Поисковый запрос: (<.>K=ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1.
| Ловкис З. В. Обоснование параметров резания яблок для производства чипсов/З. В. Ловкис, С. А. Арнаут // Перспективы производства продуктов питания нового поколения. -Минск, 2005.-С.123-124
|
2.
| Арнаут С. А. О разработке технологии получения яблочных чипсов/С. А. Арнаут // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. -Минск:Беларуская навука, 2006,N № 5.-С.205-206
|
3.
| Ловкис З. В. О разработке технологии получения яблочных чипсов/З. В. Ловкис, С. А. Арнаут // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов. -Минск:БелГИПК, 2007.-С.98-99
|
4.
| Веды - 2011г.,N 8 (Введено оглавление)
|
5.
| Никитенко А. Н. Обоснование режима бланширования яблочных пластин при производстве чипсов/А. Н. Никитенко, З. Е. Егорова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. -Минск:Беларуская навука, 2013,N № 4.-С.105-109
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный