На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)Библиотека-депозитарий ФАО (1)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=бобры<.>)
Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-38 
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Каштальян А. П.
Заглавие : Краткий исторический обзор по состоянию популяции речного бобра (Castor fiber L.) на территории Березинского биосферного заповедника в XX веке
Место публикации : Заповедное дело в Республике Беларусь: итоги и перспективы: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Березинского биосферного заповедника, 22-25 сентября 2010, г. п. Домжерицы, Республика Беларусь/ Управление делами Президента Республики Беларусь, Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды РБ, Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Белорусский Дом печати, 2010. - С. 42-49 (Шифр 597949)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*15 + 639.112.3 + 630*922.1 + 502.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосферные заповедники--особо охраняемые территории--бобры--пушные звери--динамика популяций--охрана животных--охрана природы--охраняемые виды--динамика численности--численность--беларусь--снг
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Каштальян А. П.
Заглавие : О современной численности речного бобра (Castor fiber L.) на территории Березинского биосферного заповедника
Место публикации : Заповедное дело в Республике Беларусь: итоги и перспективы: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Березинского биосферного заповедника, 22-25 сентября 2010, г. п. Домжерицы, Республика Беларусь/ Управление делами Президента Республики Беларусь, Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды РБ, Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Белорусский Дом печати, 2010. - С. 50-57 (Шифр 597949)
УДК : 630*15 + 639.112.3 + 630*922.1 + 502.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосферные заповедники--особо охраняемые территории--бобры--пушные звери--численность популяций--регулирование численности популяций--охрана животных--охрана природы--беларусь--снг
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кораблев Н. П.
Заглавие : Роль Березинского заповедника в реинтродукции бобра. Итоги работы с микроэволюционных позиций
Место публикации : Заповедное дело в Республике Беларусь: итоги и перспективы: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Березинского биосферного заповедника, 22-25 сентября 2010, г. п. Домжерицы, Республика Беларусь/ Управление делами Президента Республики Беларусь, Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды РБ, Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Белорусский Дом печати, 2010. - С. 58-61 (Шифр 597949)
УДК : 630*15 + 639.112.3 + 630.922.1 + 502.13 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биосферные заповедники--особо охраняемые территории--бобры--пушные звери--охрана животных--охрана природы--генетические ресурсы--генофонд--беларусь--снг
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563659
19950830111623.9/С11
Автор(ы) : Сiдаровiч В.Я., Казулiн А.В.
Заглавие : Жыцце каляводных звяроу i птушак
Выходные данные : Мiнск: Ураджай, 1995
Колич.характеристики :174,[1]с
ISBN, Цена 985-04-0087-0: 6005-00 р.
УДК : 591.524.16(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--звери--птицы--водоисточники--водоемы--пушные звери--бобры--грызуны--ондатры--выдры
Аннотация: Жизнь зверей и птиц на водоемах. Взаимоотношения между особями и видами.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555668
19940914115433.3/Б73
Автор(ы) : Богачев А.С.
Заглавие : Экологическая и экономическая оценка акклиматизации млекопитающих на Дальнем Востоке : Лекция
Выходные данные : Уссурийск: б.и., 1991
Колич.характеристики :43с
Примечания : Библиогр.: с.47
Цена : б.ц.
УДК : 599(571.6) + 591.152(571.6) + 591.152(571.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): млекопитающие--акклиматизация--экология--экономика--восток дальний--вид биологический--интродукция--пятнистый олень--изюбрь--благородный олень--северный олень--овцебыки--лисицы--песцы--собаки енотовидные--скунсы--соболи--итатси--норка американская--норки европейские--каланы--зайцы--ондатры--полевки--бобры
Аннотация: Акклиматизационный процесс как биологическое явление. Историческая сводка акклиматизации млекопитающих в дальневосточном регионе. Экологическая и экономическая оценка этого явления по отдельным видам.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 568754
19970221111206.3/P51
Автор(ы) : Petrie O.J.
Заглавие : Harvesting of textile animal fibres
Выходные данные : Rome: б.и., 1995
Колич.характеристики :101p
Серия: FAO agricultural services bulletin, ISSN 1010-1365; N122
ISBN, Цена 92-5-103759-0: 7000-00 р.
УДК : 636.3.035.083.45(100) + 637.623 + 677.021.153
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овцы--шерсть--производство шерсти--волокно--мохер--кашемир--верблюды--лама--ангорский кролик--бобры--куница--стрижка--прессование--упаковка--конъюгация--фао--зарубежный опыт--шерстные качества--шерстная продуктивность
Аннотация: Производство шерсти, стрижка овец, характеристика и использование волокон.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучмель С. В.
Заглавие : Плотность относящихся к объектам охоты млекопитающих на территории Полесского государственного радиационно-экологического заповедника
Место публикации : Современные экологические проблемы устойчивого развития Полесского региона и сопредельных территорий: наука, образование, культура: материалы V Международной научно-практической конференции, Мозырь, 25-26 октября 2012 г./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования «Мозырский государственный педагогический университет имени И. П. Шамякина». - Мозырь, 2012. - С. 47-51: рис. (Шифр 604912)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 502.211 + 599 + 005.936.2 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): особо охраняемые территории--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--охотничье-промысловые животные--бобры--грызуны--копытные--динамика популяций--популяции--чернобыльская аэс--аэс--гомельская обл--беларусь
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606367
Заглавие : Лесоохотничьи хозяйства Беларуси
Параллельн. заглавия :Forest hunting farms of Belarus
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :87 с.: фот.цв.
Коллективы : Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь
ISBN, Цена 978-985-90245-8-0: Б.ц.
УДК : 639.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоохотничьи хозяйства--охотничье хозяйство--охотничьи трофеи--лось--олени--кабаны--нежвачные--волки--хищники--косуля--tetrao urogallus--tetrao--глухарь обыкновенный--бобры--пушные звери--охота (промысел)--снг
Аннотация: Охотохозяйства Министерства лесного хозяйства. Охотничьи трофеи: лось, олень, кабан, волк, косуля, глухарь, тетерев, бобр.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.1.05
Заглавие : О разъяснении некоторых вопросов применения правил ведения охотничьего хозяйства и охоты
Место публикации : Лесное и охотничье хозяйство: научный, производственно-практический журнал для работников лесной отрасли/ Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 2. - С. 22-26 (Шифр Л000726161557/2012/2)
Примечания : Приложения:. с. 23-26
УДК : 639.1.05 + (094.1) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охотничье хозяйство--охота (промысел)--добыча--бобры--выдры--пушные звери--виды документов--нормативные акты--охотники--работники сельского хозяйства--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597955
Заглавие : Научные рекомендации по совершенствованию ведения охотничьего хозяйства : [производственно-практическое издание]
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2010
Колич.характеристики :143 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканский учебный центр по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров лесного хозяйства
Примечания : Приложения:с. 73-142.
ISBN, Цена 978-985-08-1194-3: Б.ц.
УДК : 639.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охотничье хозяйство--государственные программы--программы--особо охраняемые территории--охраняемые территории--дикие животные--радиоактивное загрязнение--экономический ущерб--потери--бобры--ондатры--грызуны--учет--охота (промысел)--дикие птицы--беларусь--снг
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

11.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 601179
Заглавие : Матар’ялы да вывучэньня флёры і фауны Беларусі . Т. 2
Выходные данные : Менск, 1928
Колич.характеристики :176 с.: ил.
Коллективы : Інстытут Беларускае культуры, Аддзел прыроды і гаспадаркі
Цена : Б.ц.
УДК : 591.9 + 581.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): флора--фауна--биота--исследования--шмели--bombus--apidae--пауки--паукообразные--бобры--грызуны--геоботаника--биогеография--беларусь--снг--ретро
Экземпляры :ОКД/АК/601179/Белорусские изд.(1)
Свободны : ОКД/АК/601179/Белорусские изд.(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 630*385.1/К 63
Автор(ы) : Комар А. Ю., Цярэшчанка С. С.
Заглавие : Сучасны стан экасістэмаў часткі заказніка "Налібоцкі" пад уздзеяннем асушальнай меліярацыі
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2020. - № 2(234). - С. 39-43. - ISSN 2519-402X (Шифр Ж 1121/2020/2). - ISSN 2519-402X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*385.1 + 630*182 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесные экосистемы--экология леса--экосистемы--мелиорация лесных земель--мелиорация--осушение--гидромелиорация--подтопление--водный режим--бобры--грызуны--пушные звери--жизнедеятельность--заказники--особо охраняемые территории--минская обл--беларусь--страны мира--20-47
Аннотация: У 60-70-я гг. XX ст. значная частка лясоў заказніка "Налібоцкі" была меліяраваная. На пачатку гэта дало значны лесаводчы эфект, які выразіўся ў павышэнні агульнай прадукцыйнасці лясоў, транспартнай даступнасці ляснога фонду і г. д. З часам, з-за адсутнасці патрэбнага догляду за гідралесамеліярацыйнымі сістэмамі, пачалі праяўляцца негатыўныя наступствы, а менавіта падтапленне лясоў, у тым ліку звязанае з жыццядзейнасцю баброў. На аснове палявых геабатанічных матэрыялаў, сабраных летам 2019 г., і звестак лесаўпарадкавання прааналізаваныя асаблівасці сучаснага стану экасістэмаў заказніка “Налібоцкі”, якія раней былі падвергнутыя асушальнай меліярацыі (Валожынскі і Стаўбцоўскі лясгасы). Праведзены аналіз паказаў, што большасць гідралесамеліярацыйных сістэмаў прыйшлі ў заняпад i не выконваюць свае функцыі. Асушальная сетка зарасла расліннасцю, каналы збольшага заіленыя, вадацек у іх адсутнічае. Такім чынам, праблема ўздзеяння асушальнай меліярацыі на лясныя экасістэмы застаецца актуальнай. Быў дадзены шэраг рэкамендацый па далейшым функцыянаванні асушальнай сеткі ў залежнасці ад тыпу балота, ступені парушанасці і інш.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619940
Автор(ы) : Натаров В. М.
Заглавие : Комплексная оценка гидроэкологического состояния рек водосбора верховья Березины : [монография]
Выходные данные : Минск: Белорусский Дом печати, 2018
Колич.характеристики :222, [1] с.: рис., табл., фот.
Коллективы : Управление делами Президента Республики Беларусь, Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник"
Примечания : Библиогр.: с. 213-223 (206 назв.). - Приложение: с. 188-212
ISBN, Цена 978-985-6995-81-4: Б.ц.
УДК : 556.51 + "2015" + (282.247.321.6) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природные ландшафты--ландшафты--естественные водоемы--реки--гидробиология--водосборная площадь--бассейны рек--природные воды--поверхностные воды--качество--физические факторы--водный режим--факторы окружающей среды--гидрохимический режим--экосистемы--водные экосистемы--грызуны--пушные звери--бобры--паспортизация--биоразнообразие--березина--снг--беларусь
Содержание : Объекты, материалы и методика исследований ; Оценка влияния природных процессов и антропогенной нагрузки на ландшафты и речные экосистемы ; Физико-географическая и морфолого-морфометрическая характеристика природной основы ландшафтов водосборов рек и озер ; Современное состояние ландшафтного каркаса водосбора верховья Березины ; ЛЕСНЫЕ ЛАНДШАФТЫ ; Структура лесорастительного покрова водосбора ; Структура лесов водосборов притоков Березины ; Сельскохозяйственные ландшафты ; ВОДОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЛАНДШАФТЫ ; История преобразования и современное состояние ; Оценка влияния жизнедеятельности речного бобра на гидрогеоэкологическое состояние водотоков ; Гидрологический режим водотоков ; Селитебные ландшафты ; Дорожные ландшафты ; Рекреационные ландшафты ; Гидроэкологическая оценка состояния водотоков ; Формирование гидрологического режима рек ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОВЕРХНОСТНЫХ ВОД ; Гидрохимическая индикация ; Биологическое тестирование ; Паспортизация и гидроэкологический анализ состояния речных экосистем
Аннотация: Впервые на базе бассейново-ландшафтной концепции осуществлен сравнительный анализ гидроэкологического состояния водотоков Верхнеберезинского экологического региона, функционирующих в условиях различных природно-антропогенных нагрузок. Выявлены экологически значимые внутри- и межландшафтные закономерности формирования гидрологического и гидрохимического режимов рек и их связи с биоразнообразием гидробионтов. Предложен многоуровневый подход к оценке качества поверхностных вод. Полученные результаты имеют научно-методическую и прикладную направленность, соответствуя задачам комплексного экологического мониторинга, возложенного на биосферные заповедники Международным проектом МАБ № 8, созвучны с современными принципами управления водными ресурсами нового (2015 г) Водного кодекса Республики Беларусь.
Экземпляры :ОКД/556/619940(1)
Свободны : ОКД/556/619940(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626130
Автор(ы) : Шакун В. В., Соловей И. А., Велигуров П. А., Крищук И. А., Машков Е. И.
Заглавие : План управления популяцией бобра в Республике Беларусь
Выходные данные : Минск, 2021
Колич.характеристики :21 с.: табл., цв. ил., карты
Коллективы : Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"
Примечания : Библиогр.: с. 21. - Авторы указаны на обороте тит. л.
Цена : Б.ц.
УДК : 639.112.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобры--грызуны--пушные звери--бобр речной--castor fiber--castor--географическое распространение--биогеография--охотничье хозяйство--численность популяций--популяции--регулирование численности популяций--управление--мониторинг--планирование--методы--водные экосистемы--экосистемы--государственные программы--программы--беларусь--страны мира--22-11
Аннотация: Перечень проблемных вопросов в отношении бобра в Беларуси достаточно широк и требует постоянного мониторинга состояния популяции и контроля численности. Одним из мероприятий государственной программы "Белорусский лес" на 2016-2020 годы была предусмотрена разработка плана управления популяцией бобра в Беларуси. Это является весьма актуальной задачей, направленной на выработку практических подходов по оптимизацию охраны популяции и принципов ее управления, оптимизацию охраны популяции и принципов ее управления.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624996
Автор(ы) : Былицкий Н. М., Соляник, Александр Владимирович, Цикунова О. Г., Соляник Т. В., Турчанов С. О., Кудрявец Н. И.
Заглавие : Пушное звероводство и кролиководство. Корма и кормление пушных зверей : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования I ступени по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния"
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2021
Колич.характеристики :199 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 197 (21 назв.)
ISBN, Цена 978-985-882-075-6: Б.ц.
УДК : 636.93.084 + (476) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): звероводство--кролиководство--животноводство--пушные звери--кормление--типы кормления--животные корма--растительные корма--корма--рационы--содержание животных--учебные пособия--виды документов--беларусь--страны мира--21-39
Содержание : БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ ; ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП КОРМОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В ЗВЕРОВОДСТВЕ ; Мясные корма ; Рыба и рыбные отходы ; Нерыбные продукты моря ; Молоко и молочные продукты ; Яйца птиц ; Сухие животные корма ; Зерновые корма, продукты переработки мукомольной и масложировой промышленности ; Сочные растительные корма ; Дрожжи ; Жиры ; НОРМИРОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ, СОСТАВЛЕНИЕ РАЦИОНОВ ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРМОСМЕСЕЙ И ТЕХНИКА ИХ РАЗДАЧИ ; ГРАНУЛИРОВАННЫЕ ПОЛНОРАЦИОННЫЕ КОРМОСМЕСИ ; ОСОБЕННОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДОЙ ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ НОРОК ; Кормление при подготовке к гону и в период гона ; Кормление беременных самок ; Кормление лактирующих самок ; Кормление молодняка в июне - сентябре ; Кормление забойных зверей в осенние месяцы ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ЛИСИЦ ; Кормление при подготовке к гону и в период гона ; Кормление беременных самок ; Кормление лактирующих самок ; Кормление молодняка в июне - сентябре ; Кормление забойных зверей в сентябре - ноябре ; Особенности кормления племенного молодняка ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ПЕСЦОВ ; Кормление в период подготовки к гону и во время гона ; Кормление беременных самок ; Кормление лактирующих самок ; Кормление молодняка в июне - сентябре ; Кормление забойных зверей ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СОБОЛЕЙ ; Кормление взрослых зверей ; Кормление молодняка ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ЕНОТОВ ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ХОРЬКОВ ; ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ НУТРИЙ ; Кормление беременных самок ; Кормление лактирующих самок ; Искусственное вскармливание щенков ; Кормление отсаженного молодняка ; ОНДАТРЫ, ИХ СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ; Содержание ; Кормление ; ШИНШИЛЛЫ, ИХ СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ; Содержание ; Кормление ; БОБРЫ
Аннотация: Изложены биологические особенности пушных зверей, приведен перечень основных кормов, используемых в их кормлении, даются методические материалы по организации нормированного кормления различных видов пушных зверей.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609559
Заглавие : Лесоохотничьи хозяйства Беларуси : [рекламное издание]
Параллельн. заглавия :Forest hunting farms of Belarus
Выходные данные : [Минск], 2014
Колич.характеристики :96 с.: фот. цв.
Коллективы : Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь
Цена : Б.ц.
УДК : 639.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесоохотничьи хозяйства--охотничье хозяйство--охотничьи трофеи--лось--олени--волки--хищники--косуля--кабаны--нежвачные--глухари--дикие птицы--бобры--грызуны--охота (промысел)--экологический туризм--туризм--снг
Аннотация: Охотничьи хозяйства Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь.
Экземпляры :ОКД/630*/609559(1)
Свободны : ОКД/630*/609559(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.112.3/Z99
Автор(ы) : Востоков Е.
Заглавие : «Жилплощадь» для бобрового семейства
Место публикации : Охота на Белой Руси: популярный журнал/ ООО "Промкомплекс". - Минск: Промкомплекс, 2013. - № 5. - С. 12-14, 16, 18-19: ил. - ISSN 2077-0359 (Шифр Ж 895/2013/5). - ISSN 2077-0359
УДК : 639.112.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобры--грызуны--плотность популяций--динамика популяций--численность--беларусь--снг
Аннотация: Исследование плотности популяций бобров на территории Беларуси.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.112.3/М 67
Автор(ы) : Митренков А. М., Бузо О. Л.
Заглавие : Ценность мяса бобра речного
Место публикации : Труды БГТУ: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2016. - № 1(183). - С. 264-268: табл. - ISSN 1683-0377 (Шифр Ж 760/2016/1). - ISSN 1683-0377
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.112.3 + 637.55'712.3.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция--продукция охотничьего хозяйства--охотничье-промысловые животные--промысловые животные--продукты питания--мясо--пушные звери--бобры--castor--castor fiber--бобр речной--качество--качество продуктов питания--пищевая ценность--состав--свойства--физико-химические свойства--энергетическая ценность--микроэлементы--снг--беларусь
Аннотация: В статье ставится задача рассмотреть ценность мяса бобра речного как одного из видов диче-мясной продукции. В процессе научного исследования определены микробиологические показатели безопасности охлажденного мяса на различных стадиях хранения и замороженного после семи дней хранения. Полученные опытные значения микробиологических показателей сопоставлены с нормативными значениями. В работе установлены опытные значения уровней содержания токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов и проведено их сравнение с установленными допустимыми уровнями содержания. Определена пищевая ценность мяса, которую в совокупности своей составляют такие физико-химические показатели качества, как массовая доля жира, белка и влаги. В процессе исследования была рассчитана энергетическая ценность тушек молодого и взрослого бобра.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.112.3/М 47
Автор(ы) : Мелещеня А. В., Демчина Т. В., Марченко К. А.
Заглавие : Перспективы вовлечения в хозяйственный оборот мяса бобра
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 182-190: рис. (Шифр Ж 964/2016/10)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.112.3 + 637.5'7.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--качество--бобры--грызуны--пушные звери--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--беларусь--снг
Аннотация: Изучены особенности состава и пищевой ценности мяса бобра в сравнении с мясом продуктивных животных. Проведены органолептическая и дегустационная оценки мяса бобра, а также лабораторные исследования по установлению пищевой ценности, определению показателей безопасности. Приведены рекомендации по предотвращению повышенной микробной обсемененности тушки и повышенного содержания ртути в мясе. На основании проведенных исследований ведется разработка технических условий на мясо бобра.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Булко Н. И., Шабалева М. А., Машков И. А., Толкачева Н. В.
Заглавие : Влияние поселений бобра на лесные насаждения Беларуси
Место публикации : Международная научно-практическая конференция "Устойчивое управление лесами и рациональное лесопользование": материалы конференции : в 2 книгах, Минск, 18-21 мая 2010 г./ Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Государственный комитет по науке и технологиям Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2010. - Кн. 1. - С. 103-106 (Шифр 596897)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*451.2 + 599.322.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесонасаждения--бобры--грызуны--пушные звери--подтопление--водный режим--динамика численности--численность--снг
Найти похожие

 1-20    21-38 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси