Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФИТОГОРМОНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 211
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Красинская Т. А., Колбанова Е. В., Кухарчик, Наталья Валерьевна, Кулак Т. И.
Заглавие : 2',5'- олигоаденилаты как антивирусные вещества при оздоровлении растений смородины черной и вишни в культуре in vitro от вируса кольцевой пятнистости малины
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С.100-102: табл. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.723.1 + 634.23 + 632.38 + 632.953.2 + 57.085.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): противовирусные средства--смородина черная--косточковые культуры--in vitro--опыты--вирус кольцевой пятнистости малины--nepovirus--защита растений--борьба с болезнями--средства защиты растений--биологическая эффективность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Apalko E. V.
Заглавие : Stimulation of plant growth of oilseed flax by the complex Lignoohumate - biopreparation Aurin
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С. 21-22: табл. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.854.54 + 631.531.027 + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимуляторы роста--регуляторы роста растений--лен масличный--масличные культуры--биопрепараты--маслосемена--продукция растениеводства--сорта--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--беларусь--снг
Аннотация: Обработка семян масличного льна комплексом Аурин-Лигногумат приводит к достоверно значимому увеличению длины проростков и корневой системы, а также увеличению массы растений.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Groot A.
Заглавие : Natural Products and Agriculture
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С.20 (Шифр 601295)
УДК : 631.95 + 631.58 + 001.891 + (492)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельское хозяйство--натуральные продукты питания--органическая химия--химия--урожайность--хозяйственно полезные признаки--безопасность продуктов питания--качество--растениеводство--агрономия--исследования--нидерланды--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 568756
19970409093943.6/M75
Автор(ы) : Misawa M.
Заглавие : Plant tissue culture: an alternative for production of useful metabolites
Выходные данные : Rome: б.и., 1994
Колич.характеристики :87p
Серия: FAO Agricultural services bulletin, ISSN 1010-1365; N108
ISBN, Цена 92-5-103391-9: 6100-00 р.
УДК : 577.121(100) + 577.171.4(100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метаболизм--неорганические соли--углерод--витамины--фитогормоны--продуктивность--органические вещества--оборудование--обмен веществ--культура биологическая--ферменты--температурный режим--алкалоиды--пищевые добавки--вирусы--фао--зарубежный опыт
Аннотация: Продукты обмена веществ. Питательные вещества, добавки, повышение продуктивности.
Экземпляры :ОКД/F/568756(1)
Свободны : ОКД/F/568756(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601295
Заглавие : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве : седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011
Выходные данные : Минск, 2011
Колич.характеристики :258 с
Коллективы : "Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве", международная конференция (7;2011;Минск) , Институт биоорганической химии НАН Беларуси
Цена : Б.ц.
УДК : 632.9 + (06) + 005.745 + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--регуляторы роста растений--регуляторы роста--гуминовые вещества--с-х растения--борьба с вредителями--борьба с болезнями--борьба с сорняками--уход за растениями--гербициды--агротехника--применение удобрений--снг--страны мира
Содержание : Natural Products and Agriculture/ A. Groot. Stimulation of plant growth of oilseed flax by the complex Lignoohumate - biopreparation Aurin/ E. V. Apalko. Влияние стимуляторов роста на биометрические показатели саженцев ели европейской в лесном питомнике/ А. В. Бабков, М. И. Завадская, Г. П. Фандо. Микрокапсулы с регулируемым высвобождением активного ингредиента, "инициируемым" изменением pH среды/ А. А. Болотин [и др.]. Эффективность применения регулятора роста эпин при возделывании сои и спаржевой фасоли/ В. Н. Босак [и др.]. Эффективность стимуляторов роста растений в экологическом виноградарстве/ А. И. Быховец [и др.]. Влияние концентрированного гуминового удобрения Лигногумат (Марка "АМ" калийный) на декоративные качества однолетних и многолетних цветочных культур/ Н. В. Войнило [и др.]. Экологические функции 24-эпибрассинолида в комплексе с минеральным питанием растений в агроценозе/ Л. П. Воронина. Биологическая активность гуминовых препаратов/ Н. Ю. Гармаш, Г. А. Гармаш. Аминокислотная последовательность и конформационный анализ инцептина гороха огородного Pisum sativum/ В. П. Голубович [и др.]. Новый синтез казастерона/ А. Л. Гурский, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Синтез и фунгицидная активность аминовых солей глицирризиновой кислоты/ Е. А. Дикусар [и др.]. Синтез дейтерированных кампестерина и кампестанола - ранних биосинтетических предшественников 28С-брассиностероидов/ Ю. В. Ермолович, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Синтез 25-амино брассиностероидов трансформацией изоксалиновых производных/ Г. А. Жилицкая, Р. П. Литвиновская, В. А. Хрипач. Синтез (N¹E,N⁵E)-N¹,N⁵-бис ((5-(R-фенил)фуран-2-ил) метилен) нафталин-1,5-диаминов/ Ю. Д. Жихарко, Н. Г. Козлов, Н. Д. Обушак. Антивирусная активность производных арахидоновой кислоты в различных патологических системах вирусы картофеля - растение-хозяин/ М. И. Жукова [и др.]. Эффективность применения гексилового эфира 5-аминолевулиновой кислоты на картофеле/ М. И. Жукова [и др.]. Социально-психологические аспекты переосмысления государственной политики стимулирования агрокультурного прогресса и применения пестицидов в сельском хозяйстве/ Л. П. Журавлева, И. Г. Батраченко, Ф. Новик. Экологические ценности в аксиологической системе личности/ Л. П. Журавлева, С. Е. Выговский, Ф. Новик. Разработка новых средств защиты растений на основе трихлорнитроэтилена и 2-нитропентахлорбутадиена/ В. А. Запольский, Д. Е. Кауфманн. Влияние рост регулятора Биолана на рост и развитие растений/ В. А. Зинченко, К. Н. Печерица, Ф. Новик. Синтез и оценка потенцирующего действия производных изотиазола в композициях с инсектицидами/ Р. М. Золотарь [и др.]. Сравнительная характеристика биологической активности ряда гуминовых препаратов по отношению к культуре бактерий/ А. А. Изосимов [и др.]. Влияние эпибрассинолида на показатели продуктивности ячменя в зависимости от уровня материального питания/ И. И. Ильина. Применение комплексных антистрессовых препаратов для повышения качества продовольственного зерна пшеницы озимой/ В. В. Калитка, З. В. Золотухина. Стероидные гормоны растений как основа комплексных биопрепаратов рострегулирующего и протекторного действия/ О. Л. Канделинская [и др.]. Отбор штаммов Sinorhizobium meliloti для создания эффективного симбиоза с люцерной посевной в условиях химической защиты растений/ Л. Е. Картыжова [и др.]. Композиция гуминового препарата и микроэлементов для стимуляции роста растений/ Л. В. Касимова, А. В. Кравец. Комплексные жидкие микроудобрения на основе гуминовых веществ торфа/ Т. Я. Кашинская [и др.]. Синтез неоникотиноидов - новой группы биорациональных инсектицидов/ Н. В. Ковганко. Механохимический синтез комплексов природных полисахаридов с хлорсульфуроном/ Е. И. Коптяева, Р. Х. Мударисова. Янтарная кислота - адаптоген к условиям EX VITRO при адаптации растений рода PRUNUS MILL/ Т. А. Красинская. 2', 5' - олигоаденилаты как антивирусные вещества при оздоровлении растений смородины черной и вишни в культуре in vitro от вируса кольцевой пятнистости малины/ Т. А. Красинская [и др.]. Тестирование действия экзогенной янтарной кислоты на функционирование калиевых каналов под влиянием температурного фактора/ Е. Н. Крытынская, Т. И. Дитченко, В. М. Юрин. Аналоги 2', 5'-олигоаденилатов, содержащие фрагменты рибавирина и 2', 3'-ангидронуклеозидов аденина/ Т. И. Кулак [и др.]. Содержание брассиностероидов в некоторых лекарственных сборах/ А. Л. Куртикова [и др.]. Влияние гуминового удобрения Лигногумат (Марка "АМ" калийный) на декоративные качества цветочной культуры гладиолус/ Л. И. Линник [и др.]. Новый критерий для оценки безопасной дозы пестицида/ Н. М. Литвинко, Д. О. Герловский. Гуминовые препараты для охраны окружающей среды, сельского хозяйства/ И. И. Лиштван [и др.]. Трет-бутиловый эфир хромовой кислоты - эффективный нейтральный реагент для окисления непредельных спиртов/ Ю. В. Матвеенко, А. А. Пап, В. К. Ольховик. Создание биологического резерва азота в почве и эксперименты по его сохранению в зимний период/ В. Новик. Конъюгаты противовирусного препарата Рибавирин с 1,2-дизамещенными глицерофосфатами/ И. А. Олейникова, Т. И. Кулак, Е. Н. Калиниченко. Сравнительное биотестирование Лигногумата, как новая методика для диагностики биологической активности стимуляторов роста/ О. А. Осипова, О. А. Гладков. Зависимость аттрактивной активности феромонов мельничной огневки от структуры B-трикетонных компонентов/ И. И. Петрусевич [и др.]. Иммунодетекция пестицидов класса триазинов в объектах окружающей среды/ Н. В. Пивень, Л. Н. Лухверчик, А. И. Бураковский. Подбор эффективных регуляторов роста растений при выращивании табака/ Т. В. Плотникова. Эффективность композитной смеси фунгицида Азофос и регулятора роста Эпин плюс против болезней томата открытого грунта/ Ф. А. Попов [и др.]. Новые производные брассиностероидов в биотестах на растениях салата/ М. Э. Райман, Р. П. Литвиновская, В. А. Хрипач. Влияние регуляторов роста на начальные этапы развития разных генотипов тритикале/ Е. М. Ритвинская, В. Л. Сельманович. Биорациональные пестициды на основе производных 2-ацилциклан-1,3-дионов и родственных поликетидов/ Д. Б. Рубинов, Ф. А. Лахвич. Получение и характеристика комплексов включения диниконазола и дифеноконазола с циклодекстринами/ Н. Н. Рукн, П. А. Киселев. Получение и характеристика комплексов включения 24-эпибрассинолида (стимулятора роста растений) с циклодекстринами/ Н. Н. Рукан [и др.]. Результаты полевых испытаний биосенсорного прибора "Флотатест"для оценки состояния растений/ Е. В. Сарахан. Создание новых перспективных микробно-растительных систем/ И. В. Семенова, Л. Е. Картыжова, З. М. Алещенкова. Связывание имидаклоприда и его структурных аналогов с транспортными белками плазмы крови человека/ Т. С. Серченя [и др.]. Перспективы применения липофильных производных 5-аминолевулиновой кислоты для подавления развития семенной инфекции/ С. Г. Спивак [и др.]. Эффективность применения кормовой добавки "Гумилид" при промышленном выращивании страусов/ Л. М. Степченко, Л. И. Галузина. Биологически активные вещества гуминовой природы как регуляторы гомеостаза организма сельскохозяйственной птицы/ Л. М. Степченко. Особенности влияния защитностимулирующих составов, включающих брассиностероиды, на рост проростков при обработке семян льна-долгунца/ А. Ф. Судник, Н. А. Ламан, В. Л. Сельманович. Восстановление стероидного △⁷-6-кетона дитионитом натрия в синтезе 24-эпибрассинолида/ Г. П. Фандо, В. Н. Жабинский, В. А. Хрипач. Стимуляция роста масличных культур комплексом Лигногумат - биопрепарат Аурин/ И. Н. Феклистова, Д. В. Маслак. О возможности совместного применения Эпина и бактериальных инокулянтов в предпосевной подготовке семян сои/ В. Н. Халецкий [и др.]. Продукты лесохимии для растениеводства/ Т. В. Хуршкайнен, А. В. Кучин, В. М. Чукичев. Изменение структуры органического вещества вторичного органического сырья при его вермипереработке/ Л. Ю. Цвирко, Г. А. Соколов, О. Г. Красноберская. Стимуляция биосинтеза малых si/miRNA - иммуносоставляющих в защите растений от патогенов и паразитов/ В. А. Цыганкова [и др.]. Эффективность применения биологически активной добавки Гумилид в период откорма свиней/ О. М. Швецова, Л. М. Степченко. Фторсодержащие производные 2-ацилциклопентан-1,3-дионов в качестве гербицидов и регуляторов роста растений/ В. Н. Шуляк [и др.]. Сравнение чувствительности стандартных тест-систем к гуминовым препаратам в зависимости от генезиса органического сырья/ О. С. Якименко [и др.]. / Е. Б. Яронская [и др.]. Radostim 2011. Каталог продуктов
Аннотация: Рассмотрены методы и средства защиты растений от вредителей, сорняков и болезней.
Экземпляры :ОКД/632.9/601295(1)
Свободны : ОКД/632.9/601295(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582067
Автор(ы) : Srivastava L.M.
Заглавие : Plant Growth and Development : Hormones and Enviroronment
Выходные данные : Б.м., 2001
Колич.характеристики :772 с
ISBN, Цена 0-12-660570-X: 429700 р.
УДК : 581.1 + 581.5 + 631.811
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитогормоны--ростовые вещества--развитие растений--биологическое развитие--рост--клеточные оболочки--структура клетки--эмбриогенез--регуляторы роста--молекулярно-генетические методы--биохимические методы--окружающая среда--растения
Экземпляры :ОКД/58/582067(1)
Свободны : ОКД/58/582067(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 577095
Автор(ы) : Swiergiel A.
Заглавие : Udzial termoregulacji behawioralnej w utrzymaniu homeostazy organizmu oraz rola pozapodwzgorzowej kortykoliberyny i cytokin w modyfikowaniu zachowania sie zwierzat w stanach stresu : Rozprawa habilitacyjna: prace i materialy zootechniczne. 11 : Zeszyt specjalny
Выходные данные : Jastrzebiec, 2001
Колич.характеристики :64 с
Коллективы : Polska Akademia Nauk, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierzat
Примечания : Библиогр.: с.52-63
ISSN: 1231-8388
Цена : 832, 832, р.
УДК : 616-092.19 + 599 + 591.128.4 + 611.814.1 + 577.175.325 + 576.353.4 + 619
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): терморегуляция--физиология животных--гомеостаз--млекопитающие--гипоталамус--железы внутренней секреции--кортикостерон--цитокинины--фитогормоны--поведение животных--стрессфакторы--стрессоустойчивость--2
Экземпляры :ОКД/59/577095(1)
Свободны : ОКД/59/577095(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Yang Xue, Yuan Hongmei, Zhang Jumei, Wu Guangwen, Zhang Rui, Jin Hui, Wu Yu'e
Заглавие : The effects of brassinosteroid on agronomic trait of flax (Linum usitatissimum L.)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция
Место публикации : "Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству", научно-практическая конференция. Стратегия и приоритеты развития земледелия и селекции в Беларуси. Достижения науки - производству: материалы научно-практической конференции, посвященной 15-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (8-9 июля 2021 г., Жодино)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Минск: ИВЦ Минфина, 2021. - С. 140-145. - ISBN 978-985-880-142-7 (Шифр 624979). - ISBN 978-985-880-142-7
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Текст на англ. яз.
УДК : 633.521 + 631.811.98 + 577.175.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--лен--волокнистые культуры--linum usitatissimum--linum--регуляторы роста растений--регуляторы роста--брассиностероиды--фитостерины--обработка--технологические процессы--бутонизация--фазы развития растений--рост--качество--льноволокно--волокно--22-12
Аннотация: Фитогормоны являются ключевыми регуляторами роста и развития растений. На примере льна (Linum usitatissimum L.) показана эффективность применения растительного гормона брассиностероида (BR), который, как известно, регулирует многие физиологические процессы растений посредством неизвестных молекулярных механизмов, и его биосинтетического ингибитора брассинозола (Brz). Агрономические свойства определяли путем распыления различных концентраций BR и Brz на листья на стадиях активного роста и бутонизации. Эти результаты углубляют понимание молекулярных механизмов реакции растений на гормоны льна и дают новое представление о повышении выхода волокна и качества льна.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611323
Автор(ы) : Ямалеев А. М., Сахибгареев А. А., Ямалеева А. А., Ибрагимов Р. И.
Заглавие : Агробиохимические аспекты фитоиммунологии и защиты растений
Выходные данные : Уфа, 2014
Колич.характеристики :423 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр.: с. 418-423
ISBN, Цена 978-5-903982-18-9: Б.ц.
УДК : 632
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--питание растений--болезни растений--борьба с болезнями--вредители растений--вредные организмы--химическая борьба--методы защиты растений--агротехнические методы--методы--борьба с сорняками--уход за растениями--применение удобрений--агротехника--биопрепараты--иммуностимуляторы--иммуномодуляторы--средства защиты растений--защитно-стимулирующие составы--биологическая эффективность--экономическая эффективность--экономические показатели
Содержание : ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ЗАЩИТЫ УРОЖАЯ И РАСТЕНИЙ ; Фазы вегетации зерновых культур ; Основные фазы вегетации зерновых культур и комплекс необходимых агрохимических приемов ; МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ В ФОРМИРОВАНИИ УРОЖАЯ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА ; Значение удобрений и понятие о системе удобрений ; Содержание и динамика подвижных элементов питания в почве ; Формирование урожая и качества зерна ячменя оптимизацией минерального питания ; Влияние микроэлементов на урожай ячменя на фоне основного удобрения ; Эффективность азотного удобрения при разных сроках и способах внесения ; Азотный режим чернозема типичного карбонатного и пути его регулирования ; Технология предпосевной обработки семян макро- и микроэлементами ; Особенности применения микроудобрений ; БОЛЕЗНИ, СВЯЗАННЫЕ С НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ ; Основы питания растений ; Фотосинтез и корневое питание растений ; Физиологическая характеристика и значение основных элементов питания ; Общие признаки азотного, фосфорного, калийного, магниевого, борного, железного, медного, марганцевого, молибденового и цинкового голодания растений ; Адаптивный подход к защите посевов ячменя в агроландшафтах Башкортостана ; Влияние элементов питания и пестицидов на устойчивость растений к вредным организмам ; Влияние минеральных удобрений "Микромак" на рост и развитие растений в период осенней вегетации ; Современные формы удобрений и защитно-стимулирующие составы для профилактики и лечения болезней растений ; Эффективность к болезням минеральных удобрений и предпосевной обработки семян защитно-стимулирующими составами ; Влияние внесения удобрений в почву и в стеблестой пшеницы на вредные организмы ; Роль иммуностимуляторов в регуляции обмена белков и углеводов и оптимизации пивоваренных качеств семян ячменя ; АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ; Эффективность средств защиты в засушливых условиях ; Комплексное применение пестицидов (смесевые препараты и баковые смеси) ; Оптимизация выбора пестицидов для защиты ; Воздействие агроландшафта на фитосанитарное состояние посевов ; Программа защиты зерновых культур ; БИОЛОГИЯ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ ; Возбудители болезней зерновых культур ; ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ; Защита семян и всходов ; Рекомендации по борьбе с болезнями основания стебля ; Рекомендации по борьбе с болезнями листьев в начале сезона ; Рекомендации по борьбе с болезнями листьев и колосьев в конце сезона ; Применение пестицидов в период вегетации ; Профилактическое и лечебное действие ; Составление графиков опрыскивания ; Вредители зерновых культур ; Принципы и методы определения потерь урожая от вредных организмов ; Экологизированная агрохимическая защита урожая зернобобовых культур ; Болезни, вредители и сорняки на посевах сои ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ СОВМЕСТНОГО ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И ПЕСТИЦИДОВ ; Экологические аспекты точного земледелия ; Экологический мониторинг в защите зерновых культур ; Роль удобрений и пестицидов в повышении урожайности ячменя ; Эффективность пестицидов на фоне разной обеспеченности растений элементами минерального питания ; Роль внекорневой подкормки зерновых колосовых культур в повышении эффективности пестицидов ; Влияние органических и минеральных удобрений на количественный состав микромицетов в ризосфере растений ; Комплексное применение удобрений и средств защиты ; Применение жидких минеральных удобрений совместно с пестицидами ; Экономические аспекты совместного применения минеральных удобрений и пестицидов ; Особенности действия гербицидов, применяемых в комплексе с минеральными удобрениями ; ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАЩИТНО-СТИМУЛИРУЮЩИХ СОСТАВОВ ; Индукция устойчивости ; Применение и эффективность биофунгицидов и регуляторов ; Антистрессовая активность Гуми и его композиций с микроэлементами ; Исследование эффективности индукторов устойчивости на яровом ячмене ; ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ЗАЩИТНОГО ДЕЙСТВИЯ ФУНГИЦИДОВ И ИММУНОСТИМУЛЯТОРОВ ; Роль лектинов и ингибиторов ферментов в болезнеустойчивости растений ; Функции лектинов в защитных реакциях растительного организма ; Ингибиторы ферментов как составная часть защитной системы растений ; Протеолитические ферменты и их ингибиторы ; Роль ингибиторов протеиназ в устойчивости пшеницы к возбудителю твердой головни ; ИТА при патогенезе пыльной головни пшеницы ; Влияние фунгицидов на содержание нуклеиновых кислот и лектинов ; Влияние активного ила на гемагглютинирующую активность лектинов ; Влияние элементов минерального питания на лектины и фитогормоны ; Последействие обработки фитоактиваторами на последующую репродукцию растений ; Механизмы действия химических индукторов на фитопатогены ; Биологическая активность фитоэкдистероидов и их роль в индуцировании реакции устойчивости растений ; ВОЗМОЖНОСТИ БИОЛОГИЗИРОВАННОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ ГРИБНЫХ БОЛЕЗНЕЙ ; Биологическая, хозяйственная и экономическая эффективности применения Биодукса на яровой пшенице ; Биологическая, хозяйственная и экономическая эффективности применения Биодукса на ячмене ; Биологическая эффективность гербицида Метофен плюс 184 г/л ВР на яровой пшенице ; Биологическая эффективность применения гербицидов Октапон супер и Чисталан супер на яровой пшенице ; Биологическая эффективность и влияние защитно-стимулирующих составов на качество семян пшеницы ; Биофунгицидные композиции и их влияние на физиолого-биохимические свойства зерна и растений ; НОВЫЕ ПОДХОДЫ К БОРЬБЕ С СОРНОЙ РАСТИТЕЛЬНОСТЬЮ ; Применение макро- и микроорганизмов для борьбы с сорняками ; Использование фитофагов в борьбе с сорняка ; Экологизированная борьба с сорной растительностью ; Гербициды в системе зяблевой обработки ; Факторы толерантности зерновых культур к гербицидам ; Биохимические механизмы толерантности сортов ячменя к гербициду ; БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ; Экономическая эффективность защитных мероприятий ; Оценка технической (биологической), хозяйственной и экономической эффективности средств и методов защиты растений ; Регламенты безопасного применения пестицидов ; Технические средства наземного применения пестицидов, используемые в широкой практике растениеводства
Аннотация: В книге на основе большого фактического материала, включающего результаты многолетних исследований авторов по фитоиммунологии, агрохимии и защите растений, представлены системы защиты растений от вредных организмов, отвечающие современным требованиям к их эффективности и экологической безопасности при использовании в практическом растениеводстве.
Экземпляры :ОКД/632/611323(1)
Свободны : ОКД/632/611323(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 326425
Автор(ы) : Алимова Р.А.
Заглавие : Изучение действия химических регуляторов на растения тепличной культуры томатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Ташкент, 1975
Колич.характеристики :23 с.
Коллективы : Ташкентский сельскохозяйственный институт, Факультет агрохимии и почвоведения, Кафедра агрохимии
Примечания : Библиогр.: с.23
УДК : 635.64 + 581.1.04 + 631.544
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--плодовые овощи--агротехника--сорта--цветки--соцветия--созревание--плодообразование--фазы развития растений--околоплодник--плод--ауксины--фитогормоны--этилен--углеводороды--дыхание растений--физиология растений--удобрения--опрыскивание--способы применения--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Голубович В. П., Соколов Ю. А., Фигловский В. А., Шутова И. В.
Заглавие : Аминокислотная последовательность и конформационный анализ инцептина гороха огородного Pisum sativum
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С. 40-41 (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.358 + 001.891 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--pisum sativum--элиситоры--иммуностимуляторы--методы исследования--методы--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулак Т. И., Олейникова И. А., Ткаченко О. В., Калиниченко Е. Н., Колбанова Е. В., Красинская Т. А., Кухарчик, Наталья Валерьевна
Заглавие : Аналоги 2',5'-олигоаденилатов, содержащие фрагменты рибавирина и 2,'3'-ангидронуклеозидов аденина
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С.105-107: рис. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.723.1 + 634.23 + 632.38 + 632.953.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пурины--противовирусные средства--смородина черная--смородина--вишня--косточковые культуры--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--защита растений--средства защиты растений--антивирусная активность--безвирусный материал--посадочный материал--беларусь--снг
Аннотация: Использование аналогов 2',5'-олигоаденилатов для получения безвирусного посадочного материала смородины черной и вишни.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Анисимовене Н., Новицкене Л., Янкаускене Ю.
Заглавие : Влияние синтетических аналогов ауксина на фонд белков в связи с перезимовкой рапса (Brassica Napus L.)
Место публикации : Ксенобиотики и живые системы: материалы 2-й Международной научной конференции. - Минск, 2003. - С.42-46 (Шифр 582317)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.175.1 + 581.543.6 + 633.853.494
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличные культуры--закаливание--агротехника--фитогормоны--регуляторы роста--морозоустойчивость--зимостойкость--фракционирование--белки--пептиды
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жукова М. И., Зубкевич О. Н., Конопацкая М. В., Шарко О. Л.
Заглавие : Антивирусная активность производных арахидоновой кислоты в различных патологических системах вирусы картофеля - растение-хозяин
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С.52-54: табл. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 632.38 + 632.953.2 + 547.466 + 57.085 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): арахидоновая кислота--ненасыщенные жирные кислоты--антивирусная активность--клубнеплодные культуры--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--защита растений--борьба с болезнями--средства защиты растений--биологически активные вещества--in vitro--in vivo--опыты--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пустовойтова Т.Н., Жданова Н.Е., Жолкевич В.Н.
Заглавие : Антистрессовое действие эпибрассинолида на растения при почвенной засухе
Место публикации : Регуляция роста, развития и продуктивности растений: Материалы II международной научной конференции. - Минск, 2001. - С.174 (Шифр 576712)
УДК : 581.1.032.3 + 631.811.98
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ростовые вещества--засухоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--фитогормоны
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 572821
Автор(ы) : Бабаков А.В.
Заглавие : Рецептор фузикокцина в плазматических мембранах высших растений : Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук в форме научного доклада
Выходные данные : Москва, 1998
Колич.характеристики :47 с
Примечания : Библиогр.в конце кн.
УДК : 577.2 + 573.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитогормоны--ростовые вещества--белки-вещества--органические вещества--рецепторы--нервная система--культуральная жидкость--прорастание--фазы развития растений--корнеобразование--онтогенез
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бабков А. В., Завадская М. И., Фандо Г. П.
Заглавие : Влияние стимуляторов роста на биометрические показатели саженцев ели европейской в лесном питомнике
Место публикации : Сборник материалов конференции. Radostim 2011. Фитогормоны, гуминовые вещества и другие биорациональные пестициды в сельском хозяйстве: седьмая международная конференция : конференция молодых ученых, 02 - 04 ноября 2011/ Институт биоорганической химии НАН Беларуси. - Минск, 2011. - С. 23-25: табл. (Шифр 601295)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*17 + 582.475 + 631.811.98 + 630*232.32 + 630*232.41 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стимуляторы роста--регуляторы роста растений--биометрия--статистический анализ--посадочный материал--picea abies--ель европейская--picea--лесопитомники--весенний период--сезоны--полевые опыты--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Представлены результаты исследований по влиянию стимуляторов роста «Эпин плюс» и «Фумар» на рост и развитие саженцев ели европейской в весенний срок посадки уплотненной школы. В результате проведенных полевых опытов получен стимулирующий эффект сохранности и выхода стандартного посадочного материала ели европейской, показано увеличение биометрических показателей и накопления сухого вещества в обоих случаях.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624905
Автор(ы) : Базарнова Ю. Г., Иванченко О. Б., Севастьянова А. Д.
Заглавие : Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья : учебное пособие для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровней бакалавриата и магистратуры направлений подготовки 19.03.1 и 19.04.01 "Биотехнология", 19.03.02 и 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", 1*9.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"
Выходные данные : Санкт-Петербург: Проспект Науки, 2021
Колич.характеристики :477, [2] с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 479 (27 назв.)
ISBN, Цена 978-5-6045308-0-1: 95.80 р.
УДК : 664.014 + 637.04/.07 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая химия--науки--пищевая промышленность--промышленность--животное сырье--пищевое сырье--растительное сырье--химический состав--характеристики--содержание веществ--анализ--методы --переработка--хранение продуктов питания--хранение--охлаждение--замораживание--консервирование--сушка--ферментация--технологические процессы--зерновые продукты--продукты питания--качество продуктов питания--качество --учебные пособия--виды документов--21-35
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; СОСТАВ И СТРОЕНИЕ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ; Состав и строение животной ткани ; Особенности строения животной клетки ; Состав и строение основных тканей мяса ; Анализ химического состава животного сырья ; Определение содержания влаги ; Определение содержания минеральных веществ (золы) ; Определение содержания жира ; Определение содержания жира рефрактометрическим методом ; Определение белковых веществ ; Определение белкового азота ; Определение небелкового азота ; Определение белковых фракций мышечной ткани ; Определение экстрактивных веществ мышечной ткани ; АВТОЛИТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ ; Автолитические изменения в мясе говядины, свинины, баранины ; Молекулярный механизм сокращения и расслабления ; Созревание мяса ; Особенности протекания автолиза в мышечной ткани птицы и рыб ; Исследование автолитических изменений мышечной ткани мяса убойных животных ; Определение активности внутриклеточных протеолитических ферментов ; Определение массовой доли белковых фракций мышечной ткани ; Определение содержания продуктов гидролиза белков и пептидов ; Оценка органолептических показателей мясного бульона и продуктов распада белков ; Автолитические изменения жировой ткани ; Гидролитические изменения липидов ; Окислительные изменения липидов ; Исследование автолитических изменений животных жиров ; Определение стойкости жира к окислению ; Определение кислотного числа жира ; Определение перекисного числа ; Реакция на эпигидриновый альдегид ; Определение свежести жира по реакции с нейтральным красным ; БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ ПРИ ХРАНЕНИИ В УСЛОВИЯХ ОХЛАЖДЕНИЯ ; Порча мяса ; Гниение мяса ; Окисление мяса ; Загар мяса ; Изменение микроструктуры охлажденного мяса при хранении ; Изменение состава и свойств яйцепродуктов при хранении ; Строение и состав куриного яйца ; Изменения куриного яйца при хранении ; Продукты переработки яиц ; Комплексная оценка свежести мяса при холодильном хранении ; Органолептическая оценка свежести мяса ; Определение содержания летучих жирных кислот ; Определение содержания аминоаммиачного азота ; Определение pH ; Исследование свежести охлажденной птицы ; Органолептическая оценка свежести тушек птицы ; Приготовление водной вытяжки из мяса птицы ; Реакция на аммиак с реактивом Несслера ; Реакция на пероксидазу с бензидином ; Определение свежести жира тушек птицы ; Исследование качества сухих яйцепродуктов при холодильном хранении ; Определение массовой доли влаги ; Определение массовой доли жира в жиромере ; Определение кислотности ; Определение растворимости ; ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА И РЫБЫ ПРИ ХРАНЕНИИ ; Изменение качества мяса при замораживании ; Изменение микроструктуры тканей мяса при замораживании ; Коллоидные изменения мышечных белков замороженного мяса ; Автолитические изменения замороженного мяса ; Изменение влагосвязывающей способности замороженного мяса ; Микробиологические изменения замороженного мяса ; Окислительные изменения замороженного мяса ; Рекристаллизация льда в замороженном мясе ; Изменение качества замороженной рыбы при хранении ; Изменение качества замороженного мяса птицы при хранении ; Изменение качества замороженных яйцепродуктов ; Исследование качества замороженного мяса при хранении ; Определение влагосвязывающей способности мяса методом Грау-Гамма ; Определение влагосвязывающей способности мяса методом центрифугирования ; Определение содержания общего фосфора в мясе ; Определение пигментов мяса ; Определения содержания вторичных продуктов окисления липидов, реагирующих с 2-ТБК, в замороженном мясе при хранении ; Исследование тиолдисульфидной системы замороженного мяса при хранении ; Исследование перевариваемости мяса и мясных продуктов in vitro ; Исследование качества мороженой рыбы ; Отбор проб мороженой рыбы ; Органолептическая оценка рыбы (после размораживания) ; Определение гистологической структуры мышечной ткани рыбы ; Определение продуктов распада белковых веществ ; Определение содержания перекисей в рыбьем жире ; Определение содержания карбонильных соединений в рыбьем жире ; Определение свободных жирных кислот в рыбьем жире ; Определение свободных жирных кислот, моно-, ди- и триглицеридов в рыбьем жире методом тонкослойной хроматографии ; Исследование качества замороженных яйцепродуктов ; Органолептическая оценка замороженного меланжа ; Определение массовой доли влаги в замороженном меланже ; Определение массовой доли белка в замороженном меланже ; Определение массовой доли жира в замороженном меланже ; Определение кислотности яичного меланжа ; Определение pH меланжа ; Контроль пастеризации меланжа ; ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ; СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ ; Строение растительной клетки ; Клеточная стенка растений ; Виды растительных тканей ; НУТРИЕНТНЫЙ СОСТАВ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Макронутриенты ; Вода ; Усвояемые углеводы ; Пищевые волокна ; Белки ; Жиры ; Микронутриенты ; Водорастворимые витамины ; Жирорастворимые витамины ; Минеральные вещества ; Фитохимические соединения ; Исследование нутриентного состава плодоовощного сырья ; Определение содержания моносахаридов и сахарозы ; Определение содержания клетчатки (целлюлозы) ; Определение содержания хлорофилла ; Определение содержания органических кислот ; Определение содержания флавонолов ; Определение содержания фенольных веществ ; Определение антиоксидантной активности плодов и овощей амперометрическим методом ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Послеуборочная обработка плодоовощной продукции ; Сбор урожая ; Определение сортности плодов и овощей ; Упаковывание ; ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ХРАНЕНИЯ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Лежкость плодов и овощей ; Лежкость картофеля и двухлетних овощей ; Лежкость плодов и плодовых овощей ; Дыхательный газообмен и устойчивость плодов и овощей при хранении ; Регуляция ростовых процессов при хранении. Фитогормоны ; Ауксины ; Гиббереллины ; Кинины ; Ингибиторы ; Хранение в модифицированной газовой среде ; Хранение в регулируемой газовой среде ; ОХЛАЖДЕНИЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ПРИ ХРАНЕНИИ В УСЛОВИЯХ ОХЛАЖДЕНИЯ ; Изменения аскорбиновой кислоты ; Изменения углеводов ; Изменения органических кислот ; Изменения красящих веществ ; Изменения липидов ; Изменения ароматобразующих веществ ; Влияние температуры на интенсивность дыхания плодов и овощей ; Предварительное охлаждение ; Холодильное хранение ; Биохимические основы хранения плодов в модифицированной газовой среде ; Исследование плодоовощного сырья при холодильном хранении ; Определение степени зрелости плодов и ягод перед закладкой на хранение ; Определение порчи плодов и овощей ; Определение содержания крахмала ; Определение содержания β-каротина ; Определение содержания пектиновых веществ ; Определение интенсивности дыхания плодов и овощей ; Определение сорбционной способности плодов и овощей ; Определение активности o-дифенолоксидазы в плодах и овощах ; Определение активности пероксидазы в плодах и овощах ; ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Влияние замораживания на качество плодоовощной продукции ; Физико-химические основы замораживания плодов и овощей ; Коллоидно-химические изменения растительной ткани при замораживании ; Биохимические механизмы криорезистентности растительной ткани ; Динамика ферментативных процессов ; нновационные методы замораживания плодоовощной продукции ; Замораживание с использованием повышенного давления ; Замораживание с использованием ультразвука ; Дегидратационное замораживание ; Исследование качества замороженной плодоовощной продукции ; Органолептическая оценка качества быстрозамороженной плодоовощной продукции ; Определение содержания примесей растительного происхождения в быстрозамороженной плодоовощной продукции по массе ; Определение содержания примесей растительного происхождения в быстрозамороженной плодоовощной продукции по площади ; ОСНОВЫ ТЕПЛОВОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Потери нутриентов при тепловой обработке плодов и овощей ; Микрофлора плодов и овощей ; Промышленно стерильные условия ; Основные технологические операции при тепловом консервировании плодоовощного сырья ; Влияние тепловой обработки на качество плодоовощных соков ; Влияние тепловой обработки на нутритивные и органолептические свойства плодоовощных соков ; Инактивация ферментов при тепловой обработке соков ; Снижение жизнеспособности микроорганизмов при тепловой обработке соков ; Традиционные технологии термообработки соков ; Технология горячего розлива ; Технология розлива в банки ; Ускоренная высокотемпературная обработка ; Асептическая обработка ; Тепловая обработка в барабанных стерилизаторах ; Тепловая обработка продуктов в тонкой упаковке ; Инновационные способы тепловой обработки соков ; Микроволновый нагрев ; Омический нагрев ; Радиочастотный нагрев ; СУШКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Изменение качества плодоовощного сырья при высушивании ; Механизм удаления влаги из растительной ткани ; Сушка слив ; Сушка яблок ; Сушка абрикосов ; Сухие овощные порошки ; Инновационные способы сушки ; Сушка с помощью теплового насоса ; Сушка с использованием влагопоглотителей ; Использование энергии электромагнитного излучения ; Сушка острым паром ; Сушка в электрическом поле ; Осмотическая сушка ; Сублимационная сушка при атмосферном давлении ; Сушка сверхкритическим диоксидом углерода ; Исследование качества консервированной плодоовощной продукции ; Влияние способов тепловой обработки на содержание красящих веществ в свекле столовой ; Влияние способов тепловой обработки на содержание витамина C в плодах и ягодах ; Определение массовой доли осадка в плодоовощных соках с мякотью ; Определение содержания сухих веществ в плодоовощных соках ; Определение содержания бензоата натрия в плодово-ягодном пюре потенциометрическим методом ; Определение влажности сушеной плодоовощной продукции ; Определение содержания диоксида серы в сухом картофельном пюре ; Определение содержания пектиновых веществ в сушеной плодоовощной продукции методом гидролиза с последующим осаждением ; ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ; Ферментация ; Микробиота ферментированных пищевых продуктов ; Молочнокислые бактерии ; Дрожжи ; Мицелиальные грибы ; Микробные сообщества ферментированных овощей ; Заквасочные культуры ; Ферментирование овощей ; Технология соления. Соленые огурцы ; Соленья из корнеплодов ; Технология квашения. Квашеная капуста ; Исследование состава ферментированной плодоовощной продукции ; Определение титруемых кислот и кислых солей потенциометрическим методом ; Определение содержания хлоридов аргентометрическим методом по Фольгарду ; Определение содержания хлоридов аргентометрическим методом по Мору ; Исследование нативной микрофлоры ферментированных плодов и овощей ; ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ ; Морфология и химический состав зерна пшеницы ; Химический состав зерна ; Азотистые вещества ; Липиды ; Углеводы ; Витамины и минеральные вещества ; Послеуборочное дозревание и хранение зерна ; Биохимические изменения зерна при хранении ; Режимы хранения зерна ; Сухой метод хранения ; Хранение зерновых культур в охлажденном виде ; Хранение зерна без доступа кислорода ; Исследование показателей качества зернового сырья ; Органолептическая оценка качества зернового сырья ; Определение крахмалистости зерна поляриметрическим методом ; Определение пленчатости зерна ; Определение экстрактивности солода ; Определение абсолютной массы зерна ; Исследование нативной микрофлоры зернового сырья ; Характеристика муки, как продукта переработки зерна ; Пшеничная мука ; Ржаная мука ; Ферменты муки ; Биохимические основы производства хлеба ; Приготовление пшеничного теста ; Приготовление ржаного теста ; Ферментативное расщепление углеводов дрожжами в процессе хлебопечения ; Брожение теста ; Выпечка хлеба ; Микроорганизмы ржаных заквасок и теста ; Физико-химические показатели качества муки ; Кислотность муки ; Определение газообразующей способности муки косвенным методом (измененный метод Рамзей) ; Определение содержания сырой клейковины муки ; Определение качества сырой клейковины
Аннотация: Рассмотрены особенности протекания автолитических изменений, сохранения свежести мяса убойных животных и птицы, рыбного сырья и яйцепродуктов. Приведено описание послеуборочных технологий обработки и хранения фруктов, овощей и зернового сырья с учетом регуляции ростовых процессов и респираторной активности. Особое внимание уделено физиолого-биохимическим процессам при холодильной и тепловой обработке продовольственного сырья. Изложены лабораторные методы исследования рассматриваемых видов продовольственного сырья и продуктов его переработки.
Экземпляры :ОКД/664/624905(1)
Свободны : ОКД/664/624905(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Спиридович Е.В., Гончарова Л.В., Чижик О.В.
Заглавие : Белки надмолекулярных комплексов клеточных ядер ржи при воздействии эпибрассинолидом и абсцизовой кислотой
Место публикации : Клеточные ядра растений - экспрессия и реконструкция: Сборник научных трудов I Региональной научной конференции. - Минск, 2001. - С.129-135 (Шифр 576861)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 581.192.7 + 631.811.98 + 633.14
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки злаков--регуляторы роста--фитогормоны--беларусь--2--зерновые культуры
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581681
Автор(ы) : Бирман Б. Я., Громов, Игорь Николаевич
Заглавие : Диагностика, лечение и профилактика иммунодефицитов птиц : Монография
Выходные данные : Минск: Бизнесофсет, 2004
Колич.характеристики :99 с
Коллективы : РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского Национальной академии наук Беларуси", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с.79-92
ISBN, Цена 985-6649-21-8: Б.ц.
УДК : 619 + 636.5 + 616-07 + 612.017.1-008.64
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--иммунная система--интеграция--иммунокомпетентные органы--клетки крови--клетки--механизм действия--цитокинины--фитогормоны--интерлейкин--иммунологические факторы--антитела--гуморальный иммунитет--иммунитет--иммунопрофилактика--иммунотерапия--иммунологическая реактивность--реактивность организма--классификации--паразитоиды--паразиты--неинфекционный иммунитет--иммунный статус--научные исследования--исследования--активный иммунитет--активность--сыворотка крови--кровь--функциональная активность--лимфоциты--лейкоциты--иммуноглобулины--гликопротеины
Экземпляры : всего : ОКД/636.5/581681(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/636.5/581681(1), ХР(3)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси