Поисковый запрос: (<.>K=УБОЙНЫЕ ЦЕХА<.>) |
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Киреенко А.
Заглавие : Витебская бройлерная птицефабрика совместно с немецкой компанией EMF произвела запуск самого современного в республике цеха убоя птицы
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N10. - С.40-41 (Шифр П010622170415/2005/10)
УДК : 637.513.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--фабрики--убойные цеха--модернизация--инновации--новые технологии--технологии--охлаждение--таврение животных--мечение животных--сортировка--технологические процессы--обработка туш--обработка--автоматические линии--технологические линии--витебская обл--беларусь
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : На бройлерной птицефабрике "Дружба" введен в эксплуатацию самый мощный в стране убойный цех
Место публикации : Пищевая промышленность: Белорусский информационно-рекламный журнал/ ОДО "Белреинформ". - Минск, 2005. - N11. - С.10-12 (Шифр П010622170415/2005/11)
УДК : 637.513.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные цеха--мощность--свойства--автоматические линии--технологические линии--обработка туш--обработка--охлаждение--сортировка--технологические процессы--фрг--страны мира--беларусь--снг
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 338.432.5
Автор(ы) : Дегтяревич Н. А., Дегтяревич И. И.
Заглавие : Объективная необходимость развития подсобных производств и промыслов
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 4: Экономические и общественные работы. - С.171-173 (Шифр Ж 867/2006/4)
УДК : 338.432.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): побочное производство--убойные цеха--колбасные цеха--цеха--молочное сырье--животное сырье--хлебопечение--пищевые производства--беларусь--снг
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586698
Автор(ы) : Кайм Х.
Заглавие : Технология переработки мяса : немецкая практика
: пер. с нем.
Параллельн. заглавия :Faschwissen Technologie
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2006
Колич.характеристики :487 с.:
табл., рис., фото
Примечания : Предм. указ.: с. 480-487
ISBN, Цена 5-93913-088-7: 107700 р.
ISBN, Цена 3-87150-592-7: Б.ц.
УДК : 637.521.2 + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника безопасности--гигиена--санитария--охрана окружающей среды--продукты питания--убойные цеха--цеха--мясное сырье--животное сырье--разделка туш--обработка туш--охлаждение--замораживание--технологические процессы--посол--консервирование--копчение--стандартизация--колбасные оболочки--натуральные оболочки--пряности--вкусовые добавки--мясные консервы--консервы--вареные колбасы--сырокопченые колбасы--колбасные изделия--мясные продукты--торговля--мясная промышленность--пищевая промышленность--фрг--страны мира
Аннотация: Классический немецкий учебник для работников мясоперерабатывающей промышленности. Содержит теоретические основы, нормативную базу, санитарно-гигиенические требования и основные технологические процессы мясопереработки - от забоя скота до изготовления продукции и ее продажи.
Экземпляры :ОКД/637.5/586698(1)
Свободны : ОКД/637.5/586698(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589381
Автор(ы) : Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария"
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2007
Колич.характеристики :447 с.:
рис.
Примечания : Библиогр.: с. 443
ISBN, Цена 978-5-8114-0733-0: 62040, 53989, р.
УДК : 619 + 614.31 + (075.8) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--ветеринарно-санитарное состояние--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--убойные животные--убойные цеха--цеха--предубойная выдержка--убой--первичная обработка--обработка--продукты убоя--продукция животноводства--клеймо--мечение животных--мясо--мясные продукты--продукты питания--скоропортящиеся продукты--консервирование--технологические процессы--контроль качества--россия--страны мира
Аннотация: Ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработки животных, методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения.
Экземпляры : всего : ОКД/619/589381(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619/589381(1), ХР(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Магрел Л., Брылка Е.
Заглавие : Ферментация остатков по убою скота
Место публикации : Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии: материалы Международной научно-технической конференции, 19-20 ноября 2008 г. В 2-х ч. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 10-14 (Шифр 592248)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.6 + 620.951 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные цеха--цеха--отходы мясной промышленности--отходы пищевой промышленности--биогаз--биотопливо--биоматериалы--материалы--биогазовые установки--биоэнергетика--польша--центральная европа
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593895
Заглавие : Государственное объединение животноводческих комплексов ГО "Главживпром"
Выходные данные : [Минск], [2009]
Колич.характеристики :18 с.:
табл., рис., цв.ил.
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 631.22 + 631.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие комплексы--с-х предприятия--мясные продукты--молочные продукты--продукты питания--с-х животные--домашние животные--убойные цеха--цеха--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены основные направления развития животноводческих комплексов "ГЛАВЖИВПРОМ", их цели, задачи и сотрудничество.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593896
Заглавие : Государственное объединение животноводческих комплексов "Главживпром"
: предприятия объединения
Выходные данные : Минск, 2009
Колич.характеристики :18 с.:
цв.ил., рис.
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 631.22 + 631.14 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие комплексы--с-х предприятия--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--с-х животные--домашние животные--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--убойные цеха--цеха--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены основные направления развития животноводческих комплексов "ГЛАВЖИВПРОМ", их цели, задачи и сотрудничество.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595921
Автор(ы) : Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук; 1941—2021), Шашков М. С.
Заглавие : Технология переработки продукции животноводства
Выходные данные : Минск: Экоперспектива, 2009
Колич.характеристики :175 с.:
рис.
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 174
ISBN, Цена 978-985-469-309-5: Б.ц.
УДК : 637.5 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--технологические процессы--мясная промышленность--пищевая промышленность--мясные продукты--продукты питания--убойные цеха--цеха--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--беларусь--снг
Аннотация: Порядок реализации скота и птицы государству, органолептические и лабораторные методы определения качества продуктов животноводства.
Экземпляры : всего : ОКД/637/595921(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/637/595921(1), ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5
Заглавие : Гигиена производства мяса
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 11. - С. 25-26 (Шифр Ж 494/2010/11)
УДК : 637.5
ББК : 619 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство мяса--производство с-х продукции--мясо птицы--ветеринарно-санитарное состояние--ветеринарно-санитарная экспертиза--убойные цеха--цеха--контроль качества--беларусь--снг
Аннотация: Производство мяса. Переработка и ветеринарно-санитарные требованию к производству.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Фомченко И. В.
Заглавие : К вопросу о доброкачественности и безопасности продуктов убоя крупного рогатого скота при хламидиозе
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - Т. 46, вып. 1, ч. 1. - С. 95-97: табл. (Шифр Ж 195/2010/46/1 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 636.2 + 616.98 + 579.882.11 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--инфекционные болезни животных--продукты убоя--продукция животноводства--ветеринарно-санитарная экспертиза--качество--безопасность для здоровья--убойные цеха--цеха--беларусь--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановская А. Н.
Заглавие : Технико-технологическая переоснащенность предприятия как основа рентабельности производства
Место публикации : Материалы XI Международной студенческой научной конференции: в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2010. - Т. 2. - С.22-23 (Шифр 597036)
УДК : 636.5 + 631.16 + 658.155 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономические показатели--убойные цеха--производство с-х продукции--пищевые предприятия--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--беларусь--гродненская обл
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'65.02
Автор(ы) : Лосев Г.
Заглавие : Птицепереработка по последнему слову техники
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 11. - С. 76-78: фот. (Шифр Ж 494/2012/11)
УДК : 637.5'65.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающая промышленность--промышленность--птицефабрики--фабрики--технологическое оборудование--оборудование--автоматизация--убойные цеха--цеха--установки для утилизации отходов--установки--беларусь--снг
Аннотация: Представлен комплекс оборудования немецкой компании EMF для перевооружения птицеперерабатывающих предприятий Республики Беларусь.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.145
Автор(ы) : Щелкунова Н.
Заглавие : Под небом голубым есть агрогородки
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 15/16. - С. 44-46: фот. (Шифр Ж 494/2012/15/16)
УДК : 631.145 + 636.52/.58.033 + 631.152.2 + (1-22) + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрогорода--сельские поселения--инвестиции--финансирование--птицефабрики--фабрики--убойные цеха--цеха--птичники--животноводческие помещения--кредитование--организация производства--строительные работы--брестская обл--беларусь
Аннотация: Представлена информация о проектах расширения Медновской птицефабрики Брестской области.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Черняк П. А.
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития ОСП «Коопзаготпром» Хойникского райпо
Место публикации : Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси: сборник научных трудов студентов и магистрантов экономического факультета : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2012. - Вып. 8, ч. 2. - С. 165-167: табл. (Шифр 604112)
УДК : 334.735 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внутрихозяйственные подразделения--хозяйства--заготовительные предприятия--предприятия--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--продукты питания--колбасные изделия--убойные цеха--цеха--рентабельность--экономические показатели--гомельская обл--беларусь
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.513.2/Ж 21
Автор(ы) : Жайлабаев Ж. Д., Бопин Т. Е., Салимов Б. И.
Заглавие : Устройство для убоя и первичной переработки скота на убойных площадках
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2011/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2012. - Вып. 6. - С. 291-296: рис. (Шифр Ж 964/2012/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.513.2 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные цеха--цеха--механизация работ--механизация--послеубойная обработка--технологические процессы--с-х животные--домашние животные--казахстан--снг
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.513.1/О-80
Заглавие : От поля - до стола
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 1. - С. 38-39: фот.цв. (Шифр Ж 494/2013/1)
УДК : 637.513.1 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цеха--убойные цеха--оборудование--автоматизация--стоимость--мясная промышленность--пищевая промышленность--беларусь--могилевская обл
Аннотация: Введение в строй современного убойного цеха на структурном подразделении Белорусского цементного завода в Костюковичах.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопович В.
Заглавие : Сбалансированный "полет" "Дубравского бройлера"
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 3. - С. 32-33: фот.цв. (Шифр Ж 494/2013/3)
УДК : 637.54 + 658.115 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фабрики--птицефабрики--проекты--оборудование--цеха--убойные цеха--доходы--прибыль--рентабельность--экономические показатели--технологии--брестская обл--беларусь
Аннотация: Деятельность птицефабрики "Дубравский бройлер" в Брестской обл.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 63
Заглавие : Комментарий Департамента ветеринарного и продовольственного надзора к Ветеринарно-санитарным правилам содержания продуктивных животных в личных подсобных хозяйствах граждан (утверждены Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 4 января 2013 г. №1)
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2013. - № 4. - С. 32. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2013/4). - ISSN 0869-1479
УДК : 619 + 614.31 + 631.115.11 + 636.03 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитарные правила--виды документов--личные подсобные хозяйства--продуктивные животные--с-х животные--содержание животных--убой--цеха--убойные цеха--снг
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопук И.
Заглавие : Куда лететь медновской птице?
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 17. - С. 36-37: цв.ил. (Шифр Ж 494/2013/17)
УДК : 637.54'65 + 658.115 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицефабрики--фабрики--убойные цеха--цеха--оборудование--рентабельность--экономические показатели--брестская обл--беларусь
Аннотация: Деятельность ООО «Птицефабрика Медновская».
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный