Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=аналоги<.>)

Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-78

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 567967
19961007165755.6/Н58
Автор(ы) : Нефедов А.В., Гордеева В.И.
Заглавие : Отечественные полупроводниковые приборы и их зарубежные аналоги : Справочник . -4-е изд., стереотип.
Выходные данные : М.: КУбК-а, 1996
Колич.характеристики :399,[2]с
Серия: Полупроводниковые приборы
ISBN, Цена 85554-079-0: 47000-00 р.
УДК : 621.315.592(035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зарубежный опыт--полупроводниковые приборы--диоды--транзисторы--параметры--характеристика
Аннотация: Сведения об условных обозначениях электрических параметров, конструкциях корпусов полупроводниковых приборов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551284
19971010075242.9/М48
Автор(ы) : Мельник Р.В.
Заглавие : Интенсификация воспроизводства в молочном скотоводстве при использовании метода трансплантации эмбрионов : Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.02.01
Выходные данные : Киев: б.и., 1992
Колич.характеристики :24 с.
Примечания : Библиогр.: с.23-24
Цена : б.ц.
УДК : 636.2.034.082.4(477) + 612.646.02(477) + 612.646.02(477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интенсификация--воспроизводство--молочное скотоводство--трансплантация--эмбрион--украина--доноры--реципиенты--молочная продуктивность --корова-донор--первотелка-трансплантант--крс--осеменение искусственное--телята-трансплантанты--телята-аналоги--изменчивость наследственная--селекция--стадо
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Вышемирский Ф.А., Кучнова О.А., Орлова Е.В., Канева Е.Ф.
Заглавие : Сливочные пасты - новая группа белково-жировых продуктов : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.35-36 (Шифр 569360)
УДК : (470.316) + 637.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--вкусовые добавки--физико-химические свойства--россия--аналоги--ассортимент
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582087
Автор(ы) : Ермолаева Г.А.
Заглавие : Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2004
Колич.характеристики :535 с
Примечания : Библиогр.: с.503-506. - Приложения: с.507-529
ISBN, Цена 5-93913-055-0: 93183 р.
УДК : 663.4 + (035.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--пивоваренные заводы--заводы--техника безопасности--сырье--контроль качества--оценка качества--ячмень пивоваренный--хмель--хмелеводство--солод--сусло--пиво--слабоалкогольные напитки--контроль--тара--емкости
Аннотация: Основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива. Традиционные и современные лабораторные приборы. Способы и средства санобработки лабораторий. Современные отечественные методы технохимического контроля и их аналоги из аналитики ЕВС, МЕВАК и некоторых других с комментариями.
Экземпляры :ОКД/663/582087(1)
Свободны : ОКД/663/582087(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Новицкене Л., Гавелене В.
Заглавие : Действие аналогов ауксина на рост, формирование генеративных органов и компонентов урожая растений рапса
Место публикации : Регуляция роста, развития и продуктивности растений: материалы Международной научной конференции. - Минск, 1999. - С.78-79 (Шифр 583346)
УДК : 633.853.494 + 631.811.98 + 631.559 + (474.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): регуляторы роста растений--аналоги--генеративные органы--вегетативные органы--масличные культуры--яровые культуры--с-х культуры--прибавка урожая--эмбриогенез--онтогенез--вегетационные опыты--опыты--литва--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Лащинский Н. Н., Писаренко О. Ю.
Заглавие : Аналоги аапа-болот в подтаежной зоне Западной Сибири
Место публикации : Растительность болот: современные проблемы классификации, картографирования, использования и охраны: материалы Международного научно-практического семинара (Минск, 30 сентября - 1 октября 2009 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НAH Беларуси по биоресурсам, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Earthwatch Institute (Europe). - Минск, 2009. - С.194-197 (Шифр 595097)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 551.312.2 + 581.9 + (571.17)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болота--бросовые земли--растительный покров--растительность--массив леса--лес--природные ландшафты--ландшафты--ареал--распространение--кемеровская обл--западная сибирь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601295
Заглавие : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве : седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011
Выходные данные : Минск, 2011
Колич.характеристики :258 с
Коллективы : "Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве", международная конференция (7;2011;Минск) , Институт биоорганической химии НАН Беларуси
Цена : Б.ц.
УДК : 632.9 + (06) + 005.745 + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--регуляторы роста растений--регуляторы роста--гуминовые вещества--с-х растения--борьба с вредителями--борьба с болезнями--борьба с сорняками--уход за растениями--гербициды--агротехника--применение удобрений--снг--страны мира
Содержание : Natural Products and Agriculture/ A. Groot. Stimulation of plant growth of oilseed flax by the complex Lignoohumate - biopreparation Aurin/ E. V. Apalko. Влияние стимуляторов роста на биометрические показатели саженцев ели европейской в лесном питомнике/ А. В. Бабков, М. И. Завадская, Г. П. Фандо. Микрокапсулы с регулируемым высвобождением активного ингредиента, "инициируемым" изменением pH среды/ А. А. Болотин [и др.]. Эффективность применения регулятора роста эпин при возделывании сои и спаржевой фасоли/ В. Н. Босак [и др.]. Эффективность стимуляторов роста растений в экологическом виноградарстве/ А. И. Быховец [и др.]. Влияние концентрированного гуминового удобрения Лигногумат (Марка "АМ" калийный) на декоративные качества однолетних и многолетних цветочных культур/ Н. В. Войнило [и др.]. Экологические функции 24-эпибрассинолида в комплексе с минеральным питанием растений в агроценозе/ Л. П. Воронина. Биологическая активность гуминовых препаратов/ Н. Ю. Гармаш, Г. А. Гармаш. Аминокислотная последовательность и конформационный анализ инцептина гороха огородного Pisum sativum/ В. П. Голубович [и др.]. Новый синтез казастерона/ А. Л. Гурский, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Синтез и фунгицидная активность аминовых солей глицирризиновой кислоты/ Е. А. Дикусар [и др.]. Синтез дейтерированных кампестерина и кампестанола - ранних биосинтетических предшественников 28С-брассиностероидов/ Ю. В. Ермолович, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Синтез 25-амино брассиностероидов трансформацией изоксалиновых производных/ Г. А. Жилицкая, Р. П. Литвиновская, В. А. Хрипач. Синтез (N¹E,N⁵E)-N¹,N⁵-бис ((5-(R-фенил)фуран-2-ил) метилен) нафталин-1,5-диаминов/ Ю. Д. Жихарко, Н. Г. Козлов, Н. Д. Обушак. Антивирусная активность производных арахидоновой кислоты в различных патологических системах вирусы картофеля - растение-хозяин/ М. И. Жукова [и др.]. Эффективность применения гексилового эфира 5-аминолевулиновой кислоты на картофеле/ М. И. Жукова [и др.]. Социально-психологические аспекты переосмысления государственной политики стимулирования агрокультурного прогресса и применения пестицидов в сельском хозяйстве/ Л. П. Журавлева, И. Г. Батраченко, Ф. Новик. Экологические ценности в аксиологической системе личности/ Л. П. Журавлева, С. Е. Выговский, Ф. Новик. Разработка новых средств защиты растений на основе трихлорнитроэтилена и 2-нитропентахлорбутадиена/ В. А. Запольский, Д. Е. Кауфманн. Влияние рост регулятора Биолана на рост и развитие растений/ В. А. Зинченко, К. Н. Печерица, Ф. Новик. Синтез и оценка потенцирующего действия производных изотиазола в композициях с инсектицидами/ Р. М. Золотарь [и др.]. Сравнительная характеристика биологической активности ряда гуминовых препаратов по отношению к культуре бактерий/ А. А. Изосимов [и др.]. Влияние эпибрассинолида на показатели продуктивности ячменя в зависимости от уровня материального питания/ И. И. Ильина. Применение комплексных антистрессовых препаратов для повышения качества продовольственного зерна пшеницы озимой/ В. В. Калитка, З. В. Золотухина. Стероидные гормоны растений как основа комплексных биопрепаратов рострегулирующего и протекторного действия/ О. Л. Канделинская [и др.]. Отбор штаммов Sinorhizobium meliloti для создания эффективного симбиоза с люцерной посевной в условиях химической защиты растений/ Л. Е. Картыжова [и др.]. Композиция гуминового препарата и микроэлементов для стимуляции роста растений/ Л. В. Касимова, А. В. Кравец. Комплексные жидкие микроудобрения на основе гуминовых веществ торфа/ Т. Я. Кашинская [и др.]. Синтез неоникотиноидов - новой группы биорациональных инсектицидов/ Н. В. Ковганко. Механохимический синтез комплексов природных полисахаридов с хлорсульфуроном/ Е. И. Коптяева, Р. Х. Мударисова. Янтарная кислота - адаптоген к условиям EX VITRO при адаптации растений рода PRUNUS MILL/ Т. А. Красинская. 2', 5' - олигоаденилаты как антивирусные вещества при оздоровлении растений смородины черной и вишни в культуре in vitro от вируса кольцевой пятнистости малины/ Т. А. Красинская [и др.]. Тестирование действия экзогенной янтарной кислоты на функционирование калиевых каналов под влиянием температурного фактора/ Е. Н. Крытынская, Т. И. Дитченко, В. М. Юрин. Аналоги 2', 5'-олигоаденилатов, содержащие фрагменты рибавирина и 2', 3'-ангидронуклеозидов аденина/ Т. И. Кулак [и др.]. Содержание брассиностероидов в некоторых лекарственных сборах/ А. Л. Куртикова [и др.]. Влияние гуминового удобрения Лигногумат (Марка "АМ" калийный) на декоративные качества цветочной культуры гладиолус/ Л. И. Линник [и др.]. Новый критерий для оценки безопасной дозы пестицида/ Н. М. Литвинко, Д. О. Герловский. Гуминовые препараты для охраны окружающей среды, сельского хозяйства/ И. И. Лиштван [и др.]. Трет-бутиловый эфир хромовой кислоты - эффективный нейтральный реагент для окисления непредельных спиртов/ Ю. В. Матвеенко, А. А. Пап, В. К. Ольховик. Создание биологического резерва азота в почве и эксперименты по его сохранению в зимний период/ В. Новик. Конъюгаты противовирусного препарата Рибавирин с 1,2-дизамещенными глицерофосфатами/ И. А. Олейникова, Т. И. Кулак, Е. Н. Калиниченко. Сравнительное биотестирование Лигногумата, как новая методика для диагностики биологической активности стимуляторов роста/ О. А. Осипова, О. А. Гладков. Зависимость аттрактивной активности феромонов мельничной огневки от структуры B-трикетонных компонентов/ И. И. Петрусевич [и др.]. Иммунодетекция пестицидов класса триазинов в объектах окружающей среды/ Н. В. Пивень, Л. Н. Лухверчик, А. И. Бураковский. Подбор эффективных регуляторов роста растений при выращивании табака/ Т. В. Плотникова. Эффективность композитной смеси фунгицида Азофос и регулятора роста Эпин плюс против болезней томата открытого грунта/ Ф. А. Попов [и др.]. Новые производные брассиностероидов в биотестах на растениях салата/ М. Э. Райман, Р. П. Литвиновская, В. А. Хрипач. Влияние регуляторов роста на начальные этапы развития разных генотипов тритикале/ Е. М. Ритвинская, В. Л. Сельманович. Биорациональные пестициды на основе производных 2-ацилциклан-1,3-дионов и родственных поликетидов/ Д. Б. Рубинов, Ф. А. Лахвич. Получение и характеристика комплексов включения диниконазола и дифеноконазола с циклодекстринами/ Н. Н. Рукн, П. А. Киселев. Получение и характеристика комплексов включения 24-эпибрассинолида (стимулятора роста растений) с циклодекстринами/ Н. Н. Рукан [и др.]. Результаты полевых испытаний биосенсорного прибора "Флотатест"для оценки состояния растений/ Е. В. Сарахан. Создание новых перспективных микробно-растительных систем/ И. В. Семенова, Л. Е. Картыжова, З. М. Алещенкова. Связывание имидаклоприда и его структурных аналогов с транспортными белками плазмы крови человека/ Т. С. Серченя [и др.]. Перспективы применения липофильных производных 5-аминолевулиновой кислоты для подавления развития семенной инфекции/ С. Г. Спивак [и др.]. Эффективность применения кормовой добавки "Гумилид" при промышленном выращивании страусов/ Л. М. Степченко, Л. И. Галузина. Биологически активные вещества гуминовой природы как регуляторы гомеостаза организма сельскохозяйственной птицы/ Л. М. Степченко. Особенности влияния защитностимулирующих составов, включающих брассиностероиды, на рост проростков при обработке семян льна-долгунца/ А. Ф. Судник, Н. А. Ламан, В. Л. Сельманович. Восстановление стероидного △⁷-6-кетона дитионитом натрия в синтезе 24-эпибрассинолида/ Г. П. Фандо, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Стимуляция роста масличных культур комплексом Лигногумат - биопрепарат Аурин/ И. Н. Феклистова, Д. В. Маслак. О возможности совместного применения Эпина и бактериальных инокулянтов в предпосевной подготовке семян сои/ В. Н. Халецкий [и др.]. Продукты лесохимии для растениеводства/ Т. В. Хуршкайнен, А. В. Кучин, В. М. Чукичев. Изменение структуры органического вещества вторичного органического сырья при его вермипереработке/ Л. Ю. Цвирко, Г. А. Соколов, О. Г. Красноберская. Стимуляция биосинтеза малых si/miRNA - иммуносоставляющих в защите растений от патогенов и паразитов/ В. А. Цыганкова [и др.]. Эффективность применения биологически активной добавки Гумилид в период откорма свиней/ О. М. Швецова, Л. М. Степченко. Фторсодержащие производные 2-ацилциклопентан-1,3-дионов в качестве гербицидов и регуляторов роста растений/ В. Н. Шуляк [и др.]. Сравнение чувствительности стандартных тест-систем к гуминовым препаратам в зависимости от генезиса органического сырья/ О. С. Якименко [и др.]. / Е. Б. Яронская [и др.]. Radostim 2011. Каталог продуктов
Аннотация: Рассмотрены методы и средства защиты растений от вредителей, сорняков и болезней.
Экземпляры :ОКД/632.9/601295(1)
Свободны : ОКД/632.9/601295(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601461
Заглавие : Crop Wild Relatives. A manual of in situ conservation
Выходные данные : London; Washington, DC, 2011
Колич.характеристики :414 с.: граф., табл., фот.
Коллективы : Issues in agricultural blodiversity
Примечания : Библиогр. в конце глав; Указ.: с. 393-414. - Приложения: с. 377-392
ISBN, Цена 978-1-84971-179-1: Б.ц.
УДК : 631.52 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие виды--дикорастущие растения--генетические ресурсы--природные ресурсы--селекция--агрономия--управление устойчивостью--засухоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--болезни растений--адаптация--эволюция--селекционный материал--изменение климата--климат--условия местопроизрастания--среда обитания--страны мира
Аннотация: Дикорастущие аналоги культурных растений это растения, наиболее похожие на культурные виды. Они являются важным генетическим ресурсом и могут быть использованы как материал для селекции культурных растений, устойчивых к стрессам, болезням, засухе и другим факторам. Они становятся материалом, обеспечивающим адаптацию к изменениям климата и создают тем самым будущее сельскохозяйственного производства. Издание отражает ключевые аспекты данного вопроса, а также необходимость произрастания аналога культурных растений в их естественной среде.
Экземпляры :ОКД/631.5/601461(1)
Свободны : ОКД/631.5/601461(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулак Т. И., Олейникова И. А., Ткаченко О. В., Калиниченко Е. Н., Колбанова Е. В., Красинская Т. А., Кухарчик, Наталья Валерьевна
Заглавие : Аналоги 2',5'-олигоаденилатов, содержащие фрагменты рибавирина и 2,'3'-ангидронуклеозидов аденина
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С.105-107: рис. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.723.1 + 634.23 + 632.38 + 632.953.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пурины--противовирусные средства--смородина черная--смородина--вишня--косточковые культуры--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--защита растений--средства защиты растений--антивирусная активность--безвирусный материал--посадочный материал--беларусь--снг
Аннотация: Использование аналогов 2',5'-олигоаденилатов для получения безвирусного посадочного материала смородины черной и вишни.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.95-021.635
Заглавие : Дженерики
Место публикации : Наше сельское хозяйство: журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск: Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2012. - № 1. - С. 10-18: табл. (Шифр Ж 521/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 632.95-021.635 + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--патентные документы--виды документов--заменители--аналоги--мировой рынок--рынок--действующее вещество--химические соединения--состав--характеристики--препаративные формы--цены--контроль качества--токсикологическая оценка--оценка--экологическая оценка--безопасность--биологическая эффективность--качество продукции--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Обзор ситуации на рынке дженерических препаратов - непатентованных средств защиты растений, являющихся воспроизведением оригинального препарата, на действующее вещество которого истек срок патентной защиты.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602671
Автор(ы) : Хилькевич С. Н., Насибов Ф. Н., Байтлесов Е. У., Титова В. А., Тяпугин Е. А.
Заглавие : Теория и практика интенсификации репродуктивной активности в молочном скотоводстве
Выходные данные : Вологда, 2008
Колич.характеристики :451 с.: табл., рис.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение зоотехния, Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034.082 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воспроизводительная способность--размножение животных--молочное скотоводство--коровы--крс--телки--регулирование процессов размножения--биотехнология животных--биотехнология--овуляция--эструс--гормоны--стимуляция охоты--трансплантация эмбрионов--трансплантация--фолликулогенез--онтогенез--мастит--болезни молочной железы--лечение--воспроизводительные качества--искусственное осеменение--осеменение--эмбриональная смертность--смертность--россия--страны мира
Содержание : Репродуктивный статус в молочном скотоводстве ; Влияние паратипических факторов на показатели репродуктивной активности коров ; Взаимосвязь показателей репродуктивной активности поголовья и молочной продуктивностью ; Теоретические основы биотехники направленной регуляции репродуктивной функции ; Механизмы регуляции репродуктивной функцией ; Регуляторные механизмы овариальной функции ; Биорегуляторы репродуктивной функции ; Гонадотропины ; Синтетические аналоги простагландинов ; Синтетические аналоги гонадолиберина ; Синтетические прогестагены ; Синхронизация охоты коров и телок ; Избранные аспекты биотехнического метода трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота ; Подбор коров-доноров и телок-реципиентов ; Индуцирование суперовуляции и осеменение лактирующих коров ; Технология извлечения эмбрионов ; Лабораторная часть технологии эмбриотрансплантации ; Обнаружение эмбрионов ; Оценка качества эмбрионов ; Культивирование эмбрионов ; Технология криоконсервации эмбрионов ; Физико-химические принципы консервирования и оттаивания эмбрионов ; Криозащитные среды ; Подготовка эмбрионов к замораживанию ; Оценка жизнеспособности эмбрионов ; Кратковременное хранение эмбрионов ; Криотехника ; Режимы замораживания и оттаивания эмбрионов ; Оценка жизнеспособности эмбрионов после криоконсервирования методом культивирования ; Технология трансцервикальной аппликации эмбрионов ; Нарушения и пути оптимизации репродуктивной функции коров ; Морфо-функциональные особенности фолликулогенеза у проблемных коров ; Этиология, патогенез и нормализация нарушений фолликулогенеза ; Персистентное желтое тело ; Гипофункция ; Кисты яичников ; Нормализация эндометральных нарушений в системе биотехнических мероприятий ; Маститы и снижение репродуктивной активности коров ; Активизация воспроизводительной функции у коров в послеродовой период ; О целесообразности раннего осеменения коров ; Стимулирование овариальной цикличности в послеродовой период ; Проблемы эмбриональной смертности в молочном скотоводстве ; Причины, распространение и пути снижения эмбриональных потерь ; Характеристика жизнеспособности эмбрионов в зависимости от физиологического статуса коров ; Некоторые аспекты эмбриональной смертности и методы профилактики эмбриональных потерь
Аннотация: Усовершенствованы и научно обоснованы биотехнические методы управления репродуктивной функцией коров и телок на основе применения гормональных препаратов, физиотерапевтических аппаратов, а также метода трансплантации эмбрионов.
Экземпляры :ОКД/636.2/602671(1)
Свободны : ОКД/636.2/602671(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602949
Автор(ы) : Дорохов В. Л., Косой В. Д., Рыжов С. А., Какимов А. К., Кабулов Б. Б., Азарова Н. Г.
Заглавие : Механическая обработка мясного и мясокостного сырья : [монография]
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2011
Колич.характеристики :469 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 455-465
ISBN, Цена 978-5-905170-05-8: 708700, 708700, р.
УДК : 637.5.031 + 637.5.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механическая обработка--технологические процессы--мясное сырье--животное сырье--реологические свойства--механические свойства--измельчение--мясной фарш--фарши--перемешивание--технологическое оборудование--оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--беларусь--снг
Содержание : Реологические основы вязко-пластичных и упруго-эластичных продуктов ; Роль и задачи инженерной реологии в контроле, регулировании и управлении качеством сырья и готовой продукции ; Виды дисперсных систем ; Типы структур пищевых продуктов и их классификация ; Основные уравнения напряжений и деформаций и реологические свойства ; Механические модели реологических тел ; Механическая модель колбасного фарша ; Механическая модель мясокостного фарша ; Моделирование реологического поведения мясных продуктов в процессе их переработки на основе электрических аналогов ; Электрические аналоги механических моделей ; Характеристики мясного сырья и колбасного фарша ; Структурно-механические характеристики костного сырья ; Методы и приборы для определения структурно-механических характеристик и влияние на них технологических и механических факторов ; Используемые методы определения СМХ мясопродуктов ; Приборы для измерения структурно-механических характеристик ; Измельчение мясного и мясокостного сырья ; Основы теории измельчения ; Мелкое измельчение мясного сырья на волчках ; Рациональные параметры работы волчков и их режущая способность ; Расчет мощности двигателя волчка ; Химические и реологические характеристики мясного сырья, мелко измельченного на волчке ; Тонкое измельчение мясного сырья ; Факторы, влияющие на степень измельчения мясного сырья ; Влияние продолжительности куттерования мясного сырья на его дисперсный состав, физико-химические и реологические характеристики ; Оптимальные реологические характеристики фарша для вареных колбас ; Тонкое измельчение фарша для сырокопченых колбас ; Определение технологических и энергетических характеристик процесса куттерования ; Требования, предъявляемые к машинам для тонкого измельчения ; Теоретические аспекты процесса измельчения мясокостного сырья ; Влияние скорости вращения ротационных ножей на реологические характеристики мясокостного сырья ; Влияние зазора между ротационными ножами на СМХ мясокостного сырья ; Влияние конфигурации ножей на СМХ мясокостного сырья ; Износостойкость составных куттерных ножей ; Энергетические характеристики процесса тонкого измельчения мясокостного сырья ; Гранулометрический состав частиц костных включений в мясокостном фарше ; Выбор рациональной конструкции ножа для измельчения мясокостного сырья ; Расчет процесса резания ; Технологический расчет измельчителя ; Особенности механической обработки фарша для шпиковых колбас ; Нарезание шпика и мяса ; Перемешивание мясного сырья ; Теоретические основы перемешивания ; Методика расчета процесса перемешивания фарша со шпиком для вареных и сырокопченых колбас ; Совместная механическая обработка (измельчение и перемешивание) фарша ; Влияние продолжительности механической обработки на изменение предельного напряжения сдвига ; Влияние длительности механической обработки фарша на изменения потерь массы при термообработке и реологические характеристики готовых колбас ; Теоретические и практические аспекты механической обработки мясного сырья ; Теоретические аспекты процесса механической обработки ; Составление математического описания процесса совмещенной механической обработки ; Течение фарша в канале кольцевого сечения ; Течение фарша между параллельными плоскими пластинами ; Течение фарша в канале цилиндрического сечения ; Составление математического описания процессов совмещенной механической обработки ; Практические аспекты процесса механической обработки ; Влияние режимов механической обработки на изменения ПНС и плотности фарша ; Влияние режимов механической обработки на изменения потерь массы и напряжения среза колбасных изделий ; Влияние режимов механической обработки на изменение мощности фаршеприготовительного агрегата ; Рациональный режим механической обработки фарша на фаршеприготовительном агрегате ; Мощность фаршеприготовительного агрегата ; Формование мясного сырья ; Теоретические основы ; Влияние свойств колбасных оболочек и фарша на процесс шприцевания ; Влияние давления формования на объемные свойства мясных продуктов ; Влияние давления формования на показатели мясных продуктов в колбасной оболочке ; Влияние давления формования на показатели мясных продуктов в жесткой форме ; Контроль качества набивки фарша в оболочку ; Методика определения рационального давления шприцевания, формования и дозирования ; Оборудование для механической обработки мясного сырья ; Оборудование для мелкого измельчения ; Общие требования к волчкам и их конструкциям ; Конструкции отечественных волчков ; Волчки зарубежных фирм ; Модернизация и усовершенствование конструкций волчков ; Конструкции отечественных шпигорезок ; Шпигорезки зарубежных фирм ; Оборудование для тонкого и сверхтонкого измельчения ; Куттеры периодического действия ; Куттеры непрерывного действия ; Контроль, механизация и автоматизация процесса тонкого измельчения методами инженерной реологии ; Требования безопасности при эксплуатации оборудования для тонкого измельчения ; Оборудование для перемешивания ; Устройства для перемешивания фарша и их основные конструкции ; Конструкции фаршемешалок стран СНГ ; Фаршемешалки зарубежных фирм ; Автоматизация контроля качества перемешивания компонентов фарша на примере шпиковых колбас ; Универсальные установки - машины для приготовления фарша ; Универсальные машины для механической обработки мясного сырья стран СНГ ; Универсальные машины зарубежных фирм ; Автоматизация контроля качества колбасного фарша со шпиком при механической обработке ; Оборудование для шприцевания, формования и дозирования ; Требования, предъявляемые к шприцам, их основные конструкционные достоинства и недостатки ; Конструкции шприцев стран СНГ ; Шприцы зарубежных фирм ; Автоматизация шприцевания, формования и дозирования ; Насосы, используемые в шприцах и для транспортировки фарша по трубопроводам
Аннотация: Изложены основы инженерной физико-химической механики, в том числе реология мясного и мясокостного сырья. Дается теоретическое обоснование процессов механической обработки (измельчение, перемешивание, формование) мясного сырья. Рассмотрено оборудования для механической обработки мясного сырья, их конструкционные и эксплуатационные особенности и параметры.
Экземпляры :ОКД/637.5/602949(1)
Свободны : ОКД/637.5/602949(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606538
Заглавие : Биологически активные вещества растений - изучение и использование : материалы международной научной конференции (29-31 мая 2013 г., г. Минск)
Параллельн. заглавия :Biologically active substances of plants - studying and application
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :355 с.: табл., фот.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 633.88 + 58 + 005.745 + (06) + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные вещества--растения--метаболиты--вторичные метаболиты--антиоксидантная активность--биотехнология--лекарственные средства--лекарственные растения--страны мира--беларусь--снг
Содержание : Отделу биохимии и биотехнологии растений ГНУ "Центральный ботанический сад Беларуси" - 55 лет (итоги исследований и разработок)/ В. Н. Решетников. Владимир Николаевич Решетников (к 75-летию со дня рождения) ; СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЙ ; Изучение жирнокислотного состава масла семян Trigonella foenum graecum L. различного географического происхождения/ Е. Д. Агабалаева [и др.]. Амарант (Amaranthus) - перспективная культура для получения пищевых добавок/ Е. И. Алексеева. Биологически активная добавка "Фитотонус"/ Е. И. Алексеева, Н. П. Варавина. Эфирные масла интродуцента Thymus talijevii (Lamiaceae)/ Л. И. Алексеева, И. В. Груздев. Исследование Filipendula ulmaria (L.) Maxim. в рамках теории состояния неспецифически повышенной сопротивляемости/ А. В. Башилов [и др.]. Скрининг бактерицидной активности экстрактов таволги вязолистной, пятилистника кустарникового, мяты перечной и камелии китайской/ А. В. Башилов [и др.]. Содержание эфирного масла Monarda fistulosa L., интродуцированного в условиях Центрального ботанического сада HAH Беларуси/ М. А. Бедуленко. Использование STS-маркеров для диагностики низколиноленовых гибридов льна масличного/ С. И. Вакула, В. Н. Леонтьев, В. В. Титок. Обоснование параметров оптимального состава семян льна масличного, выращиваемого в условиях Беларуси/ С. И. Вакула [и др.]. Сезонная динамика биохимического состава морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.), произрастающей на севере Беларуси/ К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова. Биохимическое исследование некоторых видов рода Monarda/ З. Н. Ворнику [и др.]. Вторичные метаболиты растений терпенового ряда как возможный фактор видообразования у растительноядных насекомых/ Н. В. Воронова [и др.]. Активность лектинов в сырье крапивы двудомной (Urtica dioica L.)/ Д. Г. Гринченко. Роль низко- и высокомолекулярных антиоксидантов в процессе созревания плодов Vaccinium corymbosum L. и Vaccinium uliginosum L./ A. M. Деева [и др.]. Биологически активные препараты из растительного сырья и на основе наночастиц микроэлементов: действие на физиолого-биохимические показатели бобовых и злаковых культур в условиях стресса/ В. И. Домаш [и др.]. Алеллопатические свойства выделений Ailanthus altissima (Mill.) Swingle/ Ю. А. Еременко. Чабер горный - источник биологически активных веществ/ Т. Г. Железняк, З. Н. Ворнику, К. С. Тимчук. Образование фенольных соединений в пряно-зеленных культурах селекции ВНИИССОК/ Н. В. Загоскина [и др.]. Использование эфирных масел растений для профилактики шистосомного церкариоза/ А. В. Зубарев, Е. В. Спиридович. Способность полифенольных гликозидов из Verbascum densiflorum Bertol улавливать in vitro пероксил радикалы/ Р. А. Иванова, Н. Е. Мащенко, П. К. Кинтя. Получение клатратов бета-циклодекстрина с синтетическими фитопростаноидами/ М. А. Капустин [и др.]. Zizyphus jujuba Mill. - перспективный источник биологически активных веществ/ М. Ю. Карнатовская, А. Е. Палий, О. А. Гребенникова. Содержание незаменимых жирных кислот в тканях высших водных растений как важного звена трофических цепей наземных водоемов/ К. А. Кириченко [и др.]. Сорго сахарное (Sorghum saccaratum (L.) Pers. - перспективный источник растворимых сахаров в условиях глобального изменения климата/ Е. А. Киршибаев [и др.]. Оценка содержания флавоноидов у перспективных лекарственных растений рода Potentilla L./ М. В. Китаева. Биологически активные вещества кизила лекарственного (Cornus officinalis sieb. et zucc.)/ С. В. Клименко, Т. В. Джан, Е. Ю. Коновалова. Биологически активные вещества плодов шиповника собачьего/ Л. А. Кобринец, О. Е. Прилуцкая. Компонентный состав эфирных масел некоторых видов сосен/ Н. А. Коваленко [и др.]. Разработка новых регуляторов роста растений с применением нанотехнологий/ Р. В. Ковбасенко [и др.]. Фенольные соединения водно-этанольных экстрактов плодов некоторых представителей семейства Rosaceae/ Н. Ю. Колбас, В. Н. Решетников. Изменение состава эфирного масла мяты при абиотическом стрессе/ В. В. Кондратьева [и др.]. Белковые маркеры в оценке внутригибридной изменчивости при создании межвидовых гибридов многолетних злаковых трав/ И. П. Кондрацкая [и др.]. Условия экстракции токоферолов из листьев сельдерея пахучего (Apium graveolens L.) при подготовке к анализу методом ВЭЖХ/ Н. А. Копылова, Н. А. Ламан. Фитогликопротеиды в лечении псориаза/ В. Ф. Корсун, Е. В. Корсун, М. А. Малышко. Гормонорегулирующие свойства фитолектинов при эндометриозе/ В. Ф. Корсун, Е. В. Огренич, Е. В. Корсун. Фитопсихокоррекция при псориазе/ В. Ф. Корсун [и др.]. Использование методов протеомики и метаболомики в биотехнологии лекарственных растений/ А. А. Кузовкова [и др.]. Использование пряно-ароматических растений, интродуцированных в ЦБС НАН Беларуси для производства биологически активных добавок/ Л. В. Кухарева, Е. И. Алексеева. Полиморфизм яровых и озимых сортов рапса (В. napus oleifera D.C.) по генам FAE1, определяющим синтез эруковой кислоты/ В. А. Лемеш [и др.]. Возможности применения комплекса биологически активных соединений спиртового экстракта цветков рудбекии шершавой как модулятора гуморального звена системы иммунитета/ Р. И. Лукашов. Антимикробная и антиоксидантная активность экстрактов сирени, содержащих фенольные соединения/ Л. А. Любаковская, О. А. Яковлева. Биологически активные вещества амаранта/ И. М. Магомедов, А. И. Чиркова. Молдстим как способ регулирования продукционного процесса плодовых культур/ Р. Б. Малина, Н. В. Титова. Индукция органогенеза в культуре ткани Camelia japonica L./ В. И. Маляровская. Биологически активные вещества некоторых представителей рода Linaria/ Н. Е. Мащенко [и др.]. Лечебно-профилактические препараты, полученные из Pleurotus ostreatus/ Т. И. Милевич [и др.]. Алкалоиды ряда пирроло[1, 2-в]пиразола: витасомнин и его структурные аналоги/ С. Г. Михаленок, Н. М. Кузьменок. Особенности фенольного метаболизма растений рода Syringa L. in vivo и in vitro/ О. И. Молканова. Оценка биологической активности суммарных экстрактов в системе биотестов/ В. К. Мурсалиева, С. В. Нам. Регуляция образования полифенолов в каллусной культуре Camellia sinensis L. при кратковременном экзогенном воздействии фенольными соединениями/ Т. Л. Нечаева, Н. В. Загоскина. Содержание вторичных метаболитов в клеточной и тканевой культуре Hedysarum theinum krasnob/ Т. И. Новикова [и др.]. Биотехнологические коллекции - основа получения БАВ растительного происхождения/ А. М. Носов [и др.]. Биологически активные вещества некоторых пряно-ароматических коллекции НБС - ННЦ/ А. Е. Палий [и др.]. Биологически активные вещества растений, интродуцированных в Беларуси/ И. И. Паромчик [и др.]. Лектины эхинацеи пурпурной и их биологическая активность/ С. В. Поспелов, С. В. Шершова, А. Д. Поспелова. Использование комнатных растений как фитофильтров для оптимизации воздушной среды и оздоровления человека/ О. Е. Прилуцкая, Д. Н. Друженя. Исследование аллелопатической активности борщевика Сосновского (Heracleum Sosnowskyim anden.) в связи с его высоким конкурентным потенциалом/ В. Н. Прохоров [и др.]. Использование термической обработки древесины дуба и клена для получения биологически активных фенилпропаноидов/ С. В. Ризевский [и др.]. Накопление терпеновых индольных алкалоидов в Vinca minor L. in vivo и in vitro/ С. Н. Ромашко, О. В. Молчан, В. М. Юрин. Малораспространенные культуры плодоводства как перспективные сырьевые источники Р-витаминов/ Ж. А. Рупасова, И. М. Гаранович. Интродуцированные в Беларуси виды рододендронов как перспективные сырьевые источники Р-витаминов/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние стероидных гликозидов на жизнеспособность пыльцы и зародышей межвидовых гибридов томата/ Т. И. Салтанович, Н. Е. Мащенко, А. Н. Кравченко. Получение биологически активных веществ из травы стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) и использование в производстве антидиабетических продуктов питания/ Б. А. Сарсенбаев [и др.]. Влияние условий года на массовую долю эфирного масла у некоторых видов ароматических растений в степной зоне юга Украины/ Л. В. Свиденко, В. Д. Работягов. Общие метаболиты, рецепторы и средства лечения онкозаболеваний/ Ю. В. Седнев. Закономерности биосинтеза флаволигнанов расторопши/ А. В. Середа, Л. А. Середа, В. В. Билык. Использование метода ЯМР для экспрессной оценки состава эфирных масел интродуцированных видов пихты/ Е. Д. Скаковский [и др.]. Летучие метаболиты явора/ В. В. Слепых. Витаминный комплекс видов рода Arctium L. второго года вегетации/ О. В. Сокол. Иссоп лекарственный - содержание эфирного масла и его компонентный состав/ К. С. Тимчук [и др.]. Линарозид как регулятор роста и продуктивности растений абрикоса/ Н. В. Титова, Н. Е. Мащенко. Разработка противоопухолевых и антиметастатических соединений на основе метаболически активных веществ/ Б. С. Федоров [и др.]. Биологически активные вещества в функциональных продуктах питания/ М. А. Челомбитько [и др.]. Arctium tomentosum L. и Plantago major L. в гелевых формах диетических добавок/ С. А. Четверня, Н. И. Джуренко, Е. П. Паламарчук. Биохимический анализ каллусных тканей кадила сарматского/ И. М. Чумакова, А. Г. Шутова, Т. И. Фоменко. Определение структуры гликозидов и полисахаридов Patrinia intermedia методом хроматомасс-спектрометрии/ П. С. Шабуня, С. А. Фатыхова, П. В. Курман. Особенности накопления фенольных соединений в соцветиях Calendula officinalis, подвергнутой предпосевному электромагнитному воздействию/ С. Н. Шиш [и др.]. Антимикробная активность эфирных масел растений семейства Pinaceae spreng. ex rudolphi/ А. Г. Шутова [и др.]. Оптически активные изомеры монотерпеновых соединений эфирных масел/ А. Г. Шутова [и др.]. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЕГУЛЯЦИИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ; Определение потенциальной антиоксидантной активности лекарственных растений/ Й. Р. Абдрахимова, Р. Ф. Камалиева, Н. С. Карамова. Сравнительный анализ действия 24-эпибрассинолида и цитокинина 6-бензиламинопурина на протеом проростков пшеницы/ A. M. Авальбаев [и др.]. Состав и содержание экдистероидов в растении Silene fruticulosa (Pall.) Schischk/ С. М. Адекенов [и др.]. Использование фитогормонов и янтарной кислоты для предобработки семян Cephalanthera damosonium (Mill.) Druce с целью ускоренного размножения в культуре in vitro/ Н. А. Астапенко, Л. М. Теплицкая. Морфогенез цветковых почек и гормональная активность листьев деревьев яблони/ Г. Т. Балмуш, М. М. Руссу. Исследование активности ростовых процессов суспензионной культуры эхинацеи пурпурной при культивировании на продукционной питательной среде/ А. В. Балухо, Т. И. Дитченко. Изучение действия ресвератрола и кандесартана на молекулярно-биологические параметры костного мозга мышей/ А. В. Беляева [и др.]. Влияние гликозидов растительного происхождения на энергию прорастания семян огурцов/ Ю. Л. Василаки. Исследование процесса стимуляции семян магнитным полем/ Е. А. Городецкая [и др.]. Эффект экзогенных полиаминов на первичные стрессовые реакции у высших растений/ В. В. Демидчик. Эффективность действия фитофунгицидного препарата на основе хинолизидиновых растительных алкалоидов на устойчивость и продуктивность озимой пшеницы/ Л. Ф. Кабашникова [и др.]. Влияние эпибрассинолида и гомобрассинолида на культуру гиацинтов (Hyacinthus L.)/ Т. В. Каленчук, И. К. Володько, Ю. И. Рыженкова. Экстракционное выделение 4-гидроксиизолейцина из сырья травы пажитника греческого/ Е. Г. Каранкевич [и др.]. Микробная регуляция жизнедеятельности микроклональных растений/ Л. Е. Картыжова, З. М. Алещенкова. Влияние нанопрепарата биогенных металлов на фотосинтез листьев пшеницы/ Д. А. Киризий, О. О. Стасик. Воздействие наночастиц меди на клеточные культуры Silybum marianum L./ О. В. Копач [и др.]. Состояние антиоксидантной системы каллусов Silybum marianum L. в процессе культивирования/ О. В. Копач. Использование наночастиц селена в биотехнологии лекарственных растений/ А. А. Кузовкова [и др.]. Влияние нового железосодержащего препарата на морфофизиологические показатели Nicotiana tabacum L. in vitro/ А. Ф. Лиханов, А. А. Клюваденко, A. M. Ларина. Влияние агрегации и координационного взаимодействия на фотохимические свойства хлорофилла/ А. В. Лобанов [и др.]. Влияние углеводного питания на продукцию фенольных соединений гетеротрофными и фотомиксотрофными каллусными культурами пажитника греческого/ А. О. Логвина [и др.]. Возможные сигнальные посредники при индуцировании теплоустойчивости колеоптилей пшеницы жасмоновой кислотой/ А. А. Луговая [и др.]. Морфофизиологическая реакция проростков пшеницы на солевой стресс при применении амарантина/ Э. К. Луценко. Влияние низкоинтенсивного электромагнитного излучения на активность амилазы в проростках Lupinus angustifolius/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Влияние физиологически активных веществ на продуктивность змееголовника молдавского в условиях Нечерноземной зоны России/ Е. Л. Маланкина, Л. Н. Козловская. Реакция растений арахиса на обработку семян модифицированными энотанинами/ А. П. Малий, Г. А. Лупашку. Влияние одновременной инокуляции и обработки семян аквахелатами на показатели азотфиксации и урожай сои/ П. М. Маменко [и др.]. Стимуляция жизнеспособности семян с помощью дисперсных систем, содержащих наночастицы серебра и меди/ С. Н. Маслоброд [и др.]. Влияние абсцизовой кислоты на активность триптофан декарбоксилазы, накопление триптамина и физиолого-биохимические параметры каллусной культуры Vinca minor L./ О. В. Молчан, И. А. Кахановская, В. М. Юрин. Влияние стимуляторов роста природного происхождения на ростовые процессы семян моркови после длительного хранения/ И. И. Недова [и др.]. Микоризация сеянцев как биотехнологический метод создания защитных лесонасаждений/ В. П. Олиферчук [и др.]. Влияние нового препарата "Авибиф" на ростовые процессы и устойчивость яровой пшеницы к засухе/ Л. В. Осипова, Н. Т. Ниловская, Т. Д. Курносова. Влияние салициловой кислоты на реакцию проростков редиса при действии солей тяжелых металлов/ П. Б. Рамазанова, Г. А. Абилова. Влияние освещения различной интенсивности на биосинтез хлорофилла и ростовые параметры в каллусной культуре Catharanthus roseus/ С. Н. Ромашко, В. О. Мацулевич. Реакция растений яблони на применение Мелангозида-О/ М. М. Руссу, Г. Т. Балмуш, Н. Е. Мащенко. Применение Мелангозида-О в комбинации с цинком и бором на яблоне в условиях Молдовы/ М. М. Руссу, Г. В. Шишкану, П. К. Кинтя. Влияние обработки нанопрепаратом на содержание хлорофилла, активность антиоксидантных ферментов хлоропластов и урожайность озимой пшеницы/ О. Г. Соколовская-Сергиенко. Стресс-протекторные свойства синтетических аналогов простаноидов на основе 2-ацилциклогексан-1,3-дионов/ Г. Г. Филипцова, В. М. Юрин. Влияние рН среды на гемаглютинирующую активность лектинов пшеницы озимой/ Л. В. Чеботарева, С. В. Поспелов. Влияние селена на накопление тритерпеновых гликозидов в каллусной культуре Fatshedera lizei/ С. И. Чмелева, А. О. Ширина. Растительные хиноновые пигменты из каллусной культуры тканей Echium plantagineum/ В. А. Шаблий, О. А. Поронник. Иммобилизация растительных клеток - путь к повышению синтеза биологически активных веществ/ В. М. Юрин [и др.]. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В РЕГЕНЕРАЦИИ РАСТЕНИЙ И КЛОНАЛЬНОМ МИКРОРАЗМНОЖЕНИИ ; Применение этиоляции на различных этапах микроклонального размножения жимолости (Lonicera L.) подсекции Caeruleae Rehd./ С. В. Акимова, Н. А. Семенова, А. Н. Викулина. Применение регуляторов роста в период адаптации растений винограда in vitro в сосуд-пакетах/ А. А. Батукаев, М. Г. Шишхаева, М. А. Садаева. Использование БАП при размножении винограда in vitro/ А. А. Батукаев [и др.]. Культура клеток и тканей in vitro фармокопейного растения Ruta graveolens L. для биотехнологического использования/ И. Ф. Вайновская, Т. И. Фоменко. Оптимизация гормонального баланса сред для культивирования голубики высокой (Vaccinium corymbosum L.)/ Н. А. Грибок, А. В. Зубарев. Особенности получения асептической культуры голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum L.)/ А. А. Клюваденко, О. Ю. Чорнобров, А. Ф. Лиханов. Особенности генетически трансформированных корней шлемника андрахновидного, продуцирующих физиологически активные/ И. Н. Кузовкина [и др.]. Клональное микроразмножение in vitro андрогенных растений томата/ Е. И. Лицкевич [и др.]. Биотехнологический подход повышения содержания ценных метаболитов в растениях Agactache rugosa (Fisch. et mey.) Kuntze/ Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко, Е. В. Спиридович. Суспенционная культура многоколосника морщинистого Agactache rugosa (Fisch. et mey.) Kuntze/ Т. В. Мазур, Т. И. Фоменко, Е. В. Спиридович. Индукция органогенеза в культуре ткани Самеlia japonica L./ В. И. Маляровская. Влияние 2,4-Д на формирование каллусной ткани ярового рапса (Brassica napus L.)/ А. А. Муравлев. Анализ наличия таксоидов в культуре клеток Taxus baccata L./ Л. В. Орлова, Й. P. Абдрахимова, Д. В. Кочкин. Гормональная регуляция индукции соматического эмбриогенеза в длительно культивируемом каллусе фенхеля/ И. В. Ставцева, Н. А. Егорова. Адаптация клонированного посадочного материала древесно-кустарниковых видов рода Vaccinium с использованием комплексного микробного препарата/ О. В. Чижик [и др.]. Оптимизация методов агробактериальной трансформации плодово-ягодных культур/ О. В. Чижик, В. Л. Филипеня, В. Н. Решетников. Ростовые характеристики каллусных тканей кадила сарматского/ И. М. Чумакова, Т. И. Фоменко.
Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы по изучению и использованию биологически активных веществ растений, в том числе биотехнологических аспектов в растениеводстве с участием ученых из Беларуси, России, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызтана, Венгрии. На молекулярном, клеточном и организменном уровнях рассмотрены имеющие важное научное и практическое значение вопросы, в числе которых состав, структура, биосинтез и использование веществ вторичного метаболизма растений, антиоксидантная и антирадикальная активность и лечебно-профилактические препараты из растений, сырьевые источники БАВ, биотехнологии в растениеводстве.
Экземпляры :ОКД/58/606538(1)
Свободны : ОКД/58/606538(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606750
Заглавие : Трансмиссионные масла : методические указания по дисциплине "Сервисное обслуживание и техническая эксплуатация лесопромышленного оборудования" для студентов специальностей 1-46 01 01 "Лесоинженерное дело", 1-36 05 01 "Машины и оборудование лесного комплекса"
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :84 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Кафедра лесных машин и технологии лесозаготовок
Серия: Издания БГТУ
Примечания : Библиогр.: с. 82-83
ISBN, Цена 978-985-530-243-9: Б.ц.
УДК : 630*36 + 621.89.093 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесозаготовительные машины--трансмиссии--детали машин--смазочные материалы--технические масла
Аннотация: В пособии рассмотрены условия эксплуатации лесных машин, а также агрегатов, образующих их трансмиссии, которые определяют требования к качеству трансмиссионных масел; приведены типы трансмиссий колесной и гусеничной автотракторной техники и их конструктивные особенности; дана классификация трансмиссионных масел и приведены данные, позволяющие подобрать отечественные аналоги зарубежным маслам; описаны условия работы, особенности и марки масел для гидромеханических и гидрообъемных передач.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606
Автор(ы) : Мезенова О. Я., Сафронова Т. М., Сергеева Н. Т., Слуцкая Т. Н., Байдалинова Л. С., Лысова А. С., Степанцова Г. Е.
Заглавие : Биотехнология рационального использования гидробионтов : учебник
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2013
Колич.характеристики :412 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 406-409
ISBN, Цена 978-5-8114-1438-3: 418400, 418400, р.
УДК : 606 + 637.5'8 + 582.26/.27 + 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые продукты--продукты питания--технологические процессы--белковые концентраты--пищевые концентраты--фосфолипиды--липиды--ферментные препараты--ферменты--полисахариды--углеводы--водоросли--хитин--кутикула--хитозан--мукополисахариды--витаминные препараты--лекарственные средства--бад--пищевые добавки
Содержание : БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ГИДРОБИОНТОВ ; Характеристики биопотенциала гидробионтов ; Ресурсная достаточность ; Пищевая ценность ; Биологически активные вещества ; БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ; Роль белков в питании человека ; Пищевая и биологическая ценность белков ; Функциональные свойства белков ; Технология белковых препаратов из гидробионтов ; Производство белковых продуктов из гидробионтов ; Гидролизаты ; Рыбные белковые концентраты ; Рыбные пищевые концентраты ; Рыбная белковая масса ; Белковые препараты из криля ; Изоляты рыбного белка ; Белковые изоляты из криля ; Использование белковых гидролизатов, концентратов и изолятов ; Технология структурированных белковых продуктов ; Технология аналоговых продуктов ; Аналоги море- и мясопродуктов ; Аналоги молочных продуктов ; Белковая продукция на основе коллагена гидробионтов ; Научные основы технологии коллагенсодержащих продуктов ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ЛИПИДОВ ГИДРОБИОНТОВ ; Концентраты ПНЖК ; Концентрат фосфолипидов ; Производство фосфолипидного концентрата ; Концентрат фосфолипидов с сапонинами ; Концентраты каротиноидов ; Производство концентрата каротиноидов ; БИОРЕГУЛЯТОРЫ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ; Ферменты рыб ; Ферменты нерыбных объектов промысла ; Получение ферментных препаратов ; Применение биологических регуляторов при производстве пищевых продуктов ; ПОЛИСАХАРИДЫ ГИДРОБИОНТОВ ; Полисахариды бурых водорослей ; Полисахариды красных водорослей ; Полисахариды морских трав ; Полиаминосахариды гидробионтов - хитин и хитозан ; Строение и свойства хитина и хитозана ; Применение хитозана и его производных ; Получение хитина и хитозана ; Гексозамины и их содержащие смешанные биополимеры ; Глюкозамин ; Гликозаминогликаны ; ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ ; Водорастворимые витамины ; Витаминоподобные вещества ; Жирорастворимые витамины ; Производство витаминных препаратов ; Производство препарата "Витамин A в жире" ; Производство препарата витамина А ; ВЫСОКОМИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ; Минеральный состав гидробионтов ; Минеральные компоненты гидробионтов ; Высокоминерализованные пищевые продукты
Аннотация: В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены белковым изделиям, биологически активным композициям на основе липидов гидробионтов, препаратам на основе ферментов рыб и нерыбных объектов, био полимерам полисахаридной природы гидробионтов, витаминным комплексам, высокоминерализованным композициям. Описаны общие и частные технологии получения биопродуктов из рыбы и беспозвоночных, в которых освещены биохимические особенности используемого сырья, процессы формирования качества, биологическая ценность готовых изделий.
Экземпляры :ОКД/664/606831(1)
Свободны : ОКД/664/606831(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608455
Заглавие : Инженерная биология в современном мире : II Международная конференция, [22 декабря - 27 февраля, 2013 г., г. Майкоп] : сборник материалов
Выходные данные : Майкоп, 2013
Колич.характеристики :107 с.: граф., цв. ил.
Коллективы : "Инженерная биология в современном мире", международная конференция (2;2013;Майкоп) , Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство но образованию, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Майкопский государственный технологический университет", Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение мелиорации, водного и лесного хозяйства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-91692-140-3: Б.ц.
УДК : 574 + (470.57) + (470.62) + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): науки--экология--с-х земли--земельные ресурсы--качество воды--качество--облесение--агролесомелиорация--агротехника--с-х культуры--азербайджан--кавказ--башкортостан--южный урал--страны мира
Содержание : Концепция оптимизации хозяйственных мероприятий и ревитализации неиспользуемых в сельскохозяйственном производстве земель/ Ю. И. Сухоруких [и др.]. Природные аналоги инженерно-биологических сооружений/ С. Г. Биганова, Ю. И. Сухоруких, Е. О. Биганнова. Дендрофлора искусственных лесных массивов степной зоны юга России/ В. В. Засоба, Н. Н. Баякина. К вопросу управления плодородием осушаемых земель с использованием биомелиоративных средств в условиях различного водно-воздушного режима почв/ Т. С. Зинковская, В. Н. Зинковский. Оценка качества воды в Луганском водохранилище/ А. Р. Зубов, Н. В. Гречишкин. Влияние терриконов угольных шахт на прилегающие территории/ Л. Г. Зубова, А. Р. Зубов, Е. А. Савельева. Исследование уровня радиационного загрязнения породного отвала №1 шахты пос.Сутоган/ Л. Г. Зубова, Ю. И. Макаришина. Биотехнология и молекулярно-генетические исследования Juglans regia: состояние и перспективы/ З. А. Ибрагимов. Интенсивность лесопользования и трансформация лесных ландшафтов в Азербайджане/ З. А. Ибрагимов, Д. Б. Джавадзаде. Возрастная структура и устойчивое использование буковых древостоев Малого Кавказа в пределах Азербайджана/ З. А. Ибрагимов, Г. А. Мамедова. Адаптация технологий выращивания льна-долгунца к ландшафтным условиям/ Д. А. Иванов, Н. Г. Ковалев, O. H. Анциферова. Наука - образованию/ С. Х. Киздермишова, Е. А. Кучинская. Эффективность выращивания сельскохозяйственных культур на искусственно дренированных почвах влажных тропиков Мексики/ Ю. Н. Никольский, О. С. Бахлаева. Водоохранная роль агролесомелиоративных насаждений европейской лесостепи/ Н. А. Рыбакова. Состояние и технология возобновления прикуринских тугайных ландшафтов Азербайджана/ Т. Н. Садыгов. Облесение крутосклонов в Республике Башкортостан/ А. Ш. Тимерьянов. Инженерно-биологические сооружения в виде каскада каналов-биопрудов/ В. И. Штыков.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Биганова С. Г., Сухоруких Ю. И., Биганнова Е. О.
Заглавие : Природные аналоги инженерно-биологических сооружений
Коллективы : Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство но образованию, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Майкопский государственный технологический университет", Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение мелиорации, водного и лесного хозяйства, "Инженерная биология в современном мире", международная конференция
Место публикации : "Инженерная биология в современном мире", международная конференция. Инженерная биология в современном мире: II Международная конференция, [22 декабря - 27 февраля, 2013 г., г. Майкоп] : сборник материалов/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство но образованию, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Майкопский государственный технологический университет", Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение мелиорации, водного и лесного хозяйства. - Майкоп, 2013. - С. 17-24. - ISBN 978-5-91692-140-3 (Шифр 608455). - ISBN 978-5-91692-140-3
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Михаленок С. Г., Кузьменок Н. М.
Заглавие : Алкалоиды ряда пирроло[1, 2-в]пиразола: витасомнин и его структурные аналоги
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений
Место публикации : Биологически активные вещества растений - изучение и использование: материалы международной научной конференции (29-31 мая 2013 г., г. Минск)/ Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад, Отдел биохимии и биотехнологии растений. - Минск, 2013. - С. 160-161 (Шифр 606538)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609223
Заглавие : Инновационные технологии в науке и образовании "ИТНО-2013" : сборник научных трудов международной научно-методической конференции, г. Ростов-на-Дону, п. Дивноморское, 12-15 сентября, 2013 г.
Выходные данные : Ростов-на-Дону; Зерноград, 2013
Колич.характеристики :197 с.: табл., граф.
Коллективы : "Инновационные технологии в науке и образовании "ИТНО-2013", международная научно-методическая конференция (2013;Ростов-на-Дону) , Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный технический университет", Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства Россельхозакадемии"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-904960-25-4: Б.ц.
УДК : 631.171 + 631.3 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельского хозяйства--с-х машины--новые технологии--инновации--научные разработки--образование--вузы--учебные заведения--инженеры--профессии--подготовка кадров--страны мира
Содержание : СОВРЕМЕННЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В НАУКЕ И ОБРАЗОВАНИИ ; Адаптивная система настройки зерноуборочного комбайна/ Ю. А. Царев, Е. Ю. Адамчукова. О задаче поиска локальных минимумов при корректировке технологических регулировок зернокомбайна/ Л. В. Борисова, В. П. Димитров, В. С. Катаев. ОСОБЕННОСТИ ВНЕДРЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В НАУКЕ И ОБРАЗОВАНИИ ; Оптимальная стратегия обучения студентов вузов с использованием инновационных технологий/ Е. Н. Остроух, О. Г. Солопова. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ И ИХ ПРИЛОЖЕНИЯ В НАУКЕ И ОБРАЗОВАНИИ ; Очес: технология, техника, перспективы/ Ю. Ф. Лачуга, В. И. Пахомов, А. И. Бурьянов. Обоснование конструкции ворошителя минеральных удобрений/ С. О. Нукешев, С. Умбеталиев, В. Исмагулова. Альтернативные агрегаты нетрадиционной компоновки в технологических процессах АПК/ А. И. Дмитренко. Совершенствование технологии высева семян льна/ Н. М. Беспамятнова, В. В. Реутин. Технология вибрационного высева семян трав/ Н. М. Беспамятнова, Ю. А. Семенихина. Агротехнические и энергетические показатели инновационного технологического процесса семейства зернотуковых сеялок с трансформируемой конструкцией/ В. Б. Рыков, Г. Г. Пархоменко, С. И. Камбулов. Вибрационное уплотнение семенного ложа при разноуровневом внесении семян и удобрений/ Н. М. Беспамятнова, А. А. Колинько. Исследование процесса одновременного высева семян и удобрений вибродискретной высевающей системой/ Н. М. Беспамятнова, Ю. А. Беспамятнов, В. В. Головин. Направления технологической модернизации свиноферм в хозяйствах южных регионов России/ В. Ф. Хлыстунов, С. В. Брагинец. Кинематический анализ механизма очистки зерноуборочного комбайна средствами системы компьютерной алгебры/ И. Н. Вислоусова, В. В. Котов, А. И. Михалев. Математическое моделирование при определении оптимальных размеров воздуховодов для активного вентилирования зерна/ В. В. Котов, А. И. Михалев, И. Н. Вислоусова. Исследование частотных характеристик колебания стеблестоя риса при разделении стеблей/ Ю. А. Царев, В. Г. Мирошниченко, В. Н. Примак. Методология параметрической оптимизации СХМ на стадии проектирования/ Ю. И. Ермольев, М. В. Савенков, А. А. Дорошенко. Новый алгоритм адаптивного управления технологическим процессом зерноуборочного комбайна/ В. В. Радин, А. С. Пономарев. О влиянии некоторых факторов на процесс сепарации вороха на соломотрясе/ О. Н. Косилов. О выборе некоторых конструктивных параметров молотильных аппаратов/ О. Н. Косилов. Оптимизация параметров продолжительности ремонта машин в АПК/ В. М. Давтян, Е. Ю. Адамчукова. Оценка влияния продольной ориентации соломин вороха на подающем транспортере на качественные показатели их измельчения/ Ю. И. Ермольев [и др.]. Моделирование и оптимизация сельскохозяйственного вертолета для подкормки и химической обработки растений/ В. П. Жаров, С. П. Лисин, Е. Ю. Царевская. Программный комплекс по анализу шарнирно-рычажных механизмов/ О. А. Полушкин, Г. И. Каныгин. Электрические аналоги реологических моделей зерна как инструмент изучения процесса его измельчения/ А. В. Абрамов, А. А. Абрамов. Оценка показателей функционирования решетных сепараторов с получением фуража при очистке кукурузы/ А. А. Бойко. Каким должен быть молотильный аппарат/ Г. А. Кузин, Г. Г. Цорданиди. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ В ВЫСШЕМ УЧЕБНОМ ЗАВЕДЕНИИ ; Расширение лабораторной базы при обучении специалистов по дисциплинам машины и оборудование животноводческих ферм/ Е. А. Смехунов, Н. А. Гиль.
Аннотация: В сборник включены материалы международной научно-методической конференции по основным теоретическим и практическим аспектам инновационных процессов в образовательной и научной деятельности высших учебных заведений и научно-исследовательских организаций.
Экземпляры : всего : ОКД/631.17/609223(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.17/609223(1), ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамов А. В., Абрамов А. А.
Заглавие : Электрические аналоги реологических моделей зерна как инструмент изучения процесса его измельчения
Коллективы : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный технический университет", Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства Россельхозакадемии", "Инновационные технологии в науке и образовании "ИТНО-2013", международная научно-методическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в науке и образовании "ИТНО-2013", международная научно-методическая конференция. Инновационные технологии в науке и образовании "ИТНО-2013": сборник научных трудов международной научно-методической конференции, г. Ростов-на-Дону, п. Дивноморское, 12-15 сентября, 2013 г./ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный технический университет", Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства Россельхозакадемии". - Ростов-на-Дону, 2013. - С. 139-143. - Другое издательство : Зерноград. - ISBN 978-5-904960-25-4 (Шифр 609223). - ISBN 978-5-904960-25-4
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-78

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси