На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (10)Аграрные издания НАН Беларуси (97)Библиотека-депозитарий ФАО (11)Органическое сельское хозяйство (2)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=вид<.>)
Общее количество найденных документов : 934
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576577
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук; род. 1947), Медведская Т.В.
Заглавие : Эймериоз кроликов
Выходные данные : Витебск, 2001
Колич.характеристики :71 с
Примечания : Библиогр. в конце кн
Цена : 923 р.
УДК : 636.92 + 615.3 + 619 + 616.993.192.1-08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паразитарные болезни животных--гематологические показатели--физиологические показатели--млекопитающие--эймерии--паразиты--видовой состав--вид биологический--профилактика--лечение--кровь--гематология--сыворотка крови--биохимия крови--лекарственные средства--патогенез--патология--беларусь
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/576577(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/576577(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Я 87
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук; род. 1947), Касперович И. С.
Заглавие : Эймериоз коз в Республике Беларусь и меры борьбы с ним
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2020. - № 1(36). - С. 26-28. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2020/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.993.192.1 + 636.39 + 615.28 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козы--мелкий рогатый скот--жвачные--инвазия--eimeria--eimeriidae--эймерии--устойчивость--противопаразитарные средства--лекарственные средства--фармакологические свойства--терапевтическая эффективность--обмен веществ--метаболизм--гематологические показатели--физиологические показатели--ферменты--белки--кровь--беларусь--страны мира--20-17
Аннотация: Работа по изучению распространения эймериоза проводилась в козоводческих хозяйствах пяти областей Республики Беларусь. Исследования показали, что все обследованные индивидуальные и фермерские хозяйства неблагополучны по эймериозу коз. Каждый вид рода Eimeria специфичен для определенного вида животных, для коз фауна эймерий представлена 6 видами E. arloingi, E. ninaekohlyakimovae, E. parva, E. intricatа, E. faurei, E. granulosа, выявленные ооцисты эймерии паразитируют у коз в ассоциации из двух (54,8 %), трех (36,2 %) видов, реже из четырех или пяти (7,6 %, 1,8 %) возбудителей. Высокая зараженность эймериями (99,2 %) установлена у козлят 1-4-месячного возраста, у молодняка 4-6-месячного возраста - 98,88 %, среди коз старше года - 76,6 %. Однако основным источником эймериозной инвазии являются не только больные животные, но и козы - эймерионосители. Наибольшая экстенсивность инвазии приходится на зимний период (92,02 %), далее она постепенно снижается до 89,7 % (весенний период). Также на территории Беларуси благоприятные условия для споруляции возбудителей способствуют в любое время года и при климатических изменениях температуры ооцисты эймерий сохраняют свою высокую жизнеспособность от 50 % до 70 %. Для лечения коз против эймериоза рекомендуется применять толтразин 2, 5% и ампробел-р, которые не оказывают видимых отклонений в клиническом состоянии животных и оказывают терапевтическую эффективность до 100 %. Данные препараты благоприятно воздействуют на гемопоэз, нормализуют деятельность некоторых ферментов крови и улучшают обменные процессы в организме коз.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.654
Автор(ы) : Ярчаковская С.И.
Заглавие : Клещи, повреждающие смородину, и меры борьбы с ними
Место публикации : Ахова раслiн: Двухмесячный научно-производственный журнал/ Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. Республиканская государственная станция защиты растений. Белорусская государственная инспекция по карантину растений. - п. Прилуки, 2001. - 5. - С.31-32 (Шифр А990713103046/2001/5)
УДК : 632.654 + 634.723 + 632.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--вредные насекомые--смородинный почковый клещ--галловые клещи--паутинные клещи--акариформные клещи--вид биологический--таксономические категории--борьба с вредителями--меры борьбы--2
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.77
Автор(ы) : Ярчаковская С.И., Матвейчик М.А.
Заглавие : Галлицы на ягодных культурах и меры борьбы с ними
Место публикации : Ахова раслiн: Двухмесячный научно-производственный журнал/ Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. Республиканская государственная станция защиты растений. Белорусская государственная инспекция по карантину растений. - п. Прилуки, 2001. - 1. - С.47-49 (Шифр А990713103046/2001/1)
УДК : 632.77 + 632.9 + 634.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вредные насекомые--вид биологический--таксономические категории--вредоносность--борьба с вредителями--обеззараживание--опрыскивание--способы применения--обработка почвы--беларусь--2
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970901163410.2/Н86
Автор(ы) : Яромич Л.П., Цед Е.А., Лукаш Е.Г., Якиревич Л.М.
Заглавие : НТИ и рынок; N8). Новый вид кваса с использованием нетрадиционного сырья
Выходные данные : Б.м., 1997 -
Колич.характеристики :С. 42-43
Цена : Б.ц.
УДК : 663.479.1(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): квас--сырье--рецептура--беларусь
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Яромич Л. П., Буглакова О. И.
Заглавие : Новый вид ликера
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 80. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6 (Шифр 611150). - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1)ISBN 978-985-6979-61-6
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11/Я 75
Автор(ы) : Ярмолич С. А., Марудо Г. М.
Заглавие : Оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 7-11: табл. (Шифр П 1/2022/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.526.325 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--malus domestica--malus--яблоня обыкновенная--селекция--исходный материал--селекционный материал--гибриды--яблоки--плоды--качество--оценка качества--оценка--крупноплодность--биологические свойства--вкусовые качества--внешний вид--органолептические показатели--товарные качества--лежкость--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: Приведена оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции. Выделены перспективные гибриды, обладающие комплексом хозяйственно-биологических признаков (внешний вид, вкус, лежкоспособность, товарность) - 2005-15/2-1 (96-41/5 x Golab Kohanz), 2005-16/1-1 (Зорка x Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.). Данные отборы будут использованы в последующих гибридизациях и в перспективе переданы на государственное сортоиспытание. Выявлены источники высоких вкусовых качеств плодов - 2005-15/2-1 (96-41/5 x Golab Kohanz), 2005-16/1-1 (Зорка x Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-24/33-I ([Prima x 85-12/88] x Дыямент), 2006-29/26-II (Macfree св. оп.) и 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.); привлекательного внешнего вида - 2005-15/2-I (96-41/5 x Qolab Kohanz), 2005-16/1-1 (Зорка x Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-29/26-II (Macfree св. оп.) и 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.); крупноплодности - 2005-15/2-I (96-41/5 x Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка x Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.). 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.), 2005-8/1 l-II (св. оп. отечественными сортами); длительного периода хранения - 2005-15/2-I (96-41/5 x Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка x Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-24/33-I ([Prima x 85-12/88] x Дыямент).
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.7(477)
Автор(ы) : Яновский Ю.П.
Заглавие : Озимая совка в плодовом питомнике
Место публикации : Ахова раслiн: Двухмесячный научно-производственный журнал/ Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. Республиканская государственная станция защиты растений. Белорусская государственная инспекция по карантину растений. - п. Прилуки, 2001. - 4. - С.37-38 (Шифр А990713103046/2001/4)
УДК : 632.7(477) + 634 + 632.9
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вредные насекомые--вид биологический--таксономические категории--вредоносность--питомниководство--зарубежные страны--зарубежный опыт--украина--борьба с вредителями--защита растений--2
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 638.157(476)
Автор(ы) : Яковлева Т.
Заглавие : Как избавиться от восковой моли в ульях?
Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2000. - 11. - С.32-33. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2000/11). - ISSN 0869-1479
УДК : 638.157(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ульи--пчелиные гнезда--моли--вид биологический--вредоносность--профилактика--меры борьбы--борьба--беларусь--2
Аннотация: Методы борьбы с восковой молью в ульях.
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574553
Автор(ы) : Яковенко О.М.
Заглавие : Ентомологiчний комплекс на сходах цукрових бурякiв та його контроль у центральному лiсостепу правобережноi України : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сiльськогосподарських наук
Выходные данные : Київ, 1999
Колич.характеристики :20 с
Коллективы : Нацiональний аграрний унiверситет
УДК : 633.63(477) + 632.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свекла сахарная--сахароносные культуры--энтомология--зоология--биоценозы--биогеоценозы--экология--насекомые--вид биологический--вредные насекомые--вредоносность--абиотические факторы--окружающая среда--инсектициды--пестициды--авторефераты--украина--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.13/Я 45
Автор(ы) : Якимович О. А.
Заглавие : Сорт груши Талгарская красавица в условиях Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 49-54: ил. (Шифр П 1/2019/31)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.13 + 631.526.32 + 631.529 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): груша--семечковые культуры--pyrus pyrifolia--pyrus--новые сорта--сорта--интродукция--талгарская красавица--зимостойкость--устойчивость к физическим факторам--cacopsylla pyri--cacopsylla--грушевая медяница--устойчивость к вредителям--устойчивость к болезням--устойчивость--груши--плоды--химический состав--характеристики--вкусовые качества--органолептические показатели--беларусь--снг--20-02
Аннотация: В результате многолетних исследований по изучению интродуцированных сортов груши в условиях Беларуси выделен казахский сорт груши Талгарская красавица, характеризующийся комплексной устойчивостью к заболеваниям и грушевой медянице в сочетании с высокими вкусовыми качествами (плотная, очень сочная, сладкая мякоть) плодов, способных храниться до 120 дней (декабрь). По хозяйственно-биологическим характеристикам выделенный сорт превосходит стандартный сорт Белорусская поздняя по устойчивости к болезням и грушевой медянице, максимальной массе и привлекательности внешнего вид плода, а интродуцированный сорт-стандарт Бере Люка - по устойчивости к парше листьев, поражению грушевой медяницей, привлекательности плодов и их вкусовым качествам. Сорт передан в систему государственного сортоиспытания Беларуси в 2018 г., рекомендован для приусадебного возделывания.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 630*232.33/Я 45
Автор(ы) : Якимов Н. И., Крук Н. К., Юреня А. В.
Заглавие : Исследование показателей роста сеянцев сосны при разных видах посевов в теплице
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт леса
Место публикации : Проблемы лесоведения и лесоводства: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель: Институт леса НАН Беларуси, 2017. - Вып. 77. - С. 278-284 (Шифр Ж 1215/2017/77)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*232.33 + 630*17 + 582.475
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сеянцы--посадочный материал--посев--агротехника--теплицы--культивационные помещения--выход стандартных сеянцев--выход продукции--сохранность--биологические свойства--рост--биометрия--статистический анализ--сосна--хвойные породы
Аннотация: При выращивании сеянцев сосны в теплицах хорошие результаты получены при посевах вразброс, как ручным, так и механизированным способом. При точечном посеве семян с расстоянием между посевными местами 2,2 см посевы отличались высокой сохранностью (86,2%), а выход стандартных сеянцев составил 99,7%. Поэтому точечный посев является наиболее перспективным видом посева в теплицах. Однако широкому внедрению этого способа препятствует отсутствие лесных сеялок, которые могут осуществлять такой вид посева. В теплицах нецелесообразно практиковать строчные посевы, которые применяются в условиях открытого грунта.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 630*627.3/Ю 96
Автор(ы) : Юшкевич Н. Т., Козорез А. И.
Заглавие : Лесная рекреация как экономически привлекательный и самостоятельный вид лесопользования
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2022. - № 2(258). - С. 119-124. - ISSN 2519-402X (Шифр Ж 1121/2022/2). - ISSN 2519-402X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*627.3 + 630*611 + 338.48
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное хозяйство--рекреационное лесопользование--побочное пользование лесом--лесопользование--природопользование--рекреация--рекреационные леса--тип леса--экотуризм--туризм--туристические услуги--услуги--развитие отрасли--перспективы развития--исследования--беларусь--страны мира--22-49
Аннотация: Туризм и рекреационная деятельность - один из самых динамично развивающихся сегментов рынка услуг экономики Беларуси. Этому способствуют богатый природный потенциал и историко-культурное наследие страны, последовательная государственная политика по развитию инфраструктуры для оздоровления, туризма и отдыха. Рост рекреационных потребностей общества обусловливает необходимость существенного расширения площади рекреационных территорий. Перспективы развития туристско-рекреационной сферы во многом связаны с рекреационными ресурсами лесного фонда. Рекреационная деятельность - важное направление современного многоцелевого лесопользования. Благодаря рациональной организации отдыха людей в природной среде решается широкий спектр актуальных социальных, экономических, лесохозяйственных и природоохранных задач. Лесные рекреационные ресурсы имеют четыре основные составляющие: природно-рекреационный потенциал, туристско-рекреационная инфраструктура, историко-культурная среда, экологическая ситуация. В комплексе они дают интегральную оценку рекреационного потенциала лесного фонда. Важным условием является то, что владельцы лесных угодий должны иметь право взимать плату за предоставленную услугу. Зарубежный опыт показывает, что для эффективного рекреационного лесопользования необходимы благоприятные природные и социально-экономические условия, правовое регулирование и другие условия.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Юзэфовiч Г.В., Русаленка А.I.
Заглавие : Фармiраванне наглебавага покрыва у культурах сасны у залежнасцi ад глебава-грунтавых умоу
Коллективы : Белорусский государственный технологический университет
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. 1. Лесное хозяйство/ Белорусский государственный технологический университет. - Минск, 2001. - Вып.9. - С.98-102 (Шифр Ж 230/2001/9)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 630*182.47/.48 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвенно-климатические условия--травянистые растения--вид биологический--таксономические категории--сосна--хвойные породы--беларусь--снг--почвенный покров
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 564974
19960221131955.4/Ю11
Заглавие : Юpiй Олексiйович Меженко (1892-1969) : Матерiалы до бiографii
Выходные данные : Київ: б.и., 1994
Колич.характеристики :175с
Серия: Науков.-довiд.вид.з iст.України; Вип.31
Цена : 50000-00 р.
УДК : 016 + 002.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиография--книговедение
Аннотация: Библиография жизненного и творческого пути видного украинского книговеда, библиографа, коллекционера Ю.А.Меженко.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Безрученок Н.Н., Прищепа Л.И., Микульская Н.И.
Заглавие : Эффективность энтомопатогенных нематод против огуречного комарика в защищенном грунте
Место публикации : Ахова раслiн: Двухмесячный научно-производственный журнал/ Белорусский научно-исследовательский институт защиты растений. Республиканская государственная станция защиты растений. Белорусская государственная инспекция по карантину растений. - п. Прилуки, 2000. - 4. - С.26-28 (Шифр А990713103046/2000/4)
УДК : 632.7 + 631.544 + 632.651(476) + 632.937.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплицы--культивационные помещения--вредные насекомые--борьба с вредителями--овощные культуры--вид биологический--вредоносность--зараженность--беларусь--2
Аннотация: Результаты исследований по эффективности заражения личинок и куколок огуречного комарика энтомопатогенными нематодами вида S.feltiae (SBS2-96).
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михалюк А. Н., Малец А. В., Сехин А. А., Сехина М. А.
Заглавие : Эффективность действия опытной партии кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Ветеринария. Зоотехния. - С. 157-159. - ISBN 978-985-537-168-8 (Шифр 624265). - ISBN 978-985-537-168-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.152.112-084 + 636.22/.28.087.8 + 636.028
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--ацидоз--нарушение обмена веществ--профилактика--пробиотики--бад--кормовые добавки--потребление корма--кормление--поведение--масса животных--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--патанатомия--патология--безвредность--качество--токсичность--биологические свойства--лабораторные животные--используемые животные--лабораторные опыты --опыты--беларусь--страны мира--22-20
Аннотация: Изучена эффективность действия опытной партии кормовой добавки "Биодигестин-С" на лабораторных животных. Во время эксперимента учитывались следующие показатели: внешний вид, поведение, потребление корма и воды, изменение массы тела, морфологические и биохимические показатели крови, патоморфологические изменения органов животных.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583265
Заглавие : Энциклопедия травоядных пушных животных : практическое руководство по разведению кроликов, нутрий, ондатр и шиншилл
Выходные данные : Москва: АСТ; Донецк: Сталкер, 2003
Колич.характеристики :409 с
Примечания : Библиогр.: с. 402
ISBN, Цена 5-17-017384-9: 18920 р.
ISBN, Цена 966-596-891-2: Б.ц.
УДК : 636.93 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пушные звери--разведение животных--внешний вид--органолептические показатели--размножение животных--размножение--породы животных--анатомия животных--кормление--корма--состав кормов--зеленые корма--растительные корма--грубые корма--объемистые корма--сочные корма--концентрированные корма--питательная ценность--подбор родительских пар--спаривание--выращивание молодняка--племенная работа--комплектование стада--выбраковка животных--отбор--оценка качества--живая масса--масса животных--бонитировка животных--оценка животных--обработка шкур--обработка кожевенного сырья--выделка пушно-мехового сырья--болезни животных--инфекционные болезни животных--паразитарные болезни животных--незаразные болезни--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--ветеринарно-санитарные мероприятия--лекарственные средства
Экземпляры :ОКД/639.1/583265(1)
Свободны : ОКД/639.1/583265(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626847
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 4 : Пищевые добавки . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :631 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10220-6 (т. 4): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 664.022.3 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--продукты питания--пищевые добавки--добавки--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Предисловие ; ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ ; Общие сведения о пищевых добавках, термины и определение, классификация ; Научно-технические и социально-экономические предпосылки применения пищевых добавок в технологии пищевых продуктов ; Общие принципы подбора и применения пищевых добавок. Гигиеническая регламентация пищевых добавок ; Законодательные и нормативные документы, регламентирующие обращение, использование, маркировку пищевых добавок и продукции с их использованием ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, УЛУЧШАЮЩИЕ ВНЕШНИЙ ВИД ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Характеристика пищевых добавок, улучшающих внешний вид пищевых продуктов: терминология, классификация, технологическое использование, техническая регламентация ; Натуральные пищевые красители ; Синтетические пищевые красители ; Неорганические пищевые красители ; Применение лаков красителей ; Цветокорректирующие материалы ; Пищевые отбеливатели ; Фиксаторы (стабилизаторы) окраски ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ФОРМИРУЮЩИЕ ТЕКСТУРУ И РЕГУЛИРУЮЩИЕ СТРУКТУРУ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Загустители и гелеобразователи: терминология, классификация, технологические свойства в пищевых системах, токсикологическая безопасность, техническая регламентация ; Физико-химические основы формирования структуры и текстуры пищевых продуктов с использованием загустителей и гелеобразователей ; Загустители и гелеобразователи ; Эмульгаторы и пенообразователи: терминология, классификация, технологическое использование, техническая регламентация ; Эмульгаторы ; Пенообразователи и стабилизаторы пен ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ФОРМИРУЮЩИЕ ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Пищевые добавки, формирующие вкус и аромат пищевых продуктов: определение, классификация, технологическое назначение ; Подсластители ; Натуральные подсластители ; Синтетические подсластители ; Усилители вкуса и аромата ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ЗАМЕДЛЯЮЩИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ И ОКИСЛИТЕЛЬНУЮ ПОРЧУ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Характеристика пищевых добавок, замедляющих микробиологическую и окислительную порчу пищевых продуктов: терминология, классификация, технологическое использование, техническая регламентация ; Консерванты ; Антибиотики ; Антиоксиданты ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, ИНТЕНСИФИЦИРУЮЩИЕ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ИХ ВЕДЕНИЕ ; Пищевые добавки и технологические вспомогательные средства, интенсифицирующие, регулирующие технологические процессы и облегчающие их ведение: терминология, техническая регламентация, классификация, технологическое использование ; Регуляторы рН ; Ферментные препараты ; Хлебопекарные улучшители ; Носители: носители, растворители, разбавители ; Глазирователи: глазирователи, покрытия, пленкообразователи ; Антивспенивающие вещества и пеногасители ; Антислеживающие вещества (агенты) ; Защитные газы ; Замутнители ; Отвердители
Аннотация: Изложены общие сведения о пищевых добавках. Рассмотрено современное состояние производства и использования пищевых добавок в технологии пищевых продуктов, приведена общая характеристика пищевых добавок, классификация, технологическое назначение, медико-биологические аспекты и общие принципы использования пищевых добавок - вкусоароматических, красящих, желирующих, антиокислителей и др.
Экземпляры :ОКД/664/626847(1)
Свободны : ОКД/664/626847(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601249
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич, Герасимович, Леонид Степанович, Русан В. И., Прищепов М. А., Заяц Е. М., Кузмич В. В., Дячек П. И., Веремейчик Л. А., Абаев Г. Н., Ширшова В. В., Степанцов В. П., Корко В. С., Крутов А. В., Шульга В. А., Шестерень В. Е., Фещенко В. И., Сапун О. Л., Андреева Р. А., Ходыко С. С., Мороз А. Н., Кошелев В. В., Вербило А. А.
Заглавие : Энергоэффективность аграрного производства
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2011
Колич.характеристики :775 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение аграрных наук, Институт экономики, Институт энергетики
Примечания : Библиогр.: с. 765-771. - Приложения: с. 760-764
ISBN, Цена 978-985-08-1323-7: Б.ц.
УДК : 620.9 + 338.436.33 + 001.891.54 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленные комплексы--апк--энергетическая эффективность--экономические показатели--энергетика--энергоресурсы--энергетическая безопасность--безопасность--энерговооруженность--топливно-энергетические ресурсы--моделирование--методы--инновации--менеджмент--управление--аудит--финансовый анализ--нормирование--энергопотребление--энергоснабжение--электрификация--электрооборудование--оборудование--энергоустановки--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--технико-экономическое обоснование--имитационные модели--модели--беларусь--снг
Содержание : МИРОВАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ, КОНЦЕПЦИЯ И СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ЭНЕРГЕТИКИ АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Энергетическая ситуация и проблемы развития мировой энергетики ; Состояние и проблемы мировой энергетики ; Инновационное развитие мировой энергетики ; Вопросы глобальной энергетической безопасности ; Программа социально-экономического и энергетического развития Беларуси ; Развитие и структурная перестройка реального сектора экономики ; Разработка прогноза развития энергетики в Беларуси ; Прогноз потребности в энергоресурсах Республики Беларусь до 2025 г. ; Оценка состояния энергетической безопасности ; Цели и задачи решения проблемы укрепления энергобезопасности ; Состояние, концепция и стратегия развития аграрной энергетики Республики Беларусь ; Состояние и перспективы развития аграрного производства ; Проблемное поле аграрной энергетики ; Концепция и стратегия развития аграрной энергетики ; Научные, технические и организационные задачи энергообеспечения АПК ; Основные концептуальные экономические положения перспективного развития аграрной энергетики ; МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТИ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА ; Системный подход и системология аграрной энергетики ; Основы системного анализа аграрной энергетики ; Моделирование агроэнергетических систем ; Оптимизация агроэнергетических систем ; Научно-технический прогресс и прогнозирование в агроэнергетике ; Системный анализ состояния агроэнергетики ; Расчетные методы анализа энергоэффективности аграрного производства ; Методы и расчетные задачи анализа аграрной энергетики ; Метод энергетических балансов в АПК ; Методы компьютерных информационных технологий в аграрной энергетике ; Общие сведения ; Планирование и прогнозирование агроэнергетических систем ; Метод техноценологического анализа агроэнергетики ; Метод структурно-функционального моделирования аграрных энергосистем ; Системный анализ и моделирование энергосистем аграрного производства ; Моделирование и анализ комплексной энергосистемы агрогородка ; Энергоэффективность биопродукционных процессов в тепличном овощеводстве ; Системный анализ энергоэффективности птицеводства ; ИННОВАЦИОННЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, СИСТЕМЫ И УСТАНОВКИ В АГРАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ; Инновации - движущая сила повышения энергоэффективности аграрного производства ; Основные понятия и оценка инновационной деятельности ; Приоритеты и цели инновационного развития Беларуси ; Инновационная энергетическая политика в АПК Беларуси ; Инновационная малая энергетика в аграрном производстве ; Экономика и экология возобновляемой энергетики ; Энерготехнологии на основе местных биоресурсов ; Общие сведения ; Непосредственное сжигание биомассы ; Пиролиз биомассы ; Производство этанола ферментацией биомассы ; Метановое сбраживание биомассы ; Комплексное использование топливно-энергетических ресурсов в аграрно-промышленном комплексе ; Общие положения ; Энергоэффективность комплексной переработки органосодержащих отходов ; Получение и комплексное использование тепловой и электрической энергии на производстве ; Примеры комбинированных проектных решений ; Аккумуляционные системы комплексного электротеплоснабжения ; Энергоэффективные инновационные технологии в отраслях аграрного производства ; Инновационные технологии в растениеводстве ; Повышение энергоэффективности производства кормов ; Точное земледелие - инновационный путь энергоэффективного растениеводства ; Инновационные технологии в животноводстве ; Электротехнологическая обработка кормов ; Энергоэффективные инновационные установки ; Энергоэффективные вентиляционные процессы и оборудование ; Энергоэкономические аспекты применения утилизаторов теплоты типа воздух-воздух ; Инновационные электрические осветительные и облучательные установки ; Инновационные электронагревательные устройства и установки ; Перспективная система энергооборудования и новые разработки ; ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ, АУДИТ И НОРМИРОВАНИЕ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ В АГРАРНО-ПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ; Основные понятия, цели и задачи энергоменеджмента ; Общие сведения ; Энергоменеджмент как вид руководящей деятельности ; Организация управления энергоэффективностью аграрного производства ; Управление энергосбережением в АПК ; Управление знаниями, интеллектуальный капитал и компетенции специалистов ; Цели и задачи в организации аграрного энергоменеджмента ; Энергетическое обследование (энергоаудит) агропромышленного предприятия ; Цели, задачи и организация энергоаудита ; Основы измерений в управлении энергосбережением ; Рациональное планирование энергосберегающих мероприятий ; Планирование энергобезопасности аграрного производства ; Нормирование использования энергоресурсов в аграрном производстве ; Расчет норм на всех уровнях планирования расходов ; Нормирование использования горюче-смазочных материалов ; Методика расчета энергоэкономических показателей работы транспортных средств и силовых машин ; Организация учета горюче-смазочных материалов в типовом программном комплексе «НИВА СХП» ; Методика определения удельных норм электропотребления в аграрном производстве ; Энергетический сервис и диагностика электрооборудования в аграрно-промышленном комплексе ; Совершенствование технического сервиса энергетического оборудования в АПК ; Современные методы диагностирования электрооборудования ; Диагностирование качества электрической энергии ; Прогнозирование технического состояния электрооборудования ; Оптимизация системы эксплуатации энергооборудования в АПК ; Региональное управление энергоресурсосбережением в аграрно-промышленном комплексе ; Концепция региональной научно-технической программы «Энергоресурсосбережение в АПК» ; Методология информационного обеспечения региональной программы «Энергоресурсообеспечение в АПК» ; Проект региональной информационно-аналитической системы поддержки регионального АПК ; Информационно-аналитическое обеспечение энергоэффективности АПК Беларуси ; Информационно-технические услуги для системного анализа агроэнергетики ; МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОБОСНОВАНИЯ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРОЕКТОВ (МЕРОПРИЯТИЙ) ; Методологические основы и примеры экономической оценки энергоэффективных инвестиционных проектов ; Основные положения ; Методы оценки экономической эффективности инвестиционных проектов ; Сравнительная эффективность инвестиционных проектов ; Эффективность замены действующего оборудования ; Расчет эффективности проектов при различных схемах их финансирования ; Формирование бюджета капиталовложений ; Автоматизированный расчет энергосберегающих проектов ; Основные положения ; Этапы работы с системой ; Стратегия обследования объектов ; Математическая модель экспертной системы ; Описание работы с пакетом программного обеспечения ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Перечень типовых энергосберегающих мероприятий и их энергоэффективность ; Дисконтирующий множитель при стандартном инвестировании в конце каждого периода суммы в 1 рубль ; Перечень эффективных направлений энергосбережения в Республике Беларусь ; Классификатор типовых энергоэффективных мероприятий (проектов) ; Краткий бизнес-план энергосберегающего проекта ; Методические рекомендации по составлению технико-экономических обоснований для энергосберегающих мероприятий
Аннотация: Проблема аграрно-промышленного комплекса Республики Беларусь обусловлена непрерывно возрастающей стоимостью всех видов топливно-энергетических ресурсов и связанных с ней экономической и энергетической безопасностью страны, и, как следствие, энергоэффективностью аграрного производства. Изложенный в книге системный подход к аграрной энергетике позволил с единых энергоэкономических позиций рассмотреть концепцию и стратегию развития аграрной энергетики, энергосбережения и энергобезопасности АПК Беларуси на среднесрочный период, развить методологию оценки и комплексного энергообеспечения аграрного производства, рассмотреть инновационные энерготехнологии, системы энергоснабжения и энергетические установки, потребительские энергоустановки, обеспечивающие энергоэффективное технико-технологическое переоснащение и развитие отраслей аграрного производства. Представлены методы энергоэкономической оценки инновационных организационно-технических и технико-технологических решений, сопровождающиеся различными примерами, в том числе компьютерное информационно-аналитическое и имитационное моделирование агроэнергетических систем. В приложении сформирована нормативно-справочная и расчетно-аналитическая система, банк данных энергоресурсосберегающих мероприятий в АПК для принятия энергоэффективных решений различного уровня управления в АПК.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43/601249(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43/601249(1), ХР(2)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси