На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (2)Библиотека-депозитарий ФАО (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЦИСТЕРНЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-30 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554537
19940914105135.0/А22
Заглавие : Автомобили-цистерны для перевозки молока Г6-ОТА-3,7-01 и В1-ОТА-1,8
Выходные данные : Москва, 1992
Колич.характеристики :15 с
Серия: Библиотечка инженера. Новые транспортные средства
Цена : Б.ц.
УДК : 629.114.456.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортные средства--техническая характеристика--безопасность--эксплуатация--техобслуживание--конструкции
Аннотация: Конструкция и принцип работы автомобилей-цистерн для перевозки молока Г6-ОТА-3,7-01 и В1-ОТА-1,8. Сведения об устройстве автомобилей-цистерн, конструктивных особенностях, техническом обслуживании, эксплуатации.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560644
19950908102041.5/З-13
Заглавие : Завершенные научные разработки в кормопроизводстве : Каталог
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :8с
Цена : 20-00 р.
УДК : 636.085.002(085) + 001.894
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормопроизводство--разработки опытно-конструкторские--рожь кормовая--люпин--сорта--сеялки--чумиза--сено--цистерны--прессы-подборщики--консерванты--травы многолетние--корма--техника кормоприготовительная--кормовые культуры
Аннотация: Научные и опытно-конструкторские разработки в кормопроизводстве.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 560314
19950918115648.9/М97
Автор(ы) : Мэйт Дж.
Заглавие : Не допустить просчетов в разбрасывании навоза
Выходные данные : Бобруйск: б.и., 1989
Колич.характеристики :4с
Серия: Пер. ст./Mate J из жур. Dairy Farmer, Великобритания, 1987, т.34, с.25-27
Цена : 1600-00 р.
УДК : 631.333.42(410)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жижа навозная--великобритания--зарубежные страны--зарубежный опыт--цистерны--навозоразбрасыватели--с-х машины
Аннотация: Описание цистерны для навозной жижи.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шимановский А.О.
Заглавие : Обеспечение безопасности эксплуатации транспортных средств при перевозках жидких грузов в сельском хозяйстве
Место публикации : Актуальные проблемы механизации сельскохозяйственного производства: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2001. - ч.2. - С.274-279 (Шифр 576833)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 621.642 + 631.37.004
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цистерны--емкости--эксплуатационные характеристики--транспортировка--2
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579706
Автор(ы) : Кухмазов К.З., Хабибуллин З.Ш., Гуськов Ю.В.
Заглавие : Нефтехозяйство сельскохозяйственного предприятия : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311300 "Механизация сельского хозяйства"
Выходные данные : Пенза, 2003
Колич.характеристики :180 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с. 178
Цена : 2640 р.
УДК : 631.3-6 + 621.89 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горюче-смазочные материалы--бензин--топливо--дизельное топливо--смазочные материалы--расчет--мтп--нефтехранилища--хранилища--нефтепродукты--потери--транспортировка--автоцистерны--цистерны
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук; род. 1941), Петровец, Владимир Романович, Подшиваленко И.Л.
Заглавие : Обоснование подающего устройства к штанговой машине для внесения жидких органических удобрений
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: Научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2004. - N2. - С.73-76 (Шифр В8/2004/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.333.42.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машины для внесения удобрений--с-х машины--органические удобрения--удобрения--штанговые опрыскиватели--опрыскиватели--насосы--с-х техника--техническая характеристика--характеристика--беларусь--снг
Аннотация: Дана классификация способов опорожнения цистерны мобильных машин для внесения жидких органических удобрений и соответствующих им подающих устройств. Приведен метод определения аналитическим способом характеристик центробежного насоса и режима работы насосной установки для мобильных машин со штанговыми распределяющими системами. Доказана возможность установки штанговых распределяющих систем на серийные разбрасыватели жидких органических удобрений МЖТ-6.
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ломоносенко С.В., Понталев О.В.
Заглавие : Ресурсосберегающие технологии уборки, удаления и утилизации навоза
Место публикации : Ресурсосбережение и экология в сельском хозяйстве: материалы VII Республиканской научной конференции студентов, магистрантов и аспирантов. - Горки, 2005. - Ч. 1 . - С.174-176 (Шифр 584589)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.22.018 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): уборка навоза--установки для утилизации навоза--жидкий навоз--подстилочный навоз--разделение--технологические процессы--бесподстилочное содержание--содержание животных--подстилка--скреперы--мтп--гидравлические системы--гидравлика--цистерны--емкости--разбрасыватели--устройства--транспортировка--трубопроводы--ресурсосберегающие технологии--животноводческие хозяйства--беларусь--снг
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Подшиваленко И.Л.
Заглавие : Выбор типа и обоснование параметров насоса к штанговой машине для внесения жидких органических удобрений
Место публикации : Опыт, проблемы и перспективы развития технического сервиса сельскохозяйственной техники: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2006. - Ч. 2 . - С.122-130 (Шифр 585255)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.333.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мобильные машины--машины для внесения удобрений--с-х машины--технологическая схема--центробежные насосы--насосы--шасси--узлы машин--механизмы--устройства--трубопроводы--цистерны--емкости--агротехнические требования--гидравлический расчет--расчет--беларусь--снг
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597106
Автор(ы) : Кондратьев В. Н., Райкевич Н. Г., Свиридович Т. Г., Пекур В. Н., Прокопович Н. Н., Напорко Ю. А.
Заглавие : Гидропосев трав при использовании агрегата для ухода за гидротехническими сооружениями : рекомендации
Выходные данные : Минск, 2010
Колич.характеристики :28 с.: рис., табл.
Коллективы : РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию», РУП «Институт мелиорации»
Примечания : Библиогр.: с. 27
Цена : Б.ц.
УДК : 626.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): способы посева--травянистые растения--жизненные формы--травостой--гидротехнические сооружения--агрегаты (установки)--установки--техника безопасности--техобслуживание--экономические показатели--режим эксплуатации--беларусь--снг
Аннотация: Изложены особенности выполнения работ, приемы нанесения гидросмеси на откосы, методика определения доз компонентов для заправки цистерны в зависимости от нормы внесения гидросмеси, требования и особенности применения агрегата для ухода за гидросооружениями АУГ-3 при гидропосеве семян трав.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Шалыгин А., Калинин Л.
Заглавие : Молоко: правила, которые нужно знать
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 23. - С. 78 (Шифр Ж 494/2010/23)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--молокозаводы--заводы--автоцистерны--цистерны--молочная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование
Аннотация: Публикация материалов из книги А. Шалыгина и Л. Калинина «Общая технология молока и молочных продуктов».
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Высокое давление - решение по мойке и очистке поверхностей для перерабатывающей отрасли
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 9. - С. 54-55: ил. (Шифр Ж 494/2012/9)
УДК : 621.647.7 + 637.02 + 663/664.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аппараты высокого давления--мойка (процесс)--технологические процессы--перерабатывающая промышленность--промышленность--моечно-дезинфекционные установки--установки--технологическое оборудование--оборудование--автоцистерны--цистерны--емкости--теплообменники--беларусь--снг
Аннотация: Представлены современные технологии высокого давления для мойки и очистки технологического оборудования перерабатывающей промышленности.
Найти похожие

12.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 603983
Автор(ы) : Woynarovich A., Hoitsy G., Moth-Poulsen T.
Заглавие : Small-scale rainbow trout farming
Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2011
Колич.характеристики :81 с.: рис., табл.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO fisheries and aquaculture technical paper, ISSN 2070-7010; № 561
Примечания : Библиогр.: с. 45-46. - Приложения: с. 55-81
ISBN, Цена 978-92-5-106819-9: Б.ц.
УДК : 639.371.13 + 631.115.1 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фермерские хозяйства--мелкие хозяйства--рыбоводные хозяйства--радужные форели--жизненный цикл--биологическое развитие--морфологические признаки--вода--ph--химические свойства--температурный режим--температура--водоснабжение--водопользование--очистка--технологические процессы--фильтры--фильтровальное оборудование--цистерны--емкости--кормление--здоровье животных--здоровье--инвестиции--финансирование--сотрудничество--фао--страны мира
Аннотация: Представлена необходимая техническая информация, содержащая практические решения для успешной работы мелких ферм по разведению радужной форели.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/603983(1)
Свободны : ОКД/F/603983(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/В 93
Заглавие :
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 21. - С. 74-75: рис. (Шифр Ж 494/2012/21)
УДК : 664 + 656.065.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--оборудование--перерабатывающая промышленность--промышленность--мойка (процесс)--технологические процессы--автоцистерны--цистерны--автотранспорт--транспортный парк--теплообменники--оборудование--канализация--дезинфекция--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 607277
Автор(ы) : Макаров В. В., Грубый В. А., Груздев К. Н., Сухарев О. И.
Заглавие : Стемпинг аут в эрадикации инфекций : монография. Ч. 2 : Деконтаминация
Выходные данные : Владимир: ВИТ-принт, 2012
Колич.характеристики :95 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 94-95
ISBN, Цена 978-5-900026-50-3: Б.ц.
УДК : 619 + 616.98-084 + 614.48 + 636 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--инфекционные болезни животных--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--обеззараживание--россия--страны мира
Содержание : ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ И УСЛОВИЯ ; Как использовать обеззараживающие процедуры ; Необходимые сведения о возбудителях ; Чувствительность к дезинфектантам возбудителей разных инфекций ; Выбор дезинфицирующих процедур и средств для отдельных вирусов ; Эпизоотологические характеристики вирусов, влияющие на процедуры их обеззараживания ; Амплификация, персистенция и устойчивость инфекционных агентов ; Дезинфектанты и химикалии для инактивации возбудителей как средства борьбы с экзотическими болезнями ; Базисные оценки ; Меры предосторожности при использовании дезинфицирующих средств ; Выбор дезинфицирующего средства ; Мыла и детергенты ; Окислители ; Щелочи ; Кислоты ; Альдегиды ; Расчет количества дезинфектанта ; Меры безопасности ; Кислоты и щелочи ; Альдегиды - формалин, глутаральдегид, газообразный формальдегид ; Применение формальдегида. На первом месте - безопасность оператора ; ТЕХНОЛОГИЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ; ОСНОВНЫЕ КОНЦЕПЦИИ ; Деконтаминация персонала ; Место деконтаминации персонала ; Методы деконтаминации персонала ; Деконтаминация персонала при особых обстоятельствах ; Деконтаминация хозяйства ; Оценка хозяйства ; Предварительная дезинфекция ; Очистка ; Первая полная дезинфекция (вынужденная) ; Первая инспекция ; Подготовка ко второй дезинфекции ; Вторая полная дезинфекция (заключительная) ; Финальный осмотр ; Использование «сторожевых» животных - сентинелизация ; Деконтаминация автотранспорта и машин ; Автомобили ; Автотранспорт для перевозки скота ; Автоцистерны для перевозки молока ; Автотранспорт доставки кормов для животных ; Транспорт, посещающий альтернативные места уничтожения трупов ; Деконтаминация самолетов ; Другое механическое оборудование и автомобили, которые используются на зараженной или подозреваемой территории ; ЭЛЕМЕНТЫ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ ; Отходы животного происхождения ; Навозная жижа ; Навоз ; Молочное оборудование и цистерны для молока ; Доильные аппараты ; Корма для животных ; Стога сена и соломы ; Зернохранилища ; Силосохранилища ; Корм, упакованный в мешки ; Силосные бурты ; Снаряжение специалистов, работающих на зараженных или подозреваемых территориях ; Электродвигатели и панели управления ; Рации, телефоны, магнитофоны, видеокамеры, применяемые на зараженных или подозреваемых территориях ; Огнестрельное оружие
Аннотация: Часть 2 монографии посвящена деконтаминации - третьему, завершающему элементу политики и тактики стемпинг аут в эрадикации особо опасных эмерджентных инфекций животных (первые два - убой и утилизация животных, изложены в части 1). Здесь внимание уделено общим требованиям и условиям технологии обеззараживания объектов ветеринарного надзора, сведениям о возбудителях особо опасных инфекций животных и их чувствительности к дезинфектантам, систематизированным в контексте темы, наиболее общим, основным концепциям дезинфекции, частным методическим аспектам и особенностям деконтаминации объектов особого внимания.
Экземпляры : всего : ОКД/619/607277(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/619/607277(1), ХР(1)
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Переработка молока -2015г.,N 2
Интересные статьи :
Новости (стр.4-6)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Бойко А. Г. Упаковочная отрасль России сегодня/ А. Г. Бойко (стр.6-8)
Петрова М. Д. Российский рынок сыра в новых реалиях - новые вызовы и возможности/ М. Д. Петрова (стр.24-26)
Чечерин А. С. Залог успешного розлива сгущенки/ А. С. Чечерин (стр.48)
Высочий Д. Система LEAN: Не "постное сырье", а снижение потерь/ Д. Высочий (стр.60-63)
ПРОИЗВОДСТВО
Кролль Я. Деминерализация сыворотки и пермеатов после ультрафильтрации/ Я. Кролль (стр.10-11)
Коровочкин М. Смазочные материалы - решения для молочной промышленности/ М. Коровочкин (стр.58)
Моторин Ю. Система расчета с поставщиками молока-сырья в CSB-SYSTEM/ Ю. Моторин (стр.12-13)
Шабалова Е. Д. Пищевой комплекс "Стэмикс норма" для производства натуральной ряженки/ Е. Д. Шабалова (стр.27)
Маджитов Д. Ф. Трансглютаминаза: эффективно и экономично/ Д. Ф. Маджитов (стр.36-37)
Антипов А. В. Теплоносители центральных кондиционеров/ А. В. Антипов (стр.28-32)
Пацеш Й. Все решения в одном месте, или как сэкономить время и деньги/ Й. Пацеш (стр.34-35)
Независимый мировой лидер в изготовлении оборудования для производства плавленых сыров (стр.40-43)
Мачак И. В. CHEESEFORMER - новый стандарт в производстве творога/ И. В. Мачак (стр.44-45)
Оптимальное решение для упаковки в "ПЮР-ПАК" (стр.47)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Иванова Н. В. Стандартизация в маслоделии в рамках требований законодательства Таможенного союза/ Н. В. Иванова [и др.] (стр.14-20)
Макеева И. А. Новая техническая документация/ И. А. Макеева (стр.38)
Новые ГОСТы на молоко и молочную продукцию (стр.46)
Новые стандарты на консервы (стр.52-53)
Сычева О. В. Особенности внедрения технических регламентов в молочной отрасли/ О. В. Сычева, Л. А. Рыкалина (стр.54-56)
Измерение массового расхода при наливе молока в цистерны (стр.22-23)
Козлов Д. Г. Системы вытеснения (пиг-системы/pigging systems)/ Д. Г. Козлов (стр.50-51)
Интересные статьи :
Найти похожие


16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614318
Заглавие : Передовые технологии для современных сельскохозяйственных предприятий : [каталог]
Выходные данные : Минск, [2016]
Колич.характеристики :20 с.: рис., табл.
Коллективы : ОАО "Гомельагрокомплект"
Цена : Б.ц.
УДК : 631.171 + (085.2) + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--механизация растениеводства--доильные установки--доильная техника--холодильная техника--автоцистерны--цистерны--прицепы--транспортные средства--полуприцепы--сеялки--с-х машины--культиваторы--почвообрабатывающие машины--комбинированные машины--конструктивные параметры--технические характеристики--оборудование--гомельская обл--беларусь
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барыкина И. М., Кузнецов Н. А.
Заглавие : Визуальное и гистологическое проявление папилломатоза крупного рогатого скота в хозяйствах Гродненского района
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Ветеринарная медицина на пути инновационного развития", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Ветеринарная медицина на пути инновационного развития", международная научно-практическая конференция. Ветеринарная медицина на пути инновационного развития: сборник материалов I Международной научно-практической конференции (Гродно, 15-16 декабря 2015 г.)/ "Ветеринарная медицина на пути инновационного развития", международная научно-практическая конференция (1 ; 2015 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. - С. 50-54: рис. - ISBN 978-985-537-089-6 (Шифр 615141). - ISBN 978-985-537-089-6
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28 + 619 + 616.98 + 578.827.11 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гистология--биология--папилломатоз--болезни кожи--крс--с-х животные--папиллома--доброкачественные опухоли--ветеринария--животноводство--морфологические признаки--гродненская обл--беларусь
Аннотация: В статье говорится о визуальном проявлении папилломатоза крупного рогатого скота в хозяйствах Гродненского района РБ. Отмечается неравномерность поражения по отдельным стадам. Сделан акцент на то, что помимо папиллом на наружной поверхности сосков, папилломы могут быть обнаружены и внутри вымени - на слизистой оболочке железистой и сосковой части молочной цистерны и слизистой оболочке соскового канала. Внутренние папилломы не диагностируются клиническими методами исследования. Маркером внутренних папиллом могут служить койлоциты - большие эпителиальные клетки с гиперхромными ядрами и выраженной перинуклеарной вакуолизацией.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Корзан С. И.
Заглавие : Технология производства питьевой воды для детей
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Наука, питание и здоровье", конгресс
Место публикации : "Наука, питание и здоровье", конгресс. Наука, питание и здоровье: материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 312-315: ил. - ISBN 978-985-08-2149-2 (Шифр 617573). - ISBN 978-985-08-2149-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.63 + 613.22
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--питьевая вода--питание человека--детское питание--продукты питания--продукты детского питания--технологические процессы--подготовка воды--розлив--емкости--тара--цистерны--автоцистерны--полимерная тара--пэт-тара--нормативы--санитарно-гигиенические нормативы--содержание веществ--микроэлементы--макроэлементы--качество продуктов питания--микробиологическая чистота
Аннотация: Вода - один из важнейших факторов, влияющих на здоровье и продуктивность взрослых и детей. Вода питьевая это вода, по качеству в естественном состоянии или после подготовки отвечающая гигиеническим нормативам и предназначенная для удовлетворения питьевых и бытовых потребностей человека либо для производства продукции, потребляемой человеком. Статья раскрывает основные требования к питьевой воде для детей и технологию ее производства.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимошенко В. Я., Жданко Д. А., Кошля Г. И., Зенько А. А.
Заглавие : Обеспечение безопасности перевозки жидких грузов автоцистернами
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Агромеханический факультет
Место публикации : Техническое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 22-24 ноября 2017 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Агромеханический факультет. - Минск: БГАТУ, 2017. - С. 483-487. - ISBN 978-985-519-869-8 (Шифр 617864). - ISBN 978-985-519-869-8
УДК : 629.365 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перевозки--транспортировка--безопасность--цистерны--автоцистерны--жидкости--устройства--конструкции--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618962
Автор(ы) : Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В.
Заглавие : Технология безалкогольных напитков : учебное пособие . -Изд. 2-е, стер.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018
Колич.характеристики :322 с.: рис., табл.
Коллективы : Кубанский государственный аграрный университет
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 318-319 (24 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2257-9: 103.15 р.
УДК : 663.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--напитки--ассортимент--сырье--полупродукты--вода--сиропы--пищевое сырье--минеральные воды--компоненты--качество--контроль качества--труд--организация труда--охрана труда--условия труда
Содержание : ИСТОРИЯ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Зарождение отрасли безалкогольных напитков ; История и перспективы отечественной безалкогольной отрасли ; ХАРАКТЕРИСТИКА, КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ КОМПОНЕНТЫ ; Сахар ; Сахарозаменители и подсластители ; Подкислители ; Ароматические вещества ; Вкусоароматические эмульсии, композиции и концентраты ; Усилители (модификаторы) вкуса и аромата, стабилизаторы ; Красители ; Натуральное растительное сырье ; Виноматериалы, этиловый спирт и мед ; Сыворотка молочная сгущенная и сухая ; Биологически активные добавки ; Консерванты ; Диоксид углерода ; Минеральные соли ; ВОДА КАК ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Роль и значение воды ; Добыча воды ; ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ВОДЕ ; Физико-химические показатели качества воды ; Микробиологический состав воды ; Обработка воды для технологических и технических целей (водоподготовка) ; Технологическая схема водоподготовки и ее описание ; Характеристика подготовленной воды ; ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Аппаратурно-технологическая схема производства негазированных безалкогольных напитков ; Аппаратурно-технологическая схема производства газированных безалкогольных напитков ; Состав линий упаковывания безалкогольных напитков ; РЕАЛИЗАЦИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Приемка, хранение и внутризаводское транспортирование сырья ; Приготовление сахарного сиропа ; Приготовление купажных сиропов ; Производство ПЭТФ-бутылок ; Ополаскивание и мойка бутылок ; Сатурация ; Розлив безалкогольных напитков ; Укупорка тары с напитком ; Инспектирование, бракераж, обработка брака ; Товарное оформление бутылок ; Упаковывание бутылок с напитком ; Транспортирование и хранение тары и готовой продукции ; Планирование сменной работы линии при производстве безалкогольных напитков ; ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНЫХ СИРОПОВ И СУХИХ НАПИТКОВ ; Производство товарных сиропов ; Производство сухих напитков ; ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД, ВОД ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННЫХ, ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ БУТИЛИРОВАННОЙ ; Характеристика и классификация минеральных вод ; Разработка месторождений минеральных вод ; Охрана недр и окружающей среды при разработке месторождений минеральных вод ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД ; Обработка минеральных вод ; Розлив минеральных вод в бутылки и цистерны ; Хранение и транспортирование минеральных вод ; Воды искусственно минерализованные ; Питьевая вода бутилированная ; ОСНОВЫ КОНСТРУИРОВАНИЯ РЕЦЕПТУР БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ ; Основные сырьевые компоненты безалкогольных напитков функционального назначения ; Современные тенденции в производстве безалкогольных напитков функционального назначения ; Основные принципы создания рецептур безалкогольных напитков ; Технология безалкогольных напитков функционального назначения на основе пищевых гидратопектинов ; КАЧЕСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Показатели качества безалкогольных напитков ; Дефекты безалкогольных напитков и меры по их предотвращению ; Фальсификации безалкогольных напитков ; КОНТРОЛЬ И УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ; Технохимический и микробиологический контроль производства ; Учет сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов ; Учет потерь сухих веществ в производстве и пути их сокращения ; ОРГАНИЗАЦИЯ И ОХРАНА ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛИ ; Совершенствование труда на рабочем месте ; Требования к знаниям и умениям мастера производства ; Техника безопасности на предприятиях отрасли ; Противопожарные мероприятия на предприятиях отрасли ; Санитарно-гигиенические требования к производству
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами.
Экземпляры :ОКД/63/618962(1)
Свободны : ОКД/63/618962(1)
Найти похожие

 1-20    21-30 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси