Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Эхинококкоз<.>)

Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

558688
   19950328150927.5
   H99

    Institutul agronomic Timisoara.
    Lucrari stintifice. [Text] / Red. Romosan S. - Timisoara : [s. n.], 1978. - 183s. - (Medicina veterinara). - 2000-00 р.
Пер. загл.: Научные труды агрономического института в г. Тимишоара. Т.15. Сер. Ветеринарная медицина. 00

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- Румыния -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- морфология -- анатомия животных -- поросята -- свиньи -- молодняк -- дивертикул -- постнатальный онтогенез -- органы ЖКТ -- пищеварительная система -- гистология -- гистохимия -- КРС -- корова -- половой цикл -- беременность -- диагностика -- слюнные железы -- каротин -- витамин a -- органические вещества -- культура in vitro -- гистамин -- органические соединения -- толстая кишка -- тонкая кишка -- кровь -- липиды -- сахар крови -- глюкоза -- моносахариды -- рыбы -- гуппи -- микотоксикозы -- кормовые отравления -- глобулины -- белки-вещества -- вынужденный убой -- неонатальная смертность -- глюкостероиды -- гормоны -- диагностика -- туберкулез -- гепатит -- болезни печени -- дерматомикозы -- почечная лоханка -- дисгенезия -- нейролептики -- анальгетики -- перистальтика -- рубец -- циатостомоз -- болезни птиц -- стронгилятозы -- эхинококкоз -- гельминтозы животных -- разведение животных -- трансплантация эмбрионов -- желудок -- лекарственные препараты

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12797

Iванова, П. С.
Важнейшыя паразiтарныя захворваннi свiней [] / П. С. Iванова. - Мiнск : Дзяржаўнае выдавецтва БССР, Рэдакцыя сельскагаспадарчай лiтаратуры, 1959. - 54 с. : рис.
Перевод заглавия: Важнейшие паразитарные заболевания свиней.

УДК

619

616.99

636.4

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- САРКОПТОЗ -- ЧЕСОТКА -- СИФУНКУЛАТОЗ -- ЭНТОМОЗЫ -- КОКЦИДИОЗЫ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ФАСЦИОЛЕЗЫ -- ТРЕМАТОДОЗЫ -- ЭХИНОКОККОЗ -- ТЕНИИДОЗЫ -- АСКАРИДОЗЫ -- АСКАРИДИДОЗЫ -- ТРИХИНЕЛЛЕЗ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- МЕТАСТРОНГИЛЕЗЫ -- СТРОНГИЛЯТОЗЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- МЕРЫ БОРЬБЫ

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

586267

Report on zoonotic agents in Belgium in 2002 [Text] / Scientific Institute of Public Health, Veterinary and Agrochemical Research Centre, Working group on foodborne infections and intoxications. - [S. l. : s. n.], 2004. - 64 p. : ил.
Перевод заглавия: Зоонозные возбудители в Бельгии: доклад рабочей группы по продовольственным инфекциям и отравления в Бельгии в 2002 г.

УДК

619

616.9-022.39

(493)

Кл.слова (ненормированные):
ЗООНОЗЫ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БРУЦЕЛЛЕЗ -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- ТРИХИНЕЛЛЕЗ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- БЕШЕНСТВО -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ -- ЭХИНОКОККОЗ -- ТЕНИИДОЗЫ -- ЛИСТЕРИОЗ -- ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ -- ЦИСТИЦЕРКОЗЫ -- ТЕНИИДОЗЫ -- БЕЛЬГИЯ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА

Доп.точки доступа:
Scientific Institute of Public Health, Veterinary and Agrochemical Research Centre; Working group on foodborne infections and intoxications
Экземпляры всего: 1
ОКД/619:616.1/.9/586267 (1)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/586267 (1)
Найти похожие

589390

Report on zoonotic agents in Belgium in 2005: trends and sources / Federal Agency for the Safety of the Food Chain, Scientific Institute of Public Health, Veterinary and Agrochemical Research Centre, Working group on foodborne infections and intoxications. - Brussel : [s. n.], 2007. - 123 p. : цв.ил. - Б. ц.
Перевод заглавия: Доклад об агентах зоонозов в Бельгии в 2005 г.: направления развития и источники.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗООНОЗЫ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- ЛИСТЕРИОЗ -- ИЕРСИНИОЗЫ -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- БРУЦЕЛЛЕЗ -- ЛИХОРАДКА -- ПАТОФИЗИОЛОГИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ -- ТРИХИНЕЛЛЕЗ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЭХИНОКОККОЗ -- ТЕНИИДОЗЫ -- ЦИСТИЦЕРКОЗЫ -- ТЕНИИДОЗЫ -- САРКОЦИСТОЗЫ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ТОКСОПЛАЗМОЗ -- ГРИПП ПТИЦ -- РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БЕШЕНСТВО -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- HANTAVIRUS -- BUNYAVIRIDAE -- ХАНТАВИРУСЫ -- ТРАНСМИССИВНАЯ ЭНЦЕФАЛОПАТИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- БЕЛЬГИЯ -- ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА
Аннотация: Иллюстрированный таблицами и диаграммами национальный доклад об уровнях инфекционных заболеваний животных.

Доп.точки доступа:
Federal Agency for the Safety of the Food Chain; Scientific Institute of Public Health; Veterinary and Agrochemical Research Centre; Working group on foodborne infections and intoxications
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

622674


    Адаптационные процессы и паразитозы животных : монография / А. И. Ятусевич [и др.] ; ред. А. И. Ятусевич ; рец.: В. В. Малашко, И. Дж. Мурзалиев ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - 2-е изд., перераб. - Витебск : ВГАВМ, 2020. - 571 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 519-570 (678 назв.). - ISBN 978-985-591-093-1 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .8-9
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АДАПТАЦИОННО-ИММУННЫХ ПРОЦЕССОВ В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНЫХ . - С .10-26
Естественная резистентность животных . - С .27-28
Состояние естественной резистентности у плодов . - С .28-30
Роль молозива в формировании естественной резистентности животных . - С .31-42
Состояние естественной резистентности в молочный период развития животных . - С .42-46
Концентрация тиреоидных гормонов и тироксинсвязывающего глобулина в сыворотке крови свиней различных возрастных групп . - С .46-49
ОСНОВНЫЕ КЛИНИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВЗРОСЛЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .50
Гематологические показатели . - С .50-54
Кислотно-щелочное состояние крови . - С .54-55
Артериальное давление и частота пульса, дыхание . - С .55-64
Показатели пищеварительной системы . - С .64-66
Показатели белкового и небелкового азота и его фракций в крови . - С .67-68
Показатели углеводного обмена . - С .68
Показатели липидного обмена . - С .68-74
Показатели минерального обмена . - С .74
Содержание витаминов в крови . - С .74
Показатели пигментного обмена . - С .74
Температура тела . - С .74-84
Показатели выделительной системы . - С .84-86
Показатели системы размножения . - С .86-90
Показатели лактации . - С .90-101
ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .102
Биологические основы паразитизма . - С .102
Типы взаимоотношений организмов в природе . - С .102-103
Воздействие паразитов на организм хозяина . - С .103-106
Влияние паразитов на адаптационные и иммунные процессы в организме животных . - С .106-113
Распространение паразитов среди животных . - С .113-119
ПРОТОЗООЗЫ . - С .120
Основы морфологии, биологии и систематики паразитических простейших . - С .120-137
Методы выявления и исследования простейших . - С .137
Пироплазмиды . - С .137-140
Кокцидии . - С .140
Эймерии и изоспоры . - С .140-142
Методы определения интенсивности инвазии . - С .142
Исследование эймериид в пораженных органах . - С .142-143
Распознавание живых и мертвых ооцист . - С .143
Изучение споруляции ооцист . - С .143-144
Определение вида эймериид . - С .144-146
Токсоплазмы . - С .146-147
Саркоцисты . - С .147-148
Трихомонады . - С .148
Балантидии . - С .148-152
Пироплазмиды и вызываемые ими болезни - пироплазмидозы . - С .153
Бабезиоз крупного рогатого скота . - С .154-159
Франсаиеллез крупного рогатого скота . - С .159-160
Пироплазмоз лошадей . - С .160-163
Нутталлиоз (николлиоз) лошадей . - С .164-166
Пироплазмоз собак (бабезиоз) . - С .166-169
Кокцидии и вызываемые ими болезни - кокцидиозы . - С .170
Эймерии и эймериозы животных . - С .170-171
Эймериоз крупного рогатого скота . - С .171-176
Эймериоз овец . - С .176-182
Эймериоз коз . - С .183-188
Эймериоз свиней . - С .188-198
Эймериоз кур . - С .198-210
Эймериоз гусей . - С .210-213
Эймериоз индеек . - С .213-223
Эймериоз уток . - С .223-224
Эймериоз кроликов . - С .224-228
Эймериоз норок . - С .228-230
Эймериоз нутрий . - С .230-232
Эймериоз карпов . - С .232-234
Изоспороз свиней . - С .234-236
Цистоизоспороз и эймериоз собак . - С .236-239
Токсоплазмоз . - С .239-243
Саркоцистоз . - С .244-252
Неоспороз . - С .252-261
Криптоспоридиоз . - С .261-268
Безноитиоз . - С .269-271
Болезни, вызываемые ризоподами . - С .271
Амебная дизентерия . - С .271-273
Болезни с невыясненным систематическим положением возбудителя . - С .273
Пневмоцистоз . - С .273-274
Жгутиковые и вызываемые ими болезни - мастигофорозы . - С .274-275
Трихомоноз крупного рогатого скота . - С .275-281
Трихомоноз свиней . - С .281-287
Трихомоноз птиц . - С .287-290
Гистомоноз птиц . - С .290-292
Случная болезнь лошадей . - С .293-295
Cyppa (Су-Ауру) . - С .295-298
Лейшманиоз собак . - С .299-300
Ихтиободоз (костиоз) рыб . - С .300-301
Цилиазидозы животных . - С .302
Балантидиоз свиней . - С .302-314
Ихтиофтириоз рыб . - С .314-316
Триходиноз рыб . - С .316-318
Хилоденеллез рыб . - С .318-319
Болезни, вызываемые микроспоридиями . - С .319
Нозематоз пчел . - С .319-321
Прокариоты и вызываемые ими болезни . - С .322
Анаплазмоз крупного рогатого скота . - С .322-324
Боррелиоз (трепонемоз, спирохетоз) свиней . - С .324-326
ГЕЛЬМИНТОЗЫ . - С .327
Основы морфологии, биологии и систематики гельминтов . - С .327-336
Трематодозы . - С .336
Фасциолез . - С .336-338
Дикроцелиоз . - С .339-340
Парамфистоматозы . - С .340-342
Цестодозы . - С .342
Альвеококкоз . - С .342-343
Эхинококкоз . - С .343-344
Ценуроз церебральный . - С .345-346
Цистицеркоз серозных оболочек . - С .346
Мониезиозы . - С .346-348
Авителлиноз . - С .348-349
Нематодозы . - С .349
Аскаридатозы . - С .349
Аскариоз . - С .349-352
Трихоцефалятозы . - С .352-353
Трихоцефалез (трихуроз) жвачных . - С .353-357
Трихоцефалез (трихуроз) свиней . - С .357-359
Капилляриозы млекопитающих . - С .359
Капилляриоз крупного рогатого скота . - С .359-361
Капилляриоз плотоядных . - С .361-364
Капилляриоз птиц . - С .364-365
Трихинеллез . - С .365-369
Диктиокаулез . - С .370-371
Мюллериоз . - С .371
Протостронгилез . - С .371-372
Цистокаулез . - С .372
Стронгилоидоз . - С .372-374
Трихостронгилидозы (остертагиозы, гемонхоз) . - С .374-377
Буностомоз . - С .377-378
Эзофагостомозы . - С .378
АРАХНОЭНТОМОЗЫ . - С .379
Основы морфологии, биологии и систематики паразитических членистоногих . - С .379-381
Основы морфологии, биологии и систематики паукообразных (Arachnida) . - С .381-390
Арахнозы . - С .390
Псороптозы . - С .390-395
Саркоптоз . - С .395-400
Хориоптозы . - С .400
Демодекоз . - С .400-402
Дерманиссиоз . - С .402-404
Северный птичий клещ . - С .404
Основы морфологии и биологии насекомых (Insecta) . - С .405-423
Энтомозы . - С .423
Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .423-426
Гастерофилез однокопытных . - С .426-429
Мелофагоз . - С .429-430
Эстроз . - С .430-431
Афаниптерозы . - С .432-433
Сифункулятозы . - С .433-434
Маллофагозы . - С .434-435
Маллофагоз птиц . - С .436-438
Мухи . - С .438-447
ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА . - С .448
Антипротозойные средства . - С .448-452
Противококцидиозные (противоэймериозные) средства . - С .453-457
Антипротозойные препараты кишечного действия и противотрихомонозные . - С .457-459
Антигельминтные средства . - С .459-467
Инсектоакарицидные средства . - С .467-481
Противопаразитарные препараты широкого спектра действия (производные макроциклических лактонов) . - С .481-487
Дератизационные (родентицидные) средства . - С .487-492
Лекарственные растения противопаразитарного действия . - С .492-518

УДК

619

616.99

636

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОТОЗООЗЫ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- АРАХНОЗЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- 20-21
Аннотация: Изложены основные данные по адаптационно-иммунному процессу естественной резистентности животных, их клинико-биологические показатели, болезни паразитарной этиологии и применяемые при них противопаразитарные средства.

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Мотузко, Н. С.; Самсонович, В. А.; Ковалевская, Е. О.; Братушкина, Е. Л.; Вербицкая, Л. А.; Горлова, О. С.; Старовойтова, М. В.; Кузьменкова, С. Н.; Касперович, И. С.; Косица, Е. А.; Юшковская, О. Е.; Миклашевская, Е. В.; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \ред.\; Малашко, В. В. \рец.\; Мурзалиев, Илимбек Джолдошбекович (доктор ветеринарных наук ; род. 1955) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 2
ОКД/619/622674 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/622674 (1), ХР (1)
Найти похожие

554685
   19940914114831.3
   А43


    Актуальные проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии [Текст] : тез. докл. междунар. конф. / Витебский мед. институт, Белорус. мед. о-во микробиологов, эпидемиологов, паразитологов; Ред. кол.: Бекиш О.Я.(отв. ред.) и др. - Витебск : б.и., 1993. - 128с. - б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Паразитология ветеринарная -- паразитология медицинская -- трихинеллез -- профилактика -- эпидемиология -- эпизоотология -- эхинококкоз -- описторхоз -- биогельминтозы -- иммунотерапия -- церкариоз -- серодиагностика -- дисбактериоз -- дикроцелиоз -- геогельминтозы -- паразитоценозы -- токсокароз -- аскаридоз -- диагностика иммунологическая -- энтеробиоз -- эпизоотология -- человек -- с-х животные -- болезни протозойные -- изос
Аннотация: Актуальные проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии в Республике Беларусь, России, Казахстане, на Украине.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

588301

Бессонов, А. С.
Альвеолярный эхинококкоз и гидатидоз [] / А. С. Бессонов. - Москва : [б. и.], 2003. - 334 с. : рис. - Библиогр.: с. 291-334. -

УДК

619

616.995.121.56

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕНИИДОЗЫ -- ECHINOCOCCUS -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ЦЕСТОДЫ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ИММУНИТЕТ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Экземпляры всего: 1
ОКД/619/588301 (1)
Свободны: ОКД/619/588301 (1)
Найти похожие

611335

    Бессонов, А. С.
    Цистный эхинококкоз и гидатидоз [] / А. С. Бессонов ; рец.: В. В. Горохов, Н. А. Романенко. - Москва : [б. и.], 2007. - 670 с. : рис. - Библиогр.: с. 555-668. - Б. ц.
    Содержание:
ВОЗБУДИТЕЛИ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА . - С .5
Историческая справка . - С .5-6
Социальное и экономическое значение цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .7-11
Таксономия . - С .11-14
БИОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ECHINOCOCCUS GRANULOSUS . - С .15
Описание возбудителя . - С .15-17
Личиночные стадии, развитие в организме промежуточного хозяина . - С .17-40
Ленточная стадия (имаго), развитие в организме окончательного хозяина . - С .41-49
Генная структура Echinococcus granulosus . - С .50-51
Хозяева Echinococcus granulosus . - С .51-54
Культивирование in vitro ларвоцист и имаго Echinococcus granulosus . - С .54-59
Выживаемость инвазионных элементов Echinococcus granulosus во внешней среде . - С .60-63
Штаммы (генотипы) Echinococcus granulosus . - С .63-81
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ECHINOCOCCUS GRANULOSUS . - С .82-92
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ЭПИЗООТОЛОГИЯ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА . - С .93
Распространение в странах бывшего СССР . - С .93-120
Распространение в других странах . - С .120-154
Источники возбудителя, пути заражения и факторы передачи Echinococcus granulosus . - С .154-161
Факторы, влияющие на течение эпизоотического и эпидемического процессов при цистном эхинококкозе и гидатидозе . - С .161-177
Сезонная и возрастная динамика цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .178-180
Очаговость цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .181-188
Мониторинг эпизоотической и эпидемической ситуации по цистному эхинококкозу и гидатидозу . - С .188-193
КЛИНИЧЕСКАЯ КАРТИНА ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА . - С .194
Клиническая картина цистного эхинококкоза . - С .194-195
Клиническая картина цистного гидатидоза . - С .195-205
ПАТОГЕНЕЗ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА, ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ . - С .206
Патогенез цистного эхинококкоза плотоядных . - С .206-209
Патогенез и патологоанатомические изменения при цистном гидатидозе . - С .210-218
ИММУНИТЕТ И ИММУНОСУПРЕССИЯ . - С .219
Общие сведения об иммунитете и иммуносупрессии при паразитарных болезнях . - С .219-228
Иммунитет при цистном эхинококкозе . - С .228-229
Иммунитет при цистном гидатидозе . - С .230-247
ДИАГНОСТИКА ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА . - С .248
Диагностика цистного эхинококкоза . - С .248-253
Диагностика цистного гидатидоза . - С .253-281
Иммунологическая диагностика цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .282-361
ЛЕЧЕНИЕ ЦИСТНОГО ЭХИНОКОККОЗА И ГИДАТИДОЗА . - С .362
Скрининг средств химиотерапии цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .362-376
Химиотерапия цистного эхинококкоза плотоядных . - С .376-393
Химиотерапия цистного гидатидоза животных . - С .394-399
Химиотерапия цистного гидатидоза человека . - С .400-414
Комплексная и сравнительная химиотерапия цистного гидатидоза . - С .414-419
Механизм действия, токсикология и фармакокинетика бензимидазолов . - С .419-424
Иммунокорректирующая терапия цистного гидатидоза . - С .425-428
Хирургическое (оперативное) лечение цистного гидатидоза . - С .428-468
ПРОФИЛАКТИКА И МЕРЫ БОРЬБЫ С ЦИСТНЫМ ЭХИНОКОККОЗОМ И ГИДАТИДОЗОМ . - С .469-472
Профилактика заражения Echinococcus granulosus окончательных хозяев . - С .472-475
Профилактика заражения ларвоцистами Echinococcus granulosus промежуточных хозяев . - С .475-486
Профилактика заражения человека . - С .487-493
Иммунопрофилактика цистного эхинококкоза и гидатидоза . - С .493-515
Опыт борьбы с цистным эхинококкозом и гидатидозом . - С .516-554

УДК

619

616.995.121.56

636

Кл.слова (ненормированные):
ECHINOCOCCUS GRANULOSUS -- ECHINOCOCCUS -- ЭХИНОКОККОЗ -- ТЕНИИДОЗЫ -- ЦИСТА -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЦЕСТОДОЗЫ
Аннотация: В книге обобщены литературные сведения по систематике, морфологии, биологии и экологии возбудителя опасного заболевания человека и животных Echinococcus granulosus, который наносит значительный ущерб животноводству и представляет угрозу здоровью человека. Изложены новейшие данные науки и практики о распространении Е. granulosus в мире, эпизоотологии и эпидемиологии цистного эхинококкоза и гидатидоза, клинике, патогенезе, методах прижизненной диагностики и антигенах E. granulosus, используемых для диагностики заболевания. Рассмотрены принципы и методы химиотерапии, механизмы, побочные эффекты, дозы и схемы применения антигельминтных препаратов, подходы и приемы хирургического лечения цистного гидатидоза. Большое внимание уделено программам борьбы с цистным эхинококкозом и гидатидозом в различных регионах мира, иммунопрофилактике заболевания.

Доп.точки доступа:
Горохов, В. В. \рец.\; Романенко, Н. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/611335 (1)
Свободны: ОКД/619/611335 (1)
Найти похожие

Биолого-эпизоотологическая характеристика "украинских штаммов" Echinococcus granulosus [] / Л. П. Артеменко [и др.] // Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.) / "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 72-77. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2214-7

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ -- ЗООЛОГИЯ -- ЭХИНОКОККОЗ -- ТЕНИИДОЗЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ECHINOCOCCUS GRANULOSUS -- ECHINOCOCCUS -- эхинококк -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПАРАЗИТО-ХОЗЯИННЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ПАРАЗИТИЗМ -- ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ ХОЗЯЕВА -- ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ХОЗЯЕВА -- ХОЗЯЕВА -- ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СОБАКИ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Показаны результаты изучения сроков развития возбудителя эхинококкоза до имагинальной стадии у собак, зараженных протосколексами ларвоцист из печени свиньи, овцы и крупного рогатого скота.

Доп.точки доступа:
Артеменко, Л. П.; Букалова, Н. В.; Гончаренко, В. П.; Небещук, О. Д.; Национальная академия наук Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского"; "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/618141 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/618141 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

610444

    Боровков, М. Ф.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; ред. М. Ф. Боровков ; рец.: А. С. Герасимов, В. С. Касаткин, И. С. Колесниченко. - 4-е изд., стереотип. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2013. - 475 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 464-467. - ISBN 978-5-8114-0733-0 : 616000 р.
    Содержание:
История развития и становления боенского дела и отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы . - С .8-14
УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ . - С .15
Категории убойных животных . - С .15
Определение упитанности . - С .15-19
ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИВОТНЫХ НА БОЕНСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .20
Способы транспортировки . - С .20-23
Ветеринарно-санитарные мероприятия на транспорте . - С .23-26
ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ЖИВОТНЫХ НА МЯСО . - С .27
Значение боенских предприятий . - С .27-28
Требования к постройке и производственным цехам . - С .28-30
Типы боенских и мясоперерабатывающих предприятий . - С .30
Мясокомбинаты . - С .31-32
Хладобойни . - С .32-333
Бойни . - С .33
Скотоубойные пункты и убойные площадки . - С .33-34
Мясоперерабатывающие заводы . - С .34
Специализированные боенские предприятия . - С .34-35
Санитарно-гигиенические требования к производственным цехам и оборудованию боенских предприятий . - С .35-36
ПРЕДУБОЙНЫЙ РЕЖИМ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ . - С .37
Помещения для предубойного содержания . - С .37-39
Прием животных и ветеринарный осмотр . - С .40-43
Подготовка животных к убою . - С .43-44
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ . - С .45
Убой животных . - С .45-48
Разделка и обработка туш . - С .49
Разделка туш крупного рогатого скота . - С .49-52
Разделка туш свиней . - С .52-55
Выход продуктов убоя . - С .55-56
Убой и переработка сельскохозяйственной птицы . - С .56
Приемка и предубойное содержание . - С .56-57
Первичная переработка птицы . - С .58-60
Убой и переработка кроликов . - С .60
Приемка и предубойное содержание кроликов . - С .60-61
Убой кроликов и разделка тушек . - С .61-62
ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОСМОТРА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ . - С .63
Общие положения . - С .63
Лимфатическая система . - С .63-66
Особенности топографии лимфатических узлов у разных видов животных . - С .66-75
Порядок ветеринарно-санитарного осмотра туш и внутренних органов . - С .76-79
Оснащение рабочего места ветсанэксперта . - С .79-80
Регистрация результатов ветеринарно-санитарного осмотра . - С .80
Уничтожение и утилизация трупов животных и ветеринарных конфискатов . - С .80-82
ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ . - С .83
Общие положения . - С .83-84
Порядок клеймения мяса и субпродуктов . - С .85
Ветеринарные клейма и штампы . - С .86-87
УЧЕНИЕ О МЯСЕ . - С .88
Морфологический состав мяса . - С .88-91
Химический состав . - С .91-93
Особенности мяса сельскохозяйственной птицы . - С .94
Физико-коллоидная структура мяса . - С .94
Ферментация (созревание) мяса . - С .94-98
Товароведение мяса . - С .98-102
Разделка туш . - С .102-104
ИЗМЕНЕНИЯ В МЯСЕ ПРИ ХРАНЕНИИ . - С .105
Загар мяса . - С .105-106
Гниение мяса . - С .106-109
Плесневение мяса . - С .109-110
Ослизнение мяса и образование сухого налета . - С .110
Свечение (фосфоресценция) мяса . - С .110-111
Изменение цвета мяса . - С .111
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при изменениях, имеющих санитарное значение . - С .111-112
Липохроматоз . - С .112
Меланоз . - С .112
Мясо незрелых животных . - С .112-113
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МЯСА . - С .114
Органолептические показатели . - С .114-115
Анатомо-морфологические параметры . - С .115-123
Физико-химические показатели . - С .123-126
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .127-128
Сибирская язва . - С .128-131
Туберкулез . - С .132-138
Бруцеллез . - С .138-140
Листериоз . - С .140-141
Туляремия . - С .141-142
Лептоспироз . - С .142-143
Ящур . - С .143-147
Оспа . - С .147-148
Бешенство . - С .148-149
Столбняк . - С .149-150
Ку-лихорадка . - С .150-151
Пастереллез . - С .151-154
Паратуберкулез . - С .154
Псевдотуберкулез . - С .154-155
Некробактериоз . - С .155-156
Злокачественная катаральная горячка . - С .156-157
Перипневмония крупного рогатого скота (контагиозная плевропневмония) . - С .157-159
Актиномикоз . - С .159-160
Рожа свиней . - С .160-162
Чума свиней (классическая чума свиней) . - С .162-164
Африканская чума свиней . - С .164-165
Болезнь Ауески (ложное бешенство) . - С .165-166
Атрофический ринит свиней . - С .166-167
Вирусный гастроэнтерит свиней . - С .167-168
Везикулярная болезнь свиней . - С .168-169
Инфекционный энцефаломиелит свиней (болезнь Тешена) . - С .169
Отечная болезнь поросят . - С .170
Сап . - С .170-173
Инфекционный энцефаломиелит лошадей . - С .173-174
Лейкоз . - С .174-176
Эмфизематозный карбункул . - С .176-177
Злокачественный отек . - С .177-178
Брадзот овец . - С .178
Парагрипп крупного рогатого скота . - С .178-179
Вирусная диарея крупного рогатого скота . - С .179-180
Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота . - С .180-181
Чума крупного рогатого скота . - С .181-183
Аденоматоз легких . - С .183
Стахиботриотоксикоз . - С .183-184
Аспергиллез (пневмомикоз) . - С .184-185
Сепсис . - С .185-186
ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ И ТОКСИКОЗЫ . - С .187-188
Пищевые токсикоинфекции сальмонеллезной этиологии . - С .188
Краткая историческая справка . - С .188-189
Характеристика бактерий рода Salmonella . - С .189-190
Патогенность бактерий рода сальмонелла для животных . - С .190-191
Патогенность бактерий рода сальмонелла для человека . - С .191-192
Эпидемиология пищевых сальмонеллезов . - С .192-193
Профилактика пищевых сальмонеллезов . - С .193-194
Пищевые токсикоинфекции, вызываемые условно-патогенной микрофлорой . - С .194
Общая характеристика условно-патогенной микрофлоры . - С .194-195
Патогенность . - С .195
Эпидемиология и профилактика . - С .195-196
Пищевые токсикозы стафилококковой и стрептококковой этиологии . - С .196
Общая характеристика и патогенность . - С .196-197
Эпидемиология и профилактика . - С .197-198
Пищевой токсикоз, вызываемый Cl. botulinum . - С .198-199
Токсинообразование . - С .199
Ботулизм у человека . - С .199
Роль некоторых пищевых продуктов в возникновении токсикозов . - С .200
Пищевые заболевания, вызываемые Cl. perfringens . - С .200-201
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ . - С .202
Инвазионные болезни, передающиеся человеку через продукты убоя животных . - С .202
Трихинеллез . - С .202-207
Цистицеркоз свиней . - С .207-209
Цистицеркоз крупного рогатого скота . - С .209-210
Токсоплазмоз . - С .210-211
Саркоцистоз . - С .211-212
Спарганоз . - С .212
Лингватулез . - С .213
Инвазионные болезни животных, встречающиеся у человека, но не передающиеся ему через продукты убоя . - С .214
Эхинококкоз . - С .214-215
Альвеококкоз . - С .215
Фасциолез . - С .215-216
Дикроцелиоз . - С .216-217
Трихомонозы . - С .217
Ценуроз мозга . - С .217-218
Инвазионные болезни, присущие только животным . - С .218
Диктиокаулез . - С .218-219
Метастронгилез свиней . - С .219
Аскаридоз свиней . - С .219-220
Неоаскаридоз жвачных . - С .220
Стронгилятозы жвачных . - С .220-221
Парамфистоматозы . - С .221
Мониезиозы . - С .221
Цистицеркоз овец и коз . - С .221-222
Цистицеркоз оленей . - С .222
Цистицеркоз кроликов и зайцев . - С .222
Цистицеркоз тонкошейный . - С .222-223
Пироплазмидозы . - С .223-
Эймериозы . - С .224
Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .224-225
Эдемагеноз северных оленей . - С .225
Эстроз овец . - С .225
Ламинозиоптоз . - С .225
Случная болезнь . - С .226
Сетариоз . - С .226
Альфортиоз . - С .226-227
Онхоцеркозы . - С .227
Параскаридоз . - С .227
Саркоптоидозы . - С .227-228
Поражение туш личинками мясных мух . - С .228
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ БОЛЕЗНЯХ НЕЗАРАЗНОЙ ЭТИОЛОГИИ . - С .229-235
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ ОТРАВЛЕНИЯХ . - С .236-238
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ПРИ РАДИАЦИОННЫХ ПОРАЖЕНИЯХ . - С .239-248
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ УБОЯ КРОЛИКОВ И НУТРИЙ . - С .249
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя кроликов . - С .249-251
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя нутрий . - С .251-252
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШЕК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ . - С .253-261
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ТУШ И ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ ЖИВОТНЫХ ПРИ ВЫНУЖДЕННОМ УБОЕ . - С .262-267
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ДИКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПЕРНАТОЙ ДИЧИ . - С .268
Способы и правила добычи . - С .268-269
Морфологический и химический состав мяса . - С .269-271
Особенности ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов . - С .271-272
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя диких животных . - С .272-276
Охрана окружающей среды и дикой фауны в местах промысла . - С .276-277
СПОСОБЫ И РЕЖИМЫ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ УСЛОВНО ГОДНОГО МЯСА . - С .278-280
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ, МЯСА МОРСКИХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ И БЕСПОЗВОНОЧНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .281
Общие сведения . - С .281
Химический состав мяса рыб . - С .281-282
Ядовитые рыбы . - С .282-283
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей пресноводной рыбы . - С .283-284
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инфекционных болезнях . - С .284-286
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы при инвазионных болезнях . - С .286-288
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной вяленой, соленой, сушеной, копченой рыбы и рыбных продуктов . - С .288
Экспертиза соленой рыбы . - С .288-289
Экспертиза вяленой и сушеной рыбы . - С .289
Экспертиза копченой рыбы . - С .289-290
Экспертиза рыбных консервов . - С .290
Экспертиза рыбных пресервов . - С .290
Оценка рыбы и рыбных продуктов с наличием остаточных количеств пестицидов и других токсических веществ . - С .290
Ветеринарно-санитарная экспертиза морской рыбы и морской икры . - С .290-300
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса морских млекопитающих и беспозвоночных животных . - С .300
Сырье морских млекопитающих и его использование . - С .300-301
Ветсанэкспертиза туш и органов морских млекопитающих . - С .301-303
Ветсанэкспертиза мяса беспозвоночных животных . - С .303
Исследование раков на свежесть . - С .303-304
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА КОНСЕРВИРОВАНИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .305
Консервирование мяса низкой температурой . - С .305-308
Краткие сведения об источниках холода . - С .308-310
Ветеринарно-санитарный надзор и экспертиза мяса на холодильниках . - С .310-311
Дезинфекция и дератизация на холодильниках . - С .311-312
Консервирование мяса и мясных продуктов высокой температурой . - С .312-315
Ветеринарно-санитарная экспертиза при производстве консервов и готовой продукции . - С .315-316
Консервирование мяса поваренной солью . - С .316-318
Новые методы консервирования . - С .318-319
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ, ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАС, ВЕТЧИННО-ШТУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .320
Сырье и материалы . - С .320-321
Технология производства вареных колбас . - С .321-324
Технология производства полукопченых колбас . - С .325
Технология производства варено-копченых колбас . - С .325
Технология производства сырокопченых колбас . - С .325-326
Ливерные колбасы . - С .326
Зельцы . - С .326-327
Технология производства студней . - С .327
Технология производства копченостей . - С .327
Посол мясопродуктов . - С .327-328
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченостей . - С .328-329
ТРАНСПОРТИРОВКА СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ . - С .330
Организация перевозок скоропортящихся продуктов животного происхождения . - С .330-331
Виды транспортных средств и требования, предъявляемые к ним . - С .331
Железнодорожный холодильный транспорт . - С .331-332
Автомобильный холодильный транспорт . - С .332-333
Водный холодильный транспорт . - С .333
Контейнеры для скоропортящихся грузов . - С .333-334
Воздушный холодильный транспорт . - С .334
Правила погрузки скоропортящихся продуктов в рефрижераторные и изотермические вагоны . - С .334-336
Условия и допустимые сроки транспортировки скоропортящихся продуктов . - С .337-339
Документация на продукты, подлежащие транспортировке . - С .339
Ветеринарно-санитарный контроль на холодильном транспорте . - С .340-341
ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА . - С .342
Пищевое значение молока и молокообразование . - С .342-343
Химический состав молока . - С .343-349
Физико-химические свойства молока . - С .349-350
Значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов . - С .351-352
Бактерицидные свойства молока и их использование в производстве . - С .352
Молоко других сельскохозяйственных животных и его рациональное использование . - С .352-354
Влияние различных факторов на молочную продуктивность, химический состав и свойства молока . - С .354-357
Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и его хранение на ферме . - С .357-359
Пороки молока . - С .359-361
Источники микробного обсеменения молока . - С .361-362
Влияние антибиотиков, пестицидов и других ингибиторов на качество, пищевую ценность и технологические свойства молока . - С .362-363
Требования, предъявляемые к молочной посуде и инвентарю, мойка и дезинфекция . - С .363-364
Личная гигиена работников ферм . - С .365
Требования и нормы к заготовляемому молоку . - С .365-367
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных . - С .367-371
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .372-381
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СУБПРОДУКТОВ, ПИЩЕВОГО ЖИРА, КИШЕЧНЫХ ПРОДУКТОВ, КРОВИ, ЭНДОКРИННОГО, КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО И ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ . - С .382
Субпродукты . - С .382-384
Пищевые жиры . - С .384-387
Кишечное сырье . - С .387-389
Кровь . - С .389-391
Эндокринное сырье . - С .391
Кожевенно-меховое и техническое сырье . - С .391-401
Ветеринарно-санитарные требования при заготовке и транспортировке кожевенно-мехового и технического сырья животного происхождения . - С .401-403
Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке технического сырья, утилизационным предприятиям и складам . - С .403-404
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ . - С .405-409
Яйца как возможный источник инфекционных болезней животных и человека . - С .409
Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц и яичных продуктов . - С .409-411
САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .412
Пищевая ценность растительных продуктов . - С .412-413
Корнеклубнеплоды . - С .413-417
Овощи . - С .417-419
Фрукты . - С .419-421
Ягоды . - С .421
Санитарная экспертиза сушеных корнеклубнеплодов, овощей, фруктов и ягод . - С .422-423
Санитарная экспертиза квашеных, соленых, маринованных и мороженых овощей, фруктов и ягод . - С .423-424
Санитарная экспертиза бобов . - С .424-425
Санитарная экспертиза грибов . - С .425-429
ЭКСПЕРТИЗА МЕДА . - С .430
Химический состав . - С .431
Классификация меда . - С .431-432
Правила доставки и отбор средней пробы . - С .432-433
Методы исследований . - С .433
Органолептический метод . - С .433-436
Лабораторные методы . - С .436-437
Определение падевого меда . - С .437-438
Определение фальсификации меда . - С .438-441
ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКАХ . - С .442-451
СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .452-455
Сущность сертификации . - С .455-457
Правовые основы сертификации в РФ . - С .457-458
Российские системы сертификации . - С .458
Система обязательной сертификации . - С .458-460
Система добровольной сертификации . - С .460-463

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УБОЙ -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ТУШ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕД -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.

Доп.точки доступа:
Фролов, В. П.; Серко, С. А.; Боровков, М. Ф. \ред.\; Герасимов, А. С. \рец.\; Касаткин, В. С. \рец.\; Колесниченко, И. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/610444 (1)
Свободны: ОКД/619/610444 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси