Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=азотистые вещества<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 532180
Автор(ы) : Калунянц К.А.
Заглавие : Химия солода и пива : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :176 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-001508: 0.40 р.
УДК : 663.4(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав--углеводы--азотистые вещества--вода--липиды--витамины--хранение--ячмень--хмель--солод--пиво--отходы бродильных производств
Аннотация: Химический состав сырья, применяемого в производстве солода и пива; химические процессы, происходящие при хранении сырья. Химический состав природной воды и химические процессы, протекающие при разных способах подготовки воды технологического назначения, производстве солода и сусла, брожении и дображивании, розливе и хранении пива. Химический состав и пути использования отходов пивоваренного производства.
Экземпляры : всего : ОКД/663/532180(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/663/532180(1), ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 150827
Автор(ы) : Майер А.
Заглавие : Учебникъ земледельческой химiи : въ сорока лекцiяхъ для употребления въ университетахъ и высшихъ сельскохозяйственныхъ учебныхъ заведенiяхъ, а также для самообученiя. Ч. 1 : Питанiе зеленыхъ растенiй. Вып. 1 : Безазотистыя органическiя составныя части растенiй. Азотистыя составныя части растенiй
Выходные данные : Санктъ-Петербургъ: Общественная польза, 1871
Колич.характеристики :272 с
Коллективы : Университет въ Галле, Королевский Прусский сельскохозяйственный институт
Цена : Б.ц.
УДК : 631.5/.9 + 631.811 + 581.192 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология растений--дыхание растений--питание растений--лучи--флуоресценция--хлорофилла--этиолированное--растение--органические вещества--передвижение--крахмала--безазотистыя--жиры--красящия вещества--горькие--глюкозиды--пектиновые вещества--азотистые вещества--высшие растения--россия--ретро
Экземпляры :ОКД/АК/150827(1)
Свободны : ОКД/АК/150827(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси