Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Эхинококкоз<.>)

Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-75

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 558688
19950328150927.5/H99
Заглавие : Lucrari stintifice.
Выходные данные : Timisoara, 1978
Колич.характеристики :183s
Коллективы : Institutul agronomic Timisoara
Серия: Medicina veterinara
Примечания : Пер. загл.: Научные труды агрономического института в г. Тимишоара. Т.15. Сер. Ветеринарная медицина. 00
Цена : 2000-00 р.
УДК : 619(498) + 616.2 + 616-053.2 + 616.36 + 618.11 + 616.99 + 636.2 + 636.4 + 636.32/.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--румыния--зарубежный опыт--зарубежные страны--морфология--анатомия животных--поросята--свиньи--молодняк--дивертикул--постнатальный онтогенез--органы жкт--пищеварительная система--гистология--гистохимия--крс--корова--половой цикл--беременность--диагностика--слюнные железы--каротин--витамин a--органические вещества--культура in vitro--гистамин--органические соединения--толстая кишка--тонкая кишка--кровь--липиды--сахар крови--глюкоза--моносахариды--рыбы--гуппи--микотоксикозы--кормовые отравления--глобулины--белки-вещества--вынужденный убой--неонатальная смертность--глюкостероиды--гормоны--диагностика--туберкулез--гепатит--болезни печени--дерматомикозы--почечная лоханка--дисгенезия--нейролептики--анальгетики--перистальтика--рубец--циатостомоз--болезни птиц--стронгилятозы--эхинококкоз--гельминтозы животных--разведение животных--трансплантация эмбрионов--желудок--лекарственные препараты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 12797
Автор(ы) : Iванова П. С.
Заглавие : Важнейшыя паразiтарныя захворваннi свiней
Выходные данные : Мiнск: Дзяржаўнае выдавецтва БССР, Рэдакцыя сельскагаспадарчай лiтаратуры, 1959
Колич.характеристики :54 с.: рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 636.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--паразитарные болезни животных--свиньи--с-х животные--саркоптоз--чесотка--сифункулатоз--энтомозы--кокцидиозы--протозоозы--фасциолезы--трематодозы--эхинококкоз--тениидозы--аскаридозы--аскаридидозы--трихинеллез--нематодозы животных--метастронгилезы--стронгилятозы--диагностика--профилактика--меры борьбы
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586267
Заглавие : Report on zoonotic agents in Belgium in 2002
Выходные данные : Б.м., 2004
Колич.характеристики :64 с.: ил.
Коллективы : Scientific Institute of Public Health, Veterinary and Agrochemical Research Centre, Working group on foodborne infections and intoxications
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.9-022.39 + (493)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоонозы--ветеринария--болезни животных--болезни человека--инфекционные болезни животных--туберкулез--бактериальные болезни животных--бруцеллез--сальмонеллезы--трихинеллез--нематодозы животных--бешенство--вирусные болезни животных--кампилобактериоз--эхинококкоз--тениидозы--листериоз--псевдотуберкулез--цистицеркозы--тениидозы--бельгия--западная европа
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/586267(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/586267(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589390
Заглавие : Report on zoonotic agents in Belgium in 2005: trends and sources
Выходные данные : Brussel, 2007
Колич.характеристики :123 с.: цв.ил.
Коллективы : Federal Agency for the Safety of the Food Chain, Scientific Institute of Public Health, Veterinary and Agrochemical Research Centre, Working group on foodborne infections and intoxications
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.94 + "2005" + (493)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зоонозы--биобезопасность--безопасность--инфекционные болезни животных--болезни человека--кампилобактериоз--бактериальные болезни животных--сальмонеллезы--листериоз--иерсиниозы--туберкулез--бруцеллез--лихорадка--патофизиология--эпидемии--пищевые токсикоинфекции--трихинеллез--нематодозы животных--эхинококкоз--тениидозы--цистицеркозы--тениидозы--саркоцистозы--протозоозы--токсоплазмоз--грипп птиц--респираторные инфекции--бешенство--вирусные болезни животных--hantavirus--bunyaviridae--хантавирусы--трансмиссивная энцефалопатия--ветеринарная микробиология--бельгия--западная европа
Аннотация: Иллюстрированный таблицами и диаграммами национальный доклад об уровнях инфекционных заболеваний животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622674
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович, Ятусевич, Иван Антонович, Мотузко Н. С., Самсонович В. А., Ковалевская Е. О., Братушкина Е. Л., Вербицкая Л. А., Горлова О. С., Старовойтова М. В., Кузьменкова С. Н., Касперович И. С., Косица Е. А., Юшковская О. Е., Миклашевская Е. В.
Заглавие : Адаптационные процессы и паразитозы животных : монография . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2020
Колич.характеристики :571 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Примечания : Библиогр.: с. 519-570 (678 назв.)
ISBN, Цена 978-985-591-093-1: Б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--ветеринарная паразитология--паразитология--паразитологические исследования--исследования--с-х животные--домашние животные--естественная резистентность--резистентность организма--физиология животных--физиология--паразитарные болезни животных--протозоозы--гельминтозы животных--арахнозы--клинические признаки--противопаразитарные средства--лекарственные средства--20-21
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АДАПТАЦИОННО-ИММУННЫХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ ; Естественная резистентность животных ; Состояние естественной резистентности у плодов ; Роль молозива в формировании естественной резистентности животных ; Состояние естественной резистентности в молочный период развития животных ; Концентрация тиреоидных гормонов и тироксинсвязывающего глобулина в сыворотке крови свиней различных возрастных групп ; ОСНОВНЫЕ КЛИНИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВЗРОСЛЫХ ЖИВОТНЫХ ; Гематологические показатели ; Кислотно-щелочное состояние крови ; Артериальное давление и частота пульса, дыхание ; Показатели пищеварительной системы ; Показатели белкового и небелкового азота и его фракций в крови ; Показатели углеводного обмена ; Показатели липидного обмена ; Показатели минерального обмена ; Содержание витаминов в крови ; Показатели пигментного обмена ; Температура тела ; Показатели выделительной системы ; Показатели системы размножения ; Показатели лактации ; ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ; Биологические основы паразитизма ; Типы взаимоотношений организмов в природе ; Воздействие паразитов на организм хозяина ; Влияние паразитов на адаптационные и иммунные процессы в организме животных ; Распространение паразитов среди животных ; ПРОТОЗООЗЫ ; Основы морфологии, биологии и систематики паразитических простейших ; Методы выявления и исследования простейших ; Пироплазмиды ; Кокцидии ; Эймерии и изоспоры ; Методы определения интенсивности инвазии ; Исследование эймериид в пораженных органах ; Распознавание живых и мертвых ооцист ; Изучение споруляции ооцист ; Определение вида эймериид ; Токсоплазмы ; Саркоцисты ; Трихомонады ; Балантидии ; Пироплазмиды и вызываемые ими болезни - пироплазмидозы ; Бабезиоз крупного рогатого скота ; Франсаиеллез крупного рогатого скота ; Пироплазмоз лошадей ; Нутталлиоз (николлиоз) лошадей ; Пироплазмоз собак (бабезиоз) ; Кокцидии и вызываемые ими болезни - кокцидиозы ; Эймерии и эймериозы животных ; Эймериоз крупного рогатого скота ; Эймериоз овец ; Эймериоз коз ; Эймериоз свиней ; Эймериоз кур ; Эймериоз гусей ; Эймериоз индеек ; Эймериоз уток ; Эймериоз кроликов ; Эймериоз норок ; Эймериоз нутрий ; Эймериоз карпов ; Изоспороз свиней ; Цистоизоспороз и эймериоз собак ; Токсоплазмоз ; Саркоцистоз ; Неоспороз ; Криптоспоридиоз ; Безноитиоз ; Болезни, вызываемые ризоподами ; Амебная дизентерия ; Болезни с невыясненным систематическим положением возбудителя ; Пневмоцистоз ; Жгутиковые и вызываемые ими болезни - мастигофорозы ; Трихомоноз крупного рогатого скота ; Трихомоноз свиней ; Трихомоноз птиц ; Гистомоноз птиц ; Случная болезнь лошадей ; Cyppa (Су-Ауру) ; Лейшманиоз собак ; Ихтиободоз (костиоз) рыб ; Цилиазидозы животных ; Балантидиоз свиней ; Ихтиофтириоз рыб ; Триходиноз рыб ; Хилоденеллез рыб ; Болезни, вызываемые микроспоридиями ; Нозематоз пчел ; Прокариоты и вызываемые ими болезни ; Анаплазмоз крупного рогатого скота ; Боррелиоз (трепонемоз, спирохетоз) свиней ; ГЕЛЬМИНТОЗЫ ; Основы морфологии, биологии и систематики гельминтов ; Трематодозы ; Фасциолез ; Дикроцелиоз ; Парамфистоматозы ; Цестодозы ; Альвеококкоз ; Эхинококкоз ; Ценуроз церебральный ; Цистицеркоз серозных оболочек ; Мониезиозы ; Авителлиноз ; Нематодозы ; Аскаридатозы ; Аскариоз ; Трихоцефалятозы ; Трихоцефалез (трихуроз) жвачных ; Трихоцефалез (трихуроз) свиней ; Капилляриозы млекопитающих ; Капилляриоз крупного рогатого скота ; Капилляриоз плотоядных ; Капилляриоз птиц ; Трихинеллез ; Диктиокаулез ; Мюллериоз ; Протостронгилез ; Цистокаулез ; Стронгилоидоз ; Трихостронгилидозы (остертагиозы, гемонхоз) ; Буностомоз ; Эзофагостомозы ; АРАХНОЭНТОМОЗЫ ; Основы морфологии, биологии и систематики паразитических членистоногих ; Основы морфологии, биологии и систематики паукообразных (Arachnida) ; Арахнозы ; Псороптозы ; Саркоптоз ; Хориоптозы ; Демодекоз ; Дерманиссиоз ; Северный птичий клещ ; Основы морфологии и биологии насекомых (Insecta) ; Энтомозы ; Гиподерматоз крупного рогатого скота ; Гастерофилез однокопытных ; Мелофагоз ; Эстроз ; Афаниптерозы ; Сифункулятозы ; Маллофагозы ; Маллофагоз птиц ; Мухи ; ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА ; Антипротозойные средства ; Противококцидиозные (противоэймериозные) средства ; Антипротозойные препараты кишечного действия и противотрихомонозные ; Антигельминтные средства ; Инсектоакарицидные средства ; Противопаразитарные препараты широкого спектра действия (производные макроциклических лактонов) ; Дератизационные (родентицидные) средства ; Лекарственные растения противопаразитарного действия
Аннотация: Изложены основные данные по адаптационно-иммунному процессу естественной резистентности животных, их клинико-биологические показатели, болезни паразитарной этиологии и применяемые при них противопаразитарные средства.
Экземпляры : всего : ОКД/619/622674(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/622674(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554685
19940914114831.3/А43
Заглавие : Актуальные проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии : Тез. докл. междунар. конф.
Выходные данные : Витебск: б.и., 1993
Колич.характеристики :128с
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.99 + 576.8 + 616.99 + 576.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паразитология ветеринарная--паразитология медицинская--трихинеллез--профилактика--эпидемиология--эпизоотология--эхинококкоз--описторхоз--биогельминтозы--иммунотерапия--церкариоз--серодиагностика--дисбактериоз--дикроцелиоз--геогельминтозы--паразитоценозы--токсокароз--аскаридоз--диагностика иммунологическая--энтеробиоз--эпизоотология--человек--с-х животные--болезни протозойные--изос
Аннотация: Актуальные проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии в Республике Беларусь, России, Казахстане, на Украине.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588301
Автор(ы) : Бессонов А. С.
Заглавие : Альвеолярный эхинококкоз и гидатидоз
Выходные данные : Москва, 2003
Колич.характеристики :334 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 291-334
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.995.121.56 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тениидозы--echinococcus--возбудители--цестоды--гельминты--клинические признаки--эпизоотология--науки--патогенез--иммунитет--диагностика--лечение--профилактика--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/619/588301(1)
Свободны : ОКД/619/588301(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611335
Автор(ы) : Бессонов А. С.
Заглавие : Цистный эхинококкоз и гидатидоз
Выходные данные : Москва, 2007
Колич.характеристики :670 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 555-668
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.995.121.56 + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): echinococcus granulosus--echinococcus--эхинококкоз--тениидозы--циста--гельминтозы животных--с-х животные--болезни человека--распространение--меры борьбы--профилактика--паразитарные болезни животных--цестодозы
Содержание : ВОЗБУДИТЕЛИ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА ; Историческая справка ; Социальное и экономическое значение цистного эхинококкоза и гидатидоза ; Таксономия ; БИОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ECHINOCOCCUS GRANULOSUS ; Описание возбудителя ; Личиночные стадии, развитие в организме промежуточного хозяина ; Ленточная стадия (имаго), развитие в организме окончательного хозяина ; Генная структура Echinococcus granulosus ; Хозяева Echinococcus granulosus ; Культивирование in vitro ларвоцист и имаго Echinococcus granulosus ; Выживаемость инвазионных элементов Echinococcus granulosus во внешней среде ; Штаммы (генотипы) Echinococcus granulosus ; ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ECHINOCOCCUS GRANULOSUS ; ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ЭПИЗООТОЛОГИЯ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА ; Распространение в странах бывшего СССР ; Распространение в других странах ; Источники возбудителя, пути заражения и факторы передачи Echinococcus granulosus ; Факторы, влияющие на течение эпизоотического и эпидемического процессов при цистном эхинококкозе и гидатидозе ; Сезонная и возрастная динамика цистного эхинококкоза и гидатидоза ; Очаговость цистного эхинококкоза и гидатидоза ; Мониторинг эпизоотической и эпидемической ситуации по цистному эхинококкозу и гидатидозу ; КЛИНИЧЕСКАЯ КАРТИНА ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА ; Клиническая картина цистного эхинококкоза ; Клиническая картина цистного гидатидоза ; ПАТОГЕНЕЗ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА, ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ; Патогенез цистного эхинококкоза плотоядных ; Патогенез и патологоанатомические изменения при цистном гидатидозе ; ИММУНИТЕТ И ИММУНОСУПРЕССИЯ ; Общие сведения об иммунитете и иммуносупрессии при паразитарных болезнях ; Иммунитет при цистном эхинококкозе ; Иммунитет при цистном гидатидозе ; ДИАГНОСТИКА ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА ; Диагностика цистного эхинококкоза ; Диагностика цистного гидатидоза ; Иммунологическая диагностика цистного эхинококкоза и гидатидоза ; ЛЕЧЕНИЕ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА ; Скрининг средств химиотерапии цистного эхинококкоза и гидатидоза ; Химиотерапия цистного эхинококкоза плотоядных ; Химиотерапия цистного гидатидоза животных ; Химиотерапия цистного гидатидоза человека ; Комплексная и сравнительная химиотерапия цистного гидатидоза ; Механизм действия, токсикология и фармакокинетика бензимидазолов ; Иммунокорректирующая терапия цистного гидатидоза ; Хирургическое (оперативное) лечение цистного гидатидоза ; ПРОФИЛАКТИКА И МЕРЫ БОРЬБЫ С ЦИСТНЫМ ЭХИНОКОККОЗОМ И ГИДАТИДОЗОМ ; Профилактика заражения Echinococcus granulosus окончательных хозяев ; Профилактика заражения ларвоцистами Echinococcus granulosus промежуточных хозяев ; Профилактика заражения человека ; Иммунопрофилактика цистного эхинококкоза и гидатидоза ; Опыт борьбы с цистным эхинококкозом и гидатидозом
Аннотация: В книге обобщены литературные сведения по систематике, морфологии, биологии и экологии возбудителя опасного заболевания человека и животных Echinococcus granulosus, который наносит значительный ущерб животноводству и представляет угрозу здоровью человека. Изложены новейшие данные науки и практики о распространении Е. granulosus в мире, эпизоотологии и эпидемиологии цистного эхинококкоза и гидатидоза, клинике, патогенезе, методах прижизненной диагностики и антигенах E. granulosus, используемых для диагностики заболевания. Рассмотрены принципы и методы химиотерапии, механизмы, побочные эффекты, дозы и схемы применения антигельминтных препаратов, подходы и приемы хирургического лечения цистного гидатидоза. Большое внимание уделено программам борьбы с цистным эхинококкозом и гидатидозом в различных регионах мира, иммунопрофилактике заболевания.
Экземпляры :ОКД/619/611335(1)
Свободны : ОКД/619/611335(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Артеменко Л. П., Букалова Н. В., Гончаренко В. П., Небещук О. Д.
Заглавие : Биолого-эпизоотологическая характеристика "украинских штаммов" Echinococcus granulosus
Коллективы : Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского", "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция. Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.)/ "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 72-77. - ISBN 978-985-08-2214-7 (Шифр 618141). - ISBN 978-985-08-2214-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.995.1 + 576.895.121.56 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарная паразитология--паразитология--гельминтология--зоология--эхинококкоз--тениидозы--возбудители--организмы--echinococcus granulosus--echinococcus--эхинококк--биологические свойства--свойства--паразито-хозяинные отношения--паразитизм--окончательные хозяева--промежуточные хозяева--хозяева--паразитологические исследования--исследования--собаки--домашние животные--украина--страны мира
Аннотация: Показаны результаты изучения сроков развития возбудителя эхинококкоза до имагинальной стадии у собак, зараженных протосколексами ларвоцист из печени свиньи, овцы и крупного рогатого скота.
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610444
Автор(ы) : Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" . -4-е изд., стереотип
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :475 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 464-467
ISBN, Цена 978-5-8114-0733-0: 616000 р.
УДК : 637 + 664 + 619 + 614.31 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--санитария--продукты убоя--продукция животноводства--мясо--продукты питания--убой--послеубойная обработка--обработка туш--технологические процессы--качество продуктов питания--качество--с-х животные--инфекционные болезни животных--интоксикация--паразитарные болезни животных--незаразные болезни--морепродукты--консервирование--колбасные изделия--скоропортящиеся продукты--молоко--молочные продукты--субпродукты--яйца--продукция птицеводства--продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--мед--контроль качества--россия--страны мира
Содержание : История развития и становления боенского дела и отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы ; УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ ; Категории убойных животных ; Определение упитанности ; ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИВОТНЫХ НА БОЕНСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ; Способы транспортировки ; Ветеринарно-санитарные мероприятия на транспорте ; ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ЖИВОТНЫХ НА МЯСО ; Значение боенских предприятий ; Требования к постройке и производственным цехам ; Типы боенских и мясоперерабатывающих предприятий ; Мясокомбинаты ; Хладобойни ; Бойни ; Скотоубойные пункты и убойные площадки ; Мясоперерабатывающие заводы ; Специализированные боенские предприятия ; Санитарно-гигиенические требования к производственным цехам и оборудованию боенских предприятий ; ПРЕДУБОЙНЫЙ РЕЖИМ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ ; Помещения для предубойного содержания ; Прием животных и ветеринарный осмотр ; Подготовка животных к убою ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ ; Убой животных ; Разделка и обработка туш ; Разделка туш крупного рогатого скота ; Разделка туш свиней ; Выход продуктов убоя ; Убой и переработка сельскохозяйственной птицы ; Приемка и предубойное содержание ; Первичная переработка птицы ; Убой и переработка кроликов ; Приемка и предубойное содержание кроликов ; Убой кроликов и разделка тушек ; ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОСМОТРА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ; Общие положения ; Лимфатическая система ; Особенности топографии лимфатических узлов у разных видов животных ; Порядок ветеринарно-санитарного осмотра туш и внутренних органов ; Оснащение рабочего места ветсанэксперта ; Регистрация результатов ветеринарно-санитарного осмотра ; Уничтожение и утилизация трупов животных и ветеринарных конфискатов ; ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ ; Общие положения ; Порядок клеймения мяса и субпродуктов ; Ветеринарные клейма и штампы ; УЧЕНИЕ О МЯСЕ ; Морфологический состав мяса ; Химический состав ; Особенности мяса сельскохозяйственной птицы ; Физико-коллоидная структура мяса ; Ферментация (созревание) мяса ; Товароведение мяса ; Разделка туш ; ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ ПРИ ХРАНЕНИИ ; Загар мяса ; Гниение мяса ; Плесневение мяса ; Ослизнение мяса и образование сухого налета ; Свечение (фосфоресценция) мяса ; Изменение цвета мяса ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при изменениях, имеющих санитарное значение ; Липохроматоз ; Меланоз ; Мясо незрелых животных ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МЯСА ; Органолептические показатели ; Анатомо-морфологические параметры ; Физико-химические показатели ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ ; Сибирская язва ; Туберкулез ; Бруцеллез ; Листериоз ; Туляремия ; Лептоспироз ; Ящур ; Оспа ; Бешенство ; Столбняк ; Ку-лихорадка ; Пастереллез ; Паратуберкулез ; Псевдотуберкулез ; Некробактериоз ; Злокачественная катаральная горячка ; Перипневмония крупного рогатого скота (контагиозная плевропневмония) ; Актиномикоз ; Рожа свиней ; Чума свиней (классическая чума свиней) ; Африканская чума свиней ; Болезнь Ауески (ложное бешенство) ; Атрофический ринит свиней ; Вирусный гастроэнтерит свиней ; Везикулярная болезнь свиней ; Инфекционный энцефаломиелит свиней (болезнь Тешена) ; Отечная болезнь поросят ; Сап ; Инфекционный энцефаломиелит лошадей ; Лейкоз ; Эмфизематозный карбункул ; Злокачественный отек ; Брадзот овец ; Парагрипп крупного рогатого скота ; Вирусная диарея крупного рогатого скота ; Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота ; Чума крупного рогатого скота ; Аденоматоз легких ; Стахиботриотоксикоз ; Аспергиллез (пневмомикоз) ; Сепсис ; ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ ; Пищевые токсикоинфекции сальмонеллезной этиологии ; Краткая историческая справка ; Характеристика бактерий рода Salmonella ; Патогенность бактерий рода сальмонелла для животных ; Патогенность бактерий рода сальмонелла для человека ; Эпидемиология пищевых сальмонеллезов ; Профилактика пищевых сальмонеллезов ; Пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой ; Общая характеристика условно-патогенной микрофлоры ; Патогенность ; Эпидемиология и профилактика ; Пищевые токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии ; Общая характеристика и патогенность ; Эпидемиология и профилактика ; Пищевой токсикоз, вызываемый Cl. botulinum ; Токсинообразование ; Ботулизм у человека ; Роль некоторых пищевых продуктов в возникновении токсикозов ; Пищевые заболевания, вызываемые Cl. perfringens ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ ; Инвазионные болезни, передающиеся человеку через продукты убоя животных ; Трихинеллез ; Цистицеркоз свиней ; Цистицеркоз крупного рогатого скота ; Токсоплазмоз ; Саркоцистоз ; Спарганоз ; Лингватулез ; Инвазионные болезни животных, встречающиеся у человека, но не передающиеся ему через продукты убоя ; Эхинококкоз ; Альвеококкоз ; Фасциолез ; Дикроцелиоз ; Трихомонозы ; Ценуроз мозга ; Инвазионные болезни, присущие только животным ; Диктиокаулез ; Метастронгилез свиней ; Аскаридоз свиней ; Неоаскаридоз жвачных ; Стронгилятозы жвачных ; Парамфистоматозы ; Мониезиозы ; Цистицеркоз овец и коз ; Цистицеркоз оленей ; Цистицеркоз кроликов и зайцев ; Цистицеркоз тонкошейный ; Пироплазмидозы 2; Эймериозы ; Гиподерматоз крупного рогатого скота ; Эдемагеноз северных оленей ; Эстроз овец ; Ламинозиоптоз ; Случная болезнь ; Сетариоз ; Альфортиоз ; Онхоцеркозы ; Параскаридоз ; Саркоптоидозы ; Поражение туш личинками мясных мух ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ БОЛЕЗНЯХ НЕЗАРАЗНОЙ ЭТИОЛОГИИ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ РАДИАЦИОННЫХ ПОРАЖЕНИЯХ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРОЛИКОВ И НУТРИЙ ; Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя кроликов ; Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя нутрий ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШЕК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШ И ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ЖИВОТНЫХ ПРИ ВЫНУЖДЕННОМ УБОЕ ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПЕРНАТОЙ ДИЧИ ; Способы и правила добычи ; Морфологический и химический состав мяса ; Особенности ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов ; Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя диких животных ; Охрана окружающей среды и дикой фауны в местах промысла ; СПОСОБЫ И РЕЖИМЫ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ УСЛОВНО ГОДНОГО МЯСА ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ, МЯСА МОРСКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ И БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Общие сведения ; Химический состав мяса рыб ; Ядовитые рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей пресноводной рыбы ; Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инфекционных болезнях ; Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инвазионных болезнях ; Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной вяленой, соленой, сушеной, копченой рыбы и рыбных продуктов ; Экспертиза соленой рыбы ; Экспертиза вяленой и сушеной рыбы ; Экспертиза копченой рыбы ; Экспертиза рыбных консервов ; Экспертиза рыбных пресервов ; Оценка рыбы и рыбных продуктов с наличием остаточных количеств пестицидов и других токсических веществ ; Ветеринарно-санитарная экспертиза морской рыбы и морской икры ; Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса морских млекопитающих и беспозвоночных животных ; Сырье морских млекопитающих и его использование ; Ветсанэкспертиза туш и органов морских млекопитающих ; Ветсанэкспертиза мяса беспозвоночных животных ; Исследование раков на свежесть ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА КОНСЕРВИРОВАНИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ; Консервирование мяса низкой температурой ; Краткие сведения об источниках холода ; Ветеринарно-санитарный надзор и экспертиза мяса на холодильниках ; Дезинфекция и дератизация на холодильниках ; Консервирование мяса и мясных продуктов высокой температурой ; Ветеринарно-санитарная экспертиза при производстве консервов и готовой продукции ; Консервирование мяса поваренной солью ; Новые методы консервирования ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАС, ВЕТЧИННО-ШТУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ; Сырье и материалы ; Технология производства вареных колбас ; Технология производства полукопченых колбас ; Технология производства варено-копченых колбас ; Технология производства сырокопченых колбас ; Ливерные колбасы ; Зельцы ; Технология производства студней ; Технология производства копченостей ; Посол мясопродуктов ; Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченостей ; ТРАНСПОРТИРОВКА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ ; Организация перевозок скоропортящихся продуктов животного происхождения ; Виды транспортных средств и требования, предъявляемые к ним ; Железнодорожный холодильный транспорт ; Автомобильный холодильный транспорт ; Водный холодильный транспорт ; Контейнеры для скоропортящихся грузов ; Воздушный холодильный транспорт ; Правила погрузки скоропортящихся продуктов в рефрижераторные и изотермические вагоны ; Условия и допустимые сроки транспортировки скоропортящихся продуктов ; Документация на продукты, подлежащие транспортировке ; Ветеринарно-санитарный контроль на холодильном транспорте ; ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА ; Пищевое значение молока и молокообразование ; Химический состав молока ; Физико-химические свойства молока ; Значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов ; Бактерицидные свойства молока и их использование в производстве ; Молоко других сельскохозяйственных животных и его рациональное использование ; Влияние различных факторов на молочную продуктивность, химический состав и свойства молока ; Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и его хранение на ферме ; Пороки молока ; Источники микробного обсеменения молока ; Влияние антибиотиков, пестицидов и других ингибиторов на качество, пищевую ценность и технологические свойства молока ; Требования, предъявляемые к молочной посуде и инвентарю, мойка и дезинфекция ; Личная гигиена работников ферм ; Требования и нормы к заготовляемому молоку ; Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СУБПРОДУКТОВ, ПИЩЕВОГО ЖИРА, КИШЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КРОВИ, ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ ; Субпродукты ; Пищевые жиры ; Кишечное сырье ; Кровь ; Эндокринное сырье ; Кожевенно-меховое и техническое сырье ; Ветеринарно-санитарные требования при заготовке и транспортировке кожевенно-мехового и технического сырья животного происхождения ; Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке технического сырья, утилизационным предприятиям и складам ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ ; Яйца как возможный источник инфекционных болезней животных и человека ; Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц и яичных продуктов ; САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Пищевая ценность растительных продуктов ; Корнеклубнеплоды ; Овощи ; Фрукты ; Ягоды ; Санитарная экспертиза сушеных корнеклубнеплодов, овощей, фруктов и ягод ; Санитарная экспертиза квашеных, соленых, маринованных и мороженых овощей, фруктов и ягод ; Санитарная экспертиза бобов ; Санитарная экспертиза грибов ; ЭКСПЕРТИЗА МЕДА ; Химический состав ; Классификация меда ; Правила доставки и отбор средней пробы ; Методы исследований ; Органолептический метод ; Лабораторные методы ; Определение падевого меда ; Определение фальсификации меда ; ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ ; СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Сущность сертификации ; Правовые основы сертификации в РФ ; Российские системы сертификации ; Система обязательной сертификации ; Система добровольной сертификации
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.
Экземпляры :ОКД/619/610444(1)
Свободны : ОКД/619/610444(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628342
Автор(ы) : Веселовский С. Ю., Агольцов В. А.
Заглавие : Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным, естественно-научным, медицинским направлениям
Выходные данные : Москва: Юрайт, 2023
Колич.характеристики :221, [1] с.: рис., табл. + 3 вкл. л.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 219-[224] (70 назв.)
ISBN, Цена 978-5-534-14764-3: 43.20 р.
УДК : 664 + 619 + 614.31 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--микробиология--бактериология--санитария--гигиена--животное сырье--пищевое сырье--продукты питания--биобезопасность--безопасность для здоровья--безопасность--безопасность продуктов питания--качество--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--учебные пособия--виды документов--23-50
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ ; ПРЕДМЕТ МИКРОБИОЛОГИИ, ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ. ПОНЯТИЯ О МИКРООРГАНИЗМАХ ; Предмет микробиологии, основные термины. Понятия о микроорганизмах ; История развития микробиологии ; КЛАССИФИКАЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. МОРФОЛОГИЯ БАКТЕРИЙ, ГРИБОВ, ВИРУСОВ ; Классификация микроорганизмов ; Морфология бактерий ; Морфология вирусов ; Морфология грибов ; ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ: ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИКРОБНОЙ КЛЕТКИ, ПИТАНИЕ И ДЫХАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Химический состав микробной клетки ; Питание и дыхание микроорганизмов ; ВЛИЯНИЕ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА РАЗВИТИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Физические факторы, влияющие на развитие микроорганизмов ; Химические факторы, влияющие на развитие микроорганизмов ; Биологические факторы, влияющие на развитие микроорганизмов ; НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Основы генетики микроорганизмов ; Понятия о наследственности и изменчивости ; РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В КРУГОВОРОТЕ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ. РАСПРОСТРАНЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Роль микроорганизмов в круговороте азотсодержащих соединений ; Роль микроорганизмов в круговороте углеродсодержащих соединений ; Микрофлора воды, почвы, воздуха ; ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ ; Свойства патогенных микроорганизмов, их роль в формировании инфекции ; Понятие об иммунитете ; МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Микробиология мяса и мясопродуктов ; Микробиология молока и молочных продуктов ; МИКРОБИОЛОГИЯ МАСЛА, ЖИРА, СЫРА, МОРОЖЕНОГО ; Микробиология масла, жира ; Микробиология сыра, мороженого ; ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ НЕМИКРОБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Отравление ядами, грибами, ядовитыми примесями, продуктами временно ядовитыми ; Микотоксикозы ; ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Бактерии родов кишечной палочки и протея ; Бактерии рода ботулинум ; Бактерии рода стафилококки ; ОСНОВЫ ГИГИЕНЫ И САНИТАРИИ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ; ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ГИГИЕНЕ И САНИТАРИИ ТРУДА ; Понятие о гигиене труда работников предприятий пищевой промышленности ; Улучшение условий труда на производстве ; ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Значение санитарной культуры и личной гигиены работников пищевой промышленности ; Медицинское обследование работников предприятий пищевой промышленности, их цель и виды ; САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Требование к транспорту и перевозке пищевых продуктов ; Требования к складским помещениям и хранению пищевых продуктов ; САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ И СОДЕРЖАНИЮ ПРЕДПРИЯТИИ ; Требования к устройству и содержанию предприятий пищевой промышленности: выбор места, требования к территории, планировка и отделка помещений ; Санитарные требования к водоснабжению, канализации, отоплению, освещению ; САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБОРУДОВАНИЮ. ИНВЕНТАРЮ, ПОСУДЕ И ТАРЕ ; Санитарные требования к оборудованию предприятия общественного питания ; Санитарные требования к инвентарю и таре ; САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБРАБОТКЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Санитарные требования к механической кулинарной обработке продуктов ; Санитарные требования к процессу приготовления блюд и реализации готовой продукции ; САНИТАРНО-ПИЩЕВОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО И ОРГАНИЗАЦИЯ САНИТАРНО-ПИЩЕВОГО НАДЗОРА ; Задачи санитарного надзора и службы его осуществляющие ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; РОЛЬ ПАТОГЕННЫХ И УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ В ФОРМИРОВАНИИ САНИТАРНОГО НЕБЛАГОПОЛУЧИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; Адаптация патогенных и условно-патогенных микроорганизмов ; Пути выделения и факторы передачи болезнетворных микроорганизмов ; Влияние факторов внешней среды на выживаемость болезнетворных микроорганизмов ; ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Классификация инфекционных болезней по степени опасности для человека ; Сибирская язва животных и ее опасность для человека ; Туберкулез животных и птиц и его опасность для человека ; Бруцеллез животных и его опасность для человека ; Лептоспироз животных и его опасность для человека ; ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Классификация инвазионных болезней по степени опасности для человека ; Трихинеллез животных и его опасность для человека ; Цистицеркоз свиней и его опасность для человека ; Цистицеркоз крупного рогатого скота и его опасность для человека ; Эхинококкоз животных и его опасность для человека ; ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ НA ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Общие принципы проведения дезинфекции на предприятиях мясоперерабатывающих предприятиях ; Условия, необходимые для проведения эффективной дезинфекции ; Контроль качества (эффективности) проведения дезинфекции ; ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ОБЪЕКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Принцип действия дезинфицирующих средств на микроорганизмы ; Группы химических дезинфицирующих средств, используемых в санитарии ; Физические методы дезинфекции ; Биологические средства, применяемые в санитарии ; ГИГИЕНИЧЕСКИЕ И ВЕТЕРИНАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ; Гигиенические требования при проектировании и размещении предприятий мясной промышленности ; Гигиенические и санитарные требования при эксплуатации предприятий мясной промышленности ; ГИГИЕНИЧЕСКИЕ И САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Причины снижения качества молока и организация гигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятии по их устранению ; Дезинфекция молочного оборудования и посуды на молочной ферме ; Дезинфекция на молокоприемном пункте и молокозаводе ; Гигиена молочного оборудования и тары для молока и молочных продуктов ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Проблемы обеспечения качества продовольственного сырья и пищевых продуктов ; Обеспечение контроля качества сырья и продуктов питания животного происхождения ; Понятие экспертиза. Виды экспертизы пищевых продуктов ; Основные пути попадания опасных веществ в продовольственное сырье и продукты питания ; ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КСЕНОБИОТИКАМИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Общее понятие - пищевые заболевания ; Пищевые токсикоинфекции сальмонеллезной этиологии ; Пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой ; Пищевые токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии ; Пищевой токсикоз, вызываемый Сl. botulinum ; Пищевые заболевания, вызываемые Сl. perfringens ; ОПАСНЫЕ ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ ИХ ВРЕДНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ; Обычные компоненты в избыточном количестве ; Антиалиментарные факторы питания ; Компоненты пищи с фармакологической активностью ; Компоненты пищевых продуктов растительного и животного происхождения с выраженной токсичностью ; НИТРАТЫ, НИТРИТЫ И НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ ; Понятие нитраты и нитриты ; Технологические способы снижения содержания нитратов и нитрозосоединений в сырье ; РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Понятия "радиактивность" и "радиактивное заражение" ; Радиационно-гигиеническая оценка продуктов ; Способы дезактивации сырья и продуктов животного происхождения ; ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ; Историческая справка появления генетически модифицированных организмов (ГМО) ; Основные понятия ; Потенциальная опасность использования трансгенных культур ; Преимущества трансгенных растений ; Нормативно-правовая база обеспечения безопасности использования ГМО ; Принципы санитарно-гигиенического нормирования и регистрации ; Маркировка ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ; Общая характеристика пищевых добавок ; Нормативно-правовая база применения пищевых добавок ; Гигиенические принципы нормирования пищевых добавок в продуктах и рационе питания ; Классификация пищевых добавок ; Маркировка пищевых добавок ; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ ИССЛЕДОВАНИЯМ ; Лабораторная работа № 1. Тема: Организация и оборудование микробиологической лаборатории. Устройство микроскопа ; Лабораторная работа № 2. Тема: Приготовление бактериальных препаратов и методы окраски бактерий ; Лабораторная работа № 3. Тема: Питательные среды и техника их приготовления ; Лабораторная работа № 4. Тема: Микробиологическое исследование почвы, воды, воздуха ; Лабораторная работа № 5. Тема: Микробиологическое исследование колбасных изделий ; Лабораторная работа № 6. Тема: Микробиологическое исследование молока. Отбор проб и определение общего количества микроорганизмов ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в технологии пищевого производства. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям.
Экземпляры :ОКД/664/628342(1)
Свободны : ОКД/664/628342(1)
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Вестник Алтайского государственного аграрного университета -2021г.,N 3
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ
Глушаков Д. А. Оценка сортов твердой пшеницы к стеблевой ржавчине в Западной Сибири/ Д. А. Глушаков [и др.] (стр.5-11)
Соколов И. А. Влияние микроэлементного препарата "Витанолл" на развитие оригинального семенного картофеля первого полевого поколения/ И. А. Соколов, Ю. Н. Федорова, Л. Н. Федорова (стр.12-17)
Шишкина Е. В. Лук душистый: интродукция и результаты селекции/ Е. В. Шишкина, С. В. Жаркова (стр.17-23)
Стейнберг Э. И. Влияние биологических и химических препаратов на Venturia inaequalis - возбудителя парши яблони/ Э. И. Стейнберг (стр.23-27)
Заболотнова М. В. Урожайность и послеуборочное дозревание к семян черноголовника многобрачного в Среднем Предуралье/ М. В. Заболотнова, Л. В. Фалалеева (стр.27-34)
Алешина Н. И. Реконструкция биологических очистительных сооружений г. Яровое для защиты озера Большое Яровое от загрязнения/ Н. И. Алешина (стр.34-38)
Пивоварова Е. Г. Агрохимические свойства в решении теоретических проблем классификации почв/ Е. Г. Пивоварова, Л. А. Федченко (стр.39-47)
Зайкова Н. И. Особенности влагосодержания в профиле чернозема при возделывании столовой свеклы в условиях правобережья реки Оби/ Н. И. Зайкова, С. В. Макарычев (стр.47-53)
Курсакова В. С. Урожайность пшеницы сорта Алтайская жница на фоне биопрепаратов в условиях Приалейской степи/ В. С. Курсакова, А. А. Тросничков (стр.54-61)
Макарычев С. В. Водообеспеченность еловых насаждений в условиях дендрария/ С. В. Макарычев (стр.61-67)
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Мартынов В. А. Влияние балансирующих добавок на уровень молочной продуктивности коров в период раздоя/ В. А. Мартынов [и др.] (стр.68-72)
Землянухина Т. Н. Использование трепела в кормлении дойных коров/ Т. Н. Землянухина (стр.72-77)
Жолойбеков А. Цистный эхинококкоз овец: патоморфологическое проявление роста и распада эхинококковых кист/ А. Жолойбеков, А. Ш. Иргашев, Э. И. Асанова (стр.77-82)
Бурцева С. В. Продуктивные качества свиноматок породы йоркшир при двух- и трехпородном скрещивании/ С. В. Бурцева [и др.] (стр.83-87)
Цой З. В. Переваримость питательных веществ при использовании нетрадиционных кормовых добавок в птицеводстве/ З. В. Цой, Н. В. Васильева (стр.87-91)
Павлова А. В. Научно обоснованные подходы к тактике антибактериальной терапии при раневых инфекциях у собак/ А. В. Павлова, Н. В. Пименов, Р. Ф. Иванникова (стр.92-99)
ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
Садов В. В. Повышение эффективности измельчения зерновых компонентов за счет оптимальной загрузки молотковой дробилки/ В. В. Садов, С. А. Сорокин (стр.100-106)
Стрикунов Н. И. Пути повышения эффективности послеуборочной обработки семян с применением машин и оборудования производства АО "Мельинвест"/ Н. И. Стрикунов, А. П. Ломакин, С. В. Леканов (стр.106-113)
Халина Т. М. Реверсивный регулируемый полупроводниковый мостовой трехфазный симисторный выпрямитель/ Т. М. Халина [и др.] (стр.113-119)
Самиков Р. Ф. Исследование способа повышения энергоэффективности работы жидкостного предпускового подогревателя/ Р. Ф. Самиков [и др.] (стр.119-125)
Павлюченко Г. В. Оптимизация параметров почвообрабатывающего агрегата в степных и лесостепных районах Алтайского края/ Г. В. Павлюченко, Р. И. Садов (стр.126-130)
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Ветеринария сегодня -2021г. т.10,N 4
Интересные статьи :
ОБЗОРЫ / ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Макаров В. В. О природе вирусов и радикальном изменении их таксономии/ В. В. Макаров, Л. П. Бучацкий (стр.266-270)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / БОЛЕЗНИ КРС
Баратов М. О. К поиску причин сенсибилизации крупного рогатого скота к ППД-туберкулину для млекопитающих/ М. О. Баратов, П. С. Гусейнова (стр.271-276)
ОРИГИНА|АЛЬНЫЕ СТАТЬИ / БОЛЕЗНИ МРС
Щербинин С. В. Полуколичественная оценка риска заноса чумы мелких жвачных на территорию Российской Федерации с дикими восприимчивыми животными/ С. В. Щербинин [и др.] (стр.277-284)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ
Першин А. С. Методы отбора крови для выявления антител к вирусу африканской чумы свиней у диких кабанов и домашних свиней в полевых условиях/ А. С. Першин [и др.] (стр.285-294)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / БОЛЕЗНИ ПТИЦ
Дагаева А. Б. Сравнительная эффективность эймериоцидных препаратов при лечении цыплят-бройлеров в условиях мелкотоварного производства/ А. Б. Дагаева, Б. М. Махиева (стр.295-300)
Акшалова П. Б. Генетический анализ нуклеотидных последовательностей гена нейраминидазы изолятов вируса высокопатогенного гриппа птиц A/H5N8, выделенных на территории Российской Федерации в 2020 году/ П. Б. Акшалова [и др.] (стр.301-307)
Гадзевич Д. В. Эпизоотологический мониторинг гриппа птиц на территории Республики Крым в 2019-2020 гг./ Д. В. Гадзевич [и др.] (стр.308-316)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / БОЛЕЗНИ МЕЛКИХ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Ершебулов З. Д. Сравнительная эффективность вакцин в жидкой и лиофилизированной формах при оральной вакцинации собак против бешенства/ З. Д. Ершебулов, А. Т. Жунушов, Ж. Т. Аманова (стр.317-322)
Лаптева О. Г. Сравнительная характеристика репродукции вирусов рода Leporipoxvirus в перевиваемой культуре клеток/ О. Г. Лаптева [и др.] (стр.323-328)
Кабардиев С. Ш. Эхинококкоз собак в субъектах Северного Кавказа (инфраструктурный, эпизоотологический и санитарно-гигиенический анализ)/ С. Ш. Кабардиев [и др.] (стр.329-334)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Калашникова В. А. Генотипирование Staphylococcus aureus, выделенного у низших приматов, на основе полиморфизма коагулазного гена и генов комплекса agr/ В. А. Калашникова (стр.335-341)
ОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИ / ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
Малков С. В. Перспективы применения кормовой добавки на основе метаболитов Bacillus subtilis в молочном животноводстве/ С. В. Малков [и др.] (стр.342-348)
Гапонов Н. В. Влияние хлореллы на гематологические показатели и биодоступность питательных веществ рациона у макаков-резусов/ Н. В. Гапонов [и др.] (стр.349-356)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Ветеринария сельскохозяйственных животных -2013г.,N 3
Интересные статьи :
ПЕРСПЕКТИВЫ ОТРАСЛИ
Развитие сельскохозяйственной отрасли: вчера, сегодня, завтра (стр.4-5)
ТЕМА НОМЕРА: БОЛЕЗНИ НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ
Лисицын В. Заболевания молодняка КРС вирусной этиологии. Средства профилактики/ В. Лисицын (стр.6-12)
Дворницын А. Разработка лечебно-профилактических мероприятий против диспепсии телят в условиях КП "Подовинное" Октябрьского района Челябинской области/ А. Дворницын (стр.13-15)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Горшков Г. Потенцирование эффективности средств и способов профилактики и лечения инфекционных болезней у животных/ Г. Горшков, Д. Евглевский (стр.16-21)
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Мусаев З. Эхинококкоз собак и меры его профилактики/ З. Мусаев (стр.22-23)
Рассолов С. Борьба с гиподерматозом молодняка крупного рогатого скота/ С. Рассолов, Н. Криволап (стр.24-27)
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Метлякова М. Лечение наминов у птиц (кур)/ М. Метлякова (стр.28-30)
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Баркова А. Информативность ультразвуковой диагностики при заболеваниях молочной железы у коров/ А. Баркова (стр.31-36)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Кузнецова Е. Препарат пролонгированного действия при хламидиозе крупного рогатого скота/ Е. Кузнецова (стр.37-39)
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ
Зухрабов М. Профилактика стрессов у импортированных коров/ М. Зухрабов, З. Зухрабова (стр.40-44)
Волков А. Ветеринарно-санитарные показатели мяса бычков, леченных вермитаном и стимулированных шротом подсолнечным/ А. Волков, М. Нтинзвенимана (стр.45-49)
Трошин Е. Эффективность аэрозолей перекисных соединений при дезинфекции свиноводческих помещений/ Е. Трошин, Л. Бочкарева (стр.50-52)
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Кульмакова Н. Эффективность использования биологически активных веществ в технологии кормления супоросных и подсосных свиноматок/ Н. Кульмакова, В. Иванов
О БРАТЬЯХ НАШИХ МЕНЬШИХ
Глотова Т. Выделение вируса калицивироза от кошек/ Т. Глотова [и др.] (стр.59-61)
ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА И ДИАГНОСТИКА
Карашаев М. Изучение состояния функциональной системы дыхания и кислородных режимов организма/ М. Карашаев (стр.62-65)
ПРАВОТЕКА
Пионер - значит первый! (стр.66)
ВЕТЕРИНАРИЯ В ЛИЦАХ
Поздравление с юбилеем М. Г. Зухрабова (стр.67-68)
РЕЦЕНЗИЯ
Жаров А. Рецензия на учебное пособие П. М. Митрофанова "Патологоанатомическая диагностика инфекционных болезней сельскохозяйственных животных"/ А. Жаров [и др.] (стр.69-70)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Ветеринария -2015г.,N 2
Интересные статьи :
Макаров В. В. Эболавирусная болезнь: общая характеристика, природная очаговость, ветеринарные аспекты/ В. В. Макаров, О. И. Сухарев (стр.3-6)
Абрамов В. Е. Эффективность нового препарата азитронит при гастроэнтерите телят/ В. Е. Абрамов [и др.] (стр.7-12)
Литенкова И. Ю. Протективные свойства сухой живой вирусвакцины против ньюкаслской болезни птиц/ И. Ю. Литенкова [и др.] (стр.12-14)
Елисеева Е. Н. Комплексные антимикробные препараты в промышленном птицеводстве/ Е. Н. Елисеева (стр.14-16)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Новикова М. Б. Изучение инфицированности крупного и мелкого рогатого скота вирусом блютанга 14-го серотипа в Смоленской области/ М. Б. Новикова [и др.] (стр.17-23)
Найманов А. Х. Сенсибилизирующие свойства быстрорастущих нетуберкулезных микобактерий 4-й группы по классификации Раньона/ А. Х. Найманов [и др.] (стр.23-27)
Сарбасов А. Б. Протективные свойства вакцины из штамма "ла-сота" при заражении цыплят вирулентным штаммом VII генотипа вируса ньюкаслской болезни/ А. Б. Сарбасов [и др.] (стр.28-31)
Лактюшина О. А. Гематологические и иммунологические показатели при болезни лайма у собак до и после лечения цефтриаксоном/ О. А. Лактюшина, В. И. Плешакова, В. С. Власенко (стр.31-34)
Шодмонов И. Эхинококкоз собак в Республике Таджикистан/ И. Шодмонов, Ш. Ш. Разиков (стр.35-37)
Арисов М. В. Терапевтическая эффективность препаратов гельминтал сироп при нематодозах и цестодозах собак и кошек/ М. В. Арисов, Е. С. Смирнова (стр.37-39)
АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ
Санин А. В. Применение гамавита в свиноводстве/ А. В. Санин [и др.] (стр.40-42)
Ташбулатов А. А. Глобальная дезинвазия - надежная страховка от кокцидиозов птицы/ А. А. Ташбулатов, В. С. Мишин (стр.43-45)
Голубцов А. В. Влияние низкоинтенсивного лазерного облучения крови на гемоморфологический и биохимический статус телят-гипотрофиков/ А. В. Голубцов [и др.] (стр.46-52)
Филиппов Ю. И. Биоэлектрография для выявления патологических изменений в коленном суставе у собак/ Ю. И. Филиппов, И. А. Сабитова (стр.52-54)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Теслина А. Д. Влияние ростостимулирующих препаратов на белковый обмен у молодняка свиней/ А. Д. Теслина [и др.] (стр.55-56)
Гамидов М. Г. Эффективная природная минеральная добавка в рационе сельскохозяйственных животных и птиц/ М. Г. Гамидов, Т. И. Трухина (стр.57-59)
Исамов (мл.) Н. Н. Минеральный состав молока коров и коз на радиоактивно загрязненной территории/ (мл.) Н. Н. Исамов [и др.] (стр.59-62)
Тремасов М. Я. Причины отравления пчел в некоторых районах Республики Татарстан/ М. Я. Тремасов, К. Х. Папуниди, Н. Г. Шангараев (стр.62-63)
ИНФОРМАЦИЯ
Саркисов К. А. ИНФОРМАЦИЯ/ К. А. Саркисов, И. В. Дмитриева (стр.64)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 599276
Заглавие : Ветеринарное законодательство Республики Беларусь : сборник нормативно-правовых документов по ветеринарии. Т. 3
Выходные данные : Минск, 2010
Колич.характеристики :806 с
Коллективы : Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной и Государственной продовольственной инспекциями
Примечания : Приложения: с. 552-802
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + (094) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--правовые вопросы--нормативные акты--ветеринарное дело--ветнадзор--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--болезни человека--сибирская язва--иерсиниозы--бактериальные болезни животных--ящур--бешенство--вирусные болезни животных--инфекционные болезни животных--лептоспироз--спирохетозы--бруцеллез--ку-лихорадка--риккетсиозы животных--кампилобактериоз--сап--случная болезнь--трипаносомозы--ньюкаслская болезнь--болезни птиц--среда обитания--орнитоз--хламидиозы--эхинококкоз--тениидозы--гастрофилезы--болезни жкт--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--перерабатывающая промышленность--промышленность--снг
Экземпляры : всего : ОКД/619/599276(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619/599276(1), ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Букалова Н. В., Богатко Н. М., Артеменко Л. П., Гончаренко В. П., Прилипко Т. Н.
Заглавие : Влияние эхинококкозной инвазии на безопасность и качество мясного сырья
Коллективы : Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского", "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция. Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.)/ "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 59-64: табл. - ISBN 978-985-08-2214-7 (Шифр 618141). - ISBN 978-985-08-2214-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.995.121.56 + 636.4 + 614.31 + 637.5'64.05/.06 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--свиньи--болезни животных--паразитарные болезни животных--эхинококкоз--тениидозы--инвазия--продукты убоя--продукция животноводства--туши--внутренние органы--анатомия животных--мясное сырье--животное сырье--свинина--мясо--безопасность--безопасность продуктов питания--качество--качество продуктов питания--безопасность для здоровья--ветеринарно-санитарная экспертиза--токсикологическая оценка--органолептические показатели--микробиологическая чистота--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--украина--страны мира
Аннотация: Проводились сравнительные исследования туш и органов клинически здоровых и больных эхинококкозом свиней с целью определения показателей качества и безопасности продуктов убоя больных животных. Комплексная ветеринарно-санитарная экспертиза (органолептические, технологические, физико-химические, биохимические, санитарно-микробиологические, токсико-биологические показатели) продуктов убоя свиней, пораженных эхинококками, позволила разработать научно обоснованные пути совершенствования санитарной оценки продуктов убоя при эхинококкозной инвазии.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622826
Автор(ы) : Востоков Е. К., Лях Ю. Г.
Заглавие : Кабан в биоценозах Беларуси (исторические аспекты, современное состояние, перспективы и патология) : [монография]
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2020
Колич.характеристики :278, [1] с.: рис., табл., фот.
Примечания : Библиогр.: с. 264-276 (173 назв.)
ISBN, Цена 978-985-880-037-6: Б.ц.
УДК : 599.731.1 + 574.47 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кабаны--нежвачные--фауна--биота--биоценозы--структура сообществ--дикие животные--численность популяций--популяции--динамика популяций--биологические свойства--свойства--болезни животных--возбудители--организмы--патология--диагностика--клинические признаки--беларусь--страны мира--20-34
Содержание : КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕРРИТОРИИ СОВРЕМЕННОЙ БЕЛАРУСИ ; ФОРМИРОВАНИЕ ТЕРИОФАУНЫ БЕЛАРУСИ ; СИСТЕМАТИКА ОТРЯДА ПАРНОКОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ ОБИТАЮЩИХ (ОБИТАВШИХ) В БЕЛАРУСИ ; ПРИЧИНЫ ИСТРЕБЛЕНИЯ КОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ В ПРОШЛОМ ; ИСТОРИЧЕСКИЙ ОБЗОР О РАСПРОСТРАНЕНИИ И ЧИСЛЕННОСТИ КАБАНА В БЕЛАРУСИ В XIX-XX СТОЛЕТИЯХ ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАБАНА ; Внешний вид, размеры и масса тела ; Среда обитания ; Питание ; Кормовая активность ; Адаптация ; Воздействие на биогеоценозы ; Размножение ; Социальная организация ; Инфраструктура участков обитания, перемещения, миграции ; Прирост и структура популяций ; Динамика численности и добычи кабана в XXI столетии ; Враги, конкуренты ; Причины гибели кабанов ; БОЛЕЗНИ ДИКИХ СВИНЕЙ ; ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ; Ящур ; Классическая чума свиней ; Африканская чума свиней ; Бешенство ; Болезнь Ауески ; Сибирская язва ; Туберкулез ; Бруцеллез ; Лептоспироз ; Листериоз ; Пастереллез ; Некробактериоз ; Псевдотуберкулез ; Сальмонеллез ; Эшерихиоз ; Столбняк ; Ботулизм ; Рожа ; Дизентерия свиней ; Гемофилезный полисерозит ; Злокачественный отек ; Анаэробная энтеротоксемия свиней ; Псевдомоноз ; МИКОЗЫ И МИКОТОКСИКОЗЫ ; Дерматомикозы ; ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ; Протозоозы ; ГЕЛЬМИНТОЗЫ ; ТРЕМАТОДО3Ы ; Описторхоз ; Фасциолез ; Аляриоз ; Дикроцелиоз ; ЦЕСТОДОЗЫ ; Цистицеркоз тонкошейный ; Эхинококкоз ; Финноз (цистицеркоз) ; Спарганоз ; Дифиллоботриоз ; HEMATОДОЗЫ ; Диоктофимоз ; Метастронгилез ; Трихинеллез ; Аскаридоз ; Акантоцефаллез ; АРАХНОЗЫ ; Саркоптоз ; Демодекоз ; ЭНТОМОЗЫ ; Лепоптеноз ; Симулидотоксикоз ; Сифункулятозы ; НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ; Травмы ; Отравления
Аннотация: Освещены вопросы, связанные с происхождением вида, его систематическим положением, причинами истребления и мероприятиями по восстановлению численности популяций. Приведены сведения по биологическим особенностям вида, динамике численности и добычи. Отдельным вопросом стоит инфекционная и инвазионная патология диких свиней в связи с тесным контактом их с домашними и сельскохозяйственными животными. Приведена характеристика наиболее распространенных на территории Беларуси заболеваний. Дано описание возбудителей болезней, их свойств, клинических признаков, патологических изменений, диагностики и дифференциальной диагностики.
Экземпляры :ОКД/59/622826(1)
Свободны : ОКД/59/622826(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598884
Автор(ы) : Прудников, Виктор Сергеевич, Ятусевич, Антон Иванович, Синица Н. В., Разумовский Н. П., Борознов С. Л., Мироненко В. М.
Заглавие : Выращивание и болезни телят (кормление, диагностика, лечение и профилактика болезней) : монография
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2010
Колич.характеристики :367 с
Коллективы : Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
ISBN, Цена 978-985-512-370-6: Б.ц.
УДК : 636.22/.28.053 + 619 + 616 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молодняк--болезни животных--незаразные болезни--отравления--инфекционные болезни животных--вирусные болезни животных--бактериальные болезни животных--паразитарные болезни животных--беларусь--снг
Содержание : ВЛИЯНИЕ КОРМЛЕНИЯ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ ТЕЛЯТ, ИХ РОСТ И РАЗВИТИЕ ; ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ ; ЗАГОТОВКА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ КОРМОВ ДЛЯ КОРОВ И ТЕЛЯТ ; НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ; Атония преджелудков ; Тимпания рубца ; Травматический ретикулит ; Закупорка книжки ; Абомазоэнтерит ; Язвенная болезнь сычуга ; Токсическая дистрофия печени ; Диспепсия ; Болезни органов дыхания ; Пневмония ; Бронхопневмония ; Крупозная пневмония ; Болезни сердечно-сосудистой системы ; Перикардит ; Миокардит ; Эндокардит ; Болезни органов мочеполовой системы ; Нефрит ; Нефроз ; Уроцистит ; Эндометрит ; Болезни обмена веществ ; Кетоз крупного рогатого скота ; Алиментарная дистрофия ; Алиментарная остеодистрофия ; Гиповитаминоз A ; Гиповитаминоз D ; Гипотрофия новорожденных телят ; Микроэлементозы животных ; Эндемический зоб ; Паракератоз ; Гипокобальтоз ; Гипокупроз ; Беломышечная болезнь ; Гипомарганцевый токсикоз ; Гипомагниемия ; Гиперселеноз ; Свинцовый токсикоз ; Стронциевый токсикоз ; Уровская болезнь ; Хроническая гематурия ; ОТРАВЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ ; Отравление пестицидами, гербицидами и другими ядами ; Отравление хлорорганическими соединениями (ХОС) ; Отравление фосфорорганическими соединениями (ФОС) ; Отравление мочевиной ; Отравление нитратами и нитритами ; Отравление производными карбаминовых кислот ; Отравление гербицидами ; Химические токсикозы ; Отравление ртутьсодержащими препаратами ; Отравление мышьяком и его препаратами ; Отравление фтором и его соединениями ; Отравление свинцом и его соединениями ; Отравление поваренной солью ; Отравление родентицидами (зооцидами) ; Фитотоксикозы ; Отравление патокой ; Отравление растениями, содержащими эфирные масла и смолистые вещества ; Отравление фотосенсибилизирующими растениями ; Отравление хлопчатниковыми жмыхами и шротами ; Отравление картофелем и картофельной ботвой ; Отравление люпином ; Отравление бардой ; Отравление растениями, содержащими гликозиды ; Отравление ядами животного происхождения ; Отравление змеиным ядом ; Отравление пчелиным ядом ; Лабораторная диагностика отравлений ; ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ; Основные причины, способствующие возникновению вирусных и бактериальных желудочно-кишечных и респираторных болезней ; ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ; Инфекционный ринотрахеит ; Парагрипп-3 крупного рогатого скота ; Вирусная диарея ; Аденовирусная инфекция ; Респираторно-синцитиальная инфекция крупного рогатого скота ; Парвовирусная инфекция телят ; Коронавирусный энтерит ; Ротавирусная инфекция ; Диагностика вирусных желудочно-кишечных болезней ; Диагностика вирусных респираторных болезней ; Лечение больных животных при вирусных желудочно-кишечных болезнях ; Лечение при вирусных респираторных болезнях ; Меры борьбы при вирусных желудочно-кишечных болезнях ; Меры борьбы при вирусных респираторных болезнях ; БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ, МИКОПЛАЗМОЗЫ И МИКОЗЫ ; Сальмонеллез ; Колибактериоз ; Стрептококкоз ; Анаэробная энтеротоксемия ; Пастереллез ; Трихофития ; Некробактериоз ; Хламидиоз ; Микоплазмоз ; Примерный план мероприятий по профилактике и ликвидации заболеваний молодняка крупного рогатого скота в зимне-стойловый период ; ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ; Бовиколез ; Гиподермоз ; Гнус и меры борьбы с ним ; Демодекоз ; Диктиокаулез ; Капилляриоз ; Криптоспоридиоз ; Мониезиоз ; Неоскаридоз ; Неоспороз ; Парамфистоматоз ; Псороптоз ; Саркоцистоз ; Сифункулятоз ; Стронгилоидоз ; Стронгилятозы желудочно-кишечного тракта ; Хабертиоз ; Буностомоз ; Эзофагостомоз ; Трихостронгилидозы ; Телязиоз ; Токсоплазмоз ; Трихоцефалез ; Фасциолез ; Хориоптоз ; Цистицеркоз ; Эхинококкоз ; Эймериоз
Аннотация: Сведения по выращиванию здоровых телят (организации кормления, заготовки кормов), данные о болезнях незаразной и заразной этиологии.
Экземпляры : всего : ХР(2), ОКД/636.2/598884(1)
Свободны : ХР(2), ОКД/636.2/598884(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 616035
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович, Абрамов С. С., Авакова А. Г., Багрецов В. Ф., Белко А. А., Билецкий О. Р., Богомольцева М. В., Брикет Н. Н., Брыло И. В., Бублов А. В., Великанов В. В., Вербицкий А. А., Веремей Э. И., Вишневец Ж. В., Возмитель Л. А., Галат В. Ф., Галат М. В., Ганущенко О. Ф., Герасимчик, Владимир Александрович, Гнедов, Александр Александрович, Дойлидов В. А., Дремач Г. Э., Емелин В. А., Жук Л. Л., Журба, Владимир Александрович, Зенькова Н. Н., Иванов В. Н., Карелин В. В., Кирпанева Е. А., Ковалева И. В., Ковганов В. Ф., Ковзов В. В., Козловский А. Н., Кудрявцева Е. Н., Кузьменкова С. Н., Кузьмич Р. Г., Кулакова Л. С., Летунович Е. В., Лукашевич, Нина Петровна, Макарук М. А., Максимович В. В., Мацинович Ал. А., Мацинович Ан. А., Микуленок В. Г., Мирончик С. В., Мотузко Н. С., Островский А. В., Патафеев В. А., Петровский С. В., Петрукович Т. В., Разумовский Н. П., Ревякин И. М., Руденко Л. Л., Руколь, Василий Михайлович, Рыбаков Ю. А., Самсонович В. А., Сельманович Л. А., Семенко Е. В., Синица Н. В., Синцерова А. М., Стасюкевич, Станислав Иванович, Субботин А. М., Ходыкин Д. С., Шарейко Н. А., Шимко И. И., Шлома Т. М., Юшковская О. Е., Юшковский Е. А., Якименко Л. Л., Яцына В. В.
Заглавие : Выращивание и болезни тропических животных : практическое пособие. Ч. 2
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2016
Колич.характеристики :767 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 759-767 (133 назв.)
ISBN, Цена 978-985-512-910-4: Б.ц.
УДК : 619 + 616 + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--болезни животных--жвачные--парнокопытные--крс--с-х животные--свиньи--непарнокопытные--лошади--паразитарные болезни животных--протозоозы--пироплазмидозы--бабезиозы--тейлериоз--лечение--эгиптианеллез--малярия--лейкоцитозоонозы--эймериозы--кокцидиозы--токсоплазмоз--безноитиоз--криптоспоридиоз--трихомонозы--трипаносомозы--лейшманиозы--болезнь лайма--зоонозы--наплазмозы--болезни системы крови--арахноэнтомология--зоология--иксодовые клещи--ixodidae--миазы--овода--гнус--эктопаразиты--гельминтозы животных--внутренние незаразные болезни--болезни сердечно-сосудистой системы--болезни дыхательной системы--болезни пищеварительной системы--болезни нервной системы--нарушение обмена веществ--хирургические болезни--фиксация животных--обездвиживание животных--анестезия--болезни зубов--отит--грыжи--послеоперационные осложнения--кастрация животных--хирургические операции--болезни конечностей--болезни глаз--акушерские болезни--болезни беременных--патология родов--бесплодие животных--болезни молочной железы
Содержание : ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ТРОПИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ ; БОЛЕЗНИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ ; Сибирская язва (Anthrax) ; Болезнь Ауески (Morbus Aujeszkyi) ; Бруцеллез (Brucellosis) ; Туберкулез (Tuberculosis) ; Ящур (Aphtae epizooticae) ; Бешенство (Rabies) ; Лептоспироз (Leptospirosis) ; Листериоз (Listeriosis) ; Некробактериоз (Necrobacteriosis) ; Ку-лихорадка (Q-febris) ; Дерматофилез (Dermatophillesis) ; Микоплазмоз крупного рогатого скота (Mycoplasmosis) ; Хламидиоз крупного рогатого скота (Chlamydophila abortus) ; Оспа (Variola) ; Пастереллез (Pasteur ellosis) ; Сальмонеллез (Salmonellosis) ; Конго-Крымская геморрагическая лихорадка (Febris haevorrhagica crimiana) ; Лихорадка долины Рифт (Рифт-Валли) (Febris Rift Valle) ; Туляремия (Tularaemia) ; БОЛЕЗНИ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Губкообразная эцефалопатия крупного рогатого скота (Bovina spongiform encephalopathy) ; Кампилобактериоз крупного рогатого скота (Campylobacteriosis) ; Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота (Rhinotracheitis infectiosa bovum) 5; Заразный узелковый дерматит крупного рогатого скота (Dermatitis nodulares) ; Инфекционный мастит крупного рогатого скота (Mastitis enzootica) ; Маммиллит крупного рогатого скота (Bovine mammilitis) ; Эфемерная лихорадка крупного рогатого скота (Febris ephemera) ; Болезнь Ибараки жвачных (Morbus Ibaraki) ; Чума крупного рогатого скота (Pestis bovina) ; Аденовирусная болезнь крупного рогатого скота (Bronchopneumonia adenoviralis vitulorum) ; Инфекционный гидроперикардит жвачных (Hydropericarditis infectiosa) ; Весселсборнская болезнь (Morbus Wessekborni) ; Энзоотический лейкоз крупного рогатого скота (Bovine leucosis) ; Паратуберкулез жвачных (Paratuberculosis) ; Папилломатоз крупного рогатого скота (Bovine papillomatosis) ; Инфекционный керагоконъюнктивит крупного рогатого скота (Keratoconjunctivitis) ; Злокачественная катаральная горячка крупного рогатого скота (Coruza gangraenoza) ; Повальное воспаление легких крупного рогатого скота (Pleuropneumonia contagiosa bovum) ; Инфекционная агалактия овец и коз (Agalactia contagiosa) ; Артрит-энцефалит коз (Caprine arthritis-encephalitis) ; Энзоотический аборт овец (Abortus enzootica) ; Эпидидимит овец (Epididymitis) ; Меди-висна овец (Ovine progressive pneumonia) ; Болезнь Найроби овец и коз (Morbus Nairobi) ; Чума мелких жвачных (Pestis ovium et carparum) ; Инфекционная плевропневмония коз (Pleuropneumonia infectiosa caprarum) ; Скрепи овец и коз (Chesmus) ; Аденоматоз овец и коз (Adenomatosis) ; Брадзот овец и коз (Hepatitis infectiosa necrotica) ; Инфекционная анаэробная энтеротоксемия овец (Enterotoxaemia infectiosa anaerobica) ; Болезнь, вызываемая вирусом Шмалленберг (Schmallenberg virus) ; Блютанг жвачных (Febris infectiosa catarrhal ovium) ; Чума верблюдов (Pestis camelorura) ; БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ ; Африканская чума свиней (Pestis africana suum) ; Классическая чума свиней (Pestis suum) ; Везикулярная болезнь свиней (Morbus vesicularis suum) ; Везикулярная экзантема свиней (Exanthema vesicularis suum) ; Эпидемическая (эпизоотическая) диарея свиней (Porcine epidemic diarrhoea suum) ; Синдром "голубой глаз" свиней (Sindrome del ojoariul) ; Грипп свиней (Influenzae suum) ; Рожа свиней (Erysipelas suum) ; Вирусный энцефалит Нипах (Disiase Nipah) ; Репродуктивно-респираторный синдром свиней (Porcine reproductive and respiratory syndrome) ; БОЛЕЗНИ ОДНОКОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ (НЕПАРНОКОПЫТНЫХ) ; Африканская чума лошадей (Pestis Africana equorum) ; Инфекционный метрит лошадей (Metritis contagiosa equorum) ; Инфекционный энцефаломиелит лошадей (западный и восточный) (Encephdinis virali equorum) ; Вирусный артериит лошадей (Arteriitis viralis equorum) ; Инфекционная анемия лошадей (Anemia infectiosa equorum) ; Ринопневмония лошадей (Rhinopneumonia equorum) ; Венесуэльский энцефаломиелит лошадей (Encephalomyelitis Equina) ; Грипп лошадей (Grippus equorum) ; Сап лошадей (Malleus) ; Стрептококковая пиемия жеребят (Pyaemia streptococcalis equi leorum) ; Мыт лошадей (Adenitis equorum) ; Эпизоотический лимфангит лошадей (Lymhangoitis eptootika) ; ПАРАЗИТАРНЫЕ (ИНВАЗИОННЫЕ) БОЛЕЗНИ ; ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ ; ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ (Piroplasmidoses) ; БАБЕЗИОЗЫ ЖИВОТНЫХ (Babesioses) ; Техасская лихорадка крупного рогатого скота (пироплазмоз крупного рогатого скота) ; Тропический бабезиоз крупного рогатого скота (бабезиоз крупного рогатого скота, повальная гемоглобинурия) ; Бабезиоз лошадей (пироплазмоз и нутталлиоз лошадей) ; Бабезиоз овец и коз (пироплазмоз овец и коз) ; Бабезиоз свиней (пироплазмоз свиней) ; Бабезиоз собак (пироплазмоз собак) ; Бабезиоз кошек ; тейлериозы животных (tHEILERIOSES) ; Африканская восточно-береговая лихорадка крупного рогатого скота (восточно-побережная лихорадка, лихорадка восточного побережья) ; Коридорная болезнь ; Лихорадка средиземноморского побережья (средиземноморская лихорадка, тропический тейлериоз, египетская лихорадка, тропический гондериоз) ; Ложная береговая лихорадка (ложнобереговая лихорадка) ; Тейлериоз овец и коз ; Лечение животных, больных пироплазмидозами ; ЭГИПТИАНЕЛЛЕЗ (Aegyptianellosis) ; МАЛЯРИЯ ПТИЦ (Plasmodiosis) ; ЛЕЙКОЦИТОЗООЗЫ (Leucocytozooses) ; ЭЙМЕРИОЗЫ (КОКЦИДИОЗЫ) (Eimerioses) ; ТОКСОПЛАЗМОЗ (Toxoplasmosis) ; БЕЗНОИТИОЗ (Besnoitiosis) ; КРИПТОСПОРИДИОЗ (Cryptosporidiosis) ; ТРИХОМОНОЗ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (Trichomonosis) ; ТРИПАНОСОМОЗЫ ; Нагана ; Гамбийская лихорадка (паранагана) (Paranagana) ; Сума (Souma) ; Трипаносомоз свиней ; Cyppa (Эль дебаб. Мбори. Муррина. Маль де кадерас. Су-ауру. Дерренгадера. Песте-боба) (Surra) ; Южноамериканский трипаносомоз (Болезнь чагаса. Болезнь шагаса. Трипаносомоз американский) ; Дурина (Случная болезнь. Трипаносомоз однокопытных. Подседал) (Exanthema coitale paralyticum) ; Лечение животных, больных трипаносомозами ; ЛЕЙШМАНИОЗЫ (Leishmaniases) ; БОРРЕЛИОЗ ПТИЦ (трепонемоз, спирохетоз) ; АНАПЛАЗМОЗ (Anaplasmosis) ; АРАХНОЭНТОМОЗЫ ; ИКСОДОВЫЕ КЛЕЩИ ; Меры борьбы с паразитиформными клещами ; АКАРИФОРМНЫЕ КЛЕЩИ ; Саркоптоз (Sarcoptosis) ; Псороптоз (Psoroptosis) ; Демодекоз (Demodecosis) ; Течение больных животных и профилактика заболеваний, вызываемых акариформными клещами ; БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЛИЧИНКАМИ ОВОДОВ ; Гиподермоз крупного рогатого скота (Hypodermatosis) ; Дерматобиоз (Dermatobiosis) ; Эстроз (Oestrosis) ; Цефалопиноз верблюдов (Cephalopinosis) ; МУХИ ЦЕЦЕ (Glossina morsitans) ; Меры борьбы с мухами цеце ; ТРОПИЧЕСКИЕ МИАЗЫ ; Лечение животных, больных миазами ; Профилактика миазов ; ГНУС ; Меры борьбы с гнусом ; ГЕЛЬМИНТОЗЫ ; Фасциолез (Fasciolosis) ; Фасциолопсидоз (Fasciolopsidosis) ; Дикроцелиоз (Dicrocoeliosis) ; Эуритрематоз (Eurytrematosis) ; Гетерофиоз (Heterophyosis) ; Парагонимоз (Paragonimosis) ; Парамфистомататозы (Paramphistomatatoses) ; Шистосоматидозы (Schistosomatidoses) ; Описторхоз (Opisthorchosis) ; Эхинококкоз (Echinococcosis) ; Цистицеркозы (финнозы) (Cysticercoses) ; Спарганоз (Sparganosis) ; АНОПЛОЦЕФАЛЯТОЗЫ (Anoplocephalatoses) ; Мониезиоз (Monieziosis) ; Стилезиоз (Stilesiosis) ; Авителлиноз (Avitellinosis) ; Лечение животных, больных аноплоцефалятозами ; Трихинеллез (Trichinellosis) ; Трихоцефалез (Trichocephalosis), синоним трихуроз (Trichurosis) ; ТРИХОСТРОНГИЛИДОЗЫ (Trichostrongylidoses) ; Гемонхоз (Haemonchosis) ; Коопериоз (Cooperiosis) ; Остертагиоз (Ostertagiosis) ; Трихостронгилез (Trichostrongylosis) ; Нематодироз (Nematodirosis) ; Диагностика трихостронгилидозов ; Лечение животных, больных трихостронгилидозами ; Профилактика трихостронгилидозов ; АСКАРОЗ (Ascarosis) ; НЕОАСКАРОЗ (Neoascarosis) ; ДИКТИОКАУЛЕЗ (Dictyocaulosis) ; ФИЛЯРИАТО3Ы (Filariatoses) ; Онхоцеркозы (Onchocercoses) ; Сетариоз (Setariosis) ; Стефанофиляриоз (Stephanofilariosis) ; Парафиляриоз (Parafilariosis) ; Дипеталонематозы (Dipetalonematoses) ; Дирофиляриоз (Dirofilariosis) ; Лечение животных, больных филяриатозами ; Профилактика филяриатозов ; Дракункулез (Dracunculosis) ; ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ТРОПИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ ; БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ ; Анатомо-физиологические особенности, классификация, основные симптомы и синдромы ; Болезни перикарда ; Нетравматический перикардит (Pericarditis) ; Травматический перикардит (Pericarditis traumatica) ; Водянка сердечной сорочки (Hydropericardium) ; Болезни миокарда ; Миокардит (Myocarditis) ; Миокардоз (Myocardosis) ; Миокардиофиброз, миокардиосклероз (Myocardiofibrosis, Myocardiosclerosis) ; Болезни эндокарда ; Эндокардит (Endocarditis) ; Пороки сердца (Vitia cordis) ; Болезни сосудов ; Артериосклероз (Arteriosclerosis) ; Тромбоз сосудов (Thrombosis) ; Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы ; БОЛЕЗНИ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; Анатомо-физиологические особенности, классификация и основные синдромы ; Болезни верхних дыхательных путей ; Ринит (Rhinitis) ; Гайморит (Highmoritis) ; Фронтит (Frontis) ; Воспаление воздухоносного мешка (аэроцистит) (Aerocystitis) ; Ларингит (Laryngitis) ; Отек гортани (Oedema laryngis) ; Бронхит (Bronchitis) ; Болезни легких ; Гиперемия и отек легкого (Hyperaemia et oedema pulmonum) ; Эмфизема легких (Emphysema pulmonum) ; Пневмония (Pneumoniae) ; Бронхопневмония (Bronchopneumonia) ; Ателектатическая пневмония (Pneumonia atelectatica) ; Метастатическая пневмония (Pneumonia metastaica) ; Гипостатическая пневмония (Pneumonia hypostatica) ; Аспирационная пневмония (Pneumonia aspirationis) ; Гангрена легких (Gangrena pulmonum) ; Крупозная пневмония (Pneumonia cruposa) ; Болезни плевры ; Плеврит (Pleuritis) ; Грудная водянка (Hydrothorax) ; Пневмоторакс (Pneumothorax) ; Профилактика заболеваний дыхательной системы ; БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ; Болезни рта, глотки, пищевода ; Стоматит (Stomatitis) ; Фарингит (Pharyngytis) ; Закупорка пищевода (Obturatio s. obstructio oesophagi) ; Болезни преджелудков и сычуга ; Гипотония и атония преджелудков (Hypotinia et atonia ruminis, reticuli et omasi) ; Ацидоз рубца (Acidosis ruminis) ; Алкалоз рубца (Alkalosis ruminis) ; Паракератоз рубца (Parakeratosis ruminis) ; Переполнение (парез) рубца (Paresis ruminis abingestis) ; Тимпания рубца (Timpania ruminis) ; Травматический ретикулит (Reticulitis traumatic) ; Завал книжки (Dilatatio s. obstructio omasi) ; Болезни желудка и кишок ; Гастрит (Gastritis) ; Язвенная болезнь желудка и кишечника (Morbus ulcerosus ventriculi et intestinori) ; Болезни желудка и кишечника с явлениями колик у лошадей ; Колика (Colica) ; Расширение желудка (Dilatatio ventriculi) ; Энтералгия (Enteralgia) ; Метеоризм кишечника (Meteorismus intestinalis) ; Застой содержимого в кипшах (Obstiratio intestinorum) ; Обтурационная непроходимость кишечника (Obturatio ileus) ; Странгуляционный илеус (Incarceratioe et strangulatio intestinorum) ; Тромбоэмболический (гемосгатический) илеус (Thrombosis et embolia arteriorum mesenteriolium) ; Болезни печени и желчных путей ; Гепатит (Hepatitis) ; Гепатоз (Hepatosis) ; Цирроз печени (Cirrhosis hepatis) ; БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ; Болезни головного мозга ; Анемия головного мозга и его оболочек (Anaemia cerebri et meningum) ; Гиперемия головного мозга и его оболочек (Hyperemia cerebri et meningum) ; Солнечный удар (Heliosis) ; Тепловой удар, гипертермия (Hyperthermia) ; Воспаление головного мозга и его оболочек (Meningoencephalitis) ; Хроническая водянка желудочков головного мозга (Hydrocephalus chronicus) ; Ушибы и сотрясения головного мозга ; Болезни спинного мозга ; Воспаление спинного мозга и его оболочек (Meningomielitis) ; Ушибы и сотрясения спинного мозга ; Функциональные болезни нервной системы ; Неврозы (Neuroses) ; Эпилепсия (Epilepsia) ; Эклампсия (Eclampsia) ; Стресс ; Стресс-синдром у свиней ; БОЛЕЗНИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ; Болезни, протекающие с нарушением белкового, жирового и углеводного обменов ; Алиментарная дистрофия (Dystrophia alimentaris) ; Ожирение (Adipositas) ; Миоглобинурия (Afyoglobinuria) ; Болезни, протекающие с нарушением минерального обмена веществ ; Остеодистрофия алиментарная (Osteodistrophia alimentarica) ; Энзоотическая остеодистрофия (Osteodistrophia enzootica) ; Гипомагниевая тетания (Hypomagniemia) ; Гипокобальтоз (Hypocobaltosis) ; Гипокупроз (Hypocuprosis) ; Недостаток йода ; Недостаток селена ; Недостаток фтора (энзоотический кариес зубов) (Caries dentis) ; Борный энтерит ; Кадмиевый токсикоз ; Гиперкобальтоз (Hypercobaltosis) ; Силикоз (Silicosis) ; Литиевый токсикоз ; Гипермарганцевый микроэлементоз ; Гиперкупроз (Hypercuprosis) ; Молибденовый токсикоз ; Никелевый токсикоз ; Избыток селена ; Флюороз (Fluorosis) ; Болезни, протекающие с нарушением витаминного обмена ; Гиповитаминоз А (A-hypovitaminosis) ; Гиповитаминоз D (D-hypovitaminosis) ; Гиповитаминоз E (E-hypovitaminosis) ; Гиповитаминоз С (C-hypovitaminosis) ; ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ ; ФИКСАЦИЯ ЖИВОТНЫХ ; Фиксация однокопытных животных в стоячем положении (лошади, пони, ослы) ; Фиксация парнокопытных животных в стоячем положении (крупный рогатый скот, буйволы, зебу, верблюды, ламы) ; Фиксация коз и овец ; Способы фиксации свиней ; Фиксация собак, кошек, кроликов ; Фиксация диких животных ; ОБЕЗДВИЖИВАНИЕ ЖИВОТНЫХ (ОБЩАЯ АНЕСТЕЗИЯ) ; Общая анестезия непарнокопытных животных ; Общая анестезия парнокопытных животных ; Общая анестезия свиней ; Общая анестезия собак и кошек ; Нейроплегические средства ; Мышечные релаксанты ; Анальгезирующие средства ; ОБЕЗБОЛИВАНИЕ ПРИ ОПЕРАЦИЯХ У ЖИВОТНЫХ (МЕСТНАЯ АНЕСТЕЗИЯ) ; БОЛЕЗНИ В ОБЛАСТИ ГОЛОВЫ У ЖИВОТНЫХ (БОЛЕЗНИ ЗУБОВ, ОТИТЫ) ; Кариес зубов (Caries dentium) ; Пульпит (Pulpitis) ; Альвеолярный периодонтит (Periodontitis alveolaris) ; Гематома ушной раковины (Haematoma auriculus) ; Воспаление уха (Otitis) ; БОЛЕЗНИ В ОБЛАСТИ ЖИВОТА (ГРЫЖИ) ; Грыжесечение у животных (герниотомия) ; КАСТРАЦИЯ ЖИВОТНЫХ. ПОСЛЕКАСТРАЦИОННЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ ; КАСТРАЦИЯ САМЦОВ ; Кастрация жеребцов ; Кастрация быков ; Кастрация баранов и козлов ; Кастрация хряков ; Кастрация кобелей ; Кастрация верблюдов ; Кастрация оленей ; Послекастрационные осложнения ; КАСТРАЦИЯ САМОК ; Кастрация свинок ; Овариоэктомия у овец ; Кастрация коров и телок ; Кастрация кобыл ; Кастрация сук и кошек ; Послекастрационные осложнения у самок ; Торможение половой функции у свинок на откорме ; БОЛЕЗНИ КОНЕЧНОСТЕЙ У ОДНОКОПЫТНЫХ И ПАРНОКОПЫТНЫХ ЖИВОТНЫХ ; Пододерматит (Pododermatitis) ; Флегмона венчика (Phlegmone coronае) 5; Флегмона стрелки (Phlegmone pulvinus digitalis) 5; Некроз мякишного хряща (Necrosis cartilaginis pulvinaris) ; Раны подошвы (Vulnerae solea ungula) ; Воспаление копытного сустава (Artritis purulenta) ; Гнойное воспаление челночной бурсы (Bursitis podotrochlearis purulenta) ; Болезни копытец у парнокопытных ; БОЛЕЗНИ ГЛАЗ У ЖИВОТНЫХ (КОНЪЮНКТИВИТЫ, КЕРАТИТЫ) ; Инородные тела в конъюнктивальном мешке ; Воспаления конъюнктивы (Conjunctivitis) ; Новообразования конъюнктивы (Tumores conjunctivae) ; Болезни роговицы ; Ожоги роговицы ; Язва роговицы (Ulcus corneae) ; Хронические помутнения роговицы ; Телязиозный конъюнктиво-кератит ; Риккетсиозный конъюнктиво-кератит (РКК) ; Хламидиозный конъюнктиво-кератит ; АКУШЕРСКИЕ И ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ ТРОПИЧЕСКИХ ЖИВОТНЫХ ; СОХРАНЕНИЕ РЕПРОДУКТИВНОГО ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ СУЩЕСТВУЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЯХ СОДЕРЖАНИЯ (ЛОШАДИ, ЛАМЫ, ВЕРБЛЮДЫ, ЗЕБУ, ОВЦЫ, БУЙВОЛЫ, СВИНЬИ) ; БОЛЕЗНИ БЕРЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; Токсикозы и гестоз беременных ; Отек беременных (Hydrops / oedema gravidarum) ; Залеживание беременных (Paraplegia gravidarum) ; Выпадение влагалища (Prolapsus vaginae) ; Аборты (Abortus) ; ПАТОЛОГИЯ РОДОВ И БОЛЕЗНИ САМОК В ПОСЛЕРОДОВОМ ПЕРИОДЕ ; Трудные роды (Distocia) ; Задержание последа (Retentio placentae, s. Retentio secundinarum) ; Травмы при родах (Trauma per partus) ; Субинволюция матки (Subinvolutio uteri) ; Вульвит, вестибулит и вагинит (Vulvitis, vestibulitis, vaginitis) ; Метрит (Metritis) ; Послеродовой сепсис (Sepsis puerperalis) ; Родильный парез (Coma puerperalis) ; Послеродовая эклампсия (Eclampsia puerperalis) ; БЕСПЛОДИЕ У ЖИВОТНЫХ ; Симптоматическое бесплодие (Infertilitas symptomatica) ; Алиментарное бесплодие (Infertilitas alimentarius) ; Эксплуатационное бесплодие у самок (Infertilitas operationalis) ; Климатическое бесплодие (Infertilitas climaticus) ; БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ; Мастит (Mastitis) ; Болезни сосков ; Болезни молочной железы невоспалительного характера
Аннотация: В первом томе практического пособия описаны анатомические и физиологические особенности преимущественно тропических животных, приводятся сведения о кормах и кормлении пользовательных и экзотических животных. Во втором томе изложены особенности их патологии. Особое внимание уделено заразным и незаразным болезням.
Экземпляры : всего : ОКД/619:616.1/.9/616035(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/616035(1), ХР(2)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-75

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси