Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (7)

Аграрные издания НАН Беларуси (70)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 524
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Я 87
Автор(ы) : Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук; род. 1974)
Заглавие : Фармакологическая коррекция иммунопатологии при паразитарных болезнях животных
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2012. - Т. 48, вып. 2, ч. 1. - С. 40-44. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2012/48/2 ч.1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616-092 + 612.017.1-008.64 + 615.371 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паразитарные болезни животных--иммунная система--иммунитет--иммунодефициты--облигатные хозяева--круг хозяев--врожденный иммунитет--ферментные препараты--лекарственные средства--иммуностимуляторы--иммуномодуляторы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук; род. 1947), Антонов С.А.
Заглавие : Клиническое течение и некоторые вопросы диагностики, лечения саркоптоза свиней в современных условиях : сборник научных трудов
Коллективы : Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2003. - Т.39, ч.1. - С.145-147 (Шифр Ж 94/2003/39 ч.1)
УДК : 619 + 616.995.428-07-085 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--чесотка--эпизоотология--клинические признаки--течение болезни--эпидермис--ткани животных--акарициды--пестициды--чесоточные клещи--гиперкератоз--болезни кожи--инъекция--методы введения препаратов--содержание животных--стресс-факторы--послеотъемный период--периоды онтогенеза--санитария--биопрепараты--ферментные препараты--лекарственные средства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Яронская Е.Б., Аверина Н.Г.
Заглавие : Образование ферментного комплекса магний-хелатаза - метилтрансфераза в проростках ячменя и сопряженность его активности со скоростью синтеза 5-аминолевулиновой кислоты
Место публикации : Доклады Национальной академии наук Беларуси/ Национальная академия наук Беларуси. - Минск: Беларуская навука, 2006. - Том50, N1. - С.74-77. - ISSN 0002-354Х (Шифр Д980924201152/2006/50/1). - ISSN 0002-354Х
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + 581.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--фазы развития растений--ферментные препараты--ферменты--трансферазы--хелатазы--левулиновая кислота--органические кислоты--биосинтез--синтез--опыты--беларусь--снг
Аннотация: Возможности образования комплекса МХ - МТФ в высших растениях и сопряженность активности этих ферментов со способностью растений синтезировать АЛК.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 594122
Автор(ы) : Ярмоц Г. А.
Заглавие : Использование природных минеральных добавок и ферментного препарата "Кемзайм" в кормлении высокопродуктивных коров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.02 "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов"
Выходные данные : Омск, 2008
Колич.характеристики :17 с.: табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья" Сибирского отделения Россельхозакадемии
Примечания : Библиогр.: с. 17
УДК : 636.2.034.087.7 + (571.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--минеральные добавки--кормовые добавки--ферментные препараты--ферменты--высокопродуктивные животные--с-х животные--западная сибирь--сибирь--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 569559
19970718104948.3/Я75
Автор(ы) : Ярмоц А.В.
Заглавие : Повышение питательной ценности силосованных кормов Зауралья : Автореф. дис... д-ра с.-х. наук
Выходные данные : Новосибирск: б.и., 1997
Колич.характеристики :43с
Примечания : Библиогр.: с.40-43
Цена : 8000-00 р.
УДК : 636.2.085.52
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корма--зауралье--питательная ценность--силос--аминокислоты--ферментные препараты--рационы--крс
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Янкаускас В. А.
Заглавие : Эффективность использования различных ферментных препаратов в рационах молодняка свиней с высоким содержанием тритикале
Место публикации : Материалы VIII международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2007. - С. 68 (Шифр 588690)
УДК : 636.4.082.35.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята--свиньи--ферментные препараты--ферменты--кормовые добавки--зерновые рационы--пшенично-ржаные гибриды--биопрепараты--прирост живой массы--живая масса--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.2.082.4
Автор(ы) : Якшук О. И.
Заглавие : Воспроизводительные качества свиноматок, получавших рационы различного качества
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 2: Сельскохозяйственные науки (Зоотехния). - С.163-168 (Шифр Ж 867/2006/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.4 + 636.2.084.51 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинья--воспроизводительные качества--кормление--нормы--комбикорма--концентрированные корма--бвмд--кормовые добавки--ферментные препараты--ферменты--поросята-сосуны--поросята--постэмбриональный период--периоды онтогенеза--интенсивность роста--рост--живая масса--масса животных--крупноплодность--биологические свойства--среднесуточный прирост--прирост живой массы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Юдина Н. А., Никулина И. А.
Заглавие : Использование ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» в рационах гусят итальянской белой породы
Место публикации : Проблемы модернизации АПК: материалы международной научно-практической конференции, 18-19 мая 2010 г. : в 2 т./ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Правительство Курганской области, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2010. - Т. 2. - C.208-211: табл. (Шифр 603131)
УДК : 636.598.082.35.087.8 + (470.58)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гуси--молодняк--итальянская порода--породы гусей--кормление--протеолитические ферментные препараты--ферментные препараты--ремонтный молодняк--комбикорма--концентрированные корма--среднесуточный прирост--прирост живой массы--переваримость--питательная ценность--курганская обл--уральский федеральный округ
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Околелова Т., Криворучко Л., Андрианова Е., Новиков В.
Заглавие : Эффективность ферментного препарата "Белфид"
Место публикации : Птицеводство Беларуси: Научно-практический журнал/ РО "Белптицепром". Представительство фирмы "Интервет". - Минск, 2004. - N3. - С.22-23 (Шифр П021203161504/2004/3)
УДК : 636.52/.58.087.8-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--бройлеры--ферментные препараты--ферменты--комбикорма--концентрированные корма--рожь--ячмень--пшеница--кукуруза--зерновые культуры--шроты--растительные корма--рецептура--живая масса--масса животных--затраты корма--продуктивность--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шарейко Н. А., Лобанок А. Г., Жалнеровская А. В., Шипуля А. В., Кулиш С. А., Сапунова Л. И., Архипенко А. Г.
Заглавие : Эффективность применения препарата фитазы "ИНКРИФОС/INCRIFOS" в рационах цыплят-бройлеров
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов
Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2016. - Т. 8. - С. 311-322: табл. (Шифр Ж 963/2016/8)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033.053.2.087.8 + 577.152
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фитаза--эстеразы--ферментные препараты--ферменты--эффективность--бройлеры--цыплята-бройлеры--рационы--кормление--комбикорма--концентрированные корма--токсичность--выживаемость--биологические свойства--кровь--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--кишечник--толстый отдел кишечника
Аннотация: Наработана опытная партия ферментного препарата «ИНКРИФОС/ INCRIFOS®», проведены испытания его токсичности, переносимости и эффективности использования в рационах цыплят-бройлеров. На основании полученных результатов разработана инструкция по применению препарата фитазы «ИНКРИФОС/INCRIFOS®» в птицеводстве.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цай В. П., Кот А. Н., Радчикова Г. Н., Ярошевич С. А., Натынчик Т. М., Медведский В. А., Сучкова И. В., Долженкова Е. А., Букас В. В., Жалнеровская А. В.
Заглавие : Эффективность консервантов для заготовки травяных кормов
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 15 мая 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Ветеринария. Зоотехния. - С. 204-206. - ISBN 978-985-537-155-8 (Шифр 622691). - ISBN 978-985-537-155-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.085.52 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--крс--молодняк--корма--кормоприготовление--силосование--травяной силос--силос--консерванты--химические агенты--питательные вещества--вещества--переваримость--переваримая клетчатка--питательная ценность--обменная энергия--энергетическая ценность--влажность--ферментные препараты--ферменты--беларусь--страны мира--21-45
Аннотация: Изучена эффективность использования микробно-ферментных препаратов "Bio-Sil" и "GoldStoreMaize" при заготовке силоса из кукурузы.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Столович В.Н., Гадлевская Н.Н., Лебедева В.А., Тютюнова М.Н.
Заглавие : Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для карпа
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2004. - Вып.20. - С.89-93 (Шифр Ж 121/2004/20)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.15.043.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корма для рыб--концентрированные корма--ферментные препараты--ферменты--in vivo--пресноводные рыбы--беларусь--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 599879
Автор(ы) : Киреева К. В., Сутулов Е. М., Сизова М. Г., Мкртчян Э. И., Цой Т. Л.
Заглавие : Эффективность использования кормовых добавок в кормлении лактирующих коров : рекомендации
Выходные данные : Барнаул, 2010
Колич.характеристики :25 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Государственное научное учреждение "Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр.: с. 25
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.034.087 + (083.13) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--лактационный период--физиология животных--ферментные препараты--рационы--белково-витаминные добавки--экономическая эффективность--экономические показатели--молочная продуктивность--продуктивность--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603626
Автор(ы) : Абилов Б. Т., Зарытовский А. И., Марченко В. В., Квитко Ю. Д., Кадычкова И. А., Швец Н. А.
Заглавие : Эффективность использования вторичного сырья и других биологически активных веществ в птицеводстве : [монография]
Выходные данные : Ставрополь, 2012
Колич.характеристики :116 с.: табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства (Россельхозакадемии)"
Примечания : Библиогр.: с. 98-116
ISBN, Цена 5-94873-018-2: Б.ц.
УДК : 636.52/.58.087.7/.8 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное сырье--с-х сырье--биологически активные вещества--животноводство--куры--с-х птица--кормление--глютен--белки--пробиотики--бад--принудительная линька--линька--минеральные добавки--кормовые добавки--белковые добавки--ферментные препараты--ферменты--экономическая эффективность--экономические показатели--россия--страны мира--12-29
Содержание : Кормление - важный фактор влияния на продуктивность животных и птиц ; Характеристика и использование кормовых средств ; Кукурузный зародыш и глютен в рационе ремонтного молодняка кур яичного направления продуктивности ; Кукурузный глютен, пробиотическая добавка «Рост» и известняк «Саура розовая» в рационе кур-несушек ; Принудительная линька кур - способ продления периода их использования. Физиологические основы ; Методы принудительной линьки кур ; Собственные исследования по эффективности разных режимов классического метода принудительной линьки кур промышленного стада ; Исследования по применению кормовых добавок во втором цикле яйцекладки ; Минеральная добавка «Саура розовая» в составе корма и его переваримость несушками после принудительной линьки ; Белковая добавка глютен кукурузный в рационе кур, переваримость корма и их продуктивность после принудительной линьки ; Ферментный препарат "Глюколюкс - F" в рационе несушек, содержащем минерально-белковую добавку "Саура розовая" и глютен кукурузный после принудительной линьки ; Экономическая эффективность использования кормовых добавок после разных режимов принудительной линьки
Аннотация: Представлены результаты использования вторичного сырья АПК, а также других биологически активных веществ в птицеводстве, их биологическая и кормовая ценность. Рассмотрена эффективность продления периода использования кур-несушек промышленного стада методом разных режимов их принудительной линьки, а также применение вторичного сырья АПК во втором цикле яйцекладки.
Экземпляры :ОКД/636.5/603626(1)
Свободны : ОКД/636.5/603626(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.053.2/Э 94
Автор(ы) : Аристов Б. М., Болотин П. Ф., Выкочко А. В., Горшков Ю. П., Квасов А. П., Козлова М. Н., Ларичев О. В., Масловский К. С., Оганджанов В. Б., Пастухов Б. В., Суворов А. М., Торгашова Е. А.
Заглавие : Эффективность ГастроВета-2 в технологии выращивания телят
Место публикации : Ветеринарное дело: специализированное практическое издание по ветеринарной медицине/ ООО "Издательский дом Гревцова". - Минск: ООО "Издательский дом Гревцова", 2015. - № 3. - С. 38-40: табл. - ISSN 2222-0445 (Шифр Ж 758/2015/3). - ISSN 2222-0445
УДК : 636.22/.28.053.2 + 619 + 616.34 + 615.246 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молодняк--телята--болезни жкт--болезни пищеварительной системы--диспепсия--болезни молодняка--лекарственные средства--ферментные препараты--ферменты--фармакологические свойства--терапевтическая эффективность--профилактика--россия--страны мира
Аннотация: Исследована лечебно-профилактическая эффективность препарата "ГастроВет-2" при желудочно-кишечных болезнях телят неинфекционной этиологии.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Садомов, Николай Александрович, Шульга Л. В., Медведева К. Л., Ланцов А. В., Буева Ю.
Заглавие : Энергия роста цыплят-бройлеров при использовании натуральной кормовой добавки "АльгаВет"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2021. - Вып. 24, Ч. 1. - С. 160-166 (Шифр Ж 768/2021/24/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.053.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство --животноводство--цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--бад--кормовые добавки--ферментные препараты--пробиотики--продуктивность --мясная продуктивность--сохранность--биологические свойства--живая масса--масса животных--тушки--продукция животноводства--выход продукции--экономические показатели--беларусь--страны мира--21-40
Аннотация: Одним из важнейших направлений повышения продуктивности птицы является применение в рационах ферментных препаратов, пробиотиков, кормовых добавок и т.д. Их использование увеличивает выход продукции и положительно влияет на повышение эффективности производства птицеводческой продукции. Для увеличения рентабельности реализации продукции птицеводства наряду с классической разделкой тушек птицы в последние несколько лет применяются новые технологии для выпуска диетических продуктов. Наметилась тенденция к повышению интереса конечного потребителя к мясным полуфабрикатам и росту объемов потребления. Использование натуральной кормовой добавки "АльгаВет" позволило увеличить массу тушки в опытной группе на 138,9 г или 6,2 %. При исследовании выхода полуфабрикатов установлено, что по массе грудки, бедра и голени показатели опытной группы были выше контрольной соответственно на 6,8 %, 5,8 и 8,4 %. Различия по массе в отношении таких частей как крыло и спинка, где наибольшее содержание костей, были минимальны. Использование кормовой добавки "АльгаВет" в рационе цыплят-бройлеров способствует повышению сохранности поголовья на 1,8 п.п. и увеличению выхода тушек первого сорта.
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620936
Автор(ы) : Шустикова Ю. С.
Заглавие : Технология биосинтеза этанола из клубней топинамбура в смеси с крахмалсодержащим сырьем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ"
Выходные данные : Минск, 2019
Колич.характеристики :26 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Примечания : Библиогр.: с. 20-23 (18 назв.)
УДК : 663.542 + (476) + (043.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирты--этиловый спирт--синтез--биосинтез--технологии--спиртовая промышленность--пищевая промышленность--крахмалосодержащее сырье--пищевое сырье--топинамбур--клубнеплодные культуры--инулиназа--гликозидазы--ферментные препараты--ферменты--технологические процессы--сбраживание--сусло--полупродукты--авторефераты диссертаций--виды документов--беларусь--снг
Аннотация: Цель работы - разработка научно и экономически обоснованной технологии биосинтеза этанола из клубней топинамбура в смеси с крахмалсодержащим сырьем.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.4.087.7-053.2
Автор(ы) : Шупик М.В., Ситько В.А., Марченко Т.М.
Заглавие : Использование ОКБЖ в комплексе с ферментными препаратами в составе комбикормов в рационах поросят-отъемышей
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2004. - Вып. 7. - С.161-164 (Шифр Ж 768/2004/7)
УДК : 636.4.087.7-053.2 + 619 + 615.355 + 636.4.033-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментные препараты--лекарственные средства--концентрированные корма--молодняк--поросята-отъемыши--кормовые добавки--добавки--опыты--схема опыта--кормление--химический состав--питательная ценность--живая масса--масса животных--среднесуточный прирост--прирост живой массы--затраты корма--продуктивность--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шупик М. В., Садомов, Николай Александрович
Заглавие : Эффективность использования фермента "Хамекозим-1" в рационе свиней
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы 10-й международной научно-практической конференции. - Горки, 2007. - С.23-25 (Шифр 588686)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переваримость--питательная ценность--с-х животные--живая масса--масса животных--среднесуточный прирост--прирост живой массы--интенсивность роста--рост--ферментные препараты--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.136.5/Ш 95
Автор(ы) : Шуляк Т. Л., Гуща Н. Ф.
Заглавие : Обоснование рациональных параметров ферментативного гидролиза лактозы в молочном сырье
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2016. - № 2 (21). - С. 40-44: ил. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2016/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.136.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное сырье--животное сырье--лактоза--дисахариды--редуцирующие сахара--гидролиз--лизис--ферментация--технологические процессы--ферменты--ферментные препараты--температура--физические факторы--обработка--обезжиривание--продукты лечебно-профилактического питания--обезжиренные продукты--молочные продукты--низколактозные продукты
Аннотация: Исследован процесс гидролиза лактозы в молочном сырье при использовании ферментного препарата дрожжевой β-галактозидазы MaxilactLGi5000. Определены рациональные параметры гидролиза лактозы в молоке для получения низколактозных молочных продуктов: доза фермента, температура ферментации и продолжительность выдержки при этой температуре.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси