Поисковый запрос: (<.>K=ЭМУЛЬГАТОРЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 71
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Мясные технологии - 2020г.,N 6 (Введено оглавление)
|
2.
| Масла и жиры - 2012г.,N 3 (Введено оглавление)
|
3.
| Кондитерское и хлебопекарное производство - 2021г.,N 7/8 (Введено оглавление)
|
4.
| Масла и жиры - 2014г.,N 11/12 (Введено оглавление)
|
5.
| Комбикорма: производство и использование - 2017г.,N 9 (Введено оглавление)
|
6.
| Наше сельское хозяйство - 2018г.,N 20 (Введено оглавление)
|
7.
| Кондитерское и хлебопекарное производство - 2014г.,N 11/12 (Введено оглавление)
|
8.
| Пекарь и кондитер - 2022г.,N 4 (Введено оглавление)
|
9.
| Сельскохозяйственная биология - 2022г. т.57,N 4 (Введено оглавление)
|
10.
| Пекарь и кондитер - 2023г.,N 2 (Введено оглавление)
|
11.
| Птица и птицепродукты - 2012г.,N 3 (Введено оглавление)
|
12.
| Дымар О. В. Синергетические эффекты взаимодействия добавок в технологиях производства пищевых продуктов/О. В. Дымар, Е. В. Ефимова // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2015. т.Вып. 9.-С.47-58
|
13.
| Богатова О. В. Промышленные технологии производства молочных продуктов/О. В. Богатова, Н. Г. Догарева, С. В. Стадникова ; рец.: Г. М. Топурия, Н. К. Крутенко. - 2014
|
14.
| Гофф Г. Д. Мороженое/Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел ; ред. А. А. Творогова. - 2016
|
15.
| Конструирование вакцины против сальмонеллеза крупного рогатого скота корпускулярной эмульгированной и ее эффективность/А. Ю. Финогенов [и др.] // Актуальные проблемы биотехнологии в аграрно-промышленном комплексе. -Минск:ИВЦ Минфина, 2015.-С.44-49
|
16.
| Суслов С. В. Комплексные пищевые добавки для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий/С. В. Суслов // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства. -Минск, 2012.-С.53-58
|
17.
| Копылова Н. А. Экспериментальное обоснование условий получения устойчивой эмульсии из гидрофильного и липофильного экстрактов плодов шиповника (Rosa rugosa Thunb.)/Н. А. Копылова, Н. А. Ламан // Ботаника (исследования). -Минск, 2013,N Вып. 42.-С.349-358
|
18.
| Пащенко Л. П. Технология хлебопекарного производства/Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова ; рец.: В. И. Манжесов, Т. Б. Цыганова, Ю. Ф. Росляков. - 2014
|
19.
| Дымар О. В. Синергетические эффекты взаимодействия пищевых ингредиентов при производстве молочных продуктов/О. В. Дымар, Е. В. Ефимова // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск:ИВЦ Минфина, 2014.-С.69-72
|
20.
| Дымар О. В. Технологическая наследственность при производстве пищевых продуктов/О. В. Дымар, Т. А. Савельева, Е. В. Ефимова // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. -Минск, 2015. т.Вып. 9.-С.16-26
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный