На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ветчина<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.

Практическое пособие по производству мясных изделий/МГП "Пищеинформ". - 1992
2.

Сборник рецептур мясных изделий и колбас/Сост. К.П. Юхневич. - 2003
3.

Таблицы из нормативных и технологических документов, разработанных фирмой "Могунция". - 2004
4.

Российскому производителю - добавки отечественного производства/АРОМАРОС - М. - 2004
5.

Войникова Е. Микробы - друзья или враги?/Е. Войникова // Кумпячок. -Минск, 2007,N № 2.-С.12-13
6.

Ветчина с итальянской пропиской // Продукт.by. -Минск, 2013. т.№ 9.-С.50-52
7.

М'ясний бізнес - 2013г.,N 9 (Введено оглавление)
8.

М'ясний бізнес - 2013г.,N 10 (Введено оглавление)
9.

Мясные технологии - 2015г.,N 5 (Введено оглавление)
10.

Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения/Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - 2015
11.

Боков А. И. Влияние структуры мясного сырья на качество продукта вареного "ветчина в форме"/А. И. Боков // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения. -Кинель, 2015.-С.241-245
12.

Пищевая промышленность - 2015г.,N 8 (Введено оглавление)
13.

Фомкина И. Н. Разработка технологии производства новых видов творожных продуктов с компонентами/И. Н. Фомкина // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. -Гродно:ГГАУ, 2022.-С.297-300
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси