Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (9)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 70
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-70

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 592
Заглавие : Вопросы механизации и электрификации сельского хозяйства : труды САИМЭ
Выходные данные : Ташкент: Фан, 1959
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Узбекской ССР, Управление пропаганды и внедрения достижений науки, техники и передового опыта, Среднеазиатский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Примечания : Хранится постоянно
ISSN: 0321-3293
УДК : 633.51 + 631.3 + 631.171 + (575.1) + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельского хозяйства--электроснабжение--с-х техника--техника--физико-химические процессы--технологические процессы--уборка урожая--агротехника--сельское хозяйство--обработка почвы--с-х машины--технические характеристики--техобслуживание--почвообрабатывающие машины--хлопководство--растениеводство--уборочные машины--измельчители--кормоприготовительные машины--защита растений--уход за растениями--борьба с болезнями--борьба с вредителями--узбекистан--снг--продолжающиеся издания
Зарегистрированы поступления:
1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1963 1959
Издание можно найти в:
ХР;
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Куракина А. Н., Красина И. Б., Курешова Е. А., Кожина А. С.
Заглавие : Влияние изомальта на свойства жевательных конфет при хранении
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 139-141. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.144 + 613.2 + 001.895 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жевательные конфеты--изомальтит--заменители сахара--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--физико-химические процессы--технологические процессы--инновации--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.358/Д 88
Автор(ы) : Дымар О. В., Ефимова Е. В.
Заглавие : Изучение возможности использования сухих микропартикулированных белков для производства плавленных сыров и сырных продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 3(25). - С. 12-17: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/3(25)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.358 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плавленые сыры--сыры--белковые концентраты--пищевые концентраты--рецептура--физико-химические процессы--технологические процессы--органолептическая оценка--методы--заменители молочного жира--животные жиры--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Егорова М. И., Михайличенко М. С.
Заглавие : Формирование потребительских свойств аморфно-кристаллических сахаристых продуктов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1-2 октября 2014 г.)/ ред. В. Г. Гусаков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2014. - С. 107-110. - ISBN 978-985-7060-89-4 (Шифр 610476). - ISBN 978-985-7060-89-4
УДК : 664.127 + 001.895 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гранулирование--технологические процессы--гранулы--формы применения веществ и материалов--сахарная промышленность--пищевая промышленность--сахароза--дисахариды--физико-химические процессы--технологические процессы--инновации--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.531/Х 56
Автор(ы) : Хлиманков Д. В., Тананайко Т. М., Пушкарь А. А.
Заглавие : Исследование влияния дифференцированной переработки зерна на процессы приготовления замеса и механико-ферментативной обработки
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2015. - № 2(28). - С. 38-43: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2015/2(28)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.531 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бражка--полупродукты--сусло--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--зерновая масса--пищевые массы--дифференцированные технологии--технологии--физико-химические процессы--технологические процессы--ферментные препараты--ферментная активность--биологические свойства--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619017
Автор(ы) : Панцхава Е. С.
Заглавие : Биоэнергетика в современном и будущем сельскохозяйственном производстве. Продовольственная безопасность. Гелиоэнергетика - новая научно-техническая революция XXI века : монография
Выходные данные : Москва: Русайнс, 2018
Колич.характеристики :305 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-4365-1720-9: 70.84 р.
УДК : 620.95
Дескрипторы: БИОЭНЕРГЕТИКА--ЭНЕРГЕТИКА--ГЕЛИОЭНЕРГЕТИКА--ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА--СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ--ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ--ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ--ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ--ФОТОСИНТЕЗ--ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ--ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН--ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ--СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО--БИОТОПЛИВО--ТОПЛИВО--ЭКОЛОГИЯ--18-31
Содержание : ОБЩИЕ ВОПРОСЫ БИОМАССЫ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ ; Биомасса - сырье для производства топлив и энергии ; Общие вопросы биотоплива и биоэнергетические технологии ; Мировой возобновляемый энергетический ресурс. Твердое топливо. Использование древесного топлива и торфа ; Жидкое биотопливо ; Газообразное топливо ; Технологии производства биотоплив ; Термохимическая конверсия биомассы в топливо ; Состояние развития биоэнергетики за рубежом ; Потенциальные возможности развития биоэнергетики в России ; Применение биотоплива в других видах транспорта ; Газификации растительной биомассы в России ; Сырье для биоэнергетики ; Биотоплива из водорослей ; Оборудование и технологии производства биотоплива и энергии ; Получение электроэнергии из биомассы ; Оборудование для производства биоэтанола и биодизельного топлива ; СОСТОЯНИЕ И РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В МИРЕ ; Вклад биомассы в мировое производство энергии ; США ; Европейская политика по развитию производства биотоплив ; Развитие биоэнергетики в отдельных странах ЕС ; Биотопливный потенциал России ; Экология и энергетика ; Экология и биоэнергетика ; Теплоэлектрические станции на биогазе ; ПРОГНОЗЫ МИРОВОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДО 2050 Г ; СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ ; Растениеводство ; БИОЭНЕРГЕТИКА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ США. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ В США ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В ЕВРОПЕЙСКОМ СОЮЗЕ ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В ГЕРМАНИИ ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ ВО ФРАНЦИИ ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В ДАНИИ ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В ГРЕЦИИ ; РАЗВИТИЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ В КИТАЕ ; ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ БИОЭНЕРГЕТИКИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ РОССИИ
Аннотация: Биоэнергетика – планетарный процесс. Биоэнергетика – составная часть ВИЭ, не только представляет современные технологии производства топлива и энергии из биомассы, а является глобальным планетарным процессом конверсии солнечной энергии посредством фотосинтеза и последующими многоступенчатыми пищевыми цепочками в энергию существования и развития человечества, в энергию умственной и физической деятельности человека, приводящей к созданию прибавочной стоимости – основного механизма развития современной экономики. По ежегодному запасанию количества солнечной энергии биоэнергетике нет равных на планете. Физико-химические процессы, протекающие на Солнце и осуществившие создание планетарной солнечной системы, создание и эволюцию планеты Земля, определили эволюционные преобразования на Земле так, что Фотосинтез стал единственным источником жизни и питания для человечества. Человек может существовать и развиваться, только потребляя продукты фотосинтеза – продукты флоры, фауны и кислород. Основным поставщиком продуктов питания является сельское хозяйство в любой экономической системе: развитой или развивающейся. Из сказанного следует важнейший вывод: человечество может существовать и развиваться только за счет эффективного сельскохозяйственного производства. Сельское хозяйство является главнейшим и определяющим сектором любой экономики, преобразующим энергию солнца через фотосинтез в продукты питания.
Экземпляры :ОКД/631.17/619017(1)
Свободны : ОКД/631.17/619017(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубковская О. Л., Урсул О. Н., Рабчонок Н. Р.
Заглавие : Сравнительный анализ сортовых особенностей яблочного сырья при производстве фруктовых вин
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2017. - № 4(38). - С. 47-55: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2017/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильные производства--виноделие--вина--плодово-ягодные вина--плоды--яблоки--сорта--плодово-ягодные соки--яблочный сок--сырье--виноматериалы--качество--оценка--оценка качества--методы--органолептическая оценка--технологические процессы--физико-химические процессы--углеводы--сахара--фенолы--фенольные соединения--кислоты--органические кислоты--снг--беларусь
Аннотация: В статье рассматриваются особенности компонентного состава яблок различных сортов, обуславливающие их применение в производстве сортовых вин с отличительными органолептическими характеристиками. Установлены критерии выбора яблок и технологические режимы изготовления сортовых вин Республики Беларусь.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617053
Автор(ы) : Ветошкин А. Г.
Заглавие : Основы инженерной защиты окружающей среды : учебное пособие
Выходные данные : Москва; Вологда: Инфра-Инженерия, 2017
Колич.характеристики :455 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 449-451 (108 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9729-0124-1: 125 р.
УДК : 628.5 + 504.5 + 502 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--охрана окружающей среды--загрязнение окружающей среды--термодинамика--загрязнители--техногенные загрязнители--газы--загрязнение--твердые тела--агрегатное состояние вещества--свойства--физико-химические свойства--очистка--технологические процессы--обезвреживание--аэрозоли--отходы--промышленные отходы--экология--очистка сточных вод--массообменные процессы--физические процессы--физико-химические процессы--поглощение--адсорбция--абсорбция--излучение--электромагнитное излучение--ионизирующее излучение--учебные пособия--виды документов
Содержание : ОСНОВНЫЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫХ ВЕЩЕСТВ ; Агрегатные состояния веществ ; Свойства твердых тел ; Объединенный газовый закон ; Основные понятия и законы термодинамики ; Смачивание и капиллярные явления ; Коллоидные системы ; Микрогетерогенные и грубодисперсные системы ; Поверхностные явления ; Растворенное состояние веществ ; Кинетика химических процессов ; Свойства переноса в многокомпонентных системах ; Кинетика гетерогенных процессов ; Составы многокомпонентных систем ; Структурно-геометрические характеристики пористых сред ; ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ЕЕ ЗАЩИТЫ ; Основные источники загрязнений окружающей среды ; Показатели качества окружающей среды ; Загрязнения атмосферного воздуха ; Источники загрязнения атмосферы ; Характеристики пылегазовых загрязнителей воздуха ; Основные свойства аэрозолей ; Вредные газы и пары ; Загрязнения водной среды ; Классификация вод ; Источники загрязнения водной среды ; Свойства водных систем ; Твердые промышленные и бытовые отходы ; Энергетическое загрязнение окружающей среды ; Основные процессы инженерной защиты окружающей среды от техногенных загрязнений ; Методы очистки пылевоздушных выбросов ; Методы и способы очистки газовых выбросов ; Классификация методов очистки сточных вод ; Методы защиты литосферы от отходов ; Методы защиты от энергетических воздействий ; Принципы интенсификации процессов защиты окружающей среды ; ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОЧИСТКИ ГАЗОВЫХ ВЫБРОСОВ И ЖИДКОСТНЫХ СБРОСОВ ; Процессы осаждения частиц в гетерогенных системах ; Основные закономерности и механизмы осаждения аэрозолей ; Гравитационное осаждение частиц аэрозолей ; Отстаивание сточных вод ; Инерционное осаждение частиц аэрозолей ; Центробежное осаждение частиц аэрозолей ; Центробежное осаждение примесей из сточных вод ; Гидродинамика зернистых слоев ; Процессы фильтрования гетерогенных систем ; Фильтрование аэрозолей через пористые материалы ; Фильтрование сточных вод ; Фильтрование и обезвоживание осадков сточных вод ; Процессы мокрой газоочистки ; Процессы рассеивания выбросов в атмосфере ; Диффузионные процессы рассеивания в атмосфере ; Распространение загрязнений в атмосфере ; Изменение концентрации примесей в атмосфере ; Разбавление примесей в гидросфере ; ПРОЦЕССЫ МАССООБМЕНА В ТЕХНОЛОГИИ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Абсорбция газовых примесей ; Растворы газов в жидкостях ; Равновесие в процессах абсорбции ; Материальный баланс абсорбции ; Массоперенос в процессе абсорбции ; Кинетические закономерности абсорбции ; Схемы абсорбционных процессов ; Десорбция и дегазация растворенных примесей ; Процесс адсорбции примесей ; Основы адсорбции ; Адсорбенты ; Механизм процесса адсорбции ; Равновесие при адсорбции ; Материальный баланс процесса адсорбции ; Кинетика адсорбции ; Десорбция из адсорбентов поглощенных примесей ; Адсорбция примесей из газов ; Адсорбция примесей сточных вод ; Экстракция загрязнений из растворов и твердых тел ; Жидкостная экстракция ; Экстрагирование из твердых веществ ; Кристаллизация веществ из растворов ; ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Каталитические процессы очистки и обезвреживания газовых выбросов ; Теория катализа ; Кинетика реакций гетерогенного катализа ; Каталитические реакторы ; Химические процессы очистки сточных вод ; Нейтрализация сточных вод ; Окисление загрязнителей сточных вод ; Очистка сточных вод восстановлением ; Химическая очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов ; Дезодорация и химическая дегазация сточных вод ; Химические способы обработки жидких отходов ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНОЛОГИИ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Осаждение частиц аэрозолей в электрическом поле ; Термофорез взвешенных частиц аэрозолей ; Коагуляция в аэрозолях ; Физико-химические процессы очистки сточных вод ; Коагуляция и флокуляция загрязнений сточных вод ; Процессы флотационной очистки сточных вод ; Пенная сепарация поверхностно-активных веществ ; Процесс ионного обмена в растворах ; Обратный осмос и ультрафильтрация в растворах сточных вод ; Электрохимические процессы очистки сточных вод ; Электрофизические процессы обогащения твердых отходов ; БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Основные показатели биохимических процессов ; Механизм биохимического распада органических веществ ; Аэробный метод биохимической очистки ; Системы аэробной биохимической очистки ; Анаэробные методы биохимической очистки ; ТЕРМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Конденсация парогазовых загрязнений выбросов ; Высокотемпературное обезвреживание газов ; Термические процессы обработки сточных вод ; Концентрирование растворов сточных вод ; Термическая перегонка (дистилляция) сточных вод ; Термоокислительное обезвреживание сточных вод ; Термические процессы обработки отходов ; Термическое обезвреживание минерализованных стоков ; Термическое кондиционирование осадков сточных вод ; Сушка влажных материалов ; Термохимическая и термическая обработка твердых отходов ; МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ТЕХНИКЕ ЗАЩИТЫ ЛИТОСФЕРЫ ; Измельчение твердых отходов ; Классификация и сортировка твердых отходов ; Перемешивание в жидкостях и смешение твердых сыпучих материалов ; Перемешивание в жидких средах ; Смешение твердых сыпучих материалов ; Механическое обогащение при рекуперации твердых отходов ; Компактирование сыпучих материалов и твердых отходов ; ПРОЦЕССЫ ЗАЩИТЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ ; Теоретические основы защиты от энергетических воздействий ; Защита от акустических и механических колебаний ; Защита от электромагнитных полей и излучений ; Защита от ионизирующих излучений
Аннотация: Приведены классификация и характеристики основных видов загрязнений, даны классификации методов и процессов защиты атмосферы, гидросферы, литосферы от химических и физических видов загрязнений. Рассмотрены основные закономерности процессов инженерной защиты окружающей среды, включая гидромеханические, массообменные, физико-химические и тепловые процессы защиты атмосферного воздуха от аэрозолей, вредных газов и паров, очистки сточных вод от примесей, защиты литосферы от отходов, изложены вопросы рассеивания выбросов в атмосфере и разбавление сбросов гидросфере, изложены теоретические основы процессов и средств защиты от энергетических воздействий.
Экземпляры :ОКД/Э/617053(1)
Свободны : ОКД/Э/617053(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610191
Автор(ы) : Рубин А. Б.
Заглавие : Биофизика : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 020400 (020200) "Биология" и специальности 020207 "Биофизика" : в 3 т. Т. 2 : Биофизика клеточных процессов. Биофизика мембранных процессов
Выходные данные : Москва; Ижевск: Институт компьютерных исследований, 2013
Колич.характеристики :381 с.: граф., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 375-376. - Предм. указ.: с. 377-381
ISBN, Цена 978-5-4344-0102-9: 486762 р.
УДК : 577.3 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физические науки--мембранные процессы--технологические процессы--физико-химические процессы--биоэлектрогенез--клеточные мембраны--структура клетки--транспорт веществ
Содержание : БИОФИЗИКА МЕМБРАННЫХ ПРОЦЕССОВ ; СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН ; МОЛЕКУЛЯРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН ; Состав и строение биологических мембран ; Образование мембранных структур ; Термодинамика процессов формирования и устойчивости мембран ; Механические свойства мембран ; Влияние электрических полей на клетки ; КОНФОРМАЦИОННЫЕ СВОЙСТВА МЕМБРАН ; Фазовые переходы в мембранных системах ; Липид-липидные взаимодействия в мембранах ; Липид-белковые и белок-белковые взаимодействия в мембранах ; Перекисное окисление липидов биомембран ; ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ И БИОЭЛЕКТРОГЕНЕЗ ; ТРАНСПОРТ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ ; Диффузия ; Облегченная диффузия ; Транспорт воды. Аквапорины ; ТРАНСПОРТ ИОНОВ. ИОННЫЕ РАВНОВЕСИЯ ; Электрохимический потенциал ; Гидратация ионов ; Ионное равновесие на границе раздела фаз ; Профили потенциала и концентраций у границы раздела фаз ; Двойной электрический слой ; Доннановское равновесие ; ЭЛЕКТРОДИФФУЗИОННАЯ ТЕОРИЯ ТРАНСПОРТА ИОНОВ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНЫ ; Уравнение электродиффузии Нернста-Планка ; Приближение постоянного поля ; ИНДУЦИРОВАННЫЙ ИОННЫЙ ТРАНСПОРТ ; Бислойные липидные мембраны ; Подвижные переносчики ; Каналообразующие агенты ; Влияние поверхностного и дипольного потенциалов на скорость ионного транспорта ; ИОННЫЙ ТРАНСПОРТ В КАНАЛАХ ; Дискретное описание транспорта ; Блокирование и насыщение канала ; Функции состояния канальной поры ; Ионный канал как динамическая структура ; Транспорт в открытом канале. Теория селективности ; Общие свойства ионных каналов нервных волокон ; Молекулярное строение каналов ; Флуктуации электрических свойств мембран ; Кальциевая проводимость возбудимых мембран ; ТРАНСПОРТ ИОНОВ В ВОЗБУДИМЫХ МЕМБРАНАХ ; Потенциал действия ; Ионные токи в мембране аксона ; Токи ворот ; Упрощенные математические модели возбудимых мембран ; Качественные модели возбуждения ; Распространение импульса ; АКТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ ; Кальциевый насос ; Электрогенный транспорт ионов ; Транспорт протонов ; ТРАНСФОРМАЦИЯ ЭНЕРГИИ В БИОМЕМБРАНАХ ; ПЕРЕНОС ЭЛЕКТРОНОВ И ТРАНСФОРМАЦИЯ ЭНЕРГИИ В БИОМЕМБРАНАХ ; Общая характеристика преобразования энергии в биомембранах ; Электрон-транспортные цепи ; Механизмы транслокации протонов и генерации ∆µН+ в дыхательной и фотосинтетической цепях электронного транспорта ; АТФазный комплекс ; Общие принципы энергетического сопряжения ; АТФазный комплекс - молекулярный мотор ; ФИЗИКА МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ, АКТИН-МИОЗИНОВЫЙ МОЛЕКУЛЯРНЫЙ МОТОР ; Общая характеристика преобразования энергии в системах биологической подвижности ; Основные сведения о свойствах поперечно-полосатых мышц ; Структурная организация сократительных и регуляторных белков мышцы ; Регуляция мышечного сокращения ; Механохимическое преобразование энергии в мышце, схема Лимна-Тейлора ; Нестационарные режимы сокращения ; Трехмерная структура актина и миозиновой головки ; Механизм рабочего цикла актин-миозинового мотора ; БИОФИЗИКА ПРОЦЕССОВ ВНУТРИКЛЕТОЧНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ ; Общие закономерности внутриклеточной сигнализации ; Биофизика клеточной сигнализации ; Методы исследования клеточной сигнализации
Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой фундаментальный учебник по биофизике, в котором излагаются основы современной биофизической науки. Рассматриваются физико-химические механизмы ряда важнейших процессов, протекающих в организмах. Детально освещаются вопросы структуры и функционирования биологических мембран, биоэлектрогенеза, мышечного сокращения, рецепции, переноса электронов и трансформации энергии в биомембранах. Представлен материал о молекулярных механизмах функционирования ионных каналов.
Экземпляры :ОКД/57/610191(1)
Свободны : ОКД/57/610191(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605948
Автор(ы) : Четвертакова Е. В.
Заглавие : Химия окружающей среды : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Красноярск, 2011
Колич.характеристики :162 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Приложения: с. 141-159
Цена : Б.ц.
УДК : 504.5 + 502.3/.7 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--биосфера--физико-химические процессы--технологические процессы--атмосфера--гидросфера--литосфера--загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители
Содержание : ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В АТМОСФЕРЕ ; «ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ "ХИМИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ" ; Предмет и задачи дисциплины "Химия окружающей среды" ; Происхождение и эволюция Земли ; Образование земной коры и атмосферы ; Гидросфера ; Эволюция атмосферы и происхождение жизни ; "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В АТМОСФЕРЕ" ; Состав атмосферы ; Микрокомпонентные примеси в атмосфере ; Геохимические источники ; Биологические источники ; Антропогенные источники ; Смоги ; Радиоактивное загрязнение атмосферы ; Проблема стратосферного озона ; Появление "парникового эффекта" ; ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА ; "Газофазные реакции в тропосфере" ; "Гетерофазные реакции в тропосфере" ; "Качество воздуха" ; "Ионизирующее излучение и его воздействие на объекты окружающей среды" ; Использованная литература к разделу ; Рекомендуемая литература к темам самостоятельной работы студента ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ГИДРОСФЕРЕ ; "ГИДРОСФЕРА" ; Состав гидросферы ; Пресные воды подземной гидросферы ; Химия пресных поверхностных вод ; Химия воды и режимы выветривания ; Растворенные твердые вещества пресных вод ; Биологические процессы ; Питательные вещества и эвтрофикация ; Кислотные осадки ; Океаны ; Процессы в дельтах и эстуариях ; Тестовые задания к разделу ; ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА ; "Сточные воды и методы их очистки" ; Использованная литература к разделу ; Рекомендуемая литература к темам самостоятельной работы студента ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ЛИТОСФЕРЕ ; "ЛИТОСФЕРА" ; Состав и строение литосферы ; Процессы выветривания ; Почвы: химический состав, свойства, загрязнение ; Общие для большинства почв реакции ; Катионный обмен ; Потенциальная кислотность почв ; Щелочность почв ; Окислительно-восстановительные режимы ; Гумификация ; Химическое загрязнение и охрана почв ; Тестовые задания к разделу ; ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА ; "Свойства почв" ; Использованная литература к разделу ; Рекомендуемая литература к темам самостоятельной работы студента ; АНТРОПОГЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ; "ОСОБЕННОСТИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ, ТРАНСФОРМАЦИИ И НАКОПЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ" ; Трансформация веществ в окружающей среде ; Изменения веществ во времени ; Пространственные изменения ; Распространение в окружающей среде ; Перенос веществ между различными средами ; Перенос почва-вода ; Перенос вода-воздух ; Перенос почва-воздух ; Поступление и накопление веществ в живых организмах ; Географический и биотический перенос веществ ; Геохимические барьеры ; Круговороты макроэлементов ; Углерод ; Азот ; Фосфор ; Сера ; Круговороты второстепенных элементов ; Галогены ; Тяжелые металлы ; Тестовые задания к разделу ; ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА ; "Источники загрязнения" ; "Тяжелые металлы" ; Использованная литература к разделу ; Рекомендуемая литература к темам самостоятельной работы студента ; ПРИМЕРНЫЕ ТЕМЫ ДЛЯ РЕФЕРАТОВ ; ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
Аннотация: Рассмотрены представления в области химико-физических процессов, протекающих в биосфере, связях между процессами, протекающими в биосфере с накоплением веществ и их влиянием на животных, человека и продукты переработки растениеводческой и животноводческой продукции.
Экземпляры :ОКД/Э/605948(1)
Свободны : ОКД/Э/605948(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шувалов Г. В., Воробьева Л. Б., Мамонов А. А.
Заглавие : Электрофизические свойства подготовленной воды
Место публикации : Информационные технологии, системы и приборы в АПК: материалы 5-ой международной научно-практической конференции АГРОИНФО-2012, (Новосибирск, 10-11 октября 2012 г.)/ ГНУ Сибирское региональное отделение Россельхозакадемии, Институт вычислительных технологий Сибирского отделения РАН, Департамент науки, инноваций, информатизации и связи администрации Новосибирской области, ГНУ Сибирский физико-технический институт аграрных проблем Россельхозакадемии, ГНУ Агрофизический научно-исследовательский институт Россельхозакадемии, ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК, ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет, ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный технический университет, ФГБОУ ВПО Сибирская государственная геодезическая академия, ФГУП Сибирский государственный научно-исследовательский институт метрологии. - Новосибирск, 2012. - Ч. 2. - С. 113-116: табл. (Шифр 605570)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 533.9.082.74 + 628.1.033 + (571.13/.55)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевая вода--свч-обработка--физико-химические процессы--подготовка воды--технологические процессы--измерение--сибирский федеральный округ--россия
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Семенов В. М.
Заглавие : Процессы стабилизации и дестабилизации органического вещества в почве
Место публикации : Почвенно-земельные ресурсы: оценка, устойчивое использование, геоинформационное обеспечение: материалы международной научно-практической конференции, 6-8 июня 2012 г., Минск, Беларусь/ Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Географический факультет, НИЛ экологии ландшафтов, Государственный комитет по имуществу Республики Беларусь, РУП "БелНИЦзем", РУП "ИЦзем", УП "Проектный институт Белгипрозем", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, РУП "БелНИЦ "Экология", Национальная академия наук Беларуси, РНУП "Институт почвоведения и агрохимии", ГНУ "Институт природопользования", РНУП "Институт мелиорации", Научный Совет по проблемам Полесья, ОО "Белорусское географическое общество", ОО "Белорусское общество почвоведов и агрохимиков". - Минск, 2012. - С.130-132 (Шифр 603939)
УДК : 631.417.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическое вещество почвы--гуминовые вещества--физико-химические процессы--десорбция--поглощение--диспергирование--растворение--физические процессы--минерализация--биология почвы--органический углерод--гумус
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.3.05/Р 17
Автор(ы) : Объедков К. В., Фролов И. Б., Дымар Т. И., Здитовецкая Ю. М.
Заглавие : Разработка технологии нового вида сыра, созревающего при участии пропионовокислых бактерий
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2011/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2012. - Вып. 6. - С. 207-214: табл. (Шифр Ж 964/2012/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.3.05 + 579.67 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--созревание продуктов питания--технологические процессы--пропионовокислые бактерии--propionibacteriaceae--firmicutes--молочные закваски--закваски--физико-химические процессы--технологические процессы--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Заболоцкая Т. А., Давыдова Е. А.
Заглавие : Изучение влияния технологических режимов на качество сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерий
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 35-38: табл. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--сыроделие--пищевые производства--пропионовокислые бактерии--бактерии--органолептические показатели--закваски--физико-химические процессы--технологические процессы--прессование--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609698
Автор(ы) : Дремучева Г. Ф., Невский А. А., Бессонова Н. Г.
Заглавие : Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки : методические рекомендации
Выходные данные : Москва: МАКС Пресс, 2013
Колич.характеристики :119 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"
Примечания : Библиогр.: с. 64-67. - Приложения: с. 68-119
ISBN, Цена 978-5-317-04462-6: Б.ц.
УДК : 664.6/.7 + (083.13) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--пшеничная мука--мука--жиры (продукты питания)--продукты питания--пищевая ценность--технологические качества--органолептические показатели--физико-химические процессы--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--технические масла--смазочные материалы--окисленные жиры--россия--страны мира
Аннотация: Приведена информация об ассортименте, основных органолептических и физико-химических показателях качества, технологических свойствах, способах применения, подготовке к производству, контроле качества, нормах замены жировых продуктов, применяемых в технологиях различных видов хлебобулочных изделий, а также об использовании в качестве смазочных средств технологического оборудования.
Экземпляры :ОКД/664/609698(1)
Свободны : ОКД/664/609698(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Осипова Л. А., Бурдо О. Г., Лозовская Т. С., Терземан Е. Ф.
Заглавие : Влияние обработки ягод черной смородины токами СВЧ на физико-химические и микробиологические показатели соков
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - № 2(20). - С. 5-10: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2013/2(20)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.81 + 634.723 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): смородина черная--нежелательная микрофлора--микрофлора--свч-обработка--технологические процессы--физико-химические процессы--технологическая микробиология--биотехнология--окислительно-восстановительные ферменты--ферменты--черносмородиновый сок--плодово-ягодные соки--инактивация--обеззараживание--украина--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.67/З-45
Автор(ы) : Згурский А. В., Полищук Г. Е.
Заглавие : Формирование физико-химических показателей молочно-овощного мороженого в процессе фризерования
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2013. - № 1. - С. 29-33: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2013/1). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.67 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--молочное мороженое--технологические процессы--физико-химические процессы--сухое вещество--ядра семян--пищевое сырье--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619227
Автор(ы) : Постраш И. Ю.
Заглавие : Сборник задач по физической и коллоидной химии : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная фармация"
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2017
Колич.характеристики :219 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 217-218 (26 назв.). - Приложения: с. 207-216
ISBN, Цена 978-985-591-038-2: Б.ц.
УДК : 544.77 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--физическая химия--коллоидная химия--науки--термодинамика--технологические процессы--физико-химические процессы--фазовые равновесия--формы применения веществ и материалов--растворы--электролиты--электрические свойства--электропроводность--физические процессы--кинетика--химические реакции--катализ--поглощение--адсорбция--хроматография--аналитические методы--высокомолекулярные соединения--химические агенты--осмотически активные вещества--пав--дисперсные системы
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с программой по физической и коллоидной химии для высших учебных заведений по специальности "Ветеринарная фармация". Основная задача, решаемая автором, - помощь студентам в практическом освоении курса по физической и коллоидной химии.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 553.97/Ю 13
Автор(ы) : Лысенко С. А., Томсон А. Э., Жмакова Н. А., Макарова Н. Л., Овчинникова Т. Ф., Макеенко А. А.
Заглавие : Юбилей профессора Галины Васильевны Наумовой
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Природопользование: журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". - Минск, 2022. - № 2: к 90-летию Института. - С. 220-222: фот. (Шифр Ж 305/2022/2)
УДК : 553.97 + (092) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наумова г. в.--ученые--персоналии--биографии--торф--физико-химические процессы--биотехнология--торфяные месторождения--месторождения--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-12
Аннотация: 20 ноября исполнилось 90 лет доктору технических наук, профессору Галине Васильевне Наумовой.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Толочко Н. К., Сергеев К. Л.
Заглавие : Структурные особенности водомасляных эмульсионных смазочно-охлаждающих жидкостей, модифицированных высокодисперсными углеродными материалами
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК", "Белагро-2019", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Белагро-2019", международная научно-практическая конференция. Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК: материалы Международной научно-практической конференции "Белагро-2019" (Минск, 6-7 июня 2019 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК". - Минск: БГАТУ, 2019. - С. 120-125: рис. - ISBN 978-985-519-989-3 (Шифр 623840). - ISBN 978-985-519-989-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.9.01 + 631.3.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охлаждающие жидкости--эмульсии--смазочные материалы--горюче-смазочные материалы--углерод--макроэлементы--неметаллы--модификация--физико-химические процессы--дисперсность--физические свойства--резка--смазка--технологические процессы--экспериментальные исследования--исследования--23-19
Аннотация: Изучены структурные особенности водомасляных эмульсионных смазочно-охлаждающих жидкостей, модифицированных высокодисперсными углеродными материалами. Показано, что эти особенности связаны со сложным характером взаимодействия одно- и разнородных элементов дисперсной фазы. Рассмотрены разновидности таких взаимодействий.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-70

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси