598850
Заглавие : Вино: полный курс : [пер. с англ.]
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2010
Колич.характеристики :352 с
ISBN, Цена 978-5-17-066074-2 (ООО «Издательство ACT»): 48000 р.
ISBN, Цена 978-5-271-27260-8 (ООО «Издательство Астрель»): Б.ц.
ISBN, Цена 978-1-59257-786-6 (англ.): Б.ц.
УДК : 663.2 + (035.3) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--виноградные вина--вина--наименования вин--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--распространение--вкусовые качества--органолептические показатели--страны мира
Аннотация: Все о винах «Большой девятки» - шардоне, совиньон бланк, рислинг, пино гри, каберне, мерло, пино нуар, шираз и зинфандель. Как не ошибиться при покупке вина через интернет. Последние данные об экологически чистом и органическом виноделии. Рецепты сочетания еды и вина.
Экземпляры : всего 1: ОКД/663/598850(1)
Свободны : ОКД/663/598850(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628440
Заглавие : Виноградарство и виноделие : информационное издание
Выходные данные : Б.м., 2022
Колич.характеристики :159 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ISBN, Цена 978-5-7367-1738-5: Б.ц.
УДК : 634.8 + 663.2 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноградарство--растениеводство--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--виноделие--бродильные производства--развитие отрасли--виноградники--насаждения--площадь--размеры--виноград--с-х культуры--сорта--вина--алкогольные напитки--мировое производство--производство--потребление--статистический анализ--анализ данных--статистические данные--правовое регулирование--государственное регулирование--россия--страны мира--23-50
Аннотация: Представлены статистические и нормативные материалы по состоянию виноградарско-винодельческой отрасли в мире в 2021 г. Подготовлено на основе данных ежегодного отчета о состоянии виноградарско-винодельческой отрасли в мире, содержащего предварительные данные о площади земель, занятых виноградниками, а также производстве, потреблении и международной торговле вином за предшествующий год, и статистических публикаций Международной организации по виноградарству и виноделию.
Экземпляры :ОКД/634/628440(1)
Свободны : ОКД/634/628440(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : В011121131224
Заглавие : Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал
Параллельн. заглавия :Wine-making and Viticulture
Выходные данные : Москва, 2001
Коллективы : Издательство "Пищевая промышленность"
Примечания : Хранится постоянноИздается с 1939 г. под названием "Виноделие и виноградарство СССР"До 2018 года издавался 6 раз в годС 2011 г. представлены оглавления выпусков (выбрать год и №)
ISSN: 2073-3631
УДК : 634.8 + 663.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--селекция--сортоиспытание--виноградники--насаждения--питомниководство--борьба с болезнями--борьба с вредителями--россия--страны мира
Зарегистрированы поступления:
2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001
Издание можно найти в:
ОКД;
Найти похожие

12.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : В011121125233
Заглавие : Виноделие и виноградарство СССР : Научно-технический и производственный журнал-приложение
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1939-1991
Коллективы : Государственный агропромышленный комитет СССР
Примечания : Хранится постоянно
ISSN: 0042-6318
УДК : 634.8 + 663.2 + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--виноградники--насаждения--виноград--с-х культуры--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--селекция--сортоиспытание--питомниководство--борьба с болезнями--борьба с вредителями--ссср--страны мира
Зарегистрированы поступления:
1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977
Издание можно найти в:

Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.2
Автор(ы) : Власова Е.
Заглавие : "Хотите выжить - увеличивайте экспорт!"
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2011. - № 5. - С. 27-31: табл. (Шифр Ж 494/2011/5)
УДК : 663.2 + 663.5 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--алкогольные напитки--напитки--ликероводочные изделия--высокоалкогольные напитки--ликероводочная промышленность--пищевая промышленность--водка--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--рынок сбыта--рынок--импорт--беларусь--снг
Аннотация: Экспорт белорусской алкогольной продукции. Рынки сбыта.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.5.059/В 65
Автор(ы) : Войникова Е.
Заглавие : Необычная бутылка для обычного напитка
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2007. - № 4. - С.32-33 (Шифр И3/2007/4)
УДК : 663.5.059 + 621.798.147 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ликероводочная промышленность--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--бутылки--посуда--дизайн--этикетки--упаковка--товарный знак--торговая марка--обозначения на продукции--маркетинг--рынок--беларусь--снг
Аннотация: Вопрос оформления тары для ликероводочной продукции.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.252.2.022.51/В 65
Автор(ы) : Войникова Е.
Заглавие : Отжимаем и прессуем
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 2. - С.3-4: табл. (Шифр И3/2008/2)
УДК : 663.252.2.022.51 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--прессование--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--отжимные прессы--прессы--технические характеристики--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Оборудование для отжима и прессования в виноделии.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.223.15/В 65
Автор(ы) : Войникова Е.
Заглавие : Чтобы колпачок хорошо "сидел"
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 3. - С.3-4: табл. (Шифр И3/2008/3)
УДК : 663.223.15 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пробки--укупорочные изделия--стеклотара--тара--бутылки--посуда--поточные линии--автоматические линии--розлив--технологические процессы--технические характеристики--фасовочное оборудование--технологическое оборудование--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Аннотация: Обзор рынка укупорочно-упаковочного оборудования.
Найти похожие

17.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 598834
Заглавие : Высокоточные технологии производства, хранения и переработки винограда : научные труды : [тематический сборник научных трудов Международной научно-практической конференции]. Т. 2
Выходные данные : Краснодар, 2010
Колич.характеристики :169 с
Коллективы : Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
ISBN, Цена 978-5-98272-056-6: Б.ц.
УДК : 663.2 + 634.8 + 001 + (082) + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--виноградарство--растениеводство--агротехника--агротехнические требования--адаптивные технологии--технологии--питомниководство--минеральное питание--питание--урожайность--хозяйственно полезные признаки--экология растений--экология--точные технологии--виноделие--бродильные производства--винодельческая промышленность--пищевая промышленность--ставропольский край--северный кавказ
Аннотация: Проблемы переработки винограда и обработки виноматериалов. Рассмотрены вопросы сортимента винограда для столовых и специальных вин, взаимосвязи между химическим составом виноматериалов и агротехники - дефолиации, внесения микроудобрений, средств защиты растений.
Экземпляры :ОКД/663/598834(1)
Свободны : ОКД/663/598834(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гарус Е. З.
Заглавие : Влияние систем качества на конкурентоспособность пищевых продуктов
Место публикации : Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г./ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С.397-399: рис. (Шифр 601004)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8 + 663.3 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--контроль качества--экологическая оценка--оценка--консервная промышленность--пищевая промышленность--винодельческая промышленность--овощные консервы--консервы--плодово-ягодные вина--вина--экспертиза--оценка качества--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Глаз А.Т., Руденок Е.Г., Ефименко Е.В.
Заглавие : Основные направления инновационной деятельности перерабатывающих отраслей АПК
Коллективы : Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусский государственный аграрный технический университет
Место публикации : Научно-инновационная деятельность и предпринимательство в АПК: проблемы эффективности и управления: сборник статей Международной научно-практической конференции/ Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 2006. - Ч.2. - С.60-63 (Шифр 585067)
УДК : 631.145 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие отрасли апк--молочная промышленность--мясная промышленность--пищевая промышленность--мясокомбинаты--комбинаты--лен-долгунец--лен--переработка--пивоваренная промышленность--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--крахмалопаточная промышленность--винодельческая промышленность--могилевская обл--беларусь
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.2/Г 65
Автор(ы) : Гончарик Л.
Заглавие : Виноделы в уделе
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 6. - С. 3-4 (Шифр И3/2008/6)
УДК : 663.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--пищевая промышленность--дробилки--сусло--полупродукты--виноделие--оборудование--виноматериалы--сырье--прессование--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-86

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси