Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УПРУГОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-45

Янчева, М. А.
Влияние композиции «КриоЛакт» на структурно-механические свойства говяжьего фарша [Текст] / М. А. Янчева, Ю. В. Яковлева // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 129-131 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5.037

637.514.5.022.3

(477)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЙ ФАРШ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КРИОПРОТЕКТАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РУБЛЕНЫЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ДЕНАТУРАЦИЯ БЕЛКА -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- УПРУГОСТЬ -- КОНСИСТЕНЦИЯ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Яковлева, Ю. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599747 (1), ХР (2)

Найти похожие

Чигарев, Ю. В.
Способы снижения вибродинамических нагрузок, передаваемых машинно-тракторными агрегатами на почву [] / Ю.В. Чигарев, Н.Н. Романюк, С.П. Адамчик // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2003. - N4. - С. 7-10. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.3-752

631.431.73

Кл.слова (ненормированные):
давление на почву -- эксплуатационные характеристики -- ходовая часть -- узлы машин -- колесные тракторы -- тракторы -- уплотнение почвы -- уплотнение -- шины -- подвески технические -- устройства -- математические модели -- модели -- вязкость -- физические свойства -- упругость -- реологические свойства -- деформация -- свойства -- расчет

Доп.точки доступа:
Романюк, Н.Н.; Адамчик, С.П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Чигарев, Ю. В.
К оценке действий и пластических деформаций почвы при действии сосредоточенных сил [] / Ю. В. Чигарев, И. С. Крук, Ф. И. Назаров // Инженерный вестник : научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество". - 2010. - № 1(29). - С. 94-96 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.431.73

631.31

(476)

Кл.слова (ненормированные):
УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ПЛУЖНАЯ ПОДОШВА -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ДВИЖИТЕЛИ -- С-Х МАШИНЫ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Предложен метод определения упругих и пластических относительных деформаций при уплотнении почвы ходовыми системами и рабочими органами сельскохозяйственной техники. Данный подход базируется на двух моделях: Буссинеска и упруговязкопластической модели с упрочнением. Полная деформация зависит от реологических свойств, ее изменения, расстояния от приложенной нагрузки до исследуемой точки почвы.

Доп.точки доступа:
Крук, И. С.; Назаров, Ф. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

631.363
Ч-58

Чигарев, О. Ю.
Некоторые подходы в вопросах деформирования зерна [] / О. Ю. Чигарев, Е. М. Прищепова // Агропанорама : Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2013. - № 6. - С. 18-20 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138

УДК

631.363

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПШЕНИЦА -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВАЛЬЦОВЫЕ ДРОБИЛКИ -- ДРОБИЛКИ -- МОДЕЛИ -- ВЯЗКОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ

Доп.точки доступа:
Прищепова, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Чигарев, О. Ю.
К вопросу о влиянии скорости деформирования на эффективность процесса плющения [] / О. Ю. Чигарев, Е. М. Прищепова // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК : сборник научных статей Международной научно-технической конференции (Минск. 23-24 ноября 2017 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск : БГАТУ, 2017. - С. 298-301. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 985-985-519-870-4

УДК

633.11

631.563.3

631.363.21

Кл.слова (ненормированные):
ПЛЮЩИЛКИ -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ПЛЮЩЕНИЕ -- ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ -- ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВКА -- ПЛОД -- ДЕФОРМАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Аннотация: Исследуется упруговязкая модель зерна пшеницы при деформировании вальцами плющилки. Приведены выражения для определения вязкости зерна, силовых характеристик напряженного состояния.

Доп.точки доступа:
Прищепова, Е. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/617865 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/617865 (1), ХР (2)

Найти похожие

Харитоник, Д. Н.
Анатомические и биофизические свойства копытец у коров / Д. Н. Харитоник, О. И. Чернов, Г. А. Тумилович // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 14 мая, 20 мая, 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Ветеринария. Зоотехния. - С. 81-83. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-168-8

УДК

636.22/.28

611.786

Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЫ -- КРС -- КОПЫТЦА -- КОНЕЧНОСТИ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТВЕРДОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- 22-17
Аннотация: Представлены параметры анатомически правильных копытец и показатели биофизических свойств копытцевого рога.

Доп.точки доступа:
Чернов, О. И.; Тумилович, Г. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/624265 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/624265 (1), ХР (2)

Найти похожие

630*853
Ф 33

Федосенко, И. Г.
Применение эхо-метода для прогнозирования качественных характеристик древесины основных строительных пород [] / И. Г. Федосенко, Е. В. Чесновский // Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов : научный журнал. - 2019. - № 2(222). - С. 238-241. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2519-402X

УДК

630*853

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДРЕВЕСИНА (ПРОДУКЦИЯ) -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- АКУСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- УЛЬТРАЗВУК -- ЗВУК -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ПЛОТНОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОЧНОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭХО-МЕТОД -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-08
Аннотация: Описывается методика определения и прогнозирования физико-механических и качественных характеристик древесины различных пород, а также элементов древесины различных строительных конструкций при помощи метода неразрушающего контроля. В зависимости от скорости проходящей звуковой волны, определены качественные характеристики древесины основных строительных пород, произрастающих на территории Республики Беларусь, таких как сосна, ель и береза. Произведена оценка влияния различных качественных характеристик, на скорость прохождения звука через внутреннюю структуру материала. Полученные модели, связывающие качественные характеристики древесины со скоростью ультразвука, пропущенного через ее структуру, позволяют прогнозировать и оценивать неразрушающим способом со значительной точностью состояние древесины различных пород.

Доп.точки доступа:
Чесновский, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

556736
   19940914115700.4
   Т73

    Тронза, Е. И.
    Изучение влияния термической и деформационной обработки на деструкцию конструкционной стали с целью повышения эксплуатационных свойств изделий [Текст] : автореф. дис...канд. техн. наук. 05.02.01 / Тронза Е.И.; Моск. ин-т приборостроения. - М. : б.и., 1992. - 16с. - Библиогр.: с.16. - б.ц.

УДК

621

620.22

Кл.слова (ненормированные):
Машиностроение -- материалы -- сталь -- обработка термическая -- обработка деформационная -- деструкция -- эксплуатация -- углерод -- марганец -- кремний -- алюминий -- упругость -- модуль -- трение -- эмиссия акустическая -- растяжение -- сжатие -- металлы
Аннотация: Изучение закономерностей деструкции стали в зависимости от состава и способа обработки. Изыскание физического способа определения точки деструкции и разработка на их основе способов упрочения тормозящих развитие деструкционных процессов в материале.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

601673

Технология переработки продукции растениеводства : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по агрономическим специальностям / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; рец.: В. Н. Тимофеева, В. Я. Груданов ; сост.: Г. А. Жолик, М. М. Волков, Н. В. Винникова. - Горки : БГСХА, 2011. - 136 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 133-134. - ISBN 978-985-467-340-0 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗЕРНО -- СТЕКЛОВИДНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОМОЛ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В практикуме рассмотрена технология переработки зерна, растительного технического сырья, производства картофелепродуктов и некоторых видов плодоовощных консервов. Освоены вопросы учета произведенной продукции, расчета рецептур, норм расхода сырья и материалов, приведен перечень основных лабораторных и практических работ по переработке растительного сырья и оценке качества полученных продуктов.

Доп.точки доступа:
Тимофеева, В. Н. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\; Жолик, Г. А. \сост.\; Волков, М. М. \сост.\; Винникова, Н. В. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

10.

608090


    Теоретические и экспериментальные исследования новых рабочих органов сеялки. Теория, конструкция, расчет [] : [монография] / Н. П. Ларюшин [и др.] ; рец.: В. А. Мачнев, В. В. Коновалов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА". - Пенза : [б. и.], 2013. - 184 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 181-182. - ISBN 978-5-94338-624-4 : Б. ц.
    Содержание:
СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .4
Классификация способов и схем посева семян многолетних трав и их характеристики . - С .4-8
Обзор конструктивных схем сеялок . - С .8-18
Конструктивные схемы редукторов сеялок . - С .18-21
Классификация вариаторов . - С .21-23
Обзор конструктивных схем вариаторов . - С .24-29
Конструктивные схемы сошников сеялок для посева семян многолетних трав . - С .30-31
Обзор конструкций сошников для посева семян многолетних трав . - С .31-41
Обзор конструктивных схем высевающих аппаратов зерновых сеялок . - С .42-55
ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР И ПОЧВЫ . - С .56
Характеристика изучаемого сорта . - С .56-57
Методика проведения исследований и их математическая обработка . - С .57
Исследование размерных характеристик . - С .57-58
Абсолютная и объемная массы семян . - С .58-60
Фрикционные свойства семян . - С .60-66
Упругость семян . - С .66-67
Методика определения физико-механических свойств почвы . - С .67-80
Определение физико-механических свойств почвы . - С .80-84
теоретическое обоснование конструктивных и режимных параметров новых рабочих органов . - С .85
Выбор конструктивно-технологической схемы рычажного вариатора . - С .85-87
Теоретическое обоснование выбранной конструкции . - С .87-92
Теоретическое определение параметров рычажного вариатора привода высевающих аппаратов . - С .92-96
Определение геометрических размеров рабочих органов рычажного вариатора . - С .96-99
Обоснование конструктивно-технологической схемы комбинированного сошника сеялки-культиватора . - С .99-103
Устойчивость движения комбинированного сошника с параллелограммной навеской килевидных сошников и полозьями с упругими элементами . - С .103-110
Определение конструктивных и режимных параметров катушечно-винтового высевающего аппарата . - С .111-129
ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ НОВЫХ РАБОЧИХ ОРГАНОВ СЕЯЛКИ . - С .130-131
Лабораторные исследования рычажного вариатора привода высевающих аппаратов . - С .131-134
Лабораторные исследования комбинированного сошника . - С .134-135
Результаты и анализ лабораторных исследований рычажного вариатора привода высевающих аппаратов . - С .136-142
Результаты и анализ лабораторных исследований комбинированного сошника . - С .142-148
ЛАБОРАТОРНО-ПОЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СЕЯЛКИ С НОВЫМИ РАБОЧИМИ ОРГАНАМИ . - С .149
Цель и задачи лабораторно-полевых исследований . - С .149-150
Условия и методика проведения опытов . - С .150-154
Результаты лабораторно-полевых исследований . - С .154-158
Условия проведения лабораторно-полевых исследований комбинированного сошника . - С .158-162
Исследования по определению оптимальных конструктивных параметров комбинированного сошника сеялки-культиватора . - С .162-165
Производственные испытания опытного образца сеялки . - С .165-167
Лабораторно-полевые и производственные исследования комбинированного сошника сеялки-культиватора . - С .167-169
Определение глубины заделки семян многолетних трав . - С .169
Результаты определения динамики всходов . - С .170
Результаты исследований по урожайности . - С .170-171
Экономическая эффективность применения сеялки . - С .172
Расчет балансовой стоимости экспериментальной сеялки . - С .172-175
Прямые эксплуатационные затраты . - С .176-178
Годовой экономический эффект от внедрения сеялки . - С .178-179
Срок окупаемости основных капитальных вложений . - С .179-180

УДК

631.331.02

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЯЛКИ-КУЛЬТИВАТОРЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СЕМЕНА -- ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- СОШНИКИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ВЫСЕВАЮЩИЕ АППАРАТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса высева семян сеялкой-культиватором с разработкой и применением вариатора привода высевающих аппаратов, комбинированного сошника и катушечно-винтового высевающего аппарата. Приведены показатели физико-механических свойств семян зерновых культур и почвы.

Доп.точки доступа:
Ларюшин, Н. П.; Кувайцев, В. Н.; Шуков, А. В.; Шумаев, В. В.; Мачнев, В. А. \рец.\; Коновалов, В. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.3/608090 (1)
Свободны: ОКД/631.3/608090 (1)
Найти похожие

11.

557612
   19950906160406.9
   С56


    Совершенствование технологии ремонта отдельных узлов тракторных и комбайновых дизелей [Text] : сб. науч. работ / Сарат. с.-х. ин-т им. Н.И.Вавилова; Отв. ред. Загородских Б.П. - Саратов : Сарат. с.-х. ин-т, 1991. - 146с. - 525-00 р.

УДК

631.436.038.05.004.67

629.114.012.853.004.67

Кл.слова (ненормированные):
с-х техника -- ремонт -- технология -- научные исследования -- дизели тракторные -- дизели комбайновые -- система топливная -- модель математическая -- впрыскивание -- детали -- насосы топливные -- клапаны нагнетательные -- форсунки -- распылители -- очистка -- масло моторное -- покрытия -- свойства физико-механические -- чугун -- упругость -- кольца поршневые -- восстановление -- металлы -- наплавка -- маслопресс МП-68 -- давление -- втулки -- пальцы -- гусеницы -- тракторы -- комбайны -- шлицы -- передачи карданные -- деформация пластическая -- дизель ЯМЗ-238НБ -- диски трения -- прогнозирование -- образцы стальные -- износ -- присадки полимерные
Аннотация: Совершенствование технологии ремонта тракторных и комбайновых дизелей путем использования упрочняющих покрытий, восстановление деталей давлением и разработка новых способов дефектации прецизионных деталей топливной аппаратуры.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

Рышкель, О. С.
"Сила муки" яровой пшеницы в зависимости от технологии возделывания сорта [] / О. С. Рышкель, И. В. Рышкель // Современные технологии сельскохозяйственного производства : материалы XV Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2012 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2012. - Ч. 1: Агрономия. Защита растений. Зоотехния. Ветеринария. - С. 86-88 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИЛА МУКИ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПЕСТИЦИДЫ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ТЕСТО -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РАСТЯЖИМОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Рышкель, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/603863 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/603863 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

618490

Реология пищевых масс [] : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов всех форм обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; сост.: Е. Ф. Тихонович, С. Е. Томашевич, М. Н. Василевская ; рец. И. А. Машкова. - Могилев : МГУП, 2018. - 36 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 36 (9 назв.). - Б. ц.

УДК

664-4

(072)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУКА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ МАССЫ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- КОНСИСТЕНЦИЯ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- КЛЕЙКОВИНА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- САХАРНЫЕ РАСТВОРЫ -- СТУДНЕОБРАЗОВАНИЕ -- ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЕ -- ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: В настоящих методических указаниях представлены методики выполнения лабораторных работ по изучению реологических свойств сырьевых компонентов, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции. Изложение методик выполнения лабораторных работ включает рассмотрение общих положений и целей, методы анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, расчетные формулы, примеры заполнения лабораторного протокола.

Доп.точки доступа:
Тихонович, Е. Ф. \сост.\; Томашевич, С. Е. \сост.\; Василевская, М. Н. \сост.\; Машкова, И. А. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

Разработка реологической модели мякиша бисквита [] / В. Я. Черных [и др.] // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2006. - № 3. - С. 26-29. - Библиогр. в конце ст.

УДК

664.66.016

532.135

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- ДЕФОРМАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- ТЕКСТУРА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Черных, В.Я.; Максимов, А.С.; Лебедев, А.В.; Бориева, Л.З.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

Пынтиков, С. А.
Формирование высокой урожайности и качества зерна озимой пшеницы за счет рационального использования биотических и абиотических факторов на основе оптимизации элементов технологии возделывания [] / С. А. Пынтиков, Е. Л. Долгова // "Молодежь в науке 2018", международная конференция молодых ученых. Молодежь в науке 2018. Аграрные, гуманитарные, медицинские, физико-математические, физико-технические, химические науки : сборник материалов Международной конференции молодых ученых (Минск, 29 октября-1 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых. - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 176-179 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2404-2

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Актуальной проблемой в агропромышленном комплексе Беларуси является самообеспечение качественным продовольственным зерном пшеницы. Для ее решения важнейшее значение имеет дальнейшее совершенствование технологии возделывания этой культуры. Приведены результаты анализа влияния соломы рапса, способов обработки почвы и дополнительного внесения азота осенью на технологическое качество образцов зерна трех сортов озимой пшеницы (Августина, Элегия, Мроя). Представлены результаты оценки важнейших показателей технологического качества: общая стекловидность зерна, белизна муки, хлебопекарная сила муки, упругость теста, растяжимость теста, объемный выход хлеба, пористость мякиша и др.

Доп.точки доступа:
Долгова, Е. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/620544 (1)
Свободны: ОКД/63/620544 (1)

Найти похожие

16.

Протас, П. А.
Результаты лабораторных исследований воздействия колеса на лесной почвогрунт [] / П. А. Протас, С. А. Севрук, Г. С. Корин // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. 2. Лесная и деревообрабатывающая промышленность / Белорусский государственный технологический университет. - Минск, 2004. - Вып. 12. - С. 66-69. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА -- ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ -- УПЛОТНЕНИЕ ПОЧВЫ -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДЕФОРМАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОЧВЕННЫЕ СМЕСИ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Севрук, С.А.; Корин, Г.С.; Белорусский государственный технологический университет

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/630* (1)
Свободны: ОКД/630* (1)

Найти похожие

17.

664.691.022.39
П 48

Покрашинская, А. В.
Исследование изменений реологических свойств макаронного теста при внесении порошка аронии черноплодной [] / А. В. Покрашинская, Ж. В. Кошак // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2021. - Т. 14, № 4(54). - С. 41-48 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.691.022.39

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ТЕСТО -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЛАСТИЧНОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- ДОЗЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-03
Аннотация: Реологические свойства макаронного теста влияют на технологические этапы производства и на качество получаемой продукции. В статье приведены результаты исследования реологических свойств макаронного теста с использованием анализатора текстуры "Структурометр СТ-2". Анализу подвергались образцы макаронного теста с внесением от 1 до 5 % пищевого порошка аронии черноплодной. Графики, полученные в процессе исследований, позволяют определить пластическую, упругую и общую деформацию теста при различных дозировках порошка аронии черноплодной. Установлено, что порошок аронии черноплодной благодаря высокому содержанию пектиновых веществ способствует образованию плотной пространственной трехмерной структуры, приводящей к стабилизации макаронного теста. Использование порошка аронии в количестве 5 % способствует улучшению реологических свойств макаронного теста: уменьшению пластических свойств приблизительно на 1 %; повышению упругих свойств на 23,1 %; снижению общей деформации на 31,1 %; продолжительность деформации теста становится ниже на 1,6 %; время релаксации повышается на 6,3 %; величина деформации снижается на 2,1 %.

Доп.точки доступа:
Кошак, Ж. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

331548

Пилипчук, О. Я.
Морфология и биомеханика скелета пояснично-крестцового отдела позвоночника некоторых млекопитающих [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / О. Я. Пилипчук ; Институт зоологии АН УССР, Отдел эволюционной морфологии, Академия наук Украинской ССР. - Киев, 1976. - 23 с. - Библиогр.: с.23. -

УДК

599

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- тело животных -- биофизика -- подвижность -- биологические свойства -- прочность -- механические свойства -- упругость -- реологические свойства -- рентгенография -- методы исследования -- виды -- роды -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Институт зоологии АН УССР, Отдел эволюционной морфологии; Академия наук Украинской ССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.

637.116
П 27

Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933).
Оптимальные сроки эффективной эксплуатации сосковой резины [] / В. И. Передня, А. А. Кувшинов // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2018. - Т. 56, № 2. - С. 226-233 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204

УДК

637.116

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ДОИЛЬНЫЕ СТАКАНЫ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- РЕЗИНА -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- СРОКИ -- СРОК СЛУЖБЫ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье показано, что сосковая резина не должна препятствовать истечению молока из вымени и одновременно плотно облегать соски выше зоны сфинктера, чтобы предохранить их от травмирующего воздействия вакуума во время такта сосания и полностью перекрывать доступ разряжению к соскам при такте сжатия для восстановления в них нормального кровообращения. Для выполнения указанных функций и требований главными параметрами сосковой резины должны быть упругость (эластичность, жесткость) и удлинение. Исследованиями установлены эффективные сроки службы наиболее распространенной в нашей стране сосковой резины марки ДД.00.041 в зависимости от изменения ее свойств, которые должны определяться в количестве доек.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Кувшинов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

637.116
П 27

Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933).
Определение сроков эффективной эксплуатации сосковой резины [] / В. И. Передня, А. А. Кувшинов // Механизация сельского хозяйства : научно-популярный сельскохозяйственный журнал. - 2018. - № 1(7). - С. 52-58 : ил. . - ISSN 1997-1206

УДК

637.116

Кл.слова (ненормированные):
ДОЕНИЕ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- МОЛОКООТДАЧА -- ЛАКТАЦИЯ -- СКОРОСТЬ МОЛОКООТДАЧИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- РЕЗИНА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РАСТЯЖИМОСТЬ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- ДЕФОРМАЦИЯ -- ИЗНОС -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- СРОКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ -- СРОК СЛУЖБЫ -- СРОКИ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- РЕЖИМ ЭКСПЛУАТАЦИИ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Аннотация: Одним из основных узлов любой доильной установки, контактирующих с соском вымени животного и от воздействия которого зависит молоковыведение, является сосковая резина. По сравнению с остальными деталями доильной машины ее работа протекает в тяжелых условиях. Во время доения сосковая резина раскрывается и сжимается 60-70 раз в минуту, а за 5-6 минут (среднее время доения у большинства коров) она 300-420 раз сжимает сосок. Корова отдает молоко не только в результате механического процесса его отсасывания доильным аппаратом, но и за счет включения физиологических процессов, которыми управляет мозг животного. Насколько эффективны будут эти процессы, сколько гормона окситоцина выделится в кровь, и как долго он будет действовать, во многом зависит от массажа сосков и стимуляции вымени, которые осуществляет сосковая резина.

Доп.точки доступа:
Кувшинов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободных экз. нет

Найти похожие

1-20 21-40 41-45

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси