Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=бульон<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 438504
Автор(ы) : Бульон В. В.
Заглавие : Труды Зоологического института/ Академия наук СССР, Зоологический институт АН СССР. Т. 98: Первичная продукция планктона внутренних водоемов
Выходные данные : Ленинград: Наука, Ленинградское отделение, 1983
Колич.характеристики :150 с.: табл., рис.
Коллективы : Академия наук СССР, Зоологический институт АН СССР
Примечания : Библиогр.: с. 128-149
Цена : Б.ц.
УДК : 581.526.325.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидробиология--науки--фитопланктон--фотосинтез--физиология растений--хлорофилл--пигменты--географическое распространение--распространение--внутренние воды--водные ресурсы--пресная вода--вода--россия--страны мира--ретро
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607537
Автор(ы) : Гусев А. В.
Заглавие : Методика сбора и обработки материалов по моногенеям, паразитирующим у рыб
Выходные данные : Ленинград: Наука, 1983
Колич.характеристики :47 с.: рис.
Коллективы : Академия наук СССР, Зоологический институт
Примечания : Библиогр.: с. 44-46
Цена : Б.ц.
УДК : 595.122.1 + 597.2/.5 + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гельминты--морфология--биология--рыбоводство--рыбное хозяйство--паразиты--исследования--методология--науки--ссср--страны мира
Аннотация: Дается краткая характеристика морфологии, биологии и системы плоских червей класса Monogenea, паразитирующих у рыб и вызывающих у них массовые заболевания. Обстоятельно описываются методика сбора моногеней, необходимое для этого оборудование, методика изготовления препаратов и зарисовок. Изложен также метод исследования личинок моногеней.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557889
19950906154924.3/П39
Автор(ы) : Плотникова З.Е.
Заглавие : 300 блюд из яиц : Кулинарные рецепты
Выходные данные : М.: Колос, 1993
Колич.характеристики :79с
ISBN, Цена 5-10-002875-0: 182-00 р.
УДК : 641.55 + 641.3 + 613.286
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца пищевые--питание--продукты--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--паста--масло--бутерброд--бульон--суп--яичница--омлет--закуска--салат--блюда сладкие--напитки--соус
Аннотация: Рецепты холодных и горячих блюд из яиц. Отечественная и зарубежная "яичная" кухня. Старинные рецепты.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 560785
19950906155536.5/А35
Заглавие : Азбука кухни
Выходные данные : Минск: Унiверсiтэцкае, 1994
Колич.характеристики :28,[3]с
Серия: Как вести дом; Вып.1
Примечания : Библиогр.: с.30
ISBN, Цена 5-7855-0767-6: 2100-00 р.
УДК : 641.5(083.12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домоводство--кулинария--питание--продукты--посуда--хранение--приготовление--мясо--мясные продукты--рыба--бульон--суп--борщ--щи--мука--крупа--хлеб--рецепты кулинарные--блюда кулинарные
Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588586
Заглавие : Состояние и проблемы продукционной гидробиологии : сборник научных работ по материалам докладов на Международной конференции "Водная экология на заре ХХI века", посвященная столетию со дня рождения профессора Г. Г. Винберга
Выходные данные : Москва: Товарищество научных изданий КМК, 2006
Колич.характеристики :329 с.: рис.
Коллективы : Российская Академия наук, Программа Президиума РАН "Биоразнообразие и динамика генофонда", Программа Отделения биологических наук РАН "Биологические ресурсы России: фундаментальные основы рационального использования", Зоологический институт, Международная конференция "Водная экология на заре ХХI века"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 5-87317-345-1: 15000 р.
УДК : 574.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): науки--фитопланктон--планктон--гидробиоценозы--биоценозы--водные экосистемы--антропогенные факторы--самоочищение--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/57/588586(1)
Свободны : ОКД/57/588586(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гришаева Ю. О.
Заглавие : Бульон хоттингера для культивирования сальмонелл
Место публикации : Экология и инновации: материалы VII Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 22-23 мая 2008 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С.56-57 (Шифр 592658)
УДК : 619 + 579.842.14 + 616-085.371 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): salmonella--enterobacteriaceae--животные-доноры--кровь--овца--овцы--вакцины--биопрепараты--гидролизаты--лептоспироз--спирохетозы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.05/О-64
Автор(ы) : Шамонина А. И., Хоченков, Андрей Алексеевич, Ходосовский Д. Н., Безмен В. А., Шацкая А. Н., Петрушко А. С., Рудаковская И. И., Джумкова М. В.
Заглавие : Органолептическая оценка мяса откормочного молодняка свиней различных генотипов для продуктов детского питания
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2016. - Том 52, N 1. - С. 149-153: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2016/52/1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептические показатели--мясо--продукты питания--продукты детского питания--породы свиней--генотипы--дегустация--оценка--беларусь--снг
Аннотация: В наших исследованиях установлено, что наивысшие дегустационные оценки получили мясопродукты (мясо вареное, бульон, котлеты), полученные от туш откормочного молодняка потомков йоркшира и пьетрена. По вкусу и сочности они статистически достоверно превышали (Р0,01) показатели мясопродуктов, полученных от туш потомков ландраса и дюрока. Животные были выращены в условиях промышленной технологии при среднесуточных приростах живой массы на откорме 700-900 г и массе при реализации на мясокомбинат 115-120 кг.
Найти похожие

Заглавие журнала :Охота и охотничье хозяйство -2018г.,N 6
Интересные статьи :
Теплухов С. Национальный парк "Мещера"/ С. Теплухов, А. Блюм (стр.1-5)
Хоботов Е. Там, где пройдут волки, охотнику добывать нечего [об просьбе отметить охотоведа А. В. Когута достойной наградой за его заслуги]/ Е. Хоботов (стр.6-7)
Пучковский С. Гон бурого медведя/ С. Пучковский (стр.8-11)
Анатолий Петрович Каледин [к 70-летию со дня рождения преподавателя кафедры зоологии Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева] (стр.12-13)
Люсин Е. Стрельба на шорох. Лесная аптека [об охоте на кабана]/ Е. Люсин (стр.14-15)
Мухачев А. Розовая чайка Павлова. Северные петушки [о птицах]/ А. Мухачев (стр.16-21)
Усиков С. Правила безопасности на охоте/ С. Усиков (стр.22-27)
Тургенев И. Пятьдесят недостатков ружейного охотника и пятьдесят недостатков легавой собаки/ И. Тургенев (стр.28-29)
Дианов С. Таинственная река [рассказ об одном из дней охотника]/ С. Дианов (стр.30-35)
Бычихин Е. Первая дичь [об охоте с собакой]/ Е. Бычихин (стр.36-39)
Сухов В. Мое охотничье прошлое [очерк автора об охоте]/ В. Сухов (стр.40-42)
Храмцов В. Трагедия в Лесосечном распадке [об охоте на медведя]/ В. Храмцов (стр.43)
Вехов Н. Природа Африки на полотнах художника и путешественника Фридриха Вильгельма Кунерта/ Н. Вехов (стр.44-46)
Тарасов В. Медведь заколдовал, соболь вылечил [история охотника]/ В. Тарасов (стр.47)
Целыхова Е. Кухня охотника [суп из бобрового хвоста, бульон из гуся]/ Е. Целыхова (стр.48)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Гавриш -2021г.,N 3
Интересные статьи :
ОТ РЕДАКТОРА
Гавриш С. Ф. Будущее за разнообразными томатами/ С. Ф. Гавриш (стр.1)
ВЕКТОР
Завадский Д. Удивительное рядом (об остроумных идеях выращивания пчелоопыляемого огурца в ТК "Трубичино")/ Д. Завадский (стр.6-9)
ФАКТЫ
Бульон из сена, из кореньев, из трав - вот эликсир жизни (о вегетарианстве) (стр.10-11)
ТЕМА НОМЕРА
Гавриш С. Ф. Перспективные направления в селекции овощей/ С. Ф. Гавриш (стр.12-15)
НОВОСТИ (стр.17)
ЛИДЕРЫ ОТРАСЛИ
Ситников А. В. Итоги работы ассоциации "Теплицы России" за 2020 год/ А. В. Ситников (стр.18-19)
АКТУАЛЬНО
Попов Н. В. Утомленные завтраками (как тепличным комбинатам за 1 день получить деньги после отгрузки товара)/ Н. В. Попов (стр.21-23)
ФАКТЫ
Как превратить потенциального клиента в реального покупателя? (классическая модель) (стр.25)
ЗАЩИТА
Рузикулова Ф. Экономим до 80% на фунгицидах/ Ф. Рузикулова, А. Мовсисян (стр.26-27)
Трусевич А. В. Биопрепараты в борьбе с корневыми гнилями/ А. В. Трусевич, В. Н. Юваров (стр.29-31)
Беликова Е. И. CRAZY ROOTS (бешенство корней). Сложная проблема с множеством решений/ Е. И. Беликова, О. Б. Горюнова, Н. С. Марквичев (стр.34-37)
E-GRO. Больше знаний - лучше урожай (стр.40-)
ИННОВАЦИИ
Овощи в коробке: как они могут увеличить прибыль (стр.33)
ВОКРУГ СВЕТА
Самые маленькие и хрустящие (уникальный филиппинский огурец) (стр.39)
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
E-Gro. Больше знаний - лучше урожай (цифровая платформа для точного тепличного выращивания овощей) (стр.40-41)
ОБРАЗОВАНИЕ
Ярцева Т. Вектор развития (повышение квалификации)/ Т. Ярцева (стр.43)
ВИШЛИСТ
Эксклюзивная продукция для реализации в сетях и на рынке! (стр.44-45)
АКТУАЛЬНО
Няганьский Д. Защищенный грунт в космосе (теплицы на орбите)/ Д. Няганьский (стр.47-49)
ПИТАНИЕ И СУБСТРАТЫ
Волокитин А. Уникальный субстрат - доказанная эффективность/ А. Волокитин (стр.50-51)
РЕФЕРЕНС
Шагаев А. Ю. F1 Наоми - отличный инструмент заработка для профессиональных овощеводов (самый популярный и востребованный гибрид эксклюзивных томатов)/ А. Ю. Шагаев (стр.5)
ЯГОДЫ
Ильина Л. Первая земляничная ферма в Новосибирске/ Л. Ильина (стр.54)
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
С. Митин: "Принятие нового закона о семеноводстве объективно необходимо" (стр.57)
СОБЫТИЕ
Полянская С. Освободителям Крымска/ С. Полянская (стр.58-61)
ГРИБЫ
Функ А. Покровная почва - основа для качественного урожая (выращивание шампиньонов)/ А. Функ (стр.63-65)
КЭЖУАЛ
Галкина М. В краю непуганых птиц (выездной тимбилдинг "Выходные в Карелии")/ М. Галкина (стр.66-69)
GAVRISH.SHOP
Мерзлякова В. М. Королева сердечных средств (Наперстянка, или Дигиталис (Digitalis))/ В. М. Мерзлякова, О. В. Коробейникова, Е. В. Соколова (стр.70-71)
ЛИЧНОСТЬ. ТЕМА НОМЕРА
Ананьева Е. Самый известный волшебник современной индустрии рекламы (о великом копирайтере Дэвиде Огилви)/ Е. Ананьева (стр.72-75)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.32/.38.033/Г 80
Автор(ы) : Грекова И. Е., Герман Ю. И.
Заглавие : Мясные качества овец разводимых в Республике Беларусь генотипов
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 86-94: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.32/.38.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--мелкий рогатый скот--генотипы--прекос--мясо-шерстные овцы --романовская порода--шубные овцы--чистопородные животные--породы животных--помеси--мясные качества--мясная продуктивность--мясность--убойный выход--убойные качества--баранина--мясо--органолептические показатели--пищевая ценность--качество продуктов питания--беларусь--страны мира--22-35
Аннотация: В статье представлены данные о мясной продуктивности и качестве мяса овец генотипов ПхП и (РхП)хП. Научные изыскания проводились в ОАО "Комбинат "Восток" Гомельского района, в лаборатории оценки качества кормов и биохимических анализов и лаборатории коневодства, звероводства и мелкого животноводства РУЦ "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". Установлено, что по показателям контрольного убоя чистопородные животные оказались лучше помесных, так как прекос - специализированная мясная порода, а романовская - шубного направления продуктивности. Разница показателей физико-химических свойств длиннейшей мышцы спины у исследуемых генотипов незначительна и недостоверна. Однако по массовой доле жира, интенсивности окраски и влагоудерживающей способности помесный молодняк оказался лучше чистопородного на 1,33 %, 6,67 единиц экстинкции и 12,12 % соответственно. Результаты пищевой ценности и органолептической оценки баранины показали, что мясо и бульон, полученные от помесных животных отличаются на 0,1 балла лучшими пищевыми качествами по сравнению с чистопородными аналогами.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси